Существуют правила агрокультуры, которые требуется соблюдать всем огородникам, если они хотят получить прекрасный урожай баклажанов. Что это значит? На ваших грядках должен быть грамотный севооборот или чередование овощных культур, который гарантирует получение максимально возможного урожая. Ваши растения, к тому же, будут быстро и дружно расти, а болезни и вредители станут обходить ваши грядки стороной.

Что для этого нужно знать:

• Что можно сажать с баклажанами;
• Какие овощные культуры будут себя хорошо чувствовать на следующий год после баклажанов.

В статье с фото мы собрали рекомендации агрономов о том, какие растения являются хорошими предшественниками, а какие – неблагоприятными для культуры баклажан, а также что можно сажать после них. Вы узнаете, можно ли сажать баклажаны с помидорами, огурцами и другими овощами.

Как появилось само понятие севооборота среди огородных и агропромышленных культур? Опытным путём было замечено, что некоторые растения благоприятно действуют друг на друга, а другие угнетают. Выращивание рассады должно проводиться по правилам, с учетом позитивного и негативного влияния растений на баклажаны. Чем объясняется такое влияние овощей и зелени друг на друга? У одних растений образуется глубокая корневая система (более метра в глубину, это баклажаны, бобы, помидоры и др.), у других мелкая (до 50-90 см у кукурузы, кольраби, картофеля и пр.), поэтому если их посадить рядом, они не будут мешать друг другу, например, картофель и фасоль. Если сажать баклажаны, то с кем? Они будут отлично себя чувствовать, если их посадки уплотнить фасолью, чабером, луком и зелёными культурам. Говоря другими словами, необходимо чередовать рассады корнеплодов и растений с надземными плодами, «корешки» и «вершки». Фасоль способствует накоплению в грунте азотных соединений, в которых нуждаются не только баклажаны, но и картофель с томатами и другими овощами. Кроме того, кустовая фасоль отлично отпугнет от баклажанов его злейшего врага – колорадского жука.

Зачем ещё делается севооборот? Если после растений, уязвимых к определённым вредителям и болезням, посадить рассады устойчивых к ним культур, последние будут прекрасно себя чувствовать и хорошо расти.

У каждого растения есть особые фитонциды, биологически активные вещества, которые они выделяют в почву и воздух. Это отпугивает вредных и привлекает полезных для данного растения насекомых. С чем можно сажать баклажаны, если на вашем участке появились кроты? Посадите фасоль, и вы больше не увидите ни одного крота.

Друзья и компаньоны для баклажанов

Если вы занимаетесь выращиванием баклажанов в теплице, у вас будет ограниченное пространство, поэтому вы можете сажать их вместе с огурцами. Они принадлежат к влаголюбивым культурам, любящим тепло. Их можно утеплить перцами.

Если вы посадите баклажаны с огурцами, следите, чтобы огуречные лозы не заслоняли баклажановые кусты, которые очень нуждаются в солнечных лучах.

Однако, с огурцами в одной теплице плохо сочетаются пасленовые. Избегайте совместных посадок с помидорами и картофелем всех видов огурцов и баклажанов.

Растения, после которых можно садить баклажаны

Для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо сажать растения после дружеских культур. Баклажаны будут хорошо расти, если прежде них на этой же грядке росли бобовые, корнеплоды, капуста цветная, ранняя и поздняя белокочанная, кукуруза, лук на репку, кабачки, огурцы, зеленые культуры.

Существует правило севооборота среди огородных культур, согласно которому пасленовые (в том числе баклажаны) можно высаживать на одном и том же месте с интервалом в три года.

Что нужно высаживать после баклажан

Чего избегать согласно правилам севооборота на грядках? Не все растения будут хорошо расти после баклажан. Поэтому не сажайте томаты и перец, если раньше на этих участках земли росли баклажаны.

Конечно, у вас может быть банальная нехватка территории для огородных культур, или же времени для разноплановых посадок. Мы рекомендуем вам постараться соблюсти все правила севооборота, особенно для растений, склонных к заболеванию фитофторой, способной загубить урожай на корню. Возможно, посадка гороха по гороху не принесет особого вреда, но с помидорами следует придерживаться правил совместимости огородных культур.

Посадка картофеля по картофелю много лет подряд на одном и том же месте приводит к истощению земли. Однако, если вы будете регулярно её удобрять и своевременно обрабатывать от вредителей, вы получите прекрасный урожай. Выращивание рассады баклажан не следует допускать на одном и том же месте более двух лет подряд.

Растения-защитники от насекомых

Знаете ли вы, что некоторые цветы способны стать надёжным заслоном перед вражескими насекомыми вредителями? Бархатцы отгоняют нематоду, ромашка-пиретриум не нравится грызунам, гусеницам и тле, календула станет кошмаром для колорадского жука, пижма преградит путь муравьям, а петунья станет универсальным отпугивателем вредителей и болезней. Бархатцы можно посадить в междурядьях и по периметру огорода, как и другие цветы. Если стебли бархатцев мелко порубить и рассыпать перед вспашкой почвы на участке, вы избавитесь от таких опасных насекомых, как медведки. Выращивание рассады баклажанов станет менее хлопотным делом, если уплотнить их цветами-защитниками.

Конечно, химические средства защиты гораздо эффективнее естественных защитников, но в период завязывания и созревания плодов химия запрещена. Вот почему природные защитные средства так и остаются популярными среди огородников уже десятки лет.

И посадка рассады в грунт.

Баклажан — требовательная к почве и условиям питания культура . Высокий урожай можно получить лишь на легких, структурных почвах, богатых питательными элементами в легкодоступной растениям форме. Лучшие для него почвы — черноземные, легкие суглинки, а также супесчаные с большим содержанием органического вещества. На тяжелых почвах баклажан растет плохо. Оптимальная реакция среды — нейтральная или близкая к нейтральной (рН 6,6—7,0). Баклажан хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений.

Эта культура для своего развития требует много азота, поэтому дозы внесения азотных удобрений высокие. Азот, вносимый в подкормках, лучше используется для формирования урожая, чем азот основного удобрения.

При недостатке этого элемента прирост всех вегетативных органов растения резко замедляется. Вместе с тем избыточные дозы азотных удобрений замедляют образование плодов. Фосфорные удобрения способствуют росту корней, образованию генеративных органов, ускоряют созревание плодов. При недостатке фосфора в почве рост баклажана приостанавливается. Растение становится карликовым, бутоны опадают, завязи плохо развиваются. Фосфорное питание баклажану необходимо на протяжении всего периода вегетации. Калийные удобрения повышают сопротивляемость растения к болезням. При недостатке калия рост замедляется, на краях листьев и на плодах баклажана появляются коричневые пятна. Микроэлементы в виде солей молибдена, бора, меди необходимы растениям для роста, развития и плодоношения.

Баклажан очень любит тепло в течение всего периода вегетации. По требовательности к теплу он превосходит томат и даже перец.

Минимальная температура прорастания семян +13°С, оптимальная — +20—26°С, при которой всходы появляются на 8—12-й день. При температуре +10°С и ниже семена баклажана не прорастают. Однако если их закалить (выдержать 10—15 суток при температуре +10°С, а затем при повышенной температуре +18—22°С), то дружные всходы появляются на 3—7-й день, растения быстрее развиваются и дают значительно больший урожай плодов. Оптимальная для роста и развития растений температура +20—30°С. При более высокой температуре рост растений приостанавливается, а при +13°С и ниже — прекращается, растения постепенно желтеют и отмирают.

В первые две недели роста баклажаны очень чувствительны к понижению температуры. Так, при снижении температуры до +8—10°С всходы растения погибают в течение нескольких (3—5) дней. Продолжительные заморозки, даже незначительные (—0,5°С), баклажаны не выносят. Особенно чувствителен баклажан к понижению температуры в период образования бутонов и цветков. После высадки рассады в открытый грунт часто первые цветки опадают, как только температура опускается ниже +15°С. При пониженной температуре, особенно ночью, опадение генеративных органов (цветков, завязей) у средне- и позднеспелых сортов более сильное, чем у скороспелых.

Баклажан очень требователен к влаге. Оптимальная относительная влажность воздуха для баклажана составляет около 60%. Плодоношение является критическим периодом в потреблении воды. При недостатке влаги растения приостанавливают рост, их цветки и молодые завязи опадают, плоды не достигают нормального размера, приобретают уродливую форму, резко снижают урожайность. Кратковременная сухость почвы также вызывает опадение бутонов, цветков и завязей. В холодную пасмурную погоду при избытке влаги замедляется развитие растения, усиливается опадение цветков и завязей. Жаркая сухая погода также вызывает опадение цветков и завязей. В годы с теплой весной они меньше страдают от действия высокой температуры летом.

Баклажан в рассадный период потребляет много воды. Обладая большой поверхностью листьев, растения баклажана испаряют значительное количество влаги и нуждаются в частых поливах.

Растения нуждаются в интенсивном солнечном освещении. Они относятся к короткодневным или нейтральным к длине дня формам. Особенно чувствителен к короткому дню баклажан в начальный период роста — от 10-дневного возраста до цветения. Короткий день в это время значительно ускоряет развитие. При соблюдении 12-часового дня в период выращивания рассады развитие растений можно ускорить на 10—35 дней. После цветения он может быстро развиваться и при длинном дне. Недостаточная освещенность растений задерживает рост, вызывает задержку ветвления и начала цветения. При выращивании на затененных участках баклажан не плодоносит.

Как ухаживать за баклажанами на огороде

Уход за растениями состоит в поддержании требуемой температуры воздуха, поливах, подкормках, защите их от заморозков, вредителей и возбудителей болезней.

Баклажан — короткодневное растение, приступает к цветению при длине светового дня не более 14 часов. В условиях средней полосы России баклажаны начинают цвести только после того, как день начнет уменьшаться. Сокращение длины дня до 10—12 часов (при высокой интенсивности освещения) позволяет ускорить начало плодоношения. Практически световой день сокращают следующим образом: над растениями устанавливают каркас, который покрывают светонепроницаемым материалом. Его снимают ежедневно только на 10—12 часов (например, с 7 часов утра до 18 часов вечера). Эту процедуру проводят ежедневно. Нерегулярное затемнение растений принесет только вред.

Температура воздуха в солнечные дни не должна превышать +24—28°С, а ночью опускаться ниже +12—15°С. Во время заморозков растения в теплицах дополнительно укрывают (сеном, лутрасилом, спанбондом).

Как правильно поливать баклажаны? Поливают баклажаны регулярно, не допуская подсыхания или переувлажнения грунта. После полива теплицы необходимо проветривать. В условиях защищенного грунта иногда плохо завязываются плоды. В этом случае проводят искусственное опыление. Для этого из зрелых желтых пыльников цветка кисточкой берут пыльцу и наносят на рыльце пестика другого цветка. Наилучшей для опыления является пыльца раскрывающегося цветка.

Формируя растения, выбирают 3 самых сильных побега и каждый отдельно подвязывают к шпалере. В дальнейшем все новые побеги длиной не более 5—8 см удаляют.

После образования 8—9 настоящих листьев появляются боковые побеги и крупные бутоны. Помимо одиночных крупных цветков, баклажаны могут образовывать соцветия из 2—3 цветков. Удалять их не следует, т.к. из них могут сформироваться стандартные плоды.

Самое примечательное в этой культуре то, что баклажан требует для формирования хорошего урожая очень много света. В течение светового дня на растения должна падать тень только от облака. Другое малейшее затенение — соседними с теплицей строениями и растениями — приводит к уменьшению урожая. Ну а длительное затенение может вообще лишить вас возможности попробовать свои баклажаны.

Итак, баклажан завязывает плоды только в том случае, когда на цветок попадают прямые солнечные лучи. Поэтому при формировании растения необходимо удалять и листья, затеняющие цветок.

С началом плодоношения дозы минеральных удобрений в подкормках увеличивают вдвое.

Когда начинают собирать баклажаны? Хранение урожая баклажанов

Уборку плодов начинают, когда они находятся в фазе технической спелости и достигают характерной для сорта величины и окраски. Собирают плоды регулярно через каждые 5—7 дней, аккуратно срезая их ножом или секатором вместе с плодоножкой. Сбор плодов продолжают до первых заморозков.

Стандартные плоды баклажана должны быть свежими, чистыми, здоровыми, типичной для сорта формы и окраски, без механических повреждений, с плодоножкой. Мякоть плодов должна быть сочной, упругой, без пустот, семенное гнездо — с недоразвитыми, белыми семенами. Плоды удлиненной формы должны иметь в длину не менее 10 см, а плоды другой формы — наибольший поперечный диаметр не менее 5 см.

Снятые плоды могут храниться в сухом прохладном помещении в течение месяца.

• В январе хорошие дни для посева семян: 9-15, 20, 25, 28, 29.
• В феврале благоприятные дни для посева – 7, 20-22, 25, 26.
• В теплых регионах баклажаны на рассаду рекомендовано сеять в марте 5, 6, 15, 20, 21, 24, 25 числа.
• Если вы рассчитываете вырастить баклажаны на хранение, то нужно сеять их в апреле – 20, 21, 27, 28, 29 числа.

Определяя сроки посадки баклажанов на рассаду, имейте в виду, что прорастают семена примерно через две недели, затем сеянцам понадобится для развития не менее 60 дней. Отнимите 75 дней от даты высадки рассады в открытый грунт и в ближайший благоприятный по посевному календарю день приступайте к посеву.

Посадка баклажанов на рассаду в домашних условиях

Грунт для рассады баклажанов

Почва для выращивания рассады баклажанов должна быть нейтральной, рыхлой и легкой, но вместе с тем плодородной. Можно приобрести такой грунт в магазине, а можно составить субстрат для рассады самостоятельно, смешав одну часть речного песка, четыре части низинного торфа и три части компоста или перегноя. В 10 л такой смеси после стерилизации следует добавить полстакана сульфата калия или стакан древесной золы и тщательно все перемешать.

Есть еще несколько хороших рецептов для субстрата:

• 8 частей перегноя, 2 части дерновой земли и одна часть перепревшего коровяка – после стерилизации в эту смесь следует добавить мочевину и суперфосфат;
• в три части торфа добавить одну часть перепревших опилок, простерилизовать и хорошо перемешать с комплексной минеральной добавкой;
• две части перегноя смешать с одной частью дерновой земли;
• две части перегноя смешать с одной частью торфа.

Любую из почвосмесей следует обеззаразить. Что это значит? Нужно прокалить субстрат в течение 40-50 минут в духовке или прогреть на водяной бане, или пролить кипятком. Что касается питательных добавок, то ведро почвенной смеси нужно заправить 12 г сернокислого аммония, 40 г суперфосфата и таким же количеством калийной соли. После того, как вы приготовили субстрат для посева семян баклажанов, подержите его пару недель в теплом месте, чтобы в нем размножились полезные для семян бактерии.

Выбирая емкость для посева, отдайте предпочтение торфяным таблеткам или торфокомпостным стаканам, поскольку корневая система рассады баклажанов очень не любит пикировки. В качестве тары для сеянцев можно использовать и пластиковые стаканчики, но их перед посевом нужно обязательно помыть в крепком растворе марганцовки.

За 20-24 часа до посева тару наполняют стерильным субстратом и хорошо поливают.

За пару недель до посева желательно проверить ваш посевной материал на всхожесть: замочите десяток семян в воде на сутки, затем выложите их на влажной ткани или сложенной в несколько слоев марле и поместите на неделю в теплое место, не позволяя ткани высыхать. Через неделю посчитайте, сколько семян проросло – хорошим считается посевной материал с показателем всхожести 50 %.

Посев семян баклажанов на рассаду предваряется их обеззараживанием. Можно подержать семена 20-30 минут в крепком растворе марганцовки, а можно в 100 мл воды добавить 3 мл перекиси водорода, нагреть раствор до 40 ºC и опустить в него семена на 10 минут. После дезинфекции семена промывают и приступают к их стратификации: раскладывают между двумя влажными тканевыми салфетками, помещают в контейнер и в течение семи ночей держат в холодильнике. Днем семена содержат при комнатной температуре. Через неделю семена на 12 часов замачивают в подогретой дождевой или талой воде с добавлением стимулятора роста – Эпина или Циркона , после чего посевной материал высушивают на белом чистом листе до сыпучести и сеют.

Разложите семена по 2-3 штуки по стаканчикам с влажным субстратом, присыпьте их слоем почвы толщиной 1,5-2 см, слегка уплотните ее, накройте емкости пленкой или стеклом и содержите при температуре 25-30 ºC до появления всходов.

Если вы имеете хорошие навыки в пикировке сеянцев, то можете осуществить посев семян баклажанов в общую емкость – ящик или контейнер, наполненный слоем влажного субстрата толщиной 6-8 см. Сделайте на поверхности субстрата на расстоянии 5-6 см друг от друга бороздки глубиной 1,5-2 см, разложите в них через каждые 2 см семена, заделайте бороздки, уплотните почву, накройте емкость пленкой и поставьте до появления всходов в теплое место.

На фото: Молодая рассада баклажанов

Как вырастить рассаду баклажанов в таблетках

Просто, удобно и безопасно выращивать рассаду баклажанов в торфяных таблетках. Они экологически безопасны, не имеют плотных стенок, и корни свободно прорастают сквозь них, не подвергаясь деформации. При хранении таблеток в сухом виде срок их годности не ограничен. В спрессованный торф нейтральной реакции, из которого сделаны таблетки, добавлены стимуляторы роста, обеззараживающие вещества, и антистрессовые добавки, которые обеспечивают семенам отличную всхожесть. Но важней всего, что выращивание рассады баклажанов в таблетках не требует пикировки, а это значит, что корни сеянцев останутся неповрежденными.

Оптимальными для выращивания сеянцев баклажанов считаются таблетки диаметром 4 и более см.

Таблетки раскладывают в глубокую емкость и заливают теплой водой для набухания, а когда они максимально увеличатся в размерах, лишнюю воду можно слить. Напитываясь водой, таблетки «вырастают» в 7-8 раз.

Располагать таблетки следует отверстиями вверх – в эти ямки вы будете класть семена баклажанов, причем подвергать посевной материал обработке в случае использования для выращивания рассады торфяных таблеток необязательно. Положите в каждую ямку по 2-3 семечка, слегка утопите их и заделайте отверстия торфом. Затем установите таблетки в глубокую прозрачную емкость с дренажными отверстиями, накройте прозрачным покрытием, установите емкость на поддон и поместите в светлое теплое место. Посевы нужно ежедневно проветривать и следить за тем, чтобы таблетки не высыхали.

Выращивание рассады баклажанов в кассетах

Хорошая рассада баклажанов получается при выращивании в кассетах. Если вы выберете кассету с крупными ячейками, вам не придется пикировать сеянцы. Кассету устанавливают на поддон или в контейнер, наполняют ячейки субстратом, хорошо его поливают и раскладывают семена по центру каждой ячейки при помощи влажной деревянной палочки. После этого семена заглубляют на 1,5-2 см, заделывают ямки, накрывают кассету прозрачной крышкой или пленкой и помещают в теплое место.

На фото: Только проклюнувшаяся рассада баклажанов

Если вы посеете баклажаны в кассету с небольшими ячейками, вам придется по мере роста сеянцев пикировать их вместе с земляным комом в отдельные горшочки, но если вы сделаете это аккуратно, без повреждения корней, то рассада адаптируется довольно быстро.

Рассада баклажанов в теплице

Выращивается также рассада баклажанов в теплице с обогревом воздуха и почвы, но это вызовет дополнительные затраты, в которых нет смысла. Дешевле и проще вырастить рассаду в домашних условиях, а потом, когда она уже не будет нуждаться в подогреве, пересадить в теплицу.

Купить рассаду баклажанов – стоит ли?

Если вы новичок и боитесь не справиться с выращиванием рассады, приобретите сеянцы у хорошо зарекомендовавших себя продавцов, причем лучше покупать все-таки не на рынке, а в садовых павильонах или на весенних ярмарках, куда вывозят свою продукцию питомники. Как отличить хорошую рассаду от той, которую лучше не покупать? Это можно сделать по таким признакам:

• если рассада находится в горшочке, он должен быть целым, без деформаций и трещин, корни не должны свисать из дренажных отверстий, поскольку при пересадке их можно легко повредить. У безгоршечной рассады внимательно осмотрите корни на предмет повреждений, гнили и деформации;
• листья сеянцев нужно осматривать не только с верхней стороны, но и с нижней. Любые пятна или налет могут свидетельствовать о заболевании или плохом уходе, а на нижней стороне листовой пластины могут находиться вредители или их яйца. Морщинистость листьев говорит о поражении вирусным заболеванием. Проверьте также наличие и состояние точки роста. Сеянцы должны быть крепкими, с сочно-зелеными листьями. И обязательно выясните, проводились ли с ними закаливающие процедуры.

На фото: Окрепшая рассада баклажанов, готовая к высадке

Уход за рассадой баклажанов дома

Как только появятся ростки, нужно снять с посевов покрытие и понизить температуру содержания, поддерживая ее в дневное время на уровне 14-16 ºC, а в ночное – 10-12 ºC. Такой температурный режим способствует развитию корневой системы, что на данном этапе очень важно. Кроме того, прохладное содержание не позволяет сеянцам вытягиваться. Через неделю температуру повышают днем до 25-27 ºC, а ночью до 12-14 ºC. Разница между дневной и ночной температурами должна обязательно соблюдаться, потому что она создает имитацию естественных условий, и адаптировавшаяся к ним рассада потом легче приживается на грядке.

Время от времени поворачивайте сеянцы вокруг своей оси, а если в помещении сухой воздух, прикрывайте рассаду пленкой.

Подсветка рассады баклажанов

Если вы посеяли семена на рассаду в апреле, то достаточно будет содержания посевов на хорошо освещаемом подоконнике, но если всходы появились в феврале или начале марте, им понадобится дополнительное освещение. Длина светового дня для сеянцев баклажанов должна быть не менее 12 часов, поэтому включать подсветку нужно с 7 до 19, при том что первые три дня искусственное освещение должно работать круглосуточно.

Источник света располагают на расстоянии полуметра над сеянцами. Для досвечивания можно использовать фитолампы, светодиодные или люминесцентные светильники, но перед покупкой обязательно рассчитайте, сколько ламп и какой мощности понадобится на ту площадь, которая нуждается в дополнительном освещении.

Полив рассады баклажанов

Рассада баклажанов в домашних условиях из-за ее густой листвы требует обильного и регулярного полива. Очень важно разработать такой режим увлажнения почвы, чтобы она все время была слегка влажной, потому что недостаток воды приведет к преждевременному одревеснению стволиков и значительному снижению урожайности, в то время как избыток влаги может повлечь за собой развитие опасного грибкового заболевания черной ножки . Для полива грунта лучше использовать пульверизатор. Вода должна быть отстоянной, комнатной температуры. После полива желательно осторожно разрыхлить почву.

На фото: Высаженная рассада баклажанов

Подкормка рассады баклажанов

Условия выращивания рассады баклажанов предполагают внесение в субстрат удобрений не только перед посевом, но и через 10 дней после появления всходов, если пикировка не предполагается, или через 12 дней после пикировки. В качестве подкормки используют раствор одной столовой ложки желтого Кристалона в 10 л воды. Если возникнет необходимость в дальнейших подкормках, для них используют раствор Кристалона особого, приготовленного в соответствии с инструкцией. Однако каждую подкормку следует завершать поливом, чтобы избежать ожогов корневой системы сеянцев.

Прищипка рассады баклажанов

Поскольку многие специалисты считают, что прищипка баклажанам в рассадной стадии не нужна, рекомендуем вам ее не проводить.

Пикировка рассады баклажанов

Тем, кто посеял семена в ящик или контейнер, придется пикировать сеянцы в стадии развития двух настоящих листьев. Вам понадобятся горшки размером 10х10 с дренажными отверстиями, наполненные субстратом того же состава, что и для посева семян. Перед пикировкой пролейте субстрат в горшках раствором одной чайной ложки древесной золы или комплексного минерального удобрения в 10 л воды, а за два часа до пикировки хорошо полейте водой и рассаду.

Вынимайте сеянцы очень осторожно, стараясь не разрушить земляной ком и не повредить корни, и сажайте их по семядольные листья в сделанные заранее в субстрате углубления. После пикировки первый полив рассады можно будет осуществить только на шестой день, и все это время сеянцы следует защищать от прямых солнечных лучей.

В дальнейшем поливать рассаду нужно один раз в 5-6 дней. Имейте в виду, что после пикировки сеянцы на некоторое время замедляют рост, поскольку они заняты формированием корневой системы.

На фото: Выращивание рассады баклажанов

Болезни рассады баклажанов и их лечение

Рассада баклажанов желтеет

Рассада баклажанов отличается чрезвычайной прожорливостью, и если ей не хватает питания, она продолжает свое развитие за счет своих же нижних листьев, в результате чего они светлеют, желтеют и отмирают. Если вы увидели, что у сеянцев начали бледнеть нижние листья, немедленно вносите в субстрат подкормку. Желтые листья, жмущиеся к стеблю – признак нехватки фосфора, а пожелтевшие и потемневшие края, заворачивающие лист лодочкой – признак недостатка калия.

Желтеют листья рассады и из-за нарушения водного баланса – избыточного или, наоборот, недостаточного полива.

Рассада баклажанов гниет

Причиной гниения корневой шейки и полегания сеянцев является грибковое заболевание черная ножка, поражающая баклажаны именно в рассадный период. Сначала на нижней части стебля образуется перетяжка, после чего гниение переходит и на корневую систему. Прогрессирует болезнь на фоне повышенной влажности. Заболевшие сеянцы следует немедленно уничтожить, а здоровые пересадить в новый субстрат и обработать раствором Триходермина. Необходимо также устранить ошибки в уходе за рассадой.

От недостатка калия в почве сеянцы могут заболеть вершинной гнилью. Это не заразно: стоит только внести в субстрат калийное удобрение, и все наладится.

Беда, если на листьях и стеблях рассады появился пушистый серый налет серой гнили, от которой очень тяжело избавиться. Но, к счастью, это заболевание поражает рассаду баклажанов редко, а если заражение все-таки произойдет, поступайте, как в случае с черной ножкой, обработав растения и свежий субстрат контактным фунгицидом в соответствии с инструкцией.

На фото: Посадка баклажанов на рассаду в кассеты

Причиной желтых листьев на рассаде могут стать и другие болезни:

• вертициллез, или вилт, который поражает молодые растения, проникая из почвы через механические повреждения, например, во время пикировки, пересадки или рыхления субстрата. Сначала желтеют и сохнут нижние листья рассады, а с развитием заболевания погибает и весь сеянец. Сильно пораженные растения нужно немедленно удалить, а остальные сеянцы обработать растворами таких препаратов, как Фундазол , Витарос, Топсин-М, Бенлат или Превикур ;
• табачная мозаика – неизлечимая вирусная болезнь, поражающая пасленовые культуры. Диагностировать ее можно по появившемуся на листьях мозаичному рисунку из желтоватых и белесых пятен. Затем на листьях образуются некрозы, деформирующие пластину. Переносчиками вируса табачной мозаики являются сосущие насекомые тля и паутинный клещ, о которых речь пойдет ниже. Бороться с заболеванием бесполезно, нужно просто немедленно удалять и сжигать пораженные сеянцы;
• фузариозное увядание – инфекционное грибковое заболевание, поражающее сосудистую систему и ткани рассады. Мицелий грибка закупоривает сосуды сеянцев и выделяет токсины, в результате чего у растений желтеют листья, темнеют корни, и сеянцы увядают. Если заболевание захватило большую часть растения, его лучше уничтожить, а здоровые сеянцы следует обработать раствором Фундазола или Беномила.

К счастью, при хорошем уходе рассада редко страдает от этих болезней. Еще реже рассада болеет черной пятнистостью , пероноспорозом и мучнистой росой . Все эти болезни развиваются на рассаде стремительно, поэтому будьте внимательны и не пренебрегайте правилами выращивания рассады и ухода за ней.

На фото: Баклажановый сеянец

Рассада баклажанов вытягивается

Вытягиваются сеянцы, если им не хватает света, нарушен температурный режим или вы перестарались с поливом или подкормками. Чтобы исправить ситуацию, устраните свои ошибки, а при пересадке сеянцев на грядку заглубите ростки не менее, чем на 2/3 длины стебля, предварительно оборвав нижние листья и подсушив ранки раствором марганцовки.

Высадка рассады баклажанов

Когда сажать рассаду баклажанов в грунт

Баклажаны – культура теплолюбивая, поэтому высаживать их в открытый грунт нужно тогда, когда пройдут все ночные заморозки, то есть в конце мая или в начале лета. На момент высадки высота стебля у сеянцев должна быть не менее 15-20 см при 6-7 сформированных листьях. Однако начинать готовить сеянцы к посадке в грунт нужно за две недели до срока. Для этого их ежедневно выносят на открытый воздух, постепенно увеличивая продолжительность сеанса до тех пор, пока рассада не сможет находиться в саду круглые сутки.

На фото: Выращивание рассады

Как высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт

Перед тем, как высадить рассаду баклажанов, следует подготовить на участке почву. Делают это еще осенью или ранней весной. В торфяную землю нужно добавить на один м² по ведру песка, перегноя и дерновой почвы. В глинистую и суглинистую почву на м² добавляют по 2 ведра торфа, полведра перепревших древесных опилок и по ведру песка и навоза. В песчаную почву на ту же единицу площади вносят ведро древесных опилок, три ведра глины и по два ведра перегноя и торфа.

Необходимо также внести на каждый м² участка по два стакана древесной золы, по столовой ложке сульфата калия и суперфосфата и чайную ложку мочевины. После распределения добавок по поверхности почву на грядке тщательно перекапывают и уплотняют, а перед посадкой на участке копают лунки глубиной 13-15 см, располагая их в ряду через 40-45 см при междурядьях шириной 50-60 см.

Непосредственно перед посадкой в каждую лунку вливают по полтора литра теплого раствора коровяка (пол-литра концентрированного раствора удобрения разводят в 10 л воды). Пересаживают сеянцы вечером, с 17 до 20 часов, или в пасмурный день, а утром накрывают их бумажными колпаками, защищая от солнца. Укрывать сеянцы от прямых лучей нужно не менее недели.

Баклажаны — очень ценные овощи, они содержат в себе массу витаминов, минералов и важнейших для организма человека микроэлементов. Без закусок из баклажанов невозможно представить праздничный стол, баклажанная икра давно соперничает с кабачковой за лидерство, а в овощном рататуе он является главным ингредиентом. Самостоятельное выращивание этого фиолетового красавца еще и экономически выгодное занятие, ведь даже в сезон цена за килограмм баклажанов не ниже 200 рублей, а, чтобы зимой полакомиться южным овощем, можно отдать продавцу и до 600 рублей за килограмм. Поэтому самостоятельное выращивание рассады баклажанов поможет существенно снизить расходы на его приобретение в будущем.

Несмотря на то, что баклажан — овощ теплолюбивый и достаточно капризный к изменению температур, селекционерам удалось вывести ряд устойчивых к непогоде сортов, поэтому определенная рассада баклажанов в домашних условиях, даже при неблагоприятных погодных условиях, будет чувствовать себя более чем комфортно.

Следующие виды баклажанов подойдут для жителей не только южных, но и северных районов:

• Японский карлик;
• Робин Гуд;
• Аметист;
• Котильон;
• Алмаз;
• Эпик;
• Карликовый ранний 921;
• Скороспелый 148.

При теплом климате посадка баклажана на рассаду возможна абсолютно любого сорта, овощ будет чувствовать себя комфортно в родных условиях произрастания. Если планируется их дальнейшее разведение, можно запастись семенами впрок. Для тех, кто имеет опыт в выращивании такой культуры как баклажаны – посадка на рассаду этого овоща привычное дело, ведь семена у них можно легко собирать самостоятельно.

Как получить свои семена?

Для получения семян годятся только первые, полностью созревшие плоды. После их сбора важно, чтобы овощи дозрели около недели в домашних условиях. Затем баклажаны измельчают, протирают и в тазике с водой вымывают семена. Собранные семена необходимо тщательно высушить и завернуть в тканевый мешочек или бумажный кулек, очень важно, чтобы в течение срока хранения на него не попала влага.

Также полученные семена можно проверить на всхожесть. Необходимо положить десяток семян в тканевый мешочек и опустить в теплую воду на сутки, затем мешочек извлекается и кладется на тарелку, на протяжении пяти суток нужно поддерживать в нем влагу, если спустя пять дней из десяти семян прорастет хотя бы половина – они годятся для высадки. Благодаря этому нехитрому способу посадка семян баклажан на рассаду в следующем сезоне обойдется без финансовых затрат.

Удачное время для выведения рассады

Многие интересуются, когда садить баклажаны на рассаду, предназначенную для теплицы. Можно с уверенностью ответить – раньше на три недели, чем рассаду, предназначенную для открытого грунта, следовательно, оптимальная дата будет 11 февраля. В любом случае приведенные даты имеют рекомендательный характер, время, когда сажать баклажаны на рассаду, надлежит выбирать из общей занятости, несколько дней – не самое страшное отступление от правил, а от корректного процесса посева будет зависеть будущий урожай.

Как правильно посадить семена баклажанов?

Чтобы посадка баклажан на рассаду прошла успешно, нужно заранее запастись отдельными стаканчиками для рассады или большим ящичком с множеством ячеек, это необходимо для того, чтобы каждое семечко можно было посадить отдельно. Подробно о том, как правильно выбрать горшки для рассады, можно прочитать . Ответ на вопрос, как посадить баклажан на рассаду, достаточно прост – следует взять семечко и посадить в заранее обработанную калийной селитрой почву на глубину полсантиметра — максимум один сантиметр. Затем всю полученную рассаду накрывают поликарбонатом или стеклом и относят в заранее подготовленное теплое место с температурой 23 градуса выше нуля. Если соблюсти все правила, первые всходы появятся уже спустя неделю.

Следующих ошибок садоводов, не знающих как садить баклажаны на рассаду, стоит избегать:

1. Нельзя высаживать покупные семена, когда нет уверенности в их правильном хранении и свежести. Начинающим садоводам взять на заметку — перед тем как посадка баклажанов на рассаду будет осуществлена, все семена предварительно проращиваются с помощью любого стимулятора роста (НВ-101, гумат натрия и другие). Это делается для того, чтобы сразу отбраковать нежизнеспособные семена.
2. Глубже одного сантиметра высаживать семена нельзя.
3. Не применять для проращивания баклажанов марлю, ведь слабые ростки могут запутаться в нитках и сломаться при извлечении.
4. Готовая рассада не ставится на подоконник, иначе она замерзнет.
5. Рассаду поливать холодной водой категорически нельзя, семена могут загнить во влажной и холодной земле.

Итак, в вопросе, как посадить баклажаны на рассаду, нет ничего сложного, но, как вырастить рассаду баклажанов, чтобы она получилась крепкой и плодотворной, на это далеко не каждый опытный садовод сможет ответить. Выращивание рассады баклажанов – процесс трудоемкий, требующий терпения и знаний.

Поддержание необходимой температуры при выращивании

Перед тем, как осуществить посев баклажанов на рассаду, нужно тщательно продумать место, в котором будут расти молодые баклажаны. В помещении, где находятся сеянцы, должна поддерживаться постоянная температура 22-25 градусов выше нуля. Как только появятся первые всходы — нужно убрать стекло или поликарбонат, которым были укрыты семена, и перенести рассаду в место с температурой +18 градусов. Эти меры необходимы для того, чтобы рассада прекратила свой рост пока ее корневая система окончательно не окрепнет. С проклевыванием первых листочков баклажаны вновь нуждаются в повышенном тепле. Полагается поддерживать режим +24 днем и +19 ночью вплоть до времени, когда сажать рассаду баклажан можно будет прямо в грунт.

Правильный уход за рассадой

В случае, если посадка семян баклажанов на рассаду была осуществлена в феврале, молодые баклажаны будут нуждаться в дополнительном свете после первых трех недель жизни. Около рассады можно выставить настольные лампы, но рекомендуется выключать их на ночь. С первыми всходами можно обработать баклажаны, полив слабым раствором марганцовки.

В целом, молодую рассаду следует полить один раз за первую неделю жизни, постепенно увеличивая количество поливов до одного раза каждые два-три дня. Баклажаны не любят влажного воздуха, поэтому содержать их необходимо в сухом помещении. Нежелательно забывать о пересадке рассады по мере роста в более свободные емкости, требуется следить, чтобы баклажаны не мешали друг другу и не соприкасались листьями.

Перед посадкой в грунт надлежит качественно полить рассаду и один раз подкормить (на десять литров воды двадцать пять граммов любого подходящего удобрения).

Выбор места для посадки

Для баклажанов выбирается очищенный участок, безветренный, на солнечной стороне, следует обратить внимание, чтобы садовые деревья не создавали им тень. Не подходят для этой культуры гряды, на которых в прошлом сезоне рос картофель, томаты или перец, в идеале эти культуры должны произрастать на достаточном расстоянии от будущей грядки с баклажанами. Предшественниками южного овоща могут быть лук, тыква, огурцы, бобовые, морковь и капуста. В следующий раз на выбранное место баклажаны можно будет посадить только через три года. Больше о совместимости овощей на грядках можно узнать .

Почва для баклажанов должна хорошо удерживать влагу, но болотистый грунт им также не подойдет.

Для будущей грядки следует сделать удобрение: по столовой ложке суперфосфата и сернистого калия, стакан древесной золы, чайная ложка мочевины из расчета на 1 квадратный метр грядки. Почва перекапывается на полметра в глубину. Желаемая высота грядки – 30 сантиметров, ширина около метра.

Процесс высадки готовой рассады в грунт

До того, как вплотную заняться высадкой, рассаду нужно закалить. Сначала необходимо выносить рассаду на свежий воздух всего на пару часов, увеличивая постепенно время, а к десятому дню такой процедуры растение можно оставлять на целый световой день и ночь. Таким образом, молодые баклажаны должны привыкнуть к окружающей среде.

Перед тем, как сажать рассаду баклажан в теплицу или открытый грунт, необходимо за сутки хорошо полить саженцы и повторить процедуру непосредственно перед посадкой, а также тщательно полить каждую ямку, в которую будет высажена рассада. Высадка происходит в вечернее время. Важно соблюдать правильное расстояние между растениями – на открытом грунте оно должно быть около 50 сантиметров, а в теплице не менее 60 сантиметров, соблюдается шахматный порядок.

Многие задаются вопросом, как сажать рассаду баклажанов – в теплице или на открытом грунте. Ответ здесь не может быть однозначным. Если устоялась теплая погода и есть уверенность, что кардинальных перемен не произойдёт – можно смело садить на открытом пространстве, но в случае переменчивой погоды и возможности похолодания – лучше перестраховаться и воспользоваться теплицей. В первое время после посадки баклажаны будут расти очень медленно, нужно помогать им, проводя рыхление (неглубокое), чтобы воздух поступал к корням, а вот с поливом стоит не торопиться.

Процесс выращивания баклажанов достаточно трудоемкий, но интересный, а при систематическом уходе за этим южным овощем, он порадует большим урожаем. Удачного садоводческого сезона!

Для теплолюбивых баклажанов очень важен момент своевременной посадки, он определяет весь дальнейший вегетационный период этой культуры. Когда сажать баклажаны на рассаду, чтобы получить гарантированный урожай? Что надо знать о возделывании прихотливых пасленовых культур?

Особенности культуры баклажан

Особенностью «синеньких» является длительный вегетационный период, самые скороспелые сорта приобретают техническую спелость через 3 месяца после высадки в грунт. Кроме того, это растение очень требовательно к температуре воздуха и почвы, почва должна прогреться хотя бы до 18 °С, а воздух в ночные часы не должен опускаться ниже 16 °С. Поэтому очень важно знать, когда сеять баклажаны на рассаду, как выращивать баклажаны рассадой, уметь высчитывать сроки посадки саженцев в грунт.

Выбираем теплицу или открытый грунт

В начале весны садоводы должны, прежде всего, определиться с основными вопросами: когда нужно открывать посевной сезон и начинать сеять баклажаны на рассаду, когда надо сажать в теплицу или грунт баклажаны, сколько нужно рассады и где они планируют выращивать эту культуру – в теплице или открытом грунте. В теплицу растения высаживают, в среднем, на 2 недели раньше, чем в открытый грунт.

Большинство огородников занимаются рассадой баклажан в домашних условиях, и юные пасленовые хорошо переносят начальный этап развития в условиях городской квартиры. Высадка же в грунт и даже в теплицу – большой стресс для растений. Поэтому нужно четко знать, когда сажать баклажаны на рассаду. Для теплицы это будет один срок, а для незащищенного грунта — другой.

Высчитывать дату посева баклажанов нужно научиться каждому огороднику, желательно вести дневник посевных работ, где будут отметки, что и когда сажать.

Выращивание овощей в теплице имеет определенные преимущества:

• ранний посев саженцев и раннее получение урожая;

• защита посадок от неблагоприятных факторов и погодных аномалий.

Есть недостатки: перегрев растений в жаркое лето, быстрое распространение в теплице грибковых заболеваний.

Выращивание же в открытом грунте целиком зависит от погодных условий, это рискованный вид земледелия для многих регионов.

Совет! Баклажаны плохо растут в соседстве с другими культурами, нежелательно выращивать вместе с ними в теплице родственные им томаты и перцы.

Отправная точка расчетов посева семян

Выросшие «синенькие» лучше всего посадить на постоянное место в 65 -, 70 — дневном возрасте, их приживаемость в этом возрасте выше, чем у 80 — дневных саженцев. Дата высадки растения на основное место роста будет отправной точкой в расчетах. Для тепличных и грунтовых культур сроки посева семян отличаются, в среднем, на 2 недели.

Тепличные культуры

Сроки посева семян для центральных регионов России. Нужно понять, когда надо сеять баклажаны для рассады, на что ориентироваться.

В большинстве регионов страны тепличные культуры высаживают в первой декаде мая, мы будем ориентироваться на первые числа майского месяца. Отсчитываем назад 70 дней, необходимые для роста и формирования саженцев, и еще 9 — 12 дней для проклевывания семян, всего, в среднем, 80 дней. У нас получится вторая декада февраля.

Время посева семян для регионов с суровым климатом. Когда нужно садить баклажаны для рассады в зонах рискованного земледелия – решение зависит от степени прогрева почвы. В Сибирском или Дальневосточном регионах почва весной прогревается долго, высадка в теплицу, возможна не ранее середины мая. В этом случае, срок посева овощей придется на конец февраля — начало марта.

Время посева семян для южных регионов. Когда начинать сеять семена баклажан на рассаду в теплых краях – принцип расчетов тот же, что и для других регионов. Высадка саженцев теплолюбивых культур может начинаться в теплых районах в марте. Как рассчитать сроки посева, правильно определить, когда нужно сажать баклажаны на рассаду в этих регионах? От даты посадки саженцев в грунт надо отсчитать назад 75-80 дней, например, высадка в грунт планируется в первых числах марта, значит, семена нужно сеять уже в январе. Когда сажать баклажаны в январе на рассаду? По всем расчетам, получается, что в середине января.

Грунтовые культуры

Когда придет пора сажать рассаду баклажан, нужно помнить о сюрпризах погоды.

В средней полосе России и в сибирских регионах бичом для всех ранних посадок являются возвратные заморозки, которые возможны с середины мая до конца месяца. Поэтому нужно тщательно все продумать и решить, когда лучше всего сажать баклажаны на рассаду.

Когда сеять баклажаны на рассаду, чтобы не потерять молодые растения? Лучше подстраховаться, высаживая молодую рассаду не ранее 20-х чисел мая. Рассчитать срок посева семян легко – от 20 мая нужно отсчитать назад 70+10 дней, дата посева придется на первую декаду марта.

Кроме апреля и мая можно еще выбрать благоприятные моменты, когда можно сажать рассаду баклажанов. Овощеводы из регионов с резко континентальным климатом могут из-за погодных катаклизмов приступить к посадочным работам даже в начале июня. В этом случае основное плодоношение «синеньких» придется на конец августа — сентябрь, месяцы с коротким световым днем. А эти пасленовые как раз предпочитают короткий световой день. Если рассада баклажанов будет высажена в начале июня, то срок посева семян придется на вторую декаду марта.

Непредвиденные факторы

Прогнозы синоптиков могут помочь определиться овощеводу с вопросом, когда садить баклажаны на рассаду, если весна слишком ранняя или поздняя.

Если по всем признакам, весна начнется рано, то и срок посева можно подкорректировать, сдвинуть на 5-10 дней раньше, и, наоборот, при затяжной и холодной весне можно немного повременить с посевом на те же 5-10 дней.

Недоросли и переростки

Часто погодные условия не позволяют высадить сформировавшиеся растения в теплицу или грунт. Или рассада не успевает хорошо окрепнуть. Что лучше – высадить растения неокрепшие или переросшие? Разница даже в 10 дней даст совершенно разную по силе рассаду. Практика показывает, что переросшая рассада хуже приживается, корневая система медленно включается в работу, могут опасть первые завязи. А высаженные неокрепшие саженцы постепенно догоняют и даже перегоняют своих переростков-братьев, лучше проходят вегетационный период.

Как найти золотую середину

Поэтапный посев

Можно так спланировать посев семян, что при любой погоде у садовода-огородника будет к нужному сроку рассада нужного ему возраста. Затраты при этом будут немного больше обычного, но результат того стоит. Сеем баклажаны на рассаду поэтапно, в несколько сроков с интервалом в 5 — 10 дней. Лучше сделать при таком варианте посева три «волны», вырастив 65-, 70- и 75-дневные саженцы.

Разновозрастные саженцы

Разновозрастная рассада может спасти будущий урожай — на руках у садовода будет посадочный материал следующих категорий: «переростки», «недоросли» и «золотая середина». Срок посадки баклажанов на рассаду растянется при таком способе на 1,5 — 2 недели.

Оправданы ли расходы на поэтапный посев

Садоводы практически всегда высевают семян больше запланированного из-за последующей выбраковки растений, и у них остаются излишки саженцев. При поэтапном посеве можно высадить в теплицу или грунт все партии рассады. «Переростки» приживаться будут несколько дольше, зато «золотая середина» и «недоросли» войдут в силу практически одновременно. Биоритмы организмов, обитающих в одном пространстве, выравниваются. Растянутые сроки посева баклажанов на рассаду будут хорошей подстраховкой для огородников.

В помощь огороднику

Современные огородники стараются выращивать рассаду баклажан грамотно, учитывая все возможные факторы. Существует много статей и видео о том, когда сажать баклажаны на рассаду. Вопрос, когда сеять баклажаны на рассаду, сегодня решается очень легко, на помощь могут прийти обычные перекидные календари. В них можно найти информацию, когда сеять баклажаны на рассаду, и более ценные сведения – данные о фазах Луны, влияющих на рост растений.

Выделяют два неблагоприятных периода в лунном месяце, именно этих фаз нужно избегать при планировании садовых и огородных работ. И вопрос, когда высаживать баклажаны на рассаду, решится очень просто.

Новолуние и полнолуние — фазы Луны, когда нужно избегать посева семян и посадки растений.

Растущая Луна и неделя после полнолуния — фазы Луны, когда садить баклажаны на рассаду желательно, когда можно сажать рассаду в грунт, сеять семена не только баклажанов, но и других культур.

Когда придет пора сажать семена баклажанов на рассаду, нужно учесть все факторы – регион земледелия, погодные данные, особенности сорта баклажанов, лунные фазы. Когда рассада баклажан посажена в срок, на ее здоровый вид приятно посмотреть.

Чтобы окончательно разобраться в проблемах посева семян баклажанов на рассаду и высадки растений в теплицу или открытый грунт, необходимо посмотреть на действия опытных огородников, послушать их советы. Видео «Сеем баклажаны на рассаду» будет интересно для начинающих овощеводов и их более опытных коллег.

Заключение

Сеять баклажаны на рассаду, пересаживать растения в теплицу или грунт нужно в фазу растущей Луны и неделю после полнолуния, исключить стрессовые дни новолуний и полнолуний.