Отличия ежевики от малины. Ежевика или малина, что лучше; опыт выращивания

В отличие от красной, черная малина в наших садах встречается нечасто, но попав в малинник, остается надолго. Черными с синеватым отливом бусинами любит лакомиться детвора, хозяйки же обожают ягоду за насыщенный цвет и необыкновенный аромат, который она придает компотам и вареньям. О целебных же свойствах растения вообще слагают легенды.

Из-за необычного цвета ягоду часто принимают за ежевику

Малина, еже малина, ежевика: общее и отличия

Думаем, что каждому приходилось видеть черную малину. Это полукустарник с двухлетним, как у обычной летней малины, циклом вегетации. Дает длинные поникающие побеги, покрытые небольшими, но острыми шипами. Без обрезки плети достигают длины 2,5–3 м. В период плодоношения куст буквально усыпан разноцветными ягодами – недозревшими красными и спелыми – темными с голубоватым восковым налетом.

Именно из-за ползущих плетей и цвета костянки многие считают, что черная малина и ежевика одно и то же, но, несмотря на схожесть, у растений есть отличия. По большому счету это природный гибрид малины и ежевики, распространенный в Северной Америке и оттуда пришедший к нам уже в качестве окультуренного, сортового растения под названием Кумберленд.

С малиной его роднит форма листьев, строение ягоды и крепление к цветоложу, от которого она легко, в отличие от ежевики, отделяется. К тому же ягода черной малины полая внутри, а ежевики – нет.

О родственных связях с ежевикой свидетельствуют особенности размножения. Куст черной малины разрастается за счет молодых побегов, которые образуются у основания старых стеблей. Поросли культура не дает, а размножается укоренением верхушек поникающих плетей.

Это интересно! Кумберленд самый популярный, но не единственный сорт черной малины. Стараниями селекционеров выведены новые гибриды, получившие название ежемалины и сочетающие лучшие свойства обеих культур.

Сладкий и щедрый на отдачу Кумберленд

Черноплодные сорта

У нас эта культура распространена в любительском садоводстве, а вот в США, Мексике, ряде европейских стран культивируется в промышленных масштабах. Новые сорта черной малины и гибрида ежемалины отличаются улучшенными вкусовыми качествами, более крупным размером ягод, длительным периодом плодоношения, высокой урожайностью.

Не только вкусная, но и целебная

Черная малина не только вкусная, но и обладает ярко выраженными полезными свойствами. В ягодах представлен полный комплекс витаминов (А, С, РР, группа В), много калия, йода, меди, благодаря чему они оказывают общеукрепляющее, противовоспалительное, тонизирующее воздействие на организм.

Но главное достоинство растения в ударном количестве антиоксидантов – каротина и аскорбиновой кислоты. Нейтрализуя свободные радикалы, эти мощные биологически активные соединения препятствуют окислительным процессам, разрушающим наш организм на клеточном уровне. Потребление продуктов, содержащих антиоксиданты – лучший способ профилактики мутации клеток, их перерождения в злокачественные образования.

Вкусное, ароматное, целебное средство от простуды и авитаминоза

Посадка и выращивание

Черная малина по большинству параметров посадки и ухода не отличается от красноплодных сортов. Так же любит участки сада с рассеянным солнечным светом, плодородную, рыхлую и влагоемкую почву, обильный полив. Но есть и особенности, знание которых позволит получить обильный и качественный урожай.

Посадка

Посадку черной малины производят как весной, так и осенью. Траншею готовят глубиной 40–50 см. На дно укладывают свежую органику – это питание про запас, сверху перегной или компост пополам с садовой землей. Между растениями в ряду выдерживают расстояние 50–70 см, междурядья оставляют широкие, до 2 м, после посадки мульчируют соломой, опавшей листвой, старыми опилками.

Эффективный способ выращивания этого вида малины – на шпалере (Как сделать шпалеру своими руками читайте в статье http://happy-villa.ru/shpalera-dlya-maliny.html).Это позволяет садоводу регулировать размножение. Если молодые побеги не нужны, плети приподнимают от земли и подвязывают к шпалере, препятствуя, таким образом, укоренению верхушек.

Формирование куста

Так как Кумберленд сильнорослое растение, куст его желательно формировать. Хороший эффект производит двойная обрезка. У молодого прироста (побегов первого года вегетации), как только он достигнет размера 50–60 см, обрезают верхушку. Это стимулирует появление боковых веток из пазушных почек, к концу лета они достигают метровой длины.

Вторую обрезку проводят ранней весной, оставляя на каждой веточке до 6 живых почек – это основа будущего урожая. Получается сильно разветвленный куст с обилием цветущих, а затем и плодоносящих кистей.

За кустами, подвязанными на шпалере, легче ухаживать, проще контролировать рост и размножение

Совет! Растение отзывчиво к формовке, это свойство используют в ландшафтном дизайне, пуская мощные плети по решетке живой изгороди, создавая арки, высаживая у беседки.

Уход

Черная малина Кумберленд как при посадке, так и вовремя ухода любит подкормки – плоды в этом случае получаются слаще, крупнее. Дважды на сезон – после цветения и первого массового сбора, приготовьте для ягодника питательный коктейль. Разведите коровяк в пропорции 1:10 или куриный помет (1:20), на ведро смеси добавьте столовую ложку комплексного удобрения, типа Кемира, по литру распределите под каждый куст. Не забывайте о правиле – подкармливать после обильного полива!

Кумберленд и ежемалина к влаге более требовательны, чем красноплодные сорта. При недостатке полива ягода получается плотная, сухая. Чтобы удержать влагу, поверхность малинника мульчируют слоем не менее 5–7 см, это еще и хорошая органическая подкормка на следующий год.

Черная малина растение морозостойкое, но для надежности на зиму со шпалеры ветки лучше снять, пригнуть к земле. Это задержит снег, убережет корни и стебли от вымерзания.

Особенности размножения

Главная отличительная черта сортов черной малины – . Так как растение не дает поросли, используют два варианта получения посадочного материала – укоренение верхушек прироста и отводков.

Размножение укоренением верхушек

После того как плодоношение подойдет к концу, а это где-то середина августа, плети начнут «тяготеть» к земле, стараясь уцепиться за почву. Чтобы получить саженцы с хорошей корневой системой, верхушки пришпиливают к почве и слегка присыпают землей. Через 1,5 месяца в месте соприкосновения с почвой образуются вполне жизнеспособные корни, и саженец черной малины можно будет пересадить на постоянное место уже осенью. Если корневая система слабая, лучше растение оставить до весны.

Совет! После того как саженец укоренился, его отделяют от материнского побега, обрезав стебель на расстоянии 20–25 см. Некоторое время его оставляют на месте, для доращивания корней, затем пересаживают.

Размножение отводками

Некоторые садоводы специально выращивают отводки. В середине лета часть веток отводят от куста, прижимают к земле и прикапывают не верхушку, а середину стебля. В этом случае с одной ветки получают 2 полноценные саженца.

Черная малина и ежевика

Так как я живу в частном секторе, то у меня да я думаю и у многих имеется в саду красная малина , у некоторых есть еще и желтая, ну и, конечно же, черная. Но многие не знают, что именно растет у них в огороде, черная малина или ежевика ! А так как черная малина пока редкость и не многие о ней знают, ее часто принимают за ежевику. В общем-то, трагедии в этом нет, оба растения представляют собой вкусную, ароматную, очень полезную ягоду. Однако есть огородники, желающие все же разобраться в разнице между ними. Попытаемся объяснить, как же их различать.

Черная малина.

В основном по агротехническим свойствам черная малина практически не отличается от обычной красной. Это многолетний кустарник, с однолетними и двухлетними побегами, достигающими около двух метров в длину, имеющий множество мелких острых шипов. Двухлетние побеги имеют более задеревенелый вид. Дает очень мало корневого размножения, но если уж какой-то непослушный побег упал на грунт, он очень быстро укоренится. Ягоды у черной малины довольно плотные, сладкие, имеют очень хорошую транспортабельность. Растение морозостойкое, переносит морозы до - 20 С. При посадке черной малины стоит учитывать, что растение довольно ветвистое и очень колючее. Желательно сажать возле арки или сетки, чтобы была возможность подвязать пагонцы.

В черной малине, как и в красной, содержится огромное количество полезных веществ, она богата витамином С и салициловой кислотой. Издавна малина использовалась в лечебных целях, в основном при простудных заболеваниях. Бытует также мнение, что черная малина обладает способностью предотвращать онкозаболевания, ибо имеет большое количество антиоксидантов.

Ежевика.

Ежевика - многолетний кустарник, бывает как с шипами, так и без шипов. Размножение и морозостойкость довольно сильно отличается между этими подвидами. Ягоды очень крупные, низкокалорийные, диетические, имеют более кислый вкус, хотя это тоже зависит от среды обитания. Плоды ежевики имеют множество витаминов и питательных веществ, поэтому их, в основном, используют для укрепления иммунитета. В общем, о пользе этих растений можно найти очень много информации.

Но вопрос все же в различии между этими растениями, которое больше всего проявляется именно в ягодах. У ежевики ягоды не снимаются с плодоножки, как у черной малины , а срываются вместе с ней. Можно, конечно, найти различия и в самом кустарнике, но на ягодах эта разница выражено больше всего.

Очень популярными в нашей стране стали и малинно-ежевичные гибриды, выращивание которых также не слишком обременительно. Селекционерами получены сорта ежевики, черной малины и голубики, пригодные для выращивания в регионах с неблагоприятными почвенно-климатическими условиями.

Характеристика и отличия

Ягода малины черноплодной, безусловно, отличается от плодов ежевики, и имеет следующие характерные особенности :

основное отличие ежевики заключается в том, что цветоложе обламывается на участке крепления к стеблю, в результате чего и остается внутри спелой ягоды;
ежевика имеет ровный и плоский край стеблевой части, а спелая ягода обладает белой сердцевиной;
черноплодная малина, в отличие от красноплодных сортов, характеризуется более округлой или полусферической формой и небольшими размерами цветоложа;
побеги черноплодной малины более короткие, чем стебли красноплодной малины, и они расположены ближе к земле;
ежевичные побеги вырастают достаточно высокими и мощными, достигая в высоту 3 м и более;
побеги ежевики зеленого цвета, обладают прочными и очень крепкими шипами.

Похожая на ежевику черноплодная малина в последние годы всё чаще встречается на садово-огородных и приусадебных участках, а ее выращивание не слишком отличается от культивирования классических сортов.

Красная и черноплодная малинавызревают в июле, но сроки получения урожая могут варьироваться в зависимости от погодных условий в регионе культивирования. Ежевика, даже очень ранних сортов, вызревает несколько позже малины. Именно по этой причине сажать среднепоздние и поздние сорта рекомендуется только в южных регионах, где ягода успевает созреть до наступления холодного осеннего периода.

Малино-ежевичные гибриды

В настоящее время создание малино-ежевичных гибридов относится к очень перспективным направлениям селекции ягодных растений. Эта современная гибридная форма является среднеспелой и формирует мощные кустарники, высота которых составляет порядка полутора метров.

Черная малина «Кумберленд»: особенности сорта (видео)

Вызревшие ягоды удлиненной формы, средней массой более 5 г. Спелая мякоть кисло-сладкая, с выраженным ежевичным послевкусием, черного цвета. Плодоношение стабильное, ежегодное, наступает в конце августа и длится вплоть до наступления серьезных заморозков. Показатели урожайности очень высокие и в условиях высокой агротехники составляют порядка 9,5-10,5 кг ягод с каждого куста. Гибрид характеризуется недостаточной зимостойкостью, но отличается засухоустойчивостью и обильным плодоношением.

Не менее популярна гибридная форма под названием «Логанберри», обладающая отличными качественными признаками. Гибрид отличается отсутствием ошипованности побегов, формирует крупные и очень вкусные ягоды. Кусты раскидистого типа, высотой не более двух метров, без формирования корневой поросли.

Плодоношение продолжается с середины августа и до наступления заморозков. Средняя масса ягоды товарного вида составляет 9,5-10,5 г, а общие показатели урожайности достигают 9,5-10,5 кг с каждого растения. Размножение данной гибридной формы возможно посадкой и укоренением однолетних побегов, а также черенкованием. Уход за ягодной культурой стандартный и не слишком сложный даже для начинающих садоводов.

Садовое соседство

Многие начинающие садоводы задаются вопросом, можно ли высаживать малину рядом с ежевикой или садовой голубикой, а также интересуются, каким образом такое соседство способно отразиться на продуктивности и показателях урожайности ягодных культур.

По наблюдению специалистов и опытных садоводов, черная малина и ежевика не образуют отпрысков, а формируют исключительно побеги замещения, поэтому прекрасно уживаются на одном участке в непосредственной близости друг от друга. Таким образом, контролировать процесс размножения кустов и ухаживать за ягодными культурами максимально легко.

По поводу соседства с голубикой существуют достаточно противоречивые мнения. Рекомендуется устанавливать специальные ограничители в грунте. Для выращивания голубики требуется сделать посадочную яму с кислым грунтом. При наличии ограничителей есть возможность высадить неподалеку малину и ежевику в почву с оптимальными показателями кислотности. Следует помнить, что голубика плохо реагирует на затенение, которое могут создавать высокорослая ежевика и малина.

Особенности агротехники

При правильной агротехнике садовая ежевика способна длительное время расти на одном участке, формируя исключительно побеги замещения и не засоряя другие ягодные насаждения. Агротехника ежевики имеет очень мало отличий от выращивания черноплодной малины. Очень удобно проводить уход за однорядными ягодными посадками. В этом случае стандартное расстояние между растениями должно составлять 0,7-1 м.

«Тэйберри»: описание сорта (видео)

Взрослые растения следует закреплять на шпалерных конструкциях. Однолетние побеги на зимний период рекомендуется пригибать к грунту и хорошо укрывать. Высокие показатели урожайности и неприхотливость этих ягодных культур позволяют отнести черноплодную малину и ежевику к перспективным для выращивания в условиях приусадебного садоводства.

Сорта черной и красной ежемалины отличаются не только по цвету плодов, но и по вкусовым характеристикам и содержанию полезных веществ.

При завязывании плодов на стадии формирования цвета образуются и пигменты, придающие ягодам окраску. Эти пигменты уже заложены в генотип растения, поэтому определить цвет ягод можно заранее ориентируясь на выбранный сорт.

Несмотря на различную окраску ягод ежемалины красные и черные цвета ягод вызваны одним веществом – антоцианами. На цвет антоциана влияет кислотность почвы и совокупность генов растения.

Ягоды ежемалины за весь период созревания несколько раз меняют свой окрас. Первоначально они зеленые, затем постепенно белеют и приобретают бурый цвет. Красные сорта в момент зрелости становятся более насыщенными, а у черных сортов ягоды приобретают темный окрас.

К распространенным красным сортам относятся: Логанберри, Тайберри, Техас, Дарроу. Эти сорта имеют много общего с малиной и переняли часть ее полезных свойств.

Черные сорта ежемалины также довольно широко распространены: Бойсенберри, Силван, Кумберленд. Плоды имеют красивый черный окрас и считаются менее аллергенными.

Ежемалина посадка черенками

Посадка ежемалины черенками является основным способом размножения и самым эффективным.

Для посадки можно использовать зеленые, одревесневшие или корневые черенки. Проводить черенкование лучше всего в весеннее время, но допустима посадка и осенью. При этом весенняя посадка больше подходит для зеленых черенков, а осенняя – для корневых и одревесневших.

Черенки получают из молодых весенних отростков, которые необходимо нарезать длиной не более 10 см. Срез должен быть ровным, не повреждающим растение – для этого лучше использовать секатор. Рядом с основанием лучше всего сделать несколько аккуратных неглубоких надрезов, что увеличит всасываемость жидкости и быстрое образование корешков. Далее черенки помещаются в питательный раствор для стимуляции образования корней. После питания через несколько часов черенки готовы к высадке в почву.

Лучше всего высаживать черенки в парнике или теплице, поскольку такие растения еще недостаточно окрепли и могут плохо прижиться в открытом грунте. Оптимальная температура почвы должна быть 24-26°, а влажность воздуха около 90%.

Черенки высаживаются в легкий хорошо дренированный грунт, в который необходимо регулярно вносить подкормки с микроэлементами.

Осенью черенки уже достаточно окрепли и готовы к пересадке в открытый грунт. Высаживать их необходимо до наступления холодов.

Одревесневшие черенки ежемалины заготавливаются с однолетних побегов длиной не более 30 см. Заготовленные черенки накрываются дышащим материалом и помещаются в прохладное место. Затем черенки необходимо извлечь до начала сокодвижения, надрезать нижнюю часть и поместить в воду. Корневая система черенков начнет образовываться спустя месяц.

Важно: Нужно соблюсти температурный режим при помещении черенка в воду. Температура окружающей среды не должна превышать 26°.

После образования корешков черенки высаживают в индивидуальные емкости с питательной смесью. А при подходящих климатических условиях и установлении теплой погоды черенки можно высадить в открытый грунт. Посадка осуществляется до распускания почек.

Советы по уходу за ежемалиной при пожелтении листьев помогут выявить и избавиться от проблемы, а также сохранить растение здоровым.

Многие садоводы обращали внимание на преждевременное пожелтение листьев ежемалины. Причин для этого может быть несколько:

Заболевания и вредители. Многие вирусные и бактериальные болезни поражают листья и иные части растения. При этом болезнь постепенно переходит на стебель, корни и плоды. Ягоды теряют вкус, меняют окрас или вовсе отсутствует плодоношение. Необходимо незамедлительно начать лечение и обработать растение специальными средствами.
Нехватка питательных веществ. При несоблюдении правил посадки или отсутствии удобрений растение показывает нехватку элементов пожелтением листьев. Такое пожелтение характерно при нехватке железа, бора, азота, калия, кальция, магния, марганца и других веществ. Если самостоятельное выявление недостатка питательных компонентов в почве невозможно, то лучше воспользоваться специальными приборами. После анализа почвы можно приступать к внесению удобрений с учетом всех недостающих компонентов.
Неправильная посадка. При густой посадке растению трудно получить солнечный свет. При недостаточном свете и плохом проветривании листья начинают желтеть. Чтобы предотвратить это – необходимо регулярно прореживать куст.

Сорта ежемалины без шипов

Сорта ежемалины без шипов особенно популярны ввиду того, что уход и сбор урожая проходит без затруднения.

В природе любое растение обладает защитными функциями. Мелкие кустарники обладают защитой не хуже взрослых деревьев. Для защиты от наземных вредителей кустарники приобрели шипы, помогающие сохранить целостность стеблей.

Дополнительной функцией шипов является удержание влаги, благодаря чему растение способно длительное время обходится без воды. Несмотря на то, что выведены новые бесшипные сорта ежемалины, они имеют такую же засухоустойчивость, как и сорта с шипами.

К бесшипной ежемалине относится сорт Блек сатин.

Улучшенный вариант сорта Бойсенберри также не имеет шипов. Бесшипные клоны сорта Логанберри имеют название Торнлесс Логанберри.

В целом бесшипная ежемалина достаточно неприхотлива и хорошо растет практически на любых почвах. Уход за ней гораздо проще и не требует специальных навыков. Обрезка осуществляется свободно, без применения дополнительных мер защиты. Сбор урожая проходит в упрощенной форме без опасения нанести травмы острыми шипами.

Ежемалина – суперэлитные сорта

Суперэлитные сорта ежемалины вобрали в себя лучшие качества своих прародителей – малины и ежевики. От малины ягоды переняли хорошую морозостойкость, а от ежевики – высокую урожайность и неприхотливость в уходе.

Все элитные сорта ежемалины отличаются высокими вкусовыми показателями и крупными привлекательными плодами.

К элитным сортам относят:

Тайберри. Кустарник с мощными раскидистыми ветвями без корневых отпрысков. Созревание среднее. Плоды имеют темно-малиновый окрас.
Кумберленд. Высокоурожайный кустарник с плодами черного цвета. Вкус плодов сладкий, ароматный.
Логанберри. Среднемощный кустарник со стелющимися побегами. Созревание – раннее. Ягоды темно-бордовые, крупные. Вкус ягод сладкий.
Бойсенберри. Стелющийся кустарник с крупными черными плодами. Плоды созревают в конце лета. Вкус плодов кисло-сладкий.
Силван. Стелющийся кустарник с ягодами раннего срока созревания. Ягоды черного окраса, крупные с насыщенным сладким вкусом.

Многие сорта ежемалины имеют американское происхождение, поскольку родиной этой ягоды является США.

Важно: При выборе сорта необходимо учитывать его индивидуальные характеристики и климатические особенности местности.

Чтобы ежемалина полностью оправдала ожидания лучше всего приобретать саженцы в питомнике. Специальные условия выращивания и новейший подход позволяют получить качественное растение с хорошей устойчивостью к холодам и заболеваниям. Такая ежемалина отлично приживется на участке и будет радовать высокими урожаями.

Ежевика — черная малина.
Многие сравнивают ежевику с малиной, в этом есть смысл, ведь ежевика, как и малина, относится к роду Rubus и семейству Rosaceae (розовоцветные). Более того, многие сорта ежевики - гибриды малины и ежевики.
Бывает ежевика 2 видов:
Ежевика кустистая - ее также называют куманикой или ежевикой густой. У нее гибкие полулежащие стебли с колючками. Ягоды сине-фиолетового цвета.
Ежевика сизая, она же ожина. Полукустарник с прямостоящими побегами. На них образуется белый налет и тоненькие мелкие шипы. Ягоды черные небольшого размера, имеют сизый налет, внешне напоминают малину. Созревают ягоды в августе.
Размножение
Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:
— Посадкой верхушечными отводками.
— Размножением коревыми отпрысками
— Корневыми черенками
— Зелеными черенками
— Делением куста
Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками.
Посадка ежевики
Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать. При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные.
Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения. Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см. Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см. Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см. На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни. У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг.
Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 метра, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 метра. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 метров.
Уход за ежевикой
Обрезка
Соцветия обрезают:
на следующий год после посадки - это нужно для того, чтобы растение пустило все силы на развитие корней.
на второй год весной стебли укорачивают до 1,5-1,8 метра для лучшего прохода и сбора урожая.
Подмерзшие стебли обрезаются до первых живых почек. В мае-июне прореживают куст, вырезая совсем молодые побеги, оставляют около 8-10 средних по силе, для наилучшего сообщения их с корнями и окружающей средой (ветром). Где-то в июне обрезаем верхушки молодых стеблей на 5-10 см.
Подвязка стеблей
На второй год жизни ежевики растение подвязывают к опоре. Это могут быть веерообразные конструкции, арки, плоские шпалеры вдоль рядов: зависит от сорта ежевики и фантазии садовода. Если побеги плохо отгибаются, не применяйте излишние усилия, можно сломать кустик. Отрастающие молодые побеги пришпиливают к земле вдоль шпалеры, отщипывая верхушку. Таким образом растение не вытягивается в высоту, а пускает множество боковых отростков, на которых в дальнейшем появится множество плодов. На следующий год эти перезимовавшие побеги поднимаются на опоры, а старые побеги вырезаются.
Полив
Ежевика более устойчива к засухе чем малина, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Когда созревают ягоды, ежевике нужна дополнительная влага.
Подкормка
Рекомендовано каждый год вносить под куст 50 г амиачной селитры. На 4 год жизни вносят компост или перегной 6-8 кг, около 100 г суперфосфата, около 30 г сернистого калия. Я вношу только органические удобрения.
Укрывание ежевики на зиму
Зимовка ежевики заключается в пригибании веток и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год. Стелющиеся сорта легче пригнуть к земле. Прямостоящие крупные кусты пригнуть сложно, поэтому садоводы укрывают их согласно опыту. Я не укрываю ежевику вообще, нам везет со снегом, проблем с ягодами пока не было. По весне укрытия снимают и подвязывают к колышкам.
Необходимо каждый год рыхлить землю и мульчировать ее под кустом перегноем.
Сорта ежевики
Дикие кусты ежевики очень неприхотливы, в лесах они могут образовывать непроходимые заросли, в изобилии расти вдоль дорог. Что касается ежевики культивированной, то она более капризна и имеет около 40 видов. Садовая ежевика - гибридные сорта, часто без колючек, есть как стелющиеся, так и прямостоячие сорта. Ниже перечислю несколько популярных в наших края сортов ежевики.
Агавам – известный американский сорт. Очень зимостоек (выдержит морозы до -42 °С). С мощными высокими побегами в форме арки и множеством шипов. Ягоды черные, среднего размера, около 3 г, с кисло-сладковатым вкусом и тонким ароматом. Созревают в августе. С хорошей урожайностью (около 4 кг с куста) Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Скажу сразу, у меня растет этот сорт. Очень нравится.
Ежевика Агавам
Дарроу - этот сорт отличается своей морозоустойчивостью и высокой урожайностью. У него сильный куст с прямостоящими побегами. Кстати, этот сорт образует корневые побеги. Ягоды вытянутой формы, кожура глянцевая, весом около 3,5 г, слабокислые на вкус.
Ежевика — черная малина
Логанберри - межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт декоративен, с прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды созревают «партиями» с середины августа и до заморозков. Многие любят этот сорт именно за поздние ягоды. Ягоды очень крупные, от 5 до 10 г. Этот сорт очень плодовит, с одного куста можно снять до 5 кг ягод. Но не переносит морозы, поэтому укрытие осенью на зиму обязательно.
Ежевика Лонгаберри
Изобильная - выведен Иваном Мичуриным. Стелющиеся побеги покрыты сильными загнутыми шипами. Крупные ягоды от 6 до 10 г имеют кисло-сладкий вкус, созревают поздно. Плохо переносит морозы, поэтому его нужно укрывать зиму.
Ежевика Изобильная
Тейлор - выведен селекционерами, относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Имеет средние ягоды около 4 г. Плохо переносит зиму, нужно утеплять.

Название сорта	Ботаническое описание	Характеристика ягоды	Сортовые особенности
«Дар Сибири»	Мощные и высокие, раскидистые кусты, поросли не образуют.	Мелких и средних размеров, массой 1,6-2 г, плотные, десертного вкуса	Зимостойкий, высокоустойчивый к болезням и вредителям сорт. Урожайность порядка 3,9-4,5 кг с куста
«Поворот»		Средних размеров, массой 1,6-1,8 г, плотные и транспортабельные	Сжатый период плодоношения. Урожайность до 5,4 кг с куста
«Уголек»	Кусты средней силы роста, среднераскидистые	Ягоды средней массой 1,75-1,85 г, черного цвета, плотные	Зимостойкость удовлетворительная, устойчивость к болезням и вредителям высокая
«Удача»	Среднераскидистые кусты с небольшим количеством шипов	Ягоды товарного вида, массой до 1,7-1,8 г	Урожайность до 6 кг. Размножается горизонтальными отводками, черенками или семенным материалом
«Литач»	Кусты сильнорослые, побеги жесткие, гнутые, с крупными шипами	Ягоды средние или маленькие, близкой к сферической формы	Раннеспелый сорт, плодоносящий на двухлетних побегах
«Нью Логан»	Кусты мощные, высотой до 2-2,2 м	Ягоды средних размеров, черного цвета с выраженным глянцем	Ранний срок вызревания ягоды. Нуждается в укрытии на зимний период
«Бристоль»	Кусты средней силы роста, сильно ошипованные	Ягоды крупные, со сладкой мякотью	Очень продуктивный сорт
«Эрли Кумберленд»	Кусты мощные и высокие, не образуют поросли	Ягоды массой до 2-2,2 г, округлой формы, черно-фиолетового цвета, сладкого вкуса, очень плотной консистенции	Общая урожайность не превышает 2-2,5 кг с куста. Требуется укрытие на зиму