23.09.2019

Tre salvataggi in agosto miele mela noce. Tre Salvatori di Agosto: miele, mele, pane


Vuoi sapere tutto sui salvataggi nel 2019? In questo articolo troverai risposte esaurienti alle tue domande sulla salata alle noci, alle mele e al miele.

Le terme nel 2019

Il 14 agosto 2019 inizia il digiuno della Dormizione, che durerà fino alla Festa della Dormizione della Beata Vergine Maria, il 28 agosto.

Lo stesso giorno si celebra la Festa dell'Origine degli Alberi Onesti della Croce vivificante, chiamata popolarmente.

Non c'è niente che ti confonde o ti ferisce le orecchie in queste parole? Capisco che sto “invadendo il sacro”, eppure... Dopotutto, la parola “salvato” deriva dalla parola “Salvatore” e la parola non è una frase vuota, soprattutto se è un nome. Soprattutto se è il nome di Dio.

Negli ultimi vent'anni ci siamo abituati al fatto che alla vigilia delle vacanze e dell'immagine non fatta a mano, sui media compaiono sempre materiali “educativi” sul loro argomento. Sfortunatamente, sono spesso inquadrati nello spirito della magia agricola, che nega il beneficio anche delle informazioni fornite almeno di sfuggita sull'essenza delle vacanze.

A volte ci abituiamo troppo alle parole e alle frasi, senza pensare che una parola è il prodotto di una sorta di “ciclo delle sostanze in natura”. Alcune idee e concetti acquisiscono nomi come risultato della formazione del loro contenuto. I nomi, a loro volta, continuano a modellare la coscienza, sia individuale che di massa.

Hai mai pensato alla metamorfosi della parola “reale”? Un tempo (e anche adesso c'è chi usa questa parola in questo senso) significava “il presente”, ciò che è in questo momento. Ai nostri tempi, questa parola ha fermamente stabilito il significato di qualcosa di vero, fedele, irremovibile, genuino, estraneo alla menzogna e all'effimero. Accidentalmente? Affatto. Questo carico semantico relativamente nuovo è una conseguenza della distorsione della nostra visione del mondo, dello spostamento delle priorità, del predominio di valori temporanei; sì - deperibili, sì - transitori, ma reali, perché sono reali: eccoli, carissimi, qui, potete toccarli, sentirli. Ciò che “c’è” sarà ancora visibile… e lo sarà? Ma “questo” è qui e ora. E se non “quest’ora”, allora “l’ora prossima”: le nostre gioie e i nostri dolori terreni sono “il presente” (in tutti i sensi), tutto il resto è così... E quindi “vivere coi lupi è ululare come un lupo”, siamo persone deboli e peccatrici, ma il Signore è misericordioso e tutti i santi intercedano per noi e la nostra salvezza è una questione decisa. Dobbiamo solo onorare Dio e i nostri intercessori davanti a Lui, il che è ancora una volta molto semplice: andare in chiesa nei giorni festivi, consacrare frutta e verdura - insegnano in... oh! Sì, quasi dimenticavo: una volta all'anno è assolutamente necessario, per non preoccuparsi dei peccati in confessione, perché nell'unzione vengono perdonati i peccati dimenticati, e poi non devi approfondire la tua anima. È tutto! E vivi come tutti gli altri...

Questo è ciò che è “reale”, ma non è affatto Ortodossia.

Il problema, ovviamente, non sta nella cultura popolare o nelle tradizioni contadine. La cultura cristiana si forma naturalmente in seno a un certo ambiente e ne porta l'impronta. Un'altra cosa è che, in primo luogo, non tutto ciò che è un'impronta dell'ambiente è parte integrante della cultura cristiana, e in secondo luogo... “misura in ogni cosa”, come diceva il saggio Democrito. Dopotutto, il problema non riguarda il miele o la frutta e la verdura. Queste tradizioni sono belle, piene di significato profondo, ma questa profondità diventa paradossalmente irraggiungibile proprio a causa della predominanza del principio rituale! L'aggettivo ("", "", "noce", "pane") determina il contenuto del sostantivo "Salvatore" nella coscienza religiosa. Non è che tutti abbiano completamente dimenticato di che tipo di “Salvatore” stanno parlando, anche se accadono cose simili, come, ad esempio, in Occidente, quando, mentre celebrano “”, molti non sanno esattamente cosa stanno festeggiando così allegramente , Di cui festeggiano il compleanno.

La componente agricola spiazza il contenuto originario dei concetti di queste festività, proprio come è avvenuto con il concetto di “presente”. Solo nell'ordine inverso: nel caso del "presente", al temporaneo e al transitorio viene dato il peso dell'incrollabile e dell'affidabile, e nel caso dei "Salvatori", l'eterno, vero, e quindi assolutamente affidabile, è sostituito (pur mantenendo le sembianze di una roccaforte incrollabile) dal deperibile, temporaneo, e ciò che è un simbolo di adorazione dello spirito di questo mondo - acqua, frutta, se si tratta di lino - non ha importanza. È sufficiente spostare la tua attenzione, spostare la tua enfasi e il cambiamento avviene.

Molte persone che vengono al tempio durante queste festività fanno un'impressione deprimente per benedire specifici vasetti di miele e frutta. O arrivano alla fine del servizio solo per ricevere un “servizio magico-rituale” e si annoiano, aspettando talvolta con poca pazienza “quando inizia”, o peggio ancora: arrivano abbastanza presto per collocare convenientemente la loro offerta sul tavolo e poi non distogliere lo sguardo dalle borse, “difendendo” il servizio, ma non partecipandovi...

I parrocchiani abituali riescono in qualche modo a spiegare che non solo i frutti specifici vengono santificati, ma l'intero raccolto sacrificando le sue primizie, cioè ciò che è stato portato, in teoria, dovrebbe rimanere nel tempio o essere distribuito lì, e con questo sacrificio tutto ciò che è nel tuo orto, nell'orto, nell'apiario, in casa, nel negozio e al mercato è santificato; infine, ciò che comprerai e darai da mangiare alla tua famiglia, tutto questo è santificato dalla tua “offerta delle primizie a Dio”: un sacrificio di ringraziamento al Padre celeste per la sua cura per noi peccatori, senza il quale non ci sarebbe raccolto, né mezzi per acquistare cibo.

Se ci pensi, queste festività sono strettamente collegate tra loro. Non solo la componente agricola. Essendo trasfigurato, il Signore rafforza in anticipo gli apostoli, come è detto nel kontakion festivo: “Sei trasfigurato sul monte e come schiera dei tuoi discepoli hai visto la tua gloria, o Cristo Dio; Sì, quando ti vedranno crocifisso, capiranno che la sofferenza è gratuita e il mondo predicherà che tu sei veramente lo splendore del Padre”. La luce increata della Trasfigurazione irrompe e disperde le tenebre della disperazione: le tenebre che stritolarono gli apostoli dopo la sofferenza e la morte in croce del loro Maestro; l'oscurità che ci avvolge e ci avvelena, a volte in modo molto forte.

La Luce della Trasfigurazione raggiunge i nostri cuori se, nei momenti di dominio apparentemente indiviso delle tenebre, ricordiamo la Croce e la co-crocifissione con Cristo, ricordiamo che la Croce è simbolo non tanto della sofferenza quanto dell'amore, che, pur essendo non cerca la sofferenza, la sofferenza non è il suo scopo, ma se necessario, l'accetta, rallegrandosi per coloro per i quali si fa il sacrificio, rallegrandosi per la sua anima, che viene purificata dal sopportare umile e compiacente dei dolori.

E se sul Tabor il Signore ha rivelato la sua gloria, allora attraverso la via della croce l'immagine di Dio viene lavata e restaurata in ciascuno di noi, manifestandosi e risplendendo nella nostra anima attraverso una somiglianza sempre maggiore al Prototipo, che il Signore ricorda noi della festa dedicata alla creazione della Sua prima, miracolosa icona.

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Quando è Nut Spas? O Pane Salvatore, come viene chiamata anche questa festa. Dall'articolo imparerai la data, la storia della festa e delle tradizioni del Nut Savior.

Tutti e tre i Salvatori prendono il nome in onore di Gesù Cristo: il Salvatore (Salvatore).

Nut Spas è la terza Spa. In totale, ad agosto vengono celebrate tre terme: miele, mela e noce. Festeggia il Salvatore delle Noci il 29 agosto.

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Queste feste popolari hanno sia tradizioni e significati ortodossi che popolari. Tre Salvatori celebrano:

  • Il 14 agosto è la Festa dei Maccabei, popolarmente conosciuta come il Salvatore del Miele;
  • Il 19 agosto è la Festa della Trasfigurazione del Signore, popolarmente conosciuta come la Mela del Salvatore;
  • Il 29 agosto è la festa dell'immagine di Gesù Cristo non fatta da mani, popolarmente conosciuta come la Noce del Salvatore.

1° Terme - Il miele si festeggia il 14 agosto.

La gente chiama anche il primo Salvatore il Maccabeo, il Salvatore Bagnato. Nell'Ortodossia, i credenti ricordano l'impresa dei 7 fratelli Maccabei (Wikipedia), le loro madri e insegnanti, che furono giustiziate per aver creduto nell'Unico Dio, perché si rifiutavano di adorare gli dei pagani. Miele e mazzi di fiori vengono portati al Tempio per la consacrazione; i mazzi devono contenere teste di papavero mature.

Lo chiamano Honey Spas perché è il momento di raccogliere il miele dagli apicoltori. E il Primo Salvatore Bagnato o anche Salvatore sull'Acqua viene chiamato in connessione con la consacrazione di nuovi pozzi.

2° Terme - Yablochny si celebra il 19 agosto

Questa vacanza ci ricorda la fine dell'estate e l'arrivo dell'autunno: "A Apple Savior, l'estate ci ha lasciato".

In occasione dell'arrivo dell'autunno e del raccolto, i frutti - uva, pere e mele - vengono portati al Tempio per la consacrazione. Ecco perché Spas si chiama Yablochny.

I credenti festeggiano in questo giorno Trasfigurazione. La Bibbia racconta che in questo giorno Gesù Cristo si trasformò per la prima volta davanti alle persone e si mostrò come Dio: brillò di luce immateriale davanti ai suoi discepoli, gli apostoli Pietro, Giovanni e Giacomo sul monte Tabor. I profeti Elia e Mosè apparvero davanti a Cristo e parlarono con lui della futura crocifissione. Anche la voce di Dio risuonò dal cielo: “Questo è il mio amato figlio, nel quale mi sono compiaciuto; Ascoltalo." Cristo proibì ai suoi discepoli di parlare di ciò che vedevano.

3° Terme - La Noce si festeggia il 29 agosto

Anche popolarmente, le 3 Terme si chiamano Pane e Lino.

I credenti celebrano il giorno del trasferimento dell'immagine miracolosa di Gesù Cristo a Costantinopoli da Edessa il 29 agosto 944. La storia della festa è la seguente: il re turco, che soffriva di lebbra, venne a conoscenza delle guarigioni miracolose di Gesù Cristo. Mandò un artista da Gesù per dipingere la Sua sacra immagine. Ma il ritratto non funzionò, così Cristo si asciugò il viso con un asciugamano e lo diede al pittore.

Il volto del Salvatore si rifletteva sull'asciugamano. Il sovrano turco fu guarito dall'immagine miracolosa di Gesù. Costantino - L'imperatore bizantino ordinò il trasferimento dell'immagine il 29 agosto 944 da Edessa a Costantinopoli.

Nel giorno del 3° Salvatore, i credenti portano le noci al Tempio per la consacrazione. In questi giorni termina la raccolta, motivo per cui questa festa è chiamata anche del Salvatore del Pane.

Porto alla vostra attenzione questo meraviglioso video. Scopri il predicatore, scrittore, teologo, filosofo e pubblicista, scienziato laico e ecclesiastico, predicatore e missionario Andrei Kuraev.

Auguro a tutti l’aiuto del Salvatore in tutte le vostre buone azioni! Gioia, fede, speranza, amore e tranquillità!

Ci rivediamo sulle pagine del blog!

Agosto è ricco di festività dedicate al raccolto. I doni più significativi della natura russa vengono onorati tre volte: mele, miele e noci. Anche se, in senso stretto, nelle tre Spa l'attenzione non è rivolta solo a questi prodotti.

Terme al miele

Honey Spas si celebra il 14 agosto secondo il nuovo stile. I nostri antenati credevano che dopo questo giorno le api cominciassero a portare il miele “sbagliato”, e quindi si precipitarono a raccogliere gli ultimi doni dei piccoli operai. Questo miele era considerato particolarmente curativo e veniva consumato solo dopo la consacrazione in chiesa.

Nel giorno del Primo Salvatore, è consuetudine regalarsi reciprocamente barattoli di questa prelibatezza aromatica, cuocere torte al miele e pan di zenzero e cuocere l'idromele. I credenti vengono al tempio per benedire il miele, sia liquido che nei favi. Lasciano offerte di miele nella chiesa e le danno agli anziani, ai bambini e a coloro che chiedono l'elemosina. C'è anche un vecchio detto in Russia: “Nel Primo Salvatore anche un mendicante mangerà il miele”.

Inoltre, il 14 agosto, i sacerdoti tengono anche una piccola benedizione dell'acqua. È stata la tradizione di consacrare l'acqua, i pozzi pre-scavati e i bacini circostanti a dare il secondo nome a questa festa: "Salvatore Bagnato" o "Salvatore sull'Acqua".

Si ritiene che anche la rugiada in questo giorno sia curativa, quindi qualsiasi contatto con liquidi di origine naturale dona salute, forza fisica e mentale, lava via i peccati, la stanchezza accumulata e l'energia negativa. Inoltre, le Wet Spas sono l'ultima opportunità per nuotare in un fiume o in un lago. Dopo questo giorno l'acqua fiorisce e diventa fredda.

Se nella tua dacia o vicino a casa hai un pozzo, una sorgente o almeno un pozzo artesiano, attingi un po' d'acqua, mangia un cucchiaio di miele e mandalo giù con tre piccoli sorsi di acqua pulita: questo ti darà un'ottima sferzata di energia. Ricorda solo che puoi permetterti un rituale del genere solo a Honey Spas. Il fatto è che solitamente il miele in combinazione con acqua ghiacciata provoca un aumento della temperatura e provoca uno stato febbrile.

L '"eroe" di Honey Savior, oltre al miele stesso, è il papavero. Il terzo "nome" di questa festa è Makovei. Non entreremo nei dettagli dell'origine storica di questo nome, ma diremo semplicemente che insieme ai doni delle api, in questo giorno vengono benedette anche le teste dei papaveri. Proprio in questo periodo il papavero sta finalmente maturando. Pertanto, sulla tavola festiva vengono posti anche i piatti in cui viene utilizzato: panini ai semi di papavero, semi di papavero bolliti nel miele, focacce, nonché insalate, primi e secondi piatti, ad esempio il sochivo (porridge di grano con uvetta, miele, noci e semi di papavero).

Come e quando celebrare le tre Terme: Miele, Mela, Noce

Se hai intenzione di celebrare il Salvatore del Miele, concentrandoti sulla tradizione cristiana, ricorda che il 14 agosto è il primo giorno del digiuno della Dormizione, quindi non si consumano piatti di carne e pesce, ma i prodotti da forno sono fatti con pasta quaresimale.

Puoi proteggere la tua casa dalle invasioni del male, dal malocchio e dai danni, dai litigi tra membri della famiglia e dalla mancanza di cibo spargendo semi di papavero benedetti negli angoli della casa.

Terme di mele

La prossima celebrazione dei doni della natura è la Mela Salvatrice, si celebra il 19 agosto secondo il nuovo stile. Secondo il canone ortodosso Spa coincide con la festa della Trasfigurazione del Signore e, secondo il calendario popolare, con l'addio all'estate. Secondo la tradizione, fino ad oggi le mele e i piatti a base di esse non vengono mangiati. Qualche tempo fa si credeva addirittura che se i genitori avessero violato questo divieto, i loro figli, una volta in paradiso, sarebbero stati privati ​​di ogni sorta di prelibatezze.

Come e quando celebrare le tre Terme: Miele, Mela, Noce

Così i nostri antenati aspettarono fino al Secondo Salvatore e solo quel giorno, la mattina presto, quasi all'alba, cominciarono a raccogliere le mele o ad acquistarle. Poi li portarono in chiesa per la consacrazione, dopo di che organizzarono una "festa sulla montagna". Oltre alle mele, il 19 agosto vengono benedette le pere e l'uva, che sulla tavola festiva vengono servite anche crude e cotte.

Per le vacanze vengono preparati piatti quaresimali: torte di mele, composte, marmellate, charlotte, nonché mele cotte con miele e spezie, pere sciroppate, ecc. E' consentito anche il pesce. Tuttavia, se non sei una persona religiosa, puoi integrare il menu con anatra o pollo con mele, carne in salsa di mele e mirtilli rossi, mele al forno con formaggio a pasta molle (o ricotta), insalata di formaggio, uva e prosciutto.

Alle Apple Spa è consuetudine regalare mele a tutti, anche agli estranei. La priorità è data ai bambini e ai mendicanti in piedi sotto il portico. Inoltre, prima i frutti vengono distribuiti agli altri e solo dopo iniziano a mangiarli.

Insieme alle mele potete regalare ai vostri parenti e amici immagini o tessuti raffiguranti questi frutti oppure mele ricordo fatte di legno, metallo o pasta di sale. Le mele sono un simbolo di fertilità e benessere familiare, quindi con la tua offerta augurerai il meglio a coloro a cui tieni.

Se hai intenzione di celebrare questo Salvatore, ricorda che, oltre a dolcetti e regali, la celebrazione include anche passeggiate serali. Dirigiti al parco al tramonto per trascorrere l'estate e dare il benvenuto all'autunno. È consigliabile poter guardare il tramonto: questa tradizione ha un profondo significato sacro.

Come e quando celebrare le tre Terme: Miele, Mela, Noce

Seguendo con lo sguardo il luminare che si nasconde dietro l'orizzonte, ringrazi la natura per i suoi doni, per la sua abbondanza, e chiedi che i prossimi dodici mesi siano fertili, generosi e ben nutriti, mentre anche i nostri antenati cantavano; puoi anche eseguire qualche canzone adatta o semplicemente rivolgerti al sole con un monologo.

Inoltre, secondo le credenze, l'ultimo pezzo della prima mela mangiata dopo la consacrazione porta fortuna: viene masticato accuratamente, esprimendo un desiderio. Si ritiene che diventerà sicuramente realtà.

Terme di noci

La terza Spa non è così popolare come le due precedenti, ma delle tre è la più importante. Nut Spas si celebra il 29 agosto secondo il nuovo stile. A questo punto, le noci maturano, iniziano a essere raccolte e mangiate attivamente. Nella chiesa però viene benedetta anche la prima raccolta delle noci.

Come e quando celebrare le tre Terme: Miele, Mela, Noce

Nonostante il fatto che molte persone lo chiamino Spas Nut, il suo nome principale è Khlebny. Secondo la tradizione in questo giorno termina la raccolta del grano e viene infornata la prima pagnotta di farina del nuovo raccolto. Il pane viene portato al tempio per la consacrazione e poi consumato da tutta la famiglia. In alcune zone del nostro Paese esiste ancora un rituale: i resti del primo tappeto vengono avvolti in uno straccio di lino e posti dietro l'icona. In questo modo “attirano” la prosperità in casa e proteggono la famiglia dalla fame.

Non è consuetudine celebrare il Salvatore del Pane (Noce) in alcun modo speciale, poiché a quel tempo la sofferenza era in pieno svolgimento e i nostri antenati non avevano tempo per divertirsi. Al mattino andavano in chiesa, benedicevano le noci, il pane, i cereali e andavano a preparare i campi per la semina invernale. Tuttavia, alcune usanze festive venivano ancora osservate: cuocevano il pane per i poveri, trattavano parenti e passanti con noci e servivano torte con noci e altri doni dell'estate che passava per cena.

Non devi limitarti a celebrare il Salvatore delle Noci. A questo punto il digiuno sarà già finito e, anche se lo hai osservato, in questo giorno la scelta del menu dipende solo dalla tua immaginazione. Cuocere il pane secondo la ricetta originale, preparare piatti che utilizzano noci, come il lobio o l'insalata di pollo, con funghi, noci e formaggio.

Per l'intrattenimento, scegli la predizione del futuro con le noci: esprimi un desiderio e spezza una noce. Se il chicco risulta essere buono, dolce e grande, il tuo sogno diventerà realtà. Se il dado è vuoto o nero all'interno, il desiderio non sarà soddisfatto.

Inoltre, offri regali simbolici a parenti, amici e colleghi: noci, panini cotti con le tue mani o asciugamani di tela: anche i prodotti in tessuto sono direttamente correlati a questa festa.

La traslazione dell'icona di Cristo Salvatore non fatta da mano d'uomo è avvenuta il 16 agosto, secondo il vecchio stile (29 agosto, secondo il nuovo stile). Da allora, questo evento è stato celebrato dai cristiani ortodossi di tutto il mondo e in Russia coincide con la festa popolare pagana del pane e delle noci. In ricordo della tela con l'immagine apparsa di Gesù Cristo, in questo giorno era consuetudine commerciare tessuti.

Three Spas è una grande opportunità per godersi ciò che è maturato nei boschi, nei giardini e nei campi. Si ritiene che oggigiorno tutta l'energia positiva della terra sia concentrata in frutta, noci, miele e pane. E i prodotti apparentemente ordinari diventano una carica potente che aiuta ad ottenere salute, fortuna e benessere. Questo è ciò che ti auguriamo!

Nadezhda POPOVA

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Tre Salvatori di Agosto: miele, mele, pane

"Le prime Spa - stanno sull'acqua, le seconde Spa - mangiano mele, le terze Spa - vendono tele sulle verdi montagne." Salvatore nel cristianesimo - nel nome di Gesù Cristo, il Salvatore. Le persone hanno la loro spiegazione per il nome della festa - nelle migliori tradizioni della raccolta: "salvarsi" conservando il raccolto per il lungo inverno. Ogni Salvatore di Agosto ha la sua storia e anche le sue prelibatezze festive per la tavola. Natalya Letnikova ha capito le tradizioni di queste feste.

14 agosto - Honey Savior, o Salvatore sull'acqua

La storia del Salvatore del miele inizia in epoca precristiana. In questi giorni si celebrava la festa del raccolto. Costantinopoli del IX secolo aveva le sue tradizioni. Nel mese più caldo dell'anno era consuetudine portare per le strade e le vie il Venerabile Albero della Croce. I credenti confidavano nell'aiuto di Gesù Cristo nel prevenire malattie e disastri naturali: siccità e incendi.

In Rus', in questo giorno, si celebra la celebrazione del Misericordiosissimo Salvatore e della Santissima Theotokos. I credenti ricordano la gloriosa vittoria di Andrei Bogolyubsky sui bulgari del Volga nel 1164. Il nobile principe intraprese una campagna con l'icona miracolosa della Madre di Dio Vladimir e della Santa Croce. Secondo la leggenda, i santuari cristiani aiutarono nella lotta contro i nemici.

Un altro nome per la festa del 14 agosto è Salvatore sull'acqua. In onore della piccola benedizione dell'acqua. Sia nelle chiese che in fattoria. In questo periodo, nella Rus', venivano benedetti nuovi pozzi, si recavano ai fiumi e ai laghi in processioni religiose, si lavavano e bagnavano il bestiame, chiedendo salute.

Nostra Signora di Vladimir (1514)

Principe Andrei Bogolyubsky (1885-1896)

E la gente?

Le persone avevano le proprie tradizioni legate alla festa religiosa. A metà agosto, il miele del nuovo raccolto arriva giusto in tempo: "il succo della rugiada notturna, quello che le api raccolgono dai fiori profumati". Gli apicoltori ritagliavano i primi favi dagli alveari e li portavano al tempio per la consacrazione. I cristiani percepivano il miele non solo come una prelibatezza o un prodotto salutare, ma come l'incarnazione della grazia e della misericordia di Dio. I doni venivano dati ai bambini e ai poveri.

La specialità tradizionale delle Honey Spas sono i prodotti da forno al miele: biscotti di pan di zenzero e frittelle. La condizione principale: che i dolci siano magri. Il 14 agosto i cristiani ortodossi iniziano il digiuno dell'Assunzione.

La bevanda principale di Honey Spas è il miele nutriente. Questo miele è stato infuso per dieci anni. Lo storico e specialista culinario William Pokhlebkin ha studiato ricette antiche. Il miele “allestito” era costituito da un terzo di bacche e due terzi dal miele stesso. Questa miscela è stata invecchiata in botti di resina per 10-40 anni. Il farmaco quinquennale era considerato il “più crudo”. L'aceto di miele e il luppolo hanno contribuito ad accelerare il processo naturale.

19 agosto - Salvatore delle mele, o Salvatore sulla montagna

Il tempo del Salvatore della Mela arriva nella Festa della Trasfigurazione del Signore. In ricordo degli avvenimenti evangelici sul monte Tabor, quando Gesù Cristo, prendendo tre dei suoi discepoli per sostenere la loro fede, salì sulla vetta e apparve in tutta la sua grandezza. Come il Figlio di Dio. Il Salvatore mostrò alle persone cosa sarebbero diventate nella vita a venire e come il mondo terreno sarebbe stato trasformato.

In questo giorno, i credenti portano i frutti del nuovo raccolto al tempio per la benedizione: mele, prugne, uva. Si credeva che i frutti fossero una sorta di ricompensa per un anno di duro lavoro e, santificando le mele, la grazia di Dio potesse santificare tutte le fatiche terrene.

B. M. Kustodiev. Meleto. (1918)

Trasfigurazione del Signore (Icona, Novgorod, XV secolo)

Come è stato celebrato il primo autunno

Apple Spas è come l'inizio di una campagna culinaria unica sulle mele. Da questo giorno in Rus' furono cotte torte quaresimali e torte con le mele e fu preparata la marmellata. Al tramonto salutavamo il sole con canti: la natura volgeva verso l'autunno e l'inverno. Le mele sono la decorazione principale della tavola festiva per la Trasfigurazione, un regalo per ogni ospite e anche per un mendicante. "Alle Seconde Terme anche un mendicante mangerà una mela", diceva la gente.

29 agosto - Noce, Salvatore del pane o Salvatore su tela

In questo giorno, i cristiani celebrano il Giorno del Salvatore non fatto da mani, in ricordo del trasferimento dell'immagine a Costantinopoli. L'apparizione dell'immagine miracolosa è associata alla storia del sovrano Avgar. Il re malato mandò il suo servo-artista a Cristo con una lettera e la richiesta di venire a Edessa e guarirlo e, se ciò fosse impossibile, dipingere un'immagine. Cristo si limitò a lavarsi il viso e ad asciugarlo con il lino, sul quale era conservata l'immagine del Salvatore, che divenne la prima icona cristiana. Molti miracoli e guarigioni sono associati a questa tela. Nell'antichità in questo giorno venivano benedetti i tessuti con l'immagine del Salvatore. Durante le campagne militari le tele venivano usate come stendardi.

Nella vita pacifica, durante il mese della fiera, la stoffa filata in casa veniva messa all'asta. La raccolta del grano deve essere completata entro la festa dell'Assunta. Non restava che terminare la semina dei raccolti invernali. I contenitori sono pieni: è ora di ricostituire il budget familiare e fare spazio a nuove tele. Si prospettano lunghe serate invernali.

M. Stakhovich. Dožinki (1821)

A. Kowalski-Verush. Dožinki (1910)

“Il terzo Salvatore – Pane fornito”

Giorno solenne in cui si cuoceva il primo pane del grano del nuovo raccolto e si ringraziava il Signore per il pane quotidiano. La raccolta nei campi era già terminata e le noci stavano appena maturando nella foresta. Nut Spas è il momento di preparare la tintura curativa di noci per l'inverno. Le massaie lo preparavano con architravi di noce. In questo giorno venivano serviti pane e noci appena sfornati.

Abbiamo cercato di celebrare generosamente e con anima l'ultima vacanza dell'estate. "Se il terzo Salvatore è buono, ci sarà kvas in inverno." In questo giorno abbiamo salutato gli uccelli e abbiamo notato che tipo di autunno aspettarci: se la gru vola verso il terzo Salvatore, su Pokrov farà freddo.

Foto da fonti aperte

Nel mese di agosto festeggiano i cristiani ortodossi tre terme– Miele, Mela e Noce. Le date in cui cadono queste tre festività rimangono le stesse di anno in anno.

Detti:

Qualunque cosa il Secondo abbia salvato, tale è gennaio.

Una giornata secca preannuncia un autunno secco, una giornata piovosa ne preannuncia una piovosa e una giornata limpida preannuncia un inverno rigido.

In occasione del Secondo Salvatore in chiesa si benedicono le mele, il miele e i piselli in baccello.

Si crede che in questo giorno tutte le mele hanno proprietà curative. E i desideri che esprimi mordendo il frutto diventeranno sicuramente realtà. Pertanto, sono sacri insieme ad altri frutti e da essi vengono preparati vari piatti. Iniziano anche i preparativi per l'inverno.

Tradizioni in altri paesi

Nella Serbia orientale il proprietario sparò al girasole che cresceva nella vigna; si credeva che quanto più lontani fossero i semi da esso sparsi, tanto maggiore sarebbe stata la vendemmia.

In Moravia e nella Slovacchia occidentale, sulla mela salvatrice veniva eseguito un rituale speciale chiamato “chiusura dell’uva”.

Nut Spas (Terze Terme, Khlebny Terme)

29 agosto

Dal Terzo Salvatore, di regola, il raccolto veniva completato e le torte venivano cotte con la farina del nuovo raccolto. Ecco perché la festa si chiamava Giorno del Pane.

In questo periodo maturano anche le nocciole e inizia la loro raccolta massiva, cosa significa il secondo nome?.

In questo giorno era consuetudine vendere tele e tele. Il pane viene cotto in casa dal grano della nuova messe.

Detti:

Il terzo conservò del pane.

Il raccolto delle noci è il raccolto del pane per il prossimo anno.

Non c'è raccolto di noci per due anni consecutivi.

Le rondini volano via tre volte, tre volte.