19.10.2019

Pizza a casa con salsiccia e formaggio - ricetta. Pizza con salsiccia e formaggio al forno


La pizza con la salsiccia è il piatto preferito di grandi e piccini. Cuoce abbastanza velocemente e puoi aggiungere tutti i prodotti che sono nel frigorifero. La pizza ha molte ricette di cucina e il suo gusto dipende dagli ingredienti che ci vengono inseriti.

Utilizzando diversi tipi di salsicce, potrai fantasticare e modificare i tuoi capolavori culinari. Di seguito sono elencate diverse, ma le più deliziose ricette di pizza con condimenti diversi.

Ricetta per pizza al forno con salsiccia e formaggio a casa

Salsiccia e formaggio sono ingredienti inseparabili per fare la pizza in casa.

Ingredienti richiesti:

  • 250 mg di kefir;
  • 120 g maionese;
  • 2 uova;
  • 210 g di farina;
  • 1/2 cucchiaino soda (spenta con aceto);
  • 3 g di sale;
  • 220 g di salsiccia;
  • 2 cipolle grandi;
  • 3 pomodori;
  • 250 gr di formaggio olandese;
  • spezie a piacere.

cucinando pizza con salsiccia e formaggio

  1. Mescolare il kefir con la soda e lasciare agire per 15 minuti.
  2. In questo momento, è necessario sbattere a fondo le uova con maionese e sale.
  3. Quindi unire la miscela di uova con il kefir, aggiungere la farina e mescolare bene.
  4. L'impasto deve essere steso in una teglia.
  5. Tagliare la salsiccia e la cipolla a listarelle e farle appassire leggermente in padella.
  6. I pomodori devono essere tagliati a semianelli.
  7. Tritare il formaggio.
  8. La salsiccia fritta dovrebbe essere adagiata sull'impasto.
  9. Sopra, disporre uno strato di pomodori e cospargere generosamente di chips di formaggio.
  10. Infornate la pizza per 20 minuti a 180°C.

Pizza fatta in casa con salsiccia e funghi

Cuocere la pizza con le proprie mani è un compito assolutamente semplice. L'importante è che l'impasto sia sottile e croccante. Questa ricetta descrive una pizza con un diametro di circa 30 centimetri.

Ingredienti richiesti:

  • 480 g di farina;
  • 210 g di acqua non fredda;
  • 68 ml di olio di semi di girasole;
  • una porzione di lievito secco;
  • 7 g di salgemma;
  • 350 g di funghi;
  • 260 g di prosciutto;
  • 220 g mozzarella;
  • 3 pomodori medi;
  • una lampadina;
  • 90 g di salsa di pomodoro.

Cucinando:

  1. Mettere nell'acqua lo zucchero, il sale, il lievito, l'olio e mescolare il tutto accuratamente.
  2. Quindi aggiungere gradualmente la farina e impastare l'impasto.
  3. Attendere 40 minuti affinché l'impasto aumenti di volume.
  4. A questo punto, devi fare la preparazione del ripieno. Funghi tagliati a fette e fritti con le cipolle.
  5. Tagliate i pomodori a rondelle e il prosciutto a cubetti. Tritare il formaggio.
  6. Stendete la pasta. Spalmate la salsa sulla base e adagiate i funghi fritti con le cipolle. Adagiare sopra la salsiccia, poi i pomodori e ricoprire con il formaggio.
  7. Infornate la pizza a 200°C fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e si sarà formata una bella crosticina dorata.

Pizza con salsiccia e pomodori

Cucinare la pizza con i pomodori è la decisione giusta nella stagione calda, quando non hai proprio voglia di mangiare. La pizza sarà sempre uno spuntino delizioso e appagante che nessuno rifiuterà.

ingredienti che sarà necessario:

  • 170 ml di acqua bollita;
  • 36 g di olio (girasole);
  • 7 g di lievito in granella;
  • 4 g di sale;
  • 40 g maionese;
  • 35 g di concentrato di pomodoro;
  • 3 pezzi di pomodori grandi;
  • salsiccia (facoltativa)
  • 210 g di formaggio.

Cucinando:

  1. Sciogliere il lievito, il sale, l'acqua e l'olio in acqua tiepida. Amalgamare bene il tutto e unire alla farina.
  2. L'impasto deve essere steso e messo su una teglia, lasciare fermentare per altri 5 minuti.
  3. Preparare la salsa mescolando accuratamente maionese e ketchup.
  4. Tagliare la salsiccia con i pomodori a cubetti. Macinare il formaggio a pasta dura.
  5. La base della pizza deve essere unta con la salsa. Quindi viene disposto uno strato di salsiccia e pomodori. Il tutto è condito con formaggio a pasta dura.
  6. Cuocere la pizza a 200°C fino a cottura.

Ricetta per pizza fatta in casa con salsiccia e cetrioli

La combinazione di pizza con cetrioli sottaceto o sottaceto è una soluzione piuttosto insolita. Tuttavia, il gusto pronunciato dei cetrioli croccanti e l'aroma unico dell'impasto con ingredienti diversi non lasceranno nessuno indifferente.

ingredienti, che sono necessari:

  • 1/4 kg di farina;
  • 125 g di acqua;
  • 1 confezione di lievito in granella;
  • 0,5 cucchiai sale;
  • 36 g di olio di semi di girasole o di mais;
  • 3 cetrioli sottaceto o sottaceto medi;
  • 320 g salsiccia (a piacere);
  • una lampadina;
  • 200 g mozzarella;
  • 70 g di adika;
  • 36 g di maionese.

Come cucinare:

  1. È necessario unire in acqua: lievito, zucchero, sale e olio.
  2. Aggiungendo gradualmente la farina, impastare l'impasto.
  3. Tagliare a fette la salsiccia, i cetrioli e le cipolle. Tagliate il formaggio a fette.
  4. Metti l'impasto su una teglia, ungilo con la maionese e poi con l'adika.
  5. Metti i cetrioli e la salsiccia, cospargi generosamente di formaggio.
  6. Forno in forno preriscaldato a circa 200°C.

Ricetta per cuocere la pizza al forno con vari tipi di salsicce (bollite, affumicate)

Il gusto unico della pizza è dato dal suo ripieno. La combinazione di diverse salsicce con l'aggiunta di peperoni ed erbe aromatiche è un meraviglioso bouquet di sapori che darà questo piatto italiano.

Prodotti, che sono necessari:

  • 300 mg di acqua;
  • 50 g di olio vegetale;
  • sale qb;
  • 1/4 confezione di lievito umido;
  • 150 g salsicce da caccia;
  • 250 g salsiccia (bollita);
  • 310 g di formaggio russo o suluguni;
  • 2 pomodori;
  • 2 peperoni;
  • verdure;
  • 40 g maionese;
  • 60 g di ketchup.

Cucinando:

  1. In acqua, unire il lievito, l'olio, quindi aggiungere il sale e lo zucchero, quindi amalgamare il tutto.
  2. Trasferire l'impasto risultante in un luogo freddo per 20 minuti.
  3. Tagliate a rondelle la salsiccia, i pomodori e il pepe. Tritare il formaggio.
  4. Stendere l'impasto steso su una teglia. Spalmate la pizza con maionese e salsa di ketchup.
  5. Aggiungere la salsiccia, i pomodori e i peperoni. Coprire il tutto con formaggio ed erbe aromatiche.
  6. Infornare a 200°C fino a cottura ultimata.

Le 5 migliori ricette più deliziose per la pizza fatta in casa con salsiccia affumicata

Ricetta numero 1. Pizza italiana con salsiccia. Classico

ingredienti che sono necessari:

  • 300 g di acqua;
  • una confezione di lievito in granella;
  • 1/2 kg di farina;
  • 50 g di olio raffinato;
  • sale;
  • 3 pomodori;
  • peperone verde;
  • 250 grammi di formaggio a pasta dura;
  • 250 g di salame;
  • 40 gr di ketchup.

Come cucinare:

  1. Unire l'acqua con il lievito e l'olio, salare la soluzione. Amalgamare il tutto e aggiungere gradualmente la farina per ottenere un impasto elastico. Attendere 30 minuti affinché l'impasto si riposi.
  2. Tagliare la salsiccia con i pomodori a rondelle. Tagliate il peperone a listarelle. Formaggio tagliato a fette.
  3. L'impasto deve essere allungato delicatamente con le mani, quindi adagiato sulla forma.
  4. Spennellate la base della crosta della pizza con il ketchup.
  5. Metti la salsiccia, i peperoni e i pomodori. Cospargete generosamente la superficie con formaggio grattugiato.
  6. Cuocere 15 minuti a 180°C.

Un'altra versione della pizza italiana con salsiccia nel video.

Ricetta numero 2. Pizza con funghi e salame

Prodotti:

  • 250 mg di acqua;
  • 300 g di farina;
  • 17 ml di olio di semi di girasole;
  • 3 g di zucchero e salgemma;
  • una confezione di lievito secco;
  • 80 g di ketchup;
  • 1/4 kg di funghi;
  • 250 g di salsicce;
  • 1 pomodoro;
  • 150 grammi di mozzarella;
  • un pizzico di origano

Come fare:

  1. Mettere nell'acqua il lievito secco, lo zucchero, il sale e l'olio.
  2. Amalgamate bene il tutto e lavorate l'impasto. Attendere 20 minuti affinché l'impasto si riposi.
  3. Tagliare i funghi a fettine e il salame e i pomodori a rondelle. Tritare il formaggio.
  4. In una padella soffriggere la cipolla con i funghi prataioli.
  5. L'impasto deve essere steso con cura e quindi messo su una teglia.
  6. Spalmare la crosta della pizza con la salsa di pomodoro e stendere tutti gli ingredienti. Cospargere il formaggio sopra.
  7. Infornate a 180°C per circa 1/4 ora.

Ricetta numero 3. Pizza con salsiccia e pomodori

Prodotti:

  • 750 g di farina;
  • 230 mg di acqua;
  • 2 pezzi uova di gallina;
  • sale;
  • 68 ml di olio raffinato;
  • 11 g di lievito in granella;
  • 320 g mozzarella;
  • 350 g di salsicce;
  • 300 g di funghi prataioli;
  • 3 pomodori;
  • cipolla bianca;
  • 2 cucchiai. l. ketchup;
  • verde per la decorazione.

Azioni di base:

  1. Mescolare la farina di frumento con il lievito secco, quindi versare l'olio vegetale, non dimenticare lo zucchero e il sale.
  2. Devi anche versare acqua e sbattere le uova.
  3. Impastare la pasta lievitata e attendere circa 60 minuti: aumenterà di volume.
  4. Funghi tagliati in piatti, cipolle e pomodori ad anelli. Tritare il formaggio.
  5. Soffriggere le cipolle con i funghi.
  6. Stendere l'impasto sottilmente, metterlo su una teglia e ricoprire con il ketchup per la succosità della pizza.
  7. Quindi è necessario disporre i funghi, il salame, i pomodori e il formaggio. Guarnire il tutto con le erbe aromatiche.
  8. Cuocere per circa mezz'ora a una temperatura del forno di 180-200 °C.

Se lo si desidera, le cipolle possono essere omesse e i funghi non possono essere pretrattati termicamente. Basta tagliare i funghi a fette molto sottili, così la pizza sarà meno unta e il sapore dei funghi sarà più saturo.

Ricetta numero 4. Pizza semplice con salsiccia

Prodotti:

  • 250 g di pasta lievitata acquistata o qualsiasi impasto delle ricette sopra;
  • 40 g di pomodoro. paste;
  • 250 g di paperoni;
  • 300 g di formaggio;
  • 180 g di olive.

Cucinando:

  1. Stendete la pasta lievitata e copritela con la salsa.
  2. Tagliate il prosciutto a fette e mettete sulla base della pizza. Quindi aggiungere le olive.
  3. Cospargete di formaggio e infornate fino a completa cottura.

Per gustare regolarmente una deliziosa pizza, non è necessario spendere molti soldi per ordinare questo piatto popolare. Basta cucinarlo da soli. Ci sono molte deliziose opzioni per condimenti per pizza a casa. Resta solo da scegliere il modo più conveniente per te stesso.

Delizioso ripieno per pizza con salsiccia

Spesso dopo colazione rimangono piccoli pezzi di salsiccia in frigorifero. Per non trasferire i prodotti invano, vale la pena raccoglierli e lasciarli in congelatore prima di fare la pizza. La ricetta includerà: 220 g di qualsiasi salsiccia (può essere assortito in pezzi di diverse varietà), 2 pomodori, 30 g di mais dolce in scatola, mezza cipolla, 180 g di formaggio a pasta dura, ketchup.

  1. L'impasto selezionato viene steso su una teglia, si formano paraurti in miniatura che trattengono il ripieno.
  2. Successivamente, la base viene generosamente imbrattata con qualsiasi ketchup.
  3. Il ripieno è disposto nei seguenti strati: cubetti di salsiccia - fette di pomodoro - mais spremuto dal liquido - anelli di cipolla sottili - formaggio.
  4. Cuocere fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.

Un tale ripieno per pizza con salsiccia non è solo gustoso, ma anche economico.

Con pollo

La carne di petto si sposa bene con l'impasto della pizza e qualsiasi altro additivo. Oltre alla carne di pollo (1 filetto), verranno utilizzati: cipolla, 120 g di panna acida e la stessa quantità di formaggio a pasta dura, 8 olive, 3 cucchiai. ketchup, uovo, 1 cucchiaino di senape.

  1. La cipolla viene tagliata a cubetti e fritta in qualsiasi olio.
  2. L'impasto viene steso e spalmato di ketchup.
  3. Il primo strato del ripieno viene fritto fino alla cipolla dorata. Quindi stendete le olive tagliate a fettine sottili.
  4. La carne di pollo viene lessata in acqua salata con un paio di foglie di alloro.
  5. Il filetto finito viene tagliato a pezzetti e adagiato sopra le olive.
  6. Senape, uova e panna acida si mescolano bene. Puoi salare la miscela e aggiungere qualsiasi condimento. La massa viene montata e versata sopra i condimenti della pizza. Viene generosamente cosparso di formaggio grattugiato sopra.

Ripieno pizza, ricette a casa, ha opzioni con diverse composizioni di ingredienti; seguendo le ricette, basta fare in casa dei condimenti sfiziosi, proprio come in pizzeria. Tutti i condimenti per pizza con le giuste combinazioni di prodotti, un impasto di successo, più l'osservanza della tecnologia di cottura di un piatto italiano garantiscono una preparazione classica, ovvero una deliziosa torta aperta fritta in padella con un ripieno succoso.

I condimenti tradizionali per pizza fatta in casa sono le opzioni di pasticceria italiana più popolari, prodotti gustosi e semplici sono solitamente inclusi negli ingredienti di copertura: salsiccia, formaggio, prosciutto, pollo, funghi, gamberetti, frutti di mare preferiti, ananas, sottaceti e ricette classiche pizza con pomodori e formaggio.

Consigli su Testoved. Queste deliziose e facili ricette di condimenti per pizza sono adatte a qualsiasi impasto. Deliziosi condimenti per pizza fatti in casa si riveleranno altrettanto gustosi, una vera pizza con pasta lievitata con un ripieno semplice o con uno gourmet su base acquistata già pronta.

Come vengono preparati i condimenti per pizza, quali ingredienti aggiungere al condimento, come diversificare la pizza in modo che diventi la più deliziosa, suggeriamo di imparare dalle opzioni di cucina casalinga, ricette semplici con prodotti convenienti, combinazioni di ingredienti affidabili.

Pizza: ingredienti per condimenti fatti in casa

Quando si effettua un ordine in pizzeria a casa, non tutti sanno cosa sono i condimenti per la pizza, gli ingredienti per i condimenti. ? Come disporre correttamente i condimenti sulla pizza, qual è l'ordine dei condimenti per la pizza, la sequenza degli strati, cosa mettere dietro cosa quando versare il formaggio? Tali domande sorgono non appena si desidera una pizza fatta in casa, prepararla da soli o cuocerla in modo tradizionale nel forno.

Ci sono più di 200 tipi di condimenti per pizza nella cucina mondiale, un prodotto alimentare popolare è realizzato con vari ingredienti, il famoso pizzaiolo crea capolavori culinari da prodotti gourmet e prepara condimenti insolitamente gustosi e semplici per dolci italiani con ingredienti semplici.

Oggi, nelle pizzerie di tutto il mondo, si possono degustare le tipologie più apprezzate di pizza italiana con condimenti classici:

  1. Pizza Margherita con pomodoro (o salsa di pomodoro), mozzarella e basilico.
  2. 4 stagioni o Quattro Spagione, divisi in quattro ripieni a seconda delle stagioni: inverno - funghi con uova sode, primavera - olive con carciofi, estate - salame al pepe nero, autunno - pomodoro con mozzarella.
  3. Caprese o Capricciosa, composizione ripieno: pomodoro fresco, mozzarella, funghi, prosciutto, olive verdi e olive nere.
  4. 4 formaggi o Quattro Formaggi, composizione: Erborinato Dor, Mozzarella, Parmigiano, Emmental, salsa di pomodoro.
  5. Prosciutto con funghi, composizione: prosciutto, funghi (champignon), mozzarella, emmental.
  6. Pizza ai peperoni, composizione ripieno: funghi (funghi), peperoni, mozzarella, salsa di pomodoro.
  7. Pizza hawaiana, ingredienti per il topping: ananas, prosciutto, mais, mozzarella, Emmental, salsa di pomodoro.
  8. Pizza rustica, composizione ripieno: melanzane, besciamella, cipolla fresca, rucola, salsa, mozzarella, vitello.
  9. Diablo o Diablo, ingredienti per il ripieno: pepperoni, jalapeno pepper, carne macinata di manzo, salame, mozzarella, parmigiano, salsa di pomodoro.
  10. Pizza Bianca o Bianca, composizione ripieno: funghi (champignon), cipolle fritte, salsa rosa, Mozzarella, Parmigiano, Cheddar, Emmental.

Una semplice farcitura per pizza in casa non è più difficile da preparare che in pizzeria, le ricette con foto sono semplici e gustose per aiutarti a scegliere la migliore composizione di ripieno.

Deliziosi e semplici condimenti per la pizza come in pizzeria

Le ricette di condimento influiscono sul gusto della pasticceria, ma oltre ai condimenti, salsa e formaggio rendono la pizza davvero gustosa. Consigli di cucina:

  1. Il classico condimento per pizza che piace a tutti è salsiccia, pomodori e formaggio. Un buon formaggio che si scioglie bene è la chiave per una pizza squisita.
  2. I formaggi scelgono le varietà dure, perfette: Parmigiano, Pecorino, Grana Padano. Da morbido tradizionale per pizza - Mozzarella. Ricorda che il gusto del piatto stesso dipende dal gusto del formaggio.
  3. Per il ripieno di carne, di regola, prendono carne di petto di pollo bollita, carne macinata fritta, carne di manzo tritata. In fretta, la composizione del ripieno è più facile da realizzare con prosciutto, salsiccia bollita o affumicata. Con le carni affumicate la pizza risulta buonissima, come in pizzeria.
  4. Il ripieno di funghi è spesso costituito da champignon fritti, funghi in salamoia, funghi di bosco. I funghi in salamoia si sposano bene con ingredienti affumicati, carne o pesce.
  5. Un delizioso ripieno si ottiene con i frutti di mare: gamberi, pesce rosso, calamari e bastoncini di granchio.
  6. Se non c'è tempo, puoi usare un pomodoro acquistato in negozio. Troppo liquido deve essere versato in una casseruola, portare a ebollizione e far bollire in modo che la salsa si addensi. La salsa densa è più comoda per lubrificare la base della pizza.
  7. Oltre alla salsa di pomodoro, al ketchup, una sottile torta per pizza viene spalmata con maionese, besciamella bianca, pesto prima del riempimento.
  8. Alla composizione principale degli ingredienti per esaltare il gusto del ripieno, si possono aggiungere salati (cetrioli sottaceto), ananas, olive o olive, mais in scatola.
  9. Se prepari l'impasto e i condimenti in anticipo, la cottura della pizza non richiederà molto tempo. Per una corretta cottura del piatto è necessario controllare tre punti durante la cottura: in modo che la pasta sottile sia cotta, il formaggio si sciolga e sulla pizza non si formi una crosta di formaggio cotto.

Ripieno pizza come in pizzeria, ricetta con foto passo passo in forno

10 minuti per la preparazione

10 minuti per la preparazione

290 kcal per 100 g

Una ricetta passo passo per farcire la pizza come in pizzeria: con salsiccia ai peperoni, funghi e peperoni.

Ingredienti per 1 pizza con un diametro di 30-35 cm

  • olio d'oliva - 1 cucchiaio;
  • pomodori in scatola a fette - 200 g;
  • scaglie di peperoncino o peperoncino macinato;
  • sale;
  • aglio - 1-2 chiodi di garofano;
  • erbe provenzali - 0,5-1 cucchiaio;
  • formaggio grattugiato - 1-1,5 tazze;
  • Pepe verde bulgaro - metà;
  • cipolla viola (rossa) - un quarto della cipolla;
  • funghi prataioli freschi o cotti - 100-120 g;
  • Fette di peperoni - 50 g.

Ricetta passo passo con foto

  1. Riscaldiamo il forno a 240-260 ° C. In una casseruola scaldare leggermente mezzo cucchiaio. olio d'oliva con spicchi d'aglio schiacciati e peperoncino piccante a piacere. Aggiungere i pomodorini in scatola.
  2. Salare e condire con erbe di Provenza. Cuocere a fuoco medio coperto per 5-7 minuti. Rilassiamoci un po'. La salsa può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero, oppure potete usarla già pronta.
  3. Su carta da forno spolverata di farina o subito su una teglia unta, stendere o formare con le mani una base del diametro di 30-35 cm, fare dei bordini ai bordi. Mettiamo la salsa sulla torta, senza andare ai lati.
  4. Ci addormentiamo con formaggio grattugiato, disponiamo fette di champignon e peperoni, copriamo con fette di peperoni in cima. Cuocere per 8-12 minuti fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e la base sarà ben dorata.

Delizioso ripieno per pizza con salsiccia

Come fare una semplice guarnizione per pizza? Con la salsiccia la ricetta è semplice e pratica, puoi cucinare una cena davvero gustosa e appagante usandola, ci vorrà un po' di tempo, puoi farlo da quello che c'è in frigorifero, tenendo conto delle preferenze di gusto di tutta la famiglia . , una torta semplice acquistata o una torta sottile di pasta sfoglia già pronta.

Ingredienti per il ripieno di salsiccia

  • salsiccia bollita Doktorskaya, latticini - 200 grammi;
  • formaggio a pasta dura - 150 grammi;
  • maionese - 2 cucchiai;
  • ketchup - 2 cucchiai.
  • sale, pepe nero macinato qb;
  • origano.

cucinando

Tagliate la salsiccia a fettine sottili. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grande. Mescolare la maionese con il ketchup. Lubrificare la torta con la salsa, cospargere di origano, sale, pepe e stendere i pezzi di salsiccia, coprire con il formaggio. Cuocete in forno preriscaldato per non più di 5 minuti. Se cuocete in padella, portate a cottura finché il formaggio non si sarà sciolto.

Guarnizione per pizza con ananas e filetto di pollo

Questa pizza condita con pollo e ananas è deliziosa. Grazie all'ananas in scatola, il piatto italiano si differenzia dalle altre pizze per la sua succosità, a causa del pollo bollito ha una composizione leggera. Pollo e ananas per guarnire la pizza è una versione festosa di un'insolita combinazione di prodotti.

  • petto di pollo - 1 pz.;
  • ananas in scatola - 1 barattolo;
  • formaggio a pasta dura - 150 g;
  • maionese - 2 cucchiai;
  • origano;
  • olio d'oliva;
  • sale, pepe qb.

Come cucinare

È più comodo da cucinare e più veloce se il petto di pollo è pre-bollito. Tagliare il filetto di pollo a listarelle o dividerlo in frammenti di dimensioni arbitrarie. Salate, pepate e condite il pollo con l'origano. Stendere l'impasto sottilmente, adagiarvi sopra la carne di pollo preparata. Disporre i cerchi di ananas, ungere con la maionese, addormentarsi con il formaggio grattugiato. Mandiamo per la cottura per 15 minuti.

Ricetta condimento per pizza con cetrioli sottaceto

Questa ricetta è buona per gli amanti dei ripieni piccanti. Pepperoni è famoso per il suo gusto piccante, se la famiglia vuole una pizza piccante, prendi diversi tipi di carne: salame, petto di pollo affumicato o i classici Pepperoni in proporzioni uguali. I cetriolini sottaceto e i sottaceti fatti in casa saranno una deliziosa aggiunta a un ripieno insolitamente gustoso di diversi tipi di carne.

  • carne di pollo affumicata - 100 g;
  • salame - 100 g;
  • ketchup - 4 cucchiai;
  • formaggio - 200 g;
  • cetrioli sottaceto - 2 pezzi;
  • verdure fresche.

Opzione di cucina casalinga

Immergere la base della pizza con il pomodoro. Salsiccia e carni affumicate, tagliate a strati sottili, adagiate sopra il pomodoro. I cetrioli, tagliati a rondelle, si dispongono tra la salsiccia. Cuocere in forno per non più di 15 minuti. Tiriamo fuori la pizza, cospargiamo di formaggio e la rimettiamo in cottura fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Cospargere la pizza finita con le erbe tritate.

Ripieno per pizza Margherita

Per la pizza italiana Margherita, il ripieno è composto da tre ingredienti. Questa è la ricetta più semplice per condimenti per pizza, che ogni casalinga ottiene dalla prima volta.

Ingredienti per il ripieno

  • Mozzarella - 200 g;
  • salsa di pomodoro - 4 cucchiai;
  • basilico fresco;
  • sale pepe.

cucinando

Ricopriamo generosamente la base finita con uno strato di salsa di pomodoro. Cospargere di sale, pepe. Sopra, stendere uno strato di mozzarella, grattugiata, o distribuire bene il formaggio, tagliato a fettine sottili, sopra il pomodoro. Inforniamo per non più di 10 minuti ad una temperatura di 250°C. Tiriamo fuori, mettiamo il basilico e lo rimettiamo in forno per qualche minuto.

ricetta per la farcitura della pizza ai frutti di mare

La ricetta perfetta per gli amanti dei frutti di mare. Questo ripieno è tenero, gustoso e semplice. Gli ingredienti per il ripieno possono includere un tipo di frutti di mare, oppure puoi usare una miscela congelata Cocktail di frutti di mare per la preparazione.

Ci vorrà

  • frutti di mare - 150 grammi;
  • Mozzarella - 100 g;
  • formaggio a pasta dura - 100 g;
  • ketchup piccante - 2 pezzi;
  • origano.

Come cucinare delizioso

Lessate le creature marine in acqua salata finché non saranno tenere. Per evitare che i frutti di mare diventino gommosi, seguire le istruzioni sulla confezione.

Tre formaggi a pasta dura su una grattugia, Mozzarella tagliata a fettine sottili. Immergiamo una torta sottile di pasta con salsa, cospargiamo di formaggio grattugiato. Guarnire con frutti di mare, origano e mozzarella. Cuocere questa pizza per non più di 15 minuti.

Guarnizione per pizza con bastoncini di granchio

Puoi comprare bastoncini di granchio in qualsiasi negozio. È necessario utilizzare la polpa di granchio (o bastoncini) allo stato scongelato, come semplice ripieno per realizzare una deliziosa pizza originale.

  • maionese - 2 cucchiai;
  • bastoncini di granchio - 100 g;
  • pomodoro - 1 pz.;
  • olive denocciolate in scatola - mezzo barattolo;
  • formaggio - 100 g.

cucinando

Stendiamo uno strato sottile di pasta, ritagliamo un cerchio e lo trasferiamo su una teglia. Lubrificare lo strato rotondo con la maionese. Metti sopra i bastoncini di granchio e le olive tagliate ad anelli. Chiudere con uno strato di semianelli di pomodoro. Cospargere di formaggio. Cuocere per 20 minuti fino a cottura.

Ripieno Di Pomodori Secchi

Una cena romantica sarà un successo se i pasticcini profumati con pomodori secchi stanno sulla tavola bollenti.

ingredienti

  • prosciutto - 100 g;
  • pomodori secchi - 200 ml;
  • salsa di pomodoro - 3 cucchiai;
  • formaggio in salamoia - 100 g;
  • spezie a piacere.

cucinando

Stendete l'impasto in uno strato sottile, trasferitelo su carta da forno. Impregniamo la base con olio di pomodori secchi. Applicare uno strato di salsa di pomodoro. Disponiamo i pomodori, tra loro prosciutto e pezzi di formaggio. Condiamo con le spezie. Trasferire la pizza preparata su una teglia calda. Mandiamo per la cottura in forno per 8 minuti.

Ripieno per pizza con salsiccia e funghi

Questa ricetta non richiede una preparazione termica a lungo termine degli ingredienti. È abbastanza facile da preparare. Il ripieno e la pizza stessa sono squisiti, salsicce affumicate e funghi in scatola danno un sapore speciale alla torta.

Composizione dei prodotti

  • salsicce da caccia - 200 g;
  • funghi prataioli in scatola - 50 grammi;
  • Formaggio Gouda - 150 g;
  • ketchup - 3 cucchiai;
  • olive nere denocciolate - 5-7 pz.;
  • erbe fresche facoltative.

Come fare

Il piatto sta letteralmente scappando. Tagliamo le salsicce a fettine sottili. Strofiniamo il formaggio su una grattugia fine. Tagliamo sottilmente i funghi. Stendere uno strato di ketchup denso su un sottile cerchio di pasta. Metti una manciata di formaggio. Metti la salsiccia sopra il formaggio, sopra i funghi. Addormentarsi con il formaggio rimasto. Devi cuocere per 15 minuti.

Ripieno con funghi in salamoia

Cosa si abbina ai funghi in salamoia sulla pizza? Con pollo, salsiccia, carne e, naturalmente, formaggio. Con i funghi in salamoia, il ripieno risulta essere vegetariano se si rimuove la carne dalla composizione.

Ingredienti Ricetta

  • funghi in salamoia (funghi miele, funghi ostrica, champignon) - 100 grammi;
  • olive o olive denocciolate - mezzo barattolo;
  • pomodori freschi - 1 pz.;
  • formaggio a pasta dura - 100 g;
  • aneto - 2 rametti;
  • olio d'oliva - 2 cucchiai.

Ricetta

Per questa ricetta, prendere la pasta sfoglia, scongelare. Macinare il pomodoro in semianelli sottili, anelli. I grandi funghi in salamoia vengono tagliati in più frammenti, quelli piccoli, ad esempio i funghi al miele, vengono lasciati interi. Olive, olive tagliate in due parti. Formare tre finemente. Metti lo strato di pasta su una teglia, versaci sopra l'olio. Distribuiamo i pomodori, i pezzi di funghi. Aggiungere uno strato di olive o olive sopra, versare il formaggio. Invia a cuocere per 20 minuti.

Ripieno di salame

Questa opzione è semplice, l'ingrediente principale della guarnizione della pizza è il salame. Qualsiasi salume è saturo di spezie, condimenti e, grazie a questa caratteristica del salame salsiccia, la pizza risulta fragrante e gustosa.

  • salame - 100 g;
  • pancetta - 50 g;
  • funghi prataioli in scatola - 50 g;
  • formaggio - 150 g;
  • origano;
  • salsa di pomodoro.

Come cucinare

Trasferire l'impasto steso sottilmente su una teglia. Lubrificare la torta con la salsa. Cospargete di formaggio grattugiato. Adagiate le fettine di salame sopra il formaggio. Ci mettiamo sopra la pancetta e sottili fette di funghi tra i prodotti a base di carne. Cospargete di origano. Cuocere 15 minuti fino a doratura.

Ripieno di pizza con salsiccia e formaggio e pomodori

Una ricetta con ingredienti tradizionali per una torta aperta italiana: salsiccia, formaggio e pomodori. Un classico condimento per pizza che risulta sempre delizioso. Ma il gusto dipenderà in gran parte dalla varietà di salsiccia, formaggio e carnosità del pomodoro.

ingredienti

  • formaggio a pasta dura - 200 g;
  • salsiccia affumicata - 200 g;
  • pomodori - 1 grande;
  • maionese - 2 cucchiai;
  • ketchup - 2 cucchiai;
  • origano.

Ricetta

Tagliate la salsiccia a rondelle sottili. Tre formaggi su una grattugia grande. Tagliare il pomodoro a semianelli sottili o triangoli. Per la salsa al ketchup, mescolare con la maionese e un pizzico di origano. Ricopriamo una torta sottile con la salsa, adagiamo le salsicce sulla superficie dell'anello, quindi i pomodori e cospargiamo di formaggio. Cuocere la pizza con questo ripieno per 10 minuti.

Ripieno Per Pizza Di Pollo

Questa ricetta risulta sempre. Con il pollo fritto, il condimento della pizza è piccante.

Avrebbe bisogno

  • filetto di pollo - 1 pz.;
  • Mozzarella - 50 grammi;
  • insalata di cipolle - 1 testa;
  • peperone dolce - metà;
  • peperoncino piccante - un pezzetto;
  • salsa di pomodoro;
  • origano;
  • sale, pepe nero macinato;
  • olio d'oliva.

Metodo di cottura

Tagliate i filetti a fettine sottili. Friggere il pollo in una padella calda con olio d'oliva, sale e pepe. Immergere la base della pizza con la salsa, cospargere di formaggio grattugiato. Completare con la cipolla tritata finemente, poi i peperoni dolci e piccanti. Lo strato superiore è costituito da pezzi di pollo fritto e origano. Invia a cuocere per 15 minuti.

Ripieno per pizza ai funghi

Con i funghi, il ripieno della pizza è il più semplice. Il gusto si rifletterà sicuramente da quali funghi viene preparato il ripieno. È considerato un classico con gli champignon freschi, ma è possibile utilizzare qualsiasi fungo nella ricetta.

Ripieno di pizza ai funghi

  • funghi champignon - 150 grammi;
  • pomodori - 2 pezzi;
  • formaggio - 150 grammi;
  • olio d'oliva - 3 cucchiai;
  • sale; Pepe nero macinato.

cucinando

In un frullatore, frullate i pomodori, l'olio, un pizzico di sale e di pepe. Bucheriamo la base o l'impasto con una forchetta, distribuiamo la salsa sulla superficie. Sopra la salsa mettiamo delle fettine sottili di funghi. Addormentarsi con formaggio grattugiato su una grattugia coreana. Cuocere non più di 20 minuti.

Ripieno base pizza

In base all'acquisto, preparare una pizza del genere è molto veloce. Il semplice topping con bastoncini di granchio e pomodori è perfetto per una base di pizza. Il pezzo finito dovrebbe essere di grande diametro in modo che lo strato di riempimento non sia troppo spesso.

  • base per pizza - 1 pz.;
  • salsa di pomodoro delicata - 4 cucchiai;
  • bastoncini di granchio - 100 g;
  • salsiccia senza grasso - 150 g;
  • pomodoro - 1 pz.;
  • formaggio a pasta dura Gouda - 200 g;
  • sale, pepe qb.

cucinando

Scongelare i bastoncini di granchio in anticipo, tagliarli a pezzi. Tagliare il pomodoro a fettine sottili, affettare la salsiccia, tre formaggi su una grattugia fine. Spalmiamo la base della pizza con la salsa, stendiamo il primo strato di bastoncini di granchio con salsiccia, il secondo strato di pomodori e formaggio. Devi bere una pizza del genere per 12 minuti, fino a quando i bordi della base non sono ricoperti da una crosta dorata.

Ripieno per pizza con carne macinata

La variante del ripieno per pizza con carne macinata ha una composizione sostanziosa. Difficile dire se questo tipo di pizza sia stato inventato in Italia o se il piatto preferito con il ripieno di carne macinata sia una delle tante varianti della vera pasticceria italiana. Dalla carne macinata cruda, il ripieno è più succoso, a differenza del cotto. Ma per far croccare la base della pizza, la carne macinata può essere prefritta.

Ci vorrà

  • pollo tritato - 200 g;
  • ketchup - 2 cucchiai;
  • maionese - 2 cucchiai;
  • Formaggio Gouda - 150 g;
  • cipolla - 1 pz.;
  • sale, pepe nero macinato;
  • Erbe provenzali o origano.

Come cucinare

Per risparmiare tempo, puoi usare una torta già pronta, se gli spazi vuoti sono piccoli, prendiamo 2 pizze. Per il ripieno, tritare il filetto di pollo in carne macinata utilizzando un frullatore o un tritacarne. Salare, pepare, aggiungere la cipolla tritata finemente e impastare la carne macinata con le mani. Prepariamo la salsa unendo la maionese con ketchup ed erbe aromatiche. Immergiamo la torta con uno strato di salsa. Sopra, stendete uno strato sottile di carne macinata. Mandiamo per la cottura per 20 minuti. Tiriamo fuori, cospargiamo di formaggio grattugiato e lo rimettiamo in forno fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.

Condimento per pizza senza pomodoro

Gusto delicato e leggero: questo è il ripieno preparato senza pomodoro per pizza con gamberi e salmone. Un'altra deliziosa opzione per gli amanti dei frutti di mare, una ricetta con gamberi, besciamella senza pomodoro e maionese.

Ingredienti per il ripieno

  • gamberi sgusciati - 50 grammi;
  • salmone leggermente salato - 50 g;
  • Formaggio Gouda - 100 g;
  • Mozzarella - 50 grammi;
  • maionese - 3 cucchiai;
  • origano.

Ricetta

Applichiamo la maionese su un sottile strato di pasta. Mozzarella tagliata a fette e spalmata sulla superficie della base. Disporre i pezzi di salmone e gamberi crudi, condire con l'origano. Cospargete di formaggio grattugiato e infornate per 10 minuti.

Guarnizione per pizza con ananas e prosciutto

Per la classica composizione degli ingredienti del ripieno - ananas e prosciutto - la pizza con ananas è chiamata hawaiana.

ingredienti

  • ananas in scatola - 50 grammi;
  • prosciutto - 100 g;
  • Mozzarella - 50 grammi;
  • salsa di pomodoro - 3 cucchiai;
  • basilico;
  • origano;
  • sale, pepe nero macinato.

Come cucinare

Ricoprite con la salsa di pomodoro la pasta arrotolata per la base della pizza. Cospargere le spezie sopra. Ricoprite generosamente la base della pizza con la mozzarella. Guarnire con fette di prosciutto e ananas. Invia a cuocere per 10 minuti.

Ripieno di pizza con patate

Indipendentemente dal tipo di pizza che la tua famiglia ama, tutti gli amanti delle patate adoreranno il ripieno di patate. La ricetta più semplice per il piatto italiano più delizioso è la Pizza Village con Patate.

  • patate lesse - 2-3 pezzi;
  • salsiccia affumicata - 50 grammi;
  • ketchup piccante - 2 cucchiai;
  • maionese - 3 cucchiai;
  • Formaggio Gouda - 100 g;
  • aneto fresco - 3 rametti;
  • Pepe nero macinato;
  • olio vegetale per lubrificazione.

Cottura passo dopo passo

  1. Rotoliamo la classica pasta lievitata sull'acqua senza uova in una torta sottile. Trasferire su una teglia unta con olio vegetale.
  2. Lubrificare la base con ketchup. Tagliate le patate a cerchi e adagiatele sopra il ketchup, pepate.
  3. Tra le patate mettete la salsiccia tagliata a listarelle.
  4. Lubrificare con maionese sopra (è più conveniente fare una rete di maionese).
  5. Cospargere con aneto fresco per succosità. Addormentarsi abbondantemente con formaggio grattugiato, grattugiato su una grattugia grossa.
  6. Mettere in forno per 15 minuti fino a cottura completa.

Condimenti per pizza con ricotta

Con ricotta e pollo - un'altra variante del condimento per la pizza Village. Il ripieno, insolito nella composizione, risulta essere molto succoso, semplice, ma gustoso e nutriente a causa della grande quantità di ricotta.

Condimenti per 2 pizze italiane con ricotta

  • ricotta - 300 g;
  • filetto di pollo - 350 g;
  • formaggio a pasta dura - 100 g;
  • cipolle verdi - 3 steli;
  • aneto fresco - 3-4 rametti;
  • sale, pepe nero macinato.

Come cucinare

Lessare il filetto di pollo in un tegame intero in una casseruola finché non sarà tenero. Macinare la carne di pollo raffreddata. Uniamo la ricotta con cipolle verdi e aneto. Aggiungere un pizzico di sale, un po' di pepe alla ricotta e mescolare bene il ripieno. Strofiniamo il formaggio su una grattugia coreana. Dividiamo il ripieno di ricotta e carne in due parti. Stendere l'impasto in un cerchio con uno spessore non superiore a 1 cm, mettere metà del ripieno di cagliata su una base sottile, coprirlo con il pollo. Cospargete di formaggio e infornate per 20 minuti. Quindi formiamo la seconda pizza dai resti del ripieno.

Ripieno di verdure per pizza

In estate, puoi facilmente abbandonare la carne a favore delle verdure. L'abbondanza di verdure fresche in estate permette di cucinare la pizza italiana alle verdure. I vegetariani apprezzeranno particolarmente la pizza senza carne. Una ricetta con le verdure è utile a tutti coloro che amano la pizza, ma non mangiano prodotti a base di carne. Puoi prendere qualsiasi verdura, ma noi abbiamo scelto la classica composizione del ripieno.

ingredienti

  • melanzane - 50 g;
  • zucchine - 50 g;
  • peperone dolce - 30 g;
  • cipolle - 1 testa;
  • olive denocciolate - 10 pezzi;
  • salsa di pomodoro - 3 cucchiai;
  • Mozzarella - 100 grammi;
  • olio d'oliva per friggere;
  • origano;
  • sale, pepe nero macinato.

cucinando

Una tale ricetta di ripieno di verdure risulta essere più gustosa se alcune verdure vengono fritte, mentre altre vengono lasciate fresche. Tagliate le zucchine e le melanzane a fettine sottili. Tritiamo la cipolla più sottile. In una padella con l'aggiunta di olio, fate soffriggere le zucchine, le melanzane e la cipolla tritate. Salate e pepate le verdure. Tagliate a rondelle i peperoni dolci e le olive. Su una base sottile, applicare la salsa, cospargere di origano. Spalmate il formaggio grattugiato sulla superficie. Disporre sopra le verdure fritte, i peperoni freschi e le olive. Mandiamo per 10 minuti nel forno. Anche se puoi friggere una torta aperta deliziosamente semplice in una padella.

Tradizionalmente, inizia con un test. In linea di principio, tale pizza può essere preparata anche su una base di sfoglia già pronta acquistata in negozio (senza lievito). Non vi resta che scongelarlo a temperatura ambiente e preparare il ripieno. Risulta anche delizioso. In questa master class, propongo di preparare la pasta lievitata. Viene preparato in modo semplice, relativamente rapido e dai prodotti disponibili. A cottura ultimata, la pizza risulterà morbida, sottile (se arrotolata bene), con una crosta dorata e croccante. In una ciotolina, mescolare il lievito (circa mezza confezione standard da 15 g), lo zucchero e 3 cucchiai. l. Farina. Riempire con acqua o latte riscaldato a 35-40 gradi. Agitare. Coprire l'impasto con un canovaccio sottile. Lasciar maturare in un luogo caldo per 15 minuti. Ecco come appare un impasto maturo. Si alzerà notevolmente, diventerà leggero e spumoso.

Se si preferisce utilizzare per la cottura il lievito pressato "vivo", ne occorrono 18-20 grammi. Sbriciolateli finemente con le mani e seguite le istruzioni.

Ecco, sembrerebbe, di cos'altro si può parlare quando si discute del ripieno per pizza con salsiccia? E così è già stato detto tutto: con la salsiccia! Tuttavia, non tutto così semplice. La salsiccia, come la pizza, può essere diversa. I prodotti di salsiccia sono presentati sugli scaffali dei nostri negozi in una gamma così ampia che può essere molto problematico scegliere un tipo di salsiccia. E non puoi fare una pizza con la sola salsiccia. Quindi scopriamo che tipo di ripieno puoi inventare per la pizza con salsiccia? A proposito, alcuni ripieni sono stati inventati da tempo senza la nostra partecipazione.

Pensi che la pizza non possa essere famosa? Lo pensi davvero! Tra i ripieni di salsiccia per pizza, ci sono abbinamenti abbastanza tradizionali che determinano il tipo di pizza. Ad esempio, la famosa Pizza ai Peperoni.

Ripieno per pizza ai peperoni

È qui che la salsiccia ha dato il nome alla pizza. In Italia si produce una salsiccia Pepperoni molto popolare e gustosa, che è un tipo di salame. Di solito questa salsiccia è fatta con carne di maiale, ma ci sono anche varietà che includono manzo e pollo. La parola "pepperoni" è di origine italiana e significa "capsicum". Cominciarono anche a chiamare salame piccante. Il ripieno di salsiccia per pizza ai peperoni comprende i seguenti ingredienti:

  • Salsiccia ai peperoni
  • peperone
  • Formaggio mozzarella
  • formaggio Parmigiano
  • pomodori freschi

Cucinando:

Eliminate la pelle ai pomodori, tagliateli a pezzetti e fateli appassire in poco olio d'oliva. Di conseguenza, dovremmo ottenere una salsa di pomodoro densa. Tagliamo a rondelle la salsiccia e la mozzarella, laviamo il peperone, togliamo i semi e tagliamo a rondelle. Il parmigiano si trasforma in chips di formaggio. Adagiamo il ripieno sulla base di pasta nel seguente ordine: salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, peperoni. Spolverizzate la pizza già preparata con il parmigiano grattugiato, togliendola dal forno.

Condimenti per pizza hawaiana

Anche questa è una pizza abbastanza nota della categoria delle pizze bianche, cioè quelle preparate senza pomodoro. Il topping per pizza hawaiana comprende i seguenti ingredienti:

  • Prosciutto affumicato
  • Ananas in scatola
  • Formaggio stagionato

Cucinando:

Fare questo ripieno è facile! Tagliamo il prosciutto a cubetti, togliamo gli ananas dallo sciroppo e li lasciamo asciugare e maciniamo il formaggio a scaglie. Per fare la pizza, il prosciutto affettato viene prima adagiato su una torta di pasta, poi i cubetti di ananas e il tutto viene ricoperto di formaggio sopra.


Condimento Pizza "Quattro Stagioni"

Un ripieno molto interessante, non meno interessante da inserire sulla pizza. Il condimento per pizza Four Seasons è conosciuto in molte varianti, ma in esso rimangono invariati funghi, carciofi e olive. Il quarto ingrediente della salsiccia potrebbe essere diverso. Adatto per lui e prosciutto, e salsiccia bollita, e salame. Ecco una delle composizioni di ripieno più popolari, che include i seguenti ingredienti:

  • Salame
  • Funghi champignon freschi
  • carciofi in scatola
  • Olive senza semi
  • Salsa per pizza
  • Formaggio di due o tre tipi

Cucinando:

Lavare i funghi, tagliarli a fettine sottili e friggerli leggermente in olio vegetale. Tagliamo il salame a bastoncini sottili, una parte del formaggio (tagliamo a fette una o due varietà), strofiniamo l'altra parte su una grattugia. Togliamo le olive ei carciofi dalla marinata e li lasciamo asciugare. Lubrificare la torta di pizza con la salsa e spalmare il formaggio a fette su tutta la superficie. Quindi stendere il ripieno, dividendo la pizza in quattro settori uguali. Mettiamo il salame in un settore, le olive nel secondo, i carciofi nel terzo e i funghi nel quarto. Cospargere il formaggio sopra l'intera pizza.

Ripieno con salsiccia bollita

Ha diritto di esistere anche qualsiasi altro ripieno di salsiccia. Il modo esatto in cui smaltisci questo diritto dipende solo dalle tue preferenze di gusto. Tuttavia, ci permettiamo di offrirti opzioni già testate per un tale riempimento.

Ingredienti:

  • salsiccia bollita
  • pomodori freschi
  • Cipolla
  • Verdi

Cucinando:

Tagliamo la salsiccia a cubetti e affettamo i pomodori, tritiamo il formaggio su una grattugia, tritiamo le verdure e le cipolle. Quindi friggere la cipolla tritata in olio vegetale. Disponiamo il ripieno a strati: salsiccia, cipolla, pomodori, formaggio, erbe aromatiche.

Ripieno piccante con salsiccia affumicata

Ingredienti:

  • Salsiccia affumicata
  • pomodori freschi
  • formaggio stagionato
  • Peperoncino (baccelli)

Cucinando:

Tagliamo i pomodori a fette spesse, la salsiccia a fette, il formaggio a listarelle. Rilasciamo i baccelli di peperone amaro dai semi e dal gambo e li tagliamo a metà (lungo). Amalgamare tutti gli ingredienti per il ripieno sulla base di impasto.


Ripieno di salsiccia

Ingredienti:

  • Salsicce
  • pomodori freschi
  • Sale, pepe rosso e nero

Cucinando:

Eliminate la pelle ai pomodori e tagliateli a fettine sottili. Macinare il formaggio su una grattugia e tagliare le salsicce a cerchi. Cospargere prima un po' di formaggio sulla torta di pasta, quindi mettere il ripieno: prima i pomodori e poi le salsicce. Condite il tutto con sale e pepe e spolverizzate con il formaggio rimasto.

Ripieno con salsiccia e sottaceti

Ingredienti:

  • Salsiccia bollita-affumicata
  • Cetrioli salati
  • pomodori freschi

Cucinando:

Tagliamo la salsiccia e i cetrioli a cubetti, i pomodori a fette. Macinare il formaggio a scaglie. Mettiamo sulla base della pizza la salsiccia mista ai cetrioli e sopra le fette di pomodoro. Spolverizzate il tutto con il formaggio grattugiato.

ripieno assortito

Ingredienti:

  • Salsiccia affumicata
  • salsiccia bollita
  • prosciutto
  • Peperone
  • Funghi marinati
  • pomodori freschi
  • formaggio stagionato
  • salsiccia
  • Maionese
  • Ketchup

Cucinando:

Tagliamo la salsiccia e il prosciutto a bastoncini stretti. Eliminate i semi dal peperone e tagliatelo a cubetti. Macinare il formaggio su una grattugia, tagliare i pomodori a cerchi. Scolare la marinata dai funghi e asciugarli. Lubrificare la pizza cake con maionese mista a ketchup e cospargere di salsiccia. Quindi ci stendiamo sopra la salsiccia mista al prosciutto. Lo strato successivo è peperoni, poi funghi e poi pomodori. Completate il tutto generosamente con scaglie di formaggio a pasta dura.

Come puoi vedere, il ripieno per la pizza con salsiccia può essere completamente diverso. Cucina la pizza con salsiccia, prosciutto o salsiccia lessata o affumicata e goditi il ​​gusto della pizza fatta in casa. Buon Appetito!