Sarimsoqning ozuqaviy va dorivor qiymatini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Ushbu sabzavotni idishlarga qo'shib, siz bir marta va umuman ovqat hazm qilish va ovqatni assimilyatsiya qilish bilan bog'liq muammolardan xalos bo'lishingiz mumkin. Bundan tashqari, u ko'plab kasalliklarga qarshi profilaktik agent hisoblanadi. Asosiy qoidalarni bilib, uni yilning istalgan vaqtida olishingiz mumkin. Sabzavot shaxsiy tomorqalarda, bog'larda, sabzavot bog'larida va hatto derazada ajoyib his qiladi. U kuzda ham, bahorda ham ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin. Sarimsoq, shuningdek, smorodina, pomidor, qulupnayga ta'sir qiladigan ko'plab zararkunandalarga qarshi kurashda juda yaxshi. Shuning uchun uni meva va rezavorlar va sabzavot ekinlari yonida ekish tavsiya etiladi.

Qishki sarimsoqni etishtirish xususiyatlari

Oktyabr oyining oxirida yoki noyabr oyining boshida, bog'lar allaqachon ko'p yoki kamroq tozalanganda, yozgi aholi yangi ishni boshlaydi - yangi mehmonlar uchun uchastkalarni tayyorlash. Qishki sarimsoqni qanday qilib to'g'ri etishtirishni bilmagan holda, yangi boshlovchi bog'bonlar qish uchun ekin ekishdan qo'rqishadi. Kuzda ekilgan ko'chatlar kuchliroq va qattiqroq bo'lsa-da. Eng muhimi, ob-havoni taxmin qilishdir. Tishlar uzoq muddatli sovuqdan taxminan bir oy oldin ekilgan bo'lishi kerak. Agar bu muddatidan oldin amalga oshirilsa, sarimsoq unib chiqishi va sovuqqa chidamliligini yo'qotishi mumkin. Kech ekish bilan sabzavot ishonchli ildiz tizimini yaratishga vaqt topolmaydi.

Mashhur navlar

Yaxshi hosil olish uchun nafaqat sarimsoqni qanday etishtirishni bilish, balki to'g'ri urug'ni tanlash ham muhimdir. Chinnigullar pastki qismida qobiqli qobiq bo'lmasligi kerak, chunki u madaniyatning o'sishini sekinlashtiradi. Sovuq haroratga yaxshi bardosh bera oladigan sarimsoqning eng ko'p terilgan navlari mavjud. Komsomolets va Otradnenskiy sovuq hududlarda ekish uchun javob beradi. Ular o'tkir ta'mga ega, o'qlarni tashlaydilar. "Komsomolets" lampochkasining vazni 30 g gacha, taxminan 8 ta chinnigullar hosil qiladi. "Otradnenskiy" katta navlarga ishora qiladi, uning tarozi lilakdir.

Shuningdek, "Gribovskiy yubileyi" ning ajoyib ta'mi va sovuqqa chidamliligini ta'kidlash kerak. Bu sarimsoq ko'p sonli chinnigullar bilan piyoz hosil qiladi, uning vazni 40 g ga etadi.Shuningdek, yozgi aholi orasida "Poretskiy" va "Danilovskiy mahalliy" navlari juda mashhur. Ular juda ko'p sonli tishlarni hosil qiladi, o'tkir, sovuqqa chidamli.

Qishki sarimsoq ekish

Yaxshi hosil olish uchun unumdor tuproqli mos maydonni tanlashingiz kerak. Ekishdan taxminan bir oy oldin er qazib olinishi kerak, organik moddalar va murakkab o'g'itlar qo'llanilishi kerak, yangi go'ng ishlatilmasligi kerak, chunki bu qo'ziqorin paydo bo'lishining manbai. To'shaklarning kengligi taxminan 75 sm, balandligi esa 8 sm bo'lishi kerak, har yili sarimsoq ekish joylarini o'zgartirish tavsiya etiladi. Katta lampalar qovoq, bodring yoki karam yetishtirilgan joylarda o'sadi.

Ajam bog'bonlar yaxshi qishki sarimsoqni qanday etishtirishni bilishmaydi. Bu erda bir oz hiyla bor - siz tishlarni kalibrlashingiz kerak. Juda kichik, chirigan, yumshoq, umuman olinmasligi kerak. Ikki mevali tanasi yoki bir nechta tepalari bo'lgan namunalarni ekish ham tavsiya etilmaydi. Ekish materialini mis sulfatning 1% eritmasida dezinfektsiya qilish kerak. Tishlar 5 sm chuqurlikda, 10 sm oraliqda ekilgan bo'lishi kerak, qatorlar orasidagi masofa 20 sm bo'lishi tavsiya etiladi.Sarimsoq zichlikni yoqtirmaydi, chunki aks holda u bo'sh joy uchun kurashish kerak bo'ladi va bo'lmaydi. kerakli vaznni olishga qodir.

Sarimsoqni parvarish qilish va yig'ish

Kuzda ekin maydonini agrofibre, barglar yoki archa shoxlari bilan qoplash tavsiya etiladi. Qor erishi bilanoq, boshpana olib tashlanishi kerak. Erta bahorda, karbamid bilan ikkita yuqori kiyim qilish muhim, ular faol o'simliklar uchun zarurdir. Agar tuproqning o'zi kambag'al bo'lsa, unda o'sish uchun butun vegetatsiya davrida oyiga 2 marta lampochkaga urug'lantirish kerak. O'qlarning balandligi 20 sm ga yetishi bilanoq, ularni 5 sm darajasida chimchilash kerak.Sarimsoq tezroq pishishi uchun siz lampochkalardan tuproqni bir oz tarashingiz kerak.

Madaniyatni yig'ib olishni kechiktirishning hojati yo'q, u pastki barglar sarg'ayishi bilanoq amalga oshirilishi kerak. Qishki sarimsoqni qanday qilib to'g'ri etishtirishni bilish juda muhim, chunki agar siz uni o'z vaqtida qazib olishga vaqtingiz bo'lmasa, tarozi uzoqlashadi va tishlarni ochadi va bu sabzavotni saqlash sifatiga ta'sir qiladi. Lampochkalarni tabiiy ravishda quritish uchun bir hafta davomida soyabon ostiga qo'yish kerak va ildiz lobi barmoqlar ostida changga aylana boshlaganda, ularni doimiy saqlash joyiga o'tkazishingiz mumkin.

Bahor sarimsoqlarini etishtirish xususiyatlari

Piyozli ekinlarni ekish uchun unumdor qumloq va qumli tuproqlar eng mos keladi. Piyoz va sarimsoqni qanday etishtirishni bilish yaxshi hosil olishga yordam beradi. Bu sabzavotlar talabchan emas, lekin baribir o'sib borayotgan xususiyatlarga ega. Sarimsoq yorug'likni yaxshi ko'radigan o'simlik, shuning uchun uni daraxtlar soyasida ekmaslik kerak. Uni alohida to'shak ajratish yoki meva va rezavorlar yoki sabzavotlarning yoniga qo'yish mumkin. Sarimsoq qulupnay, kartoshka, malina, pomidor, bodring, qora smorodina, piyoz, Bektoshi uzumlari, atirgullar, gladioli, lolalar yonida o'zini yaxshi his qiladi. U karam va dukkakli ekinlar o'sadigan joylarga ekilgan bo'lishi mumkin, lekin ularni bir to'shakda birlashtirish tavsiya etilmaydi.

Ajam bog'bonlar sog'lom va katta yozgi sarimsoqni qanday etishtirishni bilishmaydi. Buning uchun siz yaxshi ekish materialini tanlashingiz, kasal va kichik tishlarni olib tashlashingiz kerak. Vaqti-vaqti bilan navlarni yangilab turishga arziydi, chunki ular yomonlashishi mumkin. Bahorgi sarimsoq tezroq o'sishi uchun unib chiqadi. Tishlar ho'l mato sumkasiga solinadi va bir necha kun davomida plastik qoplarga solinadi. Ammo bularning barchasini qilish kerak emas.

Yozgi sarimsoq ekish

Tuproq +7 ° C gacha (aprel oyining boshida yoki o'rtalarida) isishi bilanoq, bahorda ekin ekish kerak. Quruq tuproq mo'l-ko'l sug'orishni talab qiladi, agar u nam bo'lsa, to'shaklarni sug'orish kerak emas. Sarimsoq taxminan 6 sm chuqurlikda o'tiradi, u chinnigullar balandligi ikki barobar bo'lishi kerak. O'sib chiqqan urug'lar ildiz tizimiga zarar bermasdan ehtiyotkorlik bilan ekilgan bo'lishi kerak. To'shaklarni mulchalash kerak. Qatorlar taxminan 20 sm kengligida bo'lishi kerak, chinnigullar 10 sm oraliqda ekilgan.Bahor sarimsoqlari sovuqdan qo'rqmaydi, uning asirlari +3 ° C da paydo bo'ladi. Madaniyatning dastlabki vegetatsiya davri + 10 ° S da sodir bo'ladi, lampochka + 15 ° S da hosil bo'ladi va u + 25 ° S da pishadi.

Ekinlarni parvarish qilish

Ko'pchilik katta sarimsoqni qanday etishtirishni qiziqtiradi, ayniqsa yoz issiq bo'lsa va to'shaklarni doimo sug'orish mumkin bo'lmasa. Bunday holda, tuproqni mulchalash kerak, engil mulchni tanlash yaxshidir. O'sish davrida siz sarimsoqni mo'l-ko'l sug'orish bilan ta'minlashga harakat qilishingiz kerak, chunki bu vaqtda u faol o'sib bormoqda. Lampochka pishganida, namlik kamroq miqdorda talab qilinadi. Yomg'irli ob-havo sharoitida hududni suv bilan to'ldirish mutlaqo mumkin emas. Hech qanday holatda haddan tashqari namlanishga yo'l qo'ymaslik kerak, chunki u zamburug'larning rivojlanishiga va lampochkalarning shikastlanishiga olib keladi.

Bahorgi sarimsoq uchun ikkita sarimsoqni bajarish tavsiya etiladi: erta bahorda erni qush tomchilari yoki chirigan sigir go'ngi eritmasi bilan, yozning o'rtasida esa - kul eritmasi bilan sug'orish. Mineral o'g'itlar madaniyat uchun ishlatilmaydi, ular sabzavotlarga ham, inson salomatligiga ham foyda keltirmaydi. Sarimsoqni qanday etishtirish bo'yicha tavsiyalar, shuningdek, begona o'tlarni nazorat qilish va tuproqni vaqti-vaqti bilan yumshatishni o'z ichiga oladi. Malçlama tufayli siz ekinni parvarish qilishni sezilarli darajada osonlashtirasiz, tuproqni begona o'tlardan o'tqazmaysiz va sug'orish miqdorini kamaytirasiz.

Bahor va qishki sarimsoq o'rtasidagi farq nima?

Ekin navlari ikkita katta guruhga bo'linadi: otish va o'q olmaydigan. Sarimsoqni etishtirishdan oldin siz nav va uning turi haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Bog'bonlar o'qlar faqat qishki navlarni hosil qilishini da'vo qilishadi, lekin ba'zi hollarda ular bahorgi ekinlarda paydo bo'lishi mumkin. Bularning barchasi mintaqaning iqlimiy xususiyatlariga bog'liq. Qishki sarimsoqning poyasi atrofida katta chinnigullar bor. Bahor kichikroq, uning lampalari zich. Qishki ekinlar sovuqqa chidamli bo'lib, ularning hosildorligi nihoyatda yuqori, ammo saqlash nuqtai nazaridan ular yil davomida buzilmagan yozgi ekinlardan sezilarli darajada past.

Sarimsoq o'sishi uchun nima kerak?

Bu -45 ° C gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladigan ajoyib sovuqqa chidamli o'simlik, shuning uchun mo''tadil kenglikdagi odamlar bu haqda tashvishlanmasliklari kerak. Lampochkalar qor qoplami ostida mukammal saqlanadi va bahorda +3 ° C da o'sadi. Madaniyat odatda + 18-25 ° S da rivojlanadi. Katta sarimsoqni qanday etishtirish masalasida tuproqning sifati muhim rol o'ynaydi. O'simlik qumloq va qumli tuproqlarda o'zini yaxshi his qiladi, ammo kislotali va sho'rlangan tuproqlarga toqat qilmaydi.

Sarimsoq oziqlantirishga yaxshi javob beradi, ammo mineral o'g'itlar va yangi go'ngni istisno qilish kerak. Namlikni yaxshi ko'radi, lekin botqoqlanish lampalarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bahor sarimsoq uchun sayt kuzda, qishki sarimsoq uchun esa ekishdan bir oy oldin tayyorlanishi kerak. Bog 'to'shagini qazib olish kerak va 1 m 2 uchun taxminan 5 kg gumus qo'shilishi kerak.

Katta sarimsoq ekish

Qaysi ekin ekish kerakligini darhol hal qilishingiz kerak - qish yoki bahor. Katta sarimsoqni qanday etishtirishning bir qancha sirlari bor. Kattaroq lampalarni qishki navdan olish osonroq. Mintaqaning iqlimiy xususiyatlariga qarab, u sentyabr oyining oxirida yoki oktyabrda ekilgan. Tishlar sovuq boshlanishidan oldin ildiz otishi kerak, lekin o'smaydi. Bahor sarimsoq qor erishi bilanoq erta bahorda ekilgan. Ayozlar undan qo'rqmaydi, bu erda asosiy narsa vaqtni orttirishdir, chunki issiqlik boshlanishidan oldin lampochka paydo bo'lishi kerak. Aks holda, sarimsoq kichkina bo'lib chiqadi.

Sabzavot katta o'sishi uchun siz keng qatorlar (25 sm) yasashingiz va chinnigullarni bir-biridan 12 sm masofada ekishingiz kerak. Ekish chuqurligi bilan taxmin qilish muhim, u ekish materialining ikki barobar balandligiga teng bo'lishi kerak. Bu qoida bahor sarimsoqlariga taalluqli emas, uning tishlari 3 sm ga ko'milgan.Yer juda bo'shashmasligi kerak, lekin ekish materialini erga bosish tavsiya etilmaydi. Ekishdan so'ng, siz to'shaklarni mulch bilan yopishingiz kerak.

Deraza tokchasida sarimsoq

Ko'pgina styuardessalar sovuq mavsumda ko'katlar mavjudligi haqida oldindan tashvishlanadilar. Agar piyoz bilan hamma narsa ko'proq yoki kamroq aniq bo'lsa, chunki u juda tez o'sadi, demak, derazada sarimsoqni qanday etishtirishni kam odam biladi. Va ko'plab idishlarda sarimsoq ko'katlari talab qilinadi. Agar siz shunchaki chinnigullarni tuproqli idishga eksangiz, ular bahorga yaqinroq o'sib chiqadi. Jarayonni tezlashtirish juda oson. Buning uchun kech kuzda sarimsoqli idishlarni sovuqdan davolash uchun tashqariga qo'yish kerak. Keyin qutilarni uyga olib kelishingiz va tuproqni iliq suv bilan sug'orishingiz kerak. +17 ° C haroratda ko'katlar bir hafta ichida paydo bo'ladi. Hatto uyda sarimsoq etishtirishni bilmaganlar ham sovuq mavsumda uni osongina olishlari mumkin. Derazadan tashqarida qor bo'roni kuchaygan davrda derazada xushbo'y ko'katlar, nima qulayroq bo'lishi mumkin?

Sarimsoq kasalliklari

Oddiy madaniyatga qaramay, u vegetatsiya davrida turli kasalliklarga duchor bo'lishi mumkin. Eng tez-tez uchraydigan pastki qismning chirishi, chunki qo'ziqorin, lampochka chiriydi, ildizlar o'ladi, barglar sarg'ayadi. Agar barglar ustida kulrang qoplama paydo bo'lsa, bu sarimsoq chiriyotgan tomonidan hujumga uchraganligini anglatadi. Ushbu kasallik pishmagan lampalar bilan tahdid qiladi. Oq chiriyotgan barglarning o'limiga va ildizlarda mitseliya shakllanishiga olib keladi. Kasallik tishlarning parchalanishiga olib keladi. Bakterial chirish ham juda noxush oqibatlarga olib keladi. Shu sababli, tishlarda chirigan hidli jigarrang yaralar paydo bo'ladi. Ekinni zararkunandalardan himoya qilish uchun ekishdan oldin sarimsoqni kul eritmasi bilan qayta ishlash kerak. Bundan tashqari, kalendula va hindibo yonida o'simlik ekishingiz mumkin, ular nematodlardan qutqaradi.

Sarimsoq qish va bahorga bo'linadi. Har birining ijobiy va salbiy tomonlari bor. Qishki ekinlar katta hosil beradi, lekin yomon saqlanadi. Bahor kichikroq hosil beradi, lekin keyingi yilgacha davom etadi.

O'simlik turlari

Tashqi ko'rinishida bahorni qishdan qanday ajratish mumkin? Qishki ekin lampochkasining o'rtasidan qattiq yadro chiqadi - o'qning qolgan qismi. Bahorda bunday tayoq yo'q, shuning uchun u otmaydi. Qishki lampochkaning tishlari katta va bir qavat hosil qiladi. Bahor lampochkasining chinnigullari kichik va ikki yoki undan ortiq qatlamlarda joylashtirilishi mumkin. Va asosiy farq - turli xil ekish sanalari. Bahor bahorda, qishda esa kuzda ekilgan. Va endi asosiy narsa - qo'nish qoidalari haqida.

Sarimsoq o'stirish video

Sarimsoq yetishtirish texnologiyasi doimiy ravishda takomillashtirilmoqda. Shunday qilib, bir nechta qo'nish usullari paydo bo'ldi, biz hozir sizga aytib beramiz.

1-usul - an'anaviy

Erta yig'ib olingan o'simliklar ostidan madaniyat uchun joy ajratilgan: bodring, erta karam, turp, dukkaklilar. Sayt pasttekislikda bo'lmasligi va bahorda erigan suv bilan to'ldirilishi kerak emas - tishlar chiriydi va o'ladi. Tuproq urug'lantiriladi: chirindi yoki chirigan go'ng qo'shiladi, belkuraklar nayzaga qaziladi va har 25 sm chuqurchalar qilinadi.Tozalanmagan tishlar har 10-12 sm ekiladi.Ko'chatlar yopiladi, sug'oriladi va mulchalanadi.

Qishki sarimsoq ekish fotosurati

2-usul - ikki marta qo'nish

Sarimsoqni ikki marta ekish kichik maydonlar uchun dolzarbdir. Asosiy sir shundaki, sarimsoq 2 darajada (darajada) o'tiradi. Bu kuzda yoki avgust oyining oxirida amalga oshiriladi. Birinchi qator pastda, ikkinchisi yuqorida joylashgan. Biz chuqurroq chuqur qazamiz va tishlarning birinchi darajasini 11-12 sm chuqurlikda yotqizamiz.Kimdir aytishi mumkin - chuqur. Xavotir olmang. U erda ular o'zlarini ajoyib his qilishadi.

Biz er bilan yopamiz va ikkinchi qatorni 6-7 sm chuqurlikda yotqizamiz.Tishlar orasiga biz 10-15 sm, oluklar orasiga - 25 sm masofani yaratamiz.Yerga seping. Bir tish ikkinchisidan yuqori bo'lib chiqadi. Hech kim hech kimni bezovta qilmaydi, hamma narsa hamma uchun etarli.

3-usul - ekish

Bundan tashqari, siz tishlarni erga yopishtirolmaysiz, lekin ekishingiz mumkin, ya'ni ularni barrelga qo'ying yoki shunchaki qatorlarga tashlang. Sizni chalkashtirib yuborishi mumkin bo'lgan yagona narsa - yonboshida yotgan sarimsoq boshi va kavisli bo'yin. Ammo bu mahsulot sifatiga, piyozning ta'mi va hajmiga ta'sir qilmaydi.

Suratda sarimsoq ekish

Tishlar ekilgan va mulchalangan. Bahorda ular darhol o'sishni boshlaydilar. Pastroq bo'lib chiqdi - qulayroq sharoitda. U erda chuqurroq va issiqroq. U ildiz tizimini yaxshiroq ishlab chiqdi. Va balandroq bo'lgan bahorda tezroq isiydi.

Sarimsoqni qachon yig'ish kerak? O'q yorilib ketganda, lampochkalar yig'iladi. Nima uchun o'qlarni sindirish kerak? Agar siz ularni qoldirsangiz, unda sarimsoq boshlari kamroq o'sadi. O'q ovqatni egallaydi, chunki uning ustida lampochkalar hosil bo'ladi, lekin bir nechtasini qoldirishga arziydi. Sarimsoq o'qlari hosilni yig'ishga tayyorligini ko'rsatadi. O'qlar poyadan yangi chiqqanda emas, balki aylana hosil qilganda uziladi.

Sarimsoqni qachon ekish kerak?

Har kuzda bu savol barcha bog'bonlar uchun paydo bo'ladi. Va bu erda, ular aytganidek, qancha odam, juda ko'p fikrlar. Kimdir lampochkani tuproq muzlashdan 2-3 hafta oldin ekishni afzal ko'radi. Tishning ildiz otishi uchun vaqt bor va bahorda bajonidil o'sishni boshlaydi. Ammo avgust va sentyabr oylarining boshlarida ekish noto'g'ri deb hisoblanadi, chunki o'simlikning boshida patlarning uchlari sarg'ayishni boshlaydi. Biz sizni ma'lum bir usulning to'g'ri yoki noto'g'riligiga ishontirmaymiz. Biz sizga qiziqarli tajribamiz haqida gapirib beramiz.

Biz sarimsoqni uchta sanada ekdik: 20 avgust, 20 sentyabr va 20 oktyabr. Eng yaxshi hosil avgust oyida ekish orqali berildi. U eng yaxshi qishladi. Agar siz bu haqda o'ylab ko'rsangiz, nima uchun bunday bo'lganligi darhol aniq bo'ladi. Biz uni erta ekdik, u yaxshi ildiz otib, kuchga ega bo'ldi va bahorda uni darhol o'sishga olib keldi. Va eng yomon hosil oktyabr ekishidan edi. Haqiqatan ham ildiz otmagan, yaxshi qishlamagan va ko'p o'smagan.

Agar o'simlik avgust va sentyabr oylarida ekishdan o'sib chiqsa, unda hech qanday dahshatli narsa bo'lmadi. Shunday bo'lishi kerak. Avgust ekish juda samarali yoki yo'qligini tekshirish uchun chinnigullarning bir qismini erta, ba'zilarini esa sizga to'g'riroq tuyulganda ekib, natijalarni solishtiring.

Nima uchun unib chiqqan sarimsoq muzlamaydi, deb so'rayapsizmi? U ildiz berganida, hujayra shirasining tarkibi o'zgargan, unda shakar ko'proq bo'lgan. Siropni muzlatib ko'ring. Sirop muzlamaydi, lekin suv muzlaydi. Ya'ni, unib chiqqandan keyin u boshqa holatga o'tadi, u qish uchun oddiygina "uxlab qoladi".

Yuqori kiyinish

O'rim-yig'imga yaqinroq yozda sarimsoqni boqish allaqachon foydasiz. Agar siz uni ovqatlantirmoqchi bo'lsangiz, unda bu may-iyun oylarida amalga oshirilishi kerak. Keyin, qalamdan, u lampochkaning o'zi og'irligini oladi. U uyg'onganida, unga kerak bo'ladi. Yuqori kiyinish sifatida, vermikompost yoki ot go'ngining infuzionini oling. Ko'chatlarni chirindi yoki bo'laklarga bo'lingan somon bilan mulchalash tavsiya etiladi.

Yo'laklar zararkunandalar kuliga sepiladi. Mulchalash tuproqdagi namlikni saqlab qolishga yordam beradi va lampalarni haddan tashqari issiqlikdan himoya qiladi. Sarimsoqni mulchalashning hojati yo'q. Keyin etishtirish va parvarish qilish yuqori kiyinish, muntazam yumshatish, begona o'tlarni olib tashlash va sug'orishdan iborat.

Yana bir qoida: biz ekish uchun eng katta tishlarni tanlaymiz. Biz kichik - kichik piyoz ekamiz va olamiz. Agar tepalar sarg'aygan bo'lsa, bu ildiz tizimining zararlanishini ko'rsatadi. Sabablari: zararkunandalar tomonidan ildizlarni kemirish yoki tuproq chirishining ta'siri.

Agar ko'chatlar mulchalangan bo'lsa, ularni sug'orishning hojati yo'q. Oddiy ob-havo sharoitida yomg'ir namligi etarli. Axir, chinnigullar allaqachon ildiz otgan, u tuproqdan namlikni tortib, yaxshi lampochka hosil qiladi.

Shuningdek, unumdor erlarni afzal ko'radi. Agar kerak bo'lsa, chirindi yoki chirigan go'ng tuproqqa 3-5 kg ​​/ m2 miqdorida kiritiladi. Tishlar bir-biridan 6-7 sm masofada qatorlarga ekilgan. Qatorlar orasida 25-28 sm masofa saqlanadi.Sarimsoq chinnigullarini ekishning taxminiy chuqurligi 3 sm.Biz ikkita usulni tasvirlaymiz.

1-usul - an'anaviy

15-25 aprelda erta bahorda bahorda ekilgan. Ekishdan oldin boshlar chinnigullarga bo'linadi va hajmi bo'yicha saralanadi. Har bir o'lchamdagi bo'laklar alohida oluklarga ekilgan bo'lishi kerak. G'amxo'rlik muntazam ravishda qator oraliqlarini yumshatish, sug'orish va begona o'tlarni olib tashlashdan iborat. Agar ko'chatlar mulchalangan bo'lsa, unda yuqorida aytib o'tilganidek, sug'orishga hojat yo'q.

2-usul - o'sib chiqqan tishlar

Sarimsoq boshlari butun qishda 20 0 S haroratda saqlanadi. Mart oyining oxirida lampalar tilimga bo'linadi, xona haroratida suvda 3 soat davomida namlanadi, qabrlarga olib boriladi, u erda ular bir qatlamga yotqiziladi. va latta yoki plyonka bilan qoplangan. Ildizlari 2-5 sm uzunlikda o'sganda, tishlar nam tuproqqa ekilgan.

Sarimsoq ekish fotosurati

Bahor o'simliklari, shuningdek, mullen, vermikompost yoki ot go'ngi infuzioni bilan qishki ekinlar bilan oziqlanadi. Noorganik o'g'itlardan karbamid kurtaklar paydo bo'lganda, keyin 10 kundan keyin va iyun oyining oxirida uchinchi marta bir chelak suv uchun 1 gugurt qutisi hisobidan ishlatiladi. Ash yo'laklarda zararkunandalardan sochiladi.

Bahor lampalari avgust oyining uchinchi o'n kunligida - sentyabrning birinchi o'n kunligida o'simlikning pastki qatlamining patlari qurib qolganda yig'ib olinadi. Tuproqdan tanlangan lampalar soyabon ostida quritish uchun bir qatorga yotqiziladi. Ustlari to'liq quritilishi kerak. Sarimsoqning yashil kurtaklarini kesishga shoshilmang, chunki lampochka ulardan ozuqa oladi va quritish paytida o'sishda davom etadi. Quruq tepalar 5 sm qoldirib, kesiladi.

Sarimsoq, xuddi kartoshka kabi, degeneratsiyaga moyil. Tishlar bilan ko'payganda, kasalliklar asta-sekin madaniyatda to'planadi, hosil kamayadi. Buning oldini olish uchun vaqti-vaqti bilan sarimsoq lampalardan (havo) yangilanadi. Birinchi yilda bitta tish havodan olinadi. Ikkinchi yilda ulardan to'laqonli lampalar o'sadi. Sarimsoq sog'lom bo'lib chiqadi va siz ko'chat materiallarini qidirib yugurishingiz shart emas, ayniqsa bu juda qimmat.

Suratda sarimsoq

Bulbullar o'q qolgan o'simliklardan olinadi. Inflorescence portlashi va lampalar bu navning xarakterli rangga aylanganda, inflorescences buziladi, pishib etish uchun quruq joyga qo'yiladi. Ekish uchun diametri 4-5 mm bo'lgan lampalarni oling.

1-usul - an'anaviy

Bulbullar oktyabr oyining birinchi kunlarida ekilgan. Gumus tuproqqa 1 m 2 ga 3-4 kg kiritiladi, qazib olinadi. Qatorlar bir-biridan 10 sm masofada 4 sm chuqurlikda amalga oshiriladi. Qatorlar sug'oriladi, har 3 sm havo yotqiziladi va erga sepiladi. Bahor va yozda ekinlarni parvarish qilish oddiy sarimsoq bilan bir xil. Avgust oyining boshiga kelib, tepalari sarg'ayganida qazib olinadigan lampalardan bir tishli lampalar o'sadi. Ular quritiladi va to'liq lampochkada kuzgi ekish uchun ishlatiladi.

2-usul - to'g'ridan-to'g'ri

Birinchi yilda bir tishli an'anaviy usul bilan havodan o'stiriladi. Avgust oyida bir tishli qo'ng'izlar qazilmaydi, lekin qish uchun tuproqda qoldiriladi. Keyingi bahorda o'simliklar ehtiyotkorlik bilan yupqalashtiriladi, shuning uchun qolgan lampalar orasidagi masofani oshiradi. May oyining oxiriga kelib, qatorlar orasidagi masofa 25 sm, bir qatordagi bir tishli tishlar orasida - 10-12 sm bo'lishi kerak.

Sarimsoqni etishtirish va parvarish qilish haqida video

3-usul - qishda o'sadi

Lampochkalar iyun oyining birinchi yarmida ekilgan. Ungacha ular muzlatgichda maydalanmagan holda saqlanadi. Sentyabr oyining ikkinchi o'n kunligida o'simliklar allaqachon 4-5 bargga, yaxshi ildiz tizimiga va qalam kabi qalin poyaga ega. Oktyabr oyida qishki o'simliklar qattiqlashadi va yaxshi qishlaydi. Kelgusi yil ulardan to'laqonli lampalar rivojlanadi.

Biz o'zimiz ishlatgan barcha sirlarimizni siz bilan baham ko'rdik. Endi siz sarimsoqni qanday etishtirishni bilasiz. Bu o'zingizga bog'liq. Natijalarni keyinroq solishtirish va qo'shnilaringizni xursand qilish va sizga hasad qilish uchun katta hosil etishtirish uchun o'zingizga yoqadigan, aniqrog'i bir nechta usulni tanlang.

16.02.2018

Ochiq maydonda bahor va qishki sarimsoqni to'g'ri etishtirish, agar u bahorda sarg'aygan bo'lsa, nima qilish kerakligi, qanday sug'orish va qanday oziqlantirish haqida ushbu qo'llanmadan bilib olasiz. Ma'lumotlar, ayniqsa, yangi boshlanuvchilar uchun, shuningdek, tajribali bog'bonlar uchun foydali bo'ladi. Sarimsoq etishtirish odatda katta muammolarni keltirib chiqarmaydi, lekin yaxshi hosil olish uchun siz ekish, parvarish qilish va oziqlantirish qoidalariga rioya qilishingiz kerak.

Bahor sarimsoq va qishki sarimsoq o'rtasidagi farq nima

Bog'bonlar qish va bahor sarimsoqlari borligini bilishadi va ular orasidagi farqlar qanday ekanligini jadval va fotosuratda ko'rasiz:

Qishki sarimsoq ko'proq tarqalgan, ammo shimoliy hududlarda ular bahorgi sarimsoqni etishtirishni afzal ko'rishadi, chunki qishki ekish ostidagi o'simliklar muzlashi mumkin.

Fotosuratlar va tavsiflar bilan sarimsoq navlari

Ko'pincha sarimsoq piyoz bilan ko'paytiriladi, ulardan har bir piyozda 4 dan 12 gacha, ba'zan esa ko'proq.

Oziq-ovqat do'konidagi sarimsoqni ekish materiali sifatida ishlatmang. Sizning hududingizda etishtirish uchun mos kelmasligi mumkin va ko'p hollarda u o'sishni inhibe qiluvchi maxsus moddalar bilan davolangan. Ishonchli onlayn urug'lik do'konidan yoki mahalliy bolalar bog'chasidan ekish uchun sarimsoq sotib olish yaxshidir.

Sarimsoq navlari ikki guruhga bo'linadi:

1. Shooterlar - ular lampochkaning o'rtasidan chiqadigan gulli kurtaklari bor - gulzor bilan tugaydigan o'q. U lampochkalardan (havo lampalari) va gul kurtaklaridan iborat bo'lib, keyinchalik urug' hosil qilmasdan quriydi. Ularda pishib etish belgisi barglar va o'qning sarg'ayishi hisoblanadi. Barcha o'qli sarimsoq navlari qishki sarimsoq hisoblanadi.
2. Otishma- bunday o'simliklarda vegetatsiya davrida faqat barglar rivojlanadi. Bu navlar ham qish, ham bahor navlari bo'lishi mumkin.

Qishdan oldin ekish uchun sarimsoqning eng yaxshi navlari

Otishmalar

Dubkovskiy - o'rtacha pishgan nav - unib chiqqandan boshlab hosilga qadar 98-114 kun davom etadi. Hosildorlik 10 m dan 5,6 kg 2. 30 g og'irlikdagi lampalar, yumaloq tekis, zich. Bir piyozda 10-12 chinnigullar bor. Ta'mi achchiq. Krasnodar o'lkasi, Kurgan, Rostov va Pskov viloyatlarida etishtirish uchun tavsiya etiladi.

Yubiley Gribovskiy o'rta muddatning eng keng tarqalgan navidir - unib chiqishdan barglarning qurishigacha 83-122 kun o'tadi. Hosildorlik yuqori - 10 m 2 dan o'rtacha 12,5 kg. 20-30 g gacha bo'lgan lampalar, yumaloq tekis, katta chinnigullar bilan. Ta'mi juda achchiq. Bu nav nisbatan qishga chidamli, qurg'oqchilikka, asosiy zararkunandalar va kasalliklarga chidamli bo'lib, turli ob-havo sharoitlariga yaxshi moslashadi. Rossiya, Belorussiya, Qozog'iston, Ukrainaning shimoliy va markaziy hududlarida etishtirish uchun.

Otradnenskiy o'rta-kech nav - unib chiqishdan barglar qurib ketguncha, universal foydalanish uchun 95-135 kun davom etadi. Hosildorlik juda yuqori - 10 m 2 dan 12-13,5 kg. Lampochka 30 g dan ortiq, yumaloq tekis, har birida sakkiztagacha chinnigullar bilan.. Turi juda qishga chidamli. Primorsk o'lkasi va Mordoviyada etishtirish uchun yaxshi.

Yelkan - o'rtacha pishib etishning xilma-xilligi - unib chiqishdan hosilni yig'ib olishgacha bo'lgan vaqt: 96-108 kun. 10 m2 dan 6 dan 10 kg gacha hosil beradi. 30-47 g og'irlikdagi lampalar, yumaloq tekis, zich, yaxshi saqlanadi, har biri 7-10 chinnigullar bilan. Ta'mi achchiq. Xilma-xillik qishga chidamli. Voronej va Nijniy Novgorod viloyatlarida, Ukrainada, Stavropol o'lkasida va Qozog'istonda etishtirish uchun tavsiya etiladi.

Sibir - o'rta muddatli - unib chiqishdan yig'imga qadar 81-113 kun, universal. O'rtacha hosil 10 m 2 uchun 5,8 kg ni tashkil qiladi. 20-30 g og'irlikdagi lampochkalar, dumaloq tekis, o'rta kattalikdagi chinnigullar (4-5 dona). Ta'mi achchiq va yarim o'tkir. Novosibirsk, Kemerovo, Omsk va Tomsk viloyatlarida etishtirish uchun javob beradi.

Otishma

Novosibirsk - turli xil o'rta erta pishib - 68-82 kun o'tqazishdan hosilga qadar o'tadi, u universaldir. Hosildorlik 10 m 2 dan 5-6 kg. 30 g gacha og'irlikdagi lampalar, yumaloq, yaxshi saqlanadi. Piyozda 9-13 ta chinnigullar bor. Ta'mi yarim o'tkir, nozik. Novosibirsk va Kemerovo viloyatlari uchun tavsiya etiladi.

Saki - erta nav - unib chiqishidan barglarning sarg'ayishigacha 100-115 kun davom etadi, universal maqsad. 10 m2 uchun 4,2 kg hosil 20 g og'irlikdagi lampochkalar, tekis va yumaloq tekis, keng konus shaklidagi chinnigullar bilan. Piyozda ularning 11-13 tasi bor. Ta'mi achchiq. Qrimda etishtirish uchun juda mos keladi.

Bahorda ekish uchun sarimsoq navlari

Bahor navlari orasida, ayniqsa, katta rol odatda juda yaxshi saqlanib qolgan ko'plab mahalliy shakllarga tegishli. Ular orasida:

• Danilovskiy (Yaroslavl viloyatining xilma-xilligi).
• Bryansk, Ufimskiy (Bashqirdiston navlari).
• Cheboksari (Chuvashiya navi) va boshqalar.

Sarimsoq navlari tezda buziladi, shuning uchun ularni vaqti-vaqti bilan o'zgartirish kerak.

Sarimsoq uchun qanday tuproq kerak

Sarimsoq unumdor bo'shashgan engil qumli qumloq yoki qumloq tuproqda, suv bosmagan joylarda, etarli quyosh nuri bilan yaxshi o'sadi; daraxt soyali joylar bu hosil uchun mos emas. U ortiqcha namlikka yoki tuproqning uzoq vaqt qurib ketishiga toqat qilmaydi.

Bog 'to'shagi quyoshli tepalikda joylashgan bo'lsa va shamoldan panjara, daraxtlar yoki butalar bilan himoyalangan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Bahorda suv u erda turg'un bo'lmasligi kerak.

Ekishdan oldin tuproq qazib olinadi, yumshatiladi, ko'p yillik begona o'tlarning ildizlari tanlanadi va ehtiyotkorlik bilan tekislanadi.

1 m 2 qazishda gumus (1-2 chelak) va o'tin kuli (2-4 kg) qo'shiladi. Kul o'rniga siz superfosfat va kaliy tuzini (har biri 15-20 g) olishingiz mumkin.

Kislotali tuproq ohaklangan. Bog 'to'shagi ekishdan ikki hafta oldin tayyorlanadi, chunki sarimsoq chinnigullar erga chuqur kirmasligi uchun u biroz joylashishi kerak.

Ekishdan oldin sarimsoqni nima namlash kerak

Ekishdan oldin sarimsoq mikroelementlarning zaif eritmasi bilan (bir tabletka 1 litr suvda eritiladi) yoki qayin o'tinining kulining infuzioni bilan ishlov beriladi: 1 osh qoshiq kul 1 litr issiq suvda va sarimsoqda yaxshilab aralashtiriladi. bir kechada namlanadi.

Sarimsoqning eng keng tarqalgan kasalligi - mog'or paydo bo'lishining oldini olish uchun chinnigullar ekishdan oldin 12 soat davomida 40 ° C da isitiladi va Bordo suyuqligining 1% eritmasi bilan ishlov beriladi.

Ochiq havoda sarimsoq etishtirish

Qishki sarimsoqning piyozchalari va piyozlari bahorgi sarimsoqnikiga qaraganda kattaroq va samaraliroqdir, ammo ikkinchisi ko'plab tarozilar tufayli uzoqroq saqlanadi. Ikkala shaklni ham ochiq havoda etishtirish yaxshiroqdir.

Qishki sarimsoqni qachon va qanday qilib to'g'ri ekish kerak

Qishki sarimsoq piyozlari sabzavotlarni yig'ib olgandan keyin qishdan oldin ekilgan
madaniyatlar. Ekish uchun eng katta va sog'lom lampalar tanlanadi - bitta joysiz. Kichik tishlar tashlanadi, faqat kattalar ekiladi. Buni o'z vaqtida qilish juda muhimdir.

• Markaziy Rossiyada ekish kunlari odatda 15-20 sentyabrdan 5 oktyabrgacha, barqaror noyabr sovuq ob-havo boshlanishidan bir necha hafta oldin tavsiya etiladi.
• Qishki sarimsoq Sentyabr oyining uchinchi o'n kunligida Qora bo'lmagan er zonasining markaziy hududlarida ekilgan.
• Moskva viloyatida ekish uchun eng yaxshi vaqt 25 sentyabrdan 5 oktyabrgacha.
• Shimoliy hududlarda xurmolar avvalgilariga, janubiy hududlarda - keyinroqlarga ko'chiriladi.

Bunday ekish sanalari chinnigullar barqaror qishki sovuq ob-havo boshlanishidan oldin yaxshi ildiz otishi kerakligi bilan bog'liq.

Bunday maslahatlardan so'ng, havaskor sabzavot yetishtiruvchilar ko'pincha yanglishadilar, agar sentyabr oxiri - oktyabr oyining boshlarida, sovuq havodan keyin nisbatan iliq ob-havo to'satdan kirsa. Va keyin nafaqat ildizlar, balki asirlari ham faol o'sishni boshlaydi va keyingi noyabr sovuqlari ularni yo'q qiladi.

Ekishning kechikishi bilan tishlar oktyabr oyining oxirigacha ildiz otishi va yomon qishlash uchun vaqtlari yo'q. Bahorda bunday ko'chatlar eng yaxshi holatda siyrak va zaifdir. Xatolarga yo'l qo'ymaslik uchun uzoq muddatli va ishonchli ob-havo prognozini bilish tavsiya etiladi.

Qishki sarimsoq uchun ekish sxemasi

Xuddi shu o'lchamdagi tishlar ikki qatorga ekilgan. Qo'nish sxemasi quyidagicha:

• qatorlar orasidagi masofa kamida 20 sm;
• qatordagi chinnigullar orasida - 8-10 sm;

Ekish chuqurligi tuproq turiga bog'liq: engil tuproqlarda chinnigullar tepasidan tuproq yuzasiga qadar 8-10 sm, og'ir tuproqlarda - 5-6 sm.Sayoz ekish sarimsoqni qachon ekishga olib kelishi mumkin. harorat minus 15 S ga tushadi, o'simliklarning muhim qismi o'lishi mumkin.

Har bir kvadrat metr uchun sizga 50 ta chinnigullar yoki 300 g sarimsoq (6-7 bosh) kerak bo'ladi.

Sarimsoq sovuqqa chidamli ekin bo'lsa-da, noyabr-dekabr oylarida qorli "palto" hali ham juda ishonchsiz va nozik, shuning uchun bog 'to'shagini torf, yaxshi chirigan go'ng yoki bo'shashgan kompost tuproq bilan sepib izolyatsiya qilish yaxshiroqdir. 2 sm qatlam.

Bunday mulchalash erta bahorda yaxshi ish qiladi, chunki tuproq tezroq isinadi. Bundan tashqari, mulch tuproq yuzasini qobiqdan saqlaydi va sarimsoq uchun juda zarur bo'lgan namlikni saqlab qolishga yordam beradi. Natijada, ushbu texnikaning o'zi yosh o'simliklarning rivojlanishini sezilarli darajada rag'batlantiradi, hosilni 10-15% ga oshiradi.

Lampochkalardan qishki sarimsoqni qanday etishtirish mumkin (havo lampalari)

Odatda, havo lampalari ekish materialini olish uchun ishlatiladi - sevka. Sarimsoqni yig'ib olishdan bir yoki ikki kun oldin, o'qlar kesiladi, lampochkadan 2-3 sm balandlikda qoldiriladi, shamlardan bog'lanadi va 25-30 kun davomida soyabon ostida qoldiriladi.

Agar siz qishdan oldin lampochkalarni eksangiz, kelgusi yil ular ekish materiali bo'lgan bitta tishli lampalar (to'plamlar) beradi.

Lampochkalarni ekishdan oldin - havo lampalar silkitib, o'qlardan ajratiladi, keyin kalibrlanadi. Eng kichiklari (diametri 2 mm dan kam) ekish uchun mos emas, chunki ular juda kichik bir tishli lampalar ishlab chiqaradi. Ularni chinnigullarga bo'linadigan lampalarga aylantirish uchun uch yil kerak bo'ladi.

Chiziqlar bilan 10-15 sm masofa qoldirilgan tizmalarga chiviq kabi sentabr oyining uchinchi o‘n kunligida piyozchalar ekiladi.Tizning bir kvadrat metriga 8-10 g piyozchalar 100 m chuqurlikka ekiladi. 3-4 sm.O'simliklar 2 sm torf yoki gumus qatlami bilan mulchalanadi.

Ko'chatlar paydo bo'lgandan keyingi yil o'simliklar azotli va kaliyli o'g'itlar bilan oziqlanadi: 1 m 2 uchun 10-15 g ammiakli selitra va 5 g kaliy tuzi. Ekinlar sug'oriladi, yo'laklar sayoz ravishda bo'shatiladi, begona o'tlarni olib tashlash kerak.

Barglar sarg'ayib, quriganda, o'simliklar qazib olinadi, bir tishli lampalar tuproqdan tanlanadi, quritiladi va kuzgi ekish uchun tayyorlanadi.

Bir tishli piyoz to'plamlarini shives bilan bir xil tarzda eking. Ikkinchi yilda oddiy otishni o'rganish o'simliklari va chinnigullarga bo'linadigan lampalar olinadi.

Lampochkadan sarimsoq etishtirish (sarimsoqni qanday yoshartirish kerak) - video

Antenna lampalarini bahorda ham ekish mumkin. Buning uchun ular sovuq (2-5 ° S) yoki issiq (18-20 ° S) xonada maydalanmagan bo'laklarda saqlanadi. Shu tarzda ular yaxshiroq saqlanadi. Sovuq saqlashdan keyin havo lampalarini erta bahorda ekish qishki ekish bilan deyarli bir xil.

Issiq (18-20 ° S) va erta bahorda ekishdan so'ng, yaxshi rivojlangan o'simliklar o'sadi: ularning vegetatsiya davri qishki ekish va sovuq saqlash ostidagi o'simliklarga qaraganda uzoqroq. Ular katta to'plamlarni beradi, lekin keyinchalik pishib etiladi.

Agar erta bahorda sarimsoq ekish uchun vaqtingiz bo'lmasa, uni iyun oyida qilishingiz mumkin. Bunday holda, o'simliklar lampochka hosil qilmaydi va qish boshlanishiga qadar o'sishda davom etadi. Tuproqda qishlashdan so'ng, keyingi yil ular o'sadi va chivesdan o'stirilgan o'q sarimsoq o'simliklari bilan bir xil tarzda rivojlanadi, lekin kichikroq lampochkani beradi.

Bahorda bahor sarimsoqlarini qanday ekish kerak

Bahorda ochiq erga bahor sarimsoq ekishdan ikki-uch hafta oldin, ekish materialini saqlash harorati 18-20 dan 2 S gacha kamayadi. Ekishdan oldin darhol boshlar chinnigullarga bo'linadi va ularning eng kattasi tanlanadi. .

Tuproqni tayyorlagandan so'ng, u rake bilan ehtiyotkorlik bilan tekislanadi, uzunlamasına oluklar qilinadi, ularning markazlari orasidagi masofa 20 sm, chinnigullar orasidagi masofa 5-6 sm.

Ekish chuqurligi 2-3 sm.Tishlar yivning o'rtasiga, pastdan pastga ekilgan bo'lishi kerak. Ko'chatlar 13-15 kundan keyin paydo bo'la boshlaydi.

Ochiq sarimsoq parvarishi

Sarimsoq o'simliklariga g'amxo'rlik ildiz tizimiga zarar etkazmaslik, begona o'tlarni o'ldirish, sug'orish va oziqlantirish uchun sayoz chuqurlikka (4-5 sm) muntazam ravishda yumshatishdan iborat.

Sarimsoqni qanday sug'orish kerak

Sarimsoq o'simliklarining faol o'sishi davrida tuproq har doim nam bo'lishi kerak. Etarli miqdorda namlik etishmasligi hosilni pasaytiradi, lampalardagi chinnigullar sonini kamaytiradi.

Bahorgi sarimsoq qishki sarimsoqdan ko'ra ko'proq namlikni yaxshi ko'radi va sug'orishga muhtoj. Iyun oyining o'rtalariga qadar sug'orish kerak. Ammo sarimsoq ham tuproqning botqoqlanishiga toqat qilmaydi.

Sarimsoqni qishdan keyin sarg'aymasligi uchun qanday va qanday boqish kerak

Qishki sarimsoqning barglari juda erta o'sishni boshlaydi, qor hali hamma joyda erimagan. Biroq, bog'bonlar ko'pincha yorqin yashil yosh kurtaklar o'rniga och sariq va zaiflarni ko'rishadi. Buning sababi o'simlikning etarli darajada oziqlanmasligidadir. Qish oldidan ekilgan sarimsoq sarg'aymasligi uchun bahorda ko'chatlaringizni ammiakli selitra eritmasi bilan sug'orib oling (gugurt qutisini bir chelak suvda eritib yuboring).

Ikkinchi oziqlantirishni may oyining o'rtalarida qiling. Bu vaqtda o'simliklarni mineral o'g'itlar aralashmasi bilan boqish odatiy holdir: ammiakli selitra, superfosfat va kaliy tuzi (1 m 2 uchun mos ravishda 10, 20 va 10 g).

Agar siz "kimyo"siz qilmoqchi bo'lsangiz, sarimsoqni bahorda qanday sug'orish kerak, shunda u sarg'aymaydi? Bunday holda, oziqlantirish uchun organik o'g'itlardan foydalanish yaxshidir, masalan, yangi tovuq go'ngining haftalik infuzioni (mullen bilan solishtirganda, u ko'proq azotni o'z ichiga oladi).

Agar ko'chatlar qurib qolsa, may oyining uchinchi o'n kunligidan boshlab va iyun oyi davomida tuproqni mo'l-ko'l sug'orib oling. Er vaqti-vaqti bilan ketmon bilan bo'shatiladi, men begona o'tlarni o'tqazaman, ularning qayta o'sishiga yo'l qo'ymaydi.

Oxirgi, uchinchi, ular lampochkalar nihoyat hosil bo'lganda, iyun oyining oxirida sarimsoqni boqadilar. Yozgi ovqatlanish - mullen infuzioni (1 litr o'g'it bir chelak suvda suyultiriladi) yoki bir xil konsentratsiyada kompost uyumida o'sadigan begona o'tlarning infuzioni. Siz o'zingizni superfosfat (10 litr suv uchun 5 osh qoshiq) bilan oziqlantirish bilan cheklashingiz mumkin. Ushbu o'g'it suvda yomon eriganligi sababli, u oldindan tez-tez aralashtirib, bir stakan suvda 30 daqiqa qaynatiladi.

Bahor sarimsoqlarini qanday va qanday ovqatlantirish kerak

Bahorgi sarimsoq kurtaklari ekishdan 13-15 kun o'tgach paydo bo'la boshlaydi. Ommaviy ko'chatlar bilan tuproq yuzasi gevşetilmeli va azotli o'g'it bilan urug'lantirilishi kerak. Buning uchun 15 g ammiakli selitra 10 litr suvda eritiladi va 1 m 2 uchun 10 litr miqdorida oluklarga teng ravishda quyiladi. Suyuqlik so'rilgach, oluklar quruq tuproq bilan yopiladi.

Azot va kaliy (kaliy xlorid) o'g'itlari bilan ikkinchi oziqlantirish 10 l suv uchun 20 g miqdorida to'rtta barg hosil bo'lish bosqichida berilishi kerak.

Uchinchi oziqlantirish - kaliy va fosforli (superfosfat) o'g'itlar - ettinchi barg bosqichida - 10 l suv uchun 20 g, eritma iste'moli 1 m 2 uchun 10 l. Har bir oziqlantirishdan keyin sarimsoq sug'oriladi.

Taxminan yigirmanchi iyunda sarimsoq gul o'qlarini tashlaydi, ularning oxirida havodor lampalar (lampochkalar) rivojlanadi. Birinchi bo'lib paydo bo'lgan eng kuchli o'qlarning bir nechtasi urug'lar uchun qoldirilishi mumkin. Qolganlari asta-sekin shakllanish bosqichida olib tashlanadi, ular salatlar va konservalar uchun vitaminli ko'katlar kabi yaxshi bo'ladi.

Barglarning qo'ltiq ostidagi o'qlarni o'z vaqtida sindirish hosildorlikni oshiradi va katta sarimsoq etishtirishga imkon beradi.

O'qlarni sindirishdan keyin sarimsoqni bog'lashim kerakmi? Sarimsoq o'qlarini ba'zi paxtakorlar tomonidan qo'llaniladigan tugunga bog'lash hech narsa qilmaydi, chunki o'qlarning rivojlanishi to'xtamaydi va ozuqa moddalarining yaxshi yarmi lampochkaga kirmaydi.

Sarimsoq hosilini yig'ish va saqlash

O'rim-yig'imdan bir necha hafta oldin sarimsoqni sug'orishni to'xtating. Sarimsoqni yig'ishga tayyor yoki yo'qligini aniqlash uchun kirni yaxshilab tozalash orqali bir nechta lampochkalarni tekshiring.

Qishda ekilgan sarimsoqni qachon qazish kerak

Sarimsoqning pishishining belgisi yangi barglarning shakllanishini to'xtatishdir. Chiziqsiz navlarda barglar sarg'ayadi, otishmalari bo'lganlarda, lampalardagi qopqoqlar yorilib, lampalar ustida zich o'ramlar hosil bo'ladi, bosh qovurg'ali bo'ladi.

Barglar sarg'aygan va quriy boshlaganda, sarimsoq pishgan bo'ladi. Endi tozalash bilan ikkilanish mumkin emas - agar kechikish bo'lsa, tishlar o'rashni buzadi va parchalanadi, bunday boshlar uzoq muddatli saqlash uchun yaroqsiz bo'ladi.

Sarimsoq quruq havoda yig'ib olinadi. Pishgan lampochkalar vilkalar bilan qazib olinadi, ehtiyotkorlik bilan tuproqdan olinadi va quyoshda quritilishi uchun bir necha kun davomida qatorlarga yotqiziladi.

Keyin ildizlar va ildizlar taxminan 1,5 sm qoldirib, Azizillo qaychi bilan kesiladi.Agar poya qisqaroq bo'lsa, chinnigullarning qattiq tarozilari shikastlanishi mumkin, keyin esa sarimsoq yomon saqlanadi.

Bahorgi sarimsoqni qachon yig'ish kerak

Turiga va ob-havo sharoitiga qarab, bahor sarimsoq avgust yoki sentyabr oyining oxirida pishib etiladi. Pishganlikning asosiy belgilari:

• tepaliklarni joylashtirish;
• pastki barglarning qurishi;
• yuqori barglarning sarg'ayishi;
• ildizlardan o'lish (ular ingichka, qorong'i bo'ladi).

Tozalash uchun quruq ob-havoni tanlang. O'rim-yig'imni kechiktirish mumkin emas, chunki yomg'irli havoda sarimsoq yangi ildizlar hosil qiladi va unib chiqadi. Lampochkalar belkurak yoki vilka bilan qazib olinadi va tuproqdan olinadi. Barglari to'liq quriguncha ularni havoda yoki uyda quriting.

Keyin lampochkalar yopishgan tuproq qoldiqlaridan tozalanadi, ildizlari va soxta poyasi elkalaridan 4-5 sm balandlikda kesiladi.Shundan so'ng, sarimsoq nihoyat quritiladi (tug'ish paytida shitirlashi kerak) va saqlashga qo'yiladi.

Sarimsoqni qishda quruq saqlash uchun uyda qanday saqlash kerak

Hosilning asosiy qismini darhol qayta ishlash va qishga tayyorgarlik ko'rish yaxshiroqdir. Qolganlari qishda harorat ancha past, ammo ijobiy, havo namligi past bo'lgan xonada bahorgacha saqlanadi. Tayyorlangan boshlar qutilarga, savatlarga yoki to'r qoplarga joylashtiriladi, ular ortiqcha oro bermay to'qilgan bo'lishi mumkin.

1-3 S haroratda ular uzoq vaqt davomida suvli va yangi bo'lib qoladi va bahorgacha ular unib chiqmaydi va qurib ketmaydi.

Tajribali sabzavot yetishtiruvchilar uyda sarimsoqni xona haroratida qanday qilib to'g'ri saqlashni bilishadi. Shahar kvartirasi uchun ikkita ishonchli usul mos keladi:

1. Yaxshi quritilgan sarimsoq boshlari kanvas sumkaga o'raladi, bog'lanadi va plastik to'rva ichiga solinadi, uni ochiq qoldiradi.
2. Yana bir usul - siz kavanoz yoki kostryulka olishingiz kerak, pastki qismida 2-3 sm tuz qatlamini to'kib tashlang, so'ngra sarimsoq boshlarini qo'ying va yana tuz bilan to'ldiring va hokazo. Yuqori qator tuz bilan qoplangan bo'lishi kerak, lekin u nam bo'lmasligi kerak.

Kelgusi yil sarimsoqdan keyin nima ekish mumkin

Sarimsoqni faqat to'rt-besh yildan keyin asl joyiga qaytarish mumkin. Istisno sifatida, bu mumkin, lekin agar etishtirishning birinchi yilida tuproqda infektsiya to'planmagan bo'lsa, u erda o'sgan sarimsoq boshlarini diqqat bilan tekshirib ko'rsangiz, tekshirish oson. Agar u butunlay sog'lom bo'lsa, hech qanday lezyonning eng kichik belgilari bo'lmasa, siz imkoniyatdan foydalanishingiz va kelgusi yil uchun sarimsoqni o'sha joyga ekishingiz mumkin, lekin ko'proq emas.

Sarimsoqdan keyin piyoz ekish istalmagan, chunki bu ekinlar bir xil kasalliklarga duchor bo'ladi.

Sarimsoqdan keyin nima ekishingiz mumkin:

• bodring;
• qovoqcha;
• qovoq;
• erta yig'ilgan ildiz sabzavotlari va erta karam;
• barcha dukkaklilar va ko'katlar.

Katta qishki sarimsoqni qanday etishtirish mumkin? Bu savol keng tarqalgan va sevimli mahsulotni ekish paytida yuqori sifatli va yuqori hosil olishni xohlaydigan har bir bog'bonni tashvishlantiradi.

Bir yillik ekin sifatida o'stiriladi

Sarimsoq ko'p yillik o'simlik bo'lib, bir joyda bir necha yil o'sishi mumkin. Bu doimiylik, agar bitta "lekin" bo'lmasa, yoqadi. Bunday o'sayotgan sharoitda lampalar kichik bo'ladi va chinnigullar kattaligi mamnun bo'lmaydi. Sotiladigan hosilni olish uchun siz qishloq xo'jaligi texnologiyasining bir nechta nozik tomonlarini bilishingiz kerak, ularning muhim tarkibiy qismi yillik hosildir. Katta qishki sarimsoqni qanday etishtirish mumkin?

Bahorgi sarimsoqdan farqli o'laroq, qishki sarimsoq ko'proq sovuqqa chidamli va yuqori hosil bilan ajralib turadi. Uning poya atrofida bir tekis joylashgan yirik tishlari bor. Yaroqlilik muddati bahorga qaraganda qisqaroq, maksimal bahorgacha. Shuning uchun, saytda ikki turdagi sarimsoq etishtirish tavsiya etiladi: qish - qishki tuzlangan bodring va konservatsiya va bahor - uzoq muddatli iste'mol uchun.

Manzil

Bog 'hosilini sifatli o'sishi va katta lampalar ishlab chiqarishning muhim omili qishki sarimsoq uchun to'g'ri tanlangan tuproqdir. Sarimsoq uchun qumli va qumloq tuproqlar er osti suvlari yaqin bo'lmagan holda eng qulaydir. Hudud yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak, chunki soyada o'simlik zaif va zaif o'sadi. Bunday madaniyat uchun eng yaxshi salaflar karam, bodring, qovoqdir.

Ekish materiallariga qo'yiladigan talablar

Qishki sarimsoqni qachon ekish kerakligini qanday aniqlash mumkin? Birinchi sovuq boshlanishidan kamida bir necha hafta oldin o'z vaqtida bo'lishga harakat qilib, sentyabr-oktyabr oylarining oxirida qishki sarimsoq ekish yaxshidir. Bu vaqt ichida bog 'madaniyati ildiz otishiga muvaffaq bo'ladi, lekin o'smaydi. Agar qishki sarimsoq ekish uchun maqbul sanalar bajarilsa, kelgusi yil yuqori sifatli hosil olish uchun ishonch bilan umid qilishimiz mumkin.

Katta qishki sarimsoqni qanday etishtirish mumkin? Siz bilishingiz kerakki, kelajakdagi hosilning lampalar hajmi to'g'ridan-to'g'ri ekish materialining holatiga bog'liq. Bu go'zal katta lampalar bo'lishi kerak, hech qanday tishlar, chirigan, yoriqlar, taxminan bir xil o'lchamda.

Moskva viloyatida qishki sarimsoq ekish quyidagi algoritmga muvofiq amalga oshiriladi: birinchi navbatda, lampochkalarni tashqi qobig'ini tozalamasdan, chinnigullar bilan qismlarga ajratish kerak, chunki bu manipulyatsiyalar kelajakdagi hosilning saqlash muddatiga salbiy ta'sir qiladi. Keyin erga. Oddiy chinnigullar bilan siz yozda o'qlardan yig'ilgan havo lampalarini ekishingiz mumkin. Birinchi yilda ulardan butun boshlar (piyoz kabi) o'sadi va bir yildan keyin - bir nechta bo'laklardan iborat to'g'ri boshlar.

Saytni tayyorlash

Yuqori sifatli hosilni olishning kaliti Moskva viloyatida qishki sarimsoq ekishdan 1-1,5 hafta oldin boshlash tavsiya etiladigan saytni tayyorlash bo'ladi.

Shuning uchun tuproqni urug'lantirish uchun ehtiyot bo'lish kerak. Qishki sarimsoq ekishdan oldin tuproq 1 kvadrat metrga 5-6 kg chirindi, 10-12 g ammiakli selitra, 30 g superfosfat va 20 g kaliy tuzi bilan oziqlanishi kerak. kvadrat metr. Tuproqda azotning ko'payishiga olib keladigan yangi go'ngni qo'llash tavsiya etilmaydi. Qishki sarimsoqni etishtirish uchun eng qulay harorat qishda -40 ° C ga bardosh berish qobiliyati bilan +18 ... + 25 ° S.

Uchish xususiyatlari

Qishki sarimsoqni qanday ekish kerak? Ekish vaqti boshlanishi bilan tayyorlangan sarimsoq chinnigullari 10-12 sm oraliqga rioya qilgan holda qatorlarga ekilgan bo'lishi kerak.Qatorlar orasidagi masofa 20-25 sm.Ekish chuqurligi chinnigullar balandligidan ikki baravar ko'p bo'lishi kerak. Sayoz ekish bilan, ayniqsa, sovuq, qorsiz qishda o'simlikning muzlashi ehtimoli katta. Ildiz o'sishiga to'sqinlik qilmaslik uchun sarimsoq chinnigullar erga juda ko'p bosilmasligi kerak.

Ekishdan keyin qishki sarimsoq uchun to'shak biroz siqishni va keyinchalik mulch qatlami (barglar, torf, talaş, gumus) bilan qoplanishi kerak, uning ustiga archa shoxlari yoki somon qo'yish tavsiya etiladi. Bunday izolyatsion materiallar qorni ushlab turadi, bu nafaqat sovuqdan boshpana, balki bahorda ayniqsa zarur bo'lgan namlikdir.

O'sish sharoitlari

Qishki sarimsoq ortiqcha parvarish qilishni talab qilmaydi. Yuqori sifatli o'sish uchun bir nechta asosiy tadbirlarni o'z vaqtida bajarish kifoya: sug'orish, begona o'tlar, yumshatish. Agar tuproq unumdor bo'lsa, siz yuqori kiyimsiz qilishingiz mumkin. Kislotalikning oshishi bilan to'shaklarni kul bilan sepish tavsiya etiladi.

O'simliklar yosh va pishmagan bo'lsa-da, begona o'tlar ularni "yopib qo'yishi", kerakli oziqlanish va yorug'likni olib tashlashi mumkin. Shuning uchun muntazam ravishda begona o'tlardan tozalash tavsiya etiladi. Biroz vaqt o'tgach, sarimsoq yaxshi o'sish bilan javob beradigan o'tni bir vaqtning o'zida olib tashlash bilan oddiygina bo'shatish kifoya qiladi, chunki u siqilgan tuproqni yoqtirmaydi.

Sug'orish

Sug'orishda ehtiyot bo'lish kerak. Namlik etishmasligi bilan sarimsoq barglari sarg'ayadi va muddatidan oldin quriydi. Suvning ko'pligi bilan chirish paydo bo'lishi mumkin, chinnigullar ta'mi yomonlashishi va suvli bo'lishi mumkin, bu mahsulotning saqlash muddatiga salbiy ta'sir qiladi. Sug'orish bahor namligi tuproqni tark etganda va o'rim-yig'imdan bir oy oldin tugashi bilan boshlanishi kerak. Qolgan davrda - ob-havo va ehtiyojlarga qarab. Sug'orishdan keyingi kun, o'simlikning ildizlariga kislorodning to'liq kirishini ta'minlaydigan va namlikni saqlaydigan bo'shashishni amalga oshirish kerak. Sarimsoq mulch ostida o'stirilsa, bu operatsiyadan voz kechish mumkin.

Katta qishki sarimsoqni qanday etishtirish mumkin? Gul o'qlari paydo bo'lganda, ularni sindirish kerak. Urug'lar uchun, shuningdek, boshlang'ichni aniqlash mumkin bo'lgan bir turdagi "mayoqlar" uchun bir necha bo'lak qoldirilishi mumkin.O'qlarni olib tashlash sarimsoqning pishishini kechiktirsa-da, bu uning hajmiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. lampalar. O'qlar qolganda, sarimsoq boshlari kichik bo'ladi.

Kasalliklar va zararkunandalar

Ko'p muammo tug'dirmaydigan qishki ekinlar ko'pincha zararkunandalar va kasalliklardan ta'sirlanadi, ularning qo'zg'atuvchisi ko'pincha tuproqda saqlanib qoladi. Agar tozalash jarayonida kasal boshlar topilsa, siz tuproqni yaxshilashni boshlashingiz kerak.

Eng oddiy usul - yashil o'g'itlarni ekish (begona o'tlarning o'sishini bostirish uchun o'stirilgan o'simliklar, keyin uni azot bilan boyitish va strukturani yaxshilash uchun tuproqqa singdiriladi). Bunday o'simliklar sifatida xantal, kalendula, marigoldlardan foydalanish mumkin.

Tozalash sanalari bilan kechikmang

Hosilning sifatiga bevosita ta'sir qiladigan pishgan va g'amxo'rlik o'z vaqtida olib tashlanishi va quritilishi kerak. Kuzgi yomg'irni bashorat qilganda, sarimsoqni boshlanishidan oldin qazib olish tavsiya etiladi. Bog'da haddan tashqari ko'tarilishdan ko'ra, madaniyatni muddatidan oldin yig'ib olish yaxshiroqdir. Aks holda, haddan tashqari pishgan boshlar parchalanadi, parchalanadi va alohida bo'laklarni umuman saqlash mumkin bo'lmaydi. Ular faqat qayta ishlanishi kerak bo'ladi. O'rim-yig'imga tez shoshilsa, pishmagan sarimsoq tezda quriydi. Boshlarni tanlab yig'ib olish, ularni qish uchun saqlash uchun ishlatish, to'g'ri yig'im vaqtiga qadar asosiy qismini pishib etish uchun qoldirib ketish yaxshiroqdir.

Pishib etish belgilari

Sarimsoqning pishishini qanday aniqlash mumkin? Barglarning sarg'ayishi aniq belgi (uzunlikning to'rtdan bir qismidan yuqoridan) ekanligiga ishoniladi. Ammo bu taxmin noto'g'ri bo'lib chiqishi mumkin, chunki yashil massa boshqa sabablarga ko'ra sarg'ayishi mumkin: kam ovqatlanish, qurg'oqchilik, kasallik, ildiz tizimining shikastlanishi. Siz yosh kurtaklar paydo bo'lgan paytdan boshlab 100-110 kun bo'lgan vegetatsiya davrining davomiyligiga e'tibor qaratishingiz kerak.

Bundan tashqari, sarimsoqning pishganligi uning pedunkullari bilan baholanishi mumkin, g'iloflarga "qadoqlangan". Portlash qobig'i sarimsoqning pishishining bevosita belgisi bo'ladi.

Uzoq muddatli saqlash uchun muhim fakt bo'lgan hosilni yig'ish vaqtini to'g'ri aniqlash uchun ushbu usullarni birgalikda ko'rib chiqish kerak.

Qishki sarimsoq. Turlari

Ulardan eng kattasi - Lyubasha. Qishki sarimsoqning boshqa taniqli vakillari Alkor, Parus, Belorusskiy, Gribovskiy yubileyi kabi navlardir. Bu

• Alcor zich, pushti-binafsha rangli, yumaloq piyozchalar bilan ajralib turadigan yuqori mahsuldor, o'q shaklidagi nav. Sovuqqa chidamli. Lampochkadagi chinnigullar soni 4-5 dona, boshning o'rtacha vazni 13-36 g.U bir necha turdagi shira tomonidan olib boriladigan sariq mitti virusi bilan kasallanishi mumkin. Ta'sirlangan o'simlik sariq jingalak o'qlar, sariq chiziqlar bilan siqilgan gofrirovka qilingan barglar bilan ajralib turadi, inflorescences ularning rivojlanishini to'xtatadi va o'simlikning o'zi mitti ko'rinishga ega bo'ladi.
• beloruscha... Erta pishadigan o'q boshi xilma-xilligi, zich yirik lampalar bilan, binafsha rangga ega bo'lmagan oq tarozida kiyingan. Qishga chidamli. Chinnigullar soni 4 dan 8 gacha. Bir lampochkaning o'rtacha og'irligi 56-78 g. Bakterial chirishga nisbatan past sezuvchanlik, saqlash vaqtida sabzavot mahsulotining ko'p qismini yo'q qiladigan kasallik. Kasallikning mavjudligi chinnigullar yuzasiga tasodifiy tarqalgan jigarrang yaralar mavjudligi bilan aniqlanishi mumkin. Sarimsoq chinnigullari ham muzlatilgan yoki pishirilgan ko'rinishi mumkin. Mag'lubiyat qurib qolgan tuproqlarda o'stirilganda, agrotexnik chora-tadbirlar bilan zaiflashganda, etarli darajada etuk bo'lmaganda, to'liq quritilmaganda, noto'g'ri sharoitlarda saqlanadi.

• Gribovskiy yubileyi... Yassi dumaloq lampalar, binafsha rangli tarozilar va quyuq binafsha tomirlar bilan o'q sarimsoq. U yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi. Kasalliklarga, qurg'oqchilikka, qishga chidamli. O'rtacha og'irligi 24-44 g bo'lgan piyozda 5 dan 10 gacha chinnigullar mavjud.
• Lyubasha... Juda katta. Mevaning o'rtacha og'irligi 5 dan 7 gacha bo'lgan chinnigullar soni bilan 80-120 g. Oklar. Yassi dumaloq lampalar bilan ajralib turadi. Tomirlar ko'k-binafsha rangga ega. Zaif ifodalangan. Qishlashga osonlikcha toqat qiladi. Fusariumga chidamli - vegetatsiya va saqlash davrida o'simlikka ta'sir qiluvchi qo'ziqorin kasalligi. Kasallikning asosiy belgilari - gulli poyaning sarg'ayishi va qurishi, barglarning qo'ltiq ostidagi pushti qoplamaning paydo bo'lishi, ildizlarning chirishi va to'liq o'lishi.
• Yelkan... Yuqori rentabellikga ega strelkali nav. Lampochkalar tekis dumaloq, katta, og'ir oq tarozilar bilan. U o'tkir ta'mi bilan ajralib turadi. 7 dan 10 gacha chinnigullar Sarimsoq boshlarining massasi - 30-47 g. Peronosporozga o'rtacha sezuvchanlik - qo'ziqorin kasalligi, aks holda "moyli chiriyotgan" deb ataladi. Eng kuchli lezyonlar nam iqlimi bo'lgan hududlarda kuzatiladi, shikastlanishlar cho'qqisi yomg'irli yillarda sodir bo'ladi. Ta'sirlangan o'simlikning o'sishi susayadi, havo qismining rangi oqarib ketadi, barglarning shakli o'zgaradi va ularda och yashil dog'lar paydo bo'ladi. Ikkinchisi, kattalashganda, kulrang-binafsha gul bilan qoplanadi va o'simlikning o'limiga olib keladi.

Sarimsoq fotofil, ochiq, quruq, quyoshli to'shaklarni afzal ko'radi. U organik moddalarga boy, rN 6,5-7,0 bo‘lgan qumloq tuproqlarda yaxshi o‘sadi. Kislotali tuproqlarni ohaklash kerak.

Sarimsoq uchun neytral reaktsiyaga ega bo'lgan unumdor tuproqli maydon ajratilgan. Eng yaxshi o'tmishdoshlar sarimsoq sideratlari, qovoq urug'lari, karam, loviya, no'xat uchun, bodring, qovoq, uning ostida organik o'g'itlar qo'llanilgan.

Umumiy zararkunandalar va kasalliklar tufayli siz piyoz va sarimsoqdan keyin 4-5 yildan oldin sarimsoq qo'yolmaysiz. Kartoshkadan keyin o'stirish tavsiya etilmaydi, chunki o'simliklar fusariumdan ta'sirlanadi.

Kuzda, oldingi hosilni yig'ib olgandan so'ng, sarimsoq ostida organik va mineral o'g'itlar qo'llaniladi (1 m2 uchun 5-6 kg gumus yoki kompost, 30 g superfosfat va 20 g kaliy xlorid). Keyin sayt ehtiyotkorlik bilan o'g'itni tuproq bilan aralashtirib, belkurakning to'liq nayzasiga qazib olinadi.

Qishki sarimsoqni etishtirish.

Qishki sarimsoq sentyabr oyining ikkinchi yarmida - oktyabr oyining boshida bog 'to'shagida oddiy usulda qatordan 20-25 sm masofada ekilgan.

Chinnigullar, kattaligiga qarab, bir-biridan 5 dan 8 sm gacha bo'lgan masofada ketma-ket ekilgan, ekish chuqurligi 3-4 sm, chinnigullar tepasidan tuproq yuzasiga qadar hisoblanadi. Ekilgan sarimsoq 1,5-2 sm (1 m2 uchun 1,5-2 chelak) qatlam bilan torf yoki gumus bilan mulchalanadi.

Bahor va yozda sarimsoqqa g'amxo'rlik azotli o'g'itlar bilan oziqlantirish, tuproq qurib qolganda sug'orish, begona o'tlardan tozalash va yo'laklardagi tuproqni yumshatishdan iborat.

Namlik etishmasligi bilan sarimsoq patlari mavimsi-oq rangga ega bo'ladi, uning uchi egilgan. Haddan tashqari namlik bilan tuklar och yashil rangga aylanadi.

Ekishdan so'ng, may-iyun oylarida haftada bir marta sug'oriladi (1 m² uchun 5-10 litr); iyulda sug'orish kamayadi, chunki lampochkalar pishib, lekin qurg'oqchilik bo'lsa, so'lib ketishning oldini olish uchun sug'orishga ruxsat beriladi.

Lampochkalar katta bo'lishi uchun strelkalar shakllanishining boshida muntazam ravishda olib tashlanishi kerak. Ularni faqat urug 'o'simliklarida qoldiring. Qishki sarimsoq iyul oyining oxirida - avgust oyining boshida pishadi. Sarimsoqni yig'ib olishda kechikish mumkin emas, chunki pishganida boshlari parchalanadi.

Shuning uchun, sarimsoq barglari sarg'ayishni boshlaganda, o'simliklar tuproqdan tortib olinadi va 4-5 kun davomida quritiladi - tizmadagi quyoshli havoda va yomg'irli havoda soyabon ostida yoki yaxshi havalandırılan quruqlikda. xona. Quritgandan so'ng, ildizlar va tepalar kesiladi, lampochkalarda 4-5 sm uzunlikdagi "bo'yin" qoladi.

Bahorgi sarimsoqni etishtirish.

Bahorgi sarimsoq hosil bo'yicha qishki sarimsoqdan kam, lekin u uzoq vaqt saqlanish xususiyatiga ega.
U bir xil tarkibdagi organik va mineral o'g'itlarni kiritish va qishki sarimsoq bilan bir xil dozalarda neytral reaktsiyaga ega bo'lgan yuqori unumdor tuproqli hududlarda etishtiriladi.

Sarimsoq, iloji boricha erta (aprel-may oylarida) tuproqni eritgandan keyin bahorda ekilgan. Ekish tezligi 1 m2 uchun 50-70 g, qatorlar orasidagi masofa 20-25 sm, ketma-ket - 5-6 sm.Tuproq yuzasidan chinnigullar tepasiga qadar ekish chuqurligi 2-3 sm.

O'sib chiqayotgan ko'chatlar karbamid (1 m2 uchun 10-15 g) bilan oziqlanadi va tuproq quriganida sug'oriladi.
Lampochkalarni shakllantirish jarayonida 1 m2 uchun 50 g superfosfat va 15 g kaliy xlorid qo'shiladi.
Bahorgi sarimsoq avgust oyining oxiri - sentyabr oyining boshlarida pastki barglari qurib, sarg'ayib, yuqori barglar qolib ketganda yig'ib olinadi.
Bog'ni pishiring bahor sarimsoq ostida ekishdan taxminan bir oy oldin kerak. Bog' uchun sabzi, pomidor, qalampir yoki gulkaram bo'lgan joyni tanlash yaxshidir.

Sarimsoq uchun bir kvadrat metr er uchun siz bir chelak chirigan chirindi va talaş qo'shishingiz kerak (siz ularni yangi olishingiz mumkin), bir litr o't yoki o'tin kuli, paxmoq ohak va qushlarning axlatini qo'shishingiz kerak.

Gumus qo'shgandan so'ng, erni qazish va tekislash kerak. Qolgan komponentlardan so'ng oddiy tirgak qilish kifoya. Shundan so'ng, bog 'to'shagini sug'orish idishidan ko'p miqdorda sug'orib, eski plyonka yoki karton bilan yopish kerak.

Sarimsoq etishtirishda quyidagilarga e'tibor bering:
- iyun oyining ikkinchi yarmida sarimsoq boshidan erni silkitib tashlash silliqroq va kattaroq boshning shakllanishiga yordam beradi;

- sarimsoqning barglarini yig'ib olishdan ikki-uch kun oldin tugun qilib bog'lasangiz, bu uning pishishini tezlashtiradi va saqlash sifatini yaxshilaydi;
- sarimsoqdan yuqori hosil olish uchun uni 5 kvadrat metrga kamida ikki marta mullen (8 l suv uchun 1 kg) yoki tovuq go'ngi (10 l suv uchun 1 kg) bilan boqish kerak.

Birinchi oziqlantirish o'simlikning unib chiqishi bosqichida, ikkinchisi esa bosh shakllanishi bosqichida amalga oshirilishi kerak.
Katta sarimsoq etishtirish uchun siz birinchi navbatda urug'ga e'tibor berishingiz kerak.

Yaxshi pishgan sarimsoq bo'laklari bir-biridan osongina ajralishi kerak, chinnigullar terisi zich, ko'pincha pushti-jigarrang, sutli oq emas, pastki qismi quruq.

Ekishdan oldin, ekish materialini etarlicha kuchli marganets eritmasida bir necha soat davomida namlang (rangi deyarli binafsha, pushti emas). Agar u erda spora yoki boshqa qo'ziqorin biriktirilgan bo'lsa, marganets hamma narsani dezinfektsiya qiladi.

Sarimsoqni bir-biridan kamida 20-30 sm masofada eking, sarimsoq o'sib ulg'ayganida ular bo'ylab yurishingiz uchun to'shak qo'ying, ekish uchun faqat eng katta namunalarni oling. Bu sizning muvaffaqiyatingizning kalitidir.

Sarimsoq o'sib ulg'ayganida, u gullaydi. Unga bu imkoniyatni bermang! Barcha o'qlarni muntazam ravishda olib tashlash kerak. Aks holda hosil bo'lmaydi. Ko'paytirish uchun bir yoki ikkita o'qni qoldirishingiz mumkin, ammo bu butunlay boshqacha hikoya.

O'rim-yig'im faqat sarimsoqning er usti qismi sarg'ayishni boshlaganda kerak bo'ladi. To'liq qazib oling, yerni silkitib oling va hosilingizni ildizlarini ham, poyasini ham kesmasdan soyada qo'ying. Ular quritilishi kerak.

Vaqti-vaqti bilan aylantiring, yig'ilgan o'simliklarni aralashtiring, shunda ular bir tekis quriydi: pastki qatlamlar (bu hosil katta bo'lganda va siz uni qalin qatlamda katlashingiz kerak) pastki kesishning yoqimsiz xususiyatiga ega.

Barcha tepaliklar deyarli quruq bo'lganda, ehtiyotkorlik bilan 10-15 sm va ildizlarning quritilgan uchlarini kesib tashlang. Bu hosilni yo'qotmasdan saqlashga imkon beradi!