Gli utensili da cucina in acciaio inossidabile occupano giustamente una posizione di primo piano nel mercato dei prodotti da cucina: in primo luogo, puoi cucinare una varietà di piatti senza temere che le pareti si sbiadiscano e il fondo diventi torbido e, in secondo luogo, questo materiale non lo fa suscettibile di distruzione anche ad alte temperature. Ma la cosa principale per cui le massaie si sono innamorate di questo piatto è per la sua resistenza all'ossidazione in linea di principio e, di conseguenza, ai processi di corrosione dovuti alla presenza di cromo e dei suoi composti nella sua composizione.

Suggerimento: poiché l'acciaio inossidabile è inoltre suddiviso in più classi a seconda dello scopo previsto, è necessario acquistare eventuali piatti realizzati con questo materiale solo dopo aver completamente familiarizzato con i suoi dati (ad esempio, classe I - resistente alla corrosione).

Allo stesso tempo, pentole, padelle e altri utensili da cucina in acciaio inossidabile sono meno inclini a bruciare: affinché il cibo si attacchi al fondo o alle pareti di tali piatti, è necessario lasciarlo a fuoco vivo per un tempo sufficientemente lungo volta. Pulire una padella bruciata è abbastanza semplice, l'importante è conoscere alcune regole fondamentali per maneggiare tali piatti e non usare prodotti chimici di bassa qualità.

Pulizia dell'interno della pentola

Esistono diversi modi per pulire la superficie interna bruciata della padella e si differenziano per i mezzi utilizzati: ad esempio, lo sporco leggermente appiccicoso può essere rimosso, ad esempio utilizzando il normale bicarbonato di sodio, mentre lo sporco forte può essere rimosso utilizzando acidi speciali, aceto e altri prodotti chimici. Quando scegli l'uno o l'altro metodo, dovresti fare affidamento su:

1. Il tempo trascorso dalla formazione della solidificazione degli alimenti sul fondo;
2. Spessore dello strato incollato;
3. Caratteristiche dei piatti stessi (ad esempio, la maggior parte dei modelli di piatti inossidabili ha paura dei sali e delle soluzioni contenenti cloro).

Pulizia con bicarbonato di sodio
Il bicarbonato di sodio dovrebbe essere sempre in cucina: con il suo aiuto, non solo puoi pulire la padella dalla fuliggine, ma anche rimuovere le macchie di grasso da qualsiasi superficie e persino eliminare piccole crepe, sostituendola con mastice.

Il processo di pulizia è abbastanza semplice: prima devi lavare i piatti per quanto consentito dal cibo bruciato, quindi asciugare le pareti interne e il fondo (compresa la fuliggine). Successivamente, è necessario cospargere abbondantemente lo sporco con la soda e, soprattutto, distribuirlo uniformemente su tutti i lati. Infine, in questo stato, la padella viene lasciata per 1,5-2 ore, dopodiché viene pulita con una normale spugna.

Suggerimento: la quantità di soda utilizzata deve essere determinata sperimentalmente, poiché dipende dalla quantità di cibo bruciato. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, sono sufficienti circa 100-125 millilitri.

Se la padella è stata lasciata a lungo e la quantità di cibo bruciato è abbastanza grande, puoi preparare la pasta di soda: per questo, è necessario aggiungere 90-100 ml di acqua alla quantità di soda sopra. La miscela risultante legherà letteralmente la fuliggine e sarà molto più facile rimuoverla dopo 2-3 ore.

Pulizia con acqua tiepida
Se la soda non è a portata di mano, puoi utilizzare questo metodo, che, tuttavia, richiederà un periodo di tempo leggermente più lungo. È necessario riempire la casseruola con acqua calda (35-37 gradi) a un livello leggermente superiore alla fuliggine e lasciarla in questo stato per 5-6 ore, chiudendo ermeticamente il coperchio e avvolgendolo in una coperta in modo che l'acqua non si raffredda. Dopo tre ore, l'acqua può essere cambiata.

Quindi, versate nella padella dell'acqua appena bollita e aggiungete due o tre cucchiai di sale da cucina (importante, non freddo, altrimenti avrà un effetto dannoso sulla padella) e lasciate di nuovo i piatti da soli per un'ora o due. Dopo queste operazioni sarà molto più semplice rimuovere i depositi carboniosi, tuttavia, va notato che in nessun caso si devono usare spazzole abrasive dure: sebbene raschino perfettamente il cibo bruciato, allo stesso tempo lasciano delle microfessure che andranno a rimarginarsi con sale o altri depositi di carbonio in futuro.

Depurazione con carbone attivo e siero di latte
Puoi pulire una padella bruciata usando soluzioni, il cui componente principale sono gli ingredienti elencati. La differenza tra loro è che il carbone attivo deve essere prima macinato in polvere e aggiunto all'acqua fredda, mentre si consiglia di aggiungere il siero di latte all'acqua calda bollita.

Importante: una soluzione contenente carbone attivo è particolarmente indicata per combattere i depositi di carbonio formatisi a seguito dell'essiccazione sulle pareti di latticini e cereali.

Inoltre, la soluzione contenente carbone attivo deve essere sgocciolata dalla padella dopo 15-30 minuti, mentre la sospensione di siero e acqua - dopo un giorno. In entrambi i casi la fuliggine va ricoperta per almeno 2-3 centimetri.

Pulizia con aceto e altri prodotti chimici
Rimuovere la fuliggine con l'aceto è ancora più semplice: basta versarne una piccola quantità su un panno morbido e strofinare delicatamente i punti di fuliggine con esso. L'aceto, essendo un prodotto di un acido debole con lo stesso nome, fa un ottimo lavoro con cibi duramente bruciati, mentre non danneggia in alcun modo le superfici della pentola.

Suggerimento: al posto dell'aceto, puoi usare l'acido citrico. Per pulire la fuliggine, è sufficiente diluire una soluzione di un cucchiaio di acido e 250 millilitri di acqua.

Dopo aver usato sia l'aceto che l'acido citrico, è necessario, in primo luogo, sciacquare accuratamente la padella più volte con acqua corrente normale, quindi asciugarla con un asciugamano.

Ci sono un po' meno modi per pulire la superficie esterna di una padella inossidabile, dal momento che immergere completamente l'intera parte esterna nella maggior parte dei casi è piuttosto problematico, a meno che non si debba occupare un intero lavandino.

In questo caso, è generalmente vietato utilizzare agenti abrasivi, poiché il risultato di tale procedura può essere un numero enorme di graffi, che saranno quindi impossibili da rimuovere, e la costante esposizione al fuoco sul fondo distruggerà gradualmente la struttura del le stoviglie (anche resistenti al calore).

Pulizia con bicarbonato e colla
Con l'aiuto di questi due ingredienti, è necessario creare una pasta morbida, che, in primo luogo, assorbirà una certa quantità di fuliggine durante il primo sfregamento e, in secondo luogo, consentirà di rimuovere delicatamente il cibo bruciato in seguito. Di solito, per la preparazione vengono prese le seguenti proporzioni dei componenti: vengono presi 100-150 grammi di soda e circa 20 grammi di colla per litro d'acqua. È necessario ripassare completamente l'ustione con la miscela in modo che per mezz'ora la fuliggine sia completamente sotto di essa.

Suggerimento: per accelerare il processo, puoi mettere la casseruola a fuoco medio.

Pulizia con prodotti chimici
In numerosi supermercati in Russia, puoi trovare facilmente prodotti per la cura non aggressivi, morbidi per varie superfici, ad esempio Amway Oven Cleaner e simili. Nella maggior parte dei casi, le istruzioni per il loro utilizzo sono universali:

1. Per prima cosa, scaldare una casseruola a fuoco medio.
2. Quindi la composizione del prodotto viene applicata con uno spruzzatore sulla superficie bruciata e lasciata su di essa per 15-20 minuti.
3. Dopo la fuliggine, pulire delicatamente con una spugna morbida. Se sulla superficie delle stoviglie rimangono ancora i pezzi più piccoli, il procedimento va ripetuto riscaldando la padella.

Un detergente per vetri per finestre può aiutare a rimuovere completamente i depositi di carbonio sia dalla superficie esterna che da quella interna. È necessario solo applicare circa 15-25 millilitri sulla superficie utilizzando un distributore (circa 2-3 iniezioni) e pulire l'area problematica con un panno morbido.

Importante: è necessario utilizzare solo quei prodotti a base di acidi deboli. Anche se contengono una piccolissima quantità di sali, devono essere utilizzati rispettando determinati accorgimenti, ovvero applicare rapidamente il prodotto, pulire la fuliggine e risciacquare accuratamente le stoviglie.

Dopo aver utilizzato qualsiasi prodotto chimico, la superficie della padella deve essere lavata con acqua tiepida e asciugata con un panno morbido. L'uso del sapone con vari mezzi non è pratico.

Consigli generali per la cura delle pentole in acciaio inossidabile

Esistono diverse regole principali per la cura delle pentole inossidabili, la cui osservanza consentirà, in primo luogo, di prolungarne la durata e, in secondo luogo, di evitare problemi con la rimozione di ustioni da entrambe le superfici.

In nessun caso dovresti lasciare i piatti "per dopo", poiché questo è irto di fuliggine. Inoltre, molti produttori consigliano subito dopo la cottura di spostare la pietanza in un contenitore e di risciacquare accuratamente le stesse stoviglie inossidabili. Ciò non richiederà molto tempo, inoltre aiuterà a preservare l'aspetto originale dei piatti.

Inoltre, non è consigliabile utilizzare la lavastoviglie e asciugare la padella inossidabile all'aria, poiché è irta della comparsa di varie macchie. Affinché duri il più a lungo possibile, subito dopo averlo lavato e utilizzato, è meglio usare un normale asciugamano.

Video: come lavare una padella in acciaio inossidabile da una bruciatura

Quasi tutte le casalinghe hanno dovuto affrontare il problema del cibo che si attaccava alla padella. Questo accade soprattutto spesso se durante il processo di cottura dovevi essere un po' distratto da una telefonata o da un post interessante su un social network. In questo articolo condivideremo consigli su come pulire una padella smaltata bruciata.

Cosa può essere utile?

La maggior parte delle casalinghe moderne, nonostante la vasta gamma di pentole antiaderenti, preferisce pentole smaltate economiche ed esteticamente attraenti. Tuttavia, spesso si verificano situazioni in cui, allontanandosi per un minuto dai fornelli, la padrona di casa scopre del cibo bruciato sul fondo della nave.

Se ti è successo un tale fastidio, non dovresti essere arrabbiato e cucinare la tua pentola preferita da buttare via, perché puoi pulire una padella smaltata bruciata usando i seguenti strumenti disponibili:

• sale;
• aceto da tavola;
• bicarbonato di sodio;
• carbone attivo;
• fondi di caffè;
• acido di limone;
• mela acida;
• bevande gassate;
• latte acido.

A seconda degli strumenti disponibili nella tua cucina, puoi scegliere la soluzione più pratica alla domanda su come pulire la padella dai cibi bruciati a casa.

Padella smaltata bruciata: come pulirla?

Per riportare la tua smaltatura al suo aspetto attraente, usa uno dei seguenti metodi di pulizia efficaci.

Sale

Il sale è disponibile in quasi tutte le cucine e quindi non dovrai cercarlo per molto tempo. Ma è questo prodotto che aiuterà a pulire in modo rapido ed efficiente la superficie di una padella bruciata. Dovrebbe essere utilizzato nel modo seguente:

1. Cospargere una generosa quantità di sale da cucina sulla zona bruciata.
2. Versare una piccola quantità di acqua in una casseruola.
3. Lascia la ciotola in ammollo nella soluzione di sale per 2-3 ore.
4. Accendi l'acqua calda e pulisci l'area macchiata con una spugna da cucina.

Importante! Se ci sono ancora tracce di bruciato sul fondo della padella, puoi eliminarle facendo bollire. Per fare ciò, è sufficiente riempire il recipiente con 300 ml di acqua, a cui aggiungere circa 50 g di sale. Far bollire la soluzione risultante in una casseruola a fuoco basso per 40 minuti, il che porterà ad una completa pulizia del fondo e delle pareti del recipiente.

Acido acetico

L'aceto da tavola è uno dei mezzi più efficaci ed efficaci per pulire una padella smaltata dalle ustioni. Puoi usarlo in uno dei seguenti modi:

1. Versa la soluzione di aceto sul fondo della pentola in modo che il liquido copra completamente l'area contaminata. Lascia i piatti in questo stato acida per 3 ore. Durante questo periodo si verificherà una reazione chimica, dopo di che i resti di cibo bruciato possono essere facilmente rimossi utilizzando un normale detersivo per piatti.
2. Versa dell'acqua pulita in una casseruola e aggiungi una piccola quantità di aceto, quindi metti la ciotola su un piccolo fuoco. Dopo qualche minuto potrai osservare come le particelle di fuliggine esfoliano dalla superficie smaltata. Lo sporco residuo può essere pulito con una spugna da cucina e un piccolo sforzo fisico.

Importante! Se non c'è aceto nella tua cucina, puoi sostituirlo con acido citrico o succo di limone appena spremuto. Affinché un limone fresco emetta più liquido, dovrebbe prima essere scottato in acqua bollente.

Bicarbonato di sodio

Il bicarbonato di sodio è uno dei detergenti per tutti gli usi che aiuterà a rimuovere in modo sicuro i segni di bruciatura dal fondo della pentola. I seguenti suggerimenti aiuteranno a pulire i piatti dalla contaminazione:

1. Versare un litro di acqua pulita in una casseruola.
2. Aggiungi circa una tazza di bicarbonato di sodio al contenitore.
3. Portare a ebollizione la soluzione risultante.
4. Far bollire il composto a fuoco basso per un'ora.
5. Togliete la padella dal fuoco e lasciate riposare per altre 2 ore circa.
6. Versare la miscela di soda e sciacquare il contenitore con acqua pulita.

Carbone attivo

Non importa quanto possa sembrare sorprendente, ma per risolvere il problema: "una padella smaltata è bruciata - come pulirla?" una preparazione medica come compresse di carbone attivo ti aiuterà. Per ottenere il risultato desiderato, attenersi al seguente algoritmo di azioni:

Fondi di caffè

Se stai pensando a come lavare la padella dal latte bruciato, i fondi di caffè saranno il rimedio più efficace in questa situazione. Puoi ottenere questo ingrediente bevendo una tazza di caffè preparato aromatico e delizioso.

Non buttare via lo spessore rimasto sul fondo della tazza, ma utilizzarlo come segue:

1. Applicare generosamente la sostanza sulla superficie della contaminazione e strofinare accuratamente sull'ustione.
2. Lasciare il contenitore trattato per circa un'ora.
3. Rimuovere lo sporco residuo con una spugna da cucina.

Importante! Inoltre, il latte acido ha un eccellente effetto purificante, che è sufficiente per riempire il luogo dell'ustione per la notte. Al mattino, lava la padella nel solito modo per te.

Bevande gassate

Bevande gassate come Coca-Cola o Sprite sono molto popolari tra bambini e adulti. Tuttavia, non tutti i consumatori di questo prodotto sanno che può essere utilizzato utilmente in casa. Non importa quanto possa sembrare sorprendente, sono le bevande gassate che ti aiuteranno a decidere come pulire la padella dalle ustioni.

Per ottenere i migliori risultati, utilizzare il liquido come segue:

• Versa la soda nella pentola sporca.
• Portare a ebollizione il contenuto del contenitore a fuoco basso.
• Fai bollire una pentola di soda per 30-40 minuti.

Importante! Per contaminazioni minori, è sufficiente riempire il punto bruciato con una bevanda gassata e lasciarlo in questa posizione per circa un'ora.

In quale altro modo puoi pulire una padella smaltata bruciata?

Se la contaminazione sulla tua padella smaltata è molto forte o i metodi di pulizia sopra indicati non hanno dato il risultato desiderato, il bianco aiuterà a far fronte all'ustione.

La sostanza chimica deve essere utilizzata secondo le seguenti istruzioni:

1. Riempi la pentola con acqua fredda.
2. Aggiungi al contenitore 1 cucchiaio. un cucchiaio di bianco
3. Lasciare il contenitore con la soluzione risultante per un giorno.
4. Versare il liquido e far bollire due volte una pentola di acqua pulita.

Importante! Far bollire bene e sciacquare i piatti con acqua pulita, perché ciò aiuterà a eliminare i residui chimici ed escluderà la possibilità che penetrino nel cibo.

In questo articolo, abbiamo condiviso con te metodi efficaci per pulire pentole smaltate bruciate e speriamo sinceramente che questi consigli ti aiutino a riportare i tuoi piatti al loro precedente aspetto estetico e funzionalità.

Ci sono spesso casi in economia in cui, per il passare del tempo o per una banale svista, una padella recentemente lucida e bella viene ricoperta da una fuliggine poco attraente. Di norma, il porridge, il latte, il cacao, ecc. Diventano la ragione di ciò. In casi isolati, può essere lavato con una normale soluzione saponosa, che la padrona di casa usa nella vita di tutti i giorni. Tuttavia, è spesso necessario ricorrere all'aiuto di potenti agenti a base chimica come Chister e Bagi Shumanit. Gli esperti dicono che puoi persino pulire una padella bruciata con mezzi improvvisati che ogni casalinga ha nel suo arsenale. Scopriamo insieme cosa fare se il fondo della padella è bruciato.

Pulizia con sapone

Adatto per: alluminio, smalto, acciaio inox.

Ricetta: una padella smaltata bruciata è facile da pulire con sapone o detersivo liquido per piatti. Per fare questo, versaci sopra dell'acqua calda, versaci dentro trucioli di sapone o sapone liquido e metti la padella sul fuoco, a fuoco basso. Far bollire per 20 minuti. Trascorso questo tempo, scolare l'acqua e lavare via la fuliggine con una spugna, che si ammorbidirà notevolmente dopo la procedura. Utilizzare un raschietto se necessario.

Vale la pena considerare che questo metodo non è adatto se la padella è molto bruciata.

Pulizia al sale

A seconda del materiale di cui è composto il prodotto, la pulizia con sale differisce nella ricetta.

È già abbastanza difficile ripristinare l'antica bellezza della padella dopo che è stata gravemente bruciata e ricoperta da un rivestimento sgradevole. Certo, puoi andare in negozio e comprare tanti detersivi per tutti i gusti che puliscono istantaneamente i residui di cibo bruciato, ma non dovresti farlo, perché le pentole sono ricoperte di smalto, ceramica, alluminio o vetro, e ogni materiale deve essere pulito in modo appropriato. Quando si sceglie un prodotto, non dobbiamo dimenticare che può solo danneggiare il rivestimento della padella, e questo è molto peggio del cibo bruciato. È possibile che il detersivo indichi quali tipi di rivestimenti pulisce e quali danneggia, ma in ogni caso è necessario conoscerlo in anticipo e familiarizzare con i detersivi attuali per determinati materiali prima di andare al negozio.

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Come pulire la padella (modi popolari)

Bibita- utilizzato dalle nostre nonne per pulire i piatti molto sporchi. Puoi usare la soda nei modi che ti sono convenienti. Ad esempio, la soda è un abrasivo, quindi puoi eliminare la fuliggine in pochi minuti. Versa un po' di soda su una spugna o una paglietta d'acciaio, quindi strofina la superficie contaminata con tutte le tue forze. Il prossimo modo è far bollire la padella in una soluzione di soda, ma la soluzione deve essere molto forte. Ci vorranno circa 50 minuti per far bollire l'acqua con la soda affinché la fuliggine scompaia completamente e con essa spessi strati di grasso in punti difficili da raggiungere.

Aceto- è usato perché contiene molto acido, che aiuta a sciogliere grasso e fuliggine. Versare quanto più aceto possibile nella pentola, quindi lasciarlo riposare per due o tre ore. Quindi lavare la padella con qualsiasi detersivo.

Siero- anche un vecchio modo usato dalle nonne. Aiuta a sbarazzarsi della fuliggine molto rapidamente, tuttavia, l'aceto agisce molto più velocemente e in modo più efficiente. Il fatto è che il contenuto di acido è molto più basso rispetto all'aceto, quindi devi aspettare molto più a lungo. Versate molto siero di latte nella padella e mettetelo via per la notte in qualsiasi luogo, al mattino vedrete che la fuliggine è sparita.

Sale- non è necessario utilizzarlo come abrasivo, il sale è molto più efficace se mescolato con acqua e aggiunto nella padella. Quindi, fai bollire l'acqua in una casseruola, dopo circa un'ora l'inquinamento andrà via.

Acido di limone- efficace come l'aceto, ma funziona meglio perché affronta non solo la fuliggine, ma anche i depositi di calcare. Avrai bisogno di una soluzione forte di acido citrico per la pulizia.

Le pentole in alluminio sono le più facili da pulire dal cibo bruciato, ma presentano anche degli svantaggi: è vietato lavare con un panno di metallo, poiché l'alluminio non è un metallo così resistente e se si rimuove parte dell'alluminio dalle pareti, la padella si svuoterà rapidamente si usura e le sue condizioni peggioreranno ulteriormente. Una padella di alluminio deve essere pulita con una semplice soda e, se si formano delle macchie scure, usa uno straccio, ma prima immergilo nell'aceto.

Le pentole smaltate si puliscono meglio con acqua tiepida e sapone. Utile per pulire detersivo o bibita, se ci sono delle macchie scure ti servirà la buccia delle mele acide. Lessate prima la buccia di mela. Non lavare la padella con una spazzola metallica, questo ne ridurrà la durata. Lo smalto si deforma a causa degli sbalzi di temperatura, quindi non alternare acqua calda e fredda durante il lavaggio.

Il rivestimento più preferito è l'acciaio inossidabile perché le possibilità di bruciare gli alimenti sono minime. Per il lavaggio, avrai bisogno di un detersivo per questo materiale in modo che parte dell'acqua non ristagni nella padella. A causa del fatto che la superficie lucida si graffia rapidamente, evitare di pulire con le polveri.

È conveniente cucinare in piatti smaltati, ma il cibo brucia facilmente al suo interno, lo smalto è danneggiato. Come rimuovere la fuliggine da una padella smaltata bruciata Letteralmente in 15 minuti, il cheat sheet, come sempre, te lo dirà. Anche il vecchio sporco ostinato andrà via senza sforzo!

Come pulire una padella smaltata dalla fuliggine

In nessun caso dovresti lasciare a lavare una casseruola gravemente bruciata "per dopo". La fuliggine fresca è molto più facile da pulire.

Un modo semplice e veloce per pulire una pentola smaltata (e altri utensili) da depositi carboniosi e grasso: Avremo bisogno di una pentola più grande di quella che deve essere pulita, colla ai silicati e bicarbonato di sodio. Versare l'acqua in una pentola capiente, dare fuoco. Versa mezzo pacchetto di soda e un tubo di colla ai silicati nell'acqua (il normale pva non funzionerà, solo il silicato).

Mescolare e portare a bollore. Si scopre una miscela simile a una pasta. Abbassiamo la padella e cuociamo per 15 minuti. Quindi lo tiriamo fuori e lo sciacquiamo sotto l'acqua fredda corrente, facendo scorrere una spugna sulla superficie senza troppa pressione.

Quindi, nella soluzione, puoi far bollire tutti gli utensili disponibili in casa: piatti e ciotole, forchette, cucchiai, pentole, tazze sporche e persino un cezve. Cinque minuti saranno sufficienti per i piatti. È particolarmente importante lavare tutte le stoviglie dopo i tagli dell'acqua in estate, quando non è possibile lavare le stoviglie perfettamente pulite.

Come pulire una padella molto bruciata: il metodo a carbonella

Macinare il carbone attivo e versarlo in una casseruola nella quantità di 10 pezzi (1 confezione).La polvere di carbone attivo deve essere mantenuta sulla bruciatura per 15-20 minuti, quindi versata con acqua tiepida in modo da nascondere la superficie contaminata. Lasciare agire per altri 15-20 minuti e dopo un po' risciacquare con qualsiasi detersivo. Il nagar dalla tua casseruola smaltata preferita scomparirà.

Metodo aceto: Versare l'aceto sul luogo bruciato per 2 ore. Se non c'è aceto, usa acido citrico o limone. Affinché il limone dia più succo possibile, devi prima scottarlo con acqua bollente.

Oppure, versa nella padella dell'acqua pulita e dell'aceto da tavola. Scaldare a fuoco medio. Dopo alcuni minuti, la fuliggine inizierà a rimanere indietro rispetto alle pareti. Già meglio, ma la fuliggine rimane ancora. Può essere pulito con una spugna e detersivo per piatti.

Metodo al sale: Versare l'acqua in una casseruola e aggiungere 3-4 cucchiai di sale normale e mettere sul fuoco, mescolando di tanto in tanto. Dopo 2-3 minuti, il sale si scioglierà. Dopo l'ebollizione, versare l'acqua salata nel lavandino. Tutto è una ciotola pulita.

Modo bianco: Ci vorrà 1 cucchiaio. l. bianchezza. Versare l'acqua fredda in una casseruola, aggiungere 1 cucchiaio. l. Bianchezza e partire per un giorno. Quindi versate il liquido e fate bollire l'acqua due volte, scolandola ogni volta. Far bollire l'acqua due volte in una casseruola, sciacquare bene con acqua per eliminare i residui chimici.

A proposito, gli smalti, i vasi di vetro e le brocche per l'acqua si puliscono facilmente dal calcare se si tiene una soluzione di sale, aceto e acqua.

Cosa fare se la padella smaltata è bruciata?

Situazione: una padella smaltata è gravemente bruciata e sul fondo rimane una patina nera. Tutto ciò che era possibile è stato spazzato via. Tuttavia, sul fondo della padella smaltata sono ancora visibili macchie nere traditrici. È necessario versare acqua, versare 1-2 cucchiai di acido citrico e dare fuoco. Dopo alcuni minuti, vedrai come grumi neri di bruciato si staccano dallo smalto e galleggiano sull'acqua. Resta da tenere una spugna e strofinare la padella con polvere abrasiva in perfette condizioni. Il modo più semplice e sicuro per strofinare pentole quasi senza difficoltà.

Come si è indurito lo smalto? Versare l'acqua in una nuova pentola, appena portata dal negozio, e dare fuoco in modo che l'acqua bolle. Quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare l'acqua. L'acqua non ha bisogno di essere versata. Pertanto, lo smalto si indurirà.

Attenzione, pericolo - differenza di temperatura! Non puoi mettere una padella smaltata vuota su una superficie calda, così come una padella smaltata calda su un supporto freddo e umido.

Quando i piatti sono sul fuoco e fa caldo, non puoi versare acqua fredda, altrimenti lo smalto si spezzerà. È anche utile sapere che lo smalto si danneggia facilmente per sbalzi di temperatura e shock meccanici e perde le sue proprietà antiaderenti.

Consigli su come prevenire l'odore di bruciato se la padella è bruciata:

Il cibo bruciato lascia a lungo un terribile odore: si diffonde in tutto l'appartamento, viene assorbito dai vestiti e dai mobili. Per proteggere le famiglie da spiacevoli conseguenze, coprire la casseruola bruciata con un canovaccio umido. Quindi l'odore non uscirà.

E infine, il consiglio principale: Dopo tutte le manipolazioni per pulire la padella smaltata dalla fuliggine, sciacquarla accuratamente con acqua tiepida. Meglio ancora, fai bollire l'acqua due volte per eliminare il pericolo di avvelenamento chimico. È più sicuro usare prodotti con sale, aceto, soda.

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