Jo'ka daraxtining 45 turi bor. Daraxtning umr ko'rish davomiyligi o'rtacha 500 yil. Bu katta bargli daraxt, uning gullari hidi va jo'ka asalining shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur.

Turi: Lipa

Oila: Malvaceae

Sinf: ikki pallali

Buyurtma: malvolaceae

Bo'lim: gullash

Shohlik: o'simliklar

Domen: eukaryotlar

Linden tavsifi:

Jo'ka daraxti balandligi 30 metrgacha yetishi mumkin. Daraxtning toji keng va oval. Magistral tekis va kuchli. Ildiz tizimi juda kuchli. Barglari yurak shakliga ega. Tashqi tomondan, barg yanada kuchli yashil rangga ega, boshqa tomondan esa engilroq. Bargning qirralari tishli. Barglar ochilganda, juda tez tushadigan sharchalar bor. Va barg tagida nektar bezlari bo'lishi mumkin.

Linden qachon gullaydi?

Linden iyun-iyul oylarida gullashni boshlaydi va taxminan 2 hafta davom etadi. Bu vaqt mobaynida daraxtlar atrofida havoni to'ldiradigan yoqimli hid bor.

Daraxt gullari soyabon shaklida inflorescences hosil qilib, 2 yoki undan ko'p yig'iladi. Gullar och sariq rangda. Gullar oddiy barglardan juda farq qiladigan barglardan chiqadi. Gullar juda xushbo'y hidga ega, ular uzoq masofalarga tarqalishi mumkin. Linden eng muhim asal o'simliklaridan biridir. Linden asal yuqori baholanadi va eng yaxshi navlardan biri hisoblanadi.

Linden qaerda o'sadi?

Jo'ka daraxti sayyoramizning shimoliy yarim sharidagi mo''tadil va subtropik zonada eng ko'p tarqalgan. Issiqlik va namlikni yaxshi ko'radi. Daraxt juda bardoshli va qishloq va shaharlarni obodonlashtirishda keng qo'llaniladi.

Linden mevasi

Linden mevalari yong'oq shaklida. Avvaliga ular och rangda, keyin quyuq rangda bo'ladi. Ularning kattaligi no'xat haqida. Ular bir vaqtning o'zida butun guruhga tushadilar. Har bir bunday shamchiroqning o'ziga xos barglari bor, ular tushganda, o'girilib, urug'larga daraxtdan iloji boricha uzoqroqqa uchib ketishiga yordam beradi va yangi o'simlikka hayot beradi.

Lindenning tarqalishi

Linden turli yo'llar bilan ko'payishi mumkin. Birinchidan, urug'lar, shuningdek ko'chatlar, asirlari va poyalari. Jo'ka daraxti uchun ideal tuproq tarkibi sodali erning 1 qismi va gumusli qumning 2 qismi hisoblanadi.

Lindenni ildiz qatlamlari bilan ko'paytirish uchun pastki shoxlarini pastga tushirib, 1-2 yil davomida kichik xandaqlarga qazish kerak. Filiallar ildiz otganda, ular daraxtdan ajratiladi va to'g'ri joyga to'g'ri ko'chiriladi. Buni birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan oldin, erta bahorda qilish kerak.

Ko'paytirishning eng oson usuli - bu ortiqcha o'sish yoki ildiz so'qmoqlari. Lindenning o'zi bunday qatlamni beradi. Faqat ularni ehtiyotkorlik bilan ajratish va kerakli joyga ko'chirish qoladi.

Jo'ka urug'lari ko'payishi uchun yillar kerak bo'ladi. Birinchi qadam-urug'larni qipiq yoki nam qumga 5-6 oy sovuq joyda joylashtirish. Bunday holda, qum yoki talaşni namlashni unutmang. Bu jarayon tabaqalanish deb ataladi. Aynan shu sababli, jo'ka urug'lari erga tushganidan keyingi bahorda unib chiqmaydi. Ular tabaqalanishdan o'tishga vaqtlari yo'q. Va faqat bir yildan keyin ular unib chiqishi mumkin. Bahorda, urug'lar unib chiqqach, ular tuproqqa ekiladi. Ulardan eng kuchlisi o'sadi va ko'chatlarga aylanadi.

Agar sizga ushbu material yoqqan bo'lsa, uni do'stlaringiz bilan ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'ring. Rahmat!

Linden gullari - FloresTiliae

Kichik bargli jo'ka (yurak shaklidagi)-Tilia cordata tegirmoni.

Keng bargli jo'ka (katta bargli)-Tilia platyphyllos Scop.

Semmulkohak - Tiliaseae

Boshqa ismlar:

- lutoshka

- tozalovchi

- lubnyak

Botanika xususiyatlari. Ikkala tur ham baland, 30 m balandlikdagi tojli, bardoshli daraxtlardir. Yosh novdalar kulrang-qora po'stlog'i chuqur yorilib ketadigan silliq, eski novdalar bilan qoplangan. Barglari dumaloq simli, biroz notekis, qirrasi qirrali, uzun petiolatli, quyuq yashil, uchi uzun, juftlashgan qizg'ish tukli, bahor boshida tushadi. Tomirlarning burchaklarida barglarning pastki qismida sochlar to'plamlari bor. Gullar xushbo'y hidli, och sariq rangli, yarim soyabonlarda to'plangan. Meva bir urug'li yong'oqdir. Iyulda gullaydi, mevalari oktyabrda pishadi. Katta bargli jo'ka 1-2 hafta oldin gullaydi. Ikkala tur ham o'ziga xos xususiyatlarga ega.

Tarqatish. Kordate jo'ka katta maydonni egallaydi. Mamlakatning Evropa qismidagi bargli o'rmonlar zonasida o'sadi, Uralga etadi. Yurak shaklidagi jo'ka Boshqirdistonda katta maydonlarni egallaydi, O'rta Volga hududida juda ko'p. Shimolda u emanga qaraganda bir oz oldinga siljiydi, chunki u tuproqlarga unchalik talabchan emas. Qrim va Kavkazda topilgan. Katta bargli jo'ka Karpatda yovvoyi holda o'sadi. Shimolda u pastki cho'tkada joylashgan. Jo'ka turlarining ikkalasi ham bog'larda va bog'larda keng etishtiriladi. Uzoq Sharqda, Moldovada, Transkarpatiyada, boshqa jo'ka turlari o'sadi.

Har xil turdagi jo'ka turlarining o'ziga xos xususiyatlari

Habitat. Yaxshi qurigan, unumdor tuproqlarda.

O'rim -yig'im, dastlabki ishlov berish va quritish. Xom ashyoni yig'ish gullash bosqichida, gullarning ko'p qismi gullab -yashnashi, qolganlari esa hali kurtaklarda bo'lishi kerak. Keyinchalik yig'ilgan xomashyo, ba'zi gullar allaqachon so'nib ketganida, quritilganda jigar rangga aylanadi, qattiq parchalanadi va yaroqsiz holga keladi. Odatda, xom ashyoni yig'ish taxminan 10 kun davom etadi.

Gullari ko'p bo'lgan jo'ka novdalari qirg'ich yoki pichoq bilan kesiladi, so'ngra gullardan soyada barglari bilan birga kesiladi. Katta shoxlarni kesish va sindirish taqiqlanadi, bu keyingi yillarda ularning gullashining zaiflashishiga olib keladi. Zang yoki barg qo'ng'izidan zarar ko'rgan gullarni yig'ib bo'lmaydi.

Gullar chodirlarda, kamdan-kam hollarda tentlar ostida yoki yaxshi shamollatiladigan xonada quritilib, qog'oz yoki matoga yupqa qatlamda (3-5 sm) yoyiladi. Bundan tashqari, quritgichlarda 40-50 ° S haroratda quritilishi mumkin. Quyoshda quritmang, chunki bu xomashyo rangining o'zgarishiga olib keladi.

Standartlashtirish. Xom ashyo sifati GF XI bilan tartibga solinadi.

Xavfsizlik choralari. Asalarichilik yaqinidagi daraxtlardan novdalarni kesish va gullarni yig'ish taqiqlanadi.

Tashqi belgilar. GOST va GF XI ma'lumotlariga ko'ra, xomashyo uzunligi 6 sm ga yaqin, qirrasi ochiq, och yashil rangga ega, cho'zilgan lansolat shaklidagi cho'zinchoq bargli gulchambarlardan iborat. Gullar och sariq rangda, yarim soyabonlarda yig'ilgan; Katta bargli jo'ka gullarida 3-9 gul, mayda barglarda 5-15 tadan. Xom ashyoning hidi zaif. Ta'mi shilimshiq, biroz tortuvchi.

Tashqi belgilar.To'liq xom ashyo. Bu 5-15 (yurak shaklidagi jo'ka) yoki 2-9 (keng bargli jo'ka) gullardan tashkil topgan, umumiy pedunkulada o'tirgan, pastki qismida asosiy tomir bilan birlashtirilgan koribozli gullar. buloqlar. Cho'tkalari qo'rqinchli, uzunligi 6 sm gacha va eni 1,5 sm gacha, cho'zinchoq-elliptik, tepasi to'mtoq. Barglarning rangi oq-sarg'ish, sepalari yashil-kulrang, barglari och sariq. Hidi zaif, xushbo'y. Ta'mi shirali tuyg'u bilan shirin.

Parchalangan xom ashyo. Hajmi 0,5 dan 20 mm gacha bo'lgan har xil shakldagi gullar, pedikellar va barglarning aralashmasi.

Mikroskopiya. Bo'ri, sepals va tojsimon yuzasida kalta 1-3 hujayrali sopkada ko'p hujayrali boshli kapitali tuklari va poydevorlarda birlashtirilgan 3-7 uzun sinusli hujayralardan tashkil topgan yulduzsimon nurli tuklar bor. Bundan tashqari, sepals tagida ikkita parallel hujayradan tashkil topgan uzun tekis tuklar, bargchalarida esa asoslarda birlashtirilgan ikkita sinusli hujayrali vilkalar tuklar bor. Gullar va gulning bu qismlari mezofilida druslar uchraydi.

Sifatli reaktsiyalar. Ezilgan xomashyo suv bilan namlanganda, 3-5 daqiqadan so'ng uning zarralari shilimshiq bilan qoplanadi, 5% ammiak eritmasi bilan namlanganda qizg'ish sariq rang (flavonoidlar) paydo bo'ladi.

Raqamli ko'rsatkichlar.To'liq xom ashyo. Namlik 13%dan oshmaydi; zararkunandalar tomonidan shikastlangan va zangdan zararlangan, 2%dan ko'p bo'lmagan bargli va alohida bargli gullar; jo'ka boshqa qismlari 1%dan oshmaydi; gullar butunlay xira bo'lib, mevalari 2%dan oshmaydi; gullarning qizarib ketgan va qoraygan qismlari 4%dan ko'p bo'lmagan; diametri 3 mm, teshiklari 3%dan ko'p bo'lmagan elakdan o'tuvchi maydalangan zarrachalar; 15%dan ko'p bo'lmagan alohida gullar yoki gulzor qoldiqlari; organik nopoklik 0,3%dan oshmaydi, mineral - 0,1%dan oshmaydi.

Parchalangan xom ashyo. Namlik 13%dan oshmaydi; gullashning qoraygan va qoraygan qismlari 4%dan ko'p bo'lmagan; jo'ka boshqa qismlari (barglari va asirlari bo'laklari) 1%dan ko'p bo'lmagan; hajmi 20 mm dan katta bo'lgan 5%dan ko'p bo'lmagan maydalangan zarrachalar; 0,310 mm teshikli elakdan o'tuvchi, 10%dan ko'p bo'lmagan maydalangan zarrachalar; organik nopoklik 0,3%dan oshmaydi; mineral nopoklik 0,1%dan oshmaydi.

Kimyoviy tarkibi. Jo'ka gullari tarkibida efir moyi (taxminan 0,05%) bor, unga sesquiterpen spirtli farnesol (efir moyining asosiy komponenti kiradi, uning mavjudligi yangi xom ashyoning hidiga bog'liq); polisaxaridlar (7-10%), shu jumladan galaktoza, glyukoza, ramnoz, arabinoza, ksiloza va galakturon kislotasi. Bundan tashqari, gullardan 4-5% miqdorida triterpen saponinlari, flavonoidlar (hesperidin, quercetin va kaempferol), askorbin kislotasi va karotin ajratilgan. Linden barglarida ko'p protein, askorbin kislotasi (131 mg%) va karotin mavjud. Meva tarkibida taxminan 60% yog'li yog 'bor. Lindenning terapevtik ta'siri o'simlikning biologik faol moddalari kompleksiga bog'liq.

Saqlash. Qorong'i, quruq xonada. Dorixonalarda - yopiq qutilarda, omborlarda - balyozlarda, balalarda. Xom ashyoni osonlikcha eziladi, shuning uchun saqlash vaqtida ehtiyot bo'lish kerak. Yaroqlilik muddati 2 yil.

Farmakologik xususiyatlari. Jo'ka gullarining infuziyalari bioflavonoidlar tufayli yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi, aseptik yallig'lanishning turli modellarida yallig'lanishning ekssudativ fazasini kechiktiradi va yallig'lanish jarayonining atrofdagi to'qimalardan erta chegaralanishiga yordam beradi. Flavonoidlarning kollagen to'qimalariga rag'batlantiruvchi ta'siri bilan bog'liq bo'lgan granulyatsiya to'qimasini qayta tiklash va tashkil etish jarayonlarini tezlashtirish; antiseptik xususiyatlarga ega: ular antipiretik va diaforetik ta'sirga ega, bu natriy xloridning tanadan ter bilan ajralishiga yordam beradi; antispazmodik ta'sir ko'rsatadi, qon bosimini pasaytiradi; tinchlantiruvchi ta'sirga ega; diurezni, me'da shirasi va safro sekretsiyasini oshirish.

Dorilar. Jo'ka va malinaning teng qismlari aralashmasidan tashkil topgan jo'ka gullari, briketlar, infuzion, diaforetik to'plam.

Ilova. Dorivor maqsadlarda "jo'ka gullari" deb nomlanuvchi jo'ka gullaridan foydalaniladi. Lindenning dorivor xususiyatlari quercetin va kaempferol bilan bog'liq. Linden inflorescences infuziyalari va damlamalari gripp, shamollash va nafas olish yo'llari kasalliklari, bronxit, bolalardagi yuqumli kasalliklar, nevralgiya, sistit va boshqalarni isitmani tushiruvchi va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatiladi.

Gipertenziya, qon tomir inqirozlari, klimakterik kasalliklar uchun issiq infuziya shaklida pivo tayyorlash uchun choy o'rniga jo'ka guli ishlatiladi. Bu ichimlik kuchli terlashga, xloridlarning chiqishiga, qon bosimining pasayishiga yordam beradi va tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Jo'ka infuzioni orofarenksni o'tkir va surunkali yallig'lanish jarayonlari bilan yuvib tashlang. Tovuqlar, losonlar, jo'ka gulining infuziyalari nevrit, nevralgiya, kuyish, oshqozon yarasi, bo'g'im kasalliklari, hemoroid uchun ishlatiladi. Jo'ka gullarining infuzioni stomatit va gingivit bilan yuvish uchun ishlatiladi. Ovqatlanadigan yog 'ta'mi yong'oqqa o'xshash jo'ka mevalaridan olinadi.

Jo'ka gullarining infuzionini tayyorlash uchun 2 osh qoshiq tug'ralgan gul 2 stakan qaynoq suv bilan quyiladi, 20-30 daqiqa turib olishadi. Bulyon 2 stakan suvda 3-4 osh qoshiq maydalangan gul miqdorida tayyorlanadi. Suv hammomida 10 daqiqa qaynatib oling, filtrlang. Kuniga 2-3 marta 1/3 chashka oling.

O'rmon butun dunyoda hukmronlik qiladi. Ko'p daraxtlar issiq kunda salqinlikni ta'minlaydi. Linden Rossiya hududida juda keng tarqalgan - uzoq vaqtdan beri dorivor hisoblangan daraxt.

Keling, tarixga ozgina qaytaylik ...

Bu mo''jizaning kelib chiqishi G'arbiy Evropadan kelib chiqqan. Slavyan xalqlari jo'ka go'zallik va muhabbat timsoli Lada ma'budasi daraxti ekanligiga ishonishgan. Bunday zavod yaqinida ko'pincha dumaloq raqslar, qo'shiqlar kuylash yoki o'yin -kulgi tashkil etuvchi qizlar bilan uchrashish mumkin edi. Jo'ka yoqqan kishi o'z qalbiga katta gunoh qiladi, deb ishonilgan. Ko'p yozuvchilar bu buyuk daraxt haqida she'rlar va balladalar yozishgan. Jo'ka daraxti tasviri qadimgi Liepaja shahrining gerbini bezatadi.

Linden-300-400 yilgacha yashaydigan daraxt. Ammo shunday bo'ladiki, jo'ka yoshi hatto 1100 yoshga etadi. Shahar bog'lari va bog'larida u faqat 100 yilgacha yashaydi. Linden (daraxtning balandligi taxminan 40-70 metrga etadi) o'zining ingichka novdalarini erga egib oladi. Yozning issiq kunida o'rmon havosi odatda asal hidi bilan to'ldiriladi, demak jo'ka gullay boshladi. Ko'p odamlar "Jo'ka daraxti nimaga o'xshaydi?" Degan savolni berishadi. Daraxt, bu o'simlikning fotosuratini topish oson, u ingichka rus go'zalligini juda eslatadi, ingichka, hatto magistrali butun dunyoda tarqalgan bekamu -ko'st toj bilan qoplangan.

Linden - shifobaxsh daraxt, va ular shunday deyishadi! Darhaqiqat, barglar yoki qobig'i juda foydali aralashmalar uchun ishlatilishi mumkin. Linden hatto zamonaviy tibbiyotda ham qadrlanadi, bu erda undan dorilar uchun ekstraktlar olinadi. Va, albatta, uyda ular ko'pincha mo''jiza daraxtining barcha foydali xususiyatlaridan foydalanadilar. Nima uchun jo'ka shunchalik foydali?

Tibbiyotda jo'ka barglari tanadagi kaltsiy, kaliy, oltingugurt, azot etishmasligini to'ldiruvchi ajoyib vosita sifatida ishlatiladi, lekin zarar bermaslik uchun ularni to'g'ri tayyorlash muhim ahamiyatga ega. U oz miqdorda askorbin kislotasi, karotinni o'z ichiga oladi, shuning uchun ulardan foydali bulon tayyorlanadi. Bu kramplarni, og'riqni, yallig'lanishni yoki toshmalarni engillashtiradi. Jo'ka gullariga asoslangan dorilar antibakterial ta'siriga ega, ular revmatizm, shamollash, nevrologik kasalliklar, stress kabi kasalliklarni davolashda yordam beradi. shuningdek, angina, bronxit bilan yallig'lanishni olib tashlash, bosh og'rig'i, hushidan ketish, isitma, oshqozon va ichakdagi og'riqlarni yo'q qilishda. Linden hatto sil kasalligi uchun ham ishlatiladi. Og'zingizni chayish uchun siz damlamadan foydalanishingiz mumkin. Bulyonni taxminan bir soat davomida infuz qilish kerak, keyin tülbentdan o'tkaziladi. Ular uni oz miqdorda iste'mol qiladilar, siz kuniga uch marta bir osh qoshiq olishingiz mumkin. Bu dori har doim issiq bo'lishi kerak, aks holda ta'sir yo'qoladi.

Linden poyabzal ishlab chiqarishda ham juda mashhur. Bu uning po'stlog'i eng yumshoq va egiluvchan, u bilan ishlash oson, va jo'ka poyabzal juda bardoshli va kiyiladigan bo'ladi.

Ushbu maqolada biz jo'ka daraxti nima ekanligini ko'rib chiqdik. Daraxt tibbiyotda keng qo'llaniladi va jo'ka asalining qiymati va ta'mini ta'riflashga hojat yo'q.

Ba'zilar uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish vaqti uzoq kutilgan va yoqimli ishdir, kimdir uchun bu katta ehtiyoj, va kimdir tayyor ko'chatlarni bozorda sotib olish osonmi yoki do'stlardanmi? Qanday bo'lmasin, siz sabzavot etishtirishdan voz kechgan bo'lsangiz ham, siz hali ham biror narsa ekishingiz kerak. Bu gullar, ko'p yillik o'simliklar, ignabargli daraxtlar va boshqalar. Siz nima ekmasangiz ham, ko'chatlar ko'chat bo'lib qoladi.

Nam havoni sevuvchi va eng ixcham va nodir orkidlardan biri bo'lgan pafiniya ko'pchilik orkide etishtiruvchilar uchun haqiqiy yulduzdir. Uning gullashi kamdan -kam hollarda bir haftadan ko'proq davom etadi, lekin bu unutilmas manzara bo'lishi mumkin. Oddiy orkide ulkan gullaridagi g'ayrioddiy chiziqli naqshlar cheksiz hisoblanishni xohlaydi. Xona madaniyatida pafiniya haqli ravishda o'sishi qiyin bo'lgan turlar qatoriga kiradi. Bu faqat ichki terrariumlarning tarqalishi bilan modaga aylandi.

Qovoqli zanjabil marmelad - bu deyarli butun yil davomida tayyorlanadigan isinuvchi shirinlik. Qovoqning saqlash muddati uzoq - ba'zida men yozgacha bir nechta sabzavotni saqlashga muvaffaq bo'laman, bu kunlarda yangi zanjabil va limon har doim mavjud. Limonni har xil ta'mga ohak yoki apelsin bilan almashtirish mumkin - shirinliklarning xilma -xilligi har doim zavq bag'ishlaydi. Tayyor marmelad quruq bankalarga solinadi, uni xona haroratida saqlash mumkin, lekin yangi ovqat pishirish har doim sog'lom bo'ladi.

2014 yilda Yaponiyaning "Takii urug'i" kompaniyasi ajoyib barg barglari - qizil ikra apelsinli petuniyani taqdim etdi. Janubning quyosh botishi osmonining yorqin ranglari bilan uyushgan holda, noyob gibrid Afrika quyosh botishi deb nomlandi. Aytish kerakki, bu petuniya darhol bog'bonlarning qalbini zabt etdi va katta talabga ega bo'ldi. Lekin so'nggi ikki yil ichida qiziqish do'kon derazalaridan to'satdan g'oyib bo'ldi. Apelsin petuniyasi qayerga ketdi?

Bizning oilamiz shirin qalampirni yaxshi ko'radi, shuning uchun ularni har yili ekamiz. Men o'stiradigan navlarning ko'pini men bir mavsumdan ko'proq sinab ko'rdim, men ularni doimiy ravishda o'stiraman. Va har yili men yangi narsalarni sinab ko'rishga harakat qilaman. Qalampir - termofil o'simlik va juda injiq. Men bilan yaxshi o'sadigan mazali va mevali shirin qalampirning navli va gibrid navlari bundan keyin muhokama qilinadi. Men Rossiyaning markazida yashayman.

Bechamel sosli brokkoli bilan go'shtli kotletlar - tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib g'oya. Go'shtni pishirishdan boshlang va shu bilan birga brokkolini oqartirish uchun 2 litr suvni qaynatib oling. Kotletlar qovurilgan vaqtga kelib, karam tayyor bo'ladi. Mahsulotlarni skovorodkada yig'ish, sous bilan to'ldirish va tayyor holatga keltirish qoladi. Yorqin yashil rangni saqlab qolish uchun brokkoli tezda pishirilishi kerak, agar u uzoq vaqt pishirilsa yoki so'nib ketsa yoki karam jigar rangga aylansa.

Uyda gul etish nafaqat hayajonli jarayon, balki juda mashaqqatli sevimli mashg'ulotdir. Va, qoida tariqasida, ishlab chiqaruvchining tajribasi qanchalik ko'p bo'lsa, uning o'simliklari sog'lom ko'rinishga ega bo'ladi. Tajribasi bo'lmagan, lekin uyda yopiq o'simliklar bo'lishni xohlaydiganlar haqida nima deyish mumkin - cho'zilgan qoqilmaydigan namunalar emas, balki chiroyli va sog'lom, ularning yo'q bo'lib ketishi aybdorlik tuyg'usini keltirib chiqarmaydi? Uzoq tajribaga ega bo'lmagan yangi boshlanuvchilar va gul paxtakorlari uchun men sizni oldini olish oson bo'lgan asosiy xatolar haqida aytib beraman.

Qovurilgan idishda banan va olma konfeti bo'lgan yirtqich pancakes - har kimning sevimli taomining yana bir retsepti. Cheesecakes pishirgandan keyin tushmasligi uchun bir nechta oddiy qoidalarni eslang. Birinchidan, faqat yangi va quruq tvorog, ikkinchidan, pishirish kukuni va soda yo'q, uchinchidan, xamirning qalinligi - siz uni qoliplashingiz mumkin, u qattiq emas, lekin egiluvchan. Kichik miqdordagi unli yaxshi xamir faqat yaxshi tvorogdan bo'ladi, lekin bu erda yana "birinchi" nuqtasini ko'ring.

Hech kimga sir emaski, dorixonalardan ko'plab dorilar yozgi uylarga ko'chib ketgan. Ulardan foydalanish, bir qarashda, shunchalik ekzotik bo'lib tuyuladiki, ba'zi yozgi aholi deyarli dushmanlik bilan qabul qilinadi. Shu bilan birga, kaliy permanganat uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan antiseptik bo'lib, u ham tibbiyotda, ham veterinariyada qo'llaniladi. O'simlikchilikda kaliy permanganat eritmasi ham antiseptik, ham o'g'it sifatida ishlatiladi. Ushbu maqolada biz sizga bog 'va sabzavot bog'ida kaliy permanganatni qanday to'g'ri ishlatishni aytib beramiz.

Qo'ziqorinli cho'chqa go'shtidan tayyorlangan salat - bu qishloq taomidir, uni ko'pincha qishloqda bayram dasturxoni ustida topish mumkin. Bu retsept champignons bilan, lekin agar yovvoyi qo'ziqorinlardan foydalanish imkoniyati bo'lsa, bu tarzda pishirganingizga ishonch hosil qiling, bundan ham mazali bo'ladi. Bu salatni tayyorlashga ko'p vaqt sarflashning hojati yo'q - go'shtni yirtqichlarga 5 daqiqaga, bo'laklarga esa yana 5 daqiqaga qo'ying. Qolganlarning hammasi deyarli oshpaz ishtirokisiz sodir bo'ladi - go'sht va qo'ziqorinlar qaynatiladi, sovutiladi, tuzlanadi.

Bodring nafaqat issiqxona yoki issiqxonada, balki ochiq havoda ham yaxshi o'sadi. Bodring odatda aprel oyining o'rtalaridan may oyining o'rtalariga qadar ekiladi. Bu holda hosilni yig'ish iyul o'rtasidan yozning oxirigacha mumkin. Bodring sovuqqa toqat qilmaydi. Shuning uchun biz ularni erta ekmaymiz. Biroq, ularning hosilini yaqinlashtirish va yozning boshida yoki hatto mayda sizning bog'ingizdan xushbichim erkaklarni tatib ko'rishning bir yo'li bor. Bu o'simlikning ba'zi xususiyatlarini hisobga olish kerak.

Polisias - klassik rang -barang butalar va yog'ochli butalarga ajoyib alternativ. Bu o'simlikning oqlangan, dumaloq yoki tukli barglari hayratlanarli darajada bayramona jingalak tojni yaratadi, va oqlangan siluetlar va kamtarona xarakter uni uydagi eng katta o'simlik uchun ajoyib nomzodga aylantiradi. Katta barglar unga Benjamin va Ko ficuslarini muvaffaqiyatli almashtirishiga to'sqinlik qilmaydi. Bundan tashqari, politsiyachi yanada xilma -xillikni taklif qiladi.

Qovoqli doljinli güveç - suvli va nihoyatda mazali, qovoqli pirogga o'xshaydi, lekin pirogdan farqli o'laroq, u yumshoqroq va shunchaki og'izda eriydi! Bu bolali oila uchun ajoyib shirin pirojnoe retsepti. Qoida tariqasida, bolalar qovoqni yoqtirmaydilar, lekin ular shirinlik eyishga qarshi emaslar. Qovoqli shirin güveç - mazali va sog'lom desert, bundan tashqari, u juda oddiy va tez tayyorlanadi. Urunib ko'r! Sizga yoqadi!

To'siq nafaqat peyzaj dizaynining eng muhim elementlaridan biridir. Shuningdek, u turli himoya funktsiyalarini bajaradi. Agar, masalan, bog 'qatnov bo'lagi bilan chegaradosh bo'lsa yoki yaqinida katta yo'l bo'lsa, unda to'siq bo'lishi shart. "Yashil devorlar" bog'ni chang, shovqin, shamoldan himoya qiladi va o'ziga xos qulaylik va mikroiqlimni yaratadi. Ushbu maqolada, biz saytni changdan ishonchli himoya qiladigan to'siq yaratish uchun eng maqbul o'simliklarni ko'rib chiqamiz.

Bu o'z nomini iyul oyiga qo'ydi (" Lipen"- shuning uchun u hozir Ukrainada shunday nomlangan).

Linden - ayollik ramzi, yumshoqlik va muloyimlik. U nafaqat slavyan xalqlari orasida, balki ayollik tamoyilini anglatadi.

Slavlar jo'ka daraxtini nafaqat muqaddas daraxt sifatida, balki hurmat qilishardi ona daraxti... Jo'ka va ozuqa, poyabzal va davolanish. Jo'ka daraxtidan qoshiq, chashka, tovoq, tovoqlar va boshqa uy -ro'zg'or buyumlari o'yilgan. Ko'p asrlar davomida ota -bobolarimiz jo'ka poyabzalda yurishgan. Va Lipa ham yaxshi asal o'simlikidir.

Lindenning ko'p navlari bor. Bizning hududimizda eng keng tarqalgan jo'ka-yurak shaklidagi jo'ka.

Lipa qayerda o'sadi

Lindenni o'rmonlarda, bog'larda, shahar bulvarlarida va bog'larda ko'rish mumkin.

Linden Buyuk Britaniyaning janubidan va Skandinaviyaning markazidan Evropaning Rossiyasiga, Kavkaz, Bolgariya, Italiya va Ispaniyaga qadar bo'lgan ko'plab mamlakatlarda o'sadi. Lipa hatto shimolda Norvegiya, Finlyandiya va Arxangelsk viloyatida o'sadi.

Linden-Uraldan tashqarida o'sadigan Markaziy Rossiyaning yagona keng bargli daraxti.

Linden iliq va nam joylarda yaxshi o'sadi.

Lipa nimaga o'xshaydi

Lipu har doim boshqa daraxtlardan ajralib turishi mumkin. Yozda yurak shaklidagi barglarda. Barglar bo'lmaganda - g'uncha bilan xarakterli qizg'ish yosh novdalar bo'ylab, lekin yumshoq iliq po'stloq bo'ylab. Nima deyishim mumkin, Lipa ayollik, yumshoqlik, muloyimlik, g'amxo'rlikka to'la.

Linden o'rmonda 10 dan 30 metrgacha o'sadi.

Kron Linden zich, zich, qattiq soyali tuproq. Barglari yumaloq, poydevori yurak shaklida, nozik tishli.

Linden gullari och sariq, xushbo'y, asal aromati bilan, gulzorlarda to'plangan.

Kichik, no'xat o'lchamidagi yong'oqlar bir nechta bo'laklarga yig'iladi va har bir bunday sopi ingichka va kengligi uchun maxsus qanot bilan jihozlangan. Bu qanot urug'larning qishda daraxtdan uchib ketishiga yordam beradi.

Linden gul ochganda

Linden ayniqsa gullash davrida, daraxt yuqoridan pastgacha xushbo'y gullar bilan qoplanganida yaxshi bo'ladi.

Linden gullaydi iyun-iyul oylarida. Gullash 10-15 kun davom etadi. Linden gullab -yashnayotgan paytda, havoda hayratlanarli darajada nozik, asal xushbo'y hidi oqadi, uni jo'ka bog'lari va bog'lari tashqarisida seziladi.

Linden tabiiy sharoitda 20 yoshida, plantatsiyalarda - faqat 30 yildan keyin gullaydi.

Linden bahorda

Erta bahorda, uyg'onish arafasida, jo'ka novdalari o'rmonda qizarib ketadi va kurtaklari shishib ketadi. Yosh barglar hali ham shaffof o'rmonga bahor ranglarini qo'shadi. Lekin siz bahorda Linden gullarini ko'rmaysiz.

Linden yozda

Linden - qayin kabi yosh qizil qiz emas, lekin etuk, dono ayol - bu ona. Shuning uchun u yozda gullaydi, o'rmonlar va uning atrofini xushbo'y hid bilan to'ldiradi.

Yozda, jaziramada, soyali jo'ka bog'ida yoqimli salqinlik hukm suradi.

Erta kuz Linden yashilligida xuddi quyosh nurlari kabi ko'rinadi. Bu oltin kiyim kiygan alohida filiallar. Butun daraxt oltin sariq barglari bilan qoplanmaguncha. Quyoshli kunlarda uning sariq tojlari ko'k osmonga nisbatan ayniqsa oqlangan ko'rinadi. Va hatto kech kuzda, ohak parki juda chiroyli. Zamin tushgan barglar gilamchasi bilan qoplangan va bu fonda magistrallarning qora ustunlari ayniqsa keskin ajralib turadi.

Sovuq shamol o'rmondan oxirgi kiyimni olib tashlasa va u qobig'ining tagida qa'riga yashiringan bo'lsa, Linden urug'lari hali ham uzun oyoqlarida tebranib, yong'oqdek osilib turadi.

Qishda Linden qor kiyimda ajoyib tarzda turadi. Kichik qushlarning butun armiyasi jo'ka urug'lari bilan oziqlanadi - musluklar, buqalar, Siskins va boshqalar, shuningdek sichqonchaga o'xshash kemiruvchilar - sichqonlar va jo'jalar.

Lindenning shifobaxsh xususiyatlari

Qadimgi Yunoniston va Rim shifokorlari turli kasalliklarni davolashgan va uning sharbati soch o'sishini yaxshilash uchun ishlatilgan.

Linden gullari yo'tal, burun oqishi, bronxit, buyrak va siydik pufagi kasalliklarida ishlatiladi.

Linden gullari angina, bronxit, shamollash uchun diaforetik va isitmani tushiruvchi vosita sifatida, asab qo'zg'aluvchanligini kuchaytiruvchi tinchlantiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Linden gulining ekstrakti engil ovqat hazm qilish va metabolik kasalliklar uchun ham ishlatiladi.

Og'iz va tomoqning yallig'lanishini davolash uchun ishlatiladigan mashhur dezinfektsiyalovchi (chayish uchun).

Jo'ka bargining qaynatmasi oshqozon va siydik yo'llarida kramplar uchun ishlatiladi.

Qaynatilgan yosh Linden po'stlog'i yallig'lanishga qarshi va aniq og'riq qoldiruvchi xususiyatlarga ega bo'lgan mukus beradi. Balg'am kuyish, hemoroid yallig'lanishi va revmatik va podagra og'riqlar uchun loson shaklida ishlatiladi.

Linden ilovasi

Ular juda to'yimli va findiq va yong'oq singari iste'mol qilinadi. Ular zaytun sifatiga yaqin va ta'mi bodomga o'xshash moy ishlab chiqaradi.

Yangi Linden barglari salatlar tayyorlash uchun ishlatiladi va quritilganlar xamirga qo'shiladi.

Boshqa dorivor o'simliklar yoki choy bilan pivo tayyorlash uchun choy o'rniga ham ishlatiladi.

Odamlar uzoq vaqtdan beri jo'ka po'stlog'ini iqtisodiy maqsadlarda ishlata boshladilar, undan savat, poyabzal, savat va boshqa mahsulotlar to'qilgan.

Linden ajoyib mellifer o'simlik hisoblanadi, uning asalini "lipets" deb atashadi va yuqori sifat toifasiga kiradi.