A causa dell'elevata capacità della cavità di propagarsi per prole radice, questi arbusti si diffondono molto rapidamente nella zona forestale e quindi servono come oggetto di abbattimento regolare.

Dove cresce il nocciolo comune e descrizione della pianta

La patria della pianta cava (Corylus) è l'Europa, l'Asia, il Nord America, il ruggito è diffuso nelle zone forestali e steppiche dell'Europa, così come nel Caucaso. La conca comune cresce dove sono presenti molte piantagioni di querce, l'area di questa pianta coincide con la distribuzione geografica della farnia, di cui fa da compagna. Nella Russia europea, è principalmente caratteristico della zona delle foreste di conifere e latifoglie, ma è abbastanza comune nella taiga meridionale e nella steppa della foresta. Nella zona della steppa cresce lungo i burroni boscosi. A nord, il nocciolo raggiunge San Pietroburgo e Vyatka, a est - fino agli Urali, ma non lo attraversa ed è assente in Siberia.

Nel sud della Russia, in particolare nel Caucaso settentrionale, la nocciola viene coltivata per il bene dei frutti di noce chiamati nocciole. È un ibrido complesso di nocciola comune con Nocciola del Ponto (Corylus pontica C. Koch,), che vivono selvaggiamente in Asia Minore e Transcaucasia occidentale, e grande nocciola (Mulino ottomano Corylus.) proviene dall'Asia Minore e dai Balcani.

È un arbusto a più fusti, deciduo, massiccio, che cresce fino a 7 metri di altezza, con una chioma espansa e una giovane corteccia grigio scuro, leggermente pubescente, che in seguito diventa grigio-marrone chiaro:

Come si vede nella foto, le foglie del nocciolo comune sono tondo-ovate, leggermente ruvide, alterne, a doppia dentatura, lunghe fino a 6-10 cm:

L'arbusto fiorisce ad aprile, prima che appaia il fogliame, mentre la fioritura è molto abbondante. La pianta è monoica. I fiori maschili sono orecchini molto belli, i fiori femminili sono piccoli, poco appariscenti. Il nocciolo sboccia un po' prima che sboccino le foglie. In agosto-settembre, i frutti compaiono sugli arbusti - noci, attorcigliati in un gruppo da 2 a 5 pezzi, arrotondati o leggermente allungati.

Le piantine iniziano a dare frutti nel 7°-8° anno; con la propagazione vegetativa, le piante iniziano a dare frutti nel 4°-6° anno. Un cespuglio di nocciolo selvatico fornisce da 1 a 3 kg di noci, cultivar - fino a 8 kg o più. L'aspettativa di vita della pianta è di 60-80 anni.

Sono note circa 15 - 20 specie di nocciolo. Nelle trame del giardino, l è più spesso usato. comune (C. avellana), meno spesso l. Manciuria (C. mandshurica), l. heterophylla (C. heterophylla), ecc.

Le forme coltivate e ibride di nocciola e i frutti stessi sono chiamate nocciole.

Le noci vengono raccolte all'inizio di settembre, quando i singoli esemplari iniziano a sgretolarsi. Vengono essiccati per 2-3 settimane in una stanza asciutta e ventilata, mescolando quotidianamente. Le noci vengono conservate in sacchi di stoffa o sacchi di carta in un luogo asciutto dove non perdono le loro qualità per 2-3 anni.

Per la coltivazione nella Russia centrale, si consigliano le seguenti varietà:

L'accademico Yablokov, Ivanteevsky Red,

Mosca in anticipo, rubino di Mosca,

Perestrojka, Riconoscimento,

viola, zucchero,

Tambov presto

Ivanteevsky rosso e Nemsa.

I frutti di nocciola contengono proteine, saccarosio, oli; nella corteccia sono stati trovati olio essenziale, tannini e alcol. L'halva si prepara dalla torta di noci, fa parte del cioccolato e dei dolci. Le noci migliorano la composizione del sangue, quindi le nocciole sono utili per curare i bambini che soffrono di anemia, sono consigliate alle madri che allattano per aumentare la quantità di latte. Come prodotto ad alto contenuto proteico e ipercalorico, si consiglia di includerlo nella dieta di bambini e persone che hanno subito gravi malattie, operazioni. Nella medicina popolare, i gherigli di noce senza una sottile pelle marrone sono raccomandati per la nefrolitiasi, con miele - per l'anemia e i reumatismi. L'olio di noce viene assunto per via orale come antielmintico e strofinato sul cuoio capelluto per favorire la crescita dei capelli. Un decotto della corteccia viene utilizzato per le vene varicose.

Questo nocciolo viene solitamente piantato per il bene dei frutti, ma tra queste piante ci sono varietà con foglie molto eleganti rosso bordeaux o gialle che sono abbastanza adatte per decorare il sito. Il loro fogliame è colorato in primavera e all'inizio dell'estate. Poi, durante l'estate, il colore verde comincia a predominare nelle foglie e, in generale, perdono la loro bellezza. Ma poi, entro la fine dell'estate, le foglie acquisiscono nuovamente i loro colori eleganti.

Sul sito, vengono utilizzati per creare ali che proteggono altre piantagioni dai venti freddi, poiché la pianta stessa è eccezionalmente resistente al gelo e anche impollinata dal vento, quindi è necessario un tiraggio per impostare più noci. Spesso gli scoiattoli seppelliscono le noci nel terreno e dimenticano dove le hanno nascoste e le noci crescono nei luoghi più inaspettati del sito.

Guarda la foto: una pianta di nocciolo nei giardini amatoriali viene coltivata per piantare strade, recinzioni, riparare pendii, siepi, è consigliata per piantagioni di gruppo e singole:

Crescere una cavità dai semi e propagarsi per stratificazione

La nocciola si propaga per semi, prole radice, stratificazione, divisione del cespuglio, innesto.

Più semplicemente, senza una garanzia di qualità, la nocciola viene propagata dai semi (noci). Per la semina vengono utilizzate noci ben mature. Le noci da semina possono essere fatte in autunno e dopo la stratificazione in primavera. La semina viene effettuata in creste ben fertilizzate in piena terra o in vivai ad una profondità di 4–5 cm La distanza di fila tra le piante è di 8–10 cm, tra le file - 15–20 cm briciole 2–3 cm Nel caso di inverni poco nevosi, i semi seminati in autunno non hanno il tempo di stratificarsi completamente e in primavera hanno germogli radi o la loro completa assenza. Di solito, tali semi subiscono una stratificazione completa nel prossimo inverno e nella primavera del secondo anno si osservano piantine amichevoli. Molto raramente, nei singoli semi, le piantine possono verificarsi nel terzo anno. Per escluderlo, le creste di semina dovrebbero essere riscaldate con l'aiuto di torba, segatura, humus e ulteriore manto nevoso. Per la semina primaverile, i semi vengono stratificati in sabbia bagnata, torba, segatura, muschio a una bassa temperatura positiva di 2–6°C. Quando si coltiva e si prende cura di una cavità, le piantine vengono scavate 2 anni dopo la germinazione dei semi.

Per propagare la cavità mediante stratificazione in autunno, dopo la fine della stagione di crescita, o all'inizio della primavera, prima dell'inizio della stagione di crescita, i cespugli di nocciolo vengono abbattuti il ​​più in basso possibile. Questo porta alla formazione di numerosi giovani germogli durante l'estate. Quando crescono nocciole attorno a un cespuglio con i germogli risultanti, scavano solchi profondi 30-40 cm, lungo il fondo dei quali i germogli sono piegati, fissati con ganci di legno o forcine per capelli. In precedenza, viene praticata un'incisione nel punto della piega (circa un quarto dello spessore del germoglio). Le estremità in uscita dei germogli assegnati sono legate a un piolo. Allo stesso tempo, è importante che le cime legate ai pioli si alzino da terra di almeno 10 cm La parte superiore del germoglio all'altezza del quinto o sesto germoglio viene tagliata. Il terreno di humus sciolto viene aggiunto al fossato per un migliore radicamento. Il materiale vegetale viene coltivato per stratificazione per 2-3 anni. In autunno o all'inizio della primavera, le talee radicate vengono dissotterrate.

Guarda il video sulla cura della cavità quando si coltiva da talee e semi:

Condizioni per coltivare e prendersi cura del nocciolo, come piantare una pianta (con video)

Dopo aver esaminato la foto e la descrizione del nocciolo comune, è tempo di conoscere la coltivazione di questo arbusto.

Alle condizioni di crescita, il nocciolo è estremamente senza pretese, resistente al gelo, resiste a gelate fino a -50 ° C; soffre poco di malattie e parassiti, il suo unico requisito sono i terreni contenenti calcare. La pianta è abbastanza tollerante all'ombra, ma in un luogo troppo buio porta frutti peggio.

Quando si pianta e si prende cura di una normale cavità, è necessario tenere presente che queste piante occupano molto spazio, la loro area di alimentazione è di 3 × 3 M. Piantano e trapiantano noci esclusivamente in autunno, le fosse vengono preparate nell'estate di le stesse dimensioni di piantare un melo (minimo 80 × 80 × 80 cm) e riempire con un buon terreno fertile. Questi sono centenari, sono piantati per molti anni, quindi, quando si sceglie un luogo per la semina, va tenuto presente che questa pianta non ama la vicinanza delle piante di conifere, preferisce un luogo soleggiato, terreno abbastanza umido e terreno fertile ricco di humus fogliare, poiché in natura il nocciolo cresce lungo i bordi dei boschi di latifoglie. Questa noce è molto sensibile alla concimazione organica e all'irrigazione.

Per piantare e prendersi cura della cavità, vengono utilizzate piantine di 2-4 anni. Per una migliore impollinazione incrociata, almeno 2-3 varietà vengono piantate in un'area, posizionandole in file separate.

Le radici vengono tagliate a 25-30 cm prima della semina, nella buca di impianto viene versata un po' di terra prelevata da un vecchio nocciolo. Dopo la semina, vengono annaffiati (20 litri per pianta), i cerchi del tronco vengono pacciamati con torba o humus con uno strato di 3–5 cm, i rami vengono accorciati a 20–25 cm.

Qui puoi guardare un video su come piantare una cavità su una trama personale:

Durante la stagione di crescita, è bene allentare più volte il terreno e rimuovere le erbacce in modo tempestivo. I cespugli adulti fertilizzano 2 volte durante la stagione di crescita. Per fare questo, in primavera vengono applicati 20 kg di humus e fertilizzanti minerali secchi: in primavera, all'inizio di maggio, l'urea e la nitrofoska sono sparse sotto i cespugli al ritmo di 100 g per cespuglio. In autunno, dopo aver raccolto le noci, i fertilizzanti minerali vengono sparsi sotto forma di "fertilizzante autunnale" pronto da 150-200 g ciascuno Prima della fioritura e dopo la fioritura, i cespugli vengono spruzzati con stimolanti naturali "Energen" e "Buton", alternati preparazioni dopo 10-15 giorni. Spruzzare fino alla fine della raccolta. Inoltre, il condimento superiore aumenta la resa e la qualità delle noci.

Sagomatura e rifilatura cavi (con video)

Una misura necessaria per la cura dei noccioli è la loro formazione.

Quando si forma un cespuglio, rimangono 6-10 tronchi, situati a una certa distanza l'uno dall'altro. Durante la potatura, tagliare i rami secchi, rotti, deboli, che crescono all'interno del cespuglio e si intrecciano. Dall'età di 20 anni, i cespugli si ringiovaniscono gradualmente: 2-3 vecchi tronchi vengono tagliati ogni anno; formano nuovi rami scheletrici - i forti germogli basali sono leggermente accorciati per causare la comparsa di rami laterali. Viene praticata anche una tale formazione: tutti i vecchi rami vengono tagliati a filo del terreno. Dei germogli in crescita, vengono selezionati 8-10 dei germogli più forti e ben posizionati e si forma un nuovo cespuglio. Crescendo il nocciolo a forma di albero, un tronco viene lasciato sulla piantina. Su di esso viene posato un bolo alto 50–60 cm e si formano 4–5 rami scheletrici. I germogli di radice vengono sistematicamente rimossi.

La prima potatura modellante della cavità inizia dal momento in cui le piante vengono piantate in un luogo permanente. La parte aerea del nocciolo viene tagliata a 20 - 25 cm dal livello del suolo. La formazione si verifica a causa di germogli che sorgono sulle radici scheletriche sotto forma di prole radice.

In futuro, la potatura sarà ridotta alla rimozione della prole radice emergente, nonché dei germogli che compaiono sugli steli sotto il colletto della radice. Con l'inizio dell'ingresso del nocciolo in fruttificazione, di solito vengono trattenuti da 6 a 12 tronchi principali forti.

Se i germogli non vengono rimossi ogni anno nei cespugli, a causa della sua crescita, i cespugli si addensano e questo porta all'interruzione dei processi di crescita e, successivamente, a una forte diminuzione della produttività delle piante.

Su cespugli adeguatamente formati, l'ulteriore potatura si riduce alla rimozione annuale di tutti i germogli di bosco ceduo, tronchi secchi e meccanicamente danneggiati. Per prima cosa vengono rimossi i rami all'interno della corona, rami incrociati o ravvicinati. La durata del periodo di maggiore produttività dipende dai metodi e dal luogo di coltivazione, dalle caratteristiche della varietà, dalle cure e da altri fattori.

Il metodo di ringiovanimento graduale consiste nel rimuovere parte dei vecchi germogli fruttiferi con quelli nuovi. Allo stesso tempo, ogni anno vengono rimossi 2-3 vecchi germogli improduttivi, invece di riprodurne di nuovi. Pertanto, nel giro di pochi anni c'è un completo ringiovanimento delle piante.

La potatura e il ringiovanimento del nocciolo nelle condizioni della Russia centrale possono essere effettuati nel tardo autunno o all'inizio della primavera (marzo).

Questo video sulla potatura di una cavità mostra come modellare correttamente i cespugli:

Il nocciolo comune è un arbusto deciduo che raggiunge un'altezza fino a 10 metri. Tale arbusto ha proprietà medicinali. Pertanto, tra la gente, la nocciola era chiamata nocciola.

La pianta appartiene alla famiglia del nocciolo. Le foglie di nocciolo sono grandi, con bordi frastagliati, hanno un colore rosso in autunno.. La corteccia dell'arbusto è marrone con strisce trasversali. C'è un potente apparato radicale che cresce molto rapidamente in profondità nel terreno.

Dopo la semina, l'arbusto cresce lentamente, aumentando gradualmente la crescita. La fioritura avviene prima che le foglie si aprano, all'inizio della primavera. Sugli alberi si formano orecchini lunghi circa 5-7 cm., sono singoli e raccolti in più pezzi insieme. Il frutto è una noce di forma ovale, situata in una cupola verde. La maturazione dei frutti avviene entro la fine dell'estate. Nel seme possono formarsi fino a 20 noci, ma 2-5 sono più comuni. L'arbusto inizia a dare frutti dopo 8 anni. Questo arbusto è un fegato lungo, la sua età raggiunge i 100 anni, è resistente al gelo.

Hazel tollera con calma l'ombra, ma si sviluppa e cresce meglio nelle aree illuminate.

In natura, il nocciolo si trova in Russia, nel Caucaso e in Crimea. Ci sono più di 10 tipi.

• nocciola comune
• simile ad un albero
• Di grandi dimensioni
• Manciuria
• a più foglie
• Cornuto

Ha ricevuto il nome dado dell'orso. Albero lungo fino a 20 metri, largo 8 metri. La corteccia dell'arbusto è di colore grigio e si stacca in fogli. Cresce molto lentamente. Le foglie ingialliscono in autunno. I frutti del nocciolo ad albero sono divisi in fette affilate. L'arbusto è senza pretese, tollera la siccità, si adatta a qualsiasi clima.

Grande arbusto di nocciolo(Noce lombardo) ha rami grigiastri, lunghi fino a 15 metri. Le foglie sono grandi, dentate. Non tollera bene il gelo. Spesso coltivato nei Balcani.

Hazel Manciuria

È un arbusto con molti tronchi, ha una lunghezza del tronco da 3 a 7 metri. La corteccia del nocciolo è marrone, le foglie sono arrotondate, hanno un colore verde scuro. I frutti sono noci oblunghe. Arbusto tollerante all'ombra e resistente al gelo. Si verifica a Primorsky, nel territorio di Khabarovsk.

Arbusto molto denso alto fino a 4 metri. Le foglie cambiano colore. Verde in estate, rosso in primavera, giallo in autunno. L'arbusto ama la luce, può tollerare l'ombra, è resistente al gelo, tollera la siccità. La fruttificazione inizia presto. Cresce negli Urali, nell'Estremo Oriente e in Siberia.

Cresce fino a 3 metri di altezza. Ha una corona rigogliosa e foglie gialle ovali.. Ha ricevuto il nome dovuto al frutto, simile a un corno. Cresce in Nord America.

Composizione e benefici della nocciola

La nocciola, che viene chiamata nocciola, è la più comune e preferita tra i tipi di frutta a guscio. La nocciola è considerata una noce pregiata e gustosa., molte volte più nutriente del pane e dei latticini.

La nocciola ha proprietà benefiche, alto valore nutritivo ed energetico, arricchita con vitamine e minerali.

La maggior parte del feto è formata da grassi, un quinto di proteine ​​e aminoacidi. La noce contiene un numero enorme di minerali:

• Potassio
• Fosforo
• Magnesio
• Sodio
• Ferro da stiro

Tutte queste proprietà curative e curative riempiono il corpo di energia. L'olio di frutta di nocciola contiene acidi che possono proteggere il cuore e i vasi sanguigni. Per la crescita e lo sviluppo del corpo, la noce è utile per i bambini e per gli anziani per mantenere forza e salute.. Inoltre, le nocciole contengono sostanze che possono purificare il corpo e rimuovere le tossine. Le vitamine prevengono la comparsa delle cellule tumorali. Per scopi medicinali vengono utilizzati frutti, foglie, corteccia, radici. Hazel è un lassativo, usato per la diarrea. Un decotto della corteccia di un albero può servire come medicinale per le vene varicose.

Uso diffuso delle nocciole in cucina. La noce viene utilizzata nella preparazione di vari piatti e viene anche aggiunta alla cottura.

In cosmetologia vengono utilizzati preparati preparati a base di nocciola. L'olio e un decotto di foglie di noce sono usati contro la caduta dei capelli.

Ma, insieme alle sostanze utili, ci sono controindicazioni. È necessario mangiare una quantità limitata di una noce, altrimenti provoca mal di testa e reazioni allergiche.

Piantare e prendersi cura di un albero

Con una corretta semina del nocciolo, è necessario scegliere un luogo libero e soleggiato. L'albero cresce bene su qualsiasi terreno, non ama le zone umide e le zone sabbiose. Prima di piantare, è necessario preparare un luogo che, quando arriva la primavera, non inondi le piantine.

Il periodo favorevole per la semina è l'autunno, ma puoi piantare piantine in primavera, fino alla fine di aprile. La distanza tra gli alberi man mano che crescono, tiene conto di almeno cinque metri. Per raccogliere, è necessario piantare tre o più arbusti impollinati reciprocamente.

È molto importante sapere che un arbusto da solo non dà frutti.

Prima di piantare, devi acquistare una giovane piantina, puoi scavarla nella foresta. Preparare una buca scavando con una pala, che misura 80 x 80 cm e profonda 80 cm. L'humus, fertilizzante terreno nero, viene introdotto in ogni fossa e mescolato con il terreno. Formate un buco intorno alle piantine e versate dell'acqua. Successivamente viene eseguita la pacciamatura con segatura o erba.

Dopo la semina, un giovane arbusto deve essere annaffiato, diserbato, fertilizzato e trattato per i parassiti. Dopo aver piantato un giovane arbusto, è necessario allentare il terreno e l'acqua, soprattutto in estate quando fa caldo. Un albero adulto non richiede molte cure, è necessario potare per una buona fruttificazione. Al momento dell'acquisto, è necessario fare attenzione alle piantine, danno frutti qualche anno dopo, il dado è di dimensioni inferiori. Il nocciolo cresce nelle foreste miste e di conifere, nella steppa, lungo i fiumi. Hazel è diffuso in Russia, nel Caucaso, in Europa, nel Territorio di Primorsky.

Regole per l'allevamento e la crescita

I metodi di propagazione sono vegetativo e seme. Il metodo del seme viene utilizzato quando si coltivano piantine. Per la semina vengono prelevate noci mature, seminate subito dopo la raccolta a settembre.

Gli arbusti varietali si propagano vegetativamente:

• stratificazione
• rizomi
• Vaccinazioni
• La divisione dei cespugli
• talee

Quando propagato per stratificazione i giovani germogli si piegano e radicano a terra, senza strapparli dal cespuglio. Tutto dovrebbe essere fatto con cura per non danneggiare i germogli che daranno i giovani germogli.

crescita rizomatosa la pianta appare nel terzo anno dopo aver piantato le piantine. Un arbusto produce più di cento germogli e vengono utilizzati per la riproduzione. I rizomi di tre anni sono separati lungo i bordi del cespuglio con un'accetta, una pala o un seghetto. I germogli hanno radici deboli, sono piantati in una buca in 3 pezzi. E nei vivai crescono per circa 2 anni, per rafforzare l'apparato radicale.

La nocciola si propaga dividendo il cespuglio. L'arbusto sradicato è diviso in più parti in modo che ogni ceppo abbia radici. Dopo la messa a dimora seguono abbondanti annaffiature, per un buon attecchimento del cespuglio. Già nel terzo anno, tali piantine iniziano a dare frutti.

Propagare per innesto, le talee vengono raccolte in autunno e conservate in un luogo fresco. La vaccinazione si fa in primavera nel sedere, in una spaccata o dietro la corteccia. L'innesto per la corteccia attecchisce meglio. Le vaccinazioni sono imbrattate con pece da giardino e ricoperte con carta stagnola. Dopo l'interruzione del germoglio, il film viene rimosso.

Le talee di nocciolo sono radicate in un terreno chiuso con elevata umidità. È necessario tagliare le piantine lunghe 10 centimetri, rimuovere le foglie inferiori. Successivamente, prepara una composizione di sabbia, torba, terra e humus. Talee piantate in scatole con terreno umido sotto il film. Dopo 3 settimane, dopo la comparsa delle radici, il film viene rimosso.

Raccolta

La raccolta del nocciolo avviene nel terzo anno, quando la boscaglia inizia a dare i suoi frutti a settembre.

La maturità del frutto è determinata dall'acquisizione di un guscio giallo e dalla desquamazione.

Quando si scuote l'albero, le noci che non sono cadute dovrebbero avere il tempo di maturare. Immediatamente dopo la maturazione, le noci non sono adatte al consumo umano. Hanno bisogno di asciugare per un po' in una zona asciutta e ventilata. Si consiglia di conservare le noci in sacchetti attraverso i quali passa l'aria.. Durante la raccolta, la terra viene fortemente calpestata sotto il cespuglio, dopo deve essere allentata, annaffiata e concimata.

Esposizione a malattie e parassiti

La suscettibilità alle malattie e ai parassiti e alle malattie del nocciolo è estremamente rara. Ci sono molti parassiti degli arbusti:

• Shchitovka
• punteruolo di scarabeo

I frutti danneggiati vengono versati dai bruchi in grandi quantità. Un parassita pericoloso è lo scarabeo punteruolo. Quando arriva la primavera, mangia le foglie, dopo di che depone le uova. All'interno del dado appare una larva, che rosicchia tutto il contenuto. Nel controllo dei parassiti, è necessario spruzzare i cespugli dopo la fioritura con una soluzione di clorofos o altri preparati. Si stanno adottando misure per ripulire il fogliame e le noci danneggiate vicino all'albero.

Un lussureggiante e bellissimo nocciolo si trova ancora raramente nei giardini, sebbene l'arbusto sia popolare. L'arbusto ha molti valori in medicina, e il legno è di particolare pregio nei mobili e nella produzione industriale. Inoltre, l'arbusto è un oggetto di bellezza in qualsiasi giardino, soprattutto durante la fioritura.

La nocciola o, nocciola, cresce in gran numero nelle foreste decidue dell'emisfero settentrionale. La noce ha preso il suo secondo nome a causa della particolare forma delle foglie, che sono molto simili nell'aspetto al pesce orata. Per molto tempo è stato popolare tra le persone ed è stato oggetto di ammirazione nell'antica Russia. Con il suo aiuto, hanno protetto la casa dagli spiriti maligni, dal malocchio, dai fulmini e dai serpenti.

Proprietà utili e medicinali delle nocciole

La nocciola è molto apprezzata per la sua straordinaria composizione. Quando viene utilizzato, il corpo riceve:

• acidi grassi organici essenziali;
• Magnesio;
• Calcio;
• Fosforo;
• Vitamine E, C, A, gruppo B

È una sorta di panacea per molte malattie.

Grazie all'alto contenuto di vitamina E, che è un antiossidante, aiuta le cellule del corpo a combattere i radicali liberi, a rinnovarsi nel tempo e anche ha un effetto rigenerante.

In termini di contenuto di magnesio, la nocciola è al primo posto rispetto ad altre noci. Questo microelemento è semplicemente necessario per il normale funzionamento del sistema nervoso e della funzione cerebrale. Inoltre, aumenta la resistenza allo stress, stabilizza il sonno, rafforza i nervi e attiva anche l'attività mentale. A causa dell'effetto del magnesio sulla conduttività delle fibre nervose, il rischio di aritmia è ridotto.

Hazel contiene una sostanza unica: il pacletaxel, che è un agente antitumorale che previene la formazione di tumori.

Calcio, fosforo, magnesio, ferro, potassio e zinco rendono lo scheletro e i denti forti, migliorano i livelli ormonali.

La nocciola è un assistente indispensabile nella lotta alle vene varicose e alle tromboflebiti, nel recupero da malattie o interventi chirurgici.

Il consumo regolare di noci aiuta a sbarazzarsi dei sintomi indesiderati per le persone che soffrono di dipendenza dagli agenti atmosferici.

Hazel previene la perdita della vista, accelera la sintesi dei leucociti, normalizza la pressione sanguigna e ha un basso indice glicemico.

I benefici e i danni delle nocciole per il corpo:

Nocciola e nocciola: differenza di frutta

Infatti nocciole e nocciole sono la stessa cosa. A differenza della nocciola selvatica, la nocciola è un ibrido allevato da diverse varietà di nocciola e coltivato.

I frutti di nocciola sono molto più grandi della loro controparte forestale.

Tuttavia, le nocciole vere sono più ricche di vitamine e sono considerate più curative, poiché crescono in un luogo più rispettoso dell'ambiente. La nocciola viene raccolta nella foresta, che è molto laboriosa e non redditizia, quindi il costo della pasticceria con le nocciole è molto più alto che con le nocciole.

Quando e come raccogliere

Molto spesso, le noci maturano a fine estate e all'inizio dell'autunno.

ATTENZIONE: Le noci troppo mature perdono molte proprietà utili e diventano piuttosto secche, quindi dovrebbero essere raccolte non appena maturano.

Il primo segno della maturazione di una noce è il suo colore. Se il dado è maturo, il colore del nocciola sarà leggermente marrone e quindi diventerà completamente scuro. Le nocciole mature si trovano anche ad agosto, ma maturano completamente solo all'inizio dell'autunno, quindi puoi raccogliere le noci non solo sui cespugli, ma anche sotto di essi, poiché le noci mature tendono a sgretolarsi.

Di norma, la raccolta delle noci avviene con tempo soleggiato. Questo processo non richiede molto sforzo. Se la pianta è bassa, le noci vengono semplicemente raccolte dai rami, ma se la pianta è alta, le noci vengono scosse da essa.

RIFERIMENTO: Se la pianta è alta, quando si agita è necessario tirare il panno. Se piove a lungo, i frutti potrebbero ammuffire. Inoltre, le noci possono cambiare colore.

Pelare le nocciole in casa

Questa procedura non richiederà molto tempo, ma richiederà cure speciali. Altrimenti, puoi facilmente danneggiare il kernel. Per sbucciare le nocciole, utilizzare un panno morbido e piccolo e un piccolo martello. Metti un pezzo di stoffa su una superficie dura e adagia una noce sopra. Coprire il dado con un secondo pezzo di stoffa e colpire il dado con un piccolo martello. Pertanto, il guscio si spezzerà e il frutto stesso rimarrà intatto.

Come sbucciare velocemente le nocciole:

Nocciole essiccate

Se la noce non è adeguatamente essiccata, possono comparire sostanze tossiche e pericolose per l'uomo. Pertanto, le noci dovrebbero essere asciugate a casa da sole.

Nel forno

Nel forno, puoi essiccare le noci nel guscio e senza di esso. Per cominciare, il forno si riscalda, dopodiché i frutti vengono disposti su una teglia. Metti la teglia in forno per due ore e mezza. La temperatura per le noci sbucciate dovrebbe essere di 90 gradi e per le noci non sbucciate dovrebbe essere di 120 gradi.

Nel microonde

Questo metodo è adatto per una piccola quantità di noci. Per fare questo, usa una piastra per riscaldare nel microonde e posiziona i dadi lì. Asciugare le noci per 5 minuti.

ATTENZIONE: Una volta riscaldate, possono sembrare “crude”, ma non lo sono.

Nell'asciugatrice

Con una tale mietitrebbia, puoi essiccare le noci in cinque ore a una temperatura di 90 gradi. RIFERIMENTO! Sbucciare prima le noci.

All'aperto in condizioni naturali

Se è possibile essiccare le noci in condizioni naturali, devono essere posizionate su un pezzo di carta in uno strato sottile e lasciate in un luogo ben illuminato e ventilato.

IMPORTANTE: Di notte e durante la pioggia, le noci dovrebbero essere rimosse all'interno.

In una settimana le noci saranno pronte.

in una padella

Mettere i noccioli sbucciati in una padella preriscaldata e dare fuoco. Mescolare continuamente, tempo di frittura 4 minuti. Questo metodo aiuterà a preservare tutte le proprietà utili e a prolungare la durata di conservazione.

Come essiccare le nocciole sgusciate

Le nocciole con il guscio vanno poste in forno preriscaldato ed essiccate a 120 gradi per circa due ore e mezza.

Come conservare e come fare domanda

ATTENZIONE: Se conservato in polietilene, la muffa appare sui dadi.

Il luogo di conservazione della nocciola deve essere asciutto. L'intervallo di umidità ottimale è dal dieci al quattordici percento. Quando appare un sapore rancido, l'uso di una noce è severamente vietato, poiché può provocare avvelenamento. Le noci sgusciate devono essere conservate in un contenitore di vetro o ceramica ben chiuso. affinché non perdano le proprietà benefiche e il gusto. La durata di conservazione delle noci sbucciate è di tre mesi. La nocciola nel guscio viene conservata molto più a lungo. È necessario garantire una bassa temperatura dell'aria. A una temperatura da tre a dieci gradi, la durata è di un anno e da zero a tre gradi - quattro anni.

Oltre all'uso frequente nella medicina tradizionale, il nocciolo è ampiamente utilizzato anche in cosmetologia. Vengono utilizzati anche olio di nocciola, gusci e foglie. Gli oli fanno parte delle creme e delle maschere per il viso. A causa dell'elevato numero di sostanze utili, tali cosmetici hanno un effetto benefico sulla pelle, rendendola elastica ed elastica.

Le foglie di nocciola vengono utilizzate per creare shampoo e balsami. L'estratto di nocciola migliora la crescita dei capelli, li rinforza dall'interno e restituisce lucentezza. Le proprietà benefiche dei gusci di nocciola vengono utilizzate per creare scrub viso detergenti. Dai frutti della nocciola si ottiene un olio di nocciola ottimo nel gusto e facilmente assorbibile dall'organismo.

Il burro di noci viene aggiunto a salse, pasticcini, piatti di carne e pesce, ai quali apporta una piacevole nota di nocciola. Le nocciole tritate e intere decorano pasticcini e dessert.

Nocciola comune:

Le nocciole possono essere giustamente definite il cibo degli dei. Questo è un ottimo prodotto alimentare e medicinale allo stesso tempo. Le noci intere danno energia, danno forza e danno salute. Ma l'hazel non dovrebbe essere abusato, la tariffa giornaliera non dovrebbe superare i 20 core. Altrimenti, può causare flatulenza, nausea e mal di testa. Inoltre, questo prodotto non deve essere utilizzato da bambini con diabete grave e persone con malattie del fegato.

Nocciola contro il cancro:

Pianta nocciola, o nocciola (lat. Corylus) appartiene al genere degli arbusti o alberi decidui della famiglia delle betulle. Ci sono circa 20 specie nel genere, che crescono in Eurasia e Nord America e formano sottobosco nelle foreste di conifere e latifoglie. La specie più comune in coltura è il nocciolo comune, o nocciola. Tali tipi coltivati ​​di nocciolo come il nocciolo del Ponto, il nocciolo grande e comune sono spesso chiamati nocciole. Il nocciolo è una delle piante coltivate più antiche d'Europa. Per secoli, il nocciolo è stato coltivato in Turchia, Spagna, Italia, Francia, Germania e persino in Gran Bretagna. In Russia, i frutti di nocciola apparvero nel 1773 a seguito di uno scambio di pelle e velluto. Il nome "nocciola" deriva da "lenza" e significa una noce di bosco (nocciola).

Piantare e prendersi cura del nocciolo (in breve)

• Approdo: in primavera, prima dell'inizio del flusso di linfa, e in autunno, 2-3 settimane prima di una costante ondata di freddo.
• Fioritura: fine marzo o inizio aprile.
• Illuminazione: luce intensa, diretta o diffusa, ad una distanza di almeno 4-5 m da altri alberi.
• Il suolo: ricco di humus, leggero, sciolto, con reazione leggermente acida o neutra.
• Irrigazione: la prima irrigazione - una settimana dopo la semina. Durante la stagione, è necessario effettuare 5-6 annaffiature - circa una volta al mese, spendendo 6-8 secchi d'acqua su ogni cespuglio adulto. Nelle estati secche, puoi annaffiare più spesso e più abbondantemente e, nella stagione delle piogge, non annaffiare affatto.
• Condimento superiore: in primavera, non appena le gemme si gonfiano, ea luglio, per la maturazione simultanea dei frutti, viene applicato un fertilizzante azotato al terreno e in autunno il nocciolo viene concimato con potassio e fosforo. È meglio nutrire la crescita giovane con materia organica: ogni 2-3 anni, aggiungi 10 kg di compost o letame marcito sotto ogni cespuglio.
• Riproduzione: semi, prole, stratificazione, talee, innesto e divisione del cespuglio.
• Potatura: in primavera, fioritura tardiva per favorire l'impollinazione della pianta. La potatura antinvecchiamento viene effettuata quando l'arbusto raggiunge i diciotto anni e la sua produttività diminuisce. Non dimenticare di tagliare i germogli basali non necessari.
• parassiti: punteruolo di noce, scarabeo fogliare e barbo, nonché afidi e acari delle gemme.
• Malattie: affetto da ruggine, marciume dei rami e oidio.

Leggi di più sulla coltivazione del nocciolo di seguito.

Nocciola o nocciola - descrizione

Hazel - albero o arbusto

In altezza, il nocciolo può raggiungere i 7 m Ha una corona sferica o ovoidale con una sommità conica. Le foglie del nocciolo sono grandi, largamente ovali o rotonde, con tacche lungo i bordi. I fiori sono unisessuali e monoici: i fiori maschili si sviluppano in autunno e formano densi amenti cilindrici su brevi ramoscelli. In primavera fioriscono prima che appaiano le foglie. I fiori femminili formano infiorescenze a forma di rene e si trovano a due assi delle brattee. Il nocciolo fiorisce a fine marzo o inizio aprile e fornisce un'enorme quantità di polline, che è l'alimento principale per le api dopo lo svernamento. Il nocciolo in fiore è decorato con fiori e orecchini dorati. Il frutto del nocciolo è una piccola noce sferica (circa 2 cm di diametro) con un seme di colore giallo-marrone, circondata da una copertura tubolare incisa (più) e da un pericarpo legnoso. Le noci maturano ad agosto.

Il noce nocciola predilige un clima temperato e subtropicale. Le sue piantagioni possono essere viste nell'Europa meridionale, Cipro, Turchia, Georgia, Azerbaigian, Bielorussia, Ucraina e Russia centrale. Sfortunatamente, nei giardini amatoriali, il nocciolo non si trova ancora tanto spesso quanto altri arbusti da frutto: olivello spinoso, rosa canina, biancospino, actinidia e altri.

Piantare il nocciolo in giardino

Quando piantare il nocciolo

La semina del nocciolo viene effettuata sia in primavera, prima dell'inizio del flusso di linfa, sia in autunno, 2-3 settimane prima dell'inizio del freddo stabile, ma la semina autunnale è preferibile alla primavera. Dove piantare il nocciolo? Trova un'area moderatamente illuminata e priva di correnti d'aria nel tuo giardino in cui le acque sotterranee non siano più alte di un metro e mezzo dalla superficie ed è meglio se questo posto non è lontano dal muro occidentale o meridionale dell'edificio. Non piantare il nocciolo nei luoghi in cui l'acqua di fusione si accumula in primavera. I grandi alberi più vicini dovrebbero trovarsi a una distanza di 4-5 m dal nocciolo, poiché l'area di alimentazione ottimale per il nocciolo va da 16 a 25 m². Per quanto riguarda la composizione del terreno, i terreni poveri, pesanti, argillosi o paludosi non sono adatti al nocciolo. Il miglior terreno per il nocciolo sono terreni leggeri e sciolti ricchi di humus con una reazione neutra o leggermente acida. Se hai intenzione di piantare diverse piantine, prima di preparare le fosse, fai uno scavo profondo del sito.

Piantare il nocciolo in autunno

Per la semina, scegli piantine di nocciolo senza foglie, con 3-4 germogli forti con un diametro di almeno 1-1,5 cm, con un apparato radicale ben sviluppato. La lunghezza delle radici dovrebbe essere di almeno 50 cm, ma prima di piantare vengono tagliate a 25 cm Se hai intenzione di piantare diversi cespugli, posizionali a una distanza di 4-5 m l'uno dall'altro in fila con un interfilare di circa 6 m.

Le fosse per piantare vengono preparate con un mese di anticipo in modo che il terreno al loro interno abbia il tempo di stabilizzarsi e compattarsi. Se il terreno sul sito è fertile, sarà sufficiente una fossa con una profondità e un diametro di 50 cm In terreno povero, la profondità e il diametro della fossa dovrebbero essere di almeno 80 cm Prima di piantare, la fossa viene riempita con un miscela fertile - terreno dallo strato superiore, mescolato con 15 kg di letame marcito e due bicchieri di cenere di legno o 200 g di perfosfato. Non è male gettare nella fossa qualche manciata di terra da sotto il nocciolo della foresta.

Al centro della fossa si forma una collina, su di essa è installata una piantina, il cui apparato radicale è immerso in una poltiglia di sterco di argilla prima di piantare. La piantina deve essere posizionata in modo tale che il collo della radice dopo l'incastonatura sia a 5 cm dal livello del suolo, la fossa viene riempita, la superficie viene compattata, un picchetto viene conficcato nelle vicinanze e ad esso viene legata la piantina, dopodiché la piantina la pianta viene annaffiata abbondantemente, spendendo da 3 a 5 secchi d'acqua, indipendentemente dal fatto che tu abbia piantato una pianta in terreno asciutto o bagnato. Quando l'acqua viene assorbita, pacciamare il cerchio vicino allo stelo con uno strato di segatura, humus o torba di 3-5 cm di spessore.

Come piantare il nocciolo in primavera

La semina primaverile del nocciolo viene eseguita secondo la stessa procedura, tuttavia è consigliabile scavare buche in autunno, in modo che durante l'inverno il terreno al loro interno sia saturo di umidità e compattato. Per l'impollinazione garantita del nocciolo, è necessario piantare almeno tre cespugli sul sito ed è auspicabile che non siano della stessa varietà. E non dimenticare di aggiungere alcune manciate di terra da sotto il nocciolo della foresta al buco durante la semina: contiene funghi favorevoli al nocciolo. All'inizio, è meglio ombreggiare le piantine dal luminoso sole primaverile.

Cura della nocciola

Come prendersi cura della nocciola

Piantare e prendersi cura del nocciolo non è laborioso e se semini senape, lupino o veccia con l'avena nel cerchio vicino al gambo di un cespuglio per usarli come pacciame dopo la falciatura, avrai ancora meno problemi. Puoi tenere il terreno sotto il nocciolo sotto il maggese nero, allentandolo di tanto in tanto fino a una profondità di 4-7 cm e liberandolo dalle erbacce. Inoltre, dovrai combattere continuamente con i germogli di radice, ed è meglio farlo mentre la prole è ancora debole. Ogni germoglio di radice deve essere dissotterrato e tagliato nel punto in cui si discosta dalla radice. Le sezioni sulle radici sono trattate con carbone tritato.

Irrigazione nocciola

La cura della nocciola include l'irrigazione della pianta. Le piantine iniziano ad annaffiare una settimana dopo la semina. La mancanza di umidità può influire negativamente sulla formazione di boccioli di fiori e sulla maturazione dei frutti di nocciola. Durante la stagione di crescita, il terreno sotto il nocciolo dovrebbe essere annaffiato 5-6 volte, spendendo 6-8 secchi per cespuglio adulto. In un'estate secca, puoi inumidire il nocciolo e più spesso - ama molto l'acqua. Ma nella stagione delle piogge, puoi dimenticare di annaffiare il nocciolo. In media, la nocciola viene annaffiata una volta al mese. L'acqua viene versata nel cerchio del tronco in porzioni in modo che non rimanga in una pozzanghera, ma venga assorbita. Il giorno successivo dopo l'irrigazione o la pioggia, è consigliabile allentare il terreno nel cerchio vicino al fusto.

Top dressing nocciola

La coltivazione del nocciolo comporta l'introduzione di fertilizzanti nel cerchio del tronco. In autunno, il nocciolo viene alimentato con potassio e fosforo: una volta ogni 2-3 anni vengono applicati 3-4 kg di letame, 20-30 g di sale di potassio e 50 g di perfosfato sotto ogni cespuglio. E in primavera, il nocciolo avrà bisogno di fertilizzante azotato, ad esempio nitrato di ammonio o urea: non appena le gemme si gonfiano, applica 20-30 g di fertilizzante sul cerchio del tronco. Il condimento a base di azoto è necessario per la nocciola a luglio in modo che i frutti maturino contemporaneamente. Si consiglia di nutrire le giovani piante con materia organica sotto forma di compost o letame marcito: è sufficiente applicarle ogni 2-3 anni nella quantità di 10 kg per cespuglio di nocciolo.

Cura della nocciola durante la fioritura

Un indicatore del successo dello sviluppo del nocciolo è la sua fioritura. Quando fiorisce il nocciolo? La fioritura avviene ad aprile, ancor prima che le foglie appaiano sull'arbusto. Quando la temperatura dell'aria sale a 12 ºC, gli amenti di nocciola crescono e aggiungono 3 cm al giorno, e più l'aria è secca, più velocemente si allungano e quando gli amenti raggiungono una lunghezza di 10 cm, si staccano e iniziano a spargere il polline. Questa impollinazione dura dai 4 ai 12 giorni, mentre i fiori femminili si aprono per due settimane. I fiori femminili catturano il polline dei fiori maschili sia dai propri che da un nocciolo vicino. Ecco perché è meglio coltivare almeno tre cespugli di nocciole in un'area.

Propagazione della nocciola

La nocciola si propaga per semi, stratificazione, prole, innesto, talee e divisione del cespuglio. Il metodo di riproduzione dei semi viene utilizzato principalmente per eseguire attività di riproduzione: consente di ottenere nuove varietà adattate a determinate condizioni climatiche. Tuttavia, nel giardinaggio amatoriale, il metodo generativo di propagazione del nocciolo non giustifica il tempo e gli sforzi spesi, poiché nella migliore delle ipotesi solo una piantina su mille riproduce le proprietà varietali delle piante madri. Per preservare le qualità varietali, ricorrono a metodi di propagazione vegetativa, che descriveremo di seguito.

Per propagare il nocciolo per stratificazione orizzontale, all'inizio della primavera o nel tardo autunno, i rami del nocciolo annuale a bassa crescita devono essere piegati a terra, adagiati in solchi profondi 10-15 cm, fissati e leggermente accorciati dalla cima rimanendo al di sopra della superficie. Non è necessario riempire i solchi di terra. Dalle gemme sui rami iniziano a crescere germogli verticali, che dovrebbero essere spruzzati più volte al centro, tagliando le foglie di nocciolo dal fondo dei germogli. A poco a poco, i germogli attecchiranno e avrai un gran numero di piantine che devono essere coltivate per 1-2 anni prima di piantare in un luogo permanente.

Secondo lo stesso principio, il nocciolo si propaga per stratificazione ad arco: in primavera i rami vengono piegati in modo arcuato, la corteccia viene tagliata nella sezione del ramo che tocca il terreno, il ramo viene fissato in una buca di 20-30 cm in profondità, il buco è coperto, ma in modo che la parte superiore del germoglio rimanga in superficie: è legata a un piolo . Le talee radicate vengono separate dalla pianta madre in autunno, dissotterrate e coltivate per 1-2 anni prima di essere piantate in un luogo permanente.

Anche la riproduzione del nocciolo mediante stratificazione verticale è una procedura molto semplice: dopo il ringiovanimento della potatura primaverile, la canapa di grandi rami viene ricoperta ermeticamente con una pellicola ad un'altezza di 50 cm per risvegliare la crescita delle gemme dormienti. Quando inizia la crescita dei germogli e raggiungono un'altezza di 15 cm, vengono spruzzati di humus ad un'altezza di 4-5 cm, dopo averli precedentemente legati in fondo con un filo morbido. Quando la lunghezza dei germogli diventa 20-25 cm, vengono spruzzati con humus ad un'altezza di 8-12 cm e quando i germogli raggiungono i 30-35 cm, vengono spruzzati ad un'altezza di 20 cm e pacciamati. Dopo la terza collina, il film viene rimosso. Per tutta l'estate il cespuglio viene annaffiato e diserbato. Le foglie di nocciolo nella parte inferiore dei germogli vengono rimosse prima di ogni sfalcio. In autunno, il terreno viene accuratamente rastrellato, in modo da non danneggiare le radici avventizie, e i germogli ben radicati vengono interrotti alla costrizione. I germogli debolmente radicati non hanno bisogno di essere separati.

La crescita dei germogli di nocciolo avviene in un diametro di 1 m dai tronchi. La prole si forma nel secondo o terzo anno dopo la semina da gemme dormienti sulle radici e appare da terra a una certa distanza dal cespuglio. Per la riproduzione viene utilizzata la prole di 2-3 anni, che cresce alla periferia - sono chiamati otdirki. Gli otdirki vengono separati dal rizoma con un'ascia e piantati per crescere in una scuola. Puoi piantarli immediatamente in un luogo permanente posizionando 2-3 strisce in una buca.

Quando si propaga il nocciolo per innesto, le piantine di nocciolo selvatico possono essere utilizzate come portainnesto, ma il miglior ceppo è una piantina di una noce d'orso, che non produce prole. Il nocciolo viene innestato in estate per gemmazione con un occhio che germoglia o in primavera per talea nel calcio, in una spaccatura o dietro la corteccia. Le talee per marze sono adatte per talee apicali o vengono tagliate dalla parte centrale dei germogli. Raccogli le talee in inverno e conservale fino alla primavera in frigorifero o sulla neve.

È anche facile propagare il nocciolo dividendo il cespuglio. Il cespuglio scavato deve essere diviso in parti in modo che ciascuna di esse abbia radici lunghe 15-20 cm Dopo aver lavorato i tagli con carbone tritato, i delenki vengono posti in fosse pre-preparate.

Nocciola svernante

Le giovani piante vengono avvolte con spanbond o lutrasil per i primi 2-3 inverni. Alcuni giardinieri preferiscono piegare i giovani cespugli a terra e coprirli con rami di abete rosso, quindi gettare la neve per proteggere i germogli dal congelamento o dalla rottura. Le piante mature svernano normalmente senza riparo.

potatura nocciola

Quando potare il nocciolo

La potatura del nocciolo si può fare in inverno, mentre l'arbusto è a riposo, ma è meglio farlo in primavera, in una fase di fioritura tardiva, perché durante la potatura il cespuglio si muove e si agita, e questo aumenta l'efficienza dell'impollinazione del nocciolo.

Come tagliare la nocciola

Puoi coltivare il nocciolo come un albero su un tronco alto 35-40 cm, ma è più conveniente formare un nocciolo a forma di cespuglio. La prima potatura viene eseguita una settimana dopo la semina ad un'altezza di 25-30 cm sopra la superficie del suolo. Durante l'estate sulla pianta appariranno dei germogli che non hanno bisogno di essere tagliati: le nocciole danno frutti su un legno di un anno. Dalla prossima primavera, inizia a formare un cespuglio di nocciole. Sul cespuglio non rimangono più di 10 germogli forti, che crescono in direzioni diverse dal centro del cespuglio a una distanza l'uno dall'altro. I germogli deboli, rotti, congelati, intrecciati, deformati e malati o colpiti da parassiti devono essere rimossi. Non lasciare che il cespuglio si addensi. La pianta inizierà a dare frutti nel quarto anno dopo la semina e il tuo compito è diradare tempestivamente e potatura sanitaria del nocciolo.

Il cespuglio inizia a ringiovanire dall'età di 18-20 anni, quando la sua produttività diminuisce. Taglia annualmente 2-3 vecchi tronchi su un ceppo, lasciando invece 2-3 discendenti basali che crescono vicino al centro del cespuglio. I nuovi rami scheletrici dovrebbero essere leggermente accorciati per stimolare la formazione di germogli laterali su di essi.

Se coltivi un nocciolo, una settimana dopo la semina, taglia tutti i germogli su di esso, lasciando solo il tronco, quindi, quando compaiono i germogli, rimuovili nella parte inferiore del tronco e forma 4-5 rami scheletrici in cima. Non dimenticare di distruggere i germogli di radice.

Parassiti e malattie del nocciolo

parassiti della nocciola

Tra i parassiti, il nocciolo può essere infastidito dal punteruolo di noce, dallo scarabeo fogliare e dal barbo, nonché da afidi e acari.

acaro del rene- un piccolo insetto lungo fino a 0,3 mm, che sverna sui germogli delle piante e depone le uova in primavera. Tali reni possono essere visti ad occhio nudo: si gonfiano fino alle dimensioni di un grande pisello. Mentre le cime sane iniziano a fiorire, le cime colpite dagli acari si seccano e muoiono.

Afide- un piccolo insetto succhiatore che si nutre della linfa cellulare delle piante e porta malattie virali. Gli afidi sono difficili da vedere e questo è il loro pericolo. Come risultato dell'attività degli afidi, le foglie della pianta si arricciano, i germogli e le gemme si deformano, il loro sviluppo rallenta e i frutti non maturano.

punteruolo di noce- uno scarabeo marrone lungo fino a 1 cm Il bruco dello scarabeo ha un corpo lattiginoso giallastro e una testa bruno-rossastra. Lo scarabeo femmina depone le uova nei frutti immaturi e si nutrono della polpa della noce. Con una forte sconfitta, puoi perdere fino al 50% del raccolto.

Barbo di noce (nocciola).- un parassita molto pericoloso, un insetto nero lungo fino a 15 mm su zampe gialle. Depone le uova sotto la corteccia dei giovani germogli. Le larve rosicchiano il nucleo dei germogli e si asciugano e le foglie superiori su di esse ingialliscono e si arricciano.

Scarabeo foglia di noce- un coleottero lungo 6-7 mm con elitre viola, il più pericoloso parassita del nocciolo. Le larve del coleottero hanno un corpo verde scuro, poco distinguibile sullo sfondo delle foglie su cui procede il loro sviluppo. Questo coleottero danneggia non solo il nocciolo, ma anche l'ontano e il salice.

Malattie della nocciola

Il nocciolo è più resistente alle malattie che ai parassiti, ma può essere colpito da ruggine, marciume dei rami e oidio.

muffa in polvere- una malattia ben nota ai giardinieri, il cui sintomo è un rivestimento biancastro su foglie e germogli, che alla fine diventa denso e diventa marrone. Le parti interessate smettono di crescere, si scuriscono e muoiono. Le infiorescenze non formano ovaie e la resistenza invernale delle piante è notevolmente ridotta.

Ruggine- questa malattia fungina si manifesta con la formazione di tubercoli rosso scuro sul lato superiore delle foglie e pustole rotonde o ovali sul lato inferiore. Le macchie si trasformano gradualmente in strisce e le foglie della pianta ingialliscono e cadono.

Se trovi degli insetti su un nocciolo, stendi una pellicola sotto di essa e prova a scrollarsela di dosso. Se l'occupazione del nocciolo da parte dei parassiti è molto forte, dovrai ricorrere a trattare la pianta con insetticidi e gli insetti succhiatori vengono distrutti con acaricidi. I migliori farmaci per il controllo dei parassiti sono Karbofos, Actellik, Chlorophos e altri farmaci con azione simile.

Contro le malattie fungine, se sono entrate in vigore, dovrai utilizzare fungicidi: miscela bordolese, solfato di rame e preparazioni più moderne a base di rame. Ma la migliore protezione del nocciolo contro i funghi è l'osservanza della tecnologia agricola, oltre a una cura buona e tempestiva.

Tipi e varietà di nocciola

Come abbiamo già accennato, in natura esistono circa 20 specie di nocciolo. Le specie coltivate di nocciolo hanno molte varietà, varietà e ibridi. I seguenti tipi di nocciola sono i più richiesti nella cultura:

- un arbusto a gambo multiplo, che raggiunge un'altezza di 4-6 metri, con un'ampia corona espansa con un diametro fino a 4 m I germogli di questo nocciolo sono pubescenti, le foglie sono rotonde, larghe fino a 9 e fino a 12 cm di lunghezza Il nocciolo comune inizia a fiorire prima della comparsa delle foglie. Le noci di forma sferica con un diametro fino a 1,5 cm con una buccia marrone chiaro maturano a settembre. La pianta si trova sia in coltura che in natura;

o dado d'orso - una pianta ornamentale dai frutti molto gustosi. Questo è l'unico tipo di nocciolo che è un albero. Il nocciolo degli alberi cresce fino a 8 metri di altezza, ma nei paesi caldi può raggiungere i 20 m Il nocciolo degli alberi vive fino a 200 anni. Le foglie di questa specie sono largamente ovate, poste su piccioli lunghi circa 5 cm Nonostante i frutti del nocciolo siano più grandi di quelli di altri tipi di nocciolo, i loro chicchi sono più piccoli, ma hanno un sapore migliore dei chicchi di nocciola;

- cespuglio a fusti multipli, fortemente ramificato, alto fino a 5 m con corteccia fessurata grigio scuro. Una caratteristica della specie sono foglie e frutti oblunghi. Sbucciare le noci è difficile perché sono racchiuse in un involucro appuntito. Questa specie è diffusa in Cina e nell'Estremo Oriente;

Nocciola variegato (lat. Corylus heterophylla)

- un arbusto alto fino a 3 m con foglie bilobate e cima tronca. In primavera compaiono amenti di infiorescenze maschili e boccioli rossi quasi impercettibili di fiori femminili. I frutti sono formati da 2-3 pezzi in un involucro di foglie. La specie è diffusa in Giappone, Cina, Corea ed Estremo Oriente. È senza pretese per le condizioni climatiche e può crescere bene nella corsia centrale;

- un arbusto ornamentale alto 4-6 m, che attira l'attenzione con una rigogliosa corona di fogliame viola scuro, che acquisisce un colore verde solo in autunno. Gli orecchini di questo nocciola sono marroni, così come i boccioli. Questo tipo di nocciolo è servito come base per lo sviluppo di molte varietà popolari e ibridi della cultura;

o noce lombarda - un arbusto alto fino a 10 m I frutti della pianta si trovano in un involucro tubolare, che è grande il doppio delle noci stesse. I noccioli dei frutti sono carnosi e allungati. In natura, questa specie si trova nelle foreste della Turchia, dell'Italia e dei paesi asiatici.

Ci sono anche nocciole cinesi, americane, colchiche, cornute, himalayane o fantastiche, Siebold e altri tipi meno conosciuti.

Tra le varietà di nocciola, le più apprezzate nelle nostre condizioni climatiche sono:

• Isevskij- una delle varietà resistenti al gelo più pregiate con frutti grandi e di ottimo gusto;
• Masha- ibrido produttivo e resistente all'inverno di nocciola a foglia rossa con frutti allungati di media pezzatura e ottimo gusto, racchiusi in un guscio sottile;
• romano- resistente a malattie e parassiti, varietà di selezione italiana a maturazione media con frutti grandi, rotondi e piatti, belli e di ottimo gusto.

Nella corsia centrale, tali varietà di nocciole si sono dimostrate valide: Ekaterina, Moscow ruby, Memory of Yablokov, Pervenets, Pushkin red, Ivanteevsky red, Kudraif, Moscow early, Purple, Sugar, Sugar, una serie di varietà Severny, Tambov early, Tambov in ritardo, Lentina, Alida, Lena e altri.

Nelle regioni meridionali della Russia e dell'Ucraina sono popolari le varietà di nocciole Panakhessky, Altai, Cherkessky, Kuban, Perestroika, Futkurami e altre.

Proprietà nocciola: danno e beneficio

Proprietà utili della nocciola

La nocciola è la fonte più ricca di sostanze utili per il corpo umano. Il nucleo contiene vitamine A, PP, C ed E e vitamine del gruppo B, nonché aminoacidi, oli grassi, ferro, iodio, calcio, magnesio, rame, fluoro, manganese e potassio. Per proprietà biologiche, le noci sono equiparate alle proteine, quindi è meglio mangiarle separatamente dagli altri prodotti. Proprietà utili delle nocciole:

• ha un effetto positivo sull'attenzione e sulla memoria;
• contribuisce alla normalizzazione del funzionamento del sistema cardiovascolare;
• rafforza il sistema immunitario del corpo e accelera il metabolismo;
• influisce positivamente sull'esaurimento del corpo e aiuta a riprendersi da una malattia;
• indicato per anemia, allergie, obesità, reumatismi, urolitiasi, ustioni, morbillo, anemia, epilessia, per purificare il fegato e favorire la crescita dei capelli.

Inoltre, un infuso di foglie di nocciolo è consigliato per tromboflebiti, vene dilatate, ulcere trofiche e ipertrofia prostatica. Un infuso di corteccia di nocciolo aiuta con la retinopatia diabetica, viene utilizzato per migliorare la circolazione sanguigna nei piccoli vasi e come vasocostrittore. Un decotto di corteccia e una tazza di nocciola lavano i capelli per dargli una tonalità più scura, e un decotto di foglie allevia il rossore della pelle e il gonfiore delle palpebre.

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Due piante con frutti a forma di noci arrotondate che sono considerate nocciole sono la nocciola e le nocciole. Appartengono alla famiglia Birch e hanno molto in comune, ma ci sono differenze tra loro. Quindi, decidiamo: nocciola e nocciole: qual è la differenza tra loro e cosa le unisce.

Tradizionalmente, il nocciolo è chiamato una pianta selvatica, nocciola. Viene utilizzato non solo per ottenere frutti, ma esistono anche varietà decorative che in primavera vengono decorate con foglie bordeaux o gialle.

Hazel inizia a fiorire ad aprile. I cespugli crescono fortemente, raggiungono un'altezza di 5 me formano diversi tronchi. Per una crescita attiva, hanno bisogno di un'area di 3 x 3 m.

La pianta preferisce un luogo soleggiato dove crescere, in natura cresce ai margini della foresta. Per lo sviluppo necessita di annaffiature sufficienti, preferisce fertilizzanti organici.

Hazel ha le seguenti caratteristiche:

• Frutta ogni anno.
• Il raccolto è basso, a seconda dei capricci del tempo.
• Non è esigente per le condizioni per la crescita e la fruttificazione.
• Tutte le parti della pianta sono utili, in particolare la corteccia e le foglie.

Il nocciolo coltivato è un ibrido di nocciole e delle sue specie selvatiche. Dà frutti ogni anno, con cura decente darà fino a 3 kg di noci da un cespuglio. Sono oblunghi, di colore biancastro, raccolti in un fascio di tre pezzi.

La nocciola è un tipo coltivato di nocciola. Sono state allevate varietà che danno una resa elevata. La cultura è termofila, la maggior parte delle varietà cresce male nei climi freddi. Le noci sono più grandi di quelle della nocciola, più commerciabili. Fiorisce all'inizio della primavera prima della comparsa delle foglie. Ha fiori maschili e femminili.

Per ottenere un'elevata resa garantita di noci, dovrebbe essere assicurata l'impollinazione dei fiori femminili. Per fare ciò, è necessario piantare almeno tre cespugli di nocciole sul sito.

I primi frutti si formano dopo quattro anni. L'arbusto raggiunge la sua massima resa all'età di 10-35 anni. L'aspettativa di vita di una cultura è di 100 anni o più.

Le principali caratteristiche delle nocciole:

• Alti rendimenti.
• I frutti sono grandi.
• Differisce in un raccolto stabile.
• È resistente a parassiti e malattie.
• Sono state allevate varietà che differiscono per le dimensioni del cespuglio e le dimensioni delle noci.
• Richiede un clima caldo favorevole.

Qual è la differenza tra la composizione chimica e le proprietà utili

Entrambe le noci sono ricche di proteine, comprese le vitamine A, D, B ed E, elementi di ferro, potassio e magnesio. I loro nuclei sono ricchi di amminoacidi utili: palmitico, stearico e oleico.

Le nocciole sono caratterizzate da un alto contenuto di grassi, fino al 70%, che è considerato il suo svantaggio. Inoltre, contiene fino al 20% di proteine ​​e carboidrati. I frutti di nocciola sono riconosciuti come più utili, in quanto è una pianta naturale. Tuttavia, prima di mangiare entrambi i tipi di noci, dovresti assicurarti che non causino una reazione allergica.

Geografia della crescita

Hazel per la crescita sceglie foreste miste, a volte conifere, riempie rapidamente radure e conflagrazioni. I luoghi dove può essere trovato in natura sono nella parte europea. Le foreste del Caucaso ne sono ricche. La cultura resistente all'inverno è fantastica nella fredda Norvegia e in Siberia.

La nocciola è una pianta termofila. Nelle foreste si trova nelle aree vicino al Mar Mediterraneo e al Mar Nero. Gli allevatori sono impegnati in questa pianta utile. Hanno tirato fuori varie varietà che ora possono essere piantate nei giardini e nei parchi della regione di Mosca.

Differenze nell'aspetto

Hazel cresce sotto forma di cespugli alti, che molti scambiano per alberi. La loro altezza normale è di 5 - 6 metri, può raggiungere i 10 metri di altezza. In un cespuglio ci sono fino a una dozzina di tronchi con corteccia grigiastra o marrone chiara. Il fogliame è ampio e arrotondato. A volte una nocciola può sembrare un albero alto.

I kernel sono nascosti in un guscio duro. Le noci sono fissate in "gonne" verdi, fuse insieme, formando un mazzo di tre frutti. Hazel inizia a dare i suoi frutti all'età di 7 anni. Cresce e porta frutto per 150 anni.

La nocciola cresce come un arbusto perenne compatto. Può crescere fino a 5 metri, ma di solito la sua altezza viene regolata quando si forma la corona. Ha un potente apparato radicale, che gli permette di crescere su terreni poveri e sui pendii montuosi.

Le foglie sono ovali o cuoriformi, di colore verde intenso. In un bouquet si formano 6 - 8 frutti, che sono cresciuti insieme a fiori finti.

Differenza di gusto

In pratica, queste noci sono molto difficili da distinguere l'una dall'altra. Naturalmente, le nocciole hanno frutti più grandi, con gusci più sottili. Si ritiene che il loro gusto sia più tenero, non vi sia astringenza, le noci siano più profumate.

Poiché le nocciole contengono più grasso, i loro noccioli sono più oleosi, il che conferisce loro un gusto più delicato. Vitamine e sostanze nutritive sono presenti nella stessa quantità in entrambe le culture.

Coltivare nocciole e nocciole: qual è la differenza

Queste colture apparentemente simili richiedono condizioni di crescita leggermente diverse. Considera ciò di cui ognuno di loro ha bisogno.

Nocciola comune in crescita

Può essere coltivato con successo in giardino. È meglio prendere varietà coltivate, sono più produttive. Per piantare piantine vengono preparate fosse per piantare, in cui viene aggiunto terreno fertile ricco di materia organica.

La pianta cresce fortemente, quindi i tronchi extra dovrebbero essere tagliati, lasciando non più di 4 pezzi. È necessario limitare l'altezza dell'arbusto, potando ad un'altezza di tre metri. Questo rende più facile la raccolta della frutta.

La pianta è resistente al gelo, richiede l'impollinazione incrociata.

Cosa devi considerare quando pianti il ​​nocciolo:

• Il sito di atterraggio è preferibilmente lungo la recinzione, dove il cespuglio sarà ben spazzato dal vento. L'ombreggiatura è consentita.
• Richiede terreno fertile e sciolto, la terra decidua marcia gli andrà bene.
• Richiedendo umidità, è necessaria un'irrigazione regolare.
• Cresce fino a 10 m.https://www.youtube.com/watch?v=Qp5qmLI5ZUk

Nocciole in crescita

Ha bisogno di aree ben illuminate per crescere. È piantato in terreno sciolto e fertile. L'arbusto ha sviluppato radici, che devono essere prese in considerazione quando si allenta, cercando di non danneggiarle.

Per l'impollinazione incrociata, è necessario piantare almeno tre diverse varietà di cespugli.

Questa pianta amante del calore non ama i venti freddi e non ammette correnti d'aria. Tuttavia, il movimento dell'aria è necessario per l'impollinazione.

Come coltivare le nocciole:

• Ama i luoghi luminosi, ma non tollera i caldi raggi del sole del pomeriggio estivo. Per questo motivo la pianta non è piantata nella parte meridionale del sito.
• Richiede terreno fertile umido.
• L'altezza massima della pianta è di 7 m.

Queste piante si propagano negli stessi modi tradizionali: talee, stratificazione, puoi usare semi o noci.