Forse è difficile trovare una persona che non amerebbe le fragole. Le piccole bacche dolci non sono solo gustose, ma anche molto salutari.

Ma ci sono molte volte meno persone che vogliono raccogliere questa bacca di quante ne siano amanti, e quindi non tutti conoscono i posti giusti dove crescono le fragole. Ma se improvvisamente hai il desiderio di raccogliere le bacche da solo, allora devi sapere dove andare alla ricerca.

Cosa cercare? O che aspetto ha una bacca?

La fragola è una pianta erbacea perenne che fruttifica per diversi anni di seguito. Le bacche sono simili alle fragole, ma di dimensioni inferiori.

Il rizoma è sottile, marrone e corto. Sulla superficie della terra, la pianta si diffonde con sottili e lunghe appendici "baffi", che danno origine a nuovi germogli.

Le foglie della pianta hanno bordi frastagliati, venature a rete. Durante il periodo di fioritura, i fiori bianchi si trovano sugli steli.

Le fragoline crescono in intere "radure", si osservano singoli germogli nelle piantagioni domestiche.

Dove raccogliere le fragole?

Per ottenere abbastanza bacche, devi conoscere i luoghi in cui crescono le fragole.

Se consideriamo a livello globale, ci sono molte fragole sul territorio dell'Eurasia, specialmente in Russia. Le bacche si trovano anche in Nord e Sud America, raramente, ma ancora lì nei paesi del Nord Africa.

Se cerchi luoghi all'interno di una piccola area (ad esempio una regione), le fragole si trovano nei campi e nei bordi verdi. Molto spesso, i germogli crescono in uno strato denso attraverso la radura.

Ai margini della foresta e all'interno della cintura forestale, puoi trovare anche frutti dolci. Molte bacche si trovano in foreste sparse e leggere.

Le fragole crescono anche nella regione di Mosca, dove si trovano le foreste e i campi abbandonati. Ci sono molte bacche in questa regione. Inoltre, i suoi frutti sono più grandi del solito e più succosi.

Ma quando raccogliere le fragole nella regione di Mosca e in altre regioni?

Le fragole sono un simbolo dell'estate

Le fragole sono una bacca estiva. I frutti iniziano a maturare a metà giugno e a luglio le bacche si riempiono di più succo e diventano più succose, rosse.

È meglio raccogliere le fragole al mattino o alla sera, quando il caldo estivo si attenua. Se raccogli le bacche durante il calore, scompariranno molto rapidamente.

Se l'estate si è rivelata calda, l'intervallo di maturazione dei frutti sarà notevolmente ridotto e l'opportunità di raccogliere bacche dolci scomparirà. Dal calore, le fragole si deteriorano rapidamente e iniziano a marcire.

Regole di raccolta

Sembrerebbe difficile raccogliere le fragole? Trova una bacca e mettila in un cestino. Ma anche questo processo ha regole, la cui osservanza aiuterà a mantenere l'integrità e i benefici dei frutti dolci. Allora, come raccogliere le fragole?

1. È necessario raccogliere le bacche manualmente, senza l'uso di dispositivi aggiuntivi (pale, tritatutto, pinze, ecc.), Che possono danneggiare i germogli verdi e la pianta smetterà di produrre frutti l'anno prossimo.
2. Devi raccogliere solo bacche mature, non dovresti raccogliere quelle verdi, perché non matureranno dopo la raccolta, ma semplicemente marciranno o si seccano.
3. I consigli popolari raccomandano di raccogliere le fragole, che devono essere consumate fresche, durante la luna crescente. Quindi i frutti saranno più profumati.
4. Le fragole, destinate alla marmellata e ad altri tipi di conservazione, devono essere raccolte durante la luna calante.
5. È preferibile raccogliere le bacche nelle prime ore del mattino, quando la rugiada è sparita, o dopo il tramonto. Inoltre, le tasse dovrebbero essere eseguite a giorni alterni, quindi le bacche verdi avranno il tempo di maturare. Ma se l'estate si è rivelata estremamente calda, i frutti devono essere raccolti ogni giorno, altrimenti matureranno troppo.
6. Le fragole appena raccolte devono essere rapidamente rimosse in un luogo fresco, lontano dai raggi del sole, che rovineranno rapidamente i frutti: perderanno gusto, aroma, benefici e il colore diventerà più scuro.
7. Quando le bacche vengono raccolte, devono essere coperte con un telo per proteggerle dal sole. Devi trasportarli dalla radura alla casa allo stesso modo, coprendoli con qualcosa dall'alto.

Cosa cucinare dalle bacche raccolte?

Dopo aver raccolto molte fragole e aver mangiato abbastanza, sorge la domanda su cosa fare con le bacche rimanenti in modo che non scompaiano. Innanzitutto, le bacche devono essere smistate, le "code" strappate da esse e lavate. E poi dalle fragole puoi cucinare molte prelibatezze diverse che ti ricorderanno l'estate nelle gelate invernali.

1. La primissima versione della prelibatezza alla fragola che per prima "mi viene in mente" è la marmellata. Il processo di cottura è alquanto laborioso, ma quanto piacere sarà dopo. Sì, e non ci sarà meno beneficio. La marmellata di fragole è un ottimo rimedio contro il raffreddore.
2. La salsa di fragole è un'altra opzione dolce a base di frutti di bosco. Ma, a differenza della marmellata, la salsa non ha bisogno di essere bollita, ma semplicemente sbatti i frutti di bosco, lo zucchero e la vaniglia con un frullatore, raffredda tutto. Questa salsa sarà un'ottima aggiunta al gelato o ai pasticcini.
3. Dai frutti profumati raccolti, puoi cucinare una composta fresca. E se asciughi le bacche, in inverno puoi goderti una "particella" d'estate, sotto forma di composta o additivo per il tè.
4. Le fragole possono essere un ingrediente dolce nei prodotti da forno. Puoi fare una torta di fragole, panini o panini.
5. Puoi cucinare lo sciroppo di bacche.
6. Le bacche lavate e selezionate possono essere semplicemente congelate e in inverno puoi estrarle e fare una torta profumata o cucinare da loro bevande alla frutta.

Come puoi vedere, molte cose possono essere cucinate dai frutti di fragola. L'importante è non lasciare le bacche fresche inutilizzate, altrimenti tutto il lavoro di raccolta andrà perso. Sì, e sarà un peccato per i frutti, perché contengono molte vitamine e altre sostanze utili che non scompaiono nemmeno una volta cotte.

Fragola vs Fragola: qual è la differenza?

Un fatto interessante è che molte fragole grandi da giardino sono chiamate fragole, anche se questo non è vero. Scopriamo che aspetto hanno fragole e fragole e qual è la loro principale differenza.

1. I frutti delle fragole da giardino sono grandi, carnosi. Il peso delle bacche può raggiungere i 25 grammi. Ma la fragola di bosco, al contrario, è piccola, a forma di cuore.
2. Le fragole coltivate hanno una maggiore succosità, saturazione del sapore con un po' di piacevole acidità. Le fragoline di bosco hanno frutti leggermente secchi, ma, rispetto alle fragole da giardino, sono più dolci.
3. Le bacche di fragole da giardino iniziano a maturare nella prima metà di giugno, quando non ci sono praticamente bacche.
4. Le differenze esistono non solo nei frutti. Nelle fragole, durante il periodo di fioritura si sviluppano sia fiori maschili che femminili: su alcune sono presenti solo stami, su altre solo pistilli.
5. Le fragole da giardino danno più frutti rispetto alle fragoline e alle fragole e possono dare frutti per almeno 5 anni senza trapiantare. Le fragole sono meno fruttuose e quindi non dovrebbero essere tentate negli orti domestici. Non si sistemerà.
6. La forma delle fragole da giardino è rotonda, mentre le fragole sono più allungate.
7. Dove crescono le fragole di bosco e le fragole da giardino? Questo è evidente dai nomi delle varietà.

Conclusione

Quindi, dove crescono le fragoline di bosco, lo abbiamo scoperto. È noto anche il tempo di raccolta. Resta solo da aspettare la stagione estiva e andare alla ricerca di una dolce sorpresa.

Ma se non hai intenzione di cucinare qualcosa dalle fragole, non dovresti raccogliere un gran numero di bacche. Una piccola manciata è sufficiente per il cibo. Altrimenti, le bacche scompariranno semplicemente.

Le fragole sono dei frutti di bosco gustosi e salutari, adatti alle persone con problemi cardiaci e a tutti coloro che vogliono rafforzare la propria immunità. Questa cultura cresce in condizioni forestali e di campo, quindi non è facile trovare cespugli per raccogliere frutti.

Per ottenere un raccolto gustoso e salutare, dovresti conoscere i luoghi di raccolta e il periodo di maturazione delle bacche. Può variare in modo significativo a seconda del tipo e della posizione delle fragole.

Peculiarità

Piccole bacche succose con molte vitamine crescono sia nel campo che nella foresta. I cespugli si sviluppano attivamente e danno frutti dove c'è una quantità sufficiente di luce solare. Senza di essa, le bacche non cresceranno e, al contrario, se c'è abbastanza luce, la maturazione avverrà più velocemente.

Le fragole sono un magazzino di sostanze utili. Il maggior numero di essi è contenuto nei frutti della cultura, che vengono raccolti nella "seconda ondata". Per preservare tutte le proprietà benefiche del prodotto, si consiglia di utilizzarlo crudo., nonché raccogliere secondo alcune regole, che sono descritte di seguito.

Importante! A Samara, le fragole compaiono molto prima che nella regione di Mosca o nella regione di Mosca.

Dove trovare?

Le fragole, come accennato in precedenza, crescono in luoghi non ombreggiati. Certo, può essere trovato anche nella foresta, ma poi sarà adiacente a un prato illuminato o un luogo in cui gli alberi sono caduti a causa del vento e si è formato un varco. Nella foresta, i cespugli dovrebbero essere cercati nei seguenti luoghi:

• sul bordo;
• nelle radure;
• in luoghi con molto legno morto;
• in grappoli di arbusti;
• nei boschetti giovani, dove le chiome degli alberi non assorbono ancora tutta la luce solare.

Va notato che le bacche più succose e sane crescono dove c'è più sole. Allo stesso tempo, l'eccessiva aridità della zona non giova alla cultura. Quando si raccolgono bacche in radure molto illuminate, si consiglia di provare immediatamente le fragole. Può essere asciugato troppo, soprattutto se c'è stata una piccola quantità di pioggia nella stagione estiva.

Per ottenere il miglior raccolto, dovrebbe essere raccolto in luoghi in cui si combinano terreno umido, ma non impregnato d'acqua e abbondanza di luce solare.

Le fragoline di bosco si possono trovare anche nei campi, dove di solito sono più piccole che nella foresta, poiché l'area del campo è inizialmente meno umida della foresta, ma qui le bacche maturano più velocemente. Se vuoi raccogliere frutti con acidità, è ottimale cercarli sul campo. Nel campo, le fragole crescono raramente tra spighe di segale, grano e altri cereali. Non puoi trovarlo su terreni arati coltivati ​​​​con colture industriali: barbabietole, patate, cavoli.

Le fragole richiedono condizioni selvagge, terra non arata e un ambiente abbastanza denso ma non troppo alto di colture erbacee per crescere. Le condizioni ottimali per la coltivazione in campo sono gli accumuli di erbacce: proteggono il raccolto di frutta dall'esaurimento, se c'è un eccesso di umidità in estate, salvano le bacche dall'eccessivo contenuto di acqua.

Periodo di maturazione

Il periodo di maturazione delle fragole varia a seconda di fattori quali:

• tipo di coltura (selvatica o domestica);
• zona climatica (corsia centrale, regioni meridionali o settentrionali);
• condizioni di crescita (campo, foresta, giardino domestico);
• fattori aggiuntivi (estate troppo secca o fredda, presenza di una tenda da sole sopra i letti con cultura).

Tenendo conto di questi fattori, cambia anche il tempo di maturazione e raccolta.

In media le fragole maturano nel primo mese dell'estate e possono essere raccolte durante la seconda metà di luglio e tutto agosto.

Tuttavia, in alcune zone la stagione della raccolta può iniziare a maggio, in altre può iniziare e terminare ad agosto o addirittura settembre. Vale la pena considerare più in dettaglio diverse varietà popolari di fragole.

• fragola di campo matura un po' prima della foresta, poiché è dotata di una grande quantità di luce solare. Nella corsia centrale, puoi iniziare a raccoglierlo da metà giugno, se il mese era abbastanza caldo. Tuttavia, la cultura scompare presto: a metà luglio, tutte le bacche di solito si seccano o vengono smistate dai raccoglitori e quelle nuove non maturano, poiché non ci sono più ovaie.
• Lesnaja. Nella foresta, le fragole maturano più lentamente. L'inizio della raccolta nella corsia centrale dovrebbe essere più vicino alla fine di giugno o all'ultimo terzo. La stagione del raccolto termina alla fine di luglio. Nella foresta, le bacche possono essere più acquose, quindi dovresti fare attenzione quando raccogli frutti troppo grandi: possono essere morbidi e insapore.

Fragola rifiorente

Le fragole rifiorenti sono una coltura domestica che ha un lungo periodo di fruttificazione e fioritura rispetto a quelle selvatiche. I cespugli domestici sono leggermente più grandi, così come le bacche su di essi. Per questo motivo, il gusto delle fragole rifiorenti è meno intenso, ma più dolce.

Ci sono anche meno vitamine nella cultura casalinga, ma la loro quantità supera comunque il livello caratteristico delle fragole. Per questo motivo mangiare anche le fragole fatte in casa è molto benefico per la salute.

Se le fragole vengono coltivate sotto una pellicola trasparente, possono maturare già all'inizio di giugno. I frutti sono acidi, ma questo è normale per la "prima ondata" di colture sia selvatiche che domestiche. Inoltre, ci sono già bacche più dolci e più ricche.

Sono le fragole rifiorenti coltivate sotto il film che vengono vendute più spesso all'inizio della stagione estiva. Si distingue per i frutti più grandi e per l'assenza di un forte aroma inerente ai frutti di bosco.

Il periodo di fruttificazione delle fragole rifiorenti dipende dalle condizioni per prendersene cura. Più fertilizzanti minerali, luce solare e acqua (ma senza inondare l'area) riceve, meglio si sviluppano le ovaie, che diventeranno frutti in futuro. Con la cura adeguata delle fragole, puoi ottenere un raccolto per l'intera stagione estiva e anche per settembre, se il primo mese di autunno è caldo.

Se l'obiettivo del giardiniere è ottenere quante più bacche possibile, non dovresti raccogliere fiori e foglie per decotti e tè. La pianta può indebolirsi e cessare di dare frutti normalmente.

Nelle regioni meridionali e nel nord

Sopra c'erano i termini di maturazione della cultura per la Russia centrale. Tuttavia, in altre regioni del paese, le caratteristiche della fruttificazione della fragola sono diverse. Al sud, dove la stagione calda inizia a maggio, la raccolta è prevista per la tarda primavera. Dura fino alla fine di giugno, a luglio si possono trovare singoli cespugli, ma con una probabilità molto piccola.

Nelle regioni settentrionali, dove sia maggio che giugno sono piuttosto freddi, la fruttificazione inizia solo verso la fine di luglio, durante un periodo più caldo. Di conseguenza, le bacche possono essere raccolte per tutto agosto e talvolta nelle prime due settimane di settembre.

Regole per la raccolta delle bacche

A causa dei piccoli frutti, è difficile raccogliere le fragole. A volte il processo può richiedere giorni o addirittura settimane. Per abbreviarlo e semplificarlo, dovresti seguire semplici regole.

• La bacca dovrebbe essere raccolta solo in aree pulite, dove non c'è inquinamento dalla strada o dalla palude. Alcune foreste sono piene di rifiuti domestici e di plastica. Anche la raccolta in questi luoghi non vale la pena, poiché ciò può portare all'avvelenamento.
• Prima di raccogliere le bacche sul campo, dovresti assicurarti che non siano trasformate per scopi agricoli. Se il campo o parte di esso viene utilizzato come luogo per la coltivazione di massa di varie colture, molto probabilmente le bacche e le foglie delle fragole contengono una grande quantità di pesticidi. Sono pericolosi per la salute, soprattutto se un bambino consuma bacche.
• Occorre prestare attenzione anche al punto in cui la coltura ha preso umidità durante la maturazione. Se c'è un ruscello o un fiume nelle vicinanze, devi assicurarti che siano abbastanza puliti. L'acqua inquinata di cui si nutrono le piante è una delle cause più comuni di intossicazione alimentare quando si mangiano i frutti di bosco.

Come prolungare la durata di conservazione del raccolto?

C'è un'opinione secondo cui le bacche dovrebbero essere raccolte solo al mattino presto, "dalla rugiada". Quindi i frutti verranno conservati a lungo, non cambieranno durante il trasferimento. Tuttavia, in effetti, la rugiada mattutina, che è una condensa standard, può portare a una decomposizione accelerata della bacca se non viene essiccata.

Non puoi raccogliere durante la pioggia, perché l'abbondanza di umidità porterà a una rapida decomposizione del prodotto. Inoltre, sarà molto rugoso in un cestino o in un secchio ed è improbabile che raggiunga il tavolo in una forma utilizzabile. Le bacche grandi e troppo acquose non sono consigliate per la raccolta per lo stesso motivo. Essendo troppo morbidi, possono facilmente trasformarsi in poltiglia e macchiare altre bacche.

È meglio mettere le bacche in un cestino, perché ci sono dei fori per rimuovere l'umidità. Anche i frutti leggermente umidi si seccano un po' se metti il ​​cesto in un luogo ventilato.

Se il raccolto è molto umido, dovresti estrarlo dal contenitore e stenderlo su un canovaccio per asciugare le bacche.

Come raccogliere le bacche?

Il modo esatto in cui le bacche verranno rimosse dal gambo dipende dalla loro durata, nonché dall'integrità del cespuglio di fragole. L'ultimo fattore è importante, anche se la boscaglia è selvaggia e non si trova sul sito. I "selvaggi" possono dare un altro raccolto durante il periodo di maturazione, se i loro steli non sono danneggiati, quindi dovrebbero essere trattati con cura. La stessa regola vale per le fragole rifiorenti. Quando si raccolgono i frutti, si consiglia di utilizzare piccole forbici e tagliare lo stelo vicino alla bacca stessa.

Se separi la bacca dal gambo, lasciandola sul gambo, il succo può fuoriuscire rapidamente dal frutto, può deformarsi durante il trasporto e lo stoccaggio. Spesso la bacca viene danneggiata proprio nel momento in cui si tenta di rimuoverla dal gambo.

Le fragole in crescita sul balcone sono descritte nel prossimo video.

Le fragole hanno sempre valso il loro peso in oro. Questa tendenza può essere spiegata dalle dimensioni delle fragole in combinazione con le loro proprietà nutritive e un effetto benefico sul corpo, perché questa bacca contiene un intero insieme di vitamine e microelementi utili per l'uomo, ad esempio ferro, fosforo, calcio, magnesio e altri. Si è sempre creduto che le fragole siano una bacca per il cuore e che privano chi le consuma regolarmente delle preoccupazioni del cuore.

Si consiglia di consumare le fragole fresche, perché è così che vi darà benefici. È per questo che chi non è pigro tende subito ad andare alla ricerca delle fragole, non appena arriva il momento della sua raccolta. Le fragole daranno un po' di frutti, quindi ti diremo quanto dura questo periodo e perché dovresti avere ancora tempo per raccogliere le fragole.

La maturazione delle fragoline di bosco è diversa dalla maturazione delle fragole sul sito. È impossibile dire quale cento per cento sia più utile - piuttosto, dipende dalla tecnologia di coltivazione, ma puoi fare affidamento sulla natura se le fragole crescono in una foresta pulita e incontaminata, il che ci porta alla conclusione che in tali condizioni può essere un po' più utili e anche un po' più gustose delle fragoline di bosco.

Le fragole maturano nel bosco in piena estate: metà giugno e luglio sono i suoi mesi. Non appena l'estate raggiunge l'equatore, puoi andare alla ricerca di questa bacca curativa. I frutti di fragola possono dissetare sia la sete che la fame, anche in piccole quantità. Oltre a queste proprietà, le fragole migliorano la digestione e rimuovono le tossine e le sostanze nocive dall'organismo, in quanto sono un diuretico. Combatte attivamente anche contro funghi, processi infiammatori, virus.

Le fragole possono essere scomposte in componenti e consumate nella forma in cui si desidera: i frutti delle fragole possono essere essiccati, quindi ricavarne dei decotti, insisterli, cuocere la gelatina. Puoi anche usare le foglie di fragola, che aggiungono il tè o alla stessa composta. Aggiungono uno straordinario sapore fresco e di frutti di bosco a qualsiasi bevanda. Le bacche fresche possono essere strofinate con altre bacche, oltre che con lo zucchero, per fare marmellate e gelatine. Per quanto riguarda i frutti di bosco freschi, puoi giocare un po' con la variazione della preparazione e fare il succo delle fragole. È vero, poiché la bacca stessa è piccola, ce ne vorranno molte e non una quantità così grande di queste bacche matura su un cespuglio di fragole, quindi puoi facilmente combinare fragole con altre bacche, frutta per ottenere il succo, variare a seconda del tuo gusto.

Le fragole maturano in piena estate, come accennato in precedenza, ma, purtroppo, non danno frutti per troppo tempo, quindi è necessario affrettarsi a raccoglierle e non calcolare male con il tempo di maturazione dei frutti. Normalmente, la prima ondata di frutti non è molto dolce, emana amarezza, ma piace anche agli amanti delle fragole, ma più le bacche maturano, più risultano dolci, quindi puoi raccogliere le fragole per un mese e goderti sia la sua dolcezza che amarezza, nutrendo il tuo organismo con sostanze utili, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari e problemi al tratto gastrointestinale, consumando una bacca di bosco davvero gustosa.

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La raccolta delle bacche inizia a giugno, quando maturano le prime bacche. La stagione delle bacche dura sei mesi e termina nel tardo autunno. Per conoscere il periodo di raccolta delle bacche, è necessario disporre di un calendario delle bacche con una descrizione delle bacche, foto di regali selvatici e da giardino. Dal calendario delle bacche imparerai quando le fragole e i mirtilli rossi maturano nella foresta, quando raccogliere lamponi e ribes in giardino, come Victoria differisce dalle fragole, il calendario mostra le date di maturazione per mirtilli e mirtilli, come raccogliere correttamente ciliegie e uva spina durante la raccolta delle fragole selvatiche.

Le bacche vengono coltivate nei giardini, nei cottage estivi, gli amanti della fauna selvatica amano raccogliere doni selvatici nella foresta. La sicurezza dei frutti, la qualità delle bacche appena raccolte dipende dalla corretta raccolta delle bacche. La raccolta corretta non danneggerà la pianta, la cura delle mani umane con un'attenta raccolta consentirà ai cespugli di bacche di riprendersi rapidamente e di dare frutti di anno in anno, deliziandosi con un raccolto abbondante, bacche mature e profumate utili per il corpo umano.

Le bacche selvatiche e fresche del giardino svolgono un ruolo importante nella nutrizione umana. Le bacche sono una fonte naturale di vitamine, i frutti succosi e profumati dai colori vivaci hanno un effetto positivo sull'umore, curano la depressione, hanno un effetto benefico sul pensiero mentale, aumentano l'immunità e le prestazioni grazie alla presenza di un intero complesso di vitamine, microelementi e utili organici acidi che compongono le bacche.

Dovrebbe essere raccolta una bacca matura, nel tempo vale la pena concentrarsi sul lasso di tempo approssimativo. Per determinare quando raccogliere gli acini, concentrati sui segni esterni di maturazione degli acini - colore, aroma, gusto - e tieni presente anche il momento di inizio del periodo di raccolta massiva relativo alla zona in cui vivi.

Ricordare! Una raccolta troppo precoce è irta di perdita del gusto, una raccolta tardiva porta a una diminuzione della resa delle bacche, quindi cerca di raccogliere le bacche in modo tempestivo!

Come raccogliere le bacche

Quando si raccoglie a casa, nel bosco più vicino a casa, ci sono semplici regole per la raccolta delle bacche: seguendo semplici istruzioni, sarà possibile preservare la qualità naturale e le proprietà utili delle bacche raccolte per il consumo, la raccolta per un uso futuro e il trasporto.

• Per non danneggiare te stesso e i tuoi familiari, è vietato raccogliere bacche vicino alle autostrade, alle grandi imprese industriali. Quando si mangiano raccolti raccolti vicino ad aree contaminate, c'è il rischio di avvelenamento da metalli pesanti.
• Quando si raccolgono bacche, è vietato utilizzare dispositivi come palette e raschietti che danneggiano le piante. I danni ai cespugli di bacche da parte di dispositivi meccanici distruggono le piante e riducono la resa dei cespugli di bacche.
• Le bacche raccolte, a differenza dei frutti, non maturano dopo la raccolta, quindi si consiglia di raccogliere solo quelle mature.
• Momento favorevole in cui è meglio raccogliere le bacche - al mattino e alla sera; la raccolta, di norma, viene effettuata a giorni alterni, ma con tempo caldo e secco, i frutti vengono raccolti ogni giorno.
• Raccolgono le bacche dai cespugli di bacche e dagli alberi da frutto dal basso verso l'alto, partendo dai rami più bassi e salendo gradualmente verso l'alto.
• Le bacche vengono raccolte con spazzole (, bianche e). Il secondo modo di raccogliere è con uno stelo (, Victoria, a volte lamponi).
• Per le varietà delicate di bacche, si usano secchi per la raccolta, piccoli cestini per mantenere le bacche intere, non sgualcite.
• Le bacche raccolte devono essere rimosse in un luogo fresco, coperto di erba dalla luce solare diretta. I frutti lasciati al sole iniziano rapidamente a perdere le loro proprietà utili e l'aspetto commerciabile.
• Durante il trasporto e il trasporto, le bacche appena raccolte non devono essere trasferite da un contenitore all'altro per evitare danni al raccolto. Durante il trasporto, assicurarsi di coprire il contenitore dal sole.

Raccolta delle bacche da giardino: regole

Il caprifoglio è il primo raccolto di frutta, la cui fruttificazione avviene all'inizio dell'estate. Per popolarità, frutti, lamponi e occupano un posto d'onore tra le colture di frutti coltivati ​​e selvatici.

Quando maturano le fragole? Frutti di bosco - fragoline di bosco - matura a giugno. Quando le fragole vengono raccolte nella foresta: la risposta è semplice: per tutta l'estate, le fragole vengono raccolte in giugno-luglio-agosto.

I raffreddori vengono trattati con ceppi in inverno, i frutti della pianta fungono da antipiretico naturale per il mal di gola, durante un'epidemia di influenza. Cercano di usare i lamponi freschi d'estate, li preparano per l'inverno per il trattamento nella stagione fredda.

Quando raccogliere i lamponi? I lamponi vengono raccolti in piena estate, a partire da metà luglio, ad agosto, alcune varietà danno frutti a settembre. La difficoltà di raccogliere i lamponi risiede nella maturazione non simultanea del frutto.

Qual è il modo migliore per collezionare? Una bacca raccolta per il consumo immediato deve essere matura; se sono previsti il ​​trasporto e lo stoccaggio, i lamponi dovrebbero essere scelti leggermente acerbi con un gambo.

Raccolti da metà luglio dopo; per proteggere il raccolto maturo dagli uccelli, alberi e cespugli di bacche sono ricoperti da una rete protettiva.

Matura in luglio-agosto, le bacche vengono raccolte con pennelli interi, il ribes viene strappato dal pennello prima dell'uso o durante la lavorazione per la raccolta per l'inverno.

Qual è la differenza tra fragole e victoria, qual è la differenza tra due frutti dall'aspetto simile? considerata una bacca europea, le fragole vengono coltivate più spesso in Europa, Victoria cresce esclusivamente in Russia. Ma le fragole e la victoria sono un campo di bacche appartenenti al genere delle fragole. Victoria ha frutti più grandi di; l'inizio della raccolta per la Russia centrale, victoria, fragole cade nel mese di giugno, a seconda della varietà, dura tutto luglio e la raccolta delle fragole termina in agosto, settembre.

La regola di base per la raccolta delle bacche è quella di produrre una raccolta di qualità, senza lasciare frutti affetti da marciume, crosta sulle piante, aiutando la pianta a liberarsi delle malattie che riducono la resa delle colture da frutto con la sua partecipazione.

Calendario per la raccolta dei frutti di bosco: date di maturazione delle bacche nella foresta

Amano i frutti di bosco per il loro aroma, il gusto dolce, la caratteristica fragranza inerente ai doni della foresta. La bacca raccolta nel bosco è apprezzata per le sostanze biologicamente attive contenute nella polpa del frutto. Acquistare una bacca selvatica al mercato è più facile che strisciare attraverso la foresta alla ricerca di bacche rosse, blu e bordeaux per raccogliere almeno un cesto.

Una bacca auto-raccolta da una acquistata in negozio non può essere paragonata in termini di gusto, il caratteristico aroma di bosco insito nei doni della natura. L'estate è il momento per raccogliere e beneficiare dei doni naturali che hanno potere curativo, contenenti un deposito di vitamine, sostanze utili per la vita umana.

Offriamo di studiare il calendario delle bacche. Con l'aiuto del calendario, ti sarà facile programmare una gita nel bosco, per non perdere il periodo di maturazione dei frutti di bosco. Quando raccogliere i frutti di bosco, raccolta per mese:

• Giugno - le fragole maturano nella foresta;
• Luglio è il periodo in cui si possono raccogliere fragoline di bosco, mirtilli, frutti di bosco, lamponi, principesse;
• Agosto - si raccolgono fragole, mirtilli, drupacee, mirtilli, mirtilli rossi, more, principesse;
• Settembre - raccolgono mirtilli rossi, mirtilli rossi, mirtilli, mirtilli, cenere di montagna;
• Ottobre è il periodo in cui vengono raccolti i mirtilli rossi, i mirtilli rossi.

Quando raccogliere i mirtilli rossi e come i mirtilli rossi sono utili per la salute umana

La raccolta del mirtillo rosso inizia in agosto-settembre. I mirtilli rossi sono una bacca gustosa e sana, le proprietà benefiche dei mirtilli rossi sono note fin dall'antichità. La stagione della raccolta dei mirtilli rossi inizia ad agosto, ma l'amarezza caratteristica dei frutti aspri scompare quando i mirtilli rossi vengono raccolti dopo il gelo, ad ottobre.

I mirtilli rossi sono un prezioso dono della natura, il potere curativo è dovuto alla ricca composizione di vitamine, minerali, zuccheri, acidi organici. Dopo la raccolta, i mirtilli rossi vengono trasportati senza danni al raccolto, conservati freschi per più di un mese.

Il succo di mirtilli rossi ha proprietà medicinali, viene preso per l'ipertensione, sulla base del succo vengono preparati infusi diuretici medicinali, antimicrobici, antivirali.

Le proprietà benefiche dei mirtilli rossi hanno un effetto preventivo e terapeutico sul corpo umano, quindi, se è possibile raccogliere i mirtilli rossi, raccogliamo cesti e andiamo nella foresta.

Nota!

Quando raccogliere i mirtilli e come i mirtilli sono utili per la salute umana

È famoso per le sue proprietà benefiche, la sua composizione è unica, quindi molte persone vogliono sapere quando raccogliere i mirtilli. I mirtilli vengono raccolti in luglio, agosto, settembre. Insieme al complesso di vitamine che compongono i mirtilli, la bacca ha un effetto curativo sull'uomo.

L'uso di mirtilli freschi, succo di bacche, bevanda alla frutta, marmellata ha un effetto benefico su vari organi umani. La cultura della frutta migliora la vista, è un antiossidante naturale, cura il cuore, rallenta l'invecchiamento.

Assumere i mirtilli ogni giorno aiuta a rafforzare i vasi sanguigni, a ridurre il colesterolo cattivo nel sangue.

Quando raccogliere i mirtilli e come i mirtilli sono utili per la salute umana

Il mirtillo rosso è una bacca curativa, contiene vitamine, minerali, acidi. Quando i mirtilli maturano - una delle bacche più utili? I mirtilli maturano ad agosto. Quando raccogliere i mirtilli? La risposta è semplice, la raccolta dei mirtilli si effettua da agosto e per tutto l'autunno, fino al freddo invernale, dura la stagione per la raccolta dei mirtilli nel bosco.

Le proprietà utili dei mirtilli vengono costantemente studiate, i mirtilli sono un guaritore popolare, un dono della natura all'uomo. L'alto contenuto di vitamina C nei mirtilli rossi consente l'uso di bacche acide nel trattamento del raffreddore, delle infezioni virali.

Il mirtillo rosso, unico nella sua composizione, è incluso in un numero enorme di ricette di medicina tradizionale, con il suo aiuto i guaritori tradizionali curano con successo le vene varicose nei pazienti, purificano il sangue, i mirtilli puliscono i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo e hanno un effetto terapeutico sul corpo nel suo insieme.

Quando raccogliere le fragoline di bosco e come le fragole sono utili per la salute umana

Lesnaya matura a giugno, luglio, le fragole vengono raccolte fino a metà-fine agosto, a seconda della regione in cui crescono le bacche. Le fragole di bosco sono gustose e salutari. Le proprietà utili delle fragole sono ricche di acido folico, ferro, vitamina E, calcio.

I benefici delle fragole si trovano nei frutti, nelle foglie, la pianta contiene fibre, pectina, zuccheri, oligoelementi, oli essenziali e un ricco complesso vitaminico.

La più pregiata è la fragolina di bosco. Normalizza la digestione, il metabolismo, aumenta l'appetito, ripristina la forza dopo un intenso sforzo fisico, ha proprietà coleretiche e diuretiche.

Quando raccogliere le fragoline di bosco - quando arriva la stagione della raccolta, è meglio non rimandare l'andare nella foresta. Quando si presenta la minima opportunità, puoi raccogliere le fragole dopo la maturazione di massa. Le fragole sono ideali per la raccolta per l'inverno, ne viene ricavata una marmellata profumata, le composte vengono arrotolate, le bacche e le foglie vengono essiccate per essere trasformate in tè, congelate e consumate fresche.

Dicono molto e giustamente. Qualsiasi persona pigra vuole solo andare nella foresta e raccogliere più "rimedi per tutte le malattie" con le proprie mani. Ma come trovarlo, dove cresce la fragola? Necessità di conoscere più posti. E se sei nella foresta per la prima volta, vagherai per giorni, ma non noterai le bacche. Sei stato in una situazione del genere? Vediamo dove cresce

Zona di distribuzione

Per cominciare, alcune parole dovrebbero essere dette sulle zone climatiche. In modo che gli abitanti dell'Africa o, ad esempio, dell'Australia non si ingannino con la domanda su dove crescono le fragole. Loro, come dice la scienza, sono privati ​​dell'opportunità di mangiare frutti di bosco freschi. Tuttavia, in condizioni artificiali, se lo desiderano, possono riprodurlo. Sai, la domanda su dove crescono le fragole sembra complicata da questo punto di vista. C'è una risposta molto semplice: in una serra. Dillo così, non ti sbagli. Ma a noi interessa qualcos'altro. I cestini sono pronti, il biglietto dell'autobus per la foresta è stato acquistato. E cosa fare lì è ancora sconosciuto. Le fragole con una ragionevole speranza per il successo dell'operazione dovrebbero essere ricercate dagli abitanti dell'Eurasia e dell'America. Cioè, vedi che la zona di distribuzione di questa pianta è ampia. Sia in Europa che in Asia può essere ricercato nelle radure e nei prati. Viene anche raccolto in Sud e Nord America. Si ritiene che la bacca più dolce e più grande sia nascosta in un'area ombreggiata. Tuttavia, la foresta è grande. Come trovare la preziosa radura al suo interno?

Concentrandosi sul territorio

Quindi, siamo arrivati ​​con un cesto e un caro sogno in un'ipotetica foresta. Diamo un'occhiata. Di solito gli alberi non crescono in una massa continua. Se attraversi il boschetto, prima o poi incontrerai una radura. È in questi posti che dovresti guardare il manto erboso. Se vuoi sapere dove crescono le fragole nella foresta, scegli i bordi soleggiati. Certo, non sarai fortunato ovunque. Ma dopo aver aggirato diverse aree relativamente prive di boschetti, ti imbatterai sicuramente in una radura preziosa. Ma qui sorge un'altra domanda. Può essere difficile per un residente di una metropoli non solo trovare un posto con le fragole, ma anche considerare le bacche. Non mentono come le arance nella vetrina di un supermercato. Le bacche si nascondono nell'erba. Devi inchinarti a loro, portando via le foglie. Solo allora vedrai il tesoro che stai cercando. Dici che puoi strisciare nella foresta tutto il giorno? Molto probabilmente funzionerà la prima volta. E se sei fortunato, assicurati di ricordare i luoghi in cui crescono le fragole. La pianta è perenne. Quindi verrai qui per molti anni durante la stagione e godrai del gusto incredibile delle prelibatezze del bosco. A proposito, quando raccogliere le bacche?

tempo di maturazione

Scoprire dove crescono le fragoline di bosco non basta. Devi anche capire quando andare a "caccia verde". Prendiamo libri di riferimento e leggiamo, ma è meglio chiedere agli abitanti del villaggio, ovviamente. Ti sveleranno un semplice segreto. Devi andare nella foresta non prima degli ultimi giorni di maggio. Prima di allora, la bacca non maturerà. Devi anche essere consapevole del tempo. Più calda è la primavera, prima inizia la stagione del raccolto. Gli anni ti aspetteranno per quasi tutto giugno. Poi fa caldo per loro. Sì, e la bestia della foresta non dorme. Ci sono molte persone tra i "locali" che vogliono godersi questa prelibatezza naturale. Vedrai di persona se andrai ancora nella foresta. Alcuni dei frutti di bosco saranno morsi. Questi sono insetti e ogni sciocchezza della foresta banchettava. Le fragole di prato maturano un po' più tardi, circa due settimane dopo.

Caratteristiche dell'orientamento

Proviamo a mettere insieme alcuni consigli di esperti cacciatori di fragole. Sono essenziali per i collezionisti principianti. Nella foresta, cerca bordi o luoghi con vegetazione rada. Prestare attenzione al manto erboso. Le fragole sono inclini al collettivismo. La pianta si sente bene tra le altre erbe. Si nascondeva anche sotto i cespugli bassi. Ma non gli piacciono le ciotole. Questa bacca ha bisogno del sole e, naturalmente, degli insetti impollinatori. E non guardano sotto abeti rossi e abeti. Nel prato, cerca anche i posti dove l'erba è alta e ci sono pochi cespugli. È lì che è nascosto il tuo tesoro. Beh, una cosa abbastanza elementare. Cerca nei libri di riferimento l'immagine di questa pianta: ricorda la forma delle foglie. Allora troverai sicuramente le fragole. E se ti imbatti in una radura, assicurati di guardarti intorno. Nelle vicinanze appariranno altri cespugli con bacche rosse, come per magia. Si scopre che si sono nascosti bene da te.

Cosa fare con le fragole?

Questa informazione è per i fortunati. Dopotutto, non tutti porteranno così tante bacche dalla foresta che sarà impossibile mangiarle. Tuttavia, se sei fortunato, non dovresti lasciare un cestino. Assicurati di separare immediatamente le bacche, strappare le code, lavarle. Ora scegli cosa fare. Le fragole fanno una marmellata molto gustosa. Sono bravi a curare raffreddori e mal di gola. Puoi anche essiccare le bacche. Questo è un affare lento. Ma quanto sarà divertente in inverno aggiungere un "sapore naturale" e un deposito di microelementi in una bottiglia a ogni tazza di tè. Esistono molti altri metodi esotici per raccogliere le fragole. Ma non sono così utili, quindi non sono popolari. Aspetta fino a giugno e vai nella foresta con un cesto. In bocca al lupo!