Augalų mityba – tai maistinių medžiagų, reikalingų audinių ir organų statybai bei visoms gyvybinėms funkcijoms įgyvendinti, pasisavinimo ir įsisavinimo procesas. Mityba yra neatsiejama augalų medžiagų apykaitos dalis.
Dauguma aukštesniųjų augalų, skirtingai nei kiti organizmai, pavyzdžiui, gyvūnai, savo kūną kuria iš paprastų junginių – anglies dvideginio, vandens, mineralinių druskų. Visas reikalingas maistines medžiagas jie gauna iš oro ir dirvožemio. Augalai per lapus iš oro pasisavina anglies dvideginį, kuris saulės energijos pagalba paverčiamas jų organizmo organinėmis medžiagomis. Taip vyksta fotosintezė, kuri vadinama augalų mityba oru.
Iš dirvos per šaknis į augalus patenka vanduo ir mineralinių druskų jonai, t.y., vyksta mineralinė mityba. Žemutiniai augalai: grybai, dumbliai, kerpės – įsisavina maistines medžiagas visame kūno paviršiuje.
Mitybai augalams reikia anglies, deguonies, vandenilio, azoto, fosforo, kalio, kalcio, sieros, magnio, geležies ir mikroelementų, kurių jiems reikia nedideliais kiekiais. Tai varis, manganas, molibdenas, boras, cinkas, kobaltas ir kiti elementai. Beveik visi mūsų planetoje esantys cheminiai elementai yra augalų organizmų sudėtyje. Jei augalas negauna bent vienos būtinos maistinės medžiagos, tada jo pagrindinės gyvybinės funkcijos smarkiai sutrinka. Kitų elementų perteklius nepakeičia trūkstamų medžiagų. Taip yra todėl, kad maistinės medžiagos atlieka skirtingas funkcijas augalų audiniuose.
Augalų maisto medžiagų poreikiai nėra vienodi. Vieniems augalams, pavyzdžiui, šakniavaisiams, reikia didelių kalio dozių, kitiems – kopūstams, agurkams – daug azoto. Kai kuriems augalams reikia natrio (cukriniai runkeliai), kobalto (žirniai, sojos pupelės ir kiti ankštiniai augalai).
Kaip vyksta maisto medžiagų asimiliacija ir tolesnis jų pavertimas augalinio organizmo organizmu? Fotosintezės procese iš anglies dvideginio ir vandens, patenkančio iš dirvos per šaknis, lapuose susidaro pirminiai organiniai produktai – asimiliatai (sacharozė ir kt.). Iš lapų ląstelių jie patenka į floemo (audinio, pernešančio maistines medžiagas iš lapų į šaknis) sietus ir juda žemyn stiebu, tada pasklinda per jo audinius.
Augalų šaknys iš dirvožemio tirpalo sugeria mineralinių elementų jonus, kurie prasiskverbia į šaknų ląsteles. Tada mineralai kartu su vandeniu patenka į ksilemo (audinio, per kurį maistinės medžiagos juda iš šaknų į lapus) indus ir išilgai jomis patenka į lapus.
Vieni elementai (kalis, natris) į sausumos organus tiekiami nepakitę, kiti – organinių junginių pavidalu. Lapuose mineraliniai elementai sąveikauja su asimiliatais. Čia susidaro įvairūs organiniai ir organiniai mineraliniai junginiai. Iš jų augalai kuria audinius ir organus.
Augalų mineralinė ir oro mityba yra dvi vieno fiziologinio proceso grandys. Tik esant pakankamai mineralinei mitybai, fotosintezė vyksta intensyviai, augalai auga ir vystosi gerai.
Ūkininkas gali kontroliuoti augalų mitybą tinkamomis dozėmis ir laiku tręšdamas dirvą mineralinėmis ir organinėmis trąšomis, laistydamas augalus. Apsaugotame grunte oro tiekimą taip pat galima reguliuoti didinant anglies dvideginio koncentraciją ore ir naudojant papildomą apšvietimą.
Labai svarbu mokėti nustatyti žemės ūkio augalų poreikius viename ar kitame mineralinės mitybos elemente, t.y., diagnozuoti augalų mitybą.
Trūkstant azoto, fosforo, kalio ar kito elemento, keičiasi lapų dydis ir spalva, organų struktūra. Pavyzdžiui, jei augalui trūksta azoto, jo lapai tampa blyškiai žali, smulkūs, stiebai plonėja, daugelyje pasėlių (vaisiuose, medvilnėje) nukrinta kiaušidės.
Jei trūksta fosforo, tada pomidorų lapai būna tamsiai žali su melsvu atspalviu, kukurūzų – violetiniai, kopūstų – rausvi. Jauni lapai yra maži, apatinių lapų kraštuose yra rudos arba juodos spalvos negyvų audinių plotai. Sulėtėja augalų vystymasis, ypač žydėjimo ir brendimo fazės.
Badaujant kaliui, lapai pagelsta, paruduoja, tada audiniai žūva išilgai jų kraštų, o vėliau ir tarp gyslų. Lapų spalva tamsesnė su melsvu arba bronziniu atspalviu. Augalams sutrumpėję tarpubambliai, jie nuvysta ir guli.
Geriausių sąlygų augalų mitybai sudarymas yra veiksmingiausia pasėlių derliaus valdymo priemonė. Tai yra pagrindinė ūkininko užduotis.
Taip:
Tatjana Rudakova
Pagrindinės medžiagos, sudarančios ląstelių protoplazmą (būtent jose vyksta svarbiausi biocheminiai ir fiziologiniai augalų gyvenimo procesai) yra baltymai. Baltymai sudaryti iš anglies, deguonies, vandenilio, azoto, fosforo, sieros, geležies ir kitų elementų. Itin mažais kiekiais augaluose yra mikroelementų: mangano, vario, cinko, molibdeno, boro ir kt.
Augalai anglies gauna iš dviejų šaltinių: oro anglies dioksido fotosintezės metu ir iš organinių medžiagų dirvožemyje.
Deguonis patenka į augalus iš oro jiems kvėpuojant, o iš dalies – iš vandens iš dirvožemio.
Azotas, kalis, fosforas, geležis, siera ir kiti augaliniai elementai gaunami iš dirvožemio, kur jie yra mineralinių druskų pavidalu ir yra organinių medžiagų (amino rūgščių, nukleino rūgščių ir vitaminų) dalis. Per šaknį augalai iš dirvožemio pasisavina daugiausia mineralinių druskų jonus, taip pat kai kuriuos dirvožemio mikroorganizmų atliekų produktus ir kitų augalų šaknų sekretus. Absorbuoti azoto, fosforo ir sieros junginiai, sąveikaujant su fotosintezės produktais, ištekančiais iš lapų, susidaro aminorūgštys, nukleotidai ir kiti organiniai junginiai. Per augalo indus dėl šaknų slėgio ir transpiracijos į lapus ir stiebus patenka elementai jonų (kalio, kalcio, magnio, fosforo) arba organinių molekulių (azoto, sieros) pavidalu. Šaknyje taip pat sintetinami alkaloidai (pavyzdžiui, nikotinas), augimo hormonai (kininai, giberelinai) ir kitos fiziologiškai aktyvios medžiagos. Taip pat šaknys išskiria auksinus ir kitas augalų augimą skatinančias medžiagas.
Didžioji dalis augalams mitybai reikalingų cheminių elementų randama dirvožemyje netirpiuose junginiuose, todėl augalai jų nepasisavina. Tik nedidelę dalį maistinių medžiagų turinčių medžiagų gali ištirpinti vandenyje arba silpnose rūgštyse ir pasisavinti augalai. Netirpios maistinės medžiagos, veikiamos dirvožemio mikroorganizmų, įgyja tokią formą, kurią galima asimiliuoti. Mikroorganizmai taip pat išskiria antibiotikus, vitaminus ir kitas augalams naudingas medžiagas.
Makroelementai – tai elementai, kurių augalams reikia dideliais kiekiais, jų kiekis augale siekia 0,1–5%. Makroelementai yra azotas, kalis, fosforas, siera, kalcis ir magnis.
Azotas(N) yra aminorūgščių, sudarančių baltymų molekules, dalis. Jis taip pat yra chlorofilo, dalyvaujančio augalų fotosintezėje, ir fermentų dalis. Mityba azotu turi įtakos augalų augimui ir vystymuisi, jo trūkstant, augalai blogai vysto žaliąją masę, prastai šakojasi, jų lapai smulkėja ir greitai gelsta, žiedai neatsiskleidžia, nudžiūsta ir nukrinta.
Azoto ir azoto rūgščių druskos, amonis, karbamidas (karbamidas) gali būti azoto šaltinis augalų mitybai.
Kalis(K) augaluose yra joninės formos ir nėra ląstelės organinių junginių dalis. Kalis padeda augalams pasisavinti anglies dvideginį iš oro, skatina angliavandenių judėjimą augale; lengviau ištveria sausrą, nes sulaiko vandenį augale. Nepakankamai maitinantis kaliu, augalą greičiau paveikia įvairios ligos. Dėl kalio trūkumo susilpnėja kai kurių fermentų veikla, dėl to sutrinka augalo baltymų ir vandens apykaita. Išoriškai kalio bado požymiai pasireiškia tuo, kad seni lapai per anksti pagelsta, pradedant nuo kraštų, tada lapų kraštai paruduoja ir miršta. Kalio pasisavinimas augale tiesiogiai priklauso nuo šaknų masės augimo: kuo ji didesnė, tuo augalas pasisavina daugiau kalio.
Kalio mineralinės trąšos apima kalio chloridą ir kalio sulfatą.
Fosforas(P) yra nukleoproteinų dalis, pagrindinis ląstelės branduolio komponentas. Fosforas pagreitina pasėlių vystymąsi, didina gėlių produktų derlių, leidžia augalams greitai prisitaikyti prie žemos temperatūros.
Fosfatinės mineralinės trąšos apima superfosfatą, fosfato uolieną, ortofosforo rūgšties druskas. Tik reikia atsižvelgti į tai, kad neutralioje ir šarminėje terpėje susidaro blogai tirpios druskos, kurių fosforas augalams nepasiekiamas.
Siera(S) yra baltymų, fermentų ir kitų augalų ląstelių organinių junginių dalis. Trūkstant sieros, jauni lapai tolygiai pagelsta, gyslos tampa purpurinės. Palaipsniui praranda žalią spalvą ir senesnius lapus.
Specialios sieros trąšos dažniausiai nededamos, nes jos yra superfosfate, kalio sulfate, mėšle.
Kalcis(Ca) būtinas ir antžeminiams organams, ir augalų šaknims. Jo vaidmuo siejamas su augalų fotosinteze ir šaknų sistemos vystymusi (esant kalcio trūkumui, šaknys sustorėja, nesusiformuoja šoninės šaknys ir šaknų plaukeliai). Ūglių galuose atsiranda kalcio trūkumas. Jauni lapai pašviesėja, ant jų atsiranda šviesiai geltonos dėmės. Lapų kraštai sulenkti žemyn, įgaunant skėčio formą. Esant stipriam kalcio trūkumui, ūglio viršūnė miršta.
Magnis(Mg) yra chlorofilo dalis, aktyvina fermentą, kuris fotosintezės metu paverčia anglies dioksidą. Dalyvauja energijos perdavimo reakcijose.
Magnio trūkumo požymiai pradeda ryškėti nuo apatinių lapų, vėliau plinta į viršutinius. Trūkstant šio elemento, chlorozė turi būdingą išvaizdą: lapo kraštuose ir tarp jo gyslų žalia spalva pasikeičia ne tik į geltoną, bet ir į raudoną bei violetinę. Gyslos ir gretimos sritys išlieka žalios. Tokiu atveju lapai dažnai išlinksta kaip kupolas, nes lapo galiukai ir kraštai yra sulenkti.
Magnio trąšos yra vaistas Kalimag.
Makro trąšų rinkoje yra daug trąšų, kurias gali būti labai sunku suprasti ir išsirinkti ką nors tinkamo. Kokybiškai visos trąšos skiriasi savo komponentų chemine sudėtimi, ty tuo, kaip greitai augalai, kurių sudėtyje yra maistinių medžiagų, greitai pasisavina medžiagas. Verta teikti pirmenybę tiems preparatams, kuriuose yra tirpių druskų: monokalio fosfato, monoamonio fosfato, kalio sulfato, kalio nitrato.
Mikroelementų augalo organizme yra daug mažesnis kiekis – nuo 0,0001 iki 0,01%. Tai yra: geležis, manganas, varis, cinkas, molibdenas, boras, nikelis, silicis, kobaltas, selenas, chloras ir kt. Paprastai tai yra periodinės elementų sistemos pereinamosios grupės metalai.
Mikroelementai neturi įtakos ląstelės osmosiniam slėgiui, nedalyvauja formuojant protoplazmą, jų vaidmuo daugiausia susijęs su fermentų veikla. Visi pagrindiniai medžiagų apykaitos procesai, tokie kaip baltymų ir angliavandenių sintezė, organinių medžiagų skaidymas ir metabolizmas, kai kurių pagrindinių maistinių medžiagų (pavyzdžiui, azoto ir sieros) fiksavimas ir įsisavinimas, vyksta dalyvaujant fermentams, užtikrinantiems jų tekėjimą įprastos temperatūros.
Redokso procesų pagalba fermentai reguliuoja augalų kvėpavimą, palaikant jį optimaliame lygyje nepalankiomis sąlygomis.
Veikiant mikroelementams, didėja augalų atsparumas grybelinėms ir bakterinėms ligoms bei tokioms nepalankioms aplinkos sąlygoms, kaip drėgmės trūkumas dirvoje, žema ar aukšta temperatūra, sunkios žiemojimo sąlygos.
Daroma prielaida, kad pati augalų fermentų sintezė vyksta dalyvaujant mikroelementams.
Įvairių mikroelementų vaidmens augalų medžiagų apykaitai nustatymo srityje pradėti tyrinėti XIX amžiaus viduryje. Išsamus tyrimas prasidėjo XX amžiaus 30-aisiais. Kai kurių mikroelementų funkcija vis dar neaiški, o šios srities tyrimai tebevyksta.
Geležis(Fe) yra chloroplastuose, yra būtinas daugelio fermentų elementas. Dalyvauja svarbiausiuose biocheminiuose procesuose: fotosintezėje ir chlorofilo sintezėje, azoto ir sieros metabolizme, ląstelių kvėpavime, jų augime ir dalijimuisi.
Geležies trūkumas augalams dažnai nustatomas, kai dirvožemyje yra kalcio perteklius, o tai nutinka karbonatinėse arba rūgščiose dirvose po kalkinimo. Trūkstant geležies, išsivysto jaunų lapų interveininė chlorozė. Didėjant geležies trūkumui, gali šviesėti ir gyslos, lapelis visiškai išblykšta.
Manganas(Mn) dominuoja organinių rūgščių ir azoto metabolizme. Tai dalis fermentų, atsakingų už augalų kvėpavimą, dalyvauja kitų fermentų sintezėje. Suaktyvina fermentus, atsakingus už oksidaciją, redukciją ir hidrolizę. Tiesiogiai veikia šviesos virsmą chloroplaste. Vaidina svarbų vaidmenį indolacto rūgšties veikimo mechanizme ląstelių augimui. Dalyvauja vitamino C sintezėje.
Ant jaunų lapų atsiranda mangano trūkumo požymių. Chlorozė pirmiausia atsiranda lapo apačioje, o ne jo galuose (tai primena kalio trūkumą). Tuomet, vis labiau trūkstant mangano, atsiranda tarpšakinė chlorozė ir, žuvus chlorozės audiniui, lapas pasidengia įvairių formų ir spalvų dėmėmis. Lapų turgoras gali susilpnėti.
Mangano trūkumas sustiprėja esant žemai temperatūrai ir esant dideliam dirvožemio drėgniui.
Varis(Cu) dalyvauja baltymų ir angliavandenių apykaitoje, aktyvina kai kuriuos fermentus, dalyvauja fotosintezėje, svarbus azoto apykaitoje. Didina augalų atsparumą grybelinėms ir bakterinėms ligoms, saugo chlorofilą nuo irimo. Per visą augalo gyvavimo laiką varis negali būti pakeistas kitu elementu.
Trūkstant vario, ant jaunų lapų galiukų atsiranda baltų dėmių, jie praranda turgorą, krinta kiaušidės ir žiedai. Augalas turi nykštukinę išvaizdą.
Cinkas(Zn) dalyvauja formuojant triptofaną, auksino (augimo hormono) pirmtaką, ir baltymų sintezėje. Būtinas krakmolo ir azoto konversijai ir vartojimui. Padidina augalo atsparumą grybelinėms ligoms, staigiai kintant temperatūrai padidina augalo atsparumą karščiui ir šalčiui.
Augalams trūkstant cinko, sutrinka vitaminų B1 ir B6 sintezė. Cinko trūkumas dažniau pasireiškia senesniuose apatiniuose lapuose, tačiau didėjant jo trūkumui gelsta ir jaunesni lapai. Jie tampa dėmėti, tada šių sričių audiniai iškrenta ir miršta. Jauni lapai gali būti maži, jų kraštai pasisuka į viršų.
Cinko trąšos padidina augalų atsparumą sausrai, karščiui ir šalčiui.
Molibdenas(Mo) yra fermento, paverčiančio nitratus į nitritus, dalis. Augalui reikalingas azoto fiksavimui. Jo įtakoje augaluose padidėja angliavandenių, karotino ir askorbo rūgšties kiekis. Padidėja chlorofilo kiekis ir fotosintezės aktyvumas.
Trūkstant molibdeno, augale sutrinka azoto apykaita, senuose, o vėliau ir vidutinio amžiaus lapuose atsiranda margumų. Tada tokio chlorotinio audinio sklypai išsipučia, kraštai pasisuka į viršų. Nekrozė vystosi lapų viršūnėse ir išilgai jų kraštų.
Bor(B) dalyvauja RNR ir DNR sintezėje, hormonų formavime. Jis reikalingas normaliam augalo augimo taškų, t.y. jauniausių jo dalių, funkcionavimui. Tai turi įtakos vitaminų sintezei, žydėjimui ir derėjimui, sėklų brendimui. Pagerina fotosintezės produktų nutekėjimą iš lapų į svogūnėlius ir gumbus. Būtinas augalo vandens tiekimui. Boras yra būtinas augalams visą auginimo sezoną. Visą augalo gyvenimą boras negali būti pakeistas kitu elementu.
Augalams trūkstant boro, pažeidžiamas augimo taškas, miršta ir viršūniniai pumpurai, ir jaunos šaknys, sunaikinama kraujagyslių sistema. Jauni lapai blyški, susiraukšlėja. Šoniniai ūgliai intensyviai vystosi, tačiau jie labai trapūs, žiedai nubyra.
Chloras(Cl) yra fermentų, kurie fotosintezės metu iš vandens išskiria deguonį, aktyvatorius. Ląstelių turgoro reguliatorius, prisideda prie augalų atsparumo sausrai.
Augalai dažniau rodo ne chloro trūkumo, o pertekliaus požymius, išreikštus priešlaikiniu lapų išdžiūvimu.
Kai kurie makro ir mikroelementai gali sąveikauti, todėl pasikeičia jų prieinamumas augalui. Štai keletas tokios įtakos pavyzdžių:
Cinko fosforas, didelis turimo fosforo kiekis išprovokuoja cinko trūkumą.
Cinko azotas, didelis azoto kiekis sukelia cinko trūkumą.
Geležis-fosforas, dėl fosforo pertekliaus susidaro netirpus geležies fosfatas, t.y. geležies nepasiekimas augalui.
Varis-fosforas, dėl fosforo pertekliaus susidaro netirpus vario fosfatas, tai yra, atsiranda vario trūkumas.
Molibdenas-siera, augalų molibdeno pasisavinimas mažėja esant sieros pertekliui.
Cinko magnio, naudojant magnio karbonatą, padidėja dirvožemio pH ir susidaro netirpūs cinko junginiai.
Geležis-manganas, mangano perteklius neleidžia geležies judėjimui iš augalo šaknų į viršų, todėl atsiranda liaukų chlorozė.
Geležies molibdenas, esant mažoms koncentracijoms, molibdenas skatina geležies pasisavinimą. Esant didelėms koncentracijoms, jis sąveikauja su juo, sudarydamas netirpus geležies molibdatą, dėl kurio atsiranda geležies trūkumas.
vario azoto, įvedus dideles azotinių trąšų dozes, augaluose padidėja vario poreikis ir sustiprėja vario trūkumo simptomai.
varis-geležis, vario perteklius išprovokuoja geležies trūkumą, ypač citrusiniuose vaisiuose.
varis-molibdenas, vario perteklius trukdo pasisavinti molibdeną ir padidina nitratų kiekį augale.
vario-cinko, cinko perteklius sukelia vario trūkumą. Šio poveikio mechanizmas dar nebuvo ištirtas.
Boras-kalcis Yra įrodymų, kad, kai trūksta boro, augalai paprastai negali naudoti kalcio, kurio dirvožemyje gali būti pakankamai.
boro-kalio, augalų boro pasisavinimo ir susikaupimo kiekis didėja padidėjus kalio kiekiui dirvožemyje.
Šiuo metu vyksta darbas tiriant tokių elementų vaidmenį augalų fiziologijoje kaip arseno(Kaip) Merkurijus(Hg), fluoras(F) jodo(I) ir kt.. Šių elementų augaluose rasta dar mažesniais kiekiais. Pavyzdžiui, kai kuriuose augalų gaminamuose antibiotikuose.
Elementų trūkumas yra tiesiogiai susijęs su dirvožemio savybėmis: labai rūgščioje ar šarminėje dirvoje augalams paprastai trūksta mikroelementų. Tai taip pat lemia fosfatų, azoto, kalcio karbonato, geležies ir mangano oksidų perteklius.
Mikroelementų trūkumas dirvožemyje nebūtinai lemia augalo mirtį, tačiau tai yra procesų, atsakingų už organizmo vystymąsi, greičio ir nuoseklumo mažėjimo priežastis.
Tam tikro elemento trūkumo simptomai gali būti labai būdingi ir dažniausiai pasireiškia chloroze. Nors objektyviai, norint nustatyti kurio nors elemento trūkumą, reikalinga dirvožemio ir augalų audinių analizė.
Atskirų elementų nepakankamumo diagnostika Išvaizda, augalas kelia sunkumų ne specialistui:
Augalo išvaizdos pasikeitimą, panašų į elementų trūkumą, gali sukelti kenkėjų, ligų ar nepalankių veiksnių žala: temperatūra, užliejimas ar perdžiūvimas žemėje koma, taip pat nepakankama atmosferos drėgmė;
Išoriniai mineralų bado požymiai, atsiradę dėl konkretaus elemento trūkumo, skirtinguose augaluose gali šiek tiek skirtis (pavyzdžiui, sieros trūkumo simptomai vynuogėse ir ankštiniuose augaluose). O konkrečiai dėl hoy šis klausimas iš viso nebuvo nagrinėtas;
Esant kelių maistinių elementų trūkumui, išoriniai požymiai sutampa, augalas pirmiausia kompensuoja labiau trūkstamo elemento trūkumą. Išlieka kito elemento trūkumo požymių, išoriškai tęsiasi augalo chlorozė;
Norint nustatyti, kurio elemento augalui trūksta, būtina dinamika besikeičiant išoriniams požymiams, o kitokia, kai trūksta skirtingų elementų. Mėgėjai mažai dėmesio skiria apraiškų pobūdžio pokyčiams, todėl sunku diagnozuoti;
Maistinių medžiagų yra dirvožemyje, tačiau augalui jos nepasiekiama dėl netinkamo rūgštingumo.
Norint pagal išorinius požymius nustatyti, kokios konkrečios maistinės medžiagos augalui trūksta, pirmiausia reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kurie lapai – jauni ar seni, turi trūkumo simptomus.
Jei jie pasirodys senas lapams, galima daryti prielaidą, kad trūksta azoto, fosforo, kalio, cinko ar magnio. Šie elementai, kai jų augale trūksta, iš senų dalių pereina į jaunas, augančias. Ir juose nėra bado požymių, o ant apatinių lapų atsiranda chlorozė.
Jei trūkumo simptomai atsiranda augimo taškuose arba ant jų jaunas lapų, galime manyti, kad trūksta kalcio, boro, sieros, geležies, vario ir mangano. Matyt, šie elementai nepajėgia per augalą judėti iš vienos dalies į kitą. O jei šių elementų dirvoje mažai, augančios dalys jų negauna.
Todėl mėgėjai, atsidūrę situacijoje, kai jų augaluose prasideda chlorozė, bet yra tikri, kad augalas sveikas ir jam palankios sąlygos, savo augalą turėtų gydyti visu kompleksu makro- ar mikroelementų. Renkantis vaistus reikia suprasti, kad mikroelemento poveikio augalui efektyvumas tiesiogiai priklauso nuo jo buvimo formos. O nepakankamas mikroelementų patekimas į augalą dažnai siejamas su jų buvimu dirvoje netirpioje, augalui neprieinamoje formoje.
Apie tai, kokių rūšių mikrotrąšų siūlo rinka.
Visų pirma, rinkoje yra daug mikroelementinių trąšų, kurios yra tirpus mineralas(neorganinės) šių elementų druskos (magnio sulfatas, cinko sulfatas ir kt.). Jų naudojimas yra palyginti nebrangus, tačiau turi nemažai rimtų trūkumų:
Šios druskos yra tirpios, tai yra, prieinamos augalams, tik dirvožemiuose, kurių dirvožemis yra šiek tiek rūgštus ir rūgštus;
Naudojant tirpias mikroelementų druskas, dirvožemis sūdomas įvairiais katijonais ir anijonais (Na, Cl);
Maišant įvairias metalų druskas, galima jų sąveika su netirpių druskų, tai yra augalams neprieinamų junginių, susidarymu.
Todėl jį naudoti yra perspektyviau huminių rūgščių natrio ir kalio druskos. Jie yra silpni natūralūs chelatai ir gerai tirpsta.
Huminiai preparatai Humate+7, Humisol, GRUPĖ Energija, Lignohumatas, Viva o kitose yra 60-65% humatų (sausoje formoje) ir septyni pagrindiniai mikroelementai (Fe, Cu, Zn, Mn, Mo, Co, B) kompleksinių junginių su humusinėmis rūgštimis pavidalu. Juose gali būti makroelementų ir vitaminų. Šios trąšos gaunamos aukštoje temperatūroje apdorojant durpes arba rusvąsias anglys šarminiu tirpalu ir iš jo išgaunant pagrindinį produktą. Iš esmės šios trąšos yra ekologiškos, jose nėra daugiau mikroelementų nei mėšle ir jų negalima laikyti visaverčiu mikroelementų antriniu padažu.
Nusipelnė didžiausio dėmesio chelatų pavidalo mikroelementai (chelatai). Ir prieš kalbėdami apie konkrečius šios formos mikrotrąšų pavadinimus, turėtume pasidomėti, kas yra chelatai. Jie gaunami sąveikaujant metalams (mikroelementams) su natūraliomis arba sintetinėmis tam tikros struktūros organinėmis rūgštimis (jos vadinamos kompleksonais, chelantais arba kompleksonais). Susidarę stabilūs junginiai vadinami chelatais (iš graikų „chele“ – letena) arba kompleksonatais.
Sąveikaujant su metalu, organinė molekulė tarsi sugriebia metalą į „leteną“, o augalo ląstelės membrana atpažįsta šį kompleksą kaip su jo biologinėmis struktūromis susijusią medžiagą, o tada metalo joną augalas sugeria. , o kompleksas skyla į paprastesnes medžiagas.
Pagrindinė idėja naudoti chelatus, kad pagerintų trąšų druskų tirpumą, yra pagrįsta tuo, kad daugelis metalų chelatų turi didesnį tirpumą (kartais eilės tvarka) nei neorganinių rūgščių druskos. Taip pat įvertinus tai, kad chelate metalas yra pusiau organinės formos, kuriai būdingas didelis biologinis aktyvumas augalo organizmo audiniuose, galima gauti daug geriau augalo pasisavinamų trąšų.
Chelatinių mikrotrąšų gamyboje dažniausiai naudojamas rūgštis galima suskirstyti į dvi grupes. Tai yra kompleksai, kurių sudėtyje yra karboksilo grupės:
- EDTA (etilendiamintetraacto rūgštis), sinonimas: kompleksonas-III, trilonas-B, helatonas III.
- DTPA (dietilentriamino pentaacto rūgštis)
- DBTA (drūgštis)
- EDDNMA (etilendiamino (2-hidroksi-4-metilfenil) acto rūgštis)
- LPCA (lignino polikarboksirūgštis)
- NTA (nitrilotriacto rūgštis)
- EDDA (etilendiamino gintaro rūgštis)
ir kompleksai, pagrįsti fosfono rūgštys:
- HEDP (hidroksietilideno difosfono rūgštis)
- NTP (nitrilo trimetileno fosfono rūgštis)
- EDTP (etilendiaminotetrafosfono rūgštis)
Iš kompleksonų, kuriuose yra karboksilo grupių, optimaliausias yra DTPA, leidžia naudoti kompleksonatus (ypač geležį) kalkinguose dirvožemiuose ir esant pH virš 8, kur kitos rūgštys yra neveiksmingos.
Mūsų rinkoje, taip pat užsienyje (Olandijoje, Suomijoje, Izraelyje, Vokietijoje) didžioji dauguma vaistų yra pagaminti remiantis EDTA. Taip yra visų pirma dėl jo prieinamumo ir palyginti mažos kainos. Jo pagrindu pagaminti chelatai gali būti naudojami dirvose, kurių pH yra mažesnis nei 8 (geležies-EDTA kompleksas veiksmingas kovojant su chloroze tik vidutinio rūgštingumo dirvožemyje, šarminėje aplinkoje jis yra nestabilus). Be to, chelatus su EDTA skaido dirvožemio mikroorganizmai, todėl mikroelementai virsta netirpia forma. Šie vaistai turi antivirusinį aktyvumą.
Chelatų pagrindu EDDNMA yra labai veiksmingi, juos galima naudoti pH diapazone nuo 3,5 iki 11,0. Tačiau šio kompleksono, taigi ir mikrotrąšų, kaina yra didelė.
Iš kompleksonų, kuriuose yra fosfoninių grupių, perspektyviausias yra OEDF. Jo pagrindu galima gauti visus atskirus žemės ūkyje naudojamus metalų kompleksonatus, taip pat įvairių sudėties ir santykio kompozicijas. Savo struktūra jis artimiausias natūraliems junginiams polifosfatų pagrindu (skilimo metu susidaro cheminiai junginiai, kuriuos lengvai pasisavina augalai). Jo pagrindu pagaminti chelatai gali būti naudojami dirvožemiuose, kurių pH yra 4,5–11. Išskirtinis šio kompleksono bruožas yra tas, kad, skirtingai nei EDTA, jis gali sudaryti stabilius kompleksus su molibdenu ir volframu. Tačiau HEDP yra labai silpna geležies, vario ir cinko komplekso sudarytoja, šaknų zonoje jie pakeičiami kalciu ir nuosėdomis. Dėl tos pačios priežasties nepriimtina ruošti darbinius chelatų tirpalus HEDF pagrindu kietame vandenyje (jis turi būti parūgštintas keliais lašais citrinos arba acto rūgšties). HEDP yra atsparus dirvožemio mikroorganizmų poveikiui.
Šiuo metu tiriamos chelatinės savybės humuso(humino ir fulvo rūgštys), taip pat amino rūgštys ir trumpas peptidai.
Vienareikšmiškai atsakyti į klausimą, kokį kompleksoną naudoti norint gauti biologiškai aktyvius mikroelementus, neįmanoma: patys kompleksonai augalams praktiškai inertiški. Pagrindinis vaidmuo tenka metalo katijonui, o kompleksonas atlieka nešiklio, užtikrinančio katijono tiekimą ir jo stabilumą dirvožemio ir maistinių medžiagų tirpaluose, vaidmenį. Tačiau kompleksai galiausiai lemia visos trąšų efektyvumą, tai yra, augalų mikroelementų pasisavinimo laipsnį. Jei lygintume augalų mikroelementų asimiliaciją iš neorganinių druskų ir jų chelatinių junginių, tai junginiai ligninų pagrindu (pavyzdžiui, Breksilis iš Valagro) pasisavinami 4 kartus geriau, citratų pagrindu – 6 kartus, o EDTA, HEDP, DTPA - 8 kartus geriau.
Pagal 2003-10-13 Europos Sąjungos direktyvą ES 2003/2003. (tai dokumentas, reglamentuojantis visų be išimties Europos mineralinių trąšų gamintojų veiklą), ES šalyse laisvai prekiauti leidžiama šiomis kompleksoninėmis medžiagomis: EDTA, DTPA, EDDHA, HEEDTA, EDDHMA, EDDCHA, EDDHSA. Visi kiti kompleksonų tipai turi būti privalomai registruojami atitinkamose vyriausybinėse agentūrose kiekvienoje šalyje.
Pagal direktyvą mikroelementų chelatų stabilumo konstanta, išreikšta %, turi būti ne mažesnė kaip 80. Kompleksinių junginių chemijoje stabilumo konstanta apibūdina kompleksinio junginio stiprumą ir parodo, koks yra chelatinio mikroelemento ir jo laisvas katijonas trąšose. Reklaminėje medžiagoje pasirodė chemikams nežinomas terminas „chelato procentas“.
Su reklamine informacija reikia elgtis atsargiai. Savo žinių apie prekę nereikėtų grįsti vien reklaminiais lankstinukais – trąšų gamintojas neatsako už reklamoje aprašytą informaciją. Pagrindinė ir patikimiausia informacija apie produktą yra jo ETIKETĖ. Trąšų gamintojas privalo etiketėje nurodyti, iš kurios kompleksonų susidarymo medžiagos buvo sudarytas konkretaus mikroelemento chelatas.
Tačiau gamintojas, ypač buitinis, ne visada ant pakuotės nurodo kompleksono, kurį naudojo gamindamas mikrotrąšas, pavadinimą. Tačiau, griežtai laikantis instrukcijų, trąšas galima naudoti kuo efektyviau: jei nurodyta, kad pageidautina apdoroti lapus, reikia to laikytis, matyt, šie chelatai labai priklauso nuo dirvožemio rūgštingumo arba juos sunaikina dirvožemio mikroflora. Jei augalus galima ir laistyti, tai chelatai yra atsparūs išvardytiems veiksniams.
Mikrotrąšų naudojimo būdai gali skirtis:
Sėklų apdorojimas prieš sėją (apdulkinant arba drėkinant);
Maitinimas lapais vegetacijos metu (vadinamasis lapų arba lapų metodas);
Drėkinimas darbiniais mikrotrąšų tirpalais.
Racionaliausi ir ekonomiškiausi yra pirmieji du metodai. Tokiais atvejais augalai sunaudoja 40-100% visų mikroelementų, tačiau juos įterpus į dirvą, augalai pasisavina vos kelis procentus, o kai kuriais atvejais net dešimtąsias procento į dirvą patekusio mikroelemento.
Pagal mikrotrąšų fizinę būklę gal būt:
Skystis, tai tirpalai arba suspensijos, kurių metalo kiekis yra 2–6%;
Kietos, tai yra kristalinės arba miltelių pavidalo medžiagos, kurių metalo kiekis yra 6–15%.
Pagal mikrotrąšų sudėtį yra:
1. NPK trąšos + mikroelementai chelatinėje formoje, kurių sudėtyje yra įvairių makroelementų N, P, K derinių (galimi ir Mg, Ca, S) bei fiksuotas mikroelementų kiekis visame gaminių asortimente.
2. Preparatai, kurių sudėtyje yra tik mikroelementų, kurie savo ruožtu taip pat skirstomi į:
- kompleksas - turintis tam tikros proporcijos mikroelementų sudėtį;
- monotrąšos (monoelementų chelatai) - atskirų metalų junginiai: geležis, cinkas, varis. Paprastai jie naudojami, kai atsiranda ligų, susijusių su tam tikro elemento trūkumu, simptomai.
3. Trąšos, kuriose, be mikroelementų, yra ir biologiškai aktyvių medžiagų: stimuliatorių, fermentų, aminorūgščių ir kt.
Iš trąšų NPK + mikroelementai Parduodama keletas bendrovės NAE „Nest M“ (Rusija) preparatų: Cytovit(N, P, K, Mg, S, Fe, Mn, B, Zn, Cu, Mn, Co) ir Siliplantas(Si, K, Fe, Mg, Cu, Zn, Mn, Mo, Co, B). Pažymėtina, kad tai yra pirmosios buitinės mikrotrąšos, kuriose yra silicio (preparate yra kalio, kad jis būtų efektyvesnis). Galima įsigyti kelių prekių ženklų su skirtingais mikroelementų santykiais.
„Busky Chemical Plant“ (Rusija) gamina vaistą Vandenis (№5, №13, №15).
Įmonė VALAGRO (Italija) siūlo trąšas Meistras(16 elementų, iš kurių įdomiausi „18+18+18+3“, „13+40+13“, „15+5+30+2“, „3+11+38+4“), Plantafolis(tokioje pat proporcijoje mikroelementų + NPK variacijos) ir Brexilo mišinys.
Noriu pastebėti, kad šios trąšos turėtų būti laikomos veikiau mineralinės mitybos korektoriais, o ne mikroelementų šaltiniu.
Iš preparatų, kuriuose yra tik mikroelementų, NAE „Nest M“ (Rusija) siūlo Ferovitas(geležies chelato kiekis ne mažesnis kaip 75 g/l, N-40 g/l).
Firma Reakom (Ukraina) siūlo mikrotrąšas Reakom-Mik(kompleksonas yra HEDF) su skirtingu pagrindinių mikroelementų (Fe, Mn, Zn, Cu, Co, Mo) ir B santykiu, skirtas įvairiausių kultūrų poreikiams: pomidorams, agurkams, vynuogėms, gėlėms.
VALAGRO įmonė taip pat gamina mikrotrąšas vienkomponenčių formulių pavidalu, pvz Brexilis Zn, Brexil Fe, Brexil Mg , Brexil Mn , Brexil Ca(šių trąšų chelatai gaminami LPKK kompleksono pagrindu).
Į mikrotrąšas, pridedant biostimuliatorių nurodo vaistą iš bendrovės "Reakom" (Ukraina) prekės pavadinimu Reastim, kuri yra mikrotrąšų kompleksas su žinomais augimo stimuliatoriais (hetero- ir hiperauksinais, gintaro rūgštimi, giberilinu, humusinėmis rūgštimis ir kt.).
Nanomix LLC (Ukraina) gamina skystas mikrotrąšas Nanomiksas kurių sudėtyje yra Fe, Mn, Zn, Cu, Co, Mg, Ca, Mo, (plius B ir S) chelatų, pridedant natūralių biostimuliatorių-adaptogenų polikarboksilo rūgščių pagrindu. HEDP ir EDDA buvo naudojami kaip kompleksinės medžiagos (tai leidžia trąšas naudoti rūgštinėse, neutraliose ir silpnai šarminėse dirvose). Sėklų apdorojimo preparate taip pat yra šaknų sistemos augimo stimuliatorius - heteroauxin.
Augalų mityba priklauso tiek nuo išorinių veiksnių (šviesos, šilumos, dirvožemio sudėties), tiek nuo to, kurioje vystymosi fazėje augalas yra (augimo, žydėjimo, ramybės fazėje). Todėl perkant trąšas reikėtų atkreipti dėmesį į maistinių medžiagų santykį jose. Taigi pavasarį, aktyvaus augimo fazėje, augalui būtinas padidėjęs azoto kiekis. Vasarą žydėjimui ir derėjimui trąšose turi būti daugiau fosforo. Rudenį, kad noktų jauni ūgliai, trąšose visai neturėtų būti azoto, o kalio turi būti didelės koncentracijos. Žiemą kambariniai augalai tręšiami itin retai (ir mažomis koncentracijomis), nes ramybėje augalas nesunaudoja daug maisto medžiagų. Jų naudojimas gali sudeginti šaknis arba, esant aukštai temperatūrai ir trumpam dienos šviesos valandoms, išprovokuoti augimą, kuris bus susilpnėjęs.
1. Kokias funkcijas atlieka šaknis?
Šaknys įtvirtina augalą dirvoje ir tvirtai laikosi visą jo gyvenimą. Per juos augalas iš dirvožemio gauna vandens ir jame ištirpusių mineralų. Kai kurių augalų šaknyse gali kauptis ir kauptis atsarginės medžiagos.
2. Kas yra plaukų šaknis? Kokią funkciją atlieka?
Šaknies plaukai – gana ilga išorinės šaknies ląstelės atauga siurbimo zonoje. Po ląstelės membrana yra citoplazma, branduolys, bespalvės plastidės ir vakuolė su ląstelės sultimis.
Šaknų plaukai sugeria maistines medžiagas ir vandenį.
3. Kokius mineralus žinai?
Azotas, kalis, fosforas, magnis, siera.
Klausimai
1. Kokios medžiagos reikalingos augalo mineralinei mitybai?
Azotas, kalis, fosforas, magnis, siera, boras, varis, cinkas, kobaltas ir kt.
2. Kaip augalai pasisavina maisto medžiagas?
Dumbliai, kaip ir kai kurie vandens augalai, maistines medžiagas pasisavina iš viso kūno paviršiaus. Aukštesni augalai juos pasisavina iš dirvos per savo šaknis. Vanduo ir mineralinės druskos patenka į augalą per šaknų plaukelius.
3. Kas yra šaknų slėgis?
Šaknų slėgis – slėgis laidžiuose šaknų induose, užtikrinantis vandens ir jame ištirpusių mineralų judėjimą į antžeminius augalo organus.
Vandens įsisavinimas šaknyje priklauso nuo jos temperatūros. Šaltą vandenį prastai pasisavina šaknys.
5. Kokias trąšų rūšis žinote?
Į dirvą įterpiamos organinės ir mineralinės trąšos.
Organinės trąšos (nuo žodžio „organizmas“) – tai gyvulinės atliekos (mėšlas, paukščių išmatos) arba negyvos gyvūnų ir augalų organizmų dalys (humusas, durpės).
Priklausomai nuo mineralinių medžiagų kiekio, išskiriamos azoto, fosforo ir kalio mineralinės trąšos.
Be to, plačiai naudojamos mikrotrąšos, kuriose yra tokių elementų kaip boras, varis, cinkas, kobaltas ir kt.
6. Kokią įtaką augalų augimui ir vystymuisi turi azotas, kalis, fosforas?
7. Kas yra viršutinis padažas?
Augalų mityba – mineralinių medžiagų kiekio dirvožemyje papildymas tręšiant organinėmis ir mineralinėmis trąšomis.
Pagalvok
1. Ar žmonės elgiasi teisingai, kai rudenį gyvenvietėse skveruose ir parkuose nuo vejos šalina nukritusius lapus?
Rudenį gyvenviečių skveruose ir parkuose nuo vejų šalindami nukritusius lapus, žmonės tai daro neteisingai, nes. nukritę lapai, negyvi augalai ir gyvūnai pūva ir praturtina dirvą mineralais.
2. Su kuo susijusios šaknies plauko ląstelės struktūros ypatumai?
Šaknies plaukai – gana ilga išorinės šaknies ląstelės atauga, kuri žymiai padidina sugeriamąjį šaknies paviršių.
Šaknų plaukai yra padengti gleivėmis ir glaudžiai liečiasi su dirvožemio dalelėmis. Tai palengvina vandens su ištirpusiomis mineralinėmis medžiagomis pasisavinimą.
Užduotys
1. Paimkite du vienodus vidutinio dydžio coleus augalus. Padėkite juos į šviesią šiltą vietą ir tris dienas nelaistykite. Tada laistykite reguliariai: pirmąjį augalą – kasdien ryte ir vakare, kiekvienam laistymui skirdami po 50 ml vandens, antrą augalą – tris kartus per savaitę (pirmadienį, trečiadienį, penktadienį), kiekvienam laistymui skirdami po 200 ml vandens. Eksperimentuokite mėnesį. Stebėjimų rezultatus įrašykite į sąsiuvinį. Palyginkite stebėjimų rezultatus ir padarykite išvadas.
Eksperimento rezultatas priklausys nuo metų laiko: vasarą kopūstai laistomi gausiai (ty šiuo atveju tinka pirmasis variantas), rudenį ir žiemą laistymas sumažinamas (augalas vystysis). geriau laistyti 3 kartus per savaitę).
2. Norėdami pasiruošti sėklų daigumo tyrimui plono skaidraus stiklo stiklinėje, uždėkite blotingo popierių taip, kad jis tvirtai priglustų prie stiklo sienelių. Į stiklinės dugną įpilkite šiek tiek vandens. Kviečių, rugių, miežių ar avižų grūdus padėkite tarp stiklo ir blotingo popieriaus ir stebėkite, kaip jie dygsta. Į kitą stiklinę taip pat suberkite pupelių ar žirnių sėklas, kad stebėtumėte daigumą. Į trečią stiklinę suberkite pupelių ar žirnių sėklas, atskirdami nuo jų vieną sėklalizdžius. Įsitikinkite, kad sėklos neišdžiūvo. Įdiekite, kai jie išsipučia. Stebėkite, kada daigai turi šaknis, kiek jų išsivystys po kurio laiko, kaip vyksta daigų augimas ir tolesnis vystymasis. Įrašykite savo pastebėjimus.
Skirtingoms sėkloms brinkimo laikas labai skiriasi:
Grūdai (kviečiai, rugiai, avižos, miežiai): 6-8 val.
Ankštiniai augalai (žirniai, pupelės): 8-12 val.
Kiekvienos sėklos dygimo laikas yra skirtingas:
Grūdai (kviečiai, rugiai, avižos, miežiai): 6-10 val
Ankštiniai augalai: 10-16 val.
Po 8-10 dienų bus matyti, kad daigas su dviem skilčiais pasirodė didesnis ir stipresnis nei sodinukas su vienu sėklalizdžiu. Taip yra dėl to, kad, be vandens ir oro, svarbiausia sėklų dygimo sąlyga yra jose esančios atsarginės maistinės medžiagos. Jie suteikia pirminį embriono maitinimą, jo gebėjimą padidinti ląstelių dydį ir skaičių bei daigelio formavimąsi. Jei sėkloje yra mažai atsarginių maistinių medžiagų, embrionas vystosi lėtai.
Po embrioninės šaknies atsiradimo žirniuose stebimas šoninių šaknų formavimasis - pradeda formuotis šaknų sistema, kviečiuose - pluoštinė.
Pagrindinis uždavinys norint gauti didelį vynuogių derlių yra aprūpinti krūmus maistinėmis medžiagomis, vandeniu, saulės spinduliais, šiluma ir oru tuo pačiu metu ir reikiamu kiekiu.
Kalbant apie mineralinių trąšų naudą, reikia atsiminti, kad jos veiksmingos tik tinkamu kiekiu ir santykiu. Trąšų jis į dirvą įvedė mažiau nei reikia – krūmai beveik nieko negaus, nes. kai kurie jų bus surišti su dirvožemiu, suėsti mikroorganizmų, nunešti vandens. Trąšų davė daugiau nei norma – galite pakenkti dirvai, pabloginti derliaus kokybę. Mineralinių trąšų žala tam tikru mastu pasireiškia tuo, kad jos tręšiamos į dirvą druskos, o ne chelato pavidalu. Chelatai (išvertus iš graikų kalbos – letena) yra tokie tirpalai, kurie, kaip ir letena, izoliuota forma laiko metalo jonus. Patekę ant lapo, chelatai metalo joną perneša į audinius ir išleidžia tik ten. Taigi chelatai metalus pristato į reikiamą vietą ir yra visiškai absorbuojami augalų be nuostolių. O trąšų druskos, patekusios į krūmo organus, tokio pavidalo augalo negali pasisavinti ir jame kauptis. Jie taip pat apima nitratus NO 4 ir amoniaką NH 3 .
Maistinių medžiagų įsisavinimas augalų. Mineralinius elementus augalai pasisavina tik ištirpę, o dirvožemyje jie ištirpsta veikiant rūgštims, susidariusioms veikiant mikroorganizmams.
Dirvožemį sudaro mineralinės ir organinės (humuso) dalys. Humusas – tai humusas, susidarantis žuvus augalų likučiams ir gyvūniniams organizmams, taip pat irnt gyvų organizmų atliekų produktams. Sumaišytas su susmulkintomis uolienomis, humuso suformuotas dirvožemis. Taigi, dirvožemį sudaro mineralinė (90–99% visos dirvožemio masės) ir organinė dalis (Ivantsov D.V. „Kaip atkurti dirvožemio derlingumą“, Novosibirskas, „PO Shine“, 2003). Organinė dalis – humusas yra augalų maistinių medžiagų šaltinis. Organinės medžiagos augalai nepasisavinamos, jas pasisavina tik po jų mineralizacijos, t.y. organines medžiagas pavertus neorganinėmis – mineralinėmis. Organinių medžiagų mineralizacija į augalams prieinamas formas vyksta dėl dirvožemyje gyvenančių mikroorganizmų gyvybinės veiklos. Tuo pačiu metu išsiskiria anglies dioksidas CO 2, kuris iš dirvožemio patenka į atmosferą, praturtindamas jo paviršinę dalį anglimi, o fotosintezės procese yra pasisavinamas augalų. Dalis anglies dvideginio, susijungus su vandeniu dirvožemyje, sudaro anglies rūgštį H 3 CO 4, kuri yra mineralinių trąšų tirpiklis, o pastarąsias augalai suvartoja tik ištirpusį pavidalą.
Anglies dioksidas per stomatą patenka iš oro į lapus. Fotosintezės metu anglies dioksidas suskaidomas į anglį ir deguonį. Lapai į orą išskiria deguonį, praturtindami atmosferą. Be anglies dvideginio cukrus negali susintetinti lapuose, o be deguonies šaknys dūsta dirvoje.
Augalai mitybai naudoja 19 cheminių elementų. Iš minėto šaltinio žinoma, kad žaliąją augalų masę bendrąja prasme sudaro vanduo – apie 90 %, anglis – 5 %, deguonis – 2 %, azotas – 1,5 %, vandenilis – 0,8 % ir įvairūs mineraliniai elementai. bendras tūris - 0,7%. Iš mineralinių medžiagų augalams reikia fosforo, kalio, magnio, kalcio, natrio, sieros, geležies, vario, boro, cinko, mangano, molibdeno, kobalto ir jodo.
Vaizdas atrodo aiškesnis pavertus sausąja medžiaga. Augalų sausojoje medžiagoje yra anglies - 50%, deguonies - 20%, azoto - 15%, vandenilio - 8% ir mineralinių medžiagų - 7%. Taigi augalai didžiąją dalį maistinių medžiagų paima iš atmosferos oro, o tai yra anglis ir deguonis anglies dioksido pavidalu, kuris sudaro 70% viso sausosios medžiagos tūrio. Daugiausia anglies augale. Jo reikia 7 kartus daugiau nei visų kitų makro ir mikroelementų kartu paėmus. Atmosferoje taip pat yra azoto ir vandenilio, tačiau augalai jų neįsisavina molekuline forma, o tai reiškia, kad azotas ir vandenilis į augalus nepatenka iš oro. Jie sugeria juos iš dirvožemio. Todėl dirvoje turi būti daug azoto, nes. Iš visų elementų, kuriuos augalai pasisavina iš dirvožemio, azotas yra didžiausias. Trūkstančios medžiagos – azotas, vandenilis ir mineraliniai augalo elementai paimami iš dirvožemio kartu su vandeniu ištirpusio pavidalo. Kiti mineralai taip pat gaunami iš dirvožemio. Augalų absorbuojami mineralai yra joninės formos. Metalai tirpaluose yra teigiamai įkrautų jonų pavidalu: K +, Mg +, Na +, Ca 2+ ir amonio jonai NH 4 +, taip pat kiti.Nemetalų ir rūgščių likučių jonai yra neigiamo krūvio jonai: SO 4 2-, Cl - , CO 3 2-, PO 4 3- ir nitratų jonai N O 3 - .
Dirvožemyje visada yra maistinių medžiagų. Tačiau, kad ir kokia turtinga maistinių medžiagų dirva, anksčiau ar vėliau ji pradeda nykti, nes jas pašalina pasėliai. Maisto medžiagos pašalinamos iš dirvos kartu su pasėliu ir negrąžinamos į dirvą. Dėl maistinių medžiagų ciklo sutrikimo vynuogynuose ir soduose dirvožemis yra išeikvotas. Jei dirvožemyje nepapildomos maistinės medžiagos, augalai susilpnėja ir sumažėja derlius.
Norint papildyti maistines medžiagas, į dirvą reikia įberti mineralinių trąšų. Tačiau mineralinėse trąšose anglies nėra. Nedideliais kiekiais jis randamas tik karbamide. Pelenuose taip pat nedideliais kiekiais randama anglies. Todėl tik mineralinių elementų įvedimas į dirvą neturi įtakos anglies dvideginio ir deguonies susidarymui dirvožemyje, kurie vyrauja bendrame augalų maisto medžiagų kiekyje.
Deguonis turi patekti į dirvą, nes. tai būtina šaknims. Lapuose deguonis susidaro skylant anglies dioksidui ir vandeniui. Iš dirvožemio oro vynuogių šaknys sunaudoja deguonį. Sutankinus dirvą, pasunkėja atmosferos oro tekėjimas dirvožemio kanalais. Jei dirvožemio tankis didesnis nei 1,4t/m3, dėl sumažėjusio oro kiekio joje vynuogių krūmai blogai vystosi ir duoda menką derlių, o esant 1,7t/m3 vynuogės neauga.
Mineralinėms trąšoms ištirpinti dirvoje turi būti angliarūgštės, o jai susidaryti dirvoje turi būti anglies dvideginio. Tačiau anglies dioksidas dirvožemyje susidaro dėl organinių medžiagų irimo. Mineralinės trąšos, tręšiamos be organinių medžiagų, dirvoje bus be anglies dvideginio, t.y. be anglies rūgšties ir negalės ištirpti į jonus, kad juos absorbuotų augalai. Todėl, kad augalai pasisavintų mineralines trąšas, būtina periodiškai jas įterpti į dirvą ir organines medžiagas. Didinti azoto ir anglies turinčių organinių medžiagų kiekį dirvožemyje galima į dirvą įmaišius mėšlo, komposto, augalų liekanų. Anglies ir azoto santykis įvairiose organinėse medžiagose parodytas 2 lentelėje.
2 lentelė. Anglies ir azoto santykis organinėse medžiagose (pagal Ivancov D.V. 2003).
| № p.p. | organinių medžiagų | Santykis C:N |
|
Mėšlo kompostas, humusas |
10: 1 |
|
|
šviežio mėšlo |
20-30: 1 |
|
|
Vejos žolė |
12-20: 1 |
|
|
Daržovių atliekos, viršūnės |
13: 1 |
|
|
Žalioji ankštinių augalų masė |
5-25: 1 |
|
|
Mišrios sodo atliekos |
20: 1 |
|
|
Mišrios virtuvės atliekos |
23: 1 |
|
|
Lapija |
40-50: 1 |
|
|
Šiaudai |
50-125: 1 |
|
|
pjuvenos |
500: 1 |
Anglis ir azotas. Vynuogių augintojai ir sodininkai pastebėjo, kad į dirvą įterpus susmulkintų vynuogių ar nekompostuotų pjuvenų, augalų augimas susilpnėja. Taip nutinka dėl toliau nurodytos priežasties. Į dirvą įterpus ar mulčiavus organinėmis medžiagomis, turinčiomis daug anglies, dirvožemyje esantis azotas fiksuojamas mikroorganizmų, nes. tokiomis sąlygomis mikroorganizmai sparčiai dauginasi ir sunaudoja azotą mitybai, o dėl to augalams dirvoje trūksta azoto. Tai ypač akivaizdu, kai dirvai purenti naudojamos pjuvenos, drožlės, sausi lapai, šiaudai, žievė ir augalų lukštai. Įterpiant į dirvą organines medžiagas, būtina užtikrinti anglies ir azoto santykį dirvožemyje. Optimalus anglies ir azoto (C:N) santykis yra 30:1, kuris pasiekiamas įvairiais priedais. Manoma, kad senesnėse, sudegusiose medžiagose gausu anglies, o azotas dominuoja šviežiose žalių augalų dalyse. Todėl stambias organines atliekas, medžio drožles ir pjuvenas, kuriose gausu anglies, kaip mulčią ar kultivatorių gryna forma galima naudoti tik ribotais kiekiais rudenį. Kompostuojant drožles ir pjuvenas, jas pirmiausia reikia palaistyti amonio salietros arba karbamido tirpalu, kad praturtėtų azotu ir paspartėtų irimo procesai.
Vanduo. Pagrindinis vegetatyvinių augalų komponentas, kaip minėta aukščiau, yra vanduo. Augalai naudoja vandenį maistinėms medžiagoms iš dirvožemio pasisavinti. Kuo didesnis vandens trūkumas, tuo blogiau vystosi augalai. Be vandens fotosintezė nevyksta, nes. kai trūksta vandens, augalų lapai uždaro savo stomas, kad neišgaruotų drėgmė. Ir tai veda prie to, kad lapai iš oro nustoja vartoti anglies dvideginį. Be to, nustojus lapams išgaruoti drėgmę, sumažėja šilumos pašalinimas, karštyje esantys lapai šiek tiek atšaldomi, perkaista ir lapai apdega. Tai sukelia vynuogių krūmų ligą su apopleksija - staigų vynuogių lapų krašto džiūvimą. Šis reiškinys dažniausiai stebimas per sausrą liepos pabaigoje – rugpjūtį karštu, sausu oru. Ypač apopleksija pasireiškė 2005 m. Kuo mažiau vandens, tuo silpnesnės organinės medžiagos sintetinamos, tuo blogiau vystosi augalai.
Natūralus azoto papildymas dirvožemyje. Kalbant apie natūralų maistinių medžiagų papildymą dirvožemyje, vaizdas yra toks. Kritulių metu atmosferoje perkūnijos pavidalu dėl žaibo iškrovų atmosferos molekulinis azotas pirmiausia oksiduojasi iki azoto oksido NO, o vėliau į azoto dioksidą NO 2. Esant deguoniui ir vandeniui (lietui), azoto dioksidas sudaro azoto rūgštį. HNO 3, kuris su vandeniu patenka į dirvą. Taigi, esant atmosferos krituliams, ant 1 m 2 dirvožemio per metus iškrenta 0,25-0,4 g surišto azoto. Net ir dėl azotą fiksuojančių mikroorganizmų veiklos dirvožemyje susidaro nuo 0,5 iki 1,5 g/m 2 surišto azoto. Auginant tarp ankštinių augalų, liucernos ir dobilų eilių, azotą fiksuojančios bakterijos gali papildyti fiksuotą azotą dirvožemyje nuo 10 iki 20 g/m 2 (Yu.N. Kukushkin „Chemija aplink mus“, M. „Vidurinė mokykla“, 1992 m.) . Žinoma, naudojant tokį išdėstymą, azoto trūkumas dirvožemyje, susidaręs pašalinus pasėlius ir nupjautą vynmedį (6,5 g / kg) vynuogyne, negali būti papildytas. Būtina papildomai tręšti mineralinėmis trąšomis ir organinėmis medžiagomis.
augalų azoto pasisavinimas. Augalai iš dirvožemio pasisavina azotą, surištą NH 4 + ir NO 3 - jonų pavidalu. Azoto trąšos skirstomos į amoniaką - amoniakas NH 3, amonio sulfatas (NH 4) 2 SO 4; nitratas - amonio nitratas NH 4 NO 3, natrio NaNO 3, kalio KNO 3 ir kalcio Ca (NO 3) 2; amidas – karbamidas NH2CONH2. Amoniako trąšos dirvožemyje skyla į amonio jonus NH 4 +, kurie savo ruožtu, kaip ir amoniakas, virsta nitratais NO 4 + ir NO 3 - jonų pavidalu. Nitratai lengvai išplaunami iš dirvožemio vandeniu. Apie 13% nitratinio azoto patenka į požeminius vandenis su vandens srautu žemyn. Augalai lengvai pasisavina NO 4 + ir NO 3 - jonų pavidalo nitratus, kurie, patekę į lapus su dirvožemio tirpalu, fotosintezės metu suskaidomi į laisvuosius atomus, vėliau vyksta organinių (plastinių) medžiagų sintezė.
Amonio nitrate pusė azoto yra amoniako pavidalu, kuris praktiškai nėra išplaunamas iš dirvožemio ir lėtai absorbuojamas augalų. Kita pusė azoto yra nitratų pavidalo. Nitratai nėra surišti su dirvožemiu, todėl lengvai išplaunami iš dirvožemio vandeniu. Amonio salietra - savo nitratinėje dalyje yra greitai veikiančios azoto trąšos, o jo amonio dalis veikia lėtai, t.y. ilgas laikas.
Karbamidas, patekęs į dirvą, ištirpsta palaipsniui, virsdamas amoniaku ir anglies dioksidu. Kadangi amoniakas suyra palaipsniui, ilgą laiką į augalus patenka ir amoniakas. Karbamidas yra ilgai veikiančios (ilgai veikiančios) azoto trąšos.
Azotas yra aminorūgščių, iš kurių susidaro baltymai, dalis. Jo taip pat yra augalų chlorofile.
Fosforas ir kalis. Didžiausiu greičiu dirvožemyje trūksta azoto, fosforo ir kalio. Kalis iš dalies grąžinamas į dirvą kompostuojant ir į dirvą įvedant lapus bei viršūnes, tačiau vis tiek tai nekompensuoja jo pašalinimo kartu su pasėliais.
Kalbant apie fosforą, jo tereikia papildyti dirvožemyje papildomai tręšiant fosfatinėmis trąšomis. Fosforo ore nėra, o dirvožemyje labai mažai. Be to, fosforo dirvožemyje daugiausia netirpių druskų – kalcio fosfatų – pavidalu, ypač karbonatiniuose dirvožemiuose. Kadangi dirvožemyje yra daug karbonatų ir geležies bei aliuminio junginių jonų pavidalu, pastarieji sudaro blogai tirpias druskas su fosfato jonais PO 4 3 - Ca (PO 4) 2 tipo fosfatais. Dėl šios priežasties fosfatinių trąšų tirpalų negalima maišyti su geležies ar vario sulfato tirpalais, taip pat su šarminiais tirpalais, t.y. su Bordo skysčiu.
Taigi, pašalinus azotą, fosforą ir kalį su derliumi, jie praktiškai nepasipildo dirvožemyje, o tai galiausiai lemia dirvožemio išeikvojimą.
Magnis. Magnis vaidina svarbų vaidmenį augalų gyvenime. Magnis yra chlorofilo molekulės pagrindas. Kadangi magnio atomas yra pačiame chlorofilo molekulės centre ir yra apsuptas keturių azoto atomų, iš to matyti, kad magnio trūkumas silpnina chlorofilo susidarymo lapuose procesą, kuris pasireiškia išvaizda. lapų chlorozės.
Trūkstant azoto, lapas praranda ir žalios spalvos intensyvumą, dėl to susilpnėja chlorofilo susidarymo procesas. Chlorofilas, žalias augalų pigmentas, yra pagrindinė augalų gyvenimo maistinė medžiaga. Sudėtinga chlorofilo molekulė susideda iš azoto, vandenilio, anglies, deguonies ir magnio. Chlorofilo dėka žalieji augalai sugeria saulės energiją ir panaudoja ją vandens molekulei suskaidyti į vandenilį ir deguonį, taip paverčiant saulės energiją chemine energija, reikalinga organinių medžiagų sintezei. Taigi vynuogių augimo ir derėjimo procesas yra neatsiejama medžiagų chemijos grandinė, kurioje dalyvauja vanduo ir saulės šviesos energija.
Dviejų lygių organinės chemijos laboratorijos. Iš pradžių iš trąšų, mikroorganizmų ir dirvožemio rūgščių suskaidytų į jonus, susidaro augalų virškinamos maisto medžiagos, kurios, ištirpusios vandenyje, įsisavinamos šaknų (tekėjimas į viršų) ir paduodamos į lapus – organinės chemijos laboratoriją.
Vykdant fotosintezę lapuose, chlorofilo molekulės, sužadintos saulės šviesos kvantų, išskiria elektronus, kurie „pradeda“ sudėtingą redokso reakcijų grandinę.
Dėl fotosintezės lapuose iš atmosferos anglies, vandens ir maistinių medžiagų: gliukozės, sacharozės, laktozės susidaro angliavandeniai, toliau ląstelės lygmenyje sintezuojami į skaidulas, krakmolą, aminorūgštis, riebalus, baltymus, fermentus ir kt. organinių medžiagų. Šis procesas vyksta kartu su molekulinio deguonies išsiskyrimu, kuris augalų kvėpavimo metu patenka į atmosferą. Augalų išskiriamas deguonis praturtina orą, kuriuo mes visi kvėpuojame, sugerdami deguonį ir išskirdami augalams taip reikalingą anglies dvideginį.
Iš lapų, dalyvaujant mikroelementams, susintetinti angliavandeniai žemyn nukreipta srove transportuojami į augalų ląsteles – aukščiausio lygio chemines laboratorijas. Ląstelių gelmėse, veikiant fermentams, iš angliavandenių molekulių sudaromos sudėtingos organinių rūgščių molekulės, kuriose dalyvauja azotas, fosforas, siera ir kiti elementai, o iš jų - pagrindinės aukščiausio lygio augalų gyvybės molekulės. .
Fotosintezės dėka sudaromos sąlygos ląstelėms dalytis, dėl kurių vystosi, auga ir dėja vynuogės.
Jei lapuose chlorofilas yra fotosintezės šaltinis ir variklis, tai ląstelių lygmenyje šias funkcijas atlieka fermentai – biologiniai katalizatoriai. Jie organizuoja ir pagreitina tūkstančius reakcijų, vykstančių gyvose ląstelėse: medžiagų apykaitą, ląstelių dalijimąsi, kvėpavimą. Visi cheminiai procesai augale yra nukreipti fermentų. Fermentai yra visų cheminių virsmų sukėlėjai ir greitintojai.
Taigi, nuo ko pradėjome? Kodėl vėluoja derliaus nokimas, uogos smulkios, rūgščios, menkai nudažytos? Iš to, kas pasakyta, matome, kokie sudėtingi ir tarpusavyje susiję augaluose vykstantys procesai. Dėl kurio nors elemento ar faktoriaus stokos sutrinka arba sugenda visa sistema, dėl to sulėtėja vystymosi greitis, sulėtėja augimas, sumažėja derlius, taip pat susilpnėja ir suserga krūmai. Tai, kas išdėstyta pirmiau, parodo, kodėl vynuogių krūmams taip svarbu užtikrinti saulės apšvietimą, vandenį, maistines medžiagas dirvožemyje ir lapų vainiko oro vėdinimą, kuris užtikrina anglies dvideginio antplūdį su oru į lapus. Štai kodėl pavėsyje esantys krūmai blogai įsisavina, o vandens ir maisto medžiagų trūkumas slopina augalus.
Išvada. Remdamiesi tuo, kas išdėstyta, galime daryti išvadą, kad augintojas, siekdamas sudaryti optimalias sąlygas vynuogių krūmų vystymuisi ir siekdamas nuosekliai gauti aukštą ir aplinkai nekenksmingą derlių, turi:
Bet kuris augalas yra tikras gyvas organizmas, o tam, kad jis vystytųsi visapusiškai, reikalingos gyvybiškai svarbios sąlygos: šviesa, oras, drėgmė ir mityba.
Visi jie yra lygiaverčiai, o vieno trūkumas neigiamai veikia bendrą būklę. Šiame straipsnyje kalbėsime apie tokį svarbų augalų gyvenimo komponentą kaip mineralinė mityba.
Mitybos proceso ypatumai
Maistas yra būtinas kiekvienam organizmui, būdamas pagrindiniu energijos šaltiniu, be kurio išnyksta visi gyvybės procesai. Todėl mityba yra ne tik svarbi, bet ir viena iš pagrindinių sąlygų kokybiškam augalo augimui, o maistą jie gauna naudodami visas antžemines dalis ir šaknų sistemą. Per šaknis jie ištraukia vandenį ir reikalingas mineralines druskas iš dirvožemio, papildo reikiamas medžiagų atsargas, atlieka dirvožemio ar mineralinį augalų maitinimą.
Reikšmingas vaidmuo šiame procese priskiriamas šaknų plaukams, todėl tokia mityba turi kitą pavadinimą – šaknis. Šių siūlų pavidalo plaukelių pagalba augalas iš žemės traukia įvairių cheminių elementų vandeninius tirpalus.
Jie veikia siurblio principu ir yra ant šaknies siurbimo zonoje. Druskos tirpalai, patekę į plaukų audinį, pereina į laidžiąsias ląsteles – tracheidas ir kraujagysles. Per jas medžiagos patenka į laidus, paskui išilgai stiebų pasklinda į visas antžemines dalis.
Augalų mineralinės mitybos elementai
Taigi, maistas augalų karalystės atstovams yra medžiagos, gaunamos iš dirvožemio. Mineralinė arba dirvožemio augalų mityba yra skirtingų procesų visuma: nuo įsisavinimo ir skatinimo iki elementų, esančių dirvožemyje, įsisavinimo mineralinių druskų pavidalu.
Iš augalų likusių pelenų tyrimai parodė, kiek juose lieka cheminių elementų ir jų skaičius skirtingose dalyse bei skirtinguose floros atstovuose nėra vienodas. Tai yra įrodymas, kad cheminiai elementai yra absorbuojami ir kaupiami augaluose. Panašūs eksperimentai leido padaryti tokias išvadas: gyvybiškai svarbiais pripažįstami visuose augaluose esantys elementai – fosforas, kalcis, kalis, siera, geležis, magnis, taip pat mikroelementai, kuriuos atstovauja cinkas, varis, boras, manganas ir kt.
Nepaisant skirtingų šių medžiagų kiekių, jų yra bet kuriame augale, o pakeisti vieną elementą kitu neįmanoma jokiomis aplinkybėmis. Mineralų kiekis dirvožemyje yra labai svarbus, nes nuo to priklauso pasėlių produktyvumas ir žydinčių augalų dekoratyvumas. Skirtinguose dirvožemiuose skiriasi ir dirvožemio prisotinimo reikalingomis medžiagomis laipsnis. Pavyzdžiui, Rusijos vidutinio klimato platumose labai trūksta azoto ir fosforo, kartais kalio, todėl trąšų – azoto ir kalio-fosforo – tręšimas yra privalomas. Kiekvienas elementas turi savo vaidmenį augalo organizmo gyvenime.
Tinkama augalų mityba (mineralinė) skatina kokybinį vystymąsi, kuris vykdomas tik tada, kai dirvoje yra reikiamas kiekis visų reikalingų medžiagų. Jei kai kurių jų trūksta ar per daug, augalai reaguoja keisdami lapijos spalvą. Todėl viena iš svarbių žemės ūkio augalų agrotechnikos sąlygų yra parengtos viršutinio tręšimo ir trąšų normos. Atkreipkite dėmesį, kad daugelį augalų geriau maitinti per mažai, o ne per daug. Pavyzdžiui, visoms uoginėms sodo kultūroms ir jų laukinėms formoms pražūtingas yra mitybos perteklius. Sužinosime, kaip sąveikauja skirtingos medžiagos ir ką kiekviena iš jų veikia.
Azotas
Vienas iš būtiniausių augalų augimui elementų yra azotas. Jo yra baltymuose ir aminorūgštyse. Azoto trūkumas pasireiškia lapų spalvos pasikeitimu: iš pradžių lapas tampa mažesnis, parausta. Didelis trūkumas sukelia nesveiką geltonai žalią spalvą arba bronzos-raudoną dangą. Senesni lapai pirmiausia pažeidžiami ūglių apačioje, paskui išilgai viso stiebo. Esant nuolatiniam trūkumui, nutrūksta šakų augimas ir vaisių mezgimasis.
Junginių perteklius lemia padidėjusį azoto kiekį dirvožemyje. Tuo pačiu metu stebimas greitas ūglių augimas ir intensyvus žaliosios masės augimas, kuris neleidžia augalui dėti žiedpumpurių. Dėl to augalų produktyvumas pastebimai sumažėja. Štai kodėl subalansuota mineralinė augalų mityba dirvožemyje yra tokia svarbi.
Fosforas
Šis elementas yra ne mažiau svarbus augalų gyvenime. Tai yra neatskiriama nukleorūgščių dalis, kurių derinys su baltymais sudaro nukleoproteinus, kurie yra ląstelės branduolio dalis. Fosforas koncentruojasi augalų audiniuose, jų žieduose ir sėklose. Daugeliu atžvilgių medžių gebėjimas atlaikyti stichines nelaimes priklauso nuo fosforo buvimo. Jis atsakingas už atsparumą šalčiui ir patogų žiemojimą. Elemento trūkumas pasireiškia sulėtėjus ląstelių dalijimuisi, sustojus augalų augimui ir šaknų sistemos vystymuisi, lapija įgauna purpuriškai raudoną atspalvį. Pablogėjusi padėtis augalui gresia mirtimi.
Kalis
Kalis yra augalų mitybos mineralas. Jo reikia didžiausiais kiekiais, nes skatina įsisavinimą, biosintezę ir gyvybiškai svarbių elementų transportavimą į visas augalo dalis.
Normalus aprūpinimas kaliu padidina augalo organizmo atsparumą, stimuliuoja gynybos mechanizmus, atsparumą sausrai ir šalčiui. Žydėjimas ir vaisių formavimasis esant pakankamam kalio kiekiui yra efektyvesnis: žiedai ir vaisiai būna daug didesni ir ryškesnės spalvos.
Trūkstant elemento, augimas žymiai sulėtėja, o stiprus trūkumas lemia stiebų retėjimą ir trapumą, o lapų spalvos pasikeitimą iki alyvinės-bronzinės. Tada lapai išdžiūsta ir nukrenta.
Kalcis
Normalus augalų dirvožemio maitinimas (mineralinis) neįmanomas be kalcio, kurio yra beveik visose augalo organizmo ląstelėse, stabilizuojančiose jų funkcionalumą. Šis elementas ypač svarbus kokybiškam šaknų sistemos augimui ir funkcionavimui. Kalcio trūkumą lydi šaknų augimo vėlavimas ir neefektyvus šaknų sistemos formavimasis. Jaunų ūglių viršutinių lapų kraštų paraudimui trūksta kalcio. Didėjantis trūkumas visam lapų plotui suteiks purpurinės spalvos. Jei kalcio nepatenka į augalą, einamųjų metų ūglių lapai nudžiūna kartu su viršūnėmis.
Magnis
Augalų mineralinės mitybos procesas normalios raidos metu neįmanomas be magnio. Kaip chlorofilo dalis, jis yra esminis fotosintezės proceso elementas.
Magnis, aktyvindamas metabolizme dalyvaujančius fermentus, skatina augimo pumpurų formavimąsi, sėklų dygimą ir kitą reprodukcinę veiklą.
Magnio trūkumo požymiai yra rausvo atspalvio atsiradimas prie lapų pagrindo, plintantis išilgai centrinio laidininko ir užimantis iki dviejų trečdalių lapo plokštės. Stiprus magnio trūkumas sukelia lapų nekrozę, mažėja augalų produktyvumas ir jo dekoratyvumas.
Geležis
Šis elementas, atsakingas už normalų augalų kvėpavimą, yra būtinas redokso procesuose, nes jis priima deguonies molekules ir sintetina chlorofilo pirmtakas. Trūkstant geležies, augalas ryškėja ir plonėja, įgauna gelsvai žalią, o vėliau ryškiai geltoną spalvą su tamsiomis rūdijusiomis dėmėmis. Kvėpavimo pažeidimas išprovokuoja augalų augimo sulėtėjimą, reikšmingą derliaus sumažėjimą.
Manganas
Neperdėdami pagrindinių mikroelementų svarbos, prisiminkime, kaip į juos reaguoja augalai ir dirvožemis. Mineralinė augalų mityba papildyta manganu, kuris būtinas produktyviai fotosintezės procesų eigai, taip pat baltymų sintezei ir kt. Mangano trūkumas pasireiškia silpnais jaunais ūgliais, o dėl stipraus trūkumo jis tampa neperspektyvus – lapai. ant stiebų pagelsta, nudžiūsta ūglių viršūnės.
Cinkas
Šis mikroelementas yra aktyvus auksino susidarymo proceso dalyvis ir augalų augimo katalizatorius. Būdamas esminis chloroplastų komponentas, cinkas yra fotocheminio vandens skaidymo metu.
Tai būtina kiaušinėlio apvaisinimui ir vystymuisi. Pabaigoje ir poilsio metu pastebimas cinko trūkumas – lapai įgauna citrininį atspalvį.
Varis
Be šio mikroelemento augalų mineralinė ar šaknų mityba bus nepilna. Būdamas daugelio fermentų dalimi, varis aktyvina tokius svarbius procesus kaip augalų kvėpavimas, baltymų ir angliavandenių apykaita. Vario dariniai yra esminiai fotosintezės komponentai. Šio elemento trūkumas pasireiškia viršūninių ūglių džiūvimu.
Bor
Skatindamas aminorūgščių, angliavandenių ir baltymų sintezę, boro yra daugelyje medžiagų apykaitą reguliuojančių fermentų. Ūminio boro trūkumo požymis yra margų dėmių atsiradimas ant jaunų stiebų ir melsvas lapų atspalvis ūglių apačioje. Tolesnis elemento trūkumas sukelia žalumynų sunaikinimą ir jaunų ūglių mirtį. Žydėjimas silpnas ir neproduktyvus – vaisiai nesurišti.
Išvardinome pagrindinius cheminius elementus, reikalingus normaliam vystymuisi, kokybiškam žydėjimui ir derėjimui. Visi jie, tinkamai subalansuoti, sudaro aukštos kokybės mineralinę mitybą augalams. O vandens svarbą taip pat sunku pervertinti, nes visos medžiagos iš dirvožemio patenka ištirpusios formos.
