Prova a sostituire l'acqua normale con quella frizzante. Puoi preparare una limonata frizzante se usi l'acqua frizzante invece dell'acqua normale. Se stai preparando una limonata vecchio stile, usa acqua naturale quando prepari lo sciroppo e acqua frizzante invece di acqua naturale quando la aggiungi direttamente nella caraffa.

Prendi il miele invece dello zucchero. Per la classica limonata, usa ½ tazza (175 grammi) di miele naturale invece di 1 tazza (225 grammi) di zucchero.

Aggiungi i fiori di lavanda alla limonata secondo una vecchia ricetta. Quando stai preparando uno sciroppo di limonata vecchio stile, aggiungi 1 cucchiaio di fiori di lavanda essiccati (utilizzabili) all'acqua zuccherata. Lascia raffreddare lo sciroppo per 30 minuti. Filtra lo sciroppo con un colino mentre lo versi nella caraffa. I fiori di lavanda rimarranno sul setaccio e lo sciroppo infuso con i fiori cadrà nella brocca. Butta via i fiori di lavanda e goditi la tua limonata.

• La limonata infusa con lavanda non sarà lilla. Se vuoi dare alla limonata una tonalità lilla, aggiungi un paio di gocce di colorante alimentare viola nella bevanda e mescola. Se non hai colorante viola, aggiungi 1 goccia di colorante rosso e 1 goccia di colorante blu. Mescola bene la bevanda per ottenere un colore uniforme.

Preparare la limonata alle erbe secondo un'antica ricetta. Quando prepari lo sciroppo di limonata vecchio stile, aggiungi ½ tazza (15 grammi) di basilico fresco, timo o foglie di menta all'acqua zuccherata e porta a ebollizione. Quando il composto bolle, togliere la pentola dal fuoco e spegnere il fuoco. Lasciare riposare lo sciroppo per 30 minuti, quindi versare lo sciroppo nella caraffa con il succo di limone attraverso un colino. Togliere il colino e aggiungere la limonata.

Aggiungi le fragole per fare la limonata alla fragola. Frullare 2 tazze (400 grammi) di fragole tritate in un frullatore. Versare la purea di fragole nella limonata e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi stravaganza con lo zenzero. Metti tre fette di zenzero in una caraffa di limonata per una bevanda ancora più rinfrescante.

Aggiungi colore alla tua limonata con frutti di bosco o fette di agrumi. Puoi rendere la limonata più interessante (con aromi aggiuntivi) se aggiungi frutta o agrumi direttamente alla bevanda. Non devi cucinare o impastare nulla. Puoi usare lamponi interi o frutti di bosco scuri o metà di fragole. Puoi anche affettare limoni o lime.

Aggiungi erbe fresche alla tua limonata. Prendi circa 8 foglie di menta o basilico (o qualche rametto di timo) e aggiungile alla tua limonata. Strofina le erbe sui lati della brocca con un cucchiaio lungo o una spatola. Lascia le erbe aromatiche nella limonata. Più a lungo la limonata viene infusa con le erbe, maggiore sarà il sapore e l'aroma delle erbe che acquisirà.

Decora i bicchieri. Quando servi la limonata, scopri come dipingere i bicchieri per rendere la bevanda più sofisticata. Ecco alcune idee:

• Inserisci un rametto di lavanda o timo nel bicchiere prima di versarci la limonata.
• Guarnire la bevanda con due o tre foglie di menta fresca o basilico dopo aver versato la limonata nel bicchiere.
• Tagliare un limone o un lime a fettine sottili, tagliare ogni fetta al centro. Adagiate una fetta sul bordo di un bicchiere. Puoi anche tagliare una fetta di fragola e metterla sul bordo del bicchiere.
• Servire la limonata in un barattolo con una cannuccia da cocktail colorata per una bevanda più rustica.
• Servire la limonata in un bicchiere alto con un ombrello di carta o una ciliegina da cocktail per un drink più classico.

La limonata disseta perfettamente e porta freschezza al caldo. La storia di questa bevanda non è stata studiata con certezza. Si sa che è vecchio. La popolarità della limonata è dovuta, tra le altre cose, alla sua disponibilità. La bevanda è facile da preparare a casa. Per fare ciò, utilizzare una delle ricette suggerite.

bevanda classica

La tecnica per fare la limonata dal limone a casa è standard. Le differenze nelle ricette sono minime. Riguardano principalmente dettagli e componenti aggiuntivi che portano nuovi sapori alla bevanda. La ricetta originale della limonata prevede solo limone, acqua e zucchero. Questa composizione è adatta a quasi tutti, compresi i bambini.

Per 4 porzioni di limonata classica:

• agrumi - 2 pz. taglia piccola;
• zucchero - 100-200 g a piacere;
• acqua bollente - 1 cucchiaio. (230-250 ml);
• bere acqua bollita fredda - 1 l;
• ghiaccio - opzionale (fino a 20 cubetti).

Ordine di cottura:

1. Lavate e tagliate a rondelle fini i limoni.
2. Disporre su un piatto e spolverizzare di zucchero. Agitare. Coprire e lasciare per un paio d'ore.
3. Versare l'acqua bollente in un contenitore con gli agrumi. Aspetta che si raffreddi.
4. Scolare il liquido attraverso una garza in un decanter. Aggiungi acqua fredda.
5. Versare la limonata nei bicchieri. Se necessario, aggiungi dei cubetti di ghiaccio.

ricetta alla menta

La limonata alla menta è la bevanda perfetta per i pomeriggi estivi. Le foglie naturali lasciano un piacevole brivido in bocca. Per una bibita in un volume di 2,5 litri, sono necessari un paio di agrumi acidi. Altri ingredienti per la limonata:

• verdi di menta piperita fresca - 6 rametti;
• acqua - 2,5 l;
• zucchero - 125 g.

Metodo di cottura a casa:

1. Come nella ricetta precedente, i frutti non hanno bisogno di essere sbucciati, appena lavati. Poi tagliateli a metà e spremetene il succo.
2. Metti la buccia rimanente nella padella. Aggiungi le foglie di menta. È meglio tagliarli con le mani e non tagliarli.
3. Riempi la pentola d'acqua. Metti sul fuoco e tieni premuto per 3 minuti. dopo l'ebollizione.
4. Prima di spegnere il forno, aggiungere lo zucchero all'acqua e mescolare il contenuto. Lascia raffreddare il brodo.
5. Dopo il raffreddamento, versare il succo nella futura limonata e mescolare di nuovo.

Consigli. Alcune foglie di menta possono essere lasciate e aggiunte alla limonata già pronta e versata nei bicchieri. Si rinfresca meglio con il ghiaccio.

Anche la limonata turca viene preparata con la menta. Una bevanda ricca di vitamina C è appropriata non solo in estate, ma anche nella stagione fredda. Quantità di ingredienti per 5 l:

• frutti di limone - 7 pezzi;
• zucchero - 0,5-0,7 kg a piacere;
• menta - 3-4 rametti.

Cucinare a casa:

1. Tagliare un limone pulito a fettine sottili direttamente con la scorza. Mettere nella ciotola del frullatore. Versare metà dello zucchero e ridurre in poltiglia.
2. Versare il composto in una ciotola adatta. Riempi d'acqua.
3. Aggiungere lo zucchero rimanente e mescolare. In acqua fredda si dissolve lentamente, quindi non esagerare e assaporane costantemente la dolcezza. L'acqua calda non può essere utilizzata in questa ricetta: assorbirà l'amarezza dalla scorza.
4. Metti la limonata in frigorifero per una notte. Filtrare al mattino e servire a colazione.

Ricetta della bevanda allo zenzero e miele

Lo zenzero in qualsiasi forma è un deposito di oligoelementi utili per l'uomo. Tonifica il corpo, elimina i sintomi iniziali delle infezioni respiratorie acute, rafforza il sistema immunitario. Abbinato al limone è un'ottima bevanda energetica. In inverno la limonata riscalda (anche quando è fredda) e in estate disseta.

Ingredienti:

• acqua potabile fredda - 3 l;
• radice di zenzero - 1 pz. (200 g);
• agrumi - 2 pezzi;
• zucchero - 2 cucchiai. l.;
• miele - 4 cucchiai. l.

Istruzioni per la cottura:

1. Rimuovere la pelle dalla radice. Strofinare con trucioli fini.
2. Versare lo zenzero tritato in una casseruola e coprire con acqua.
3. Lava i tuoi limoni. Spremere il succo da loro in un altro contenitore. Tritare le bucce con un coltello e gettarle nella pentola con lo zenzero. Versa lo zucchero lì dentro.
4. Far bollire, tenere sul fuoco per altri 2 minuti, scolare e lasciare raffreddare. Aggiungi il miele e il succo alla limonata già raffreddata.
5. Diluire il decotto concentrato con i restanti 2 litri di acqua.

Consigli. La limonata secondo questa ricetta è piuttosto dolce. Concentrati sul tuo gusto. La proporzione di zucchero e miele può essere ridotta.

Bere con l'arancia

Questa ricetta della limonata ti permette di preparare un frullato di frutta rinfrescante a casa. L'acidità del limone è parzialmente compensata dall'arancia. E le fragole diversificano il gusto.

Prodotti richiesti:

• limone - 1 pz.;
• arance - 3 pezzi;
• fragole - 0,1 kg;
• acqua - 1 l;
• zucchero - 0,2 kg.

Come fare la limonata:

1. Spremere il succo del limone. Salva la buccia.
2. Sbucciare le arance. Ne avrai bisogno, non la polpa. Mettere le bucce di limone e arancia in una casseruola, spolverizzare con lo zucchero e mescolare.
3. Riempite la scorza d'acqua e date fuoco. Dopo l'ebollizione, attendere altri 2 minuti.
4. Togliete la casseruola dal fuoco e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
5. Filtra lo sciroppo. Aggiungi il succo e le fragole intere.
6. Metti la limonata in frigorifero per 1 ora.

La bevanda è pronta. Resta da versarlo e raffreddarlo con ghiaccio. Le ricette devono essere testate. Sperimenta, prepara diversi tipi di bevande per scegliere quella che soddisferà i tuoi gusti più di altre.

Alla parola "limonata", una bottiglia fredda leggermente appannata appare davanti ai nostri occhi, quando viene aperta si sente un sibilo, schizzi volano fuori da sotto il coperchio e quando le labbra finalmente toccano il liquido fresco e vivificante con un dolce e sapore aspro, un gas che trasporta piccoli schizzi.

Questa è un'idea classica dei russi sulla limonata e la vecchia generazione ricorda immediatamente nomi come "Duchessa", "Cheburashka" e "Pinocchio".

Le migliori ricette di limonata a casa

L'idea della limonata tra i residenti di paesi stranieri è sorprendentemente diversa. E in America, la preparazione della limonata fatta in casa si è persino trasformata in una sorta di rituale, a cui partecipano sia bambini che adulti. Ad esempio, in estate, quando i pensieri stessi tornano costantemente a una bibita fresca, è abbastanza comune vedere uno stormo di bambini con un tavolo su cui c'è una brocca di limonata fredda proprio sul prato davanti alla casa. Da un lato, fare la limonata è un processo piuttosto divertente che unisce adulti e bambini, e dall'altro, è così che i bambini imparano a guadagnare la prima paghetta offrendo ai passanti di comprare un bicchiere di limonata con ghiaccio. È questo metodo, come i primi passi verso l'indipendenza, che il famoso attore di Hollywood Ben Affleck usa per crescere le sue figlie.

Nei bar e nei ristoranti siamo anche pronti ad offrire una grande varietà di variazioni sul tema della limonata, e questo è tutt'altro che lo stesso. "limonata" originariamente concepito con questo nome. Puoi trovare menta e limonata tropicale, con l'aggiunta di frutti di bosco, mandarino e arancia, anche a base di composizioni di erbe o tè, gassate e non. La limonata è spesso associata al relax e alla spiaggia, ma anche se quest'estate sei rimasto in città e continui a lavorare sodo, puoi anche accontentare te stesso e i tuoi cari con una deliziosa limonata fatta in casa. E saremo felici di darvi le ricette.

Limonata classica a casa

Da un lato, una ricetta più semplice è difficile da immaginare, perché inizialmente la limonata è acqua con zucchero e succo di limone. Ma l'intero segreto è trovare il giusto equilibrio tra tutti i componenti e ottenere un gusto agrodolce così gradevole che non sia stucchevolmente dolce o stucchevolmente limone e sia in grado di dissetarsi.

ingredienti :

• 1 litro di acqua depurata;
• 0,5 tazze di zucchero;
• 3 o 4 limoni grandi

Metodo di cottura: in una casseruola, mescolate l'acqua con lo zucchero e mettete su un fornello a fuoco medio fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto; quindi raffreddare lo sciroppo di zucchero risultante e aggiungere il succo di limone e l'acqua; mettere in frigo, aggiungere i cubetti di ghiaccio al momento di servire.

Per accelerare il processo di preparazione della limonata secondo questa ricetta, puoi usare un frullatore e mescolare la polpa dei limoni con lo zucchero, aggiungere acqua e raffreddare. Puoi diversificare la versione classica con una piccola aggiunta di altre bacche o frutti: lamponi, ribes nero, ecc. Se preferisci una bevanda gassata, invece della semplice acqua purificata, avrai bisogno di una bibita.

limonata all'arancia a casa

Questa limonata non è meno popolare della sua controparte al limone e non è nemmeno difficile prepararla.

ingredienti :

• 2 litri di acqua refrigerata;
• 1,5 tazze di zucchero;
• 3 arance grandi;
• 15 grammi di acido citrico.

Metodo di cottura : è necessario versare sopra le arance con acqua bollente, sbucciarle e riporle nel congelatore del frigorifero per una notte; al mattino, scongelare leggermente e macinare con un frullatore, versare la massa risultante con un litro d'acqua; dopo un po' (circa 20 minuti dopo) è necessario scolare la bevanda e aggiungere la restante acqua, acido citrico e zucchero. Lo riponiamo di nuovo in frigorifero a raffreddare e dopo un'ora potrete berlo con piacere.

Variazioni su un tema

Ma la ricetta della limonata all'arancia può essere la base per molte varianti. Quindi la base di arance può essere sostituita con mandarini e anche polpa di anguria, mele, ananas o fragole.

Lo sciroppo di zenzero può aggiungere un po' di piccantezza alla bevanda, che non è difficile da acquistare in un negozio o da cucinare da solo, e un paio di fette di lime aggiungeranno note esotiche a una limonata già preparata.

Per dire finalmente addio alla sensazione di sete, aggiungi un po' di succo di olivello spinoso e un rametto di rosmarino.

Limonata senza limone

In effetti, la brama di esperimenti ha portato a lungo l'umanità così lontano che la limonata, nonostante il suo nome, potrebbe non essere affatto limone, ma allo stesso tempo non è meno gustosa.

Ecco alcune ricette per aiutarti a essere sicuro.

limonata esotica

ingredienti :

• 1 litro di soda;
• sciroppo di zucchero;
• 3 frutto della passione o litchi;

Metodo di cottura : estraiamo la polpa del frutto e la ammorbidiamo con un frullatore fino a renderla liscia, aggiungiamo lo sciroppo di zucchero, il ghiaccio e la soda, facciamo raffreddare e puoi goderti la bevanda.

Limonata di mele con cetriolo

Questa limonata non solo disseta, ma è anche abbastanza salutare.

ingredienti :

• 1 litro d'acqua;
• 1 mela dal sapore aspro;
• 1 cetriolo piccolo;
• una manciata di foglie di menta;
• 50 gr di succo di limone;
• 2 cucchiai di miele;
• sciroppo di bacche facoltativo

Metodo di cottura : tritare il cetriolo e la mela con un frullatore, aggiungere il miele e lo sciroppo di frutti di bosco, la menta tritata, aggiungere acqua o soda al volume desiderato, raffreddare e aggiungere i cubetti di ghiaccio prima di servire.

limonata alle erbe

La camomilla o la limonata al tè a base di sciroppo di gelsomino possono essere tranquillamente definiti l'apice dell'arte culinaria. Per prepararlo, avrai bisogno di un infuso di camomilla, che si prepara al meglio il giorno prima versando fiori di camomilla con acqua tiepida. Tuttavia, secondo i tuoi gusti, puoi usare il tè freddo per questi scopi: frutta, verde, fiori. Bene, per riempire di gusto la nostra limonata, hai bisogno di una miscela di cetriolo, menta e limone. Per una porzione gourmet, preparate dei cubetti di ghiaccio con una foglia di menta all'interno. Decorerà perfettamente i bicchieri con un drink.

Recipiente e ghiaccio per la limonata a casa

La limonata "giusta" richiede sia la nave "giusta" che il ghiaccio. È generalmente accettato versare la limonata in brocche, conservare in frigorifero, assicurarsi di coprirla con un coperchio.

La produzione del ghiaccio è un'arte in sé. Possiamo solo dire che richiede un po' di fantasia, dato che puoi sempre aggiungere una "scorza" allo stampo per il ghiaccio prima di congelarlo. Può essere un frutto, che è diventato la base del gusto di questa limonata, oppure un pezzo di lime, una foglia di menta, ecc.

Limonata a casa - decorare la tavola (foto)

La limonata è una salvezza dalla sete nella stagione calda. Una bevanda fresca e gustosa può essere ordinata in quasi tutti i bar. Ora ci sono un numero enorme di ricette con l'aggiunta di ghiaccio, riempitivi esotici, erbe. Se non vuoi perdere tempo a cercare la limonata, puoi prepararla da solo a casa.

La solita ricetta è composta da acqua, limone e zucchero. A scelta, aggiungere arancia, zenzero, lime o zafferano.

Ingredienti:

• acqua pura - 1,5 l;
• zucchero - 1 cucchiaio;
• limone - 3 pezzi;
• ghiaccio - a piacere.

Contenuto calorico: 52 kcal.

Cucinando:

1. Con 2 limoni, la scorza viene accuratamente rimossa in uno strato sottile, senza toccare la parte bianca.
2. Il succo viene spremuto da tutti gli agrumi.
3. Lo zucchero viene messo in una casseruola, 2 cucchiai. acqua, scorza. Tutti i componenti vengono fatti bollire a fuoco basso per 5 minuti dopo l'ebollizione.
4. L'acqua rimanente, il succo di limone viene aggiunto alla miscela risultante. Viene portato a ebollizione, tolto dal fuoco, raffreddato.
5. Quando la bevanda raggiunge la temperatura ambiente, viene filtrata e versata nei bicchieri.
6. Servire la limonata fredda con cubetti di ghiaccio.

Questa è una ricetta classica, puoi cucinarla a casa da solo per qualsiasi festa e celebrazione.

Versione facile alla menta piperita

Disseta perfettamente e rinfresca la limonata fatta in casa con un gusto aspro e l'aggiunta di un rametto di menta.

Ingredienti:

Tempo di cottura: 30 minuti.

Calorie: 64 kcal.

Cucinando:

1. I limoni vengono lavati, la scorza viene rimossa con una grattugia grossa.
2. Il succo viene spremuto dagli agrumi.
3. La menta lavata viene tritata finemente.
4. L'acqua viene versata nella padella, messa sul fuoco e dopo l'ebollizione si aggiungono menta, zucchero, succo di limone e scorza.
5. Il tutto viene cotto per 2 minuti, dopodiché la padella viene messa da parte.
6. Dopo il raffreddamento, la bevanda viene filtrata e servita in tavola.

Questa è la ricetta più comune per la limonata alla menta, che si prepara velocemente e ha un gradevole retrogusto.

Limonata allo zenzero fantasia

Lo zenzero è un prodotto unico, non è solo gustoso, ma anche salutare. Rafforza perfettamente le funzioni protettive del corpo e favorisce la perdita di peso.

Ingredienti:

Calorie: 115 kcal.

Cucinando:

1. In una piccola ciotola, tutti gli sciroppi e i succhi vengono mescolati.
2. L'acqua minerale viene versata nella miscela risultante.
3. Il ghiaccio viene aggiunto alla bevanda prima di servire.
4. La limonata può essere guarnita con una fetta di lime o limone.

La bevanda è popolare per l'insolita nitidezza che lo zenzero dona in combinazione con il limone.

Limonata con miele a casa

La limonata rinfrescante con l'aggiunta di miele saturerà il corpo con vitamine B, C e altri oligoelementi.

Ingredienti:

• acqua pulita - 1 cucchiaio;
• miele liquido - 2 cucchiai. l.;
• succo di limone - 2 cucchiai. l.;
• ghiaccio - 3 cubetti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Calorie: 95 kcal.

Cucinando:

1. L'acqua viene riscaldata, ma non fino all'acqua bollente, e il miele si dissolve in essa.
2. Il succo di limone viene aggiunto al liquido dolce.
3. La bevanda viene versata in un bicchiere, raffreddata e servita con cubetti di ghiaccio.

Vale la pena ricordare che quando si utilizza acqua bollente si perdono tutte le proprietà benefiche del prodotto dell'apicoltura.

ricetta limonata congelata

La maggior parte delle persone ama la limonata, ma non tutti sanno che possono essere preparate con frutta congelata.

Ingredienti:

Tempo di cottura: 3 ore.

Calorie: 76 kcal.

Cucinando:

1. L'agrume viene lavato, asciugato, tagliato a semianelli e messo in congelatore.
2. Dopo il congelamento, il limone viene versato con 1,3 litri di acqua bollente.
3. Lo zucchero viene mescolato con i restanti 200 ml di acqua e versato sulla frutta.
4. La limonata viene coperta con un coperchio per 2-3 ore.
5. La bevanda viene servita con ghiaccio in un bicchiere e un rametto di basilico o dragoncello.

È meglio inviare il limone al congelatore in anticipo se si sta preparando questo tipo di limonata.

Limonata per dimagrire

La maggior parte delle bevande ha un effetto negativo sul corpo e sulla figura a causa di componenti nocivi. La limonata dietetica sana è preparata con dolcificanti naturali.

Limonata con lamponi e more

Grazie alle more e ai lamponi, una bevanda rinfrescante sarà riempita con un gusto e un colore unici.

Ingredienti:

• acqua pura - 8 tazze;
• menta - 50 g;
• succo di limone appena spremuto - ½ cucchiaio;
• mora - 100 g;
• lamponi - 50 g;
• miele, stevia - a piacere.

Contenuto calorico: 70 kcal.

Cucinando:

1. Le more vengono schiacciate con un frullatore.
2. Alla purea si aggiungono rametti di menta e si passa il tutto al setaccio.
3. Stevia e acqua vengono versate nella miscela, gli ingredienti vengono accuratamente miscelati.
4. La bevanda è mescolata con i resti di menta, lamponi e succo di limone.

La limonata si prepara al meglio nella stagione calda, quando è possibile utilizzare bacche fresche.

Limonata con lavanda e basilico

La bevanda con basilico e lavanda può essere servita sia fredda che tiepida senza l'aggiunta di ghiaccio.

Ingredienti:

• acqua pura - 8 tazze;
• lavanda secca - 1 cucchiaio. l.;
• basilico fresco - ¾ tazza;
• succo di limone fresco - 1 cucchiaio;
• stevia - a piacere.

Tempo di cottura: 45 minuti.

Contenuto calorico: 70 kcal.

Cucinando:

1. Portare a ebollizione in una piccola casseruola una miscela di lavanda, 2 tazze di acqua e stevia.
2. Dopo l'ebollizione, la bevanda viene messa da parte, viene aggiunto del basilico e tutto viene coperto con un coperchio per 20 minuti.
3. Il succo di limone e l'acqua rimanente vengono mescolati in una brocca.
4. Il liquido di lavanda viene filtrato e versato in una brocca.
5. Se non c'è abbastanza dolcezza, si aggiunge miele o stevia e, se stucchevole, è meglio aggiungere acqua.
6. La limonata viene messa in frigorifero, servita con ghiaccio.

La bevanda è adatta agli amanti delle spezie e delle erbe aromatiche che si sposano bene con il succo di limone.

Bombay alla limonata

Una versione più complicata della preparazione della limonata, ma il suo gusto sorprenderà anche i buongustai più incalliti.

Ingredienti:

• limone - 2 pezzi;
• acqua fredda - 900 ml;
• sciroppo di zucchero - 4 cucchiai. l.;
• fette di limone - 8 pezzi;
• radice di zenzero - 5 cm;
• foglie di menta fresca - 8 pezzi;
• semi di cumino - ½ cucchiaino;
• ghiaccio - a piacere.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Calorie: 87 kcal.

Cucinando:

1. Arrostire i semi di cumino per circa 15 secondi fino a doratura in una piccola casseruola a fuoco medio. I grani vengono immediatamente posti in un mortaio e leggermente pressati. I semi bruciati non dovrebbero essere usati.
2. Il succo di 2 limoni e il cumino vengono posti in una brocca.
3. Anche la radice di zenzero viene inviata al mortaio con ¼ di cucchiaio. acqua. Il liquido risultante viene filtrato e versato insieme allo sciroppo in una brocca.
4. La menta viene tagliata a strisce sottili e messa in una bevanda con l'acqua rimanente.
5. La limonata viene versata in un bicchiere, vengono aggiunti ghiaccio e una fetta di limone.

Un prodotto così utile come lo zenzero dovrebbe essere sempre a portata di mano, perché può essere aggiunto a molti piatti e bevande.

Limonata con pera

Molti sono sicuri che limone e pera non vadano affatto insieme, ma questa bevanda convincerà e dimostrerà il contrario.

Ingredienti:

• acqua minerale gassata o sciroppo di zucchero - 50 ml;
• succo di pera - 100 ml;
• salvia fresca - 5 g;
• ghiaccio - a piacere;
• lime - 1 pz.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Calorie: 64 kcal.

Cucinando:

1. Il lime è diviso in 4 parti, una delle quali viene tagliata a fette.
2. Un pezzo di lime, salvia e ghiaccio tritato viene posto in un bicchiere.
3. Tutti gli ingredienti preparati vengono versati con succo di pera confezionato o fresco.
4. Alla fine, alla bevanda viene aggiunto sciroppo o acqua frizzante, tutto viene accuratamente miscelato.

La ricetta si prepara in pochi minuti, il che è molto comodo quando arrivano ospiti inaspettati.

1. I limoni, in quanto componenti essenziali della limonata, devono essere freschi e puliti. La scorza viene utilizzata solo in giallo, se la parte bianca colpisce, apparirà l'amarezza. Il succo viene spremuto a mano o con uno spremiagrumi. In assenza di frutta, può essere sostituito con lime, arancia, pompelmo.
2. La qualità dell'acqua influisce notevolmente sul gusto della bevanda. Tra i non gassati, è meglio scegliere purificato o minerale e il gassato dovrebbe avere un gusto neutro senza soda e sale in eccesso. Per ottenere lo spumante, alla fine viene aggiunta dell'acqua minerale. L'acqua è sostituita da bevanda alla frutta, succo diluito, tè debole.
3. Lo zucchero aiuterà ad ammorbidire l'acido citrico e darà un sapore gradevole alla limonata. Si scioglie meglio in acqua tiepida o calda. Lo zucchero di canna renderà la bevanda più scura, con un pizzico di caramello. Il prodotto può essere sostituito con melassa, miele liquido.
4. Alcune ricette richiedono ingredienti aggiuntivi. Tutta la frutta, le bacche e persino le verdure sono adatte a questo. Puoi aggiungere tinture, decotti. Gli adulti preparano cocktail di limonata alcolica.
5. Le spezie aggiungono raffinatezza alla bevanda. Per un gusto e un aroma delicati sono adatti dragoncello, vaniglia, cannella, zenzero. Una sfumatura piccante si ottiene con l'aiuto di curcuma e zafferano.

La limonata fatta in casa viene preparata rapidamente, è più utile rispetto a quella acquistata in negozio. Durante la preparazione vengono utilizzati solo ingredienti naturali. Tali ricette sono ideali durante il caldo e quando si incontrano gli ospiti quando è necessario preparare rapidamente una bevanda deliziosa.

Oggi l'industria alimentare offre al cliente una vastissima scelta di bibite per tutti i gusti e tutte le tasche: in altri negozi di alimentari troverai interi reparti con una varietà di bibite! Allora perché molte massaie di questi tempi non preferiscono altro che fare la limonata in casa, facendo una scelta a favore dei prodotti naturali? Se ti sei mai chiesto quale sia la composizione delle limonate "comprate in negozio" che possono essere conservate nei magazzini per diversi anni, capisci perché è saggio optare per una bevanda senza coloranti e conservanti. Grazie alle migliori ricette condivise da utili lettori, imparerai a fare la limonata in casa.

ricetta tradizionale

La limonata era originariamente una bevanda semplice fatta con soli tre ingredienti: limone, zucchero e acqua. Grazie a questa composizione, disseta perfettamente, ha un gusto gradevole e fa bene al corpo, per non parlare del suo basso costo.

Come fare Allora, iniziamo. Per 6 porzioni di una bevanda tradizionale avrai bisogno di:

1. 6 limoni;
2. 250 g di zucchero semolato;
3. 6 bicchieri di acqua fresca.

Per spremere il succo dei limoni, tuttavia, è possibile utilizzare un modo semplice ed efficace per farlo senza strumenti speciali. Premere con decisione il limone contro il tavolo e arrotolarlo sulla superficie con la massima pressione. Tagliare la frutta in due metà: il succo del limone sarà facilmente nel bicchiere. In una caraffa mescolare un bicchiere di succo, 250 g di zucchero semolato e 6 bicchieri d'acqua; se lo si desidera, l'acqua normale può essere sostituita con soda (metà o intera). Quando si prepara la limonata, non è consigliabile utilizzare acqua bollente: l'acqua fredda massimizzerà la conservazione delle vitamine nella bevanda. Servire la tradizionale limonata fredda!

Come fare la limonata turca fatta in casa

Per preparare una rinfrescante limonata alla vitamina C, sono necessari gli ingredienti sopra elencati più alcune foglie di menta. Sciacquare bene i limoni sotto l'acqua fredda e tagliarli a pezzi di media grandezza. Il limone affettato con la menta e una piccola quantità di zucchero deve essere macinato in un frullatore, un macinacaffè o usare una normale grattugia. Quando la massa di limone avrà la consistenza di un porridge, mettila in un grande contenitore e riempila con acqua fredda. Aggiungi lo zucchero e mescola la bevanda fino a quando non si è completamente sciolta. Riponete il contenitore in frigorifero per diverse ore. Quando si forma un precipitato nella limonata, è necessario filtrarlo attraverso una garza o un setaccio.

La limonata può svolgere non solo il ruolo di una bevanda rinfrescante nella calura estiva, ma anche calda nelle gelate invernali. preparato secondo questa ricetta è un efficace profilattico con un aroma gradevole e un gusto brillante. Per cucinare avrai bisogno di:

1. 25 g di radice di zenzero fresca;
2. 2 limoni;
3. Miele;
4. Curcuma;
5. 2 litri di acqua bollita.

Sbucciare e grattugiare su una grattugia fine. Metti la massa risultante in una casseruola, strizza, aggiungi un bicchiere d'acqua e porta ad ebollizione. Metti ¼ cucchiaio di curcuma e lascia sobbollire per un altro paio di minuti. Quando la bevanda si è raffreddata, aggiungere il miele a piacere e filtrare.

Come fare la limonata a casa? Si scopre che tutto è molto semplice: una bevanda salutare che qualsiasi membro della famiglia può facilmente preparare piacerà sia agli adulti che ai bambini.