С наступлением осени подходит к завершению дачный сезон. В этот период необходимо не только собрать урожай, но и подготовить участок к зиме. Осенние работы в саду нельзя откладывать, чтобы всё успеть до первых заморозков.

Осенние работы в огороде на даче: сбор урожая и обработка почвы

Погода в сентябре ещё достаточно тёплая и позволяет собрать на даче оставшийся урожай. В начале месяца выкапывают картофель, собирают томаты, сладкий перец, баклажаны. Затем наступает очередь моркови и свёклы. В конце месяца приступают к сбору кабачков, тыквы и капусты.

Выкапывают его в сухую погоду, иначе мокрые клубни будут плохо храниться. Семенные экземпляры в течение нескольких дней выносят на солнце, чтобы они слегка позеленели. Образовавшийся в клубнях соланин является ядовитым веществом, это отпугивает грызунов, уничтожает грибковую инфекцию и позволяет сохранить картофель до весны. Остальную часть урожая убирают сразу в помещения для хранения, так как позеленевшие на солнце клубни нельзя употреблять в пищу.

Томаты необходимо снять с кустов до того, как температура воздуха начнёт опускаться ниже +5°C. Если плоды не успели дозреть, их помещают в коробку, перекладывая слои бумажными полотенцами, и накрывают бумагой. Оптимальная температура воздуха для хранения составляет 15 - 18°C.

Признаком созревания моркови является пожелтение ботвы и появление волосков на корнеплоде. Для хранения подойдут только целые экземпляры, поэтому извлекать овощи из земли следует с осторожностью. Ботву срезают сразу. Корнеплоды не моют, а только проветривают. На хранение укладывают в ящики с песком или опилками.

Лучшее время для уборки свёклы - вторая половина сентября . Корнеплоды к этому времени достигают нужного размера и накапливают достаточное количество полезных веществ, а ботва начинает увядать. Для хранения отбирают овощи без повреждений. Ботву срезают не до конца, оставляют примерно 1 см. Лучше всего хранить свеклу вместе с картофелем.

Чтобы определить готовность капусты к уборке, надо сжать кочан. Если он упругий и не продавливается - можно срезать. Верхние листья удаляют, кочерыжку оставляют примерно 2 - 3 см. Хорошо хранятся небольшие плотные кочаны светлого цвета.

После сбора урожая участок освобождают от ботвы. Следует учитывать, что ботву картофеля, томатов, огурцов, перца и баклажанов уничтожают сразу. Её нельзя использовать для дальнейшего удобрения почвы в виде компоста. Ближе к осени многие листья поражает такое заболевание, как фитофтора, и земля может оказаться заражённой.

Когда собирать урожай свеклы (видео)

Затем огород перекапывают и вносят удобрения. В зимний период почва отдыхает, и дополнительное питание в виде удобрений позволяет ей лучше восстановиться и подготовиться к предстоящему сезону.

Удобрения бывают 2 видов: органические и минеральные.

• Из органических удобрений наиболее ценными являются навоз и помёт, они повышают плодородие почвы. Удобрения вносят во время перекопки на глубину 10 - 15 см. Такая подкормка особенно полезна для выращивания огурцов, сладкого перца, капусты. Удобрять почву навозом и помётом рекомендуется не чаще одного раза в 3 года.
• Много ценных микроэлементов имеет в своём составе зола. Её также вносят под перекопку. На 1 квадратный метр грунта потребуется около 1 кг золы. Это удобрение полезно для картофеля, малины, клубники.
• Компост укладывают на подготовленную рыхлую землю и заделывают граблями. Можно полить перегной концентратами, содержащими необходимые для почвы бактерии, так называемые ЭМ - препараты. При таком способе нет необходимости в дополнительных минеральных и органических удобрениях. Он особенно эффективен для ранних сортов овощей.

• Минеральные удобрения обогащают почву элементами, важными для жизнедеятельности растений. Они подразделяются на калийные, фосфорные и азотные.
• Калийные удобрения способствуют повышению жизнеспособности растений, их устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и вредителям. Чаще всего применяют хлористый или сернокислый калий.
• Из фосфорных удобрений наиболее популярны: суперфосфат, томасшлак, фосфоритная мука. Они благоприятно воздействуют на корневую систему растений.
• Азотные удобрения нужны для синтеза белков. В основном используют селитру, мочевину и сульфат аммония.

При использовании готовых комплексных удобрений необходимо соблюдать инструкцию. Многие составы имеют ограниченную область применения и разработаны для конкретных видов растений.

Осенью перекопанный грунт не разбивают, оставляют большие пласты для задержания снега и сохранения влаги, а также для уничтожения вредителей, зимующих в верхних слоях почвы.

Осенние посадки садовых и огородных культур

Чтобы обеспечить ранний урожай посадку некоторых культур производят под зиму. Это позволяет сэкономить время весной и закалить растения. Посев производят, когда температура воздуха опустится до 0°C. Иначе семена могут прорости и ростки погибнут.

Легко переносят зимние морозы семена таких растений:

• морковь, свёкла;
• лук и озимый ;
• укроп, шпинат, щавель;
• редис, репа.

Семена высевают в сухую почву, бороздки присыпают. Сверху можно покрыть слоем торфа или перегноя и накрыть ветками для задержания снега.

За месяц до наступления морозов высаживают саженцы плодовых деревьев. В зависимости от региона, это может быть конец сентября или октября. Для осенней посадки надо выбирать зимостойкие сорта, адаптированные к местному климату.

Чаще всего осенью высаживают такие плодовые деревья, как:

• яблоня;
• груша;
• слива;
• вишня.

На дно посадочной ямы желательно насыпать слой керамзита. Почву готовят заранее, смешивая землю, растительный грунт и перепревший навоз. Удобрения при посадке вносят очень осторожно , чтобы не обжечь корни саженцев. Сверху насыпают сухой грунт. Корневая шейка саженца должна находиться ровно на уровне почвы.

Осенью высаживают и плодово-ягодные кустарники. Саженцы выбирают с хорошо развитой корневой системой. В этот период лучше всего приживаются:

• чёрная смородина;
• малина;
• крыжовник.

Малину лучше высаживать в траншею глубиной и шириной около 50 см. На дно траншеи укладывают компост. Почву можно удобрить суперфосфатом.

Для смородины и крыжовника готовят посадочные ямы глубиной около 40 см . На дно укладывают подготовленную смесь из компоста, суперфосфата и древесной золы. Верхний слой почвы не удобряют.

Под зиму также высаживают холодостойкие цветы и декоративные кустарники, такие как барбарис, боярышник, жимолость.

Чтобы к весне улучшить структуру и плодородие почвы, на свободных участках поля осенью высевают сидеральные культуры. К ним относятся:

• рожь, ячмень, овёс, пшеница;
• рапс, сурепка;
• соя, чечевица, фасоль, горох, клевер, люцерна;
• подсолнечник;
• гречиха.

Как подготовить участок к зиме (видео)

Какие осенние работы нужно осуществить в саду

Осенние работы в саду начинаются со сбора урожая с плодовых деревьев. Важно сделать это вовремя, чтобы фрукты хранились дольше. Зрелость плодов определяют по семенам. Как только они достигли светло - коричневого цвета, фрукты надо снимать, иначе они переспеют. Срывают плоды за основание плодоножки, чтобы не оставить вмятины.

Необходимо убрать с деревьев и под ними все плоды, даже испорченные. В них могут зимовать вирусы, грибки, личинки вредителей сада.

Деревья и кустарники обрезают, удаляют старые, больные ветки. В качестве удобрения для садовых деревьев используют древесную золу, которую рассыпают вокруг ствола.

Для защиты от грызунов готовят смесь из глины и коровяка, взятых в равных пропорциях. Для запаха добавляют креолин или карболовую кислоту. Этим составом покрывают стволы деревьев. Надо учитывать, что такой состав затрудняет доступ кислорода к растениям. В настоящее время для этих целей целесообразнее использовать пластиковую сетку с мелкими ячейками. Ею оборачивают ствол дерева, что затрудняет доступ грызунов.

Важной работой в осенний период является влагозарядный полив . Эту процедуру производят с началом опадания листьев. Вокруг приствольного круга выкапывают небольшие поливочные канавки глубиной около 15 см. Необходимо промочить почву на глубину 1 м. Чтобы определить степень увлажнения, рядом выкапывают яму глубиной примерно 40 см. Если горсть земли со дна ямы можно сжать в плотный ком, значит, почва достаточно увлажнена. Можно добавить в канавки комплексные минеральные удобрения.

Когда температура воздуха уже не поднимается выше -5°C, необходимо укрыть на зиму теплолюбивые растения. Для этого используют опилки, лапник, опавшую листву, мешковину или специальное агроволокно.

Готовим теплицы к зиме

Необходимо удалить все остатки растений, ботву, где могут обитать болезнетворные микроорганизмы. Поверхность теплицы тщательно промывают дезинфицирующими средствами. Если парник накрыт плёнкой, её необходимо снять, промыть мыльным раствором, тщательно просушить и убрать до весны.

Деревянные стойки обрабатывают раствором медного купороса, что предупреждает гниение и прорастание мха.

Кроме дезинфекции поверхности теплицы, необходимо обработать и почву, в которой за время дачного сезона накопилось немалое количество вредителей.

Землю в теплице тщательно перекапывают. Если площадь не очень большая, можно использовать термальное обеззараживание. Почву накрывают плёнкой и под неё льют кипяток. Для обработки часто используют гашеную известь или доломитовую муку , которые уничтожают вредителей и обогащают почву калием и магнием. Дополнительные питательные вещества обеспечивает удобрение земли суперфосфатом.

Как подготовить почву к зиме (видео)

На зиму необходимо укрепить каркас теплицы, чтобы он не обвалился под тяжестью снега. Для этого внутри теплицы на твёрдую поверхность устанавливают подпорки или дугообразные крепления. Если поверхность теплицы сделана из стекла, следует проверить его целостность. Мелкие трещинки можно заклеить скотчем, чтобы ветер и снег не разрушили поверхность полностью. По возможности, зимой следует проверять целостность конструкции.

Вовремя выполненные осенние мероприятия позволят сэкономить время весной и получить со всех культур богатый урожай.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже.

С началом осени дачный сезон подходит к своему завершению. А у хозяев работы – еще по уши. Ведь в это время и урожай собирают, и землю готовят к зимовке, и кустарники то высаживают, то выкапывают. Одним словом, осенние работы в саду и огородах достаточно напряженные. Хорошо, если погода смилостивится и на пару недель подарит бабье лето. Но чаще бывает, что начинаются затяжные дожди, плавно переходящие в стужу. Поэтому ни одно огородное дело не надо откладывать, иначе можно просто не завершить его вовремя.

В начале сентября основное внимание хозяев забирает фруктовый сад. Там наливаются яблочки, груши, которые надо снять вовремя, чтобы зимние сорта смогли пролежать до весны. Но как понять, что плод готов к уборке? Внешне – никак. Надо сорвать по одному яблоку (груше) с каждого дерева и разрезать. Внутри плода есть семена. По их окраске и определяют степень зрелости фрукта. Если семечки еще белые, значит, срывать урожай рано. Полностью коричневые семена укажут на то, что хозяин проворонил момент. Плоды успели войти в полную зрелость и храниться долго не смогут. А вот светло-коричневые зернышки – это самый удачный момент для сбора. Как правило, эти сроки приходятся на середину сентября, но при засушливом лете лучше начинать проверку семян с начала месяца (каждые 3 дня).

По внешнему виду яблока невозможно определить, на какой стадии созревания оно находится. Надо его разрезать и изучить цвет семечек

Если сроки затянуть, то некоторые сорта яблок могут в одну ночь облететь, когда начнется мощный дождь или сильный ветер. Спелое яблоко слишком слабо держится на плодоножке, поэтому не опоздайте с уборкой, иначе вы рискуете остаться зимой без фруктов.

Лежкость фруктов также зависит от правильности их съема. Не следует цепляться за яблоко пальцами и тянуть его вниз что есть силы. Во-первых, оно будет отрываться с трудом, ведь вы собираете плоды, пока они еще не совсем дозрели, а значит, крепко держатся на плодоножке. И пока вы будете тянуть, то пальцы наставят на мякоти вмятин, которые через время начнут загнивать. Во-вторых, дергая с силой ветку, можно вызвать обвал соседних яблок.

Правильно снимают плод так: мягко обхватывают снизу пальцами и делают легкий рывок вверх, одновременно покручивая яблоко. Таким способом фрукты срываются намного легче и не повреждаются.

Если дерево высокое, то роль пальцев должна выполнить специальная насадка, которую прикрепляют к длинной палке. Можно просто срезать низ пластиковой бутылки, прибить ее к концу палки и использовать как чашу для снятия.

Со второй половины месяца начинают удобрять деревья, рассыпая по околоствольным кругам золу. За лето дожди принесли в почву слишком много азота, а зола сможет восстановить баланс.

В конце сентября начинается обрезка сада и посадка молодых саженцев плодовых. Правда, теплолюбивые деревья (персик, абрикос) все же лучше сажать весной, чтобы избежать подмерзания корней.

Прячем картофель, томаты и капусту

В сентябре осенние работы в огороде начинаются с общего сбора картофеля. Все сорта следует убрать до наступления сезона дождей, ведь мокрый урожай храниться не будет. Сигналом к началу копки является подсохшая ботва. При уборке сразу отсортировывают семенной картофель, чтобы подержать его немного на свету. Удобнее всего разложить клубни в сарае на пару дней, чтобы они позеленели. Такие семена лучше хранятся и не повреждаются грибковыми инфекциями. Остальной картофель сразу после уборки прячут в темный подвал. Нельзя допускать его позеленения, ведь клубни становятся ядовитыми.

Картофель, который весной пойдет на посадку, собирают сразу в отдельную тару, а после несколько дней хранят на свету, чтобы он позеленел

Все неубранные томаты надо снять с кустов до наступления ночного холода. Уже при +5˚ нежная кожица помидоров испытывает шок и начинает лопаться, а значит, овощ здоровым не дозреет. Все снятые томаты раскладывают в ящики, не прижимая друг к другу.

Желательно, чтобы ящики лежали одним рядом, но если тары нет, то не более двух в высоту. Так вы убережете нижний ряд от давления, и поспевшие томаты не начнут лопать

У капусты проверяют состояние головок. Если прошло много дождей, то кочаны могут потрескаться. Избежать этого поможет маленькая хитрость: надо каждую капусту потянуть из земли, чтобы надорвать связь корешков. Питание нарушится, и влага перестанет интенсивно поступать.

Капуста не боится заморозков, поэтому ее убирают последней. Но чтобы она не потрескалась от влаги, надо подорвать корни

К середине месяца проводят последнюю подкормку земляники.

Октябрь - время заканчивать уборку

В октябре продолжают пересаживать молодые деревья и кусты, проводят деление загущенных посадок. Пока не наступили устойчивые холода, надо высаживать на постоянное место малину, крыжовник и смородину.

В этом месяце начинается листопад, и следует вовремя убирать всю опавшую листву. В ней любят прятаться на зиму плодовые вредители, поэтому сад надо полностью вычистить. Весь собранный лиственный мусор утрамбуйте в перегнойные кучи, где он постепенно превратится в удобрение. До наступления заморозков деревья немного подкармливают калием и фосфором, а затем взрыхляют приствольные круги. Через рыхлую почву морозу трудней пробраться к корням, так как его не пускает воздух.

Нельзя оставлять в саду опавшую листву, иначе под ней всю зиму будут спокойно зимовать садовые вредители и грибковые болезни

В октябре непременно проводят побелку сада, чтобы уничтожить вредителей, которые собираются зимовать в коре, и уберечь штамбы от солнечных ожогов

Чтобы избежать повреждения молодых деревьев полевками, к концу месяца оберните низ стволов рубероидом, металлической сеткой или иным материалом, который грызуны не смогут повредить.

Огород в октябре: убираем все подчистую

Огородные осенние работы на даче заканчиваются именно в октябре. За этот месяц вам предстоит вычистить все, что еще ожидает своего часа в земле: свеклу, морковь, редьку, брюкву, дайкон и пр. К концу месяца придут устойчивые заморозки, способные подпортить верхнюю часть корнеплодов, поэтому старайтесь убрать до их наступления.

После того как грядки очищены, следует вывезти ботву и вскопать под зиму огород. Не надо разбивать глыбы земли, поднятые культиватором или лопатой. Так они глубже промерзнут, уничтожив морозом вредителей.

Чеснок высаживают в конце октября, когда на улице более недели будет стоять холодная погода (около +5 градусов)

Как только температура воздуха остановилась в районе +5˚, наступает время подзимнего сева. Сажайте чеснок, лук-севок, семена моркови, свеклы, сельдерея. Только увеличьте количество семян в расчете на то, что некоторые из них вымерзнут.

Основные ноябрьские работы

С наступлением ноября начинаются устойчивые холода. Как только по прогнозу погоды объявят первый заморозок, надо обложить околоствольные круги компостом или торфом, сделав слой в 5 см. Это позволит дереву спокойно пережить зиму.

По первому снегу проверьте, нет ли следов от мышей. Если все же они обнаружены, поищите под снегом норки и всыпьте туда отраву.

Создаем «шубку» для посаженных семян

Пока не выпал снег, надо замульчировать все семена, которые будут зимовать в почве, в том числе и зубчики чеснока с головками лука. Их можно прикрыть соломой, торфяным слоем, компостом или собранными из сада листьями.

Все компостные кучи спрячьте под пленку, чтобы в ваш огород не устремились на зимовку мыши. Под герметичным покрытием идет активное разложение растительных останков, и грызуны в такой вони жить не будут.

Когда осенние работы на дачном участке завершены – пожелайте саду и огороду сладких снов и можете спокойно уезжать со своей дачи.

Осень является тем периодом, когда нам необходимо сад и огород подготовить к зимнему периоду. Именно в это время нам нужно закладывать основу для удачного и плодотворного урожая будущего сезона.

В этой статье мы поговорим о том, какие работы нам нужно будет выполнить в саду и огороде осенью.

Какие работы выполнять в саду и огороде в сентябре?

Сад . В первый месяц осени нам необходимо собрать оставшийся урожай (за исключение некоторых подзимних видов) и начинать готовить растения к зимнему периоду. Очень многими неопытными садоводами очень часто допускается одна и та же ошибка: яблоки на дереве передерживаются, в связи с чем они перезревают и осыпаются.

Такие плоды очень быстро теряют свои вкусовые качества, а также их нельзя долго хранить. Помимо этого, при запоздалом сборе урожая, дерево будет тратить дополнительные силы, что конечно же будет сказывается на его здоровье в зимнем периоде.

Также не нужно забывать о том, что зимние сорта яблок с деревьев необходимо убирать до наступления потребительской зрелости, дозревать они будут при хранении.

Сентябрь, можно сказать – своеобразный переходный период, то есть вместо работ, которые мы выполняли летом, мы начинаем переходить на осенние работы.

Уже в конце месяца можно будет уже приступить к перекопке почвы в приствольных кругах, а также заняться внесением удобрений.

В первую декаду сентября производим посадку укоренившихся черенков смородины (белой, красной, черной).

После того, как будет собран урожай крыжовника и смородины, можно будет начинать прореживать кусты. Производим так обрезку малины, удаляем отплодоносившиеся побеги и новые слаборазвитые.

Вокруг ягодных кустов перекапываем почву, одновременно внося органические и минеральные удобрения.

В конце сентября, для посадки начинаем брать из питомника саженцы деревьев, укоренившиеся черенки отводки ягодников.

В первую половину сентября в обогреваемую весеннюю или зимнюю теплицу начинаем высаживать рассаду кочанного салата. Для данного растения большое значение имеет режим полива, который будет осуществляться в осеннее – зимнем периоде, то есть во избежание появления гнили, полив должен быть не слишком частым.

В сентябре мы начинаем запасаться грунтом, торфом, компостом и навозом. Продолжаем активно ухаживать за осенними растениями томатов, редиса огурцов и т.д.

Начинаем обеззараживать стены и стеллажи теплицы, рамы, используя в этих целях 40%-й раствор формалина или же настоем хлорной извести (на 10 л воды 400 г).

В первую половину сентября в обогреваемые пленочные зимние теплицы можно сеять петрушку. К январю вы уже получите 2 урожая зелени петрушки. То же самое делаем и с сельдереем.

Вы можете также заняться заготовкой корневищ многолетних овощных растений.

Огород в открытом грунте . В сентябре можно будет приступить к сбору моркови, помидоров, лука, кабачков, петрушки, сельдерея. Эта работа является самой важной в огороде в этом осеннем месяце. Грядки, которые освободились от овощных культур, начинаем очищать от растительных остатков, сорняков, а после приступаем к перекопке.

К этому времени должны быть завершены все подготовительные работы по хранению овощных культур.

В первую половину сентября еще продолжаем ухаживать за поздним сортами капусты.

Какие работы проводить в саду и огороде в октябре?

Сад . В октябре уже можно будет начинает производить обрезку деревьев. Начинаем очищать штамбы фруктовых деревьев от отмирающей коры. При помощи известкового раствора производим побелку штамбов и скелетных ветвей.

Этим же раствором опрыскиваем кроны деревьев. После опадения листьев производим обработку деревьев 6-8%-м раствором железного купороса.

Продолжаем обрабатывать почву в приствольных кругах, внося еще при этом органические и минеральные удобрения, а в случаи необходимости – извести.

Октябрь также является более подходящим периодом, чтобы проводить подкормки для плодовых и ягодных растений. В случаи, если осень оказался без дождей, а поливали плодовые деревья не так часто, по приствольным круговым канавам проводим влагозарядковый подзимний полив. Саму почву необходимо увлажнить на глубину 50-60 см.

Также после периода листопада нельзя оставлять под деревьями опавшие листья (собираем их и сжигаем).

Кучи с травой и навозом, сучья и хворост по возможности вывозите за пределы участка. Тем самым вы можете исключить вероятность привлечения на участок мышей на зимовку.

Чтобы под тяжестью снега не ломались у молодых деревьев ветки, связываем их между собой.

В целях защиты коры ранней весной от грызунов и от солнечных ожогов, обвязываем штамбы рубероидом, толем или ельником.

Приствольные круги начинаем прикрывать перегноем, торфом, окучиваем их почвой из междурядий. С выпадением первого снега, его как можно больше набрасываем на приствольные круги.

Ягодники также начинаем готовить к зимнему периоду. Производим обработку почвы, при этом обязательно внося органические и минеральные удобрения.

Молодые кусты смородины и крыжовника связываем, чтобы их не разломило снегом. Отвязываем от шпалер побеги малины. Пригибаем и пришпиливаем их верхушки к земле или соединяем соседние кусты между собой.

Закончив обработку ягодных плантаций, прикрывайте посадки торфом или перегноем, но так, чтобы серединки кустиков не были засыпаны.

Огород в теплице или в парнике . В октябре производим посев новых сортов петрушки, на зелень. Чтобы на новогодние праздники у нас на столе появилась свежая зелень, высаживаем корнеплоды с черешками и держим при температурном режиме 4-8°C

Проводим подготовительные работы для выращивания овощных культур в новом сезоне. Керосином начинаем протирать проволочный каркас, на котором все это время и держалась пленка весеннего парника.

Для дезинфекции деревянных частей парника используем 10%-й раствор медного купороса.

В октябре вам необходимо обязательно запастись свежей землей, торфом и перегноем, так как в дальнейшем у вас такой возможности может и не быть.

Огород в открытом грунте . В октябре нам необходимо закончить все уборочные работы с культурами выращиваемыми в открытом грунте.

С освободившихся грядок убираем все растительные остатки и начинаем перекапывать почву, но одновременно с этим внося удобрения. Во время перекопки также удаляем корневища многолетних сорняков, и уничтожаем личинки вредителей (если они есть).

Какие работы проводить в саду и огороде в ноябре ?

Сад . В этом месяце осени все работы на садовом участке должны быть завершены. С каждым днем почва начинает промерзать все глубже и глубже. До наступления заморозков нам нужно будет из наружных водопроводных труб и бочек слить воду, из сада убрать поливочные шланги, очищаем и просушиваем весь садово-огородный инвентарь.

Чтобы не смывалась плодородная почва, поперек имеющегося на участке склона делаем борозды. На продуваемых участках расставляем щиты и другие средства снегозадержания.

Бесснежный период для корней плодовых и ягодных культур может быть очень опасным, в связи с чем вам необходимо позаботиться об их сохранности. При помощи торфа и еловых веток накрываем приствольные круги. В этих целях также можно воспользоваться специальным укрывным материалом.

Огород в теплице и парнике . В ноябре завершается период плодоношения осеннее-зимних культур — огурцов, томатов и кочанного салата.

После проведенной дезинфекции, теплицу можно будет использовать для выгонки зеленого лука, щавеля, сельдерея, петрушки.

Огород в открытом грунте . В ноября утепляем многолетние овощные растения, проверяем и калибруем семена овощных культур. Следим за тем, как в нашем погребе или в подвале хранятся овощи.

Так же не нужно забывать об организации питания для оставшихся на зимовку птиц. В саду и огороде развешиваем кормушки, не забывая при этом периодически подсыпать туда корм. В дальнейшем птицы вас отблагодарят тем самым, что будут уничтожать гусениц и личинок насекомых – вредителей.

Осенью в саду и на огороде тоже полно работы несмотря на окончание сезона плодоношения. И такая работа требует не меньше внимания и сил, чем в остальные сезоны. Осенью главное не упустить время — не успеешь оглянуться и холода уже наступили.
Именно осенью идет закладка будущего урожая на следующий год и от Вас зависит каким он будет.
Основной сбор урожая уже закончен, но некоторые плоды можно оставить на грядках и ветках до наступления холодов. Так на грядках можно оставить кусты кабачков, огурцов и помидоров, при теплой погоде они способны плодоносить до последнего.

Работы в саду осенью

Осмотрите свой сад осенью — большинство кустарников и деревьев нуждаются в уходе, поэтому, после листопада можно приступать к их пересадке если в этом есть необходимость. Так же осень самое подходящее время для обрезку плодовых кустарников и деревьев, и не стоит забывать об обрезке розовых кустов. Время с сентября по начало октября хорошо подходит для последней стрижки живых изгородей.
В этот период времени стоит заняться многолетниками: у позднецветущих растений поудаляйте отцветшие соцветия, этим вы продлите их цветение. Осмотрите внимательно если многолетники сильно разрослись и им нужна пересадка, то сейчас самое время ей заняться, ведь большинство из них выигрывают от пересадок или делений каждые 2-3 года. После первых заморозков следует выкапывать корневища георгин и канн.

Правила подзимнего посева

Осенью также можно позаботится о более раннем цветении сада, проведите подзимний посев таких однолетников, как календула, мак, васильки, космея, душистый горошек. Такой посев делается прямо в грунт.
Неплохо бы заняться посадкой нарциссов, но помните что для этого подходит только сентябрь. А вот такие луковичные, как тюльпаны и гиацинты нужно высаживать и в начале ноября, то есть за три недели до заморозков. В это же время не забудьте посадить чеснок.

Отношение к подзимнему посеву всегда было неоднозначным, у него всегда были как поклонники так и противники. К плюсам такого посева можно отнести экономию времени весной, получение более ранних урожаев, ранее цветение растений. К минусам относят следующие моменты: гибель семян и всходов от мороза, неравномерные всходы и поедание семян грызунами.
При подзимнем посеве раньше зацветают такие однолетники, как виола, василек, календула, иберис, годеция, кларкия, лаватера, эшшольция, мак, космея, флокс Друммонда, однолетние хризантемы и дельфиниум, резеда, кохия. Многолетники, которым пойдет на пользу такой посев: все виды декоративного лука, аквилегия, примула, дельфиниум, купальница, морозник, люпин, лихнис, синеголовник, тысячелистник.
Деревья и кустарники, семена которых требуют стратификации, тоже высеиваются под зиму — например такие как боярышник, барбарис, клематис.
Из овощных культур можно использовать подзимний посев у следующих овощей: морковь, лук, свекла и пастернак; а так же у пряностей: петрушка обыкновенная и листовая, салат листовой и кочанный, кресс-салат, шпинат, щавель, укроп.

Не стоит забывать что успехом для подзимнего посева прежде всего является легкая дренированная почва, так же неплохо бы заправить участок удобрениями. Участок следует подготовить следующим образом: добавить торф, перегной золу и хорошо перекопать. Далее участок нужно разбить на борозды и приготовить перегной или торфяную смесь зля укрывания посевов. Так же необходимо правильно определить время посева, посев нужно проводить перед самыми морозами, чтобы семена не успели прорасти, в противном случае все сеянцы погибнут.
Лучшее время для подзимнего посева — ноябрь, или ориентируйтесь по температурному режиму — дневная температура воздуха +2-3 °С, а ночью уже подмораживает.

Заготовка черенков

Если Вы решили по весне заняться прививкой растений, то с осени нужно запастись черенками. Для плодовых деревьев делается это так: после выпадения снега выбирают здоровые деревья и с верхней южной части кроны срезают черенки. Черенки должны быть не меньше 15см и не больше 40. Далее их следует обернуть тканью, подойдет и мешковина, и не забудьте подписать с какого дерева вы их брали. После этого следует заложить черенки на хранение до весны, модно хранить черенки под снегом, а в отсутствии снега в холодильнике возле морозильной камеры.

Работы с почвой

По осени стоит заняться удобрением и оздоравливанием почвы.
Для лучшей организации работы разбейте огород на участки и определитесь, какие культуры Вы будете выращивать на каждом из участков в следующем году, это поможет правильно подобрать смеси для удобрения. Если же Вам не очень хочется с этим заморачиваться просто добавьте на участок перегной из расчета 1-3 кг на 1м², так же можно использовать какое-нибудь готовое комплексное удобрение.

Уборка участка

Осень так же время для большой уборки садового участка. Следует обрезать под корень увядшие верхушки многолетников, навести порядок в цветниках и на альпийской горке, удалить с участка гнилые опавшие плоды и остатки огородных культур. У бобовых растений — гороха и фасоли удаляется только верхняя часть, корни же лучше оставить в почве, так как они способны значительно ее обогатить. Больные или пораженные вредителями растения нужно обязательно удалить с участка и сжечь.

Осеннее мульчирование

Мульчирование участка довольно полезное мероприятие, посадки следует мульчировать качественным грунтом или садовым компостом. Осмотрите внимательно многолетние растения, если вдруг обнаружите что у некоторых из них корни оголены, то это следует исправить, в противном случае при наступлении холодов растению придется не сладко. Мульча не только питает растение, способствует сохранению в почве тепла и влаги, а так же предохраняет корни от ветра и холода. Мульчирование проводят до прихода морозов, пока почва еще прогрета после лета и богата влагой. Теплолюбивые растения необходимо дополнительно замульчировать, укрыв корой, стружками или сухими листьями.

Как сделать теплую грядку

Теплая грядка — это закладка садовых отходов для получения перегноя к весне, удобство теплой грядки заключается в том что перегной не нужно будет разносить по всему участку, и весной можно сеять прямо на теплую грядку. Теплые грядки начинают устраивать уже в октябре. Для этого готовят траншеи глубиной 40-50 см и шириной не менее 40см, на дно траншей выкладывают стебли подсолнухов, кукурузы или ветки деревьев. Затем укладывают слоями скошенную траву, опавшие листья, ботву от овощей время от времени пересыпая слоями земли. Когда канавка заполнится сверху кладем перепревший навоз и накрываем все это смесью земли и компоста.

Осень - пора садовых забот, ведь впереди зима со своими погодными сюрпризами и неурядицами; кто знает, что она нам готовит… И пусть нам не под силу согреть деревья в зимнюю стужу, но у нас есть отличная возможность помочь им подготовиться к этому сложному периоду. Работы в огороде осенью достаточно. Так что не будем терять время - пойдемте в сад!

Уборка урожая!
Осенние работы в саду следует начать с уборки урожая. На деревьях и кустах не должно остаться ни одного яблока или ягоды. Оставшиеся плоды способствуют сохранению и распространению вредителей и болезней. Если все хорошее давно съедено, а оставшиеся дары сада в пищу явно не годятся, их следует собрать и утилизировать. Вы можете их закопать я яму или сжечь. Нельзя оставлять яблоки под деревьями или выбрасывать в яму за забором. Это равносильно тому, что они останутся на ветках.

Не затягивайте с уборкой. Осенние сорта яблок и груш собирают в первой половине сентября. Поздние осенние и зимние - в конце сентября или в начале октября. Оставаясь долгое время неубранными, плоды не только теряют свои вкусовые качества, но и не позволяют дереву полноценно готовиться к зиме.

Lacinato kale (left) and lettuces flourish in autumn’s cooler temperatures. If covered, they can last into winter and sometimes come back in spring.

Осеннее удобрение.
Осенние работы в саду и огороде обязательно включают в себя внесение удобрений и различных питательных подкормок. В разное время растения в саду и огороде нуждаются в разных соотношениях питательных веществ. Осенью требуется повышенное содержание фосфора и калия. Эти макроэлементы способствуют хорошему вызреванию древесины, накоплению веществ, необходимых для перезимовки и хорошего весеннего старта, положительно влияют на рост корней и формирование будущего урожая, повышают устойчивость растений к некоторым заболеваниям. Так же они полезны для улучшения вкусовых качеств плодов и их интенсивного окрашивания.

А вот азотные подкормки осенью необходимо исключить. Этот элемент провоцирует несвоевременный рост побегов и затрудняет вызревание древесины. В результате не успев подготовится к холодам, деревья и кустарники легко повреждаются даже небольшими морозами.

Вносить удобрения можно и в жидком, и в сухом виде. Раствор удобрений готовят согласно инструкции (превышать рекомендуемую концентрацию не следует) и поливают растения под корень. Внекорневые подкормки осенью не проводят: листья в это время грубые, защищены плотной покровной тканью, практически не способной пропускать различные вещества.

Сухие удобрения равномерно распределяют по всему приствольному кругу, после чего почву неглубоко перекапывают или рыхлят. Хороший результат дает внесение удобрений в ямки. Для этого вокруг дерева или кустарника делают 3 - 4 ямки глубиной 20 - 25 см, необходимую дозу удобрений равномерно распределяют по ямкам, ямки закапывают. Не следуют делать ямки слишком близко к стволу: удобрения поглощаются только всасывающими корнями. расположены они примерно по периметру кроны. После внесения сухих удобрений растения необходимо полить.

Нельзя оставлять удобрения на поверхности почвы: калий и фосфор медленно перемещаются вглубь почвы, к тому же фосфор легко поглощается почвенными частицами, становясь недоступным для растений.

Если в саду почва кислая, вносят раскислители (доломитовую муку, известь, мел). Полезно вносить золу. Это не только хороший раскислитель, но и источник зольных элементов. Но предварительно для определения нормы определяют кислотность почвы в вашем саду.

Соответствующие дозы препарата указаны на упаковке. Кислотность почвы желательно проверять ежегодно, ведь большинство минеральных удобрений способствует подкислению почвы.

Полив
Огород осенью что делать? Поливать, но с умом. Сырая осень или обильный полив могут спровоцировать осенний рост побегов, что мешает плодовым деревьям готовится к зиме. Перенасыщенные влагой деревья чаще всего получают морозобоины. Поэтому, как правило, осенью ничего не поливают. Однако, если погода выдалась засушливая, поливать растения необходимо. Растения, страдающие осенью от засухи, не отличаются высокой морозостойкостью.

Обильно полить почву важно перед заморозками. Влажная земля хорошо хранит тепло ми защищает корни от резких перепадов температуры. Сухая земля в огороде, наоборот, легко пропускает воздух и быстро охлаждается до его температуры. В результате корни могут повредиться уже при первых морозах.

Осенние работы в саду и огороде - обработка почвы.
Как и летом, осенью важно следить, чтобы почва в приствольных кругах была рыхлой и без сорняков. Переуплотнение и образование корки препятствуют проникновению воздуха, необходимого для роста корней и поглощения питательных веществ. Эти процессы требуют много энергии, которая высвобождается в процессе химических реакций, идущих при участии кислорода.

Если воздуха не хватает, рост корней приостанавливается, снижается поступление элементов питания, растение быстро слабеет, снижается устойчивость к вредителям, болезням и неблагоприятным погодным факторам. Такое растение не способно хорошо подготовится к зиме и может пострадать даже в довольно мягкие зимы.

Во время листопада или сразу после него приствольные круги полезно перекопать с обязательным переворачиванием слоев почвы. При этом зимующие в земле насекомые оказываются в неподходящих условиях и в большинстве случаев погибают. Поэтому такие осенние работы в саду необходимы. После перекопки землю разравнивают граблями. В это время полезно провести мульчирование приствольных кругов органическими материалами (компостами, травой, навозом, листьями). Причем, если деревья уже ушли в состояние покоя и верхний слой почвы подморожен, можно использовать даже свежий навоз. Мульча защищает корни от переохлаждения и резких перепадов температуры, а весной - по мере разложения - служит дополнительным питанием.

Насыпая мульчу, важно следить, чтобы основание стволов оставалось свободным: засыпка корневой шейки может привести к ее подпреванию. Перекопку и мульчирование желательно совмещать с осенним внесением удобрений.

Листья - отличный мульчирующий материал. Лучше всего использовать листья от деревьев, не имеющих общих болезней с плодовыми культурами.

Боремся с болезнями и вредителями.
Осенью опрыскивать деревья и кустарники против вредителей и болезней нецелесообразно. Короткий день и понижение температуры заставляют насекомых искать зимние убежища - в это время вредителей на растениях остается очень мало, а зимующие стадии возбудителей болезней мало восприимчивы к химическим препаратам.

Единственная обработка, которую полезно сделать осенью, - опрыскивание деревьев, кустарников и почвы вокруг них концентрированным раствором мочевины. На ведро воды разводят 500 - 700 г мочевины. Опрыскивают во время активного листопада или после него. Такие осенние работы в саду по обработке способствуют быстрому разложению растительных остатков, а весной отчасти послужит дополнительным питанием.

Белим деревья!
Побелить, а точнее, покрасить деревья нужно осенью или в начале зимы. Для этого выбирают садовую краску с добавлением фунгицидов и хорошей клеевой основой. Она поможет избавиться от вредителей и возбудителей заболеваний, зимующих в трещинках коры. А в конце зимы - защитит деревья от солнечных ожогов.

Мел и побелку на водяной основе лучше не использовать, поскольку они смоются первым же дождем.

Побелка весной носит преимущественно декоративный характер и существенных защитных функций не выполняет.

Осенняя обрезка
В Российском климате осеннюю обрезку плодовых деревьев не проводят: при наступлении морозов места срезов могут подмерзать. И, если все - таки необходимо удалить некоторые ветви, то срезать их нужно с запасом, на 5 - 10 см дальше от намеченного места. Окончательную обрезку проводят весной.

Осенью обычно проводят санитарную обрезку - удаляют больные и поврежденные ветви. Зараженные болезнями ветви нужно сжечь. если оставить их в саду, они послужат источником новых заражений.

Обязательно нужно обрезать ягодные кустарники осенью. Обрезают на смородине, крыжовнике, малине старые ветви, а также слабые и неудачно расположенные. При необходимости проводят прореживание. На весну эту работу лучше не оставлять. Далеко не всегда есть возможность обрезать ветки ранней весной, до начала вегетации. У малины удаляют те ветки, которые уже были с ягодами.

К осенним работам в саду относится и уход за цветами. На зиму нужно обрезать и укрыть кусты роз, чтобы они хорошо перезимовали.

Что сажать осенью на даче
Осенью в продажу поступает огромное количество саженцев. Ведь именно сейчас питомники выкапывают молодые деревья из полей. Приобретать саженцы лучше осенью. А вот посадку деревьев лучше перенести на весну, особенно, если говорить о косточковых породах (вишня, черешня, алыча и другие). Неизвестно, какая выдастся зима. А при весенней посадке дерево успеет хорошо укорениться и окрепнуть.

Осень - время посадки деревьев и кустарников. Чтобы легче было сориентироваться при покупке саженцев, придерживайтесь таких рекомендаций: выбирайте для посадки растения в возрасте одного года или двух лет с хорошо развитой корневой системой (длиной примерно 30 - 40 см для растений с открытой корневой системой). Высота однолетки долдна быть примерно 1 м, а двулетки - 1,5 м.
Приобретенные осенью саженцы, зимой хранят в прикопе, укладывая их под наклоном, кроны саженцев ориентируют на юг. Лучше всего их разместить в защищенном от ветра и полуденного солнца месте. Для защиты от мышей стволы обматывают агроспаном или другими негниющими материалами, раскладывают отравленные приманки. Чтобы земля хорошо осела, ямы для весенней посадки саженцев, готовят осенью.

Осенняя посадка хороша для ягодных кустарников и садовой клубники. Весной, начиная вегетацию на новом месте, они отлично приживаются и уже в первый год посадки формируют хороший куст.

Не забудьте пересадить на постоянное место пришпиленные ранним летом молодые растения ягодных кустарников. Сейчас этому самое время. Также сразу после уборки урожая или ранней осенью необходимо снять подпорки и убрать ограждения вокруг плодовых ягодников. В этом году они больше не понадобятся.
Из цветов посадите осенью весеннецветущие луковичные тюльпаны, нарциссы, крокусы, гиацинты. Под зиму можно также сеять холодостойкие однолетние семена цветов прямо в промерзшие бороздки семенами. Тогда весной посадочных забот у вас будет меньше.
Из овощей под зиму сажают:

• чеснок,
• морковь

Защита от грызунов.

Не стоит забывать о защите садовых деревьев от грызунов. Зимой мыши и зайцы любят полакомиться сочной корой молодых деревьев. Чтобы уберечь деревья, стволы от самой земли и скелетные ветви обматывают нетканным материалом, иногда используют стебли рогоза или подсолнечника. Хорошей защитой является мелкоячеистая пластиковая сетка, которую с запасом оборачивают вокруг стволов. Сетку можно оставлять на несколько лет - остальные защитные материалы, необходимо снять.