Banyak orang mengasosiasikan bubur Druzhba dengan zaman Soviet, ketika disajikan di semua kantin umum. Namun, keadaan ini tidak sedikit pun menghalangi kita untuk mencintai hidangan lezat dan sehat ini hingga saat ini. Oleh karena itu, kami ingin memberi tahu Anda cara memasak bubur Druzhba dalam slow cooker dan memberikan sarapan yang lezat bagi keluarga Anda.

Resep klasik

Bubur “Persahabatan” dalam slow cooker ternyata tidak kalah enaknya dibandingkan jika Anda memasaknya dengan cara nenek yang lama. Apalagi banyak ibu muda yang membeli alat ajaib khusus agar bayinya selalu mendapat makan siang dan sarapan sehat. Bubur "Persahabatan" dalam multicooker "Polaris" disiapkan sebagai berikut:

• Tempatkan setengah cangkir nasi dan millet ke dalam mangkuk multicooker. Ingatlah bahwa sereal harus dicuci bersih dengan air mengalir dan baru kemudian digunakan untuk memasak.
• Tambahkan tiga gelas susu, dua gelas air, tiga sendok makan gula pasir, sedikit mentega dan garam ke dalam mangkuk.
• Atur mode "Bubur susu" dan tunggu hingga hidangan matang.

Bubur Druzhba menjadi kental dengan cepat dalam slow cooker. Oleh karena itu, jika Anda memiliki keinginan, sajikan di meja dengan menuangkan sedikit susu ke dalam cangkir. Hidangan ini ternyata cukup enak meski dalam bentuk biasanya, namun berbagai bahan tambahan memungkinkan Anda melihatnya dari sudut pandang baru. Oleh karena itu, kami mengajak Anda untuk mempertimbangkan resep-resep baru yang merupakan buah dari eksperimen kuliner yang sukses.

Bubur "Persahabatan" dalam multicooker "Redmond" dengan labu

Bubur adalah produk terbaik untuk makanan bayi, jadi persiapannya harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Tentu saja setiap ibu akan berusaha memilih produk terbaik untuk bayinya, namun sayangnya tidak semua ibu rumah tangga muda mengetahui rahasia menyiapkan masakan berbahan dasar susu. Oleh karena itu, kami sarankan Anda mencoba bubur susu dengan labu. Selain karena bahan tambahannya, bubur memperoleh rasa yang istimewa, juga diperkaya dengan serat, yang sangat diperlukan bagi tubuh kita.

Bubur “Persahabatan” dalam multicooker “Redmond” dengan labu (resep):

• Bilas sepertiga gelas beras, sepertiga gelas millet, dan sepertiga gelas bubur jagung dengan air mengalir. Masukkan bahan ke dalam mangkuk multicooker dan isi dengan 0,5 liter susu.
• Tambahkan 0,5 liter air matang, seperempat cangkir gula, dan setengah sendok teh garam ke dalam produk.
• Parut daging labu (tanpa biji dan kulitnya) pada parutan sedang dan masukkan ke dalam mangkuk perangkat. Anda bisa memilih jumlah produk sesuai selera, namun rata-rata satu gelas saja sudah cukup.
• Campur bahan, pilih mode “Bubur”.

Saat hidangan sudah siap, Anda bisa membumbuinya dengan mentega.

Bubur "Persahabatan" dalam slow cooker dengan kismis

Jika Anda memiliki kenangan masa kecil yang tidak menyenangkan terkait dengan makan siang di sekolah, maka Anda harus segera memperbaiki situasinya. Bubur “Persahabatan”, yang diolah dengan kismis manis dan apel matang, tidak dapat membuat para penentang produk susu acuh tak acuh. Oleh karena itu, bacalah resepnya dengan cermat dan masak bersama kami suguhan lezat untuk seluruh keluarga:

• Ambil setengah cangkir beras berbiji pendek dan setengah cangkir millet, bilas dengan air dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
• Tuangkan air mendidih di atas 30 gram kismis putih, biarkan selama sepuluh menit, lalu bilas dengan air.
• Kupas apel berukuran sedang, buang inti dan potong dadu kecil. Masukkan bersama kismis, dua sendok teh gula pasir, dan dua sejumput garam ke dalam slow cooker.
• Isi makanan dengan air dingin (satu multi-cangkir) dan susu (dua multi-cangkir). Atur perangkat ke mode “Bubur susu”.

Letakkan hidangan yang sudah jadi di piring dan tambahkan sedikit mentega ke setiap sajian sebelum disajikan.

Kesimpulan

Bubur Druzhba dalam slow cooker adalah sarapan yang luar biasa tidak hanya untuk anak Anda, tetapi juga untuk semua anggota keluarga. Seperti yang sudah Anda duga, nama optimisnya didapat dari penggabungan beberapa butir. Setelah dimasak bersama, varietas yang berbeda, setelah menjadi teman, memberikan rasa yang luar biasa dan aroma yang sama nikmatnya. Dengan bereksperimen dengan komposisi, serta bahan tambahan sayur dan buah, Anda akan menemukan rasa yang paling Anda sukai. Dan kami berharap resep yang dikumpulkan dalam artikel kami akan membantu Anda mengatasi masalah ini dengan cepat.

Sudah lama diketahui bahwa jalan menuju kecantikan dan kesehatan terletak melalui nutrisi. Pola makan yang tepat mempengaruhi penampilan dan perasaan seseorang. Cara termudah untuk mendapatkan nutrisi yang Anda butuhkan adalah dengan mulai mengonsumsi semua jenis sereal. Ada banyak sekali resep untuk bubur ini. Masing-masing istimewa, dengan cita rasa dan sejarahnya masing-masing. Salah satu masakan tersebut adalah bubur, yang dikenal banyak orang sejak kecil, dan namanya adalah “Persahabatan”.

Kekacauan ini muncul di masa Soviet. Mereka yang hidup pada masa itu dapat mengingat dengan senyuman di wajah mereka bagaimana mereka berbagi hidangan ini, yang terbuat dari berbagai jenis sereal, dengan teman-teman di ruang makan. Anak-anak di taman kanak-kanak dan kamp perintis juga memakan bubur ini. Dan beberapa ibu menyiapkan bubur dari sereal yang berbeda karena anak menyukai atau tidak menyukai jenis sereal yang berbeda. Dan bila ada dua anak atau lebih, Anda pasti setuju bahwa sulit menyenangkan semua orang. Jadi bubur Persahabatan datang untuk menyelamatkan, berteman dengan bubur yang tidak mereka sukai.

Resep video langkah demi langkah

Bubur persahabatan biasanya dibuat dari nasi dan millet. Kedua jenis sereal ini cepat matang, sehingga Anda bisa memasaknya secara bersamaan dan bersamaan. Dan untuk membuat buburnya semakin enak dan anak Anda pasti akan berteman dengannya, tambahkan madu, selai, beri atau susu kental manis ke dalamnya.

Setelah diolah sesuai resep klasik, hasilnya adalah sajian yang cukup enak dan menyehatkan. Tapi memasak, pertama-tama, adalah eksperimen, jadi sekarang ada banyak variasi resep, dan masing-masing resep enak dengan caranya sendiri.

Di abad ke-21 - abad teknologi, semakin banyak peralatan dapur baru yang membantu ibu rumah tangga, sehingga memasak menjadi lebih cepat dan tidak memakan energi ekstra. Salah satu pembantunya adalah multicooker, dan di bawah ini kami akan menyajikan beberapa resep bubur “Persahabatan” di multicooker.

Bahan untuk 2 porsi:

• Beras (hancur) – 0,5 multi-cangkir;
• Millet – 0,5 multi-cangkir;
• Susu dengan kandungan lemak 3,6–3,8% – 2,5 multi-cangkir;
• Air – 2,5 multi-gelas;
• Mentega – 50 gram;
• Gula pasir – 1 sdm. sendok;
• Garam – 1 sejumput.

Waktu persiapan – 10 menit. Waktu memasak 1 jam 15 menit.

Cara memasak bubur susu Druzhba dalam slow cooker

Anda harus segera membilas sereal secara terpisah. Pertama dalam air hangat (untuk menghilangkan debu tepung yang tidak perlu), dan kemudian dalam air panas. Setelah manipulasi ini, sereal yang sudah dicuci harus direndam dalam air dingin selama sekitar 1 jam.

Tempatkan dan aduk sereal ke dalam mangkuk multicooker

Tuang susu dan air ke dalam campuran sereal, tambahkan gula dan garam. Jika resepnya menggunakan susu dengan kandungan rendah lemak, maka Anda cukup memasaknya dengan susu saja tanpa menambahkan air. Jangan lupa tambahkan setengah mentega.

Tutup multicooker, pilih mode “Bubur susu”, atau cukup “Bubur” (tergantung modelnya), atur program memasak selama 1 jam dan tunggu hingga matang. Setelah bubur matang, buka tutupnya, aduk isinya hingga rata, tutup kembali dan biarkan selama 15 menit dalam mode “Pemanasan”.

Sajikan dalam piring dengan porsi yang sesuai, tambahkan sepotong mentega ke masing-masing piring.

Ini ternyata resep paling klasik untuk bubur “Persahabatan” dalam slow cooker dengan susu, tapi diolah menggunakan slow cooker. Seperti yang telah disebutkan, Anda dapat dan bahkan perlu bereksperimen dengan bahan-bahan dan rasa, dan bahkan hidangan yang tampaknya paling biasa pun akan berubah.

Misalnya, selain millet, Anda bisa menambahkan soba, maka resep memasaknya akan terlihat seperti ini:

Bubur soba “Persahabatan” dengan nasi

Kombinasi yang menarik dan enak dari kedua sereal ini. Soba juga merupakan sereal instan dan dapat dikombinasikan dengan sereal millet, jagung, atau beras.

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

• Susu 2,5% - 5 multi-gelas;
• Nasi gandum pendek – 0,5 cangkir;
• Soba – 0,5 cangkir;
• Mentega – 30 gram;
• Gula, garam - secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

1. Langkah pertama adalah memilah biji-bijian lalu membilasnya masing-masing dengan air hangat dan panas.
2. Setelah dicuci, rendam sekarang dalam air dingin selama 1 jam.
3. Keringkan sereal yang sudah dicuci di atas saringan dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
4. Tambahkan gula, garam secukupnya, mentega, tuangkan susu ke atas semuanya dan aduk.
5. Pilih mode “Bubur” dan masak selama 40 menit hingga 1 jam.
6. Saat menyajikan bubur “Persahabatan” yang terbuat dari nasi dan soba, taruh sedikit mentega di setiap piring.

Bubur "Persahabatan" dengan labu dalam slow cooker

Tak perlu dikatakan lagi, seberapa sehatkah bubur yang terdiri dari 3 jenis sereal? Orang-orang dari segala usia bisa memakannya dan semua orang akan mendapat manfaat darinya. Anda juga bisa menambahkan labu ke dalam bubur ini, yang akan membuat masakannya semakin enak. Dan multicooker akan kembali membantu dalam memasak. Agar buburnya lebih enak dan empuk, kami akan menambahkan labu ke dalamnya.

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Bubur jagung - 0,2 multi-cangkir;
• Beras – 0,2 multi-cangkir;
• Millet – 0,2 multi-cangkir;
• Labu parut – 1 multi-cangkir;
• Air – 2 multi-gelas;
• Susu – 2 multi-cangkir;
• Gula – 2 sdm;
• Garam – sejumput.

Langkah-langkah memasak:

1. Langkah pertama adalah menyiapkan semua bahan. Untuk melakukan ini, semua biji-bijian harus disortir dengan baik, dicuci dan direndam dalam air dingin. Jika ingin rasa labu pada buburnya banyak dan terasa menonjol, sebaiknya dikupas dan diparut di parutan kasar. Jika Anda tidak membutuhkan rasa yang kuat, cukup potong dadu sesuai porsi tanpa dikupas, atau haluskan dalam food processor.
2. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk multicooker dan tambahkan campuran susu dan air. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
3. Di multicooker, pilih mode "Bubur susu" dan tekan tombol "mulai". Setelah bubur matang dan sinyal yang sesuai berbunyi, atur mode “hangat” dan biarkan seperti itu selama beberapa jam. Berkat metode ini, bubur matang dengan baik, dan semua produk memberikan cita rasa yang maksimal.
4. Letakkan bubur di piring dan bumbui dengan sepotong mentega.

• Dengan susunan produk ini, bubur “Persahabatan” dengan labu yang sudah jadi akan menjadi kental. Jika Anda ingin membuatnya lebih encer, cukup tambah takaran susu dan air.
• Jika susu yang digunakan untuk resep terlalu berlemak, lebih baik dicampur dengan air daripada memasak bubur hanya dengan susu.
• Mungkin ada baiknya juga menambahkan buah-buahan kering ke dalam bubur.

Beberapa informasi berguna

Apa yang paling sering ibu rumah tangga coba masak di multicooker yang baru dibeli? Tentu saja berantakan. Dan ini terjadi bukan karena simpati terhadap sereal dan susu, tetapi karena peralatan dapur baru diterima dengan hati-hati, karena pertama-tama Anda perlu memahami semua mode, fitur, dan seluk-beluk peralatan abad ke-21 lainnya.

Kenapa bubur? Karena produk ini relatif murah, dan jika ada yang tidak berhasil, Anda tidak perlu terlalu kecewa.

Apa kelebihan multicooker? Setidaknya karena bubur di dalamnya diperoleh dengan sedikit kehilangan khasiat yang bermanfaat. Hal ini terjadi karena persiapan yang matang. Kesalahan paling umum yang dilakukan ibu rumah tangga saat memasak bubur dengan susu adalah menuangkan sereal ke dalam susu mendidih. Bubur tidak perlu direbus. Dan di dalam slow cooker, pemanasannya terjadi perlahan, buburnya mendidih seperti di oven Rusia dan ternyata luar biasa enak. Itu juga tidak gosong dan Anda tidak perlu menontonnya. Buburnya ternyata direbus dengan baik, enak dan menyehatkan.

Fitur bagus lainnya dari multicooker adalah Anda bisa memasukkan semua makanan ke dalamnya pada malam hari, membiarkannya semalaman, dan di pagi hari Anda bisa makan bubur yang baru disiapkan. Namun di sini Anda harus yakin dengan susu Anda yang tidak akan menjadi asam; pada malam musim panas, pilihan memasak ini jelas tidak cocok.

Waktu: 30 menit.

Porsi: 4-6

Kesulitan: 2 dari 5

Resep bubur Persahabatan yang lezat dan lezat di multicooker Redmond

Bubur susu adalah hidangan lezat dan sehat yang merupakan komponen penting tidak hanya dari menu anak-anak, tetapi juga dari makanan orang dewasa. Setiap ibu rumah tangga tahu resep pembuatannya. Mungkin sulit membayangkan hidangan yang lebih sederhana daripada bubur dengan susu. Seluruh proses memasak dapat diminimalkan jika Anda mempercayai peralatan dapur modern. Kami menyarankan Anda membiasakan diri dengan betapa lezatnya Redmond disiapkan.

Resep hidangan susu yang lezat mencakup berbagai jenis sereal; dapat dibuat dari satu jenis biji-bijian atau campurannya. Berkat kombinasi dua jenis sereal, rasa hidangan jadi menjadi sangat berbeda dan istimewa. Jika Anda belum pernah menyiapkan bubur Druzhba sebelumnya, kami sangat merekomendasikannya, karena rasanya akan dihargai bahkan oleh mereka yang tidak terlalu menyukai hidangan tersebut.

Beras dan millet merupakan sumber sejumlah vitamin dan mineral. Sereal millet mengandung vit. B1, B2, B5, PP yang menjamin keindahan rambut, kulit, selaput lendir, meningkatkan daya ingat dan nafsu makan, serta menormalkan tekanan darah. Millet kaya akan unsur mikro seperti silikon dan tembaga. Silikon diperlukan untuk menjaga kesehatan jaringan tulang, lempeng kuku, dan rambut. Tembaga menjamin elastisitas kulit.

Butir beras mengandung vitamin B, K, F, Mg, Ca, Na, pati, serta protein nabati.

Bubur Druzhba yang kental dan bergizi biasanya dibuat dari nasi dan sereal millet. Sebelum mencoba resep, sebaiknya pilih bahan yang tepat.

• Nasi berbiji pendek paling cocok untuk bubur; ini akan memberikan hidangan dengan struktur krim yang diperlukan.
• Millet berkualitas tinggi harus memiliki warna kuning yang kaya, hanya dengan demikian hidangannya akan menjadi lezat seperti yang dijelaskan dalam resep yang dipilih.
• Ambil susu dengan kandungan lemak sedang, karena hidangan ini ternyata cukup bergizi.
• Mengecek kesiapan bubur cukup sederhana. Jika tidak menyebar, tetapi tetap menggumpal, berarti biji-bijian sudah matang.
• Sereal beras dan millet harus direbus dalam air, baru kemudian dituangkan dengan susu. Berkat ini, rasa pahit tidak akan terasa pada hidangan susu.
• Sebelum menyajikan bubur susu, tambahkan sepotong mentega pada setiap penyajiannya, sehingga rasanya semakin kaya dan pekat.
• “Druzhba” adalah sumber karbohidrat yang dicerna secara perlahan, jadi hidangan ini sangat ideal untuk sarapan; ini memberi Anda energi untuk waktu yang lama.
• Tidak banyak resep yang menunjukkan kekhasan bahwa Anda bisa memasak tidak hanya dengan susu murni, tetapi juga dengan susu encer, maka hidangannya akan lebih diet.

Resep multicooker di bawah ini sangat sederhana, kami sarankan untuk memperhatikannya.

Bahan-bahan:

Langkah 1

Siapkan produk yang diperlukan seperti yang dijelaskan dalam daftar bahan.

Langkah 2

Bilas beras hingga transparan, rebus millet dengan air mendidih. Tempatkan setiap butir di dalam mangkuk multicooker.

Langkah 3

Tuang susu secukupnya, lalu tambahkan garam dengan gula pasir, serta gula vanila.

Langkah 4

Pilih program “Bubur Susu” yang sesuai selama 30 menit, lalu tekan tombol “Start” pada bilah menu.

Langkah 5

Setelah waktu yang ditentukan berlalu, Anda dapat membuka tutup multicooker, dan sekarang nikmati aroma krim vanilla yang luar biasa.

Langkah 6

Letakkan bubur panas di piring, lalu tambahkan mentega dan sajikan dengan beri atau buah segar. Sarapan lezat sudah siap. Selamat makan!

Bubur Druzhba dalam slow cooker ternyata sangat enak dan aromatik. Nasi berpadu serasi dengan millet, menciptakan duet sehat yang luar biasa, yang rasanya sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Berkat upaya perangkat ini, komponen hidangan dikukus dengan sempurna, tanpa memerlukan pengadukan yang membosankan dan terus-menerus.

Bagaimana cara memasak bubur "Persahabatan"?

Dalam slow cooker, resepnya sederhana, cepat diterapkan, tetapi memerlukan kepatuhan terhadap aturan dan rekomendasi yang ada, yang tanpanya tidak mungkin mencapai hasil yang diinginkan.

1. Penting untuk menjaga proporsi bahan yang benar dengan mengukurnya dengan multi-gelas atau wadah lainnya. Untuk mendapatkan cita rasa klasik dari kelezatannya: tambahkan lima gelas susu atau air ke dalam satu gelas campuran dua jenis sereal, diambil sama rata.
2. Gula pasir dan mentega ditambahkan berdasarkan selera Anda. Rata-rata, 1-4 sendok makan pemanis dan 20-60 g mentega ditambahkan per porsi.
3. Bubur “Persahabatan” dalam multicooker dapat disiapkan dalam mode “Bubur susu”, “Bubur”, “Uap”, “Sup”.
4. Setelah sinyal tentang akhir program yang dipilih, Anda dapat mengukus hidangan selama 10-20 menit lagi dalam mode “Pemanasan”.

Bubur "Persahabatan" - resep dengan susu

Bubur “Persahabatan” yang dibuat dengan susu adalah yang paling bergizi dan kaya. Biji-bijian tersebut awalnya disortir, membuang biji-bijian berkualitas rendah jika ada, dan dicuci beberapa kali hingga airnya jernih. Jika proporsi yang ditentukan diperhatikan, bubur akan menjadi kental. Untuk mendapatkan tekstur masakan seperti krim asam rendah lemak, Anda perlu menambah porsi susu sebanyak satu gelas.

Bahan-bahan:

• nasi – ½ cangkir;
• millet – ½ cangkir;
• susu murni – 5 gelas;
• mentega – 40 gram;
• gula pasir – 2 sdm. sendok;
• garam - sejumput.

Persiapan

1. Nasi dan millet yang sudah disiapkan ditempatkan dalam multi-pot, diisi dengan susu, ditambahkan garam dan mentega.
2. Nyalakan perangkat dalam mode "Bubur susu".
3. Setelah sinyal, bubur “Persahabatan” di multicooker akan siap.

Bubur "Persahabatan" di atas air - resep

Bubur persahabatan dengan air dapat disiapkan selama masa Prapaskah atau sebagai pilihan diet dengan kalori lebih sedikit. Selain itu, jika Anda mengecualikan gula dari resepnya, hasilnya akan sangat bagus untuk irisan daging yang disiapkan untuk makan siang atau makan malam. 4 porsi hidangan lezat dan sehat dapat disiapkan dalam 1 jam, dan Anda perlu menghabiskan tidak lebih dari 10 menit untuk tindakan aktif.

Bahan-bahan:

• nasi – ½ cangkir;
• millet – ½ cangkir;
• air – 5 gelas;
• sayur atau mentega – 40 g;
• gula pasir - secukupnya;
• garam - sejumput.

Persiapan

1. Dua jenis sereal yang sudah dicuci ditempatkan dalam wadah multi-perangkat dan diisi dengan air.
2. Tambahkan garam, mentega, dan, jika diinginkan, gula pasir sesuai selera.
3. Selanjutnya, bubur “Persahabatan” disiapkan dalam air dalam multicooker dalam mode “Bubur”, “Nasi” atau “Pilaf”.

Bubur “Persahabatan” seperti di TK

Resep berikut ini diperuntukkan bagi mereka yang mendambakan cita rasa hidangan susu dari taman kanak-kanak yang sudah lama terlupakan. Dari situ Anda akan belajar cara memasak bubur “Persahabatan” yang nikmat sehingga menjadi kelezatan sejak kecil. Rahasia suksesnya adalah menggunakan campuran susu dan air sebagai bahan dasar cair, yang membuat masakan lebih empuk dan mudah dicerna.

Bahan-bahan:

• nasi – ½ cangkir;
• millet – ½ cangkir;
• susu murni – 3,5 cangkir;
• air – 2 gelas;
• mentega – 40 gram;
• gula pasir – 2 sdm. sendok;
• garam - sejumput.

Persiapan

1. Millet dan beras, dicuci hingga air jernih, dimasukkan ke dalam wadah alat.
2. Ukur jumlah air dan susu yang dibutuhkan.
3. Tambahkan gula pasir, garam, tambahkan mentega.
4. Aktifkan mode “Bubur susu”.
5. Setelah sinyal, bubur “Persahabatan” yang lezat akan siap.

Bubur “Persahabatan” dengan labu – resep

Bubur Druzhba dengan labu akan menyenangkan Anda tidak hanya dengan rasanya yang luar biasa dan komposisinya yang lebih sehat, tetapi juga dengan penampilannya yang cerah dan menggugah selera. Untuk menyiapkan hidangan, sebaiknya menggunakan sayuran pala manis. Itu harus dikupas dari kulit luar yang keras, biji dan serat bagian dalam, dan daging buahnya dipotong menjadi kubus kecil.

Bahan-bahan:

• nasi – ½ cangkir;
• millet – ½ cangkir;
• susu murni – 2 cangkir;
• air – 2 gelas;
• labu – 300 gram;
• mentega - secukupnya;
• gula pasir – 2 sdm. sendok;
• garam - sejumput.

Persiapan

1. Beras dan millet disortir, dicuci hingga airnya jernih dan dimasukkan ke dalam multipan.
2. Tambahkan kubus bubur labu yang sudah disiapkan, tuangkan air dan susu.
3. Bumbui bahan dengan gula dan garam, tambahkan mentega jika diinginkan, dan nyalakan fungsi “Bubur Susu”.
4. Setelah sinyal, bubur “Persahabatan” dengan labu dalam slow cooker siap disajikan.

Casserole bubur “Persahabatan”

Jika memasak bubur “Persahabatan” tidak lagi menimbulkan pertanyaan, Anda bisa mulai menerapkan resep yang lebih rumit. Anda bisa menggunakan bubur yang baru dimasak atau bubur sisa dari makanan sebelumnya, yang akan membuat orang dewasa dan anak-anak senang. Kelezatan yang sudah didinginkan ditaburi gula halus dan disajikan dengan krim asam, selai atau madu.

Bahan-bahan:

• bubur "Persahabatan" - 800 g;
• gula – ½ gelas;
• kismis – 1 genggam;
• telur – 5 buah;
• vanillin - sejumput;
• garam - sejumput;
• mentega, remah roti, gula halus.

Persiapan

1. Bubur digiling dengan gula dan kuning telur, tambahkan kismis yang sudah dicuci.
2. Kocok putihnya hingga kaku lalu campurkan ke dasar bersama vanilla.
3. Pindahkan massa ke dalam mangkuk perangkat yang sudah diminyaki dan ditaburi roti dan masak dalam mode "Memanggang" selama 55 menit.

Bubur Prapaskah “Persahabatan”

Bubur Prapaskah “Persahabatan” dalam slow cooker akan menjadi hal biasa di kalangan pendukung diet rendah kalori atau mereka yang menjalankan puasa. Hidangan ini disiapkan tanpa susu dan mentega dalam air dan, jika diinginkan, dibumbui dengan minyak sayur. Versi manisnya bisa ditambah dengan kismis, buah-buahan kering, atau beri.

Bahan-bahan:

• nasi – ½ cangkir;
• millet – ½ cangkir;
• air – 5 gelas;
• minyak sayur – 40 ml;
• gula pasir – 2 sdm. sendok;
• garam - sejumput.

Persiapan

1. Sereal dan bahan tambahan yang sudah dicuci ditempatkan dalam mangkuk.
2. Tuang ke dalam air dan siapkan hidangan dalam mode “Bubur”, “Nasi” atau “Pilaf”.
3. Bubur “Druzhba” akan menjadi rapuh jika dikukus dengan “Pemanasan” selama 20 menit.

Bubur cair “Persahabatan”

Bubur “Persahabatan” dengan air dan susu, yang diolah sesuai resep berikut ini, konsistensinya lebih encer dari biasanya. Resepnya bisa divariasikan dengan mengganti sebagian air dengan susu atau menyiapkan hidangan dalam versi tanpa lemak tanpa bahan dasar susu dan mentega. Dari jumlah bahan yang ditentukan Anda akan mendapatkan 4 porsi makanan sehat dan enak.

Bahan-bahan:

• nasi – ½ cangkir;
• millet – ½ cangkir;
• air – 2 gelas;
• susu – 5 gelas;
• mentega – 40 gram;
• gula pasir – 2-3 sdm. sendok;
• garam - sejumput.

Persiapan

1. Dua jenis sereal dicuci dan dimasukkan ke dalam mangkuk.
2. Tuang susu dan air, tambahkan gula pasir, garam dan mentega.
3. Nyalakan perangkat dalam mode "Bubur susu" dan tunggu sinyal dan proses memasak selesai.

Bubur "Persahabatan" dalam panci bertekanan tinggi multicooker

Bubur persahabatan dimasak lebih cepat dalam panci bertekanan tinggi. Dalam waktu 20 menit sejak dimulainya program “Bubur” atau “Sup”, perangkat akan memberikan sinyal yang menunjukkan bahwa hidangan sudah siap. Kelezatannya akan semakin pulen jika ditambahkan telur ayam, kocok hingga mengembang, ke alasnya di akhir pemasakan.

Bahan-bahan:

• nasi – 100 gram;
• millet – 100 gram;
• air – 200ml;
• susu – 0,5 liter;
• telur – 2 buah;
• mentega – 50 gram;
• gula pasir – 50 gram;
• garam - sejumput.

Persiapan

1. Masukkan nasi dan millet, gula pasir, garam ke dalam multipan, tuangkan semuanya dengan campuran susu dan air.
2. Aktifkan mode yang sesuai dan tunggu sinyalnya.
3. Aduk telur kocok dan mentega ke dalam campuran panas dan biarkan bubur dalam mode "Pemanasan" selama 10 menit.

Bubur “Persahabatan” dengan kismis dalam slow cooker

Vanila sangat sehat, enak dan aromatik. Anda juga dapat menggunakan bahan tambahan penyedap lainnya sesuai selera Anda: aprikot kering yang sudah dicuci dan dicincang, plum, kacang-kacangan, atau manisan buah-buahan. Dengan menyantap kelezatan berharga ini untuk sarapan, Anda akan memberi tubuh Anda banyak vitamin dan mengisi ulang energi Anda sepanjang hari.

Apa yang lebih berguna ketika Anda perlu mengisi ulang energi sepanjang hari? Hanya hidangan lezat dengan resep berdasarkan dua atau lebih jenis sereal! Makanan yang menggugah selera, sesuai dengan nama aslinya, kaya akan karbohidrat kompleks dan unsur mikro yang bermanfaat. Sertakan dalam menu Anda untuk makan dengan benar, merasa berenergi, dan menghabiskan lebih sedikit waktu untuk memasak.

Cara memasak bubur Druzhba

Rasa hidangan bergizi yang tak terlupakan disediakan oleh produk. Memasak bubur Persahabatan dimulai dengan pilihan sereal; resep klasik melibatkan kombinasi dua - millet dan nasi. Sebelum direbus, biji-bijian harus disortir, dicuci, dan kemudian dimasak hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Agar makanan bergizi tersebut terlihat menggugah selera, Anda harus mematuhi aturan yang ditetapkan oleh peta teknologi:

1. Ambil dua jenis sereal dalam proporsi yang sama, bilas biji-bijian terlebih dahulu dengan air hangat lalu dengan air panas.
2. Rebus millet terlebih dahulu, lalu setelah 10 menit tambahkan butiran beras. Masak sereal selama 10 menit lagi.
3. Selanjutnya sambil diaduk tuang susu, tambahkan gula pasir, garam atau bahan lainnya hingga matang, bahan terakhir mentega.

Dengan kandungan kalori yang rendah, sajian yang mengenyangkan mampu memberi Anda pasokan energi yang besar. Jika Anda menikmatinya untuk sarapan, Anda pasti tidak ingin ngemil sampai makan siang. Saat memilih resep bubur Druzhba klasik, Anda bisa mengganti susu dengan air atau menyerah pada godaan inovasi kuliner dan menggabungkan jenis sereal lain, misalnya dengan soba dan lentil. Resep yang populer adalah variasi rasa yang dapat diperoleh dengan menambahkan labu, beri, aprikot kering, kismis, dan madu. Resep dengan foto memberikan gambaran lengkap tentang cara menyiapkan makanan lezat di slow cooker atau di oven dengan susu.

Bubur persahabatan dengan susu - resep

• Jumlah porsi: 2 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 540 kkal.
• Masakan: Rusia.

Jika Anda memasak menggunakan teknologi klasik, Anda harus memperhatikan beberapa poin penting. Anda perlu mengambil sepertiga gelas dari dua jenis sereal, tetapi selalu dalam proporsi yang sama. Nuansa kedua adalah volume cairan yang optimal, sama dengan satu liter, agar butiran menjadi lunak. Bagaimana cara memasak bubur Persahabatan dengan susu? Resep sederhana ini akan membantu Anda mempelajari langkah demi langkah berapa banyak yang harus ditambahkan dan kapan harus memasukkan bahan-bahan yang diperlukan ke dalam wajan, hingga gramnya. Sedikit kesabaran dan untuk sarapan Anda akan bisa mencicipi hidangan lezat dan lezat yang terbuat dari susu.

Bahan-bahan:

• millet, nasi – masing-masing 60 g;
• susu – 1 liter;
• mentega – 10 gram;
• gula – 40 gram;
• garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Didihkan susu, kecilkan api.
2. Pertama tambahkan millet, rebus selama 10 menit, lalu tambahkan nasi, biarkan wajan di atas kompor selama 20-25 menit lagi.
3. Selanjutnya tambahkan mentega dan bumbu.
4. Tutup rapat, angkat dan bungkus, diamkan selama seperempat jam.

Bubur persahabatan dalam slow cooker - resep dengan foto

• Jumlah porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 810 kkal.
• Tujuan: sarapan, makan siang.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Jika Anda memiliki asisten seperti itu di dapur, mengapa tidak menggunakannya? Bubur Druzhba tidak akan “kabur” di dalam slow cooker; butirannya tidak akan gosong di dinding wadah. Keuntungan terbesar dari peralatan rumah tangga ini adalah kemampuan untuk memprogram permulaan kapan saja. Makanan panas akan menjadi rapuh, tanpa harus terus-menerus memantau proses atau mengaduknya. Sinyal pengatur waktu akan memberi tahu Anda bahwa makanan sudah siap; yang tersisa hanyalah meletakkan camilan di piring, menghiasinya dengan beri, kacang-kacangan, dan buah-buahan sesuai selera Anda.

Bahan-bahan:

• nasi (bulat), millet – masing-masing 100 g;
• susu – 1 liter;
• mentega – 20 gram;
• gula – 10 gram.

Metode memasak:

1. Bilas sereal dengan banyak cairan, lalu tuangkan air mendidih.
2. Tempatkan dua jenis biji-bijian bersama-sama dalam mangkuk, tambahkan gula.
3. Berbeda dengan resep klasik, Anda perlu menambahkan mentega sebelum menuangkan susu dan memulai proses memasak.
4. Atur mode “Bubur susu”, tunggu sekitar 35 menit hingga pengatur waktu memberitahukan akhir memasak dan kesiapan suguhan lezat.

Bubur Persahabatan seperti di TK

• Waktu memasak: 60 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Tujuan: sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Pilih resep ini untuk memanjakan diri Anda dan keluarga dengan sarapan yang lezat. Kombinasi dua butir sereal memberikan rasa kenyang, komponen cair - susu - membuat butirannya meleleh di lidah, dan setelah ditambahkan campuran mentega dan gula - kini bubur Persahabatan sudah siap, seperti di taman kanak-kanak. Hidangan susu yang wajib dalam menu makanan anak kaya akan nutrisi, karena setelah mencicipi sepiring suguhan lezat untuk sarapan, Anda pasti tidak ingin ngemil apa pun sampai makan siang.

Bahan-bahan:

• nasi putih – 80 gram;
• sereal millet – 80 g;
• air – 600ml;
• susu – 1,2 liter;
• mentega – 50 gram;
• gula – 5 sendok teh;
• garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Bilas sereal sampai airnya jernih.
2. Masak millet sekitar seperempat jam, lalu tambahkan nasi, masak lagi 10 menit, jangan lupa diaduk.
3. Panaskan susu secara terpisah dan tuangkan selagi masih panas ke dalam panci berisi sereal. Tambahkan gula dan garam, masak terus hingga matang, sesekali cicipi.
4. Lelehkan mentega dalam microwave atau dengan api kecil dan aduk bersama bahan lainnya sebelum disajikan.

Bubur Druzhba dalam oven - resep dengan foto

• Waktu memasak: 1 jam.
• Jumlah porsi: 7 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1890 kkal.
• Tujuan: sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Kompor dapur yang bertenaga telah menggantikan kompor tradisional Rusia, membantu ibu rumah tangga menyiapkan hidangan lezat dengan aroma yang menggugah selera. Cara menyiapkan dan hidangan apa yang harus diambil agar bubur Persahabatan di oven menjadi rapuh dan tidak gosong. Lebih baik memberi preferensi pada piring tanah liat atau keramik, dan biarkan panci rebusan sebagai pilihan saat Anda berencana memasak di atas kompor. Cobalah nasi dan soba bersama millet - eksperimen kuliner akan mengejutkan Anda dalam hal rasa dan penampilan!

Bahan-bahan:

• sereal millet – 100 g;
• soba – 50 gram;
• nasi – 50 gram;
• air – 500ml;
• susu – 1 liter;
• gula – 80 gram;
• telur – 1 buah;
• mentega – 20 gram.

Metode memasak:

1. Rendam setiap jenis sereal secara terpisah dalam air dingin selama seperempat jam, lalu tuangkan di atas air mendidih.
2. Tuang millet ke dalam air mendidih, masak selama 15 menit, tambahkan nasi dan soba, biarkan biji-bijian mendidih lagi.
3. Ambil sepotong kecil mentega, olesi piring tanah liat atau keramik, taruh sereal setengah matang di sana, tuangkan campuran susu-telur yang sudah dikocok, dan taruh sisa mentega di atasnya.
4. Panaskan oven, letakkan piring dengan semua bahan selama setengah jam untuk menyelesaikan pemasakan suguhannya.

Bubur persahabatan dengan labu

• Waktu memasak: 45 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1080 kkal.
• Tujuan: sarapan, makan siang.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Bahan dasar susu, campuran millet dan sereal beras, sedikit bumbu - ini adalah resep klasik untuk suguhan sehat ini. Jika Anda ingin menambahkan rasa yang berbeda, maka bubur Persahabatan dengan labu dalam slow cooker akan menjadi alternatif yang baik untuk versi tradisional atau eksperimen kuliner lainnya di mana hidangan ini dapat disiapkan dalam air, yaitu tanpa susu, dalam panci dengan krim asam atau soba. Bagaimana cara memasak hidangan sehat untuk anak-anak dan orang dewasa agar ingin lebih?

Bahan-bahan:

• nasi millet – masing-masing 0,5 cangkir;
• susu – 500ml;
• labu – 300 gram;
• mentega – 50 gram;
• garam, gula - secukupnya.

Metode memasak:

1. Beras dicuci bersih, tuangkan millet ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan ampas labu kuning yang dipotong dadu kecil, garam, gula di atasnya.
3. Tuang susu panas, campur bahan dengan spatula agar masakan hangat yang dibuat dengan susu di slow cooker memperoleh warna yang indah.
4. Atur mode yang sesuai, buka tutupnya, bumbui hidangan susu yang sudah jadi dengan mentega, biarkan terendam selama beberapa menit.

Bubur Persahabatan di atas air - resep

• Waktu memasak: 45 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 720 kkal.
• Tujuan: sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Bagaimana cara menyiapkan makanan sehat untuk sarapan tanpa terlalu menyimpang dari teknologi tradisional? Penting untuk meninggalkan proporsi dua jenis sereal, yang menciptakan duet rasa yang menggoda, dan sebagai pengganti susu - Bubur persahabatan di atas air. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, tetapi membutuhkan energi untuk berolahraga, maka opsi ini sangat ideal. Tambahkan kismis, buah-buahan kering, aprikot kering, dan Anda mendapatkan gudang nutrisi dengan jumlah kalori minimum.

Bahan-bahan:

• nasi bulat, millet - 4 sdm. sendok;
• air – 1 liter;
• gula – 5 sendok teh;
• garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Kukus nasi dan sereal millet secara terpisah, biarkan selama seperempat jam, tiriskan airnya.
2. Campurkan sereal, tambahkan 600 ml air panas, masak dengan api kecil selama 15-20 menit.
3. Beberapa menit sebelum matang masukkan bumbu halus, kismis atau bahan tambahan lainnya, diamkan 5 menit agar bubur Persahabatan matang.

Bubur persahabatan dalam pot

• Waktu memasak: 50 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 650 kkal.
• Tujuan: sarapan, makan siang.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Alternatif peralatan rumah tangga modern di dapur dalam hal menjaga nutrisi tanaman serealia adalah pot di dalam oven. Tidak mudah untuk mempertahankan cita rasa tak tertandingi dari suguhan sarapan lezat yang sudah dikenal sejak masa kanak-kanak saat memasak. Bagaimana cara memasak bubur Persahabatan dalam panci agar tidak gosong, bulirnya empuk, dan aromanya membangkitkan nafsu makan? Susu segar buatan sendiri, kacang almond, biji-bijian kukus - ini adalah beberapa rahasia kuliner sederhana, dan Anda dapat membuat memasak lebih mudah jika Anda membawa sereal dalam kantong.

Bahan-bahan:

• millet, nasi – masing-masing 60 g;
• susu – 300 ml;
• air – 150ml;
• mentega – 20 gram;
• gula – 1 sdm. sendok;
• almond cincang – 2 sendok teh;
• garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Untuk membuat hidangan yang sudah jadi menjadi rapuh, Anda harus mengukus sereal terlebih dahulu dan melumasi setiap panci dengan minyak.
2. Isi panci dengan campuran sereal, tambahkan bumbu, tuangkan susu yang diencerkan dengan air.
3. Masukkan semuanya ke dalam oven, yang perlu dipanaskan terlebih dahulu.
4. Berapa lama memasak bubur Druzhba tergantung pada ukuran wadah dan suhu yang dipilih rata-rata, prosesnya memakan waktu 25-30 menit.
5. Letakkan almond cincang di atasnya dan biarkan panci mendidih selama beberapa menit sebelum digunakan, matikan oven.

Video: cara memasak bubur Persahabatan

sovets.net

Resep menarik untuk bubur "Persahabatan" dalam slow cooker

Bubur dihargai setiap saat. Bukan tanpa alasan mereka berkata: “Berteman dengan bubur berarti hidup sampai seratus tahun.” Mengonsumsinya setiap hari untuk sarapan dapat meningkatkan fungsi seluruh tubuh.

Sereal, yang merupakan komponen utama hidangan ini, memasok tubuh kita dengan protein nabati, karbohidrat “panjang”, vitamin, dan serat. Bubur persahabatan dengan labu kuning diolah dari beberapa butir sehingga lebih bergizi. Dan labu meningkatkan rasa dan memperkayanya dengan vitamin tambahan.

Apa itu bubur Druzhba?

Hidangan ini mendapatkan namanya karena tidak hanya mengandung satu, tetapi seluruh komposisi sereal. Persatuan, atau "persahabatan" sereal seperti itu, meningkatkan cita rasa hidangan dan memungkinkan Anda memperoleh nuansa baru. Keinginan untuk mendiversifikasi dan memperkaya pola makan telah mengarah pada fakta bahwa komposisi bubur terus berubah, diisi ulang dengan bahan-bahan baru dan kombinasi yang semakin berani.

Salah satu pilihan kombinasi yang berani adalah "Persahabatan" dengan labu. Tapi ada lebih dari satu resep dan cara menyiapkannya. Selain itu, dimasak tidak hanya di atas kompor atau di dalam oven, tetapi juga di dalam slow cooker. Ini menghemat waktu dan mempertahankan manfaat maksimal, serta memiliki sejumlah keuntungan lainnya:

• Proses memasak tidak memerlukan pemantauan terus-menerus.
• Tidak perlu mengaduk bubur dalam slow cooker.
• Bahan-bahannya bisa langsung ditambahkan.
• Ada opsi awal yang tertunda.
• Piring tidak gosong.

Kegembiraan manis "Persahabatan" tradisional"

Resep tradisional "Persahabatan" adalah kombinasi nasi dan millet. Untuk menyiapkan resep ini dalam slow cooker, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Sereal millet – 150 g atau 1/2 multi-cangkir;
• Beras – 150 g atau 1/2 multi-cangkir;
• Labu (segar atau beku) – 250 gr.;
• Mentega – 50 gram;
• Susu – 700ml;
• Air – 500ml;
• Gula dan garam - secukupnya.

Persiapan

1. Beras dan millet harus dicuci bersih dengan air mengalir.
2. Potong labu menjadi kubus kecil atau parut (jika diinginkan, haluskan hingga halus).
3. Tempatkan sereal, labu, garam, dan gula ke dalam mangkuk multicooker.
4. Tuangkan susu dan air ke atas bahan-bahan.
5. Setel mode "Bubur susu".
6. Setelah sinyal siap, diamkan lagi selama 30 menit dalam mode “Pemanasan”.
7. Taburi dengan mentega sebelum disajikan.

Untuk menyiapkan pilihan diet, Anda bisa mengencerkan susu lebih banyak dengan air atau menggunakan susu skim.

Dalam pressure cooker, waktu memasak dikurangi menjadi 20 menit. Dalam panci bertekanan tinggi untuk bubur dengan labu, mode "Sup" atau "Bubur" diatur.

Resep lain untuk bubur millet “Persahabatan” mencakup penambahan bubur jagung. Untuk melakukan ini, sereal jagung, millet, dan beras dicampur dalam proporsi yang sama (masing-masing 50 g) dalam satu multi-gelas. Sisanya diulangi sesuai algoritma sebelumnya.

Bubur subur “Persahabatan untuk tiga orang”

Menambahkan campuran telur kocok ke dalam bubur akan membuatnya lebih pulen, lebih segar, dan lebih kaya rasa. Resep masakan ini adalah sebagai berikut.

Bahan-bahan

• Sereal beras dan millet – masing-masing 100 g;
• Labu – 200 gram;
• Susu – 500ml;
• Air – 200ml;
• Mentega – 50 gram;
• Gula dan garam - secukupnya;
• Telur ayam – 2 buah.

Persiapan

1. Bilas sereal.
2. Tempatkan millet dengan nasi, gula, dan garam ke dalam mangkuk multicooker.
3. Tuang susu dan air.
4. Masak dalam mode "Bubur" sampai ada sinyal.
5. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur.
6. Tambahkan campuran telur dan mentega ke dalam hidangan yang sudah jadi.
7. Diamkan di atas api selama kurang lebih 10 menit.

Multi-komponen "Persahabatan" "Ulurkan tanganmu, teman"

Jika Anda menambahkan sayuran ke dalam bubur dan memodifikasi resepnya, Anda dapat menyajikannya dengan aman di meja makan sebagai hidangan mandiri. Hidangan tersebut termasuk "Persahabatan" dengan nasi, soba, lentil, dan labu.

Bahan-bahan

• Beras – 50 gram;
• Soba – 150 gram;
• Lentil (merah) – 50 gr.;
• Bawang – 1 kepala sedang;
• Wortel – 1 buah;
• Labu – 100 gram;
• Minyak sayur – 2 sdm. sendok;
• Mentega – 50 gram;
• Garam dan rempah-rempah - secukupnya;
• Air – 800ml.

Persiapan

1. Bilas sereal.
2. Kupas bawang bombay, wortel dan labu, lalu potong dadu.
3. Tuang minyak sayur ke dasar wajan dan masukkan sayuran.
4. Nyalakan mode “Baking” dan tumis hingga sinyal muncul. Jangan tutup, aduk sesekali.
5. Tempatkan lentil dan tambahkan 200 ml air.
6. Nyalakan mode “Bubur” selama 30 menit.
7. Setelah menyelesaikan tahap pertama, tambahkan sisa sereal, tambahkan bumbu dan garam.
8. Isi dengan air dan nyalakan mode “Bubur” selama 30 menit lagi.
9. Biarkan hidangan mendidih dalam mode "Pemanasan" selama 20-30 menit.

1. Tambahkan mentega dan sajikan.

Dalam panci bertekanan tinggi, bubur ini akan matang dalam 40 menit.

Rahasia memasak

• Sesuai kebijaksanaan dan selera Anda, Anda selalu dapat menyesuaikan kekentalan bubur. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengubah rasio sereal dan cairan (1 banding 3 untuk yang lebih kental, dan 1 banding 5 untuk yang lebih encer). Jika Anda ingin mengencerkan hidangan yang sudah jadi, encerkan dengan susu hangat.
• Anda bisa menambahkan buah-buahan kering ke dalam bubur labu - aprikot kering atau kismis.
• Jika tidak ada mode “Bubur”, maka mode “Soup” dan “Rebusan” cocok.
• Saat memasak hidangan susu, susu dalam slow cooker juga bisa keluar. Untuk mencegah hal ini terjadi, setelah menambahkan makanan, Anda perlu melumasi tepi wajan dengan mentega.
• Untuk mencegah susu mengental saat start tertunda, Anda harus menggunakan susu pasteurisasi dan mencuci sereal dan mangkuk multicooker secara menyeluruh. Susu juga akan tetap “bentuknya” dalam waktu lama jika ditambahkan es batu.
• Jika Anda berencana menambahkan buah-buahan kering ke dalam bubur selama penundaan, maka buah-buahan tersebut tidak dapat ditambahkan ke dalam cangkir bersama produk lain. Aprikot atau kismis kering yang sudah dicuci dimasak dalam keranjang kukusan. Saat sereal sedang dimasak, buah-buahan kering juga punya waktu untuk matang.

vmultivarkefaq.ru

Resep bubur persahabatan dengan susu dan air

Bagaimana cara memasak bubur persahabatan? Mari kita mulai dengan fakta bahwa bubur persahabatan tradisional, yang resepnya mencakup 2 atau lebih jenis sereal yang dicampur dalam proporsi yang sama, adalah hidangan yang sangat lezat dan menyehatkan.

Bubur mendapat nama yang menarik justru karena kombinasi berbagai sereal. Paling sering, millet dan nasi dicampur untuk mempersiapkan persahabatan. Disarankan untuk mengambil nasi berbiji pendek, karena masaknya lebih baik. Tapi kalau tidak punya, bulir panjang juga cocok. Persahabatan disiapkan dengan susu dan air.

Banyak orang yang sudah mengetahui rasa bubur yang enak ini sejak kecil, karena sangat sering disajikan di kamp perintis dan taman kanak-kanak. Secara tradisional, nenek kami memasak persahabatan dengan oven, tetapi saat ini, karena kurangnya oven di apartemen mereka, ibu rumah tangga modern memasaknya di atas kompor dan di multicooker. Rasanya tidak berubah sama sekali tergantung pada metode memasaknya, jadi setiap orang dapat memilih cara yang paling nyaman untuk menyiapkan persahabatan. Jadi, persahabatan bisa dimasak di oven, di atas kompor, dan di slow cooker. Mari pertimbangkan semua metode ini.

Persahabatan dimasak dalam oven

Di dalam oven, hidangan paling baik dimasak dalam panci tanah liat atau besi cor.

Ambil setengah gelas nasi, setengah gelas millet, 3 gelas susu, 1 sdm. aku. gula, 0,5 sdt. garam, 1 butir telur, dan sepotong mentega. Beras dan millet sudah dicuci sebelumnya dengan air dingin dan dicampur dalam panci. Kocok telur dengan susu dan tuangkan campuran ini ke atas sereal, tambahkan gula, garam, dan mentega. Campur semuanya, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven.

Hidangan ini akan memakan waktu sekitar 1 - 1,5 jam untuk disiapkan. Saat disajikan, disarankan untuk menambahkan sepotong mentega ke dalam bubur. Waktu memasak persahabatan di dalam oven dapat dikurangi jika Anda menggunakan sereal yang sudah direbus (tetapi belum matang sepenuhnya). Dengan cara ini hidangan akan matang sekitar 30 menit. Anda tidak perlu menambahkan telur, tapi ini membuat bubur lebih enak dan empuk.

Persahabatan dimasak di atas kompor

Saat ini, ibu rumah tangga pandai memasak persahabatan di atas kompor. Hal ini dilakukan dengan sangat sederhana.

Ambil setengah gelas millet, setengah gelas nasi, 1 liter susu, 2 sdm. aku. gula, 0,5 sdt. garam dan mentega. Didihkan susu dalam panci, bilas sereal hingga bersih dan tambahkan ke dalam susu. Tambahkan garam, gula. Campur semuanya dengan baik dan kecilkan api menjadi rendah.

Tutupi bubur dengan penutup dan masak selama sekitar 30 menit. Penting di sini untuk memastikan bahwa sereal tidak gosong. Hidangan yang sudah jadi harus direndam, setelah itu kita tambahkan minyak ke dalamnya, dan Anda bisa menaruhnya di piring.

Persahabatan dalam slow cooker

Bubur paling sering menjadi hidangan pertama dalam slow cooker, yang disiapkan oleh pemilik bahagia dari keajaiban teknologi yang baru diperoleh. Bubur susu persahabatan dalam slow cooker adalah hidangan yang harus Anda siapkan untuk keluarga Anda.

Persahabatan di perangkat ini tidak terbakar, selalu enak dan rapuh. Selain itu, multicooker memiliki fungsi pengatur waktu lain yang nyaman dan diperlukan. Hidangan bisa siap kapan saja. Fitur ini sangat diapresiasi oleh mereka yang terbiasa sarapan bubur, namun belum siap bangun pagi untuk memasaknya.

Resep memasak persahabatan dalam slow cooker praktis tidak berbeda dengan resep memasaknya dengan cara lain. Itu juga disiapkan dengan susu, mencampurkan nasi dengan millet. Hanya semua bahan yang diukur menggunakan multi-gelas, yang paling sering disertakan dengan multi-cooker. Untuk menyiapkan persahabatan kita membutuhkan: setengah gelas millet, jumlah nasi yang sama, 5 gelas susu, 1 sdm. aku. gula pasir, 30 gr mentega dan garam secukupnya.

Campur semua bahan dalam multi-mangkuk. Nyalakan multicooker ke mode “Bubur” selama 1 jam. Dalam satu jam, bubur paling enak akan siap!

Macam-macam Resep Masakan Persahabatan

Persahabatan dapat disiapkan dengan menggunakan berbagai jenis sereal. Hal utama yang perlu diingat adalah untuk 1 liter susu Anda perlu menambahkan 1/3 cangkir setiap jenis sereal. Tapi persahabatan belum tentu bubur susu, bisa juga diolah dengan air. Resep bubur dengan air sangat dihargai oleh orang-orang yang sedang diet dan mencoba mengurangi makan lemak.

Resep persahabatan yang sangat populer di atas air yang terbuat dari soba, nasi, dan lentil. Kita membutuhkan: 100 g lentil, 200 g soba, 200 g nasi, setengah bawang bombay, 1 wortel ukuran sedang, garam dan rempah-rempah. Kupas bawang bombay dan wortel, potong-potong dan goreng dalam wajan.

Cuci lentil dan tambahkan ke dalam sayuran yang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Kami juga menambahkan sedikit air ke dalam campuran yang dihasilkan dan memasaknya hingga setengah matang. Selanjutnya masukkan semuanya ke dalam panci, tambahkan soba dan nasi, lalu isi dengan air. Tambahkan garam dan bumbu sesuai selera. Saat air mendidih, hidangan sudah siap. Anda bisa menambahkan sepotong mentega ke dalamnya.

Pertimbangkan pilihan menyiapkan persahabatan dengan krim asam. Ini disiapkan hampir sama dengan hidangan tradisional. Bahan yang dibutuhkan: setengah gelas nasi, setengah gelas millet, setengah gelas krim asam, 1 liter susu, 2 sdm. aku. gula dan 0,5 sdt. garam. Campur semua bahan kecuali krim asam dan masak hingga empuk.

Tambahkan krim asam di bagian paling akhir. Biarkan bubur diseduh dan Anda bisa menyajikannya. Buburnya terasa jauh lebih empuk dibandingkan persahabatan tradisional.

Seringkali persahabatan disiapkan dengan tambahan labu. Kami mengambil: 3/4 cangkir millet dan jumlah beras yang sama, 300 g labu kuning, 500 ml susu, 1 gelas air, gula pasir dan garam secukupnya. Bubur dimasak dengan susu. Cuci beras dan millet sampai bersih, tambahkan segelas air, tambahkan garam, tutup dengan penutup dan nyalakan api kecil.

Setelah adonan mendidih, tambahkan susu ke dalam panci, aduk dan masak selama 25 menit. Selanjutnya, tambahkan mentega dan gula, lalu masak lagi selama 10 menit. Pada saat ini, cuci labu, kupas, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam panci berisi sereal.

Masak hingga labu larut dan tercampur dengan bahan lainnya.

Tambahkan mentega dan Anda siap menyajikannya!

Langkah pertama menuju gaya hidup sehat

Nutrisi yang tepat adalah langkah awal menuju gaya hidup sehat, semangat dan kecantikan. Dan bubur harus menempati salah satu tempat utama dalam makanan manusia, karena kaya akan karbohidrat kompleks, yang memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada penampilan, tetapi juga pada aktivitas otak manusia.

Tak heran jika produk sereal masuk dalam menu semua lembaga pendidikan dan kesehatan anak.

Apalagi buburnya sangat mengenyangkan sehingga setelah sarapan bisa bertahan hingga makan siang tanpa ngemil.

Berkat banyaknya variasi jenis sereal, hidangan ini tidak pernah membosankan. Bubur persahabatan yang resepnya merupakan perpaduan berbagai bahan, membuat Anda bisa memanjakan diri dengan bubur “baru” setiap pagi. Selain itu, harga sereal juga tidak mahal, dan semua orang mampu membelinya di toko. Oleh karena itu siapapun boleh makan makanan sehat, yang utama adalah keinginan.

Jadi, bubur adalah hidangan yang sehat, memuaskan, enak dan terjangkau untuk anggaran berapa pun.

gotovimsrazu.ru

Resep bubur “Persahabatan” untuk kompor, oven, dan multicooker

Suatu hari saya melihat bubur “Persahabatan” di toko dan menyadari bahwa sudah lama sekali saya tidak memanjakan keluarga saya dengan hidangan lezat dan sehat ini. Tentu saja, saya memutuskan untuk memperbaiki kesalahan tersebut. Saya mencoba mencari resep bubur “Persahabatan” di catatan saya, tetapi yang mengejutkan saya, saya menemukan beberapa pilihan memasak sekaligus! Dan karena ini masalahnya, saya sampaikan kepada penilaian Anda semua metode memasak hidangan yang saya tahu.

Bubur susu “Persahabatan”

Bubur “Persahabatan” dengan susu dibuat dengan menggunakan perbandingan produk berikut: untuk 1 gelas sereal (millet dan nasi dicampur dalam proporsi yang sama), takar 5 gelas susu. Setelah produk dibilas secara menyeluruh dengan air mengalir, masukkan ke dalam panci. Tuang susu dan tambahkan sedikit garam dan gula sesuai selera. Letakkan panci di atas kompor, nyalakan api dan tunggu hingga mendidih. Setelah itu, beri waktu selama 20 menit dan biarkan bubur matang dengan api kecil. Hidangan yang sudah jadi bisa dibumbui dengan ghee atau mentega.

Bubur "Persahabatan" dalam slow cooker

Anda juga bisa memasak bubur ini dalam slow cooker. Bagaimana? Mari kita mulai memasak bubur Druzhba dengan menyiapkan millet dan nasi. Kami membilas satu multi-cangkir sereal campuran dan membiarkannya dalam saringan, membiarkan kelebihan air mengalir. Kemudian masukkan ke dalam multipan dan bumbui dengan bumbu (garam, gula pasir). Isi sereal dengan susu (5 multi-cangkir). Campur bahan secara perlahan, tutup panci elektronik dan atur program “Bubur” selama 1 jam.

Bubur “Persahabatan” dengan labu dan buah-buahan kering

Kombinasi millet, sereal beras, aprikot kering, dan labu yang sangat tidak biasa. Resep bubur “Persahabatan” ini adalah favorit saya. Kami akan menyiapkan sereal dan bahan tambahan buah dan sayuran secara terpisah. Tuang nasi dan millet ke dalam gelas ukur hingga tanda 250 gram. Tempatkan jumlah sereal yang dihasilkan di bawah air mengalir, lalu masukkan ke dalam panci dan tuangkan 600 ml air. Setelah penggaraman, letakkan wadah berisi campuran ini di atas kompor. Masak bubur dengan api kecil hingga airnya mendidih sebagian (sekitar 10 menit). Di panci lain, masukkan labu potong dadu (200 gram) dan aprikot kering cincang (70 gram). Tuangkan susu (600 ml) ke atas produk dan rebus dengan api kecil selama 10-12 menit. Tempatkan bubur yang sudah matang ke dalam panci berisi labu dan biarkan di atas api selama 10 menit lagi. Untuk membumbui makan siang yang sudah jadi, Anda bisa menggunakan mentega, gula, selai, madu atau selai.

Bubur dengan telur ayam

Sekarang kami akan memperkenalkan bahan baru ke dalam resep bubur "Persahabatan" - telur ayam. Ini akan memungkinkan kita memberi hidangan itu rasa baru yang menarik. Caranya sebagai berikut: ambil 50 gram beras dan millet yang sudah dicuci, lalu masukkan ke dalam wajan. Tuang 300 ml susu dan 50 ml air dingin. Letakkan wajan di atas kompor dan tambahkan sedikit garam dan gula pasir. Masak bubur dengan api kecil selama kurang lebih 50-60 menit. Kemudian matikan kompor dan tambahkan sesendok mentega dan kuning telur kocok. Aduk dan tutup dengan penutup, biarkan diseduh selama 2-4 menit.

Bubur "Persahabatan" di dalam oven

Setelah mencoba semua opsi yang memungkinkan untuk menyiapkan hidangan nasi millet, kita juga bisa menggunakan resep bubur “Persahabatan” di dalam oven. Di sini kita melanjutkan seperti ini: takar satu setengah cangkir sereal dan, setelah dibilas, masukkan ke dalam air mendidih (2 gelas). Setelah pengasinan, masak selama 20 menit dengan api kecil. Kemudian panaskan satu liter susu dalam kuali, masukkan bubur rebus, gula pasir dan mentega (secukupnya) ke dalamnya. Tanpa ditutup dengan penutup, masukkan ke dalam oven (250 derajat) selama 20-30 menit. Selamat makan, pecinta bubur lezat!

Cara memasak bubur gandum dengan susu dalam slow cooker Bubur nasi dengan air dalam slow cooker dengan kismis