Braciere da una bombola di ossigeno. Barbecue da bombola del gas nel rispetto delle misure di sicurezza, passo dopo passo. Come fare un barbecue

Indipendentemente dal design scelto, il primo passo per realizzare un braciere è tagliare un vecchio serbatoio di propano con una capacità di 50 litri. Non consigliamo di correre immediatamente contro di lui con una smerigliatrice. In questo caso, è necessario seguire le regole di sicurezza. I residui di gas contenuti in ciascun contenitore possono esplodere a contatto con scintille e aria.

Pertanto, devi prima svitare manualmente il rubinetto. Smontare il raccordo su un vecchio cilindro non è sempre un'operazione facile, poiché “si attacca” saldamente alla scocca. Puoi provare a spostarlo con una chiave inglese battendo la maniglia con un martello.

Se il rubinetto non cede, usa un altro strumento: una chiave inglese regolabile e un tubo d'acciaio come leva.

Sotto l'influenza di una forza così potente, qualsiasi filo si arrende. Per evitare che il contenitore ruoti, al suo fondo è invece fissato un angolo di battuta.

Per facilitare lo svitamento, puoi applicare "Vedeshku" nel punto di contatto del rubinetto con il corpo e attendere un paio d'ore finché il filo non si incurva.

Successivamente, il contenitore viene riempito lentamente d'acqua. Sostituisce una miscela combustibile gas-aria, eliminando il rischio di esplosione durante il taglio.

Successivamente, l'acqua non viene scaricata, ma viene posizionato il rubinetto e il corpo viene delimitato.

C'è una lunga cucitura su un lato del corpo del cilindro. Sarà un "faro" per la prima linea di taglio. La seconda linea viene tracciata sull'altro lato in modo che sia opposta alla prima e si allontani da essa verso l'alto di 8 cm Questa sarà la seconda linea di taglio. Se non apporti un tale emendamento, il braciere risulterà poco profondo.

Dopo aver eseguito il markup secondo il disegno, prendono la smerigliatrice e tagliano i muri, separando parte del corpo. Sarà usato come copertina a fogli mobili.

Una sfumatura importante! Tagliare accuratamente il corpo vicino alla cucitura per non danneggiare l'anello di acciaio che si trova sotto di esso. Servirà da fermo per il coperchio in modo che non cada nel braciere.

Nella foto in basso sul lato sinistro del contenitore potete vedere l'anello. Se il maestro avesse passato la smerigliatrice vicino alla cucitura, sarebbe rimasta al suo posto e sarebbe servita da enfasi. Correggere l'errore commesso è facile: è necessario saldare strisce di acciaio sopra il coperchio.

Il prossimo passo è rimuovere il raccordo. È tagliato a filo con il corpo.

Le bave vengono rimosse con una mola.

L'ulteriore ordine di lavoro dipende da come si intende utilizzare il braciere: solo per friggere o abbinarlo ad un affumicatoio. Prenderemo in considerazione queste operazioni dopo aver esaminato le strutture finite.

Istruzioni passo passo

Il processo di fabbricazione del braciere si compone di più fasi.

Segare. Il palloncino deve essere tagliato in due metà. Questo dovrebbe essere fatto lungo la saldatura, il più vicino possibile. È meglio non tagliare le pareti laterali. Serviranno come buoni ammortizzatori contro il fuoco e aiuteranno a mantenere la temperatura. Durante il taglio, cerca di non danneggiare gli anelli laterali, perché serviranno da supporto per la copertura.

Segando un palloncino

Gambe. L'altezza delle gambe dipende solo dalla tua scelta. Puoi avvitare le gambe da una macchina da cucire vecchio stile, oppure puoi usare le guarnizioni dei tubi.

Le gambe possono essere dotate di ruote per facilitare gli spostamenti

Per fissare il tubo, è necessario praticare quattro fori nella parte inferiore del braciere, nei quali vengono inseriti dei bulloni in modo che il filo sia fuori dal braciere. Possono essere serrati con dadi o semplicemente saldati. I dadi sono saldati alla parte superiore dei tubi e avvitati al barbecue.

Consiglio. Per facilitare l'installazione del coperchio, fissare saldamente il braciere a terra.

Installazione della copertura. Il coperchio della griglia è fissato alle cerniere, che sono fissate con rivetti e quindi saldate. È possibile rendere la copertura rimovibile se i baldacchini sono diretti in una direzione. È imperativo saldare le cerniere, perché sotto l'influenza delle alte temperature, i rivetti possono semplicemente volare via. Ma per montare la maniglia sul coperchio del barbecue, saranno sufficienti solo i bulloni. Quando si sceglie un materiale per la maniglia, ricordare che deve essere resistente al calore. Inoltre, puoi creare un limitatore per il coperchio usando catene o un angolo. È possibile installare un camino nell'apertura della valvola.

Il coperchio può essere fissato con cerniere

Assemblea. Per evitare che il braciere si deformi sotto l'influenza della temperatura, alcuni artigiani saldano inoltre un angolo ai bordi interni. Rafforza il perimetro e dona maggiore rigidità alla struttura. Inoltre, servirà come supporto per la griglia e gli spiedini. Affinché le ceneri non debbano essere rastrellate manualmente, vengono praticati dei fori nella parte inferiore del braciere. In assenza di angoli, le fessure per gli spiedini vengono ritagliate con una smerigliatrice.

Consiglio. Per una maggiore funzionalità e comodità, lo spazio interno del barbecue può essere suddiviso in due zone. In una parte, crea dei supporti per la griglia e nell'altra i connettori per gli spiedini. Installa morsetti aggiuntivi a più livelli: questo ti aiuterà a regolare l'altezza della griglia sopra i carboni.

Il tocco finale sarà colorazione. Questo processo è facoltativo ed è una questione personale per tutti.

Fai delle tacche per gli spiedini con un macinino

istruzioni visive

Quindi, il palloncino è completamente pronto e lavato. Ora devi tagliarlo in 2 pezzi. L'opzione più semplice: basta tagliare il palloncino in due metà e ottenere due classici barbecue aperti.

Il modo più semplice è tagliare a metà il palloncino e usarlo come una normale griglia aperta

Se stai facendo una griglia per barbecue, allora devi “ritagliare” e ritagliare un rettangolo che sarà il coperchio del braciere, e la seconda parte rimane come base. Disegna un rettangolo sulla superficie delle linee di taglio, le linee orizzontali correranno approssimativamente al centro del palloncino o 5 cm sopra di esso e la verticale (trasversale) a una distanza di circa 20 cm dai suoi bordi.

Taglio cilindrico

Per tagliare il palloncino, usa un tagliagas o una smerigliatrice. Segnare i bordi del coperchio: dalle saldature che collegano la base e il fondo del contenitore, fare un passo indietro di 5 cm e segnare la linea lungo la quale verrà eseguito il taglio. Sega dal centro verso il bordo, tenendo il disco della smerigliatrice perpendicolare al palloncino.

A causa dell'intensità del lavoro e dello spessore delle pareti del cilindro, il disco della smerigliatrice può bruciarsi entro la fine del taglio. Per evitare ciò, in alcuni punti tagliare sezioni non completamente; quindi puoi facilmente mordere questi piccoli pezzi con uno scalpello.

Sembra un palloncino tagliato - vuoto per il barbecue

Gambe alla griglia

Pensa a quanto dovrebbe essere alto il tuo braciere, quindi inizia ad attaccare le gambe. È necessario installare saldamente il braciere a terra in modo che sia conveniente saldare il coperchio.

Il modo più semplice è attaccare le gambe di una vecchia macchina da cucire o un telaio metallico di una piccola scrivania al barbecue

Puoi costruire gambe di tubi imbullonandoli al fondo. Fai 4 fori nella parte inferiore della base, inserisci i bulloni con i fili fuori. Fissali con i dadi o saldali per fissarli. Attacca i dadi per i bulloni alla parte superiore delle gambe e avvitali alla base del braciere.

Installazione del coperchio e della maniglia

Per fissare il coperchio, praticare dei fori per le cerniere, fissarli con rivetti e saldare. In caso contrario, il coperchio potrebbe staccarsi a causa delle alte temperature. Puoi installare un coperchio sfoderabile senza cerniere, quindi all'interno dei bordi trasversali del braciere devi attaccare delle strisce metalliche in modo che il coperchio non cada verso l'interno.

Fissare il coperchio alla griglia con i cardini della porta saldati

I bulloni possono essere utilizzati per fissare la maniglia al coperchio. Hai solo bisogno di praticare dei fori per loro e ripararli. Scegli maniglie semplici resistenti al calore in modo che non si brucino in seguito. Maniglie molto comode possono essere ricavate da un tondino di metallo saldandolo alla base.

Scegli comode maniglie resistenti al calore per il barbecue

Ora devi installare un limitatore sul coperchio. Crealo da un angolo o da una parte di un tubo. E la copertura stessa può essere fissata su uno o entrambi i lati con l'ausilio di catene, determinando così il massimo valore possibile del suo "ribaltamento".

È meglio precollegare le parti quando si lavora con i morsetti, che premeranno saldamente tutte le parti della struttura, senza lasciare spazi vuoti.

Assemblea

Si potrebbe verificare una deformazione della friggitrice quando si cucina sulla griglia. Per evitare ciò, saldare gli angoli ai bordi longitudinali interni della base. Sulla sporgenza risultante dall'angolo, puoi mettere una griglia per barbecue o uno spiedino. Per le gambe alte del braciere è necessaria anche una fissazione aggiuntiva, che puoi facilmente fornire se saldi un angolo attorno al perimetro esterno della struttura, il che ne aumenterà la rigidità.
Il corpo del braciere deve essere rinforzato in modo che in seguito il braciere non si deformi
Praticare dei fori sul fondo del braciere con un trapano. Sono necessari per scaricare comodamente i carboni o drenare l'acqua accumulata dopo la pioggia. Inoltre, la legna da ardere nel braciere brucerà meglio se l'aria viene aspirata dal basso.
Fai dei buchi sul fondo del braciere
Nel foro dove si trovava la valvola, installare un tubo di uscita fumi e saldarlo. Non tutti lo fanno, qualcuno lascia la griglia senza canna fumaria, soprattutto se si prevede di cucinare principalmente con il coperchio aperto.
Installare uno scarico fumi
Se non hai attaccato un angolo all'interno, con l'aiuto di una smerigliatrice puoi fare dei tagli ai lati della base in cui verranno installati gli spiedini.

Fai delle fessure per la smerigliatrice nelle pareti del contenitore per gli spiedini

Esempi di barbecue da bombole di gas

Il modo più semplice per trasformare un contenitore del gas in un braciere è tagliarlo a metà, praticare fori per l'aria sui lati e saldare quattro gambe sul fondo.

Dividiamo il palloncino a metà e prendiamo due bracieri

L'opzione più popolare tra gli artigiani è ritagliare la parete laterale della custodia e trasformarla in una porta. Aiuterà a mantenere i carboni caldi più a lungo durante la frittura.

Per facilitare il trasporto, due gambe devono essere dotate di ruote e la terza deve essere utilizzata come arresto. La maniglia di trasporto può essere allungata e su di essa può essere fissato un piatto per piatti e condimenti.

Il miglior letto braciere viene da un vecchio letto di macchina da cucire. Abbassa il baricentro della struttura, impedendone il ribaltamento.

Il decoro forgiato e la canna fumaria laterale migliorano l'aspetto e la funzionalità del braciere.

Dopo aver realizzato un ombrellone fumogeno sopra il braciere, due tavolini ai lati e piantandolo su gambe in acciaio piegato, otterremo una struttura più solida. Non è necessario un baldacchino aggiuntivo, tuttavia la sua presenza migliora l'aspetto.

La nostra rassegna continua con un affumicatoio a braciere fatto in casa da bombole di gas. È una combinazione di due contenitori: 50 litri e 20 litri. Quello più piccolo è posto al di sotto di quello principale, ad esso collegato tramite una piccola finestra e utilizzato come generatore di fumo. Per migliorare il tiraggio, il camino è più alto.

Un'opzione più avanzata consiste nell'installare un terzo serbatoio verticale. Appende i prodotti per l'affumicatura a freddo. La capacità totale di questo disegno è sufficiente per preparare prelibatezze di carne e pesce in riserva.

Occupando un posto d'onore nel sito, il braciere diventa oggetto di attenzione generale. Sapendo questo, molti artigiani lo decorano secondo la loro fantasia.

L'opzione più popolare è il design sotto forma di una locomotiva a vapore. Il fuoco e il fumo che emana dal braciere si adattano perfettamente a questa immagine.

Il generatore di fumo può essere posizionato trasversalmente nel "vano del conducente", oppure può essere naturalmente incorporato nel progetto generale della locomotiva.

La forma aerodinamica del serbatoio ricorda un sottomarino. Presentiamo alla vostra attenzione un esempio interessante dell'attuazione di tale idea.

A un maestro, il contenitore del gas ricordava una nave sottomarina e a un altro veniva in mente un'associazione con un maialino. Incarnarlo nel metallo non è difficile.

Dopo aver familiarizzato con i campioni di "creazione mangalo" popolare, passiamo a considerare la questione pratica di come realizzare un barbecue da una bombola del gas e un affumicatoio basato su di esso con le tue mani.

Preparazione di materiali e strumenti

Primo: scegli un palloncino. Il volume consigliato è di 50 litri, in modo che il braciere sia capiente. Prima di procedere con la fabbricazione di un barbecue fatto in casa, il contenitore viene pulito dai residui di carburante. Fallo con attenzione, anche se sembra che il contenitore sia completamente vuoto.

Pulizia della bombola del gas

Nonostante il fatto che la massa principale di propano nel serbatoio sia scomparsa da tempo, la pericolosa condensa si accumula sulle pareti e sul fondo. Per sbarazzartene, hai bisogno di:

rilasciare gas naturalmente - attraverso la valvola;
risciacquare la bottiglia.

Per uno svuotamento completo, il contenitore viene capovolto. Per capire se esce gas, la valvola viene inumidita con acqua e sapone: bolle. Un altro modo è l'olfatto. A causa della presenza di odorizzanti nel propano, il carburante ha un forte odore, soprattutto se ce n'è molto nella bombola. Pertanto, il contenitore deve essere pulito all'aperto, preferibilmente lontano dalle persone in modo che nessuno si faccia prendere dal panico. E, naturalmente, lontano da fonti di fuoco.

Foto: segato via la valvola del propano

Il lavaggio del cilindro viene effettuato come segue:

La valvola è segata. Lo fanno insieme: l'assistente versa costantemente acqua sul posto per tagliarlo in modo che il palloncino non esploda a causa del calore e delle scintille.
L'acqua pressurizzata viene immessa nel contenitore attraverso il foro. Nel processo, il palloncino viene scosso per risciacquare bene le pareti.
L'acqua viene lasciata per alcuni giorni, dopodiché viene drenata. Dal momento che sarà pieno di mercaptani, l'odore sarà pungente. Non è consigliabile versare tale liquido sui letti.

Per evitare l'odore dell'acqua, viene aggiunto permanganato di potassio, che provoca l'ossidazione dei composti odoranti.

Sbarazzarsi del forte odore di gas non è facile. Per tirarlo finalmente fuori, il palloncino pulito e segato viene bruciato dall'interno.

Strumenti e materiali aggiuntivi

Per ulteriori lavori avrai bisogno di:

Bulgaro;
trapano;
saldatrice;
cerniere in metallo e una maniglia per il coperchio;
tubi d'acciaio per creare gambe.

Se il lavoro viene eseguito da solo, torneranno utili anche i rivetti per il fissaggio temporaneo del coperchio.

Preparazione del palloncino

La bombola del gas può contenere gas residuo, che, quando compare una piccola scintilla (che si forma sempre durante il taglio), esplode. Pertanto, è impossibile iniziare a tagliare un cilindro senza un'adeguata preparazione.

corretta apertura bombola del gas sotto il barbecue fornisce la priorità rilascio di gas. Per fare ciò, aprire la valvola o, se possibile, svitarla e capovolgere il cilindro. Poi aspettano che esca il gas. Per verificare la presenza di gas, è necessario utilizzare schiuma saponosa. L'assenza di bolle di sapone significa che il gas è fuoriuscito. Questo è spesso notato in diversi video.

Passo successivo - segare una parte, in cui è stato avvitato o in cui la valvola è fissata saldamente. Durante questo processo, verranno generate molte scintille. Puoi eliminare il loro aspetto, versando acqua sul taglio.È meglio se questo lavoro viene svolto da un assistente. Inoltre, l'acqua non permetterà al metallo di riscaldarsi.

Potrebbe esserci del gas residuo in una tale bombola. Per eliminarli completamente, nel foro praticato al posto della valvola versare acqua. Ha bisogno di riempire l'intero palloncino. Per facilitare il lavoro, vale la pena utilizzare un tubo flessibile a pressione. Mentre si versa l'acqua, il contenitore deve essere agitato. Dopo, puoi drenare il liquido. Tuttavia, va ricordato che ha assorbito non solo i resti del gas, ma anche il suo odore. Ed è stabile e si sentirà nel sito di colata per diversi giorni. Pertanto, se non vuoi sentirlo sul territorio della casa o del cottage, è meglio versare l'acqua altrove.

Fare un barbecue da una bombola del gas

Barbecue da una bombola del gas

Prima di fare un barbecue, dovresti ispezionare attentamente il contenitore del gas: non dovrebbe presentare danni evidenti e segni di corrosione, poiché in questi punti il metallo si brucerà più velocemente. Come preparare correttamente il palloncino e come appare la produzione graduale del barbecue, puoi vedere nella foto e nel video. I disegni per lavorare con un palloncino non sono necessari, poiché realizzare un barbecue e un barbecue non è così difficile. Non esiste un unico schema di progettazione, poiché la cottura sulla brace dipende dalle preferenze individuali. Se è previsto l'uso di carboni e una griglia, il cilindro può essere tagliato esattamente nel mezzo. Se hai intenzione di cucinare sugli spiedini, il taglio della parte superiore dovrebbe essere più piccolo della base del contenitore.

Preparazione del palloncino

Per fare un barbecue da una bombola del gas con le tue mani, devi preparare adeguatamente il contenitore del gas. I bracieri sono costituiti da cilindri completamente privi di gas. Se il contenitore contiene la minima quantità di gas, potrebbe esplodere durante il taglio con una smerigliatrice.

Per svuotare completamente il contenitore del contenuto, puoi riempirlo d'acqua, quindi scolare. Per fare ciò, prima devi aprire la valvola e lasciarla per un po 'in modo che il gas evapori. Non puoi farlo al chiuso! Quindi deve essere capovolto per scaricare la condensa. Per controllare il rilascio di gas, è necessario applicare una schiuma di sapone sul foro e attendere che smetta di gorgogliare, e solo dopo si può lavorare. Successivamente, il palloncino viene adagiato su un lato e la valvola viene tagliata, mentre il punto di taglio viene versato con acqua fredda. Successivamente, un tubo con acqua viene attaccato al punto di taglio, riempiendo il palloncino verso l'alto. In questa forma, deve essere lasciato per diversi giorni, quindi svuotare e procedere all'apertura.

Se hai bisogno di ventilare un contenitore per HBO con una flangia laterale, puoi lasciarlo per un po' al sole con il foro rivolto verso il basso. Poiché il gas è più pesante dell'aria, una volta riscaldato, usciranno i suoi residui, dopodiché il cilindro dovrebbe essere soffiato con aria compressa.

Apertura del contenitore

Il cilindro deve essere tagliato con una smerigliatrice, perché dopo il taglio con una torcia ad acetilene, ci sono irregolarità sui bordi che richiedono un'ulteriore macinazione. Il taglio deve essere eseguito con molta attenzione lungo la cucitura del cilindro per non danneggiare gli anelli di centraggio posti all'interno e che trattengono la struttura durante la saldatura di fabbrica. Con l'aiuto di saldature concentriche, gli emisferi delle pareti laterali del contenitore del gas vengono saldati alla base cilindrica. Gli anelli possono essere utilizzati per tenere il coperchio di un futuro barbecue. Prima dell'apertura, è meglio segnare l'area di taglio con una matita: i segni orizzontali dovrebbero passare approssimativamente al centro della superficie del cilindro o 5 cm più in alto e quelli verticali - a una distanza di 20 cm dai bordi.

Le bombole di gas cilindriche per automobili sul corpo contengono una flangia speciale per il collegamento di una multivalvola e un condotto di ventilazione. Non dovresti rimuoverlo, perché in futuro puoi attaccarlo se il design è con un coperchio. Se una valvola è installata all'estremità, deve essere smontata con un tappo forato o deve essere realizzato un camino con una curva a 90 gradi.

Dopo aver tagliato il contenitore, è necessario accendere un fuoco forte all'interno per diverse ore in modo che tutta la vernice che ne copriva la superficie venga bruciata.

È meglio non rimuovere le parti emisferiche laterali, serviranno da buona protezione per il fuoco dal vento e manterranno anche la temperatura all'interno del forno.

Vantaggi e svantaggi di un barbecue in mongolfiera

Braciere di alta qualità e dispositivi simili sono piuttosto costosi. Se fai un barbecue da un palloncino con le tue mani, il costo di costruzione sarà inferiore. Di conseguenza, non devi spendere una grande quantità. Altri vantaggi di questa soluzione:

lunghezza significativa (circa 120 cm), che consente di cuocere un gran numero di prodotti in una volta sola;
processo di installazione relativamente semplice;
un minimo di materiali utilizzati, poiché i barbecue sono realizzati con una bombola di propano;
la base del design è un metallo resistente al calore (parete di 3 mm di spessore);
la presenza di un coperchio protegge il cibo e il fuoco dalle precipitazioni, inoltre può essere utilizzato per regolare la fiamma.

Tuttavia, ci sono anche degli svantaggi. Ad esempio, il volume del cilindro è abbastanza grande, il che rende difficile il funzionamento in un cortile con una piccola area. Un altro svantaggio è il peso notevole. È difficile spostare un barbecue del genere. Questo lavoro è meglio farlo insieme. Le bombole di propano si distinguono per la loro notevole lunghezza e spessore delle pareti.

Un altro svantaggio è l'aspetto poco attraente. La struttura non è consigliata per essere verniciata, poiché è costantemente esposta alle alte temperature, ma se lo si desidera è possibile selezionare materiali di finitura con proprietà adeguate. Notano anche l'impossibilità di usare legna da ardere. E il fatto è che il barbecue di una bombola del gas è caratterizzato da un'altezza non sufficientemente alta. Considerando che lo spazio libero è limitato anche dalla griglia, non è possibile deporre legna da ardere all'interno.

Materiali e strumenti

La prima cosa da preparare è, ovviamente, la bombola del gas stessa. La condizione principale è che la capacità del dispositivo sia di 50 litri e l'altezza sia di 120 cm Questa è la dimensione più adatta per un barbecue, su cui puoi cucinare molto cibo contemporaneamente.

Da una vecchia bombola del gas consumata alta 120 cm, puoi realizzare un ottimo braciere

Nota! Il cilindro selezionato deve essere attentamente ispezionato per rilevare eventuali danni. Non dovrebbe esserci una corrosione pronunciata, poiché i luoghi interessati da essa bruceranno rapidamente quando usi il barbecue per cucinare

Oltre al palloncino, avrai bisogno di:

Bulgaro;
trapano;
un martello;
scalpello;
chiave inglese;
Cacciavite;
2 robuste cerniere per porte;
tubo di metallo;
angolo.
Bulgaro: lo strumento principale di cui hai bisogno per realizzare un braciere

Il braciere dovrà essere installato sulle gambe. Puoi realizzarli da angoli o tubi di metallo o progettare e utilizzare, ad esempio, i rack di una vecchia macchina da cucire.

Le gambe della macchina da cucire Singer saranno un supporto per barbecue molto originale

Istruzioni passo passo

Abbiamo descritto le operazioni iniziali per la marcatura e il taglio del palloncino all'inizio dell'articolo. Ora integreremo le nostre istruzioni con fotografie e spiegheremo ulteriori passaggi.

È più conveniente saldare le cerniere al corpo del braciere fino a separare il coperchio tagliando una linea sul retro del corpo. In questo caso, andranno a posto senza distorsioni. Dall'altro lato, al coperchio è saldata una maniglia a barra d'acciaio.

Se non metti un limitatore sul lato dei cardini, la porta cadrà all'indietro quando verrà aperta e sarà scomodo estrarla. Come stop, puoi usare una scorciatoia dell'angolo, saldandolo nel mezzo tra gli anelli.

I fori del soffiatore possono essere praticati, ma è più facile realizzarli con una smerigliatrice sotto forma di fessure verticali.

Per installare gli spiedini sulle nervature del braciere, vengono praticati ritagli triangolari o praticati fori nel corpo con incrementi di 5-7 cm.

Le gambe del barbecue possono essere realizzate in due modi:

"In modo semplice" da pezzi di rinforzo o tubi, saldandoli sul fondo;
Dopo aver realizzato un supporto da tubi sagomati e una striscia piegata, su cui giace il cilindro.

Chiudere il coperchio per accelerare il processo di frittura. In questo caso, per rimuovere il fumo all'estremità del contenitore, dovrai praticare un foro e saldarvi un tubo.

Il braciere-affumicatoio si differenzia dal solito braciere per la presenza di un vano fumi. A tale scopo, viene spesso utilizzato un cilindro da 20 litri. Dopo aver tracciato un foro per il passaggio del fumo, viene tagliato con un macinino.

La stessa operazione viene eseguita con una grande capacità. Successivamente, vengono uniti mediante saldatura. Un grande palloncino è posizionato sulle gambe.

Dopo aver disegnato i contorni delle copertine, vengono ritagliate dalle custodie e montate sui cardini. Alla fine di una grande capacità, viene praticato un foro per il camino e saldato.

All'interno dei cilindri, gli scaffali sono ricavati da un angolo e su di essi sono posizionate griglie di filo spesso. Sul retro, sono praticati dei fori nell'alloggiamento del generatore di fumo ed è installata una serranda rotante per regolare il tiraggio. Un simile ammortizzatore è fissato al tubo.

Gli esperti consigliano vivamente di posizionare un sensore di temperatura sul corpo della camera principale (limite superiore di misurazione +350 C). Aiuterà a controllare con precisione il processo di affumicatura e ottenere prodotti di eccellente qualità.

Finisce di verniciare la struttura con un composto termoresistente. pubblicato da econet.ru

Peculiarità

Il braciere delle vecchie bombole del gas è diviso in diversi tipi che puoi facilmente realizzare da solo.

Esistono le seguenti varietà:

un semplice braciere senza coperchio;
B-B-Q;

Semplice

B-B-Q

affumicatoio;
fumatore.

Affumicatoio

Fumatore

Gli ultimi tre progetti improvvisati sono significativamente diversi dalla prima opzione, Pertanto, dovresti familiarizzare con le loro caratteristiche in modo più dettagliato:

B-B-Qè un design semplice che puoi facilmente creare con le tue mani. Per creare un tale braciere, dovrai tagliare una parte del contenitore, che verrà successivamente incernierato e fungerà da porta. All'interno della struttura è presente una zona per i carboni e una griglia su cui verranno posizionati i prodotti.

Affumicatoio si differenzia dai barbecue tradizionali in quanto contiene un focolare. La struttura stessa deve essere ermetica per poter svolgere i suoi compiti. Per crearlo, viene rimossa metà del fondo. Il focolare è realizzato in lamiera di ferro. Alcune persone usano un cilindro diverso per questo scopo. La parte è saldata e dotata di una speciale canna fumaria attraverso la quale verrà rimosso il fumo.

Fumatore detta anche "locomotiva a vapore". Si tratta di una struttura complessa, caratterizzata dalla multifunzionalità. Un tale prodotto contiene tutte le opzioni disponibili per tali strutture: barbecue, barbecue, affumicatoio, grill.

Per realizzare tu stesso un progetto del genere, dovrai fare scorta di diversi cilindri, ognuno dei quali avrà il suo ruolo. Alla fine, il fumatore sembrerà una locomotiva a vapore.

I barbecue sono realizzati con bombole di propano e ossigeno. I cilindri fungono da base eccellente per creare numerosi design. Hanno metallo di alta qualità, forma quasi finita e dimensioni standard. Queste caratteristiche consentono di creare un braciere con le proprie mani in un breve periodo di tempo con un investimento minimo.

A causa delle pareti spesse, i cilindri sono in grado di resistere a condizioni di temperatura elevata, quindi tali prodotti sono più adatti per creare vari affumicatoi, barbecue e barbecue.

Vantaggi di un braciere da cilindro:

Questo design non si brucerà anche dopo un contatto prolungato con una fiamma libera.
Grazie alla configurazione ottimale e alle pareti spesse, il braciere non verrà deformato dalle alte temperature.
In un tale barbecue, puoi cucinare non solo kebab, ma anche cuocere le verdure, nonché affumicare e friggere.
Dopo la cottura, non è necessario spegnere i carboni con acqua. Per questi scopi sarà sufficiente chiudere il braciere con un coperchio. Consente inoltre di riporre il barbecue all'esterno. A causa delle grandi dimensioni, puoi cucinare porzioni per l'intera azienda.

Anche se devi acquistare un cilindro, una struttura del genere ti costerà meno rispetto all'acquisto di lamiere in un negozio.
Facilità di installazione. Anche un principiante può realizzare un braciere da un palloncino.
Il lavoro richiederà diverse ore.
Il design del palloncino è adatto per l'attuazione di qualsiasi idea creativa.

I bracieri creati da cilindri non hanno praticamente inconvenienti. Alcuni utenti affermano che gli svantaggi del design sono le grandi dimensioni della struttura. Tuttavia, puoi acquistare prodotti più compatti. Un'altra categoria di persone riferisce che il fondo semicircolare è scomodo quando si accende la legna da ardere. Guardando la situazione dall'altro lato, questa configurazione assicura che i carboni si trovino ai bordi. Ciò contribuisce a una tostatura di alta qualità della carne, che, se cotta su arrosti tradizionali, può rimanere cruda.

Secondo i professionisti, la struttura sferica delle pareti del braciere non è molto adatta per la frittura di spiedini, poiché una tale configurazione limita i processi che contribuiscono alla "divulgazione" dell'aroma della carne al forno.

Attività preparatorie

Prima di raccogliere una saldatrice, è necessario prendere una bombola del gas e prepararla per il lavoro, fare uno schizzo approssimativo del futuro barbecue e fare scorta degli strumenti e dei materiali necessari.

Quale bottiglia può essere utilizzata

Per la fabbricazione di bracieri sono adatte tutte le bombole di gas di forma cilindrica. L'opzione migliore è un contenitore da 50 litri abbastanza spazioso e più comune per il propano-butano domestico. Se vuoi ottenere un design più mobile e leggero che possa essere trasportato nel bagagliaio di un'auto, puoi prendere una bombola standard da 27 litri. Va tenuto presente che l'ampiezza dello spazio di lavoro di un barbecue portatile potrebbe non essere sufficiente a causa della forma sferica delle pareti laterali.

Le bombole del gas sono realizzate con acciai altolegati a basso tenore di carbonio 30XMA, 45, 34CrMo4, 30XGSA. L'alto contenuto di legature e la riduzione della quantità di legature nel metallo rende la lega più durevole e migliora le proprietà anticorrosione.

Un'opzione ideale per un barbecue fisso sarebbe una bombola del gas per auto da 50–80 litri. Ha un diametro maggiore, quindi sarà molto più conveniente accendere la legna da ardere. Inoltre, una tale nave ha un'elevata capacità. La sua larghezza consente di utilizzare l'intera lunghezza di uno spiedino standard e questo ti consentirà di cucinare la cena per una grande azienda. L'unico avvertimento è che trovare un serbatoio di benzina per auto non necessario non sarà facile e l'acquisto di uno nuovo non sarà finanziariamente fattibile.

I barbecue costruiti con bombole di gas per automobili sono caratterizzati da una maggiore larghezza e, di conseguenza, da una maggiore capacità

Le bombole del gas sono realizzate in acciaio legato di alta qualità con uno spessore di 3 o più millimetri, quindi anche se il contenitore è rimasto all'aperto per molto tempo, è probabile che sia utilizzabile. Se la nave è molto arrugginita, non dovresti perdere tempo su di essa: non sarà difficile trovare un pezzo in buone condizioni.

Come proteggersi da un'esplosione

Anche se la valvola del contenitore usato è completamente svitata e il gas non ne esce, non affrettarti ad affrontare il macinacaffè. Nonostante il fatto che all'interno del cilindro la pressione fosse uguale alla pressione atmosferica, molto probabilmente vi erano rimaste sostanze pericolose: propano-butano e condensa. Quest'ultimo viene drenato capovolgendo la nave e, per rimuovere completamente il contenuto esplosivo, il cilindro viene riempito fino in cima con acqua e lasciato per diverse ore. Solo dopo aver soddisfatto questo requisito e aver scaricato il liquido, puoi iniziare a tagliare e saldare il metallo.

Si può iniziare a lavorare solo dopo la completa rimozione del gas residuo

Schemi e disegni

Il braciere di una bombola del gas è una struttura così semplice che non richiede un'attenta progettazione. Tuttavia, nella fase preparatoria, si consiglia di redigere un piccolo disegno o uno schizzo della struttura futura, indicando le dimensioni di tutti i suoi elementi. Ciò consentirà di determinare la quantità e il tipo di laminato necessario e consentirà inoltre di pianificare adeguatamente i singoli processi. Forse i disegni e gli schemi presentati nella nostra galleria ti aiuteranno a lavorare sul barbecue.

Galleria di disegni e schemi

Schema di un braciere con struttura portante Disegno di un braciere da una bombola di gas da 50 litri Disegno di un braciere da una bombola di gas

Materiali e strumenti necessari per il lavoro

Oltre alla bombola del gas stessa, avrai bisogno di:

pezzi di tubi d'acciaio e angoli;
maniglie in metallo per il coperchio del barbecue;
cerniere per porte o mobili;
tubo con un diametro di 100 mm con un gomito a 90 gradi, se si prevede di installare un camino;
griglia, che sarà necessaria per il barbecue;
bulloni con dadi o rivetti.

Inoltre, dovresti preparare elementi decorativi progettati per nobilitare la struttura, oltre a un primer, vernice e solvente che saranno necessari per dipingerlo.

Se parliamo di attrezzi, allora siamo sicuri che tutti coloro che sono interessati alla questione della realizzazione di un barbecue fatto in casa li troveranno:

trasformatore di saldatura o inverter;
smerigliatrice angolare - smerigliatrice angolare (colloquialmente "bulgara");
elettrodi Ø3–4 mm;
disco da taglio e pulizia per smerigliatrice angolare;
trapano elettrico;
una serie di trapani per la lavorazione dei metalli;
morsetti per il fissaggio di parti metalliche;
righello di metallo lungo;
scriba;
nucleo;
regolabile e chiave a gas;
set di chiavi inglesi.

Se, dopo la produzione, il braciere verrà verniciato, preparare inoltre una testina per un trapano o una smerigliatrice, nonché spazzole o una pistola a spruzzo con un compressore.

Cos'altro si può fare dalle sfumature di produzione di una bombola del gas

Sulla base di una bombola del gas si possono realizzare decine di varianti di grill, barbecue e affumicatoio. Per comodità, descriviamo brevemente alcuni di questi dispositivi:

Aprire il barbecue da una bombola del gas. Il tipo più semplice di costruzione da una bombola di gas. Anche uno scolaro può fare un simile braciere.

Per creare un tale "capolavoro" sarà necessario un minimo di costi e tempo.

B-B-Q. Abbiamo descritto questa opzione di progettazione in dettaglio sopra. Una caratteristica di questo design è la presenza di un coperchio incernierato.
Affumicatoio differisce da un barbecue in quanto ha necessariamente un focolare.
Un focolare per un affumicatoio da una bombola di gas svolge il ruolo di una piccola stufa. Il suo compito è fornire vapore caldo a temperatura costante allo scomparto fumatori.
Tutte le strutture devono essere ermetiche. A colpo sicuro, il design è dotato di un camino.
Fumatore- porta il secondo nome di una locomotiva a vapore. È meglio farlo sulla base di disegni accuratamente costruiti. Questo è il frutto di un artigiano, perché l'unità combina le funzioni di più dispositivi contemporaneamente: un braciere, una griglia, un affumicatoio e un barbecue.

Come funziona il fumatore

Un cilindro, ovviamente, non basta, ogni tubo ha la sua funzione. Un tale prodotto contiene tutte le opzioni disponibili per tali strutture: barbecue, barbecue, affumicatoio, grill.

Come fare un affumicatoio da una bombola del gas

Considera alcune delle caratteristiche della realizzazione di un affumicatoio da due cilindri.

Illustrazione	Descrizione azione
	La base per un braciere-affumicatoio con le tue mani da una bombola del gas può essere un supporto per una vecchia macchina da cucire o una struttura saldata.
	Pensiamo in anticipo alle opzioni per il fissaggio di un tavolo scorrevole o pieghevole. Il design potrebbe essere diverso.
	Preparare i palloncini seguendo le istruzioni sopra. Tagliamo ciascuno di essi come semplici griglie per barbecue. L'affumicatoio fai-da-te da una bombola del gas è fatto meglio secondo i disegni.
	L'unica differenza è che nella fornace è necessario praticare un foro per il "soffiatore", che consentirà di controllare il processo di combustione dei carboni ardenti. Che, a sua volta, creerà il fumo necessario per fumare.
	Saldare una maniglia per aprirlo e trasportare le maniglie al coperchio dal lato conveniente per te.
	Nella fornace posizioniamo una griglia speciale per la posa dei trucioli di legno.
	Iniziamo a lavorare alla creazione di un camino. Saldiamo il "ginocchio" e il tubo principale.
	Dall'alto lo copriamo con una "tenda" regolabile.
	E qui abbiamo un affumicatoio così multifunzionale da una bombola del gas con le nostre stesse mani.

Affumicatoio affumicato a freddo: dal disegno di assemblaggio alla prova del gusto di una prelibatezza profumata. In una pubblicazione speciale del nostro portale, parleremo in dettaglio di affumicatori affumicati a freddo. Imparerai le caratteristiche del processo di affumicatura a freddo, il diagramma del dispositivo e il principio di funzionamento di un affumicatoio affumicato a freddo e come realizzare un affumicatoio con le tue mani.

Griglia fai-da-te da una bombola del gas

Una griglia a bombola del gas è una variante di un barbecue. Con una sola differenza: per creare questo design, gli angoli devono essere saldati nel cilindro per il fissaggio di una rete speciale.

barbecue fai-da-te da una bombola del gas

Un esempio di realizzazione di una griglia per barbecue da una bombola del gas con le nostre mani, abbiamo esaminato in dettaglio in questo articolo. Se hai ancora domande su come realizzare un barbecue da una bombola del gas, guarda questo video:

Barbecue fai-da-te da una bombola del gas

Il ruolo di un barbecue può essere svolto da qualsiasi prodotto fatto in casa discusso in questa recensione. Anche un braciere aperto farà fronte perfettamente a questo compito. Tuttavia, va ricordato che molto spesso tali strutture non sono protette né dal vento né dalla pioggia.

Come realizzare una locomotiva a vapore braciere da una bombola del gas con le tue mani

Questo è uno dei compiti più difficili e dispendiosi in termini di tempo che i veri maestri della lavorazione del metallo si impongono.

Non è possibile per un principiante creare un tale design. Un prodotto “fatto in casa” di questo tipo è in grado di risolvere più problemi contemporaneamente: si tratta di un braciere, di un affumicatoio, di una griglia e di un barbecue. Ogni compartimento svolge il suo compito. Tali bracieri hanno prestazioni elevate grazie al design ermetico, praticamente non c'è perdita di calore.

Se decidi di creare una locomotiva a vapore braciere, da questo video imparerai come saldare un braciere da una bombola del gas.

Anche se hai trattato il tuo braciere con un rivestimento anticorrosione, non è consigliabile lasciare il prodotto sotto la pioggia o la neve. Il luogo ottimale per l'installazione è un baldacchino. Quando arriva la stagione fredda, la struttura va inviata in garage, fienile o altro ripostiglio.

Quando si accende un fuoco, la zona interna della struttura deve essere divisa in due parti. In uno dove c'è una grande quantità di calore, la carne dovrebbe essere cotta. In una zona con una temperatura più bassa: cuocere il pesce o le verdure.
Non è consigliabile girare lo spiedo frequentemente. Per una buona frittura basta girare la carne due volte.
I carboni dovrebbero avere un colore rosso con un rivestimento grigio.

Fare attenzione a non carbonizzare la carne. La placca nera sul prodotto è un percorso diretto a vari tipi di cancro. Inoltre, non mangiare carne poco cotta. Tali prodotti possono causare infezioni da elminti.
Con l'aiuto di diversi rami degli alberi da frutto, puoi dare alla carne un sapore speciale.
Se stai cucinando sotto la pioggia, non dovresti riorganizzare il tuo barbecue nella stanza. Livelli di tiraggio scarsi aumenteranno la concentrazione di monossido di carbonio.
Per prevenire incendi, posizionare la struttura lontano da oggetti infiammabili. Erba, assi o rami non devono essere posizionati vicino alle gambe. La cenere non deve essere gettata via immediatamente, poiché può bruciare sotto la cenere per un giorno, provocando anche un incendio.

Affumicatoio per barbecue

La principale differenza tra l'affumicatoio è la tenuta. Un braciere-affumicatoio è realizzato esattamente nello stesso modo descritto sopra, ma al design viene aggiunto un focolare. Per fare questo, taglia metà del fondo: questo è il posto per il focolare. Il focolare stesso è realizzato in lamiera di ferro o altro materiale idoneo.

Braciere-affumicatoio da due cilindri di diverse dimensioni

Alcuni artigiani realizzano un focolare più piccolo da cilindri. Il focolare finito viene saldato al barbecue e si ottiene il design necessario. Un elemento obbligatorio dell'affumicatoio è il camino. Un camino già pronto può essere acquistato presso il negozio o puoi farlo tu stesso.

Consiglio. Per chi ama migliorarsi e non ha paura delle difficoltà, si può consigliare di dotare la struttura di un motore che farà ruotare autonomamente lo spiedo.

Puoi iniziare a fumare dopo che la griglia è stata accesa con legna da ardere. Se l'odore del gas è stato assorbito molto fortemente nel cilindro, dovrai riscaldare più volte il braciere fino a quando l'odore non scompare completamente.

Non dimenticare che un affumicatoio ha bisogno di un camino

Facciamo un braciere da un cilindro di metallo

Per prima cosa devi decidere se creare un braciere da un tale contenitore sarebbe l'opzione migliore. Tuttavia, puoi realizzare un barbecue fisso con quasi tutti i materiali disponibili: stufe panciute, botti, fogli di metallo non necessari, mattoni: ci sono molte opzioni.

Galleria di opzioni già pronte

Vantaggi

Il primo e principale vantaggio che contraddistingue i barbecue fatti in casa è l'economicità rispetto ai barbecue già pronti acquistati. Anche se la vecchia bombola del gas non è stata trovata nella fattoria, puoi acquistare un contenitore del genere a un prezzo basso. Resta solo da prepararlo adeguatamente per trasformarlo in un braciere.

Altri vantaggi di un braciere da un palloncino includono:

facilità di fabbricazione- disponendo dello strumento e dei disegni giusti, anche una persona con solo competenze di base può realizzare un braciere con le proprie mani;
funzionalità- l'uso di dispositivi aggiuntivi ti consentirà di cucinare non solo spiedini, ma anche grigliate, nonché affumicare carne e pesce;
forza e affidabilità- nella produzione di cilindri viene utilizzato acciaio di alta qualità, un tale braciere durerà a lungo anche con un uso attivo;
la comodità d'uso- a causa della resistenza dell'acciaio, il fondo non brucerà, quindi non è necessario spegnere i carboni a cottura ultimata, è sufficiente chiudere il coperchio del braciere;

varietà di design- Puoi implementare diverse idee, realizzare un braciere portatile o fisso, dare al camino per fumare la forma di un tubo di una locomotiva a vapore, decorare un braciere in stile vintage, ecc.

Vale la pena notare le dimensioni della struttura: puoi cuocere il doppio della carne su una griglia per barbecue da un cilindro rispetto a un barbecue in metallo acquistato a buon mercato.

Articoli in evidenza:

Braciere fatto in casa in metallo
Griglia barbecue verticale

svantaggi

Gli svantaggi dell'utilizzo di un tale prodotto includono:

Aspetto sgradevole di un cilindro standard, soprattutto se vecchio. La vernice rossa scrostata, le ammaccature e i segni di saldatura rovineranno l'estetica di un barbecue se non si lavora sulla finitura. È meglio usare un rivestimento resistente al calore: questo proteggerà ulteriormente dalle ustioni durante la cottura.
Una grande massa di costruzioni: un tale braciere sarà portatile solo in modo condizionale. Sicuramente non funzionerà portare il prodotto con te nella natura, quindi questa opzione è adatta solo per l'uso nell'area locale.
Se le capacità di lavorare con una saldatrice non sono sufficienti, l'affidabilità del design ne risentirà.
Commettere errori nella fabbricazione del barbecue, il mancato rispetto della tecnologia comporterà una bassa efficienza e persino l'inoperabilità del braciere.

Non dimenticare il pericolo principale: la possibilità di un'esplosione del cilindro durante il taglio. Per evitare che ciò accada, è necessario eseguire correttamente i lavori preliminari.

Foto: quando tagli un palloncino, ricorda le precauzioni di sicurezza

Materiali e strumenti per il barbecue

La base del design è una bombola del gas, il suo volume è di 50 litri. Altezza - 1,2 m, e questo è sufficiente per mantenere il calore a lungo. E puoi facilmente montare un paio di grandi griglie per barbecue (importante per cucinare una grande quantità di carne). Non dovrebbero esserci danni esterni al cilindro, altrimenti piccoli focolai di corrosione sotto l'influenza dell'alta temperatura e del fuoco aperto si trasformeranno in fori. Non immediatamente, ma dopo diversi anni di utilizzo attivo, un tale destino attende il metallo. E se decidi di coprire il braciere finito con uno strato di vernice resistente al calore, usciranno dei difetti. I fori possono essere saldati, ma l'aspetto si deteriorerà da questo. Per il lavoro avrai bisogno di strumenti e materiali:

trapano elettrico;
Bulgaro;
chiave giratubi;
scalpello e martello;
cacciaviti;
tubo di metallo;
cerniere per porte;
angolo di metallo.

Come gambe per il barbecue, può sorgere una cornice da un vecchio banco di scuola, una rastrelliera da una macchina da cucire. Puoi anche usare raccordi fatti in casa da un angolo o da un tubo professionale. Se il braciere è installato in un luogo permanente, puoi disporre un supporto in mattoni. Assicurati solo di poter raccogliere facilmente la cenere dal basso.

Come tagliare un palloncino

Quasi sempre, una parte degli idrocarburi liquidi, chiamata benzina, rimane all'interno del contenitore metallico. Il pericolo sta nel fatto che con il resto di questa sostanza il liquido può evaporare istantaneamente, aumentando il rischio di rottura del cilindro. Pertanto, prima di tagliare il metallo, è necessario rimuovere benzina e altri gas dal contenitore interno e impedire all'ossigeno di penetrare dall'interno fino al taglio!

Tutto quanto segue è fatto:

Utilizzando un carico d'urto e una chiave fissa, svitare la valvola, consentendo così al propano rimanente di fuoriuscire.
Riempi d'acqua la bombola del gas, lasciandola in questa posizione per un paio di giorni. L'acqua durante questo periodo dissolverà gli idrocarburi liquidi. Se lo si desidera, è possibile utilizzare acqua saponata.
Versare l'acqua, quindi riempire il contenitore. Copri saldamente il foro con una sorta di sigillante, quindi inizia a tagliare il metallo secondo il modello.

Una bombola aperta deve essere lasciata solo all'aperto, lontano da fonti di fuoco e bambini, o in un'area ben ventilata!

Secondo l'esperienza di molti maestri, si può dire che non tutti possono svitare la valvola la prima volta, perché per molti anni si "attacca" saldamente. Certo, puoi usare una mazza, ma, di regola, non sempre aiuta. C'è un metodo più semplice, anche se più paziente, per riempire d'acqua il serbatoio: basta svitare la scatola del rubinetto, sotto la quale c'è un foro da 8 mm. Attraverso di esso, riempi con calma il contenitore d'acqua usando un contagocce, quindi taglia il palloncino.

Durante il taglio, l'acqua uscirà: continua a segare il metallo come al solito. Poiché l'odore della benzina difficilmente può essere definito piacevole, si consiglia di eseguire il lavoro da soli lontano da edifici residenziali in aree aperte. Per un motivo identico, vale la pena prendersi cura della presenza di un respiratore con protezione dai gas! Le parti risultanti non possono essere immediatamente utilizzate per assemblare il barbecue, è necessario prima accendere i componenti su un fuoco per eliminare lo sporco accumulato all'interno.

Preparazione di strumenti e materiali

Affinché il lavoro proceda rapidamente, è necessario occuparsi della disponibilità degli strumenti e dei materiali necessari. Per realizzare un braciere abbiamo bisogno di:

Saldatrice.
Bulgaro.
Diversi morsetti.
Tubo di metallo.
Trapano elettrico.
Lamiere spesse per aggiungere resistenza strutturale.
Rivetti in alluminio.
Passanti per una copertina.
La base del braciere è un cilindro con un volume di almeno 50 litri (se il cilindro è più piccolo, sarà scomodo girare i carboni).

La foto mostra le unità principali per la produzione di barbecue.

IMPORTANTE! La sicurezza deve venire prima di tutto, quindi il taglio del cilindro può avvenire solo quando tutto il gas lo ha lasciato.

Il gas viene rimosso semplicemente: capovolgere la bombola e ruotare la valvola. Il gas è più pesante dell'aria, quindi in questa posizione uscirà intensamente. Per vedere se il processo sta andando avanti o meno, è necessario insaponare il foro della valvola. Se compaiono bolle, il gas fuoriesce: stiamo aspettando il completamento. Per essere sicuri alla fine, la bombola può essere completamente riempita d'acqua in modo da far uscire l'ultimo gas rimasto.

Istruzioni per il processo di produzione

Quando il cilindro è vuoto e tutti gli strumenti necessari sono a portata di mano, puoi metterti al lavoro:

La foto mostra una bombola standard da 50 litri: questa è la dimensione ottimale per realizzare un barbecue da una bombola del gas. Puoi capovolgere facilmente i carboni e fare grandi quantità di cibo alla volta. In alternativa, puoi prendere un cilindro con un volume maggiore, ma non dovresti prenderne di meno.
Si consiglia di lasciare le pareti laterali, quindi il vento non sarà in grado di gonfiare i carboni durante la frittura della carne. Si consiglia di tagliare il metallo lungo la cucitura.
Sotto le cuciture troverai gli anelli di base. Vengono installati presso lo stabilimento delle bombole per il corretto aggancio del fondo e della scocca. Non è necessario tagliarli, poiché in seguito verranno utilizzati come ripiani per il coperchio.
Di conseguenza, da un cilindro otteniamo due elementi barbecue.
Il passaggio successivo è l'installazione del loop. All'inizio del processo, devono essere fissati con rivetti. Questo viene fatto per il fissaggio, quindi i rivetti possono essere in alluminio. Dopo il montaggio, gli anelli devono essere saldati al cilindro, poiché il coperchio di alcuni rivetti non resisterà alle alte temperature e cadrà.
Di conseguenza, l'immagine dovrebbe apparire così:
A cottura ultimata, lasciate raffreddare il metallo. Successivamente, puoi iniziare a creare maniglie per braciere. Si consiglia di prendere normali penne in metallo, poiché sono economiche e immuni alle alte temperature.
Esiste la possibilità che il metallo del cilindro possa portare a temperature elevate. Per evitare questo problema, è necessario saldare un angolo attorno al perimetro dei bordi del taglio. La foto mostra un angolo che misura 32 * 32. I morsetti ti aiuteranno nel lavoro, poiché ti consentono di premere l'angolo sul corpo quasi senza spazio. In futuro, l'angolo servirà da supporto per la griglia o gli spiedini. L'elemento è saldato all'interno del corpo in prossimità delle cerniere.
Successivamente, lavoriamo sulle gambe. Una descrizione del loro design e delle loro caratteristiche è nella sezione dedicata dell'articolo. Ora il nostro compito è creare basi corte in modo che in futuro possano essere aumentate all'altezza richiesta.
Il prossimo passo è saldare l'anello al corpo e al coperchio del barbecue. Qui devi decidere quale dovrebbe essere la copertina. Se vuoi che non venga rimosso, gli anelli devono essere saldati "l'uno all'altro". Nel caso in cui sia necessario rimuovere il coperchio, le cerniere sono saldate in una direzione.
Eseguiamo la cottura delle maniglie, dopodiché le giriamo in modo sicuro.
Sugli anelli finiti mettiamo il coperchio dalla parte superiore del cilindro. Il processo è lo stesso, indipendentemente dalla posizione dei loop.
Misuriamo l'angolo e la lunghezza, dopodiché realizziamo dei limitatori per la copertura di un barbecue fatto in casa.
Verificare che il braciere non cada nella posizione con il coperchio aperto. Se la stabilità è bassa, le gambe possono essere ulteriormente fissate con un angolo di metallo.
I fori devono essere praticati lungo l'intera lunghezza del corpo. Innanzitutto, sono necessari per fornire trazione e combustione del carburante. Inoltre, l'acqua uscirà dai fori, il carbone uscirà. Se decidi di installare una copertura non rimovibile, dovresti occuparti dei fori nella custodia prima di installare la copertura. Ai lati del corpo eseguiamo tagli per i supporti per spiedini: il macinino ce la farà.

Dopo aver praticato i fori, la fabbricazione del braciere può considerarsi completata. Pulirlo accuratamente e riscaldarlo più volte in modo che l'odore del gas scompaia completamente. Per quanto riguarda la vernice, questo è un passaggio opzionale. Alcuni proprietari dipingono con un rivestimento resistente al calore, altri saltano questo passaggio. Comunque, dopo qualche cena con una buona grigliata, il braciere sarà affumicato e nero. Per aumentare la trazione, si consiglia di installare un camino: all'estremità della struttura del barbecue viene praticato un foro rotondo, dove è possibile saldare un normale tubo di scarico di diametro adeguato.

Nella parte inferiore del braciere puoi mettere un paio di griglie in ghisa. Sono utilizzati in stufe panciute e varie caldaie. Installando questi elementi, ci sarà una ventilazione aggiuntiva all'interno del braciere. Le griglie roventi aiutano a risparmiare carbone, poiché sono anche coinvolte nel processo di cottura della carne. Puoi posizionare il barbecue in un gazebo in muratura o in uno spazio aperto.

Per comodità, la zona barbecue interna è divisa in due settori. In uno, vengono realizzate sporgenze per le griglie e nel secondo vengono tagliate le fessure per gli spiedini.

Come dimostrano i test, lo spessore del cilindro dell'automobile è abbastanza per il normale funzionamento: la forma del braciere viene preservata sotto l'influenza delle alte temperature.

Dal semplice al complesso braciere da esterno, barbecue, affumicatoio, affumicatore

Esistono molti dei tipi più comuni di barbecue e tutti possono essere costruiti da una vecchia bombola del gas guasta:

braciere ordinario senza coperchio;
B-B-Q;
affumicatoio;
fumatore.

Gli ultimi tre tipi presentano una serie di differenze significative, che considereremo in dettaglio.

Il barbecue è un design abbastanza semplice sia nell'aspetto che nella produzione. Una parte del lato viene tagliata dal cilindro, che viene poi fissato ai cardini e funge da porta. Dentro: un posto per i carboni e una griglia su cui metterai il cibo per friggere.
Braciere per barbecue: un design semplice con un coperchio senza tubo del fumo
L'affumicatoio si differenzia dal solito braciere in presenza di focolare e tenuta. Per la sua fabbricazione, una striscia di metallo viene tagliata sul fondo del cilindro e una parte del fondo viene segata, di solito la metà. Un focolare in lamiera o altro cilindro deve essere saldato e la struttura dotata inoltre di tubo di scarico fumi. Quando l'affumicatoio è pronto, deve essere acceso più volte con legna da ardere, dopodiché è possibile fumare.
Braciere-affumicatoio presuppone la presenza di un focolare e di un camino
Braciere-fumatore, o come viene anche chiamato - una locomotiva a vapore. Un design molto più complesso, ma multifunzionale: combina tutto ciò che si può desiderare da un dispositivo del genere: barbecue, grill, affumicatoio, barbecue. Per costruire una tale super-unità, avrai bisogno di diversi tubi cilindrici e ognuno avrà la sua opzione. Di conseguenza, questo dispositivo diventa davvero esteriormente simile a una locomotiva a vapore.
Il braciere fumatore è il design più complesso, ma anche il più versatile di diverse bombole di gas

Galleria fotografica: come predisporre un braciere

L'affumicatoio braciere può essere anche con comodi ripiani

Il coperchio incernierato è spesso attaccato alla catena in modo che sia comodo aprirlo quando è caldo.

Braciere-fumatore, nella gente comune - una locomotiva a vapore, praticamente non ha bisogno di aggiunte e sembra decorativo di per sé

È del tutto possibile decorare un barbecue a braciere sotto una locomotiva a vapore o un'auto d'epoca

Forse l'opzione più semplice: un braciere con coperchio rimovibile su una gamba del tubo

Sotto è spesso posta una catasta di legna

Gli scaffali possono essere realizzati accanto e sotto il braciere Trasforma il braciere in un sottomarino

Preparazione per disegni di fabbricazione e dimensioni ottimali

Prima di iniziare i lavori per la realizzazione del braciere è necessario scaricare completamente tutto il gas che rimane sempre nel cilindro anche quando è completamente “vuoto”.

Poiché potrebbe esserci della condensa all'interno della bombola, è necessario prima aprire la valvola e rilasciare il gas fino in fondo. Questo deve essere fatto solo all'aria aperta (sulla strada) lontano da potenziali fonti di fuoco e altri fattori che possono provocare scintille e accendere i residui di gas. Per assicurarsi che il gas fuoriesca, è possibile utilizzare una soluzione saponosa, che deve essere imbevuta nell'uscita sulla valvola. Se l'acqua saponosa bolle fortemente, significa che il gas sta fuoriuscindo.

Svitare la valvola con una chiave regolabile per rimuovere completamente il gas dalla bombola

Dopo aver visto che il cilindro è vuoto, deve essere capovolto e versato tutta la condensa, quindi riempito d'acqua fino all'orlo e lasciato per due o tre giorni per rimuovere l'odore del gas. Per riempire l'acqua, un normale tubo da giardino è collegato al cilindro e l'acqua vi entra ad alta pressione. Quindi sarà sicuro lavorare con il pezzo.

Versa dell'acqua nella bottiglia per sciacquarla

La prima fase del lavoro consiste nel creare un disegno del futuro braciere, in cui verranno indicate tutte le dimensioni, gli elementi e le caratteristiche del design.

Dimensioni del palloncino:

Altezza - 98 cm.
Diametro - 30 cm.
Spessore della parete - 0,3 cm.
Peso - 22 kg.

Marcatura del cilindro

Poiché il diametro del palloncino è di 96 cm, può essere facilmente diviso in 4 parti, partendo dalla cucitura longitudinale per garantire uniformità.
Contrassegniamo il palloncino con il gesso
Dalla cucitura è necessario ritirarsi di 24 cm e segnare due linee. Quindi posiziona il palloncino in orizzontale e fai dei segni per posizionare gli spiedini.
È necessario fare un passo indietro rispetto alle cuciture circolari trasversali (inferiore e superiore) di circa 3 cm e segnare la linea di taglio.
Marcatura della bombola del gas per il dispositivo del coperchio
Quindi, dalla prima e dalla seconda riga, è necessario segnare 10 cm ciascuna per poter poi attaccare le gambe esattamente parallele tra loro.
I bordi del coperchio saranno le nostre prime due linee segnate dalla cucitura longitudinale (24 cm ciascuna).
Linee di taglio per la copertina del futuro barbecue
Se gli anelli di metallo sono saldati all'interno del cilindro, è necessario eseguire un taglio in modo che non vengano danneggiati, poiché in futuro fungeranno da supporto per il coperchio.
Anelli interni del cilindro per il fissaggio del coperchio

Disposizione e dimensioni del futuro braciere nel disegno

Disegno di un braciere da una bombola di gas con dimensioni

Scelta della bombola del gas

Affinché il braciere risulti buono, devi trovare un palloncino adatto. Se nella tua dacia o in una casa di campagna c'era una stufa a gas che funzionava con un cilindro del genere, probabilmente ti rimangono alcuni pezzi. Puoi cercare un cilindro nei punti di raccolta di rottami metallici, dove te lo venderanno al prezzo di rottami, o scavare nel world wide web.

Di solito si usa una bombola grande, con un volume di 50 litri. La cosa principale è che non è arrugginito e non ha grandi fori nel corpo.

Strumenti necessari per il lavoro

Prima di iniziare il lavoro, è necessario preparare tutti gli strumenti necessari e gli elementi aggiuntivi per non distrarsi nel momento più cruciale alla ricerca, ad esempio, di un martello, uno scalpello o un trapano. Per funzionare, abbiamo bisogno di una serie di tali strumenti:

Saldatrice;
Smerigliatrice angolare (bulgaro);
Occhiali protettivi;
Guanti;
Cerniere per porte in metallo (3 o 4 pezzi);
Rivetti (un set) e pistola per rivetti;
Un martello;
Cacciavite;
Scalpello;
chiave regolabile;
Trapano e trapano per metallo con un diametro di 10-12 mm;
Tubo metallico per il camino;
Tubi o lunghi angoli di ferro per le gambe (puoi usare meccanismi già pronti da vecchie macchine da cucire a piedi);
Quattro quadrati per piattaforme sotto le gambe - circa 10x10 cm.

Bulgaro e saldatrice per lavori nella produzione di barbecue

Come aprire correttamente un serbatoio di propano

Il lavoro sicuro si ottiene attraverso un lavoro preparatorio ben eseguito. Il cilindro lavato deve essere tagliato in due metà con una smerigliatrice, il processo viene eseguito il più vicino possibile alla saldatura. Le pareti laterali non sono smontate, il loro scopo è proteggere il fuoco dal vento, mantenere gli indicatori di temperatura. Gli anelli di supporto non devono essere segati, il loro compito è quello di tenere chiuso il coperchio.

Apertura di una bombola del gas

Come dipingere

Da un punto di vista estetico, è necessario dipingere il palloncino. Il processo è la scelta di ogni individuo, non è affatto necessario dedicarci tempo e fatica. Per dipingere il braciere da una bombola del gas, è necessario utilizzare componenti di alta qualità che non si decompongano sotto l'influenza delle alte temperature, senza modificare il gusto del cibo.

Prima della verniciatura viene applicato uno strato di primer, che viene selezionato sul mercato in base al tipo di vernice. Prima dell'acquisto, dovresti studiare lo scopo e le istruzioni, la temperatura della vernice dovrebbe essere superiore a 600 gradi. Di norma, questi materiali sono ecologici, quindi è possibile dipingere l'edificio non solo dall'esterno.

Coperchio e soffiatore

Al coperchio incernierato rimane saldare la maniglia, elementi di fissaggio e una fascia metallica. È meglio posizionare la maniglia a un'estremità del cappuccio, in modo che sia sopra l'altra parte del cilindro. Certo, deve resistere alle alte temperature, perché Il coperchio diventerà molto caldo. e cedere calore al manico. Una maniglia posta in uno degli angoli del coperchio non ti permetterà di bruciare la mano di una persona durante l'apertura del barbecue.

Necessità di limitare dimensione dell'apertura del coperchio. Questo viene fatto attaccando ai suoi bordi liberi e alla base delle catene. Inoltre, secondo alcuni disegni, è possibile dal lato delle cerniere saldare un perno di metallo. Il coperchio vi poggerà sopra. Deve essere verticale. La sua pendenza dipende da quanto il proprietario del cottage vuole aprire il coperchio.

Ci sarà sempre uno spazio vuoto tra il coperchio e la base. Per eliminarlo, al coperchio viene saldata una striscia di metallo lungo tutto il perimetro. Il risultato di questo processo è spesso mostrato nella foto.

Per realizzare un soffiatore, devi praticare un foro nella parte inferiore dell'estremità misura 5x5 cm. saldare un tubo quadrato. La sua lunghezza non deve superare i 10 cm Al centro dei suoi due lati opposti sono praticati due fori in cui sono inseriti filo grosso o bullone. Fino all'ultimo, viene saldata una lamiera quadrata. Dovrebbe coprire l'apertura del tubo. Ruotando il chiavistello sarà possibile modificare la posizione del foglio e gestire la trazione.

È difficile immaginare una vacanza in campagna senza barbecue o grill. Il mercato moderno offre una varietà di bracieri di diversi design. Tuttavia, non è necessario acquistare un braciere: non è difficile realizzare da soli un dispositivo del genere. Una delle opzioni per i forni fatti in casa per cucinare la carne è un braciere da una bombola del gas.

È pratico, conveniente, può avere un aspetto diverso, ad esempio la forma di una locomotiva a vapore, e sarà un'ottima aggiunta a un cottage estivo. Come realizzare un tale braciere, considereremo in questo materiale.

Facciamo un braciere da un cilindro di metallo

Per prima cosa devi decidere se creare un braciere da un tale contenitore sarebbe l'opzione migliore. Tuttavia, è possibile da quasi tutti i materiali a portata di mano: stufe panciute, botti, fogli di metallo non necessari, mattoni: ci sono molte opzioni.

Galleria di opzioni già pronte

Vantaggi

Altri vantaggi di un braciere da un palloncino includono:

Vale la pena notare le dimensioni della struttura: puoi cuocere il doppio della carne su una griglia per barbecue da un cilindro rispetto a un barbecue in metallo acquistato a buon mercato.

Gli utenti cercano spesso:

svantaggi

Gli svantaggi dell'utilizzo di un tale prodotto includono:

Aspetto sgradevole di un cilindro standard, soprattutto se vecchio. La vernice rossa scrostata, le ammaccature e i segni di saldatura rovineranno l'estetica di un barbecue se non si lavora sulla finitura. È meglio usare un rivestimento resistente al calore: questo proteggerà ulteriormente dalle ustioni durante la cottura.
Una grande massa di costruzioni: un tale braciere sarà portatile solo in modo condizionale. Sicuramente non funzionerà portare il prodotto con te nella natura, quindi questa opzione è adatta solo per l'uso nell'area locale.
Se le capacità di lavorare con una saldatrice non sono sufficienti, l'affidabilità del design ne risentirà.
Commettere errori nella fabbricazione del barbecue, il mancato rispetto della tecnologia comporterà una bassa efficienza e persino l'inoperabilità del braciere.

Non dimenticare il pericolo principale: la possibilità di un'esplosione del cilindro durante il taglio. Per evitare che ciò accada, è necessario eseguire correttamente i lavori preliminari.

Foto: quando tagli un palloncino, ricorda le precauzioni di sicurezza

Preparazione di materiali e strumenti

Pulizia della bombola del gas

Nonostante il fatto che la massa principale di propano nel serbatoio sia scomparsa da tempo, la pericolosa condensa si accumula sulle pareti e sul fondo. Per sbarazzartene, hai bisogno di:

rilasciare gas naturalmente - attraverso la valvola;
risciacquare la bottiglia.

Foto: segato via la valvola del propano

Il lavaggio del cilindro viene effettuato come segue:

La valvola è segata. Lo fanno insieme: l'assistente versa costantemente acqua sul posto per tagliarlo in modo che il palloncino non esploda a causa del calore e delle scintille.
L'acqua pressurizzata viene immessa nel contenitore attraverso il foro. Nel processo, il palloncino viene scosso per risciacquare bene le pareti.
L'acqua viene lasciata per alcuni giorni, dopodiché viene drenata. Dal momento che sarà pieno di mercaptani, l'odore sarà pungente. Non è consigliabile versare tale liquido sui letti.

Per evitare l'odore dell'acqua, viene aggiunto permanganato di potassio, che provoca l'ossidazione dei composti odoranti.

Sbarazzarsi del forte odore di gas non è facile. Per tirarlo finalmente fuori, il palloncino pulito e segato viene bruciato dall'interno.

Strumenti e materiali aggiuntivi

Per ulteriori lavori avrai bisogno di:

Bulgaro;
trapano;
saldatrice;
cerniere in metallo e una maniglia per il coperchio;
tubi d'acciaio per creare gambe.

Se il lavoro viene eseguito da solo, torneranno utili anche i rivetti per il fissaggio temporaneo del coperchio.

Tecnologia di produzione Mangal

Durante il lavaggio del contenitore, viene creato un disegno. Non è difficile progettare un braciere da un cilindro di propano: nella versione più semplice, il prodotto è composto da tre elementi: un corpo, un coperchio e gambe. Lo schema di una locomotiva a vapore braciere con camino per fumare sembra più complicato. Sul disegno, segna le dimensioni, determina la posizione del coperchio, i tagli per gli spiedini, gli elementi di fissaggio per la griglia, ecc.

Disegno: braciere

Il lavoro principale si compone di tre fasi:

segare il palloncino
saldatura delle gambe,
installazione del coperchio.

Un'ulteriore fase è la decorazione del barbecue finito.

Marcatura e taglio

Per dividere il contenitore in un braciere e un coperchio, viene ritagliata una parte semicircolare della parete del contenitore. La circonferenza di un serbatoio di propano standard con un volume di 50 litri è di 96 cm La marcatura è facile: ci sono segni sul serbatoio da cui puoi iniziare.

Una cucitura saldata corre lungo l'intera lunghezza - 24 cm vengono ritirati da essa in entrambe le direzioni e vengono applicati i confini del foro. Praticare immediatamente delle tacche per il fissaggio degli spiedini. I segni estremi si trovano a 3 cm dagli anelli di saldatura; intermedio - disporre con qualsiasi gradino, per una maggiore comodità, si consiglia una distanza di 8 cm - quindi si adatteranno 6 spiedini. Se vuoi lasciare spazio alla griglia, riduci il passo tra le tacche.

Successivamente, il palloncino viene segato con una smerigliatrice. Lo spessore della parete è di 3 mm, quindi non è difficile tagliare il contenitore. Iniziano con linee longitudinali, quindi passano ai segni trasversali, altrimenti puoi ferirti quando il muro si allontana dal taglio con forza. È importante utilizzare dispositivi di protezione individuale: maschera, guanti.

I tagli trasversali vengono eseguiti spostando di 10-15 mm dalle saldature. A questi punti, il metallo è raddoppiato e il cambio farà risparmiare un po' di tempo e parte del cerchio della smerigliatrice. Inoltre, una copertura per barbecue sarà comodamente posizionata sullo strato inferiore.

Dopo aver tagliato il muro con una smerigliatrice, vengono eseguiti dei tagli sotto gli spiedini. Appena sotto il trapano vengono praticati dei fori per il passaggio dell'aria. Gli stessi spazi sono realizzati nella parte inferiore del barbecue. Solo il fondo e il coperchio del cilindro non vengono toccati in modo che il vento non spenga i carboni.

Coperchio

Nella seconda fase, un braciere fatto in casa è dotato di coperchio e maniglia. Questa parte è saldata con anelli di metallo: gli elementi di fissaggio possono guastarsi sotto l'influenza dell'alta temperatura. Per rendere comodo il lavoro da soli, il coperchio è temporaneamente fissato con rivetti. I loop sono posti a una distanza uguale l'uno dall'altro.

Il metallo viene utilizzato per l'impugnatura, poiché il legno e la plastica possono deformarsi, bruciarsi o fondersi durante il funzionamento.

gambe

A seconda che il braciere sia fisso o portatile, viene selezionata la forma delle gambe. Per la versione mobile, queste parti sono costituite da tubi o angoli metallici, con larghe pedane saldate alle estremità in modo che il braciere non vada interrato sotto l'influenza del suo peso. L'altezza dei prodotti è selezionata individualmente; È stato sperimentalmente stabilito che è più conveniente posizionare il braciere su gambe lunghe 20-30 cm.

Foto: gambe finite da un tubo di metallo

Un barbecue fisso, di regola, è montato su una fondazione in cemento o mattoni. Inoltre, il design può essere stilizzato: ad esempio, le ruote forgiate possono essere saldate per conferire al braciere l'aspetto di una locomotiva a vapore.

Questo barbecue in mongolfiera è pronto. Tutto ciò che resta sono gli ultimi ritocchi: saldatura sui supporti della griglia, rivestimento del corpo con vernice resistente al calore e altre finiture. Per aggiungere, un camino è saldato a una parete laterale e un focolare all'altra. Chiudendo il coperchio si ottiene una camera di affumicatura.

Pertanto, non è così difficile trasformare una bombola del gas standard in una friggitrice universale, l'importante è osservare le precauzioni di sicurezza durante il lavoro. Un serbatoio di propano ti consentirà di implementare varie idee di design per il barbecue, che sarà un'ottima aggiunta a un weekend in campagna.

filmato

Tutti hanno bisogno di una griglia. Qualcuno organizza viaggi picnic mensili, qualcuno cucina carne profumata sul proprio sito. Una vacanza del genere è sempre piacevole e utile, perché i bei paesaggi e l'aria pulita danno una sferzata di energia e hanno un effetto rilassante. Ma non ci sono sempre soldi per acquistare un braciere, perché questo design non può essere definito economico. Ma se hai tempo libero, la vecchia bombola del gas può trasformarsi in un solido barbecue. Questo materiale contiene disegni, un diagramma, materiali video e istruzioni dettagliate per realizzare un braciere da una bombola del gas: tutto ciò ti aiuterà a capire il lavoro semplice.

Studieremo tre tipi di barbecue basati su una bombola del gas:

braciere standard;
locomotiva a vapore barbecue;
braciere-fumatore.

Preparazione di strumenti e materiali

Affinché il lavoro proceda rapidamente, è necessario occuparsi della disponibilità degli strumenti e dei materiali necessari. Per realizzare un braciere abbiamo bisogno di:

Saldatrice.
Bulgaro.
Diversi morsetti.
Tubo di metallo.
Trapano elettrico.
Lamiere spesse per aggiungere resistenza strutturale.
Rivetti in alluminio.
Passanti per una copertina.
La base del braciere è un cilindro con un volume di almeno 50 litri (se il cilindro è più piccolo, sarà scomodo girare i carboni).

La foto mostra le unità principali per la produzione di barbecue.

IMPORTANTE! La sicurezza deve venire prima di tutto, quindi il taglio del cilindro può avvenire solo quando tutto il gas lo ha lasciato.

Processo di fabbricazione: istruzione

Quando il cilindro è vuoto e tutti gli strumenti necessari sono a portata di mano, puoi metterti al lavoro:

Per comodità, la zona barbecue interna è divisa in due settori. In uno, vengono realizzate sporgenze per le griglie e nel secondo vengono tagliate le fessure per gli spiedini.

Come dimostrano i test, lo spessore del cilindro dell'automobile è abbastanza per il normale funzionamento: la forma del braciere viene preservata sotto l'influenza delle alte temperature.

Caratteristiche delle gambe per il barbecue

Le gambe sono la base di un braciere fatto in casa. Prima di realizzarli, valuta se porterai il barbecue con te o se è stato creato solo per l'uso sul sito. Se hai intenzione di fare un picnic, dovresti occuparti di piegare le gambe. In primo luogo si possono saldare quattro basi corte, che possono essere successivamente posizionate su una struttura più alta.

Le gambe sono generalmente realizzate in tubo resistente. Puoi ripararlo sia mediante saldatura che con l'aiuto di bulloni: eseguiamo i fori e posizioniamo i bulloni lì. Dopo aver installato le gambe, i bulloni possono essere serrati con dadi o è possibile utilizzare la saldatura.

Affumicatoio per barbecue

Usando le istruzioni per creare un normale barbecue da una bombola del gas con le tue mani, puoi anche creare un affumicatoio. La principale differenza nel design è la presenza di un focolare. Inoltre, l'affumicatoio deve essere ermetico. Una striscia viene tagliata sul fondo del cilindro, quindi metà del fondo del cilindro deve essere tagliata. Di conseguenza, avremo spazio per il focolare. È fatto di fogli di ferro densi - 2-3 millimetri.

L'elemento è saldato sul fondo, dopo di che otteniamo una struttura monoblocco. Inoltre, un affumicatoio braciere richiede un tubo attraverso il quale uscirà il fumo. Questa parte può essere acquistata sul mercato edile o ricavata da un cilindro di diametro inferiore. Alcuni artigiani installano persino un motore, il cui compito è ruotare lo spiedo con la carne.

La struttura deve essere ricoperta con una vernice sicura, ma allo stesso tempo resistente al calore. Puoi iniziare a cucinare dopo la tostatura. A volte l'odore di benzina non può essere rimosso la prima volta.

Locomotiva braciere

Se crei un normale braciere con le tue mani, si tratta di diverse ore di lavoro, la creazione di una locomotiva a vapore del braciere può richiedere più di una settimana. Questo è un prodotto decorativo, che include un barbecue, un barbecue, una griglia e persino un affumicatoio. Il braciere era chiamato locomotiva a vapore, perché esternamente sembra davvero così, soprattutto se nel progetto vengono utilizzati tubi di diverso diametro. I maestri realizzano veri e propri capolavori con l'aiuto di diversi cilindri.

Se puoi prendere una bombola del gas standard per la base, i barili e i tubi principali sono adatti per il resto degli elementi. Le ruote possono essere ricavate da cilindri tagliati, ma è possibile utilizzare elementi forgiati per aggiungere originalità. La locomotiva a vapore del braciere deve essere completamente ricoperta di vernice resistente al calore. A tal fine, viene preso un rivestimento con un limite di temperatura di 700 ° C. La vernice deve essere aggiornata, gli intervalli dipendono dalla frequenza di utilizzo del barbecue.

Le parti forgiate danno vita al design dei cilindri. I maestri montano su di esse griglie a scomparsa, comodi tavoli, elementi funzionali e decorativi.

Una locomotiva a vapore non è solo una curiosità che attira l'attenzione sul tuo sito, ma anche un ottimo design che ti consente di apparecchiare la tavola il prima possibile.

Se decidi di intraprendere la produzione di un braciere da una bombola del gas, dovresti considerare se sei bravo nella saldatura e nella smerigliatrice. Questo è un processo piuttosto complicato, quindi, con una gestione inadeguata dell'utensile, il risultato può solo sconvolgere.

Il design fatto in casa ha diverse caratteristiche. Prendi nota di loro prima di iniziare il lavoro:

se non applichi un rivestimento resistente al calore, puoi bruciarti gravemente su un tale braciere;
dopo diverse "sessioni" con i kebab, il cilindro si affumica, quindi è necessario portare borse affidabili o pellicola per il trasporto;
il design deve essere stabile, ma non pesante, quindi è necessario calcolare in anticipo quali supporti realizzare per il barbecue;
solo il carbone può essere utilizzato come materia prima, poiché c'è troppo poco spazio per la legna da ardere.

Disegni e video

Il disegno mostra un braciere da una bombola di gas:

Questo diagramma di disegno dovrebbe aiutarti a capire cos'è un braciere a bombola del gas:

Schema della locomotiva braciere-vapore:

Questo video spiega in un linguaggio semplice come costruire un braciere da una bombola del gas con le tue mani a casa:

Le istruzioni video seguenti ti aiuteranno a creare un affumicatoio per barbecue:

Questo prodotto fatto in casa sarà assolutamente utile a tutti gli amanti delle vacanze in campagna: da una bombola convenzionale utilizzata nell'impianto GPL (attrezzatura per palloncini a gas) di un'auto, puoi realizzare un braciere molto comodo e pratico per cucinare il barbecue.

Un serbatoio del gas per auto è leggermente diverso da un normale serbatoio di propano, in particolare non ha una valvola con un collo stretto nella parte superiore. Invece, ha una bocca più ampia sul lato.

Principali fasi del lavoro

Innanzitutto, è necessario tagliare una porta nella bombola del gas. Per comodità, puoi utilizzare i contraccolpi per auto, con i quali puoi fissare in modo sicuro il cilindro sul pavimento del garage o dell'officina.

Successivamente, prendiamo il cavo e misuriamo la circonferenza della bombola del gas, quindi dividiamo il valore risultante a metà e sottraiamo altri 50 mm. Il diametro standard è compreso tra 95 cm, rispettivamente, è necessario dividere questo numero per due (otteniamo 47,5 cm e sottraiamo 0,5 cm). Alla fine escono esattamente 47 cm: questa sarà la dimensione della porta.

Quindi incolliamo il nastro adesivo lungo il contorno e procediamo direttamente al taglio della porta. Assicurati di lasciare un paio di millimetri negli angoli (cioè non ritagliare completamente l'intera porta) per rendere più conveniente saldare i cardini.

Per quanto riguarda gli anelli stessi, puoi acquistare quelli di fabbrica nel negozio o realizzarli da un pezzo di tubo e legno tondo d'acciaio, se hai un tornio.

Pensiamo alla griglia

Nella fase finale del lavoro, quando gli anelli sono già saldati, realizziamo fessure per spiedini a una distanza di 6-7 cm l'una dall'altra e larghe 4 mm. Inoltre, sul retro della bombola del gas, è necessario praticare dei fori con un trapano da 12 mm.

Riposo in campagna o un fine settimana in una casa di campagna, quando amici o parenti si riuniscono, è difficile da immaginare senza carne affumicata sul fuoco. L'acquisto di un barbecue o di un affumicatoio di alta qualità è molto costoso e i prodotti realizzati con lamiere sottili non dureranno a lungo. Fare un braciere da una bombola del gas con le tue mani è la via d'uscita per un padrone di casa.

Caratteristiche, svantaggi e vantaggi del design

Un braciere fai-da-te da una bombola del gas presenta una serie di vantaggi rispetto ai "lavori" di fabbrica:

Prezzo basso. Spesso una vecchia bombola di una stufa a gas, "fino al caso migliore", viene conservata nel garage di un proprietario prudente. I contenitori usati possono essere acquistati presso i centri di assistenza per apparecchiature a gas o nei punti di raccolta di rottami metallici. Costerà diverse centinaia di rubli. Per la produzione, avrai bisogno di un minimo di strumenti e materiali di consumo.

Lunga durata. Le bombole del gas sono realizzate in acciaio con uno spessore di almeno 3 mm: ciò garantisce almeno 10-15 anni di uso intensivo, mentre le griglie di fabbrica economiche sono progettate per funzionare per 2-3 anni.

Versatilità d'uso. In uno spazio interno ben chiuso, puoi friggere o cuocere qualsiasi cibo. Dopo il miglioramento, si ottiene un affumicatore da due bombole di gas per affumicare a caldo carne e pesce. Così, un affumicatoio, uno shish kebab si ottengono da una bombola del gas, sostituiscono una griglia a gas.

Mobilità. L'installazione di due o quattro ruote rende il dispositivo mobile, può essere trasportato da solo in qualsiasi punto del sito. Facilità d'uso. Non puoi aspettare che la brace bruci, ma chiudi semplicemente il coperchio e inizia la festa. Piccoli trucchi sotto forma di drenare il grasso, un termometro e un regolatore di tiraggio ti permettono di goderti la cucina e il processo stesso può essere controllato.

Decorativo. Ci sono molti disegni su Internet per realizzare griglie per barbecue da una bombola del gas con le tue mani, alcuni modelli diventano una decorazione del sito.

Ci sono fatti in casa e svantaggi:

Per l'uso in inverno, avrai bisogno di molta legna da ardere o carbone: i grandi barbecue cilindrici si raffreddano rapidamente al freddo.
Nella fase iniziale della produzione, è necessario osservare rigorosamente le misure di sicurezza al fine di prevenire l'esplosione di residui di gas o condensa.
Avendo scelto una piccola capacità, ottengono inconvenienti quando la usano: una quantità sufficiente di legna da ardere non si adatta al braciere.

Strumenti per il lavoro

Per funzionare, avrai bisogno del solito set di strumenti del maestro "mani pazze":

Una smerigliatrice angolare (smerigliatrice) è necessaria per tagliare il supporto se viene utilizzata una bombola del gas per uso domestico. Tagliare il coperchio, montare parti aggiuntive, guarnizioni, tagliare un tubo o raccordi per il telaio del dispositivo, pulire e rettificare le cuciture dalle saldature: tutto questo viene fatto da una smerigliatrice.
Un trapano elettrico è utile per forare sedi per spiedini, fori per il flusso d'aria e bulloni di fissaggio.
Due chiavi regolabili oa gas con prolunga della maniglia per chiudere il rubinetto.
Saldatrice per il collegamento di parti.
Roulette, righello, angolo di misurazione per segnare i dettagli del futuro barbecue.

Consumabili e materiali da costruzione:

mole da taglio, pulizia e smerigliatura per smerigliatrice;
trapani per metallo;
elettrodi;
cerniere per porte in metallo nero;
tubo profilato per la base;
striscia metallica per sigillare la porta;
gesso o pennarello da costruzione per la marcatura;
vernice termica per un aspetto attraente.

Fase preparatoria

Nella fase iniziale, per velocizzare il lavoro, preparano gli strumenti e acquistano i componenti.

Selezione del cilindro

I cilindri con una capacità di 50 litri hanno la capacità ottimale. I "barili" grandi sono antieconomici nel consumo di carburante, pesanti e le dimensioni di quelli più piccoli richiederanno spiedini corti. È possibile che un rifornimento di legna da ardere non sia sufficiente per portare la carne a prontezza. Da un piccolo palloncino fanno un braciere per una piccola famiglia.

È meglio rifiutarsi di acquistare cilindri arrugginiti in tutto e per tutto: con un uso regolare si bruceranno rapidamente. Le ammaccature sul corpo non possono essere raddrizzate da sole. Pertanto, se ci sono requisiti più elevati per l'aspetto, anche tali cilindri non dovrebbero essere acquistati.

Come gestire e proteggersi da un'esplosione

Nei vecchi serbatoi di propano devono essere presenti residui di gas o condensa liquida (benzina). Il taglio con una smerigliatrice può causare un'esplosione della miscela aria-gas. Pertanto, prima di iniziare il lavoro, adottare misure per prevenire un possibile incidente:

drenare la frazione liquida di propano;
spostare i residui di gas con acqua;
impedire l'ingresso di ossigeno nella cavità interna del pezzo.

Sequenza:

Il cilindro viene capovolto, il rubinetto viene aperto. Il propano è più pesante dell'aria, quindi i residui di gas evaporeranno rapidamente attraverso la valvola situata nella parte inferiore. Ci vorrà circa un giorno.
Svitare la valvola. Avrai bisogno di due chiavi regolabili - una per evitare che il cilindro si giri, la seconda - per svitare il rubinetto. Metti il cilindro su un lato, sarà necessaria una chiave più grande per evitare che il contenitore si muova. Questo strumento fissa il punto di collegamento della gru e si appoggia a terra. Il rubinetto si svita con la seconda chiave, utilizzando una prolunga del tubo o colpendo la maniglia della chiave con un martello pesante.
Riempi il contenitore fino all'orlo con acqua attraverso il foro per l'installazione del rubinetto. È meglio usare un liquido con sapone diluito in esso - in questo modo ottengono la pulizia delle pareti interne.

Schema e disegno

Prima di iniziare il lavoro, è necessario realizzare disegni del braciere da una bombola del gas con dimensioni. I disegni saranno necessari per non sbagliare quando si tagliano i buchi. Il diagramma deve indicare:

dimensioni della porta;
altezza di base;
posti per l'installazione di cerniere e maniglie.

Da una bombola del gas, puoi realizzare una normale griglia aperta o una struttura con coperchio. Il primo modello è realizzato segando il cilindro longitudinalmente in due parti. Successivamente, rimarrà con il macinino per creare fessure per il fissaggio degli spiedini. Diamo un'occhiata più da vicino alle istruzioni per la produzione del secondo modello.

markup

È conveniente segnare con una barra di gesso o un pennarello indelebile.

Ogni cilindro ha cuciture saldate: è conveniente navigare attraverso di esse durante la marcatura.

Per contrassegnare il contenitore del barbecue:

Misuriamo la circonferenza del palloncino. È conveniente farlo con un metro a nastro o un metro da cucire. Dividendo il risultato per quattro, otteniamo la distanza dalla cucitura longitudinale ai punti di taglio. Segnali con gesso e un righello.
Dalle cuciture che fissano le pareti laterali, ci ritiriamo di 1,5–2 cm al centro del palloncino e disegniamo cerchi uniformi.
Segnaliamo i punti delle fessure per il fissaggio degli spiedini, la distanza di 8-9 cm è considerata ottimale.
Dividendo la lunghezza della cucitura longitudinale in tre parti, delineiamo i punti in cui verranno saldati i cardini del coperchio.

Produzione

Le misure preparatorie sono completate, puoi iniziare a fabbricare il braciere.

Segare

I primi tagli si fanno con un palloncino pieno d'acqua. Il liquido non fuoriesce se si installa la valvola in posizione senza serrarla troppo. Per facilitare il taglio, il contenitore viene adagiato su un lato, fissandolo dalla rotazione con rivestimenti sotto le pareti. Puoi tagliare con una smerigliatrice o un seghetto elettrico con una lima per metallo.

La prima opzione è preferibile, poiché le pareti sono spesse e i file si guastano rapidamente. Quando si utilizza un seghetto alternativo, viene praticato un foro al posto della cucitura in base alle dimensioni del file. Per la circolazione dell'aria, una smerigliatrice effettua dei tagli trasversali nella parte inferiore. La lunghezza dei fori è 8-10 e la distanza tra i tagli è di 10 cm.

Come tagliare un coperchio, fori per spiedini

Quando si sega un coperchio incernierato, c'è un trucco: prima eseguire un taglio longitudinale del lato in cui si troveranno i cardini. È meglio saldarli immediatamente, quindi il coperchio verrà installato esattamente al suo posto. Lo stesso consiglio vale per il fissaggio della maniglia: mentre la futura copertura è immobile, è più facile saldare staffe o praticare fori per bulloni. Successivamente, il coperchio viene completamente tagliato attorno al perimetro. Dopo aver realizzato il coperchio incernierato, le scanalature vengono tagliate a una profondità di 1 cm per fissare gli spiedini del barbecue.

Installazione del coperchio e delle maniglie

L'armatura può servire come materiale per le maniglie, ma è meglio acquistare una maniglia in legno finita con staffe metalliche.

Per facilità d'uso e per evitare scottature, è prevista una distanza di almeno 8 cm dal coperchio al manico.

La maniglia è saldata o imbullonata tramite fori preforati. Se la copertura viene installata come consigliato sopra (fino al completo taglio), non ci saranno difficoltà nella messa a punto. Le strisce metalliche sono saldate lungo il perimetro del ritaglio della copertura dall'interno o dall'esterno, il che garantirà la "sigillatura" della struttura nello stato chiuso. Le strisce vengono pressate alla base con morsetti o "coccodrillo" e fissate mediante saldatura.

Lungo il taglio dall'interno, è preferibile saldare un angolo con una mensola da 32 mm. Ciò rafforzerà la struttura e il ripiano angolare diventerà un supporto per la griglia del barbecue. Per comodità di fissaggio in posizione aperta "in posizione" sono saldate due battute. Sono fatti da un angolo o da un rinforzo piegato. Per comodità di cottura, nel coperchio è installato un termometro, che viene acquistato nei negozi online. Per l'installazione, praticare un foro del diametro richiesto.

gambe

In una versione semplice, le gambe per il barbecue sono realizzate con pezzi di rinforzo o un tubo profilato con una sezione trasversale di 20–30 mm. Le gambe possono essere saldate direttamente al cilindro, ma è meglio fare un supporto. Per fare ciò, le strisce di metallo vengono piegate lungo il diametro esterno del cilindro e saldate alle gambe. Per rigidità strutturale, le cremagliere verticali sono saldate lungo il perimetro con traverse orizzontali.

Camino

Il camino è utile quando si cucina con il coperchio chiuso. Per la sua fabbricazione, avrai bisogno di un gomito a 90 ° e un segmento di tubo lungo 1 m Il diametro dei prodotti è di 80–100 mm. Un foro è praticato nella parete laterale del cilindro, in cui è saldato l'angolo. Quindi viene costruito con un tubo dritto.

Colorazione

La colorazione conferisce al prodotto un aspetto attraente. Ciò aumenta il costo di costruzione, poiché è necessaria una vernice speciale.

Selezione della vernice

È impossibile dipingere il braciere con vernice normale: dopo aver acceso un fuoco, brucerà e la struttura finita diventerà nera. Applicare speciali vernici organosilicio resistenti alle alte temperature. La vernice per i radiatori del riscaldamento centralizzato per i barbecue non è adatta. Il liquido di raffreddamento nelle batterie viene riscaldato a 80–90 ° C e, quando si brucia legna da ardere, le pareti del braciere possono riscaldarsi fino a 300–500 ° C.

Metodi di pittura

Prima della verniciatura, le cuciture vengono pulite, i resti della vecchia vernice vengono rimossi, prestando particolare attenzione ai luoghi con tracce di ruggine. La superficie preparata viene lavata con solventi. Solo la superficie esterna del braciere è verniciata: un fuoco aperto all'interno brucerà comunque la vernice.

Prima del primo utilizzo per lo scopo previsto, la struttura finita viene bruciata al minimo. Le sostanze rilasciate dalla vernice possono essere tossiche.

Casi d'uso

Dopo aver realizzato dispositivi aggiuntivi, il braciere si trasforma in un dispositivo multifunzionale. Nel caso più semplice, con la porta aperta, il kebab viene fritto sulla brace: gli spiedini sono già stati fatti. Da due ripiani del frigorifero, collegati trasversalmente, viene realizzata una griglia. È supportato da angoli di rinforzo saldati all'interno del cilindro.

Per preparare il pilaf viene utilizzato un calderone, che può essere installato su un supporto appositamente saldato. Un braciere con coperchio chiuso è ottimo per affumicare il pesce caldo. La segatura in questo caso viene versata da uno dei bordi.

Un padrone di casa può fare un barbecue da una bombola del gas in 1-2 giorni di riposo. Dopo aver trascorso un po' più di tempo e aver esaminato esempi di prodotti finiti, puoi realizzare un dispositivo multifunzionale. Servirà non solo per cucinare, ma anche per decorare lo spazio interno del cortile.