Avietės ne tik skanios, bet ir turi gydomųjų savybių, todėl daugelis jas perka su malonumu.

Ekspertai įsitikinę, kad aviečių auginimo kaip verslo pelningumas yra didelis. Pakalbėkime apie tai, kaip iš to pradėti uždirbti pinigų.

Verslo Registracija

Norėdami tai padaryti, turite įforminti veiklą. Tokiu atveju geriau atidaryti IP nei LLC, nes antrasis variantas yra sudėtingesnis ir brangesnis. Toliau reikia pasirinkti OKVED kodą (numeris 01.13.21 leidžia auginti vaisius ir uogas).

Dabar belieka sumokėti visas valstybės rinkliavas. Galite mokėti vieną mokestį, kurio tarifas yra 6% nuo pelno. Augintos avietės turi atitikti visus GOST punktus.

Ekonominiai skaičiavimai

Sužinokite, kiek jums reikia investuoti. Projekto pradžioje turėsite išleisti pinigus:

1. Dokumentų tvarkymas - 1400 rublių;
2. technikos ir įrangos pirkimas - 200 000;
3. Aviečių sodinukai už 10 arų žemės - 113 000 rublių;
4. Neplaninėms išlaidoms teks skirti 15 tūkst.

Dėl to norint auginti avietes pardavimui, pradinės sumos reikės mažiausiai 300–500 tūkstančių rublių. Kitas žingsnis – apsispręsti dėl mėnesinių išlaidų. Jie susideda iš:

• Komunaliniai mokesčiai - 75 000;
• Trąšų supirkimai - 15 000;
• Įvairūs mokesčiai - 36 000;
• Kitos išlaidos - 24 000 Lt.

Kad verslas veiktų, kasmet į jį reikia investuoti apie 150 000 rublių. Apytikslis pelnas bus 500 000 rublių - tiek galite uždirbti, o tokio tipo verslumo veikla pradės atsipirkti jau pirmąjį ar antrąjį sezoną.

Geriausių aviečių veislių auginimui pasirinkimas

50% sėkmingo aviečių verslo pradžios yra tinkamų sodinti veislių pasirinkimas. Galite eiti vienu iš trijų būdų:

1. Sodinti vasarines kultūras;
2. Auginkite remontantines avietes, gaudami iš jų rudeninį derlių;
3. Atlikite abu iš karto.

Pirmaisiais metais apie 50% viso turimo biudžeto bus skirta sodinamajai medžiagai, tai turėtų atsispindėti aviečių auginimo verslo plane.

Verta paminėti, kad renkantis veisles neturėtumėte teikti pirmenybės tik didelėms uogoms, nes jos greitai sutrinamos, nepaisant konteinerio dydžio.

Taip, ir dauguma miestiečių yra labiau pripratę prie mažų vaisių, nes jų senelių sodai augina tokius pat. Kalbant apie dideles uogas, daugelis jas sieja su chemija, todėl jų paklausa nedidelė. Be to, stambiavaisiai augalai blogai ištveria šalnas.

Žemės sklypas ir krūmų pirkimas

Kuo didesnį žemės sklypą planuojama naudoti, tuo daugiau teks išleisti sodinamajai medžiagai ir daugiau reikės samdyti darbuotojus, o tai – papildomos išlaidos.

Todėl pradėti verslą auginant avietes reikėtų apie 10 arų. Svetainė turėtų būti pasirinkta išmintingai. Jis neturėtų būti veikiamas skersvėjų, turi gauti pakankamai saulės šviesos.

Norint, kad visa teritorija būtų naudojama naudingai, geriau pirmiausia griebtis motininio sodinimo, kuris apima dalinį augalų pirkimą.

Taigi galite pasirinkti tinkamiausią aviečių veislę ir suprasti, kaip geriausia ja prižiūrėti. Dėl to, apsėjus tik trečdalį sklypo, jau keletą metų galima gauti avietyną, kuris užims visą jai skirtą teritoriją.

Avietėms auginti didelių investicijų į įrangą nereikia. Jei yra asmeninis sodo sklypas, belieka tik įsigyti rankinį kultivatorių ir organizuoti laistymo sistemą.

Vidutinė remontantinių veislių sodinukų kaina yra 150 rublių. Kalbant apie įprastus augalus, jų kaina yra apie 100 rublių. Dėl to trims hektarams sėti teks išleisti apie 25 tūkst. Šiuo atveju skaičiuojama, kad 100 kvadratinių metrų žemės bus 75 aviečių krūmai.

Auginimo technologija

Auginimo vietos organizavimas reiškia, kad sodinukai sodinami žemėje eilėmis. Šio proceso metu orientacija paimama į pietus-šiaurę.

Optimaliausias atstumas tarp eilučių yra pusė metro. Jei darysite mažiau, yra tikimybė, kad augalai nebus pakankamai vėdinami ir nustelbs vienas kitą.

Krūmai vaisius veda ilgai, todėl juos keisti reikėtų tik praėjus 7-10 metų po pasodinimo. Tačiau norint, kad avietės tikrai atneštų gausų derlių, jas reikėtų tinkamai prižiūrėti:

• Nuolat tikrinkite, ar žemėje nėra piktžolių, ir jas pašalinkite;
• Tarp eilių iškaskite tranšėjas, į kurias pilsite trąšų ir vandens;
• Likus mėnesiui iki numatomo šalčio pradžios, augalus sodinkite ne mažiau kaip 10 centimetrų gylyje;
• Mulčiuokite dirvą, nupjaukite ūglius iki žemės lygio;
• Kad aviečių šakos nuo uogų svorio nenukristų ant žemės, reikia padaryti atramas. Norėdami tai padaryti, kas 5 centimetrus reikia įkalti kuolus, kurių aukštis ne mažesnis kaip 1,5 metro, ir per juos pertraukti laidą.

Jei oras karštas ir sausas, sudrėkinkite dirvą bent 30 centimetrų gylyje. Augalas turi būti gerai laistomas visais jo augimo ir vystymosi etapais. Avietėms geriausiai tinka lašelinė laistymo sistema.

Viename iš vasaros žurnalų perskaičiau straipsnį apie V.V. stambiavaises avietes. Kičinas. Sodinamąją medžiagą pirkome iš pardavėjo Maskvoje, „išmetę“, kaip sakė kaimynai kaime, mėnesinį atlyginimą.

Turiu nedidelį sklypą, skirtą avietėms, tik 1,5 aro. Bet gauname visai neblogą derlių – 30 ar daugiau kibirų atrinktų didelių švarių uogų.
Rinkoje paėmėme dvi veisles - Mirage ir Stolichnaya. Tačiau Stoličnaja mūsų sąlygomis „elgėsi nelabai teisingai“. Pradėjo skaudėti, uogos tirpo nuo karščio ir pūva nuo drėgmės pertekliaus. Todėl laikui bėgant jo buvo atsisakyta. Nuo tada auginame Mirage, prekiaujame ir uogomis, ir sodinukais.
Šios veislės uogos didelės, iki 4 cm ilgio, tankios, tamsiai raudonos, kvapnios. Jie netrupa nuo vėjo, priešingai, juos reikia pastangomis pašalinti nuo storo balto vaisiaus, panašaus į danties šaknį. Kompote uogos nesunaikinamos, o išvirus uogienė puikiai sustingsta. Taip pat svarbu, kad jų nereikėtų nuplauti, išlaisvinant nuo aviečių vabalo lervų – jų tiesiog nėra. Atrodo, kad tanki uoga „neleidžia“ kirmėlėms prasiskverbti į vidų. Mirage neša vaisius visą mėnesį – nuo ​​liepos pradžios iki rugpjūčio pradžios. Per dieną ar dvi „išplaukia“ puikus derlius.
Bet noriu iš karto padaryti išlygą: nepakankamai prižiūrint, Mirage uogos tampa mažesnės ir gali visai neprasidėti. Todėl, surinkęs visą savo patirtį auginant stambiavaises avietes, mielai ja pasidalinsiu su visais.
Pirmas dalykas, į kurį noriu atkreipti dėmesį, yra aviečių dirvožemis. Jis turėtų būti laisvas, maistingas ir lengvas. Norėdami tai padaryti, prieš sodinimą reikia gerai užpildyti vietą humusu ir būtinai įberti smėlio, jei dirvožemis yra priemolio. Nėra jokių apribojimų – kuo daugiau, tuo geriau. Ateityje į avietę neįveskite kastuvu. Kasmetinis dirvožemio kasimas lemia tai, kad nupjautų šaknų miegantys pumpurai pabunda ir „varo“ ūglius. O avietės pamažu „išeina“ iš jūsų svetainės pas kaimynus. Mirage genetiškai pagrįsta silpnu peraugimo formavimu. Bet jei dirva bus iškasta, ši vertinga savybė išnyks. Dirvos purenimo darbus perims sliekai, o smėlis palengvins. Aviečių šaknys yra paviršutiniškos ir labai šakotos. Jie labai greitai „suvalgo“ įvežtą humusą ir „išgeria“ visą dirvoje esančią drėgmę. Todėl norint papildyti organinių medžiagų atsargas, visą avietę reikia nuolat mulčiuoti storu humuso sluoksniu arba ką tik nupjauta žole. Taip pat galite paskleisti šviežią mėšlą. Metus ant suaugusios avietės visas šis „gėris“ išdega.
Mulčiuojant dirva gali ilgą laiką išlaikyti šiek tiek drėgmės, tačiau ją reikia nuolat papildyti. Jei ilgą laiką danguje nėra debesėlio ir nelyja, avietes reikia palaistyti. Be mulčio dirva labai greitai išdžiūsta, ją reikia nuolat laistyti.
Turėdamas pakankamai maisto, Mirage ant šakos pasodina labai daug uogų. Visi ūglio pumpurai nuo apačios iki viršaus yra vaisiai. Iš kiekvieno išauga 0,5 m ilgio vaisiašakota šaka, t.y. vienas vaisingas ūglis atrodo kaip visas krūmas. Derėjimui ant krūmo reikia palikti 3-6 tokius ūglius. Kartą suskaičiavome, kiek uogų sudaro vieną ūglį. Paaiškėjo, kad 250! Tokia šaka, slegianti sunokstančias uogas, linksta į žemę. Todėl stambiavaisėms avietėms reikia paramos. Galima, žinoma, įsmeigti kaiščius krūmams surišti, bet geriausias variantas – grotelės. Eilių galuose ir viduryje sukalėme kuolus iš storos armatūros (aukštis virš žemės 1,5 m). Jie buvo sujungti plienine viela 1,45 m aukštyje.Gautas tvirtas grotelės. Eilės išdėstytos kryptimi iš šiaurės į pietus 2 m atstumu viena nuo kitos. Iš eilės atstumas tarp krūmų – 1 m. Taip derėti paliekamų krūmų ūgliai laisvai išskleidžiami ant grotelių, prie kurių reikia pririšti pavasarį prieš pumpurų žydėjimą.
Tuo pačiu perdirbu avietes nuo ligų ir kenkėjų. Tai gali būti Bordo skystis arba vario sulfatas santykiu 100 g 10 litrų vandens. Geras rezultatas gaunamas apdorojant anksti pavasarį „DNOK“ tirpalu, prieš žydėjimą – fundamento tirpalu. Tačiau aviečių rykštė – didimelė (violetinė dėmė), antracnozė ir pilkasis pelėsis vis tiek atsiras, jei jūsų avietės sutirštės. Ar kada nors pastebėjote, kokie ryškiai žali ir švarūs aviečių krūmai yra aviečių medžio pakraščiuose? Taip reikia „vedžioti“ avietes, kad jos krūmas būtų „ant pakraščio“ iš visų pusių, net ir aviečių krūmo viduryje. Kuo daugiau saulės prasiskverbs į sodinimą, tuo švaresni bus krūmai.
Dar kartą aviečių purškimą nuo ligų gerai atlikti iškart surinkus paskutines uogas ir nuėmus vaisines šakeles, kurias reikia nedelsiant pašalinti iš aikštelės, neatidėjus šio reikalo rudeniui.
Pasakiškas vaizdas – šios stambiavaisės veislės žydėjimas ir derėjimas. Miražo žiedai dideli, kvapnūs, didžiuliais taurėlapiais. Jų skaičius stebina. Bitės sukasi virš šio debesies nuo ankstyvo ryto iki vėlyvo vakaro. Šurmuliavimas toks, kad girdisi už kelių metrų. O tikrasis stebuklas prasideda derliaus nuėmimo metu. Uogas renku anksti ryte dingus rasai arba vakare prieš saulėlydį. Dieną to padaryti neįmanoma, nes per pusantros valandos darbo galima „išvirti“ gyvai, nes avietyne oras kaip pirtyje. Ryte surinksiu viską, kas prinokę, o tos pačios dienos vakare krūmai vėl raudonuoja. Miražas ir dar daugiau!
Pagrindinį derlių stengiuosi parduoti, sau pasilieku tik paskutinius 2-3 kibirus uogų, kai jau visi užsakymai įvykdyti.
Tačiau dabar nuskintos paskutinės uogos ir reikia pasirūpinti nauju derliumi. Pašalinu visas vaisines šakas ir išvežu iš aikštelės. Neatidėliokite šio darbo, net jei šakos vis dar žalios. Avietė – kas dvejus metus augantis krūmas ir jau antrų metų pabaigoje, t.y. derėjimo metu krūmuose susikaupia daugybė ligų ir kenkėjų, kuriuos reikia kuo greičiau pašalinti. Juk šalia jau auga jaunas atsinaujinimo ūglis, kuris kitais metais žydės ir duos vaisių, bus stiprus ir sveikas.
Rudenį žemės lygyje reikia išpjauti nulūžusius, silpnus ir papildomus ūglius, paliekant krūme 6-8 ūglius, atsižvelgiant į tai, kad per žiemą gali "iškristi" 1-2 ūgliai. Mūsų sąlygomis lenktis ir pridengti aviečių nebūtina. Žiemos švelnios ir gerai žiemoja be pastogės. Jei atsiranda vadinamųjų „juodųjų šalnų“, kai rudens ir žiemos pasienyje temperatūra nukrenta iki -18 ... 20 ° C, o sniego visai nėra, tada mulčiavimas išsaugo avietes. Storas mulčio sluoksnis sustiprina šaknis, taigi ir visą augalą. Žiemai tik supinu šakas kartu ir groteles, kad nelūžtų nuo vėjo, sniego ir valkataujančių šunų.
Pavasarį aviečių šakeles ištiesinu, pritvirtinu prie vielos, 5-6 į krūmą, likusias išpjaunu. Pavasarį nupjaunu stiebų viršūnes iki 1,6 m aukščio.Rudenį tai nėra būtina, nes į pjūvį patenka drėgmė, jis trūkinėja ir gali sušalti.
Paprastų aviečių veislėse atliekamas vadinamasis dvigubas genėjimas, siekiant pagerinti vaisingumą. „Mirage“ dvigubas genėjimas yra nenaudingas, nes jis genetiškai pagrįstas daugelio šoninių vaisių šakų formavimu visame stiebe, o ne tik viršuje. Tačiau tai, kas žymiai padidins derlių, sumažins kenkėjų skaičių iki minimumo, yra dvigubo aviečių sklypo sukūrimas. Viena jo pusė neša vaisius, o kitoje auga tik jauni ūgliai. Kitais metais „puselės“ keičiasi vietomis. Derlius su tokia sistema yra daug didesnis, nes motininis krūmas išleidžia energiją tik uogoms. Kenkėjų ir ligų beveik nėra, ypač jei aikštelės nėra šalia. Bet auginant jaunus ūglius nederlingoje vietoje, būtina reguliuoti jų skaičių krūme, paliekant stipriausius, o plonus ir silpnus pašalinant. Tai turėtų būti daroma ne sezono pabaigoje, o per visą auginimo sezoną, nes sustorėjimas sukelia ligų ir kenkėjų vystymąsi.
Kitas įdomus dalykas yra sodinimas, tiksliau, genėjimas sodinant jaunus sodinukus. Jei norite, kad ligos ir kenkėjai į jūsų avietes neįsiskliautų nuo pat pradžių, tuomet naujoje vietoje reikia pasodinti jaunus ūglius, kurie ką tik pasirodė iš žemės su mažu žemišku grumstu. Jei jų nėra, o yra tik įprasta sodinamoji medžiaga - lignified ūgliai, tada juos galima patobulinti taip. Prieš sodinimą jas reikia nupjauti iki 15-20 cm aukščio, daigui prigijus ir pavasarį „išvarius“ jauną pakaitinį ūglį, pernykštę šaką aštria genėkle dirvos lygyje nupjauti ir pašalinti. Tada jaunas ūglis augs švarus ir sveikas.
Pirkdami ir sodindami sodinukus, atkreipkite dėmesį į šaknis. Jie turi būti švieži, neperdžiūvę, balti ant pjūvio. Be to, jie neturėtų turėti šaknų vėžio „kamuoliukų“. Ši liga lydi daugelį kultūrų, įskaitant avietes. Dažniau vystosi perdžiūvusiose dirvose arba ten, kur dažnai pažeidžiamos šaknys. Toks augalas blogai vystosi, o paskui miršta. Jei šaknies vėžys randamas ant šaknų, būtina aštriu peiliu nupjauti pažeistos šaknies segmentą, o pjūvį dezinfekuoti geležies sulfato tirpale.

Tokias rekomendacijas galiu duoti visiems, kurie užsiima aviečių auginimu ir ne tik stambiavaisių. Viską, ką patariu, išbandžiau savo svetainėje. Apie tai, kaip kovoti su aviečių kenkėjais, papasakosiu kitame leidinyje.
Visiems vasarotojams linkiu pasisemti jėgų ir energijos pavasario darbams ir visokeriopos sėkmės. Atsakysiu į jūsų klausimus, gavus voką iš o/a.

Marina Vladimirovna PROTASOVA ,
307200, Kursko sritis, Oktyabrsky rajonas,
p. Pryamitsyno, g. Polevaja, d.1, kv.1
2005-04-08 http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=47&article=9351

Natalijos klausimas: Rudenį noriu pasodinti avietes. Rašau su prašymu padėti išsiaiškinti, kiek sodinukų reikia 5 arams aviečių pasodinti. Žemė, kurioje auginsime avietes, yra gryna juoda žemė Čerkasų srityje. Koks yra geriausias tręšimo būdas? Jei sakote sodinti spalio mėnesį, tai, žinoma, padarysime taip, kaip rekomenduojate. Ir dar klausimas: kokią literatūrą rekomenduotumėte skaityti? Internete daug informacijos apie aviečių auginimą ir kokios priežiūros reikia, bet norisi atskirti „grūdus nuo pelų“.

Atsakymas: Geriausias laikas sodinti avietes yra laikotarpis nuo spalio pradžios iki lapkričio vidurio. Tai išbandyta praktiškai, su tokiu kiekiu geriau nerizikuoti ir nusileisti kiek vėliau nei rugsėjo viduryje. Prieš siunčiant paštu aviečių daigus pamirkome specialiose skystose trąšose ir supakuojame į šlapią maišelį.

Dažniausia pramoninio auginimo aviečių sodinimo schema: 3-3,5 m atstumas tarp eilių ir 0,5 m atstumas tarp sodinukų iš eilės. Pagal šią schemą 5 aruose galima pasodinti apie 300 aviečių sodinukų.

Pagal aiškinamąją literatūrą apie aviečių auginimą ir priežiūrą, ji kiek ankšta. Laisvalaikiu pažvelkite į mūsų svetainę, paspaudę šias nuorodas:

Nadežda rašo: Iš vasarinių aviečių veislių, skirtų auginti mūsų Ukrainos regione (Zaporožės sritis), geriau tinka Maria, Phenomenon, Stoleshnik, Glen Fine. Šiemet dariau tranšėjas, pavasarį pirksiu sodinukus. Maravilla, ji taip pat yra Perlina Sirius šiek tiek pataisyta per in vitro (neoficialiais duomenimis), uždara veislė. Turiu klausimą apie Zyugan. Dnepr-2, skanesnis už Joan Jay ir Himbo Top, bet šiaip už juos prastesnis. Kalbant apie Cascade Delight veislę, jie rekomendavo to nedaryti.

Natalija rašo: Vakar pagal jūsų rekomendacijas prie grotelių pririšome namų remonto dygliuotas avietes. Tėtis nuo žodžio „laterals“ pateko į stuporą. Ačiū už nuorodas, jos visos labai informatyvios. Dirbsime patys ir viskas mums pavyks!

Dabar studijuoju lašelinį laistymą, turime šulinį, dabar reikia galvoti apie laistymą. Kita bėda, kad mes negyvename ten, o senos anytos nenorime įtempti, todėl dabar jau kuriame planą, kaip prižiūrėti būsimus avietynus. Pas mano merginą Čerkasų srityje. visas kaimas užsiima avietėmis, daugiausia vasarinėmis veislėmis (ji turi "Ruby") Turiu daug klausimų dėl produktų rinkodaros ir jų auginimo, priežiūros.

Ačiū už informaciją, skaičiau ir knygą, ir nuotraukų galeriją. Turguje sodo eilėje buvo pardavinėjami "Hercules" krūmeliai, tad jau viską pasižiūrėjau ir nusprendžiau, kad nieko gero. Mes su vyru laukiame savo Joan G aviečių sodinukų paštu.

Atsakymas: Prieš kokius 5 metus Heraklis pats pasodino, bet viską išrovė ir išmetė – nebuvo skonio. Net nedovanojo kaip dovaną. Nors verta paminėti, kad ta pati aviečių veislė skirtingose ​​vietovėse, klimato, priežiūros ir kt. Dabar testuoju naujausias aviečių veisles svetainėje (pirkau labai brangiai), bet Joan Gee vis dar yra mėgstamiausia. Tikiuosi, kad jūs taip pat liksite maloniai nustebinti!

Natalija rašo: Rudenį apsodinčiau visą sklypą avietėmis, bet kol kas uošvę pratiname prie minties, kad paukštienai ar bulvėms bus ne kviečiai, o avietės. Mes turime sodą 50 akrų kaime ir tik iš pietų į šiaurę. Avietėms jau išmatuota 20 x 10 metrų, tada uošvė žiemoja. Ir antrai klasei būtų prašmatni svetainė. Mano vyras dabar pas anytą, vakar perskaičiau internete, kad Joan G parodose puokštėse painioja arba su braškėmis, arba su pomidorais.

Atsakymas: Prieš keletą metų kaime nieko neturėjome. Visas turtas – pora kiaulių, ožka ir karvė. Turėjau pradėti nuo nulio. Pirmasis mano verslo projektas buvo vynuogynas su apie 100 krūmų. Po kurio laiko buvo pastatyti du dideli žąsų nameliai po 200 galvų. Dabar savo sklype kaime sodiname avietes, skirtas auginti pardavimui.

Pasak Joan Gee, uoga yra didelė, bet be tręšimo 2-3 metus, manau, ji taps mažesnė. Be pagalbos krūmui bus sunku ištraukti tiek daug uogų.

Taip ir padarysiu, kai tik įmanoma. Vėlyvą rudenį viską nupjaunu iki nulio ir išbarsčiau humusą po aikštelę. Kitą sezoną noriu pabandyti į eksperimentinį sklypą su avietėmis per lašą patręšti vandenyje tirpiomis trąšomis. Tiesa, augant kursui, būtina atsižvelgti į aviečių tvarsčių naudojimo naudą.

Natalijos klausimas: Prašome patarti remontantinių aviečių veislių, atsparių šalčiui, mažiau jautrių ligoms ir produktyvių pradedančiajam verslui.

Atsakymas: Pardavimui būtina parinkti gero transportavimo ir skonio veisles. Lentynas yra klasikinė uogų verslo įvairovė. Straipsnyje apie aviečių auginimą kaip verslą bandžiau apibūdinti privalumus ir trūkumus. Iš naujų veislių - Zyugana, Himbo, Joan. Iš šių trijų pirmoje vietoje turiu Joan J. Tiesa, auginu tik vienam rudens derliui. Iš mėgstamiausių vasarinių veislių - Glen F.

Nadežda rašo: Auginimui renkuosi vasarines avietes. Yra Marija ir Stolešnikas – nauji nusileidimai, žiūriu. Pagrindinė veislė Stolichnaya, kai vasarnamyje buvo atjungtas vanduo, visos avietės mirė ir ji išgyveno be vandens.

Glen Fine neturiu, nors ir norėjau, bet draugė patarė to nedaryti, sakydama, kad visi Glenai rūgštūs, bet kaip tau? O kaip pasirodė Molingas Junot? Ant geltonos: Ryto rasos neimk, taip, bet skonis - žolė-žolė, Oranžinis stebuklas - dega labiausiai, šiemet išvalysiu, žiūriu Valentiną. Man reikia vaisingų ir skanių aviečių. Augu sau ir dukros šeimai, tačiau likučius iš manęs pasiima jos draugės su mažais vaikais.

Dim, ar turite Murano braškių ir Juodosios magijos gervuogių? Ji labai giriama. Suprantu, kad tau labiau patinka braškės.

Atsakymas: Glen F šį sezoną išbandė uogą – man labai patiko. Murano, deja, ne. Moling Junot auga veisimo dėžėje pavėsyje, kiaušidė nulaužta. Palikau porą uogų bandymui, skonis neblogas ir derlius turėtų būti kažkoks geras.

Juodoji magija yra mano pirmieji metai. Įdėjau keletą gabalėlių ant įsišaknijimo, bet tai nepadėjo. Tai mano pirmoji gervuogių patirtis. Bet ant 2-3 daigų susidarė nuospauda, ​​bet nežinau ar spės iki šalnų prigyti. Loch Tay yra gerai įsišaknijęs.

Svetlanos klausimas: Noriu užsisakyti braškių ir aviečių sodinukų pavasariui. Turime 10 arų žemės. Norime pabandyti užsiauginti uogų, nes kito darbo dabar nėra. Mes Charkove. Galite patarti veislių mūsų vietovėje ir pradedantiesiems.

Atsakymas: Galiu patarti, bet sprendimas priklauso nuo jūsų. Jei dabar būčiau jūsų vietoje, pasodinčiau jį savo 10 arų plote.

1 variantas. Veislė Joan Gee ir paėmė iš jos vieną rudens derlių. Žiemai viską sumažinkite iki nulio. Joan Jay man vaisius veda jau 4 metus, apskritai esu patenkinta veisle.

Variantas 2. Remontantinė veislė Joan D ir vasarinė Glen Fine, kurios viena kitą papildytų uogų transporterio atžvilgiu: Glen F baigiasi, Joan D pradeda derėti.

3 variantas. 2 variantas + Loch Tay gervuogė.

Uogų pardavimą derinčiau su sodinukų pardavimu.

Ir dar vienas dalykas, aš neskirčiau daug vietos vasarinėms veislėms, nes jų derlius priklauso nuo žiemos temperatūros. Lengva žiema – būna derlius, atšiauri – dalies netenki. Labiau pasikliaudavau remontantinėmis, procentais vasarinėms veislėms avietėms būtų skirta apie 20-30 proc.

likusieji už vieną derlių.

Žemės ūkis yra didelė sritis, kurioje verslininkams yra daug galimybių. Kitos mūsų įdomios medžiagos herojė Svetlana tai žino iš pirmų lūpų. Anksčiau ji dalijosi su mumis savo braškių auginimo patirtimi, kuri pasirodė gana sėkminga, o dabar papasakojo apie kitą savo verslą – aviečių verslą.

Galima pavydėti Svetlanai užsispyrimo ir pasimokyti iš jos verslumo, nes savo sklype mažame Ukrainos miestelyje, kur praktiškai nėra darbo, ji daro tai, kas iš pirmo žvilgsnio atrodo neįtikėtina: augina uogas, jas parduoda ir gauna geras pajamas.

Reconomica Jūsų dėmesiui pristato „aviečių komercijos“ istoriją iš tikro uogų verslo žinovo.

Sveiki, leiskite prisistatyti, mano vardas Svetlana Gorodnicheva. Pasakojau istoriją apie nedidelį uogų verslą – papasakosiu tęsinį. Aviečių auginimas: žemės ūkio rinka pradedančiojo ūkininko akimis, asmeninė nuomonė, smulkios gamybos subtilybės, žemės ūkio technikos niuansai.

Skaitytojas gali praleisti ilgą įžangą. Ne verta. Jei būčiau tai perskaičiusi prieš dedant avietę, nebūčiau padaręs klaidų.

Geras braškių sezonas, bet trumpas. Uogų konvejerio tęsinys bus avietės – taip ir nusprendžiau. Birželio pabaigoje braškės iškeliavo, miestiečiai pereis prie aviečių. Žemės nėra daug, bet mažam uogakrūmiui užtenka. Pradžiai buvo skirta 15 arų, vėliau želdiniai išplėsti iki 20 arų.

Nusprendžiau užsiauginti ir avietes.

Viena klaida

Avietės yra didelių plotų kultūra. Apsimoka vežti nuo 500 kg iki didmeninės prekybos, optimaliai - iki 1 tonos.Tik taip atsipirks gabenimas, o didmenininkams mažos partijos neįdomios. Vietinis turgus dažniau perpildytas ūkininkų ir vasarotojų prekėmis.

Ne, galite šiek tiek pasodinti, bet tai yra jėgų ir priemonių išsklaidymas. Pajamos nedidelės, bet prarandamas laikas, kurį geriau išleisti pagrindiniam derliui.

Ir ne tik laiko, bet ir pinigų, išleistų tiek pačiai avietei, tiek atlyginimui.

O dideli plotai – didelės išlaidos: sodinamosios medžiagos, agrochemijos, surinkimo, transportavimo išlaidos. Didelėse plantacijose neapsieina be technikos: jos reikia ir žemei įdirbti, ir transportuoti. Jokiu būdu ir be šaldytuvų: be aušinimo uoga neapsimoka. Antrą dieną vaizdas nebeprekinamas. Taip, ir surinkimas: rankinis - lėtai ir brangiai mašinai reikia specialiai sulaužytų keterų su nuolatiniu atstumu. Taip, ir pačios įrangos, net ir nuomojamos, reikia kažkur ieškoti ir už ją sumokėti.

Aš nežinojau, kas akivaizdu. Pažiūrėjusi nuotraukas internete, perskaičiusi straipsnius, kurių savikaina ir 144% pelningumas, pamačiau save tarp tokių aukštų aviečių eilių kaip aš. Mačiau eiles konteinerių su spindinčia uoga. Ir rankos jautė pinigų ošimą.

Kaip paaiškėjo, paskubėjo mažiausiai metus. Ir penkeriais metais per vėlu.

Klaida dvi

Kodėl skubėjo. Vasarinės vadinamosios vienkartinės vaisinės veislės duoda vaisių tik antraisiais metais. Po rudeninio pasodinimo pilnaverčio derliaus galima tikėtis tik trečiaisiais metais. Remontantinės veislės, duodančios dvi kolekcijas, duoda vaisių pirmaisiais metais.

Pirmasis derlius mažas: investicijos atsipirks – galite laikyti save geru ūkininku.

Iš viso kalbama apie greitą atsipirkimą, o rizika didelė: įtūpstai (neperžiemoję sodinukai, susirgę), nuostoliai dėl prastų žemės ūkio technologijų žinių.

Klaida trečia

Kodėl pavėlavau: buvo 2015-ieji, karo pradžios metai, vadinami ATO, o nuosmukis – keliu į Europą.

Pradžioje padariau daug klaidų.

Gausa, kuri nedžiugina

Yra du pardavimo variantai: vietinė rinka ir didmeninė prekyba. Pirmajame dominuoja vietiniai ūkininkai ir vasarotojai-bobutės, antroje – grandiozinis nuosmukis. Tiksliau, pilna aviečių, kurios anksčiau iškeliavo į Rusiją ir Donbasą. Kai kuriais skaičiavimais, tai buvo daugiau nei pusė užaugintų uogų kiekio.

O nuo 2015-ųjų, kaip jau sakiau pasakojime apie braškių verslą, furgonai su avietėmis važinėjo po Ukrainos miestus ir kaimus: šeimininkai ieškojo išpardavimų. Net ir atšaldyta uoga negali ilgai klaidžioti: avietės gležnesnės už braškes, jos geriausiu atveju laikosi iki 5-6 dienų, dar temstant ir tekant.

Scenos iš gyvenimo

2015, 2016, 2017 metai. Avietės duodamos tris kartus pigiau nei rinkos kaina. Jaunas vaikinas, 3 hektarų aviečių savininkas, nuo nuovargio ir nusivylimo pajuodusio veido, beveik už dyką atiduodantis iki 100 litrų per dieną. Eilė drasko nuo konteinerių su spindinčiomis avietėmis rankų. Dar 1 litras už 2 ritinėlių tualetinio popieriaus kainą.

Vaikinas sutrukdė man visą prekybą, bet sukėlė pagarbą ir užuojautą.

Charkovas didmeninė prekyba: žilaplaukis, kramtantis baltumą, juokiasi, dalijasi „sėkme“: praėjo, nusipirko dyzelinio kuro ir pyragą. Ir tokios scenos jūra. Uogų jūra, kuri užliejo kažkada klestėjusių ūkių laukus. Kaip ir braškės, taip ir avietės dažnai nebūdavo skinamos: nukrito, žemę išmargindavo raudona spalva.

Ūkininkai stengėsi išgyventi pardavinėdami tik sodinukus. Manau, tai ir lėmė uogininkystės verslo populiarumą: antras uogininkystės ūkių pajamų šaltinis – sodinukai. Daugeliui tai yra pagrindinis.

Vidurio ir vakarų regionai surinkimo punktus išsaugojo perdirbimui (šaldymui, džiovinimui, sublimacijai). Reikalavimai dideli: tankis, spalva, cukraus kiekis. Taip pat buvo patikrinta cheminė sudėtis, tačiau už gaminius buvo gerai apmokėta. Taigi, vidutiniškai 1 kg buvo paimta už 40 UAH (1,2 USD). O maždaug už tą pačią kainą ar pigiau avietėmis prekiavo turguje. Rytiniams regionams sekėsi prastai: urmu parduoti sunku, nes beveik nėra surinkimo punktų, o mažmeninėje prekyboje parduoti pigu ir sunku.

Aviečių buvo daug, bet parduota beveik už dyką.

Išsaugotas džiovinant

Reikalavimų nedaug: atnešk bent kompoto. Kaina yra maža, iki 25 UAH už 1 litrą (iki 0,8 USD), tačiau ji tiks mirštančiam produktui. džiovintas ( sublimuotas) avietės buvo išsiųstos į Europą vietos ūkininkų nepasitenkinimui: krito jų rinka.

Pasak liudininkų, kurie Lenkijoje lankosi sodinukams įprastu maršrutu, gyvenimas tiesiogine to žodžio prasme išstūmė lenkus ant aukštumos. Išsirikiavo palei takelius, avietes dovanojo už 4-5 zlotus. Kadaise klestėjusiai Lenkijai tai precedento neturintis verslas ir iki ašarų juokinga kaina.

Jei kas džiaugėsi, tai rusų ūkininkai.

Jei anksčiau juokavo, kad per Ukrainos „importuotojų“ invaziją bulves sodinti būtų pelningiau, nes sugriuvo visas kainas, tai uždarius sienas, turgus ištuštėjo. Dempingo konkurentų nėra, sėsk ir parduok.

Kodėl nusprendžiau daryti avietes? Pirma, aš naiviai tikėjau sėkme. Antra, išeities nebuvo: ieškojau savo uždarbio ir, nors ir su rizika bei nuostoliais, bet turėjau jį rasti.

Įgyvendinimas, sąnaudų apskaičiavimas: sumažiname debetą iki kredito

Nevarginsiu jūsų užsitęsusiu fonu, verčiau pakalbėsiu apie įgyvendinimą.

Mini kaina

Padaryti: nupirkti sodinukai, pasodintas sklypas. Sodinimo schema buvo tokia: 0,8-1 m su tarpueiliais iki 2,5 m Pirmaisiais metais buvo pasodinta 10 arų, o dar 5 su arų uodega - kitais. Vidutiniškai tai 15 eilių 50 m ilgio.Iš eilės apie 60 krūmų, iš viso 950-1000 vnt.

Prieš gaudami derlių iš aviečių, turite į jį investuoti.

Iš remontantinių veislių pasodinta Polana, Polka, iš vėlyvųjų vasarinių: Tulamin, Tadmor; anksti: Husaras, Atlantas; vidurio pradžia: Glen Emple, Glen Fine. Viena vertus, įvairovė dėl ilgo aviečių sezono. Kita vertus, skirtingas surinkimo laikas nesuteikia didelės apimties.

Sąmoningai pasirinktos vėlyvosios vasaros veislės: tokiu metu rinkoje mažiau uogų.

Skaičiai suapvalinti, nes avietės buvo parduodamos už 30–35 UAH (iki 1,5 USD) ir 20 UAH (iki 0,8 USD).

Išlaidų skaičiavimas

• Daigai, kurių kaina 0,4–0,5 USD – 450–500 USD;
• apsaugos priemonės (gydymas nuo kenkėjų) - 20 USD;
• trąšos (organinės, mineralinės) - vidutiniškai 50-55 USD;
• mulčias - 20 USD;
• atramų organizavimas - 30 USD;
• apmokėjimas už darbą sodinant, apipjaustant, montuojant groteles - iki 100 USD;
• konteineris (dėžutės, plastikinė tara) - iki 20 USD.

Paėmimo išlaidos neįskaičiuotos: 4 žmonės kasdien po 100 UAH (3,5 USD), transportavimas 80–90 UAH (iki 3 USD). Atskaičiavus iš apyvartos, su 3-4 kolekcijomis per savaitę, iš pajamų galima atimti dar 150 USD.

Bendras grynasis uždarbis siekė 1600–1620 USD už 3 mėnesių mokesčius: liepą, rugpjūtį, rugsėjį. Vidutiniškai 1 kg aviečių kainuoja iki 0,3 USD. Parduodant už 1 USD, grynosios pajamos yra 0,7 USD, todėl gauname tuos pačius 1600 USD.

Nedaug, bet pirmus metus ant nedidelio ploto rezultatas neblogas.

O atsižvelgiant į pragyvenimo lygį ir kainas regione, kai slaugytojos ar pardavėjo atlyginimas siekia 70–100 USD (tai prieš dirbtinį atlyginimų didinimą, dėl kurio kilo lavina infliacija), aviečių verslas gali būti svarstomas kaip alternatyva laikinas darbas ne visą darbo dieną.

Kam skirtas šis verslas?

Kodėl kaip pasirinkimas? Atrodytų, kad turint savo sodinamąją medžiagą jau galima padidinti apyvartą ir tikrai pradėti uždirbti. Kaip minėta aukščiau, dideli plotai – didelės išlaidos. Trūkstant lėšų ir fizinės pagalbos (nemokamai), daugiausiai šviečia pardavimas vietinėje rinkoje. Didelės apimtys su mano pradiniais duomenimis (visų darbų apmokėjimas, transportavimas) yra utopija. Maži – tai jėgų sklaida, galvos skausmas ir šurmulys, o ne uždarbis.

Uždarbis tinka tiems, kurie dirba su šeimomis. Didelės apyvartos jiems lengviau pasiekti, kai yra laisvų pinigų samdomam darbui, įrangai, neskaičiuojant tiesioginių išlaidų. Arba tiems, kurie gali investuoti ne tokias juokingai mažas sumas kaip aš.

Avietės man buvo brangios: kur kojos neįkeliu, ten sumoki. Žemės paruošimas - mokama, grotelių montavimas, sodinimas, genėjimas - mokama. Ir surinkimas, ir pervežimas, ir pardavimas.

O apie įgyvendinimą...

Man padėjo ir džiovinimo priėmimas: dalį aviečių išsinuomojau urmu. Pigu, 20 UAH už 1 litrą, bet gana dideliais kiekiais ir be reikalavimų. Mano dėžės, sukrautos į dėžes, važiavo į Charkovą automobiliais, pervežtos elektriniais traukiniais.

Avietės atkeliavo sutrintos, minkštos, bet ir šios tiko džiovinti.

Mano kompanionas, kuris dvejus metus vartojo avietes, taip pat buvo pradedantysis. Jis organizavo vadinamąjį uogų surinkimą iš gyventojų ir patį džiovinimą, paskui perdavė didelėms įmonėms, parduodančioms jau į Europą. Taigi dirbome dvejus metus.

Dalis aviečių buvo parduodama vietiniame turguje. Jei būčiau nusprendęs neštis į turgų be šaldymo, bandymas būtų žlugęs: būčiau atnešęs aviečių košės. Pardaviau pati, išnuomojau perpardavėjams. Jei braškių atveju jie dažnai netikėjo, kad uoga yra mano (neatrodau kaip ūkininkas), tai su avietėmis jie noriai tikėjo. Buvau nusėtas įbrėžimais: rankos, kojos, veidas. Taip yra dėl to, kad kai kurios veislės buvo dygliuotos, o sodinimai buvo tankūs.

Tai dar vienas spąstas: arba dirbate, ir renkate, ir transportuojate, arba parduodate. Ir parduodate arba greitai ir pigiai, arba lėtai, bet brangiau. Jeigu yra viena, vadinasi, rankų viskam neužtenka.

Daugelis aviečių veislių reiškia, kad yra erškėčių.

Aviečių verslo subtilybės

Kiekvienas pirmasis pradedantysis suklumpa pasirinkdamas veislę. Sodinukų rinka savotiška. Kiekvienais metais atsiranda naujų veislių, reklamuojamų kaip neįtikėtino produktyvumo ir skonio veislės. Kaina jiems didelė, juda taip įtikinamai, kad sunku atsispirti. Po metų ar dvejų ateina nauji: nuo naujovės iki naujovės gyvena sodinukų pardavėjų pasaulis. Ir pradedantiesiems sunku iš „manekenų“ išsirinkti tinkamą komercinę veislę.

Ir dauguma pardavėjų Ukrainoje, deja, yra perpardavėjai. Ūkius, parduodančius nuosavus geros kokybės sodinukus, galima suskaičiuoti ant pirštų.

Likusieji, su visa pagarba gana sąžiningoms pajamoms, dažnai savo prekių nepamatydavo, nes sodinukai atkeliauja iš Lenkijos. Veislės atitikties, sodinamosios medžiagos grynumo garantijos nėra. Sakau tai kaip žmogus, kuris nusipirko nematodu užkrėstų lenkiškų aviečių partiją ir saugiai mirė.

Atskirai yra pardavėjų, sudariusių sutartis su tos pačios Lenkijos ir Anglijos medelynais dėl in vitro sodinukų ir savos produkcijos, tai yra pagal licenciją auginamų augalų, pardavimo. Teoriškai jais galima pasitikėti, tačiau praktiškai laukinėje rinkoje galima tikėtis visko.

Rusijoje situacija kitokia. Kad ir kaip rusai bartų buitinę atrankos mokyklą, skųstis jiems nuodėmė.

Kazakovo, Kichiny, Evdokimenko, Kulagina autorystės veislės yra pranašesnės už daugumą lenkų, anglų, amerikiečių. Jie prisitaikę prie vietinio klimato, atsparūs žiemai, atsparūs karščiui, ilgai nepraranda veislei būdingų savybių.

Jų yra šimtai, neperdedame. Jie turi gražius, didingus, meilius vardus: Atlantas, Husaras, Brilliantovaya, Rusijos pasididžiavimas, Arbatas, Karamelka ir kt. Beje, uždarius sienas, Ukrainos ūkininkai buvo dvigubai nusivylę: produkcijos nebuvo kur vežti, o ir mėgstamų prekinių veislių sodinukų negalėjai atsivežti.

Geros veislės požymiai

• Kokybės išlaikymas, transportavimas;
• didelis procentas 1 klasės vaisių, skirtų šviežių rinkai;
• vidutinio dydžio (labai dideli vaisiai turi per didelę skylę, o uogos susmulkinamos induose, nuskynus iškepamos);
• produktyvumas;
• ūglių derėjimo zona nuo 50% iki 80%;
• uogos nekepa, karštyje ant vaisių nėra būdingų baltų gabalėlių;
• taisyklinga vaisiaus forma, vienmatiškumas;
• smaigalių trūkumas;
• ūglių formavimas gebėjimas (mažas, jei sodinamoji medžiaga nereikalinga, ir didelis, jei reikia).

Tačiau pagrindinis dalykas yra suspausti mokesčiai, tai yra, ne ilgesnis vaisingumas, draugiškas. Kuo mažesni pagrindiniai mokesčiai, tuo mažiau brandina intervalą, tuo geriau: tik tokiu būdu galima pasiekti santykinai didelę tiek vietinei rinkai, tiek didmeninei prekybai reikalingą apimtį.

Kas dar labai svarbu

1. Uogų tankumas, taisyklinga kaulavaisių forma. Avietės neturi byrėti, vaisius formuojantys kaulavaisiai turi būti gerai susieti.
2. Cukraus ir sausųjų medžiagų kiekis.
3. Antocianinų kiekis, atsakingas už spalvos intensyvumą. Orientuojantiems į didmeninę rinką, ypač importui, reikalingos veislės su šviesiomis uogomis, vietinėms - su tamsiomis. Čia yra niuansas: Europoje, JAV vertinamos šviesios veislės, o pas mus šviesi uoga siejama su neprinokusia.
4. Atsparumas šalčiui.
5. Atsparumas ligoms yra reklaminis pardavėjų gestas: visos veislės yra maždaug vienodos, visas atsparumas slypi žemės ūkio technikoje.

Žemės ūkio technologijos pagrindai: pagrindiniai etapai

Pokalbis

Sako, perkame patirtį. Žemės ūkio versle už tai mokame prarastais sezonais, kurie kartu prailgina gyvenimo metus. Trejų metų pakanka laiko suvokti perspektyvas ir padaryti klaidas.

Pati nusprendžiau, kad aviečių auginimas – ne mano pajamos. Per daug laiko atimanti, brangu, daugiau nei mano kukli investicija, ne mano jėgų.

Aviečių atsiperkamumas ir greitis, lyginant su braškėmis, mažesnis, darbo ir investicijų kiekis didesnis, pardavimo rinka siauresnė: reikia pasiruošti, kad didžioji dalis užaugintų uogų turi būti perdirbtos, tai yra, parduodamos urmu. .

O svarbiausia – neturime leisti jėgų, priemonių ir laiko išsisklaidyti. Tai klaida. Jei lemta tęsti nedidelį uogų verslą, tai bus monokultūra – braškės. Apskritai, aviečių prekyba man atrodo perspektyvi tiems, kurie turi galimybių investuoti ir moka jas auginti. Net jei turgus pilnas, po saule visada atsiras vietos gerai uogai.

Jūs daug girdėjote apie aviečių verslo pelningumą. Ar vis dar tikite 100% ir didesniu aviečių auginimo pelningumu, 144% atsipirkimu ir kitais populistiniais sofos teoretikų šūkiais, kalbančiais apie agroverslą už monitoriaus? Tada šis straipsnis skirtas jums.

Jei jus domina aviečių verslo pelningumas, pasiruoškite netikėtumams. Kas įskaičiuota į kainą ir kur yra laimikis, paslaptys, žemės ūkio technologijų ir rinkodaros spąstai - asmeninė ir aviečių ūkių patirtis.

Per pastaruosius 5 metus auginu parduodamas uogas - avietes, kurių mūsų šeimos sutartyje nėra per daug - 15 arų, bet braškes ir serbentus, noriu skaitytojui pateikti tikrą vaizdą. Su kuo susidurs nepatyręs sodininkas, nusprendęs rimtai imtis aviečių verslo, kokia atšiauri saulėtų uogų realybė laukia, galinti nuvilti ir privesti prie fiasko.

Aviečių pelningumas – kodėl skaičiai neveikia?

Daugelyje straipsnių vadinamasis. Aviečių auginimo verslo planai Ukrainoje, Rusijoje, Europoje, ypač Lenkijoje, suteikia nuostabų derlių. Taigi 50 t/ha, neva iniciatoriaus prašymu.

Būkime realistai: tokių derlių nėra. Ir net aprašyme deklaruojama veislė, net jei iniciatyvaus pardavėjo neperdėta, buvo pasiekta eksperimentiniuose laukuose su aukščiausio lygio žemės ūkio technologijomis.

• Daug kas priklauso tiek nuo pasėlių savybių, tiek nuo sodinimo tankumo, žemės ūkio praktikos – normavimo, genėjimo, tręšimo ir apsaugos.
• Kainos ir pardavimo būdas – parduotų šviežių produktų, perdirbimo, didmeninės arba mažmeninės prekybos, procentinė dalis.
• Nenumatytos aplinkybės: oro sąlygos. Jūs negalite su jais ginčytis. Užkrėsta sodinamoji medžiaga, prastas išgyvenimas, šalnos ir įtūžiai, lietingi metai ar sausra – į viską reikia atsižvelgti skaičiuojant aviečių pelningumą.
• Žmogiškasis faktorius yra pats svarbiausias. Komentarų nėra, bet reikia pagalvoti.

Kokio derliaus reikėtų tikėtis – visus skaičiavimus padaliname iš 2, tada gauname daugmaž teisingą vaizdą. Neskubėkite nusivilti straipsniu, jei tikėjotės malonių pasakojimų apie superpelną - tačiau nereikės nusivilti savo veiksmais.

Svarbu: tokiuose sofos skaičiavimuose, kai derlius iš krūmo yra 10 kg, o 1 kg kaina yra 10 kapeikų, trūksta daugelio išlaidų. Taigi dažnai neatsižvelgiama arba iš dalies į atramų ir keliaraiščių medžiagas, nuvertinkite viršutiniam padažui tenkančią dalį.

Ir jie pamiršta apie pagrindinį dalyką - apie įgyvendinimą. Pradedant nuo pakavimo, sandėliavimo, transportavimo, apmokėjimo už prekybos vietą (dokumentai, nuoma ir pan.). O jei dar mokame už dirbančias rankas, vaizdas visai ne toks rožinis, kaip dažniausiai piešia verslo idėjas.

Darbo pradžia: pagrindinės išlaidos

Visų pirma nuvilsiu: skaičių nepateiksiu, tik procentą. Kodėl - taip, tiesiog kainos šokteli metai iš metų, o internete mes visi esame skirtingų šalių gyventojai, kur kainos skiriasi.

Be to, neįmanoma pateikti absoliučios gamybos savikainos ir operuoti konkrečiais skaičiais, pozicionuoti savo pasakojimą apie veiklą kaip verslo planą, nežinant, kokias išlaidas planuoja skaitytojas, o kurį straipsnį išbrauks, kas yra tikra. kaštai sodinamosios medžiagos konkrečioje rinkoje, trąšos - ir net kuras -tepalai ir dengianti plėvelė, ir kokia gatava produkcija.

Būtent todėl, pakėlęs savo užrašus ir akis į lubas, pateiksiu kaštų procentą, atlikęs paprastus skaičiavimus, pateiksiu smulkios aviečių gamybos pelningumą, kaip madinga vadinti mažomis ir vidutinėmis. ūkiai. Ne, aš neimsiu skaičių nuo lubų - tik mąstysiu susikaupęs 🙂

Verta prisiderinti prie minties, kad pirmą pelną iš verslo gausime 3-1 metus. Planuojamas ankstyvųjų (vasarinių) veislių derlius apie 3 t/ha. Pardavimas - 23-25% šviežių rinkai, 22-25% - šviežių rinkai urmu, 50% - perdirbimui.

Aviečių kaina: be gabalų

• O kiek aviečių turime pramoniniam auginimui skirtoje aikštelėje? Imkime ne sferinį arklį vakuume, o tam tikrą 10 arų plotą. Su 0,7-1 m sodinimo raštu iš eilės, priklausomai nuo veislės ir 2-2,5 m tarpueiliais, turime 10 eilių 50 m ilgio.Iš eilės yra apie 60 krūmų, iš viso 60 x 10 = 600 įvorių.
• O koks derlius buvo paimtas? Turėdami vidutinį derlių, imkime tikrai vidutinę 3 kg vertę nuo krūmo = 1800 kg.
• Koks vidutinis aviečių derlius? Derlingose, gerose veislėse – iki 400 kg/ha, t.y. 400 kg vienam pynimui, 4 kg m2.

Pardavus po 0,8-1,5 USD už kg, gausime 2160 USD pelno. - suapvalintas. Jei parduodame pigiau, išnuomojame perdirbimui, urmu 2000-2100 c.u.

Kiek kainuoja sodinukai? Ir jie kainuoja 0,4 USD. vienam vienetui vidutiniškai iš viso 0,4 x 900 = 360 c.u. išleidome sodinamajai medžiagai.

Susumavus visas žemiau išvardintas išlaidas laistymo sistemoms, apsauginėms priemonėms ir trąšoms, mulčiui, plėvelei, pakavimui ir transportavimui, darome stulbinančią išvadą: už viską sumokėjome ir net porą šimtų uždirbome!

O kur dar visi tie žmonės, kurie kalbėjo apie 100% aviečių verslo pelningumą!

Ankstyvųjų veislių aviečių sodinimo pelningumas pirmaisiais pilnaverčio derėjimo metais neviršys 35%, kad ir kaip besistengtumėte – aukštesnei nereikės nei laistyti, nei tręšti, o pats produktas pateks į turgus.

Apie savikainą – kiek kainuoja 1 kg aviečių? Apskaičiavimais, vidutiniškai iki 0,2 dolerio arba 4 grivinų (Ukrainai). Didesnės sąnaudos pateisinamos didesne produktų kaina, didesne pardavimo apimtimi).

Apie išlaidų straipsnius išsamiai

Prisiminkite, kad šiame straipsnyje mes kalbame apie ankstyvųjų veislių pelningumą.

Sodinimo metai:

• sodinamosios medžiagos (sodinukų) pirkimas 65-70% biudžeto;
• sodinimui skirtos trąšos 10-15%;
• dengiamoji medžiaga (sodinant rudenį, regionuose su atšiauriomis žiemomis) 5-10%;
• darbo jėgos apmokėjimas (jei naudojamas) 5-6%;
• sodinukų pervežimas ir kt 1-2 proc.

Išlaidos pirmaisiais metais:

• Lašelinis laistymas 50-55%;
• Mineralinės trąšos, organinės (jei naudojate) 7-10%;
• Apsaugos priemonės (priešgrybeliniai, insekticidai ir kt.) iki 7 proc.
• Mulčiavimo medžiaga (agrofibras) - pagal naudojimą, priklausomai nuo tipo, kokybės ir pan. iki 25%.
• Daržovių mulčias 5-7%.

Antrų metų išlaidos:

• Mineralinės trąšos + apsaugos priemonės iš viso iki 10-12%;
• Kai plantacija pradės derėti, sąnaudos smarkiai pasikeis.
• Gaminių surinkimas (naudojant darbo jėgą) 50-70%;
• Tara (konteineriai, lizdinės plokštelės, dėžutės ir kt.) 2-2,5%;
• Transportas (degalai ir tepalai ir kt.) iki 7 proc.

Į kainą neįskaičiuotos vėsinimo ir sandėliavimo išlaidos (stacionarūs šaldymo įrenginiai, šaldytuvai mikroautobusai ir kt.).
Taip pat neįtrauktas žemės dirbimas – arimas, kultivavimas, kultivavimas ar akėjimas, keterų pjovimas – priklausomai nuo užduoties.

Vidutinė situacija: visos kapitalinės investicijos atsiperka - atleiskite, atsiperka, po 3,9 metų - antraisiais pilnaverčio derėjimo metais, atsižvelgiant į tai, kad visaverčio derliaus tikimės 3 metus po pasodinimo. Tai pasakytina apie ankstyvąsias veisles, o su remontantinėmis veislėmis situacija yra šiek tiek kitokia - mes tai apsvarstysime kitame straipsnyje. Pasakysime trumpai – jo gamyba yra pelningesnė dėl didesnio bendro derliaus.

Ne storas, tiesa? Bet ir jis ne tuščias: pilną atsipirkimą pasiekiame, žinoma, trečiais metais. Jei neatpirkote išlaidų, viskas gerai: kitais metais jums nereikės leisti pinigų nusileidimui.

Mes tai ištyrėme pagal sąlyginai apytiksles ankstyvųjų aviečių pelningumo vertes. Prisiminkite, kad jo procentas yra tiesiogiai proporcingas iškrovimų tūriui. Jei ant pirštų: teoriškai ekonomiškiausia būtų pavogti 1 sodinuką iš kaimyno, palaistyti lietumi ir patręšti nukritusiais lapais, paimti stiklinę uogų ir parduoti už 5 kapeikas - nauda yra, nėra išlaidas. Esant didesnei šachtai, sodinamajai medžiagai ir kitoms išlaidų sritims didesnė tikimybė numušti – kad ir kaip būtų, bet skirtumas nedidelis – vežame sąlyginai 100 ir tik 20 kg aviečių: benzinas kainuoja tiek pat. O perkant birias trąšas – pigiau, ir dengiamąją medžiagą, o kartais net ir tarą.

Tačiau skaičiai bus kiek kitokie skaičiuojant remontantinių aviečių, kurios vaisius veda ilgiau nei 2 mėnesius, iki pačių šalnų, pelningumą. Dėl didesnio bendrojo derliaus, didesnio derliaus, net ir esant didesnei sodinukų kainai, galiausiai pasieksime apie 60-65% pelningumą – ir tai didelis skirtumas. Skaičiuojant tie patys punktai, tik skaičiai skirsis: apie 80% biudžeto per metus dėjimo atiteks sodinukams, savikaina mažesnė. Tačiau tai bus visai kita istorija – papasakosiu kitą kartą. Dosnus derlius jūsų avietėms!