31.03.2019

Oddiy uyqu o'ti guli. Snyt kartoshka bilan qovurilgan. Dreamweed kostryulkalar



Sistematika
Vikiturlarda

Rasm qidirish
Wikimedia Commons saytida
IPNI
TPL

Botanika tavsifi

Amaliy foydalanish

Gutning havo qismida vitamin C (44-100 mg%), karotin (8 mg% gacha), oqsillar (22% gacha), kaltsiy, kobalt mavjud. Antikorbutik sifatida ishlatiladi.

Snyt yaxshi asal o'simlik bo'lib, tol choyi kabi yuqori mahsuldor asal o'simligi bilan teng baholanadi. O'sha yillarda Ivan-choy etarli miqdorda nektar bermasa, u podagra bilan almashtiriladi. Asalarilar bu o'simliklarga bajonidil tashrif buyurishadi, ayniqsa ertalab. Goutweed gullarining nektar mahsuldorligi o'rmonning soyalanishiga bog'liq: 0,3 soyada, kuniga 100 ta gulning nektar mahsuldorligi 12,8 mg, bitta o'simlikning 0,5-0,8 to'liqligi bilan mos ravishda 134 va 62,9 mg. shakar.

Xalq tabobatida podagra podagra va revmatizm uchun ishlatiladi.

Snotweed em-xashak o'simlik sifatida muhim ahamiyatga ega. Uning barglarida ko'p miqdorda protein va nisbatan kam tola mavjud. Quyonlar ustida o'tkazilgan tajribalarda goutweed yuqori ozuqaviy qiymatini ko'rsatdi. Kuchli hid tufayli u oz miqdorda - qoramol, qo'y, echki, otlar tomonidan iste'mol qilinadi. Uni eng yaxshi qo'ylar yeydi. Va bug'langan shaklda yoki kesma shaklida gutni cho'chqalar egan. Snot kesishdan keyin yaxshi o'sadi, lekin yaylovga salbiy ta'sir qiladi. Silliqlash uchun javob beradi.

"Umumiy Snyat" maqolasiga sharh yozing

Eslatmalar

Adabiyot

  • Elin Yu. Ya., Zerova M. Ya., Lushpa V. I., Shabarova S. I. Lisiv bering. - K .: Hosil, 1979 yil.(ukr.)
  • Gubanov, I. A. va boshqalar. 946. Aegopodium podagraria L. - umumiy podagra // . - M .: T-ilmiy. ed. KMK, In-t texnologi. issl., 2003. - V. 2. Angiospermlar (ikki pallali: ikki pallali). - S. 609. - ISBN 9-87317-128-9.

Havolalar

Snyt oddiy tavsiflovchi parcha

Beshinchisi Barklay de Tolli tarafdorlari edi, ular shaxs sifatida emas, balki urush vaziri va bosh qo'mondon sifatida. Ular: “U nima bo'lishidan qat'iy nazar (ular har doim shunday boshlashgan), lekin u halol, samarali odam va undan yaxshiroq odam yo'q. Unga haqiqiy kuch bering, chunki urush buyruqlar birligisiz muvaffaqiyatli davom eta olmaydi va u Finlyandiyada o'zini ko'rsatganidek, nima qila olishini ko'rsatadi. Agar bizning armiyamiz uyushtirilgan va kuchli bo'lsa va hech qanday mag'lubiyatga uchramasdan Drissa tomon chekinsa, biz bu uchun faqat Barklayga qarzdormiz. Agar hozir ular Barklini Bennigsen bilan almashtirsa, hammasi barbod bo‘ladi, chunki Bennigsen o‘zining noqobilligini 1807-yildayoq ko‘rsatib qo‘ygan edi”, - deydi bu partiya ahli.
Oltinchisi, bennigsenistlar, aksincha, Bennigsendan ko'ra samaraliroq va tajribali odam yo'qligini va siz qanday o'girsangiz ham, baribir uning oldiga kelasiz, deb aytishdi. Va bu partiyaning odamlari bizning Drissaga chekinishimiz sharmandali mag'lubiyat va uzluksiz xatolar qatori ekanligini ta'kidladilar. "Ular qanchalik ko'p xato qilsalar, - deyishdi ular, - shunchalik yaxshi: hech bo'lmaganda ular bu davom eta olmasligini tushunishadi. Va bu qandaydir Barklay emas, balki Benigsen kabi 1807 yilda o'zini ko'rsatgan, Napoleonning o'zi adolat bergan va hokimiyatni tan olishga tayyor bo'lgan shaxs - va bu faqat bitta Benigsen.
Ettinchi - har doim mavjud bo'lgan yuzlar, ayniqsa yosh suverenlar davrida va ayniqsa imperator Aleksandr davrida ko'p bo'lgan - imperator sifatida emas, balki suverenga ishtiyoq bilan sodiq bo'lgan generallar va ad'yutant qanotning yuzlari. 1805 yilda Rostovni sevganidek, uni chin dildan va befarqlik bilan sevadi va unda nafaqat barcha fazilatlarni, balki barcha insoniy fazilatlarni ham ko'radi. Garchi bu odamlar qo'shinlarga qo'mondonlik qilishdan bosh tortgan suverenning kamtarligiga qoyil qolishgan bo'lsalar-da, ular bu haddan tashqari kamtarlikni qoraladilar va faqat bitta narsani xohlashdi va o'ziga haddan tashqari ishonchsizlikni qoldirib, o'zini boshqarayotganini ochiqchasiga e'lon qilishini ta'kidladilar. armiya o'zi uchun bosh qo'mondonning shtab-kvartirasini tashkil qiladi va kerak bo'lganda, tajribali nazariyotchilar va amaliyotchilar bilan maslahatlashib, o'zi o'z qo'shinlarini boshqaradi, buning o'zi ularni eng yuqori ilhom darajasiga olib keladi.
Sakkizinchi, eng katta odamlar guruhi, o'zining katta soniga ko'ra, boshqalar bilan bog'liq bo'lgan 99 dan 1 gacha, tinchlikni, urushni, hujum harakatlarini yoki Drissa ostida yoki biron bir joyda mudofaa lagerini istamaydigan odamlardan iborat edi. Na Barklay, na suveren, na Pfuel, na Bennigsen bor edi, lekin ular faqat bitta narsani va eng muhim narsani xohladilar: o'zlari uchun eng katta foyda va zavq. Suverenning bosh xonadonida chayqalib ketgan kesishgan va chigal intrigalarning loyqa suvida, boshqa vaqtlarda tasavvur qilib bo'lmaydigan darajada ko'p muvaffaqiyatlarga erishish mumkin edi. Biri faqat o'zining foydali mavqeini yo'qotishni istamay, bugun Pfuel bilan, ertaga raqibi bilan rozi bo'ldi, ertaga u mas'uliyatdan qochish va suverenni xursand qilish uchun taniqli mavzuda hech qanday fikri yo'qligini da'vo qildi. Boshqa bir kishi foyda olishni istab, hukmdorning e'tiborini tortdi, hukmdorning bir kun oldin aytgan narsasini baland ovozda baqirdi, kengashda bahslashdi va baqirdi, ko'kragiga urdi va rozi bo'lmaganlarni duelga chaqirdi va shu bilan buni ko'rsatdi. u umumiy manfaat qurboni bo'lishga tayyor edi. Uchinchisi, ikki kengash o'rtasida va dushmanlar yo'qligida, endi uni rad etishga vaqt yo'qligini bilib, sodiq xizmati uchun bir martalik pul so'radi. To'rtinchisi beixtiyor suverenning ko'ziga tushdi, ish bilan og'riydi. Beshinchisi, uzoq kutilgan maqsadga erishish uchun - suverenda kechki ovqat, yangi bildirilgan fikrning to'g'ri yoki noto'g'riligini qattiq isbotladi va buning uchun u ozmi-ko'pmi kuchli va adolatli dalillarni keltirdi.
Bu partiyaning barcha odamlari rubllarni, xochlarni, martabalarni ushlashdi va bu ushlashda ular faqat qirollik rahm-shafqatining meteorologik floyerining yo'nalishi bo'yicha ergashdilar va shunchaki ob-havoning bir tomonga burilganini payqashdi, chunki bu barcha dron aholisi kabi. armiya xuddi shu yo'nalishda zarba bera boshladi, shuning uchun suveren uni boshqasiga aylantirish qiyinroq edi. Vaziyatning noaniqligi o'rtasida, hamma narsaga ayniqsa bezovta qiluvchi xarakter bergan tahdidli, jiddiy xavf o'rtasida, bu fitnalar, bema'niliklar, turli qarashlar va his-tuyg'ular to'qnashuvlari, bu odamlarning xilma-xilligi bilan. , bu sakkizinchi, shaxsiy manfaatlar bilan yollangan odamlarning eng katta partiyasi umumiy ish uchun katta chalkashlik va chalkashliklarni keltirib chiqardi. Qanday savol tug'ilmasin, hattoki bu dronlarning bir to'dasi ham avvalgi mavzuni karnay-surnay o'rtaga tashlamasdan turib, yangisiga uchib o'tdi va o'zining shovqin-suroni bilan g'arq bo'lib, samimiy, bahsli ovozlarni yashirdi.

Dorivor o'simliklar entsiklopediyasi

Snyt - foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar

Snyt vulgaris oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydi, immunitet tizimini rag'batlantiradi, diuretik, yallig'lanishga qarshi, og'riq qoldiruvchi, yara-shifobaxsh ta'sirga ega.

Oila: Soyabon - Apiaceae.

Tushning lotincha nomi: Aegopodium podagraria.

Inglizcha sarlavha: zamin oqsoqol, o't gerard, episkop o'ti, goutweed va tog'dagi qor.

Ishlatilgan qismlar: barglar, ildizpoya.

Yashash joyi: oddiy goutweed Evroosiyoda o'sadi va manzarali o'simlik sifatida butun dunyo bo'ylab tarqalgan.

U deyarli hamma joyda o'rmonlarda, bo'shliqlarda, qirg'oqlarda va o'tloqlarda o'sadi. Nam joylarni yaxshi ko'radi. Siz uni ko'pincha bog'larda, yo'llar bo'ylab, bog'larda, parklarda uchratishingiz mumkin.

Botanika tavsifi: ildizpoyasi gorizontal, sudraluvchi. Poyasi toʻgʻri, ichi boʻsh, balandligi 1 m gacha, pastki barglari ikki marta uch bargli, barglari 8 sm gacha choʻzinchoq-tuxumsimon, qirgʻogʻi boʻylab keskin tishli; qisqa petiole ustidagi yuqori barglar, kichik va kamroq parchalanadi. Barglari yuqorida deyarli yalang'och, pastda o'sgan. Venatsiya pinnatdir. Toʻpgulchasi 20—30 nurli, soyabonlari (diametri 10—15 mm) 15—20 ta gulli, oʻramsiz va oʻramsiz murakkab soyabondir. Gullar kichik, oq. Stamens besh, pistil bir. Mevasi choʻzinchoq yassi jigarrang ikki urugʻli koʻchat boʻlib, uzunligi 3-4 mm.

Yig'ish va tayyorlash: barglari asosan dorivor maqsadlarda ishlatiladi. Ular gullar paydo bo'lishidan oldin yig'ib olinadi. Yovvoyi tabiatda bu maydan iyungacha bo'lgan davr. Ammo siz uxlab yotgan joyni kessangiz, yig'ish vaqtini uzaytira olasiz, keyin u gullamaydi, lekin butun yozda to'planishi mumkin bo'lgan yangi barglar paydo bo'ladi.

Dorivor o'simlikning fotosurati

Xom ashyo shamollatiladigan xonalarda, quyoshda, pechda (30-35 ° dan yuqori bo'lmagan haroratda), shuningdek, maxsus quritgichlarda quritilishi mumkin. Foydali xususiyatlar gut tuzlash, tuzlash, fermentatsiyadan keyin ham yo'qotmaydi.

Kimyoviy tarkibi: oddiy goutweed barglari askorbin kislotasi, A vitamini, kaliy, kobaltning muhim miqdorini o'z ichiga oladi. Havo qismida glyukoza va fruktoza, kumarinlar, steroidlar, xolin, aminokislotalar, olma va boshqa organik kislotalar ham uchraydi. Efir moylarining tarkibi kichikdir.

Oddiy goutweedning ildiz qismida olimlar poliasetilen birikmalarini, alifatik uglevodlarni, fenolkarboksilik kislotalarni topdilar.

Slavlar uzoq vaqtdan beri goutni oziq-ovqat o'simlik sifatida ishlatishgan, erta bahorda, parhez allaqachon juda kam bo'lganida, gutning birinchi kurtaklari ayniqsa qadrlangan. Afsonaga ko'ra, Sarovning Sankt-Seraphimi uch yil davomida doimiy ravishda ro'za tutgan, faqat goutweedni oziq-ovqat sifatida ishlatgan va urushlar paytida goutweed barglari odamlarni ochlikdan qutqargan, u ko'p miqdorda to'plangan va qish uchun yig'ilgan. Va endi bu o'simlik pishirishda ishlatiladi. Yangi, karam o'rniga birinchi kurslarga qo'shiladi, salatlarga solinadi, marinadlanadi, fermentlanadi, quritilgan shaklda ziravor sifatida ishlatiladi.

Oddiy echki o'ti qimmatbaho em-xashak o'simlikidir, ammo hayvonlar uning o'tkir hidini yoqtirmaydi. Choʻchqa va qoʻylarga bugʻda beriladi yoki silos sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, o'simlik yaxshi asal o'simlikidir. Undan sabzavot bo'yoqlari ham olinadi, ular matolarni yashil va sariq rangga bo'yashadi. Goutweedning havo qismi va ildizlari ilmiy va xalq tabobatida qo'llaniladi.

Orzular haqida video va

Oddiy goutweedning foydali xususiyatlari

Yaqinda o'tkazilgan ilmiy tadqiqotlar natijasida oddiy goutweed keng ko'lamli foydali xususiyatlarga ega ekanligi aniqlandi. O'simlik preparatlari metabolizmni normallashtirishi, gipovitaminozni oldini olish va bartaraf etishi mumkin. Onkologik amaliyotda sitostatiklarning umumiy toksik ta'sirini bartaraf etish uchun ushbu o'simlikdan foydalanish imkoniyati haqida versiya ilgari surilgan. Goutweed o'simlik preparatlari buyraklarning ekskretor funktsiyasini rag'batlantirishi va buyrak qon oqimini yaxshilashi ishonchli tarzda isbotlangan. Bundan tashqari, o'simlik diuretiklar tufayli kelib chiqqan gipokalemiyani qoplash uchun etarli miqdorda kaliyni o'z ichiga oladi. Olimlar goutweed preparatlarini ko'plab urologik bemorlarga yordam beradigan o'simlik nefroprotektorlari deb atashadi.

Tajribalarda purin metabolizmini buzgan holda gut damlamasini qo'llash samaradorligi aniqlandi, natijada gut paydo bo'ladi. Keng tarqalgan goutweed preparatlarining antifungal va antibakterial faolligi tasdiqlangan, bu uni yaralar, yotoqxonalar, kuyishlar, mikozlar va qizilo'ngachlar uchun tashqi foydalanishga imkon beradi. Ushbu o'simlikning aniqlangan antioksidant va antikoagulyant xususiyatlari kardiologiya amaliyotida qo'llaniladi. Bundan tashqari, safro sekretsiyasini rag'batlantiradi.

Xalq tabobatida keng tarqalgan Snyt

Xalq tabobatida goutweed infuziyalari bo'g'imlarning turli kasalliklari, siydik tizimining kasalliklari uchun ishlatiladi. Zavodning sharbati oshqozon-ichak trakti kasalliklari, o'pkaning shikastlanishi, detoksifikatsiya qiluvchi vosita sifatida mast bo'ladi. Tashqi tomondan, bu o'simlikning sharbati bilan kompresslar teri va teri osti yog'ining yallig'lanish kasalliklari uchun qo'llaniladi.

DIQQAT!

O'z-o'zini davolash xavfli! Uyda davolanishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing.

Snitch bilan xalq retseptlari

Ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari uchun. Tug'ralgan gut ildizlarining uchdan bir qismi bilan litrli idishni to'ldiring, tepaga 40% spirt quying, qopqog'ini yoping va qorong'i, iliq joyda 10-15 kunga qoldiring. Ovqatdan 20 daqiqa oldin kuniga 3 marta 20-25 tomchi iching. Davolash kursi 1 oy.

Shuni ta'kidlash kerakki, so'nggi yillarda tadqiqotchilarning oddiy goutweedga qiziqishi sezilarli darajada oshdi. Shubhasiz, bu o'simlik hali to'liq oshkor etilmagan sezilarli shifobaxsh salohiyatga ega.

Diatez, ekzema bilan. 3 choy qoshiq o'tlarni 2 stakan qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang, 2 soat turing, suzing. Diatez, ekzema uchun ovqatdan oldin kuniga 4 marta 1/3 chashka oling.

Revmatik kasalliklar uchun. 2 osh qoshiq. qoshiq goutweed yuqori qismlarini tug'ralgan, 1 stakan issiq suv quying, yopiq stakan yoki sirlangan idishda suv hammomida 15 daqiqa qaynatib oling, 45 daqiqa sovutib oling, 2-3 qatlam doka orqali suzing, siqib oling va qaynatilgan suv qo'shing. asl hajmiga. Revmatizm, gut, buyrak va siydik pufagi kasalliklari, shuningdek qo'ziqorin teri kasalliklari uchun kun davomida teng qismlarga qo'llang.

Yangi ezilgan barglari yoki ulardan sharbati gut va revmatizm uchun og'riq qoldiruvchi kompresslar uchun ishlatiladi.

Buyraklar va siydik pufagi kasalliklari uchun. 2 osh qoshiq. tug'ralgan yangi o't goutweed qoshiqlari qaynoq suv 250 ml quyiladi va termosda 1 soat davomida qoldiring. Ovqatdan oldin kuniga 4 marta 50 ml dan suziladi va ichiladi.

Ovqat kabi uxlang

Yosh poyalari va barglari yangi iste'mol qilinadi va qayta ishlanadi. Hosil etishmovchiligi va jangchi yillarida gut kundalik ratsionga sezilarli qo'shimcha bo'ldi. Bu o'simlikdan siz dala sharoitida oddiy taom tayyorlashingiz mumkin. Podagrani xom shaklda teridan yosh poyalarni tozalash orqali yeyish mumkin. O'ziga xos hidni yo'qotish uchun yangi barglar qaynoq suv bilan kuydiriladi yoki maydalangan massa sovuq suv bilan quyiladi, yarim soat davomida saqlanadi, so'ngra siqiladi va salatlar, sho'rvalar, botvinyalar, shuningdek, yon tomonlarda karam o'rniga ishlatiladi. ikkinchi kurslar uchun idish.

Snot turli xil qayta ishlangan mahsulotlarni olish uchun kelajak uchun yig'ib olinishi mumkin. Yig'ilgan o't quritiladi, kukunga aylanadi, u boshqa yovvoyi va madaniy o'simlik turlari bilan aralashtirilgan soslar va ziravorlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Kukunni oziq-ovqat konsentratidan sho'rva bilan tatib ko'rish mumkin - idishlar darhol yoqimli sabzavot ta'mi va hidiga ega bo'ladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: aniqlanmagan.

Yozgi uylarda zo'ravonlik bilan o'sadigan begona o'tlar ba'zi bog'bonlar tomonidan shafqatsizlarcha yo'q qilinadi, boshqalari esa oq boshli butalar ostidagi erkin erlarning muhim orollarini ehtiyotkorlik bilan ajratib qo'yishadi. Nima uchun bu sodir bo'ladi? "Soyabon" oilasidan bo'lgan oddiy gut haqiqatan ham qisqa vaqt ichida unumdor erlarning ulkan maydonlarini egallab, g'ayratli egasini bezovta qilishga qodir. Biroq, agar ko'pchilik bog'bonlar bu zerikarli o'tning noyob foydali xususiyatlari haqida bilishsa, u sabzavot to'shaklarining faxriy qo'shnisi sifatida ekin maydonlarida topilgan bo'lishi mumkin edi.

o'simlik tavsifi

Lotin tilidan tarjima qilingan umumiy gut ("aegopodium") "echki tuyog'i" degan ma'noni anglatadi, ammo rus tilida so'zlashuvchi aholi bir xil o'simlik uchun boshqa qiziqarli nomlarga ega - kupyr, kerbel, yaglitsa, dedilnik. Ko'pirning chakalakzorlarini bezovta qilish juda qiyin ishdir, chunki bu ajoyib o'simlikning ildiz tizimi chigallangan kirpiklarni uzoq va keng tarqatadigan va doimiy ravishda yosh kurtaklarni chiqaradigan unumdor tarmoqdir.

Umumiy gutning tavsifi nafaqat an'anaviy tibbiyot va o'simlik tibbiyoti bo'yicha barcha qo'llanmalarda, balki ba'zi oshxona manbalarida va hatto vazn yo'qotish uchun parhez komplekslarining bir qismi sifatida ham mavjud. Nega bu o'simlik bunday e'tiborga loyiq? Ko'pirning ko'rinishi hayratlanarli - uzun, 1 metrgacha bo'lgan ichi bo'sh, silliq yoki yumshoq qirrasi bilan qoplangan, ildizlardan tepaga qadar uchli barglar bilan o'tirgan. Pastdan, ildizda va tepadan barglar kichik o'lchamda bo'lib, poya balandligining uchinchi choragida maksimal uzunligi taxminan 25-30 sm ga etadi.

Oddiy echki o'ti gullaydi (quyida fotosurat) juda shiddatli, kichik, 15 nurdan iborat va katta gulzorlarga bog'langan soyabonli oq gullar bilan qoplangan. Gutda gullash iyun oyining o'rtalarida boshlanadi va iyul oyining oxirida meva hosil bo'lishi bilan tugaydi va har bir inflorescencedagi faqat markaziy soyabon meva hosil qilish qobiliyatiga ega. Sentyabrga yaqinroq meva pishgan deb hisoblanadi.

Goutweed tarkibi

Oddiy goutweedning kimyoviy tarkibi inson qon plazmasiga juda yaqin bo'lgan formula bilan ifodalanadi, shuning uchun o'simlikka allergik reaktsiya juda kam uchraydi. Olimlar o'simlik moddalarining tarkibi haqida hali to'liq ma'lumot bermaganlar, shuning uchun ro'yxatda haqiqiy emas, balki aniqlangan kimyoviy tarkib mavjud bo'lib, ular quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi:

  • vitamin C (100 g o'simlik massasiga kamida 100 mg), A vitamini (deyarli 8 mg);
  • protein birikmalari;
  • uglevodlar;
  • tsellyuloza;
  • kumarinlar;
  • foydali mikro va makro elementlar: kaliy, kaltsiy, temir, kobalt, magniy, marganets, sink;
  • xolin;
  • olma va limon kislotalari;
  • flavonoidlar: diglikozid, kempferol, quertecin.

O'simlikning barcha qismlarida mavjud bo'lgan yuqoridagi faol moddalarga qo'shimcha ravishda, oddiy gut ildizpoyasining kimyoviy tarkibi efir moylari, kraxmallar va qatronlarning yuqori miqdori bilan to'ldiriladi.

Uyqu o'tining foydali xususiyatlari

Davolashda umumiy gut o'tining foydali xususiyatlari (fotosurat maqolada mavjud) shishga qarshi, intoksikatsiya, restorativ, yallig'lanishga qarshi va engil diuretik ta'sir bilan tavsiflanadi. O'simlik iyul oyining boshida, mevalarning shakllanishi boshlanishidan oldin yig'ib olinadi - bu davrda soyabonning barcha qismlari qimmatbaho elementlarning maksimal kontsentratsiyasiga ega.

Xom mahsulot asosida tayyorlangan preparatlar - o'simlikning barglari, poyasi, gullari va ildizpoyalari uyda davolanish uchun ishlatiladi:

  • anemiya;
  • shishish;
  • qon ivishining kuchayishi va unga bog'liq patologiyalar;
  • toksik zaharlanish;
  • ichak motorikasining buzilishi;
  • patologik to'qimalarning o'sishi (onkologiya);
  • miya tomirlarining spazmlari;
  • o'pka kasalliklari;
  • Sovuq;
  • revmatik va artritli yallig'lanishlar;
  • zamburug'lar;
  • nevrozlar.

Salatlar yoki vegetarian sho'rvalariga qo'shilgan yosh, umumiy goutweedning may barglari bahor beriberi bilan kurashishga yordam beradi va tananing mavsumiy moslashuviga hissa qo'shadi. Stressli vaziyatlarda yashil o'tni chaynash foydalidir - muhim voqea arafasida yoki agar kerak bo'lsa, uzoq vaqt davomida aqlning ravshanligini saqlab qolish. Mushaklardagi og'riqlar yoki bo'g'imlarning yallig'lanishi uchun oddiy goutweedning "o'rta" barglarini maydalash tavsiya etiladi (fotosurat maqolada keltirilgan) va og'riqli joyga suvli atala qo'llaniladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va maxsus eslatmalar

Inson uchun goutweedning foydasi ham, zarari ham bir qancha omillarga bog'liq: tananing o'tni tashkil etuvchi faol elementlarga individual sezgirligi, yig'ish vaqti va o'simlikni yig'ish shartlari, shuningdek, o'simlik o'sadigan joy. yig'ish amalga oshirildi. Shunday qilib, gavjum avtomagistral yaqinida, chiqindixonada yoki sanoat korxonalari yonida qazilgan kupir o'zining kimyoviy formulasiga o'sib borayotgan atrof-muhitning barcha zararli moddalarini apriori kiritganligi aniqlandi. Bunday o'simlikdan tayyorlangan doridan hech qanday foyda kutish mumkin emas.

O'simlikni iste'mol qilish, kichik qismlardan boshlab va tananing reaktsiyasini kuzatish kerak. Kuzatish paytida qassob tuxumlari bilan davolash yoki ovqatlanishdan bosh tortish kerak bo'lgan intolerans belgilari:

  • teri ustida giperemiya, qizil dog'lar, qichishish bilan birga toshma;
  • bosh og'rig'i, bosh aylanishi, hushidan ketish;
  • qusish, ko'ngil aynishi, og'izda yomon ta'm, qattiq kuyish;
  • qorin og'rig'i, diareya yoki defekatsiya qiyinlishuvi.

O'simlikni hayz paytida, homiladorlik va laktatsiya davrida birinchi marta ishlatish tavsiya etilmaydi. Solaryumga tashrif buyuradigan yoki plyajda tez-tez quyosh botadigan odamlar uchun goutweed o'ti shiddatli tan yoki quyoshga botish uchun kosmetik protsedura uchun rejalashtirilgan kun arafasida davolanish yoki oziq-ovqat uchun ishlatilmasligi kerak. Bu o'simlikning ultrabinafsha nurlanishining tirnash xususiyati beruvchi ta'siriga terining sezuvchanligini oshirish xususiyatiga bog'liq.

Oshqozon yarasi yoki 2, 3-darajali gastrit bilan og'rigan bemorlar, ayniqsa ovqat hazm qilish tizimining kislotali fonida bo'lgan odamlar uchun oddiy goutweed urug'lari va mevalarini iste'mol qilmasliklari kerak.

Foydali o'tlarni yig'ish

Agar o'simlikni bir butun sifatida ishlatish rejalashtirilgan bo'lsa, unda yig'ish ikki bosqichda tashkil etiladi - iyul oyining boshida ular barglarning ko'p qismini kesib, poyaning bir qismini kesib tashlaydilar, oktyabr-noyabr oylarining oxirlarida esa ular qazishadi. ildizpoyasi erdan chiqib ketadi. Quritish har qanday qulay usulda amalga oshiriladi - bo'sh joy bo'lsa, o'simlikning ezilgan qismlari (ko'katlar va ildiz alohida) metall yoki yog'och (kontrplak emas) qalqonlarga nozik bir qatlam bilan quyiladi va quyoshga ta'sir qiladi. Xuddi shu tarzda, shifobaxsh o't shamollatiladigan chodirda quritiladi.

Oddiy gut sun'iy issiqlik bilan ishlov berishdan foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi. Xom ashyo to'liq quritilishi kerak bo'lgan pechning eshigini yopmaslik yaxshiroqdir va harorat ko'rsatkichi 30-35 ° C atrofida saqlanishi kerak.

Shaxsiy ehtiyojlar uchun juda katta hajmdagi o'tlarni yig'ib olish befoyda, chunki oddiy goutweedning dorivor xususiyatlari saqlashning birinchi yilining oxiriga kelib shaxsiylashtiriladi.

Nevralgiya bilan Kupir

Xotirani yaxshilash va haddan tashqari qo'zg'aluvchanlikni yo'qotish uchun nevrologik kasalliklar uchun goutweeddan foydalanishning eng keng tarqalgan usullaridan biri o't urug'lari bilan maxsus aromatik paketni olib yurishdir. Unga tikilgan o'simlik mevalaridan yaxshi quritilgan urug'lar bilan tejamkor sumkani olib yurish, tez g'azablangan, vahima hujumlariga moyil bo'lgan, ko'z yoshiga moyil bo'lgan odamlar uchun foydalidir. Hujumni kutayotganda, tinchlikni his qilish uchun barmoqlaringizda ozgina ezilgan qopni yuzingizga olib kelish va bir necha chuqur nafas olish kifoya.

Tez-tez migren bilan, gut urug'iga o't qo'ygan tutun yordam beradi. Katta chimdim xom ashyo kichkina fayans yoki loy idishga yotqiziladi va unga yonib turgan parcha botiriladi. Taxminan xushbo'y chiroqqa suyanib, siz urug'lar chiqaradigan tutunni 2-3 daqiqa davomida nafas olishingiz kerak va vaqti-vaqti bilan ularni maydalagich bilan aralashtirishingiz kerak.

Bulondan tayyorlangan vannalar charchoq tuyg'usini engillashtiradi va shu bilan birga tanani sog'lom uyquga moslashtiradi. Tinchlantiruvchi kompozitsiyani tayyorlash uchun siz yarim stakan tug'ralgan goutweed rizomlarini bir litr qaynoq suv idishiga quyishingiz va yirtqichlardan sekin olovda yana 7-10 daqiqa ushlab turishingiz kerak. Suzilgan issiq bulon hammomga quyiladi va 15-20 daqiqa davomida zavq bilan bo'shashadi.

Qo'shma kasalliklarni davolash

Revmatizm va artroz bilan uyda gut bilan davolanish dori-darmonlarni davolash bilan birgalikda harakat qilishi va ikki yo'nalishda amalga oshirilishi kerak - patologiyani ichkaridan to'xtatish va tashqi tomondan ko'rinadigan alomatlarni yo'q qilish. Buning uchun bir vaqtning o'zida ikkita vosita tayyorlanadi va olinadi - suvli yoki alkogolli infuzion va kompress uchun "jonli" massa. Qishda, yangi o'tlarni olishning iloji bo'lmaganda, kompresslar isituvchi preparat sifatida klassik alkogolli damlamadan foydalangan holda ishqalanish bilan almashtiriladi:

  • oddiy goutweedning yangi uzilgan barglari pichoq bilan mayda kesiladi va 1: 1 nisbatda botqoq cinquefoilning quritilgan o'tlari bilan aralashtiriladi;
  • 2/3 chashka o'simlik yormasi quyuq shisha idishga solinadi va u erda yarim litr aroq yoki 40% spirtga suyultirilgan spirt quyiladi;
  • shisha qo'ziqorin bilan yopiladi, bir necha marta chayqatiladi va uch hafta davomida yorug'lik tushmaydigan tanho joyda olib tashlanadi, shundan so'ng u filtrlanadi.

Tayyor damlamasi, 2 choy qoshiq miqdorida, suvga (stakanning uchdan bir qismi) qo'shiladi, aralashtiriladi va kichik qultumlarda ichiladi. Uni kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin ishlatish kerak. Agar damlamani ishqalash uchun ishlatilsa, unda buni kechasi qilish va darhol yotish kerak.

Yana bir variant - infuzion. U shunday tayyorlanadi:

  • 4 choy qoshiq tug'ralgan yangi yoki quruq goutweed o'ti (yuqoridagi rasmga qarang), 250 ml qaynoq suv quying;
  • o'simlik aralashmasi bo'lgan idish suv hammomiga joylashtiriladi va sekin qaynatish bilan 10 daqiqa davomida qopqoq ostida saqlanadi;
  • olingan bulon sovutiladi, filtrlanadi va qolgan shishgan o'tlar filtrlangan suyuqlikka doka orqali siqiladi;
  • infuzion qaynatilgan suv bilan stakanning to'liq hajmiga keltiriladi.

Dori asta-sekin ichiladi, kun davomida bir necha qultum olinadi.

Yangi barglar va o'simlikning poya qismidagi ataladan olingan kompresslar kuniga ko'p marta og'riqli joyga surtilishi va hatto bir kechada qoldirilishi mumkin.

Yurak-qon tomir kasalliklarini davolash

Aterosklerozning oldini olish uchun o'simlikshunoslar o'simlikning yashil qismidan yangi olingan sharbatni ichishni tavsiya qiladilar. Ikki haftalik kurs yiliga bir marta may oyida, o'tlar gullashdan oldin o'tkaziladi va sovuq mavsumda dorixonada alohida sotib olingan va 1: 1 nisbatda olingan o'tlarning quruq aralashmasiga infuzion ajralmas hisoblanadi. . Sizga kerak bo'ladi: gut, uch bargli soat, limon balzam, qizil mevali tog 'kuli. Har oqshom keyingi kun uchun infuzionning yangi partiyasi tayyorlanadi:

  • to'liq choy qoshiq fitomikstura bir stakan qaynoq suv bilan pishiriladi;
  • kostryulkalar kichik olovga qo'yiladi va sekin qaynatilganda 5 daqiqa davomida saqlanadi;
  • ikki soatlik infuziondan so'ng, bulon suziladi va ertalabgacha tozalanadi.

Olingan vosita uchta porsiyaga bo'linadi va kun davomida muntazam ravishda mast bo'ladi. Infuzion qon tomirlarini yaxshi tozalaydi, xolesterin konlarini parchalaydi va qon tomirlarining ohangini saqlaydi.

Oshqozon-ichak traktini davolash

Kritik darajada charchash va ishtahani yo'qotish bilan ichakning normal faoliyatini tiklash va optimal qiymatlarga imkon qadar tezroq kilogramm berish kerak. Shu tarzda tayyorlangan o'simlik qalinlashtiruvchi balzam bunga yordam beradi:

  • 5 ta to'liq choy qoshiq quritilgan gut urug'i plastinka ustiga qo'yiladi va yangi siqilgan limon sharbati bilan quyiladi;
  • urug'lar shishib, ozgina quriganida, ular mayda kukunga aylanadi;
  • kichik bir chimdik qora tuz sabzavot kukuniga aralashtiriladi;
  • maydalangan massa kichik, germetik yopiq idishga o'tkaziladi va xona haroratida saqlanadi.

Preparatni kuniga 2 marta kichik qoshiqda oling, uni ko'p miqdorda suv bilan iching. Kurs barcha dorilar tugamaguncha davom etadi.

Toksinlarni olib tashlash uchun suvli infuzion ro'za tutish kunlaridan oldin ichak peristaltikasining buzilishi yoki surunkali ich qotishi uchun profilaktika sifatida ishlatiladi. Uni tayyorlash uchun 1,5 osh qoshiq. goutweedning mayda tug'ralgan barglari qoshiqlari 2 stakan qaynoq suv bilan quyiladi va 2 soat davomida infuz qilinadi, shundan so'ng ular doka orqali filtrlanadi. Infuzionni 1 osh qoshiqdan boshlab qisqa kursda iching. birinchi kuni ovqatdan oldin kuniga uch marta qoshiq, so'ngra ikkinchi kuni, dozani ikki baravar oshiring. Shundan so'ng 5 kunlik tanaffus amalga oshiriladi, shundan so'ng kurs takrorlanadi.

Sovuqni davolash

Quritilgan o'tlarning oddiy qaynatmasi butun epidemiologik davrda yoki kuz va bahorda profilaktik kurslarda mast bo'lishi mumkin. Agar kasallikning birinchi belgilari paydo bo'lsa - tomoq og'rig'i, yo'tal, burun oqishi, vositani tayyorlash uchun bitta retseptda to'xtamaslik, balki terapiyaga bir necha tomondan yondashish tavsiya etiladi.

Burunni chayqash va yuvish uchun ular iliq suyuqlikda to'liq erigan bir chimdik osh tuzi bilan gutning odatiy ichimlik qaynatmasidan foydalanadilar va keyin protseduraga o'tadilar. Agar tomoq to'ldirilgan bo'lsa, burun nafas olmaydi va quruq yo'tal bo'lsa, yuvish inhaliyalar va isinish bilan to'ldirilishi kerak.

Birinchi protsedura goutweed urug'lari qaynatilgan (200 ml suv uchun 1 osh qoshiq urug') qozondan ko'tarilgan bug'ni nafas olishdan iborat. Ikkinchi usul - isitish - o'simlik mevalarining urug'laridan foydalanishni ham o'z ichiga oladi. 3 ta to'liq osh qoshiq xom ashyo yog'li modda chiqqunga qadar nam qovurilgan idishda kalsinlanadi, keyin issiq urug'lar tezda ro'molchaga bog'lanadi. Ko'krakdagi bu kompress bilan siz 7-10 daqiqa davomida yopinchiq ostida yotib, keyin iliq kiyinishingiz va uyquchanlik bilan iliq damlama ichishingiz kerak.

snyt— soyabondoshlar oilasiga mansub koʻp yillik otsu oʻsimliklar turkumi.

Snyt jinsining lotincha nomi yunoncha "aegos" so'zlaridan iborat bo'lib, "echki" va "podion" - oyoq (o'simlik bargining distal qismi echki tuyog'iga o'xshaydi).

Orzularning sinonimlari: snit, snitka, yaglitsa, marsh kupyr, yaglitsa, dedilnik.

Qiziqarli fakt! Snyt odamlar uchun yoqimli hidga ega. Biroq, ba'zi hayvonlar yangi gut hidini yoqtirmaydi (masalan, cho'chqalar).

Ilgari, matolarga yashil, quyuq sariq yoki jigarrang rang berish uchun goutdan bo'yoq tayyorlangan (bu materialning emdirish darajasiga bog'liq edi).

Qadim zamonlardan beri u dorivor o'simlik sifatida ishlatilgan. Polsha xalq tabobatida goutweed barglari va gullarining infuziyalari revmatizm, gut, poliartrit, zaharlanish, oshqozon-ichak trakti, o'pka va bronxlar kasalliklari uchun ishlatiladi. Abxaziya xalq tabobatida goutweed barglari va kurtaklari qizilcha va atopik diatez uchun ishlatiladi. O'rta asrlarda Buyuk Britaniya orolida gut monastirlarda gut, revmatizm va o'murtqa osteoxondroz uchun vosita sifatida o'stirildi. Aytgancha, inglizlar hali ham goutweedni "episkoplar o'ti" deb atashadi, chunki bu lavozimni egallaganlar ko'pincha harakatsiz turmush tarzi va, ehtimol, ovqatlanish odatlari tufayli podagra bilan og'rigan.

Rossiyada gut asosan iste'mol qilingan va salatlar va boshqa idishlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatilgan. Zavodning rus tilidagi nomi "oziq-ovqat" so'zidan kelib chiqqan deb taxmin qilinadi.

Qiziqarli fakt! Ilgari, sabzavot va meva sotuvchilari o'z tovarlarini gut bilan almashtirdilar, bu esa uning saqlash muddatini sezilarli darajada oshirdi. Va bu shunchaki xurofot emas edi - bizning davrimizda goutweed antifungal va bakteritsid ta'sirga ega bo'lgan tabiiy pestitsidlarni o'z ichiga olganligi aniqlandi. Shunday qilib, gut sabzavot va mevalarni bakteriyalar va qo'ziqorinlardan himoya qiladi.

Goutweed turlari

Oddiy (ta'rif, fotosurat)

Lotin: Aegopodium podagraria

Oddiy echki o'ti - selderey (soyabon) oilasiga mansub ko'p yillik otsu o'simlik. Bu Snyt jinsining eng ko'p o'rganilgan turlari. Bu tur ko'pincha dorivor o'simlik sifatida ishlatiladi.

Turning lotincha nomi (podagraria) o'zi uchun gapiradi - odamlar o'simlikning podagra va revmatizmni davolashda yordam berishini qadim zamonlardan beri aniqladilar.

Rizom - uzun, gorizontal, er osti, sudraluvchi. U ko'plab urug'lar va kurtaklarni o'z ichiga oladi, bu o'tning faol o'sishiga imkon beradi, umumiy ildizpoya bilan bog'langan katta chakalakzorlarni yaratadi.

Oʻsimlik poyasi tik, quvursimon, tuksimon yoki kalta yupqa tuklari, joʻshqin, yuqoriga shoxlangan. Voyaga etgan o'simlik 0,5 - 1 m balandlikka etadi.

Bazal barglari oddiy, ikki marta uch bargli, uchli, cho'zinchoq tuxumsimon, qirrasi o'tkir tishli, old tomoni tuksiz, orqa tomoni tukli. Barg uzunligi 10-30 sm, kengligi - 15-35 sm ga etishi mumkin.Ular 30-40 sm uzunlikdagi uzun petiolelarda o'sadi.

Yuqori barglari kichikroq, kamroq ajratilgan, uch bargli, deyarli yalang'och (o'sishsiz), vagina ichiga cho'zilgan qisqa petiolelarda o'sadi.

To'pgullar diametri 1,5 sm dan oshmaydigan 20-30 nurli soyabonli murakkab soyabon bo'lib, har bir soyabon 15 va undan ko'p nurlardan iborat bo'lib, ularda qor-oq gulbarglari bo'lgan mayda gullar joylashgan; Har bir gulda 5 ta stamens va 1 ta pistil mavjud. O'simlikning qiziqarli xususiyati shundaki, faqat yuqori (markaziy) soyabon meva beradi, lateral soyabon esa bepushtdir.

Oddiy gut o'rtacha bir oy davomida, yozning birinchi yarmida (ba'zan avgustgacha) gullaydi.

Mevasi choʻzilgan fraksiyali, bir oz lateral siqilgan jigarrang ikki urugʻli, qovurgʻali 3-4 mm uzunlikdagi koʻchatdir. Avgust oyida pishib etiladi. Qabul qilingan urug'lar may oyida unib chiqadi.

U vegetativ va urug'lar bilan ko'payadi.

Oddiy gut bargli va bargli ignabargli o'rmonlar, o'rmonlar, o'rmonlar kesilgan joylarda, butalar, o'tloqlar va suv toshqini tekisliklarida nam tuproqlarda o'sib, keng chakalakzorlarni hosil qiladi.

Rossiyaning butun Evropa qismida, Sharqiy Evropada, Sibirda (asosan janubda), O'rta Osiyo va Zakavkazda tarqalgan.

Snotweed begona o'tlar hisoblanadi. Va aftidan, bejiz emas, chunki u yozgi uylarda osongina joylashadi, bodring, pomidor va boshqalar kabi madaniy o'simliklarning ko'chatlarini almashtiradi.

Biroq, ko'pchilik bog'bonlar, bu ajoyib begona o'tlarni shafqatsizlarcha yo'q qilib, to'g'ri foydalanish sog'liq uchun qanday foyda keltirishi mumkinligiga shubha qilmaydi.

Snyt keng bargli (tavsif)

Lotin: Aegopodium latifolium

Ko'p yillik o't. Bunday tush oddiy emas. U Yer yuzida faqat bitta joyda - Baykal ko'lining janubi-sharqiy qirg'og'ida yashaydi.

Poyasi yalang, jo‘yaklari bor. Balandligi 0,7 m ga etadi.
Pastki barglar yumaloq, uzun barg barglarida, uch bargli, qirralari bo'ylab katta kesikli, barg pichoqlari asosiy petiole bo'ylab joylashgan.
5-12 sm diametrli soyabonlar 12-22 nurdan iborat bo'lib, ularda mayda oq gullar bilan soyabonlar joylashgan.
Gullash, odatdagi gutda bo'lgani kabi, yozning birinchi yarmida sodir bo'ladi. Mevalar avgust oyida pishib etiladi.
Aralash o'rmonlarni, daryolarning quyi oqimini (daryolar yaqinidagi glades, qumli va toshli qirg'oqlar) afzal ko'radi.

Keng bargli gut Rossiya Federatsiyasi Qizil kitobiga kiritilgan.

Snyt Kashmiri (ta'rif, fotosurat)

Lotin: Aegopodium cashmiricum

Ko'p yillik o'simlik, Kashmir goutweed, oddiy podagra bilan solishtirganda, ko'proq miniatyura hajmiga ega. Ilgari, Kashmir goutweed faqat Himoloyda o'sadi, deb ishonishgan va O'rta Osiyoning tog'li hududlarida u uzoq vaqtdan beri oddiy gutning kichik turlariga tegishli edi. Tashqi tomondan, bu ikki tur haqiqatan ham o'xshash. Turlarning o'ziga xos xususiyati - gul barglarida sektor tubulalarining mavjudligi. Shuningdek, bu tur yupqaroq ildiz va poyalari va mayda to'rsimon barglari bilan ajralib turadi.

Gullash yozning ikkinchi yarmida sodir bo'ladi.

Oʻrmonlarning soyali joylarida, togʻ etaklarida va daralarda yashaydi. Bundan tashqari, oddiy gut kabi, nam tuproqlarni afzal ko'radi.

O't, goutweedning ko'p turlari kabi, chidamli.

Uyqu shishishni bartaraf etishga yordam beradi.

Gut preparatlari siydik tizimi kasalliklarini davolashda keng qo'llaniladi (xususan, ular ekskretor funktsiyani rag'batlantiradi va buyraklarning qon bilan ta'minlanishini normallashtiradi).

O'simlik kaliyga boy bo'lgani uchun uni ishlatish tanadagi kaliy etishmovchiligining oldini olishdir.

Yallig'lanishga qarshi va shifobaxsh ta'siri tufayli podagra tashqaridan qo'llanilganda atopik diatez, yaralar va yotoq yaralarini davolashga yordam beradi.

Goutweedning yosh barglari va kurtaklari iskorbitga davo hisoblanadi (ularni 1-2 soat davomida sekin chaynash kerak).

Gutdan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Goutweed foydalanishga qarshi ko'rsatmalar orasida faqat bittasi aniqlandi - o'simlikni tashkil etuvchi moddalarga individual intolerans.

orzu asalim

Snot juda ko'p nektar va polen beradi. Asalarilar o'simlikning gullariga, ayniqsa ertalabdan peshingacha o'tirishadi. Gullash davrida (iyundan avgustgacha) undan katta hajmdagi asal yig'iladi (1 gektar uzluksiz chakalakzordan 150-200 kg mahsulot).

Oddiy goutweeddan olingan asal och, sariq-yashil rangga ega, yoqimli ta'm va hidga ega. U gutning o'zi bilan bog'liq shifobaxsh xususiyatlarning ko'pchiligiga ega.

Qiziqarli fakt! Sibirning g'arbiy hududlarida goutweed asosiy asal o'simliklaridan biri hisoblanadi.

Uyqu uchun parhez qo'shimchalari: "Dengiz o'ti Optima"

Ushbu dori dietaga qo'shimcha hisoblanadi. Bu shuni anglatadiki, uni ma'lum bir kasallikni davolaydigan dori deb hisoblash mumkin emas. Biroq, har qanday boshqa xun takviyesi kabi, u tanaga foydali ta'sir ko'rsatishga qodir va tanani umumiy mustahkamlash, ayrim kasalliklarning oldini olish yoki yordamchi vosita sifatida kompleks terapiyaning bir qismi sifatida ishlatilishi mumkin.

Oziq-ovqat qo'shimchasining tarkibi quyidagi o'simlik tarkibiy qismlarini o'z ichiga oladi:

  • umumiy uyquchan bosh;
  • shakarli kelp;
  • eriydigan va erimaydigan tolalar;
  • polisakkaridlar;
  • aminokislotalar (ulardan 7 tasi muhim);
  • ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar;
  • A, D, B 5, B 6 vitaminlari;
  • askorbin kislotasi;
  • tiamin;
  • siyanokobalamin;
  • mikro va makro elementlar.
BAA "Dengiz o'ti Optima" organizmga bir qator foydali ta'sir ko'rsatadi.

Mahsulot tarkibida keng tarqalgan goutweed mavjudligi sababli, parhez qo'shimchasi sezilarli antitumor ta'sirga ega. Bu yaxshi va yomon xulqli o'smalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Shuning uchun qo'shimcha saraton xavfi yuqori bo'lgan odamlar uchun foydalidir. Oddiy goutweed ham ortiqcha vazn yo'qotishni sezilarli darajada rag'batlantiradi.

Diatez va ekzema uchun gut o'tining infuzioni
Tarkibi: 2 stakan toza issiq suv, 3 osh qoshiq. maydalangan o't goutweed.
O'tni shisha idishga quying, qaynoq suv quying va 2 soatga qoldiring, so'ngra tülbent orqali filtrlang. Bu infuzion kuniga 4 marta yarim stakanda ichiladi.
Ushbu infuzion quyidagilar uchun tavsiya etiladi:

  • bo'g'imlarning yallig'lanish kasalliklari;
  • oshqozon-ichak traktining buzilishi (diareya, ich qotishi va boshqalar) bilan tavsiflangan ovqat hazm qilish tizimining patologiyalari;
  • siydik tizimining kasalliklari.
beriberi dan infuzion
Tarkibi: 100 ml qaynoq suv, 1 stakan yangi tug'ralgan yoki quritilgan maydalangan barglar va oddiy goutweed asirlari, ta'mga tabiiy asal.
Barglarni qaynoq suv bilan qaynatib oling, kamida 3 soat turing, so'ngra bir necha qatlamli gazli mato orqali filtrlang. Tayyor infuzionni kuniga 3-4 marta 1/2 chashka uchun ovqatdan 15-20 daqiqa oldin ichish, unga yarim choy qoshiq asal qo'shing.

Ichaklarni tozalash uchun infuzion
3 osh qoshiq tug'ralgan podagra o'tini 400-500 ml qaynoq suvda pishiring, yopiq idishda ikki soat turib oling, so'ng suzing.
Ushbu infuzionni 10 kun davomida og'iz orqali qabul qilish quyidagi tarzda tavsiya etiladi: birinchi kunida kuniga 3 marta 20-30 daqiqa davomida bir osh qoshiq ichish kerak. ovqatdan oldin, ikkinchi kuni - ikki osh qoshiq infuzion. Shundan so'ng 5-6 kunlik tanaffus amalga oshiriladi. Tanaffusdan keyin hamma narsa takrorlanadi.

Oddiy gut sharbati

Oddiy goutweedning eng yosh barglari va asirlarini tanlang, ularni maydalang (masalan, go'sht maydalagich yordamida) va sharbatini siqib oling. Tayyorlangan sharbatni kuniga uch marta, 20-30 daqiqa davomida ichish tavsiya etiladi. ovqatdan oldin quyidagi dozalarda: 1-kun - bir osh qoshiq, 2-kun - 2 osh qoshiq, 3-kun - 50 ml. Keyingi kunlarda bir vaqtning o'zida 50 ml sharbat ichishni davom eting. Kurs 10 kun, undan keyin 5 kunlik tanaffus qilish kerak. Tanaffusdan keyin kursni takrorlash mumkin.

Kurs davomida ba'zi odamlarda og'riq paydo bo'lishi mumkin. Unda erigan soda bilan oz miqdorda suv ichish orqali uni to'xtatish mumkin.

Yuqoridagi ko'rsatmalarga muvofiq ishlatiladigan oddiy gut sharbati ichaklarni mukammal darajada tozalaydi. U xalq davosi sifatida ham qo'llaniladi:

  • oshqozon va ichak kasalliklari;

  • Uyqu vannalari turli etiologiyalarning miyozit va artritida, shuningdek, tonik sifatida yordam sifatida olinadi.

    yangi

    Yangi bo'lsa, podagra iskorbit, beriberi va anemiya uchun ishlatiladi. Echki o'ti oddiygina yangi barglarni chaynash orqali iste'mol qilinishi yoki turli xil oshpazlik idishlariga qo'shilishi mumkin.

    Oddiy echki o'ti: tavsifi, yig'ish va saqlash, foydali xususiyatlari, qo'llanilishi, dorivor infuzionni tayyorlash - video

    Podagra bilan oshpazlik taomlari (podagra qanday tayyorlanadi)

    Qadim zamonlardan beri gut pazandalik idishlarida (ayniqsa, Rossiyada) tarkibiy qism sifatida ishlatilgan.

    Qiziqarli fakt! Diveevo monastirining asoschisi va homiysi Sarovlik Serafim ko'p yillar davomida o'rmonda yolg'iz yashab, faqat oddiy echki o'tlarini iste'mol qilgan. Aytishlaricha, u juda sog'lom odam edi, hech qachon kasal bo'lmagan va 79 yoshida vafot etgan (o'sha davrning me'yorlariga ko'ra, bu juda hurmatli yosh).

    Ovqatlangan goutweed askorbin kislotasi, karotin, mikroelementlar va boshqa biologik faol moddalarning ajoyib manbai hisoblanadi.

    Quyida gut bilan vitaminli salatlar uchun bir necha retseptlar mavjud.

    Goutweed, lavlagi va sarimsoq bilan salat

    Tarkibi:
    • qattiq pishloq - 250 g;
    • qaynatilgan lavlagi - 1 dona;
    • sarimsoq - 5 chinnigullar;
    • yosh barglar va oddiy goutweed asirlari - ta'mga (katta dasta olish tavsiya etiladi);
    • smetana 10 yoki 15% - 50 g;
    • uy qurilishi xantal - 1 choy qoshiq;
    • xom o'simlik yog'i - 2,5 osh qoshiq;
    • soya sousi - 1 choy qoshiq;
    • tuz (ixtiyoriy)
    Salatni tayyorlash:
    1. Oddiy goutweed barglarini yaxshilab yuvib tashlang va chorak soat davomida kuchli sho'r suvga joylashtiring. Keyin sochiqni qo'ying va quriting.
    2. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang. Sarimsoqni tozalang, sarimsoq pressidan o'ting va pishloq bilan aralashtiring, 1 osh qoshiq moyni quying, aralashtiring.
    3. Lavlagini tozalang, qirg'ichdan o'tkazing, bir osh qoshiq yog' qo'shing va aralashtiring.
    4. Podagra barglarini mayda to'g'rang, soya sousi va yog' qo'shing, aralashtiring.
    5. Hamma narsani aralashtiring.
    6. Smetana xantal bilan aralashtiriladi (salatdan alohida sous sifatida xizmat qiladi).

    Gut va bodring bilan tuxumli salat

    Goutweedning yosh barglari va kurtaklari oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, mayda tug'ralgan yangi bodring, yashil piyoz, arpabodiyon, bir nechta qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlarini qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, toza zaytun moyi qo'shing. Bundan tashqari, salatga bir oz limon sharbati qo'shishingiz mumkin.

    Tuzlangan karam

    Uyquni fermentatsiya qilish ham mumkin. Quyida ko'plab xamirturushli boshlang'ich retseptlaridan biri keltirilgan.

    Tarkibi:

    • Goutweedning yosh barglari va kurtaklari - 1 kg;
    • otquloq nordon - 30 g;
    • tuz - 40 g;
    • Zira urug'lari - 40 g.
    Goutweed va otquloq barglarini yaxshilab yuvib tashlang va choping. Keyin qaynoq suvda qaynatib oling va doka bilan o'ralgan suvni to'kib tashlang. Keyin ko'katlarni shisha idishlar (idishlar) pastki qismiga qo'ying, har bir qatlamni tuz va zira urug'iga seping. Har bir qatlamni mahkam bosing, shunda ko'katlar sharbat chiqaradi. Idish to'la bo'lganda, tarkibini yuk bilan bosing va muzlatgichga qo'ying. Taom uch kun ichida tayyor bo'ladi. Ishlatishdan oldin o'simlik yog'i bilan ziravor qilish tavsiya etiladi (afzal xom presslangan). Ishlatishdan oldin siz mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak.

Oddiy echki o'ti noodatiy o'simlikdir. Sarovning Sankt-Seraphimi bir necha yil davomida iste'mol qilgan o'tlar bog'bonlar orasida begona o'tlar hisoblanadi. Uning siri nimada? Keling, buni birgalikda aniqlaylik.

O't o'ti. Bu o'simlik nima?

Lotin tilida oddiy noladan Aegopodium podagraria deyiladi. "Aegopodium" so'zma-so'z tarjimada "echki oyog'i" deb tarjima qilinadi. Bu nom unga Karl Linney tomonidan barglar konturlarining echki tuyog'ining izi bilan tashqi o'xshashligi tufayli berilgan. Ikkinchi so'z "podagraria" yunoncha "pidodiga" dan kelib chiqqan bo'lib, "oyoq tuzog'i" deb tarjima qilinadi. Buning sababi, oyoqlarda og'riqlar uchun uyqu o'tidan foydalanish uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan.

Ruscha "snyt" nomiga kelsak, bu "oziq-ovqat" degan ma'noni anglatuvchi o'zgartirilgan "sned" so'zi degan fikr bor. Haqiqatan ham, "snit", "snitka", "oziq-ovqat-o't" kabi gutlar uchun nomlar ham mavjud. Goutweedning ozuqaviy xususiyatlari Rossiyada juda uzoq vaqtdan beri ma'lum. "Uxlash uchun yashash!" Maqol bizning kunlarimizgacha etib kelgan! Gap shundaki, bu o'tning yosh barglari va kurtaklari uzoq qishdan keyin, don va boshqa mahsulotlarning barcha zaxiralari tugab bo'lgandan keyin oziq-ovqat uchun ishlatilgan. Snyt va fermentlar va tuzlangan, u bilan karam sho'rva pishirilgan va kelajakda foydalanish uchun quritilgan.

Goutweedning ozuqaviy xususiyatlari haqida gapirganda, Sarovning Sankt-Seraphimining ro'za tutish jasoratini eslab bo'lmaydi. Monastirdan besh verst narida, Sarovka daryosi yaqinidagi tepalikdagi o'rmon cho'lida zohid bo'lib yashagan Serafim ota bir necha yil davomida birodarlaridan non ham olmadi. Hamma uning nima yeyayotganiga hayron bo‘ldi. U bu sirni 1832 yilda o'limidan biroz oldin ochgan. Ma'lum bo'lishicha, ruhoniy snot terib, no'xatga solib, ozgina suv qo'shib, pechga qo'ydi. Unga ko'ra, taom ulug'vor chiqdi. Qish uchun esa bu o'tni quritdi. Ming kun davomida meni ovqatlantirgan narsa shu edi.

Ulug 'Vatan urushi davrida umumiy ovqatlanish ishchilari Moskva oshxonalari uchun gout yig'ish uchun borishganligi tarixiy haqiqat ham bizga etib keldi.

Bugungi kunda, shuningdek, ilmiy adabiyotlarda siz goutweedning ozuqaviy xususiyatlari haqida ma'lumot topishingiz mumkin. Buyuk Tibbiyot Entsiklopediyasida bu o'simlik odatiy arpabodiyon va maydanoz bilan birga "Oziq-ovqat ko'katlari" maqolasida eslatib o'tilgan.

Bizning hududimizdagi o'tlar orasida uyqu o'tini qanday aniqlash mumkin?

Podagra Umbelliferae (Umbellifere) oilasiga mansub. Poyasi tekis va quvursimon. Uning uzunligi 50 - 100 sm ga etadi.Barglari uch bargli, tuxumsimon shaklda, uchi uchi va qirrasi tishli. Barglari orqa tarafida o'sgan, tepasida esa yalang'och. Pastki barglarda, barg pichog'ining bo'linishi kabi, petioles ko'proq aniqlanadi. Yuqori barglari g'ilofda kengaygan qisqaroq petiolega ega.

Goutweed gullari kichik, oq, ko'p miqdordagi nurlar bilan "soyabon" inflorescence to'plangan. Yozning birinchi oylarida (iyun-iyul) gullaydi. Gullashdan keyin yon tomonlarga tekislangan mayda jigarrang cho'zinchoq mevalar hosil bo'ladi.

O'simlikning ildizpoyalari uzun va sudraluvchidir. Tushning hamma joyda mavjudligi shu bilan bog'liq. Bog'bonlar uni o'z uchastkalaridan qancha olib chiqishga harakat qilishmasin, u albatta qo'shnilaridan yoki shunchaki ko'chadan sudralib ketadi. Uzun rizomlar qalin iplarga o'xshaydi, shuning uchun o'simlikning "ip bilan" nomi uchun yana bir tushuntirish mavjud. Bu iplar barcha yo'nalishlarda va hatto yerga bir metrgacha chuqurlikda tarqaladi. Agar siz ularga erkinlik bersangiz, butun maydon podagra bilan to'ldiriladi va madaniy o'simliklar shunchaki rivojlana olmaydi. Shuning uchun uni bog'bonlar juda yoqtirmaydilar va ular u bilan murosasiz kurash olib borishadi.

Gutning kimyoviy tarkibi

Goutweedning foydali va ozuqaviy xususiyatlari unga bog'liq kimyoviy tarkibi, bu inson qoni formulasiga imkon qadar yaqin. Shu munosabat bilan, odamlar uni uzoq vaqt qabul qilishlari mumkin va uning haddan tashqari dozasi shunchaki mumkin emas.

Goutweedning yosh barglari va asirlari ko'p miqdorda o'z ichiga oladi askorbin kislotasi(S vitamini). Shuning uchun uni oziq-ovqatda qo'llash odamlarga bahor beriberi bilan engish va iskorbit rivojlanishining oldini olishga yordam berdi va yordam berdi. Shuningdek, tarkibida olma, limon kislotalari, xolin, karotin, bioflavonoidlar, kumarinlar, uglevodlar, oqsillar, mineral tuzlar, efir moylari va qatronlar mavjud. Mineral tuzlar orasida kaliy, kaltsiy, temir, mis, kobalt, marganets, bor va titan tuzlari mavjud. Bunday boy kimyoviy tarkib tufayli podagra keng ta'sir doirasiga ega, jumladan:

  • yallig'lanishga qarshi,
  • tiklovchi,
  • Og'riq qoldiruvchi
  • yumshatuvchi,
  • diuretik,
  • xoleretik,
  • shifo,
  • antifungal,
  • detoksifikatsiya,
  • sitotoksik,
  • sedativ harakat.

U ichki va tashqi tomondan quyidagi kasalliklar uchun qo'llaniladi:

  • podagra,
  • artrit,
  • artroz,
  • revmatizm,
  • Buyraklar va o't pufagi kasalliklari,
  • Eksudativ diatez va qizilo'ngach va boshqalar.

IN xalq tabobati turli kasalliklar uchun goutweed foydalanish uchun retseptlar saqlanib qolgan. Qadim zamonlardan beri u davolash uchun ishlatilgan podagra- metabolik kasalliklar tufayli bo'g'im ichidagi siydik kislotasi tuzlarining cho'kishi natijasida yuzaga keladigan qo'shma kasallik. Buning uchun goutweed o'tlaridan olingan poultices ishlatilgan. Ushbu pardani davolashda ham qo'llash mumkin artrit, artroz va revmatizm. Yallig'lanishga qarshi va analjezik ta'siri tufayli bu kasalliklarning holati juda osonlashadi. Bu erda nafaqat quritilgan xom ashyodan emas, balki yangi barglardan kompresslar qilish mumkin.

Xuddi shu harakatlar skelet mushaklarining yallig'lanishini davolashda gutdan foydalanish imkoniyatini aniqlaydi - miyozit, shuningdek, ekssudativ diatez va qizilo'ngach kabi teri kasalliklari

Sifatida tashqaridan ham foydalanish mumkin antifungal agent infuziyalar shaklida va malhamlarning bir qismi sifatida.

Goutweedning ichki ishlatilishiga kelsak, kasalliklarning teng darajada keng ro'yxati mavjud. S vitaminining yuqori miqdori immunitet tizimiga ogohlantiruvchi ta'sir, natijada umumiy mustahkamlovchi ta'sir. Yosh barglar xom antikorbutik. Buning uchun barglarni asta-sekin chaynash kerak.

Uyquda yurishning ijobiy ta'siri isbotlangan oshqozon-ichak trakti, jigar va buyraklar ishi bo'yicha. Diuretik ta'siri tufayli gut shish bilan kurashishga yordam beradi va yordamchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. yuqori bosimda.

Bu o'simlikning sitotoksik ta'siri uni ishlatishga imkon beradi shish paydo bo'lishining oldini olish uchun. Detoksifikatsiyaga yordam beradi toksiklik bilan kurashish kimyoterapiya va boshqa toksinlar sabab bo'lgan.

Uyqu yordam beradi qon quyqalari bilan kurashadi, ularning ko'rinishini oldini olish, shuningdek, allaqachon shakllanganlarni eritish.

Uning tarkibiga kiritilgan kumarin qon tomirlarini to'sib qo'yadigan past zichlikdagi lipoproteinlarni bo'linish jarayonlarini faollashtirishga yordam beradi. Shunday qilib, uyqu qo'llanilishi mumkin ateroskleroz bilan.

Goutweed rizomlaridan foydalanish bo'yicha ham ma'lumotlar mavjud depressiya, nevroz va uyqusizlikka qarshi kurashda qaynatma bilan vannalar shaklida.

Snyt faqat bitta kontrendikatsiyaga ega - bu individual intolerans.

Dreamweed dan retseptlar

Goutweed asosida siz sharbat, infuzion, rizomlarning qaynatmasini tayyorlashingiz mumkin. Mana bir necha retseptlar:

  1. O'simlikning yosh barglari va asirlarini go'sht maydalagichga o'tkazib yuboring, sharbatini siqib oling. Sxema bo'yicha ichaklarni tozalash uchun oling: 1 kun - 1. kuniga uch marta ovqatdan yarim soat oldin qoshiq; 2 kun - 2 osh qoshiq. qoshiqlar; 3-kun - 50 ml. Keyin 5 kunlik tanaffus qiling. Agar kerak bo'lsa, takrorlang.
  2. Sharbat ham siqib chiqariladi va og'riyotgan bo'g'imlarda yoki yaralar va dermatozlar uchun ishlatiladi.
  3. 2 osh qoshiq. Podagra qoshiqlari bir stakan qaynoq suv quyiladi. 1 soat davomida termosda turib oling. Buyrak kasalligi uchun kuniga 4 marta ¼ chashka oling.
  4. Oldingi retseptda bo'lgani kabi, infuzionni tayyorlang. Keyin yana 1 stakan suv qo'shing. Qo'shma og'riqlar, jigar va buyrak kasalliklari uchun kun davomida ichish.
  5. 40 g maydalangan ildizpoyani 1 litr suv bilan to'kib tashlang va taxminan 10 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling. 30 daqiqa davomida infuz qilish uchun qoldiring. Keyin torting. Vannalar shaklida qo'llang.

Va, albatta, uyqusizlar bilan oshxona retseptlarini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi.

Dreamweed salat

Barglari va poyalarini yuving va mayda choping. Tuxumni qaynatib oling va vilkalar bilan choping. Barglar bilan aralashtiring. Tuz va mayonez bilan mavsum.

Yashil gut bilan sho'rva

Tovuq bo'yinlaridan (9 dona) bulonni (4 litr suv) pishiring. Kartoshkani kesib oling, bulonga qo'shing. Keyin maydalangan sabzi. Va nihoyat, ko'katlar - yosh qichitqi o'tlarining tepalari va goutweed barglari. Smetana bilan to'ldirilishi mumkin.

Dreamweed dan ikra

Yaxshilab yuvilgan va quritilgan goutweed o'ti (500 gr.) Nozik chopib, tuz (2 osh qoshiq) bilan seping va sharbat chiqarilguncha steril idishga soling. Muzlatgichda saqlang. Sho'rvalar va go'shtli idishlar uchun ziravor sifatida foydalaning.

Goutweed pirogi uchun to'ldirish

1 kg podagra o'ti yumshatilguncha qaynoq suvga botiriladi. Kichik bo'laklarga bo'ling. 3 stakan qaynatilgan guruch va 3 tuxum qo'shing. Ta'mga tuz. Pirog tayyorlang.

Dreamweed kostryulkalar

Gutni kesib oling, tez qaynatiladi, o'simlik moyi bilan aralashtiriladi. Agar kun yog'siz bo'lmasa, unda sariyog'dan foydalanish mumkin. Non bo'laklari bilan sepilgan pishirish varag'iga joylashtiring. Ustiga non bo'laklarini ham seping. Tandirda pishiring.

Gut bilan go'sht, güveç

Kichik go'sht bo'laklarini un bilan pishiring va mayda tug'ralgan piyoz bilan yuqori olovda qovuring. Issiq suvni to'kib tashlang va taxminan bir soat qaynatib oling. Yaxshilab kesib oling va go'shtga qo'shing. Yana bir soat qaynatib oling. Tayyor bo'lishdan taxminan 10 daqiqa oldin mayda tug'ralgan otquloq, tuz va ziravorlar qo'shing.

Mana u, umumiy gut - foydali xususiyatlar ombori va begona o'tlar orasida pishirishda yordam beradi.