Kurį per kelias minutes galima paruošti pusryčiams ar vakarinei arbatai. Šiam kepiniui galite paruošti bet kokį įdarą, atsižvelgdami į savo ar artimųjų skonį.

Lavašo pyragėliai su sūriu

Pradžiuginkite savo šeimą sekmadienio rytą paruošdami jiems skanius ir sočius pusryčius. iš pitos duonos su kumpiu ir sūriu:

• 100 gramų bet kokio kieto sūrio sutarkuokite stambia tarka, 100 gramų kumpio susmulkinkite peiliu, smulkiai supjaustykite žalumynus. Sumaišykite visus ingredientus.
• Išvyniokite ploną armėnišką lavašą ir supjaustykite jį siauromis ir ilgomis juostelėmis.
• Ant kiekvieno gabalo krašto dėkite įdarą. Sulenkite pita duoną kampu, kad įdaras būtų viduje, ir nupjaukite perteklių.
• Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite pyragėlius iš abiejų pusių.

Iškepusius išdėliokite ant popierinių rankšluosčių, pašalinkite riebalų perteklių ir iškart patiekite.

Lavašo pyragėliai su obuoliais

Jei norite pamaloninti savo artimuosius originaliu patiekalu, atkreipkite dėmesį į šį receptą. Šį kartą siūlome paruošti neįprastą obuolių desertą iš lavašo. Pyragus ruošiame taip:

• Paimkite tris vidutinius obuolius, išimkite šerdį ir nulupkite. Vaisius sutarkuokite smulkia tarka, apšlakstykite pusės citrinos sultimis, pagal skonį įberkite šešis šaukštelius cukraus ir vanilės.
• supjaustykite kvadratėliais, į kiekvieno gabalo centrą dėkite po šaukštą įdaro (pirmiausia jį reikia išspausti) ir apvyniokite voką kaip norite.
• Įdėkite vokus į keptuvę siūle žemyn ir apkepkite iš abiejų pusių augaliniame aliejuje.

Jums tikrai patiks skanėstas su saldžiarūgščiu įdaru, vanilės ir citrinos aromatu. Patiekite juos karštus su arbata ar gaiviaisiais gėrimais.

Lazy pyragaičiai su bulvėmis ir grybais

Jei nenorite vargintis ruošdami tešlą, galite ją pakeisti įprasta plona pita duona, kurią galite įsigyti bet kuriame prekybos centre. Pyragus iš lavašo paruošti labai paprasta:

• Nulupkite tris bulves, supjaustykite jas mažais gabalėliais ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
• Nuo vieno svogūno nuimkite žievelę ir susmulkinkite peiliu.
• Atsitiktinai supjaustykite 100 gramų pievagrybių ir pakepinkite augaliniame aliejuje kartu su svogūnais.
• Padarykite bulvių košę, sumaišykite jas su kepimu, įberkite druskos ir maltų pipirų. Jei norite, susmulkinkite žaliuosius svogūnus ir sumaišykite juos su įdaru.
• Lavašo lakštus perpjaukite į dvi dalis, ant kiekvieno krašto dėkite įdarą ir susukite į vyniotinį.
• Paspauskite suktinukus, kad jie taptų plokšti, ir apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Lazy pyragai yra paruošti. Jei badaujate, prisiminkite šį receptą ir paruoškite skanų patiekalą prie arbatos.

Lavašo trikampiai

Šis skanus ir sotus desertas tikrai patiks jūsų šeimai. Kaip iš lavašo pasigaminti pyragus su daržovėmis, bulvėmis ir grybais? Perskaitykite receptą žemiau:

• Nulupkite 200 gramų bulvių, virkite, kol suminkštės, ir sutrinkite su penkiais šaukštais augalinio aliejaus.
• 100 gramų grybų ir vieną svogūną susmulkinkite peiliu.
• Vieną pomidorą nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
• Susmulkinkite ryšelį žalumynų.
• Sumaišykite visus produktus, įberkite druskos, pipirų ir šiek tiek majonezo. Kruopščiai išmaišykite įdarą.
• Ploną pita duoną supjaustykite ilgomis 10 centimetrų pločio juostelėmis. Ant kiekvieno gabalėlio krašto dėkite įdarą ir suvyniokite į trikampį.
• Dubenyje išplakite du kiaušinius su druska ir pipirais. Pyragėlius pamerkite į tešlą ir kepkite keptuvėje, kol iškeps.

su varške

Jei jūsų vaikai ne itin mėgsta varškės patiekalus, paruoškite jiems skanėstą pagal mūsų receptą. Esame tikri, kad netrukus jūsų šeima paprašys daugiau ir lavašiniai vokai taps dažnu svečiu ant jūsų stalo. paruošta taip:

Lavašo vokai su vištiena

Kviečiame paragauti dar vieno originalaus patiekalo iš armėniško lavašo. Šis skanėstas puikiai tiks kaip užkandis išvykose ar šeimos iškylai. Dėl sotaus įdaro galite pasisemti jėgų ir pasikrauti energijos. Kaip gaminti Pyragus gaminsime pagal šį receptą:

• Pitos duoną perpjaukite į tris lygias dalis, vieną pusę aptepkite grietinės padažu (jam sumaišykite grietinę su žolelėmis, česnaku, druska ir pipirais) ir palikite mirkti dešimčiai minučių.
• Šiuo metu pradėkite ruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite dvi virtas vištienos krūtinėlėmis, šešis virtus kiaušinius ir 200 gramų kietojo sūrio. Sumaišykite ingredientus su padažu, pagamintu iš grietinės ir Dižono garstyčių.
• Į lavašo gabalėlių centrą dėkite įdarą ir kiekvieną suvyniokite į voką. Pyragėlius panardinkite į išplaktą kiaušinį ir apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.

Sotus ir skanus užkandis paruoštas. Jis gali būti patiekiamas tiek karštas, tiek šaltas.

Esame tikri, kad jums patiks lavašo pyragėliai, kurių nuotraukas matėte šiame puslapyje. Eksperimentuodami su įdarais galite lengvai paįvairinti savo įprastą meniu ir nustebinti savo šeimą naujais originaliais užkandžiais.

4 porcijos

55 minutes

136 kcal

5 /5 (1 )

Kas gali būti paprasčiau už greitus lavash pyragus? Tereikia įdarą įvynioti į pita duoną ir kepti pyragą keptuvėje arba orkaitėje. Juos galima paruošti su saldžiu arba pikantišku įdaru.

Greiti lavašo pyragėliai su kopūstais

Virtuvės įrankiai: keptuvė, aštrus peilis, virtuvinės žirklės, pjaustymo lenta, mentelė, silikoninis teptukas, kepimo skarda.

Ingridientai

Žingsnis po žingsnio paruošimas

1. Paruošiame visus ingredientus įdarui. Pirmiausia reikia kietai išvirti 2 kiaušinius. Tada smulkiais kubeliais supjaustykite 80 g svogūnų.
   
   
2. Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite 20 ml bet kokio augalinio aliejaus. Tada į keptuvę suberkite susmulkintą svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės.
   
   
3. Paimkite 350 g kopūstų ir supjaustykite mažomis juostelėmis. Galima naudoti bet kokius kopūstus, aš naudojau baltuosius kopūstus, žiemines. Įdarui puikiai tiks ir bulvės ar žalieji svogūnai su kiaušiniais.
   
   
4. Į svogūną suberkite kopūstą, viską išmaišykite ir toliau kepkite dar 15 min. Nereikia uždengti keptuvės dangčiu, tačiau kopūstą reikia periodiškai maišyti. Jei mėgstate labai minkštus kopūstus pyraguose, kepkite apie 20 min.
   
   
5. Tada smulkiai supjaustykite 15 g žaliųjų svogūnų.
   
   
6. Tada paimkite 2 virtus kiaušinius ir supjaustykite mažais kubeliais.
   
   
7. Į įdarą pagal skonį pasūdykite ir įberkite juodųjų pipirų, o tada sumaišykite gautą masę. Mūsų įdaras paruoštas!
   
   
8. Paimkite 1 ploną pita duoną, perpjaukite ją žirklėmis per pusę ir kiekvieną lakštą supjaustykite į 4 dalis.
   
   
9. Imame vieną gabalėlį pitos duonos, o likusią uždengiame rankšluosčiu, kad neišdžiūtų. Tada ant pita duonos krašto dėkite 1-2 šaukštus paruošto įdaro.
   
   
10. Pirmiausia užlenkite pita duonos šonus, o tada susukite pyragą.
    
    
11. Panašiai likusį įdarą suvyniokite į pita duoną. Pyragėlius galite apvynioti bet kokiu jums patogiu būdu.
12. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi ir padėkite ant jos pyragėlius siūle žemyn.
    
    
13. Į nedidelį dubenį įmuškite 1 kiaušinį ir įdėkite 1 valg. l. pieno, o po to viską išmaišyti iki vientisos masės. Pyragėlius aptepkite kiaušinių mišiniu silikoniniu šepetėliu ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.
    
    
14. Pyragėlius kepkite 190 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių.
    
    

Šiuos kepinius galima valgyti tiek karštus, tiek šaltus su bet kuriuo pirmuoju patiekalu.

Video receptas

Kviečiu pažiūrėti vaizdo įrašą su išsamiu aprašymu, kaip paruošti greitus ir skanius lavašo pyragėlius.

Lavašo pyragus galima paruošti ne tik orkaitėje, jie pasirodys ne mažiau skanūs, jei juos kepsite keptuvėje. Kitame recepte pasidalinsiu su jumis labai greitų pyragėlių keptuvėje receptu.

Lavašo pyragėliai su varške keptuvėje

Maisto gaminimo metas: 40 minučių.
Porcijų skaičius: 3.
Kalorijų kiekis 100 g: 224 kcal.
Virtuvės įrankiai: peilis, virtuvinės žirklės, pjaustymo lenta, mentelė, keptuvė, popieriniai rankšluosčiai, serviravimo lėkštė.

Ingridientai

Žingsnis po žingsnio paruošimas

Video receptas

Nepraleiskite progos pažiūrėti vaizdo įrašą, kad įsitikintumėte, jog jūsų veiksmai yra teisingi.

Lavašo pyragėlių su bulvėmis receptas orkaitėje

Maisto gaminimo metas: 50 minučių.
Porcijų skaičius: 5.
Kalorijų kiekis 100 g: 153 kcal.
Virtuvės įrankiai: keptuvė, peilis, virtuvinės žirklės, puodas, tarka, pjaustymo lenta, mentelė, silikoninis teptukas, kepimo skarda, pergamentas.

Ingridientai

Žingsnis po žingsnio paruošimas

1. Įdarui paruoškite bulvių košę. 430 g bulvių supjaustykite savavališkais kubeliais ir sudėkite į puodą. Įpilkite 1,3 litro vandens ir leiskite bulvėms virti, kol visiškai iškeps.
2. Kad tyrelė būtų skani ir aromatinga, į keptuvę įberkite druskos pagal skonį, 1 lauro lapelį ir viršutinį svogūno sluoksnį.
3. Kol bulvės kepa, galite paruošti likusius ingredientus įdarui. Paimkite 1 armėnišką lavašą, perlenkite išilgai per pusę ir perpjaukite į 2 dalis.
   
   
4. Sudedame 2 dalis ir supjaustome 12-13 cm gabalėliais.
   
   
5. Paimkite 1 svogūną ir smulkiai supjaustykite.
   
   
6. Į keptuvę supilkite 17 ml augalinio aliejaus ir įdėkite svogūną. Norėdami gauti daugiau skonio, svogūnus galite pakepinti svieste arba ghi.
   
   
7. Įpilkite druskos pagal skonį ir ½ šaukštelio. Itališkos arba Provanso žolelės. Retkarčiais pamaišydami pakepinkite svogūną iki šviesiai auksinės spalvos. Norėdami sustiprinti skonį ir aromatą, į keptuvę suberkite susmulkintas česnako skilteles.
   
   
8. Kai bulvės išvirs, iš jų vandenį nupilkite į atskirą indą, o tada sutrinkite į tyrę. Ruošdami tyrę, įpilkite šiek tiek sultinio, kuriame ji virė, kad pasiektumėte norimą konsistenciją. Tyrė turi būti minkšta ir nelabai sausa.
   
   
9. Toliau į tyrę suberkite pakepintą svogūną ir viską išmaišykite iki vientisos masės. Leiskite bulvėms šiek tiek atvėsti.
   
   
10. 65 g bet kokio kieto sūrio sutarkuokite stambia tarka. Pirkdami sūrį atkreipkite dėmesį į tas veisles, kurios gerai tirpsta.
11. Tada smulkiai supjaustykite 10 g šviežių krapų.
    
    
12. Į keptuvę su atvėsusiomis bulvėmis suberkite sūrį ir krapus, o tada vėl viską išmaišykite.
13. Pereikime prie pyragėlių formavimo: įdarą dėkite ant pitos duonos gabalėlio, stengdamiesi jo nepridėti prie krašto, ir susukite į vyniotinį.
    
    
14. Tą patį darome su likusiais ingredientais. Karščiui atsparią skardą išklokite pergamento lakštu ir dėkite ant jo pyragėlius.
    
    
15. Paimkite likusius 10 ml augalinio aliejaus ir įpilkite 3 g ciberžolės. Mišiniu aptepkite pyragėlių viršūnes Ar žinojote? Ciberžolė kepiniams suteiks gražią auksinę spalvą.
    
    
16. Ant viršaus pabarstykite sezamo sėklomis.
    
    
17. Pyragelius pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 15-20 min. Nustatykite temperatūrą iki 200 laipsnių.
    
    

Gatavi kepiniai labai skanūs, aromatingi, su traškia plutele. Patiekite šį patiekalą su bet kokiu padažu ar grietine.

Skanių pyragų receptai

lavašo pyragėliai

6-12

30 minučių

150 kcal

5 /5 (1 )

Kai kuriose šalyse pita duona yra neatsiejama valgio dalis, tačiau mums šio produkto išvaizda tapo priežastimi paruošti puikius užkandžius, kurių paruošimas užtrunka daug trumpiau nei įprastai. Lavašo gaminiai pirmiausia vertingi tuo, kad juos gali paruošti net nepatyręs kulinaras, kai gausite šviežią, aromatingą ir labai skanų užkandį.

Lavašo pyragėlių su sūriu įdaru kepimo orkaitėje receptas

Virtuvės reikmenys

• būtinai paimkite aštrų peilį ir lentą, ant kurios pjaustysime maistą;
• neapsieisime be didelio skersmens keptuvės su teflonine ar keramine danga;
• taip pat reikės plaktuvo kai kuriems ingredientams plakti;
• kiaušinių mišiniui paruošti reikia mažo dubenėlio;

• Taip pat naudingas šepetėlis pita duonai sutepti, tačiau jį galite pakeisti marle arba vata;
• kepimo popierius svarbus pyragams kepti;
• Negalime išsiversti be smulkiadantės trintuvės;
• Patariu iš anksto paruošti patiekalą gatavų pyragų patiekimui ant stalo.

Bendras ingredientų sąrašas

Sūrių pyragų gaminimas etapais

Įdaro ruošimas

1. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
   
   
2. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir sudėkite pjaustytą svogūną.
   
   
3. Svogūnų mišinį pakepinkite iki skaidrumo ir auksinės rudos spalvos.
   
   
4. Tada sudėkite faršą į keptuvę ir gerai sumaišykite su svogūnu.
   
   
5. Įpilkite šiek tiek druskos, pipirų gautą mišinį pagal skonį ir kepkite, kol mėsa visiškai iškeps.
   
   
6. Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinį ir gerai išplakite šluotele.
   
   
7. Tada į kiaušinių masę įpilkite pieno ir vėl gerai išmaišykite.
   
   

Pyragų formavimas

1. Kepimo skardos dugną išklokite kepimo popieriumi.
   
   
2. Tada peiliu ar žirklėmis padalijame pita duoną į vienodus mažus stačiakampius.
   
   
3. Tada pjaustytą pita duoną dėkite ant kepimo skardos ir gausiai aptepkite kiaušinių mišiniu.
   
   
4. Ant riebalais pateptų stačiakampių dėkite paruoštą faršą.
   
   
5. Paimame nepanaudotus stačiakampius ir kruopščiai pamerkiame į kiaušinių ir pieno mišinį, ypatingą dėmesį skirdami pita duonos kraštams. Po to ant maltos mėsos uždėkite pita duonos gabalėlius.
   
   
6. Švelniai paspauskite stačiakampių kraštus, kad jie gerai suliptų.
   
   
7. Ant pita duonos vėl uždėkite faršo sluoksnį.
   
   
8. Vėl paimkite susmulkintą pita duoną ir suvilgykite ją kiaušinių mišiniu.
   
   
9. Tada stačiakampį klojame ant faršo, o jo kraštų nepamirštame prispausti ir priklijuoti prie ankstesnio.
   
   
10. Tada gausiai aptepkite pyragėlių paviršių likusiu kiaušinių-pieno mišiniu.
    
    
11. Po to pyragus gausiai pabarstykite smulkia tarka tarkuotu sūriu.
    
    

Galutinis etapas

Vaizdo įrašo receptas lavašo pyragams orkaitėje

Norint geriau suprasti, kaip teisingai formuoti pyragus, rekomenduoju pažiūrėti mano pateiktą vaizdo įrašą. Pažiūrėję galite ne tik įvertinti apetitą keliančią gatavo produkto išvaizdą, bet ir peržiūrėti nuoseklią šio patiekalo paruošimo seką.

Nuostabūs MĖSOS PYRAGAI iš Lavash Neįtikėtinai skanūs! Receptas yra Dievo dovana!

Lavašas su įdaru. Yra daugybė lavašo užkandžių receptų, nes jie labai paprasti ir visada skanūs. Siūlau savo skanaus karšto užkandžio variantą - LAVASH PYRAGAUS su mėsos įdaru. Pabandyk tai!

Receptas:
Lavašas plonas
Malta mėsa – 600 g (turiu 400 kiaulienos + 200 vištienos)
Svogūnai – 2 vnt.
Pienas - 4 šaukštai.
Kiaušinis – 1 vnt.
Sūris - 80 g
Malti juodieji pipirai
Druska

#pyragai #lavašas #lavašas #receptai #užkandis #lavašas užkandis #skanus minutė

Ačiū, kad žiūrėjote! Komentuoti! Pakelkite nykščius, jei patiko!

PRENUMERUOKITE MANO KANALĄ https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg?sub_confirmation=1

Parašyk man elektroninį laišką: [apsaugotas el. paštas]

Prisijunkite prie mūsų VKontakte grupės: http://vk.com/tastyminute

Facebook puslapis: https://www.facebook.com/tastyminute/

Grupė Odnoklassniki: https://ok.ru/min1ru

Instagram: @tastyminute

Svetainė: http://tastyminute.ru

GROJARAŠČIAI:

*** Skanus minutė – paprasti patikrinti skanių patiekalų receptai per vieną minutę! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt

*** Daržovių patiekalai, skanūs ir paprasti daržovių receptai https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A

*** Pusryčiai – greiti ir paprasti receptai puikiai dienos pradžiai! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL

*** Pagrindiniai patiekalai – pagrindinių patiekalų receptai kiekvienai dienai https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y

*** Šventiniai receptai – paprasti, gardūs ir gražūs patiekalai šventiniam stalui https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7

*** Užkandžiai – užkandžių receptai bet kokiai progai https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0

*** Pyragai, pyragaičiai, sausainiai – paprasčiausi skanių kepinių receptai! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP

*** Kepimas – tešlos receptai ir paprasti tešlos gaminiai https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ

Visi grojaraščiai:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

——-
Muzika:
„Surf Shimmy“ Kevinas MacLeodas (incompetech.com)
Licencijuota pagal Creative Commons: pagal priskyrimo 3.0 licenciją
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

https://i.ytimg.com/vi/e1TKfMjSR4s/sddefault.jpg

https://youtu.be/e1TKfMjSR4s

2017-08-05T03:30:20.000Z

Lavašo pyragėlių su saldžiu įdaru keptuvėje gaminimo receptas

• Maisto gaminimo metas: maždaug pusvalandį (su jūsų įsikišimu - 10-15 minučių).
• Pyragų skaičius: 8-12 vienetų, priklausomai nuo pyrago dydžio.

Virtuvės reikmenys

• Visų pirma, reikia paruošti keptuvę įdarui ruošti;
• Taip pat patartina po ranka turėti nedidelį dubenėlį;
• norint tiksliai išmatuoti reikiamą maisto kiekį, pravers keli šaukštai ir matavimo taurelė;
• Patogiai pjaustyti pita duoną praverčia ir žirklės, bet galima apsieiti ir be jų;

• Jums tikrai prireiks didelio skersmens keptuvės, geriausia su teflonine danga;
• norint patogiai apversti gaminį keptuvėje, reikalinga medinė plokščia mentelė;
• Patariu iš anksto paruošti plokščią patiekalą, kad galėtumėte išdėlioti gatavus pyragus ir patiekti juos ant stalo.

Bendras ingredientų sąrašas

Saldžių pyragų gaminimas etapais

Įdaro ruošimas

1. Šaldytas vyšnias supilkite į dubenį ir visiškai atitirpinkite.
   
   
2. Į atskirą indą supilkite porą šaukštų vyšnių sulčių, likusių po uogų atšildymo.
   
   
3. Ten įpilkite krakmolo ir gerai išmaišykite, kol gabalėliai visiškai išnyks.
   
   
4. Atšildytas uogas su likusiomis sultimis sudėkite į puodą ir suberkite granuliuotą cukrų.
   
   
5. Tada uždėkite keptuvę ant ugnies ir virkite vyšnių mišinį, kol cukrus visiškai ištirps, nepamiršdami karts nuo karto pamaišyti masės.
   
   
6. Kai įdaras užvirs ir cukrus ištirps, į keptuvę supilkite krakmolą.
   
   
7. Dabar virkite vyšnių masę keletą minučių, kol ji visiškai sutirštės.
   
   
8. Paruoštą įdarą perkelkite į lėkštę ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
   
   

Pyragų formavimas

Iš savo patirties žinau, kad idealus patiekalas iškylai – nostalgiški sovietiniai gaminiai, daugeliui primenantys vaikystę. - išsigelbėjimas tiems, kurie nemėgsta ar nenori kebti tešlos. Greičiausias ir lengviausias pyragų variantas su bet kokiu įdaru, kurį galima paruošti tiesiog per dešimt minučių.

Tai viskas. Gaminkite gerai nusiteikę ir valgykite savo sveikatai! Norėdami patikslinti niuansus ar turite klausimų dėl lavašo pyragėlių ruošimo pagal mano aprašytus receptus, rašykite komentaruose ir tikrai atsakysiu ir padėsiu išvengti klaidų. Taip pat norėčiau sužinoti, kokius lavašo skanėstus ruošiate savo šeimai? Kokius ingredientus naudojate įdarui? Kokiais būdais formuojate gaminį, kad patiekalas atrodytų apetitiškai ir nepasimestų ant stalo? Laukiu jūsų įspūdžių ir atsiliepimų komentaruose!

Pirmiausia paruoškite įdarą, išvirkite bulves pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, tada sutrinkite jas į tyrę. Galite naudoti bulvių košę, likusią po pietų ar vakarienės.

Į šiltą bulvių košę suberkite smulkiai tarkuotą sūrį ir varškę.

Nuplaukite žalumynus, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Į bulvių košę, varškę ir sūrį suberkite žalumynus.

Kruopščiai sumaišykite bulves, sūrį, varškę, žoleles ir tinginio lavašo pyragėlių įdaras paruoštas.

Pita duoną supjaustykite maždaug 10 cm pločio juostelėmis (gal šiek tiek daugiau). Iš vienos pitos duonos gaunami 6 pyragėliai.

Iš tokio ingredientų kiekio gaunama 12 pyragėlių.

Ant vidutinės ugnies apkepkite lavašo pyragėlius keptuvėje su augaliniu aliejumi.

Apetitą keliantys, gardūs, sotūs tingūs lavash pyragėliai, patiekiami karšti. Beje, jie gerai tinka ir šaltai. Bulvių, sūrio ir varškės įdaras puikiai dera su lavašu, tad pyragėliai išeina puikūs. Pabandykite gaminti šiuos pyragus, ypač todėl, kad su įdarais galite eksperimentuoti vėl ir vėl.