Ehtimol, uyda non ishlab chiqaruvchisi bo'lgan har bir kishi, kamida bir marta, lekin non pishirish bo'yicha ba'zi tajribalar o'tkazgan. Mening oilam odatdagini yaxshi ko'radi, shuning uchun men uni doimo pishiraman, ba'zida un navini o'zgartiraman. Va bugun men tajribaga qaror qildim va pishirdim non pishirgichda pishloq va sarimsoq bilan non(Menda LG pechkasi bor).

Non pishirgichda pishloq va sarimsoq bilan non tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

Non pishirgichda pishloq va sarimsoq bilan non tayyorlash uchun retsept.

Bu safar men jonli xamirturush bilan non pishirdim, shuning uchun xamirturushni iliq (issiq emas) suvda eritib yubordim. Tez ta'sir qiluvchi quruq xamirturush to'g'ridan-to'g'ri unga qo'shiladi. Qo'shilgan zaytun moyi.

Suyuqlikning ustiga unni elakdan o'tkazing, tuz, shakar va sut kukuni qo'ying.

Biz chelakni non mashinasiga qo'yamiz va signal bilan rejimni tanlaymiz. Men "Maxsus" rejimni tanladim, lekin siz "Asosiy" rejimdan ham foydalanishingiz mumkin.

Birinchi xamir qorishayotganda, qo'pol qirg'ichdan uchta pishloq, nozik birida sarimsoq.

Ovozli signal eshitilganda, ikkinchi yoğurma paytida non mashinasi paqiriga pishloq va sarimsoq qo'shing. Non mashinasining qopqog'ini yopishni unutmang!

Bu bizning ishimizni yakunlaydi, pechni yoğurma va mazali non pishirishni kutish qoladi.

Rejimning oxirida xushbo'y va chiroyli nonni chiqarib oling, sovutib oling, kesib oling va stolga xizmat qiling.

Non pishirgichda pishloq va sarimsoq bilan mazali va aromatik non

Bir bo'lak non, pishloq chayqalishi ko'rinadi

Yoqimli ishtaha!

Men sizga non pishirgichda pishirgan arpabodiyon, pishloq va sarimsoq bilan mazali uy qurilishi nonining retseptini taklif qilaman. Uch oy oldin mening yordamchim bor edi - non pishiruvchi, lekin men u bilan hali ham do'stlasha olmadim. 5 yil davomida qo'lda xamir yorishga odatlanib qolganman, non ishlab chiqaruvchiga ishonolmay qoldim. Avvaliga qo'lim bilan 20 daqiqada qorish mumkin bo'lgan xamirni non pishirgich 1,5 soat qo'yishi, keyin xamirning pechdagidek ko'tarilmasligi, keyin esa ustida oltin jigarrang qobiq yo'qligi meni bezovta qildi. nonning yuzasi va boshqalar. Men buni bir necha marta shunday qabul qildim - natija menga mos kelmadi va men odatdagi yo'limga qaytdim.

Bugun men birinchi marta shunday nonga ega bo'ldimki, men ko'rishni to'xtata olmadim: qizg'ish, chiroyli, o'sha juda porloq qobiqli, ajoyib maydalangan! Xo'sh, qanday mazali va xushbo'y, butun oila xursand bo'ladi! Shuning uchun, masalani noma'lum muddatga qoldirmasdan, men siz bilan ushbu ajoyib nonning retseptini baham ko'raman.

Pishloq noni yorqin hid va achchiq ta'mga ega va agar siz unga bir oz ko'proq sevimli ziravorlaringizni qo'shsangiz, un mahsuloti shunchaki xudoga aylanadi va dasturxoningizni tark etmasligi kafolatlanadi.

O'z qo'llaringiz bilan non tayyorlash, albatta, oson ish emas, lekin agar sizda oshxona yordamchisi, non pishiruvchi bo'lsa, unda vazifa ancha osonlashadi. Ushbu maqolada biz eng mazali retseptlar bo'yicha non pishirgichda pishloqli nonni qanday pishirishni aniqlaymiz.

Non pishirgichda pishloqli klassik non

Ushbu retsept pishloqli bulochka bilan tanishishingizning boshlanishi bo'lib xizmat qilishi mumkin va agar siz bugungacha ajoyib pishloqli nonni tatib ko'rmagan bo'lsangiz, unda bu sizning didingizga albatta mos keladi.

Tarkibi:

• xamirturush - 1 paket (10 g);
• non uni - 3 osh qoshiq;
• quruq sut - 1/3 osh qoshiq;
• sariyog '- 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• suv - 1 ¼ st.;
• Cheddar pishloq (yoki har qanday qattiq pishloq) - 100 g;
• Parmesan pishloq - 70 g;
• qora qalampir - 1 choy qoshiq.

Tayyorgarlik

Pishloqni maydalang. Ingredientlarni non pishirgichga qurilmaning o'zi uchun ko'rsatmalarda ko'rsatilgan tartibda joylashtiramiz, odatda quruq ingredientlar birinchi bo'lib yotqiziladi, keyin suv, yog' quyiladi va pishloq qo'shiladi. Endi biz nonning o'lchamini yoki og'irligini tanlaymiz, masalan: Panasonic non ishlab chiqaruvchisida pishloqli non M o'lchamida tayyorlanadi va Mulinex non mashinasida biz 600 g ni tanlaymiz.

Keyingi qadam nonning qovurish darajasini, ya'ni qobiqni aniqlashdir: o'rta yoki qorong'i tanlang. Keyinchalik, qurilma brendiga qarab "Asosiy non" yoki "Bug'doy noni" dasturini boshlashingiz kerak. Biz avtomatik ravishda belgilangan vaqtni kutmoqdamiz va shundan so'ng biz tuzilishi bo'yicha mashhur italyan ciabattasiga o'xshab ketadigan havodor pishloqli nondan bahramand bo'lamiz.

Non pishirgichda piyoz bilan pishloqli non uchun retsept

Tarkibi:

• suv - 1 va 1/8 st.;
• non uni - 3 osh qoshiq;
• quruq sut - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuz - 1 ½ osh qoshiq;
• margarin - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• xamirturush - 2 osh qoshiq;
• quritilgan sarimsoq - 2 osh qoshiq;
• quritilgan piyoz - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• qattiq pishloq - 100 g.

Tayyorgarlik

Non ishlab chiqaruvchisi uchun ko'rsatmalarda ko'rsatilgan tartibda suv, un, sut kukuni, shakar, tuz, margarin va xamirturush qo'shing. Qurilmangizning asosiy rejimini tanlang, bizda "Asosiy non" va engil qobiq mavjud. Pishirish tugashi uchun signalni kuting, so'ngra nonning ustiga maydalangan pishloq va ziravorlar qo'shing.

Ushbu retsept uchun quritilganlar o'rniga yangi piyoz va sarimsoqni ham ishlatishingiz mumkin, lekin nonga qo'shishdan oldin piyozni shaffof bo'lgunga qadar skovorodkada qaynatishni unutmang. Piyozni qovurish non pishirgichda oziq-ovqatning dastlabki joylashuvida barcha ingredientlar bilan birga qo'shiladi.

Non pishirgichda o'tlar bilan pishloqli non

Bu yuqorida aytilganlarning barchasidan eng xushbo'y va mazali retsept bo'lib, u tushdi uchun asos sifatida ertalabki ovqat uchun ham, birinchi taomga ziravorlar qo'shib, tushdan keyin yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

Tayyorgarlik

Barcha mahsulotlarni non mashinasining idishiga ko'rsatmalarda ko'rsatilgan tartibda qo'shing, un bilan birga maydalangan Parmesan qo'shing. Qurilma menyusida non hajmini tanlang - 500 g, asosiy pishirish rejimi yoki "Bug'doy noni" rejimi, qobig'i o'rtacha, lekin non pishirgichda qancha non pishiriladi, qurilma o'zi hisoblab chiqadi. va pishirish oxirida u sizni signal bilan xabardor qiladi.

Tayyor aromatik non yumshoq va g'ovakli, o'simlik aromasiga boy bo'ladi. Aytgancha, qo'shimchalar sifatida siz nafaqat italyan o'tlarini, balki boshqa har qanday ziravorlar va quritilgan sabzavotlarni ham tanlashingiz mumkin, masalan: quritilgan pomidor, bolgar qalampiri, yashil piyoz va boshqalar. Yoqimli ishtaha!

Pishloq noni juda mazali va g'ayrioddiy non bo'lib, uni uyda non pishirgichda tayyorlash oson. Bundan tashqari, xonim tomonidan tayyorlangan non har doim do'kondagi hamkasbiga qaraganda ancha mazali bo'ladi. Va agar sizda uyda non pishiruvchi bo'lsa, unda do'konda non sotib olish umuman qabul qilinishi mumkin emas :)

Pishloq nonining retsepti juda oddiy, nonning o'zi esa har doim havodor va mazali bo'ladi. Ingredientlarni o'lchash uchun men 240 ml chashka ishlatdim. Menda Moulinex OW310 modelidagi non pishirgich bor, lekin bu retsept boshqa pechlar modellarida ham sinab ko'rilgan - va non har doim bo'lib chiqdi!

Kategoriyalar:
Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa
Pishirish vaqti: 3 soat
Umumiy vaqt: 3 soat 10 daqiqa
Chiqish: 1 ta non, 1000 gr

Pishloq non uchun ingredientlar

• Tuxum - 1 dona.
• Shakar - 1,5 osh qoshiq
• Suv - ½ stakan
• Sut - ½ stakan
• Tuz - 1,5 choy qoshiq
• Un - 3,5 stakan
• Quruq xamirturush - 2 osh qoshiq
• Maydalangan qattiq pishloq - 1 stakan

Asta-sekin pishloqli non retsepti

Non ishlab chiqaruvchisi uchun ko'rsatmalarga ko'ra (menimcha, non pishiruvchingiz uchun ko'rsatmalar bir xil, chunki ingredientlarni aralashtirish va nonni pishirish printsipi barcha pechlar uchun bir xil), biz suyuq ingredientlarni yuklashdan boshlaymiz.

Non pishirgich uchun idishga iliq suv quying (bu muhim - suv taxminan 37 daraja bo'lishi kerak).

Biz tuxumda yuramiz.

Keyin iliq sutni quying (shuningdek, taxminan 37-38 daraja).

Biz tuz va shakarni o'lchaymiz.

Qo'pol qirg'ichga maydalangan qattiq pishloqni tashlang.

Elenmiş yuqori sifatli bug'doy unini to'kib tashlang. Aytgancha, unni tejamaslik kerak - u sifatli bo'lishi kerak.

Va keyin biz quruq xamirturushni tashlaymiz, bu ham yuqori sifatli va yangi bo'lishi kerak.

Biz idishni pechga qo'yamiz, "Oq non" rejimini, o'rta qobiqni tanlaymiz va ovozli signalga qadar nonni pishirish uchun qoldiramiz.

Keyin uni olib tashlaymiz, uni simli tokchaga qo'yamiz, sochiq bilan yopamiz va sovushini qoldiramiz.