La farina d'avena è molto ricca di vitamine e microelementi, quindi la popolarità dei porridge cresce ogni anno. Il porridge Hercules aiuta a normalizzare la funzione intestinale. In questo articolo presentiamo ricette in cui ti diremo come cucinare il delizioso porridge di farina d'avena in una pentola a cottura lenta.

Caratteristiche della scelta e della preparazione dei cereali

Quando scegli la farina d'avena in un negozio, presta attenzione al suo aspetto. Le scaglie devono essere grandi, intere, senza l'aggiunta di alcuna impurità.

La farina d'avena può essere divisa in tre varietà:

1. I chicchi di prima scelta sono grandi e sottili. I nutrizionisti consigliano di mangiarli ai bambini e alle persone che soffrono di malattie dello stomaco. Per prepararli non è necessario bollirli, vi basterà versare acqua calda o latte per qualche minuto;
2. Durante la produzione, i cereali di seconda scelta vengono tagliati in strati sottili. Pertanto la farina d'avena deve essere cotta per una decina di minuti;
3. I cereali premium sono in realtà cereali integrali ricchi di carboidrati. Il tempo di cottura dura quindici minuti.

Ricetta dietetica per un piatto multicucina

Metodo per preparare il porridge di farina d'avena in acqua:

Ercole con il latte

Ingredienti:

• 3 bicchieri di latte fresco;
• 1 tazza di farina d'avena;
• 2 cucchiai di zucchero;
• sale;
• 30 grammi di burro.

Tempo di cottura: 60 minuti.

Contenuto calorico: 105 kcal/100 grammi.

Una ricetta semplice per preparare il porridge di farina d'avena con il latte passo dopo passo:

1. La ciotola del multicooker deve essere unta con burro;
2. Successivamente versare la farina d'avena lavata con acqua;
3. Aggiungere latte, sale e zucchero;
4. Selezionando la modalità “Porridge”, cuocere i cereali per un'ora;
5. Quando il porridge è pronto, deve essere mescolato bene. Quando servi il porridge sul tavolo, puoi decorarlo con bacche o frutti freschi.

Ricetta porridge di farina d'avena con latte e miele per bambini

Ingredienti:

• 0,5 tazze di farina d'avena;
• 3 bicchieri di latte fresco;
• 2 cucchiai di miele;
• 20 grammi di burro.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Contenuto calorico: 100 kcal/100 grammi.

Un metodo per preparare un piatto sano in una pentola a cottura lenta per bambini:

1. Se il latte è ricco di grassi, può essere diluito della metà con acqua bollita;
2. Versare i cereali nella pentola a cottura lenta e aggiungere un pezzetto di burro;
3. Versare il latte nei cereali e mescolare bene;
4. Impostare il multicooker a 90° e cuocere per circa quindici minuti;
5. Quando è pronto, bisogna mescolarlo con una spatola di legno e aggiungere il miele.

Il porridge Hercules sarà liquido, quindi è adatto ai bambini piccoli.

Porridge di latte con latte condensato e banane

Ingredienti:

• 250 grammi di farina d'avena;
• 0,5 litri di latte fresco;
• latte condensato;
• 2 banane piccole;
• 80 grammi di cioccolato qualsiasi.

Tempo di cottura: 20-25 minuti.

Metodo per preparare il porridge di farina d'avena nel latte con banane e latte condensato:

1. In una pentola a cottura lenta devi mescolare latte ed Ercole. Aggiungere un po' di sale e portare ad ebollizione in qualsiasi modalità;
2. Dopo che il porridge bolle, il multicooker deve essere spento. Lasciare raffreddare la pirofila senza aprire il coperchio;
3. Dopo il raffreddamento, aggiungere il latte condensato a piacere;
4. La banana va tagliata a listarelle sottili e il cioccolato va grattugiato su una grattugia grossa;
5. Aggiungi le banane e parte del cioccolato nella pentola a cottura lenta e mescola.

Il porridge va servito tiepido, guarnito con le rimanenti gocce di cioccolato.

Variazione di un piatto con le arance

Ingredienti:

• 2 carote;
• 6 cucchiai di Ercole;
• arancia;
• 2 cucchiai di zucchero di canna;
• 30 grammi di burro.

Tempo di cottura: 30-35 minuti.

Contenuto calorico: 150 kcal/100 grammi.

Metodo di cottura:

1. Una carota deve essere spremuta in uno spremiagrumi. Il succo dovrebbe essere di circa 150 grammi;
2. Mescolare la scorza di metà di un'arancia con la polpa di carota. Spremete il succo dell'arancia rimasta;
3. Metti la torta, la scorza e lo zucchero in una pentola a cottura lenta e aggiungi i succhi di arancia e carota e 150 grammi di acqua. Mescolare bene;
4. Successivamente, versare la farina d'avena e, mescolando, lasciare agire per dieci minuti;
5. Utilizzando qualsiasi modalità, porta a ebollizione il contenuto del multicooker. Dopodiché spegnete e lasciate il porridge per quindici minuti;
6. A questo punto, la seconda carota va tagliata a cubetti e scaldata in una padella con burro fuso. Dopo un paio di minuti aggiungete lo zucchero;
7. Il contenuto della padella dovrebbe essere trasferito nella pentola a cottura lenta quando le carote diventano di un arancione brillante e lo zucchero si caramella.

Il piatto deve essere mescolato bene e servito caldo.

Farina d'avena al gusto di popcorn o caramello

Ingredienti:

• 100 grammi di farina d'avena;
• 50 grammi di zucchero a velo;
• 1 litro di latte;
• 30 grammi di panna congelata;;
• vanillina.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Contenuto calorico: 120 kcal/100 grammi.

Metodo per preparare questo insolito porridge di farina d'avena con latte in una pentola a cottura lenta:

1. In una pentola a cottura lenta è necessario mescolare i cereali e lo zucchero a velo;
2. Utilizzando una modalità conveniente, è necessario friggere il contenuto per diversi minuti, mescolando continuamente. Il gusto del caramello dipende dal grado di tostatura;
3. Quando lo zucchero si scurisce, bisogna aggiungere burro, sale e latte;
4. Dopo aver mescolato bene, impostate la modalità “Porridge” e fate cuocere per altri venti minuti.

Cucinare il porridge di farina d'avena in una pentola a cottura lenta è molto semplice. Ma per rendere il porridge gustoso e sano, devi conoscere alcuni trucchi:

La farina d'avena, indipendentemente dalla varietà, è considerata un cereale universale. Possono essere combinati con assolutamente qualsiasi frutto e bacche, frutta secca, uvetta, miele. Il porridge di Ercole in una pentola a cottura lenta risulterà gustoso e salutare e tutta la famiglia sarà soddisfatta di un'abbondante colazione.

10.01.2018

La farina d'avena è una tradizionale colazione inglese. Ma il porridge d'avena è la nostra scoperta nazionale. Questo porridge non è solo delizioso, ma ti darà anche una sferzata di forza e una sferzata di vivacità. "Hercules" viene preparato rapidamente e senza problemi in una pentola a cottura lenta.

Come cucinare "Hercules" in una pentola a cottura lenta: svelare i segreti

Solo a prima vista sembra facile cucinare il porridge di farina d'avena. Perché sia ​​davvero un grande successo, è necessario conoscere alcuni segreti. Casalinghe esperte li condivideranno con noi.

Segreti culinari della cucina nel multicooker Hercules:

• Prima di tutto, la farina d'avena deve essere lavata accuratamente.
• Aggiungi sale e zucchero semolato al porridge quando è pronto. Quindi tutte le vitamine saranno conservate nel piatto.
• Quando si cucina il porridge Hercules in un multicooker Redmond, Polaris, ecc., ungere i bordi della ciotola multipla con burro morbido. Quindi il porridge sicuramente non “scapperà” durante il processo di trattamento termico.
• Lo zucchero semolato può essere sostituito con il miele. Basta aggiungerlo al porridge leggermente raffreddato per preservare i “benefici” del prodotto delle api.
• Per evitare di bruciare il latte, sciacquare prima il contenitore multicooker con acqua fredda.
• Non aprire la multicooker immediatamente dopo il completamento del processo di cottura. Quindi il porridge cotto con il latte acquisirà un sapore fuso.
• Mescola il porridge di farina d'avena con un cucchiaio di plastica.
• I fiocchi di Hercules e qualsiasi altra farina d'avena hanno la proprietà di assorbire gli odori estranei, quindi il contenitore del multicooker, così come la valvola sul coperchio, devono essere accuratamente risciacquati.

Una nota! I nutrizionisti affermano che il porridge Hercules non dovrebbe essere consumato più di 4 volte in 7 giorni.

Ricetta classica

"Hercules" si prepara in modo semplice e veloce con il latte in una pentola a cottura lenta. Anche il buongustaio più capriccioso non rifiuterà una colazione del genere. E tu, grazie ad un assistente smart, potrai risparmiare tempo prezioso al mattino.

Composto:

• 1 cucchiaio. "Ercole";
• latte – 4 cucchiai;
• Burro morbido;
• sale;
• zucchero granulare.

Preparazione:

Una nota! Il porridge Hercules viene preparato in modo simile in una pentola a cottura lenta utilizzando acqua. Ovviamente ha meno calorie.

Porridge per i più golosi

Puoi realizzare un vero capolavoro culinario dal normale porridge di farina d'avena. Prova a farlo con latte condensato e banane. Sarà incredibilmente delizioso!

Composto:

• 250 g di scaglie Hercules;
• 500 ml di latte vaccino intero;
• latte condensato;
• 2 banane;
• sale;
• 75 g di cioccolato.

Preparazione:

1. Metti i cereali in un contenitore multicooker, aggiungi il latte e un po 'di sale.
2. In qualsiasi programma conveniente, portare a ebollizione la miscela.
3. Spegnere immediatamente il dispositivo e lasciare raffreddare il porridge. Non apriamo il coperchio!
4. Quando il porridge di farina d'avena si sarà raffreddato, aggiungere il latte condensato. Determina la sua quantità in base alle tue preferenze di gusto.
5. Sbucciare le banane e tagliarle a scaglie sottili. Lasceremo alcuni anelli per la decorazione.
6. Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine.
7. Aggiungere il cioccolato e le gocce di banana al porridge e mescolare.
8. Decoralo con anelli di banana sopra. Pronto!

“Hercules” straordinariamente gustoso

Prova a preparare il porridge di farina d'avena usando questa ricetta. Ha un gusto originale e un aroma straordinario! E quanti benefici ti porterà il piatto grazie ai suoi ingredienti costitutivi!

Composto:

• 2 radici di carota;
• "Ercole" - 6 cucchiai. l.;
• arancia;
• 2 cucchiai. l. zucchero di canna;
• Burro morbido.

Preparazione:

1. Sbucciare e sciacquare le radici di carota.
2. Estrarre il succo da uno utilizzando uno spremiagrumi. Otterrete circa 150 ml di succo.
3. Lavate l'arancia e privatela della scorza utilizzando una grattugia.
4. Unisci la scorza degli agrumi con la polpa di carota e mescola.
5. Spremete il succo dalla polpa dell'arancia.
6. Metti la scorza mescolata con la torta di carote e 1 cucchiaio in un contenitore multi-cooker. l. zucchero granulare.
7. Aggiungere la carota e il succo d'arancia.
8. Aggiungere 150 ml di acqua purificata.
9. Mescoliamo tutto bene.
10. Aggiungere i cereali nella ciotola multipla, mescolare e lasciare agire per 10-15 minuti.
11. Quindi attiviamo qualsiasi programma per portare a ebollizione il piatto.
12. Quindi spegnere il dispositivo e lasciare il dolcetto per 15 minuti con il coperchio chiuso.
13. Nel frattempo tagliate a cubetti le carote rimanenti.
14. Scaldare il burro in una padella e aggiungere le carote.
15. Friggerlo leggermente e aggiungere 1 cucchiaio. l. Sahara.
16. Cuocere a fuoco lento le carote finché non diventano di un colore arancione brillante. E durante questo periodo lo zucchero semolato si caramella.
17. Metti le carote fritte nel porridge e mescola. Pronto!

Porridge con retrogusto di caramello

Ecco un'altra opzione interessante per preparare il porridge di farina d'avena. Il suo gusto caramellato piacerà a tutti, nessuno escluso!

Composto:

• "Ercole" - 100 g;
• zucchero a velo – 50 g;
• latte – 1 l;
• sale;
• panna congelata – 30 g;
• vaniglia.

Preparazione:

1. Metti i fiocchi in un contenitore multi-cooker, aggiungi la polvere e mescola.
2. Attiva l'opzione "Cottura" e, mescolando, friggi i fiocchi per 4-5 minuti. Il gusto del caramello del piatto dipenderà dal grado di tostatura degli ingredienti.
3. Non appena vediamo che lo zucchero si è scurito, aggiungiamo il burro, il latte, la panna e il sale, oltre alla vaniglia.
4. Mescolata. Attiva l'opzione “Porridge”. Cuocere il piatto per 20 minuti.

Per molte casalinghe, il multicooker è diventato parte integrante del processo culinario. Se il tuo dispositivo è dotato di un'opzione di avvio ritardato, puoi mettere il cibo nel contenitore multicooker la sera e impostare l'ora desiderata. Al mattino vi aspetterà una deliziosa colazione. Cucina con piacere e buon appetito!

Durata: 30 minuti.

Porzioni: 3

Difficoltà: 1 su 5

Colazione leggera in una pentola a cottura lenta: porridge di farina d'avena

I chicchi di farina d'avena appiattiti in modo speciale sono ciò che sono i fiocchi d'avena, familiari a tutti fin dall'infanzia. Il suo indubbio vantaggio rispetto alla normale farina d'avena è il tempo di cottura ridotto.

Il porridge Hercules in una pentola a cottura lenta è un'ottima ricetta che non richiederà alcuna spesa speciale da parte tua, sia finanziaria che morale.

Il gusto neutro del porridge cotto con il latte ti consentirà di scegliere qualsiasi additivo, sia esso dolce tradizionale o un'opzione salata più interessante, ad esempio il formaggio grattugiato.

Il vantaggio del porridge di farina d'avena sta anche nel fatto che è ottimo per chi vuole perdere peso. Basta cuocerlo in acqua e aggiungere un cucchiaino di miele e una manciata di frutta secca al piatto finito.

Questa colazione sarà apprezzata anche da chi soffre di gastrite o ulcera, o semplicemente da chi ha lo stomaco debole: la farina d'avena consumata al primo pasto ricopre lo stomaco, riducendo notevolmente la probabilità di crampi dolorosi.

Preparare una colazione del genere è facile come sgusciare le pere, come potrai verificare tu stesso scorrendo la nostra dettagliata ricetta fotografica.

Quindi, prendiamo i seguenti ingredienti:

Dalla quantità specificata di prodotti otterrai 3 porzioni complete di porridge.Il valore energetico sarà di circa 350 calorie per 100 grammi di prodotto secco.

Non abbiate fretta di spaventarvi e di buttare via i cucchiai: allo stesso tempo, la farina d'avena ha un alto grado di sazietà, il che significa che dopo aver fatto colazione a casa, non farai uno spuntino con cibi malsani prima di pranzo.

Il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati sarà il seguente: 3 gr. proteine, 1,7 g. grasso, 15 gr. carboidrati.

Passo 1

Se hai paura che il porridge di farina d'avena “scappi” durante la cottura, puoi ungere il fondo e le pareti del multicooker con un pezzo di burro.

Ma, come dimostra la pratica, la farina d'avena raramente agisce in modo così vile. Pertanto, la nostra ricetta consiglia di mettere il burro direttamente nel piatto del porridge finito. Tuttavia, stiamo divagando. Versare i fiocchi d'avena nella ciotola del multicooker.

In una nota: quando si pianifica di preparare un piatto del genere, è meglio rifiutare i fiocchi d'avena, che vengono cotti per circa 5 minuti: in primo luogo, non contiene molte sostanze utili e, in secondo luogo, tale farina d'avena istantanea in una pentola a cottura lenta si trasformerà in qualcosa di poco appetitoso . Pertanto, quando si scelgono i fiocchi d'avena, optare per la macinatura tradizionale o grossolana.

Passo 2

Ora riempi il futuro porridge di farina d'avena con il latte.

A proposito, qualsiasi ricetta per preparare il porridge prevede l'uso di latte normale o grasso, poiché è questo che conferisce al piatto un gusto gradevole.

La nostra ricetta si basa sulla cottura del porridge solo con il latte, ma potete tranquillamente sostituire il latte con l'acqua (così otterrete un piatto neutro a cui non vi dispiace aggiungere sale, aggiungere erbe aromatiche e mangiare come contorno al piatto principale) .

Oppure, se la colazione è destinata ai bambini piccoli, diluire il latte e l'acqua in proporzioni uguali: lo stomaco dei bambini è molto sensibile ai latticini.

In una nota: puoi preparare la colazione non con il latte, ma con la panna: un aroma delicato e un gradevole gusto cremoso sono garantiti.

Passaggio 3

Aggiungi un cucchiaio di zucchero, un pizzico di sale - non aver paura che la farina d'avena risulti salata, il sale evidenzierà solo il sapore dolciastro.

Chiudiamo il coperchio del multicooker e prepariamo la nostra colazione secondo il programma standard - circa mezz'ora. Tuttavia, il tuo modello multicooker potrebbe cuocere la farina d'avena un po' più velocemente o un po' più lentamente.

Se lo desideri, questo porridge può essere cucinato utilizzando la funzione “Timer” o “Avvio ritardato”, quando la sera metti tutti gli ingredienti in una pentola magica, e al mattino ti delizia con la farina d'avena appena preparata.
Disporre il porridge finito sui piatti e decorare con un pezzo di burro.

Deliziose opzioni di integratori

• Formaggio grattugiato di qualsiasi tipo (aggiungere al porridge caldo e poi mescolare);
• Pezzi di frutta e bacche freschi o congelati tritati finemente;
• Noci e/o frutta secca;
• Sciroppo dolce con il tuo gusto preferito;
• Un cucchiaino di gelato e un pizzico di cacao.

E queste non sono tutte le opzioni! Sei limitato solo dalla tua immaginazione: inizialmente la farina d'avena ha un gusto neutro, che viene facilmente sopraffatto da quasi tutti i prodotti.

Guarda un'altra versione di questo piatto nel video qui sotto:

Durata: 20 minuti.

Porzioni: 4-6

Difficoltà: 1 su 5

Come preparare in modo delizioso e semplice il porridge di farina d'avena con acqua in una pentola a cottura lenta

Il porridge di Ercole è un piatto familiare a molti fin dall'infanzia. E se non tutti lo adoravano durante l'infanzia, in età avanzata questo piatto viene spesso consumato da coloro che monitorano la propria salute e la propria figura.

Questa è una delle colazioni abbondanti, nutrienti e abbastanza salutari che riempie il corpo di vivacità ed energia, di cui una persona ha tanto bisogno durante il giorno.

E cucinare il famoso porridge in una pentola a cottura lenta farà risparmiare molto tempo, che la casalinga potrebbe trascorrere in cucina, osservando il processo di preparazione del porridge sul fornello.

Il porridge di Ercole, come alimento sostanzioso e salutare, guadagnò popolarità tra gli scozzesi nel 13 ° secolo, anche se a quel tempo ne preparavano un semplice stufato o contorno, mescolando i cereali con vari piatti, perché si credeva che la farina d'avena fosse molto buono per la salute e dotato anche di valore nutritivo e sazietà. Fu solo nel XVI secolo che apparve la classica farina d'avena, che diede agli chef molto spazio alla creatività.

Esistono persino superstizioni associate alla cottura della farina d'avena:

• Il cereale non deve essere mescolato in senso antiorario poiché perderebbe tutti i suoi benefici.
• Dovrebbe essere preparato esclusivamente con acqua e puoi semplicemente innaffiarlo con il latte.

All'inizio del 19° secolo, la farina d'avena cominciò a essere cotta a vapore, dando origine alla farina d'avena arrotolata, che si diffuse in molti paesi. Successivamente sono comparsi anche i cereali solubili, ma, a differenza dei cereali integrali, non vengono utilizzati per mantenere una dieta corretta e sana.

Composizione e benefici del piatto

La farina d'avena è un prodotto saziante e ipercalorico che contiene vitamine del gruppo B, magnesio e potassio, essenziali per il cuore, oltre a fosforo e calcio, utili per le ossa.

La fibra grossolana inclusa nella sua composizione pulisce l'intestino e i carboidrati mantengono una sensazione di sazietà fino a 4 ore. Si ritiene che i fiocchi d'avena aiutino a combattere la disbiosi e il cancro.

Cucinare la farina d'avena in una pentola a cottura lenta usando l'acqua è molto più semplice che cuocerla sul fornello. In questo caso, non brucerà, non scapperà e, soprattutto, non si attaccherà. A questo proposito, la casalinga potrebbe non monitorare nemmeno il processo di cottura, poiché il dispositivo farà tutto da solo.

E per fare una colazione calda e nutriente prima di svegliarti, puoi utilizzare la funzione di avvio ritardato.

Basta caricare tutti gli ingredienti necessari, selezionare la modalità desiderata e impostare l'ora di fine cottura sul multicooker e il dispositivo farà il resto da solo.

• Quando acquisti cereali, scegli un imballaggio di plastica trasparente, dove il colore, la dimensione e la qualità dei fiocchi siano chiaramente visibili e non contengano inclusioni scure estranee. Poiché il polietilene protegge in modo affidabile i fiocchi dall'umidità, i fiocchi d'avena in un sacchetto di questo tipo mantengono a lungo le loro proprietà benefiche.
• Quando si cucinano i cereali con acqua in una pentola a cottura lenta, è necessario osservare correttamente le proporzioni tra liquido e farina d'avena. Il rapporto ottimale è 2:1, ma se preferisci piatti più sottili puoi aggiungere più acqua.
• Durante la cottura, non è possibile aprire il coperchio del multicooker, poiché la temperatura nel dispositivo viene disturbata, il che porta ad un aumento del tempo di cottura.
• La cottura del porridge di fiocchi d'avena sull'acqua in una pentola a cottura lenta viene eseguita utilizzando funzioni come "Porridge sull'acqua", "Porridge", "Stufato" e altre, che dipendono dal modello del dispositivo.
• Per preparare la colazione è necessario utilizzare acqua di alta qualità, che deve essere preparata in anticipo. Ciò è dovuto al fatto che in questi programmi la cottura avviene ad una temperatura di 90°C.
• Per rendere la ricetta più tenera, è necessario sciacquare i fiocchi d'avena in acqua e solo successivamente caricarli nella pentola a cottura lenta.
• Poiché la farina d'avena fa molta schiuma e schizza, è necessario ungere le pareti all'interno della ciotola con un pezzo di margarina o burro, che non permetterà al porridge di “scappare”.
• È meglio aggiungere zucchero e sale al piatto preparato, che manterrà la massima quantità di proprietà benefiche durante la cottura.

Vale la pena notare che si consiglia di consumare questo piatto non più di 4 volte a settimana, soprattutto per i bambini.

Metodo di cottura

Ingredienti:

Questa ricetta è preparata passo dopo passo.

Passo 1

Prepariamo tutti gli ingredienti, compreso un bicchiere multicooker, che utilizziamo per misurare la quantità di cibo richiesta.

Passo 2

Per prima cosa ungete la ciotola del multicooker con olio ben ghiacciato in modo che i cereali non fuoriescano durante la cottura.

Passaggio 3

Metti tutti gli ingredienti richiesti dalla ricetta nella ciotola del multicooker. Mescolare accuratamente gli ingredienti e installare il programma “Porridge on Water” o un altro, se non disponibile.

Passaggio 4

Impostiamo il tempo di cottura, anche se in alcuni modelli la durata della cottura viene impostata automaticamente.

Passaggio 5

Trascorso il tempo assegnato, aprire il coperchio del dispositivo, aggiungere un filo d'olio al porridge e mescolare accuratamente il piatto finito. Il porridge di Ercole in una pentola a cottura lenta è pronto.

Al momento di servire, puoi aggiungere alla farina d'avena frutta secca, miele, latte condensato, noci e cioccolato grattugiato.

Se prepari i fiocchi d'avena senza zucchero, questo piatto può essere tranquillamente utilizzato come contorno, che, tra l'altro, completerà perfettamente molti ingredienti.

Cucinare il porridge Hercules in una pentola a cottura lenta è facile come tutti gli altri porridge. Questo piatto semplice, gustoso e molto salutare è una meravigliosa colazione. Il porridge di Ercole può essere preparato con il latte. Se il latte fatto in casa è molto grasso e si prepara il porridge per i bambini, è consigliabile diluire il latte con acqua. La cosa principale è mantenere le proporzioni. Per 1 bicchiere di fiocchi d'avena dovrebbero esserci 2 bicchieri di liquido. Se vuoi che il porridge sia più liquido rispetto alla foto, puoi aumentare leggermente la quantità di liquido.

Preparare i prodotti necessari.

Versa la farina d'avena nella ciotola del multicooker e riempila con latte e acqua.

Aggiungi lo zucchero. La quantità di zucchero dipende da cosa servi il porridge e dipende anche dai tuoi gusti.

Impostare il multicooker sulla modalità “Porridge” e cuocere il porridge con il coperchio chiuso.

Poiché in questa modalità la cottura avviene ad una temperatura di 90°C, utilizzo latte già bollito o pastorizzato e acqua bollita. Se il latte e l'acqua non sono bolliti, puoi prima far bollire l'acqua e il latte, quindi aggiungere la farina d'avena. Per far bollire il latte e l'acqua, è necessario versare il latte e l'acqua nella ciotola del multicooker e attivare qualsiasi modalità del multicooker alla quale la temperatura di cottura è superiore a 100°C. Potrebbe trattarsi, ad esempio, della modalità “Riso/Pilaf”, che mantiene la temperatura a 105°C. Quando il latte e l'acqua iniziano a bollire, aggiungere la farina d'avena. Continuare la cottura in modalità “Porridge”.

Per impostazione predefinita, la modalità "Porridge" nel multicooker cuoce il porridge per 1 ora. Se hai una regolazione dell'ora nella tua multicooker, puoi ridurre il tempo a 30-40 minuti. Questo è abbastanza per ottenere un delizioso porridge di farina d'avena.

Servire il porridge con miele, frutti di bosco, uvetta o frutta secca.