Har bir oshxonada kesish taxtalari zarur. Biz sabzavotlardan qattiq pishloqlargacha bo'lgan barcha mahsulotlarni kesib tashladik. Bizda har doim ham har bir oziq-ovqat guruhi uchun alohida taxta mavjud emas, meva va xom go'shtni bir xil taxtada kesish mumkin. Va har foydalanishdan keyin taxta yuvilgan bo'lsa-da, natija mukammal emas. Oddiy sovun va yuvish vositalari kerakli darajada samarali emas. Bir necha yil foydalanishdan so'ng, taxta deyarli butunlay ishdan chiqadi. Ammo asl tozalash usullarini sinab ko'rmaguningizcha, uni tashlashga shoshilmang.
1. Tuz va limon
Ushbu usul yog'och kesish taxtalarini tozalash uchun juda yaxshi ishlaydi. Taxtaga qo'pol tuz seping, so'ng uni yarim limon bilan ishqalashni boshlang, mevani siqib oling, shunda sharbat ajralib chiqa boshlaydi. Doskada kulrang suyuqlik hosil bo'lguncha ishqalang. Tuz erigandan so'ng, qolgan aralashmani suv bilan yuvib tashlang va sirtini quritib artib oling.
2. Limon sharbati
Agar qo'lingizda yangi limon bo'lmasa, oddiygina shishaga solingan limon sharbati qo'shib tuz bilan retseptni o'zgartirishingiz mumkin. Qattiq shimgichni ishlatib, taxtani gruel bilan artib oling. Agar ifloslanish juda kuchli bo'lsa, tuz va sharbat atalasini bir necha soatga qoldiring. Bunday holda, aralashmani etarlicha qalin qilib qo'yishingiz kerak va unda ko'proq tuz bo'lishi kerak. 
3. Sirka
Sirka dog'lardan qutulish uchun juda yaxshi. Siz uni toza ishlatishingiz yoki 1: 1 nisbatda suv bilan suyultirishingiz mumkin. Sirka nafaqat taxtani tozalaydi, balki bakteriyalarni ham o'ldiradi. Eritmani buzadigan amallar shishasiga to'kib tashlang va har foydalanishdan keyin taxtaga qo'shing. Keyin vodorod periks bilan artib oling, so'ngra sirtni oddiy suv bilan yuving. 
4. Oqartiruvchi
Oqartirgich plastik plitalar uchun eng yaxshi tozalovchi hisoblanadi. Lavaboni issiq suv bilan to'ldiring va yarim stakan suyuq oqartirgich yoki oqartirgich qo'shing. Taxtani lavaboda 20-30 daqiqaga qoldiring va keyin kimyoviy moddalar izlarini olib tashlash uchun sovunli suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. 
5. Pishirish soda
Agar taxtangiz yomon hidlay boshlasa, hiddan xalos bo'lish uchun suv va soda xamiridan foydalaning. Doskada qalin bulamaç hosil qiling va uni bir muddat qoldiring. Pishirish sodasini yuving va taxtani sochiq bilan quriting. Yomon hid yo'qolishi kerak. 
6. Vazelin
Yog'och taxtalarni uzoq vaqt davomida suvda qoldirmaslik kerak, chunki ular yomon dog'lar bilan qoplanadi. Va ular taxtadan foydalanishga xalaqit bermasalar ham, endi uni taniqli joyga qo'yish mumkin bo'lmaydi. Dog'ni moyli jele bilan artib, 12 soatga qoldiring. Vazelin so'rilganidan so'ng, qoldiqni artib oling va taxtani yuving. Dog'lar yo'qolishi kerak.
7. Tish pastasi
Agar taxta vaqt o'tishi bilan qo'pol bo'lib qolsa, uni soda va tish pastasi aralashmasi bilan parlatib qo'yishingiz mumkin. Jel emas, faqat oq pasta tanlang. Yog'ochning donasi bo'ylab sirtni artib oling. Keyin taxtani nam mato bilan artib, quriting.
8. Grated olma yoki kartoshka
Noxush hidni yo'q qilishning yana bir samarali usuli - taxtani maydalangan olma yoki kartoshka gruel bilan qoplash. Gruelni 10-15 daqiqaga qoldiring va keyin oddiygina suv bilan yuving. Hidi ancha yaxshi bo'ladi. 
9. Mikroto'lqinli pech
Kichik taxtalarni mikroto'lqinli pechda dezinfektsiya qilish mumkin. Usul yupqa plastmassa uchun mos emas. Taxtani pechda bir daqiqadan ko'proq qoldirmang. Siz taxtani sabunlu suv va limon bilan oldindan artib olishingiz mumkin. 
10. Kir yuvish sovuni
Xom go'shtni kesgandan so'ng, taxtani qalin ko'pik bilan ko'pirtirishni unutmang. Ko'pikni darhol qo'llash yaxshidir va shundan keyingina qon izlarini suv bilan yuvib tashlang. Dog'larning yog'och tolalariga chuqur kirib borishiga yo'l qo'ymaslik uchun kesilgandan so'ng darhol taxtani artib oling. 
11. Chelik shimgich
Eng ilg'or holatlarda siz mexanik tozalashga murojaat qilishingiz kerak bo'ladi. Po'lat shimgichni aslida yupqa yog'och qatlamini olib tashlaydi, dog'ni tozalaydi. Siz bu usulga tez-tez murojaat qilmasligingiz kerak, ammo ba'zi ifloslanishlar bilan siz u holda qilolmaysiz. 
12. Oq ruh
Agar dog 'juda singib ketgan bo'lsa, po'lat shimgichni oq spirt eritmasiga namlang va yaxshilab silang. Shundan so'ng siz kimyoviy moddalarni sovunli suv bilan yaxshilab yuvishingiz kerak. Bug'lar butunlay bug'lanishi uchun taxtani ochiq havoda quriting.
13. O'simlik yog'i
Chizilgan taxtalarni parlatishning yana bir usuli. 3/4 moyni 1/4 sirka bilan aralashtiring va taxtani jilolang. U silliq bo'lishi kerak. 
Ushbu maslahatlarning har biri oshxonangizni tozalashni ancha osonlashtiradi. Hammasini sinab ko'ring va eng yaxshisini tanlang!
Yog'och kesish taxtasini uzoq vaqt davomida jozibali va sog'lig'ingiz uchun xavfsiz ko'rinishini saqlab qolish uchun kesish taxtasiga texnik xizmat ko'rsatish kerak. Taxtani yuvish, tozalash, vaqti-vaqti bilan maxsus vositalar bilan ishlov berish kerak. Maqolada men barcha masalalarda batafsilroq to'xtalib o'taman.
Kesish taxtasini qanday yuvish kerak
Yog'ochdan yasalgan taxtalarni hech qachon yuvib bo'lmaydi. Bundan tashqari, ifloslangan taxtani uzoq vaqt davomida suvda namlash mumkin emas, chunki. bu quritgandan keyin yog'ochning shishishi va yorilishiga olib kelishi mumkin.
Kesish taxtasi bilan bog'liq muammolarga yo'l qo'ymaslik uchun uni ishlatganingizdan so'ng darhol tozalang, ovqatni uzoq vaqt davomida yotqizmang. Siz mato yoki shimgichni ishlatib, yaxshilab yuvishingiz yoki idishlarni yuvish vositasi bilan yuvishingiz mumkin. Ushbu maqsadlar uchun kuchli yuvish vositalaridan foydalanmang. 
Kesish taxtasini qanday tozalash kerak
Agar kesish taxtasi juda ifloslangan bo'lsa, dezinfektsiyalash uchun oddiy stol sirkasi ishlatilishi mumkin. Yog'och yuzani sirkaga botirilgan mato bilan ishlov berishingiz va uni yuvishingiz kerak.
Xuddi shu dezinfektsiyalovchi ta'sir limon sharbati yordamida olinishi mumkin.
Aytgancha, umumiy ovqatlanish korxonalarida sanitariya-epidemiologiya qoidalariga ko'ra, kun oxirida go'shtni maydalash uchun log tozalanadi va tuz qo'shiladi. Bu patogen bakteriyalarning ko'payishini oldini oladi. Shuning uchun kesish taxtalari tuz bilan tozalanishi mumkin. Videoda ko'rsatilganidek, yog'och taxtani limon va tuz bilan tozalashni muvaffaqiyatli birlashtira olasiz.
Taxtani turli xil tozalash kukunlari va pastalari bilan tozalashdan bosh tortish yaxshiroqdir, chunki yuvish vositalari kichik kesiklarda qolmasligi va u erdan ular qayta ishlangan mahsulotlarga tushmasligiga to'liq ishonch yo'q.
Kesish taxtasini qanday va qanday ishlov berish kerak
Yog'ochdan yasalgan kesish taxtasi jozibali ko'rinishi, turli xil yoqimsiz hidlarni o'ziga singdirmasligi va bakteriyalarning ko'payishini oldini olish uchun uni mineral moy va mum bilan davolash kerak.
Kesish taxtasini emdirish uchun o'simlik moyidan foydalanmang. Vaqt o'tishi bilan moy sarg'ayadi, u yoqimsiz hidga ega bo'ladi.
Mendan so'rashingiz mumkin: "Mineral moyni qayerdan olsam bo'ladi?". Javob dorixonada.
Oddiy vazelin moyi mineral moyning o'zi. U yog'dan ishlab chiqarilgan bo'lsa-da, inson salomatligi uchun mutlaqo zararsizdir. Dori sifatida ichkarida ishlatiladi. Shuning uchun, kesish taxtasini qayta ishlash uchun ideal.
Taxtani qayta ishlash uchun siz moy va latta tayyorlashingiz kerak. Yog'ni taxtaga to'kib tashlang va moyni dumaloq harakatda mato bilan ishqalang. Qo'shimcha yog' qo'shishdan qo'rqmang. Yog'och kerakli darajada so'riladi. Shunday qilib, siz yog'ochdagi teshiklarni yopasiz yoki aytish mumkinki, ularda bakteriyalar, novdalar va boshqa yomon narsalar bezovtalanmaydi. Bundan tashqari, bunday qoplama suv o'tkazmaydigan xususiyatlarga ega bo'ladi.
Yog 'yaxshi so'rilishi uchun yangi taxta ikki marta, bir necha soat oralig'ida yog' bilan ishlov berilishi kerak. So'rilmagan ortiqcha yog'ni mato yoki qog'oz sochiq bilan olib tashlang. 
Retsept murakkab emas. Mumning bir qismini va vazelin moyining 4 qismini olishingiz kerak.
Yog'ni suv hammomida qizdiring va undagi mum chiplarini eritib yuboring. Jarayonni tezlashtirish uchun aralashmani mikroto'lqinli pechda isitishingiz mumkin.
Jarayon oldidan siz uni mikroto'lqinli pechda bir oz qizdirishingiz mumkin (agar u erga to'g'ri kelsa). Keyin uni har tomondan tayyorlangan aralashma bilan cho'tka yoki toza mato bilan yoping. Aralashmani namlang va quriting.
Aralashma bilan singdirish shunchaki yog 'bilan emdirishdan farq qiladi - u yanada bardoshli va kuchli hisoblanadi, u nafaqat teshiklarni, balki kichik yoriqlar va kesiklarni ham yopishi mumkin. Yog'och taxtani bunday qayta ishlash vaqti-vaqti bilan takrorlanishi kerak - kamida uch oyda bir marta.
Maqolaning barcha fotosuratlari
Barcha inkor etilmaydigan afzalliklari bilan yog'ochning bitta muhim kamchiligi bor - parchalanish va zararkunandalarga nisbatan zaif qarshilik, ayniqsa ish sharoitlari eng qulay bo'lmasa. Albatta, namlikka chidamli bo'lgan ba'zi zotlar mavjud, ammo ularning ko'pi yo'q va bunday variantlarning narxi ancha yuqori, shuning uchun taxtalarni parchalanishdan qayta ishlash dolzarb va muhim masala bo'lib, bizning maqolamiz shunday bo'ladi. unga bag'ishlangan.
Muayyan variantni tanlashda qanday omillarni hisobga olish kerak
Agar siz materialni qanday qayta ishlashni bilmasangiz, unda yechimni aniqlashda siz bir nechta mezonlarga amal qilishingiz kerak:
| Ishlash shartlari | Tabiiyki, binolar ichida joylashgan barcha elementlar tashqi tuzilmalarda ishlatiladigan taxtaga qaraganda ancha kam salbiy ta'sirga duchor bo'ladi. Shuni ham ta'kidlash kerakki, binolar ichida noqulay mikroiqlimga ega xonalar (masalan, hammom va oshxona) mavjud bo'lib, ular ham qo'shimcha ishlov berishni talab qiladi. |
| Moddiy holat | Masalan, issiqlik bilan ishlangan taxta plitasi maxsus himoyaga muhtoj emas va oddiy materiallarga kelsak, qo'shimcha ishsiz ular juda tez yaroqsiz holga keladi va ularni qayta tiklash dargumon; shikastlangan tuzilmalarni tozalash kerak. o'zgardi. |
| Tugun joylashuvi | Bu erda hamma narsa oddiy: agar taxta ko'rinadigan bo'lsa, unda rangsiz kompozitsiya yoki jozibali qoplamani yaratadigan variantlar ko'pincha ishlatiladi. Agar elementlar yashiringan yoki erda joylashgan bo'lsa, unda tashqi go'zallik haqida gap yo'q, eng muhimi, himoyaning ishonchliligini ta'minlash va iloji boricha uzoq vaqt davomida ishlov berilgandan so'ng kompozitsiyaning xususiyatlarini saqlab qolishdir. |
| Vaziyatning xususiyatlari | Bu erda turli omillar hisobga olinadi: moliyaviy imkoniyatlardan, chunki kompozitsiyalarning narxi ko'pincha katta bo'ladi va katta tuzilmalar katta hajmlarni talab qiladi, qo'llash usuli ham muhimdir, chunki o'z qo'llaringiz bilan ishlayotganda ham. cho'tka, rulo yoki buzadigan amallar tabancasından foydalanishingiz mumkin |
Muhim! Agar elementlarni qayta ishlash qiyin yoki imkonsiz bo'lsa, unda zavodda maxsus jarayonlardan o'tgan va salbiy ta'sirlarga chidamliligini oshirgan materialni sotib olish yaxshidir.
Asosiy variantlarning umumiy ko'rinishi
Biz ishni bajarishning eng mashhur va samarali usullari haqida gapiramiz, ularning har biri o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega. Shuning uchun, oxir-oqibat, siz hali ham aniq echimni tanlashingiz kerak.
Xalq usullari
Bular eng oddiy variantlar bo'lib, ular etarli darajada yuqori sifatli himoyani ta'minlaydi, ba'zida ular maxsus formulalarga qaraganda samaraliroq bo'lishi mumkin.
Keling, eng ko'p ishlatiladigan echimlar haqida gapiraylik:
- Hozirgi vaqtda dvigatel moyini qayta ishlash kabi variant juda keng tarqalgan, bu erda jarayon juda oddiy: almashtirish paytida avtomobildan to'kiladigan moy olinadi va bu kompozitsiya daraxtga qo'llaniladigan cho'tka.. Albatta, bunday tugatish ko'rinishi juda jozibali emas, lekin samaradorlik ancha yuqori. Asosiysi, taxtalarni mog'or va qo'ziqorinlardan qayta ishlashdan oldin ularni axloqsizlikdan tozalash kerak;
- Ko'pchilik, taxtalarni chirishdan qanday davolash kerakligi haqidagi savolni ko'rib chiqayotganda, agar ular erda joylashgan bo'lsa, issiq bitum bilan variantni tanlang.. Garchi bu usul qiyinchiliklarga to'la bo'lsa-da, siz qatronni eritib, daraxtga surtishingiz kerak bo'lsa-da, natija juda yaxshi bo'ladi - sirt butunlay yopiladi va namlik shunchaki unga kira olmaydi. Keyinchalik zamonaviy variant - ular qimmatroq, ammo ishonchlilik ancha yuqori;
Ko'rsatmalar: Yog'ochni kesish taxtasini mineral moy bilan davolang.
Yog'och kesish taxtasi turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini: go'sht, baliq, sabzavot va boshqalarni kesish uchun mo'ljallangan. Odatda kesish taxtalarini ishlab chiqarish uchun gözenekli tabiiy yog'och ishlatiladi. Eng mashhur turlari shakar chinor, olcha, kul va qora yong'oqdir. Afsuski, bu turdagi daraxtlar mahsulotlar yuzasida joylashgan hid va bakteriyalarni o'zlashtirishda juda yaxshi. Yog'ochni kesish taxtasini qayta ishlash to'g'ri moddalar bilan amalga oshirilsa: masalan, yog ', keyin taxta turli mikroblar va mog'orlardan mukammal himoyalangan bo'ladi. Bu erda kesish taxtasini parvarish qilish bo'yicha ko'rsatmalardan biri:
1. Kesish taxtasi avval ishlatilgan bo'lsa, uni suv ostida yuving. Kesish taxtasining sirtini oshxona sochiq bilan artib oling va uni to'liq quriting.
2. Oshxona sochiqni oq sirka bilan namlang. Ushbu sochiq bilan yog'och kesish taxtasining butun yuzasini artib oling. Sirka kesish taxta yuzalarini yumshoq va xavfsiz dezinfektsiya qiladi. To'liq artib bo'lgandan so'ng, kesish taxtasini to'liq quritishga ruxsat bering.
3. Siz mineral moydan foydalanishingiz mumkin, lekin faqat oziq-ovqat darajasi deb ataladigan narsa. Dorixonalarda sotiladigan mineral moydan foydalanmang. Yog 'bilan taxta ishlov berishdan oldin uni isitish kerak. Mahsulotdan 1 stakan tushiring va mikroto'lqinli pechga qo'ying. Mikroto'lqinli pechda mineral moyni 10-15 soniya davomida qizdiring.
4. Oshxona sochiqining burchagini mineral moy bilan namlang va kesish taxtasining yuzalarini artib oling.
5. Kesish taxtasini quritish uchun vaqt bering. Yog 'bilan taxtani tozalash tartibini yana takrorlang.
6. Kesish taxtasini mineral moy bilan qoplash tartibini takrorlashni davom eting. Davolanishlar orasida taxtani quritishga ruxsat bering. Kesish taxtasi mineral moyni o'zlashtirmasa, quruq oshxona sochiq bilan qolgan narsalarni olib tashlang.
Xayrli kun, ushbu blogning aziz o'quvchilari!
Foydalanish uchun yog'och kesish taxtasini qanday tayyorlash mumkin? Bu savolni qancha odam bergan?
Mening shaxsiy tajribam va Internetda ushbu masala bo'yicha juda ziddiyatli ma'lumotlarni o'rganish meni ushbu maqolani yozishga undadi.
Kesish taxtalari sarf materiallari hisoblanadi. Ularning ish sharoitlari ta'rifiga ko'ra juda og'ir. Siz, albatta, hech narsa qilolmaysiz va darhol taxtani ishga tushirasiz. Ammo bu uzoq davom etmaydi, 6-12 oy. Va ba'zi yuqori sifatli yog'och taxtalar arzon emas ...
Ko'pchiligingiz yog'och idishlarni ishlatishdan oldin o'simlik moyiga namlash kerakligini eshitgan va o'qigansiz. Ko'pincha kungaboqar, zaytun, zig'ir urug'i, palma, uzum urug'i, kenevir, teak va shunga o'xshashlar tavsiya etiladi.
Men ushbu usuldan foydalanmoqchi bo'lgan har bir kishini ogohlantirmoqchiman!
Yog'ochni o'simlik moyi bilan singdirish uni qayta ishlashning eng qadimgi usullaridan biridir. Bu asrlar davomida qilingan, ammo bu usul metropolning zamonaviy rezidenti uchun ikkita muhim kamchilikka ega.
Gap shundaki, o'simlik moylari
Ular uzoq vaqt quriydi va suyuqlik bo'lib qoladi, ular bilan aloqa qiladigan boshqa narsalarni "ifloslaydi";
Yog'ochning teshiklaridagi yog 'quyib ketadi va mahsulot boy, ammo yoqimsiz hidlar guldastasiga ega bo'ladi, ulardan qutulish deyarli mumkin emas.
Shunday qilib, xizmat muddatini oshirish, taxtaning barqarorligini oshirish, bakteriyalardan himoya qilish va chiroyli ko'rinish berish uchun kesish taxtalarini qayta ishlash tavsiya etiladi. mineral moy. Mineral moy neftni qayta ishlash mahsuloti bo'lib, na ta'mga, na hidga ega.
Yog'ochdan yasalgan taxtalarni sotadigan do'konlarda oziq-ovqat uchun mos mineral moyni sotib olishingiz mumkin, men uni IKEA-da ko'rdim. Ammo hamma uchun eng arzon mineral moy har bir dorixonada sotiladi - bu vazelin moyi.
Shunday ekan, boshlaylik! Taxtani yuving va quriting. Qo'lingizni taxta ustiga o'tkazing, agar u qo'pol bo'lib tuyulsa, taxtani nozik zımpara No 600, 400 bilan silliqlang.
Mineral moy oddiygina chiqib ketish taxtasi yuzasiga quyilishi va butun yuzaga yumshoq mato yoki qo'l bilan surtilishi kerak. Kengashning barcha sirtlarini, shu jumladan yon tomonlarini qayta ishlash kerak. Yog'ni "to'kish" dan qo'rqmang - yog'och kerakli darajada shimib oladi.
Yangi taxtani bir necha marta qayta ishlash kerak (davolashlar orasida taxminan 6 soatlik tanaffus bilan ikkidan beshgacha). Oxirgi qatlamga singib ketmagan yog'ni qog'oz sochiq bilan olib tashlang.
Ehtimol, yog'ning birinchi qatlamidan keyin daraxtning tolalari ko'tariladi. 600-400 nozik zımpara bilan ularning ustiga o'ting.
Kengashni davolashning yanada ilg'or va "uzoq o'ynash" usuli - bu vazelin moyi va asal mumi aralashmasi bilan qoplash. Biz aralashmani suv hammomida tayyorlaymiz: vazelin moyini qizdiramiz, ichiga mumning 1 qismi / moyning 4 qismi nisbatida asal mumi bo'laklarini qo'ying.
Aralashmani sovutib oling va cho'tka yoki mato bilan har tomondan taxtaga qo'llang, quruq, toza mato bilan jilolang.
Tabiiy mumni tanish asalarichilardan, asal sotadigan bozorlarda, sovun tayyorlash va kosmetika uchun komponentlar sotiladigan onlayn-do'konlarda sotib olishingiz mumkin.
Yiliga taxminan 3 marta, taxtani mineral moy bilan singdirish takrorlanishi kerak. Har qanday yog'och idishlarni shu tarzda qayta ishlashingiz mumkin. Shuning uchun siz sotib olgan moy isrof bo'lmaydi.
Xulosa qilib aytganda, men ta'riflagan usulni qiyin deb hisoblaganlarga maslahat bermoqchiman, yangilik - oddiy moslashuvchan silikon kesish taxtalari. Ular engil, sirg'alib ketmaydi, yaxshi yuviladi, hidlarni o'ziga singdirmaydi, meva va sabzavotlar sharbatidan dog' qoldirmaydi, pichoqlarni xira qilmaydi. Ularni saqlash qulay - shunchaki trubkaga o'raladi. Ko'pincha ular taxtalar emas, balki kesish matlari deb ataladi.
Silikon kesish uchun gilamchalar turli xil idishlarni tayyorlash uchun juda qulaydir; xamirni yoyish va kesish uchun ideal.
Ularni iliq suv va suyuq detarjen bilan yumshoq gubkalar bilan qo'lda yuving; abraziv yuvish vositalaridan foydalanmang. Barcha silikon mahsulotlar idishlarni mashinasida yuvilishi mumkin. Ular -40 dan +230 darajagacha bo'lgan haroratga bardosh beradilar.
