Жасмин - вечнозеленый кустарник, усыпанный красивыми белыми, желтыми или розовыми душистыми махровыми цветками. Различают несколько видов жасмина. Самым древним сортом является жасмин аравийский, который вывели в Китае еще до нашей эры. Он цветет практически круглый год. Легенда гласит, что жасмин - ангел, который сошел с небес, чтобы позаботиться о том, чтобы люди жили лучше. А в Древней Греции полагали, что такой красивый цветок сотворила Афина. Еще жасмин называют царицей ночи и считают символом любви. В России некоторые называют жасмином чубушник, кустарник с такими же ароматными цветками, но это два разных растения.

Состав и полезные свойства жасмина

В составе жасмина содержатся муравьиная, бензойная и салициловая кислоты, они оказывают на организм противовоспалительное действие. В коре этого лекарственного растения найдены фенолы и сирингозид. В листьях и коре есть урсоловая кислота, алкалоиды, а семена содержат эфирные масла. Также в составе присутствуют флавоноиды, витамины, микроэлементы. Для лечебных целей принято использовать все части растения: семена, цветки, плоды, листья, ветви.

Чем полезен жасмин? Аромат цветков оказывает освежающее действие, он стимулирует работу головного мозга. Если опустить в ванну с водой 100 г цветков жасмина перед тем, как ее принять, можно добиться расслабляющего эффекта, снять усталость. Чай, приготовленный с добавлением цветов, помогает справиться с депрессией, импотенцией, охриплостью голоса, бессонницей.

Полезен жасмин для женщин. Ванночки с эфирным маслом, чай, отвар помогают справиться с мышечными и головными болями при менструации, болями в дородовой период. Эфирное масло применяется наружно для обеззараживания ран. Хотя для получения одного килограмма такого масла потребуется 1000 кг цветков и семян.

Применение жасмина

Полезные свойства жасмина позволяют использовать его в косметологии, в народной медицине, в кулинарии.

Применение жасмина в косметологии

При составлении лучших парфюмерных композиций от известных домов моды жасмин сыграл не последнюю роль. Его нотки можно распознать в самых дорогих духах. Добавляют эфирное масло и при производстве крема, лосьона и других товаров по уходу за собой. Лекарственный настой или отвар жасмина можно применять самостоятельно для увлажнения кожи, в качестве антибактерицидного средства для успокоения раздраженной кожи.

Применение в народной медицине

Полезные свойства жасмина весьма обширны, поэтому его успешно применяют в народной медицине в виде сиропов, настоев и отваров. Известно применение при различных заболеваний.

• Применяется во время гормональных перестроек организма для обезболивания организма.
• Снимает чувство беспокойства, снимает стрессы, нормализует работу нервной системы.
• Используется для лечения кожных заболеваний: экземы, дерматита. Дезинфицирует раны.
• Помогает при лечении бронхита и бронхиальной астмы.

Применение в кулинарии

Цветки жасмина используются не только для приготовления ароматного чая. Они применяются при приготовлении изысканных десертов. Можно приготовить мороженое с жасмином. Цветки замачивают в холодной воде, вымачивают три часа. Получившийся настой выливают в кастрюлю, кипятят, добавив сахар и корицу. Смесь охлаждают, добавляют ром и белки. Затем ставят в морозильную камеру для застывания, позже сбивают, процесс повторяют несколько раз.

Добавить в бутылку белого вина несколько капель масла жасмина и лимонного сока, дать настояться 2-3 суток. Жасминовое вино прекрасно подойдет для романтического свидания.

Листья жасмина можно добавлять в салаты. В них практически нет калорий, поэтому они подходят для диетического питания.

Масло с жасмином можно приготовить самостоятельно. Цветки сушат, заливают любым базовым маслом, лучше оливковым. Смесь ставят на две недели в темное, сухое место.

Полезные свойства чая с жасмином

Чай чаще всего применяется для лечения органов дыхания. Приготовить его очень легко.

Зеленый или черный чай - 4 ч. л.

Жасмин (цветки) - 2 ч. л.

Кипящая вода - 4 стакана.

Процесс приготовления чая ничем не отличается от классического заваривания. Нужно настоять чай 4-5 минут. Пить его можно на протяжении дня.

Говоря о жасмине, полезные свойства которого мы уже описали, нельзя не перечислить целебные свойства чая из него:

• поддерживает бодрое состояние;
• полезен при циррозе и гепатите,
• продлевает жизнь,
• стабилизирует гормональную систему у женщин,
• способствует легкому течению беременности,
• применяется для лечения ангины и ОРЗ,
• оказывает отхаркивающее и потогонное действие,
• обладает обезболивающим свойством,
• способствует нормализации уровня инсулина,
• является хорошим антидепрессантом.

Противопоказания жасмина

Препараты с жасмином нельзя употреблять при гипотонии, гастрите, проблемах с почками. Склонность к аллергии - противопоказание к приему ароматного растения.

Увлечение эфирным маслом с жасмином может вызвать побочные эффекты: носовое кровотечение, головную боль.

Среди растений этого семейства (его насчитывается свыше 200 видов) в нашей стране культивируется и особенно часто возделывается главным образом жасмин крупноцветковый. А еще сорт «самбак». Или кустарники, бережно выращиваемые с самой благородной - лекарственной целью. Скажем, для получения душистого эфирного масла, которое входит в состав многих натуральных медицинских и косметических средств.

Народные целители издавна и не без успеха используют сладкий отвар цветков и листьев жасмина при таком серьезном заболевании, как хронический , или во время тяжелых приступов . Даже ветви этого ароматного чуда эффективно используются при лечении. В частности, в восточной медицине порошок из таких веток рекомендуют пациентам, страдающим ревматизмом и даже цингой. Вместе с тем жасмин широко известен во всем мире как прекрасное бодрящее природное средство.

Попробуйте утром выпить чашечку , заваренного на жасмине, и ночную как рукой снимет. Она просто улетучится. С другой стороны, если заметите, что стали чрезмерно раздражительны и все дела буквально валятся из рук, остановитесь, присядьте, выпейте того чайку с цветками жасмина, и вы скоро заметите, что чудо-растение обладает также свойством восстанавливать душевное равновесие.

Пусть химический состав всевозможных видов жасмина пока недостаточно изучен. Тем не менее, известно о нем немало. Так, например, научные медицинские исследования позволили выявить, что цветки и листья растения богаты флавоноидами, содержат полезный алкалоид «жасминин», урсуловую кислоту, а семена - жирное масло, используемые в медицине и косметике.

Время сбора жасмина

Сбор цветков начинают в июле и продолжают до октября. Делают это ранним утром и в сухую погоду. В домашних условиях цветки рекомендуется сразу же высушивать, чтобы они не потемнели и не потеряли присущего им аромата. Сушат жасмин при температуре 30-40°С в духовом шкафу, а в жаркий день - на улице в тени.

Наружное применение
Цветами жасмина засыпать банку, залить растительным маслом. Настоять в плотно закрытой посуде на солнце 40 дней, периодически встряхивая содержимое. Хранить в темном прохладном месте не процеживая. Смазывать тело при параличе, болезни , судорогах, дрожи, простудного происхождения и всех простудных болезнях.

Цветение жасмина не может оставить равнодушным никого, так как кроме привлекательных цветков, растение обладает еще и очень приятным запахом. Выращивать жасмин можно на своем приусадебном участке, а для тех, кто действительно решил этим заняться, мы подготовили список наиболее популярных видов жасмина.

Как выглядит жасмин: описание растения

Как выглядит жасмин, знают практически все любители растений. Однако большинство из нас пребывает в сильном заблуждении, так как в Украине и Белоруссии очень часто жасмином ошибочно называют кустарник чубушник. Обусловлено это тем, что чубушник имеет некоторое визуальное сходство с жасмином, а также обладает не менее сладким ароматом.

Но вот только чубушник - это в большинстве случаев, листопадный кустарник, который относится к семейству Гортензиевых. Настоящий жасмин относится к семейству Маслиновых, и являет собой прямостоящие или вьющиеся кустарники, большинство из которых вечнозеленые.

Взирая на множество видов описываемого растения, однозначно ответить на вопрос, как растет жасмин, практически невозможно. Его куст может состоять либо из побегов, либо из лиан, листья также могут быть тройчатые или непарноперистые (прилистники отсутствуют).

Схожими у всех видов настоящего жасмина являются крупные цветки с сильным сладким ароматом, которые при этом могут расти как отдельно друг от друга, так и пышными соцветиями. После цветения цветки преобразуются в ягоды, внутри которых созревают семена.

Знаете ли вы? Эфирное масло жасмина, которое используется в парфюмерии, является самым дорогостоящим в мире. За 1 килограмм такого вещества придется отдать около 6 тыс. у.е., так как для получения этого объема масла требуется около 7 миллионов цветков.

В естественной среде жасмин распространен в субтропических климатических поясах Южной и Юго-Восточной Азии, Африки, Австралии и Америки, однако там, где растет жасмин, не обязательно должен быть теплый климат.

Современные декоративные виды жасмина отличаются хорошей морозоустойчивостью, поэтому могут выращиваться в открытом грунте даже в регионах, где зимой температура падает до -30 °С. Ниже перечислим наиболее популярные из них.

Данный вид жасмина являет собой кустарниковое растение с вьющимися лианами, которые способны достигать в длину около 10 м, все побеги у куста голые. Жасмин крупноцветковый относится к числу вечнозеленых растений. Отличается супротивными перистыми листьями эллиптической формы с заостренной верхушкой. Длина каждого листа колеблется от 2 до 3 см.

Цветение очень привлекательное - цветки собраны в зонтики, в каждом из которых находится от 6 до 10 довольно крупных экземпляров белого окраса. Образовываются зонтики только на верхушках побегов и имеют очень сильный сладкий аромат. Примечательно, что цветение у данного вида жасмина не только обильное, но и продолжительное, поскольку может растянуться с июня по самый октябрь.

кустарник, способный вытягиваться до 2 метров в высоту. Ветвится слабо, однако все его побеги являются вьющимися, поэтому растение выглядит довольно пышным. Имеет овальные очередные листья, которые отличаются волнистыми краями и острой верхушкой. Окрас у листьев темно-зеленый.

В период цветения куст укрывается очень большим количеством крупных цветков, которые образовываются на верхушке каждого побега. Цветы при этом собраны в соцветия по 3-5 штук. Отличаются узкотрубчатой формой и пятилопастными отгибами. Во время образования бутонов они имеют розовый цвет, однако когда распускаются становятся белоснежными. Особенность многоцветкового жасмина заключается в очень сильном аромате, который по интенсивности выигрывает у всех остальных видов.

Еще один кустарник с небольшим количество побегов, которые не тянутся вверх, а просто поникают вниз. На них достаточно мало листьев, причем даже те что имеются маленькие и тройчатые. Окрас листьев - ярко-зеленый. Зимой большая часть листвы осыпается с куста, однако с приходом весны их количество снова восстанавливается.

Во время цветения куст укрывается очень крупными одиночными цветками, которые отличаются ярко-желтым окрасом. Они появляются в пазухе каждого листа. Период цветения этого жасмина приходится на зиму - с января по апрель, что дало ему второе название «зимний жасмин».

Среди разновидностей жасмина фактически все виды используются в народной медицине, но чаще всего, для этой цели высаживается лекарственный вид, который при этом имеет очень хорошие декоративные качества. Куст данного вида жасмина состоит из многолетних лиан, от которых отходит много тонких и гладких веточек.

Ветки - достаточно длинные, негусто покрыты продолговато-ланцетными листьями. Характерная особенность листьев лекарственного жасмина - ярко-зеленый окрас верхней части, и светло-зеленый окрас нижней.

Цветки у сорта - небольшие, однако собраны в пышные зонтики по 5-6 штук. Отличаются они белым окрасом и очень душистым ароматом. Период цветения очень продолжительный и тянется он от апреля до последних дней лета.

Важно! Несмотря на то, что все сорта жасмина относятся к числу светолюбивых растений, на участке их следует высаживать либо на западной, либо на восточной стороне. Связано это с тем, что чрезмерно интенсивные солнечные лучи могут стать причиной опадания листьев на кустах.

Еще одно вечнозеленое лианное растение, побеги которого опущены вниз. Покрыты лианы простыми супротивными листьями овально-ланцетной формы. Длина каждого листочка может колебаться от 2,5 до 3,5 см. Окрас у них светло-зеленый, в нижней части также присутствует слабая опушенность.

Тончайший жасмин также отличается зонтиками крупных цветков (диаметр каждого цветка может составлять 2,5 см). Окрас у цветков - белый, а аромат сладкий и очень приятный. Первое цветение в естественной среде произрастания наступает в январе и длится до самого марта.

Данный вид является одним из наиболее популярных в декоративном садоводстве. Это вечнозеленый кустарник, который также может иметь лианный тип произрастания.

Длина каждой лианы нередко достигает 2 м и на ней присутствуют продольно-бороздчатые побеги. Покрыты они супротивными листьями яйцевидной формы. Длина темно-зеленых листьев с заостренной верхушкой и наличием двустороннего опушения может достигать 5 см.

Цветы формируются на верхушках всех побегов. Отличаются крупными размерами (до 2 см в диаметре), а также приятным розовым или темно-розовым окрасом. Собраны в привлекательные зонтики по 1-3 штуки, благодаря чему усиливается приятный сладостный аромат. Цветение начинается в мае и длится в течение 2-3 месяцев.

Знаете ли вы? Среди всех видов жасмина, которых в мире насчитывается около 200 , 90 - это комнатные растения.

Вид жасмина Самбак является очень крупным лианным растением, которое может вытягиваться до 6 м в длину.

Стебли у него одеревеневшие, опушенные, дополненные супротивными листьями (лишь в редких случаях они могут располагаться по 3 шт). Листовые пластины отличаются яйцеобразной формой и заостренностью на верхушке, а их длина может достигать 10 см. Опушенность практически отсутствует.

Цветки у жасмина Самбака - крупные, собранные в кистевидные соцветия по 3-5 штук. Цветки - полумахровые или махровые, имеют белый окрас и приятный аромат. На кустах образуется очень обильное цветение, которое и радует глаз с марта по октябрь.

Жасмин является не только красивым, но и одним из наиболее ароматных цветков. Его используют не только для ароматизации напитков, например, чая, но и для приготовления различных оригинальных десертов. Нельзя не отметить пользу цветов жасмина, которую люди оценили еще в глубокой древности. В состав растения входят эфирные масла, а также важные кислоты, которые обуславливают ряд полезных действий.

Польза и вред цветков жасмина

В первую очередь стоит отметить положительное влияние аромата цветов на действие нервной системы. Чтобы избавиться от стресса и усталости, необходимо просто принять ванну с добавлением цветочков. тонизирует и повышает настроение. Запах стимулирует работу головного мозга, а также он оказывает освежающее действие. Растение обладает обеззараживающим эффектом, поэтому его используют при ранах. Польза средств и чая из цветков жасмина обусловлена также способностью растения снимать болевые симптомы, поэтому его используют в смесях для снятия мышечной и суставной боли. Чтобы справиться с , достаточно просто выпить чашку чая.

Стоит также отметить тот факт, что жасмин является афродизиаком, который улучшает сексуальное влечение и потенцию у мужчин. В Китае используются цветы при проблемах со зрительными органами. Из него делают отвар, которым просто промывают глаза. Еще растение используют для очищения крови, а также при лечении ревматизма и заболеваний дыхательной системы. Жасмин применяют в различных косметических средствах для ухода за кожей.

Чай из цветков жасмина может принести не только пользу, но и вред человеку. У некоторых людей наблюдается появление аллергической реакции, поэтому стоит учитывать возможность индивидуальной непереносимости. Вред жасмин может принести при беременности, повышенном давлении и язве.

Добавить сайт в закладки

Ароматный жасмин цветок — полезные свойства и выращивание

Жасмин цветок — полезные свойства этого растения очень обширны. Жасмин относится к роду Маслиновые и насчитывает 200 видов кустарников. Родиной их можно считать тропики и субтропики Евразии, Африки, Южной Америки, Австралии. Жасмин представляет собой кустарник с длинными деревянистыми стеблями, с зелеными супротивными или мутовчатыми листьями, форма которых зависит от вида растения. Цветы правильной формы, трубчатые, располагаются на побегах либо по одному, либо собраны в соцветия. После цветения цветок держится 1-2 дня, появляются черные ягодки.

Жасмин относится к роду маслиновые.

Полезные свойства жасмина

Изготовление масла жасмина — долгий и трудоемкий процесс. Из одной тонны собранных цветков выходит литр эфирной эмульсии. Причем сбор соцветий осуществляется до рассвета, когда в растении содержится наибольшая концентрация необходимых компонентов.

Из одной тонны собранных цветков выходит литр эфирной эмульсии.

О благотворном влиянии жасмина знали еще в древние времена. Например, индийские знахари высушивали и измельчали растение. Получившуюся смесь употребляли вместе с пищей для излечения от кожных заболеваний. В Китае цветки добавляли в чай, а также использовали как средство от кашля.

Растение насыщено огромным количеством органических кислот, поэтому его часто используют в нетрадиционной медицине. Жасмин применяют при сильных головных болях, для понижения температуры тела и лечения язв. Также используют для поднятия тонуса и укрепления всего организма. Однако не стоит злоупотреблять, чтобы не получить обратного эффекта.

Сейчас все чаще используются не сами цветки жасмина, а масло из них. В определенных количествах оно прекрасно влияет на кровеносную, дыхательную, эндокринную и другие системы. Также масло применяют для устранения мышечной и суставной боли, невралгии. При частом применении оно может снизить риск развития гипертонической болезни.

Жасминовое масло могут использовать все. Оно является природным афродизиаком, поэтому помогает усилить половое влечение. Применяется оно и при нарушении репродуктивной системы, а все это благодаря фенолу — особому веществу, стимулирующему выработку таких гормонов как инсулин, тироксин и триодтиронин.

Массаж с применением жасминового масла используют для облегчения симптомов ОРВИ.

Массаж или ингаляции с применением жасминового масла используют для облегчения симптомов ОРВИ и лечения болезней верхних дыхательных путей. Лабораторные исследования подтвердили большое содержание антиоксидантов и антиканцерогенов, находящихся в растении.

Аромат жасмина поможет справиться с негативными переживаниями. Его аромат способствует снятию стресса и релаксации всего тела, успокаивает нервную систему и вызывает прилив жизненных сил. Масло часто применяют для борьбы с хандрой, фобиями и различными навязчивыми состояниями.

В косметологии эфирное масло жасмина применяют для улучшения состояния всех типов кожи. Состав делает ее гладкой, упругой и защищает от преждевременного появления морщинок.

Чтобы волосы были всегда сильными, применяют маски с добавлением жасминового масла.

На 0,5 стакана масла оливы — несколько капель жасминового. Данную смесь втирают в корни волос и оставляют на полчаса. После этого маску необходимо смыть теплой водой — эффект бархатных волос будет обеспечен надолго.

Вернуться к оглавлению

Все полезные свойства жасмина можно получить, выращивая это удивительное растение у себя дома. Жасмин, как и любое другое комнатное растение, требует особого ухода. Правда каждый вид растения индивидуален, но общие правила ухода за жасмином все же выделить можно. Жасмин предпочитает яркое освещение, без попадания прямых солнечных лучей.

При выращивании дома, жасмин требует особого ухода.

Под обжигающими лучами цветки жасмина не откроются, засохнут и опадут, а те, которые успели раскрыться, потеряют аромат. Но как только растение убирают обратно в тень, проблема исчезает. Для оптимального размещения емкости с жасмином выбирают западную или восточную сторону комнаты, на северной же стороне освещения будет не достаточно. Летом жасмин можно поставить на балкон или вынести в сад и разместить в полутени.

Температура, необходимая жасмину в период вегетации, должна быть от 18 до 25°С. Зимой температуру можно понизить до 8-10°C. Прохладная зимовка — это обязательный процесс, который необходим для того, чтобы весной жасмин зацвел.

В теплый период года поливают жасмин обильно, после того как просохнет верхний слой грунта. Вода должна быть теплая и отстоянная. Чтобы дополнительно умягчить воду, можно капнуть в воду немного уксусной кислоты или положить лимонную. Если у растения наступит период покоя, поливают его реже, не допуская увядания листочков.

Влажность воздуха не имеет большого значения для жасмина. Только в летнюю жару его желательно опрыскивать. Так как жасмин стремительно растет, перед периодом вегетации обязательно нужно сделать ему глубокую обрезку побегов. Это делается для создания пышности обильного цветения растения.

Пересадку молодых растений жасмина, как и всех культур, проводят ежегодно, а взрослые каждые 2-3 года. Грунт, подходящий для содержания жасмина разнится от вида растения. Для крупноцветковых видов нужна кислая почва, для вида самбак — подойдет нейтральная. Но все равно грунт должен быть одинаково хорошо воздухо- и влагопроницаем. Конечно, можно купить готовую смесь для роз или азалий он подойдет и жасмину. Обязательно в горшке должен быть дренаж.

Жасмин удобряют еженедельно либо раз в две недели, используя препараты для цветущих растений. Черенкование — это основной способ размножения жасмина в комнатном растениеводстве. Черенки укореняют в грунте и содержат под пленкой в теплом месте. Далее после появления корней сажают в горшки.

Вредители, которые могут поражать жасмин: паутинный клещ, щитовка, тля, белокрылка. Следует обработать его инсектицидом. К болезням жасмин устойчив. Если не соблюдаются условия содержания, растение не зацветет.