Многолетнее растение ночная фиалка еще известно в народе как: любка двулистная, энотера двулетняя, ночная свеча, ковальчик, ослинник двулетний, салатный корень и это не весь список.

Это травянистое лекарственное растение достигает высоты 60-90 см. Имеет прямые стебли и прикорневые зубчатые листья эллиптической формы.

Крупные, душистые цветы желтого окраса собираются в кистевидные соцветия, которые расположены на высоких цветоножках. Плод являет собой многосемянную цилиндрической формы коробочку. Цветет ночная фиалка с конца мая до начала июля.

Ночная фиалка очень распространена в лиственных лесах, хвойных земномошниках, в заросших кустарниках, на лесных полянах, в долинах рек. Она растет на Кавказе, в Украине, на западе России, в Средней Азии, в Беларуси, на Дальнем Востоке, Сахалине и Курильских островах.

Заготовка ночной фиалки

Заготавливают и траву, и корни. Главным лекарственным сырьем все же являются молодые корнеклубни. Их выкапывают после цветения, выбирая те, с которых еще не проросли цветущие стебли. Их промывают, очищают от кожицы и на пару минут погружают в кипяток, далее корни сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Правильно высушенные корни, которые носят название салеп, представляют из себя плотные полупрозрачные, желтовато-серые клубни. Их можно хранить до 6 лет. Недопустимо содержание почерневших клубней, и не больше 3% потемневших.

Химический состав

Листья ночной фиалки содержат: цериловый спирт; ситостерин; флобафены; пентозаны; смолы; дубильные вещества; флавоноиды; инвертазу.

В цветах растения содержатся желтый пигмент ситостерин.

В состав корней входит: слизь; крахмал; белковые вещества; сахар; щавелево-кислый кальций и другие соли.

Лечебные свойства

1. Корневые клубни действуют антисептически, обволакивающе и противовоспалительно, благодаря большому количеству слизи и крахмала.
2. Слизь корнеклубня при приеме внутрь покрывает слизистую поверхность пищеварительного канала. Таким образом, защищая нервные окончания, помогает уменьшить болевые ощущения.
3. Клубни салепа имеют высокую калорийность, поэтому часто выступают в качестве питательного вещества для восстановления сил людям, которые истощены тяжелыми заболеваниями.
4. При желудочно-кишечных недугах используется трава ночной фиалки, как мочегонное, вяжущее средство, способное стимулировать работу печени, селезенки и желудка.

Рецепты и применение в народной медицине

Слизистые отвары готовятся на основе порошка из клубней. Для этого нужно 5-10 г порошка растворить в стакане воды и кипятить до тех пор, пока слизь не станет густой.

Часто слизь готовят на бульоне, молоке или вине для увеличения ее питательности.

1. При туберкулезе, уменьшении функций половых желез, болезнях мочевого пузыря, поносе, судорогах, кровотечения, для улучшения половой деятельности принимают настой из клубней: настаивают 30 г клубней на 0,5л вина, принимать следует по 1 ст. ложке трижды в день.
2. При кашле из клубней любки двулистной употребляют напиток: 1 ч. ложечку порошка из клубней растворить в воде, бульоне или молоке, в эту смесь влить 1 ст. ложку вина. Принимать по 50 мл. 3 – 4 раза на день.
3. При истощении принимают водный отвар травянистой части ночной фиалки: 1 ст. ложку сушеной травы прокипятить в стакане воды на маленьком огне на протяжении 5 минут, настоять 1 час, принимать следует перед едой по ¼ стакана 3-4 раза в день.
4. При воспалении почек и для промывания ран принимают водный отвар соцветий ночной фиалки: 1 ст. ложка сушеных соцветий прокипятить в стакане воды на небольшом огне 5 минут, настоять 1 час, принимать нужно до еды по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Тонкий, нежный, почти неуловимый аромат витает вечером в лесном воздухе. Откуда он? Это благоухает ночная фиалка – так иногда называют любку двулистную.

Это растение семейства орхидных встречается не так уж часто. По красоте любка проигрывает великолепному венериному башмачку – другому виду орхидей, но есть свое очарование в ее зеленовато-белых скромных цветках на высоком, почти голом стебле (пара листьев расположена у самой земли, что и дало название растению).

Листья растения

Венчики в наступивших сумерках белели меж трав, будто светились. Но с ближнего луга наползал легкий туман, прятал их от посторонних глаз. Ах, укрытие это было так ненадежно, недолговечно! Эта нежная ночная фея – любка двулистная занесена в Красную книгу, как исчезающее растение .

Вырастает любка двулистная длиной до 50-60 см. У растения есть два корнеклубня, которые образуются к моменту цветения. Стебель одиночный и прямостоячий. Соцветие рыхлое, в виде кисти, в которой насчитывается до 25-ти нежных цветков, имеющих очень приятный запах. Цветет любка двулистная в мае – июле, до конца августа созревают очень мелкие семена.

Встречается эта прелестница в лесах Белоруссии, Украины, центральной части России, в лесах юга Сибири. Предпочитает смешанные и широколиственные разреженные леса, сырые лесные луга, поляны и лесные опушки, заросли кустарников. Она словно маскируется от человека, прячет свою скромную красоту, и лишь нежнейший запах особенно при заходе солнца выдает ее.

Любка двулистная не образует скоплений, растет одиночно, рассеяно.

У растения очень сложна биология размножения – ее опыляют лишь некоторые ночные бабочки, вегетативно растение не размножается. Семена прорастают с большими трудами. Человек своей хозяйственной деятельностью, прежде всего – вырубками лесов, сокращает места обитания этого растения. Раньше занимались заготовкой клубней любки двулистной, имеющей целебные свойства. Но сейчас эти сборы запрещены.

Некоторым «любителям природы», возвращаясь с лесной прогулки, непременно хочется иметь в своем букете цветущую, ароматную любку двулистную . Но, задумайтесь, стоит ли лишать своего родного места обитания это очень хрупкое, нежное растение, такое незащищенное и очень уязвимое? Повсеместно наблюдается сокращение ареалов распространения ночной фиалки – любки двулистной .

Любка двулистная – ночная фея – молчаливо светит нежнейшими цветами среди трав, издает нежнейшие запахи, словно просит: «Я хочу радовать всех в своих родных местах».

Не губите, охраняйте это растение, северную орхидею – любку двулистную.

Наименование: Любка двулистная (ночная фиалка)

Многолетнее травянистое растение. Корни придаточные, с двумя клубнями, яйцевидно-веретеновидные, светло-бурые. Стебли прямые, травянистые, до 30-60 см высотой. Листья очередные, прикорневые, стеблеобъемлю-щие, пленчатые, стеблевые - 2 больших, обратнояйце-видных, суженных в черешок, верхние стеблевые - линейные, сидячие. Цветки - неправильные, белые, в рыхлых кистях. Околоцветник - из шести листочков различной формы. Плод - многосемянная коробочка. Цветет в мае-июне.

Любка двулистная очень распространена в нечерноземных областях России. Растет по лиственным лесам, хвойным земномошникам, в широколиственных и смешанных лесах, в зарослях кустарников, в сосново-березовых не частолесьях, на холмах, лесных полянах.

Лекарственным сырьем являются молодые корневые клубни. Их собирают в последствии цветения (июль-август), причем только те, из которых еще не выросли цветущие стебли. Собранные клубни очищают от кожицы, опускают в кипяток на несколько минут, в последствии чего сушат в темных проветриваемых помещениях или в сушилках. Высушенные корневые клубни - салеп - яйцевидной или цилиндрической формы, серо-желтой окраски, твердые. Период хранения 6 лет. Готовое сырье не должно содержать почерневших клубней и посторонних примесей, а потемневших клубней - более 3%.

Клубни салепа содержат в пределах 50% слизи, состоящей из маннана, 27% крахмала, 5% белковых веществ, 1% сахара, небольшое численность щавелево-кислого кальция и др. минеральных солей.

Корнеклубни благодаря высокому содержанию слизи и крахмала действуют обволакивающе и антисептически.

При приеме внутрь слизь салепа, покрывая слизистые оболочки пищеварительного канала, защищает чувствительные нервные окончания от раздражающего влияния, вследствие чего уменьшаются боли, нормализуется моторика, затрудняется всасывание токсинов из желудка и кишечника.

Применяются клубни салепа внутрь или в виде клизм в качестве обволакивающего при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, также при отравлении ядами в основном прижигающего действия.

Клубни салепа в связи с высокой калорийностью рекомендуется также использовать в качестве питательного средства, восстанавливающего силы истощенным больным в последствии перенесенных тяжелых заболеваний. По некоторым данным, для питания взрослого человека достаточно каждый день 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде отвара.

В народной медицине клубни салепа давно известны как средство, поддерживающее силы у заболевших (туберкулез, тяжелые и продолжительные кровотечения и др.).

См. также Ятрышник.

Применение

Употребляют клубни в виде порошка, из которого готовят слизистые отвары (1:20-1:60).

Слизь приготавливают путем взбалтывания порошка из клубней с 10 частями холодной воды с в последствиидующим прибавлением 90 частей кипящей и взбалтывания до получения однородной, бесцветной и несколько прозрачной слизи. Для повышения питательности слизь можно приготовить на молоке, бульоне или вине.

Настойка: 30 клубней на 0,5 л вина, принимают по ст. ложке 3 раза каждый день.

Любка двулистная — одна из наиболее благополучных орхидей наших лесов. За что ее назвали любкой? И почему любку двулистную часто величают «ночной фиалкой»? Ведь растение не имеет с фиалками ничего общего. Интересные особенности и фото скромной орхидеи.

Здравствуйте, дорогой читатель!

Говоря об орхидеях, мы обычно вспоминаем роскошные орхидеи тропических лесов или прекрасные, эффектные, но достаточно требовательные культурные сорта орхидных. Между тем, орхидеи встречаются и в наших лесах!

Их не так много. Они не так крупны и ярки, как тропические родичи. Но не менее прекрасны! К сожалению, число северных орхидей сокращается с каждым годом. И встреча с некоторыми в лесу – редкая удача. Таковы башмачки, калипсо. Другим пока «повезло» несколько больше. Ятрышники, пальчатокоренники встречаются чаще. Но только не вблизи больших городов! Такова и любка двулистная.

О названиях любки двулистной

Почему все же «любка»? Да от того самого чувства, что во многом правит миром! Из клубней любки двулистной готовили когда-то любовное приворотное зелье. Помогало или нет – судить не могу, не знаю…

Еще одно название, почти официальное – ночная фиалка. На фиалку любка двулистная не похожа совершенно! Ничем! Но у нее, как у фиалок, приятный тонкий аромат цветков. Особенно он усиливается ночью или в пасмурную погоду. Вот и стала двулистная любка «ночной фиалкой».

Только не путайте с вечерницей из крестоцветных – ночной фиалкой наших садов.

Я уже писал о том, что кое-где «ландышем» называют растения, хоть чем-то похожие на настоящий . Это и , и даже .

Вот и любку двулистную в деревне моего детства тоже звали ландышем. Конечно, пришло это название не из «глубины веков». Думаю, это из годов 60-х, когда очень популярна была песенка «Ландыши», когда по картинкам из книг и журналов растение знали. Но не было в лесу настоящих ландышей! Зато был цветок, чем-то похожий.

Удивительная любка двулистная

Два (редко три) крупных листа с дуговым жилкованием. Почти безлистный стебель между ними. Рыхлая кисть белых цветков. Действительно, чем-то напоминает ландыш. Но только напоминает.

Цветки у любки двулистной, как и у других орхидных, очень своеобразны. Околоцветник состоит из двух кругов. Вообще-то это три чашелистика и три лепестка. Только все они белые, слегка зеленоватые.

Один из лепестков сильно изменен и представляет собой вытянутую губу. А его обратная сторона превратилась в длинный, чуть загнутый шпорец – вместилище нектара.

Губа – «посадочная площадка» для насекомого-опылителя. Шпорец – приманка для него же. Все устроено так, чтобы насекомое удобно разместилось и получило «в нагрузку» пыльцу.

Как видно, на элегантные белые колокольчики ландыша цветок совершенно не похож. И цветет любка двулистная несколько позже – ее время июнь и начало июля.

Соцветие – рыхлая кисть на длинном цветоносе с чешуйчатыми листьями. После опыления образуются плоды – коробочки со множеством мельчайших семян.

Семена любки двулистной (как и других орхидных) не содержат запаса питательных веществ. Прорастет такое семечко лишь в том случае, если встретит гифы почвенных грибов. Только в симбиозе с грибами способны прорастать орхидеи!

В почве у любки двулистной два довольно крупных корнеклубня, величиной с лесной орех. Они ежегодно обновляются. Появляется и растет новый клубень, но одновременно усыхает старый.

Вот и получается, что размножается любка двулистная только семенами. Да и этот способ не такой уж надежный!

Встретить любку двулистную можно в лесу елово-березовом, в широколиственных дубравах, в смешанных лесах. Растет в перелесках, в зарослях кустарников. Всегда в тени. Всегда на достаточно плодородной почве. В лесах европейских стран, в Европейской части России, в Западной и Восточной Сибири.

Встречаются и близкие виды того же рода – например, любка зеленоцветковая.

Любка двулистная – растение лекарственное. Обладает несомненными бактерицидными свойствами. Помогает и при желудочно-кишечных заболеваниях. Вот только стоит ли использовать ее в этом качестве?!

Ведь это достаточно редкое растение ! Во многих регионах России любка двулистная занесена в Красные книги . Неумеренные сборы – для букетов и в иных целях – привели к тому, что в окрестностях больших городов растение практически исчезло. Да и в других местах встречается не часто.

Любка двулистная (Ночная фиалка)

Platanthera bifolia L.

— многолетнее травянистое растение семейства орхидных (Orchadaceae). Растет в смешанных лесах, сосновых борах, на лесных полянах, сыроватых лесных лугах. С лечебной целью используют корнеклубни. Молодые корнеклубни содержат слизь до 50%, крахмал до 27%, сахар, белковые вещества, минеральные соли и другое.

Семейство ятрышниковые — ORCHIDACEAE

Описание . Многолетнее травянистое вьющееся растение высотой 20—60 см. Корнеклубни в числе двух, цельные, нераздельные продолговатояйцевидные, на конце имеют длинные, шнуровидные корни; один из них (старый) более крупный, дряблый; другой (молодой), сочный, размером поменьше. Корни многочисленные, тонкие. Стебли прямостоячие, одиночные, при основании буроватые. Листья очередные; цветки белые, в рыхлых кистях. Цветет с конца мая до начала июля; плоды созревают в июле — августе.

Географическое распространение . Европейская часть России, южные районы Сибири.

Используемые органы : молодые клубнекорни (салеп), собираемые в конце цветения, очищенные от кожицы после погружения на несколько минут в кипяток и высушенные в темных проветриваемых помещениях.

Молодые бледно-желтые сочные корнеклубни выкапывают в конце цветения или вскоре после того, как растение отцветет. Их промывают в холодной воде и на несколько минут погружают в кипяток, чтобы уничтожить способность к прорастанию. Затем сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, нанизав клубни на нитку.

Готовое сырье представляет из себя полупрозрачные, очень плотные роговидные клубни желтовато-белого или желтовато-серого цвета. Его влажность — не выше 13%; потемневших клубней — не более 3 %, а почерневшие клубни и посторонние примеси должны быть полностью исключены (ГФ, IX, ст. 718).

Допускается смесь клубней нескольких видов семейств ятрышниковых, различающихся по форме (сплюснутые, яйцевидные, овальные): ятрышника мужского (Orchis mascula L.), ятрышника шлемовидного (Orchis militaris L.), ятрышника пятнистого (Orchis maculata L.), любки зеленоцветной (Platanthera chlorantha (Cust.) Rchb.). Эта смесь известна в медицине под названием «клубни салепа».

Химический состав . Корнеклубни содержат до 50 % слизи, 27 % крахмала, 5 % белковых веществ, 1 % сахара, небольшое количество щавелевокислого кальция.

Фармакологические свойства . После приема внутрь слизь салепа покрывает слизистые оболочки пищеварительного канала, предохраняя чувствительные нервные окончания от раздражающих и прижигающих воздействий. Благодаря этому уменьшаются боли, нормализуется моторная функция желудочно-кишечного тракта, затрудняется всасывание токсических веществ.

Применение . Клубни салепа назначают как обволакивающее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (энтероколиты, колиты, кровотечения, отравления раздражающими и прижигающими ядами), а также для высококалорийного питания при истощении и ослаблении организма после тяжелых заболеваний. Их дают внутрь (до 40 г в виде истолченного порошка или отвара в соотношении 1:20, 1:60) или вводят в клизме. Получают слизь смешением 1 части порошка клубней с 10 частями холодной воды с последующим прибавлением 90 частей кипящей воды и взбалтыванием до получения однородной, бесцветной, несколько прозрачной слизи. Для более высокой калорийности ее можно приготовить на молоке, бульоне или вине. Для питания взрослого человека достаточно в день 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде отвара.

Кроме того, клубни употребляют как тонизирующее, общеукрепляющее, мочегонное и гипотензивное средство, а также при импотенции.

Благодаря большому содержанию слизи клубни оказывают обволакивающее, противовоспалительное и антисептическое действие. В народной медицине клубни используют как общеукрепляющее, тонизирующее средство для пожилых людей и после тяжелых истощающих заболеваний.

В практической медицине клубни используют для приготовления слизи, применяемой при желудочно-кишечных заболеваниях, при гастритах , энтероколитах, при отравлениях ядами, чтобы замедлить всасывание их через кишечник.

Из сухих клубней готовят порошок. Из порошка получают отвар. Берут 5-10 г порошка, взбалтывают в стакане воды, кипятят до получения густой слизи. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день, добавив столовую ложку виноградного вина (Жуков, 1983).

Клубни применяют как противосудорожное и усиливающее половую деятельность средство, при поносе , катаре толстых кишок, болезнях мочевого пузыря, ослаблении функции половых желез, при туберкулезе , кровотечениях.

Для приготовления настоя берут 30 г клубней на 1/2 л вина, настаивают и принимают по столовой ложке 3 раза в день (Сурина, 1974).

В Белоруссии клубни толкут, смешивают со свиным жиром или распаривают в молоке и прикладывают к разным нарывам (панарициям, карбункулам), кладут на больной зуб при зубной боли, используют для лучшего роста волос (Гесь, 1976).

В народе применяют при лечении женских болезней, от лихорадки, как мочегонное средство (Минаева, 1991).

В Иране из корней любки двулистной готовят напиток, который пьют по утрам с медом. В старинных рукописях упоминается под названием «кокуй» и рекомендуется при кашле (Гаммерман, 1983).

Способы приготовления и использования

1. Одну чайную ложку порошка из клубней взбалтывают в стакане кипящей воды, горячего молока или бульона. В смесь можно добавить одну столовую ложку вина. Назначают внутрь по 1/4 стакана 3—4 раза в день.

2. Два грамма порошка из клубней заливают стаканом кипящей воды, взбалтывают и кипятят в течение 15 мин. Назначают внутрь по 1 чайной ложке 2—3 раза в день.