Natūrali mediena yra, žinoma, lyderis tarp namo statybai skirtų medžiagų. Absoliutus medienos ekologiškumas, aukšta estetika ir tiesiog neribotos panaudojimo galimybės – visa tai atskleidžia daugelio šimtmečių medžiagos populiarumo paslaptį. Tačiau mediena neturi daug trūkumų. Visų pirma, tai yra silpnas atsparumo negatyvo poveikiui lygis išoriniai veiksniai. Štai kodėl klausimas, kaip apdoroti medieną ir lentas nuo puvimo, yra nepaprastai svarbus visiems natūralaus ir natūralaus žinovams.

Kaip apdoroti medieną ir lentas nuo puvimo

Biologinio medienos naikinimo arba puvimo procesai yra gana nemalonus procesas, kuris, deja, būdingas šiai medžiagai. Puvimo procesai pradeda vykti ir pagreitėti:

• Esant didelei oro drėgmei;
• Esant didelei žaliavos drėgmei;
• Kai nėra geros ventiliacijos;
• Kai yra temperatūros pokyčių;
• Kai kaupiasi kondensatas;
• Medžiagos užšalimo metu;
• Dažnas kontaktas su drėgnu dirvožemiu.

Geriausiai naudojamas prevencinės priemonės net nuimant ir sandėliuojant medieną.

Laikymo metu medienos drėgnumas mažėja, todėl patartina naudoti nukirstą medieną. Anksčiau buvo naudojama ši technika: žiemą nukirto medį, kad vasarą būtų galima pradėti statyti. Šiuo metu tokių kęsti nereikia ilgas terminas. Medienai apsaugoti naudojamos technologinės priemonės.

Medienos apdorojimas nuo puvimo apima medienos apsaugą nuo drėgmės prasiskverbimo per poras. Tai galima padaryti naudojant gerą hidroizoliacinį sluoksnį, nuo atmosferoje esančios drėgmės – dažant specialūs dažai ir geras stogas. Kokybiška šilumos izoliacija ir garų barjerinė danga bei iš anksto įrengta ventiliacija apsaugos jus nuo kondensato.

Be to, būtina įdėti medinė konstrukcija pastatai yra daug aukščiau nei žemės lygis. Be to, rąstinio namo sienų galus turėtumėte apklijuoti lentomis ir apdoroti specialia priemone. Bet pirmiausia pirmiausia.

Tam, kad medinis gaminys ilgus metus nudžiugino jus savo estetinėmis savybėmis ir patikimas dizainas Ekspertai pataria atlikti prevencinį medžiagos apdorojimą gamybos etape.

Produktai, skirti medienai apdoroti nuo puvimo

Šiuolaikiniai kovos su skilimo procesais metodai apima gydymą specialiomis priemonėmis:

• Galus galima apdoroti Senezh TOR;
• Sienos gali būti padengtos specialiu gaminiu Senezh NEO, kuris apsaugos nuo drėgmės prasiskverbimo;
• Taip pat galite pritaikyti apdailos sluoksnį, pavyzdžiui, Senezh Aquadecor.

Dėmesio. Pastaruoju metu padaugėjo neigiami atsiliepimai apie Senezh produktus. Rinkdamiesi gaminius pasidomėkite keliomis pardavimo vietomis.

Visi šie metodai sudėtingame derinyje padės apsaugoti medieną nuo puvimo. Kokį impregnavimą nuo medienos puvimo geriausia pasirinkti, turite nuspręsti patys, atsižvelgdami į medienos rūšį ir jos eksploatavimo sąlygas.

Baigti apdoroti Senezh TOR vaizdo įrašą:

Ugniai atsparus medienos apdorojimas

Deja, mediena yra labai degi medžiaga. Naudodami galite apsaugoti jį nuo ugnies specialiomis priemonėmis. Juos geriausia derinti su medienos apdorojimu antiseptiku. Geriausios sąlygos medienos impregnavimui yra:

• Ne didelė drėgmė mediena (iki 25%);
• Pačio impregnavimo temperatūra yra apie 60-85 ° C;
• Specialiai padarytų tatuiruočių impregnavimas.

Anksčiau privataus sektoriaus pastatai nebuvo apsaugoti nuo gaisro. Šiuo metu ši prevencinis gydymas praktikuojamas. Tokiais atvejais paviršius gali būti padengtas specialiomis ugniai atspariomis medžiagomis, dažnai naudojamas paprastas impregnavimas druskos tirpalai. Antruoju atveju, kai ugnis pasiekia paviršių, druska pradeda tirpti ir sukuria plėvelę, kuri gali sustabdyti ugnį.

Gaisro gesinimo medžiagos skirstomos į:

• Pasyvieji sukuria plėvelę ant medžio paviršiaus. Gera apsauga nuo ugnies yra impregnavimas junginiais, sudarytais amonio sulfatų ir fosfatų pagrindu, boro rūgštis ir būrai. Borakso ir boro rūgšties privalumai yra tai, kad jie turi papildomą antiseptinį poveikį. Kai ugnis pasiekia paviršių, druska pradeda tirpti ir susidaro plėvelė, galinti sustabdyti ugnį.
• Veikliosios medžiagos ne tik blokuoja deguonies patekimą. BET ir padėti sumažinti temperatūrą, išleisti nedegias dujas ir užkirsti kelią dervų bei degių dujų išsiskyrimui.

Medienos impregnavimo produktą galite paruošti namuose pagal receptą, pateiktą vaizdo įraše.

Priemonės medienai apsaugoti nuo gaisro arba antipirenai gali būti:

• Senezh OGNEBIO;
• Neomidas 450;
• Pyrilax;
• Valti Pohusti.

Apdorojimas atliekamas naudojant aukščiau nurodytas priemones keliais sluoksniais.

• Antiseptikas
• Išsaugojimas

Abu metodai reikalauja naudoti specialius cheminių medžiagų. Antiseptikas reiškia specialios medžiagos - antiseptiko - užtepimą rankiniu būdu, naudojant šepetį ar volelį. O konservavimas galimas tik gamyklinėmis sąlygomis mirkant žaliavas specialiose voniose, taip pat autoklave.

Yra keletas antiseptikų tipų. Jų naudojimas yra privalomas tais atvejais, kai jau pradėjo atsirasti pelėsis. Jie yra:

• Tirpus vandenyje. Jie visiškai nekenksmingi aplinkai, neturi nemalonaus kvapo ir greitai džiūsta. Puikiai tinka sienų, grindų, lubų, langų ir durų paviršiams apdoroti. Nerekomenduojama jų naudoti medienai, kuri nuolat liečiasi su vandeniu.
• Atstumiantis vandenį. Jie turi gana aštrų kvapą, bet gilesnį įsiskverbimo lygį. Puikiai tinka naudoti pirtyse, saunose, rūsiuose ir rūsiuose.
• Nepastoviu pagrindu. Jie padengia medieną stora plėvele, kuri ilgai džiūsta. Puikiai tinka tiek vidaus, tiek fasado apdirbimui.
• Aliejaus pagrindu. Jie netirpūs vandenyje ir taip pat sukuria patvarią plėvelę. Jais galima impregnuoti tik sausą medieną. Nerekomenduojama gyventi gyvenamuosiuose rajonuose.
• Kombinuotu pagrindu. Puikiai tinka bet kokio tipo medienai. Jie turi ne tik antiseptinių, bet ir priešgaisrinių bioapsauginių savybių.

Konkrečios priemonės

Šie produktai puikiai apsaugo medieną nuo pelėsio:

• "Medžių gydytojas" Tinka visų rūšių medienai, nepriklausomai nuo pažeidimo lygio. Netoksiškas ir visiškai saugus.
• „Bioks“ priklauso apsauginės tekstūros dangų klasei. Jis apsaugo medieną nuo pelėsio ir gali išryškinti medienos tekstūrą. Jis gali būti spalvotas arba skaidrus.
• „Biosept“ laikoma viena geriausių priemonių. Jis gali būti naudojamas tiek viduje, tiek išorėje. Jis pagrįstas naujos kartos biocidais. Produktas yra visiškai nekenksmingas aplinkai, patikimas ir saugus.
• „Aquatex“ puikiai tinka obliuotiems ir pjautiems paviršiams (pavyzdžiui, durims, tvoroms, juostoms ir kt.).
• „Pinotex“ taip pat puikiai tinka beveik bet kokio tipo medienai, neblunka ir puikiai apsaugo.
• "Elcon" turi keletą veislių, kurios skiriasi savo savybėmis. Galima naudoti lauke ir viduje. Naudojamas dengti ant šviežiai apdorotos medžiagos.
• Karticidinis junginys. Jo ypatybes galite pamatyti vaizdo įraše.

Rekomendacijos renkantis produktus, skirtus medienai apdoroti nuo puvimo

Prieš pasirinkdami impregnavimą parduotuvėje, priklausomai nuo medienos eksploatavimo sąlygų, atkreipkite dėmesį į šias charakteristikas:

Ar impregnavimas sukelia metalo koroziją? Į šią kokybę reikia atsižvelgti, jei ketinama toliau prijungti metalines tvirtinimo detales.

1. Medienos impregnavimo trukmė.

Kaip giliai impregnavimas prasiskverbia į medieną? Ar tinka patalpoms, kuriose yra daug drėgmės?

Kiek ekologiškas yra impregnavimas? Ar galima jį naudoti gyvenamosiose patalpose ar vietose, kur gyvena gyvūnai?

Ar impregnavimas skirtas užkirsti kelią grybelio atsiradimui?

2. Ar galima naudoti šį impregnavimą patalpose su temperatūros pokyčiais?

Neišsiskiria dėl temperatūros pokyčių ar padidėjusios drėgmės nuo apdoroto paviršiaus Blogas kvapas.

Šiuos klausimus galima užduoti prekybos organizacijos atstovui. Visa informacija pateikiama prie medžiagų pridedamose instrukcijose.

Dengimo taisyklės

Norėdami kreiptis apsauginė danga nereikia specialių žinių ar įgūdžių. Šį darbą galite atlikti patys. Prieš pradėdami, atkreipkite dėmesį į šias savybes:

1. Apsirūpinkite apsauginėmis priemonėmis, tokiomis kaip kaukė, pirštinės ir akiniai.
2. Proceso metu jums reikės sekančius įrankius: šepetys, vielinis šepetys, ploviklis, švitrinis popierius ir grandiklis.
3. Prieš pradėdami dirbti, apžiūrėkite pačią medieną. Įtrūkimai ant jo paviršiaus rodo, kad reikia apdoroti.
4. Optimaliu darbų atlikimo laiku laikoma 20-25 0 C temperatūra. Leidžiama pradėti dirbti esant 10 0 C, o ne aukštesnei kaip 40 0 ​​° C. Griežtai draudžiama dirbti su sušalusia mediena.

Jei mediena anksčiau buvo apdorota arba padengta, visi paviršiaus pėdsakai turi būti nuvalyti ir pašalinti.

Atlikite parengiamuosius darbus ir apdorojimą tokia seka:

1. Nuvalykite medieną nuo nešvarumų ir senos dangos naudodami tirpiklį arba grandiklį.
2. Atlikite paviršiaus apdorojimą švitrinis popierius ir pašalinkite teršalus tirpalu ploviklio.
3. Įsitikinkite, kad mediena yra visiškai sausa.
4. Kai taikoma apsauginė įranga Ypatingas dėmesys Atkreipkite dėmesį į galinius paviršius, jungtis, įpjovimus.
5. Jei dengiate antrą sluoksnį, atlikite darbą bent po trijų valandų.

Visiškai dangai išdžiūti prireiks mažiausiai 48 valandų. Laikas gali skirtis priklausomai nuo temperatūros ir drėgmės patalpoje.

Rąstinio namo apdorojimas antiseptiniu vaizdo įrašu

Tradiciniai medienos apsaugos būdai

Taip pat yra tradicinių būdų apsaugoti medieną nuo gaisro be chemikalų. Tai tirpalo paruošimas iš molio, druskos ir vandens. Jo paruošimo proporcija yra tokia:

• Molis – 75 dalys;
• Druska - 5 dalys;
• Vanduo – 20 dalių.

Visas šis mišinys praskiedžiamas iki tirštos masės ir padengiamas keliais sluoksniais. Taip pat tarp liaudies gynimo priemonės Populiarios yra superfosfatų pagrindu pagamintos dangos. Mišinys gaminamas pagal vandens ir superfosfato santykį 25:75. Tepamas panašiai dviem ar trimis sluoksniais.

Svarbu: ši danga linkusi sukietėti po 5-6 valandų, todėl paruošta kompozicija turi būti naudojama šiuo laikotarpiu, kitaip ji taps netinkama naudoti.

Problema, kaip apdoroti medieną ir lentas nuo puvimo, jau seniai domina žmones. O bėgant metams prisikaupė daug tradiciniais metodais apsaugoti medieną nuo biologinio skilimo. Taigi, ką daryti su medžiu, kad jis nesupūtų:

Išvada

Apsauginės priemonės parenkamos individualiai. Terasų, pavėsinių, gegnių ir grindų apdirbimas atliekamas naudojant sunkiai nuimamus sprendimus. Jeigu patalpose labai didelė drėgmė, tuomet naudojami itin patikimo apsaugos lygio gaminiai. Taip pat turėtumėte apsvarstyti:

• Kambario temperatūra;
• Naudojimo sąlygos;
• Lėšų galiojimo laikas;
• Apdailos išvaizda.

Turite pasirinkti priemones ir metodus pagal savo poreikius ir pageidavimus.

Taip pat rekomenduojame:

Esate laimingas gražios medinės pjaustymo lentos savininkas. Atėjo laikas išmokti jį prižiūrėti, kad pratęstumėte jo tarnavimo laiką daugeliui metų. Tinkama priežiūra už pjaustymo lentos neleis atsirasti įtrūkimams, pelėsiui ir mikrobams. Ir nesvarbu, nauja lenta arba senas.

Įsigiję naują pjaustymo lentą, nedelsdami apdorokite medinį paviršių aliejumi, kad apsaugotumėte nuo drėgmės, bakterijų ir maisto kvapų. Ši procedūra turi būti kartojama reguliariai, kai aliejus išdžiūsta. Aliejus užpildo medienos poras ir neleidžia prasiskverbti skysčiams bei maisto dalelėms.

Kokį aliejų galiu naudoti?

Tinka bet koks aliejus, kuris atitinka du reikalavimus: sauga žmonėms (prarijus) ir atsparumas gedimui, kai kambario temperatūra. Atkreipkite dėmesį, kad augaliniai aliejai (pavyzdžiui, saulėgrąžų ir alyvuogių) neatitinka antrojo reikalavimo, nes laikui bėgant jie blogėja, nepaisant gryninimo laipsnio. Tokiame aliejuje pamirkyta pjaustymo lenta po 1-2 metų įgaus nemalonų apkarstančio, sugedusio aliejaus kvapą. Šio kvapo atsikratyti neįmanoma, o lentą teks išmesti.

Mineralinis aliejus

Geriausia naudoti profilaktikai mineralinės alyvos, kurią galite įsigyti mūsų parduotuvėje. Mineralinis aliejus neturi nei kvapo, nei skonio. Tai visiškai saugus žmonėms.

Nuvalykite plokštę mineraline alyva ir leiskite jai įsigerti, tada sausu, švariu skudurėliu pašalinkite alyvos likučius. Nebijokite tepti per daug aliejaus – tokiu atveju geriau daugiau. Nuvalykite lentą bent kartą per mėnesį.

Bičių vaškas

Bičių vaško dažnai dedama į mineralinį aliejų, kad būtų padidintas tankis. Jau šimtmečius vaškas buvo naudojamas kaip sandariklis, apsaugantis nuo drėgmės gaminant krepšius, audinius, laikant maistą ir kitus greitai gendančius daiktus bei prižiūrint medieną. Vaškas padidina atsparumą drėgmei (nors jis vis tiek nepadaro medienos atsparios vandeniui) ir padeda apsaugoti pjaustymo lentą nuo susidėvėjimo ir vandens. Vaškas lieka ant paviršiaus, užpildydamas poras ir plyšius, o aliejus susigeria į medieną ir negali jų sukurti. apsauginė plėvelė. Vaško sluoksnis neleidžia drėgmei, bakterijoms ir purvo dalelėms prasiskverbti į vidų medinis paviršius. Be to, po vaškavimo lenta tampa lygi ir maloni liesti, įgauna subtilų ir malonų aromatą.

Taip pat mūsų parduotuvėje galite įsigyti tepalų lentoms, susidedantį iš bičių vaško ir mineralinio aliejaus. Jo konsistencija panaši į sviesto. Užtepkite plokštę tepalo sluoksniu, patrinkite sausu skudurėliu, tada leiskite šiek tiek išdžiūti ir nupoliruokite plokštę iki blizgesio.

Kitos priemonės

Profilaktikai galite naudoti daugybę augalinės kilmės aliejų, kurie turi labai auksta kaina, bet tikrai naudingi sveikatai. Sudėtyje yra kokosų ir linų sėmenų aliejų didelis skaičius sočiųjų riebalų, todėl jie negenda metų metus. Šaldyti jų nereikia, tačiau reikėtų vengti tiesioginių saulės spindulių.

Dezinfekcija

Visas pjaustymo lenteles, nepaisant jų tipo, reikia reguliariai valyti ir dezinfekuoti. Žemiau pateikiamos kelios rekomenduojamos priežiūros parinktys pjaustymo lentos.

Karštas vanduo + ploviklis

Moksliniai tyrimai parodė, kad tai yra labiausiai optimalus metodas bet kokios pjaustymo lentos dezinfekcija.

Galite naudoti bet kokį ploviklį, kurio pagrindą sudaro paviršinio aktyvumo medžiagos, pvz., indų ploviklį arba skystas muilas. Paviršinio aktyvumo medžiagų pagrindu pagamintos dezinfekcijos priemonės pašalina visus teršalus kartu su bakterijomis ir yra visiškai saugios žmonėms. Svarbus veiksnys yra tai, kad šie gaminiai nesukelia metalų korozijos.

Didelių ir mažų pjaustymo lentų valymo procedūra šiek tiek skiriasi. Jei lenta telpa į kriauklę, išvalykite ją plovikliu ir karštas vanduo iš čiaupo, tada nuplaukite ir sausai nušluostykite.

Negalite įdėti didelės lentos į kriauklę ir nuplauti po tekančiu vandeniu, todėl ją reikia valyti taip pat, kaip pvz. Pietų stalas- naudojant drėgną kempinę ir ploviklį. Nepamirškite lentos pabaigoje sausai nušluostyti ir įsitikinkite, kad po lenta neliko drėgmės (ypač jei ji neturi kojelių).

NIEKADA nenardinkite medinės pjaustymo lentos į kriauklę, pilną vandens, ir neplaukite jos indaplovė. Vanduo prasiskverbs į medienos poras, o išdžiūvus lenta ims trūkinėti. Išimtys yra lentos, pagamintos iš kompozicinės medžiagos arba vandeniui atspari mediena (hevea).

Actas

Po naudojimo pjaustymo lentą galima nuvalyti bespalviu stalo actu. Maistiniame acte esanti acto rūgštis veiksmingai naikina patogenines bakterijas (E. coli, salmoneles ir stafilokokus). Žmonėms, alergiškiems kitoms dezinfekavimo priemonėms, geriau naudoti actą.

Actą patogu laikyti purškimo buteliuke. Tai leis lengvai išvalyti ir dezinfekuoti lentos paviršių. Apdoroję lentą, leiskite jai gerai išdžiūti.

Deja, acto rūgštis sunaikina riebalus, įskaitant esančius aliejuose, naudojamuose lentų profilaktikai. Todėl, panaudojus actą, lentos paviršių rekomenduojame pakartotinai apdoroti mineraline alyva arba tepalu.

Vandenilio peroksidas

Vandenilio peroksidas yra veiksminga priemonė kovoti su bakterijomis ant pjaustymo lentos paviršiaus. Pirmiausia plokštę reikia kruopščiai nuplauti (ant nešvaraus paviršiaus peroksidas neveiksmingas), o po to nuvalyti skudurėliu, suvilgytu 3% vandenilio peroksido tirpale (jei reikia, galite praskiesti vandeniu).

Vonios valiklis

Labiausiai veiksmingomis priemonėmis dezinfekavimo priemonės – turinčios chloro. Tai apie apie vonios ir tualeto valiklius, taip pat baliklius. Darbas su jais reikalauja ypatingo atsargumo ir apsaugos priemonių, nes negalima leisti patekti į akis ir gleivines.

Būkite itin atsargūs! Apdorojant, turite dėvėti latekso pirštinės ir akinius. Gera ventiliacija reikalingas dėl nemalonaus kvapo.

Praskieskite valymo priemonę vandenyje (vienas arbatinis šaukštelis litrui vandens). Už efektyvius veiksmus dezinfekcinis tirpalas paviršius turi būti švarus. Supilkite tirpalą ant lentos, palaukite kelias minutes, tada gerai nuplaukite ir išdžiovinkite ore arba naudokite popierinius rankšluosčius.

NIEKADA nemaišykite chloro turinčių valiklių su kitais (kombinuodami su actu susidarys toksiškas chloroformas). Jie taip pat labai ėsdina, todėl laikykite peilius atokiai.

• Norėdami pašalinti česnako, svogūnų ar žuvies kvapą, yra trys paprastus būdus: citrina, stambi druska ir soda. Kuo nors įtrinkite lentos paviršių, palaukite kelias minutes, nuvalykite likučius, nuplaukite ir nusausinkite lentą.
• Supjaustę žuvį, mėsą ir žvėrieną visada kruopščiai nuvalykite lentą.
• Kol nenaudojate lentos, laikykite ją sausą. Be drėgmės bakterijos miršta per kelias valandas. Ant lentos paviršiaus neturi būti jokios drėgmės ir skysčių ilgam laikui. Jei lenta neturi kojų ir laikote ją ant stalviršio horizontalus vaizdas, visada patikrinkite, ar vanduo nesikaupia po lenta.
• Nepalikite pjaustymo lentos šalia šilumos šaltinio (viryklės, radiatoriaus), nebent įrengta tinkama izoliacija. Mediena kietos uolos Aukšta temperatūra yra kontraindikuotina.
• Negręžkite lentos, nekalkite skylių ar kitaip nepažeiskite paviršiaus nedažydami medienos.
• Nenaudokite tik vienos pjovimo paviršiaus srities. Paskirstykite darbą visoje plokštėje, kad būtų užtikrintas tolygus nusidėvėjimas.
• Nenaudokite pagaląsto kirtiklio – jis gali suskeldinti medieną.
• Neplaukite ant jų peilių, šakučių ir kitų indų darbinis paviršius pjaustymo lentelė.

Vaizdo įrašas

Pjovimo lentos yra toks būtinas virtuvės indas. Ar pakankamai dėmesio skiriame tokiai svarbiai problemai kaip pjaustymo lentų priežiūra?

Kam ją prižiūrėti? "Aš nupurčiau trupinius, tai viskas." IN geriausiu atveju- lengvai nuplaukite po čiaupu arba iš puodelio. Tikriausiai ne kartą matėme tai pas ką nors namuose (čia kartais galime suraukšlėti nosį ir pagalvoti: „kokia purvina smulkmena“, arba: „Niekada daugiau čia nekelsiu kojos“). Ir, tiesą sakant, kartais mes patys galime skubėti. Arba lentos kruopščiai neplauname (išplausiu vėliau), arba sumaišome ir panaudojame kitiems tikslams, arba net virtuvėje yra tik viena lenta kokiam nors paruošimui.

Žinoma, būtų teisinga, jei pjaustymo lentos būtų kelios. Būtina turėti kitokią virtuvės lentos: tešlai, žaliai ir virtai žuviai, mėsai ir daržovėms, dešroms ir sūriams, duonai, svogūnams ir česnakams, žolelių. Bet tai visiškai kitoks pokalbis. Čia kiekvienas sprendžia pats – kokių, kodėl ir kiek jų reikia.

Bet kaip jais rūpintis? Pasirodo, ignoruoti šią problemą kartais būna sunku nemalonių pasekmių, ypač karštuoju metų laiku ir švenčių dienomis. Turime rūpintis savimi ir savo šeima. Atrodytų smulkmena, bet šį indą naudojame kasdien ir tai svarbu mūsų nuotaikai bei sveikatai.

Nešvariose ir ypač šlapiose virtuvės lentose, kaip ir jose, gyvena daug visokių piktųjų dvasių, kurios dauginasi ir dauginasi.

Medinės lentos teisingai laikomos higieniškesnėmis nei visos kitos, tačiau jas reikia ypač atidžiai prižiūrėti, pradedant nuo įsigijimo momento. Specialistai pataria nedelsiant juos apdoroti karštu (70-100 laipsnių) maistiniu mineraliniu arba vazelinu (farmaciniu aliejumi), lengvai nušlifavus smulkiu švitriniu popieriumi, jei paviršius nėra visiškai lygus.

Bet kokie riebalai, sviestas ar augaliniai aliejai, išskyrus linų sėmenis, šiems tikslams naudoti nerekomenduojama, kad vėliau, apkarstę, nesugadintų paruoštų produktų skonio ir kvapo. O apie technines alyvas negali būti nė kalbos.

Medvilninį tamponą reikia sudrėkinti karštu aliejumi ir sutepti abu lentų paviršius bei galus, kruopščiai juos prisotindami. Ir ši „treniruotė“ turi būti kartojama kelis kartus kas porą valandų.

Ateityje patartina periodiškai kartoti šią procedūrą, jei reikia, nuvalant paviršių smulkiu švitriniu popieriumi ir dar kartą sutepus karšta mineraline alyva. Tačiau šio veiksmo poreikis priklauso nuo šios temos apkrovos. Vienas dalykas, kai žmogus gyvena vienas ir mažai gamina maistą, bet kas kita – turėti didelę šeimą ir daug gaminti. Na, restoranai turi savo metodus ir apdorojimo laiką.

Tiesą pasakius, naudoju seną kaimo metodą - nukrapštu peiliu, gerai išplaunu, dar kruopščiau išdžiovinu. O tada vėl įtrinu mėgstamu aliejumi – sėmenų. Tiesa, labai retai, ir ne taip atsargiai, kaip pirmą kartą po pirkimo.

Kad jūsų medinės virtuvės lentos jums ištikimai tarnautų ilgus metus, gražiai atrodytų ir būtų apsaugotos nuo bakterijų patekimo į vidų, pasiruoškite jų pirminiam apdorojimui skirti bent pusdienį. Tačiau savo darbo rezultatu būsite labai patenkinti.

Asmeniškai aš įtrinu aliejumi švarios rankos. Man maloniau jausti medieną ir masažuoti delnus. Išgersiu stipriau ir eisiu savo reikalais. Pirmą kartą iš viso užtrukau daugiau nei parą, bet bent jau ne stovėjau prie jų kaip pririštas, o atlikau šią operaciją kartu su kitu indų plovimu, arba prie monitoriaus ekrano, žiūrėdamas į programas, kurios mane sudomino.

Medinės lentos, skirtingai nei kitos, yra geros, nes jos pačios gana gerai „moka kovoti“ su kenksmingomis bakterijomis. Tačiau, nepaisant to, perdirbę žalią mėsą ir žuvį, turėtumėte juos ypač kruopščiai išvalyti.

Bambukines, akmenines, stiklines, plastikines ar faneros pjaustymo lenteles po naudojimo reikia nuplauti karštu vandeniu ir muilu, iš jų pašalinus maisto likučius, nuvalyti ir kruopščiai nusausinti. Ir medinę lentą po plovimo nepakenktų nuplikyti verdančiu vandeniu.

Nelaikykite lentų šlapių ir neplaukite indaplovėje. Lentos turi būti išdžiovintos ir laikomos vertikalioje padėtyje, o ne arti viena kitos. Apačia taip pat visada turi būti sausa. O kartais pažiūri į gražų daiktą, pakelia jį į viršų, o po juo – pelėsio sluoksnis.

Labai gerai visas virtuvės lentas periodiškai apdoroti acto arba citrinos sulčių tirpalu, ypač nupjovus žalią ar kvapų maistą. Žuvies kvapą norėčiau pašalinti 9% actu arba per pusę perpjauta citrina.

Nemalonų kvapą galite pašalinti ir druska. Tiesa, čia nuomonės išsiskiria – sausas ar šlapias būdas. Išplaunu iš karto ištrinu. Aš tingiu prie to grįžti dar kartą, ir tai nėra visiškai aišku - druska ištraukia likusią drėgmę iš lentos arba, atvirkščiai, pritraukia ją iš oro. Jei norite, galite diskutuoti šiuo klausimu, gal pasimokysiu prasmės.

Kurį laiką nedrįsau išmesti savo labai gražios keraminės lentos – dovanos. Bet sukaupiau drąsą ir vieną dieną ją mečiau. Nemėgstu nenaudingų dalykų.

Peilio garsas ant keramikos erzino visą šeimą, dėl tos pačios priežasties aš nemėgstu stiklo. O tvarkytis teko labai atsargiai, kad nesulaužtume ir nesusmulkintume. Tai labiau tikėtina tiems, kurie niekada neskuba. Labiau grožiui nei naudojimui.

Šiais paprastais būdais savo nepakeičiamas virtuvės pjaustymo lenteles galite paversti ištikimais padėjėjais ilgus metus, o jos atrodys gana tekstūruotos. Ir jums niekada nereikės nerūpestingai mesti jų į spintą, slepiant nuo kažkieno vertinančių žvilgsnių. Priešingai, tegul jie stovi matomoje vietoje ir džiugina akį.

Vaizdo įrašas. Pabaiga pjaustymo lenta. Apdorojimas mineraliniu aliejumi ir bičių vašku.

Susijusios medžiagos:

Kaip susigrąžinti pinigus už nekokybišką prekę

Ką daryti, jei įsigyti batai neatitinka deklaruotos kokybės (paaiškėjo, kad jie netikri / brokuoti). Neseniai nusipirkau keletą šaunių baltų batų. Jau seniai norėjau ką nors panašaus nusipirkti. Šiandien...

Teisingas pasirinkimas. Kaip išsirinkti abrikosus. Vaizdo įrašas

Kaip išsirinkti tinkamus abrikosus, kuokštus, morengus. Apie tai, kaip nesuklysti dėl abrikosų kokybės perkant vaisius ir nuimant derlių...

pavasarinis valymas butai. Patarimai ir vaizdo įrašai. Tinginiams?

Bendras buto ar namo valymas – ar tai taip baisu ir sunku? Mielos merginos ir moterys, prašome nebijoti. Esu puikios nuotaikos...

Kas gyvena virtuvės kempinėse

Apie virtuvinių kempinių pasirinkimą ir priežiūrą Gyvųjų jūros kempinių analogas yra mūsų vonia ir virtuvės kempinės. Šis išradimas "veikia"...

Kaip ravėti sode karštą vasarą be lietaus

Piktžolės padės išsaugoti derlių. Mūsų patirtis. Apie tai, ar reikia ištraukti visą sodo žolę. Kažkada turėjome griūvančią vasarnamį. Taigi,...

Yra 35 komentarai apie įrašą „Pjaustymo lentų priežiūra – ar tai tikrai taip svarbu“

Sveiki, Irina Olegovna. Jūs paklausėte, ką daryti su svetainės apdovanojimais. Mano nuomone, svetainė iš to neturės naudos. Juk atlygis skiriamas nesavanaudiškai. Ir šiuo atveju prie atlygio pridedamas reikalavimas pateikti atgalinę nuorodą. Tai jau ne atlygis, o šantažas. Jei įdėsite nuorodas, taip pat būsite „apdovanoti“. Šiame žaidime nedalyvavau, ši idėja man nepatiko iš karto. Jei kas nors bus įžeistas, gerai, nebūsi malonus visiems. Apskritai, kuo mažiau išeinančių nuorodų, tuo geriau. Ką daryti, priklauso nuo jūsų. Jei jums tikrai patinka kieno nors svetainė, kodėl gi nepaskelbus nuorodos.
Elementarus dalykas – pjaustymo lenta, o jos priežiūra – visas mokslas.

1. Taip, medinės neabejotinai yra geresnės, bet ne jų priežiūros požiūriu! Lengviau, geriau ir greičiau apdirbti keramines, kad ir ką sakytum. Ir saugiau jūsų sveikatai!

2. Visiškai tau pritariu. Turiu kelias lentas: duonai, daržovėms, dešrai ir sūriui, už žalia mėsa ir žuvims. Visada užpilu verdančiu vandeniu ir apdoroju actu. Ačiū už įdomų straipsnį!

   Apie medinių lentų apdirbimą linų sėmenų aliejus Aš apie juos negirdėjau, tikriausiai todėl, kad visada naudojau plastikinius.
   Iš tikrųjų yra 4 iš jų skirtingiems produktams.
   Ačiū už straipsnį.

   Irina, laba diena! Jūsų svetainė nuostabi! Jus ir mus sieja daug bendro: esu StarUp mokyklos mokinys, gyvenau Tolimieji Rytai Komsomolske prie Amūro 12 metų, mano seneliai gyveno Sibire Barabinsko mieste, Ukrainoje aš gyvenau Krivoy Rog mieste 12 metų. Susipažinome internete, diskutuodami apie straipsnį.

   Kaip prižiūrėti pjaustymo lenteles: turiu dvi lentas – vieną griežtai kepiniams, kitą – viskam. Plokštę FOR VISKAS perplovusi karštu vandeniu, nuvalau silpnu acto tirpalu + morkas šiek tiek sutarkuoju ir, morkų mišiniu nubraižęs lentos paviršių, nuplaunu. Morkos gerai pašalina bet kokį kvapą.

   Vienu metu, kai pirkau sviestą, jį supjausčiau gabalėliais ir išklojau plastikinėmis morkų griežinėliais, supjaustytomis pagal ilgį: panaikina seno sviesto kvapą. Vienintelis dalykas – sviesto riekeles tekdavo keisti kas 4-5 dienas. Tačiau aliejus visada turėjo gaivų kvapą.

   Manęs daug kas klausė, kodėl kišti į plėveles, imti mažiau aliejaus, visada galima nusipirkti šviežio. Bet kažkada gyvenau tokiomis sąlygomis, kad dažnai nepavykdavo apsipirkti, todėl turėjau pasinaudoti močiutės patarimu. Man buvo malonu susipažinti. Linkiu sėkmės ir visokių šviesiausių bei džiaugsmingiausių dalykų.

3. Turiu 3 medines lentas. Aš juos užplikinu verdančiu vandeniu ir nubraukiu citrina, bet apie aliejų - tai man didžiausia naujiena. Ir pasirodo, kad su medine lenta reikia atlikti visą ritualą (kitaip to nepavadinsi – tiek laiko reikia skirti jos auklei!). Bet aš nematau, kaip jie atrodo geriausiu įmanomu būdu, tada, matyt, tokiai procedūrai reikia skirti ypatingą dieną. Tegul jie būna nupiešti ir ant manęs!

   Sveiki Irina!
   Tikriausiai daugelis nesusimąsto arba net nepagalvojo apie tai, kad pjaustymo lenta reikalauja ne mažiau priežiūros nei bet kas kitas.
   Jie čia rašė, kad stiklo, keramikos ir plastiko lentos yra labai patogios. Norėčiau šiek tiek nuliūdinti tuos, kurie apie tai rašė. Deja, tai visai ne tai, ką manote.
   Turiu (kol kas) tik dvi lentas, kurias kiekvieną kartą išplaunu (prapjovus bet kokį ingredientą). Nešaldytiems produktams, taip pat mėsai ant kaulo, dažniausiai naudoju keraminį peilį. Visais kitais atvejais tik metalas.
   Dabar įsivaizduokite stiklinę ar keraminę lentą ir naudokite keramikinis peilis. Kuris truks ilgiau. Minusas ant veido.
   Be to, natūrali (natūrali) medžiaga vis tiek yra daug geresnė. Ir patikėkite manimi, jo priežiūra nėra tokia daug darbo reikalaujanti.

Galbūt girdėjote, kad medines pjaustymo lenteles reikia tepti alyva, o gal net padarėte patys. Kodėl tai reikalinga ir ar tinka kokie nors aliejai? Paprasčiausias ir prieinamas variantas- Tai Vazelino aliejus, kurį galima rasti vaistinėje – su juo pjaustymo lenta ras antrą gyvenimą.

Kam tau reikia aliejaus?

• Aliejus drėkina natūrali medžiaga, kuri be impregnavimo laikui bėgant linkusi išdžiūti. Reguliariai apdorojamos lentos tarnauja ilgiau ir išlaiko reprezentatyvią išvaizdą.
• Aliejus sukuria natūralią apsauginę plėvelę ant medienos paviršiaus, neleidžiančią įsigerti kvapams ir bakterijoms prasiskverbti gilyn į lentą. Gerai, jei pats gaminys yra kokybiškas ir pasižymi tokiomis savybėmis kaip Epicurean plokštės, kurios nesugeria skysčių ir kvapų
• Teisingai atliktas apdorojimas apsaugos paviršių nuo mikrobų ir grybelių bei neleis susidaryti pelėsiui.

Svarbu: pjaustymo lentų aliejus neturėtų būti augalinis: jis apkars ir suteiks gaminiui nemalonų, nuolatinį kvapą. Skirtingai nuo augalinio aliejaus, mineralinis aliejus pjaustymo lentos impregnavimui neturi kvapo, specifinio skonio ir nesuteiks pjaustytiems gaminiams savo aromato.

Kaip alyvuoti pjaustymo lentą?

Švelniai užpilkite mineralinio aliejaus ant paviršiaus ir patrinkite minkštu skudurėliu. Padenkite lentą iš visų pusių, nepamirškite ir šonų. Nebijokite pilti per daug aliejaus – medienos ims tiek, kiek reikės, o perteklius tiesiog susigers į audinį.

Grynas mineralinis pjaustymo lentų aliejus įsiskverbs giliai ir uždarys poras. Šį gydymą reikia kartoti kartkartėmis, bent 3 kartus per metus.

Sukuriame patikimą aprėptį

Jei norite sukurti patvaresnę dangą, kuri užpildys nedideli įtrūkimai ir pastebimų įpjovimų, į aliejų galite įpilti bičių vaško. Jis apsaugos paviršių nuo susidėvėjimo, padarys jį lygų ir liečiant, neleis į vidų prasiskverbti drėgmei. Natūralus vaškas parduodamas ten pat, kur ir medus, arba kosmetikos ir muilo gaminimo komponentų internetinėse parduotuvėse. Aliejų ir vašką reikia maišyti santykiu 4 su 1. Daroma taip: aliejus pašildomas vandens vonelėje, į jį dedama vaško drožlių ir maišoma iki vientisos masės. Naudojant mikrobangų krosnelę, indą su mišiniu galite padėti 30-40 sekundžių, kol vaškas ištirps.

Kol tirpalas karštas, juo reikia padengti visus lentos paviršius. Vėsdama apsauginė danga sustiprės, ją suformavus plokštę reikia nublizginti minkštu skudurėliu. Jei naudojate naują neapdorotą plokštę, tuomet procedūrą reikia kartoti po 6 valandų ir nepamirškite dangos atnaujinti kartą per mėnesį.

Tokia paprasta ir greita procedūra, kaip pjaustymo lentos impregnavimas aliejumi, ilgam prailgins jos tarnavimo laiką. Be to, jei prekė brangi ir kokybiška, juo rūpintis tiesiog būtina. Žinoma, net ir nesant jokios priežiūros, medinę lentą galima sėkmingai naudoti, tačiau tiesiogine prasme per metus ji „pasens“ ir praras patrauklią išvaizdą.

Pjovimo lentos reikalingos kiekvienoje virtuvėje. Ant jų supjaustome visus produktus nuo daržovių iki kietųjų sūrių. Mes ne visada turime atskirą lentą kiekvienai maisto grupei, o vaisiai ir žalia mėsa gali būti pjaustomi ant tos pačios lentos. Ir nors lenta nuplaunama po kiekvieno naudojimo, rezultatas nėra nepriekaištingas. Įprastas muilas ir ploviklis nėra tokie veiksmingi, kaip turėtų būti. Po kelių naudojimo metų plokštė beveik visiškai sugenda. Tačiau neskubėkite jo išmesti, kol nepabandysite. originalūs būdai valymas.

1. Druska ir citrina

Šis metodas puikiai tinka valant medines pjaustymo lenteles. Ant lentos išbarstykite stambią druską, tada pradėkite ją trinti puse citrinos, išspausdami vaisius, kad sultys pradėtų išsiskirti. Trinkite tol, kol ant lentos susidarys pilkas skystis. Kai druska ištirps, likusį mišinį tiesiog nuplaukite vandeniu ir nuvalykite paviršių sausai.

2. Citrinų sultys

Jei po ranka neturite šviežios citrinos, druskos receptą galite pakeisti tiesiog įpildami citrinos sulčių iš buteliuko. Nuvalykite lentą srutomis naudodami kietą kempinę. Jei nešvarumai labai stiprūs, palikite druskos ir sulčių mišinį porai valandų. Tokiu atveju reikia, kad mišinys būtų pakankamai tirštas, o druskos jame turėtų būti daugiau.

3. Actas

Actas puikiai pašalina dėmes. Galite naudoti gryną arba praskiesti vandeniu santykiu 1:1. Actas ne tik valo lentą, bet ir naikina bakterijas. Supilkite tirpalą į purškimo buteliuką ir kiekvieną kartą naudodami įpilkite į lentą. Tada nuvalykite vandenilio peroksidu, o po to tiesiog nuplaukite paviršių tekančiu vandeniu.

4. Baliklis

Baliklio yra labiausiai geriausia priemonė valymui plastikinės lentos. Užpildykite kriauklę karštu vandeniu ir įpilkite pusę puodelio skysto baliklio arba baliklio. Palikite lentą kriauklėje 20-30 minučių, tada gerai nuplaukite muiluotu vandeniu, kad pašalintumėte cheminių medžiagų pėdsakus.

5. Kepimo soda

Jei lenta pradeda blogai kvepėti, pabandykite atsikratyti kvapo naudodami vandens pasta ir kepimo soda. Ant lentos padarykite tirštą pastą ir palikite kurį laiką. Nuplaukite kepimo soda ir nusausinkite lentą rankšluosčiu. Nemalonus kvapas turėtų išnykti.

6. Vazelinas

Medinių lentų negalima ilgai palikti vandenyje, nes dėl to jos pasidengs negražiomis dėmėmis. Ir nors naudoti lentą jie netrukdo, matomoje vietoje jos iškabinti nebebus galima. Dėmę ant lentos tiesiog patrinkite vazelinu ir palikite 12 valandų. Kai vazelinas susigers, nuvalykite likusius likučius ir nuplaukite lentą. Dėmės turėtų išnykti.

7. Dantų pasta

Jei lenta laikui bėgant tapo šiurkšti, galite ją nublizginti kepimo sodos ir dantų pastos mišiniu. Tiesiog pasirinkite savo makaronus baltas, o ne gelis. Nuvalykite paviršių išilgai medienos grūdų. Tada nuvalykite lentą drėgnu skudurėliu ir nusausinkite.

8. Tarkuoti obuoliai arba bulvės

Kitas efektyvus būdas pašalinkite nemalonų kvapą – uždenkite lentą srutomis tarkuoto obuolio arba bulves. Palikite pastą 10-15 minučių, tada tiesiog nuplaukite vandeniu. Kvapas bus daug geresnis.

9. Mikrobangų krosnelė

Lentos mažas dydis galima dezinfekuoti Mikrobangų krosnelė. Šis metodas netinka plonam plastikui. Nepalikite lentos orkaitėje ilgiau nei vieną minutę. Galite iš anksto nuvalyti lentą muiluotu vandeniu ir citrina.

10. Skalbimo muilas

Supjaustę žalią mėsą, lentą būtinai suputokite storomis putomis. Geriau iš karto užtepti putas, o tik tada nuplauti kraujo pėdsakus vandeniu. Iš karto po pjovimo nuvalykite lentą, kad dėmės nepatektų giliai į medienos grūdus.

11. Plieninė kempinė

Pažangiausiais atvejais turėsite susisiekti mechaniškai valymas Plieninė vata iš tikrųjų pašalina ploną medienos sluoksnį, pašalindama dėmę. Nereikėtų per dažnai griebtis šio metodo, tačiau su kai kuriomis dėmėmis be jo neapsieisite.

12. Vaitdvasia

Jei dėmė per stipri, pamirkykite plieninę vatą vaitspirito tirpale ir gerai nušveiskite. Po to reikia kruopščiai nuplauti cheminę medžiagą. muilo tirpalas. Išdžiovinkite lentą lauke kad garai visiškai išgaruotų.

13. Augalinis aliejus

Kitas būdas nublizginti subraižytas lentas. Sumaišykite 3/4 dalies aliejaus su 1/4 acto ir nupoliruokite lentą. Jis turėtų tapti lygus.

Bet kuris iš šių patarimų labai palengvins virtuvės valymą. Išbandykite viską ir išsirinkite geriausią!