16.06.2024

Psoriaz bilan nimani eyish mumkin va nima mumkin emas. Psoriaz bilan nima eyishingiz mumkin, qanday ovqatlar toshbaqa kasalligi uchun zararli?


Psoriaz uchun parhez davolash muolajalari majmuasining bir qismi bo'lib, kerakli ijobiy ta'sirga erishish uchun majburiydir. Barcha mutaxassislar uzoqroq remissiya davriga erishish va terining yallig'lanish jarayonlarini kuchaytirmaslik uchun bemorlarga ushbu surunkali teri kasalligi uchun to'g'ri ovqatlanishga doimo rioya qilishni tavsiya qiladi.

Psoriaz uchun ovqatlanish va dietaning har qanday tamoyilining asosi tanadagi kislota va ishqoriy muvozanatni saqlashdir. Ikkinchisining konsentratsiyasi kislotali muhit tarkibidan bir necha baravar yuqori bo'lishi kerak, bu to'g'ri tanlangan ovqatlanish va har kuni dietaga qat'iy rioya qilish orqali yordam beradi. Kuniga kamida 8 stakan suv ichish orqali tanadagi barqaror suv muvozanatini saqlash kerak.

Psoriaz oddiy dermatologik teri kasalligidan surunkali bosqichga o'tadi, ammo to'g'ri ovqatlanish bilan siz bu o'tishni uzoq vaqtga kechiktirishingiz va kasallikning osonroq o'tishiga erishishingiz mumkin. To'g'ri ovqatlanish simptomlarni 70% ga engillashtirishi mumkin, bu toshbaqa kasalligi bilan kasallangan odamlar orasida shifoxonalarda o'tkazilgan statistik ma'lumotlardan dalolat beradi.

Psoriaz uchun to'g'ri ovqatlanish va taqiqlangan ovqatlar

Psoriaz uchun to'g'ri ovqatlanish sog'lom oziq-ovqatlarni qo'shib, taqiqlanganlarni istisno qilgan holda individual parhezga rioya qilishdan iborat. Psoriaz uchun parhez: har bir bemor uchun davolovchi shifokor yoki ovqatlanish mutaxassisi tomonidan oziq-ovqat jadvali tuzilishi mumkin. Bu dietani to'g'ri tuzishga yordam beradi va toshbaqa kasalligi bilan og'rigan bemor uchun eslatma bo'lib xizmat qiladi.

Agar sizda toshbaqa kasalligi bo'lsa, nima eyishingiz mumkin:

  • Sabzavotlar: karam, bodring, sabzi, ismaloq, ko'katlar, lavlagi, brokkoli, piyoz, salat;
  • Yorma va non mahsulotlari: tariq, guruch, butun don yoki javdar unidan tayyorlangan non mahsulotlari;
  • Meva va rezavorlar: deyarli barcha mevalar va ulardan yangi siqilgan sharbatlar, lekin kislota hosil qiluvchi oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni cheklang - kızılcık, ko'k, smorodina, olxo'ri va o'rik;
  • Sut mahsulotlari: pishloq va tvorog, kam yog'li va asosan uy qurilishi xom ashyosidan tayyorlanadi

Agar toshbaqa kasalligi bo'lsa, nimani eyish mumkin emas:

  • Sabzavotlar: kartoshka, baqlajon, har qanday turdagi qalampir, pomidor;
  • Don va non mahsulotlari: har qanday boshqa guruch, xamirturush xamiridan va oq undan tayyorlangan barcha non mahsulotlari;
  • Meva va rezavorlar: tsitrus mevalari va qulupnay, banan va olmani alohida iste'mol qilish tavsiya etiladi, lekin oz miqdorda;
  • Sut mahsulotlari: juda yog'li sut, tvorog, har qanday krem ​​va yumshoq pishloqlar;
  • Har qanday miqdorda va nomdagi alkogolli ichimliklar;
  • Bo'yoqlar va oziq-ovqat qo'shimchalaridan foydalangan holda shakarlamalar va mahsulotlar

Muhim! Har bir kun uchun dietangizni rejalashtirayotganda, uning to'liqligiga e'tibor berishingiz kerak. Bir hafta davomida faqat meva, sabzavot yoki pyuresi iste'mol qila olmaysiz. Bug'langan idishlar pishirilgan yoki qaynatilgan bilan birlashtirilishi kerak va tozalangan suv ko'rinishidagi suyuqlikdan tashqari, kompotlar va o'simlik infuziyalarini o'z ichiga oladi. Psoriaz uchun parhez tanaffuslar va dam olishlarsiz kuzatilishi kerak.

Psoriazni davolashda muvozanatli ovqatlanish va parhezlar

Qattiq dietaga rioya qilishiga qaramay, toshbaqa kasalligi uchun haftalik menyu juda xilma-xil bo'lishi mumkin. Dermatologlar va dietologlar besh ish kuni uchun keng qamrovli menyu yaratishni taklif qilishadi, unda oqsillar, minerallar, uglevodlar, vitaminlar va yog'larni etarli miqdorda birlashtiradi. Bemorning tavsiya etilgan menyusi kuniga kamida besh marta ovqatlanishni o'z ichiga olishi kerak va quyidagicha:

  • Nonushta uchun siz quritilgan mevalar va yong'oqlar qo'shilgan grechka, jo'xori uni va qovoq pyuresi, shuningdek, sariyog'ning kichik qismlari bilan ziravorlar tayyorlashingiz mumkin. Porridge eng kam tuz va shakar bilan pishirilishi kerak, shirinlikni muzlatilgan yoki yangi rezavorlar bilan suyultirish yaxshidir;
  • dondan tashqari, nonushta uchun siz kam yog'li tvorogni kam yog'li smetana yoki omlet bilan, shuningdek, qattiq pishloqli sendvichlarga xizmat qilishingiz mumkin;
  • yangi meva, sabzavotlar, kefir, yangi siqilgan sharbat, qaynatilgan tuxum va kompotdan iborat dietada ikkinchi va uchinchi nonushta talab qilinadi;
  • tushlik uchun yangi sabzavotlardan salatlar, pyuresi sho'rvalar, qaynatilgan tovuq go'shti yoki baliq bilan yonma-ovqatlar, tovuq bulyoni, guruch bo'tqa, bug'da pishirilgan kotlet, ko'p pishirgichdan yoki pishirilgan sabzavotlardan palov taklif etiladi;
  • peshindan keyin gazak kechki ovqatdan ikki soat oldin bo'lishi kerak va quyidagi taomlardan birini o'z ichiga olishi kerak: meva, kam yog'li yogurt yoki tvorog, pishirilgan olma, qora shokolad va kompot;
  • kechki ovqat engil, ammo to'liq bo'lishi kerak. Siz qovurilgan sabzavotlarni, qaynatilgan go'sht, güveç, bug'langan baliq, jo'xori uni yoki tvorogdan tayyorlangan karabuğday pyuresini tayyorlashingiz mumkin;
  • Yotishdan bir necha soat oldin kechki ovqatni o'tkazish tavsiya etiladi, unda faqat engil ovqatlar bo'ladi. Misol uchun, kompot, o'simlik choylari, javdar noni, kefir va yog'siz pechene (jo'xori yoki non bo'lishi mumkin). Siz uxlashdan oldin yoki kechki soat 21 dan keyin ovqatlanmasligingiz kerak.

Bosh terisi yoki tananing boshqa qismlarining toshbaqa kasalligi uchun parhez bir nechta mutaxassislar tomonidan ishlab chiqilgan. Birinchi Ognevaya dietasi ratsionda Uzoq Sharq va Oltoydan turli xil o'tlarni ta'kidlashga asoslangan. Agar siz ushbu qoidaga rioya qilsangiz, siz tsitrus mevalari, ko'pchilik dukkaklilar, anor va bog 'rezavorlarini iste'mol qilmasligingiz kerak. Karam, qovoq, bodring, ismaloq, qovun, olma va mineral suvga ko'proq afzallik beriladi.

Pegano oziq-ovqatlarni ajratishning o'ziga xos usulini ishlab chiqdi, bu uning dietasiga asoslanadi. Ro'za kunlarida taqiqlangan ovqatlarni oz miqdorda iste'mol qilish mumkin. Butun dietaning 3/4 qismidan ko'prog'i tozalangan suv, meva va sabzavotlarga beriladi. Diyetik ovqatlanishning asosi sabzavot, bug'da pishirilgan, qovurilgan yoki yangi. Uning fikricha, ovqatdan keyin doimo engil ochlik hissi bo'lishi kerak.

Psoriaz uchun ovqatlanishning asosiy qoidalari va retseptlari

Kiruvchi relapslarning oldini olish uchun toshbaqa kasalligi bilan og'rigan odam har doim nafaqat sog'lom, balki terapevtik dietaga ham rioya qilishi kerak. Mutaxassislarning qoidalarini va doimiy monitoringini hisobga olishingiz kerak. Har olti oyda kamida bir marta dermatologga tashrif buyurish va oshqozon-ichak traktining ultratovush tekshiruvini o'tkazish kerak.

Diqqat! Psoriaz uchun qaysi parhez bemorga mos kelishini faqat tajribali mutaxassis, dastlabki tekshiruv va diagnostika muolajalari, jumladan, ultratovush va allergenlarni aniqlash uchun tahlil qilish orqali aniqlashi mumkin. Bemorning kundalik majburiyatlari ichak harakatini kuzatishni o'z ichiga oladi, ulardagi o'zgarishlar toshbaqa kasalligining kuchayishiga olib kelishi mumkin. Taqiqlangan ovqatlar va allergenlardan abadiy qoching.

Psoriaz uchun terapevtik ovqatlanish eng katta ijobiy ta'sirga erishish uchun kuzatilishi kerak bo'lgan bir qator qoidalardan iborat:

  1. Har kuni kamida ikki litr suv iching - qaynatilgan yoki filtrlangan. Agar so'ralsa, bu hajmga bir necha bo'lak limon qo'shishingiz mumkin.
  2. Yashil va qora choyni iste'mol qilishni minimal darajaga (kuniga 200 millilitrdan ko'p bo'lmagan) kamaytiring. Buning o'rniga, masalan, zig'ir yoki romashka barglari asosida o'simlik infuziyalarini ichish tavsiya etiladi.
  3. Haftada kamida uch marta yangi siqilgan sharbatlarni ichishga ko'proq e'tibor bering. Sabzi, olma, selderey va ismaloq kabi ovqatlarni birlashtirib, ularni uyda qilish yaxshidir.
  4. Keraksiz mahsulotlarni istisno qilish uchun ularni tayyorlashdan oldin retseptlarni batafsil o'rganing.
  5. Ratsioningizga bug'da pishirilgan idishlarni qo'shing va faqat zaytun yoki zig'ir moyidan foydalaning. Barcha qizarib pishgan va yog'li ovqatlardan voz keching.
  6. Tuz va shakar miqdorini minimal darajada saqlang. Psoriaz uchun idishlar tuz va shakar tarkibida cheklanishni nazarda tutadi.
  7. Uyda va faqat tabiiy ingredientlardan tayyorlangan fermentlangan sut mahsulotlariga ustunlik bering.
  8. Oziq-ovqatlarga turli xil ziravorlar va soslar, masalan, mayonez yoki ketchup qo'shish taqiqlanadi. Limon sharbati, o'tlar, smetana yoki xantal yordamida oziq-ovqat qo'shimchalarini o'zingiz qilish yaxshidir. Zanjabil toshbaqa kasalligi uchun yaxshi ziravor hisoblanadi, uni ko'plab ovqatlar bilan birlashtirish mumkin.

Psoriaz uchun qabul qilinadigan oziq-ovqatlar sizga idishlarning keng ro'yxatini tayyorlashga imkon beradi. Nonushta yoki kechki ovqat uchun toshbaqa kasalligi bilan og'rigan bemorlarning mashhur retsepti - tvorogli güveç. Tayyorlanishi oson va umumiy salomatlik uchun foydalidir. Tvorogga siz ozgina shakar, tuz, bir necha tuxum va 1 stakan un qo'shishingiz kerak. Olingan massani qolipga joylashtiring va pechda 0,5 soat davomida pishiring.

Psoriaz uchun yong'oqlar juda foydali deb hisoblanadi va juda ko'p foydali komponentlarga ega. Ularning yordami bilan siz turli xil nonushta donlarini tayyorlashingiz mumkin, masalan, quritilgan mevalar va yong'oqlar qo'shilgan jo'xori uni. Yoriqlarni pishirganda, oxirida turli xil quritilgan mevalarni qo'shish tavsiya etiladi - mayiz yoki quritilgan o'rik, shuningdek yong'oq, yeryong'oq yoki findiq. Porridgeni oz miqdorda sariyog 'bilan tatib ko'ring.

Psoriazni davolash faqat kompleks yondashuv orqali amalga oshirilishi mumkin, bunda dietani doimiy ravishda kuzatib borish va birinchi o'rinda turish kerak.

Psoriaz - epidermisning tez bo'linishi va o'limi bilan namoyon bo'ladigan jiddiy metabolik buzilish natijasida yuzaga keladigan teri kasalligi. Scaly ko'p qatlamli qichima blyashka teri darajasidan yuqoriga ko'tariladi. Agar siz bunday blyashka olib tashlasangiz, pushti, nozik teri ko'rinadi. Oziqlantirish bo'yicha mutaxassis Jon Pegano bu kasallikni uzoq vaqt davomida o'rganib chiqdi va toshbaqa kasalligi faqat bitta mahsulotdan qo'rqadi va uni davolash dietadan boshlanishi kerak degan xulosaga keldi.

Pegano usuli haqida

Amaldagi tashqi vositalarning samaradorligini oshirish uchun tanani tozalash kerak. Buni 3 yoki 5 kun davomida meva dietasi va yo'g'on ichakni tozalash protsedurasi bilan amalga oshirish mumkin. Tozalashdan keyin dietangizni boshlang. Asta-sekin kasallik rivojlanishni to'xtatadi va normal hayotga xalaqit beradigan toshbaqa kasalligi belgilari yo'qoladi.

Oziqlanishning asosiy tamoyillari

  • Ishqor hosil qiluvchi oziq-ovqatlarni iste'mol qilish butun menyuning 80% bo'lishi kerak.
  • O'rtacha ovqatlanish. Ortiqcha ovqatlanish qabul qilinishi mumkin emas.
  • Yangi meva va sabzavotlarni, to'liq donli donlarni, o'simlik moylarini, kepak va fermentlar sut mahsulotlarini majburiy iste'mol qilish.
  • Tanani B vitaminlari bilan ta'minlash.
  • Har kuni 8 stakan tozalangan suv ichish infektsiyalangan tanadan toksinlar va allergenlarni olib tashlashga yordam beradi.

Siz birga ovqatlanolmaysiz:

  • quritilgan mevalar, sharbatlar va tsitrus mevalari bilan don yoki sut mahsulotlari;
  • banan, qovun, boshqa mahsulotlar bilan xom olma;
  • yuqori sifatli undan tayyorlangan mahsulotlar bilan mevalar.

"Psoriaz qaysi mahsulotdan qo'rqadi?" Degan savolga. Biz aniq javob bera olamizki, kasallik tanadagi ishqoriy darajasini ta'minlaydigan ovqatlardan qo'rqadi.

Ishqoriy muvozanatni oshirishga yordam beradigan mahsulotlar ro'yxati:

  • Piyoz, selderey, ismaloq, maydanoz, lavlagi va sabzi sharbatlari.
  • Greypfrut, apelsin, papayya, ananas, mango, o'rik, nok, uzum sharbatlari.
  • Yangi va qovurilgan mevalar.
  • Limon sharbati suv bilan suyultiriladi.
  • Baliq, asosan dengiz, qovurishdan tashqari turli xil preparatlar.
  • Susan urug'i, zig'ir, kungaboqar, qovoq.
  • Unib chiqqan bug'doydan bo'tqa, kepak.

Terining tozalanishi va iloji boricha tezroq tiklanishiga yordam berish uchun toshbaqa kasalligi uchun vitaminlarni qabul qilish tavsiya etiladi. Lesitinni qabul qilish shunchaki zarur. Yaxshi sifatli lesitinni olish tavsiya etiladi. Ratsionga qo'shimcha ravishda siz B vitaminlari va S vitamini olishingiz kerak mineral gidroksidi suvlarni ichish: Borjomi, Donat, Smirnovskaya va Yesentuki-4 ishlatiladigan parhezlarning ta'sirini sezilarli darajada oshiradi.

Ovqatlanish taqiqlanadi:

  • qalampir, kartoshka, baqlajon va pomidor - tungi oila;
  • makkajo'xori;
  • yasmiq va loviya;
  • no'xat va dukkaklilar;
  • qulupnay, qulupnay;
  • spirtli ichimliklar.

Chekish taqiqlangan. Tutun, kapillyarlarga joylashib, kislota muvozanatini oshiradi.

Qo'ziqorin, lavlagi, uzum, ismaloq va go'shtni cheklangan miqdorda iste'mol qilishga ruxsat beriladi.

Psoriazning yana qanday eng yomon dushmanlari bor va u nimadan qo'rqadi? Ijobiy his-tuyg'ular, faol aqliy va jismoniy faoliyat, oshqozonning kislotaliligini oshiradigan ovqatlarning minimal miqdori bo'lgan parhez. Pegano usuli bo'yicha ovqatlanishdan bir necha hafta o'tgach, teri sezilarli darajada tozalanadi, sog'ligingiz ancha yaxshilanadi va toshbaqa kasalligi pasayishni boshlaydi.

Har bir bemor uchun dietali oziq-ovqat ma'lum oziq-ovqatlarga nisbatan tolerantligiga qarab alohida tanlanadi.

Assalomu alaykum, o'quvchilar! Bugun biz toshbaqa kasalligi uchun to'g'ri ovqatlanish nimani anglatishini, mavjud parhezlar, ular asoslangan tamoyillar va iste'mol qilish uchun ruxsat etilgan yoki istalmagan ovqatlar haqida gapiramiz.
Shuningdek, biz toshbaqa kasalligi bilan og'rigan tananing ehtiyojlarini hisobga olgan holda kun va hafta uchun namuna menyularini yaratishga harakat qilamiz.

Psoriaz uchun to'g'ri ovqatlanishning asosi nima?

Darhaqiqat, kasallik o'z immunitetimiz tomonidan qo'zg'atiladi, bu genetik moyillik natijasida o'z tanasining teri hujayralarini dushman uchun xato qilib, himoya reaktsiyasi sifatida zo'ravon yallig'lanish jarayonini keltirib chiqaradi. Biz genetikani qanday o'zgartirishni hali o'rganmadik, faqat immunitet tizimini mazax qilish va yallig'lanish jarayonini bartaraf etish emas;

Bu tamoyil toshbaqa kasalligi uchun dietaning asosini tashkil qiladi. U yallig'lanishni engillashtiradigan va teri hujayralarining sog'lig'ini tiklashga foydali ta'sir ko'rsatadigan vitaminlar va mikroelementlarga ega mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Toksinlar va erkin radikallarni zararsizlantiradigan antioksidantlar majmuasi. Keraksiz va potentsial xavfli "chiqindilar" tanadan o'z vaqtida olib tashlanishi uchun ichak faoliyatini yaxshilaydigan ovqatlar.

Va eng muhimi, tananing organik beqarorligi uchun javobgar bo'lgan oksidlovchi jarayonlarning oldini olish uchun kislota-baz muvozanatini gidroksidi muhit foydasiga buzamiz.

Ishqoriy dieta nimani anglatadi?

Ratsionda shikastlangan teri hujayralarini tiklashga yordam beradigan gidroksidi ovqatlardan foydalanish va shunga mos ravishda oksidlanish jarayonlarini keltirib chiqaradigan ovqatlardan qochish. Kislotali muhitni yaratadigan mahsulotlarni butunlay yo'q qilish mumkin bo'lmaydi, lekin hech bo'lmaganda muvozanatning ko'rinishini saqlash kerak. Biroq, ularning ba'zilaridan qat'iyan voz kechish kerak bo'ladi.

Nimani eyish mumkin emas

  • Go'sht, ayniqsa qizil go'sht, shuningdek, jigar, o'pka va h.k. Siz qo'zichoq, kurka va tovuq go'shtini go'shtsiz qoldirishingiz mumkin.
  • Yorma, ayniqsa pishirilgan mahsulotlar, kek, xamir ovqatlar. Biz sizning odatiy donlaringizni quinoa, ashiritsa va Saracen bug'doyi kabi donlar bilan almashtirishni tavsiya qilamiz.
  • Ayrim turdagi pishloqlar (qaymoqli, fermentlangan).
  • Shirinliklar va shokolad.
  • Yong'oq va yeryong'oq yog'i.
  • Dengiz mahsulotlari. Baliqda simob bo'lishi mumkin, bu teri uchun istalmagan. Biroq, agar siz baliq sifatiga ishonchingiz komil bo'lsa, uni menyuga kiriting, afzalroq dengiz baliqlari - orkinos, qizil ikra, sardalya, haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan.
  • Konserva, kolbasa, shirinliklar va boshqalar kabi bo'yoqlar va konservantlarni o'z ichiga olgan har qanday mahsulotlar.
  • Tuzlangan bodring, marinadlar va issiq ziravorlar.
  • Kleykovina o'z ichiga olgan mahsulotlar (un, non, oq guruch, makaron).

Ratsion faqat tabiiy mahsulotlardan iborat bo'lishi kerak, minimal yog'li va maksimal sabzavot va mevalar. Bunday holda, sabzavot va mevalarni kuniga kamida 3 marta, ham xom holatda, ham sharbatlar, salatlar, garnitürlar shaklida iste'mol qilish va quritilishi kerak. Tanadan toksinlarni samarali olib tashlash uchun siz kuniga kamida bir yarim litrdan ikki litrgacha bo'lgan oddiy suvni ko'p ichishingiz kerak. Va, albatta, tamaki va spirtli ichimliklardan voz keching.

Psoriaz uchun dietada kerakli bo'lgan ovqatlar jadvali

foydali elementlar mahsulotlar
A vitamini maksimal terini parvarish qilish uchun eng muhim element hisoblanadi ismaloq, sabzi, mango, suv teresi, hodan. Qovoq, reyhan, pomidor, koriander, qushqo'nmas va karahindibalarda bir oz kamroq. Shirin yam, ayniqsa, magniy va kaliy (diuretik) miqdori yuqori bo'lganligi sababli asosiy taom sifatida tavsiya etiladi. Vegetarianlar uchun - tuxum sarig'i, baliq (orkinos, qizil ikra)
S vitamini eng kuchli antioksidantlardan biridir atirgul, tsitrus mevalari, gulkaram va Bryussel gullari, turp, banan, olma, qovun, ananas, tarvuz, nok, sarimsoq, tut, loviya, no'xat, qulupnay, uzum, selderey, avakado, soya, anor, hindiston yong'og'i, ko'katlar,
Omega 3 yog 'kislotalari kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega zaytun moyi va bir juft yong'oqning o'rtacha iste'moli
D vitamini (psoriazli odamlarning tanasi ushbu vitaminni ishlab chiqarishda qiyinchiliklarga duch keladi) baliq - sardalya, qizil ikra, orkinos, seld balig'i, shuningdek, har kuni 15 daqiqa quyoshda turish, bu organizmga vitamin hosil qilish imkonini beradi.
Folik kislota sog'lom teri hujayralari uchun yaxshi sabzavotlar, non, mevalardan tashqari butun donalar. No'xat, yasmiq, loviya, ismaloq, qushqo'nmas, avakado, bug'doy urug'iga ustunlik berish kerak.
Yod dengiz o'tlari, baliq, dengiz mahsulotlari
Selen - teri hujayralarining qarishi va undagi oksidlanish jarayonlarining ta'sirini oldini oladi qovoq, uzum, sarimsoq, shaftoli, soya, pista, arpa, Braziliya yong'og'i, ismaloq va qushqo'nmas
Sink - toshbaqa kasalligi bilan og'rigan organizm bu elementni to'plashga qodir emas, bu nafaqat terini normal holatda saqlaydi, balki teridagi kepek va oqartirilgan plaklardan xalos bo'lishga yordam beradi. Bu, ayniqsa, bosh terisi toshbaqa kasalligi uchun dietada, shuningdek, barcha erkaklar uchun kuchni yaxshilash uchun foydalidir. selderey, qushqo'nmas, anjir, hodan, kungaboqar yog'i, to'liq donalar

Sut va sut mahsulotlari toshbaqa kasalligi bilan og'rigan bemorlar tomonidan ishlatilishi mumkinmi?

Ba'zi hollarda sut mahsulotlari, ayniqsa ularda mavjud bo'lgan kazein terining holatini yomonlashtirishi mumkin, ammo bu jarayon faqat individualdir. O'zingiz bilish uchun quyidagi tizimdan foydalanishni tavsiya etamiz.

1-bosqich- har qanday sut mahsulotlarini 2 hafta davomida dietangizdan butunlay chiqarib tashlang, ularni soya ichimliklar va sabzavot sharbatlari bilan almashtiring.

2-bosqich— sut mahsulotlarini asta-sekin dietangizga kiriting, kuniga bir marta kam yog'li yogurtdan boshlab, bir haftadan keyin kuniga 4 marta. Maxsus bakteriyalar tufayli yogurt ichak florasini va shunga mos ravishda butun ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilaydi.

3-bosqich- yog'siz sutni, chorak stakanni sinab ko'ring. Agar tana salbiy ta'sir ko'rsatsa, sut mahsulotlaridan voz keching, kaltsiy etishmovchiligini to'ldirish uchun kunjut urug'i, soya yogurti va boshqalar bilan almashtiring. Vaziyat yomonlashmasa, asta-sekin boshqa sut mahsulotlarini qo'shing. Biroq, esda tutingki, ular kam yog'li bo'lishi kerak va qaymoq, sariyog ', yog'li smetana va tvorog, shuningdek, o'tkir pishloqlar bo'lmasligi kerak.

Psoriaz uchun pegano dietasi

Bugungi kunda ko'proq cheklovlar qo'yadigan juda mashhur parhez. Masalan, Pegano dietasida barcha tungi soyalar, xususan, pomidor va baqlajonlar taqiqlangan, garchi ba'zi dietologlar nafaqat pomidorni iste'mol qilishni taqiqlamaydilar, balki ba'zida zararlangan joylarni yangi pomidor sharbati bilan surtishni maslahat berishadi.

Siz qovun, banan va olmalarni juda ehtiyotkorlik bilan ishlatishingiz kerak. Ular boshqa mahsulotlardan alohida iste'mol qilinadi, shifokor esa qaynatilgan olma eyishni tavsiya qiladi. Oziqlantirish mutaxassisi, shuningdek, sut mahsulotlari va nordon mevalar yoki sharbatlarni alohida iste'mol qilishni talab qiladi.

nonushta tushlik kechki ovqat tushdan keyin choy kechki ovqat
dushanba har qanday sabzavot sharbati, quritilgan mevalar bilan mussli bifidumbakteriyalar, shaftoli yoki beta-karotinli boshqa mevalar bilan kam yog'li yogurt yong'oqli sabzavotli salat, maydanoz va kunjut bilan bug'langan salamon, nok kam yog'li tvorog 7 dona bodom qovoq kremi, qovurilgan qo'ziqorin, o'simlik choyi
seshanba Olma va lavlagi sharbati, bo'tqa (quinoa yoki jo'xori uni) Har qanday meva yoki yogurt qushqo'nmas va selderey bilan sabzavotli sho'rva, qaynatilgan qo'zichoq, yashil choy bir juft o'rik yoki boshqa quritilgan mevalar qaymoqli qovoq sho'rva, qaynatilgan baliq, jo'ka choyi
chorshanba 1 ta avakado, ¾ stakan apelsin sharbati va yarim piyola malinadan tayyorlangan mevali smeti bir juft bo'lak qovun yoki mango , ko'katlar va turp bilan salat

tovuq ko'krak

O'simlik choyi

asal va yong'oq bilan mevali salat tuxum va o'tlar bilan shirin kartoshka salatasi o'simlik choyi
Payshanba har qanday sabzavotli salat, meva sharbati bilan omlet Sabzi va seldereyli baliq sho'rvasi, qarag'ay yong'oqlari bilan ismaloq, quritilgan mevali kompot soya yogurti inju arpa pyuresi, salat, o'simlik choyi
Juma Saracen bug'doyi va quritilgan mevalar qora choy bilan mussli kam yog'li yogurt yoki meva Karabuğday pyuresi, bug'langan kurka kotletlari, salat, sharbat yog'siz pishloq qaymoqli karam yoki Bryussel gullari sho'rva, quinoa, o'simlik choyi
shanba sabzi, choy bilan quyuq guruch 2 tilim ananas, bir stakan apelsin sharbati va 4 novda maydanozdan iborat meva aralashmasi sabzavot, tovuq ko'kragi, yashil choy bilan to'ldirilgan pishirilgan pomidor tofu yoki soya mahsulotlari o'tlar bilan qo'ziqorinlarning har qanday taomlari, romashka choyi
yakshanba jo'xori uni, quritilgan o'rik, choy yoki sharbat olma, o'rik yoki shaftoli Fasol yoki yasmiq sho'rva, qaynatilgan baliq, salat, o'simlik choyi kam yog'li yogurt piyoz va sabzi bilan marvarid pyuresi, atirgul qaynatmasi

Bu taxminiy menyu, siz idishlarni alohida tanlashingiz kerak bo'ladi, asosiysi u xilma-xildir, kuniga uch marta har qanday shaklda meva va sabzavotlar, shuningdek, sog'lom vitaminlar va minerallar bo'lgan ovqatlar mavjud. Jismoniy faollik va yaxshi kayfiyat haqida unutmang, shuningdek, tanangizni infektsiyalardan himoya qiling. Va hammasi yaxshi bo'ladi.

Psoriaz uchun mevalar pullu liken bilan kasallangan bemorning ratsionining ajralmas qismi hisoblanadi. Ushbu shirin vitaminlar va minerallar omborlari tadqiqotlardan so'ng alohida mashhurlikka erishdi. Olimlar mevali dietada bo'lgan bemorlar tezda remissiya va to'liq tiklanish bosqichiga yetganini isbotladilar. Turli xil mevalar surunkali dermatozning kechishiga qanday ta'sir qiladi?

Folik kislota metabolizmni normallashtirish uchun ajralmas yordamchi hisoblanadi. B12 vitamini oshqozon-ichak traktiga kiradigan oziq-ovqatlarni parchalaydigan fermentlarda mavjud. Psoriaz uning etishmovchiligini va ozuqa aylanishining yaxlitligini buzishni qo'zg'atadi.

Sink - bu ichki jarayonlarni endokrin tartibga solishda juda muhim bo'lgan mikroelement, chunki u insulin gormonining bir qismidir.

Omega-3 - ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar - terini muhim lipidlar bilan boyitadi, unga yumshoqlik, elastiklik beradi va o'simtalarning eksfoliatsiyasini tezlashtiradi. Bosh terisi kasalliklari shakllarida ular soch follikulalarini ham mustahkamlaydi.

Temir, kaliy, magniy, tola va A, B, C vitaminlari va kreatin daraxt mevalarida etarli miqdorda mavjud. Shirin taomlardan tayyorlangan salatlar, kompotlar va shirinliklarni muntazam iste'mol qilish mavsumiy vitamin etishmasligidan qochishga yordam beradi. Ammo toshbaqa kasalligi uchun qanday mevalar qabul qilinadi?

Ruxsat etilgan mevalar

Psoriaz uchun xurmo iste'mol qilish mumkinmi, chunki u qizil rangga aylanadigan yorqin to'q sariq rangga ega, dermatozdan qochish kerakmi?

Bunday qo'rquvlar behuda, chunki bu meva liken planus uchun xavfsizdir. Aksincha, xurmo magniy, kaliy, beta-karotinga boy va detoksifikatsiya qiluvchi hisoblanadi - u toksinlar va zaharli moddalarni olib tashlaydi.

Mango, papayya, ananas, kivi - ekzotik mevalar dietaga faqat remissiya bosqichida qo'shilishi kerak.

Armut, banan, yashil olma va qovun boshqa oziq-ovqatlar bilan aralashtirib bo'lmaydigan va alohida taom sifatida iste'mol qilinadigan monomahsulotlardir;

Uzum va gilosga dermatologlar ruxsat beradi.

Taqiqlangan mevalar

Barcha shirin taomlarda mavjud bo'lgan vitaminlar va qimmatli elementlarning yuqori miqdoriga qaramay, har bir meva pulli likenli bemorning ratsionida o'z o'rnini topa olmaydi. Dermatologlar menyuda quyidagilar bo'lishiga ruxsat bermaydi:

  • Ohak va limon. Psoriazda pH va oksidlanish-qaytarilish muvozanati buziladi. Konsentrlangan shaklda tanaga kiradigan limon va ohak kislotalari qizilo'ngachning devorlarini shikastlab, kasallikning asoratlarini keltirib chiqaradi;
  • Yangi siqilgan meva sharbatlari. Bunday ichimliklar zaiflashgan bemorga toksik bo'lgan ko'plab efir moylarini o'z ichiga oladi;
  • Psoriaz uchun qulupnay va anor ham taqiqlangan. Ushbu mevalarning qizil rangi ulardagi allergenlarning yuqori miqdorini ko'rsatadi, ular qoralangan liken uchun kontrendikedir;
  • Qulupnay, kızılcık va pullu liken uchun smorodina remissiya davrida faqat cheklangan miqdorda ruxsat etiladi.

Tarkib

Ko'pgina olimlar to'g'ri ovqatlanish kursni engillashtirishi va ayollar va erkaklardagi kasallikning namoyon bo'lishini bartaraf etishi mumkinligini isbotladilar. Psoriaz uchun parhez dietadan allergen bo'lgan ovqatlarni chiqarib tashlashga asoslangan. Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar jadvallari menyuni tushunishga yordam beradi.

Agar toshbaqa kasalligi bo'lsa, nimani eyish mumkin emas

Kasallikdan qutulish uchun parhez tanadagi oksidlanishni keltirib chiqaradigan ovqatlarni yo'q qilishni o'z ichiga oladi. Bosh terisi toshbaqa kasalligi va boshqa kasalliklar uchun taqiqlangan ovqatlar - jadval:

Mahsulotlar guruhi

Psoriaz uchun taqiqlangan ovqatlar

pomidor

baqlajon

kartoshka

kuchli choy

spirtli ichimliklar

soda

qo'y go'shti

mol go'shtining yog'li qismlari

sakatat

dudlangan go'shtlar

go'shtli soslar

Sut mahsulotlari

yuqori yog'li tarkibga ega qattiq pishloqlar

margarin

sariyog'

qayta ishlangan pishloqlar

Shirinliklar

qandolatchilik

konserva

dudlangan va yog'li baliq

Ziravorlar va ziravorlar

marinadlar

achchiq ziravorlar

oq unli non

boy xamir ovqatlar

Agar toshbaqa kasalligi bo'lsa, nima eyishingiz mumkin?

Kasallik bilan kurashayotganda ovqat hazm qilish tizimidagi yukni kamaytiradigan va metabolizmni normallashtiradigan ovqatlarga ustunlik bering. Psoriaz bilan eyish mumkin bo'lgan ovqatlar jadvalda keltirilgan:

Mahsulotlar guruhi

Psoriaz uchun tasdiqlangan mahsulotlarning nomi

ko'katlar (ukrop, maydanoz, piyoz patlari)

karam (ba'zan siz tuzlangan karam iste'mol qilishingiz mumkin)

Meva va rezavorlar

uzum

sitrus

buta mevasi

kovboy

kam yog'li kefir

engil pishloq navlari

yog'siz pishloq

echki suti (kamdan-kam hollarda)

Gerkules

butun donli makaron

Go'sht va baliq

buzoq go'shti

yog'siz baliq

qaynatilgan tuxum

choy kuchli emas

ruxsat etilgan meva va sabzavotlardan shakarsiz sharbatlar

Psoriaz uchun pegano dietasi

Kasallikni davolashning samarali usuli amerikalik shifokor Jon Pegano tomonidan ishlab chiqilgan. Bu oziq-ovqat tarkibidagi kislotalar va ishqorlar muvozanatiga qat'iy rioya qilishga asoslangan. Psoriaz uchun Pegano dietasi butun tanani izchil tozalash va davolash uchun chora-tadbirlar majmuidir. Oziqlanish tizimi ichaklarda zararli organizmlarning hayoti uchun yaroqsiz bo'lgan florani yaratishga yordam beradi, tozalaydi va organizmdagi chiqindilar va toksinlarni cho'ktirishning oldini oladi. Jon Peganoga ko'ra toshbaqa kasalligi uchun qanday ovqatlanish kerakligi balansi quyidagi nisbatda: 70% gidroksidi, 30% kislotalar.

Davolash usuli samarali bo'lishi uchun shifokor tomonidan belgilangan aniq rejaga rioya qiling. Psoriaz uchun Jon Pegano dietasining bosqichlari - jadval:

Psoriazni davolash bosqichi

Davom etayotgan jarayonlar

Qanday amalga oshirish kerak

Davomiyligi

Tozalash

Oshqozon-ichakni tozalashni faollashtirish.

Ko'p turdagi mevalarni o'z ichiga olgan parhez.

Diyet faqat olma yoki tsitrus mevalariga asoslangan.

Enterosorbents, glikotimolin, ichak yo'g'on ichak terapiyasini qabul qilish.

Butun dieta davomida

Maxsus ovqatlanish tamoyillari

Psoriazda ichaklarni zararli moddalarning kirib kelishidan himoya qilish.

Qo'shimchalarning faoliyatini yaxshilash.

Shlaklarning to'planishini to'xtatish.

Immunitetni yaxshilash.

Kislota-asos tarkibida muvozanatli dietani yarating.

Kuniga 1-2 marta ichak harakatini bajaring.

Doimiy

Jismoniy mashqlar

Psoriazda umurtqa pog'onasi faoliyatida buzilishlarning oldini olish bo'yicha profilaktika choralari.

Orqa miya uchun mashqlarni bajaring.

Kundalik

Kosmetologiya

Epidermisni tiklash va tozalash.

Tanadan toksinlarni olib tashlash.

Vaqti-vaqti bilan bug 'hammomini oling, hammom yoki saunaga tashrif buyuring.

Hayot uchun

Muvaffaqiyat uchun sozlang

Psoriazda stressning oldini olish.

O'z vaqtida dam olish.

Tinchlantiruvchi muolajalar.

Doimiy

Psoriaz uchun yong'in dietasi

Dermatolog Svetlana Ogneva odatdagi dietani qayta ko'rib chiqishga asoslangan psoriazni davolashning samarali usulini yaratdi. Ratsionning asosiy printsipi - kislota-baz ko'rsatkichi bo'yicha oziq-ovqat balansi. Ishqor hosil qiluvchi oziq-ovqatlarning ulushi ushbu kasallik bilan og'rigan odamning kunlik ratsionining 80 foizini tashkil qilishi kerak. Psoriaz uchun "Olovli diet" immunitetni yaxshilashga, bo'g'imlarni va terini davolashga va tanadan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi.

Bosh terisi toshbaqa kasalligi yoki boshqa turdagi kasalliklar uchun parhez davolashning quyidagi asosiy tamoyillariga asoslanadi:

  • Kasallik o'tkir bosqichda bo'lsa, 30 kun davomida menyudan uglevodlar va oqsillarni chiqarib tashlash tavsiya etiladi.
  • Qovurilgan va füme ovqatlarni butunlay taqiqlash kerak. Diyet idishlari pishirilgan, pishirilgan, qaynatilgan yoki bug'langan bo'lishi kerak.
  • Ro'za kunlari haftada bir marta tvorog, kefir, olma yoki sabzavotlarga sarflanishi kerak.
  • Lesitinni granulalarda qabul qilish sizning dietangizda kerakli muvozanatni saqlashga yordam beradi.
  • Ro'za tutishni man qilish kerak. Psoriaz uchun ruxsat etilgan ovqatlarni iste'mol qilish, fraksiyonel ovqatlarga rioya qilish kerak.
  • Ratsionda kuniga taxminan 8 stakan toza suv ichish kerak.
  • Tuzni cheklash tavsiya etiladi.
  • Psoriaz uchun chekish va spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni to'liq taqiqlash tavsiya etiladi.

Psoriaz uchun parhez - ruxsat etilgan va taqiqlangan ovqatlar jadvali:

Mahsulot guruhlari

Psoriaz uchun ruxsat berilgan

Psoriaz uchun taqiqlangan

brokkoli

kartoshka

baqlajon

makkajo'xori

Haftada bir necha marta:

qo'y go'shti

mol go'shti

buzoq go'shti

yarim tayyor mahsulotlar

Meva va rezavorlar

uzum

nektarin

greypfrut

Cheklangan:

qobig'i bo'lmagan olma

sitrus

qulupnay

smorodina

qulupnay

Haftada ikki marta:

har qanday quritilgan baliq

dengiz mahsulotlari

rulolar, sushi

grechka

makkajo'xori

butun donli makaron

dukkaklilar (no'xat, loviya)

mineral suv

ruxsat etilgan sabzavotlar va mevalardan yangi sharbat

gazlangan ichimliklar

spirtli ichimliklar

Non va tiniq nonlar

butun donalar

makkajo'xori va javdar uni

xamirturushsiz non

oq bug'doy noni

Shirinliklar

Cheklangan:

boshqa qandolat mahsulotlari

kuniga 20 g sariyog '

Tarkibida yog'i kam:

margarin

yuqori yog'li ovqatlar

Ziravorlar

o'simlik moylari

urug'lar (har biri 1 osh qoshiq):

kungaboqar

Har kuni psoriaz uchun ovqatlanish

Bosh terisi yoki boshqa hududlarning toshbaqa kasalligi uchun kunlik menyuni yaratishda siz muhim parhez tamoyillariga tayanishingiz kerak:

  • iste'mol qilinadigan mahsulotlar hipoalerjenik bo'lishi kerak;
  • shirinliklar, marinadlar va füme ovqatlar bundan mustasno;
  • Psoriaz uchun diet har kuni tuzni iste'mol qilishni kamaytirishni talab qiladi;
  • Konservantlar va emulsifikatorlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni taqiqlash kerak;
  • ekzema va toshbaqa kasalligi uchun asosiy mahsulot xom yoki muzlatilgan sabzavotlarda sof shaklda topilgan tola bo'lishi kerak;
  • parhez davomida donga ustunlik bering (masalan, grechka);
  • ba'zida toshbaqa kasalligi uchun qo'ziqorin va yong'oqlarga ruxsat berishingiz mumkin;
  • Sizning dietangizning bir qismi sifatida kam yog'li sut mahsulotlarini iste'mol qilishni unutmang.

Taqiqlangan ovqatlarning ko'pligi siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan turli xil idishlarga ta'sir qilmaydi. Jadval har bir taom uchun mos menyu yaratishga yordam beradi:

Ovqatlanish

Psoriaz bilan og'rigan bemorlar uchun mos ovqatlar

Suvdagi bo'tqa

Yogurt bilan tvorog

Yashil yoki o'simlik choyi

Butun donli non va pishloqdan tayyorlangan sendvich

Sabzavotli yoki engil parranda go'shti bulyoni bilan sho'rva

Diyetli qaynatilgan yoki pishirilgan go'sht

Yangi sabzavotli salat

Bug'da pishirilgan parranda go'shti yoki baliq kotletlari

Meva yoki sabzavot sharbatlari

Mevalar (olma, banan)

Kefir yoki kam yog'li yogurt

Meva yoki sabzavotli salat

Suvdagi bo'tqa

Bug'da pishirilgan kotletlar

O'simlik choylari

Qovurilgan sabzavotlar

Yog'siz baliq yoki go'sht

Bir hafta davomida toshbaqa kasalligi uchun parhez

Bir hafta davomida toshbaqa kasalligi uchun parhezning asosi stol ko'rinishidagi menyu hisoblanadi. U oqsil va yog 'almashinuvi jarayonlarida buzilishlar paydo bo'lishining oldini oladigan tarzda hosil bo'ladi. Taxminiy parhezning batafsil jadvaliga asoslanib, to'g'ri dietani yaratishingiz mumkin:

Hafta kunlari

dushanba

Mayiz yoki quritilgan o'rik bilan tvorog,

romashka choyi.

Sabzavotli pyure sho'rva,

qovurilgan quyon,

zaif choy.

Yogurt yoki kefir.

Pishirilgan baliq,

karam salatasi,

Karabuğday pyuresi,

yashil choy.

Hammayoqni sho'rva

yangi sabzavotli salat,

Pishirilgan tovuq ko'kragi,

butun donli makaron,

o'simlik choyi.

Arpa pyuresi,

mevali sharbat.

Kremli sho'rva,

bug'da pishirilgan kurka kotletlari,

karam salatasi,

qora yoki yashil choy.

Bir nechta olma yoki banan.

Kartoshkasiz vinaigrette,

mevali ichimlik yoki kompot.

dengiz baliq sho'rva,

yangi sabzavotli salat,

pechda pishirilgan go'sht,

Mevali salat,

Sabzavotli güveç

o'simlik choyi.

Qattiq qaynatilgan tuxum

Vegetarian sho'rva,

sabzavotli salat,

Suli yormasi,

bug'da pishirilgan kotletlar,

Pishloqli sendvich,

har qanday ruxsat etilgan meva.

Yengil sho'rva

sabzavotli salat,

bug'da pishirilgan baliq kotletlari.

Mevali smetana.

To'ldirilgan qovoq

romashka bilan choy.

yakshanba

Karabuğday yoki guruch pyuresi,

Tovuqli bulyon,

sabzavotli salat,

qaynatilgan yog'siz go'sht,

mevali sharbat.

Mevalar (bir nechta bo'laklar).

Qovurilgan qovoq,

bug'li baliq,

atirgul choyi.

Video: toshbaqa kasalligi bilan og'rigan bemorlar uchun parhez

Diqqat! Maqolada keltirilgan ma'lumotlar faqat ma'lumot uchun mo'ljallangan. Maqolada keltirilgan materiallar o'z-o'zini davolashni rag'batlantirmaydi. Faqatgina malakali shifokor tashxis qo'yishi va ma'lum bir bemorning individual xususiyatlaridan kelib chiqqan holda davolanish bo'yicha tavsiyalar berishi mumkin.

Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmasini bosing va biz hamma narsani tuzatamiz!