Organizzare una cucina in campagna è un momento piuttosto serio che richiede un approccio approfondito. Purtroppo, molto spesso viene trattato con noncuranza, poiché molti sono del parere che sia necessario portare in dacia ciò che non serve più in una casa o in un appartamento permanente: mobili logori, vecchi elettrodomestici, cose varie "lasciateli riposare" .

Se affronti correttamente il problema, la cucina del paese diventerà un vero capolavoro.

In questo caso non è necessario parlare di una bella cucina funzionale. Tuttavia, se affronti il ​​problema di organizzare la cucina in modo responsabile, sarai in grado di realizzare non solo una cucina pratica, ma anche molto accogliente, in cui sarà piacevole non solo cucinare, ma anche goderti la vacanza su serate estive.

Prenditi cura dell'intimità e del comfort

Peculiarità

La principale difficoltà nell'organizzare una cucina in una casa di campagna è lontana dalle difficoltà di scegliere un design o scegliere gli elettrodomestici giusti. La prima cosa che molto probabilmente dovrai affrontare è la necessità di stabilire comunicazioni.

Anche la cucina più bella è inutile senza comunicazioni

Bene, se hai acquistato una casa di campagna già pronta, dove gli ex proprietari si sono occupati di tutto, devi solo verificare la funzionalità delle comunicazioni e procedere direttamente alla riparazione.

Se devi effettuare riparazioni generali o costruire un sito da solo, segui i seguenti consigli:

• Se non è possibile collegarsi a un sistema di alimentazione comune, è possibile installare più pannelli solari o un generatore eolico. Naturalmente, non c'è abbastanza potenza per supportare un numero enorme di elettrodomestici. Ma per un set minimo di illuminazione, un frigorifero, un forno a microonde e i tuoi gadget - completamente.
• Inoltre, non è necessario collegarsi alla rete idrica centrale. Per le esigenze della cucina, ti basterà avere un pozzo o un pozzo, a cui è collegato un tubo. Alcuni installano collettori d'acqua, ma è difficile definire la soluzione pratica: con tempo asciutto dovranno essere riempiti manualmente, il che, ancora una volta, ci porta al problema di dove procurarsi l'acqua.
• La stessa affermazione vale per la soluzione del problema delle acque reflue. Un normale pozzo nero sarà sufficiente per soddisfare le tue esigenze. Pensa bene al sistema di drenaggio: se si intasa, sarà molto spiacevole.
• È necessario risolvere il problema con l'alimentazione della stufa.È improbabile che l'elettricità o l'induzione funzionino: consumano troppa elettricità, quindi è probabile che sia costoso tenerli nel paese, a meno che, ovviamente, non sia collegato alla rete pubblica. Pertanto, consigliamo di fermarsi a un fornello a gas: può essere facilmente collegato a bombole non troppo costose. In alternativa, puoi mettere una vera stufa russa nella tua dacia: questa è sia un'ulteriore fonte di riscaldamento nelle giornate fredde che l'opportunità di cucinare cibi incredibilmente gustosi e sani.

In effetti, se risolvi il problema delle comunicazioni, possiamo presumere che metà del lavoro sia fatto: in futuro, devi solo fare le rifiniture, decidere il design e scegliere mobili ed elettrodomestici.

Inizia a decorare quando decidi i punti prioritari

Tuttavia, queste non sono tutte le caratteristiche dell'organizzazione della cucina in campagna. È molto importante prendersi cura di una ventilazione buona e affidabile: il calore, l'umidità e gli odori della cucina possono rovinare in modo significativo il tuo soggiorno in una casa di campagna, soprattutto se le pareti sono realizzate con materiali sottili.

Alcuni risolvono radicalmente questo problema: costruiscono la cosiddetta cucina estiva, che si trova separatamente dal resto dell'edificio. Se non hai la capacità o il desiderio di farlo, assicurati che la cucina abbia un buon ricambio d'aria con la strada.

La cucina estiva può essere posizionata semplicemente sotto un baldacchino o in un gazebo.

Hai risolto tutti i problemi? È ora di passare al piacevole: la disposizione della cucina di campagna. È vero, nessuno promette che sarà facile.

Come attrezzare

Anche se è decisamente più divertente scegliere le finiture rispetto ai problemi idraulici, dovrai impegnarti molto per farlo bene. Da un lato, il processo di organizzazione di una cucina in una casa di campagna è abbastanza simile a quello di un normale appartamento o casa.

La corretta progettazione è la chiave del successo

D'altra parte, è necessario considerare quanto siano adatti i materiali per questi scopi: ad esempio, le costose carte da parati di carta in una casa con pareti fragili e un tetto sottile potrebbero non sopravvivere al primo forte acquazzone. Pertanto, andremo ora a guardare a questo punto per capire su cosa puntare e decidere quali materiali sono adatti all'uso in cucina.

Come decorare le pareti

Come già accennato, è improbabile che lo sfondo normale sia adatto a te. Ma il vinile, grazie all'elevata resistenza all'umidità, completamente.

Questa affermazione vale anche per la vernice: miscele semplici possono staccarsi e rompersi rapidamente, ma i rivestimenti lavabili resistenti all'acqua possono resistere al funzionamento in condizioni difficili. Secondo le recensioni sui forum, le vernici per gomma si sono dimostrate le migliori.

La vernice impermeabile è un'ottima opzione per la cucina

Non la scelta peggiore: piastrelle di ceramica. Tuttavia, in questo caso, è necessario selezionare attentamente la composizione per la lavorazione delle fughe e assicurarsi che la piastrella si adatti perfettamente. Per quanto riguarda la base adesiva, consigliamo una base ai silicati: è altamente impermeabile, abbastanza resistente, ma allo stesso tempo non rende la struttura troppo pesante, cosa importante per le pareti solitamente sottili delle case di campagna.

Piastrelle - testate nel tempo

Il rivestimento in legno è un'altra opzione interessante. Ti costerà meno delle schede e non sembrerà meno impressionante. Tuttavia, ci sono alcune sfumature qui: è necessario un materiale con un'impregnazione speciale, preferibilmente sia impermeabile che resistente al calore.

Il carro è popolare

Importante: Se decidi di installare una stufa russa nella tua dacia, dovrai abbandonare gli elementi in legno nella decorazione. Naturalmente, questa combinazione sembra piuttosto impressionante, ma in realtà il rischio di incendio è troppo alto. Non dimenticare la tua sicurezza.

Una soluzione straordinaria, ma alla moda, è una cucina con pareti in mattoni a vista. Naturalmente, questo è consentito solo se la muratura è in ordine e tutti i mattoni sono intatti. Tuttavia, in generale, una mossa del genere sembra molto interessante, se hai scelto correttamente lo stile della cucina.

Il mattone può sembrare molto interessante

Come rifinire il pavimento

Forse questa è una delle domande più difficili. Se il tuo edificio ha solide fondamenta, non ci sono praticamente restrizioni. Ma cosa succede se la fondazione è condizionale o semplicemente assente?

In questo caso, la forza del materiale e la sua resistenza all'umidità e ai processi chimici che si verificano al contatto con il suolo dovrebbero essere al primo posto.

Il calcestruzzo è considerato un materiale abbastanza popolare per decorare un cottage estivo. Non pensare che sia noioso e grigio: le opzioni moderne possono sembrare molto decorative. Inoltre, è durevole e praticamente indistruttibile, ideale per le difficili condizioni suburbane.

Chi ha detto che il cemento non è adatto alla cucina?

Spesso i pavimenti in legno sono installati nei cottage. Tuttavia, ci sono alcune sfumature qui. Se la casa ha solide fondamenta e la stanza non è umida, nulla limita la tua scelta. Acquista legno per qualità visive, sentiti libero di posare parquet o laminato.

Ma se l'affidabilità della fondazione solleva dubbi o la cucina è abbastanza umida, è necessario scegliere specie di legno dense e costose, altrimenti il ​​rivestimento si inumidirà rapidamente. Puoi risolvere il problema se organizzi una buona impermeabilizzazione sotto il pavimento e la cicla in modo affidabile. Tuttavia, spesso i costi non si giustificano: sono stati spesi molti soldi e la longevità di un tale piano è molto dubbia.

Pavimento in legno - classico senza tempo

Tutte le stesse tesi si applicano al laminato: un rivestimento economico diventerà rapidamente inutilizzabile e uno costoso ti costerà una somma rotonda e richiederà una preparazione significativa del fondotinta.

Non è affatto desiderabile installare una tavola per parquet in una casa di campagna: la maggior parte di esse è caratterizzata da una bassa resistenza all'umidità, quindi si deteriorano molto rapidamente in condizioni di campagna.

Ma il linoleum non ha affatto paura dell'umidità. Inoltre, ha un'ampia varietà di soluzioni di design, alcune delle quali imitano molto bene vari materiali più costosi. Il linoleum ha un altro problema: la comprimibilità. Cioè, se sei abituato a camminare con le scarpe, i tacchi lasceranno un segno sul pavimento. D'altra parte, poche persone vanno in campagna con i tacchi alti.

Inoltre, il linoleum teme gli sbalzi di temperatura, può rompersi al freddo o deformarsi al caldo. Pertanto, pensa attentamente al regime di temperatura nella cucina della tua dacia, anche se non prevedi di andarci in inverno.

Linoleum: elegante e pratico

Le piastrelle di ceramica sono un materiale quasi ideale per una cucina di campagna. È vero, fa abbastanza freddo, quindi dovrai camminare per la cucina con le scarpe o comprare dei tappeti. In ogni caso, non devi preoccuparti di deformazioni dovute all'umidità o alle basse temperature.

Le piastrelle vengono spesso posate in campagna

Pavimenti in pietra o marmo costosi, pavimenti in acrilico autolivellante, moquette o sughero sono usati raramente nel paese, quindi riteniamo superfluo parlarne in dettaglio. La posa di tali rivestimenti ha senso solo se la tua dacia è una struttura di capitale e non una normale casa di campagna.

Finitura a soffitto

L'opzione più ovvia per una residenza estiva è una fodera o anche una normale tavola profilata. Si fissa facilmente al soffitto, non è troppo pesante, in caso di danneggiamento è facile sostituire la parte danneggiata. Come una delle varietà di tale finitura, è possibile utilizzare l'eurolining. Ha preso il nome per una migliore elaborazione del piano esterno e dimensioni geometriche leggermente diverse.

Soluzione semplice e affidabile

I normali pannelli MDF non sono la scelta migliore. Non differiscono per umidità e resistenza all'acqua e quindi diventeranno rapidamente inutilizzabili. Esistono anche materiali di maggiore resistenza con impregnazione protettiva. Tuttavia, il loro costo è lontano dal budget: spenderai una quantità significativa e, nel tempo, l'effetto dell'impregnazione diminuirà notevolmente. Ma per i primi due anni, un tale soffitto sembra molto bello.

Un'opzione interessante sono i fogli di cartongesso. Economici, resistenti all'umidità e abbastanza durevoli, possono servire nel paese per anni. È vero, dovranno essere colorati periodicamente, tuttavia, sullo sfondo di un'alternativa: una sostituzione completa del rivestimento in alcuni casi, il costo di una lattina di vernice può essere ignorato. Inoltre, puoi creare una varietà di design e scatole da essi che mascherano le comunicazioni. Materiale abbastanza degno di considerazione.

Un'opzione di finitura più costosa, ma molto conveniente saranno i soffitti tesi. Una tela del genere non ha paura dell'acqua, tollera perfettamente i cambiamenti di temperatura, sembra molto interessante. Puoi scegliere qualsiasi modello. Tuttavia, se le pareti della casa di campagna sono basse, ti consigliamo di prestare attenzione: un tale rivestimento può essere facilmente danneggiato da qualsiasi oggetto appuntito. Pertanto, è meglio non portare rastrelli e zappe in cucina.

Soffitto teso in campagna? Perché no.

L'opzione più economica è la vernice. Tuttavia, dovrebbe essere chiaro che è necessario scegliere un rivestimento impermeabile. Le vernici ai silicati e alla gomma si sono dimostrate efficaci.

Come tagliare un grembiule

La superficie di lavoro nel paese è un luogo di maggiore carico di lavoro. Spesso è lì che si effettua il processo di inscatolamento durante la stagione, senza uscire dall'orto. Pertanto, tutti gli elementi dell'angolo di lavoro devono essere forti e affidabili.

Questo vale anche per il grembiule. Affermiamo i seguenti requisiti per i materiali: affidabilità, facilità di manutenzione, capacità di sopportare le condizioni operative nel paese.

L'opzione più comune è . Durevole, di facile manutenzione, bello. Con competenze minime, puoi persino installarlo da solo: un argomento potente se prevedi di risparmiare sulle disposizioni della cucina. È vero, la piastrella può rompersi, ma questo non è un problema particolare: l'area danneggiata è facile da sostituire.

Le piastrelle di cinghiale sono un'ottima scelta.

Se vuoi aggiungere intimità e originalità alla cucina, scegli un grembiule a mosaico. Secondo le sue caratteristiche, questa è la stessa piastrella, tuttavia, per le sue ridotte dimensioni, sembra molto interessante. Inoltre, puoi disporre immagini interessanti dal mosaico, raccogliere un'ampia varietà di motivi, a seconda dello stile di design della tua cucina.

Prova a decorare un grembiule

Spesso scelgono un grembiule in campagna. Tuttavia, i suoi svantaggi sono molto significativi: deformazione da alte temperature, possibilità di graffi ... Pertanto, non consigliamo MDF: una semplice piastrella ti costerà lo stesso prezzo, ma durerà molto più a lungo.

Eventuali grembiuli di legno non sono molto affidabili

Stufa o piastrella?

La maggior parte delle persone moderne sceglie sicuramente una stufa normale. Tieni però presente che nel Paese potrebbe non essere molto conveniente: la necessità di fornirgli cibo o l'acquisto costante di gas.

Più familiarità con la stufa

Con la stufa russa, ovviamente, ci sono anche abbastanza problemi. Tuttavia, hai l'opportunità di mangiare piatti straordinariamente deliziosi, molti dei quali non possono essere cotti al forno. Inoltre, tutto ciò che serve per la stufa è la preparazione della legna da ardere. Inoltre, nelle giornate fredde, servirà come ulteriore fonte di riscaldamento.

Devi imparare a maneggiare la stufa, ma lo sforzo ti ripagherà

Tuttavia, tieni presente che la stufa richiederà molto spazio e ti ci vorrà del tempo per imparare a gestirla.

Dove installare il lavandino

Il triangolo di lavoro dovrà essere costruito dal lavandino

Tuttavia, nel paese, questo principio dovrebbe essere leggermente modificato. Di solito concentrato sul forno. In questo caso, la parte superiore del triangolo dovrebbe essere un lavandino: pianifica la sua posizione in modo che sia più conveniente effettuare le comunicazioni. Se sono già stati eseguiti, non ci sono opzioni.

Quali mobili scegliere

In primo luogo, vi esortiamo ad abbandonare l'abitudine comune di portare in dacia tutto ciò che non era utile in una casa o in un appartamento di città. Con questo approccio, non hai alcuna possibilità di attrezzare una cucina accogliente.

I mobili dovrebbero essere belli e funzionali

I mobili per una residenza estiva dovrebbero essere durevoli, resistenti all'usura, pazienti con variazioni di temperatura e umidità. Non rimanere bloccato su materiali troppo costosi: è improbabile che un tale acquisto sia giustificato.

Truciolare impregnato di umidità, plastica, vetro temperato: tali materiali sono adatti per i mobili da cucina nel paese.

Per quanto riguarda il set da cucina, l'elenco delle opzioni è ancora più ampio. Plastica, acrilico, pellicola, vetro: scegli l'opzione che ti piace. L'unica cosa che consigliamo è di acquistare una cuffia, i cui bordi sono ricoperti da stampi di metallo, in modo che il legno all'interno rimanga intatto più a lungo e non si gonfi per l'umidità.

Anche un set di legno durerà a lungo se scegli rocce resistenti all'umidità

Altrimenti, lasciati guidare dal tuo gusto e dalle idee stilistiche del tuo design.

Quale lampadario da appendere

L'illuminazione nel paese è un problema piuttosto serio. Sarà difficile per te fornire energia a un complesso sistema di apparecchi di illuminazione. Pertanto, ti consigliamo di fermarti o di scegliere un piccolo lampadario.

È meglio se il soffitto è in plastica o vetro: tali materiali sono ben tollerati dalle condizioni operative nel paese.

È importante non esagerare con l'illuminazione

Non dimenticare i principi generali dell'illuminazione della cucina: l'area di lavoro dovrebbe essere il più illuminata possibile, questa è la chiave per un lavoro confortevole.

Colore e design

La scelta dello stile e della tavolozza dei colori per la cucina in campagna dipende in gran parte dai tuoi gusti. Tuttavia, vi invitiamo a non dimenticare il buon senso. È improbabile che un lussuoso impero barocco o appariscente sia appropriato in una casa di campagna.

Bello, ma difficilmente a suo agio in campagna

È difficile immaginare interni come un loft lì o - è abbastanza difficile implementarli qualitativamente e poche persone associano una casa estiva con un'abbondanza di vetro, metallo e materiali moderni.

Tuttavia, se sei pronto a sperimentare...

Ma lo stile classico, stranamente, sarebbe appropriato. Salta i dettagli pignoli: forme semplici, toni sobri, mobili puliti e decorazioni eleganti. Pertanto, darai alla cucina di campagna nobiltà e stile.

I classici sobri sono sempre in tema

Ideale per dare cucina in stile country. Un gran numero di dettagli accoglienti, materiali naturali, finiture semplici, ma allo stesso tempo belle e affidabili. Inoltre, i tuoi preparativi per l'inverno potrebbero diventare una decorazione aggiuntiva per una tale cucina: i vasetti di marmellate e marinate in stile country sono considerati un arredamento aggiuntivo.

Paese come se fosse stato creato per una residenza estiva

Anche lo stile scandinavo è buono. Soprattutto se decidi di realizzare una cucina semplice. Materiali naturali, abbondanza di luce e spazio - perché no? A pensarci bene, questo è ciò che manca a tante cucine country.

Lo stile scandinavo riempirà la cucina di luce

Hai deciso di installare una vera stufa? Quindi la tua scelta è la cucina in stile russo. Khokhloma, Gzhel, ricamo caratteristico: questo ti permetterà di creare una stanza originale e originale che delizierà tutti i tuoi ospiti.

Sperimenta con lo stile provenzale: è in perfetta armonia con il concetto di casa di campagna. A meno che, ovviamente, non esageri con i dettagli, forse è meglio cercare una soluzione di compromesso in materia di arredamento.

Audace e autentico.

Per quanto riguarda i colori, qui gioca un ruolo decisivo lo stile che scegli. Tuttavia, nel paese, le tonalità naturali sembrano migliori: beige, oliva, marrone, diverse tonalità di verde.

Molto dipende dalle dimensioni e dalla configurazione della cucina: più è piccola, più leggera dovrebbe essere la tavolozza.

Tuttavia, come abbiamo detto, la scelta del colore è una decisione individuale, in cui è necessario basarsi sulle tradizioni dello stile e sulle proprie preferenze personali.

Idee per la cucina in campagna

Per facilitare la decisione, abbiamo preparato una selezione di foto di interni di campagna. Vari stili e soluzioni di design, funzioni utili e trucchi segreti. Siamo sicuri che con l'aiuto di queste foto capirai rapidamente di che tipo di cucina hai bisogno nella tua casa di campagna!

Una cucina con forno si trova comodamente nel gazebo
L'angolo dell'auricolare a forma di L potrebbe non essere standard
Non aver paura di battere la configurazione non standard della stanza
Il principio fondamentale è che tutto è a portata di mano
A volte i mobili fatti in casa sembrano più belli dei mobili di design.
In un cottage a due piani, la cucina può trovarsi sotto le scale
Ti piace il posto? Fai una piccola cucina!
Box per la cucina: la soluzione originale
Le dimensioni lo consentono? Crea una cucina-sala da pranzo completa
Niente in più. Perché no?
Il primo piano di una spaziosa villetta può essere combinato in un unico spazio
Se lo si desidera, è possibile utilizzare diversi tipi di piastrelle

Ekaterina Levinskaja

Designer con 5 anni di esperienza. Sono specializzato nella progettazione di cucine.

Una cucina estiva, che sia un semplice gazebo con barbecue o una solida struttura con piano cottura e comunicazioni, è un edificio di primaria necessità in qualsiasi sito. Dopotutto, la vita di campagna è inimmaginabile senza barbecue, incontri all'aperto e anche senza conservazione stagionale dei prodotti. In questo articolo abbiamo presentato 11 consigli, 70 idee fotografiche e diversi video che ti aiuteranno a creare la tua cucina estiva ideale.

Quali cucine estive ci sono?

Possono essere grosso modo divisi in tre tipi:

1. Aperto (ad esempio gazebo barbecue, terrazza o patio)- un semplice edificio a telaio senza isolamento, spesso senza pareti (totalmente/parzialmente) e persino senza tetto. Infatti una cucina estiva a vista è un capannone o gazebo con barbecue/forno e zona pranzo utilizzabile solo in estate. È buono perché è comodo per cucinare e mangiare e comunicare con gli ospiti nelle belle giornate estive. Una cucina aperta è più facile, veloce ed economica da costruire rispetto a una chiusa. In inverno, un edificio estivo con tettoia può essere utilizzato come magazzino per riporre la casa. Gli svantaggi di una cucina a vista includono il limitato periodo di utilizzo della struttura, nonché la mancanza di protezione di mobili, elettrodomestici e abitanti della cucina da insetti, pioggia, vento e sole. Per l'inverno, tutti i mobili e gli elettrodomestici dovranno essere puliti in una stanza asciutta.

Cucina estiva classica con barbecue e fornelli nel cortile di una casa di campagna nella regione di Mosca

1. Chiuso (ad esempio una grigliata o una veranda)- una struttura/annesso a capitello coperto con isolamento e vetrata, a volte anche riscaldato tutto l'anno. Si tratta infatti di una vera casa, composta da cucina e sala da pranzo. La cucina estiva chiusa è buona perché puoi cucinare e mangiare anche in caso di maltempo con pioggia e vento. Grazie alle pareti e al tetto di una casa del genere, puoi attrezzare una cucina a tutti gli effetti con frigorifero, forno a microonde, gas /stufa elettrica , lavastoviglie, TV e altro equipaggiamento. È vero, nelle giornate calde, cucinare in una cucina chiusa sarà caldo come nella casa principale. Tieni inoltre presente che la sua costruzione ti costerà più di un edificio aperto.

1. Combinato- questo tipo di edificio combina uno spazio aperto e coperto sotto lo stesso tetto. Inoltre, questa categoria comprende una cucina estiva combinata con un bagno. Una cucina del genere va bene per tutti e presenta solo un paio di svantaggi: design doppiamente complesso e budget aumentato.

Vediamo ora le caratteristiche delle cucine freestanding e annesse:

• Autoportante- vanno bene perché consentono di posizionare il focolare lontano dalla casa in modo che odori, fumo e rumori non penetrino all'interno della casa. Ha senso costruire una cucina estiva indipendente se hai abbastanza spazio sul sito, se ha, per esempio, un bel giardino o un laghetto, se vuoi decorare il territorio con un bel nuovo edificio.
• Adiacente alla casa- un terrazzo o una veranda possono diventare un'ottima cucina estiva, perché è molto più facile ed economico da costruire (un muro è già stato eretto) o riattrezzare, ed è molto comodo spostarsi tra la casa e la dependance. È vero, lo svantaggio della cucina estiva sulla veranda / terrazza è che il fumo, il calore, l'odore e i fumi della stufa entreranno negli alloggi e parte della cucina rimarrà.

11 consigli per costruire, arredare e progettare una cucina estiva

Non importa quanto sia premurosa e bella la tua cucina estiva, la sua sfortunata posizione sul sito può complicare sia la costruzione che le ulteriori operazioni. Pertanto, il luogo è la prima cosa a cui pensare attentamente.

• Da un punto di vista pratico, è più conveniente quando la cucina estiva si trova vicino a casa. Quindi è più facile per gli abitanti della dacia spostarsi tra gli oggetti e l'implementazione delle comunicazioni ingegneristiche è più economica, più veloce e più facile. Tuttavia, da un punto di vista estetico, è più adatto un luogo vicino alle "attrazioni" del sito che puoi ammirare (ad esempio vicino a un bacino idrico o a un giardino). I seguenti fattori sono anche bonus: protezione dal vento, privacy dagli occhi dei vicini e vicinanza ad alberi che possono ombreggiare l'edificio e creare frescura nelle giornate calde.

Cucina estiva al cottage vicino allo stagno

• Luoghi inadatti per una cucina estiva: vicino alla strada, garage, servizi igienici, pozzi neri / pozzi di compostaggio, pollaio e altri luoghi in cui odori sgradevoli, rumori, gas di scarico, ecc. possono interferire con il tuo riposo.

Suggerimento 2. Grill, barbecue, forno o complesso di forni? Risolvi questo problema prima di sviluppare/selezionare un progetto di cucina estiva

• Se la stufa è il cuore della cucina cittadina, allora il grill, il barbecue o il forno possono essere definiti il ​​cuore della cucina di campagna. Prima di iniziare a progettare, pensa a quale tipo di focolare hai bisogno: una griglia, un braciere, una stufa o anche un complesso di stufe? La griglia dovrebbe essere fissa o portatile? Carbone o gas? Con o senza canna fumaria? Di che dimensione e dove sarà posizionata la fonte di fuoco? Molto dipende dalla tua scelta, dal tipo di fondazione alla forma del tetto. Quindi, ad esempio, per la costruzione di una stufa, dovrai occuparti non solo delle fondamenta, del camino e del rivestimento, ma anche fornire un posto dove riporre la legna da ardere nel progetto.

Comprendere le caratteristiche dei diversi tipi di focolare esterno ti aiuterà.

Grill a gas fisso integrato in una struttura in mattoni

Suggerimento 3. Vuoi costruire una cucina estiva con le tue mani in modo rapido e con un budget limitato? Costruisci un gazebo aperto in legno, con un tetto leggero, senza pareti solide e una stufa

In questo caso, invece di una fondazione monolitica o a strisce, puoi cavartela con una fondazione colonnare. L'edificio stesso sarà costituito da 4 (o più) pilastri e da un tetto a una o due falde con un tetto leggero, ad esempio, in policarbonato. Questo è un design molto semplice che puoi effettivamente costruire con le tue mani in un paio di giorni e con un budget minimo.

La seguente selezione di foto presenta opzioni di design per semplici cucine estive.

Una semplice cucina estiva in una casa di campagna in periferia

Per la costruzione di una cucina estiva con le tue mani, è più facile usare il legno. Vero, il larice o il teak dovrebbero essere preferiti al pino, poiché sono più forti e, inoltre, invecchiano magnificamente

Semplice cucina estiva da un bar con tetto a falde

Tuttavia, c'è un modo per rendere una cucina estiva con le tue mani ancora più veloce ed economica. Stendi una lastra per pavimentazione, sistema uno o due grandi ombrelloni da giardino, sistema i mobili, installa un lavello e una griglia portatile e inizia a cucinare!

Da un lato, la cantina nella cucina estiva è molto utile, perché è così conveniente conservare gli alimenti al suo interno come in un frigorifero. D'altra parte, la sua creazione aumenta notevolmente il costo e complica la costruzione. Soprattutto se parliamo di un edificio aperto, perché poi la cantina dovrà essere coibentata e protetta dalle perdite. Anche nella casa principale si può fare a meno di una cantina e di un seminterrato, per non parlare di una cucina estiva.

Suggerimento 5. La cucina estiva, la facciata della casa e il paesaggio dovrebbero essere progettati allo stesso modo.

Quando si sceglie o si sviluppa un progetto di cucina estiva, considerando le opzioni per la sua decorazione, tenere presente che dovrebbe essere combinato con la facciata della casa e altri edifici del sito. Quindi crei un vero complesso di cottage estivi e raggiungi un senso di ordine. Non è necessario che questa sia una corrispondenza al 100% in termini di colori, finiture, architettura e stile, ma gli oggetti devono avere qualcosa in comune. La foto sotto mostra un esempio di una moderna cucina estiva sulla terrazza di una casa in legno in legno.

• Più vicina si trova la cucina estiva alla casa, più simili dovrebbero essere entrambi gli edifici.
• Se c'è un oggetto sul sito che è fuori dal "quadro generale", ad esempio uno stabilimento balneare costruito frettolosamente, il design della cucina estiva può essere pianificato in modo tale da combinare le caratteristiche sia dello stabilimento balneare che del Casa. Quindi una certa casualità dell'edificio verrà corretta.

In una cucina aperta, il pavimento può essere rivestito:

• Una tavola di legno ricoperta di olio o cera per uso esterno (la lacca è meno adatta, poiché con il tempo inizierà a screpolarsi e dovrà essere riverniciata).

Cucina da esterno in casa di campagna con rivestimento del pavimento in listoni di larice rivestiti con un azzurro opaco a base di resine alchidiche

• Tavola da terrazza (realizzata in composito di legno-polimero).

• Piastrelle stradali in pietra o speciali. È vero, un pavimento del genere richiede solide basi e un budget elevato.

• A proposito, consigliamo di astenersi da un pavimento troppo scuro, poiché su di esso si noteranno particolarmente briciole, sporco e pozzanghere d'acqua.
• Se il pavimento della cucina a vista presenta una leggera pendenza (1-2 cm), l'acqua piovana che è entrata all'interno defluisce da sola.

Suggerimento 7. Attieniti alla regola del "triangolo di lavoro" quando pianifichi la tua cucina

Nella disposizione delle cucine c'è una regola del cosiddetto. "triangolo di lavoro", che consiste nel fatto che le tre aree di lavoro (lavello, piano cottura e frigorifero) devono essere ragionevolmente vicine tra loro, formando un triangolo. Idealmente, dovrebbe essere equilatero. Grazie a questa disposizione delle zone, la cucina è il più comoda possibile.

• Nella cucina estiva, questa regola non è sempre applicabile nella sua forma pura, perché può esserlo troppo piccolo , stretto, allungato, di forma irregolare, al posto del fornello, utilizza molto spesso un fornello, una griglia o un barbecue e potrebbe non esserci affatto un frigorifero. Tuttavia, cerca di avvicinarti il ​​più possibile all'ideale e non allineare le aree di lavoro in una riga.

Quindi, ad esempio, se nella tua cucina estiva la fonte di fuoco è un barbecue e viene tolto da esso, allora il lavello e l'area di preparazione del cibo dovrebbero essere installati il ​​più vicino possibile all'uscita.

• Se la cucina è piccola, puoi costruire la cucina a forma di L. Per una cucina stretta (ad esempio su una veranda), potrebbe essere adatta una disposizione a due file. A cucina di forma quadrata Il layout a forma di U si adatterà meglio.

Se nella tua cucina estiva è possibile solo una disposizione a fila singola, un'isola/penisola mobile compatta ti aiuterà a renderla più conveniente.

Suggerimento 8. La zona pranzo dovrebbe essere ad almeno 2 m di distanza dal barbecue/fornello

Idealmente, la distanza tra il tavolo da pranzo e il barbecue / forno / grill dovrebbe essere di circa 3 m In questo caso, fumo, calore e odori non disturberanno i vacanzieri e patatine, cenere e scintille non rovineranno l'aspetto della zona pranzo .

Suggerimento 9. Usa mobili che resistano alle condizioni esterne

I mobili della cucina e della sala da pranzo nella cucina estiva devono resistere a umidità elevata e sbalzi di temperatura, quindi i mobili in legno di lusso, i mobili in truciolare laminato / MDF e i mobili rivestiti in tessuto o pelle dovrebbero essere scartati.

Ma per la cucina estiva sono adatte le seguenti opzioni:

• Mobili in MDF impiallacciato;
• Mobili da giardino in legno (particolarmente adatte sono le strutture pieghevoli, che a fine stagione estiva possono essere facilmente trasferite in dispensa);
• Mobili da esterno in ferro battuto;
• Mobili in acciaio inossidabile (se non vuoi pulire il set da cucina per l'inverno, scegli mobili in acciaio inossidabile);
• Mobili in vimini in vimini naturale, rattan o plastica;
• Mobili in plastica (es. policarbonato).

La foto sotto mostra un esempio del design di una cucina-terrazza estiva con un set in acciaio inossidabile per tutte le stagioni.

In questa selezione di foto potete vedere idee per arredare una sala da pranzo estiva.

Spesso i residenti estivi dimenticano di prestare sufficiente attenzione all'illuminazione della cucina estiva. Ma è con il suo aiuto che puoi creare intimità e comfort reali.

• Idealmente, la luce artificiale la sera dovrebbe essere morbida, uniforme e multilivello. Per fare ciò, la stanza dovrebbe essere illuminata non da un lampadario, ma da più lampade: lampade da terra/sospensione, applique, faretti, pendenti, lampade da tavolo, lampade da terra e/o ghirlande di lampadine.
• Con l'aiuto della luce, puoi dividere lo spazio in zone, ad esempio in cucina e sala da pranzo. Avrai così la possibilità durante i pasti serali di nascondere l'area di lavoro al buio e illuminare solo un bel tavolo.

• Per rendere comodo cucinare la sera, installa la retroilluminazione direttamente sopra l'area di lavoro. Se ti limiti a una lampada installata dietro, mentre cucini, la tua schiena bloccherà la luce.
• Lampade in metallo, plastica, legno e vimini con protezione aggiuntiva dall'acqua sono adatte per illuminare una cucina estiva aperta. Idealmente, queste dovrebbero essere lampade da giardino.

• Lanterne a energia solare possono essere installate intorno alla cucina estiva e lungo il sentiero. Accumulano energia durante il giorno e si accendono automaticamente la sera. È vero, danno poca luce e nei giorni nuvolosi non si caricano affatto.

• Con l'aiuto di siepi, pergole o schermi da arrampicata, puoi rendere la cucina estiva più privata, chiudere la vista ai luoghi sgradevoli del sito.
• Piantagioni decorative, aiuole e cespugli possono segnare i confini delle zone, nascondere le fondamenta e decorare semplicemente la cucina estiva e la vista generale del territorio.

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A è scomodo cucinare in casa in una giornata calda: è caldo e soffocante. Ma è in questo momento che la padrona di casa trascorre più tempo ai fornelli, perché oltre alla solita cucina, sta anche aspettando l'aggraffatura del cibo in scatola fatto in casa. Costruzione leggera, una cucina estiva in campagna aiuterà a facilitare il compito ea trasformare il dovere in piacere. Progetti, foto e una varietà di idee di design per questo angolo accogliente aiuteranno il padrone di casa a trasformare il suo sogno in realtà da solo.

Per una struttura stagionale sono sufficienti una tettoia e una piattaforma in cemento

Non è difficile costruire da solo una sala da pranzo temporanea, l'importante è avvicinarsi ragionevolmente alla sua posizione sul sito e alla scelta dei materiali da costruzione.

Stiamo preparando un progetto

Il primo passo è studiare la planimetria del sito e determinare la posizione per la posizione ottimale dell'edificio. Questo sito deve soddisfare i seguenti requisiti:

• essere vicino alla casa principale in modo da poter portare piatti e cibo;
• disporre di comode vie di accesso in modo che non ci siano ostacoli agli spostamenti da casa a edificio;
• è auspicabile prevedere la vicinanza del sito alle principali comunicazioni: acqua, fognatura ed elettricità.

Informazioni utili! L'opzione ideale sarebbe quella di avere un serbatoio naturale o artificiale vicino alla costruzione.

Dopo aver deciso il cantiere, è necessario misurare la sua area. La dimensione della struttura temporanea è una questione separata. Se svolgerà inoltre la funzione di sala da pranzo, dovrai fornire spazio aggiuntivo per apparecchiare un tavolo e posizionare sedie o panche. La presenza di un fornello o di un barbecue nella sala da pranzo impone anche la necessità di aggiungere metri quadrati per separare il locale caldo dal gruppo pranzo.

Anche con una completa mancanza di abilità artistiche, è facile disegnare un piano per la futura cucina usando un righello e carta a scacchi. Su una scala, è necessario rappresentare tutti gli elementi principali che si troveranno nell'edificio: un lavandino, piani di lavoro, una stufa o un forno, un tavolo. Se la padrona di casa ha assistenti, è meglio allungare la stanza in modo che sia conveniente che più cuochi lavorino contemporaneamente.

Il posizionamento al tavolo da pranzo dovrebbe essere comodo, le sedie hanno bisogno di spazio sufficiente per tornare indietro.

Consigli utili! Se l'area del sito non ti consente di posizionare una cucina temporanea con una sala da pranzo, puoi abbandonare questa idea e spostare il gruppo da pranzo nel gazebo o nel gazebo.

Cucina estiva aperta o chiusa in campagna? Progetti, foto, vantaggi e svantaggi

Un edificio leggero può essere con o senza pareti, avere un tetto o trovarsi all'aperto: tutto dipende dai desideri e dall'immaginazione del proprietario.

Importante!È meglio rifiutare l'opzione della cucina all'aperto nelle condizioni delle latitudini russe. Sole caldo, pioggia e grandine possono portare spiacevoli sorprese.

Le pareti della sala da pranzo di campagna, in linea di principio, non sono necessarie. Il suo compito principale è quello di consentire la cottura all'aperto, quindi sono sufficienti una tettoia e dei supporti. Un'altra cosa è se l'edificio sarà utilizzato nel periodo autunno-inverno. In questo caso dovranno essere previste pareti e vetrate per proteggere dalle intemperie e dal freddo. Vantaggi edificio aperto:

• accesso all'aria fresca;
• facilità di movimento;
• la possibilità di cucinare non solo su una griglia fissa, ma anche su una griglia portatile;
• bassi costi di costruzione.

Ci sono anche degli svantaggi:

• inconveniente di cucinare e mangiare con tempo ventoso e ore fresche della giornata;
• disponibilità di un luogo dove riporre pietanze e prodotti per animali domestici e selvatici.

edificio chiuso

Professionisti:

• la possibilità di utilizzare la cucina con qualsiasi tempo;
• in un'area chiusa è possibile posizionare apparecchiature sensibili all'umidità atmosferica.

Svantaggi:

Cucina estiva aperta in campagna: progetti, foto, materiali

L'opzione pranzo all'aperto può essere temporanea o permanente. L'edificio temporaneo è più mobile, può essere sistemato ogni anno in un posto nuovo e pulito per l'inverno. Anche tutte le attrezzature dovranno essere smontate ogni volta e cercare un posto dove riporle.

Cucine estive chiuse e aperte in campagna: progetti, foto: tutti questi materiali danno un motivo per rimboccarsi le maniche. In un tale edificio, una stufa russa, un barbecue o un calderone possono essere sistemati liberamente.

Materiali da costruzione per un tale progetto, puoi scegliere una varietà di:

• gli elementi traforati forgiati sono costosi, ma soddisferanno l'occhio per molto tempo.

Esempi di strutture chiuse

Vetro e legno sono i materiali più popolari per la costruzione di cucine estive chiuse nel paese. Progetti, foto di edifici simili realizzati da professionisti e dilettanti sono a disposizione di tutti. Il mattone in combinazione con il quale può essere aperto ampiamente è una soluzione pratica e duratura. Tale struttura proteggerà in modo affidabile dalle intemperie. Può essere utilizzato tutto l'anno.

Nota! Puoi apprezzare appieno i vantaggi di un cottage estivo chiuso con barbecue o fornello durante le vacanze di Capodanno. Una vista favolosa su un giardino innevato e un fuoco nel barbecue: cosa c'è di meglio per una serata di Natale?

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Negli ultimi dieci anni, gli edifici in tronchi hanno battuto i record di domanda. La sala da pranzo estiva in stile slavo, con stufa e mobili coordinati, sarà il luogo preferito per le feste con gli amici intimi.

L'elenco dei materiali da costruzione per tali progetti è molto ampio: pannelli OSB, rivestimento, pietra. Foto e progetti di cucine chiuse nella casa di campagna dimostrano l'immaginazione degli artigiani domestici. Suggeriscono di utilizzare materiale di scarto improvvisato: contenitori di vetro, bottiglie di plastica e persino legna da ardere.

Video: idee fotografiche per cucine estive

Costruzione graduale fai-da-te di una cucina estiva nella casa di campagna

• Preparazione del disegno. Puoi farlo da solo o portarlo pronto.

• Preparazione del sito. Il sito viene ripulito da detriti e vegetazione, vengono realizzate le marcature.

• Disposizione della fondazione. La base per l'edificio estivo deve essere conforme al progetto. Per una struttura aperta, è sufficiente riempirla di sabbia, rinforzarla con una rete metallica e riempire il sito di cemento con uno strato di 10 centimetri. Prima di versare la base, vengono installati i rack del baldacchino. Una sala da pranzo chiusa in mattoni o pietra richiede un segnalibro. Sotto la costruzione di una barra o di un registro è installato.

• Installazione del telaio. Per una sala da pranzo aperta o dovrai installare supporti verticali. La loro posizione dipende dal progetto. La cosa principale è che i pilastri sono sufficientemente affidabili e possono sopportare il peso del tetto e il carico del vento.

• Costruzione del muro. Nelle varianti di sale da pranzo chiuse, le pareti sono disposte con materiali diversi. Non avendo esperienza, è meglio non farsi carico di te stesso. La posa di legname e tronchi richiede meno abilità costruttive, ma ha anche le sue caratteristiche. Se l'edificio stagionale è stato acquistato come prodotto finito dal produttore, puoi provare ad assemblarlo da solo. Le pareti del telaio possono essere padroneggiate anche da un maestro alle prime armi.

• Per una stufa fissa è necessaria una solida base. La muratura è in mattoni refrattari. Per evitare accensioni accidentali, lo spazio attorno al barbecue è disposto con piastrelle di ceramica. per la fornace è meglio ordinare dal maestro. Ti dirà quale altezza deve essere installato il tubo per una buona trazione.

Progetti fotografici di una cucina estiva in campagna con una griglia per barbecue:

• Disposizione dello spazio di lavoro. Affinché l'edificio estivo sia confortevole, dovrebbe avere tutto, come in una vera cucina. Avrai bisogno di un comodo lavello e di un piano di lavoro per la lavorazione dei prodotti, cassetti per riporre i piatti.

• Accessori e design dello spazio. Ogni cucina è un biglietto da visita della padrona di casa. Per un edificio estivo, qualsiasi fantasia ed esperimento è accettabile.

Affinché l'edificio stagionale diventi un luogo di passatempo preferito non solo per la padrona di casa, ma per tutti i membri della famiglia, è importante attenersi alle seguenti raccomandazioni:

Che tipo di cucina estiva scegliere?

Cucina fai-da-te in campagna, i cui esempi fotografici potrebbero essere visti in questa recensione: un motivo di ispirazione. Non è difficile scegliere da soli qualsiasi formato. Un design chiuso o aperto con un barbecue o un calderone sarà sia un luogo per cucinare che un angolo preferito del giardino per amici e parenti. Puoi costruire tu stesso una sala da pranzo o invitare artigiani professionisti. Nel primo caso, puoi risparmiare molto, nel secondo - per ottenere un risultato garantito.

Video: cucina estiva a forma di gazebo con barbecue e barbecue

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Affinché il cibo sia gustoso e il processo di preparazione non sia noioso, è necessaria una cucina ben attrezzata. Se c'è una stanza appositamente progettata in un appartamento o una casa privata per cucinare, allora nella casa di campagna, che di solito è un piccolo edificio, devi fare vari trucchi. Puoi allocare una piccola area della casa per la cucina, ma con il caldo è abbastanza scomodo cucinare qualcosa in una stanza angusta. Ecco perché molte persone preferiscono organizzare cucine estive nel paese, i progetti e le foto di cui considereremo in questa recensione. Parleremo anche di alcune sfumature dell'autocostruzione, del design e dei materiali utilizzati.

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Cos'è una cucina estiva e le sue tipologie

Una cucina estiva in un cottage estivo è un edificio indipendente o annesso per cucinare e rilassarsi. A seconda del tipo di edificio, può essere utilizzato solo nella stagione calda o tutto l'anno. La cucina esterna può essere aperta o chiusa.

Prendi nota:

Cucine estive aperte

Le cucine di campagna di tipo aperto, o, come vengono semplicemente chiamate, quelle estive, sono una costruzione di 1-3 pareti con un baldacchino e esternamente assomigliano molto a un gazebo. Questo tipo di cucina ha i suoi vantaggi:

• semplicità del design, che ti consente di costruirlo entro 1-2 giorni;
• a basso costo;
• l'assenza di soffocamento, odori e bruciore, caratteristica delle cucine ubicate in casa.

Gli svantaggi includono:

• utilizzare solo nella stagione calda;
• attrezzature e suppellettili devono essere rimosse per il periodo freddo;
• il cibo non dovrebbe essere lasciato fuori per molto tempo.

Abbinare una cucina estiva con una veranda o un terrazzo di casa

L'opzione più semplice per una piccola cucina in campagna è attrezzarla sulla veranda. Idealmente, se c'è già un'estensione, altrimenti dovrai prima costruirla e solo dopo attrezzare un luogo per cucinare, mangiare e rilassarsi. Idealmente, se la veranda e l'edificio principale avranno un unico tetto e pareti vetrate.

Struttura aperta attaccata all'edificio

Puoi attrezzare la cucina sul sito strettamente adiacente al muro "vuoto" dell'edificio. Per fare ciò, è necessario prima livellare il terreno, posare lastre di pavimentazione e installare una tettoia o una tenda da sole. Dopo aver preparato il posto, puoi posizionare un tavolo con sedie o panche, un fornello a gas, un barbecue o un barbecue sul sito.

Puoi proteggerti dalle correnti d'aria installando pareti divisorie rimovibili o scorrevoli, nonché utilizzando tende a rullo o un telo. Inoltre, nelle aperture vengono spesso installate grandi piante ornamentali in vaso, che forniscono ulteriore freschezza in una giornata calda. Questa versione della cucina è molto più semplice ed economica delle altre, ma quando il terreno si abbassa, la cucina può inclinarsi.

Cucina-gazebo a vista per una residenza estiva

Una buona opzione per una cucina aperta, soprattutto se si prevede di installare un camino, un barbecue o un barbecue per un piacevole passatempo con la famiglia e gli amici. Questo design è anche conveniente per la lavorazione del raccolto.

Poiché si tratta di una struttura fissa, sarà necessario dotare la fondazione: colonnare o nastro. Il tipo di base dipende dal materiale con cui verrà costruito il gazebo. La struttura portante può essere in legno, tronchi, profili metallici, pietra o mattoni, e il tetto può essere in cartone ondulato o ondulina. Una parete deve essere chiusa, preferibilmente dal lato dei venti prevalenti. Le aperture possono essere chiuse con tende a rullo, tende o pannelli a traliccio.

Cucina estiva chiusa in campagna: progetti e foto

Una cucina chiusa è una struttura capitale eretta separatamente, collegata a una casa oa qualsiasi edificio situato sul sito. In un edificio del genere puoi cucinare, mangiare o rilassarti con gli amici in qualsiasi momento dell'anno, indipendentemente dal tempo che prevale sulla strada. Le cucine estive chiuse sono dotate di illuminazione, riscaldamento, approvvigionamento idrico e fognatura. Possono essere dotati di tradizionali fornelli a gas, caminetti, barbecue o barbecue. Inoltre, i padiglioni con cucina sono dotati di cantine e locali di servizio. In linea di principio, questa è una casa a tutti gli effetti in cui gli ospiti possono soggiornare anche per la notte.

Da dove iniziare a costruire una cucina in campagna

Prima di costruire una cucina estiva sul tuo sito, devi decidere su una serie di domande. In particolare, devi decidere tu stesso:

1. Con quale frequenza verrà utilizzato l'edificio: solo in estate o tutto l'anno (il tipo di costruzione dipende da questo).
2. Dimensioni. Da questo parametro di invidia, se la stanza sarà utilizzata solo per cucinare, cene di famiglia, raccolta o per raduni serali da una grande azienda.
3. Sarà installata una stufa, un camino, un barbecue o un barbecue.
4. Qual è il design degli esterni e degli interni.
5. Posizione della cucina. Sarà una struttura a sé stante o sarà annessa all'edificio principale? Quanto sarà lontano dalle comunicazioni e dalla carreggiata.
6. Bilancio.

Scegliere un design per la cucina nel paese: progetti fotografici

Fondamentalmente, il design di una cucina di campagna non è dovuto ad alcune norme, ma a un'idea personale del suo aspetto e funzionalità. Tuttavia, poche persone possono chiaramente immaginare se il progetto scelto sarà comodo e di successo. Pertanto, abbiamo compilato una raccolta delle opzioni di maggior successo per le cucine estive, le cui foto sono presentate alla fine della nostra recensione. Come ogni stanza della casa, la cucina estiva ha le sue aree funzionali: una sala da lavoro e una sala da pranzo. In base a ciò, viene eseguito lo sviluppo del design.

Design cucina estiva: zona pranzo

Quando si dispone la zona pranzo nella cucina estiva, è necessario innanzitutto tenere conto del numero massimo di persone che possono essere ospitate a tavola, e non nei giorni feriali, ma nei giorni festivi. Le dimensioni minime della zona pranzo dovrebbero essere 3 × 3 m 2. Il set di mobili standard comprende un tavolo, sedie, panche o poltrone. Per una cucina aperta nella zona pranzo, è meglio non utilizzare mobili imbottiti, poiché l'umidità rovinerà rapidamente il rivestimento. L'opzione ideale sarebbe sedie e divani di vimini.

Cucina estiva con barbecue: zona di lavoro

Poiché l'area di lavoro è progettata per una cucina confortevole, dovrebbe includere gli elementi richiesti:

• forno o fornelli a gas;
• mobile con piano di lavoro per tagliare cibi e cucinare;
• cappuccio;
• armadi per utensili da cucina.

Puoi completare questo set con un barbecue o un barbecue e nella zona pranzo con un camino.

Cucina estiva fai-da-te in campagna: decidiamo il materiale

A seconda del design e del tipo di cucina estiva, viene selezionato anche il materiale. Se questo è l'edificio aperto più semplice, puoi realizzare un telaio da un profilo metallico e una tenda da sole. Nel caso in cui la cucina sia allestita in un padiglione, allora avrai bisogno di mattoni, pietra o legno. Per le strutture capitali, sarà richiesta la disposizione della fondazione, il che significa che dovrai sborsare il calcestruzzo per il getto. Considera diverse opzioni per le cucine estive di diversi materiali.

Cucina estiva in mattoni

Durante la costruzione di una cucina estiva, il mattone può essere utilizzato per costruire pilastri di supporto, una partizione protettiva (tipo aperto), pareti, una stufa, un camino, un barbecue, recinzioni, ecc. (tipo semichiuso e chiuso). Per la struttura principale vengono utilizzati mattoni ordinari o faccia a vista e per i focolari i mattoni refrattari. In alcuni casi, il materiale è rivestito in modo speciale con uno strato protettivo trasparente.

Cucina estiva in legno da un bar

Proprio come il mattone, le travi in ​​legno vengono utilizzate per costruire cucine estive aperte, semichiuse o chiuse. Questo materiale viene utilizzato principalmente per realizzare pali di supporto e reggette. A volte le cucine estive sono realizzate interamente in legno, ma questa opzione è buona se altri edifici nel paese sono realizzati con lo stesso materiale. Tali strutture sembrano enormi e non sono economiche.

Cucina annessa al bagno

Sfumature di applicazione per la costruzione di altri materiali

Per le pareti, oltre a mattoni e legno, possono essere utilizzati pietra naturale, policarbonato, vetro, cartone ondulato, rivestimenti, pannelli di metallo-plastica, ecc. Il muro a secco o il rivestimento sono usati come materiale di finitura. Per la disposizione del pavimento vengono utilizzate lastre per pavimentazione, legno o pietra. Tutto dipende dal design degli interni e dal budget.

Combinazione di vetro, metallo, policarbonato, legno e compensato

Come costruire una cucina estiva chiusa con le tue mani: i passaggi principali

Per costruire senza problemi una cucina, è necessario suddividere il lavoro in più fasi e seguire i consigli forniti. Prima di tutto, viene selezionato un luogo e il territorio viene ripulito. Successivamente, è necessario creare una base. Dopo che la fondazione è pronta, puoi iniziare a costruire pareti e coperture. L'ultima fase è l'implementazione della decorazione d'interni.

Piano cucina estiva

Scegliere un luogo per la costruzione

Affinché la cucina appaia armoniosamente sul territorio del cottage, è necessario scegliere il posto giusto. L'edificio deve soddisfare i seguenti requisiti:

• distanza ottimale dall'ingresso principale della casa;
• distanza massima da servizi igienici esterni, latrine, luoghi in cui sono tenuti animali domestici, ecc.;
• la distanza dalla cucina alla carreggiata dovrebbe essere tale che il rumore e i gas di scarico lo raggiungano;
• accessibilità per approvvigionamento idrico, elettrico, fognario e riscaldamento.

Commento

Capo del team dell'impresa di riparazioni e costruzioni "Dom Premium"

Fai una domanda

« Quando si costruisce una cucina di campagna, bisogna tenere conto della vicinanza delle acque sotterranee alla superficie della terra, del rilievo, della presenza di alberi nelle vicinanze e del vento prevalente nella zona.

Sgombero e fondazione del sito

Dopo aver scelto il sito di costruzione e il design del cottage, è possibile procedere allo sgombero del sito e alla posa delle fondamenta. Dipende dal design che fondazione devi fare. È possibile costruire una cucina di campagna senza fondamenta, ad esempio, se è composta da quattro supporti con una tenda da sole installata su una piattaforma in cemento. Per le cucine di tipo chiuso in pietra o mattoni, di norma, dispongono di una fondazione a strisce e strutture leggere o in legno vengono erette su una base colonnare. Considereremo le basi per una cucina chiusa:

1. Per cominciare, puliamo il luogo selezionato da erba e arbusti, rimuovendo accuratamente tutte le radici.
2. Facciamo segni in base alle dimensioni della futura cucina (guidare i pioli negli angoli e tirare lo spago tra di loro).
3. Scavare buche lungo il perimetro con dimensioni di 300 × 300 × 700 mm o una trincea larga 300 mm e profonda 700 mm.
4. Realizzazione di un cuscino in sabbia e ghiaia di spessore 200 mm.
5. Preparazione della malta cementizia e colata di pilastri e piattaforme (l'indurimento del calcestruzzo può durare da una settimana a un mese). Se si decide di organizzare una fondazione a strisce, è necessario realizzare una cassaforma da tavole, compensato o pannelli OBS, metterla su entrambi i lati della trincea, legare la gabbia di rinforzo e versarla con il cemento.

Nota! Quando si costruisce una cucina aperta leggera, si consiglia di alzare il livello del pavimento da terra ad un'altezza di almeno 70 mm in modo che durante la pioggia non vi siano allagamenti della stanza.

Muratura

Indipendentemente dal fatto che ci siano muri o meno, i pilastri di supporto dovranno comunque essere eretti, poiché su di essi verrà installato il tetto della cucina estiva. Per i supporti viene utilizzato un profilo metallico, mattoni, pietra, legno o tronchi arrotondati. Puoi costruire muri di capitale con aperture per finestre e porte, e questa sarà una casa a tutti gli effetti dove puoi trascorrere del tempo anche in inverno, soprattutto se fai riscaldamento. Anche la cucina estiva ha un bell'aspetto, in cui tra i supporti sono posizionati telai in metallo-plastica con finestre con doppi vetri. È possibile realizzare pareti a telaio con isolamento e rivestimento da rivestimento (legno o plastica), cartongesso, cartone ondulato o rivestimenti.

Dispositivo tetto cucina estiva

Il coperchio è un elemento molto importante di qualsiasi edificio, poiché protegge dal vento e dalle precipitazioni varie. Per una cucina estiva di campagna, puoi scegliere un tetto piatto o a shed, che è un'opzione economica e facile da installare. Il tetto a due falde è più durevole e affidabile. C'è un'altra opzione: tetto a padiglione.

Nota! Una lunga sporgenza del tetto proteggerà bene le pareti e il seminterrato dell'edificio dagli effetti distruttivi delle precipitazioni.

Decorazione e arredamento d'interni

Dopo aver realizzato la scatola o il telaio e aver montato il tetto, puoi procedere alla decorazione interna della stanza. Le pareti e i soffitti in legno devono essere impregnati con una speciale composizione antisettica e idrorepellente, dopo di che possono essere ricoperti con macchie e vernici o verniciati. Le strutture del telaio sono rivestite con compensato, cartongesso o assicelle.

Per rifinire il pavimento della cucina estiva in campagna si utilizzano principalmente lastre di ceramica o pavimentazione, pietra naturale. Negli edifici di tipo chiuso, sul pavimento viene posato linoleum o laminato, meno spesso il parquet.

Per la decorazione, tessuti, cuscini per poltrone e divani, sono ampiamente utilizzati oggetti di arte popolare in ceramica. Inoltre, le cucine di campagna estive possono essere decorate con piante ornamentali vive in vasi di fiori o composizioni di rami secchi e fiori.

Non dimenticare la zona circostante. Lungo il perimetro della cucina si possono sistemare piante alte o rampicanti, attrezzare vialetti di sabbia o pietra e installare lanterne da giardino (è una buona idea l'illuminazione a energia solare).

Costruire un design di cucina estiva molto semplice con le tue mani

Considera come costruire autonomamente una cucina estiva di tipo chiuso semplice ma funzionale nella tua dacia. Per prima cosa devi redigere un disegno indicando tutte le dimensioni, preparare il materiale e gli strumenti appropriati.

Illustrazione	Descrizione azione
	Prima di tutto, liberiamo un posto per la costruzione, facciamo segni con pioli e spago e determiniamo dove saranno posizionati i pali di fondazione. Nel nostro caso, ce ne sono 12. Usando un trapano da giardino o fatto in casa, realizziamo fori per le pile.
	Successivamente, produciamo "bicchieri" (sono adatti rifiuti zincati, vecchi secchi di plastica, ecc.) e una griglia o rete di rinforzo. Li inseriamo nel foro praticato e li riempiamo di cemento. La profondità della fossa per la pila è compresa tra 700 e 800 mm e il diametro è di 300 mm. Affinché il fondotinta duri a lungo, deve indurirsi da una settimana a un mese.
	Stendere uno strato di materiale di copertura impermeabilizzante sui pali finiti. Successivamente, sulle pile, eseguiamo la reggiatura inferiore dal legno.
	Installiamo supporti verticali, li fissiamo insieme con barre trasversali e realizziamo il rivestimento superiore dei pilastri. Successivamente, montiamo un tetto a due falde sul telaio finito.
	Copriamo la guaina del tetto con un film e stendiamo l'ardesia. All'esterno, rivestiamo la struttura della futura cucina con una tavola.
	Installiamo serramenti e serramenti. Realizziamo finestre semi-pieghevoli.
	Affinché l'edificio funzioni a lungo, è necessario trattarlo con composti antisettici e idrorepellenti. Puoi dare un bell'aspetto esterno ed interno alla struttura coprendola con macchia e vernice per esterni.
	All'interno rivestiamo la stanza con assicelle. Installiamo un tavolo con piano di lavoro, lavello e piano cottura.
	Decoriamo e attrezziamo la stanza come desideri.
	Quindi, la nostra cucina estiva è pronta. Installiamo una panchina nelle vicinanze, posiamo percorsi e puoi decorarla con le piante.

Come puoi vedere, è del tutto possibile costruire una cucina nella tua casa di campagna. Se hai poca esperienza nella costruzione, è meglio scegliere un'opzione con tetto a falda.

Vuoi realizzare una cucina estiva nel tuo cottage estivo, ma non sai cosa cercare quando scegli un progetto? Diamo un'occhiata a diverse opzioni e analizziamo i loro pro e contro in modo che la tua casa di campagna abbia un posto dove cucinare e rilassarsi in estate.

Cosa cercare quando si sceglie un progetto

Anche prima di iniziare a considerare opzioni di progettazione specifiche, dovresti decidere su diversi aspetti:

• Importo dei costi. Progetti diversi richiedono diversi investimenti di denaro e tempo. Decidi in anticipo quanto sei disposto a spendere, in modo che in seguito la struttura incompiuta non resista per anni e non crolli. È meglio trovare un'opzione più semplice e quindi aggiornarla, piuttosto che interrompere la costruzione a metà;

• Dimensioni richieste. È importante decidere quale spazio sarà ottimale. Per una grande azienda serve molto spazio, per una piccola famiglia lo spazio extra è inutile. Certo, dovrebbe esserci sempre un piccolo margine, ma nella scelta dei parametri, prima di tutto, essere guidati da indicatori oggettivi e buon senso;

• Finalità d'uso. Se cucinerai e ti rilasserai solo in estate, allora andrà bene un'opzione aperta. Se è necessario utilizzare l'edificio in una stagione fresca, è meglio scegliere una struttura di tipo chiuso e prevedere un camino per un rapido riscaldamento della stanza;

• Luogo di costruzione. È necessario decidere in anticipo se la struttura sarà indipendente o più facile fissarla a un edificio esistente: una casa di campagna o uno stabilimento balneare. Decidi quanto spazio libero c'è sul sito, se ci sono ostacoli sotto forma di alberi, sentieri o comunicazioni.

Ci sono ulteriori aspetti che è meglio prevedere in anticipo:

• La presenza di un tetto. Puoi realizzare una struttura completamente aperta, questo ridurrà i costi e semplificherà il processo, ma puoi utilizzare la cucina estiva solo in assenza di precipitazioni;

• Presenza di muri. Se ci sono porte e finestre in una struttura chiusa, in una cucina estiva di tipo aperto potrebbero non esserci affatto pareti, ma è meglio creare partizioni da 2-3 lati. Saranno una buona protezione contro vento e precipitazioni;

• Elementi di comfort. Decidi in anticipo su elettricità, impianto idraulico, fognatura: come verranno forniti e quali costi dovrai sostenere. Qualcuno ha bisogno di una cucina con barbecue, qualcuno con barbecue e qualcuno sarà limitato solo a una stufa: tutto dipende dai tuoi desideri e preferenze.

Panoramica di alcuni progetti

Ora analizzeremo quattro tipi di strutture e considereremo i loro pro e contro. Le idee tipiche sono presentate come esempi, puoi usarle o puoi creare il tuo progetto unico secondo tutti i consigli.

Opzione 1: cucina estiva in veranda

Una cucina estiva in una casa privata, situata su una spaziosa terrazza o veranda, è un'ottima soluzione che viene implementata contemporaneamente alla costruzione dell'edificio principale. La stessa opzione è ideale per bagni o saune: scegli il progetto appropriato e risolvi due problemi contemporaneamente.

A titolo di esempio, mostrerò il progetto di una cucina a vista abbinata a una vasca.

I vantaggi di questa opzione sono evidenti:

Illustrazione	Descrizione
	Facilità di costruzione. Non devi pensare di costruire una cucina estiva separata con le tue mani, la stai organizzando contemporaneamente all'edificio principale e quindi risolvendo due problemi in una volta sola.
	economia. Quando si organizza una cucina aperta contemporaneamente a uno stabilimento balneare o a una casa, i costi per la posa delle comunicazioni, la costruzione di fondamenta e un tetto sono notevolmente ridotti. Pertanto, puoi risparmiare un sacco di soldi.
	Convenienza. Dalla casa o dal bagno ti ritrovi immediatamente in un'area ricreativa, non è necessario camminare per strada o girare intorno all'edificio. Il design dello spazio dovrebbe adattarsi all'interno, in modo da preservare l'unità stilistica di tutte le parti della struttura.

Opzione 2 - cucina estiva annessa alla casa

Se la casa o il bagno sono già stati costruiti, la cucina estiva può essere fissata a una delle pareti. La soluzione più semplice è un normale baldacchino, sotto il quale puoi posizionare tutto ciò di cui hai bisogno, la foto mostra proprio un'opzione del genere. Le dimensioni sono selezionate individualmente in base ai parametri della struttura principale.

Queste opzioni hanno diversi vantaggi:

Illustrazione	Descrizione
	Affidabilità. La fondazione dell'estensione è collegata alla base dell'edificio e fornisce solidità strutturale. La dimensione della base dipende dal peso della struttura futura. Non dimenticare di versare una fondazione separata nella posizione della stufa o del camino, se presente.
	economia. Un'estensione stradale può essere una tettoia su supporti metallici. Il costo di costruzione di una struttura del genere è minimo. Naturalmente, se lo si desidera, è possibile creare partizioni e altri elementi.
	Convenienza. Se puoi uscire di casa direttamente sotto il capannone, non dovrai camminare sotto la pioggia. È anche importante che sia molto più facile portare le comunicazioni all'interno.

Opzione 3 - strutture aperte autoportanti

Le cucine estive di campagna sono spesso separate, in quanto sono collocate nel posto più bello del sito per godere di una buona vista e del silenzio. Ad esempio, mostrerò un progetto abbastanza complesso, ma puoi scegliere qualcosa di più semplice: tutto dipende dalle tue preferenze.

Il dispositivo di una cucina estiva in un edificio separato presenta diversi vantaggi:

• Ampie opportunità nella scelta di un progetto. Sei limitato solo dallo spazio libero, la forma, la configurazione e le dimensioni possono essere qualsiasi cosa. Ciò ti consente di implementare una varietà di idee, mentre nelle estensioni sei legato alla struttura principale;

• Molte opzioni di design. Una cucina estiva aperta di questo tipo può essere costruita con qualsiasi materiale: usa ciò che è a portata di mano. La trave può essere collegata con angoli di metallo: questa è una versione semplice della costruzione della struttura più semplice nel giro di pochi giorni;

• La possibilità di realizzare una struttura mobile. Puoi realizzare un sistema a sgancio rapido che può essere assemblato per l'inverno.

Opzione 4 - cucina estiva chiusa

Il vantaggio principale di una cucina estiva chiusa è la possibilità di utilizzo tutto l'anno. Ad esempio, presenterò un semplice progetto, puoi ingrandire o ridurre il design.

Lo svantaggio principale è la complessità della costruzione, ma i vantaggi compensano tutti i costi e le difficoltà:

• Facilità d'uso. Anche la solita versione della cucina estiva consente di utilizzarla in primavera e in autunno. E se isoli le pareti e installi serramenti a risparmio energetico, puoi stare comodamente d'inverno;

• Affidabilità. Gli edifici capitali servono molto più a lungo, poiché sono protetti da influenze esterne negative;
• Funzionalità. In una cucina estiva chiusa, puoi mettere quasi tutte le attrezzature per cucinare, che torneranno utili per gli amanti della cucina.

Decidi in anticipo quale attrezzatura verrà utilizzata, la scelta del progetto della cucina estiva dipende da questo.

Conclusione

Hai appreso le opzioni più comuni per le cucine estive e, utilizzando i suggerimenti della recensione, puoi facilmente selezionare il miglior progetto per il tuo sito. Il video in questo articolo rivelerà l'argomento ancora meglio e, se hai domande, chiedi nei commenti qui sotto.