Che può essere preparato per la colazione o il tè della sera in pochi minuti. Puoi preparare qualsiasi ripieno per questa pasticceria, a seconda dei tuoi gusti o del gusto dei tuoi cari.

Torte di lavash con formaggio

Delizia la tua famiglia la domenica mattina preparando per loro una colazione deliziosa e soddisfacente. dal pane pita con prosciutto e formaggio:

• Grattugiare 100 grammi di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, tritare 100 grammi di prosciutto con un coltello, tritare finemente le verdure. Mescolare tutti gli ingredienti.
• Scartare il sottile pane pita armeno e tagliarlo a strisce strette e lunghe.
• Disporre il ripieno sul bordo di ogni pezzo. Piegare la pita ad angolo in modo che il ripieno sia all'interno e tagliare l'eccesso.
• Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere le torte su entrambi i lati.

Disporre i prodotti da forno su carta assorbente, eliminare il grasso in eccesso e servire subito.

Torte di lavash con mele

Se vuoi compiacere i tuoi cari con un piatto originale, presta attenzione a questa ricetta. Questa volta proponiamo di preparare un insolito dessert alle mele dal lavash. Prepareremo le torte come segue:

• Prendi tre mele medie, rimuovi il torsolo e sbucciale. Grattugiare i frutti su una grattugia fine, cospargerli con il succo di mezzo limone, aggiungere sei cucchiaini di zucchero e vaniglia a piacere.
• tagliare a quadrotti, mettere al centro di ogni pezzo un cucchiaio di ripieno (va prima strizzato) e avvolgere la busta come desiderato.
• Disporre le buste nella padella, con la cucitura rivolta verso il basso, quindi friggerle su entrambi i lati in olio vegetale.

Amerai sicuramente il trattamento con ripieno agrodolce, aroma di vaniglia e limone. Serviteli caldi con tè o bevande analcoliche.

Torte pigre con patate e funghi

Se non vuoi preoccuparti di preparare l'impasto, puoi sostituirlo con un normale pane pita sottile, che può essere acquistato in qualsiasi supermercato. Le torte di lavash sono molto facili da preparare:

• Sbucciare tre patate, tagliarle a pezzetti e farle bollire finché saranno teneri in acqua salata.
• Togliete la buccia ad una cipolla e poi tritatela con un coltello.
• Tagliare a caso 100 grammi di funghi prataioli e friggerli in olio vegetale insieme alle cipolle.
• Preparare il purè di patate, mescolarlo con la frittura, aggiungere sale e pepe macinato. Se lo si desidera, tritare le cipolle verdi e mescolarle al ripieno.
• Tagliate le sfoglie di pane pita in due parti, disponete il ripieno sul bordo di ciascuna e arrotolatele fino a formare un rotolo.
• Premere i panini in modo che diventino piatti e friggerli su entrambi i lati fino a doratura.

Le torte pigre sono pronte. Se stai digiunando, ricorda questa ricetta e prepara un delizioso piatto per il tè.

Triangoli di Lavash

Questo dessert delizioso e soddisfacente piacerà sicuramente alla tua famiglia. Come preparare le torte con verdure, patate e funghi di lavash? Leggi la ricetta qui sotto:

• Sbucciare 200 grammi di patate, lessarle finché sono teneri e schiacciarle con cinque cucchiai di olio vegetale.
• Tritare con un coltello 100 grammi di funghi e una cipolla.
• Sbucciare un pomodoro e tritarlo finemente.
• Tritare un mazzetto di verdure.
• Unisci tutti i prodotti, aggiungi sale, pepe e un po 'di maionese. Mescolare accuratamente il ripieno.
• Tagliare il pane pita sottile in strisce lunghe larghe 10 centimetri. Disporre il ripieno sul bordo di ogni pezzo e avvolgerlo formando un triangolo.
• In una ciotola sbattete due uova con sale e pepe. Immergere le torte nella pastella e friggerle in una padella fino a cottura ultimata.

con ricotta

Se i tuoi bambini non amano troppo i piatti a base di ricotta, prepara loro un dolcetto secondo la nostra ricetta. Siamo sicuri che presto la tua famiglia chiederà di più e le buste lavash diventeranno un ospite frequente sulla tua tavola. preparato come segue:

Buste Lavash con pollo

Ti invitiamo a provare un altro piatto originale a base di lavash armeno. Questa delizia è perfetta come spuntino durante le gite o per un picnic in famiglia. Grazie all'abbondante riempimento potrete acquisire forza e ricaricare le batterie. Come cucinare Prepareremo le torte secondo la seguente ricetta:

• Tagliare la pita in tre parti uguali, spennellare un lato con salsa di panna acida (per questo, mescolare la panna acida con erbe aromatiche, aglio, sale e pepe) e lasciare in ammollo per dieci minuti.
• A questo punto, inizia a preparare il ripieno. Per fare questo, tritare due petti di pollo bolliti, sei uova sode e 200 grammi di formaggio a pasta dura. Mescolare gli ingredienti con una salsa a base di panna acida e senape di Digione.
• Disporre il ripieno al centro dei pezzi di lavash e avvolgerli ciascuno in una busta. Immergere le torte nell'uovo sbattuto e friggerle in una padella su entrambi i lati.

Uno spuntino abbondante e gustoso è pronto. Può essere servito sia caldo che freddo.

Siamo sicuri che ti piaceranno le torte di pita, le foto di cui hai visto in questa pagina. Sperimentando i ripieni, puoi facilmente aggiungere varietà al tuo solito menu e sorprendere la tua famiglia con nuovi snack originali.

4 porzioni

55 minuti

136 kcal

5 /5 (1 )

Cosa potrebbe esserci di più semplice delle veloci torte di pane pita? Hai solo bisogno di avvolgere il ripieno nel pane pita e friggere la torta in una padella o nel forno. Possono essere preparati con un ripieno dolce o salato.

Tortini veloci di lavash con cavolo

Utensili da cucina: padella, coltello affilato, forbici da cucina, tagliere, spatola, spazzola in silicone, teglia.

ingredienti

Preparazione passo dopo passo

1. Prepariamo tutti gli ingredienti per il ripieno. Per prima cosa devi far bollire 2 uova. Quindi tagliare 80 g di cipolle a cubetti.
   
   
2. Riscaldare la padella e aggiungere 20 ml di olio vegetale. Quindi aggiungere la cipolla tritata nella padella e friggerla fino a renderla morbida.
   
   
3. Prendi 350 g di cavolo cappuccio e taglialo a listarelle. Puoi usare qualsiasi cavolo, io ho usato cavolo bianco, varietà invernali. Anche le patate o le cipolle verdi con le uova sono ottime per il ripieno.
   
   
4. Aggiungere il cavolo alla cipolla, mescolare il tutto e continuare a soffriggere per altri 15 minuti. Non è necessario coprire la padella con un coperchio, ma il cavolo deve essere mescolato periodicamente. Se vi piace il cavolo molto morbido nei vostri sformati, fatelo soffriggere per circa 20 minuti.
   
   
5. Successivamente, tritare finemente 15 g di cipolle verdi.
   
   
6. Quindi prendi 2 uova sode e tagliale a cubetti.
   
   
7. Salare e aggiungere pepe nero al ripieno a piacere, quindi mescolare la massa risultante. Il nostro ripieno è pronto!
   
   
8. Prendi 1 pita sottile, tagliala a metà con le forbici, quindi taglia ogni sfoglia in 4 parti.
   
   
9. Prendiamo un pezzo di pane pita e copriamo il resto con un asciugamano in modo che non si secchino. Quindi posizionare 1-2 cucchiai del ripieno preparato sul bordo della pita.
   
   
10. Per prima cosa piega i lati del pane pita, quindi arrotola la torta.
    
    
11. Allo stesso modo, avvolgi il ripieno rimanente nel pane pita. Puoi avvolgere le torte in qualsiasi modo conveniente per te.
12. Ungete una teglia con olio vegetale e adagiatevi sopra le nostre torte, con la cucitura rivolta verso il basso.
    
    
13. Rompi 1 uovo in una piccola ciotola e aggiungi 1 cucchiaio. l. latte, quindi mescolare tutto fino a che liscio. Spennellate le crostate con il composto di uova utilizzando una spazzola in silicone e mettetele nel forno preriscaldato.
    
    
14. Infornate le crostate a 190 gradi per circa 20 minuti.
    
    

Questi pasticcini possono essere consumati sia caldi che freddi con qualsiasi primo piatto.

Videoricetta

Ti invito a guardare un video con la descrizione dettagliata di come preparare delle torte pita veloci e gustose.

Le torte di lavash possono essere preparate non solo nel forno; non saranno meno gustose se le friggerai in padella. Nella prossima ricetta condividerò con voi una ricetta per delle crostate velocissime in padella.

Torte di lavash con ricotta in padella

Tempo di cottura: 40 minuti.
Numero di porzioni: 3.
Contenuto calorico per 100 g: 224 kcal.
Utensili da cucina: coltello, forbici da cucina, tagliere, spatola, padella, carta assorbente, piatto da portata.

ingredienti

Preparazione passo dopo passo

Videoricetta

Non perdere l'opportunità di guardare il video per assicurarti che le tue azioni siano corrette.

Ricetta per torte di lavash con patate al forno

Tempo di cottura: 50 minuti.
Numero di porzioni: 5.
Contenuto calorico per 100 g: 153 kcal.
Utensili da cucina: padella, coltello, forbici da cucina, casseruola, grattugia, tagliere, spatola, pennello in silicone, teglia, pergamena.

ingredienti

Preparazione passo dopo passo

1. Per il ripieno preparate il purè di patate. Tagliare 430 g di patate a cubetti arbitrari e metterli in una casseruola. Aggiungete 1,3 litri di acqua e lasciate cuocere le patate fino a cottura completa.
2. Per rendere la purea gustosa e aromatica, aggiungere sale qb, 1 foglia di alloro e lo strato superiore di cipolla nella padella.
3. Mentre le patate cuociono potete preparare gli altri ingredienti per il ripieno. Prendi 1 pane pita armeno, piegalo a metà nel senso della lunghezza e taglialo in 2 parti.
   
   
4. Mettiamo insieme le 2 parti e poi le tagliamo a pezzetti di 12-13 cm.
   
   
5. Prendi 1 cipolla e tritala finemente.
   
   
6. Versare 17 ml di olio vegetale nella padella e metterci dentro la cipolla. Puoi friggere le cipolle nel burro o nel burro chiarificato per più sapore.
   
   
7. Aggiungere sale a piacere e ½ cucchiaino. Erbe italiane o provenzali. Mescolando di tanto in tanto, friggere la cipolla fino a quando sarà leggermente dorata. Per esaltare il gusto e l'aroma, aggiungere nella padella gli spicchi d'aglio tritati.
   
   
8. Quando le patate saranno cotte, scolatele dall'acqua in un contenitore separato, quindi schiacciatele fino a ridurle in una purea. Mentre preparate la purea aggiungete un po' del brodo in cui è stata cotta fino ad ottenere la consistenza desiderata. La purea dovrà risultare morbida e non molto asciutta.
   
   
9. Successivamente, aggiungi la cipolla fritta alla purea e mescola il tutto fino a che liscio. Lascia raffreddare leggermente le patate.
   
   
10. Grattugiare 65 g di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Quando acquisti il ​​formaggio, presta attenzione a quelle varietà che si sciolgono bene.
11. Quindi tritare finemente 10 g di aneto fresco.
    
    
12. Aggiungi il formaggio e l'aneto nella padella con le patate raffreddate, quindi mescola nuovamente il tutto.
13. Passiamo alla formazione delle crostate: mettiamo il ripieno su un pezzo di pane pita, cercando di non aggiungerlo al bordo, e arrotoliamo in un rotolo.
    
    
14. Facciamo lo stesso con gli ingredienti rimanenti. Foderare una teglia resistente al calore con un foglio di carta da forno e adagiarvi sopra le crostate.
    
    
15. Prendi i restanti 10 ml di olio vegetale e aggiungi 3 g di curcuma. Spennellare la superficie delle crostate con il composto Lo sapevi? La curcuma conferirà ai prodotti da forno un bel colore dorato.
    
    
16. Cospargere i semi di sesamo sopra.
    
    
17. Mettete le torte nel forno preriscaldato e cuocete per 15-20 minuti. Imposta la temperatura a 200 gradi.
    
    

I prodotti da forno finiti sono molto gustosi, aromatici, con una crosta croccante. Servire questo piatto con qualsiasi salsa o panna acida.

Ricette per deliziose torte

torte di lavash

6-12

30 minuti

150 kcal

5 /5 (1 )

In alcuni paesi il pane pita è parte integrante del pasto, ma per noi l'aspetto di questo prodotto è diventato motivo per preparare ottimi spuntini, la cui preparazione richiede molto meno tempo del solito. I prodotti Lavash sono pregiati soprattutto perché anche il cuoco più inesperto può prepararli ogni volta che si ottiene uno spuntino fresco, aromatico e molto gustoso;

Ricetta per preparare torte di pita con ripieno salato al forno

Utensili da cucina

• assicurati di prendere un coltello affilato e una tavola su cui triteremo il cibo;
• non possiamo fare a meno di una padella di grande diametro con rivestimento in teflon o ceramica;
• ti servirà anche una frusta per montare alcuni ingredienti;
• per preparare il composto di uova è necessaria una piccola ciotola;

• Utile anche un pennello per ungere la pita, ma potete sostituirlo con una garza o un batuffolo di cotone;
• la carta da forno è importante per cuocere le torte;
• Non possiamo fare a meno di una grattugia a denti fini;
• Ti consiglio di preparare in anticipo un piatto per servire in tavola le crostate già pronte.

Elenco generale degli ingredienti

Cottura delle torte salate per fasi

Preparazione del ripieno

1. Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tritarla finemente con un coltello.
   
   
2. Versare l'olio vegetale in una padella e aggiungere lì la cipolla tritata.
   
   
3. Friggere il composto di cipolle fino a renderlo trasparente e dorato.
   
   
4. Quindi mettere la carne macinata nella padella e mescolarla bene con la cipolla.
   
   
5. Salare e pepare leggermente il composto ottenuto a piacere e friggerlo fino a completa cottura della carne.
   
   
6. Rompi l'uovo in una ciotola separata e sbattilo bene con una frusta.
   
   
7. Quindi aggiungere il latte al composto di uova e mescolare ancora bene.
   
   

Formare torte

1. Foderare il fondo della teglia con carta da forno.
   
   
2. Quindi dividiamo la pita in piccoli rettangoli uguali usando un coltello o delle forbici.
   
   
3. Quindi adagiate la pita affettata su una teglia e spennellatela generosamente con il composto di uova.
   
   
4. Metti la carne macinata preparata sopra i rettangoli unti.
   
   
5. Prendiamo i rettangoli non utilizzati e li immergiamo accuratamente nel composto di latte e uova, prestando particolare attenzione ai bordi della pita. Successivamente, adagiare i pezzi di pane pita sulla carne macinata.
   
   
6. Premere delicatamente i bordi dei rettangoli in modo che aderiscano bene tra loro.
   
   
7. Metti nuovamente uno strato di carne macinata sopra la pita.
   
   
8. Riprendete la pita tritata e inumiditela con il composto di uova.
   
   
9. Quindi adagiamo il rettangolo sopra la carne macinata e non dimentichiamo di premere e incollare i suoi bordi a quello precedente.
   
   
10. Quindi spennellare generosamente la superficie delle crostate con il restante composto di latte e uova.
    
    
11. Successivamente, cospargere generosamente le torte con formaggio grattugiato su una grattugia fine.
    
    

La fase finale

Video ricetta per torte di pane pita al forno

Per capire meglio come formare correttamente le crostate, consiglio di guardare il video che ho presentato. Dopo averlo guardato, non solo puoi apprezzare l'aspetto appetitoso del prodotto finito, ma anche vedere la sequenza passo passo della preparazione di questo piatto.

Fantastiche TORTE DI CARNE di Lavash Incredibilmente gustose! La ricetta è una manna dal cielo!

Lavash con ripieno. Esistono molte ricette per gli snack di lavash, poiché sono molto semplici e sempre deliziosi. Offro la mia versione di un delizioso spuntino caldo: LAVASH PIES con ripieno di carne. Provalo!

Ricetta:
Lavash sottile
Carne macinata – 600 g (io ne ho 400 di maiale + 200 di pollo)
Cipolla – 2 pezzi
Latte – 4 cucchiai.
Uovo – 1 pz.
Formaggio – 80 g
Pepe nero macinato
Sale

#torte #lavash #lavash #ricette #snack #lavash snack #delizioso minuto

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Musica:
"Surf Shimmy" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Concesso in licenza con Creative Commons: licenza Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

https://i.ytimg.com/vi/e1TKfMjSR4s/sddefault.jpg

https://youtu.be/e1TKfMjSR4s

2017-08-05T03:30:20.000Z

Ricetta per preparare torte di pita con ripieno dolce in padella

• Tempo di cottura: circa mezz'ora (con il tuo intervento - 10-15 minuti).
• Numero di torte: 8-12 pezzi, a seconda della dimensione della torta.

Utensili da cucina

• Innanzitutto occorre predisporre una teglia per la preparazione del ripieno;
• È consigliabile avere a portata di mano anche una piccola ciotola;
• Qualche cucchiaio e un misurino saranno utili per dosare con precisione la quantità di cibo necessaria;
• Le forbici sono utili anche per tagliare comodamente la pita, ma puoi farne a meno;

• Avrai sicuramente bisogno di una padella di grande diametro, preferibilmente con rivestimento in teflon;
• è necessaria una spatola piatta in legno per girare comodamente il prodotto in padella;
• Ti consiglio di preparare in anticipo un piatto piatto per stendere le torte finite e servirle in tavola.

Elenco generale degli ingredienti

Cucinare torte dolci in più fasi

Preparazione del ripieno

1. Versare le ciliegie congelate in una ciotola e scongelarle completamente.
   
   
2. Versare un paio di cucchiai di succo di ciliegia rimasto dopo aver scongelato le bacche in una ciotola separata.
   
   
3. Aggiungi l'amido lì e mescola accuratamente fino a quando i grumi scompaiono completamente.
   
   
4. Metti i frutti di bosco scongelati con il succo rimanente in una casseruola e aggiungi lo zucchero semolato.
   
   
5. Quindi mettete la padella sul fuoco e fate cuocere il composto di ciliegie fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto, senza dimenticare di mescolare di tanto in tanto la massa.
   
   
6. Quando il ripieno bolle e lo zucchero si scioglie, versare l'amido nella padella.
   
   
7. Ora cuoci la massa di ciliegie per diversi minuti finché non si addensa completamente.
   
   
8. Trasferire il ripieno finito su un piatto e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.
   
   

Formare torte

Ingredienti: crostate di rabarbaro. Vale la pena notare che il consumo di rabarbaro ha un effetto positivo sul funzionamento dell'intestino e dei reni.

Per esperienza personale, so che il piatto ideale per un picnic sono i prodotti sovietici nostalgici che ricordano a molti di noi l'infanzia. - salvezza per chi non ama o non vuole armeggiare con l'impasto. La versione più semplice e veloce di torte con qualsiasi ripieno, che può essere preparata letteralmente in dieci minuti.

È tutto. Cucina di buon umore e mangia per la tua salute! Per chiarire le sfumature o se hai domande sulla preparazione delle torte di pita secondo le ricette che ho descritto, scrivi nei commenti e risponderò sicuramente e ti aiuterò a evitare errori. Vorrei anche sapere che tipo di prelibatezze di lavash prepari per la tua famiglia? Che ingredienti usate per il ripieno? In che modo modellate il prodotto affinché il piatto risulti appetitoso e non si perda sulla tavola? Aspetto con ansia le vostre impressioni e feedback nei commenti!

Il primo passo è preparare il ripieno; per fare questo, lessare le patate in acqua salata finché saranno tenere, quindi ridurle in una purea. Puoi usare il purè di patate avanzato dal pranzo o dalla cena.

Aggiungere il formaggio grattugiato finemente e la ricotta al purè di patate caldo.

Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente. Aggiungi le verdure al purè di patate, alla ricotta e al formaggio.

Mescolare bene le patate, il formaggio, la ricotta, le erbe aromatiche e il ripieno per le pigre torte pita è pronto.

Tagliate la pita a strisce larghe circa 10 cm (forse qualcosa in più). Un pane pita fa 6 torte.

Con questa quantità di ingredienti si ottengono 12 torte.

A fuoco medio, friggere le torte di pita in una padella con l'aggiunta di olio vegetale.

Torte di lavash pigre appetitose, gustose e soddisfacenti, servite calde. A proposito, sono buoni anche freddi. Il ripieno di patate, formaggio e ricotta si sposa bene con il lavash, quindi le torte risultano ottime. Prova a preparare queste torte, soprattutto perché puoi sperimentare i ripieni ancora e ancora.