(Inglizcha linoleik kislota) - tananing normal ishlashi uchun zarur bo'lgan muhim yog 'kislotalari guruhiga mansub modda. Bu kislota tanaga oziq -ovqat bilan kiradi, so'ngra araxidon kislotasiga sintezlanadi.

Konjugatsiyalangan linoleik kislota

Konjugatsiyalangan linoleik kislota Bu linoleik kislotaning biroz o'zgargan shakli, boshqacha aytganda, bir nechta izomerlarning birikmasi. KLA sportchilar va bodibildingchilar tomonidan yog 'yoqish vositasi sifatida va mushak massasini yig'ish uchun ishlatiladi va ayollar uchun bu modda yordam beradi. Bu kislota varianti kuchli antioksidant xususiyatlarga ega bo'lib, hujayralar salomatligini saqlashga yordam beradi.

Linoleik kislota: formulasi

U karboksilik bir asosli kislotalar sinfiga kiradi, uning kimyoviy formulasi 1889 yilda olingan. Omega-6 yog 'kislotalariga kiradi va inson tanasiga go'shtli oziq-ovqat, o'simlik va hayvon yog'lari bilan kiradi. hujayra membranalarida ko'p miqdorda topilgan, ularning normal ishlashi uchun javobgardir.

Linoleik kislota: Omega-6

- Omega-6 kislotalaridan biri. Bunday yog'lar organizm uchun zarur, ular tarkibida moddalar (prostaglandin E1) bor, bu modda tanani yurak va qon tomirlari kasalliklaridan, erta qarish va allergiyadan himoya qiladi.

Linoleik kislota: tarkibi

Bir qismi sifatida linoleik kislota juda ko'p foydali moddalar mavjud;

• fitosterollar,
• mumlar.

Linoleik kislota: xususiyatlari

Linoleik kislota: teri uchun

Linoleik kislota: sochlar uchun

Soch linoleik kislota shuningdek kerak: bosh terisi quruqligi, kepekning ko'pligi va soch to'kilishi bu moddaning etishmasligidan dalolat beradi. Agar siz shampunga kislota qo'shsangiz yoki niqoblar qilsangiz, sochlarning holati sezilarli darajada yaxshilanadi: soch to'kilishi to'xtaydi, kepek yo'qoladi. Buruqlarning sog'lig'ini tiklash uchun siz boshqa komponentlarga asoslangan niqoblar yasashingiz mumkin:,.

Oleik va linoleik kislotalar

Olein kislotasi Omega-9 kislotalari guruhiga kiradi, asosiy xususiyati antioksidantdir. Olein kislotasi bu jihatdan linoleik kislotaga qaraganda ancha samarali. Olein kislotasi yog 'hujayralarida ko'p miqdorda bo'ladi.

Linoleik kislota ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga, ya'ni Omega-6 sinfiga kiradi (alfa-linoleik kislota-Omega-3 bilan adashtirmaslik kerak). Bu kislotalarning "almashtirib bo'lmasligi" shundaki, biz ularni o'zimiz ishlab chiqara olmaymiz, shuning uchun biz bu bebaho materialni oziq -ovqat bilan birga olishimiz kerak.

Odam linoleik kislotani oziq -ovqat orqali oladi © iStock

Inson tanasida linoleik kislota hujayra membranalarining lipidi sifatida mavjud, ya'ni himoya funktsiyasini bajaradi va hujayralarga salbiy sharoitlarga moslashishga va hatto qiyin vaziyatlarda omon qolishga yordam beradi.

Linoleik kislotaning organizm uchun qanday foydasi bor?

Barcha muhim yog'li kislotalar singari, linoleik kislota ham inson tanasining normal ishlashi, salomatlik va uzoq umr ko'rish uchun zarurdir. Mana, uning asosiy afzalliklari.

Yog 'va lipid almashinuvida ishtirok etadi

Linoleik kislota tanaga oziq-ovqat bilan kiradi, xuddi araxidon kislotasi kabi, Omega-6 sinfining eng faoli. U har bir hujayrada mavjud, ayniqsa jigar, miya, mushaklar uchun zarur.

Immunitet tizimini mustahkamlaydi

Hujayralarni patogen bakteriyalar va viruslar ta'siridan himoya qilishga yordam beradi.

Yog 'almashinuvida ishtirok etadi

Bu qobiliyat uchun linoleik kislota ozish uchun xun takviyasiga kiradi.

Mushaklar massasini hosil qiladi

Linoleik kislota metabolizmni va oqsillarni assimilyatsiyasini yaxshilaydi, shu bilan mushak massasining o'sishiga yordam beradi. Bodibildingchilar uni sevishi va qadrlashi ajablanarli emas.

Teri, soch, tirnoqlarning holatini yaxshilaydi

Tanadagi yog 'kislotalari muvozanati bo'lmasa, tirnoq, teri va sochlarning go'zalligi haqida gapirishga hojat yo'q. Bundan tashqari, linoleik kislota namlikni ushlab turuvchi va terini himoya qiluvchi gidrolipid plyonkaning bir qismidir.

Linoleik kislotaning etishmasligi

Faqat maxsus tahlil tanadagi linoleik kislotaning etishmasligini aniqlay oladi. Biroq, tananing Omega-6 sintezi bilan yaxshi ishlamayotganligini ko'rsatadigan alomatlar mavjud.

1. 1

   Quruq teri, qichishish. Stratum corneumda lipidlar oz bo'lsa, uning yaxlitligi buzilganida va terining namligini yo'qotganda ajablanarli narsa yo'q. Axir, linoleik kislota shoxli tarozilarni bir -biriga bog'lab turuvchi tsement bo'lib xizmat qiladi.

2. 2

   Akne. Tanada linoleik kislotaning yo'qligi, pulni tozalash jarayonining buzilishiga va teshiklarning tiqilib qolishiga olib keladi. Bu holda yallig'lanish juda tabiiydir.

3. 3

   Tez -tez shamollash va infektsiyalar. Lipid almashinuvi buzilganida immunitet tizimi ishdan chiqadi va linoleik kislota uning bevosita ishtirokchisi hisoblanadi.

4. 4

   Qo'shish og'rig'i. Muhim yog 'kislotalari artrit bilan kasallanganlarni yengillashtirishga yordam beradi.

Linoleik kislotani o'z ichiga olgan ovqatlar

O'simlik yog'lari linoleik kislotaning asosiy manbai © iStock

Linoleik kislota o'simlik moylarida, araxidon kislotasida (Omega -6 ning "hayvon" versiyasi) - go'sht, sariyog ', sutda uchraydi. Oziq -ovqat mahsulotlarida linoleik kislotaning mavjudligi jadvalda aniq ko'rsatilgan.

Oziq -ovqat mahsulotlarida linoleik kislota miqdori

Iste'mol hajmi

Muhim yog'li kislotalarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat yoki qo'shimchalarni iste'mol qilganda, Omega-3 va Omega-6 nisbatlarini saqlab turish muhimdir. 1: 1 ideal muvozanatini uzoq ajdodlarimiz kuzatgan. Zamonaviy voqelikni hisobga olgan holda ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar tavsiya qilgan nisbat 1: 5 ni tashkil qiladi.

Omega-6 va Omega-3 yog 'kislotalarining to'g'ri muvozanati salomatlik uchun juda muhim © iStock

Ammo, aslida, Omega-6 indeksi 10, ba'zan esa 20 ga etadi. Omega-6 ning bunday aniq ustunligining sababi oddiygina tushuntiriladi: biz Omega-3 o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni etarli darajada iste'mol qilmaymiz. Bugungi kunda yog 'kislotalarini asosiy etkazib beruvchilari o'simlik moylari va go'sht mahsulotlari, lekin dengiz baliqlari emas (Omega-3 ning asosiy manbai).

50 yoshgacha bo'lgan kattalar uchun linoleik kislotaning kunlik o'rtacha iste'moli ayollar uchun 12 g va erkaklar uchun 17 g ni tashkil qiladi, bu taxminan 6-9 choy qoshiq kungaboqar yog'iga to'g'ri keladi. Bu doz yoshga qarab kamayadi.

Foydalanish cheklovlari

Zamonaviy inson ratsionida Omega-6 yog 'kislotalari etishmasligi mavjud emas. U ularni mo'l -ko'l oladi, salatlarga o'simlik yog'i quyadi va hayvon yog'larini iste'mol qilish bilan cheklanmaydi. Ammo Omega-3 kislotalari juda kam, ayniqsa, ular kam yog'li dengiz baliqlarini iste'mol qiladigan mamlakatlarda.

Shu bilan birga, tananing farovonligi yog'li kislotalarning muvozanatiga bog'liq: Omega-6 ning ustunligi unga zarar etkazishi va uzoq va o'ta salbiy oqibatlarga olib keladigan surunkali yallig'lanish jarayonlarini keltirib chiqarishi mumkin.

Linoleik va araxidonik kislotalarni o'z ichiga olgan ovqatlarni iste'mol qilganda - o'simlik yog'lari va hayvon yog'lari - ularni Omega -3 kislotalariga boy ovqatlar bilan muvozanatlashni unutmang. Sog'liqni saqlash formulasi tanadagi ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning to'g'ri nisbatida yotadi.

Mablag'larning umumiy ko'rinishi

Kosmetikada, oziq -ovqatda bo'lgani kabi, linoleik kislota ko'pincha tabiiy bioavailable shaklida - o'simlik yog'i shaklida paydo bo'ladi. Omega-6 ga boy kosmetika odatda quyidagi muammolarga duch keladigan teriga qo'llaniladi:

• qurib qolish;

  yallig'lanish.

Formulalar terining lipid to'sig'ini tiklash yoki kuchaytirish vazifasini birlashtiradi. Bu erda faqat bir nechta dorilar.

Linoleik kislotali kosmetika oziqlantiruvchi va terini yumshatuvchi xususiyatlarga ega

Men kosmetika tarkibi va qaysi tarkibiy qismlarga e'tibor berish kerakligi haqida gapirishni davom ettiraman. Bugun men sizga yog'larning kosmetikada qanday ishlashini, ularni qanday tanlashni va qaysi biri teringizga to'g'ri kelishini aytib beraman!

Xabar uzoq, lekin men uni diqqat bilan o'qishni maslahat beraman! Yog 'qanday ishlashini tushunish, biz ongli iste'molchilar bo'lgan ko'plab savollarga javob berishga yordam beradi. Lekin birinchi navbatda aksioma:

Kosmetikadagi yog'lar har qanday teriga kerak!

Yog'lar har qanday teriga, shu jumladan yog'li teriga kerak! Agar quruq teri namlantiruvchi, himoya qiluvchi va yog'lardan yangilanish jarayonini boshlaydigan bo'lsa, yog'li teri linoleik kislotaning etishmasligini to'ldiradi, bu surunkali yallig'lanish, akne va dermatitga olib keladi!

Bizning terimiz lipid to'sig'idan iborat, yog 'kislotalari va boshqa lipofil komponentlarning (keramidlar, xolesterin va boshqalar) triglitseridlariga asoslangan. Sog'lom terida triglitseridlar optimal muvozanatda bo'ladi, ular to'siq qatlamini hosil qiladi, lipid qatlamining hujayra membranalarini tiklash va uni himoya qilish uchun javobgardir.

Sog'lom terida yog 'kislotalarining optimal nisbati mavjud.

Agar yoshi bilan teri ma'lum yog'li kislotalarni ishlab chiqarishni to'xtatsa yoki ularning muvozanati buzilsa nima bo'ladi?

Teri quriydi yoki suvsizlanadi, uning himoya to'sig'i buziladi va teshiklar hosil bo'ladi, ular orqali namlik bug'lanadi, mikroblar va allergenlar kiradi. Va biz vazelin asosidagi qimmat kremlarni surtishni qanchalik ko'p boshlasak, muammolarni shunchalik kuchaytiramiz.

Teri faqat bitta narsaga muhtoj - yog 'kislotalari etishmasligini to'ldirish va buzilgan to'siqni tiklash!

Buni eslang va davom etamiz. Yog'larning o'ziga xosligi shundaki, ular bir tomondan yumshatuvchi, ikkinchi tomondan terini oziqlantirishda ishtirok etadi va uning barcha jarayonlariga ta'sir qiladi. Ya'ni, yog'lar kosmetikaning haqiqiy faol moddasi!

Asosiy yog'lar teriga qanday ta'sir qiladi

1. Ular yumshatuvchi sifatida ishlatiladi, ya'ni terini adyol bilan yopadi va terining yuqori qatlamining shikastlanishiga to'sqinlik qiladigan to'siq hosil qiladi. Bu to'siq terini himoya qiladi va unga qayta tiklanishi uchun vaqt beradi. Shu bilan birga, ular mineral moylardan farqli o'laroq, terining nafas olishini qiyinlashtiradigan va zararli bo'lgan issiqxona plyonkasini yaratmaydi.

Ya'ni yog'lar fiziologik usullar bilan teridan namlikni yo'qotishini oldini oladi.

2. Yog'lar o'lik teri hujayralari orasidagi bo'shliqni to'ldiradi va terini silliq qiladi. Yopishqoqlik kuchini oshirib, ular alohida bo'laklarning egri qirralarini tekislaydi. Bu shuni ko'rsatadiki, teri yumshoq, silliq, pürüzsüz bo'ladi va shuning uchun nurni aks ettirish qobiliyatiga ega bo'ladi. Shu bilan birga, terining himoya to'sig'i mustahkamlanadi va terining bo'shashishi olib tashlanadi.

Yog'lar terining sirtini tekislaydi va to'siqni mustahkam qiladi.

3. Lipofil tuzilishi va to'yinmagan kislotalarning ko'pligi tufayli yog'lar faol moddalarni terining chuqur qatlamlariga etkazish uchun o'tkazgichdir.

Shuning uchun yog'lar foydali qo'shimchalarni etkazib berish uchun ishlatiladi.

4. Yog'larning o'zlari biologik faollikka ega, muhim yog 'kislotalarining (mavjud emas, balki tananing o'zi ishlab chiqaradigan) biologik manbai bo'lib xizmat qiladi va ularning etishmasligini to'ldiradi. Shuningdek, yog'lar teriga karotenoidlar, vitaminlar va fitosterollarni etkazib, qarilik va charchagan terini jonlantiradi.

Yog'larning o'zi kosmetikada foydali qo'shimchalar bo'lib xizmat qiladi.

Kosmetikadagi yog'lar muhim kislotalar manbai hisoblanadi

Barcha o'simlik moylari 95% to'yingan va to'yinmagan yog'li kislotalardan iborat bo'lib, ular yog'ning asosini tashkil qiladi. Qolgan 5% qimmatli sterol va fitosterollar, tokoferollar, terpenlar, karotenoidlar va boshqa foydalidir.

Har bir yog'ning o'ziga xos yog 'kislotalari tarkibi (yog' kislotalari profillari) mavjud bo'lib, ular yordamida teriga qanday ta'sir qilishini aniqlash mumkin.

Deyarli barcha yog'lar terida ishlab chiqarilmaydigan va tashqaridan tanaga kiruvchi foydali kislotalarning manbai hisoblanadi. Biz hammamiz ularni bilamiz, ular to'yinmagan kislotalar omegas deb ataladi.

Bu uzoq vaqtdan beri isbotlangan tanadagi muhim yog'li kislotalarning etishmasligi terining yomonlashuviga bevosita bog'liq.

Muhim yog 'kislotalariga omega-3 (alfa-linolenik kislota), omega-6 (linoleik va gamma-linolenik kislota), omega-7 (palmitol kislotasi) va omega-9 (oleyk kislotasi) kiradi.

Har bir to'yinmagan kislota o'ziga xos rol o'ynaydi va teridagi fiziologik jarayonlarga ta'sir qiladi.

Men yog'larda mavjud bo'lgan barcha muhim yog'li kislotalarni parchalab tashladim va bu yog 'kislotasining eng yuqori tarkibiga ega bo'lgan efir moylarini ajratib ko'rsatdim. Sog'lom teri uchun eng muhim linoleik kislotadan boshlaylik!

Kosmetikada linoleik kislota

Linoleik kislota (omega-6) teri to'sig'ini tiklaydi, transdermal suv yo'qotilishini kamaytiradi, antioksidant va yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi.

Linoleik kislota terining qatlam korneumining lipidlarining muhim tarkibiy qismi bo'lib, u keramidlar 1 tarkibiga kiradi va teri to'sig'ining mustahkamligini ta'minlaydi. Sog'lom terida linoleik kislota oleyk kislotasi bilan muvozanatda, optimal qiymati 1: 1,4

Tanadagi linoleik kislotaning etishmasligi bilan bizning himoya qatlamimiz to'siq bo'lishni to'xtatadi, u turli mikroblar va allergenlarga o'tkazuvchan bo'ladi. Teri namlikni ushlab turish qobiliyatini yo'qotadi, suv yo'qotilishi tezlashadi, teri quruq va qo'pol bo'ladi. Suvsizlanish bilan birga terining qalinlashadigan joylari (giperkeratoz) mavjud.

O'smirlikdagi akne va kech yoshdagi akne shuningdek, terida linoleik kislota etishmasligi bilan bog'liq... Teri tarkibidagi linoleik kislotaning pastligi seramid sintezini buzadi, teri to'sig'iga zarar etkazadi va akne keltirib chiqaradigan bakteriyalar o'sishi uchun ajoyib muhit yaratadi.

Linoleik kislotali yog'lar yog'li va akne moyil terini parvarish qilish uchun ideal shuningdek, to'siqni qayta tiklash orqali suvsizlangan terini sezilarli darajada yaxshilaydi. Balansli aralashmalar gamma-linolen kislotasi (yog'li teri uchun) va oleyk kislotasi (quruq teri uchun) bilan birgalikda olinadi.

Shunday qilib, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, linoleik kislotaning gamma-linolenik kislota bilan birikishi neyrodermik teri kasalliklarini sezilarli darajada yaxshilaydi, terining namligini oshiradi va ekzemani davolashga yordam beradi. Bundan tashqari, terining keratinlanishini kamaytiradi.

Linoleik kislota ko'p bo'lgan kosmetikada yog'lar

• Kechki primrose yog'i (75% linoleik kislota)
• Uzum yadrosi yog'i (72% linoleik kislota)
• Ayçiçek yog'i (65% linoleik kislota)
• Kenevir yog'i (56% linoleik kislota)
• Qora smorodina yog'i (47% linoleik kislota)
• Chivin atirgul yog'i (45% linoleik kislota)
• Borik yog'i (37% linoleik kislota)
• Dengiz itshumurt yog'i (34% linoleik kislota)
• Argan yog'i, baobab (33% linoleik kislota)

Kosmetikada alfa linoleik kislota

Alfa linolen kislotasi (omega-3) terini yoshartiradi va uning yangilanishini tezlashtiradi!

Alfa-linolen kislotasi terining yangilanishini qo'llab-quvvatlaydi va hujayralarning yangilanish jarayonini tezlashtiradi, metabolizmni rag'batlantiradi. Bu tarkibiy qismlarga tegishli hujayralar orasidagi aloqani ta'minlaydi(bu guruhga peptidlar, retinoidlar va niatsinamid kiradi).

Bu yog'lar qarishga qarshi parvarish qilish uchun, charchagan yuzli etuk va oqargan teri uchun ideal. Alfa linolenik kislota ko'p bo'lgan yog'lar terini parvarish qilishning eng faol va samarali vositasi hisoblanadi.

Alfa-linolen kislotasi yuqori bo'lgan kosmetika moylari

• Qulupnay yog'i (33% alfa linolen kislotasi)
• Gulli pashsha yog'i (32% alfa -linolen kislotasi)
• Dengiz itshumurt yog'i (31% alfa -linolen kislotasi)
• Kenevir yog'i (16% alfa linolen kislotasi)
• Qora smorodina yog'i (13% alfa linolenik)

Kosmetikada gamma -linoleik kislota

Kosmetika tarkibidagi gamma-linolen kislotasi (GLA, omega-6) yallig'lanishni bostiradi va teri kasalliklarini davolaydi.

Gamma-linolenik kislota-terining yallig'lanishiga qarshi kurashda muhim rol o'ynaydigan prostaglandinlarning kashfiyotchisi. U yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatiladi va hujayralararo aloqani ta'minlaydi, shikastlangan teri to'sig'ini tiklaydi.

Teriga surtilganda gamma-linolen kislotasi ishlatiladi yallig'lanish, qichishish va ko'plab teri kasalliklarini davolash uchun ekzema, toshbaqa kasalligi, akne va boshqalarni o'z ichiga oladi. Shuningdek, surunkali teri kasalliklari va alevlenmalari uchun ichki ishlatiladi.

Ko'p miqdorda bu kislota faqat uchta yog'da mavjud va yog'li va yallig'langan terini parvarish qilish uchun ishlatiladi.

Gamma-linolen kislotasi yuqori bo'lgan kosmetika moylari

• Borat yog'i (21% gamma linolen kislotasi)
• Qora smorodina yog'i (14% gamma linolen kislotasi)
• Kechki primrose yog'i (9% gamma linolen kislotasi)

Kosmetikada oleyk kislotasi

Olein kislotasi (omega-9) terini namlaydi va uning o'tkazuvchanligini oshiradi, faol moddalarni tashiydi

Olein kislotasi teriga namlik va yumshoqlik beradi, korneum qatlamiga boshqa yog'larning kirib kelishiga yordam beradi. U kuchaytiruvchi vazifasini bajaradi, ya'ni terining lipid to'sig'ini boshqa faollarga o'tkazuvchanligini oshiradi moddalar. Sog'lom teridagi olein kislotasi linoleik kislota bilan muvozanatda, 1,4: 1 nisbatda bo'ladi

Linoleik kislotali moylardan farqli o'laroq (tez, lekin chuqur emas), oleyk kislotasi terining chuqur qatlamlariga kiradi, lekin unchalik tez emas, bu massaj aralashmalari uchun ideal asos bo'ladi. Tarkib qilinganida, u namlangan, oziqlangan terini his qiladi va kuchli namlovchi sarum va kremlarga mos keladi.

Olein kislotasi yuqori bo'lgan kosmetika moylari

• Kameliya yog'i (84% oleyk kislotasi)
• Fındık yog'i (77% oleyk kislotasi)
• Zaytun moyi (72% oleyk kislotasi)
• Marula yog'i, bodom (70% oleyk kislotasi)
• O'rik yog'i (68% oleyk kislotasi)
• Avakado yog'i (60% oleyk kislotasi)
• Makadamiya yog'i (57% oleyk kislotasi)
• Argan yog'i (46% oleyk kislotasi)

Kosmetikada Omega 7 palmitoolein kislotasi

Palmitoleik kislota (omega-7) quruq va etuk terini tiklaydi, elastikligini tiklaydi!

Palmitooleik kislota o'z lipidlarining qariyb 4 foizini tashkil qiladi va oddiygina teri uchun juda qimmatli va foydali hisoblanadi! U faqat bir nechta yog'larda va eng ko'p dengiz itshumurtida uchraydi. Olein kislotasi kabi, omega-7 terining chuqur qatlamlariga kirib boradi.

U regeneratsiyani faollashtiradi, terini va elastikligini tiklaydi, etuk va quruq terini parvarish qilish uchun, sochlar uchun namlovchi va oziqlantiruvchi formulalarda ishlatiladi.

Yaponiya tadqiqotlariga ko'ra, 20 yoshdan keyin ayollarda sebum tarkibidagi palmitol kislotasi 50 yoshga kelib deyarli yarmiga kamayadi. Shuning uchun, vaqti-vaqti bilan omega-7 qo'shimchalarini ichish va kosmetikada yuqori tarkibli yog'lardan foydalanish, terining etishmasligini qoplash kerak.

Palmitolein kislotasi yuqori bo'lgan kosmetika moylari

• Dengiz itshumurt yog'i (33% palmitol kislotasi)
• Makadamiya yog'i (20% palmitol kislotasi)
• Avakado yog'i (9% palmitol kislotasi)

Kosmetikada erik kislotasi

Erik kislotasi (omega-9) ichkariga kirganda zaharli ekanligi aniqlandi!

Omega-9 oilasining yana bir vakili-yog'larda uchraydigan erik kislotasi. Bu kislota ko'p miqdorda faqat kolza yog'ida uchraydi, lekin kislotasi past bo'lgan navi allaqachon ishlab chiqilgan. Erik kislotasi parchalanmaydi va tanada to'planadi deb ishoniladi, shuning uchun uning shartli maksimal chegarasi 5%ni tashkil qiladi.

Erik kislota ichkaridan ishlatilganda miyokardda qaytarilmas o'zgarishlarga olib kelishi mumkin, ammo kosmetologiya uchun bu muhim emas.

Lekin shundan beri zaytun moyi tarkibida erik kislotasi kam, atopik dermatit va boshqa kasalliklarga moylarni ichki ishlatish uchun kechqurun primrose yog'ini tanlash yaxshidir.

Erik kislotasini o'z ichiga olgan kosmetika yog'lari

• Kolza yog'i (46% erik kislotasi)
• Borik yog'i (2,6% eritik kislota)

Kosmetikada laurik kislota

Yog 'tarkibidagi boshqa barcha yog' kislotalari to'yingan. Ular barqaror va tez oksidlanishga tobe emas, ular xiralikka chidamli va teriga himoya ta'sir ko'rsatadi, teri ustida nafas oluvchi plyonka yoki himoya qalqon hosil qiladi.

Laurik kislotasi mikroblarga qarshi ta'sirga ega, mirist kislotasi teshiklarni yopib qo'yadi!

Babassu yog'i va taniqli hindiston yong'og'i yog'i laurik kislotaning eng yuqori tarkibiga ega. Laurik kislotasi kuchli mikroblarga qarshi va antifungal faollikka ega, bunday yog'lar teriga juda yaxshi taqsimlanadi va tez so'riladi. Kremlarda ular teriga silliqlik va yumshoqlik hissi beradi.

Ammo aynan mana shu ikkita moyda miristik kislota ko'p, bu komedogen ta'sir ko'rsatadi va ko'zalarni tiqilib qolishiga olib kelishi mumkin. Va agar toza kokos moyi yuz terisiga mos kelmasa, tana va sochlar uchun siz uni butunlay xotirjam ishlatishingiz mumkin!

Laurik kislotasi yuqori bo'lgan kosmetika yog'lari

• Hindiston yong'og'i yog'i (48% laurik kislota, 19% miristik kislota)
• Babassu yog'i (40% laurik kislota, 15% miristik kislota)

Kosmetikada stearin kislotasi

Stearin kislotasi terini tiklaydi va tashqi ta'sirlardan himoya qiladi!

Stearin kislotasi to'yingan yog 'kislotasi bo'lib, kornea qatlamining 10% va yog' bezlarining lipidlarini tashkil qiladi. Stearin kislotasi yuqori bo'lgan yog'lar himoya ta'siriga ega (himoya plyonka hosil qiladi), gidro-lipid qatlamini tiklaydi va terini tashqi ta'sirlardan himoya qiladi, emulsiyada yaxshi siljish ta'sirini beradi.

Stearin kislotasi odatda teriga yaxshi muhosaba qilinadi. balki komedogen ta'sir ko'rsatishi mumkin, Ba'zilar buni kislotaning lipid qatlami ichidagi hujayra membranalarini mustahkamlash qobiliyati bilan bog'laydilar va ularni kamroq egiluvchan holga keltiradilar, bu esa yog'li sekretsiyaning teshiklardan chiqib ketishini qiyinlashtiradi.

Stearin kislotasi yuqori bo'lgan kosmetika yog'lari

• Shea yog'i (45% stearin kislotasi)
• Mango yog'i (42% stearin kislotasi)
• Kakao moyi (35% stearin kislotasi)
• Cupuacu yog'i (33% stearin kislotasi)

Kosmetikada palmitik kislota

Palmitik kislota himoya qiladi va quruq va etuk teriga mos keladi!

Palmitik kislota korneum qatlamidagi yog 'kislotasi fraktsiyasining 37% ni tashkil qiladi. Uning tarkibi yoshga qarab kamayadi Palmitik yog'lar ko'pincha etuk terini parvarish qilish uchun ishlatiladi... Xuddi stearin kislotasi singari, u terida ingichka, lekin engilroq himoya plyonka hosil qiladi va shikastlanishni tiklaydi.

Palmitik kislotali yog'lar quruq teri va etuk terini parvarish qilish uchun himoya to'siq sifatida ishlatiladi. Yog'li teri uchun palmitik kislota miqdori past bo'lgan yog'larni tanlash (13%gacha) yoki yog'larni aralashmalarda ishlatish yaxshiroqdir.

Palmitin kislotasi yuqori bo'lgan kosmetika moylari

• Kakao moyi (27% palmit kislotasi)
• Baobab yog'i (22% palmit kislotasi)
• Avakado yog'i (19% palmitik kislota)
• Bug'doy urug'i yog'i (19% palmitik kislota)
• Argan, zaytun, marula yog'i (13% palmit kislotasi)
• Soya yog'i, babassu (11% palmitik kislota)
• Zaytun moyi, kunjut urug'i, kokos yong'og'i (9% palmitik kislota)

Noyob yog 'kislotasi tarkibiga ega uchta moy

Noyob yog 'kislotasi tarkibiga ega bo'lgan boshqa uchta moy bor, ular boshqa joyda topilmaydi.

Bu jojoba moylari va limnantes alba yog'i Ularda faqat 70% gadolein kislotasi mavjud bo'lib, ular yog'larni kunduzgi, xiralik va issiqlikka nisbatan yuqori barqarorlik bilan ta'minlaydi.

Shuningdek anor urug'i yog'i 72% ni nodir nordon kislotasi, to'yinmagan konjuge linolenik kislota CLnA tashkil qiladi, u yaqinda nodir omega-5 deb nomlana boshladi.

Anor urug'i yog'i nafaqat yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, balki terining yangilanishini tezlashtiradi, kollagen sinteziga ta'sir qiladi.

O'simlik yog'laridagi tokoferollar va karotenoidlar

Qimmatbaho omega kislotalaridan tashqari, ko'plab o'simlik moylari mavjud tabiiy E vitaminining yuqori miqdori tokoferol va tokotrienollar shaklida.

Zaytun moyi E vitaminiga juda boy, deb ishoniladi, lekin aslida dengiz itshumurt yog'i birinchi o'rinni egallaydi, tokoferollar darajasi shkaladan tashqarida va yog'ni olish usuliga, presslash yoki CO2 ekstraktsiyasiga bog'liq.

Dengiz itshumurt yog'i karotenoidlar miqdori bo'yicha ham chempion, 100 g yog'ga 48 mg gacha. Undan keyin klyukva yog'i va atirgul yog'i (chivin atirgullari) keladi.

Tokoferol (E vitamini) ko'p bo'lgan kosmetika moylari.

• Dengiz itshumurt yog'i (100 g yog'ga 185-330 mg tokoferol)
• Bug'doy moyi yog'i (100 g yog'ga 250 mg tokoferol)
• Kızılcık yog'i (100 g yog'iga 215 mg tokoferol)
• Qora smorodina yog'i (100 g yog'ga 100 mg tokoferol)
• Kenevir yog'i (100 g yog'ga 76 mg tokoferol)
• Argan yog'i (100 g yog'ga 62 mg tokoferol)

Yog'larning kunduzgi va quyosh nuriga nisbatan barqarorligi

Yana bir muhim mavzu - bu yog'larning kunduzgi yorug'likka nisbatan barqarorligi. Bu erda qoida oson: to'yingan kislotalar ko'p bo'lgan eng barqaror yog'lar, omega kislotasi yuqori bo'lgan eng uchuvchan yog'lar.

Ko'rib turganingizdek, tokoferolning yuqori miqdori ba'zida yog'ning buzilishiga yo'l qo'ymaydi.

Barqarorligiga ko'ra, barcha o'simlik moylari uch guruhga bo'linadi:

1. juda barqaror yog'lar
2. beqaror yog'lar
3. boshqa turg'un yog'larni o'z ichiga olgan o'rta barqarorlikka ega uchinchi guruh.

Yog'lar kunduzgi yorug'lik uchun beqaror

• Borago, anor, qora smorodina, primrose, dengiz shimoli, soya, kungaboqar, uzum yadrosi, bug'doy urug'i, kestirib.

Yog'lar kunduzgacha juda barqaror

• Jojoba, kupuaku, kakao, kokos yong'og'i, mango, marula, shea, skvalane, limnantes alba yog'lari

O'rta barqarorlikdagi yog'lar

• Boshqa barcha yog'lar

Aftidan, men yog'lar haqida eng foydali narsalarni yozganga o'xshayman, lekin postni oxirigacha o'zlashtirmaganlar uchun men qisqacha xulosani taklif qilaman!

Bu xabarni o'qishni istamaganlar uchun qisqacha ma'lumot!

• Yog'lar har qanday teriga kerak, ular himoya qiladi, namlikni ushlab turishga yordam beradi va foydali kislotalar manbai bo'lib xizmat qiladi
• Omegas 3-6 foydali terini namlantirish uchun ichkaridan olinadi, muvozanat uchun omega-9 ham kerak
• GLA bilan yog'lar terining surunkali kasalliklari va yallig'lanishi uchun og'iz orqali qabul qilishda foydali bo'ladi primrose boragodan yaxshiroq.
• Linoleik kislotali yog'lar (omega-6) shikastlangan teri to'sig'ini tiklaydi va keramidlar deb tasniflanadi.
• Alfa-linolen kislotasi (omega-3) moylari terini yoshartiradi va eng faol yog'lardir.
• Gamma linolenik (GLA) kislotali yog'lar yallig'lanish va qichishish bilan kurashadi
• Olein kislotasi (omega-9) moylari namlaydi va faol moddalarning kirib kelishiga yordam beradi
• Palmitik kislotali yog'lar (omega-7) etuk terining yangilanishini yaxshilaydi
• Stearik va palmitik kislotali yog'lar himoya plyonka hosil qiladi, shikastlanishni tuzatadi

Ushbu mavzu bo'yicha boshqa xabarlar:

KOZMETIKA KOMPOZIYASINI TAHLIL. 26 komponentdan iborat ro'yxat.

Zamonaviy kosmetologiya har xil turdagi kislotalardan keng foydalanadi. Ular salon muolajalarida faol ishlatiladi, ular professional kosmetika tarkibiga kiradi, shu jumladan uy foydalanish uchun kremlar, losonlar va toniklar.

Kislotalar terining tabiiy tarkibiy qismlari bo'lib, hujayrali metabolizm va gaz almashinuvi jarayonlarida ishtirok etadi. Yoshi bilan avtogen kislotalar kontsentratsiyasining pasayishi hujayralarning normal hayotiy faoliyatini buzadi va tananing qarishi omillaridan biriga aylanadi. Professional protseduralar va uyda parvarish qilish ularning yo'qolishini to'ldiradi va teriga kerakli moddalarning kerakli konsentratsiyasini saqlaydi. Bunday holda, ko'pincha alfa va beta gidroksi kislotalardan foydalanish haqida gap boradi.

Kosmetologiyada karboksilik kislotalar

Karboksilik kislotalar guruhiga karboksil guruhlari tarkibiga birlashtirilgan zaif kislotali moddalarning keng doirasi kiradi. Xususiyatlar va xususiyatlarning xilma -xilligi tufayli ularning ko'pchiligi estetik tibbiyotda va kosmetika mahsulotlarini ishlab chiqarishda muvaffaqiyatli qo'llanilmoqda.

Kislota turlari	Misol	Xususiyatlari	Ilova
Yog'li
To'yingan	Myristik Palmetinik Stearik	Emulsifikatorlar, stabilizatorlar	Ko'p turdagi hojatxona sovunlari ana shu kislotalar asosida yaratilgan. Kislotalar va ularning esterlari kosmetika ishlab chiqarishda emulsiya stabilizatori sifatida ishlatiladi.
To'yinmagan	Linoleik Linolenik Oleinovaya	Epidermal lipidlar etishmasligini to'ldirish, epidermal to'siqni mustahkamlash. Himoya plyonka yaratib, ular teridan namlik bug'lanishining oldini oladi. Ular antioksidantlardir.	Ular kecha va kunduz kremlariga, terini tozalash uchun sut tarkibiga kiradi.
Meva
Alfa gidroksi kislotalari (AHA kislotalari)	Glikolik sut kehribar Lipoevaya Bodom olma Limon Piruvik va boshqalar.	Giperkeratozni yo'q qiling, terining namlanishini oshirish uchun sharoit yarating. Seramidlar, kollagen tolalari ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Yallig'lanishga qarshi va antioksidant ta'sirga ega.	10%gacha konsentratsiyada ular kosmetikada ishlatiladi: krem, loson, tonik, shu jumladan. uyda parvarish qilish uchun. Yuqori konsentratsiyada ular faqat peeling va yuzaki peeling uchun salon sharoitida ishlatiladi.
Beta gidroksi kislotalari (BHA kislotalari)	Salitsil	Stratum corneumni tozalaydi, sebum ishlab chiqarishni kamaytiradi, teshiklardan kirlarni olib tashlaydi. Yallig'lanishga qarshi, antibakterial ta'sirga ega.	Peeling uchun ishlatiladi: eksfoliant sifatida yoki murakkab o'rta peellar uchun asos sifatida - Jessner yoki retinoik. Yog'li va muammoli teriga mo'ljallangan kremlar, losonlar, toniklar kiradi.
Polihidroksi kislotalar (PHA)	Glyukon kislotasi	U yuqori molekulyar vaznga ega va yumshoqroq va bezovta qilmaydi. Qarishning oldini oladi, elastin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, terining himoya xususiyatlarini oshiradi. UV nurlanishining 50 foizigacha blokirovka qiladi.	Nozik teri uchun qarishga qarshi terini parvarish qilish dasturlariga kiritilgan.
Trikloroatsetik kislota (TCA)		Meva kislotalariga qaraganda teriga chuqurroq kiradi. Ta'sir qilish printsipi - bu protein koagulyatsiyasi.	TCA o'rtasida peeling uchun.

Meva AHAlari suvda, BHAlar esa yog'da eriydi. Bu tub farq kislotalarning kosmetologiyada qo'llanishini belgilaydi. Eng mashhur BHA kislotasi - salitsil kislotasi lipid to'sig'ini teshiklarga chuqur kirib boradi, shuning uchun u yog 'bezlariga ta'sir qilishi va ularning ortiqcha faolligini kamaytirishi mumkin. Uning asosiy maqsadi - akne va qora nuqtalarni davolash, yog'li va muammoli terini yoshartirish. AHA kislotalari terining parchalanishi, yosh dog'lari, yoshga bog'liq giperkeratoz va quruqlik bilan parvarish qilish uchun ko'proq mos keladi. PHA poliatsidlari past immunitetli, stress ostida sezgir teriga buyuriladi.

Kosmetologiyada glikolik kislota barcha AHA kislotalari orasida eng samarali va shuning uchun ham eng ko'p o'rganilgani hisoblanadi. Dermisda glikozaminoglikanlar va kollagen sintezini faollashtirish qobiliyati isbotlanganidan keyin u katta mashhurlikka erishdi. Glikolik kislotaning qo'shimcha plyusi - shakar qamishidan nisbatan arzon ishlab chiqarish. Vakayama tibbiyot universiteti (Yaponiya) dermatologlari aknaning og'ir shakllarini davolashda ushbu moddaning yuqori konsentratsiyasi samaradorligini isbotladilar. Kosmetologiyada glikolik kislota terining barcha qatlamlarida namlik darajasini oshirish uchun ham muvaffaqiyatli ishlatiladi.

E.I. Ernandes "Kosmetik peeling" kitobida kosmetologiyada glikolik kislotaning kontsentratsiyasiga qarab qo'llanishini tavsiflovchi bir qancha nufuzli tadqiqotlarga ishora qiladi:

1. Uch oy davomida 5% glikolik kislotali krem ​​bilan kundalik parvarish qilish yuz terisining holatini yaxshilaydi. Ta'sirlar bir necha turdagi nazorat o'lchovlari bilan statistik jihatdan tasdiqlangan.
2. Matritsadagi gialuron kislotasining tarkibi uch oy davomida kuniga ikki marta 20% glikolik kislota bilan terini davolashdan keyin ortadi. Kollagen genining ifodasi ham qayd etilgan, bu uning sintezi oshganligini isbotlaydi.
3. Terining qalinligi, agar unga 25 foiz glikolik kislota bo'lgan loson surtilsa, olti oydan keyin 25 foizga oshadi. Tadqiqotchilar epidermis qatlamining ko'payishi, mukopolisaxaridlar kontsentratsiyasining oshishi, kollagen zichligi va dermisdagi elastin holatining yaxshilanganligini qayd etishdi.
4. To'rt hafta davomida har hafta 50% glikolik kislotani qo'llash teri tuzilishini sifatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Stratum corneum kamayadi va epidermisning granulyar qatlami oshadi, fotokeratoz belgilari yo'qoladi. Bir qator holatlarda biopsiya dermisda kollagenning qalinlashishini hujjatlashtirgan.

Sut kislotasi kosmetologiyada

Sut kislotasi mashhurlik va kosmetologiyada o'qish bo'yicha ikkinchi o'rinda. Glikolik bilan bir qatorda, bu modda yaxshi peeling ta'siriga ega va xrono- va suratga olish belgilarini yo'q qilishga yordam beradi. Sut kislotasining samaradorlik darajasi biroz pastroq, lekin uni qo'llash natijasida mumkin bo'lgan tirnash xususiyati xavfi past.

Sut kislotasi teri uchun ko'proq fiziologik hisoblanadi. Uning molekulalari glikolik kislota molekulalariga qaraganda bitta atomdan ko'proq, shuning uchun ular epidermisga sekinroq va bir tekis kirib, hujayralararo aloqalarni yo'q qiladi. Sut kislotasi tomonidan yaratilgan muhit patogen bakteriyalar rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, gidrolipid mantiyani oshiradi va teri immunitetini mustahkamlaydi. Bu xususiyatlar, kamroq tajovuzkorlik bilan birga, nozik teri muammosi bo'lgan bemorlarda kosmetologiyada sut kislotasini qo'llashni oqlaydi. Uning uyda parvarish qilish mahsulotlarida konsentratsiyasi 3,5 dan 10 foizgacha.

Kosmetologiyada süksin kislotasi terining qarishi uchun hayot beradigan iksir deb ataladi. U ortiqcha pigmentni oqartiradi, terini oziqlantiradi va tekislaydi. Süksin kislotasi uyali metabolizmda muhim rol o'ynaydigan adenozin trifosfor kislotasi (ATP) sintezining kuchli katalizatoridir. Ushbu xususiyatlar tufayli kosmetologiyada süksin kislotasi ko'plab qarilikka qarshi dasturlarga, terining qarishi uchun uyda parvarish qilinadigan mahsulotlarga kiritilgan. Bu sochlar uchun hayot beruvchi kuch manbai.

Kosmetologiyada lipoy kislotasi

Kosmetologiyada lipoy kislotasi eksfoliant emas. U terining qarishi, ajinlari va pigmentatsiyasining muhim sababi bo'lgan erkin radikallarning keng doiradagi faoliyatini bostiruvchi kuchli antioksidant sifatida tan olingan. Lipoik kislotaning yuqori samaradorligi uning suvli va lipidli muhitda erishi qobiliyatiga bog'liq bo'lib, uni boshqa ko'plab antioksidant moddalardan, xususan, S va E vitaminlaridan ajratib turadi. kuchaytiradi.

Lipoik kislota (vitamin N) glikatsiya jarayonlariga xalaqit beradi, bunda kollagen tolalari glyukoza molekulalari bilan birikadi va elastinning faolligi pasayadi. Bu glyukoza metabolizmini ko'p marta tezlashtiradi va yuz terisining deformatsiyasini sekinlashtiradi. Kosmetologga erta murojaat qilish va lipoik kislota mahsulotlarini muntazam ishlatish bilan glyukatsiya jarayoni qaytariladi va yoshga bog'liq o'zgarishlar belgilari kamayadi.

Lipoik kislota kosmetologiyada chandiq, akne, aknadan keyingi va rosacea oqibatlarini davolashda ham muvaffaqiyatli qo'llaniladi. U yog 'bezlarining faoliyatini normallashtiradi, teri teshiklarining zo'ravonligini kamaytiradi, hujayra membranalarini tiklaydi va DNKni atrof -muhit ta'siridan himoya qiladi.

Kuchli peeling - salitsil kislotasining kosmetologiyada asosiy afzalligi. Bu eng keng tarqalgan BHA kislotasi, hatto teshiklar chuqurligida ham, tug'yonga ketgan hujayralar orasidagi aloqalarni eritishga qodir. komedonlarni yo'q qilish. Bunga parallel ravishda, u aspirin hosilasi sifatida yallig'lanishni kamaytiradi, yuqumli jarayonlarni kamaytiradi va shifo tezlashtiradi. Antibakterial xususiyatlarning kombinatsiyasi va chuqur tozalash ta'siri yog'li muammoli teri bilan ishlash uchun kosmetologiyada salitsil kislotasini qo'llanishini aniqlaydi. Uy sharoitida ishlatiladigan krem, tonik va losonlarda salitsil kislotasining kontsentratsiyasi ikki foizdan oshmasligi kerak.

Kislotada kislotalarni qo'llash usullari

Professional peeling

Birinchidan, salon kosmetologiyasidagi kislotalar shaklda ishlatiladi.

1. Peeling va AHA kislotalari bilan yuzaki peeling

Giperkeratozning ko'plab teri kasalliklari bilan aloqasi o'tgan asrning 80 -yillarida AHA bo'yicha birinchi ilmiy tadqiqotlarda isbotlangan. Kornea o'lik qatlamini kislotalar bilan olib tashlash eng xavfsiz protsedura hisoblanadi. To'g'ri tanlangan alfa gidroksid kislotasi terining kuyishiga olib kelmaydi, balki desmosomalarni - keratinlangan hujayralarning hujayralararo kuchli birikmalarini nozik tarzda yo'q qiladi.

Keyinchalik, AHA kislotalarining kornea qatlamidan chuqurroq kirib, teridagi faol jarayonlarni rag'batlantirish qobiliyati isbotlandi. Shu bilan birga, zich ushlagichlarning erishi natijasida mikrosirkulyatsiya kanallari paydo bo'ladi, ular orqali protseduraning oxirgi bosqichida qo'llaniladigan boshqa faol moddalar terining chuqur qatlamlariga kirib boradi.

Peeling effekti va kislotaning kirib borish chuqurligi uning konsentratsiyasi va pH darajasiga bog'liq:

• kichik-5-10 foiz, pH 2-3;
• o'rta-20-30 foiz, pH 2-3;
• yuqori-50-70 foiz, pH 4-5.

Kislotalarning kichik kontsentratsiyasi uy sharoitida qabul qilinadi, o'rta va yuqori dorilarga tenglashtiriladi, tegishli ko'rsatmalar uchun faqat kosmetolog tomonidan belgilanadi va klinikada yoki salonda professional protseduralarda qo'llaniladi.

AHA kislotalari bilan peelingdan ijobiy o'zgarishlar darhol kelmaydi. Aniq ta'sirga erishish uchun har 7-14 kunda 6-10 protsedura talab qilinadi. Ammo, kurs natijasida, teri og'ir reabilitatsiya, peeling va peelingdan keyingi jiddiy xavflarsiz o'zini butunlay yangilab turishga vaqt topdi.

2. BHA peeling

Salitsil kislotasi bilan peeling akne, chandiq va aknadan keyingi chandiqlarni davolashda va terini yumshatishda keng qo'llaniladi. Bu kislota kuchli qarishga qarshi peellar tarkibiga kiradi, ba'zi hollarda retinoik kislota o'tkazgichi sifatida ishlatiladi. Salitsil peeling - 4 va 5 ta terining fototiplari bo'lgan odamlar uchun haqiqiy najot. Yumshoq eksfoliant vazifasini bajarib, qoramtir odamlarda peelingdan keyingi asoratlarni keltirib chiqarmaydi.

3. O'rta kislotali peeling

Gidroksid kislotalarning ta'sir qilish mexanizmi ularning kontsentratsiyasi oshgan taqdirda ham epidermisning o'rta qatlamiga kirib borishiga yo'l qo'ymaydi. Shuning uchun terining chuqur yangilanishi uchun boshqa turdagi kislotalar ishlatiladi. Trikloroatsetik kislota (TCA) oqsillarni koagulyatsiya qilib, nazorat qilinadigan kimyoviy kuyishga olib keladi. Qayta tiklash jarayonida epidermis va dermis hujayralarining faol yangilanishi va ko'payishi sodir bo'ladi. Sof retinoik kislota - A vitamini hosilasi - peeling jarayonida fibroblastlar bilan ta'sir o'tkazadi, ularning faolligini oshiradi va shu tariqa elastin, kollagen va gialuron kislotasining sintezini yaxshilaydi.

Kislotali kosmetika

Kislotalarning past konsentratsiyasi uy uchun professional estetik muolajalar va kosmetika komplekslariga kiritilgan. Ushbu mahsulotlardan muntazam foydalanish yumshoqroq, ammo izchil natijalarga olib keladi.

Yog 'kislotalari ozuqaviy xususiyatlaridan kelib chiqib, ko'pincha zich kremlar uchun asos bo'ladi. Aminokislotalar - oqsil tarkibiy qismlari - dermal matritsaning faol komponentlarini ishlab chiqarish uchun juda zarur va har qanday teriga mos keladi. Retinoik kislotaning zaif shakllari yoshartirish, akne, rosacea va dermatit uchun krem ​​va sarumlarni o'z ichiga oladi.

Gidroksidli kislotalar har qanday yoshda foydalidir va krem, loson, tonik va zardoblar tarkibiga kiradi. Salitsil kislotasi ko'pincha o'smirlar kosmetikasida, yog'li va muammoli terida uchraydi.

40 yoshdan keyin muntazam ravishda peeling qilish yoshga bog'liq parvarishning zaruriy shartidir. Gidro -kislotali preparatlarni qo'llashning asosiy sharti quyosh nurlanishidan himoyalanishdir, shuning uchun ularning ko'pchiligida UV filtrlari mavjud.

Hatto kislotasi past bo'lgan mahsulotlarni ham shifokor nazorati ostida ishlatish tavsiya etiladi. Ularni estetik tuzatish dasturlarini tuzadigan kosmetologdan olish osonroq. Ko'p professional tayyorgarlik salonda ham, uyda ham qo'llanilishi mumkin, shuning uchun teriga kislotalarning kirishini nazorat qilish qulayroq bo'ladi.

Agar siz ozgina to'g'ri ovqatlanish mavzusiga qiziqsangiz, ehtimol to'yingan yog'larni ko'p to'yinmaganlarga almashtirishning foydalari haqida eshitgansiz, ya'ni. hayvon yog'lari - o'simlik yog'lari. O'nlab yillar davomida bu oziqlanishning asosiy tamoyillaridan biri bo'lib kelgan. Masalan, AQShning 2010 yildagi sog'lom ovqatlanish bo'yicha rasmiy ko'rsatmalari shuni ko'rsatadiki, yog'lar kunlik kaloriyalarning 20-35% ni, lekin to'yingan - 10% dan oshmasligi kerak. Bu tavsiyalar iste'molchilarning odatlariga aniq ta'sir ko'rsatdi - hayvon yog'larini iste'mol qilish hajmi deyarli o'smadi, lekin o'simlik yog'lari 1995 yildan beri 2,4 barobar oshdi.

Oziqlanish bo'yicha ko'rsatmalarning 2015 yildagi yangilanishiga ko'ra, ekspertlar guruhi barcha yog'larni iste'mol qilishning yuqori chegarasini olib tashlashni taklif qilmoqdalar, ammo to'yingan yog'larga nisbatan pozitsiya o'zgarishsiz qolmoqda. Bu ko'plab mutaxassislarning qizg'in tanqidiga sabab bo'ladi, ular semirishning va boshqa ko'plab kasalliklarning asosiy sabablaridan biri bu o'simlik moylari iste'molining ko'payishi deb hisoblaydilar.

Yaqinda Forbes jurnali ikki amerikalik shifokor - kardiolog Jeyms Dinikolantonio va oilaviy terapevt Shon Lakan yozgan ushbu mavzu bo'yicha nashr etdi. Maqolaning ikkala muallifi ham semirib ketish va sog'lom ovqatlanish bo'yicha uzoq yillik tadqiqotlarga ega va bu borada taniqli mutaxassislardir. Ayniqsa siz uchun biz ularning maqolasining asosiy qoidalarini tarjima qildik:

Yigirmanchi asrning ikkinchi yarmida to'yingan yog'lar va ularning yurak -qon tomir kasalliklarida tutgan o'rni haqidagi xavotirlar to'yingan yog'larni to'yinmaganlarga almashtirishni talab qiladigan ko'plab parhez tavsiyalarini keltirib chiqardi. Natijada, suyuq o'simlik yog'lari qattiq yog'larni (masalan, sariyog ') joyidan siljita boshladi.

So'nggi o'n yilliklarda soya, kolza, makkajo'xori, kungaboqar, paxta, safori kabi o'simlik moylarini iste'mol qilish sezilarli darajada oshdi. Masalan, 1970 yildan 2000 yilgacha soya yog'i iste'moli kishi boshiga yiliga 4 funtdan 24 funtgacha oshdi.

Yuqorida sanab o'tilgan yog'larning barchasi to'yinmagan yog'li kislotalarning boy manbaidir. Va bu yog'larning ko'pchiligi, ayniqsa, linoleik kislotaga boy. Ehtimol, bu kislotani iste'mol qilish evolyutsiya bizni tayyorlagan dozadan oshib ketadi. Linoleik kislota zamonaviy odamga iste'mol qilinadigan kaloriyalarning qariyb 8 foizini beradi, qishloq xo'jaligining paydo bo'lishidan oldin bu ulush 1-3 foizni tashkil qilgan. Boshqacha qilib aytganda, biz hozir qishloq xo'jaligining nisbatan yangi paydo bo'lishidan oldin (va oziq-ovqat sanoatining yangi paydo bo'lishidan oldin) yuz minglab yillar evolyutsiyasidan 2,5-8 barobar ko'proq linoleik kislota iste'mol qilamiz.

Linoleik kislota iste'molining keskin oshishi bizning bag'rikengligimizdan oshib, bel atrofimizni oshirib, sog'ligimizga putur etkazishi mumkinmi? Juda mumkin.

Biz sichqonlar ustida o'tkazilgan tajribalardan bilamizki, linoleik kislota iste'molini 1% dan 8% gacha oshirish miyaning ko'proq ovqat eyishi uchun signal yuborishiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, bu yog 'birikmasiga hissa qo'shadi. Linoleik kislota iste'molining ko'payishi to'yinganlikni kamaytiradi va yog 'hujayralari hajmini oshiradi. Linoleik kislota (ya'ni soya yog'i) bo'lgan sichqonlar semirib ketish va diabetga olib keldi va kokos moyi (to'yingan yog'da ko'p) yoki fruktoza (sog'lig'ining turli muammolari va yog'larning g'ayritabiiy birikishi bilan bog'liq) bilan solishtirganda aniq salbiy ta'sir ko'rsatdi.

Odamlarda linoleik kislota ham semirib ketishga va u bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Ishtirokchilar soya yoki hindiston yong'og'i yog'ini olgan tasodifiy klinik tajribada, kokos moyi (qattiq to'yingan yog ') abnominal yog'ning kamayishiga olib keldi, linoleik kislota ko'p bo'lgan soya yog'i esa ishtirokchilarni semirib ketgan bo'lishi mumkin. , ularning xolesterin profilining yomonlashishiga olib keldi.

Qanday qilib linoleik kislota semirish va u bilan bog'liq muammolar xavfini oshiradi? Linoleik kislota (omega-6) omega-3 turidagi boshqa ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar bilan raqobatlashadi va ularning organizmga ta'siriga xalaqit berishi mumkin. Paleolit ​​davri odamlari omega-6 va omega-3 ni 1: 1 nisbatda iste'mol qilgan bo'lsa, zamonaviy G'arb dietasida bu nisbat 16: 1 ni tashkil qiladi. Omega-3 yog 'kislotalarini etarli miqdorda iste'mol qilish, omega-6s sabab bo'lgan semirib ketishning oldini oladi. Ammo etarli miqdorda omega-3 qabul qilmasdan omega-6 ni ko'p iste'mol qilish insulin qarshiligiga va prediabetga olib kelishi mumkin. Ortiqcha omega-6, shu jumladan. linoleik kislota, oq yog'ning (zaxirada saqlanadigan) jigarrang (energiya uchun ishlatiladigan) konversiyasiga xalaqit berishi mumkin.

Linoleik kislota intrauterin va tug'ruqdan keyingi rivojlanishiga xalaqit berishi mumkin. Bir guruh homilador yoki emizikli sichqonlarning ratsioniga yuqori miqdorda linoleik kislota qo'shilsa, boshqasining ratsioniga muvozanatli omega-6 va omega-3 qo'shilsa, faqat linoleiklarga boy dieta qayd etilgan. kislota yoshlarda semirib ketish va diabetga olib keldi. Bu ta'sirning mumkin bo'lgan sababi - linoleik kislotaning prekursor hujayralardan yangi yog 'hujayralarini rivojlanishini rag'batlantirish qobiliyati. Agar xuddi shunday ta'sir odamlarda tasdiqlansa, demak, homiladorlik yoki emizish davrida linoleik kislotani ko'p iste'mol qilish chaqaloqlarning ortiqcha vazniga yoki keyinchalik semirib ketishiga olib kelishi mumkin. Linoleik kislota yuqori bo'lgan chaqaloq formulasi ham bolalikdagi semirishga olib kelishi mumkin.

Oxirgi topilmalarni hisobga olsak, dietali ko'rsatmalarda to'yingan yog'li kislotalarni omega-6 linoleik kislotasi yuqori bo'lgan yog'lar bilan almashtirish bo'yicha maslahatlar berilishi davom etayotgani katta tashvish tug'diradi. Masalan, Amerika yurak assotsiatsiyasi haligacha amerikaliklarga barcha kaloriyalarining 5-10% ni omega-6 ko'p bo'lgan yog'lardan olishni tavsiya qiladi. Bu qisman to'yingan yog'lar xolesterin darajasini ko'tarishi bilan bog'liq, omega-6lar esa xolesterin miqdorini kamaytirishi mumkin, demak, bu almashtirish kasallikning past darajasiga va sog'lig'ining yaxshilanishiga olib kelishi mumkin. Bo'lishi mumkin bo'lsa-da, aksincha: to'yingan yog'larni omega-6 tarkibidagi yog'lar bilan almashtirish yurak xastaligi va o'lim xavfining oshishiga olib kelishi mumkin. Bu tavsiyalar qayta ko'rib chiqishni talab qiladi.

Saytdan sharh:

Maqola mualliflari asosan soya yog'iga murojaat qilishadi, chunki bu Qo'shma Shtatlardagi eng mashhur o'simlik yog'i - barcha o'simlik yog'i iste'molining 63%. Rossiyada eng mashhuri ayçiçek yog'i - bozorning 85%. Kungaboqar yog'ida linoleik kislota miqdori 68%ni tashkil qiladi, bu soya yog'iga qaraganda ancha yuqori - 51%. Bu shuni anglatadiki, rossiyalik iste'molchilar uchun omega-6 / omega-3 yog 'kislotalari balansi amerikalik iste'molchilarnikiga qaraganda ancha zararli hisoblanadi, ayniqsa ruslar o'simlik moylarini, masalan, zaytun moyi va hindiston yong'og'idan ko'ra kamroq iste'mol qiladilar. . Davom etayotgan iqtisodiy inqiroz va buning natijasida sotib olish qobiliyatining pasayishi va import qilinadigan mahsulotlar narxining oshishi mahalliy arzon neft - birinchi navbatda kungaboqar yog'i iste'moli o'sishiga, import qilinadigan qimmat neft iste'moli pasayishiga olib keladi. Bundan tashqari, inqiroz va sanktsiyalar tufayli o'simlik moylaridan olinadigan margaringa talab keskin oshdi. ko'plab iste'molchilar uchun u qimmatroq sariyog'ga munosib alternativaga aylanmoqda. Bularning barchasi, albatta, respublika miqyosida aholi salomatligi uchun jiddiy muammolarga to'la.

Shuni esda tutish kerakki, nafaqat "xalq" kungaboqar yog'ida linoleik kislota ko'p, balki "sog'lom" alternativa sifatida tanilgan qimmat turdagi moylar - masalan, yong'oq (51%) yoki uzum urug'i (73%) ). Ammo odatda barcha gunohlar uchun ayblanadigan palma yog'ida linoleik kislota ancha kam - 10%, hindiston yong'og'i yog'ida - 2%kamroq.

Shuni esda tutish kerakki, omega-6 yog 'kislotalari muhim, ya'ni. tana ularni o'z -o'zidan sintez qila olmaydi. Biz ularni dietadan butunlay chiqarib tashlash haqida gapirmayapmiz. Bundan tashqari, agar siz o'simlik moylaridan butunlay voz kechsangiz ham, bunday xavf yo'q ular ko'plab mahsulotlarning bir qismidir - masalan, tuxum sarig'i (3,5%), tovuq yog'i (18-23%), deyarli barcha yong'oqlar. Ammo omega-6 ning iste'moli omega-3 (yog'li baliq, zig'ir urug'i yog'i, chia urug'i) bilan juda muvozanatli va muvozanatli bo'lishi kerak.

Quyida mashhur o'simlik moylari tarkibidagi linoleik kislota jadvali keltirilgan.

Safor	78%
Uzum urug'i	73%
Ko'knor	70%
Kungaboqar	68%
Kenevir	60%
Makkajo'xori	59%
Paxta	54%
Soya	51%
yong'oq	51%
Susan	45%
Guruch kepagi	39%
Pista	32.7%
Yeryong'oq	32%
Bodom	21%
Kolza	21%
Rijikovoe	20%
Xantal	15%
Zig'ir urug'i	15%
Avokado	15%
Zaytun	10%
kaft	10%
Kakao yog'i	3%
Makadamiya yong'og'i	2%
Kokos	2%