Pastaruoju metu atsiranda vis daugiau skanių patiekalų iš subproduktų receptų, o vištienos kepenėlės užima pirmaujančią vietą populiariausių ingredientų sąraše. Šiame straipsnyje mes surinkome jums vištienos kepenų receptus Redmondo multivarke kiekvienam skoniui.

Labai švelnus ir aromatingas patiekalas, patiks visiems šeimos nariams. Bešamelio padažas kepenims suteiks švelnumo ir išryškins jų skonį. Paruošimas užtruks ne ilgiau kaip valandą, o jei ingredientus paruošite iš anksto, tai užtruks dar mažiau laiko. Puikus pasirinkimas tiems, kurie neturi laiko suktis virtuvėje!

Norėdami virti vištienos kepenėles Redmond lėtoje viryklėje su bešamelio padažu, paimkite šiuos ingredientus:

• vištienos kepenėlės - 1 kg;
• svogūnas - 1 gabalas;
• sviestas - 50 g;
• pienas - 500 ml;
• kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• maltas muskato riešutas - 0,5 šaukštelio;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• saulėgrąžų aliejus;
• švieži žalumynai.

Vienas iš pagrindinių vištienos kepenėlių privalumų yra tai, kad, skirtingai nei jautienos ar kiaulienos kepenys, jos skonis nėra kartaus. Todėl jo nereikia mirkyti piene, o kepimo laikas sutrumpėja kelis kartus!

Vištienos kepenėlių virimo Redmondo multivarke etapai:

Vištienos kepenėlės Redmond lėtoje viryklėje su bešamelio padažu puikiai tiks prie bet kokių garnyrų. Galima patiekti su ryžiais, grikiais ar spagečiais. Prieš patiekdami nepamirškite patiekalo papuošti žolelėmis.

Vištienos kepenėlės Redmond lėtoje viryklėje su grietine

Paprastas ir skanus patiekalas, kurį nesunku paruošti. Skirtingai nuo ankstesnio recepto, jums nereikia nuolat stebėti proceso. Jums tereikia paruošti ingredientus, o visa kita už jus padarys Redmond multicooker. Vištienos kepenėlės su grietine pasirodo labai minkštos ir ypač skanios su bulvių koše.

Būtini ingredientai ruošiant vištienos kepenėles Redmondo multivarke:

• vištienos kepenėlės - 500 g;
• grietinė 20% - 150 ml;
• vanduo - 100 ml;
• svogūnas - 1 gabalas;
• morkos - 1 gabalas;
• saulėgrąžų aliejus;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Galite naudoti tiek šviežias, tiek šaldytas vištienos kepenėles. Jei gaminate iš šaldytų kepenų, nebūtina laukti, kol jos visiškai atitirps. Jei įmanoma, tiesiog supjaustykite jį peiliu ir padidinkite gaminimo laiką 5–7 minutėmis.

Norėdami paruošti vištienos kepenėles Redmond lėtoje viryklėje, jums reikės:

Jei norite į patiekalą įberti šiek tiek prieskonių, likus 2–3 minutėms iki paruošimo įberkite smulkiai supjaustyto česnako.

Vištienos kepenėlės Redmond lėtoje viryklėje su obuoliais

Įprasti ingredientai neįprastais deriniais sukuria nuostabų skonį. Palepinkite save ir savo artimuosius skaniu ir sveiku vištienos kepenėlių patiekalu Redmond multivarke. Obuoliai suteiks subtilaus saldumo ir paryškins subtilų kepenų aromatą.

Norėdami paruošti vištienos kepenėles Redmondo multivarke, jums reikia šių komponentų:

• vištienos kepenėlės - 500 g;
• svogūnas - 1 gabalas;
• rūgštus obuolys - 1 gabalas;
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. l.;
• žalieji krapai - 1 krūva;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Šiam receptui galite naudoti bet kokius obuolius, bet pageidautina pyragus, nes jie turi skirtingą skonį.

Obuoliai patiekalui suteiks nuostabaus aromato ir įspūdingai atrodys lėkštėje. Patiekalą papuoškite pomidorų padažu ir šviežiomis žolelėmis.

Vištienos kepenėlės su grybais Redmondo lėtoje viryklėje

Vištienos kepenėlėse išties puiku yra jos universalumas – jas galima virti su vaisiais, užpilti padažais ir patiekti su bet kokiu garnyru. Kitas naudingas vištienos kepenėlių receptas multivarke Redmond su grybais gali tapti mėgstamu patiekalu jūsų namuose. Grybai, skirtingai nei obuoliai, ne tik pabrėžia kepenų skonį, bet ir greitai numalšina alkį.

Norėdami paruošti vištienos kepenėles su grybais Redmond lėtoje viryklėje, jums reikės šių ingredientų:

• vištienos kepenėlės - 500 g;
• pievagrybiai - 250 g;
• svogūnas - 1 gabalas;
• morkos - 1 gabalas;
• sviestas - 50 g;
• vanduo - 5 stiklinės;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Prieš pradėdami gaminti sviestą išimkite iš šaldytuvo, supjaustykite mažais gabalėliais ir palikite ant stalo, kad ištirptų.

Vištienos kepenėlių paruošimo Redmondo multivarke būdas:

1. Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Grybus supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Multivarke nustatykite „Fry“ režimą ir dubenyje įkaitinkite sviestą. Jame apkepkite grybus, neuždarydami multicooker dangčio.
3. Kol grybai kepa, smulkiai supjaustykite svogūną, o morkas sutarkuokite stambia tarka. Daržoves suberkite į grybus, išmaišykite ir kepkite iki režimo pabaigos.
4. Vištienos kepenėles nuplaukite šaltu vandeniu, pašalinkite visas venas ir plėveles ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Kepenėles sudėkite į dubenį, užpilkite vandeniu, įberkite pipirų, druskos ir išmaišykite.
5. 30 minučių multivarke nustatykite režimą „Troškinimas“. Tereikia palaukti, kol baigsis režimas, ir padengti stalą!

Vištienos kepenėles su grybais Redmondo multivarke labai skanu valgyti su virtomis bulvėmis ar raudonųjų lęšių tyre. Šį patiekalą būtinai paragaukite vakarienei ir prieš patiekdami nepamirškite jo papuošti žolelėmis!

Netikras foie gras iš vištienos kepenų Redmondo lėtoje viryklėje

Galiausiai, mes išsaugojome jums vertingiausią ir neįprastą receptą. Tradiciškai foie gras gaminamas iš žąsų kepenų, ir šis patiekalas laikomas vertu karalių. Bet jei šaldytuve turite vištienos kepenėlių, galite iš jų pagaminti patiekalą, kuris nėra blogesnis už „karališkąjį“!

Norėdami paruošti naminį foie gras iš vištienos kepenų Redmondo multivarke, paruoškite šiuos produktus:

• vištienos kepenėlės - 400 g;
• svogūnai - 2 vnt;
• sviestas - 200 g;
• konjakas - 2 šaukštai. l.;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Konjaką galima pakeisti baltuoju vynu, jei norite, kad netikras foie gras skonis būtų subtilesnis ir švelnesnis.

Norėdami iš vištienos kepenų lėtoje viryklėje Redmond'e gaminti foie gras, vadovaukitės šiomis instrukcijomis:

1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
2. Multivarke 20 minučių nustatykite režimą „Troškinimas“, dubenyje ištirpinkite sviestą ir sumaišykite jį su svogūnu.
3. Kai svogūnas taps skaidrus, įpilkite konjako arba vyno, pipirų, druskos ir troškinkite dar 2-3 minutes. Išjunkite režimą ir palikite dangtį žemyn.
4. Vištienos kepenėles nuplaukite, pašalinkite venas ir sumalkite per mėsmalę. Taip pat galite sumalti trintuvu arba tiesiog peiliu smulkiai supjaustyti.
5. Atskirame giliame dubenyje sumaišykite kepenėles ir troškintus svogūnus. Mišinį sutrinkite trintuvu, kol jis taps kuo lygesnis. Idealiu atveju rezultatas turėtų būti švelni kreminė kompozicija.
6. Į multicooker dubenį supilkite litrą vandens ir įstatykite garintuvo stovą. Supilkite kreminę kepenų masę į formą ir padėkite ant grotelių. Įjunkite „kepimo“ režimą 60 minučių ir palaukite, kol „Redmond“ multivarke iškeps vištienos kepenėlių foie gras.

Norėdami sužinoti, ar foie gras iškepė, patikrinkite, ar paspaudus pašteto paviršių neišbėga skystis. Patiekalą geriausia patiekti gerai atvėsusį ir porą valandų pastovėjusį šaldytuve. Foie gras iš vištienos kepenų lėtoje viryklėje Redmond gali būti visiškai nepriklausomas patiekalas, jei gaminsite jį porcijomis formelėse ir patiekite su garnyru arba šviežių daržovių salotomis.

Šiuolaikinis gyvenimo ritmas maistui ir jo paruošimo būdams kelia didelius reikalavimus. Viena vertus, jis turėtų būti skanus, maistingas; o kita vertus – paprasta ir greitai paruošiama. Į tokį maistą nesunkiai galima įtraukti troškintas vištienos kepenėles multivarke-slėginėje viryklėje. Gana paprasta paruošti, dėl įvairių priedų (svogūnai, morkos, grietinė, prieskoniai), lengvai besikeičiantys skonio atspalviai, palyginti nebrangūs, kepenėlės gali tapti vienu mėgstamiausių patiekalų ant jūsų stalo. Atskirai norėčiau pasakyti apie naudingąsias šio nuostabaus produkto savybes. Kepenyse esantis selenas ir jodas prisideda prie geros skydliaukės veiklos; didelis vitamino B2 kiekis padeda pasisavinti geležį ir skatina hemoglobino gamybą; vitaminų A, C, natrio, kalcio, cinko, natūralių rūgščių buvimas kepenyse, įskaitant. Folio rūgštis suteikia organizmui beveik multivitaminų sudėtį. Todėl kepenėlių patiekalus galima rekomenduoti vaikams, pagyvenusiems žmonėms, nekaloringų dietų mėgėjams. Ir, svarbiausia, vištienos kepenėlių kepimas lėtoje viryklėje yra labai paprastas ir procesas užima mažai laiko, net ir nelabai patyrusi namų šeimininkė gali su tuo susidoroti. Taip pat pasirodo labai švelnus ir skanus. Pristatome mūsų skanų ir paprastą vištienos kepenėlių receptą Redmond lėtoje viryklėje.

Ingridientai:
- vištienos kepenėlės - 500 gr.;
- svogūnas - 1 galva;
- druska - pagal skonį;
- juodieji pipirai - žiupsnelis;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai;
- vanduo - 1 stiklinė;
- žaluma.

Receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio:

Kepenėles nuplauname po vandeniu ir supjaustome nedideliais gabalėliais.




Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.




Į multicooker dubenį supilkite saulėgrąžų aliejų ir suberkite svogūnus.




Įjunkite režimą „Fry/Deep Fry“, maišydami ir kepdami svogūną atidarę dangtį 5 minutes.






Į svogūną suberkite vištienos kepenėles, pasūdykite, suberkite prieskonius, išmaišykite. Režimu „Fry/Deep Fry“ kepkite kepenėles 5 minutes.




Įpilkite vandens, uždarykite multivarkinės-slėginės viryklės dubenį, nustatykite vožtuvą į režimą „uždarytas“, pasirinkite režimą „Troškinimas/Pilafas“, kepimo laikas – 5 minutės. Jei gaminate įprastoje multivarke, pasirinkite režimą „Troškinis/Pilafas“, kepimo laikas yra 10 minučių.




Garso signalas praneš, kad vištienos kepenėlių paruošimas redmondo multivarke baigtas, galite atidaryti multivarkos-slėginės viryklės vožtuvą. Susmulkinkite žalumynus, sutrinkite patiekalą ir patiekite. Be kepenų, galite virti

Vištienos kepenėlės – nebrangus, bet skanus, sveikas, maistingas ir nekaloringas produktas. Tokiame maiste yra baltymų, padedančių palaikyti normalų hemoglobino kiekį kraujyje ir atkurti ląsteles, taip pat B grupės vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Šis straipsnis skirtas vištienos kepenėlių virimo Redmond multivarke metodams. Šiuolaikinis prietaisas leidžia greitai ir paprastai pagaminti skanius patiekalus.

Receptas su pridėtu pieno padažu

Norėdami paruošti vištienos kepenėles Redmond multivarke, jums reikės:

• didelė svogūno galva;
• miltai - 1 valgomasis šaukštas;
• 500 mililitrų pieno;
• 1 kilogramas vištienos kepenų;
• sviestas - apie 50 g;
• druskos, maltų pipirų;
• muskato riešutas (½ arbatinio šaukštelio).

Dabar pradėkime virti. Norėdami gaminti vištienos kepenėles Redmond lėtoje viryklėje, jums reikia:

1. Svogūno galvutė nulupama ir susmulkinama
2. Kepenys nuplaunamos ir supjaustomos mažais gabalėliais.
3. Multicooker pusvalandžiui perjungiama į programą „Kepimas“.
4. Į prietaiso dubenį įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Ant jo pakepinkite svogūno gabalėlius.
5. Įpilkite kepenėlių ir uždarykite dangtį. Po penkiolikos minučių sumaišykite komponentus ir toliau troškinkite.
6. Ištirpinkite sviestą keptuvėje. Sumaišykite su miltais. Į mišinį supilkite pašildytą pieną ir užvirinkite.
7. Po dešimties minučių mišinį pabarstykite susmulkintu muskato riešutu.
8. Baigiant virti kepenėles sumaišyti su druska, pipirais ir užpilti padažu.
9. Palikite pusvalandį troškintis.

Šis patiekalas puikiai dera su grūstomis bulvėmis ar makaronais.

Vištienos kepenėlės su prieskoniais ir šviežiomis žolelėmis

Patiekalą sudaro šie komponentai:

• morkos;
• svogūno galva;
• 1 kilogramas vištienos kepenų;
• švieži žalumynai;
• prieskoniai (raudonieji ir kvapieji pipirai);
• druskos;
• saulėgrąžų aliejus.

Tai vienas iš paprasčiausių vištienos kepenėlių receptų Redmondo multivarke. Norėdami pagaminti tokį patiekalą, pirmiausia turite atšildyti subproduktus.

1. Nuplaukite kepenis ir peiliu padalinkite į mažus gabalėlius.
2. Morkas ir svogūnus reikia nulupti.
3. Morkos susmulkinamos ant trintuvės.
4. Svogūną supjaustome kvadratėliais.
5. Tada reikia įjungti prietaisą ir į dubenį įpilti saulėgrąžų aliejaus.
6. Keturiasdešimčiai minučių multivarke nustatykite programą „Stew“.
7. Sudėkite daržoves į dubenį. Kepkite juos uždengę.
8. Po 10 minučių į prietaiso dubenį dedami kepenų gabaliukai ir viena stiklinė vandens.

Patiekalas turi būti troškintas dar pusvalandį. Baigiant virti, jis apibarstomas smulkiai pjaustytomis žolelėmis ir prieskoniais.

Vištienos kepenėlės Redmondo multivarke su grietine

Šiam patiekalui jums reikės:

• vanduo - ½ puodelio;
• 1 svogūnas;
• 1 morkos;
• 0,5 kg vištienos kepenėlių;
• 150 ml grietinės;
• saulėgrąžų aliejus;
• druskos ir pipirų.

Tai paprastas ir greitas patiekalas su vištienos kepenėlėmis lėtoje viryklėje:

1. Pirmiausia reikia nuplauti subproduktus ir supjaustyti mažais kvadratėliais.
2. Daržovės nuplaunamos ir nulupamos.
3. Svogūno galvutė padalinta į pusapvalius fragmentus.
4. Morkas reikia sutarkuoti.
5. Šie komponentai ruošiami kepimo režimu prietaiso dubenyje su nedideliu kiekiu aliejaus.
6. Likus 10 minučių iki programos pabaigos, daržovės sumaišomos su kepenėlėmis.
7. Įpilkite grietinės, vandens ir prieskonių. Visi komponentai sumaišomi.
8. Kepkite, kol pasigirs pyptelėjimas.

Maisto su pievagrybiais receptas

Šiam patiekalui jums reikės:

• 0,5 kg vištienos kepenėlių;
• 1 morkos;
• 1 svogūnas;
• sviesto (apie 50 g);
• 250 g šviežių pievagrybių;
• vanduo - 5 stiklinės;
• druskos, maltų pipirų.

Pagal šį receptą virti vištienos kepenėles lėtoje viryklėje su pievagrybiais taip pat nebus sunku.

Patiekalas ruošiamas taip:

1. Sviestas išimamas iš šaldytuvo ir peiliu suskirstomas į mažus kubelius. Produktas turėtų šiek tiek ištirpti.
2. Daržovės nuplaunamos ir nulupamos.
3. Grybai supjaustomi nedideliais griežinėliais.
4. Prietaisą reikia nustatyti į programą „Kepimas“ ir dubenyje ištirpinti sviestą. Ant jo pakepinkite pievagrybius.
5. Svogūno galvą reikia susmulkinti.
6. Morkos nulupamos ir sutarkuojamos. Sumaišykite daržoves ir grybus ir gerai išmaišykite.
7. Kepenys nuplaunamos. Nuimkite plėveles. Supjaustykite gaminį mažais gabalėliais. Suberkite į daržoves ir grybus, įpilkite vandens, pabarstykite pipirais ir druska.

Sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos. Patiekalas pusvalandį ruošiamas programoje „Troškinys“.

Vištienos kepenėlės su rūgščiu obuoliu

Šiam įdomiam patiekalui jums reikės:

• vienas svogūnas;
• saulėgrąžų aliejus (du šaukštai);
• 0,5 kg vištienos kepenėlių;
• rūgštaus skonio obuolys;
• druskos;
• ryšelis šviežių krapų;
• maltų pipirų.

Kaip gaminti vištienos kepenėles Redmond lėtoje viryklėje su obuoliu?

Paruošimo procesas yra paprastas:

1. Svogūno galvutė nulupama ir susmulkinama.
2. Prietaisas nustatytas į programą „Kepimas“.
3. Į dubenį įpilkite nedidelį kiekį saulėgrąžų aliejaus.
4. Ant jo pakepinkite svogūno gabalėlius.
5. Kepenys nuplaunamos. Nuvalyti nuo plėvelių. Supjaustykite mažais gabalėliais. Sumaišykite su svogūnu ir sumaišykite.
6. Virkite maistą uždengę penkias minutes.
7. Obuolys supjaustomas į dvi vienodo dydžio dalis. Pašalinkite sėklas. Padalinkite vaisius griežinėliais ir pridėkite prie kitų ingredientų.
8. Patiekalas derinamas su druska ir pipirais. Virkite dar penkiolika minučių.

Tada patiekalas išdėliojamas į atskiras lėkštes ir apibarstomas smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

Nepaisant receptų, kulinarinių svetainių, žurnalų ir knygų gausos, kyla klausimas „ką gaminti? išlieka numeris vienas daugumai moterų. Šis klausimas ypač aktualus, jei namuose yra multicooker.

Daugeliui tai vis dar atrodo pernelyg sudėtingas įrenginys, nors iš tikrųjų bet kurį receptą ir bet kurį gaminį galima pritaikyti prie esamų multivarke režimų.

Pažiūrėkime į tai naudodami vištienos kepenėlių pavyzdį, kurį troškinsime su daržovėmis, grybais ir sviestu.

Receptas: „Vištienos kepenėlės su grybais lėtoje viryklėje“

Ingridientai:

• 250 g šviežių pievagrybių
• 500 g vištienos kepenėlių
• 1 didelis svogūnas
• 1 didelė morka
• 50 g minkšto sviesto
• 5 kelių stiklinių vandens
• druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį

Kaip gaminti:

1. Daržoves nuplaukite ir nulupkite. Grybus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

2. Sviestą supjaustykite mažais gabalėliais.

3. Į multicooker dubenį supilkite aliejų ir susmulkintus grybus. Įjungti režimą "kepimas", virkite atidarę dangtį.

4. Nuolat maišydami lengvai pakepinkite grybus. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, morkas sutarkuokite. Sudėkite daržoves į multicooker dubenį ir išmaišykite. Kepkite, kol pasigirs pyptelėjimas.

5. Sudėkite nuplautas ir stambiais gabalėliais supjaustytas vištienos kepenėles. Supilkite vandenį, įberkite druskos ir pipirų.

6. Įjungti režimą "Gesinimas". Virkite 30 minučių.

7. Pasūdykite gatavą patiekalą pagal skonį ir švelniai išmaišykite.

8. Patiekite su virtomis bulvėmis arba bulvių koše. Galimi ir kiti garnyrai.

Vištienos kepenėlės su grybais multivarke Redmond 4503 yra skanus ir sotus patiekalas, kurį nesunkiai gali paruošti net naujokė namų šeimininkė.

Gero apetito!

Virimo laikas - 10 minučių.

Šiandien nėra jokių receptų. Tą patį patiekalą galima paruošti įvairiais būdais. Šiuolaikinių kulinarijos specialistų vaizduotė daro tikrus stebuklus. Paimkite, pavyzdžiui, vištienos kepenėles.

Ne visi žino, bet Redmond lėtojoje viryklėje jį galima iškepti labai skaniai. Patiekalas pasirodo tiesiog puikus, o gaminimo procesas praktiškai nereikalauja nei laiko, nei pastangų.

Vištienos kepenėlės taip pat sėkmingai gaminamos daugelyje Redmond multicookers. Pavyzdžiui, Redmond RMC-M4504 modelis yra geras, nes turi programą „Mėsa“. Su šiuo režimu galite naudoti kitus modelius.

Ingredientai vištienos kepenims ruošti Redmondo lėtoje viryklėje

• Vištienos kepenėlės - 300 gramų.
• Grietinėlė 33% riebumo - 100 mililitrų.
• Augalinis aliejus - 50 mililitrų.
• Druska, prieskoniai - pagal skonį.

Vištienos kepenėlių paruošimo Redmondo multivarke metodas

1) Nuplaukite vištienos kepenėles, tada supjaustykite mažomis juostelėmis.

2) Kepenėles sudėkite į multicooker dubenį, taip pat įpilkite augalinio aliejaus, druskos ir prieskonių.

3) Meniu mygtukais įdiekite programą „Mėsa“. Nustatykite kepimo laiką 10 minučių. Neuždarykite dangtelio.

4) Kepenėles pakepinkite 5 minutes, tada supilkite grietinėlę.

5) Uždarykite multicooker dangtį, nustatykite vožtuvą į padėtį „Atidaryti“ ir kepkite likusias 5 minutes.