Qualche giorno fa mi sono imbattuto in questa notizia su deti.mail.ru. Un consumo eccessivo di succhi nella prima infanzia può portare all’obesità e a problemi dentali.
Anche una dieta relativamente sana ha dimostrato di portare a seri problemi di salute. Soprattutto quando si tratta di bambini piccoli i cui genitori permettono loro di consumare oltre misura il loro prodotto preferito.

Ciò è stato confermato dagli scienziati dell'Università del Michigan. Hanno condotto un sondaggio tra i genitori che hanno bambini piccoli e hanno parlato di famiglie di tutti i livelli di reddito. I risultati hanno rivelato che il 35% dei bambini di età compresa tra 1 e 5 anni beve almeno due bicchieri di succo al giorno. Mentre gli esperti avvertono: la norma per i bambini sotto i 6 anni è un bicchiere. E non importa se il succo è naturale o meno.

È interessante notare che più i genitori sono poveri, più i loro figli abusano del succo. Ad esempio, nella categoria con un reddito annuo inferiore a 30mila dollari per famiglia, quasi un bambino su due viola il regime. Allo stesso tempo, tra coloro che ricevono più di 100mila dollari, questa cifra è solo del 23%.

"Le restrizioni qui sono importanti perché esiste un legame diretto tra il consumo di bevande zuccherate e problemi di salute dei bambini come l'obesità e la carie precoce", avverte la coautrice dello studio Sarah Clarke. Dice: "Per molti bambini in sovrappeso, le bevande zuccherate costituiscono una percentuale significativa del loro apporto calorico".

I genitori possono considerare il succo il modo più semplice per fornire vitamine ai propri figli. “Ma a volte è molto difficile distinguere il succo 100% frutta dalle bevande zuccherate. In ogni caso i medici consigliano di limitarsi a un solo bicchiere al giorno, anche se si tratta del miglior succo», aggiunge Clark.

Il problema è il succo.

Essendomi interessato a questo problema, ho trovato molte informazioni su questo argomento.
Discutiamo di tutti i pro e i contro del bere succo per i bambini. È davvero necessario per loro e quali sono le conseguenze dell'“abuso” di questo piacevole prodotto, che è diventato uno dei dolcetti preferiti dei nostri bambini.

La ricerca condotta dall’American Academy of Pediatrics (AAP) è stata riassunta in un articolo intitolato “Uso e abuso pediatrico di succhi di frutta”. Sembra spaventoso, vero? Consideriamo i motivi per cui i pediatri in molti paesi non consigliano ai bambini di mangiare quantità eccessive di vari succhi di frutta.

In realtà ci sono molti altri pericoli più importanti per la salute del tuo bambino, ma anche bere troppi succhi di frutta può essere un problema. Secondo l'AAP, un consumo eccessivo di succhi può contribuire all'obesità, alla carie, alla diarrea e ad altri problemi gastrointestinali come gas eccessivo, gonfiore e dolore addominale.

• Dalla nascita fino a 6 mesi: niente succhi di frutta
• Da 6 mesi a 6 anni: da 120 a 180 ml al giorno
• 7 anni e più: da 250 a 350 ml al giorno

Se vuoi dare a tuo figlio un succo di frutta, scegli il succo 100% frutta invece del nettare zuccherato o dei frullati di frutta. Mentre il succo naturale avrà lo stesso numero di calorie delle bevande dolci alla frutta, tuo figlio riceverà più vitamine e sostanze nutritive e un numero significativamente inferiore di additivi, aromi, coloranti, ecc.

Non introdurre il succo finché il bambino non ha sei mesi. E quando gli dai il succo, daglielo in una tazza, non in una bottiglia. Ora spiegherò perché. È meglio bere il succo da una tazza piuttosto che da una bottiglia o da un bicchiere con beccuccio: questo aiuterà a evitare la carie. I neonati e i bambini bevono sempre molto quando hanno in mano un biberon o una tazza con beccuccio, che succhiano come un ciuccio. Sebbene le tazze con beccuccio siano molto più comode da usare e contribuiscano notevolmente a prevenire i disordini, abbandonale a favore di una tazza normale. Secondo i dentisti, se un bambino beve bevande zuccherate da biberon con tettarella, ciò contribuisce ad aumentare la frequenza della carie, poiché aiuta a mantenere costante il livello di zucchero in bocca e sui denti.

Inoltre, dai al tuo bambino il succo solo durante lo spuntino o il pasto. Se il tuo bambino non mangia bene, non lasciargli bere il succo 30 minuti prima dei pasti.

Uno dei problemi principali è che il succo riduce notevolmente l'appetito del bambino, costringendolo a rifiutare cibi più nutrienti. Anche se il tuo bambino riceverà comunque molte calorie, la maggior parte di esse proverrà dai carboidrati zuccherati piuttosto che dai grassi o dalle proteine, che contribuiscono tutti a una dieta poco bilanciata.

Si prega di notare che:

Un bicchiere di succo d'arancia da 350 grammi contiene 180 calorie, che equivalgono a tre biscotti con gocce di cioccolato.

Per i bambini in sovrappeso, la raccomandazione principale dei medici è innanzitutto smettere di bere succhi.

Ad alcuni bambini non piace mangiare la frutta intera. E gli adulti offrono loro il succo, pensando che sia un sostituto equivalente. Ad esempio, un bicchiere da 200 grammi di succo 100% frutta, in pratica, può sostituire una porzione di frutta. Tuttavia, questo non è il caso.
È molto più salutare mangiare frutta che bere succhi. Ad esempio, 350 ml di succo d'arancia (succo di due o tre arance) contengono circa 180 calorie, mentre un'arancia contiene solo 80 o 90 calorie. Tuttavia, il succo contiene solo calorie, di solito poche vitamine e poco o nessun valore nutrizionale.
Inoltre, se un bambino beve molti succhi, probabilmente beve meno altri liquidi, acqua o latte, che sono una buona fonte di calcio e altre vitamine e sostanze nutritive.

Il tuo bambino avrà problemi con il consumo di succhi?

Molto probabilmente no. In generale, se la dieta di tuo figlio è equilibrata, c'è una quantità sufficiente di frutta e verdura fresca nella dieta, se il bambino consuma da 450 a 700 ml di latte e latticini al giorno e non ha carie o eccesso di peso, quindi anche se superi le raccomandazioni fornite dall'AAP, non accadrà nulla di male.

Inoltre, i succhi di frutta possono essere utili per i bambini che soffrono di stitichezza e diluire il succo con acqua è un ottimo modo per offrirlo a tuo figlio se in precedenza lo ha rifiutato.

Quindi, riassumiamo.

Sebbene studi recenti abbiano dimostrato che bere con moderazione succhi di frutta al 100% non influisce sul peso di un bambino, è importante capire che il succo di frutta contiene calorie. Come qualsiasi altro tipo di cibo o bevanda contenente calorie, il succo può contribuire all’aumento di peso.
Ricorda anche che il succo è privo di proteine, fibre, vitamine e altri nutrienti del frutto intero. Detto questo, una quantità ragionevole di succo di frutta ogni giorno non è dannosa per la maggior parte dei bambini, ma assicurati di offrire a tuo figlio il frutto intero. I bambini non hanno bisogno di zuccheri extra. È meglio mangiare frutta piuttosto che bere succhi.

Se vuoi ancora che tuo figlio beva, si diverta e tragga beneficio dai succhi di frutta, allora fai questo:

1. Mescolatelo metà e metà con acqua.
2. Limitare il consumo di succhi di frutta a 180 ml al giorno per i bambini di età compresa tra 1 e 6 anni.
3. Limitare il consumo di succhi a 250-350 ml al giorno per i bambini di età compresa tra 7 e 18 anni.

Essere sano!

Pollo, quaglia, struzzo... Tutte le uova non sono molto diverse l'una dall'altra nella composizione. Quale di loro sarà più vantaggioso per i bambini, in quale forma e a quale età dovrebbero essere inclusi nella dieta? Questo prodotto può causare danni?

Informazioni sui benefici e sui danni delle uova

I benefici delle uova per il corpo di un bambino in crescita sono evidenti:

• Le uova sono una fonte di proteine ​​complete necessarie per la crescita e il normale sviluppo. In un uovo di gallina, la proteina è di circa il 13% e in un uovo di quaglia - 12%;
• il tuorlo contiene carotene e provitamina A. Quest'ultima favorisce la crescita di nuove cellule, la formazione del tessuto osseo, ed è responsabile dell'acuità visiva e della salute delle mucose. È grazie al carotene che il tuorlo si colora di giallo;
• La vitamina D aiuta nell'assorbimento del carotene e del calcio, necessari per la costruzione delle ossa. Questa vitamina è molto importante per i bambini: la sua carenza porta al rachitismo;
• Le vitamine del gruppo B hanno un effetto positivo sulla formazione del sistema nervoso e sullo sviluppo mentale;
• la vitamina E è necessaria per il normale metabolismo dei carboidrati e la produzione di ormoni;
• il selenio ha un effetto benefico sullo sviluppo ormonale e sul funzionamento della ghiandola tiroidea;
• la colina contenuta nel tuorlo è responsabile della trasmissione degli impulsi nervosi;
• la lecitina sostiene la salute del fegato e del sistema nervoso, è coinvolta nell'emopoiesi e nel metabolismo dei grassi e aiuta nell'assorbimento delle vitamine liposolubili A, D ed E.

Sfortunatamente, le uova possono portare molto più che semplici benefici. L'uso di questo prodotto negli alimenti per l'infanzia deve essere trattato con grande cautela per una serie di motivi:

• allergia. L’uovo è uno degli allergeni alimentari più comuni. Circa il 90% dei bambini allergici non tollera questo prodotto;
• infezioni. Una preparazione impropria delle uova può causare una grave malattia infettiva: la salmonellosi, particolarmente pericolosa per i bambini nel primo anno di vita;
• antibiotici. Sfortunatamente, oggi quasi nessun allevamento di pollame può fare a meno degli antibiotici. Studi di laboratorio hanno dimostrato che anche con il trattamento termico questi ultimi vengono distrutti solo parzialmente e la parte rimanente entra nell'organismo con il cibo. La presenza di antibiotici nei prodotti è irta di interruzione della microflora intestinale, immunità a molti farmaci e diminuzione dell'immunità.

Solo le uova di gallina e di quaglia sono adatte per gli alimenti per l'infanzia. Oca e anatra sono sconsigliate anche agli adulti a causa della struttura porosa del guscio e dell'alto rischio di contrarre gravi malattie infettive. Le uova di tacchino contengono troppo colesterolo e non è consigliabile includere le uova di struzzo nella dieta dei bambini a causa delle loro dimensioni gigantesche, da 450 a 1800 g.

Un uovo di struzzo può nutrire un’intera famiglia numerosa.

Come scegliere le uova giuste

Affinché le uova siano il più sicure possibile per un bambino, quando le scegli devi rispettare le seguenti regole:

• Non si devono acquistare uova domestiche da privati ​​se non si ha alcuna garanzia che siano state prodotte da galline sane;
• È necessario acquistare quelle uova su cui è stampigliata la data di produzione dal produttore. Se le uova sono confezionate in un contenitore (di norma, le uova di quaglia vengono vendute nei negozi in questa forma), sulla confezione è indicata la data di produzione. Le uova prodotte più di un mese fa non sono adatte all'alimentazione dei bambini;
• non aver paura delle uova piccole: vengono deposte dalle galline più giovani;
• Va ricordato che la composizione e la qualità del prodotto non dipendono dal colore della conchiglia. Le uova con guscio bianco vengono deposte da galline di razza bianca, mentre le uova con guscio scuro vengono deposte da galline con piumaggio scuro.

Come scegliere le uova di gallina giuste nel negozio - video

Come determinare la freschezza delle uova?

Se non sei sicuro della freschezza delle tue uova, vale la pena controllarle. Questo è facile da fare a casa:

• Prima di tutto, devi prestare attenzione al guscio: dovrebbe essere opaco. Una superficie lucida indica il deterioramento del prodotto;
• Devi prendere l'uovo in mano e stimarne il peso. Un uovo raffermo sarà leggero;
• Puoi portare l'uovo all'orecchio e scuoterlo leggermente. Se senti un suono, probabilmente l'uovo è vecchio.

Esiste un modo sicuro per determinare la freschezza delle uova usando l'acqua. Metti un uovo crudo in acqua fredda e osservalo:

• un uovo fresco (sia di gallina che di quaglia) affonderà immediatamente sul fondo;
• un uovo stantio tenderà ad affiorare in superficie: più vecchio è l'uovo, più in alto galleggerà.

Puoi anche utilizzare l'acqua per stimare la durata di conservazione approssimativa delle uova relativamente fresche:

• un uovo appena deposto si troverà sul fondo parallelo alla superficie;
• Un uovo di una settimana si troverà sul fondo con una leggera angolazione;
• un uovo di 2-3 settimane starà verticalmente sul fondo del contenitore;
• l'uovo più vecchio galleggerà.

Le uova di diversa freschezza si comporteranno diversamente in acqua fredda

A che età e in che forma è corretto introdurre le uova nella dieta di un bambino?

La conoscenza dell'uovo dovrebbe iniziare dal tuorlo, poiché l'albume è più allergenico. Quest'ultimo dovrebbe essere completamente abbandonato nel primo anno di vita. Fortunatamente può essere facilmente sostituito con carne e latticini.

1. Bisogna iniziare con dosi microscopiche: con briciole grandi quanto una testa di fiammifero. Dovrebbe essere impastato e mescolato con un cucchiaino di latte materno.
2. Quindi il bambino dovrebbe essere osservato per 2-3 giorni, escludendo altri cibi non familiari, poiché l'allergia potrebbe non manifestarsi immediatamente.
3. Se tutto va bene, raddoppia la dose per la successiva poppata complementare, aumentandola gradualmente fino a un quarto del tuorlo durante il primo mese e poi alla metà. Per i bambini di età inferiore a un anno è sufficiente mezzo tuorlo al giorno.

I pediatri domestici raccomandano di somministrare il tuorlo da sette mesi ai bambini allattati al seno e, in caso di alimentazione artificiale, da sei mesi. Per i bambini artificiali, il tuorlo per l'alimentazione complementare viene aggiunto al cibo abituale. Questo viene fatto come segue:

1. Aggiungere 1/5 del tuorlo di un uovo di gallina sodo alla zuppa di verdure frullata con brodo di pollo o purea di verdure, dopo averla schiacciata con una forchetta.
2. Successivamente, osserva il bambino per diversi giorni. Se tutto va bene, dopo un po 'si può dare un po' di più, ma in modo che la dose massima non superi la metà del tuorlo.

Nonostante tutta l'utilità del prodotto, le uova vanno somministrate in dosi: saranno sufficienti due o tre volte alla settimana.

Alimentazione complementare: come dare il tuorlo a un bambino - video

Tabella: norma del consumo di uova per i bambini del primo anno di vita

Regole per la preparazione delle uova per l'alimentazione complementare

Per evitare varie infezioni, le uova devono essere cotte correttamente.

• Ai bambini sotto i due anni dovrebbero essere somministrate solo uova sode;
• per escludere la possibilità di infezione da salmonellosi, lavare accuratamente i gusci con acqua e sapone più volte prima della cottura;
• È inaccettabile che il guscio scoppi durante la cottura, quindi non dovresti mettere l'uovo in acqua bollente. La cosa giusta da fare è togliere il prodotto dal frigorifero, lasciarlo riposare per un po' finché non si scalda, quindi metterlo in acqua fredda e metterlo sul fuoco. Potete aggiungere all'acqua qualche goccia di aceto o un cucchiaio di sale;
• Cuocere a fuoco medio: uova di gallina - almeno dieci minuti dopo l'ebollizione, uova di quaglia - almeno tre.

Tutte le regole di cui sopra si applicano sia alle uova di gallina che a quelle di quaglia.

Qualche parola sulle uova di quaglia

È preferibile includere le uova di quaglia nella dieta dei bambini, poiché sono meno allergeniche delle uova di gallina, contengono una volta e mezza più microelementi benefici e sono più veloci e convenienti da preparare per i bambini.

Molti adulti amano mangiare il prodotto crudo, spiegando ciò con il fatto che le quaglie hanno una temperatura corporea più elevata rispetto ai polli e non soffrono di salmonellosi; Inoltre, durante il trattamento termico si perdono le qualità benefiche del prodotto. Tuttavia, a volte è possibile trovare la salmonella sui gusci delle uova di quaglia se conservate in modo improprio. Questo è il motivo per cui non dovresti mai sperimentare cibi crudi.

Video: l'opinione del pediatra E. Komarovsky sulle uova di quaglia

Le uova nella dieta dei bambini più grandi

A partire da 1 anno di età, gli albumi possono essere introdotti nella dieta del bambino, ma solo se il bambino tollera bene il tuorlo. Dovresti anche iniziare con dosi molto piccole e monitorare attentamente la reazione del corpo del bambino all’introduzione di un nuovo prodotto.

Se si è manifestata un'allergia all'albume, è completamente escluso dal menu per bambini. Inoltre, dovrai evitare i prodotti a base di farina con glassa proteica e i piatti cotti in pastella.

Tabella: tasso di consumo di uova di gallina e quaglia per bambini da 1 anno a 6 anni

A proposito di uova crude e alla coque

È meglio che i bambini evitino di mangiare uova crude a qualsiasi età. È accettabile includere uova alla coque o fritte nella dieta se:

• il bambino ha già 7 anni o più;
• hai fiducia nella freschezza e nella qualità delle tue uova;
• di aver effettuato il necessario pretrattamento del prodotto.

Un uovo di gallina alla coque viene cotto per 3-4 minuti dal momento in cui l'acqua bolle. Per le quaglie basterà un minuto. L'uovo alla coque viene servito su un supporto speciale. La parte superiore dell'uovo viene accuratamente sbucciata.

Per mangiare un uovo alla coque serve un cucchiaino

Piatti sani a base di uova per bambini dai 2 ai 6 anni

A partire dai due anni potete diversificare la dieta dei vostri bambini con le frittate. A questo scopo è meglio utilizzare non una padella, ma una pentola a cottura lenta, una doppia caldaia o un forno per evitare la formazione di una crosta.

Per prima cosa dovresti preparare una frittata con il latte, senza altri additivi. Quando il bambino si abitua al nuovo piatto, puoi diversificare la frittata con verdure o purea di carne. È più salutare per i bambini cucinare senza sale. Per gli adulti il ​​piatto può essere salato, ma la quantità di sale dovrebbe essere minima.

È più conveniente per i bambini preparare le uova di quaglia, poiché possono essere utilizzate intere. È problematico separare un uovo di gallina crudo, quindi a un bambino di età inferiore a 6 anni dovrà essere data solo metà della porzione finita.

Frittata per un bambino di 2-3 anni

Ingredienti:

• 1 uovo di gallina;
• 6 cucchiai. l. latte magro;
• 1/2 cucchiaino. burro.

Metodo di cottura:

1. Ungere con il burro una piccola padella o un pentolino dal fondo spesso.
2. Sbattere bene l'uovo e il latte con una frusta e versarli nella pirofila.
3. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per almeno 10 minuti.

Se usate il forno, il bagnomaria o cuocete a bagnomaria, ci vorrà il doppio del tempo di cottura.

Frittata soffice come all'asilo - video

Frittata con verdure per bambini dai 3 ai 5 anni

Ingredienti:

• 1 uovo di gallina;
• 7 cucchiai. l. latte;
• 1 cucchiaino. farina (preferibilmente farina d'avena);
• 1/2 cucchiaino. burro;
• 1 anello di zucchine sbucciate;
• 2-3 cimette di broccoli o cavolfiori;
• un po' di verde.

Metodo di cottura:

1. Sciogliere il burro in una pirofila e ungere il fondo.
2. Sciacquare bene le verdure e le erbe aromatiche, tritarle finemente e disporle sul fondo di una pirofila.
3. Sbattere bene l'uovo con il latte e la farina, versarlo sulle verdure.
4. Cuocere per 10 minuti a fuoco basso, coperto.

Frittata con verdure - un piatto dietetico delicato

Frittata al vapore con carne per bambini dai 4 ai 6 anni

Ingredienti:

• 40 g di pollo o manzo bollito;
• 1 uovo di gallina;
• 5 cucchiai. l. latte;
• 1 cucchiaino. burro.

Metodo di cottura:

1. Passare la carne al tritacarne o tritarla finemente in un frullatore.
2. Spennellare leggermente il fondo di una ciotola di metallo profonda con burro fuso.
3. Disporre la carne tritata sul fondo della ciotola.
4. Sbattere bene l'uovo e il latte e versare questo composto sulla carne.
5. Mettete una ciotola con tutti gli ingredienti sopra una pentola con acqua bollente e coprite con un coperchio.
6. Cuocere a bagnomaria per 15-20 minuti fino a cottura.

Gelatina di uova e limone per bambini dai 3 ai 5 anni

Ingredienti:

• 1 uovo di gallina;
• 1 limone;
• 2 g di gelatina;
• 5 cucchiaini. Sahara;
• 300 ml di acqua.

Metodo di cottura:

1. Versare acqua fredda sulla gelatina e lasciare agire per 30 minuti.
2. Nel frattempo sbucciate il limone e spremetene il succo.
3. Scaldare la gelatina a fuoco basso, mescolando fino a completa dissoluzione.
4. Sbucciare e 2 cucchiaini. aggiungere lo zucchero alla gelatina riscaldata, sbattere l'uovo, mescolare accuratamente.
5. Mentre la miscela non bolle, versare il succo di limone nella miscela.
6. Portare a ebollizione, ma non bollire.
7. Togliere dal fuoco, far raffreddare leggermente e versare nelle tazze.
8. Conservare in un luogo fresco finché la gelatina non si sarà indurita, circa due ore.

Gelatina di uova e limone: i bambini apprezzeranno sicuramente questo dessert luminoso e gustoso.

Uova fritte e crostini con formaggio per bambini dai 7 anni

Ingredienti:

• 25 g di pane bianco (1 pezzo);
• 2 fette di formaggio a pasta dura;
• 1 cucchiaio. l. olio vegetale;
• un pizzico di sale;
• 1 uovo di gallina.

Metodo di cottura:

1. Dividere un pezzo di pane in 2 parti e friggerlo leggermente in una padella preriscaldata su entrambi i lati in olio vegetale.
2. Mettete una fetta di formaggio sopra ogni pezzo e non toglietelo dalla padella.
3. Rompi delicatamente l'uovo tra i crostini in modo che il tuorlo mantenga la sua forma rotonda.
4. Friggere a fuoco basso per 5 minuti fino al termine.

Un tuorlo d'uovo fritto adeguatamente preparato dovrebbe rimanere liquido

Uova per malattie infantili

Le uova possono essere un'ottima aggiunta alla terapia farmacologica per varie malattie.

Infezione da rotavirus (influenza intestinale)

Molto spesso, questa malattia colpisce i bambini piccoli, da sei mesi a due anni. Quando si infetta il virus, i sintomi acuti si manifestano sotto forma di diarrea, vomito e dolore addominale. Di norma, scompaiono entro una settimana. Non esistono farmaci specializzati contro questa malattia, ad eccezione degli adsorbenti.

La base della terapia è una dieta volta a prevenire il vomito e normalizzare la digestione. Al bambino vengono somministrati cibo e bevande in porzioni molto piccole a intervalli brevi (30-60 minuti). Inizialmente, la base della dieta è la gelatina, il brodo di pollo magro e il tè forte. Quando l'appetito del bambino si normalizza, puoi introdurre nella sua dieta:

• cracker di pane bianco senza crosta;
• porridge di riso e semolino in acqua;
• zuppe di verdure frullate;
• fiocchi di latte;
• latticini;
• mele cotte;
• frittata al vapore senza latte (in questo periodo è vietato il latte vaccino).

Per preparare una frittata al vapore, sbattete bene l'uovo con una frusta, aggiungendo un pizzico di sale. In questo caso, il sale è necessario per ripristinare il metabolismo del sale marino. Quindi la ciotola con l'uovo sbattuto viene posta sopra una padella con acqua bollente e fatta cuocere a vapore sotto il coperchio per 20 minuti.

I bambini allattati al seno dovrebbero essere nutriti solo con latte materno e bere acqua naturale durante il periodo di malattia e di recupero dalla malattia. Al momento è esclusa qualsiasi alimentazione complementare.

Cosa puoi mangiare se hai un'infezione intestinale - video

Gusci d'uovo per la prevenzione e il trattamento del rachitismo e della dermatite

Dieci anni di ricerca da parte di medici ungheresi hanno dimostrato l'efficacia dei gusci d'uovo nella prevenzione del rachitismo, delle malattie dei denti e della colonna vertebrale. Il Dr. Krompecher, insieme ai suoi colleghi, ha dimostrato che il calcio contenuto nei gusci d'uovo è ben assorbito dal corpo umano e combatte con successo questi problemi. I gusci d'uovo schiacciati aiutano anche con la dermatite allergica.

Il rimedio può essere preparato a casa:

1. Lavare accuratamente le uova più volte in acqua corrente tiepida e sapone.
2. Fate bollire sodo per almeno 10 minuti. Tale sterilizzazione per i gusci d'uovo sarà abbastanza sufficiente.
3. Sgusciare l'uovo ed eliminare la pellicola che riveste l'interno del guscio.
4. Asciugare i gusci per 2-3 ore, evitando la luce solare diretta. Non è necessario metterlo nel forno per questo scopo.
5. Quindi macinare i gusci secchi in un mortaio di porcellana o in un macinacaffè fino allo stato di polvere. Questa polvere deve essere conservata in un contenitore di vetro sotto un coperchio in un luogo asciutto e buio.

Prima di dare il prodotto a tuo figlio, devi spremere una goccia di succo di limone in un'unica porzione: ciò consentirà un migliore assorbimento del calcio.

La dose richiesta dipende dall’età:

• Per un bambino da sei mesi a un anno, sarà sufficiente una quantità minima, letteralmente sulla punta di un coltello. Per i neonati si possono mescolare le uova in polvere con il latte materno in un cucchiaino (in questo caso non è necessario spremere il limone, altrimenti il ​​latte caglia);
• per i bambini da 1 a 3 anni la quota è raddoppiata;
• I bambini dai 5 ai 7 anni possono già assumere mezzo cucchiaino di uovo in polvere al giorno.

È necessario somministrare uova in polvere a un bambino per un periodo piuttosto lungo - diversi mesi - una volta al giorno, preferibilmente la sera, con l'ultimo pasto.

Il dottor Komarovsky sui gusci d'uovo per le allergie - video

Quando si parla di alimenti per l'infanzia, in particolare di uova, la scelta dei prodotti deve essere presa in modo responsabile. Se un bambino sviluppa un’allergia fin dalla tenera età, la decisione di includere le uova nella dieta del bambino deve essere presa dalla madre insieme al pediatra.

Spesso i genitori hanno la domanda: “ Quale tè sarà il più salutare per i bambini e i bambini potranno prendere il tè?»

Più il bambino cresce, più ampia sarà la sua dieta. Come sappiamo, ai bambini piace bere qualsiasi liquido, sia esso composta, succo, gelatina o tè. I giovani genitori sono più interessati non alla domanda su quale bevanda dare al proprio figlio, ma se il bambino la mangerà più tardi. In questo caso sarà la bevanda più adatta rispetto a succhi dolci, soda e altre bevande contenenti zucchero.

È possibile dare il tè ai bambini e quale tipo di tè è più salutare dare a un bambino?

In materia di quale tè dare a un bambino Gli esperti hanno opinioni diverse. Alcuni dicono che il tè nero contiene molti più tannini e catetine del tè nero tè verde. Tuttavia, sarà molto più salutare darlo a un bambino tisane: camomilla, tisana, tisana alla menta, finocchio In questo caso, il bambino dovrebbe essere controllato per eventuali reazioni allergiche. Dai qualcosa da bere a tuo figlio tisane molto più sano e sicuro dei tè acquistati in negozio.
Non c'è un'opinione chiara a riguardo che tipo di tè possono bere i bambini? NO. Dipende solo dalla scelta dei genitori e, ovviamente, dalle preferenze del bambino.
Spesso le mamme si limitano a diluire qualche cucchiaio di marmellata in una tazza d’acqua perché sono preoccupate per il benessere del bambino (del resto il tè ha proprietà che stimolano il sistema nervoso). Solo che non ci saranno molte proprietà benefiche in questo tè alla marmellata.
Se sei seriamente preoccupato per la qualità del tè, dei succhi e delle altre bevande che dai al tuo bambino, possiamo consigliarti tisane per bambini (menta, camomilla, tisane calmanti per bambini), oppure puoi consigliare tisane prodotte per l'alimentazione dei bambini.

Bere il tè fa bene ai bambini?

In precedenza, c'era un'opinione che è dannoso perché la caffeina contenuta ha un effetto stimolante sul sistema nervoso del bambino. Le madri temono anche che il tè abbia un effetto negativo sullo stomaco e sulla milza del bambino. Ma in realtà, con un consumo moderato di tè, non c'è motivo di tali paure.

Il tè contiene vitamine, derivati ​​fenolici, fluoro, zinco, che hanno un effetto positivo sul corpo del bambino. Pertanto, il tè in quantità limitate è, ovviamente, benefico per i bambini.

Al bambino dovrebbe essere somministrato il tè nella prima metà della giornata e non più di 1-2 tazze al giorno. Il tè deve essere caldo, non freddo e, soprattutto, caldo.
È molto utile bere il tè per i bambini che soffrono di appetito eccessivo, poiché il tè scompone i grassi, normalizza la funzione intestinale e migliora la secrezione del succo gastrico.
L'alto contenuto di fluoro nel tè aiuta a rafforzare ossa, unghie e denti. Tè verde Si consiglia inoltre di sciacquare i denti per rafforzare lo smalto dei denti. Pertanto, l'uso moderato di tè debole nella dieta è benefico per il bambino.

Inoltre, non dovresti dare a tuo figlio un tè troppo forte, poiché tale tè contiene molto tannino, che può portare a disturbi del tratto gastrointestinale.

La conclusione è questa: bere il tè con moderazione fa bene al tuo bambino.

I succhi fanno bene ai bambini? La risposta a questa domanda è abbastanza ambigua. I succhi devono essere presenti nella dieta del bambino. Le mamme moderne possono tirare un sospiro di sollievo, perché i negozi sono semplicemente pieni di un'ampia varietà di succhi e nettari. Nessuno sostiene che i succhi acquistati in negozio siano molto convenienti; basta inserire una cannuccia o versarli in un bicchiere. Ma ci sarà qualche danno da questo succo?

Quando acquisti il ​​succo per tuo figlio, è necessario, soprattutto nel luogo in cui gli ingredienti sono elencati in caratteri piccoli. Se la composizione dice "succo naturale al 100%," in 99 casi su 100 è davvero naturale.

Ma i produttori possono scrivere molte cose, quindi la presenza di questa iscrizione non significa che il succo sia veramente naturale al 100% e porterà benefici al corpo del bambino. Come viene preparato questo succo? Innanzitutto, l'acqua della frutta viene evaporata, ottenendo un concentrato di frutta e verdura disidratata. Successivamente, il concentrato risultante viene congelato e trasportato all'impianto di produzione di succhi. Lì viene ripristinato aggiungendo acqua e arricchendolo con ulteriori ingredienti. La quantità di acqua con cui i produttori di succhi diluiscono i concentrati è nota solo a loro. Quindi il succo viene pastorizzato, imbottigliato e consegnato ai negozi. Cosa succede alle vitamine, agli enzimi e ai microelementi durante questo processo di lavorazione? La maggior parte di loro viene distrutta, quindi vale la pena dare questo succo al tuo bambino? Solo occasionalmente, quando è necessario dare da bere a un bambino e non c'è nient'altro a portata di mano.

È meglio preparare tu stesso il succo. Il succo appena spremuto presenta numerosi vantaggi rispetto al succo acquistato:

— gli enzimi che vengono distrutti durante la pastorizzazione durante la produzione dei succhi sono presenti in quantità normali nei succhi appena spremuti;

— nel succo preparato in casa rimane acqua, che dovrebbe essere presente in tutta la frutta e la verdura naturali e naturali. Tale acqua è molto buona per la salute, ma a condizione che i frutti vengano coltivati ​​senza l'uso di pesticidi e altri prodotti chimici.

— bere un bicchiere di succo è più facile e veloce che mangiare anche una piccola quantità di frutta e verdura alla volta. Sebbene il succo, a differenza della frutta e della verdura intera, abbia poche fibre.

Recentemente tutti i nutrizionisti affermano che il consumo quotidiano di succhi appena spremuti porta allo sviluppo di una malattia come il diabete. Il fruttosio contenuto nel succo provoca un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue e, di conseguenza, il corpo inizia a produrre attivamente insulina. Pertanto, il consumo quotidiano di succhi per diversi anni porta a una malattia così grave.

Naturalmente, questo non significa che devi rinunciare del tutto ai succhi appena spremuti. Basta diluirli con acqua in rapporto 1:1 e somministrarli in piccole porzioni, circa 50-100 ml per dose. E non aggiungere zucchero al tuo succo per migliorarne il gusto.