Go'sht maydalagich to'liq ishlashi uchun uni to'g'ri yig'a olishi kerak. Agar go'sht maydalanmagan bo'lsa va qurilma ovqatni "chaynaydi", bu ba'zi qismlar kerakli tarzda biriktirilmaganligini ko'rsatadi. Agar bunday muammo yuzaga kelsa, qurilmaning ichki dizayni bilan tanishib chiqish va go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerakligini aniqlashga yordam beradigan batafsil ko'rsatmalarni o'qib chiqish tavsiya etiladi.

Qurilmaning asosiy detallari va ishlash printsipi

Qo'lda va elektr go'sht maydalagich o'rtasidagi asosiy farq shundaki, birinchi turdagi butun mexanizmni boshqaradigan tutqich mavjud. Ikkinchi holda, u ichki vosita va ishning yuqori tomonidagi tugma bilan almashtiriladi. Uni bosgandan so'ng, qurilma to'ldirishni mustaqil ravishda aylantiradi, bu ishni sezilarli darajada osonlashtiradi.

Qo'lda go'sht maydalagich

Go'sht maydalagich 6 ta asosiy qismdan iborat. Qurilmani yig'ish tamoyilini tushunish uchun siz elementlarning har birining funktsiyalari bilan tanishishingiz kerak. Bularga quyidagilar kiradi:

1. 1. Korpus bardoshli metall qotishmasidan qilingan. Unda mahsulotlar eziladi. Elektr jihozlarida odatda plastmassadan tayyorlanadi. Ichkarida motor bor.
2. 2. Qo'lda go'sht maydalagichlardagi go'sht qabul qiluvchisi to'g'ridan-to'g'ri tanaga ulangan. Ba'zi elektr modellarida (masalan, Polaris) u olinadigan.
3. 3. Vintli mil - maydalangan mahsulotlarni panjaraga o'tkazadigan spiral qism.
4. 4. Klassik go'sht maydalagichlardagi pichoqlar diskli va har xil turdagi maydalash uchun qanotli. Elektr jihozlari bilan to'la, nozikroq kesish uchun boshqa turlar ham mavjud. Qo'lda go'sht maydalagichlar uchun pichoqlar elektr go'sht maydalagichlar uchun mos emas, chunki ular bir xil o'lchamdagi ichki teshiklarga ega emas. Bu shuni anglatadiki, shnekka noto'g'ri pichoqni biriktirish mumkin bo'lmaydi.
5. 5. Panjara - mahsulotlarni maydalash darajasiga ta'sir qiluvchi element. Undagi teshiklar qanchalik ko'p bo'lsa, qiyma go'sht shunchalik katta bo'ladi va aksincha.
6. 6. Siqish gayka. Barcha ichki elementlarni mahkam o'rnatishga imkon beradi, butun aylana bo'ylab to'rni qoplaydi. Uni tuzatish uchun yong'oq statsionar bo'lib qolishi uchun ipni mahkam bog'lab qo'yish kerak. Aks holda, qiyma shnekka, panjara va pichoq bilan birga plastinkaga tushadi.

7 va 8 raqamli elementlar faqat qo'lda go'sht maydalagichlarda mavjud. Tutqich sizga mexanizmni ishga tushirishga imkon beradi, mahkamlash vinti esa yiqilib ketmasligi uchun uni korpusga bosadi.

Qo'lda go'sht maydalagichni yig'ish va demontaj qilish jarayoni

Elektr va qo'lda ishlaydigan qurilmani yig'ish va demontaj qilish printsipi o'xshash. Strukturani mahkamlash usulida ozgina farq bor: qo'lda ishlaydigan modellar ishning tagida oyoq bilan jihozlangan, bu esa qurilmani stolga ulash imkonini beradi. Go'sht maydalagichning stol usti ustida siljishini oldini olish uchun quruq latta qo'yish tavsiya etiladi.

Assambleya

Go'sht maydalagichning keyingi ishlashi pichoqning to'g'ri o'rnatilishiga bog'liq.

Yig'ishdan oldin barcha kerakli qismlar toza va quruq ekanligiga ishonch hosil qiling. Bu qurilmaning noto'g'ri ishlashini oldini oladi.

Harakat algoritmi:

1. 1. Shnek milini gorizontal ravishda korpusga tor qismini tashqariga, keng qismini tutqich o'rnatiladigan tomonga qaratib kiriting.
2. 2. Tutqichni shnekning qalinlashgan miliga qo'ying va uni mahkamlash vinti bilan mahkamlang.
3. 3. Pichoqni boshqa tomondan shnekka mahkamlang, shunda pichoq tashqariga qaraydi va konveks tomoni ichkariga buriladi. Bu muhim nuqta, chunki agar siz pichoqning yon tomonlarini aralashtirsangiz, unda mahsulotlar ezilmaydi.
4. 4. Pichoq ustiga sim tokchani o'rnating. Qismida kichik tirqish bor, u tanadagi protrusion bilan mos kelishi kerak. Agar struktura to'g'ri yig'ilgan bo'lsa, u holda panjara juda ko'p tashqariga chiqmaydi. Aks holda, siqish gayka butun tuzilmani tuzata olmaydi.
5. 5. Siqish gaykani soat yo'nalishi bo'yicha burang, iplarni mahkam torting. U osilib ketmasligi kerak, aks holda ish jarayonida u to'r, pichoq va qiyma bilan birga tushishi mumkin.
6. 6. Oyoqni mahkam siqib, go'sht maydalagichni dastgohga mahkamlang.

Bunday manipulyatsiyalardan so'ng siz tugmani bir necha marta aylantirib, to'g'ri ishlashni tekshirishingiz mumkin. Agar u yopishib qolsa va mil aylanmasa yoki qiyinchilik bilan harakat qilsa, uni qayta yig'ish tavsiya etiladi. Ideal holda, tutqich shnegi kabi osongina aylanishi kerak.

Agar siz uy qurilishi kolbasalarini tayyorlash uchun nozuldan foydalanmoqchi bo'lsangiz, unda siz pichoq bilan panjarani olib tashlashingiz, ko'krakni o'rnatishingiz va uni siqish gayka bilan mahkamlashingiz kerak. Tayyor qiyma go'shtni go'sht qabul qiluvchiga yuklash kerak, chunki bunday yig'ilishda qurilma go'shtni maydalab bo'lmaydi.

Demontaj

Go'sht maydalagichning ishlash muddatini uzaytirish uchun uni har foydalanishdan keyin yuvish kerak. Yig'ilgan holatda barcha qismlarni tozalash mumkin emas, shuning uchun strukturani qismlarga ajratish kerak.

Harakat printsipi oddiy:

• Yorliqni burab, qurilmani stol ustidan olib tashlang.
• O'rnatish vintini bo'shating va tutqichni ajratib oling.
• Siqish gaykani soat miliga teskari tomonga burang. Qulaylik uchun siz qo'llaringiz sirg'alib ketmasligi uchun qismni latta bilan ushlab turishingiz mumkin.
• Pichoqni, panjarani va burg'uni oling.

Barcha qismlarni shimgich bilan idishlarni yuvish vositasi bilan davolash kerak. Siz panjarani tish pichog'i bilan tozalashingiz mumkin, oziq-ovqat qoldiqlarini teshiklardan itarib yuborishingiz mumkin. Keyin ehtiyot qismlarni quruq oshxona yoki qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Go'sht maydalagichni yig'ilmagan shaklda saqlash kerak.

Korroziyaga yo'l qo'ymaslik uchun qurilmani qutiga qo'yishdan oldin barcha qismlarni quruq artib olish kerak. Aks holda, metall oksidlanadi va uning ustida zang paydo bo'ladi.

Elektr go'sht maydalagichni yig'ish xususiyatlari

Elektr go'sht maydalagichni yig'ishda milni korpusdagi yivga mahkam bog'lash muhimdir.

Elektr go'sht maydalagich muhim afzalliklarga ega - bardoshli, barqaror korpus, uni dastgohga mahkamlash kerak emas. U sirtda mustahkam turadi va rezina oyoqlari tufayli sirpanmaydi.

Jihozni yig'ish uchun siz quyidagi amallarni bajarishingiz kerak:

1. 1. Shne valini korpusga soling, pichoqni va panjara ustiga qo'ying, shunda pichoqning tekis tomoni panjara ustiga qo'yiladi.
2. 2. Siqish gayka bilan mahkamlang.
3. 3. Tayyor tuzilmani go'sht maydalagich tanasiga ulang. Buni amalga oshirish uchun burg'uning chiqadigan uchini metall yivga soling va soat sohasi farqli o'laroq aylantiring. To'g'ri o'rnatilganda, chertish eshitiladi.
4. 4. Oziq-ovqat idishini go'sht qabul qilgichga soling.
5. 5. Qurilmani tarmoqqa ulang.

Endi siz qiyma go'shtni tayyorlash jarayonini boshlashingiz mumkin. Jihozning ishlashi paytida darhol ko'p go'shtni yuklamang va uni plastik itargich yordamida go'sht qabul qilgichga surishga harakat qiling. Bu qurilmaning shikastlanishiga olib kelishi mumkin, chunki pichoq ovqatni maydalash uchun vaqt topa olmaydi.

Pishirgandan so'ng, jihozni qismlarga ajratish, yuvish va keyingi foydalanishgacha qutiga yoki qutiga qo'yish kerak. Barcha qismlar toza va quruq bo'lishi kerak. Bu korroziyadan saqlaydi va qurilmaning ishlash muddatini uzaytiradi.

Elektr go'sht maydalagichni korpus bilan birga qismlarga ajratmasdan yuvish qat'iyan man etiladi, chunki ichki qismlarga suv kirishi qurilmaning ishdan chiqishiga olib keladi. Faqat olinadigan metall qismlarni suv ostida yuvish mumkin. Agar kerak bo'lsa, plastik korpusni nam, toza mato bilan artib oling.

Agar siz barcha qismlar to'g'ri biriktirilganligiga amin bo'lsangiz, lekin mahsulotlar hali ham kesilmagan bo'lsa, unda pichoqni keskinlashtirish sifatini tekshirish mantiqan.

Go'sht maydalagich ko'plab oshxonalarda uy bekalari uchun ajralmas yordamchidir. Bunday birlikning xizmat qilish muddati, agar to'g'ri parvarish qilinsa, odatda juda yuqori. Ammo buzilishlar hali ham sodir bo'ladi, bunday hollarda nima qilish kerak?

Go'sht maydalagichni qanday qismlarga ajratish kerak

Go'sht maydalagichning yuvish mashinasi tiqilib qolgan va siz uni ochishni xohlamaysiz. Bu tez-tez sodir bo'ladi va bu go'sht maydalagichning yig'ilgan shaklda bir muncha vaqt yuvilmaganligi sababli sodir bo'ladi. Agar siz axloqsizlikni ko'rmasangiz ham, bu uning yo'qligini anglatmaydi, zarralar juda kichik va ahamiyatsiz bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ozgina zang ham "yopishish" ga hissa qo'shadi.

DIQQAT! Bunga yo'l qo'ymaslik uchun foydalanishdan keyin barcha qismlarni yaxshilab yuvib tashlang, keyin ularni quriting va qismlarga bo'lingan holda saqlang.

Agar shunga qaramay, yopilish yuz bergan bo'lsa, unda quyidagi usullar sizga yordam beradi:

• go'sht maydalagichni idish yuvish vositasi bilan birga suvga soling. Bu yog'ni korroziyaga olib keladi va ehtimol burilishga yordam beradi;
• butun tuzilmani 5 daqiqa davomida qaynoq suvga botiring, shundan so'ng sovishini kutmasdan, yuvish vositasini ochishga harakat qiling. Kuyishdan qochish uchun silikon qo'lqoplardan foydalaning;
• sozlanishi kalit yoki qo'l vidasidan foydalaning;
• oxirgi yo'l: bolg'a bilan taqillating, u biroz harakat qiladi va siz uni burab qo'yishingiz mumkin. Ushbu usuldan faqat oxirgi chora sifatida foydalaning, chunki buzilish ehtimoli yuqori.

Muvaffaqiyatsizlikning umumiy sabablari

Go'sht maydalagichning go'shtni buramasligining aniq ko'rinadigan va texnik sabablari orasida siz o'zingiz yo'q qilishingiz mumkin bo'lganlar mavjud:

1. Nosozliklarning eng keng tarqalgan sababi noto'g'ri yig'ishdir. Bir nechta qismlarni ulash qiyin bo'lib tuyuladimi? Darhaqiqat, siz bir nechta nozik narsalarni hisobga olishingiz va ko'rsatmalarga amal qilishingiz kerak, har birini bajarish uchun mahkam bog'lab qo'yishingiz kerak. Ko'pincha, snag pichoqda yotadi. O'rnatishda uning keng qismi tashqarida bo'lishi kerak.
2. Pichoqlar va panjaralar chigallashgan. Bunday nuqson bilan go'sht maydalagich ishlashni davom ettiradi, lekin go'sht burishmaydi, balki siqiladi va yirtilib ketadi. Bunday vaziyatda qismlarni ustaxonaga olib borish osonroq bo'ladi, u erda ular professionallar tomonidan o'tkirlashadi. Ammo kerakli ko'nikmalarga ega bo'lsangiz, uni uyda tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Oxirida qismlarni moy bilan yog'lashni unutmang, odatdagi kungaboqar qiladi.
3. Pichoq mash bilan mustahkam aloqada emas. Bunday holda, go'sht maydalagichni yon tomonga burang va siz uning bir qismi osilganligini sezasiz. To'g'ri yuvish vositasi bilan siz strukturani osongina yopishingiz mumkin. Uni pichoq va burg'u orasiga qo'ying.
4. Bu mashinada emas, go‘shtning o‘zi haqida. Agar mahsulot tarkibida tomirlar, tomirlar, xaftaga juda ko'p bo'lsa, unda bu butun jarayonni murakkablashtiradi. Ular burishmaydi, faqat spiralga o'raladi va shu bilan o'tish joyini yopib qo'yadi. Agar sizda bunday go'sht bo'lsa, unda siz go'sht maydalagichni tez-tez to'xtatib, tozalashingiz kerak.

MASLAHAT! O'zingiz uchun osonroq bo'lishi uchun, kam oziqlangan eritilgan go'shtdan foydalaning, keyin bo'laklar biroz qattiqroq bo'ladi va ularni maydalash osonroq bo'ladi.

Hurmatli Larisa!

Bunday holatlar kamdan-kam uchraydi. Va, ayniqsa, go'sht maydalagich bir muncha vaqt yuvilmagan holda yig'ilgan holda yotgan bo'lsa yoki apparatning ba'zi qismlari zanglagan bo'lsa. Ko'zga ko'rinadigan go'sht zarralari bo'lmasa ham, pichoq va panjara ustida hali ham axloqsizlik bor, buning natijasida go'sht maydalagichni yuvish moslamasi birlashmada bir-biriga yopishib qolishi mumkin, shuning uchun bu qismni ochish qiyin bo'lishi mumkin. Yaxshiyamki, hunarmandlar mavjud vositalar yordamida bu vazifani engish yo'llarini topdilar.

Go'sht maydalagichni qanday aylantirish mumkin?

Siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa go'sht maydalagichni detarjan yoki soda qo'shilishi bilan suvga solib qo'yishdir. Faol komponentlar ma'lum darajada organik oziq-ovqat qoldiqlarini korroziyaga olib kelishi mumkin va, ehtimol, pak aylana oladi. Ba'zi uy bekalari buning uchun mos idish va rezina qo'lqoplardan foydalanib, qurilmani qaynoq suvga botirishni maslahat berishadi. Yarim soatdan so'ng, go'shtni urish uchun yog'och bolg'acha bilan urgandan so'ng, kir yuvish mashinasini ochishga harakat qiling. Eng yaxshi natijaga erishish uchun qo'llaringiz sirpanib ketmasligi va ushlashni yaxshilash uchun pakni quruq sochiq bilan o'rang.

Agar siz go'sht maydalagichni o'zingiz aylantira olmagan bo'lsangiz, sizga qo'pol erkak kuchi va maxsus asboblar kerak bo'ladi. Siz sozlanishi kalitni ishlatishga urinib ko'rishingiz yoki kir yuvish mashinasini qisqich yoki qo'l tirgak bilan ochishingiz mumkin. Oxirgi chora sifatida siz kir yuvish mashinasini o'lik markazdan olib tashlash uchun bolg'a va chisel bilan "tegishga" urinib ko'rishingiz mumkin, ammo bu holda iplarni shikastlash xavfi yuqori.

WD-40 moylash moyini qo'llang

Universal yog 'WD-40 asosan sirtlarni zang, korroziy birikmalardan tozalash uchun ishlatiladi. Aerozol mexanizmlarning harakatlanuvchi qismlarida ishqalanish koeffitsientini pasaytiradi. Asbob ishlab chiqaruvchining inson salomatligi uchun xavfsiz ekanligi haqidagi bayonoti tufayli kundalik hayotda keng qo'llanilishini topdi. Uning tarkibida oq spirt, karbonat angidrid, mineral moy va inert ingredientlar mavjud, garchi aniq formulasi tijorat siri bo'lsa va iste'molchilar uchun mavjud emas. Mahsulotning bir qismi bo'lgan "Oq benzin" eng kichik bo'shliqlar va yoriqlarni to'ldirishga qodir.

Hunarmandlar ko'pincha bu purkagichni kurtkalar va sumkalardagi tiqilib qolgan fermuarlarni ochish uchun ishlatishadi. Sizning holatlaringizda, vosita ham foydali bo'lishi mumkin. Panjara va iplarni püskürtün va taxminan 15-30 daqiqa kuting. Agar go'sht maydalagichni ochish mumkin bo'lsa, qurilmaning barcha qismlarini yaxshilab yog'dan tozalashni, yuvishni va quritishni unutmang. Mashinaning barcha harakatlanuvchi qismlarini moylash, agar mavjud bo'lsa, barcha qoldiqlarni va zangni olib tashlang.

Agar yuqoridagi usullarning barchasi sizga yordam bermagan bo'lsa, siz maishiy texnikani ta'mirlash va texnik xizmat ko'rsatish bo'yicha ixtisoslashtirilgan texnik markazga murojaat qilishingiz kerak. Ehtimol, blokirovkaning sababi qismlardan biri ishdan chiqqanligi, ipning uzilishi, go'sht maydalagichning ba'zi qismlarini almashtirish yoki pichoqlarni keskinlashtirish kerak. Agar bunday ta'mirlash yoki qismlarni almashtirish arzon bo'lsa, texnik markaz xizmatlaridan foydalanish mantiqan. Aks holda, yangi uskunani sotib olish haqida o'ylash kerak bo'ladi.

Hurmat bilan, Kseniya.

Go'sht maydalagich - har xil turdagi go'shtni maydalash uchun oddiygina ajralmas qurilma. Agar ilgari ko'pchilik uy bekalari qo'lda ishlaydigan mashinalardan foydalangan bo'lsa, endi ko'proq foydalanuvchilar elektr qurilmalarini afzal ko'rishadi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki elektr go'sht maydalagich har qanday sifatli go'shtni bir necha daqiqada maydalab, styuardessa vaqtini va kuchini tejaydi.

Afsuski, barcha elektr jihozlari buzilib ketadi va ularni ta'mirlash qo'lda ishlaydiganlarga qaraganda biroz qiyinroq. Ushbu maqola sizga uyda go'sht maydalagichni qanday ta'mirlashni va o'z qo'llaringiz bilan nima qilishingiz mumkinligini aytib beradi.

Elektr go'sht maydalagich buzildi - nima qilish kerak: o'z-o'zidan elektr go'sht maydalagichni ta'mirlash

Qo'lda go'sht maydalagichlarni ta'mirlash

Qo'lda go'sht maydalagichlar butunlay mexanik qismlardan iborat. Tahlil qilishda buzilishlarni ko'rish va shikastlangan qismini yangisiga almashtirish har doim oson. Bundan tashqari, barcha komponentlarni sotuvda topish oson.

Qo'lda go'sht maydalagichlarda sindirish uchun maxsus narsa yo'q. Ko'pincha ular nozik silliqlash g'ildiragi bilan o'tkirlash oson bo'lgan pichoqlarni to'mtoshadi. Bunday doira mahsulotlarni chiqarish uchun panjara o'rniga go'sht maydalagichning o'qiga qo'yiladi va aylanish harakatlari go'shtni maydalashda bo'lgani kabi tutqich bilan amalga oshiriladi.

Qo'lda go'sht maydalagichning tafsilotlari

Ba'zida qurilmaning ishlashi paytida kuchli siqilish mumkin. Keyin mexanizmni qismlarga ajratishingiz kerak, moylash go'sht idishiga tushmasligi uchun tutqichning aylanish joyini moylashingiz kerak.

Qo'lda ushlab turiladigan qurilmalarning barcha qismlari metalldan yasalgan bo'lib, tomir bo'laklari yoki mayda suyaklar kirganda sindirib bo'lmaydi, chunki odam qo'lidagi kuchlanishni albatta his qiladi va mexanizmni tozalaydi. Istisno - bu mo'rt metalldan tayyorlangan zamonaviy qo'lda go'sht maydalagichlar.

Elektr go'sht maydalagichlari

Elektr go'sht maydalagich

Barcha elektr go'sht maydalagichlar, ishlab chiqaruvchidan qat'i nazar, quyidagilardan iborat:

• dvigatel;
• reduktor - vosita quvvatini kesish mexanizmlarining aylanish harakatlariga o'tkazish uchun bir nechta rulmanlar va viteslardan iborat;
• pichoq tizimlari (burg'ulash);
• boshqaruv bloki;
• quvvat simi.

Buzilishlarning sabablari

Barcha markalarning elektr go'sht maydalagichlarining ishdan chiqishining asosiy sabablari ularning noto'g'ri ishlatilishidir. Faqat kichik bir foiz sifatsiz yig'ilishga bog'liq. Qismlarning sifati ishlab chiqaruvchining ishonchliligiga bog'liq. Siz uni tejashingiz kerak emas, chunki ta'mirlash ancha qimmatga tushishi mumkin va ehtiyot qismlarni sotuvda topish oson emas.

Agar sabab viteslardagi nuqsonlar bo'lsa (bu juda katta ehtimol, chunki ular plastmassadan qilingan), shikastlangan qismlar yangilari bilan almashtirilishi kerak. Sotuvda yangi viteslarni topish unchalik oson emas, aksariyat modellar uchun ular alohida sotilmaydi. Kerakli foydalanilgan qismni boshqa qurilmadan sotib olish yoki boshqa modellardagi qismlarni sinab ko'rish uchun mahalliy xizmatlarga murojaat qilishingiz kerak bo'lishi mumkin.

Ba'zi kamdan-kam hollarda, burg'ulashda uzilishlar sababi uni mahkamlash uchun rozetkaning aşınması yoki milning noto'g'ri hizalanishi bo'lishi mumkin. Bu qurilmadagi doimiy yukning oshishi yoki juda yumshoq metalldan noto'g'ri yasalgan rozetkalar tufayli sodir bo'lishi mumkin. Vintlarni bo'shatish va aylanish mexanizmlarini yalash juda katta muammodir. Mutaxassislarning yordamiga bo'lgan ehtiyojni bartaraf etish.

Go'sht maydalagich shnegi

Agar go'sht maydalagich ishlayotgan bo'lsa-da, lekin kerakli tezlikka erishmasa, ortiqcha yuk paydo bo'lishi mumkin. Bu muammo Kenwood mg da eng keng tarqalgan.

Kichikroq qismlarda go'sht maydalagichda xizmat qilishdan oldin qurilma elektr ta'minotidan uzilishi, demontaj qilinishi, tozalanishi va go'shtga kesilishi kerak.

Qurilmalarning ishlashida begona shovqin, taqillatishning asosiy sababi qo'shimcha narsalarning kirib kelishidir: mayda suyaklar yoki tomirlar. Ular tiqilib qolishi va qurilmaning turli qismlarining birlashmalarini yopishi mumkin. Bundan tashqari, oldingi foydalanishdan keyin etarli darajada yuvilmagan qismlarda oziq-ovqat zarralari qurib ketishi mumkin, bu esa tiqilib qolishga olib keladi.

Bunday hollarda qurilmani qismlarga ajratish, tozalash, barcha begona narsalarni olib tashlash kerak.

Ba'zida elektr go'sht maydalagichning ishlashida begona shovqin va qattiq tovushlarning sababi rulmanlarning parchalanishi bo'lishi mumkin. Ularni topish va almashtirish oson.

Agar siz ishlaydigan go'sht maydalagichdan yonish yoki tutunni eshitsangiz, buning sababi, ehtimol, dvigatelning ishdan chiqishi.

Dvigatelni o'z-o'zini ta'mirlash uchun sizga elektrotexnika, o'zgaruvchan tokning yo'nalishi, sinxron va asenkron motorning ishlashini sozlash bo'yicha ba'zi bilimlar kerak bo'ladi. Agar bunday bilim bo'lmasa, darhol xizmat ko'rsatish markaziga murojaat qilish yaxshiroqdir. Ammo, shu bilan birga, ta'mirlashning ahamiyatini baholash kerak.

Dvigatelni ta'mirlash narxi odatda juda yuqori, shuning uchun ba'zida eskisini ta'mirlashdan ko'ra kafolat ostida yangi qurilma sotib olish osonroq.

Agar ma'lum ma'lumotlar mavjud bo'lsa, dvigatel sargisining ikkala spirali bir-biridan 90 gradusgacha siljishini yodda tutish kerak. Ikkinchi o'rashda oqimlar fazadan tashqarida. Ushbu farq natijasida rotor boshlanadi. Hozirgi farq kondansatör tomonidan yaratiladi. Rotorning dastlabki tezlashishini ta'minlash uchun ishlatiladi.

Elektr go'sht maydalagich motori va rotori

Uyda foydalanish uchun elektr go'sht maydalagich motorlari asenkrondir. Ularda rotorning aylanish tezligi statorning magnit maydonidan orqada qoladi. Go'sht maydalagichning buzilishining asosiy sababi shikastlangan kondansatör bo'lishi mumkin.

Kondensator ishlamay qolsa, uni yangisi bilan almashtirish kerak.

Sotib olayotganda, sig'im va kuchlanish darajasiga e'tibor bering.

Agar sariqlardan biri yonib ketgan bo'lsa, dvigatelni qayta o'rash kerak.

Qanday bo'lmasin, uyda go'sht maydalagichni ta'mirlashdan oldin, buzilishni kuchaytirmaslik uchun o'zingizning kuchingiz va bilimingizni baholashingiz kerak.

Go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerakligi haqidagi savolni o'rganayotganda, muayyan harakatlar ketma-ketligini amalga oshirishga ustuvor ahamiyat berish kerak.

Har bir qadamning o'ylanganligi va aniqligi sizga ish kunlari va bayram kunlari uyda qarindoshlar va mehmonlar uchun kotlet va chuchvaralarni ortiqcha ovoragarchiliklarsiz va ortiqcha ovoragarchiliklarsiz pishirish imkonini beradi. Barcha oshpazlik ishlarini bajarib bo'lgach, styuardessa ushbu "birlikni" qismlarga ajratadi, pichoqni va boshqa qismlarni ehtiyotkorlik bilan yuvadi.

Kimdir ishlatilgan va allaqachon tozalangan go'sht maydalagichni yuvgandan so'ng darhol yig'ish bilan shug'ullanadi, kimdir - kerak bo'lsa, to'g'ridan-to'g'ri foydalanish. Muammolar, qoida tariqasida, ushbu "uskunani" ilgari ishlatmagan yangi boshlanuvchilar uchun paydo bo'ladi.

Agar siz qo'lda modelni ishlatishingiz kerak bo'lsa, siz mavjudligiga e'tibor berishingiz kerak quyidagi komponentlar:

• ramka;
• mahsulotlarni yuklash uchun mo'ljallangan go'sht qabul qiluvchi;
• "xom ashyoni" ko'chirish vazifasini bajaradigan vintli shafta;
• pervanel, xoch yoki disk shaklida bo'lishi mumkin bo'lgan silliqlash pichog'i;
• silliqlash sifatini aniqlaydigan panjara;
• panjara va pichoqni milya ustida ushlab turish uchun qisish gaykani;
• mahkamlash vinti;
• qalam.

Elektr dizaynidan foydalanilganda, ko'plab komponentlar shakl va maqsadda o'xshashdir. Faqatgina farq - tutqich o'rniga o'rnatilgan vosita. Unga maydalangan go'shtni tayyorlashda eng muhim vazifa ishonib topshirilgan.

Ko'pgina uy bekalari go'sht maydalagichni to'g'ridan-to'g'ri ishlatishdan oldin yig'ishga vaqt sarflamaslik uchun yig'ilgan holda saqlashni afzal ko'rishadi. Qiyma go'sht uchun mahsulotlarni maydalagandan so'ng, uni faqat yuvish, quritish va qayta yig'ish kerak.

Go'sht maydalagichni yig'ilgan shaklda yuvish mumkin emas, chunki bu holda qiyma go'sht qoldiqlari to'liq tozalanmaydi. Chirigan mahsulotlarni olib tashlash uchun struktura butunlay qismlarga bo'linadi va yana yuviladi.

Asosiy fikrlar

Chiqariladigan go'sht qabul qiluvchisi tananing bo'ynidan chiqariladi.

Siqish gaykani soat miliga teskari yo'nalishda ochiladi va uni to'liq ushlash uchun qo'lda quruq mato bilan qoplangan. Pichoq va panjara shnegi milning pinidan chiqariladi.

Keyin mashinaning tutqichini ushlab turadigan mahkamlash vinti ochiladi va shundan so'ng tutqichning o'zi chiqariladi.

Pichoq va boshqa qismlar qiyma go'sht qoldiqlaridan butunlay tozalanadi va iliq suvda yuviladi - maxsus idish jeli bilan yoki oz miqdorda soda qo'shiladi. Oxir-oqibat, hamma narsa yuviladi, barcha tafsilotlarni yaxshilab quritish uchun toza mato yoki peçete ustiga qo'yiladi.

Mutaxassislar mexanizmni demontaj qilingan holda saqlashni tavsiya etadilar va uni yig'ish boshlanishidan oldin burg'uni o'simlik moyi bilan yog'lash kerak. Ushbu saqlash texnologiyasi barcha komponentlarni ishonchli mahkamlash va yaxshi qiyma go'sht tayyorlashga yordam beradi.

Demontaj ishlarida juda ehtiyotkorlik bilan bo'lsa ham, qo'lda go'sht maydalagichni yig'ish kerak bo'lganda muammolar paydo bo'lishi istisno qilinmaydi.

Ko'pincha iste'molchilardan shikoyatlar mavjud bo'lib, ular qismlarning slaydlariga, shu jumladan pichoqqa mutlaqo hech qanday ko'rsatmalar biriktirilmagan. Bunday holda, har xil yo'llar bilan yig'ish imkoniyatlarini sinab ko'rish, mohiyatan ixtiro bilan shug'ullanish kerak. Buning uchun ma'lum bir ketma-ketlik kuzatiladi.

1. Korpus ichida vintli mil o'rnatilgan. Siz juda ehtiyot bo'lishingiz kerak: uning tomonlaridan biri qalinlashuv mavjudligi bilan tavsiflanadi, ikkinchisi esa pichoq va panjara uchun ingichka barmoqdir. Strukturani yig'ishda siz qalinlashuvning tutqich qo'shimchasining yonidan chiqishiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Shundan so'ng, dastani qo'yiladi. Mustahkamlash uchun vint ishlatiladi.
2. Pichoq jihozning teskari tomoniga - milya piniga o'rnatiladi. Shunga qaramay, siz maksimal e'tiborni ko'rsatishingiz kerak: bir tomondan, pichoq konveks, boshqa tomondan - tekis. O'rnatish vaqtida tekis tomoni chiqib ketishi va pichoqdan keyin novda piniga qo'yiladigan panjaraga mahkam o'rnatilishi kerak. Pichoq dumaloq bo'lsa, joylashtirishda chiqib ketish qirralari tashqi ko'rinishga ega bo'lishi kerak. Ushbu bosqich eng muhimlaridan biridir, chunki pichoqni joylashtirishning aniqligi go'shtni kesish sifatini belgilaydi.
3. Panjarani qo'lda go'sht maydalagichga solib, siz tanadagi tuberkulyozdagi tirqishni olishingiz kerak. Ushbu talabni e'tiborsiz qoldirib, foydalanuvchi siqish gaykani to'g'ri tortolmaydi.
4. Tayyor mexanizmni soat yo'nalishi bo'yicha aylantirib, siqish gayka bilan mahkamlash kerak.

Umuman olganda, bir xil harakatlar algoritmiga rioya qilish kerak. Biroq, bir qator o'ziga xos jihatlarga e'tibor qaratish lozim.

Avvalo, qurilma va vites qutisi korpuslari bir-biriga ulangan bo'lishi kerak. Keyinchalik, ularning birinchisi qopqoqning yivi ostida boshlanadi. Qabul qilingan qadamlarning sifatini tekshirish uchun siz soat miliga teskari burishingiz kerak.

Panjara, qisqich gayka va pichoq bilan "o'rnatish" ishi qo'lda ishlaydigan modellar bilan bir xil tarzda amalga oshiriladi.

Yig'ish ishlarining yakuniy bosqichi: yuklash idishini tananing bo'yniga o'rnatish.

Ish kunlari va bayramlarda mazali va sog'lom taomlar

Ta'riflangan barcha harakatlarga qat'iy rioya qilgan holda, foydalanuvchi go'sht va boshqa mahsulotlarni tez va muammosiz maydalash - dunyo xalqlari oshxonasining turli xil taomlarini tayyorlash uchun yuqori sifatli qiyma go'sht olish imkoniyatiga ega bo'ladi.

Agar muayyan muammolar yuzaga kelsa, siz shunchaki "ko'rsatmani" diqqat bilan qayta o'qib chiqishingiz, eng qiyin nuqtalarga e'tibor berishingiz va har bir qadamni yana diqqat bilan bajarishingiz kerak, kerakli natijaga - mashinaning mukammal ishlashiga erishasiz.

Ikki farzandning onasi. Men 7 yildan ortiq vaqtdan beri uy xo'jaligini yuritaman - bu mening asosiy ishim. Men tajriba qilishni yaxshi ko'raman, men doimo hayotimizni osonlashtiradigan, zamonaviyroq va boyroq qiladigan turli xil vositalar, usullar, usullarni sinab ko'raman. Men oilamni yaxshi ko'raman.