Un'enorme quantità di materiale vegetale è stata raccolta in quattro continenti del globo da N. I. Vavilov e dai suoi collaboratori.

Sotto la sua guida e secondo il programma da lui proposto, questo materiale è stato studiato a lungo. Gli studi hanno confermato le ipotesi di N. I. Vavilov sull'esistenza di cinque centri indipendenti di modellatura delle piante coltivate - circa cinque centri della loro origine. E nel 1926, lo scienziato pubblicò per la prima volta la sua opera principale "Centri di origine delle piante coltivate".

Quindi, nel 1935, dopo uno studio più dettagliato e lungo della ricchezza varietale del globo nei laboratori, negli appezzamenti sperimentali di VIR e della sua rete, N. I. Vavilov nel suo lavoro "Fondamenti botanici e geografici dell'allevamento" ha ampliato in modo significativo il concetto precedente dei centri di origine delle piante coltivate.

Questo lavoro presenta la dottrina originale della distribuzione geografica della ricchezza vegetale varietale del globo come base su cui dovrebbe basarsi la selezione pratica. N. I. Vavilov è stato il primo a tentare di stabilire le aree di origine e l'ubicazione geografica delle principali potenzialità (opportunità) delle più importanti colture agricole: cereali, piante industriali, orticole, frutticole e subtropicali.

I fuochi di morfogenesi, o centri geografici di origine, delle piante coltivate sono stati stabiliti con un metodo botanico-geografico differenziale, che consiste in:

“Nella rigida differenziazione della pianta studiata in specie linnee e gruppi genetici mediante analisi morfologico-sistematiche, ibride, citologiche e immunologiche.

Per stabilire l'areale di queste specie, se possibile, in un tempo lontano, quando le relazioni erano più difficili che al momento attuale.

In una determinazione dettagliata della composizione delle varietà botaniche e delle razze di ciascuna specie, o del sistema generale di variabilità ereditaria all'interno delle singole specie.

Nel chiarire la distribuzione della diversità ereditaria delle forme di una data specie per regione e paese; nello stabilire i centri geografici di accumulazione della principale diversità.

Differenziazione - smembramento. I gruppi genetici sono correlati in origine. Analisi morfologica e sistematica: lo studio delle piante, tenendo conto delle forme e della struttura delle piante e della loro distribuzione in gruppi in base a somiglianze e differenze. L'ibridologia è lo studio degli ibridi. La citologia è la scienza della struttura e delle manifestazioni vitali delle cellule vegetali. Analisi immunologica: l'atteggiamento delle piante nei confronti delle malattie infettive. Gamma - area di distribuzione.

N. I. Vavilov ha distinto i fuochi secondari dai principali fuochi primari della morfogenesi. Quindi, a volte il moderno accumulo di diversità varietale è il risultato della convergenza di specie o del loro incrocio tra loro. Ad esempio, in Spagna è stato trovato un numero eccezionalmente elevato di specie di grano. Tuttavia, il numero di varietà e razze all'interno delle singole specie è molto piccolo rispetto alla loro diversità negli effettivi centri di formazione di queste specie. La varietà delle specie di grano in Spagna si spiega con la loro attrazione da altri focolai.

Lo studio sistematico delle risorse vegetali mondiali delle più importanti piante coltivate ha cambiato radicalmente le idee sulla composizione varietale e di specie anche di colture apparentemente ben studiate come grano, patate, mais, legumi, lino e segale. In generale, sono state scoperte quasi la metà delle nuove specie e molte varietà di queste piante coltivate. La scoperta di nuove specie e varietà di patate ha letteralmente rivoluzionato le idee precedenti sul suo materiale riproduttivo iniziale.

Tre quarti delle nuove varietà botaniche e metà delle nuove specie si trovano nel grano. In Etiopia è stata trovata un'eccezionale varietà di ricchezza varietale nel frumento e nell'orzo. Un gran numero di nuove varietà e culture è stato trovato in Afghanistan, Turchia, India nord-occidentale. Un numero significativo di specie vegetali coltivate non è andato oltre i loro principali centri antichi primari. Decine e centinaia di specie di piante coltivate sono state coltivate per millenni dove sono state introdotte nella cultura.

In Centro e Sud America, le aree primarie di speciazione si sono rivelate "estremamente localizzate" (limitate a un determinato luogo). Le aree più interessanti di morfogenesi primaria e speciazione del frumento, della segale e soprattutto delle piante da frutto sono la Transcaucasia sovietica e le regioni adiacenti dell'Iran nord-occidentale e della Turchia nord-orientale. Qui era ancora possibile tracciare il processo di speciazione di diverse piante.

Anche per piante così antiche come il grano, l'orzo, il mais e il cotone, che da tempo si sono insediate in tutti i continenti, è stato possibile stabilire con grande accuratezza le principali aree di potenziale delle specie primarie.

È stata stabilita la coincidenza delle aree di morfogenesi primaria per molte specie e persino generi. In alcuni casi si può parlare degli stessi areali per dozzine di specie. Lo studio geografico ha portato alla creazione di intere flore culturali indipendenti specifiche delle singole regioni.

Riassumendo i risultati dello studio del materiale vegetale raccolto da spedizioni che coprirono fino a 60 paesi, oltre all'intera Unione Sovietica, N. I. Vavilov nel 1935 delineava già otto principali centri antichi dell'agricoltura mondiale, più precisamente otto aree indipendenti per il introduzione di varie piante nella coltura. Questi fuochi sono i seguenti.

IO. focolare cinese L'origine delle piante coltivate è la Cina centrale e occidentale montuosa con le zone basse adiacenti ad essa. Questo focus è caratterizzato da un numero eccezionalmente elevato di piante coltivate (zona temperata, subtropicale e in parte tropicale) - 136 diverse colture sono rappresentanti di questo focus.

Gli endemici più importanti della sua zona temperata sono: miglio (tre specie), grano saraceno, semi di soia, legumi (diverse specie), semi oleosi - suza, tung tree, ravanello. Un numero eccezionalmente elevato di specie di piante acquatiche specifiche della Cina. Molti agrumi provengono anche dalla Cina.

In generale, la flora culturale della Cina è estremamente originale e si differenzia nettamente da altri centri primari dell'agricoltura. In termini di ricchezza di specie endemiche e dimensioni delle specie e potenziale generico delle piante coltivate, la Cina si distingue tra gli altri centri.

Potenza - opportunità; qualcosa che esiste in una forma latente e può manifestarsi in determinate condizioni.

I tipi di flora culturale della Cina sono rappresentati da un numero enorme di varietà botaniche: la varietà di semi di soia, cachi, fagioli adzuki, agrumi è determinata da migliaia di forme facilmente distinguibili.

II. focolare indiano origine delle piante coltivate (comprende lo stato dell'Assam e della Birmania) - luogo di nascita del riso, della canna da zucchero, di un gran numero di legumi, di molte piante da frutto tropicali (manghi) e di molti agrumi - limoni, arance, alcuni tipi di mandarini. Lo stato dell'Assam si distingue per la ricchezza degli agrumi.

Ci sono tipi selvaggi di riso qui; riso comune in natura e come erbaccia, nonché forme intermedie tra riso selvatico e coltivato. La composizione varietale del riso coltivato in India è la più ricca al mondo ed è caratterizzata principalmente dalla presenza di caratteri dominanti. In questo focus sono state trovate un totale di 117 culture diverse.

II bis. Focolare indo-malese origine delle piante coltivate - l'arcipelago malese (Java, Sumatra, Borneo), le Filippine e l'Indocina. Questo centro si trova quasi interamente nella zona tropicale, poco esplorata, eccezionalmente ricca di flora selvatica, quasi inesplorata.

Qui si concentra una ricchezza di forme di colture frutticole: banane, alcuni agrumi; palme areca e salak, palma da cocco (come pianta olearia); saccarosi - canna da zucchero (uno dei centri), palma da zucchero. Dal piccante - cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata. Ci sono 55 piante in totale.

III. Focus sull'Asia centrale origine delle piante coltivate - India nord-occidentale (ora Pakistan), tutto l'Afghanistan, la SSR tagika e uzbeka e il Tien Shan occidentale Questo focus è significativamente inferiore alle prime due per numero di specie, ma per l'allevamento sovietico è molto importante. Qui è nato il principale pane della terra - il grano tenero, il suo enorme potenziale di diversità varietale, il luogo di nascita del grano nano e tondo, le più importanti leguminose - piselli, lenticchie, mento, ceci, fave.

Anche il cotone - guza - è stato introdotto nella cultura qui, molti semi oleosi provengono da qui. È uno dei fuochi di lino, sesamo, coriandolo, cartamo, i fuochi principali di carote di forme asiatiche, un fuoco secondario di melone, uno dei fuochi di pistacchio, albicocca e mandorla con un'ampia varietà delle sue forme.

Ci sono solo 42 specie vegetali qui, ma si distinguono per un'eccezionale diversità intraspecifica, specialmente nella coltura più importante: il grano tenero e nano.

IV. Focus asiatico anteriore L'origine delle piante coltivate è nell'entroterra dell'Asia Minore, tutta la Transcaucasia, la Persia (ora Iran) e il Turkmenistan montuoso (sovietico). Questo centro è notevole per la sua eccezionale ricchezza di specie di grano coltivate: nove specie di grano botanico sono endemiche delle regioni dell'Asia occidentale. Entro i limiti dell'Unione Sovietica in Armenia ci sono più di 200 varietà di grano su un numero totale mondiale di 650. In Armenia è stata trovata un'ampia varietà di forme di grano - monococco e dvusernkas -.

La Transcaucasia e l'Asia Minore sono la patria principale della segale, che qui è rappresentata da un'ampia varietà di forme, in contrasto con la segale esclusivamente monotona dell'Europa. Qui sono state trovate anche nuove specie di segale selvatica.

L'Asia occidentale è il luogo di nascita di uva, pere, prugne ciliegie, ciliegie, melograni, noci, mele cotogne, mandorle e fichi. Qui furono creati i primi giardini. In Georgia e in Armenia, ancora oggi si possono osservare tutte le fasi evolutive della frutticoltura: dalle foreste costituite da alberi da frutto selvatici al giardinaggio moderno.

L'intera gamma principale di vitigni è stata presa in prestito dagli europei dell'Asia occidentale, dove l'uva è stata trovata allo stato selvatico, abbastanza adatta alla coltivazione.

Dalla Turchia, dalla Persia (Iran) e dalla nostra Asia centrale arriva tutta la ricchezza mondiale di varietà di melone. Molte erbe foraggere: erba medica, trifoglio persiano (shabdar), alcuni tipi di lupinella, fieno greco, veccia comune e altri provengono dall'Asia occidentale.

v. focolare mediterraneo L'origine delle piante coltivate comprende tutti i paesi della costa e le isole del Mar Mediterraneo. In questo focus, innanzitutto, si può rintracciare il grande ruolo dell'uomo nella selezione delle varie forme di piante da coltivare. Le piante coltivate in questi paesi acquisirono progressivamente le caratteristiche economiche più coltivate.

La maggior parte delle piante coltivate di questo focus - lino, orzo, fagioli, ceci - sono a grana grossa, a frutto grosso, mentre nella loro vera patria (Asia centrale) sono rappresentate da forme a grana fine.

È interessante notare che qui ogni grande civiltà introdusse in cultura la sua pianta foraggera: Egitto (ora Repubblica Araba Unita) e Siria - Trifoglio alessandrino, sulla penisola appenninica introdussero sulla e trifoglio gigante strisciante, nella penisola iberica - lenticchie a un fiore . Dalla Siria è arrivato il grado, dal Portogallo - l'ulex.

Molte delle importanti piante coltivate (frumento, leguminose da granella) sono molto diverse in termini di composizione varietale e di specie, il che indica un focus secondario della loro origine.

Qui è il luogo di nascita dell'olivo, del carrubo, di un gran numero di colture orticole, tra cui barbabietole, avena sabbiosa e altre piante. In totale, ci sono 83 specie di piante in questo hotspot.

VI. focolare abissino origine delle piante coltivate - Etiopia, Eritrea e Somalia.

Il numero di piante originarie dell'Etiopia è piccolo. Come già accennato, quando N. I. Vavilov la visitò nel 1927, praticamente non conosceva né le piante da frutto né quelle da frutto. Lì, principalmente, c'era il regno delle colture da campo con la loro eccezionale diversità varietale.

Nonostante le limitate dimensioni dell'area coltivata e le condizioni ecologiche relativamente uniformi dell'Etiopia, vi è stata riscontrata un'eccezionale ricchezza varietale.

Le principali aree coltivate in Etiopia sono concentrate nelle regioni montuose da 1500 a 2500 metri sul livello del mare.

In termini di numero di varietà botaniche di frumento, l'Etiopia è al primo posto, mentre studi genetici e fisiologici su questi frumenti hanno dimostrato che dovrebbero essere isolati come specie botaniche separate.

In Etiopia, centro della formazione dell'orzo coltivato, in nessun altro luogo esiste una tale varietà delle sue forme. Qui nasce il cereale - teff, particolari forme di lino, coltivate per semi, da cui si ricava la farina.

VII. Centro del Messico meridionale e centroamericano origine delle piante coltivate (incluse le Antille). La caratteristica principale di questo centro di morfogenesi è la netta localizzazione dei centri agricoli. Questo centro è limitato alle regioni meridionali del Messico e alle piccole aree (montagne) del Guatemala e dell'Honduras, dove si concentra la principale ricchezza di piante coltivate del Nuovo Mondo.

Qui è il luogo di nascita del mais, che è importante nel Nuovo Mondo quanto il grano lo è nel Vecchio Mondo; senza di essa, la civiltà Maya non sarebbe potuta sorgere; patria; il parente più prossimo del mais è la specie selvatica del teosinte, la principale specie americana di fagioli, zucche, peperoni e piante da frutto tropicali. Da qui è nata la cultura del cacao, della patata dolce, del pomodoro messicano.

Dal sud del Messico provengono le migliori varietà di cotone americano - uplanda, su cui si basa il cotone mondiale.

In aree limitate del Messico meridionale e dell'America centrale si concentrano le colture endemiche, mentre nelle vaste distese del Nord America, sia in passato che oggi, l'agricoltura si basa su raccolti presi in prestito.

VIII. Centro sudamericano (peruviano-ecuadoro-boliviano). origine delle piante coltivate. Qui, le spedizioni sovietiche scoprirono ammassi enormi e completamente incontaminati di piante coltivate.

Sono state scoperte dozzine di nuovi tipi di patate selvatiche coltivate e strettamente imparentate, che sono state utilizzate dalle tribù indiane sin dai tempi antichi.

Gli altopiani del Perù, della Bolivia e dell'Ecuador conservano endemiti originali, che vanno dalle patate e dai tuberi equestri - oca, anyu, ulyuko, caratteristici solo di questa parte del globo. Tra i cereali, qui sono stati trovati il ​​lupino boliviano e due tipi di quinoa (quinoa e canhahua).

In queste limitate aree sono state raccolte 45 specie di piante diverse, e la coltura dell'agricoltura qui non è irrigua e si concentra nelle pianure montane, nella cosiddetta puna.

VIIIa. Focolare Chiloan- una piccola area dell'isola di Chiloe, situata al largo della costa meridionale del Cile, è leggermente diversa dal focus VIII. Da qui, per la prima volta, gli europei hanno preso in prestito una patata ordinaria (Solanum tuberosum L.), caratterizzata da 48 cromosomi. Si è rivelato adatto alle condizioni dell'Europa, si adatta bene a una lunga giornata. La maggior parte delle forme di patata del Perù, della Bolivia e dell'Ecuador, che sono più interessanti per la riproduzione, richiedono un giorno breve per uno sviluppo normale e non formano tuberi in condizioni normali in Europa, dove le ore di luce sono lunghe.

VIIIb. Focus brasiliano-paraguaiano. L'enorme Brasile è pieno della flora selvaggia più ricca - fino a 40.000 specie, ma finora ha dato al mondo un numero molto piccolo di piante coltivate. Di questi, i più importanti sono l'ananas, l'arachide e la manioca. Queste piante crescono in zone aride semidesertiche. L'albero della gomma, la cui patria è la valle del Rio delle Amazzoni, è lì allo stato selvatico; è stato introdotto nella cultura dagli olandesi e dagli inglesi nell'Asia meridionale.

Nel periodo precolombiano, il girasole e il pero di terra (carciofo di Gerusalemme) erano coltivati ​​dalle tribù indiane del Nord America negli Stati Uniti, dove si trovano ancora allo stato selvatico.

Tutti gli otto principali centri di specie e varietà potenziale delle piante più importanti della terra sono rigorosamente localizzati, isolati da deserti o catene montuose che li separano.

Il focolare cinese è separato da quello dell'Asia centrale da un vasto deserto e semi-deserti montuosi dell'Asia centrale. Il focus dell'Asia occidentale è separato da quello dell'Asia centrale dai deserti di Bakvi (Afghanistan) e Seistan (Iran). Il focolare dell'Asia centrale è separato dall'India vera e propria dal deserto del Thar. I deserti confinano con il cuore del Mediterraneo da sud e da est. L'Etiopia è circondata da Bera. Il deserto di Atacama confina a ovest con le regioni montuose del Perù e della Bolivia. A nord del focus messicano si trovano gli altopiani desertici.

La geografia stessa di questi fuochi ha le sue caratteristiche: "la presenza di isolanti che hanno contribuito allo sviluppo autonomo di flore, insediamenti umani e nella loro interazione sono emerse culture agricole indipendenti. Per i popoli primitivi, questi deserti costituivano un enorme ostacolo, che per lungo tempo li divideva l'uno dall'altro.

Sulla base dei risultati di uno studio dettagliato ea lungo termine della ricchezza varietale raccolti (circa 250.000 campioni di semi e materiale vegetale sono stati raccolti durante la vita di N.I. Vavilov) dalle spedizioni di N.I. Vavilov e dei suoi dipendenti, nonché ottenuti in altri modi, sono state compilate mappe differenziali di localizzazione geografica delle varietà di frumento, avena, orzo, segale, mais, miglio, lino, piselli, lenticchie, fagioli, fagioli, ceci, ceci, patate, carote e altre radici, pomodori. Su queste mappe si può vedere dove si concentra la principale diversità varietale di queste piante.

Nel capitolo "Centri mondiali (centri di origine) delle più importanti piante coltivate", N. I. Vavilov elenca 640 piante coltivate più importanti della terra, di cui cinque sesti del numero totale conosciuto nel mondo si trovano nei paesi del Vecchio mondo. Il Nuovo Mondo ha dato all'umanità circa 100 specie di piante.

All'interno del Vecchio Mondo, la maggior parte delle piante coltivate è originaria dell'Asia montuosa e tropicale: più di 400 piante.

Tutto quanto sopra mostra un quadro complesso della distribuzione del potenziale varietale nel globo, diverso da quello presentato, ad esempio, dai famosi botanici Alphonse de Candoll o Laubach sul luogo di nascita del grano.

Lo studio delle risorse vegetali mondiali ha permesso di padroneggiare completamente il materiale di partenza per il lavoro di selezione in Unione Sovietica e di porre completamente il problema del materiale di base per la selezione.

Alla ricerca di nuove forme di piante coltivate, Nikolai Ivanovich si rivolse anche alle erbacce, che, sostituendo le principali colture primarie, si trasformarono gradualmente in piante coltivate, come segale, avena, camelina, colza e diversi tipi di patate sudamericane.

Pertanto, per cercare nuovi tratti utili dell'avena, un allevatore può rivolgersi, ad esempio, ai centri dell'antica cultura del farro, poiché questa cultura è disseminata di avena e conserva una grande e originale varietà di tratti dell'avena coltivata.

Studiando la distribuzione geografica delle specie e la composizione varietale nei fuochi primari e la dispersione delle piante da questi fuochi, sono stati trovati alcuni modelli che facilitano la ricerca del materiale vegetale necessario.

Le regolarità scoperte da N. I. Vavilov indicano che i centri primari di morfogenesi delle piante coltivate differiscono non solo per un gran numero di forme e razze, ma anche per la presenza di tratti prevalentemente dominanti nelle piante. Man mano che le specie culturali si diffondono dai centri di formazione alla periferia, in esse iniziano a predominare i tratti recessivi. Negli isolanti di montagna sono stati riscontrati tratti recessivi più interessanti dal punto di vista pratico.

La Cina ospita la varietà mondiale di orzo senza scafo, miglio senza scafo e avena nuda a grana grossa. Qui spiccano anche forme recessive di mais ceroso, fagioli di asparagi e lobi di asparagi. Forme peculiari non liguliche di segale, grano tenero e nano sono state trovate nel Pamir, negli isolatori montuosi del Badakhshan in Afghanistan e nella regione di Shugnan del nostro montuoso Tagikistan; grano duro non ligul - sull'isola di Cipro; Si distinguono le piante a frutto grosso e a grana grossa dei paesi mediterranei. Le piante con segni di precocità, resistenza alla siccità e molte altre si trovano in una certa regolarità geografica.

Quindi, in ogni regione del globo esiste un certo insieme di piante coltivate e le loro forme con determinate caratteristiche morfologiche, ecologiche e di altro tipo.

Come risultato della raccolta sistematica di collezioni mondiali di piante coltivate e del loro studio botanico e geografico differenziato, N. I. Vavilov ha scoperto un nuovo mondo di piante coltivate con tutta la sua diversità, ha creato una nuova direzione nella scienza delle piante coltivate; ha sviluppato la dottrina del materiale di base per l'allevamento sovietico e le basi per l'introduzione di piante per il nostro paese.

Introduzione - tradotto letteralmente significa l'introduzione (in agricoltura - nuove piante, varietà da altri paesi), ma N. I. Vavilov dà all'"introduzione di nuove colture" un concetto più complesso.

Studiando lo stesso materiale, è emersa una sistematica intraspecifica differenziale delle piante coltivate, a seguito della quale è apparso l'insegnamento di N. I. Vavilov "Le specie linneane come sistema". Tutto ciò ha permesso di intraprendere la pubblicazione di una grande opera collettiva "Flora culturale dell'URSS". Durante la vita di Nikolai Ivanovich furono pubblicati sette volumi di queste opere.

La "flora culturale" comprendeva le specie e la diversità varietale di tutte le piante di tutto il mondo che sono di importanza pratica nella produzione agricola del nostro paese. La stessa possibilità di compilare e pubblicare un tale lavoro sulla base della vasta varietà di varietà mondiali scoperte per la prima volta e studiate secondo un certo piano mostra a quale altezza senza precedenti N. I. Vavilov ha innalzato la scienza delle piante coltivate nel nostro paese.

Numerosi fatti parlano del significato pratico per il nostro Paese della raccolta e dello studio delle "risorse vegetali mondiali". Ad esempio, negli anni venti del secolo in corso, l'industria mondiale delle patate ha sofferto molto di malattie fungine e virali delle piante delle uniche e poco studiate specie di patate coltivate. Tuttavia, dalla ricchezza varietale delle patate coltivate e selvatiche raccolte dai botanici sovietici in Sud America, sono state selezionate forme e razze che si distinguono per un'eccezionale resistenza al freddo, resistenza alla peronospora e ad altre malattie. Già durante la vita di N. I. Vavilov, i botanici sovietici stabilirono 18 specie di patate coltivate e selvatiche.

Il merito inestimabile di N. I. Vavilov sta proprio nel fatto che, attribuendo importanza allo studio delle patate nella sua terra natale - in Sud America, organizzò (nel 1926-1932) una serie di spedizioni (S. M. Bukasov, S. V. Yuzepchuk e lo stesso N. I. Vavilov ), che raccolse e scoprì molti nuovi tipi di patate coltivate e selvatiche. Ciò ha permesso di mobilitare materiale di partenza eccezionale per la sua selezione. Il compito, che nessun allevatore in Europa o in America potrebbe sognarsi di risolvere - allevare varietà di patate resistenti al freddo, alla peronospora e amidacee - è diventato risolvibile non solo in URSS, ma in tutti i paesi del mondo.

Inoltre, la scoperta di nuove specie ha confutato l'idea tradizionale dell'unità di specie delle patate coltivate.

Non meno importante per la selezione domestica è la collezione mondiale di grano VIR, la maggior parte del quale è stata raccolta dallo stesso N. I. Vavilov. La maggior parte delle varietà di frumento duro invernale recentemente rilasciate sono state ottenute per ibridazione o selezione individuale da campioni della collezione VIR del gruppo abissino, caratterizzato da maturazione precoce, o del gruppo siro-palestinese (horanicum Vav.), caratterizzato da maturità precoce , fabbisogno di calore, paglia e granella poco resistenti, quasi tonde (ideale).

Con il coinvolgimento di campioni di questi gruppi di grano, la varietà Horanka 46 è stata allevata presso l'Istituto di agricoltura tagico e tre varietà sono state allevate presso l'Istituto di agricoltura dell'Azerbaigian: Khoranka, Ag-Bugda 13 e Shark. Il grano duro del gruppo villosum Jakub., portato da N. I. Vavilov dalla Palestina, è servito come base per una nuova varietà ucraina di grano invernale: Kiev.

Di grande interesse è anche un gruppo di frumenti (europaea Vav.), raccolti in Nord Africa e Sud Europa e distinti per produttività spiga, granulometria e forza del culmo. Campioni di grano algerino, tunisino e altri di questo gruppo sono serviti come buon materiale di partenza per gli allevatori nel territorio di Krasnodar, nella regione del Volga e nelle regioni di Chernozem centrale.

Non meno interessante è il particolare gruppo di frumento (caspicum Vav.), studiato in dettaglio da N. I. Vavilov, che sverna in Daghestan e Transcaucasia. Da loro vengono allevati Derbent dalle orecchie nere e tagiki dalle orecchie nere.

I preziosissimi gruppi di grani teneri raccolti dagli scienziati in Argentina sono rappresentati principalmente da forme ibride (ottenute principalmente da

ibridazione a distanza). Le piante di grano di questi gruppi sono debolmente colpite dalla ruggine delle foglie, non alloggiano e non si sbriciolano. Sono serviti anche come materiale di partenza per la creazione di molte nuove varietà di grano tenero per diverse zone dell'URSS (Azerbaijanskaya 1, Azerbaijanskaya 2, Osetinskaya 3, Yubileinaya Ossetii, Early-maturazione 3, Bezostaya 4 - forte).

I grani forti contengono una percentuale maggiore di proteine ​​e hanno buone qualità di cottura.

Il grano proveniente da Afghanistan, Svezia, Germania, Inghilterra, Polonia, Canada e Stati Uniti è servito anche come materiale di partenza per la creazione di nuove varietà da riproduzione nell'URSS.

Sui materiali raccolti dalle spedizioni di N. I. Vavilov in epoca sovietica, si basava l'intera selezione di cotone. La cultura dei subtropicali umidi è stata costruita sull'assortimento portato dalle spedizioni di N. I. Vavilov o da specialisti inviati dalle corrispondenti organizzazioni sovietiche secondo il suo piano.

Durante gli ultimi dieci anni della vita di N. I. Vavilov, VIR ha inviato ogni anno centinaia di migliaia di campioni di semi e materiale di piantagione di varie colture a stazioni di riproduzione e coltivazione di piante. Questo materiale è servito a sviluppare molte pregiate varietà di piante coltivate, ora introdotte in produzione.

Anche durante la vita di Nikolai Ivanovich, sulla base della collezione mondiale di VIR, sono state allevate circa 350 varietà di colture di cereali, industriali, foraggi, ortaggi, legumi e frutta, oltre a ciò che gli stessi allevatori di VIR hanno fornito.

Tre quarti delle varietà di piante coltivate che divennero note in tutto il mondo alla fine della vita di N. I. Vavilov furono scoperte dai botanici sovietici.

Quindi, il compito di mobilitare la capitale vegetale del globo, sorto prima di N. I. Vavilov all'alba del potere sovietico, fu sostanzialmente risolto in dieci o dodici anni. Già nel 1923 a Pietrogrado, al ritorno dal suo primo viaggio negli USA, dove lo scienziato studiò l'esperienza del Washington Bureau of Plant Industry, disse che il modo per rinnovare i campi della Russia sovietica è lo stesso di quello di gli americani, ma va fatto diversamente.

E questo percorso è stato superato. “Le spedizioni dell'Istituto per la coltivazione delle piante erano guidate da un certo piano e da una teoria rigorosamente sviluppata. Hanno dimostrato che la teoria, se corretta, produce risultati sorprendenti. Spedizioni costose inviate da Washington hanno perso ciò che le spedizioni sovietiche, armate di una solida teoria, hanno trovato", scrisse N. I. Vavilov già alla fine del 1933, quando le principali spedizioni che aveva pianificato secondo il piano furono completate.

L'effetto dei ritrovamenti delle spedizioni sovietiche nell'America centrale e meridionale fu così grande che furono inviate spedizioni speciali da Washington, dalla Svezia e dalla Germania. La portata del lavoro in questa direzione, svolto a quel tempo in Germania, può essere giudicata almeno dal fatto che il professor Baur nell'autunno del 1932 mostrò a N. I. Vavilov 100.000 piantine di varie forme di patate.

I botanici del Washington Bureau of Plant Industry si sono quindi resi conto che stavano affrontando un serio rivale, che nella loro corsa a dominare le risorse del globo, si sono prima precipitati nei giardini botanici più famosi e sono passati dai "centri montuosi di Vavilov di Asia e Africa” e non visitò nemmeno l'Afghanistan, mentre l'Etiopia rimase quasi incontaminata dalle ricerche del dottor Harlan, che, dopo la spedizione di N. I. Vavilov, vi fu inviato di nuovo.

Hanno anche capito che il significato pratico delle teorie dello scienziato sovietico è enorme. Il punto non è nemmeno "indovinare per determinare" i centri (centri) di concentrazione della ricchezza varietale delle piante coltivate, ma anche studiare le piante stesse coltivate. N. I. Vavilov ha impiegato dieci anni per studiare la composizione razziale dei grani teneri al fine di sezionare questa specie secondo 66 caratteri. E solo dopo è stato in grado di segnare sulla mappa del mondo il presunto centro di modellatura del grano tenero.

Quale dovrebbe essere il lavoro di un tassonomo, anatomista, geografo, genetista, fisiologo per determinare i centri di formazione anche delle culture più importanti? I botanici di Washington pensavano che fosse solo una fantasia. E si chiedevano se avessero lavorato troppo per trent'anni.

Ciò che colpì maggiormente i botanici del Washington Bureau fu che alcuni dei centri di origine Vavilov delle piante coltivate si trovavano nel Nuovo Mondo e si trovavano dove fiorirono le culture Maya, Azteca, Inca e Chibcha, dove i botanici di Washington non guardavano nemmeno.

Quando N. I. Vavilov iniziò a lavorare alla raccolta e allo studio delle collezioni mondiali di piante coltivate, disse che i botanici sovietici non erano sulla stessa strada di quelli di Washington.

Ha collegato questo con il fatto che il giovane stato sovietico sta costruendo la sua vita sui principi socialisti. E presto verrà il momento in cui la nostra produzione agricola, allora basata su milioni di piccole fattorie contadine, sarà riorganizzata secondo nuovi principi socialisti. E la scienza richiederà sforzi giganteschi per risolvere rapidamente questo problema. In particolare, gli istituti guidati da N. I. Vavilov dovranno fornire al paese nuove colture, nuove varietà e rispondere a domande sulla specializzazione dell'agricoltura.

E va notato che N. I. Vavilov, insieme a un team di dipendenti, era sufficientemente preparato per questo. La vasta ricchezza varietale delle colture più importanti era già stata fornita in anticipo ai centri di riproduzione sovietici come materiale di partenza per la selezione.

N. I. Vavilov ha posto molti nuovi problemi: la nordizzazione dell'agricoltura, lo sviluppo dei deserti, delle regioni montuose e aride; il problema delle nuove culture e molto altro. Per risolvere questi problemi era richiesta la conoscenza delle piante coltivate, era richiesto materiale di introduzione.

Grazie alla padronanza del capitale vegetale mondiale e a uno studio dettagliato della produzione agricola nel nostro paese (test varietali e colture geografiche), il personale dell'Istituto di industria vegetale sotto la guida di N. I. Vavilov è stato in grado di far fronte al compito del popolo Commissariato dell'agricoltura dell'URSS per compilare l'opera "Produzione agricola dell'URSS" in conformità con la decisione del XVI Congresso del PCUS (b) .

Quest'opera di sessanta fogli a stampa con numerose mappe fu pubblicata in un tempo eccezionalmente breve (15 dicembre 1932). Alla sua compilazione hanno partecipato circa 100 scienziati specializzati: coltivatori di piante, allevatori, botanici, climatologi e scienziati del suolo. Il libro riassume le nostre conoscenze di quel tempo sulla flora culturale dei campi sovietici e fornisce la prima bozza della distribuzione razionale delle colture e delle varietà sul vasto territorio del paese sovietico, secondo la ricostruzione socialista e la specializzazione dell'agricoltura.

Solo il nostro Stato socialista, per la prima volta al mondo, in modo pianificato, su base scientifica, ha elaborato un progetto per la distribuzione razionale delle colture e delle varietà e lo ha praticamente attuato. La base scientifica di questo progetto era contenuta nell'industria vegetale dell'URSS.

In conclusione, è necessario rispondere che il fondo della diversità varietale delle piante coltivate creato durante la vita di N.I. Vavilov in VIR è conservato fino ad oggi. Continua ad essere studiato, rifornito. I botanici del nostro paese e molti paesi stranieri, in particolare socialisti, usando la teoria di N. I. Vavilov, continuano a sviluppare il lavoro che ha iniziato a studiare la flora utile coltivata e selvaggia del globo.

Se imposti l'attività: "Nomina i centri di origine delle piante coltivate", molte persone che non sono associate all'ibridazione non saranno in grado di farcela. L'articolo contiene informazioni esplicative.

Terminologia

I centri di origine delle piante coltivate sono speciali "focolai" geografici. Concentrano la diversità genetica delle varietà agricole. I centri di origine sono primari - questi includono aree in cui originariamente crescevano forme selvatiche e domestiche e secondari. Questi ultimi sono i centri che si sono formati dalla successiva distribuzione di specie vegetali semicoltivate e coltivate e dalla loro ulteriore selezione.

Informazioni storiche

Un fenomeno come la produzione agricola è sorto molto prima dell'avvento della nostra era. Inizialmente, lo sviluppo è avvenuto, indipendentemente dai tipi di flora circostante, in cinque territori geograficamente isolati del pianeta. In generale, la struttura floristica delle specie che si cercava di addomesticare era endemica nella maggior parte delle aree. Questo li ha costretti a ricorrere all'uso della flora locale. La civiltà umana ha continuato il suo sviluppo... Ha inizio il periodo di massimo splendore delle comunicazioni marittime e terrestri tra i popoli che vivevano in diverse aree geografiche. Questi processi sono stati in grado di accelerare la diffusione di frutti e semi di piante domestiche endemiche. Per questo motivo, non è affatto facile stabilire la patria di una particolare specie culturale. Il progresso dell'addomesticamento, che avveniva in diverse condizioni geografiche di determinati territori, era soggetto alle leggi dell'evoluzione. Ad esempio, le piante hanno sperimentato fenomeni come l'incrocio casuale, un aumento multiplo del numero di cromosomi sullo sfondo dell'ibridazione naturale. Si verificarono anche mutazioni di vario tipo.

Conclusioni della ricerca

Sulla base della scoperta di Charles Darwin sui centri geografici di origine delle diverse specie biologiche, si è formata una certa direzione nello studio dell'ibridazione. Nel XIX secolo A. Decandol pubblica le sue ricerche, in cui individua i centri di origine delle piante coltivate e i territori della loro prima presenza. Nei suoi scritti, queste aree si riferivano a vasti continenti, così come ad altre aree su larga scala. Da quasi cinquant'anni dopo la pubblicazione dell'opera di Decandole, la conoscenza dei centri di origine delle piante coltivate si è notevolmente ampliata. Sono state pubblicate diverse monografie che coprivano varietà agricole di diversi paesi, nonché materiali su singole specie. Più tardi, N. I. Vavilov si occupò seriamente di questo problema. Sulla base delle informazioni sulle risorse floristiche mondiali, ha individuato i principali centri di origine delle piante coltivate. Ce ne sono sette in totale: dell'Asia orientale, del Mediterraneo, dell'America centrale, dell'Asia meridionale, dell'Asia sudoccidentale, dell'Etiopia e dell'India. In ognuno di essi cresce una certa percentuale dell'intera varietà di varietà agricole.

Fare aggiustamenti

Alcuni ricercatori, come A. I. Kuptsov e P. M. Zhukovsky, hanno continuato il lavoro di N. I. Vavilov. Hanno apportato alcune modifiche alle sue conclusioni. Pertanto, il centro del sud-ovest asiatico era diviso in centro asiatico e centro asiatico, mentre l'Indocina e l'India tropicale agiscono come due centri geografici indipendenti. Il bacino del fiume Giallo è considerato la base del centro dell'Asia orientale. In precedenza era lo Yangtze, ma i cinesi, come popolo dedito all'agricoltura, si stabilirono in questo territorio molto più tardi. Anche la Nuova Guinea e il Sudan occidentale sono stati individuati come aree di agricoltura.

Si noti che le colture da frutto, comprese le colture di noci e bacche, hanno un habitat esteso. Si estendono ben oltre i confini dei territori di origine. Questo fenomeno è più coerente con gli insegnamenti di Decandole che con gli altri. Il motivo è giustificato principalmente dall'origine forestale, e non pedemontana, che corrisponde a varietà di campo e di ortaggi. Anche la selezione è fondamentale. I centri di origine delle piante coltivate sono ora più chiaramente definiti. Tra questi si distinguono i centri europeo-siberiano e australiano. Si formò anche il centro nordamericano.

Informazione Generale

In passato alcune specie vegetali venivano introdotte in coltivazione al di fuori dei focolai principali. Tuttavia, il loro numero è relativamente piccolo. In precedenza, i principali centri di antiche culture agricole erano considerati le valli del Nilo, dell'Eufrate, del Tigri, del Gange e di altri grandi fiumi. Secondo la ricerca di Vavilov, molte varietà agricole sono apparse nelle zone montuose dei tropici e subtropicali. I centri originari di origine delle piante coltivate sono strettamente legati alla diversità floristica e alle antiche civiltà.

sezione cinese

Questa regione comprende i territori montuosi della parte occidentale e centrale del paese, con aree pianeggianti adiacenti ad essi. La base di questo centro sono le latitudini della zona temperata, situata sul fiume Giallo. Le condizioni locali sono caratterizzate da caratteristiche come un grado di umidità moderato, molto elevato e un regime di temperatura elevata. Il focolare è un habitat naturale per semi di soia, fagioli angolari, kaoliang, miglio, riso, avena, paisa, chumiza, orzo tibetano e molte altre piante.

Sezione del sud-est asiatico

Il centro di origine indo-malese delle colture agricole è completato dalla regione indiana. Comprende territori come l'Indocina, l'intero arcipelago malese e le Filippine. I centri di origine delle piante coltivate Hindustan e cinesi hanno avuto un certo impatto sull'area. Le condizioni locali sono caratterizzate da vegetazione tutto l'anno, umidità e temperatura estremamente elevate. La zona è un habitat naturale per noce moscata, cardamomo, arancia, bergamotto, pepe nero, mangostano, betel, tiglio e molte altre specie.

sezione indiana

È anche chiamato il focolare dell'Hindustan e comprende lo stato indiano dell'Assam, la Birmania e l'intera penisola dell'Hindustan, ad eccezione degli stati nord-occidentali dell'India. Il clima locale favorisce una lunga stagione vegetativa, alti livelli di temperatura e umidità. L'area è stata influenzata dal centro indo-malese. In questa zona crescono agrumi, riso e molti altri rappresentanti della flora.

Sezione dell'Asia centrale

Questo focus include le terre del Tien Shan occidentale, il Tagikistan, la parte settentrionale del Pakistan, l'Uzbekistan, l'Afghanistan e la parte nord-occidentale dell'India. Le condizioni locali sono caratterizzate da una stagione vegetativa moderata, temperature elevate con forti fluttuazioni stagionali e giornaliere e livelli di umidità molto bassi. Quest'area ha subito un forte impatto dei centri del Vicino Oriente e della Cina. Per questo motivo è un focus secondario per la maggior parte delle varietà di frutta locali.

Sezione dell'Asia occidentale

Il focus si trova nella sua regione che comprende i territori del Turkmenistan montuoso, l'intero Transcaucaso, l'Iran e l'interno dell'Asia Minore. Il clima locale è caratterizzato da lunghi periodi di siccità, temperature elevate e livelli di umidità molto bassi. Quest'area ha subito l'impatto dei centri dell'Asia centrale e del Mediterraneo. I confini di questi tre fuochi sono strettamente intrecciati, quindi è quasi impossibile stabilirli.

Centro sudamericano di origine delle piante coltivate

Questi territori includono le zone montuose e gli altipiani della Bolivia, dell'Ecuador, della Colombia e del Perù. Le condizioni locali sono caratterizzate da umidità insufficiente e temperature molto elevate. Il centro centroamericano ha avuto una certa influenza su quest'area.

Il successo del lavoro di allevamento dipende in gran parte dalla qualità del materiale di partenza, principalmente dalla sua diversità genetica. Più è vario il materiale di partenza per la selezione, maggiori sono le opportunità che offre per l'ibridazione e la selezione. Gli allevatori, utilizzando la diversità biologica, genetica ed ecologica del mondo vegetale, hanno creato un numero enorme di diverse varietà di piante coltivate.

Le moderne piante coltivate vengono coltivate contemporaneamente in diversi paesi, in diversi continenti. Tuttavia, ognuna di queste piante ha la sua patria storica - centro di origine . Era lì che si trovavano o si trovano ancora gli antenati selvatici di una pianta coltivata e lì si formavano il suo genotipo e fenotipo.

La dottrina di centri di origine delle piante coltivate creato dall'eccezionale scienziato russo N.I. Vavilov.

NI Vavilov inizialmente individuò 8 centri di origine di piante coltivate con un certo numero di sottocentri, ma in lavori successivi li ingrandì in 7 centri primari principali (vedi Tabella 4 e Fig. 42).

Il nome del centro e il numero di specie coltivate che sono sorte qui (% di 1000 - il numero totale di studiate)	Piante coltivate che hanno avuto origine in questo centro da culture antiche
1. Tropicale dell'Asia meridionale (circa il 50%)	Canna da zucchero, cetriolo, melanzana, agrumi, gelso, mango, banana, albero di cocco, pepe nero
2. Asia orientale (20%)	Soia, miglio, avena, grano saraceno, chumiza, ravanello, pesca, tè, actinidia
3. Sud-ovest asiatico (14%)	Grano, segale, piselli, lenticchie, lino, canapa, melone, mela, pera, susina, albicocca, ciliegia, uva, mandorla, melograno, fico, cipolla, aglio, carota, rapa, barbabietola
4. Mediterraneo (11%)	Grano, avena, segale, cavolo cappuccio, barbabietola da zucchero, aneto, prezzemolo, oliva, alloro, lampone, quercia, sughero, trifoglio, veccia
5. Abissino	Sorgo, grano duro, segale, orzo, sesamo, cotone, semi di ricino, caffè, palma da dattero, palma da olio
6. Centroamericano	Mais, fagioli, patate, zucca, patata dolce, pepe, pianta di cotone, tabacco, marangone dal ciuffo, sisal (agave fibrosa), avocado, cacao, noci, noci pecan
7. Andino (sudamericano)	Patate, mais, orzo, amaranto, arachidi, pomodoro, zucca, ananas, papaia, manioca, hevea, china, feijoa, coca, noci brasiliane (bertholletia)

Riso. 42. I principali centri geografici di provenienza delle piante coltivate: I - tropicale dell'Asia meridionale; II - Asia orientale; III - Sud-ovest asiatico; IV - Mediterraneo; V - Abissino; VI - Centroamericano; VII - Andino (sudamericano)

La maggior parte dei centri coincide con gli antichi centri dell'agricoltura, e questi sono prevalentemente zone montuose piuttosto che pianeggianti. Lo scienziato ha individuato primario e secondario centri di origine delle piante coltivate. I centri primari sono la casa delle piante coltivate e dei loro antenati selvatici. I centri secondari sono aree in cui si originano nuove forme, non più da antenati selvaggi, ma da precedenti forme culturali concentrate in un unico luogo geografico, spesso lontano dal centro primario.

Non tutte le piante coltivate sono coltivate nei loro luoghi di origine. Migrazioni di popoli, navigazione, commercio, fattori economici e naturali hanno contribuito in ogni momento ai numerosi spostamenti di piante verso altre parti della Terra.

In altri habitat, le piante sono cambiate e hanno dato origine a nuove forme di piante coltivate. La loro diversità è spiegata da mutazioni e ricombinazioni che compaiono in connessione con la crescita delle piante in nuove condizioni.

Lo studio dell'origine delle piante coltivate ha portato N.I. Vavilov ha concluso che i centri di morfogenesi delle colture vegetali più importanti sono in larga misura collegati con i centri della cultura umana e con i centri di diversità degli animali domestici. Numerosi studi zoologici hanno confermato questa conclusione.

La dottrina dell'origine e dell'evoluzione delle piante coltivate è considerata una delle sezioni essenziali dell'allevamento. NI Vavilov ha scritto che tutto il lavoro di selezione, a partire dal materiale di partenza, stabilendo le principali aree di origine delle specie e finendo con la creazione di nuove varietà, è, in sostanza, una nuova fase nell'evoluzione delle piante e la selezione stessa può essere considerata come evoluzione diretta dalla volontà dell'uomo.

N. I. Vavilov ha dedotto sette principali centri di origine delle piante coltivate. Molte specie di piante coltivate risultarono avere due o tre centri di origine.

Quasi tutti e sette i centri di origine delle piante coltivate sono confinati nelle regioni montuose tropicali e subtropicali nella fascia compresa tra 20° e 45° N. sh.

Il vicepresidente Alekseev lo ha stabilito i centri geografici della formazione delle razze umane erano associati ai centri asiatici dell'apparizione delle piante coltivate e persino l'immagine etnica del mondo fino al XVII secolo: Caucasoidi - il centro del Mediterraneo, Mongoloidi - dell'Asia orientale, Americanoidi - i centri del Nuovo Mondo. Per secoli, le persone sono state incatenate alla loro nicchia alimentare.

Data la complessità del processo di selezione, i centri della moderna ricchezza varietale delle piante coltivate possono fungere da indicatori delle origini delle colture agricole, e quindi delle civiltà.

Il focolare più antico Sud-ovest asiatico(secondo i seguaci di N. Vavilov, può anche essere diviso in due centri: l'Asia occidentale e l'Asia centrale) da cui è uscito il 14% di tutte le piante coltivate.

centro asiatico

A Asia occidentale nei territori della Palestina moderna, Iran, Iraq, Turchia, Giordania si coltivavano grano (uno e due cereali), piselli e raccolti di frutta. Qui furono addomesticati anche la capra e gli antenati delle pecore, il muflone ​​asiatico.

Centro dell'Asia centrale

A centroasiatico Al centro, che comprende gli speroni dell'Himalaya occidentale (Punjab, Kashmir, Hindu Kush), è stata rilevata la massima concentrazione di una varietà di cereali (grano tenero con 42 cromosomi), legumi, lino e carote. In un'area relativamente piccola di poche centinaia di chilometri, la popolazione coltiva una colossale varietà di grani teneri. Alcuni di loro non si trovano da nessun'altra parte sulla Terra.

Successivamente, sotto l'influenza del focus del sud-ovest asiatico, a centro mediterraneo(11% di tutte le piante coltivate), da cui provengono molte colture orticole, tra cui barbabietole, rape, cavoli.

altopiani etiopici o l'Abissinia (4% di tutte le piante coltivate) ha dato i natali alla pianta del caffè e dell'orzo. La quantità di grano duro e di orzo coltivati ​​su di essa supera tutta la loro diversità in tutti gli altri paesi del globo. Anche un certo numero di culture non si trova da nessun'altra parte. Tra questi ci sono i cereali al teff, il grano viola, i ceci. Il lino non veniva coltivato per il bene dell'olio e delle fibre, ma come pianta del pane - per la farina.

Un altro grande centro Sud asiatico(33% di tutte le piante coltivate), dove si coltivava il riso, da qui provenivano il cetriolo e alcuni agrumi. materiale dal sito

Dalle zone montuose Cina meridionale(Centro dell'Asia orientale - 20% di tutte le piante coltivate) si sono diffusi grano saraceno, soia, ravanelli, noci e molti agrumi.

A Mesoamerica- Il focus centroamericano (10% di tutte le piante coltivate) tracce del passaggio a un'economia produttiva sono attribuite alla fine del 3mila aC. - e associati al mais (mais) e ai legumi.

Sulla base di un confronto tra la genetica del grano coltivato e quello selvatico, l'area di origine più probabile del grano coltivato si trova vicino alla moderna città di Diyarbakır, nel sud-est della Turchia. L'analisi di antiche spighette rinvenute dagli archeologi mostra che nel periodo da 10.200 a 6.500 anni fa, il grano è stato gradualmente addomesticato: la percentuale di chicchi portatori del gene che conferisce resistenza allo spargimento è gradualmente aumentata.

Grano saraceno
Il grano saraceno è originario dell'India settentrionale, dove viene chiamato "riso nero". Nel XV secolo aC. e. penetrò in Cina, Corea e Giappone, poi nei paesi dell'Asia centrale, del Medio Oriente, del Caucaso e solo allora in Europa

Riso
Cresce principalmente nei tropici e subtropicali dell'Asia, seminando riso (Oryza sativa), che è una delle colture alimentari più antiche. La sua addomesticazione avvenne circa 9 mila anni fa.

Orzo
Gli esemplari più antichi di orzo coltivato si trovano in Siria e appartengono ad una delle più antiche culture neolitiche prima del periodo ceramico. Si trova anche nelle più antiche tombe egizie. Come il grano, veniva coltivato durante la Rivoluzione Neolitica in Medio Oriente almeno 10mila anni fa.

Mais
Il mais è stato introdotto nella cultura 7-12 mila anni fa sul territorio del Messico moderno.

Nella foto: a sinistra c'è l'antenato selvatico del mais - Teosinte, a destra c'è il mais addomesticato.

Accetto erba addomesticata non male inespressiva.

Patata
La patria delle patate è il Sud America, dove si possono ancora trovare patate selvatiche. L'introduzione delle patate in coltura (prima sfruttando i boschetti selvatici) iniziò circa 14mila anni fa.

Rapa
La patria è considerata l'Asia occidentale. Questa è una delle più antiche piante coltivate. La rapa è stata introdotta in cultura circa 40 secoli fa. Gli antichi egizi e greci coltivavano ampiamente le rape, ma le consideravano il cibo degli schiavi e dei contadini più poveri.

N.I. Vavilov ha individuato 7 centri di origine delle piante coltivate.

1. Tropicale dell'Asia meridionale (indiano o indonesiano-indocinese).

2. Asia orientale (cinese o sino-giapponese).

3. Sud-ovest asiatico (asiatico anteriore e asiatico centrale).

4. Mediterraneo.

5. Abissino (etiope).

6. Centroamericano (messicano meridionale o centroamericano).

7. Sudamericano (andino).

I centri di origine delle più importanti piante coltivate sono collegati con antichi centri di civiltà e siti di riproduzione.

Nome del centro	Posizione geografica	piante coltivate
Tropicale dell'Asia meridionale	L'India tropicale, l'Indocina, la Cina meridionale, le isole del sud-est asiatico	Riso, canna da zucchero, cetriolo, melanzana, pepe nero, banana, palma da zucchero, palma da sago, albero del pane, tè, limone, arancia, mango, iuta, ecc. (50% delle piante coltivate)
est asiatico	Cina centrale e orientale, Giappone, Corea, Taiwan	Soia, miglio, grano saraceno, prugna, ciliegia, ravanello, gelso, kaoliang, canapa, cachi, mele cinesi, papavero da oppio, rabarbaro, cannella, oliva, ecc. (20% delle piante coltivate)
Sud-ovest asiatico	Asia Minore, Asia centrale, Iran, Afghanistan, India sudoccidentale	Grano tenero, segale, lino, canapa, rapa, carota, aglio, uva, albicocca, pera, pisello, fagiolo, melone, orzo, avena, ciliegia, spinaci, basilico, noce, ecc. (14% delle piante coltivate)
mediterraneo	Paesi lungo le sponde del Mediterraneo	Cavolo cappuccio, barbabietola da zucchero, oliva (oliva), trifoglio, lenticchia a un fiore, lupino, cipolla, senape, svedese, asparagi, sedano, aneto, acetosa, cumino, ecc. (11% delle piante coltivate)
abissino	Altopiani etiopi dell'Africa	Grano duro, orzo, pianta del caffè, sorgo da granella, banane, ceci, anguria, semi di ricino, ecc.
centroamericano	Messico meridionale	Mais, cotone a fibra lunga, cacao, zucca, tabacco, fagioli, peperoncino, girasole, patata dolce, ecc.
sudamericano	Sud America lungo la costa occidentale	Patate, ananas, china, manioca, pomodori, arachidi, cespuglio di coca, fragole da giardino, ecc.

Come dimostrano i dati moderni, i centri di origine degli animali e le aree della loro addomesticamento, o addomesticamento (dal latino domesticus - domestico), sono i territori di antiche civiltà.

Nel Centro indonesiano-indocinese, per la prima volta, a quanto pare, venivano addomesticati animali che non formavano grandi branchi: un cane, un maiale, galline, oche e anatre. Inoltre il cane, la maggior parte delle cui razze discende dal lupo, è uno degli animali domestici più antichi.

Nell'Asia occidentale, si ritiene che le pecore fossero addomesticate, i loro antenati sono arieti mufloni selvatici. Le capre sono addomesticate in Asia Minore. L'addomesticamento dell'uro, oggi estinto, avvenne probabilmente in diverse regioni dell'Eurasia. Di conseguenza, sono sorte numerose razze di bovini. Gli antenati del cavallo domestico - tarpan, finalmente sterminati alla fine del XIX e all'inizio del XX secolo, furono addomesticati nelle steppe della regione del Mar Nero. Animali come il lama, l'alpaca e il tacchino sono stati addomesticati nei centri americani di origine vegetale.

pecore
La pecora è stata addomesticata dall'uomo già nell'antichità, più di 8 mila anni fa nel territorio della moderna Turchia, Siria, Mesopotamia settentrionale.

Maiali
Il maiale è stato addomesticato dall'uomo circa 7.000 anni fa (secondo alcuni studi, molto prima), ed è distribuito principalmente nei paesi occidentali, nell'Asia orientale e in Oceania.

mucche
L'addomesticamento iniziò durante il primo Neolitico, circa 8.500 anni fa, in seguito all'addomesticamento di capre, pecore e maiali. L'addomesticamento ha avuto luogo nel triangolo Altai-India-Iran. Il tour è stato selezionato in Asia centrale e zebù nel territorio dell'Hindustan. Studi genetici effettuati nel 1994 hanno dimostrato che le vacche moderne non appartengono, come si è creduto a lungo, ad una linea generica. Possibilmente completo decodifica del genoma mucche, completate nel 2009, integreranno le nostre conoscenze in materia.

Grazie a Wikipedia e ad altri libri di riferimento e dizionari online. Dai dati ben noti, si può vedere come contemporaneamente sia avvenuto un boom nella coltivazione delle piante in diversi luoghi della Terra. E negli ultimi mille anni, di cosa possiamo vantarci? L'umanità si è avvicinata solo di recente all'ingegneria genetica e ha iniziato a produrre prodotti geneticamente modificati.

L'alba dell'agricoltura e il boom delle costruzioni sulla Terra si sono verificati negli stessi paesi e allo stesso tempo. Le connessioni tra le persone della Terra non erano regolari, altrimenti non avremmo una differenza così significativa negli stili architettonici nelle diverse parti della Terra. Nonostante il fatto che i principi di costruzione siano gli stessi. Anche in agricoltura sviluppo rapido, ma le culture sono diverse.

Perché è successo e si è sviluppato rapidamente? In diversi luoghi della Terra e in momenti diversi, questo sviluppo è esploso o svanito e alla fine è completamente scomparso? La risposta sta nella formazione e nello sviluppo della religione.

Scienza, religione, magia sono sfere dell'attività umana finalizzate allo sviluppo e alla sistematizzazione teorica della conoscenza oggettiva della realtà. I loro scopi e obiettivi sono identici: raccolta, analisi dell'esperienza di vita e il suo trasferimento alle generazioni, per rendere la vita più facile alle persone.

La religione è una forma speciale di comprensione del mondo, che include un insieme di norme morali e tipi di comportamento, rituali, azioni di culto e l'unificazione delle persone nelle organizzazioni.

Un tempo, questa funzione era assunta dai sacerdoti. Quando i sacerdoti hanno trovato un modo per influenzare gli oggetti materiali con il suono, possiamo solo supporre. Ma come hanno lavorato con il suono, diamo un'occhiata più da vicino.

I sacerdoti potrebbero essere molto diversi dal resto dell'homo-sapiens?

L'archeologia non ha trovato strumenti ad alta tecnologia. Non in Egitto, non in America, non altrove. Quindi erano uguali in termini di sviluppo. I sacerdoti differivano dai laici per le loro abilità uniche acquisite. Ma non molto".

C'era una differenza significativa in una "piccola cosa" - nella struttura delle corde vocali e in qualcos'altro (più su questo nel secondo articolo, il link sarà in fondo alla pagina). Normalmente, le corde vocali dell'Homo sapiens producono vibrazioni sonore nella gamma di frequenza da 16-20 Hz a 15-20 kHz. E le corde vocali dei sacerdoti producevano suoni in una gamma molto più ampia. Anche a livello di ultrasuoni.

Dati tratti da Wikipedia (ru.wikipedia.org)

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