Kaip auginti greipfrutą namuose? - Greipfrutų savybės

Greipfrutas Tai daugiamečiai citrusiniai augalai, duodantys vaisių su skaniais ir sveikais vaisiais. Auginkite šį augalą namie labai paprasta.
Kas yra šis medis?
Visi žino šio augalo vaisius dėl jų naudingų savybių. Šie augalai auginami tiek vasarnamiuose, tiek pramoniniu mastu, tiek namuose ant palangės. Namuose šis augalas pasiekia 1,5-2,0 metrus. Jį galima lengvai pastatyti kambaryje, ant palangės ar uždaros lodžijos. At auga namuosešis augalas dažnai žydi ir duoda vaisių. Gėlės yra baltos ir didelės, turi labai stiprų ir malonų kvapą. Vaisiai yra gana dideli, jų dydis priklauso nuo medžio dydžio ir amžiaus. Auginimui namuose pasirenkamos tam tikros šio augalo veislės, dažniausiai perkami sodinukai, tačiau taip pat galite išauginti medį iš sėklų. Vaisiai vartojami žali arba perdirbami į sultis.
Kaip auginti greipfrutą namuose?
Norint išauginti greipfrutą iš sėklos, pirmiausia reikia didelio prinokusio vaisiaus (su rausvu minkštimu). Pašalinus sėklą iš greipfruto, ji turi būti nulupta nuo odos, kol neatsiranda embrionai su skilčialapiais. Po valymo sėklas reikia sodinti į puodą. Dirvožemis puode turi būti šiek tiek drėgnas. Be to, sėklos turėtų būti pasodintos iškart po valymo, nes jos gali išdžiūti ir tiesiog neaugti. Greipfrutus reikia auginti anksti pavasarį, nes augalui nuolat reikia saulės ir šilumos. Jei nuspręsite auginti augalą žiemą, tuomet turėtumėte įsigyti specialių lamų. Kaip ir bet kurio citrusinio augalo, nerekomenduojama staigiai pakeisti puodo vietos, nes greipfruto lapai gali subyrėti.
Kaip tinkamai laistyti greipfrutą?
Šį augalą reikia laistyti kartą per 6-9 dienas. Tam nereikia didelio vandens kiekio. Būtina stebėti puodo dirvožemį, jis neturėtų labai išdžiūti, todėl augalas gali pradėti trupėti. Lapus ir vainiką reikia apipurkšti purškimo buteliuku arba nuvalyti drėgna šluoste. Laistyti reikia vėsiu, nusistovėjusiu vandeniu be chloro.
Augalų transplantacija
Šį augalą reikia persodinti pavasarį. Persodinant reikia pasiimti didelį puodą ir padengti dugną smulkiu žvyru. Kraiko aukštis turi būti ne mažesnis kaip 3-4 centimetrai. Augalui skirtas dirvožemis turi būti užpildytas maistinėmis medžiagomis, todėl turėtumėte nusipirkti specialaus dirvožemio mišinio arba į dirvą įpilti smėlio, durpių, humuso ir kitų medžiagų.
Augalų maitinimas

Tam augalą reikia šerti kas dvi savaites, geriausia naudoti tirpias trąšas, kurias reikia laistyti ant dirvos ir medžio kamieno. Kad išvengtumėte perdozavimo, paruoškite silpnus tirpalus ir naudokite sudėtingas trąšas.
Kaip teisingai genėti greipfrutą?
Norint suformuoti medį, jį reikia nupjauti pirmaisiais metais, kai augalo šakos pasiekia 20–25 cm. Norint suformuoti, šakas reikia nukirpti iki 15–20 cm, priklausomai nuo medžio aukščio. norite augti. Vertikalūs ūgliai, trukdantys arba per ilgi, taip pat paprastai sutrumpinami arba visai pašalinami.
Auga

Augalai, išauginti iš sėklų, pradeda duoti vaisių per 3-5 metus, priklausomai nuo veislės. Namuose auginami greipfrutai niekuo nesiskiria nuo tų, kuriuos perkate parduotuvėje. Vaisių dydžiai ir savybės nėra prastesni už gamyklinius, todėl šį augalą galite saugiai auginti namuose. Greipfrutai gali duoti vaisių, priklausomai nuo veislės. Greipfrutas pradeda žydėti anksti pavasarį, o vaisiai sunoksta iki rudens vidurio.
Greipfrutas yra šalčiui atsparus augalas, todėl jam nereikia specialių sąlygų žiemoti. Žiemojimo metu augalo šaknis reikia apvynioti arba visą augalą visiškai uždengti. Žiemą vandenį reikia laistyti vėsiu vandeniu. Augalas lengvai toleruoja temperatūros pokyčius.
Kaip žinoti, ar vaisiai prinokę, ar ne?
Norėdami sužinoti, ar vaisiai yra prinokę, ar ne, tiesiog reikia pabandyti lengvai pašalinti vaisius. Jei jis lengvai nukrito, tada jis yra prinokęs, bet jei vaisiai neatsiskiria nuo šakos, tada vis tiek reikia pakabinti. Pirmaisiais vaisiaus metais medis gali duoti 4–6 vaisius, o jau suaugę augalai gali duoti didelį derlių.

Jei jums patiko mūsų svetainė, papasakokite apie tai savo draugams!

Greipfrutų medis auga atvirame lauke tik ribotoje juostelėje su ypatingomis klimato sąlygomis. Tam reikia daug saulėtų ir sausų dienų per metus, net trumpalaikio aplinkos temperatūros kritimo nebuvimo ir kritulių gausos lietaus pavidalu. Tokios sąlygos natūralioje aplinkoje egzistuoja tik atogrąžose, esančiose netoli pusiaujo. Todėl dažniau jie augina naminius greipfrutus, kurie gali duoti žydinčių ir net prinokusių vaisių. Greipfrutų medis namuose gali būti auginamas kubilo kultūroje arba kaip dekoratyvinis augalas. Būtina labai kruopščiai pasirinkti jo veisles, tai yra raktas norint gauti derlių namuose. Šiame puslapyje pateikiamos auginimo taisyklės. Čia galite sužinoti apie augalų laistymą, persodinimą ir veisimą.

Pažvelkite į greipfrutų medį nuotraukoje ir tęskite mūsų pažintį su juo:

Šaknų šeima

Centrinė Amerika ir Indija laikomos jo tėvyne.

Greipfrutų gamtoje nerasta. Jis tapo žinomas prieš kelis šimtus metų. Yra pasiūlymų, kad greipfrutas Vakarų Indijoje pasirodė kaip „Sheddock“ klonas arba kad tai pompelmus ir saldaus apelsino hibridas, spontaniškai atsiradęs jau Naujajame pasaulyje. Jis turi daug bendro su pompelmus vainiko forma, lapais, žiedų išdėstymu, augimo greičiu. Per pastaruosius 45–50 metų greipfrutas labai greitai paplito subtropinės zonos šalių kultūroje dėl aukštų vaisių maistinių ir gydomųjų savybių ir ten auginamas kaip puikus dietinis vaisius.

Greipfrutų istorija

Bendras vaisių pavadinimas - greipfrutas - kilęs iš angliškų žodžių „grape“ (vynuogės) ir „fruit“ (vaisiai). Mokslinis greipfrutų pavadinimas yra pompelmus aciniform, vaismedis, priklausantis rue šeimos apelsinų porūšiui. Šio pavadinimo priežastis buvo greipfrutų vaisių savybė surinkti į vynuoges primenančias kekes. Lotyniškas greipfrutų pavadinimas yra „rojaus citrusas“. Greipfrutų istorija prasidėjo seniai, tačiau tai vis dar yra paslaptingiausias vaisius.

Greipfrutas yra du kartus didesnis už apelsiną ir tikrai yra daug didesnis už vynuogę. Nors greipfrutas pavadinimą gavo iš vynuogių (angliškai - „grape“). Jei vaikščiotumėte per sodą, kuriame auga greipfrutai, tikriausiai suprastumėte, kodėl.

Sunkūs vaisiai kabo kekėse kaip vynuogės. Kekėse yra nuo 8 iki 18 vaisių. Šis panašumas davė pavadinimą greipfrutui.

Apelsinus ir citrinas į Floridą ir Vakarų Indiją atvežę ispanai taip pat atvežė greipfrutų. Tačiau šie medžiai buvo auginami soduose tik dėl grožio. Jie turi labai kvepiančias gėles ir tamsiai blizgius lapus. Ir retai kas ragaudavo jų vaisių - jiems nepatiko kartokas skonis. Todėl šių medžių savininkai leido vaisiams subręsti ir sutrupėti, po to jie buvo tiesiog palaidoti. Ir tik naujakuriai iš Šiaurės Amerikos parodė susidomėjimą greipfrutais.

XIX amžiaus pabaigoje jie pradėjo keliauti į Floridą geležinkeliu, kad ten praleistų laiką, ypač žiemą. Greipfrutas jiems patiko ir nusprendė jį nusipirkti. Pirmieji vaisių laivai buvo išsiųsti į Niujorką ir Filadelfiją 1880–1885 m. Pirmą kartą buvo sukurta greipfrutų rinka.

Tada šių medžių sodai atsirado Kalifornijoje, nors ir ne tokiu skaičiumi kaip Floridoje. Šiandien šis vaisius randamas Teksase, Arizonoje, Kuboje ir Jamaikoje. Greipfrutų medis yra trumpas ir siekia tik 7,5 metro. Yra keletas greipfrutų rūšių, tačiau garsiausi yra „Duncan“, „Marsh“ ir „Walter“ be sėklų.

Jis buvo gana plačiai paplitęs tik XX amžiaus pradžioje. Labiausiai jis auginamas JAV. Ši šalis gamina 80–90% pasaulio greipfrutų vaisių, tai yra apie 4 milijonus tonų per metus. Pastaraisiais metais plantacijos plečiasi ir kitose šalyse, ypač Japonijoje ir Indijoje. Rusijoje parduodamas tik importuotas greipfrutas.

Kaip atrodo ir auga greipfrutų augalas ir jo vaisiai (su nuotrauka)

Norėdami įsivaizduoti, kaip atrodo greipfrutas, turite žinoti, kad tai aukštas (iki 8 m), tankiai lapuotas medis, suapvalinta, rečiau kūgio formos lajos forma. Lapai stambūs, kiaušiniški, blyškūs, odiniai, tamsiai žali, kraštiniai kraštai, sparnuoti lapkočiai. Lapai, kaip ir kitos citrusinių augalų rūšys, gyvena 2-3 metus. Gėlės yra didelės. Greipfrutų vaisiai yra suploti sferiniai, 9–13 cm skersmens, geltonos spalvos. Jie dažnai yra išdėstyti medžio grupėse. Žievelės storis iki 1,5 cm, minkštimas yra lengvas, labai sultingas, saldžiarūgštis, apčiuopiamo būdingo kartumo, kuriame, kaip ir žievelėje, yra naringino. Sėklos yra didelės, lengvos, pleišto formos arba netaisyklingos, kelių embrionų.

Pažvelkite į greipfrutų augalą nuotraukoje, kurioje yra daugybė egzempliorių:

Greipfrutų vaisių tyrimai parodė, kad pagal naudingų medžiagų kiekį jie aplenkia apelsinus ir mandarinus ir jokiu būdu nenusileidžia geriausių citrinų veislių vaistinei ir maistinei vertei. Greipfrutų vaisiuose yra nuo 34 iki 48,5 mg vitamino C 100 g vaisių minkštimo, taip pat organinių rūgščių (0,5–2,5%), cukraus (5–10%). Be karotinoidų, turinčių vitamino A aktyvumo, raudonos mėsos vaisiuose taip pat yra kitų medžiagų, turinčių P-vitamino aktyvumo. Minkštime taip pat yra baltyminių medžiagų, įskaitant esmines amino rūgštis (alaniną, argininą, asparaginą, hiscidiną, liziną, seriną, cisteiną ir kt.). O žievelėje yra tokių mineralų kaip geležis, kalis, natris, magnis, fosforas ir siera. Greipfrutų sultys gerina apetitą, yra infekcinių ligų, chlorozės, skorbuto prevencinė ir stiprinanti priemonė, mažina kraujospūdį.

Vidinis greipfrutas (Greipfrut-komnatnyi) yra daugiametis, visžalis, nepretenzingas iki 2 m aukščio citrusinis medis su mažais spygliais ant šakų, ovalūs lapai blizga ant didelių lapkočių. Žiedai dideli, balti, rausvo atspalvio, stipraus aromato, vieniši arba susitelkę į kekes. Vaisiai stambūs (300–400 g), vaisiaus žievelė stora (1,0–1,2 cm). Subręsta lapkritį. Minkštimas yra sultingas, labai skanus. Kambariai reguliariai žydi ir duoda vaisių.

Vidinis greipfrutas bus puiki jūsų žiemos sodo ar erdvaus kambario puošmena.

Pažiūrėkite, kaip auga greipfrutas nuotraukoje, kur jis pateikiamas skirtingais interjerais ir kompozicijomis:

Įprastos greipfrutų veislės (su nuotrauka)

„Duncan“ yra labiausiai paplitęs greipfrutas ir turi labai didelį derlių. Veislė buvo išvesta Floridoje. Jo vaisiai skiriasi nuo vidutinio iki pakankamai didelio dydžio, jie yra saldžiarūgščiai, šiek tiek kartoko poskonio, kuris dingsta laikant.

Taip pat žinomos veislės:

Fosteris

Žygis be sėklų

Sočis

Kriaušės formos pavėsinė

Beje, pastarosios veislės vaisiai yra apelsino skonio.

Norint auginti patalpose, rekomenduojamos šios veislės:

Dankanas

Kriaušės formos pavėsinė

Pažvelkite į visas greipfrutų veisles nuotraukoje, kur pateikiamos įdomiausios rūšys:

Kaip auginti greipfrutų augalą namuose

Jaunystėje greipfrutų augalas namuose gerai jaučiasi ant palangės. Suaugęs greipfrutas puikiai atrodo žiemos sode, biuruose, uždaruose balkonuose. Augalui reikia šviesių, saulėtų, šiltų vietų. Vasarą, prieš prasidedant šalnoms, galima laikyti sode, balkone, atviroje terasoje. Žiemą jis turėtų būti perkeltas į šviesius kambarius, kurių temperatūra yra 4–6 ° C.

Augalai šeriami du kartus per mėnesį naudojant kompleksines trąšas.

Greipfrutas persodinamas į dirvožemio mišinį, kurį sudaro 1 dalis lapų, 3 dalys velėnos žemės, 1 dalis smėlio, 1 dalis humuso ar supuvusio mėšlo. Jauni augalai persodinami kasmet, vyresni nei 5-6 metai-kartą per 3-4 metus.

Prieš augindami greipfrutą namuose, turite žinoti, kad jis duoda vaisių kasmet, tik ant dabartinių ūglių, kuriuos reikėtų atsiminti formuojant vainiką ir genint šakas. Jauni augalai pradeda duoti vaisių nuo dvejų metų.

Namų greipfrutų priežiūra

Vidinis greipfrutas yra šviesą mėgstantis augalas, todėl žiemą jis turi būti apšviestas fluorescencinėmis lempomis. Nemėgsta keisti vietos, gali numesti vaisių ir gėlių.

Namų greipfrutų priežiūra susideda iš dažno laistymo vasarą (tačiau venkite stovinčio vandens) ir saikingo žiemą. Taip pat rekomenduojama purkšti.

Visos greipfrutų veislės yra gerai suformuotos, dauginamos skiepijant. Jo daigai pradeda duoti vaisių anksčiau nei kitų rūšių citrusiniai vaisiai. Buvo atvejų, kai medis žydėjo tik 4 metų amžiaus. Citrinų, mandarinų ir apelsinų mėginiai, gauti sėklomis, pradeda duoti vaisių po 7–8 metų.

Greipfrutų kenkėjai ir ligos:

Citrusinis baltasparnis

Skydai

Citrusinė raudona erkė

Esant sausumui ar drėgmės pertekliui, ant lapų atsiranda įvairių rūšių dėmių. Esant aukštai oro temperatūrai bute ir jo sausumui, augalai numeta lapus.

Botaninis pavadinimas: Greipfrutai (Citrus rojus), citrusinių augalų gentis, Rutaceae šeima.

Greipfrutų tėvynė: Indija, Azija, JAV.

Apšvietimas: fotofiliškas.

Dirvožemis: derlingas.

Laistymas: vidutinio sunkumo.

Maksimalus medžio aukštis: 15 m.

vidutinė gyvenimo trukmė: daugiau nei 50 metų.

Nusileidimas: sėklos, auginiai.

Greipfruto aprašymas ir jo lapų nuotrauka

Greipfrutas yra vidutinio dydžio vaismedis, pasiekiantis iki 5-6, kartais iki 12 m aukščio. Nurodo amžinai žaliuojančius augalus. Jis turi lygią, pilkšvai rudą žievę. Laja yra tanki, elipsinė arba sferinė, su stipriomis, elastingomis šakomis, kurios gali atlaikyti didelius, svarius vaisius. Greipfrutų lapai yra ovalūs, dideli, iki 17 cm ilgio, odiniai, pakaitiniai, tamsiai žali. Žiedai balti, iki 6 cm skersmens, su 5-6 žiedlapiais, pavieniai arba susibūrę, malonaus aromato. Žydėjimas prasideda gegužės mėnesį. Vaisiai yra dideli, iki 16 cm skersmens, šiek tiek suploti, padengti lygia, blizgančia, stora, šviesiai geltona žieve su rausvu atspalviu. Žievelė gerai neatsiskiria nuo minkštimo. Vaisiaus minkštimas yra kvapnus, sultingas, saldžiarūgštis ir kartokas, padalintas į skilteles. Minkštimo spalva yra nuo geltonai raudonos iki giliai raudonos. Vaisiai kabo ant šakų pavieniui arba į grupes iki 15 vienetų. Vaisių svoris 400-600 g. Subręsta gruodžio mėn.

Išoriškai greipfrutas primena apelsiną, tačiau skonis rūgštus ir kartaus skonio.

Augalas vertinamas dėl didelio derliaus ir vaisių, turinčių daug naudingų savybių. Iš vieno medžio per metus nuimama iki 700 vaisių.

Žemiau esančioje galerijoje rodoma greipfruto nuotrauka.

Kaip ir kur auga greipfrutas: augalų nuotraukos

Augalas gamtoje nepasitaiko. Jis visuotinai auginamas subtropikuose ir atogrąžose. Šalys, kuriose auga greipfrutai: Indija, Azija, JAV, Gruzija, Kinija, Brazilija, Izraelis, pietų Rusija.

Taip pat įdomu, kaip auga greipfrutas. Ši kultūra yra šilta ir reikalauja šviesos. Reiklūs dirvožemiui. Jis gerai vystosi ant derlingo humuso, patręšto mineralinėmis druskomis ir organinėmis medžiagomis. Palankiomis sąlygomis jis pradeda duoti vaisių 4-5 metų amžiaus. Vaisių nokinimo laikotarpis trunka 9-12 mėnesių. Greipfrutų vartojimo sezonas yra ilgas. Kai kuriose klimato zonose jis gali tęstis ištisus metus. Regionuose, kuriuose nokinama rugsėjo-spalio mėnesiais, vaisiai pašalinami iki balandžio.

Kaip ir kokiomis sąlygomis greipfrutas auga, galite pamatyti žemiau esančioje nuotraukoje:

Vaisių augalo greipfrutas

Greipfrutų augalo vaisiai naudojami kaip maistas. Jie turi gydomųjų savybių. Juose yra vandens, cukraus, kalio ir kitų mineralų, organinių rūgščių, vitaminų C, D, B, P, pektinų. Kartaus skonio medžiagos yra vaisiaus žievelėje, sėklose ir plėvelėje.

Vaisiai vartojami švieži ir perdirbami. Jis naudojamas pramonėje sulčių, uogienių, likerių gamybai. Švieži vaisiai dedami į salotas. Mėsa pilama greipfrutų sultimis, todėl patiekalas įgauna ypatingą aromatą.

Šio augalo vaisiai yra mažai kaloringi. 100 g minkštimo yra 39 kcal. Todėl greipfrutas, kurio cheminė sudėtis panaši į kitų citrusinių vaisių, yra veiksmingas svorio metimo produktas.

Žievelė naudojama gaminant maistą, siekiant pagerinti mėsos ir žuvies patiekalų skonį. Jis taip pat naudojamas kepiniams gaminti. Norėdami gauti žievelę, turite plonai nupjauti viršutinį žievės sluoksnį.

Citrusinių greipfrutų žievelė yra gana stora ir karti. Jame yra didelis kiekis glikozidų. Į jį įpilama arbata ir gaminami užpilai, 2 valandas pilant virintą vandenį.

Vaisių sėklos yra vertinga žaliava, iš kurios gaunamas greipfrutų ekstraktas. Sėklų ekstraktas yra daugelio vaistų, skirtų kovoti su peršalimu ir grybelinėmis ligomis, dalis.

Greipfrutuose gausu vitaminų. Pagrindiniai jo minkštimo vitaminai yra riboflavinas (B2), askorbo rūgštis (C), niacinas (PP), B-karotinas, tiaminas (B1), folio rūgštis (B9). Be to, jame yra daug mineralų, tačiau labai mažai baltymų, riebalų ir angliavandenių.

Greipfrutų aliejus, gaunamas iš jo sėklų, yra gelsvas skystis, turintis malonų citrusinių vaisių aromatą ir šiek tiek kartumo. Jis naudojamas kosmetologijoje, parfumerijoje ir medicinoje.

Greipfrutų pasirinkimas

Renkantis vaisius, reikia atkreipti dėmesį į jų išvaizdą ir svorį. Pirmenybė turėtų būti teikiama nepažeistiems, dideliems vaisiams: kuo didesni vaisiai, tuo jie sultingesni. Skonis labai priklauso nuo beta karotino buvimo minkštime. Apie šios medžiagos kiekį greipfrute galima spręsti pagal žievelės spalvą: kuo gelsvesnė jo spalva, tuo daugiau vaisiuose yra beta karotino, tuo jis bus skanesnis ir saldesnis. Vaisiai turi būti sunkūs, minkšti ir be jokių tamsių dėmių ar įlenkimų ant paviršiaus. Jo aromatas taip pat parodys sultingus ir prinokusius vaisius. Visiškai prinokę citrusai kvepia labai stipriai. Raudonosios odos vaisiuose yra daug likopeno, kuris yra puikus antioksidantas.

Naudoti

Dėl storos odos, kuri tvirtai prilimpa prie greipfruto minkštimo, sunku nulupti. Tačiau jei žinote, kaip teisingai nulupti odą, šis procesas nebus sunkus. Prieš nulupdami citrusinius vaisius, gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Aštriu peiliu padarykite kelis išilginius pjūvius. Po to, nuplėšę plutą peiliu, ją bus lengva pašalinti. Vaisiai supjaustomi skiltelėmis ir pašalinamos visos baltos pertvaros. Jei lieka pertvaros, minkštimas bus kartaus skonio. Reikėtų prisiminti, kad pertvarose yra daug maistinių medžiagų.

Siekiant pašalinti kartumą, kiekvienos pusės šerdis pašalinama, į vietą dedamas cukrus, medus ar fruktozė, laikoma 2-3 valandas, po to vaisiai patiekiami ant stalo.

Kartumą galite pašalinti kitu būdu. Iš kiekvienos skiltelės nuimkite odinę, permatomą plėvelę, kurioje yra chinino rūgšties ir karčiųjų glikozidų.

Sandėliavimas

Švieži, visiškai prinokę vaisiai ilgą laiką nėra laikomi. Kuo prinokę vaisiai, tuo greičiau jie blogės. Siekiant pratęsti greipfrutų galiojimo laiką, jis laikomas šaldytuve. Maksimalus saugojimo laikas yra ne daugiau kaip 10 dienų. Po to citrusiniai vaisiai išdžiūsta, praranda skonį ir aromatą.

Vaisių brandinimo laikotarpis + 7-12 ° C temperatūroje ir 85-95% oro drėgnumas pasiekia kelis mėnesius. Tam vaisiai pašalinami šiek tiek neprinokę. Kai jie subręsta, jų spalvos intensyvumas didėja, o kai pasiekia maksimumą, ji pradeda mažėti. Per visą laikymo laikotarpį vaisiai išlaiko savo skonį, aromatą ir vertingas savybes.

Greipfrutų veislės

Iki šiol buvo išvesta apie 20 šio augalo veislių. Visi jie skiriasi spalva, minkštimo skoniu, sėklų buvimu vaisiaus viduje ir yra suskirstyti į 3 grupes: balta su gelsva minkštimu, rožinė ir raudona. Kai kuriose veislėse yra daug sėklų, o kitose jų visiškai nėra. Raudona amerikietiška rubino veislė, išvesta 1929 m., Yra labai paklausi, be to, rinkoje išpopuliarėjo „Rio Red“, „Flame“, „Duncan“, „Flame“, „Marsh“ ir daugelis kitų.

Rusijoje labiausiai paplitusi veislė „Marsh“, kurios vaisiuose yra nuo 0 iki 8 sėklų, ir „Pink Marsh“ veislė su rausva minkštimu ir 3-5 sėklomis.

Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje auginamos „Gulripshsky“ ir „Yubileiny“ veislės.

„Duncan“ tinka auginti patalpose. Augalas turi dekoratyvinę, plintančią karūną, didelius, pailgus lapus, baltas gėles, surinktas 3-10 pumpurų teptuku. Vaisiai geltoni, rutuliški, sveriantys iki 400 g, jų minkštimas sultingas, saldžiarūgštis, šiek tiek kartokas. Vaisiai prasideda praėjus 4 metams po sodinimo.

Dunkano greipfrutų medžiui auginti pasirenkamos gerai apšviestos vietos. Trūkstant šviesos, naudojamos energiją taupančios liuminescencinės lempos. Esant silpnam apšvietimui, lapai traukiami link šviesos, o šakos lenkiasi ir silpnėja.

Geromis sąlygomis naminis greipfrutas užauga iki 2 m aukščio.

Pavasarį augalas persodinamas į didesnį vazoną ir atnaujinama dirva. 5-7 metų asmeniui reikalingas 40-50 cm aukščio ir 50 cm skersmens indas.

Liepsnos greipfrutas yra žinomas visame pasaulyje dėl savo skonio. Jo oda yra lygi, geltona, su rausvu atspalviu. Minkštimas tamsiai raudonas, saldus, be kartumo.

Greipfrutų medžio ir jo veislių nuotraukos pateikiamos žemiau esančioje nuotraukų galerijoje.

Augalas gavo savo pavadinimą iš anglų kalbos. vynuogės (vynuogės) ir vaisiai (vaisiai), o tai reiškia „vynuogių vaisiai“. Šio pavadinimo priežastis buvo šio medžio vaisiai, surinkti kekėmis, panašūs į vynuogių kekes. Anksčiau greipfrutas buvo laikomas hibridu, gautu sukryžminus citriną ir apelsiną. Iki šiol buvo nustatyta, kad jo protėviai yra laukiniai augantys apelsinai ir pomelo. Nuo pomelo iki „vynuogių vaisių“ buvo perduotos pagrindinės savybės ir skonis.

Pirmą kartą greipfrutas buvo rastas Barbadoso saloje, iš kur jis buvo gabenamas į Ameriką. XX amžiuje jis buvo pradėtas plačiai auginti Europos šalyse. Iš pradžių augintas kaip dekoratyvinis medis su gražiais, kvepiančiais žiedais ir blizgiais lapais. Jis nebuvo naudojamas maistui dėl kartaus skonio. Po nokinimo vaisiai nukrito ant žemės. Susidomėjimas greipfrutais kaip vaisių derliumi atsirado tik XIX amžiaus pabaigoje. Pirmieji vaisių laivai buvo išsiųsti į Niujorką ir Filadelfiją. Palaipsniui citrusiniai vaisiai įgijo populiarumą kitose šalyse.

Nuotraukų galerija: greipfrutų medis (spustelėkite paveikslėlį, kad padidintumėte):

Kira Stoletova

Greipfrutas auga namuose tik tada, jei laikomasi priežiūros ir auginimo taisyklių. Kultūra retai sodinama sode: medis auga tik atogrąžų klimato sąlygomis. Norėdami auginti greipfrutą namuose, turėtumėte pasirinkti tinkamą veislę: ne visi jie duoda vaisių.

Kultūros aprašymas

Greipfrutų protėvis yra Indija ir Centrinė Amerika. Greipfrutų medis yra apelsino ir pomelo hibridas. Kultūros vaisiai laikomi dietiniais, jie dažnai naudojami ligoms gydyti.

Augalas yra naujas, rastas prieš kelis šimtus metų. Patogiam vystymuisi medžiui reikia daug šviesos, tinkamo klimato ir aukštos temperatūros režimo.

Istorija

Kultūros pavadinimas kilęs iš 2 angliškų žodžių: „vynuogė“ (juosta - „vynuogės“) ir „vaisius“ (juosta - „vaisius“). Mokslininkai kultūrą vadina aciniform pompelmus.

Vaisiai pradėjo aktyviai plisti XX a. JAV yra didžiausia šios kultūros gamintoja, daugiau nei 85% vaisių užauginama šioje šalyje.

Vaisių ir medžių aprašymas

Medžio savybės:

• karūna yra tanki, dažnai suapvalinta;
• jis tęsiasi 8 m aukščio atvirose vietose ir 2 m - namuose;
• dideli lapai su buku galu, žalios spalvos;
• žydi didelėmis gėlėmis su ryškiu kvapu;

Vaisių savybės:

• suapvalinta forma;
• vaisių skersmuo - iki 13 cm;
• geltona;
• stora žievelė - iki 1,5 cm;
• elastingas ir sultingas minkštimas, dažnai šviesaus atspalvio;
• saldus ir rūgštus skonis su kartumu;
• didelės sėklos.

Žydėjimas turi 2–3 periodus. Greipfrutuose gausu vitaminų ir naudingų maistinių medžiagų, nenusileidžiančių net citrina (iki 50 mg vitamino C 100 g vaisių). Raudonuose citrusuose yra daug vitamino A.

Augantys vaisiai turi baltymų, tokių kaip argininas, alaninas, lizinas ir serinas. Žievelėje yra kalio, geležies, fosforo.

Šviežiai spaustos sultys naudojamos apetitui sužadinti arba esant aukštam kraujospūdžiui.

Auga

Šviežiai pasodintas greipfrutas patogiai jaučiasi ant palangės.

Kai krūmas užauga, jis perkeliamas į žiemos sodus, lodžijas ir biurus. Esant tokioms sąlygoms, augantis kamienas pasiekia maksimalų 2 m aukštį. Greipfrutas duoda vaisių namuose.

Dažnos veislės:

• Liepsna;
• Rio raudona;
• Žvaigždė Ruby;
• Duncan;
• Kovas;
• Raudona;
• Liepsna;
• Balta.

Auga iš kaulo

Greipfrutų auginimas iš sėklų yra labiausiai paplitęs šios kultūros dauginimosi būdas. Sodinamoji medžiaga - sėklos, esančios vaisiuose. Tam naudojami visiškai prinokę vaisiai, iš jų išimama tik teisinga forma. Sėjamos kelios sėklos, nes daugelis nėra gyvybingos.

Sėklos nėra džiovinamos, bet iš karto pasodinamos į vazoną, laikantis 1 kaulo taisyklės - 1 puodo. Žemėje turi būti durpių, pridedamas upės smėlis.

Sodinimo duobės gylis yra 2 cm.Pasodinus žemė laistoma šiltu vandeniu ir uždengiama plastikiniu maišeliu. Puodas dedamas į gerai apšviestą ir šiltą vietą. Šiltnamis kasdien vėdinamas ir laistomas sausu dirvožemiu. Pirmieji lapai pasirodo per 2-3 savaites. Po to pakuotė pašalinama. Persodinti reikia sistemingai, kai tik citrusai tampa ankšti.

Dauginimas auginiais

Dauginimas auginiais atliekamas pavasarį (kovo-balandžio mėn.) Arba vasarą (birželio-liepos mėn.). Iš suaugusio greipfruto nupjaunami 8 ūgliai, kurių kiekvienas turi turėti bent 6 lapus. Prieš sodinimą augantis ūglis dedamas į drėgną upės smėlį ir iš maišo pagaminamas mini šiltnamis. Oro temperatūra - ne žemesnė kaip 25 ° С.

Šaknų sistema pasirodo per 2 savaites. Dirvožemį turėtų sudaryti:

• smėlis;
• lapuočių humusas;
• velėninė žemė;
• humuso.

Puodo apačioje išdėstytas drenažas.

Dauginimasis skiepijant

Taip pat galima dauginti skiepijant. Citrusinius vaisius geriau sodinti pavasarį, nes augalo sulčių intensyvumas yra pats aktyviausias. Ant poskiepio ir atžalos pjūviai kruopščiai atliekami specialiu įrankiu.

Skiltelių skersmuo turėtų būti panašus. Pjūvių vieta yra skiepijama, stipriai spaudžiant vienas kitą, po to jie apvyniojami elektros juosta.

Perkėlimas

Prieš sulaukus 5 metų, jis kasmet persodinamas. Po - rečiau: kartą per 3 metus. Pirmasis ženklas, kad greipfrutą reikia persodinti, yra iš vazono išsikišusi šaknų sistema.

Kasmet į žemę įpilama šviežio substrato. Augalų transplantacijai naudojamas purus dirvožemis. Dirvožemis, kuriame yra didelis rūgštingumas, šiam pasėliui netinka. Dirvožemyje turi būti tam tikras kiekis makro ir mikroelementų. Gėlininkai prideda vinį prie žemės, nes medienai reikia geležies.

Prieš persodinant, puodo dugne dedama iki 8 cm drenažo: polistirenas, skalda. Tai padeda išvengti skysčio stagnacijos, šaknų sistema nepūva. Jie naudoja perkrovimo būdą (šaknų sistemoje likęs dirvožemis perkeliamas į naują vazoną), kad nepažeistų šaknies.

Priežiūra

Kad greipfrutų medis gerai išsivystytų ir būtų daug vaisių, atsižvelkite į:

• Vieta ir apšvietimas. Šios kultūros dienos šviesos valandos turėtų būti bent 10 valandų. Jei langai yra šiaurinėje dalyje, papildomai naudojamas dirbtinis apšvietimas. Žiemą lempos reguliariai naudojamos, nes žiemos dienos šviesos yra mažai.
• Temperatūros sąlygos. Oro temperatūra turi būti iki 27 ° C. Tiesioginiai saulės spinduliai sukelia nudegimus. Juodraščiai taip pat trukdo medžio vystymuisi. Rudenį ir žiemą oro temperatūra sumažinama iki 4 ° C, kad ateityje greipfrutas žydėtų ir duotų vaisių.
• Oro drėgmė turėtų būti apie 60%. Tam purškimas šiltu vandeniu naudojamas vasarą ir pavasarį. Lauko dušas vyksta kartą per mėnesį.
• Viršutinis padažas. Medis tręšiamas nuo rudens vidurio iki žiemos pabaigos: tai yra aktyvaus augimo fazė. Du kartus per mėnesį naudojami specialūs priedai citrusiniams augalams.
• Laistymas. Dirvožemis visada turi būti drėgnas, bet jo negalima užpilti. Karštomis dienomis citrusiniai vaisiai laistomi kasdien, kitomis dienomis, kai reikia, kai žemė sausa. Lydymosi, lietaus, upių ir distiliuotas vanduo veikia gerai.

Nuo dažno vazono judėjimo citrusai išmeta žalumynus ir vaisius. Greipfrutų nokinimo laikotarpis yra po 7 gyvenimo metų.

Greipfrutas plačiai išpopuliarėjo XIX a., Nors šie visžaliai citrusiniai medžiai pirmą kartą buvo atrasti Barbadoso saloje 1750 m. Didžiavaisiai vaisiai iš karto įėjo į istoriją kaip kultūriniai, nes nieko panašaus gamtoje nerasta. Mokslininkai padarė išvadą, kad natūralus pomelo ir. Kaip auga greipfrutas, galima spėti iš jo pavadinimo, nes angliškai tai reiškia „vynuogių vaisius“.

Greipfrutų medis

Kiekvienam, daugiau nei vieną kartą nusipirkusiam greipfrutą, labai sunku įsivaizduoti, kad bent 2-3 vaisių vynuogių kekė pasiektų 500 g ir dvigubai didesnį svorį.

Greipfrutų medis yra aukščiausias iš visų citrusinių veislių. Jis pasiekia vidutinį 5-7 metrų aukštį. Kai kurios veislės gali užaugti net iki 12 metrų. Mediena yra gana elastinga ir patvari, su lygia pilkai ruda žieve. Todėl šakos sugeba išlaikyti svarių vaisių skaičių.

Dideli ovalūs greipfrutų lapai siekia 15–17 cm ilgio, jie sudaro tankią plintančią karūną, kuri yra elipsės arba rutulio formos. Žydėjimo laikotarpiu galite stebėti nuostabų vaizdą, kuris atims kvapą. Medis yra padengtas didelėmis, iki 5 cm skersmens, baltomis, kvepiančio aromato gėlėmis. Šis pranašumas leido greipfrutui ilgą laiką būti tik dekoratyvinis augalas.

Dėl šiuolaikinio veisimo buvo sukurta iki 20 greipfrutų veislių, kurios skiriasi nokinimo laiku, odele ir minkštimo spalva. Pastarasis gali būti labai šviesus (beveik baltas arba gelsvas), rausvas arba ryškiai raudonas. Kuo raudonesnis greipfruto minkštimas, tuo jis saldesnis.

Kokiomis sąlygomis greipfrutas auga

Greipfrutas yra termofilinis augalas, todėl jam patinka subtropinis klimatas, kaip ir visi jo giminaičiai. Mūsų šalyje tai Juodosios jūros pakrantė, Amerikoje greipfrutas auginamas Floridoje ir Teksase. Natūralu, kad didelės plantacijos jo tėvynėje - Indijoje, greipfrutų tiekimą Europos šalims glumina Kipras, Izraelis, Brazilija, Kinija.

Augalas reikalauja saulės spindulių ir dirvožemio derlingumo. Būtina stebėti pakankamą organinių medžiagų ir mineralinių druskų kiekį. Laikantis visų būtinų sąlygų, greipfrutas pradeda duoti vaisių 4-5 metus. Vaisiai auga ir bręsta ilgai: nuo 9 iki 12 mėnesių ir nepašalinami tuo pačiu metu. Regionuose, kur brandinimas prasideda rugsėjį, greipfrutai skinami iki balandžio mėn. Kai kuriose vietovėse derlius subręsta vasario mėnesį. Taigi, Juventudo saloje (Kuba) vasario mėnesį surengiama tikra šventė, skirta greipfrutų nokinimo garbei, kuri trunka kelias dienas ir baigiasi puota.