Pirmadienis, 2015 m. balandžio 20 d., 12:27 + cituoti knygą

Dabar mes jums pasakysime, kaip paruošti paprastas, skanias ir sveikas kopūstų salotas. Ir kad jis būtų dar pikantiškesnis, į jį galite įdėti dešros. Žemiau jūsų laukia keli įdomūs receptai.

Salotos su kopūstais ir rūkyta dešra

Ingridientai:

• jauni baltieji kopūstai - 250 g;
• švieži agurkai - 200 g;
• rūkyta dešra - 200 g;
• žalumynai - 1 krūva;
• majonezas - 100 g.

Paruošimas

Agurkus ir dešrą supjaustome juostelėmis, kopūstą susmulkiname. Susmulkinkite žalumynus. Visus ingredientus sudėkite į salotų dubenį, įdėkite majonezo, išmaišykite, jei reikia, įberkite druskos pagal skonį.

Salotos su kopūstais, kukurūzais ir dešra

Ingridientai:

• kopūstai - 200 g;
• virta rūkyta dešra - 150 g;
• kukurūzai - 1 skardinė;
• majonezas - 100 g;
• druska - pagal skonį.

Paruošimas

Kopūstą susmulkinkite, o dešrą supjaustykite juostelėmis. Giliame dubenyje sumaišykite kopūstus, kukurūzus ir dešrą, įpilkite majonezo, druskos ir išmaišykite. Mūsų paruošta!

Kopūstų salotos su žaliais žirneliais ir dešra

Ingridientai:

• balti kopūstai - 500 g;
• konservuoti žalieji žirneliai - 1 skardinė (340 g);
• dešra - 250 g;
• majonezas, druska - pagal skonį.

Paruošimas

Kopūstą susmulkinkite, įberkite žiupsnelį druskos ir rankomis gerai išminkykite. Dešrą supjaustykite juostelėmis. Iš žirnelių nupilkite skystį ir suberkite juos į likusius ingredientus. Įpilkite majonezo ir viską gerai išmaišykite.

Šviežių kopūstų, dešrų ir kiaušinių salotos

Ingridientai:

• virta dešra - 300 g;
• kopūstai - 0,5 kg;
• konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;
• kiaušiniai - 3 vnt .;
• salotos svogūnas - 1 vnt .;
• žalumynai - 50 g;
• majonezas, druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Paruošimas

Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis, įberkite druskos ir sutrinkite rankomis, kad suminkštėtų. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Kietai virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais, dešrą – juostelėmis, žalumynus smulkiai supjaustykite. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite majonezo, druskos, pipirų pagal skonį ir išmaišykite. Prieš patiekdami salotas atvėsinkite.

Pekininių kopūstų salotos su dešra ir agurkais

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 300 g;
• virta-rūkyta dešra - 150 g;
• svogūnas - 100 g;
• agurkas - 150 g;
• majonezas, druska - pagal skonį.

Paruošimas

Dešrą ir agurkus supjaustome juostelėmis, pekino kopūstą smulkiai supjaustome, svogūną supjaustome pusžiedžiais. Sumaišykite visus ingredientus giliame salotų dubenyje, įberkite druskos pagal skonį ir pagardinkite salotas majonezu.

Baltųjų kopūstų salotos su žaliai rūkyta dešra ir agurkais

Ingridientai:

• balti kopūstai - 0,5 kg;
• kiaušiniai - 1 vnt .;
• konservuoti žirneliai - 1 skardinė;
• žalia rūkyta dešra - 300 g;
• agurkai - 250 g;
• krapai - 1 krūva;
• saldieji pipirai - 1 vnt .;
• majonezas, druska - pagal skonį.

Paruošimas

Smulkiai susmulkinkite kopūstą, įberkite druskos ir sutrinkite rankomis, kad išsiskirtų sultys. Palikite kopūstą 15 minučių, tada nusausinkite sultis. Nuplaukite krapus, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Agurkus supjaustykite juostelėmis. Kiaušinį išvirkite kietai ir supjaustykite į 4 dalis. Žaliai rūkytą dešrą supjaustykite juostelėmis. Pipirą nulupame nuo šerdies, taip pat supjaustome juostelėmis. Iš žirnių nupilkite skystį. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus (išskyrus kiaušinius), pagardinkite salotas ir išmaišykite. Sudėkite salotas į dubenėlius ir kiekvieną porciją papuoškite ketvirtadaliu kiaušinio ir krapų šakele.

Pekininių kopūstų salotos su dešra ir pomidoru

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 400 g;
• pusiau rūkyta dešra - 200 g;
• pomidoras - 1 vnt .;
• sojos padažas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• augalinis aliejus - 50 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas

Salotos su kopūstais ir rūkyta dešra padės šeimininkėms paįvairinti kasdienę mitybą. Tokie švieži ir sultingi mišiniai pasirodo labai skanūs. Tuo pačiu metu visada galite juos pakoreguoti, į pagrindinius komponentus pridėdami pagalbinių ingredientų. Kas tai galėtų būti? Sąrašas stebėtinai įvairus ir įdomus: marinuoti grybai, kumpis, konservuoti kukurūzai ar žalieji žirneliai, svogūnai ar salotiniai svogūnai, morkos, visokie žalumynai. Taigi jums tikrai nebus nuobodu! Tiesiog pasitelkite fantaziją ir nebijokite derinti mėgstamų produktų.

Paprasčiausias šviežių kopūstų ir rūkytų dešrų salotų receptas

Siūlomas kopūstų salotų su rūkyta dešra receptas yra toks pat paprastas kaip „du plius du“. Mišinys pasirodo sultingas ir patrauklus, todėl galite jį paruošti paskubomis.

Virimo laikas – 15 minučių.

Porcijų skaičius – 6.

Ingridientai

Ko mums reikia norint paruošti tokį užkandį? Žemiau pateiktas sąrašas:

• švieži balti kopūstai - 800 g;
• rūkyta dešra (saliamis) – 250 g;
• majonezas arba grietinė - 150 g;
• česnakai - 2 skiltelės;
• šviežios žolelės - 1 krūva;
• malti pipirai - ¼ šaukštelio;
• druska - pagal skonį.

Virimo būdas

Pagaminti tokias paprastas, bet labai skanias salotas su kopūstais ir rūkyta dešra negali būti lengviau. Sekite žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis - tada viskas pavyks be jokių problemų.

1. Pirmiausia pasigaminkite užkandžių padažą. Į atskirą dubenį sudėkite majonezą arba grietinę. Nulupkite česnaką. Sumalkite (galite tiesiog susmulkinti arba perspausti per presą). Siųsti į bazę.

Į pastabą! Beje, salotos su kopūstais ir dešra bus ne mažiau skanios, jei padažui naudosite kokį nors nestandartinį tirpalą, pavyzdžiui, natūralų jogurtą be jokių priedų ar dažiklių.

1. Į padažą įberkite druskos ir maltų pipirų.

1. Padažą kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.

1. Valgykite daržoves. Pirmiausia paruoškite šviežius baltuosius kopūstus. Nuimkite viršutinius lakštus. Nuplaukite kopūsto galvą ir nusausinkite. Supjaustykite mažomis juostelėmis.

1. Gautą šiaudelį susmulkinkite dar į keletą dalių, kad neliktų per ilgų daržovių juostelių.

1. Nuplaukite ir išdžiovinkite žalumynus iš vandens. Smulkiai supjaustykite.

1. Kopūsto griežinėlius perkelkite į veikiantį salotų dubenį. Daržovių trinti ar spausti nereikia. Į juos įpilkite žalių trupinių.

1. Saliamį supjaustykite mažais kubeliais. Pridėkite prie likusių ingredientų.

1. Į mišinį įpilkite šiek tiek druskos.

1. Įpilkite padažo. Viską kruopščiai išmaišykite.

1. Perkelkite užkandį į porcijomis salotų dubenėlius ir patiekite.

Tai paprasta ir labai skanu!

Kopūstų, rūkytos dešros ir svogūnų salotos

Salotos iš šviežių kopūstų su rūkyta dešra ir svogūnais pasirodo labai patrauklios.

Porcijų skaičius – 5.

Ingridientai

Norėdami pagaminti šias salotas, mums reikės:

• švieži balti kopūstai - 500 g;
• salotos raudonasis svogūnas - 1 galva;
• rūkytos dešros – 150 g;
• majonezas - pagal skonį;
• druska - jei reikia.

Virimo būdas

Šios salotos su aštriomis natomis, kurias į mišinį deda svogūnai, gaminamos „vienas-du-trys“.

1. Pirmas žingsnis – smulkiai pjaustyti šviežią baltąjį kopūstą. Norėdami tai padaryti, optimalu naudoti specialų įrenginį arba trintuvą, kuris yra būtent skirtas tokiam darbui. Taip viskas vyks greičiau.

1. Gautas riekeles sudėkite į atskirą dubenį ir kruopščiai minkykite rankomis.

Į pastabą! Kad kopūstai būtų skanesni ir sultingesni, prieš apdorojant juos reikia įberti šiek tiek druskos ir pabarstyti granuliuotu cukrumi (taip pat šiek tiek).

1. Nulupkite svogūną. Supjaustykite jį plonais pusžiedžiais.

1. Rūkytą dešrą supjaustykite nedidelėmis juostelėmis (galite paimti ir pusiau rūkytą).

1. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje. Jei norite, įpilkite šiek tiek druskos. Belieka užkandį pagardinti majonezu ir gerai išmaišyti, kad visi komponentai pasiskirstytų tolygiai.

Štai greitai paruošiamos salotos, kurias pasigaminsite netikėtai pasirodžius netikėtiems svečiams.

Šviežių kopūstų, rūkytos dešros ir agurkų salotos

Yra dar vienas variantas, kaip paruošti sultingą, skanų ir labai šviežią užkandį. Šioms salotoms reikia šviežių kopūstų, agurkų ir dešros. Tai pats švelnumas ir rafinuotumas, nors mišinys ruošiamas iš labiausiai žinomų ir prieinamų produktų.

Virimo laikas – 20 minučių.

Porcijų skaičius – 6.

Ingridientai

Šis receptas apima šiuos produktus:

• švieži balti kopūstai - 800 g;
• švieži agurkai – 2-3 vnt.;
• rūkytos dešros – 300 g;
• majonezas arba grietinė - pagal jūsų skonį.

Virimo būdas

Iš kopūstų, dešros ir agurkų salotas pasigaminsite labai greitai. Daugiau nedelsdami imkimės darbo!

1. Nuo rūkytos dešros nuimkite odą. Pirmiausia supjaustykite jį nedideliu kampu griežinėliais, kuriuos vėliau reikia supjaustyti plonomis juostelėmis.

1. Šviežius agurkus nuplaukite. Iš abiejų pusių nupjaukite kraštus. Daržoves supjaustykite dešros griežinėlių dydžio juostelėmis.

1. Nuplaukite baltųjų kopūstų šakutes. Sausas. Supjaustykite plonomis juostelėmis.

1. Supilkite daržovių sultinį į salotų dubenį. Pabarstykite trupučiu druskos. Galite įdėti šiek tiek maltų juodųjų pipirų. Kopūstą kruopščiai sutrinkite rankomis. Daržovės turi išleisti sultis.

1. Į baltuosius kopūstus sudėkite agurkus ir dešrą. Viską sumaišykite ir pagardinkite bet kokiu padažu pagal savo skonį.

Į pastabą! Kaip užpilą šiai mišrainei tinka ne tik įprasta grietinė ar majonezas. Galima naudoti ir nestandartinius sprendimus. Kad užkandis būtų mažiau kaloringas, siūloma vartoti rafinuotą augalinį aliejų. Jei vertinate pikantiškumą, galite eksperimentuoti su Cezario padažu ar panašiais.

Pasiruošę!

Salotos su kopūstais, dešra ir kukurūzais

Yra dar vienos nuostabios salotos su šviežiais kopūstais ir dešra. Jis skiedžiamas papildomais ingredientais, o konservuoti kukurūzai suteikia neįtikėtino sultingumo.

Virimo laikas – 10 minučių.

Porcijų skaičius – 8.

Ingridientai

Norėdami pagaminti šį skanų ir lengvą patiekalą, mums reikės šių ingredientų:

• švieži balti kopūstai - 1 kg;
• konservuoti kukurūzai - 1 stiklainis;
• rūkytos dešros – 250 g;
• svogūnas - 1 vidutinė galva;
• druska - ½ šaukštelio;
• majonezas - 4 šaukštai. l.

Virimo būdas

Nesunku paruošti salotas su kopūstais ir dešra pagal receptą, kuriame yra ir kitų ingredientų.

1. Pažiūrėkite, kaip ruošiame šį užkandį! Jūsiškis pasirodys toks pat skanus. Pirmiausia paruoškite pagrindinį ingredientą. Nuvalykite šakes nuo pažeistų viršutinių lakštų. Nuplaukite. Nuvalykite drėgmę. Kopūsto galvą supjaustykite ketvirčiais. Kotelis turi būti be gedimo pašalintas. Tai tik sugadins gatavo patiekalo skonį.

1. Susmulkinkite baltuosius kopūstus. Nulupkite svogūnus. Daržovę supjaustykite plonais pusžiedžiais arba plunksnomis. Nuo rūkytos dešros nuimkite plėvelę. Supjaustykite gaminį tvarkingomis juostelėmis.

1. Supjaustytą svogūną ir kopūstą sudėkite į darbinį gilų salotų dubenį. Lengvai pabarstykite druska. Viską kruopščiai sutrinkite, kad švieži kopūstai taptų minkštesni, o svogūnai išleistų sultis. Atidarykite konservuotų kukurūzų skardinę. Iš jo nupilkite sūrymą. Pačius grūdus perkelkite į daržoves.

1. Į gautą mišinį įpilkite supjaustytą dešrą.

1. Viską pagardinkite majonezu. Tinkamai išmaišykite.

Prieš patiekdami paruoštas salotas, kurių, beje, nereikia palikti šaldytuve, o galima valgyti iškart, papuoškite šviežio agurko griežinėliais arba smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Gero apetito!

Kopūstų salotos su rūkyta dešra ir sūriu

Dar viena originali šio užkandžio interpretacija gaminama ne tik su rūkyta dešra, bet ir su sūriu. Pasirodo labai patenkinta. Šis patiekalas gali lengvai pakeisti sočią vakarienę.

Virimo laikas – 20 minučių.

Porcijų skaičius – 6.

Ingridientai

Mums reikia:

• kopūstai - 500 g;
• dešra - 200 g;
• konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;
• virti kiaušiniai – 2-3 vnt.;
• majonezas - 3-4 šaukštai. l.;
• virti ryžiai - 5 šaukštai. l.;
• druska - neprivaloma.

Virimo būdas

Viskas čia neįtikėtinai paprasta.

1. Smulkiai supjaustykite šviežią baltąjį kopūstą.

1. Dešrą supjaustykite mažais kubeliais arba juostelėmis. Sumaišykite supjaustytą dešrą ir daržovių juosteles.

Video receptai

Norint paruošti vieną iš daugelio salotų iš šviežių baltųjų kopūstų su rūkyta dešra, visai nebūtina būti virėju. Tiesiog žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:

Daugelis žmonių mėgsta tai su dešra, nes jose gausu vitaminų ir kitų naudingų medžiagų, kurios teigiamai veikia organizmą. Ši daržovė nuo seno buvo vartojama kaip maistas, tačiau anksčiau buvo vartojamas kaip vaistas nuo daugelio ligų. Be kopūstų neįmanoma pagaminti daugelio patiekalų. Tai rusiškas produktas, ypač tinkantis prie lengvų užkandžių salotų ir pirmųjų patiekalų. Kopūstuose labai gausu skaidulų, todėl jų valgymas – puikus būdas išvalyti organizmą ir pagerinti virškinimą. Prisotinimas vitaminais B, C ir E labai leidžia organizmui gauti tuos elementus, kurių nuolat trūksta. ir dešra - puikus pasirinkimas, kai neturite per daug laiko stovėti prie viryklės. Dešra suteikia šiam patiekalui sodrumo, o kiti produktai – daugiausia šviežios daržovės – padaro patiekalą aromatingą, sultingą ir neįtikėtinai skanų.

Puikiai dera su įvairių rūšių dešrelėmis, taip pat su kumpiu. Kai kuriose versijose netgi galite pridėti šoninės. Tai rodo, kad produktas yra labai universalus, todėl galite saugiai eksperimentuoti. Be pagrindinio mėsos gaminio, patiekale yra kukurūzų grūdai, kurie patiekalui suteikia malonaus saldumo, taip pat virti kiaušiniai – jie turi apgaubiantį poveikį, suteikia užkandžiui malonų skonį.

Ingredientai (4 porcijoms):

• baltagūžiai kopūstai – 280 g;
• virta dešra – 340 g;
• Ropės svogūnas – 70 g;
• Augalinis aliejus - 30 ml;
• Cukriniai kukurūzai – 130 g;
• Druska - 6 g;
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• Juodieji pipirai - 3 g.

Šviežių kopūstų ir dešrų salotos:

1. Dešrą geriau vartoti be taukų, įprastą, daktarišką, nes derinant su daržovėmis produktas be riebalų pertekliaus atrodys geriau. Bet tai, žinoma, tinka ne visiems, o jei norite pridėti dešros su lašiniais, galite tai padaryti saugiai. Išimkite gaminį iš pakuotės ir supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite labai mažais kubeliais. Šis produktas yra tiesiog būtinas norint suteikti salotoms malonų aromatą ir pikantišką skonį.
3. Atidarykite kukurūzus ir išimkite juos iš stiklainio, pirmiausia nusausinkite visą skystį.
4. Vištienos kiaušinius išvirkite iki kietos virimo, tada įpilkite šalto vandens, palaukite, kol atvės, nulupkite lukštą, supjaustykite savavališkais kubeliais.
5. Nulupkite kopūstą nuo viršaus, užterštus lapus, nuplaukite produktą ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
6. Visus paruoštus ingredientus sumaišykite su druska ir nedideliu kiekiu juodųjų bei maltų pipirų, prieš patiekdami įdėkite sviesto.

PATARIMAS: Norėdami išgauti visą patiekalo skonį, geriausia imti jaunus kopūstus, nes jie yra sultingiausi. Bet jei produkto liko nuo paskutinio derliaus, jį taip pat galima panaudoti. Sultingą galite padaryti sumaišę su druska. Susmulkintą daržovę reikia sutrinti rankomis, kad išsiskirtų sultys.

Šviežių kopūstų salotos su rūkyta dešra

Vasara ir skanus sezonas prasideda nuo pirmųjų daržovių, kurios naudojamos mėginių ėmimui, rinkimo. Ypač skanios jaunos daržovės. Jie turi ypatingą aromatą, kuris sukuria skonio pilnatvę. Tačiau tokių salotų privalumas yra tas, kad jei pageidaujate, galite jas ruošti ištisus metus, nes jose yra produktų, kurių visada galima rasti parduotuvių lentynose.

Ingredientai salotoms ruošti (4 porcijos):

• Rūkyta dešra – 320 g;
• Kopūstai – 180 g;
• majonezas – 80 ml;
• Jauni kornišonai – 160 g;
• krapai – 35 g;
• druska - 7 g.

Šviežių kopūstų ir rūkytų dešrų salotos:

1. Reikėtų rinktis rūkytą dešrą su mažais riebalais, ji patiekale atrodys estetiškai. Nulupkite plėvelę, kurioje ji supakuota, ir supjaustykite plonais kubeliais.
2. Kopūstą, nuplautą ir nuluptą iš viršaus, sugedusius lapus, reikia susmulkinti peiliu arba specialia daržovėms pjaustyti skirta tarka. Susmulkintą produktą sutrinkite su nedideliu kiekiu druskos, kol susidarys kopūstų sultys. Į salotas nereikėtų dėti daugiau druskos, nes jos kopūstuose užteks.
3. Kornišonus reikia imti jaunus ir labai elastingus. Nupjaukite jų galus, kad į indą nepatektų kartumo, supjaustykite panašiai kaip pjaustydami dešrą. Bet jūs taip pat galite sutarkuoti gaminį, kad sukurtumėte ilgas juosteles.
4. Krapus nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu, tada labai smulkiai supjaustykite peiliu.
5. Sudėkite produktus į vieną lėkštę, įpilkite majonezo ir išmaišykite.

PATARIMAS: Jei neturite specialios trintuvės, kuri gamina ilgas juosteles, galite naudoti įprastą su didelėmis skylutėmis, tiesiog tarkuodami agurką laikykite smailiu kampu. Tada jis bus susmulkintas pagal poreikį.

Salotos su šviežiais kopūstais ir dešra

Iš esmės visi maisto ruošimui reikalingi ingredientai jau yra pavadinime. Vos iš kelių ingredientų galite paruošti nuostabų, skanų patiekalą, kuriam nereikia ilgai užsibūti virtuvėje.

Ingredientai kepimui (4 porcijoms):

• Jauni, baltagūžiai kopūstai -260 g;
• Rūkyta dešra – 310 g;
• Skardinė žaliųjų žirnelių;
• majonezas – 80 ml;
• druska - 4 g.

Šviežių kopūstų salotų su dešra receptas:

1. Kopūstą nulupkite nuo valgymui netinkamų lapų, nuplaukite pačią galvą, supjaustykite plonomis juostelėmis. Tada sudėkite į gilų indą, pabarstykite druska ir rankomis gerai išminkykite, kad išsiskirtų sultys.
2. Išimkite dešrą iš pakuotės, tada supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Atidarykite konservuotų žirnelių skardinę, tada nusausinkite klampų marinatą, nuplaukite pačius grūdus ir sudėkite į patiekalą su dešra ir kopūstais.
4. Pagardinkite salotas reikiamu kiekiu majonezo, gerai išmaišykite ir patiekite.

Kopūstų ir kumpio salotų receptas

Kumpio skonis šiek tiek skiriasi nuo dešros, jis yra sūraus skonio, taip pat subtilesnės konsistencijos. Jis ruošiamas iš skirtingų mėsos rūšių, pavyzdžiui, kiaulienos kumpis yra riebesnis, o kalakutiena – lengvo ir nekaloringo skonio. Atsižvelgdami į savo asmeninius pageidavimus, galite pasirinkti šį produktą pagal savo skonį, nes tai visiškai nepablogins salotų kokybės. Puikiai tinka didelėms ir triukšmingoms kompanijoms, kaip užkandis. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip priedas prie pagrindinio patiekalo.

Kumpio ir kopūstų salotoms jums reikės:

• Jauni, švieži kopūstai – 270 g;
• Žalieji agurkai – 190 g;
• Kalakutienos kumpis – 320 g;
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• majonezas – 90 ml;
• krapai – 45 g;
• Druska - 6 g;
• Rūkytas sūris, pintas – 30 g.

Paruoškite kopūstų ir kumpio salotas:

1. Kopūstą nuplaukite, iš viršaus nuimkite lapus ir peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis. Praėjusių metų derliaus kopūstus reikia sutrinti rankomis, kad būtų sultingumas, įberiant druskos.
2. Agurką nuplaukite, nupjaukite galus, supjaustykite kubeliais.
3. Nulupkite kumpį iš plėvelės ir supjaustykite kubeliais.
4. Kiaušinius 12 minučių pavirkite verdančiame vandenyje, tada nupilkite verdantį vandenį ir užpilkite lediniu vandeniu, kad produktas atvėstų. Praėjus kuriam laikui, nulupkite juos ir peiliu supjaustykite mažais kubeliais.
5. Krapus nuplaukite vėsiame vandenyje ir smulkiai supjaustykite.
6. Sumaišykite salotų ingredientus su majonezu, ant viršaus galite uždėti nedidelį rūkymo sūrio papuošimą arba pridėti prie likusių ingredientų.

Salotos su kopūstais ir kumpiu

Šis patiekalas patiks šviežių daržovių mėgėjams, nes jame jų labai daug. Neįprastas svogūnų marinatas suteikia patiekalui ypatingo pikantiškumo, dėl kurio jis ne tik šiek tiek parūgština, bet ir aromatingas nuo pridėtų prieskonių. Galite naudoti bet kokį kumpį, net rūkytą, taip pat galite šiek tiek pakeisti receptą ir pridėti, pavyzdžiui, vištienos ar baliko. Salotų skonis šiek tiek pasikeis, bet vis tiek bus puikus.

Salotoms su kumpiu ir kopūstais reikia:

• Bet koks kumpis – 350 g;
• Marinuoti žirneliai – 190 g;
• Jauni agurkai – 160 g;
• paprika - 170 g;
• Švieži kopūstai – 240 g;
• Salotinis svogūnas – 80 g;
• krapų žalumynai – 35 g;
• Vyno actas - 25 ml;
• Juodųjų pipirų žirneliai - 4 vnt.;
• Gvazdikėliai - 3 vnt;
• majonezas – 90 ml;
• Druska - 7 g;
• Aromatinių maltų paprikų mišinys – 3 g.

Kopūstų ir kumpio salotos:

1. Nulupkite kumpį iš plastiko, supjaustykite mažais kubeliais.
2. Atidarykite konservuotų žirnelių skardinę ir nusausinkite marinatą.
3. Geriau imti mažus, labai jaunus agurkus. Supjaustykite juos mažais kubeliais, nupjaukite daržovės kraštus.
4. Įvairių spalvų paprikas nulupkite nuo stiebų ir sėklų, nuplaukite viduje ir išorėje. Supjaustykite juostelėmis peiliu.
5. Nuplaukite kopūsto viršų, patikrinkite, ar tarp lapų nėra nešvarumų, ir labai smulkiai supjaustykite.
6. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais, užpilkite vandens ir vyno acto mišiniu, į kurį taip pat turėtumėte pridėti gvazdikėlių ir žirnių. Praėjus 15 minučių, nusausinkite marinatą ir sudėkite svogūną į salotas.
7. Nuplaukite krapus, kad pašalintumėte dulkes, ir nupjaukite lapo dalį.
8. Maistą dėkite į lėkštę patiekimui, pabarstykite druska ir maltais pipirais, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.

PATARIMAS: Kad prieskoniai maksimaliai atskleistų savo aromatą, prieš dedant į marinatą reikėtų juos sutrinti grūstuve ar kitu buku daiktu.

Salotos su dešra ir šviežiais kopūstais yra labai skanios ir lengvos, paruošiamos labai greitai – tai šio patiekalo privalumas. Kopūstų salotos su kumpiu gali būti lengvai dedamos ant švenčių stalo ar tiesiog palepinti savo artimuosius eilinėje šeimos vakarienėje. Nuostabus produktų derinys suteikia šviežumo ir sultingumo. Tai tikras vasaros skonis, svarbiausia naudoti šviežius ir kokybiškus produktus, kurie padės sukurti norimą vakarienės patirtį. Bet, pavyzdžiui, kopūstų salotas galite ruošti ir žiemą, kurios taip pat patiks daugeliui.

Salotos su kopūstais ir rūkyta dešra – paprastas ir skanus patiekalas, kurį galima pasigaminti darbo dienomis ir švenčių dienomis. Šiandien pasidalinsime su jumis jo paruošimo paslaptimis, taip pat pateiksime keletą naudingų rekomendacijų.

Pekininių kopūstų salotos su rūkyta dešra

Pikantiškas užkandis, kuris puikiai papildys jūsų šeimos pietus ar vakarienę. Bet kuri praktiška šeimininkė įvertins nuostabų produktų derinį ir patiekalo paruošimo paprastumą.

Ingridientai:

• fetakso sūris - 100 gramų;
• švieži agurkai - du gabalėliai;
• paprika;
• Pekino kopūstas - ketvirtadalis vidutinės kopūsto galvos;
• žalios alyvuogės be kauliukų - pusė stiklainio;
• saliamio dešra - 100 gramų;
• balzamiko actas ir sojos padažas - po vieną arbatinį šaukštelį;
• augalinis aliejus - du šaukštai;
• Dižono garstyčios - vienas šaukštas.
• citrinos sultys - pagal skonį.

Pekino kopūsto salotas su rūkyta dešra paruošti labai paprasta.

Pirmiausia daržoves reikia nuplauti ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Dešrą supjaustykite kubeliais, kopūstą susmulkinkite, alyvuoges supjaustykite žiedeliais. Sūrį reikia sutarkuoti arba supjaustyti kubeliais.

Nedideliame dubenyje suplakite actą, garstyčias, sojos padažą, aliejų ir citrinos sultis. Salotų sūdyti nereikia, nes padaže ir sūryje yra gana daug druskos.

Sumaišykite produktus giliame salotų dubenyje, supilkite į juos padažą ir išmaišykite. Leiskite patiekalui šiek tiek užvirti ir tada padėkite jį ant stalo.

Pekino kopūstai yra ne mažiau sveiki nei įprasti baltieji kopūstai. Jį galima rasti bet kuriame prekybos centre ištisus metus. Salotoms geriau rinktis mažas kopūstų galvutes su švelniais lapais. Patiekalai iš kiniško kopūsto gali būti įtraukti į vaikų valgiaraščius, taip pat į racioną tiems, kurie svajoja apie liekną figūrą.

Salotos su kopūstais, agurkais ir rūkyta dešra

Baltųjų kopūstų nauda buvo žinoma nuo seniausių laikų. Šioje daržovėje yra daug vitaminų ir mikroelementų. Kopūstuose taip pat gausu skaidulų, reikalingų gerai virškinamojo trakto veiklai.

Užkandis, kurį kviečiame paragauti, paruošiamas tiesiog per penkias minutes iš šių produktų:

• balti kopūstai - 500 gramų;
• rūkyta dešra - 200 gramų;
• marinuoti agurkai - 200 gramų;
• majonezas ir druska - pagal skonį.

Norėdami gaminti kopūstų ir rūkytų dešrų salotas, pirmiausia paruoškite visus ingredientus. Kopūsto lapus supjaustykite kuo ploniau, o agurkus ir dešrą supjaustykite juostelėmis.

Sumaišykite visus produktus giliame dubenyje, sumaišykite su majonezu ir druska.

Kopūstų salotos su kukurūzais ir rūkyta dešra

Mitybos specialistai teigia, kad kopūstai yra pats produktas, kurį galite saugiai valgyti ir numesti svorio. Todėl nedidelis rūkytos dešros kiekis salotose niekaip nepaveiks jūsų figūros. Net jei laikotės griežtų tinkamos mitybos taisyklių, galite išbandyti šias salotas be kaltės.

Šis originalus užkandis paruošiamas labai greitai ir puikiai dera su stipriaisiais gėrimais. Jei sulaukėte netikėtų svečių, paruoškite jiems šias salotas.

Reikalingi ingredientai:

• 150 gramų dešros;
• 350 gramų šviežių kopūstų;
• stiklainis konservuotų kukurūzų;
• pusė svogūno;
• naminiai krekeriai;
• majonezas, prieskoniai, druska - pagal skonį.

Tai labai paprastos salotos. Kopūstai, rūkyta dešra, kukurūzai – puikus derinys. Salotos ruošiamos pagal šį receptą.

Kopūstą labai plonai supjaustykite ir įtrinkite druska. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o dešrą – kubeliais. Visus ingredientus sudėkite į salotų dubenį, sumaišykite su majonezu ir mėgstamais prieskoniais.

Salotos su kopūstais, rūkyta dešra ir šviežiais agurkais

Daržovių ir dešrų užkandį galima ruošti ištisus metus, tačiau ypač skanu vasaros pradžioje ir viduryje. Būtent šiuo metu daržovės dar labai švelnios ir sultingos.

Skanus ir sotus patiekalas gali būti paruoštas tiesiog per dešimt minučių iš paprasčiausių ingredientų. Tam jums reikės:

• švieži balti kopūstai - 200 gramų;
• rūkyta dešra - 130 gramų;
• švieži agurkai - 70 gramų;
• krapai - viena didelė krūva;
• majonezas - du šaukštai;
• druska ir prieskoniai - pagal skonį.

Šviežių kopūstų salotas su rūkyta dešra paruošti labai paprasta.

Smulkiai supjaustykite krapus aštriu peiliu. Dešrą ir agurkus supjaustykite plonais griežinėliais, o kopūstą sutarkuokite plonomis juostelėmis. Paruoštus ingredientus sumaišykite salotų dubenyje, įdėkite majonezo, druskos ir prieskonių.

Daržovių salotos su dešra

Šį kartą siūlome paruošti skanų Briuselio kopūstų patiekalą su subtiliu padažu. Greičiausiai ši daržovė ant jūsų stalo nėra dažnai matoma. Daugelis namų šeimininkių nežino, kaip jį paruošti, kad patiekalas būtų tikrai skanus. Todėl siūlome jums paprastą receptą, kurį gali pakartoti kiekvienas.

Reikalingi produktai:

• ridikai - 100 gramų;
• svogūnas - vienas gabalas;
• Briuselio kopūstai - 200 gramų;
• rūkyta dešra - 150 gramų;
• konservuoti kukurūzai - keturi šaukštai;
• vyšniniai pomidorai - aštuoni gabalėliai;
• vynuogių kauliukų aliejus - du arbatiniai šaukšteliai;
• sojos padažas - keturi arbatiniai šaukšteliai;
• kvapieji pipirai - pagal skonį;
• alyvuogės be kauliukų - šeši gabalėliai;
• citrinos sultys - arbatinis šaukštelis.

Taip paruošime originalias salotas su kopūstais ir rūkyta dešra.

Pirmiausia kopūstą išvirkite pasūdytame vandenyje, tada atvėsinkite ir kiekvieną šakutę perpjaukite per pusę. Ridikėlius ir nuluptą svogūną supjaustykite griežinėliais. Dešrą supjaustykite griežinėliais ir apkepkite keptuvėje.

Visus produktus sumaišykite salotų dubenyje, suberkite per pusę perpjautus kukurūzus ir vyšninius pomidorus. Patiekalą pagardinkite citrinos sultimis, sojos padažu ir aliejumi. Įberkite druskos ir kvapiųjų pipirų pagal skonį. Papuoškite salotas alyvuogėmis ir sezamo sėklomis.

Išvada

Kopūstų salotos su rūkyta dešra – universalus patiekalas, kurį galima patiekti svečiams arba paruošti šeimos vakarienei. Pabandykite pasigaminti užkandžių, kuriuos aprašėme šiame straipsnyje. Įsitikinsite, kad visi ingredientai puikiai dera tarpusavyje, patiekalai pasirodo labai skanūs ir sotūs.

Jei norite savo įprastą meniu paįvairinti, ruoškite salotas iš įvairių rūšių kopūstų. Šviežios daržovės yra naudingos virškinimui ir turi daug vitaminų. Pasinaudokite mūsų patarimais ir jūsų maistas bus ne tik skanus, bet ir sveikas.

Kopūstų ir rūkytų dešrų salotos – dažnas svečias ant daugelio šeimininkių stalo. Ir tai nestebina. Nuo seniausių laikų kopūstai buvo laikomi daugelio mikroelementų, tokių kaip kalis, kalcis ir geležis, sandėliu. Augalinės skaidulos veikia kaip skaidulų šaltinis ir reguliuoja virškinimo sistemos veiklą.

Be to, ši daržovė yra sveikas dietinis produktas, kurį gali ir turi valgyti norintys sulieknėti ar kenčiantys nuo virškinimo problemų. Kopūstų ir dešrų salotos ir lengvos, ir sočios. Jei joje naudosite dietines dešreles, ji taps sveikatos eliksyru ant jūsų stalo.

Kulinarijos specialistai nerekomenduoja apsiriboti baltųjų kopūstų pasirinkimu kaip salotų su dešra ingredientu. Galite naudoti kitas veisles: žiedinius kopūstus, brokolius, Briuselio kopūstus ir daugelį kitų rūšių

Pasirinkite įdomius receptus ir pradžiuginkite savo šeimą ar draugus sveikomis ir sočiomis salotomis.

Kaip paruošti salotas su kopūstais ir rūkyta dešra – 15 rūšių

Šviežių daržovių, tokių kaip kopūstai ir agurkai, derinys yra klasikinis. Paįvairindami jį rūkytos dešros skoniu, galite nustebinti savo artimuosius originaliu pagrindinio garnyro priedu.

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 0,5 kg
• Virta-rūkyta dešra - 200g
• Švieži agurkai - 200 gr.
• Majonezas - pagal skonį

Kaip gaminti:

Agurkus nulupkite ir sutarkuokite korėjietiška trintuve. Smulkiai supjaustykite kopūstą. Dešrą supjaustykite ilgomis juostelėmis. Sumaišykite visus produktus inde ir pagardinkite majonezu.

Šios nuostabios salotos taps stalo karaliumi rudenį, kai sunoks sezoninės daržovės. Kopūstų ir morkų derinys – klasikinis variantas, kai sunku rasti priekaištų produktų duetui.

Ingridientai:

• Kopūstas ½ viena maža galvutė
• Žalios morkos 1 vidutinė
• Petražolės - pusė ryšulio
• Krapai - pusė ryšulio
• Bet kokia rūkyta dešra - 100 gr.
• Jogurtas
• Prieskoniai

Kaip gaminti:

Smulkiai supjaustykite kopūstą, o morkas sutarkuokite stambia arba korėjietiška tarka. Kad salotos būtų sultingos, rinkitės baltųjų kopūstų veisles, kurios yra sausesnės. Nuo dešros nuimkite odelę ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Sumaišykite susmulkintus ingredientus dideliame inde ir sudėkite dešrą. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Į šias salotas geriau dėti natūralaus jogurto.

Kartais neįprasti gaminių deriniai nustebina gurmanus. Atrodytų, dešra ir obuoliai – nesuderinami dalykai, bet ne. Šios salotos turi visišką skonio harmoniją.

Ingridientai:

• Kopūstai - ¼ šakutės
• virta-rūkyta dešra - 150 gr.
• Žalias obuolys - 2 vnt.
• Citrinų sultys - ½ citrinos
• Žaluma
• Majonezas

Kaip gaminti:

Obuolius nulupkite, išimkite šerdį, sutarkuokite bet kokia trintuve, apšlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Smulkiai supjaustykite kopūstą ir supjaustykite dešrą pagal pageidavimą. Sumaišykite visus ingredientus, suberkite žoleles ir pagardinkite padažu.

Jei manote, kad baltuosius kopūstus sunku derinti su svogūnais ir toks derinys logiškas tik su raugintais kopūstais, surizikuokite ruošdami šias paprastas salotas. Niekas neliks abejingas.

Ingridientai:

• Kopūstai - ¼ galvos
• Bet kokia virta rūkyta dešra - 200 gr.
• Svogūnai - viena vidutinė
• Majonezas - pagal skonį
• Druska - žiupsnelis
• Cukrus - žiupsnelis

Kaip gaminti:

Kopūstą supjaustykite kuo smulkiau. Sudėkite į didelį indą, įberkite šiek tiek druskos, cukraus ir gerai sutrinkite. Svogūną perpjaukite pusiau ir supjaustykite plonomis juostelėmis, suberkite į kopūstą. Nuo dešros nuimkite plėvelę ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite visus produktus ir pagardinkite majonezu. Patiekite su juoda duona.

Kas sakė, kad salotoms tinka tik baltieji kopūstai? Šios daržovės rūšių yra tokios įvairios, kad būtų juokinga jų nenaudoti salotose.

Ingridientai:

• Briuselio kopūstai - 200 gr.
• Ridikėliai - 100 gr.
• Svogūnai - 1 galva
• Bet kokia virta-rūkyta dešra - 150 gr.
• Vyšniniai pomidorai - 100 gr.
• Sojų padažas - 2 šaukšteliai.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Kaip gaminti:

Ridikėlius nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Kopūstą išvirkite pasūdytame vandenyje ir atvėsinkite. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, pomidorus perpjaukite pusžiedžiais, dešrą supjaustykite plonomis juostelėmis. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite sojos padažu ir alyvuogių aliejumi.

Traškių šviežių kopūstų ir skrebučių derinys yra tiesiog stebuklingas. Salotos pasirodo ir lengvos, ir sočios. Šis patiekalas patiks ir vaikams, ir suaugusiems.

Ingridientai:

• Baltasis kopūstas (galima naudoti Savoy) - 500g
• Rūkyta dešra (Krokuva) - 200 gr.
• Džiūvėsiai - 1 pak

Paruošimas:

Pirmiausia kopūstą smulkiai supjaustykite, pabarstykite druska ir sutrinkite, kad išsiskirtų sultys. Dešrą nulupkite ir supjaustykite ilgomis juostelėmis. Iš kukurūzų nusausinkite skystį. Visus produktus sumaišykite tinkamame inde ir pagardinkite majonezu. Prieš patiekdami į salotas suberkite skrebučius. Nebūtina pirkti krekerių parduotuvėje, juose yra daug kvapiųjų priedų. Juos galima nesunkiai paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, supjaustykite vakarykštį kepalą kubeliais ir džiovinkite orkaitėje arba keptuvėje be aliejaus, kol jie taps auksiniai.

Dar vienos salotos su populiaria ir sveika kopūstų rūšimi – žiediniai kopūstai. Originalus daržovių, dešros ir sūrio derinys nustebins gurmanus.

Ingridientai:

• Bet koks kietasis sūris - 100 gr
• Žiediniai kopūstai - 200 gr
• Pomidoras - 1 vnt.
• Vidutinė morka - 1 vnt.
• Bet kokia rūkyta dešra - 100 gr
• Grietinė

Kaip gaminti:

Sūrį sutarkuokite ant bet kokios trintuvės. Kopūstą išvirkite ir atvėsinkite. Morkas išvirkite ir supjaustykite griežinėliais. Pomidorą supjaustykite griežinėliais. Dešrą supjaustykite griežinėliais. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite grietine.

Baltieji kopūstai yra gana švelnaus ir neišraiškingo skonio. Siūlomos salotos patiks aštraus skonio mėgėjams. Viskas dėka originalaus užpildo.

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - ¼ galvos
• Nevirta rūkyta arba sausai vytinta dešra - 150 g
• Petražolės - 1 krūva
• Česnakai - 1 skiltelė
• Nesaldintas jogurtas - 100 gr
• Švelnios garstyčios - 1 šaukštelis.
• Druska pagal skonį

Kaip gaminti:

Kopūstą susmulkinkite specialiu prietaisu. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Dešrą supjaustykite kubeliais. Česnaką išspauskite per spaudą. Sumaišykite visus produktus. Atskirame inde sumaišykite jogurtą su garstyčiomis. Papuoškite salotas. Patiekite atskirai ant salotos lapo.

Kiek yra įvairių produktų derinių, tiek galima rasti šių patiekalų gerbėjų. Bet kokios salotos ras savo gerbėjų. Šis – ne išimtis.

Ingridientai:

• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
• Kopūstai - ¼ galvos
• Marinuoti agurkai - 100 gr
• Bet kokia rūkyta dešra - 100 gr
• Majonezas

Kaip gaminti:

Kukurūzus nusausinkite ir sudėkite į dubenį. Kopūstą supjaustykite pagal pageidavimą. Dešrą supjaustykite kubeliais. Agurkai – jei nedideli, supjaustykite apskritimais arba kubeliais visus produktus suberkite į kukurūzus ir pagardinkite.

Raudonieji kopūstai garsėja maloniu skoniu ir gražia spalva. Salotos, pagamintos iš šios visų mėgstamos daržovių veislės, yra ypač sultingos ir patrauklios.

Ingridientai:

• Raudonieji kopūstai - ½ mažos galvos
• Bet kokia žalia rūkyta dešra - 150 gr
• Majonezas - 100 gr
• Druska - pagal skonį
• Cukrus - pagal skonį

Kaip gaminti:

Kopūstą supjaustykite ir sutrinkite su druska ir cukrumi, kol išsiskirs sultys.

Renkantis raudonuosius kopūstus, atkreipkite dėmesį į galvos dydį;

Išlaisvinkite dešrą iš celofano ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Sumaišykite su kopūstais ir pagardinkite majonezu.

Kita kopūstų rūšis – brokoliai yra labai sveiki. Kartu su dešra ir morkomis šios salotos gali pakeisti visavertį garnyrą.

Ingridientai:

• brokoliai - 200 gr
• Konservuoti žirneliai - 1 skardinė
• Bet kokia rūkyta dešra - 150 gr
• virtos morkos - 1 vnt.
• Natūralus jogurtas

Kaip gaminti:

Brokolius išvirkite pasūdytame vandenyje ir atvėsinkite. Supilkite skystį nuo žirnių, supjaustykite dešrą kvadratėliais, morkas sutarkuokite bet kokia trintuve. Brokolius supjaustykite žiedynais, sumaišykite su likusiais ingredientais ir pagardinkite jogurtu.

Kopūstų ir žaliųjų žirnelių derinys nustebins bet kurį gurmaną. Lengvos ir sočios salotos gali būti paruoštos vakarienei arba patiekiamos ant šventinio stalo.

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai (arba savojos) - ½ šakutės
• Žalieji svogūnai – kelios plunksnos
• Bet kokia rūkyta dešra - 200 gr
• Konservuoti žirneliai - ½ skardinės
• Majonezas

Kaip gaminti:

Iš žirnių nupilkite skystį

Skystį iš konservuotų žirnelių patogu nupilti taip: stiklainyje padarykite 2 mažas skylutes ir išpilkite vandenį.

Kopūstą supjaustykite plonais ilgais gabalėliais. Supjaustykite dešrą taip, kaip jums patinka. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Įberkite druskos pagal skonį.

Šios salotos atrodo kaip aukštas bokštas dėl pekino kopūsto puošnumo. O koks jis sultingas ir skanus.

Ingridientai:

• Pipirai - 1 vnt.
• Pekino kopūstas - 1 šakutė
• Bet kokia rūkyta dešra - 150 gr
• Fetu sūris - 150 gr
• Sojų padažas - 2 šaukšteliai.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Kaip gaminti:

Smulkiai supjaustykite kopūstą. Nuo dešros nuimkite odelę ir supjaustykite stambiais kubeliais, pipirus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Fetos sūrį supjaustykite kvadratėliais. Kopūstą sumaišykite su dešra ir pipirais, suberkite sūrį ir pagardinkite sojos padažu bei sviestu.

Paprastą salotų versiją galima praturtinti pridedant papildomų ingredientų. Šis patiekalas tinka šventinėms vaišėms.

Ingridientai:

• Savojos arba Pekino kopūstai - 1 galva
• Rūkyta dešra - 300 gr
• Kukurūzai - 1 skardinė
• Džiūvėsiai - 1 pakuotė
• virti kiaušiniai - 5 vnt.
• Majonezas pagal skonį

Kaip gaminti:

Iš kopūsto pašalinkite storas gyslas ir supjaustykite plonais griežinėliais. Iš pradžių supjaustykite dešrą plonais griežinėliais, o tada juostelėmis. Kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais, nuo kukurūzų nupilkite sūrymą. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu. Prieš patiekdami salotas pagardinkite skrebučiais.

Šios salotos su originaliu užpilu tiks kaip užkandis prie stipriųjų gėrimų ir tikrai patiks vyrams.

Ingridientai:

• Kopūstai - ½ galvos
• Žalia rūkyta arba sausai vytinta dešra - 200 gr
• Marinuoti agurkai - 100 gr
• Svogūnai - 1 vnt.
• Druska - žiupsnelis
• Cukrus ½ šaukštelio.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Kaip gaminti:

Kopūstą susmulkinkite, agurkus ir dešrą supjaustykite žiedais, o po to – plonomis juostelėmis. Svogūną perpjaukite pusiau ir pusžiedžiais. Viską išmaišyti. Atskirame dubenyje paruoškite užpilą: sumaišykite druską, cukrų, garstyčias ir augalinį aliejų. Pagardinkite salotas.