Nella Russia centrale non è così facile coltivare piante con proprietà decorative. E i fagioli di giacinto (dolichos) sono una novità insolita per i nostri giardinieri (e anche esperti). Se ami le siepi lussuose, allora devi assolutamente conoscere questa pianta. Oggi parleremo di come coltivare correttamente i dolico dai semi: di piantare, prendersi cura di una pianta, ecc. (in allegato le foto).

Fagioli di giacinto: informazioni generali

I fagioli di giacinto, o come vengono anche chiamati dolichos, non sono solo facili da coltivare e danno un raccolto eccellente e gustoso, ma portano anche molto piacere estetico con il loro lussuoso aspetto fiorito.

Il Dolichos vulgaris è una pianta rampicante alta (fino a 4 m) di un anno, che ricorda i fagioli nell'aspetto. Alle nostre latitudini, i fagioli di giacinto vengono coltivati ​​non solo per frutti gustosi, ma anche come elemento decorativo nella progettazione del paesaggio. La pianta cresce con bellissimi fiori di un'ampia varietà di sfumature: viola, bianco, rosa, ecc., Con un aroma delicato e delicato e insoliti fagioli viola o rossi.

Una caratteristica insolita di questa pianta rampicante è che la sua vite non cresce in senso orario, ma viceversa. Inoltre, impollina in modo incrociato, cosa abbastanza insolita per una leguminosa. I fagioli crescono in baccelli corti e larghi contenenti piccoli semi.

Funzionalità in crescita

Dolichos è una pianta abbastanza facile da coltivare, tuttavia, la semina e la cura devono essere tempestive e competenti. Questo sarà discusso ulteriormente.

Per coltivare i dolico hai bisogno di supporto

Piantare nel terreno con semi

La cosa più importante nella coltivazione dei dolico è la giusta scelta del terreno: i fagioli amano molto il terreno neutro (in nessun caso scegli un terreno acido, altrimenti i fagioli di giacinto rallenteranno la loro crescita e la pianta potrebbe anche non fiorire) molto fertile. Sarà fantastico se il terreno è leggermente sciolto. Il luogo dovrebbe essere scelto caldo, senza accesso al vento freddo e sempre con accesso a una grande quantità di calore e luce solare.

È del tutto possibile coltivare una liana dolichos propagandosi dai semi, l'importante è seguire tutte le regole. In primo luogo, i semi di dolichos, come tutti gli altri fagioli, hanno un guscio piuttosto denso, quindi prima di piantare, dovresti immergerli in acqua tiepida per diverse ore per ammorbidirli un po'. Prima di seminare semi nel terreno, è meglio far germogliare le piantine a casa. È meglio iniziare a coltivare piantine all'inizio della primavera, all'incirca a marzo.

Consiglio. Per accelerare il processo di germinazione dei semi, puoi forare i semi di fagioli prima di immergerli nell'acqua: questo darà loro l'opportunità di assorbire l'acqua più velocemente.

I semi germogliati vengono immediatamente piantati in piccoli vasi o qualsiasi altro contenitore. Poiché i fagioli di giacinto sono molto sensibili alla mancanza di umidità, quando si coltivano le piantine, è necessario annaffiare adeguatamente i giovani germogli.

Prima di piantare piantine in piena terra, è consigliabile "abituare" le giovani piantine all'aria aperta. A tal fine, le piantine che hanno raggiunto i 15 cm di altezza vengono periodicamente messe all'aperto per un paio d'ore con un graduale prolungamento della sua permanenza lì. Il luogo dovrebbe essere scelto solo soleggiato, caldo, calmo.

Quando l'aria si riscalda abbastanza e inizia un clima caldo stabile (fine maggio - inizio giugno), puoi iniziare a piantare in piena terra, mantenendo una distanza sufficiente tra le piantine - circa 30-40 cm, la distanza tra le file dovrebbe essere almeno 0,7 m.

Dolico fiorito

Cura adeguata

Prendersi cura dei fagioli di giacinto è molto semplice, basta effettuare un'irrigazione regolare e tempestiva e aiutare la pianta a raggiungere l'altezza con l'aiuto di oggetti di scena speciali. Nella fase iniziale, quando la pianta è ancora giovane e sta appena iniziando a crescere attivamente, assicurati di saturare generosamente il terreno con una quantità sufficiente di acqua calda (sempre stabilizzata) regolarmente. Se durante il periodo estivo si instaura un clima eccessivamente caldo e secco, l'irrigazione dovrebbe essere giornaliera.

Assicurati di posizionare oggetti di scena accanto a ciascuna pianta per aiutare i fagioli a crescere e ad impostare la corretta direzione di crescita. Per quanto riguarda il top dressing, i dolichos non necessitano di una grande quantità di fertilizzante, è sufficiente applicare periodicamente fertilizzanti azotati al terreno, alternandoli a quelli di potassio.

Consiglio. Se hai paura di saturare eccessivamente i fagioli con fertilizzanti, puoi usare un condimento superiore complesso per i legumi.

Dolichos è altamente resistente a quasi tutte le malattie e parassiti. Solo a volte si possono vedere piccole macchie giallastre su una vite in fiore - molto spesso questo indica una mancanza di potassio, che può essere facilmente corretta con l'applicazione immediata di fertilizzanti appropriati.

Dolichos inizia a fiorire a metà estate e fino all'inizio del tardo autunno. I fiori sono raccolti in infiorescenze all'asse delle foglie. In un'infiorescenza possono esserci fino a 50 fiori. Vale la pena notare che i fiori vivono non più di 3 giorni e l'intera infiorescenza inizia a cadere già tre settimane dopo la fioritura.

Fagioli di giacinto nel paesaggio

Applicazioni di fagioli di giacinto

I fagioli di giacinto sono usati in cucina: vengono cucinati come contorno, usati come aggiunta a zuppe, insalate, stufati e anche come piatto separato. Dolichos si sposa bene con piatti di agnello e frutti di mare.

Consiglio. Se sei un fan dei legumi, prova a cucinare non solo i frutti, ma anche i baccelli stessi: in estate, possono essere raccolti direttamente dall'orto e consumati freschi o aggiunti alle insalate, e congelati per l'inverno in ordine. per poter gustare il meraviglioso gusto dei fagioli bolliti nelle fredde serate nevose.

Inoltre, il dolico viene utilizzato come elemento decorativo per decorare i cottage estivi: viene coltivato su un balcone, una veranda, ecc. I fagioli di giacinto hanno un bell'aspetto in combinazione con altri colori vivaci. Inoltre, per creare l'effetto desiderato, è preferibile utilizzare fiori cespugliosi e alti come "vicini".

Questa è la fine del nostro materiale. Hai incontrato una pianta insolita, bella e gustosa chiamata fagioli di giacinto. Come puoi vedere, coltivarlo è abbastanza semplice, l'importante è seguire i suggerimenti forniti nell'articolo. Buona fortuna!

Piantare fagioli decorativi: video

Dolico: foto

L'origine della pianta non è chiara. In natura, il dolico vive nell'Africa orientale e in molte regioni dell'India, del Brasile, della Colombia e di Cuba, dove è una pianta perenne e può raggiungere un'altezza di dieci metri.

Uso di dolico

Questa pianta è apparsa nei nostri giardini relativamente di recente, ma oggi il dolichos è diventato uno dei preferiti di molti floricoltori che adorano le piante originali.Questa pianta con piccoli fiori a forma di falena bianchi, gialli e rosa-lilla che emanano un piacevole aroma dolce e un grande cuore- foglie sagomate è estremamente prezioso dal punto di vista decorativo: i suoi pittoreschi germogli sono ideali per l'abbellimento di terrazze, pergole e recinzioni, oltre che per la realizzazione di pergolati e archi. Si sposa bene con piante alte che hanno fiori luminosi.

Sembra fantastico con la clematide. Peonie, tulipani e dalie saranno ottimi vicini per i dolichos, che piace con le sue eleganti infiorescenze racemose di mezzo metro, composte da 40 o 50 fiori, da metà estate alle prime gelate.

I fiori nell'infiorescenza si cambiano ogni 3 giorni. L'infiorescenza stessa rimane sulla pianta per circa 3 settimane Inoltre, i suoi frutti sono commestibili: in India e in Africa, il dolico viene coltivato proprio per il bene dei baccelli verdi, viola e bianchi, che contengono un'enorme quantità di proteine, vitamine e minerali e assomigliano ai fagioli ordinari nel gusto con tutte le sue virtù, la lobia, come tutti i suoi parenti, arricchisce il terreno di azoto.

Cura di Dolico

Dolichos è una pianta tropicale. Pertanto, dovrebbe essere scelto un luogo caldo e ben illuminato. Si sviluppa meglio a una temperatura di + 18-25 gradi. Se lo pianti all'ombra, non puoi aspettare i fiori.

Se, tuttavia, la liana fiorisce, i fiori non saranno particolarmente belli Nel primo mese dopo la semina, i dolico dovrebbero essere annaffiati il ​​più spesso possibile, poiché la giovane pianta reagisce molto male alla minima mancanza di umidità. Man mano che i dolichos maturano, la tolleranza alla siccità aumenta e l'irrigazione può essere eseguita meno frequentemente.

Tuttavia, durante una siccità, i dolico dovrebbero essere annaffiati più spesso. Allo stesso tempo, è impossibile inumidire eccessivamente il terreno: è possibile la putrefazione delle radici.Dato che questa pianta si arrampica, ha bisogno di una sorta di supporto (preferibilmente abbastanza grande) lungo il quale i suoi germogli si arricceranno.

riproduzione

I dolichos possono essere propagati dai suoi semi - fagioli, che non perdono la loro utilità per 5 anni. Ai primi di aprile vanno messe a dimora in tazze, prima di conservarle per un giorno in acqua o nel succo di patata, si consiglia di rovinare il guscio strofinandolo con carta vetrata o perforandolo con un ago.

Tali azioni accelereranno la germinazione dei semi È necessario assicurarsi che la temperatura nella stanza sia mantenuta superiore a +20 gradi. Dopo che il terreno si è completamente riscaldato, le piccole piantine possono essere trasferite in piena terra, piantate a una distanza di circa mezzo metro.

Quando si trapianta una pianta, è necessario prestare molta attenzione a causa della fragilità dell'apparato radicale È possibile seminare semi in piena terra. Allo stesso tempo, è necessario tenere conto del fatto che la coltivazione di dolichos è possibile solo in un terreno fertile e sciolto, e questa pianta piuttosto senza pretese non tollera terreni fortemente alcalini e acidi.Il lillà riccio non ha particolarmente bisogno di un condimento superiore, ma comunque si consiglia di alimentarlo 2 volte al mese per prolungare la fioritura.

È meglio utilizzare prima i fertilizzanti azotati per costruire la massa vegetativa e poi i fertilizzanti di potassio per stimolare la fioritura. Ma in ogni caso, sono adatti fertilizzanti complessi.

Svernamento

Nel nostro clima, i fagioli egiziani di solito non sopravvivono all'inverno e vengono coltivati ​​come annuali. Ma nelle regioni meridionali puoi provare ad accorciare e coprire i germogli: se l'inverno non è troppo rigido, la pianta vivrà al sicuro fino alla primavera.

Parassiti e malattie

I fagioli di giacinto sono insolitamente resistenti a parassiti e malattie. Ma con una mancanza di potassio, possono apparire piccole macchie gialle sulle foglie. Possono svilupparsi oidio e macchie di foglie fungine.

A volte sulla pianta si possono vedere afidi, bruchi e nematodi del nodo radicale.Nelle giornate autunnali, quando la natura circostante oscura gli occhi con monotonia, il dolico si distingue con una varietà di colori. Sul cespuglio crescono contemporaneamente giovani foglie verdi e viola, vecchie foglie gialle e fagioli multicolori.

• Accedi o registrati per inserire commenti

Altri articoli su cottage e giardini

Dolichos o lilla riccio è più adatto per la decorazione spettacolare di piani verticali: verande, pergole, balconi, recinzioni La pianta ha spiccate qualità decorative, grazie alle quali spesso piantano giardini nel cortile di casa.

Lilla riccio. Descrizione

Lillà riccio, dolichos, fagioli turchi: tutti questi sono i nomi della stessa bellissima liana, che, inoltre, è stata a lungo coltivata come coltura leguminosa L'habitat è piuttosto esteso: il fiore cresce in quasi tutte le regioni calde dell'Africa e dell'Asia , dove in condizioni favorevoli è una perenne. Alle nostre latitudini viene coltivata come pianta ornamentale annuale. Raggiunge un'altezza di diversi metri, mentre la caratteristica distintiva è il fatto che il fusto si avvolge attorno ai sostegni in senso antiorario. Le foglie sono grandi, cuoriformi, trifogliate, in molte modi che ricordano le foglie di fagiolo o di fagiolo.

Il colore può essere molto vario, a seconda della varietà, dal viola rossastro intenso al verde scuro.I fiori di Dolichos sono di piccole dimensioni, raccolti in lunghe infiorescenze che si formano all'ascella delle foglie. Le infiorescenze sembrano molto belle e magnifiche grazie al gran numero di fiori, fino a 40 pezzi in un pennello.

I fiori sono profumati, possono essere dipinti in un'ampia varietà di colori: rosa, bianco, blu, viola, lampone. C'è anche un colore bicolore.

L'aspettativa di vita di un fiore è piccola: solo tre giorni, ma l'intera infiorescenza sembra attraente per almeno 20 giorni I lillà ricci fioriscono da luglio fino alla comparsa delle prime gelate.Tuttavia, non solo le foglie e i fiori del dolico, ma anche i suoi frutti hanno qualità decorative. Sembrano molto attraenti grazie al loro ricco colore bordeaux o viola, lucentezza lucida e forma curva.

All'interno dei fagioli ci sono semi chiari - piselli con una capesante bianca È interessante notare che con l'inizio dell'autunno, il giovane fogliame verde inizia a fiorire nella parte superiore della vite, mentre nella sua parte inferiore le vecchie foglie iniziano a girare gradualmente giallo. Allo stesso tempo, i fagioli colorati e le infiorescenze si trovano contemporaneamente sulla pianta Quando decori una trama personale, dovresti prestare attenzione alla bellissima ortensia del giardino, che, grazie alle rigogliose infiorescenze, decorerà qualsiasi paesaggio.

Caratteristiche della cura Il lillà riccio cresce meglio in un luogo caldo e ben illuminato. Altrimenti, la sua crescita e lo sviluppo inizieranno a rallentare e i tempi di fioritura potrebbero cambiare, nel peggiore dei casi, la pianta potrebbe semplicemente non fiorire.

Un luogo ben illuminato, un terreno nutriente e un'irrigazione regolare sono le chiavi del successo nella coltivazione dei lillà rampicanti. I terreni acidi non sono categoricamente adatti per la coltivazione di dolico: la preferenza dovrebbe essere data a terreni sciolti, fertili con acidità neutra. Tuttavia, un fiore può crescere abbastanza bene nel normale terreno del giardino, a condizione che il terreno sia periodicamente fertilizzato Quando si prende cura di una vite, è importante non dimenticare l'irrigazione regolare e abbondante.

Questa regola è particolarmente vera nelle giornate calde e secche, quando la pianta ha bisogno di umidità quotidiana.Ogni due settimane dovrebbero essere applicati fertilizzanti minerali complessi, di cui la pianta ha bisogno durante il periodo di crescita attiva e fioritura.Per creare una bella composizione durante la crescita di lillà, dovrebbe essere fornito un supporto affidabile: man mano che crescono, gli steli sono legati ad esso e diretti nella giusta direzione. Regole per piantare e coltivare dai semiÈ del tutto possibile coltivare una bella vite dai semi da soli, è importante solo seguire alcune regole e il risultato non tarderà ad arrivare!

Come seminare i semi di dolicos Per godersi la rigogliosa fioritura dei lillà il più a lungo possibile, i giardinieri esperti consigliano di seminare a marzo. Ma, se per qualche motivo non fosse possibile farlo, non dovresti rimandare la semina ad un altro anno: i semi di dolicos, soprattutto nei climi miti e caldi, possono essere seminati ad aprile, e anche all'inizio di maggio, quando la minaccia della notte le gelate passano.

Come coltivare piantine Per rendere il processo di germinazione più veloce e di maggior successo, i giardinieri esperti raccomandano di trattare ogni seme in un modo speciale. Per fare questo, è necessario macinare accuratamente i semi con una lima per unghie o carta vetrata fine, oppure praticare una foratura con un ago, dopodiché i semi devono essere posti in acqua a temperatura ambiente per un giorno, cambiandolo più volte se possibile Per la semina, è necessario scegliere piccole scatole o vasi e riempirli con una miscela di nutrienti con l'aggiunta di una piccola quantità di cenere di legno I semi vengono piantati a una profondità di 3 centimetri e i contenitori vengono posti in una stanza calda, dove la temperatura è costantemente mantenuta a 20 gradi Celsius.

Le piantine non vengono annaffiate spesso, circa una volta alla settimana Quando i cespugli crescono un po', all'incirca a maggio, vengono portati all'aria aperta - una veranda o un balcone. Pertanto, le giovani piante si adattano alle condizioni dell'habitat naturale.

In questa fase, potresti già aver bisogno di piccoli supporti per far crescere le piantine. Come piantare correttamente nel terreno I germogli di lillà cresciuti dovrebbero essere piantati in piena terra solo quando si riscalda adeguatamente.

È meglio se il terreno è nutriente e sciolto e il luogo è ben illuminato I fori delle piantine devono essere praticati a una distanza di almeno 20 centimetri l'uno dall'altro. Dovrebbe essere chiaro che l'apparato radicale del dolico è molto fragile e il trapianto deve essere eseguito con cautela.

Tra le poche piante rampicanti che crescono nella corsia centrale spiccano dolico o fagioli di giacinto, la cui coltivazione porta sempre molto piacere estetico. Inoltre, quando coltivi i fagioli di giacinto, sarai sicuramente soddisfatto di un raccolto bello e gustoso.

L'altezza della liana di questa pianta raggiunge i 3-4 metri. La principale carta vincente dei dolichos è un insolito effetto decorativo. Indubbiamente, le sfumature viola e cremisi di fiori e baccelli di frutta attirano l'attenzione e sembrano vantaggiose anche nel giardino più lussuoso.

Sì, e le foglie spesse possono soddisfare sia le tonalità verde scuro che viola.

Fagioli di giacinto: coltivazione

Decidi le condizioni di crescita. Inizialmente, sono necessarie piantine di dolicos. Per una rapida germinazione, ogni seme va forato leggermente con un ago, quindi tenuto in acqua tiepida (circa un giorno). Successivamente, i semi vengono immersi in un contenitore con terra.

Nel terreno per piantine, se è acido, puoi aggiungere un po 'di gesso o cenere. Importante! Quando si coltivano piantine, è importante annaffiare regolarmente. Potrebbe anche richiedere un basso supporto per allungare gli steli.

La temperatura ottimale per le piantine in crescita è di 20-22 gradi.

Approdo

Si consiglia di piantare in un luogo dove in passato crescevano cetrioli, cavoli o varie radici. Facciamo dei buchi, la distanza ottimale tra i quali è di 20 cm, quindi, con la massima cura, trasferiamo le piantine a terra.

Non dimenticare che l'apparato radicale dei dolico è molto fragile e i danni possono rovinare tutta la crescita. Metti un supporto accanto a ciascuna pianta. Consiglio di acquistare in anticipo o di realizzare da soli diversi supporti per piante rampicanti.

Inoltre, alcuni steli devono impostare in modo indipendente la direzione di crescita, legandosi con le corde.

Fagioli di giacinto: cura

Fagioli di giacinto - pianta abbastanza amante dell'umidità. La regola principale quando si parte è annaffiare abbondantemente e regolarmente, con tempo asciutto è possibile ogni giorno. A volte è necessario nutrire i fagioli di giacinto. Per la prima volta sono desiderabili fertilizzanti azotati, quindi fertilizzanti di potassio.

Oppure puoi usare qualsiasi fertilizzante complesso per fiori o piante rampicanti dalle prime settimane. Un importante vantaggio dei fagioli di giacinto è la resistenza a vari parassiti e malattie.

Tuttavia, se noti piccole macchie gialle sulle foglie, potrebbe trattarsi di una mancanza di potassio. Alimentare in modo appropriato immediatamente.

Fagioli di giacinto Dolichos - fiori

Dolichos piace con una fioritura seducente da luglio fino al gelo. I fiori sotto forma di graziose falene sono raccolti in infiorescenze formate negli assi delle foglie. In un'infiorescenza possono esserci fino a 50 fiori.

A proposito, è interessante notare che ogni fiore vive solo 3 giorni, quindi cade. L'infiorescenza stessa cade completamente dopo 18-20 giorni. Molto spesso fiori di dolico viola o marrone.

Tuttavia, ci sono sfumature gialle e bianche. Credimi, sono meravigliosi! Inoltre, tutti i fiori hanno un aroma gradevole, leggermente dolce. Degno di nota è l'impatto delle infiorescenze di dolichos sulla psiche umana.

Colore gradevole e profumo edificante. L'ammirazione quotidiana della fioritura accresce la gioia di vivere. E l'orgoglio per la bella decorazione cresciuta del sito risveglia l'ispirazione.

Non sorprende che la coltivazione dei fagioli di giacinto attiri sempre di più l'attenzione dei paesaggisti per decorare gli orti.

Fagioli di giacinto nel paesaggio

Come tutti i rampicanti, i dolico sono spesso decorati con cottage estivi, ad esempio gazebo. Oppure puoi sempre inverdire verticalmente le pareti delle case piantandole su un balcone, una veranda o un terrazzo. Questa affascinante pianta porta un fascino senza precedenti in qualsiasi luogo.

Come puoi vedere, c'è spazio per l'immaginazione e l'ispirazione. Inoltre, i fagioli di giacinto possono essere coltivati ​​in varie composizioni floreali. Inoltre, più alti e cespugliosi sono i fiori vicini, più forte sarà l'effetto.

Ad esempio, coreopsis, gaillardia sono l'ideale. La combinazione di diverse piante di liane merita un'attenzione particolare, ad esempio, fagioli di giacinto e clematide. Seleziona varietà vegetali simili nell'ombra e disponile armoniosamente su supporti.

In una parola, con i dolico di qualsiasi sito puoi realizzare un vero capolavoro di arte paesaggistica. L'importante è non aver paura di provare ad improvvisare! Sì, e l'umore in questa faccenda è un assistente molto fedele.

Fagioli di giacinto: frutti

Poche settimane dopo la semina, i frutti iniziano a formarsi sui dolichos: fagioli in baccelli viola brillante. All'interno del baccello, di solito ci sono 5-6 fagioli carnosi e rotondi, di colore crema o leggermente più scuro.

Quando i baccelli iniziano a ingiallire e si seccano, i semi possono essere raccolti per la semina l'anno prossimo. È meglio asciugare i fagioli al sole e conservarli in un contenitore di vetro in un luogo asciutto e buio. Periodo di validità - fino a 5 anni.

In luglio-agosto, i frutti di dolichos possono essere raccolti per essere mangiati. Hanno il sapore dei fagiolini. Pertanto, se ti piacciono i legumi, i dolico torneranno utili.

Inoltre, i fagioli di giacinto sono molto utili. Considera le caratteristiche culinarie in modo più dettagliato.

Fagioli di giacinto: utilizzare nelle ricette

I fagioli di giacinto possono essere cucinati da soli o come contorno. Inoltre, i fagioli sono un ottimo ingrediente in vari piatti, come zuppe, insalate, uova strapazzate, stufati. Si abbinano molto bene con frutti di mare e agnello.

Prima dell'uso, i fagioli di giacinto secchi, come quelli ordinari, devono essere bolliti per circa 1,5 ore; per ridurre i tempi di cottura, devono essere preventivamente messi a bagno in acqua fredda. Durante la fruttificazione, aggiungi i fagioli di giacinto freschi maturi ai piatti di verdure - insalate, zuppe e contorni.

L'aroma delicato e il gusto dolciastro li renderanno più appetitosi e aggiungeranno un tocco di raffinatezza. Non sorprenderti se i tuoi parenti e amici esprimono ammirazione più di una volta! Oltre ai fagioli stessi, i baccelli possono essere utilizzati anche come alimento.

In estate puoi semplicemente mangiarli direttamente dall'orto e aggiungerli alle insalate. Per l'inverno, i baccelli freschi possono essere congelati.

Delichos: proprietà utili

I frutti di Dolichos contengono molte proprietà utili- proteine, grassi, vitamine, molti macro e microelementi. Degno di nota è anche il contenuto di vari acidi. Grazie a questa composizione, i fagioli sono molto benefici per la salute. Sono:

• compensare rapidamente la mancanza di vitamine e sostanze nel corpo; avere un effetto restitutivo e tonificante; avere un effetto benefico su varie malattie del fegato e diabete; abbassare il colesterolo.

I fagioli di giacinto sono amati dai vegetariani. Poiché la proteina vegetale inclusa nella composizione è simile in molte qualità a un animale. Inoltre, i fagioli contribuiscono a una rapida sazietà.

Fagioli di giacinto: varietà

La varietà più popolare di dolico è " luna rosa". Le principali attrazioni sono il succoso colore verde delle foglie e le infiorescenze viola brillante. In altezza raggiunge fino a 4 metri.

I fagioli di giacinto in crescita di questa varietà ricordano il famoso lillà (per il quale ha ricevuto il nome di "lilla riccio"). Un importante vantaggio della "luna rosa" è che i fagioli restano appesi ai gambi per molto tempo, fino alla prima neve.

La migliore varietà di dolico per balconi e verande - " Cascata lilla". La caratteristica principale è una maggiore resistenza alle basse temperature. A proposito, gli allevatori hanno lavorato molto con questa varietà e ha guadagnato una grande popolarità tra i giardinieri.

"Lilac Cascade" si differenzia dalle altre varietà per una maggiore ramificazione, che si aggiunge alla sua maggiore attrattiva. Degna di nota è anche la varietà ghirlande viola". Il nome parla da sé. E questa pianta crea sempre una piacevole atmosfera di vacanza.

Dalle altre varietà, le "Purple Garlands" differiscono per lunghezza fino a 6 m, un gran numero di foglie e fiori viola brillante. I fiori possono e devono essere tagliati per decorare l'interno. Poiché sono le "ghirlande" che possono rimanere nell'acqua molto più a lungo dei fiori di altre varietà.

Come puoi vedere, coltivare i fagioli di giacinto è un processo bellissimo e molto interessante. Soprattutto se la persona che li coltiva è creativa e ama i nuovi articoli sul suo sito.

Se stai pianificando un capolavoro paesaggistico con i dolico, lasciati guidare dall'ombra dei fiori quando scegli una varietà. Le composizioni più spettacolari sono ottenute da diverse piante luminose, come il viola e il giallo.

O un vero tripudio di una varietà di colori affascina. Puoi piantare i dolico in un luogo in cui sbocciano vari fiori: peonie, dalie, tulipani e così via.

Quindi, potresti assicurartene coltivare fagioli di giacinto è un modo buono e molto originale per decorare la tua dacia e portare un tocco di raffinatezza e creatività al sito. Avere un giardino incantevole e un raccolto ricco! Ciao, amici! Spesso andiamo a visitare e ad ammirare alcune piante del proprietario.

O i cetrioli sono più verdi, quindi le rose sono più profumate, quindi le mele sono più belle ... E se troviamo una nuova pianta per noi stessi, allora non c'è limite all'interesse. Questo sono io per le persone come me, un po' pazze per l'"agricoltura". Ieri un'altra pianta è diventata per me una scoperta.

Molto spesso, la gente lo chiama "lilla riccio" o "fagioli di giacinto" e scientificamente dolicos. Un altro rappresentante della famiglia dei legumi. Affascinante cobite annuale con fiori e frutti (baccelli) molto decorativi.

I fiori sono spesso di colore viola, ma si trovano anche gialli e bianchi.Dolichos è ottimo per decorare pareti, pergole, recinzioni: una liana alta fino a 4 m. Sotto i suoi germogli, puoi nascondere alcuni difetti di progettazione negli edifici, vecchi fatiscenti fienili o immagazzinati per 5-10 anni indietro sul sito materiale da costruzione ... Spesso lungo le pareti degli edifici, in particolare delle case, non c'è abbastanza terreno fertile, sempre più macerie e alcuni resti di detriti di costruzione. Sì, e le aree aperte del terreno stesse non sono sufficienti - né percorsi cementati né casseforme - non puoi voltarti in una parola.

Non tutti i cobitidi costosi e che si rispettino cresceranno in tali condizioni, ma i dolico crescono. L'ho visto con i miei occhi: la somiglianza con il lillà è molto lontana, ma assomiglia molto di più ai fagioli ricci, che a volte vengono piantati anche lungo le staccionate. Un'altra proprietà notevole: il dolico non cresce all'ombra, ma al sole, cosa che non ci interessava negli ultimi anni.Il prossimo anno dovremmo assolutamente piantare una dozzina di queste viti sul nostro sito, ma prima vale la pena studiarlo tutte le caratteristiche della coltivazione di questa pianta.

Scegliere un posto per i dolicos

Affinché la pianta fiorisca abbondantemente, il luogo deve essere ben illuminato per quasi l'intera giornata. Più fertile è la terra, più forti e veloci si sviluppano i dolico. La cosa principale è che il terreno non è acido.

Su terreni infertili, può fare con una concimazione tempestiva.Richiede supporto e legatura iniziale dei germogli.Fino a quando le viti perenni non saranno diventate più forti sul sito, il dolico è abbastanza adatto come schermo per loro. In modo che la citronella, ad esempio, non venga trapiantata molte volte ...

Come e quando piantare i dolico

Per allungare il periodo di fioritura, puoi piantare fagioli dolicos con piantine a marzo: uno per tazza di torba, pre-ammollo i semi per un giorno. Piantato in piena terra solo dopo che è passata la minaccia delle gelate di ritorno Solo ora non ci saranno abbastanza davanzali della città per tutte le piante desiderate e vengono trapiantati i legumi con i capricci.

Quindi i giardinieri "senza serra" piantano spesso i dolico direttamente in piena terra nella seconda metà di maggio, alcune varietà resistenti al gelo - anche ad aprile. Si consiglia spesso di scarificare i semi in anticipo (danneggiando meccanicamente il guscio - leggermente "sabbia").

La distanza tra le piante viene mantenuta da 15 a 50 cm, a seconda della varietà. Profondità di semina 0,5-1 cm.

Cura di Dolico

All'età di tre foglie vere la cima della pianta deve essere pizzicata per rendere più rigogliose le viti.Nel periodo iniziale di crescita e durante la siccità necessita di annaffiature.Su terreni non sufficientemente fertili necessita di essere concimata con concimi minerali ogni 14 giorni.

Il Dolichos è una pianta perenne rampicante appartenente alla famiglia delle leguminose. I giardinieri lo chiamano lillà rampicante, fagiolo egiziano e cocco.

Informazione Generale

In natura, la cultura cresce nell'Africa orientale. In una zona climatica con inverni caldi, il raccolto viene coltivato come perenne, ma in Russia viene coltivato come annuale.

I fagioli egizi fioriscono a metà luglio. Le infiorescenze si presentano sotto forma di lunghi pennelli, con piccole infiorescenze viola e bianche. Inoltre, i fiori di dolico hanno un odore molto gradevole e il loro odore ricorda vagamente i lillà.

Spesso, il dolico viene coltivato come cultura ornamentale usata come decorazione per pergole, recinzioni e archi decorativi. Liana riccia con grandi foglie verde brillante, infiorescenze viola pallido e rosa e baccelli viola, sembrano molto impressionanti.

La liana leguminosa raggiunge un'altezza fino a 6 metri, grazie alla quale può essere combinata con altri fiori rampicanti, formando composizioni spettacolari per il giardinaggio verticale.

I frutti dei fagioli egizi sono usati per scopi medicinali e vengono mangiati, preparando da essi molti piatti diversi.

Specie e varietà

- Perenne rampicante autoctona dell'Europa occidentale. In Russia viene coltivata come pianta annuale. L'altezza della vite arriva fino a 5 metri. Differisce in una buona ramificazione, grandi piatti a foglia viola e verde. Infiorescenze racemose, composte da 40 piccoli fiori. I pennelli crescono fino a 50 centimetri di lunghezza e assomigliano a ghirlande. Possono essere bianchi, rosa e crema. Non hanno odore. Il periodo di fioritura è a metà estate e può durare fino alle prime gelate.

- la pianta raggiunge un'altezza fino a 4,5 metri e può avere placche fogliari viola o verdi. La patria della pianta è l'Europa occidentale, dove viene coltivata come coltura perenne ornamentale. I fagioli egizi fioriscono a metà estate, infiorescenze grandi e lunghe di bianco, rosa o crema. Dopo la fioritura, baccelli viola scuro con semi commestibili - i fagioli sono legati al loro posto.

- la pianta è una liana con tralci flessibili lunghi fino a 4 metri. I piatti fogliari hanno una tonalità verde brillante con una sfumatura viola, la parte superiore a forma di cuore e appuntita. Le infiorescenze dei dolico sono lunghe, racemose con grandi fiori lilla. Sono adatti per il taglio, poiché rimangono a lungo in acqua e emanano un aroma gradevole. Il periodo di fioritura è a metà giugno. Dopo che la coltura è svanita, al posto delle infiorescenze compaiono fagioli viola scuro, decorando la pianta fino a metà autunno.

- è una vite annuale ornamentale, erbacea. Raggiunge un'altezza fino a tre metri e ha foglie grandi, verdi, con una sfumatura rosso-violacea, a forma di cuore con un'estremità appuntita. Le infiorescenze sono lunghe, racemose bianche, rosa, lampone o viola con un gradevole profumo. La cultura fiorisce in piena estate, dopo la fioritura vengono legati i baccelli con i fagioli, che possono essere mangiati.

È un vitigno erbaceo decorativo, che raggiunge i 4 metri. I lunghi germogli incorniciano grandi piatti fogliari a forma di cuore con un'estremità appuntita, di colore verde con una sfumatura viola. Le infiorescenze sono racemose, lunghe, di colore lilla con un aroma gradevole. Il periodo di fioritura è a metà estate. Alla fine della fioritura, i baccelli viola scuro sono legati con fagioli commestibili all'interno.

- è la varietà più bella di tutti i fagioli egiziani disponibili. In lunghezza, i germogli della pianta raggiungono i 4 metri. Le lame fogliari sono grandi, verde brillante, a forma di cuore con un'estremità appuntita. Infiorescenze racemose, lunghe, porpora con un profumo gradevole. Dopo la fioritura compaiono baccelli viola scuro con fagioli.

- è un vitigno alto, che raggiunge un'altezza fino a 6 metri. Ha grandi placche fogliari a forma di cuore verde scuro e infiorescenze racemose viola che ricordano una ghirlanda. Dopo la fioritura della pianta, i frutti viola scuro dei dolico sotto forma di baccelli con fagioli gli conferiscono un effetto decorativo.

- questa varietà di cultura si distingue per germogli più compatti e ramificati, il cui numero è fino a 30 pezzi per cespuglio. I piatti fogliari sono di colore verde scuro, a forma di cuore, grandi con un'estremità appuntita. La fioritura della cultura non è così abbondante come nelle varietà precedenti, ma tuttavia le infiorescenze sono altamente decorative e le loro lunghe infiorescenze viola racemose risaltano favorevolmente sullo sfondo del fogliame verde. Dopo la fioritura, si formano baccelli viola scuro e lucidi con dentro i fagioli.

Piantagione e cura di Dolichos in pieno campo

Coltivare una pianta in piantine è l'opzione più adatta per la Russia. I fagioli appena raccolti rimangono vitali fino a cinque anni.

Puoi piantare fagioli in piena terra a maggio, ma in questo caso la vite si svilupperà per molto tempo e inizierà a fiorire solo alla fine di agosto, per questo motivo i giardinieri esperti consigliano di coltivare le piantine in anticipo e di piantarle in terreno aperto quando sarà il momento.

È necessario seminare i fagioli in una miscela di erba frondosa, sabbia e torba. Questa procedura viene eseguita nell'ultima settimana di febbraio. Per prima cosa devi mettere in ammollo i semi mettendoli su una garza umida in un luogo caldo.

Prima dell'ammollo, il guscio dei fagioli deve essere forato con un ago, senza toccare la macchia bianca sulla nervatura, poiché esiste una zona germinale da cui apparirà il germoglio. Devi seminare la cultura in tazze separate con il terreno con una miscela di un fagiolo, approfondendolo nel terreno di 4 centimetri. Dopo l'atterraggio, il terreno deve essere spruzzato dall'irroratrice, coprire i contenitori di piantagione con un film e metterli in un luogo caldo con luce diffusa.

Affinché le piantine germinino più velocemente, i contenitori devono essere ventilati quotidianamente, inumidire sistematicamente il terreno e mantenere la temperatura entro 23 gradi.

In piena terra, le piantine coltivate vengono piantate a maggio, quando fa caldo e la minaccia delle gelate primaverili scompare. Affinché le piantine mettano radici, il trapianto deve essere effettuato trasferendo il terrestre dalla vasca di semina alla buca del giardino.

Quando pianti i dolico, tra i cespugli dovrai ritirarti da 20 a 40 centimetri. Accanto al letto, è necessario formare un supporto, la cui altezza dovrebbe essere di almeno 2 metri.

Il luogo di atterraggio dovrebbe essere scelto illuminato, poiché la cultura ama la luce e ama molto il calore. Dovrebbe anche essere protetto dalle correnti d'aria e dalle forti raffiche di vento, poiché possono danneggiare la pianta e portarne alla morte. Il terreno nel giardino dovrebbe essere neutro, sciolto e fertile. Prima di piantare piantine, il sito deve essere dissotterrato. E per aumentare la fertilità della terra, un mese prima di piantare il raccolto, devi fare del compost marcito.

Irrigazione dei dolico

L'irrigazione della cultura deve essere eseguita regolarmente. La terra dovrebbe essere costantemente bagnata, ma non dovrebbero essere consentiti ristagni d'acqua, altrimenti il ​​​​sistema radicale inizierà a marcire.

L'irrigazione deve essere effettuata ogni tre giorni, portando una piccola quantità d'acqua sotto i cespugli. In condizioni di caldo estremo, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata ogni due giorni. Affinché il terreno rimanga traspirante, deve essere sistematicamente allentato e sradicato dalle erbacce.

Terreno per dolicos

La pianta predilige terreni fertili, neutri e sciolti. Dovrebbe avere una quantità minima di composti azotati e dovrebbe anche essere drenato per non trattenere l'umidità.

Prima di piantare i dolico, il letto dovrebbe essere scavato bene e il terreno del giardino dovrebbe essere mescolato con sabbia o torba e concimato con materia organica in decomposizione.

Se il terreno del giardino ha un'elevata acidità, è necessario aggiungere al terreno una piccola quantità di carbone o calce.

Trapianto di Dolico

I dolichos devono essere trapiantati solo nella fase di trasferimento delle piantine dai contenitori per piantare al terreno aperto. La procedura viene eseguita trasferendo il terrestre in una fossa di atterraggio predisposta.

Dopo aver trapiantato le piantine di dolichos in piena terra, il letto deve essere inumidito e, per trattenere l'umidità più a lungo, deve essere pacciamato con torba secca.

Concime per dolico

I fagioli egiziani dovrebbero essere concimati mensilmente con fertilizzanti minerali complessi.

Aiuteranno la pianta a mantenere il suo effetto decorativo fino al gelo.

Dolico fiorito

Se il dolico viene seminato in piantine, la pianta fiorirà a giugno. Le infiorescenze della cultura sono rappresentate da lunghi pennelli di sfumature bianche, gialle, rosa e lilla con un aroma gradevole. Il tempo di fioritura di un'infiorescenza è di venti giorni, quindi la cultura fiorisce quasi fino al gelo.

Dopo la fioritura, al posto del pennello compaiono dei baccelli viola scuro, che sono anche decorativi, come i fiori. I baccelli crescono a grappolo. All'interno di ciascuno di essi ci sono da due a quattro fagioli con una macchia bianca sul bordo. Si mangiano e si usano per preparare vari piatti.

Dolico di potatura

La cultura non ha bisogno di potatura. Prima della comparsa dei rami laterali, è necessario pizzicare le cime dei germogli.

E dovresti anche creare un supporto ed eseguire una giarrettiera in modo che la pianta possa arricciare liberamente il traliccio.

Preparare i dolico per l'inverno

Poiché il raccolto nella zona climatica della Russia viene coltivato come annuale, non è necessario prepararlo per l'inverno.

Non appena la pianta inizia a sbiadire, viene estratta dal terreno e bruciata.

Dolichos che crescono dai semi

I dolichos possono essere propagati per seme e piantine. Quando si piantano fagioli in piena terra, le piante germinano a lungo e fioriscono solo alla fine dell'estate.

È per questo motivo che i giardinieri non usano questa tecnica, ma preferiscono propagare i fagioli egiziani nelle piantine. A tale scopo vengono presi i fagioli, la buccia viene danneggiata su di essi, evitando la zona di crescita e immersi per un giorno, stendendoli su una garza umida in un luogo caldo. Quindi i semi vengono piantati in piselli di torba uno alla volta fino a una profondità di 4 centimetri. Successivamente, vengono ricoperti da un film, inumiditi e puliti in un luogo caldo con luce diffusa.

Per ottenere germogli veloci, le piantine vengono ventilate quotidianamente, sistematicamente inumidite e mantenute a una temperatura compresa tra 20 e 23 gradi.

Vengono trasferiti in terreno aperto mediante trasbordo del terrestre in buche pre-preparate. Le piantine vengono piantate a metà maggio.

Bobovnik o maggiociondolo è anche un membro della famiglia dei legumi. Viene coltivato durante la semina e la cura in pieno campo senza troppi problemi, se si seguono le regole della tecnologia agricola. Puoi trovare tutti i consigli necessari in questo articolo.

Malattie e parassiti

Dolichos è resistente alle malattie. Tuttavia, con una cura impropria, il giardiniere potrebbe notarlo ingiallimento dei piatti fogliari e mancanza di fioritura . Per correggere la situazione, i fagioli egiziani dovrebbero ricevere i nutrienti necessari stabilendo il corretto schema di applicazione del fertilizzante.

Anche gli insetti nocivi infettano molto raramente i dolico. Se il giardiniere nota bruchi o afidi sulle foglie, sarà necessario trattare la pianta una volta con l'insetticida Actellik secondo le istruzioni sulla confezione.

Dolichos in cucina: Ricette

I fagioli egiziani, rispetto ai fagioli normali, sono molto più teneri e anche più appetibili. Poiché contengono molte proteine ​​\u200b\u200bvegetali e amido, sono pieni e ripristinano rapidamente la forza. Sia i fagioli maturi che i baccelli giovani vengono utilizzati per preparare vari piatti.

Dolichos è ideale in abbinamento a frutti di mare, riso, verdure in umido e pollame. È usato come ingrediente per insalate e anche aggiunto alle zuppe. Ecco alcune ricette semplici e sfiziose con i dolichos che non vi lasceranno indifferenti.

La zuppa con dolico, spezie e crema di cocco risulta essere molto soddisfacente, speziata e insolita. Puoi coccolarli entrambi a casa e sorprendere i tuoi ospiti con un piatto di fagioli esotici.

Ingredienti:

• Foglia di alloro - 4 pezzi;
• Schienali di pollo - 2 pezzi;
• Zira, aglio essiccato, curcuma - 0,5 cucchiaini ciascuno;
• Lampadina - 1 pezzo;
• Peperoncino - 4 pezzi;
• Fagioli - 450 grammi;
• Pomodori secchi - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• Crema di cocco - 200 millilitri;
• Zenzero essiccato - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• Succo di lime - 6 cucchiai. cucchiai.

Cucinare la zuppa con i dolico:

Prendiamo le schiene di pollo, una cipolla e una foglia di alloro, le mettiamo in una padella con tre litri d'acqua. Cuciniamo il brodo. Quando è pronto, togliere la cipolla, l'alloro e il dorso. Separare la carne dalle ossa. Filtriamo il brodo.

Mettere a bagno i fagioli in acqua tiepida per 4 ore.

Alleviamo la crema di cocco nel brodo, quindi mettiamo i peperoncini tritati, i condimenti, le spezie, la carne e i fagioli.

Metti la pentola sul fuoco alto e cuoci fino a cottura. Salare la zuppa a metà cottura.

Quando la zuppa è pronta, spargetela sui piatti, cospargetela con le erbe aromatiche tritate e aggiungete ad ogni porzione un po' di succo di lime. Buon Appetito.

Pasta sostanziosa e speziata servita con fagioli, erbe aromatiche e formaggio. E impiegano meno di un'ora per prepararsi.

Ingredienti:

• Pasta a spirale piccola - 230 grammi;
• Sale e pepe a piacere;
• Dolicos bolliti - 1,5 tazze;
• Scorza di limone - 0,5 cucchiaini;
• Prezzemolo tritato - 1 tazza;
• Parmigiano grattugiato - 150 grammi;
• Cipolle verdi - 1 mazzetto;
• Olio d'oliva - 0,25 tazze

Cucinare la pasta con i fagioli:

Prendiamo la pasta, la facciamo bollire in acqua salata finché non sarà tenera. Qualche minuto prima di togliere dal fuoco, aggiungete i fagioli. Scolate la pasta e i fagioli in uno scolapasta e fate scolare l'acqua.

Trasferiamo la pasta con i dolichos in una ciotola profonda, aggiungiamo il prezzemolo tritato, la cipolla tritata finemente, il formaggio, il burro, il pepe e la scorza di limone.

Mescolare e servire, spargendo sui piatti. Buon Appetito.

Pollo fritto con verdure e salsa piccante di soia e zenzero, risulta molto appetitoso e piccante. E, soprattutto, anche un principiante può cucinarlo.

Ingredienti:

• Semi di sesamo tostati - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• Filetto di pollo, tritato - 450 grammi;
• Quinoa bollita - 3 tazze;
• Dolichos bolliti fino a metà cottura - 1 tazza;
• Acqua - 2 cucchiai. cucchiai;
• Carote grattugiate - 450 grammi;
• Amido di mais - 2 cucchiai. cucchiai;
• Pepe bulgaro tritato - 1 pezzo;
• Salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai;
• Zenzero grattugiato - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• Succo d'arancia - 0,25 tazze;
• Olio d'oliva - 3 cucchiai. cucchiai;
• Brodo di pollo - 1,5 tazze;
• Aglio tritato finemente - 3 spicchi;
• Peperone rosso secco - 0,5 cucchiaini.

Cucinare il pollo con i dolico:

Prendete una padella ampia e profonda e fatevi scaldare un cucchiaio di olio d'oliva. Quindi mettete le carote e fate sobbollire per 5 minuti. Quindi, mettere il peperone e cuocere le verdure per altri 3 minuti, mescolando. Trasferisci le verdure in una ciotola.

Versare 1 cucchiaio in più nella padella. un cucchiaio di olio, fatelo scaldare. Quindi mettete il pollo e fatelo rosolare per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto. Spostiamo la carne alle verdure, aggiungiamo i fagioli e mescoliamo.

Prendiamo una padella, ci versiamo di nuovo l'olio, ci mettiamo aglio, zenzero, peperoncino e cuociamo per un minuto. Aggiungere il brodo, il succo d'arancia, la salsa di soia e portare a bollore.

Diluire l'amido in acqua e versarlo in una padella con le spezie, portare a bollore e cuocere per un paio di minuti.

Quindi mettere le verdure, i fagioli e il pollo nella padella con la salsa, cuocere per 10 minuti.

Servire il pollo con granella di quinoa, cosparso di semi di sesamo. Buon Appetito.

Antipasto insolito con avocado e dolicos con spezie e cipolle. Può essere servito con patatine o crostini.

Ingredienti:

• Dolicos bolliti - 320 grammi;
• Patatine fritte - 200 grammi;
• Toast - 6 pezzi;
• Avocado sbucciato e tagliato a dadini - 1 pezzo;
• Sale e pepe a piacere;
• Cipolla tritata - ¼ di tazza;
• Pomodoro tritato - 1 pezzo;
• Salsa al pesto di basilico - 2 cucchiai. cucchiai;
• Succo di lime - 3 cucchiai. cucchiai.

Preparazione dell'antipasto:

Metti i dolichos, la cipolla, il succo di lime, l'avocado, il pesto, il sale e il pepe in una ciotola del frullatore. Sbatti fino a che liscio. Trasferire la pasta in un contenitore e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Prima di servire, adagiate su un piatto, decorate con pomodorini ed erbe aromatiche e servite con crostini e patatine. Buon Appetito.

A prima vista, il manzo è un piatto normale, ma se lo cucini con dolichos e salsa teriyaki, ottieni un arrosto saporito, speziato e molto gustoso.

Ingredienti:

• Salsa Teriyaki - 3 cucchiai. cucchiai;
• Olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
• Aglio tritato - 1 cucchiaino;
• Filetto di vitello, tagliato a listarelle - 250 grammi;
• Pepe e peperoncino bulgaro - 1 ciascuno;
• Dolicos bolliti - 1 tazza.

Cottura del manzo:

Prendete una padella, fatevi scaldare l'olio. Mettici la carne e friggi per 5 minuti. Lo spostiamo su un piatto.

Quindi mettere i dolico e l'acqua nella padella. Friggere per 2 minuti. Aggiungere il pepe e friggere per altri 3 minuti. Aggiungere l'aglio e la salsa, friggere per altri due minuti. Spostiamo le verdure sulla carne, mescoliamo e serviamo. Buon Appetito.

Conclusione

Dopo aver dedicato un po' del suo tempo e creato il microclima necessario per coltivare i dolico, il giardiniere riceverà non solo un'originale pianta ornamentale che conferirà al suo sito un fascino speciale, ma amplierà anche la sua dieta grazie a fagioli gustosi e sani che maturano presto autunno.

Dolichos è anche chiamato lilla riccio o fagiolo di giacinto. Per il suo aspetto insolito, la pianta diventa un "accessorio" indispensabile per nobilitare recinzioni, siepi, pergolati, porticati e balconi. Questa pianta appartiene alla famiglia delle leguminose e nel suo genere esistono circa 50 varietà. Dolichos si presenta come un vitigno insolito che può raggiungere fino a 4 m di altezza. Puoi facilmente coltivare un lillà così riccio nel tuo cottage estivo, conoscendo i suggerimenti di base e i principi di cura.

I dolici lilla ricci ci sono arrivati ​​dalla calda Africa, dove, grazie alle condizioni della serra, è considerata una pianta perenne. Nel nostro paese, nessuno potrebbe ottenere una crescita a lungo termine da una pianta, quindi i dolico ti delizieranno con il suo aspetto per un anno intero. Lo stelo della pianta avvolgerà i supporti in senso antiorario, creando quella che sembra una siepe. Le foglie lilla ricci sono piuttosto grandi, a forma di cuore e il colore varia dal lilla intenso al verde.

I fiori di Dolichos sono di piccole dimensioni, formano lunghe infiorescenze all'asse delle foglie. Tali infiorescenze rigogliose sembrano molto organiche, spettacolari e interessanti grazie ai molti fiori su un pennello. L'aroma dei fiori è semplicemente incredibile e i colori sono molto diversi, dal rosa al viola. Esistono anche varietà bicolori. È interessante notare che la durata della vita di un fiore è di soli 3 giorni, ma ciò non rovina l'aspetto dei dolico per altri 25 giorni.

Non solo i fiori e le foglie del lillà riccio hanno proprietà decorative, ma anche i suoi frutti, che sembrano fagioli, che sono dipinti in un brillante colore bordeaux. Oltre al colore intenso, i frutti del dolico hanno una piacevole lucentezza lucida e un'interessante forma curva. All'interno di questi fagioli di giacinto puoi trovare semi che vengono mangiati in India e in Africa. Il fatto è che i frutti della pianta hanno una grande quantità di proteine, ricche di vitamine e minerali. A piacere, i fagioli dolicos sono simili ai fagioli ordinari.

Dolichos: caratteristiche di cura e coltivazione da seme

Coltivare lillà ricci è abbastanza semplice se segui le regole e le caratteristiche di cura. - Prima di piantare, si consiglia di lavorare i semi di dolichos - graffiati con una lima per unghie o un coltello, rompendo così leggermente l'integrità del rivestimento del seme impermeabile per aumentarne la germinazione.

• I semi trattati vengono versati con acqua a temperatura ambiente e lasciati per diverse ore. Alcuni giardinieri immergono i semi di dolico nel succo di patate caldo, quindi li mettono su muschio fine, coprono con un tovagliolo, pressano, mettono in un sacchetto stretto e mettono in un luogo caldo. Dopo 3 giorni, dai semi appariranno le radici, che possono essere facilmente radicate nel solito modo in un substrato adatto.
• Nel contenitore dove pianterete i semi (anche i vasi di torba sono adatti a questo scopo), versate il substrato nutriente, aggiungete un po' di gesso.
• Metti la pentola con i futuri dolico in una stanza il cui regime di temperatura sarà mantenuto almeno a 22 gradi.
• Innaffiare i semi è necessario 1-2 volte a settimana. Quando i cespugli crescono, possono essere posizionati su un balcone o una veranda (questo può essere fatto non prima del mese di maggio).

Quando la terra finalmente si riscalda, puoi piantare cespugli di dolico in piena terra. Scegli un luogo abbastanza soleggiato con terreno sciolto, leggermente acido e fertile. La distanza delle piante l'una dall'altra dovrebbe essere di almeno 25 cm Accanto a ciascun cespuglio di dolico è installato un supporto, al quale sarà legato man mano che cresce.

E quando il dolico si sente benissimo in campo aperto, puoi procedere direttamente alle fasi di cura.

• Durante la crescita attiva, questa vite richiede un condimento superiore ogni 2 settimane. Come fertilizzanti, sono adatti superfosfato, potassio, azoto e medicazioni complesse.
• La pianta necessita di annaffiature regolari e abbondanti, che saranno particolarmente rilevanti in caso di grave siccità e caldo.
• Dolichos è abbastanza resistente a malattie e parassiti, il che lo rende ancora più attraente per i giardinieri. Le vere macchie gialle possono essere viste sulle foglie dei lillà ricci con una mancanza di potassio. Non allarmarti, perché questo problema è facilmente risolvibile con l'aiuto di fertilizzanti appropriati. A volte i dolico possono essere colpiti da oidio, funghi, afidi, nematodi nodulari e bruchi. Puoi facilmente affrontare tutti questi parassiti spruzzando la pianta con sostanze chimiche speciali vendute nei negozi di giardinaggio.

Dolichos: foto della pianta

Il fagiolo di giacinto Dolichos è una vite molto bella che può facilmente decorare il tuo orto. È ideale per l'abbellimento di pareti, pergole, recinzioni, pareti divisorie, verande e altri edifici. Se pianti lillà ricci insieme a fiori luminosi e rampicanti in tonalità contrastanti, otterrai un giardino lussuoso in cui vuoi trascorrere il massimo del tempo!

Dolichos liana è una pianta rampicante perenne della famiglia delle leguminose. I suoi altri nomi sono fagioli egiziani, kokornik, lilla riccio.

Questa pianta proviene da luoghi subtropicali dell'Africa orientale. Nelle regioni con inverni caldi, il dolico cresce per diversi anni, ma in Russia è più spesso coltivato come raccolto annuale.

Dolichos inizia a fiorire verso la metà di luglio. Da lunghi germogli compaiono racemi lunghi con molti fiori. Il fiore è caratteristico di tutte le leguminose dal profumo gradevole e delicato.

Poiché il dolichos è una pianta rampicante ornamentale, la sua altezza arriva fino a 3-4 metri, ma a volte ci sono istanze di 10 metri di altezza.

Descrizione dei dolico

Dolichos è un legume ed è considerato uno dei più coltivati. Questa pianta insolita è in grado di svilupparsi in qualsiasi condizione climatica. Cresce ugualmente bene in luoghi umidi e asciutti.

In condizioni naturali selvagge, il dolico cresce nell'Africa orientale, in India, ai piedi del Kilimangiaro e conta fino a settanta specie. Nell'allevamento culturale, il dolichos ordinario è il più popolare, un altro nome per il quale è "lilla riccio".

Il dolico viola (Lablab purpureus) è una pianta ornamentale rampicante annuale. Spesso indicati come fagioli "giacinto" o "egiziani".

Nella coltivazione culturale, la vite arriva fino a 3-4 metri di altezza.

Dolichos si arriccia in modo molto insolito, i suoi germogli intrecciano il supporto in senso antiorario.

La pianta ha foglie grandi, lunghe, a forma di cuore, caratteristiche di fagioli e fagioli. Il loro colore è abbastanza vario: puoi trovare piante di colore verde, viola o rosso-viola.

I fiori di questa specie sono bianchi, rosa, blu, viola, cremisi e persino bicolori. È interessante notare che i dolico di molti paesi asiatici sono allevati come colture orticole.

È venuto in Russia esclusivamente come cultura decorativa.

Levkoy è una bellissima pianta ornamentale da giardino fiorita. Molti giardinieri preferiscono questo fantastico fiore di Levkoy per la sua ricca gamma di colori, il suo profumo floreale denso, piacevole e speziato riempie il giardino con il profumo dell'estate. Allevatori allevati...
Vai all'articolo >>> Cotoneaster è un arbusto meraviglioso, amato non solo da un giardiniere alle prime armi per la sua semplicità, ma anche da paesaggisti professionisti per una varietà di forme e trame. Un piccolo numero di varietà non diventa un ostacolo alla creazione di recinzioni ...
Vai all'articolo >>> L'Areca è una pianta esotica e sempreverde che cresce in un clima tropicale, colpisce per le sue dimensioni con una massa abbondante, verde e rigogliosa. Ma nonostante la natura "tropicale", molti tipi di areca vengono coltivati ​​con successo in casa ...
Vai all'articolo >>>

Un altro nome per i dolichos comuni è lablab (Dolichos lablab). In Russia e nell'Europa occidentale, questa erba rampicante perenne viene coltivata solo come pianta decidua ornamentale annuale.

Dolichos ha bisogno di un luogo caldo e luminoso. Se queste condizioni non sono presenti, cresce lentamente, svanisce e fiorisce più tardi o non fiorisce affatto.

Liana lablaba cresce fino a 5 metri, si ramifica bene, ha foglie viola e verdi.

L'infiorescenza è racemosa, sulla quale sono presenti fino a quaranta fiori. Ogni pennello può crescere fino a 50 centimetri e i fiori hanno la forma di fiori di glicine.

I grandi fiori lab lab cremosi, rosa, a volte bianchi sono inodori. La pianta fiorisce a luglio e talvolta fino alle prime gelate.

La durata della fioritura di ogni infiorescenza è di circa 3 settimane.

I frutti di Dolichos sono fagioli, all'interno dei quali sono presenti diversi semi marroni. I piselli possono essere conservati fino a 6 anni, dopodiché la loro capacità di germinazione diminuisce. È molto probabile che dopo questo periodo i semi non germoglino.

L'uso dei dolico in medicina iniziò in tempi antichi e il dottor Jeans iniziò a usare la pianta come rimedio omeopatico nel 1851. Dolichos è usato in omeopatia per il prurito corporeo, lenisce il dolore nei bambini durante la dentizione.

luna rubino

La varietà ruby ​​moon è la più attraente e popolare di tutte le varietà di dolichos. Questa varietà ha foglie verdi succose combinate con gemme viola brillante.

I fagioli Dolichos sono di una ricca tonalità viola, perfettamente conservata fino al tardo autunno e possono apparire splendidi sullo sfondo della neve caduta.

Tra tutte le varietà, Pink Moon si distingue per la lunga fioritura.

L'uso del lillà rampicante

Lo scopo del lillà riccio è una decorazione decorativa di un giardino o di un orto.

Una liana piuttosto pittoresca può essere adatta per abbellire o decorare pergole in campagna, pergole e per creare archi verdi.

Il lillà riccio con foglie e fiori insolitamente colorati in una combinazione di colori vivaci creerà un effetto decorativo indimenticabile.

Il fiore di dolichos delizia con il suo aspetto decorativo per tutta la stagione. Il periodo di rapida crescita dei germogli è sostituito da una fioritura violenta. I baccelli di un colore insolito sembrano fantastici sullo sfondo delle foglie ingiallite. Non tutte le liana annuali sono capaci di metamorfosi così rapide.

Dolichos è ideale per il giardinaggio verticale. Il fiore della pianta è perfetto per decorare pergole, balconi aperti, muri di casa e recinzioni.

Il Dolichos, come pianta giovane, può essere piantato con diverse viti non sviluppate o mature.

In questo quartiere è consigliabile coltivare fagioli di giacinto con un insolito colore delle foglie.

Coltivazione e cura

Prendersi cura dei dolico è abbastanza semplice. La pianta preferisce le zone soleggiate aperte. La temperatura dell'aria per il rampicante è +20, +30 gradi. Il terreno deve essere fertile e sciolto. Prima di piantare, dovrebbe essere scavato e dovrebbe essere aggiunta una piccola quantità di humus.

Cura di Dolico

Liana dolichos è una pianta che ama l'umidità, quindi deve essere abbondantemente inumidita 2-3 volte a settimana. In condizioni di caldo estremo, la pianta richiede un'irrigazione aggiuntiva.

Durante il periodo di fioritura violenta, la liana deve essere alimentata con complessi minerali ad alta percentuale di fertilizzanti fosfatici. I dolichos devono essere fertilizzati non più di due volte al mese.

Trattandosi di una pianta rampicante, dovresti trovare un supporto alto circa 2 metri. Per la comparsa dei processi laterali, la pianta deve essere pizzicata.

La cultura è piantata con semi. Altri tipi di propagazione, ad esempio la stratificazione o le talee, sono reali solo con la coltivazione perenne, tuttavia ciò richiede molto tempo e fatica. Devi piantare i semi all'inizio della stagione, preferibilmente a maggio, su un terreno ben riscaldato.

Tuttavia, le piantine si sviluppano lentamente e, di conseguenza, i dolichos fioriscono più tardi e non per molto, ad agosto. Pertanto, è meglio seminare i semi per le piantine.

Una vite coltivata da piantine cresce più velocemente e fiorisce in tempo e prendersi cura dei dolico in futuro non sarà difficile.

Riproduzione del lillà rampicante

Il modo più semplice per coltivare lillà rampicanti è piantare semi. Ma tali piantine fioriscono più tardi e non fioriscono a lungo. Per evitare tali difficoltà, è meglio pre-coltivare semi per piantine.

Per fare questo, i piselli vengono prima messi a bagno per un giorno, quindi piantati in vasi di torba. I semi vengono posti nel terreno a 2-3 centimetri a una distanza di 4-5 centimetri l'uno dall'altro. La temperatura in cui si trovano le piantine dovrebbe essere superiore a 20 gradi.

In attesa delle piantine, i vasi si idratano bene.

All'inizio - metà di maggio, il dolico viene trapiantato in aiuole insieme a zolle di terra, senza danneggiare le radici, a una distanza di 20-40 centimetri. In anticipo, dovresti preparare i supporti lungo i quali la vite inizierà ad arricciarsi.

Dolichos che crescono dai semi

Per far crescere i dolico dai semi, tutto deve essere fatto in modo coerente.

Coltivare i dolico dai semi è più facile delle piantine, ma la vite fiorirà più tardi del solito, ad agosto, e la sua fioritura non durerà a lungo. Dalle piantine, i dolico fioriranno a tempo debito.

È necessario piantare piantine in terreno aperto insieme a una zolla di terra, altrimenti le piantine con radici danneggiate non cresceranno normalmente.

Articoli più interessanti

I semi di Dolichos dovrebbero essere piantati per le piantine a febbraio o all'inizio di marzo, in modo che a maggio, quando la terra diventa abbastanza calda, piantare le piantine in piena terra.

Parassiti e malattie

I fagioli di giacinto sono generalmente immuni da malattie e parassiti. Tuttavia, con una mancanza di potassio, le foglie ingialliscono e quindi le piante devono essere nutrite.

Coltivati ​​senza ulteriore nutrizione minerale, i dolico non cresceranno come previsto e diventeranno noiosi.

Inoltre sulle viti si possono osservare afidi, bruchi o nematodi radicali.

La coltivazione dei dolico, sebbene non richieda molto sforzo, è comunque necessaria per monitorarla e fornire tempestiva assistenza alla crescita e allo sviluppo.

Fonte: http://rostok.info/sad-i-ogorod/cvety-i-rasteniya/dolixos-liany.html

Come coltivare dolicho ornamentali o lillà ricci con fagioli commestibili

Dolichos (lat. Dolichos) è la più antica pianta simile a liana della famiglia delle leguminose, presumibilmente dell'Africa. Ha altri nomi: lilla riccio, giacinto o fagioli egizi, e in Georgia si chiama lobia.

Questi nomi di piante ornamentali sono associati a fiori profumati simili al lillà, frutti di fagioli arancio-marroni gustosi ed estremamente sani.

Maturano in vistosi baccelli viola-viola all'inizio dell'autunno e persistono fino al gelo.

I racemi bianchi, gialli o lilla con fiori delicati sembrano spettacolari su steli curvi di quattro metri.

Questa immagine impressionante è completata da foglie decorative verdi o viola-viola.

Nei paesi caldi, questa è una coltura perenne, ma nel nostro clima si pratica la coltivazione annuale di dolico dai semi. Come questo sarà fatto sarà discusso.

Dolichos piantare semi e curare le piante

Coltivare una vite meravigliosa dai semi in casa è un compito abbastanza fattibile, perché il poco esigente Tropicano si è adattato da tempo al nostro clima. Le regole principali per questo: semina tempestiva, buona illuminazione, terreno nutriente, irrigazione regolare e il risultato non tarderà a influenzare.

Sulle radici dei dolico, come altri legumi, sono presenti noduli con batteri contenenti azoto. Sono in grado di arricchire il terreno nelle aiuole con questo microelemento.

Preparazione del seme prima della semina

I semi devono essere stratificati prima della semina.

I fagioli Dolichos, se adeguatamente conservati, grazie al loro guscio robusto, rimangono vitali fino a 7 anni. Devono essere conservati in un luogo asciutto a una temperatura di 0 ... +25 gradi.

Prima di piantare semi nel terreno, è auspicabile la loro scarificazione, ad es. violazione meccanica del guscio duro (piercing, lavorazione con una lima per manicure, ecc.

) Quindi i fagioli vengono messi in acqua tiepida per un giorno, cambiandola più volte per ammorbidirla.

Quando e come seminare i dolico

Esistono due modi per coltivare i dolico: piantare semi per piantine o direttamente in piena terra.È dalla scelta del metodo di coltivazione che dipende il tempo di messa a dimora dei fagioli nel terreno.

Con il metodo della piantina, vengono contati 55 giorni dal momento in cui i giovani germogli possono essere piantati in un luogo permanente. Dopotutto, non sopportano il minimo gelo. Quando si piantano semi direttamente in piena terra, tenere conto delle caratteristiche climatiche dell'area.

• Al sud questo è l'inizio di aprile, quando la terra è sciolta, umida e ben riscaldata.
• In un clima temperato e rigido - un mese o due dopo.

Il terreno per la semina è costituito da parti uguali di sabbia, humus frantumato e torba, terreno nero sciolto.

Viene preliminarmente disinfettato da una possibile infezione da un fungo con una tostatura di mezz'ora in forno a temperatura media.

Quindi versare in tazze o pallet per piantine e annaffiare moderatamente. Successivamente:

• chiudere un paio di fagioli a una profondità di un centimetro in ciascun contenitore;
• annaffiali leggermente;
• coprire con un foglio;
• contenere a + 25 ... + 27 gradi in un luogo buio.

Come coltivare piantine di dolicos

Il quinto o il sesto giorno compaiono i primi germogli. I contenitori delle piantine vengono immediatamente trasferiti in un luogo ben illuminato, altrimenti le piante saranno deboli, vulnerabili alle malattie o addirittura moriranno.

Le piantine di Dolichos hanno bisogno di indurimento

Una volta alla settimana (mentre la terra si asciuga nei vasi), le piantine vengono annaffiate, accuratamente allentate.

Dopo la comparsa di due foglie vere, che avviene un paio di settimane dopo la schiusa dei chicchi, dei due germogli rimane quella più forte e il secondo viene rimosso.

Il gambo viene tagliato alla base, cercando di non disturbare le radici della piantina accanto ad esso.

I cespugli cresciuti dall'inizio di maggio dovrebbero essere portati in aria.È così che si adattano al loro ambiente naturale. In questo momento, è consigliabile iniziare a legarli a piccoli supporti.

Trapianto di piantine in piena terra

Il trapianto di piantine in un luogo permanente viene effettuato quando il terreno è ben riscaldato. Bisogna fare attenzione a non danneggiare le fragili radici delle giovani piante.

Tempismo ottimale

A seconda del clima nella regione di crescita, i cespugli di dolico vengono trapiantati in piena terra tra maggio e giugno.

Nelle zone con clima primaverile instabile o in tarda primavera, quando si teme che le piante non abbiano il tempo di compiere l'intero ciclo vegetativo prima del freddo, i cespugli piantati nella prima decade di giugno vengono posti sotto la pellicola.

Selezione del sito, schema

I dolichos dovrebbero essere piantati in aree ben illuminate.

Dolichos è una pianta tropicale amante del calore e della luce, quindi il posto migliore è un'area ben illuminata e protetta dai venti freddi.

Ci si sente benissimo sul lato est dell'edificio. I migliori predecessori per le viti da frutto decorative sono cetrioli, cavoli e radici.

Il terreno sotto le viti dovrebbe essere fertile e sciolto con una reazione neutra. È adatto anche il giardino ordinario concimato con sostanza organica e terreno ben drenato. Non è desiderabile in esso un alto contenuto di azoto.

Vengono utilizzati i seguenti schemi di impianto delle piantine:

1. Fila singola - con cespugli di piante a mezzo metro di distanza.
2. A due file - con una distanza tra le file fino a un metro di larghezza e un ordine sfalsato delle piante nelle file adiacenti.
3. Multifila - con percorsi tra letti a due file larghi 80 cm.

Dopo aver piantato i cespugli, il sito viene pacciamato con segatura, trucioli di legno decorativi, corteccia di legno duro o piccoli ciottoli. Il pacciame non dovrebbe acidificare il terreno.

La segatura di truciolare non è adatta a questo scopo, contengono vernici, colla per mobili e fenoli.

Cura delle piante necessaria

La cura delle piante comprende l'irrigazione regolare, un'alimentazione adeguata, la prevenzione e il controllo di malattie e parassiti. Sono necessari anche il diserbo e l'abbattimento.

Devi iniziare a prenderti cura della pianta due settimane dopo aver piantato i cespugli sul letto del giardino per rafforzare l'apparato radicale, coprendo i tronchi con uno strato di terra di 20 centimetri.

Irrigazione

I dolichos piantati in un luogo permanente necessitano di annaffiature regolari, ma senza ristagni. Le piante radicate vengono annaffiate moderatamente, due volte a settimana. Nei periodi di siccità, l'umidità del suolo aumenta.

A volte viene praticato il metodo a goccia per annaffiare i cespugli. Sotto ogni pianta, un contenitore di plastica da sotto l'acqua minerale è posto su un lato, riempito con acqua stabilizzata, con un coperchio leggermente allentato. Questo volume di liquido è generalmente sufficiente per una settimana.

La ragione del decadimento del sistema radicale può essere un'irrigazione eccessiva.

Supporto

Il Dolichos è un vitigno erboso, necessita di un supporto affidabile. Aggrappandosi ad esso con viticci, la pianta rampicante si alza e cresce ai lati. Muri o recinzioni possono essere utilizzati come supporto. Un supporto speciale viene installato dopo aver sollevato i cespugli. Le sue possibili opzioni sono:

• il tronco di un albero secco che cresce nelle vicinanze;
• rete metallica a celle larghe;
• pioli di legno da tre metri;
• alti tralicci;
• grate in legno di varie configurazioni.

condimento superiore

Per nutrire i dolico, è meglio usare il biologico

Un mese dopo la semina in piena terra, il dolico ha bisogno di un condimento eccellente. Per fare questo, usa fertilizzanti minerali per verdure, superfosfato. In futuro, devono essere ripetuti due volte al mese.

Il miglior condimento per un raccolto ornamentale con frutti commestibili è biologico. Sono possibili le seguenti opzioni:

1. Il letame di pollo semidiluito può fermentare per una settimana al sole in un secchio con coperchio. Il concentrato risultante viene diluito con acqua (1:20) e subito utilizzato in modo che l'azoto in esso contenuto non scompaia.
2. Il contenitore viene riempito con volumi uguali di erbacce da giardino (preferibilmente ortiche) e acqua, coperto con un coperchio e lasciato fermentare per 2 settimane. Per arricchire la composizione di ossigeno, mescolarla periodicamente con un palo di legno. Il concentrato di mangime finito viene diluito tre volte.

Quando e come fiorisce

Dolichos fiorisce da luglio fino al gelo.

Ogni fiore vive per tre giorni e il pennello dura 3 settimane, emanando un aroma delicato.

L'infiorescenza può avere fino a 40 fiori bianchi, rosa, porpora cremisi o gialli, simili alle falene. Sono state allevate anche varietà a due colori.

Nei tropici sudamericani si trovano spesso scalatori di dieci metri, liane della casa e alberi giganti, sepolti nel verde, che fioriscono quasi tutto l'anno.

L'uso della pianta in cucina e scopi decorativi

I frutti di Dolichos sono commestibili e preparati secondo le stesse ricette dei fagioli.

I frutti di Dolichos sono cotti come fagioli o fagioli, sono ricchi di proteine ​​e nutrienti. In Georgia, fanno uno dei piatti nazionali: il lobio.

I fagioli messi a bagno per diverse ore vengono utilizzati per la cottura dei primi piatti, vengono aggiunti alle verdure nei contorni.

I baccelli verdi vengono marinati, fritti, al forno, usati come contorno separato o come parte di un contorno complesso per la carne, sono inclusi nelle insalate.

I fagioli secchi si conservano bene e a lungo e i fagioli bolliti vengono congelati o in scatola.

Le piante ornamentali adornano alte recinzioni, sono ampiamente utilizzate per il giardinaggio verticale di case, pergole ombreggiate, decorano giardini e parchi forgiati o archi in legno, pergolati.

Con l'aiuto di vari supporti, le viti possono avere qualsiasi forma. I vecchi alberi da frutto sembrano originali, sui quali, ad esempio, crescono contemporaneamente mele o pere e baccelli di lillà.

Dolichos sembra particolarmente colorato all'inizio dell'autunno. Sui cespugli, allo stesso tempo, puoi osservare la giovane vegetazione delle cime dei germogli, le foglie inferiori ingiallite, i teneri boccioli e i luminosi cespugli di infiorescenze, oltre a baccelli di fagioli colorati.

Conoscerai le complessità della semina e della coltivazione di dolico guardando un videoclip. Buona visione!

Fonte: http://cveti-rasteniya.ru/dolihos-viraschivanie-iz-semyan.html

Dolichos che crescono da seme

Dolichos che crescono da semi, rampicanti. In modo diverso, fagioli giacinto o egiziani, lablab, lobia, lilla riccio.

La specie più antica conosciuta dall'uomo. Per molti decenni è stato aggiunto al cibo; ogni nazione ha una pianta con il proprio nome.

Diffuso nei climi caldi.

In Russia viene coltivata come pianta rampicante ornamentale annuale. Nei paesi caldi, cresce per più di un anno.

I nostri specialisti non sono riusciti a raggiungere una crescita a lungo termine, nonostante siano stati fatti esperimenti e tentativi in ​​questa direzione. I dolichos possono essere alti da 1,5 a 3 metri.

Se c'è un supporto, allora lo avvolge strettamente. È interessante notare che lo fa in senso antiorario.

In luoghi specializzati di vendita di semi di dolicos - lilla riccio. Come suggerisce il nome, sono simili.

La pianta in questione è della famiglia delle leguminose. Puoi piantare per la casa o per scopi decorativi.

Una liana erbosa, se curata fin dall'inizio, sarà di ottima bellezza.

In pratica si ottiene dai semi, con cure costanti e corretto impianto, le viti saranno alte e robuste. Per rendere il risultato degno della candela, è importante conoscere le fasi di sviluppo. In totale ci sono una cinquantina di specie.

Descrizione dei dolico

Fagioli di giacinto, la cosiddetta pianta per le sue proprietà decorative. I frutti compaiono dopo la fine del periodo di fioritura. Sembrano ampi baccelli appiattiti. Può avere una ricca tonalità viola.

Le foglie sono grandi, a forma di cuore, simili a legumi o fagioli. Può essere:

• verde;
• viola;
• rosso-viola.

I fiori sono raccolti in infiorescenze. La presenza di un gran numero di loro su questo pennello sembra armoniosa e affascinante. Esternamente, non solo i fiori sono esteticamente gradevoli, ma attira anche la forma insolitamente curva del frutto.

Nella forma, i fiori di dolico sono simili ai fagioli, ma il primo pennello ne ha di più. Ogni specie ha un colore diverso, ha un aroma gradevole. Il ciclo di vita di un fiore è di soli tre giorni.

Il periodo di fioritura inizia da luglio fino all'inizio del freddo. I fiori di Dolichos possono essere tagliati. La fioritura termina, compaiono fagioli viola scuro, che ricordano l'uva da lontano.

Importante: Affinché i dolico possano essere utilizzati a scopo decorativo, è necessario acquistare solo semi freschi.

Per una coltivazione di successo, è importante acquistare correttamente il materiale di piantagione. Affinché i dolico decorino il giardino, la coltivazione viene effettuata dai semi.

Sono venduti in piccole confezioni, di regola ce ne sono 3-4. I baccelli primogeniti sono adatti alla semina.

Dai semi tardivi crescono cespugli alti, ma non fioriti.

foto di Dolico

Dolichos che crescono dai semi

Per piantare una pianta, è necessario eseguire le azioni nella sequenza corretta. Prima di tutto, dopo aver acquistato i semi, devono essere preparati, ad es. fare piantine.

Si pianta all'inizio della stagione, quando il terreno è già abbastanza caldo. Ma questo va fatto con molta attenzione, perché se vengono danneggiati, la pianta non sarà più completamente come vorremmo, cioè con un apparato radicale danneggiato, la vite non è in grado di svelare appieno la sua bellezza.

Dolichos è termofilo e ha bisogno di molta luce, quindi l'atterraggio dovrebbe essere effettuato in luoghi soleggiati. Se lo pianti vicino a un edificio, il suo lato orientale sarebbe l'opzione migliore.

All'ombra, la pianta si svilupperà male e potrebbe non ottenere l'effetto desiderato. Solo il sole laverà il fiore per crescere in modo più completo e bello. Se si siedono per raccogliere, i posti migliori sul sito saranno dopo le verdure.

Quando piantare i semi? Il momento migliore per farlo è a febbraio o marzo. Ogni foro dovrebbe essere a 20 centimetri di distanza. I semi devono essere messi a bagno durante la notte prima di piantare.

I primi germogli compaiono l'ottavo o il decimo giorno. Dopo che tutte e quattro le foglie sono apparse, le cime delle piantine vengono pizzicate. Di conseguenza, i germogli laterali crescono, formando un tappeto.

Puoi seminare i semi in tazze e, con l'inizio del calore, trapiantare nel terreno. Oppure aspetta un tempo stabile e favorevole e atterra immediatamente nel terreno sul sito. La cosa principale è che il terreno dovrebbe essere caldo a quest'ora.

Dove limare i semi

Per accelerare il processo di germinazione, è necessario un pretrattamento. Esistono diversi modi per stratificare:

1. Lavorazione con lima per unghie o coltello.
2. Levigatura con carta vetrata fine.
3. Fai una foratura sul seme con un ago.

Questo viene fatto per rompere l'impermeabilità del guscio. Al termine del trattamento, i semi vengono posti in acqua tiepida per ventiquattro ore. Si consiglia di cambiarlo più volte durante questo periodo. Alcune persone usano il succo di patate al posto dell'acqua per diverse ore.

Quindi i semi vengono posti su un piccolo muschio, coperti con un tovagliolo, pressati e portati al fuoco. Dopo tre giorni, avranno piccole radici. Possono essere facilmente radicati nel substrato preparato.

In vasi, scatole o altri contenitori (per questi scopi sono adatti anche i vasi di torba), in cui verranno piantati i semi, si dovrebbero aggiungere piccole quantità di gesso e cenere di legno al substrato.

Questa pianta prospera in un terreno neutro, leggermente alcalino. I semi dovrebbero essere piantati a una profondità di tre centimetri.

In una stanza con piantine viene mantenuta una temperatura superiore ai venti gradi. L'irrigazione delle piantine deve essere eseguita una volta alla settimana, più spesso se necessario.

Le piantine coltivate a maggio possono essere conservate sul balcone se è smaltato. Dal momento che i dolichos non tollerano forti gelate. Questo viene fatto per adattare i cespugli alle condizioni meteorologiche reali. Di norma, sono necessari piccoli supporti anche nella fase di crescita delle piantine.

Importante: i giardinieri dovrebbero ricordare che i dolichos sono instabili alle forti gelate.

Cura di Dolico

Dolichos ama le annaffiature abbondanti, quindi è consigliabile farlo tutti i giorni. E al caldo è consigliato più volte.

Per un buon risultato, la pianta deve ricevere la luce solare. Questa pianta dà un raccolto eccellente e allo stesso tempo decora il sito.

I fagioli sono molto utili, vengono usati come piatti indipendenti e nei contorni.

Se le piantine sono cresciute, devono essere trasferite con cura senza danneggiare le radici e piantate a una distanza di mezzo metro. Accanto a ogni cespuglio, è indispensabile che ci sia un supporto, gli steli sono legati a loro con fili spessi. Questo viene fatto per formare la crescita corretta.

Per questo è adatto un terreno umido, sciolto e nutriente. Tuttavia, il fiore può anche crescere in un terreno normale con l'aggiunta di medicazioni. La pianta non è in grado di crescere in terreno acido. Liana non richiede cure, ma in caso di siccità è importante annaffiare abbondantemente.

L'alternanza di potassio e fertilizzanti azotati è adatta per nutrire i dolico ed è adatto anche l'uso di fertilizzanti complessi. Durante la stagione di crescita, questo dovrebbe essere fatto una volta ogni quattordici giorni.

Potenziali problemi crescenti

Se sulle foglie iniziano a comparire piccole macchie giallastre, significa una mancanza di potassio, ma non come il fatto che ci siano danni sulla vite o il cespuglio sia maggiore.

Dolichos è molto resistente a varie malattie e parassiti. Questo è un altro vantaggio, a causa del quale molti giardinieri preferiscono questa pianta.

A volte può essere colpito dall'oidio e soffrire anche di afidi e bruchi, nonché di nematodi del nodo radicale. Non sono difficili da affrontare quando si utilizza il metodo di spruzzatura con preparazioni speciali. Puoi acquistarli nei negozi per giardinieri (residenti estivi).

Come raccogliere i semi

Due settimane dopo aver piantato le piantine, i frutti iniziano ad apparire sul sito. Se hai intenzione di continuare a coltivare viti (fagioli di giacinto), allora è meglio raccoglierle e lasciarle per i semi. I baccelli sono di colore bordeaux, ciascuno dovrebbe avere cinque o sei pezzi, di colore crema.

Puoi iniziare la raccolta quando gli steli iniziano a seccarsi. Il tempo di conservazione dei fagioli è di cinque anni. Questo è un altro vantaggio di questa pianta.

I baccelli vengono rimossi dalle viti ed essiccati per due o tre settimane.

Solo allora si estraggono i chicchi, la migliore qualità viene conservata fino alla primavera in contenitori di vetro ben chiusi.

Dal momento che potrebbero essercene acerbi nel negozio in confezioni, il che porterà a una scarsa fioritura, nonostante un buon potere di crescita.

Varietà conosciute

Prima di tutto, i coltivatori di fiori distinguono le varietà più eccezionali. Nessuno di loro richiede cure complesse e condizioni speciali per la crescita. Per selezionare le specie appropriate, di seguito verranno descritti i dolico più attraenti.

« luna rosa"- questa è esattamente la varietà che, nel suo aspetto, è molto simile al lillà.

Le foglie hanno un colore verde saturo brillante e i fiori sono viola colorati. L'altezza degli steli di questa pianta può arrivare fino a quattro metri. Ha ricevuto la maggior parte della distribuzione.

Un vantaggio speciale di questa varietà è che sono in grado di rimanere appesi fino alla neve.

« Cascata lilla»Cresce bene anche in città, sul balcone. Sono abbastanza resistenti al freddo. Questa varietà va più come ornamentale, piuttosto che fruttuosa. Apprezzato per una buona ramificazione. Ottimo per balconi e verande.

« ghirlande viola» attratto dall'altezza degli steli. Possono raggiungere i sei metri.

La varietà si distingue per foglie enormi e fiori viola brillante che ricordano la forma di ghirlande. Pertanto, questo dolico ha ricevuto un tale nome. I fiori danno un senso di festa.

Possono essere tagliati per decorare l'interno della casa; questa varietà può resistere a lungo nell'acqua.

Importante: indipendentemente dalla specie, il dolico è sensibile alla mancanza di umidità, soprattutto nel primo mese di crescita.

Dolichos nel paesaggio

Dolichos decorerà perfettamente qualsiasi giardino. Può essere utilizzato con successo nel giardinaggio verticale. Buono per recinzioni e siepi.

Chiude perfettamente tutte le pareti poco attraenti degli annessi. In precedenza si poteva vedere principalmente negli appezzamenti, ma ora è diventato spesso praticato crescendo sul balcone e persino nelle stanze.

Importante: se il dolico non ha abbastanza luce e calore, si sviluppa lentamente e debolmente. E potrebbe non avere il tempo di fiorire.

Come già accennato, questa è una pianta insolita e bella che viene dai tempi antichi. I suoi rampicanti sono così pittoreschi da essere usati per fare giardinaggio sui muri di case, pergole, recinzioni.

Con il loro aiuto, vengono create bellissime partizioni, pergole. Il fogliame originariamente colorato e i frutti vivaci creano un'esposizione straordinaria ovunque.

Puoi anche enfatizzare la sua bellezza piantando fiori contrastanti nelle vicinanze.

Alcuni per esterni insoliti usano diverse varietà contemporaneamente. Ciò non solo aggiungerà bellezza alla facciata, ma porterà anche al proprietario un raccolto con gusto e benefici eccellenti.

Dolichos nella progettazione del paesaggio

Il processo di crescita di un fiore è affascinante. Soprattutto se è fatto per scopi creativi. Con esso, puoi dare novità al sito.

Per creare un capolavoro paesaggistico, dovresti prestare attenzione alle sfumature dei colori. Le composizioni con diverse sfumature sembreranno più originali.

Per il gioco dei colori, i dolico, devi piantare vicino alle piante da fiore.

I dolichos possono essere una pianta annuale o perenne. Le piantine da esso possono essere utilizzate a lungo. Dai frutti puoi creare piatti deliziosi e insoliti. Con una cura minima, il risultato è sorprendente.

Il Dolichos è una pianta rara che merita di essere ampiamente distribuita. Ci sono un sacco di foto in rete che mostrano quanto sia bello.

Delichos che cresce dai semi e prendersene cura richiede uno sforzo minimo.

In cambio, il suo proprietario riceve un giardino ben curato e creativo che si distingue dagli altri e soddisfa a lungo.

Liane di dolico che tendono verso l'alto affascinano l'occhio. In molti modi, l'immaginazione personale e il desiderio di lavorare dipendono dal tipo di sito. Da diversi semi si possono formare boschetti interi. Nella seconda metà dell'estate, allo stesso tempo, sulle viti puoi vedere un'attraente combinazione di fagioli con fiori.

Sebbene questa pianta non richieda cure, è necessario seguirla correttamente. Per il nostro paese, questa è una cultura relativamente nuova, che vale la pena dare un'occhiata più da vicino.

L'uso dei dolico in cucina

Dolichos non è solo un vitigno insolitamente attraente. È anche un'antica cultura del cibo. È abbastanza diffuso ed è particolarmente richiesto nella cucina indiana. I fagioli hanno un ricco sapore di erbe e contengono una quantità equilibrata di proteine.

Per il cibo vengono utilizzati frutti secchi maturi e baccelli verdi freschi. La seconda opzione è molto più morbida e il gusto è più morbido e raffinato. Il sapore dei fagioli è simile ai fagioli. Puoi leggere di più sulle sue proprietà gustative su numerosi siti culinari.

Può essere un piatto unico o come parte di contorni, insalate, zuppe. Ha un ottimo sapore se abbinato a zenzero e cocco. Come condimento per piatti di carne, vengono aggiunti fagiolini e semi acerbi. Si sposa bene con spezie, riso, verdure, frutti di mare.

Nella cucina europea, il prodotto è usato raramente. Questo è stato influenzato da due fattori principali.

I frutti dei dolico vengono cotti a lungo e nella composizione ci sono anche sostanze che possono essere convertite in acido cianidrico nel corpo umano.

Per questo motivo, i fagioli devono essere messi a bagno a lungo, cambiando periodicamente l'acqua, e poi bolliti per almeno un'ora e mezza. Su Internet puoi trovare video ricette.

I fagioli reintegrano perfettamente le forze esaurite e rinnovano l'energia umana. Arricchiscono il corpo con vitamine e riducono il livello di colesterolo nel sangue. I fagioli Dolichos sono utili per le persone con diabete, malattie del fegato e con ridotta immunità.

Dal momento che contiene una proteina simile nella struttura a un animale. Nelle piante, le proteine ​​sono considerate dannose, ma non in questo caso. Questi fagioli possono essere congelati, gli esperti hanno dimostrato, questo non fa che aumentare i loro benefici.

Nota: i fagioli devono essere messi a bagno prima di mangiarli.