La flora del territorio dell'Altai è ricca e varia. La vegetazione qui è stata influenzata dalla storia geologica dello sviluppo del territorio, dal clima e da un particolare rilievo. Quasi tutti i tipi di vegetazione dell'Asia settentrionale e centrale, del Kazakistan orientale e della parte europea della Russia si trovano in Altai.
La regione è famosa per gli abbondanti boschetti di utili cespugli di olivello spinoso, che danno bacche, da cui si ricava un prezioso medicinale, l'olio di olivello spinoso. Cresce lungo le rive dei bacini idrici, nelle pianure alluvionali di fiumi e torrenti, su ciottoli e suoli sabbiosi dei bacini idrici
La valeriana (valeriana) è una pianta medicinale erbacea perenne con piccoli fiori raccolti in infiorescenze. Viene anche chiamato: maun farmacia, radice di gatto, erba di afflusso quaranta.La pianta erbacea cresce nella maggior parte della Russia.
Al dente di leone è stata a lungo data grande importanza come fonte di "elisir vitale". E questo non sorprende, se conosci le sue rare proprietà toniche. Questa pianta era ampiamente utilizzata per scopi medicinali e cosmetici, oltre che nella cucina popolare per la preparazione di piatti freddi e caldi, nonché per una bevanda che ricorda il caffè nel gusto. Al dente di leone è stata a lungo data grande importanza come fonte di "elisir vitale". E questo non sorprende, se conosci le sue rare proprietà toniche. Questa pianta era ampiamente utilizzata per scopi medicinali e cosmetici, oltre che nella cucina popolare per la preparazione di piatti freddi e caldi, nonché per una bevanda che ricorda il caffè nel gusto.
Radice di Maryin, o, come viene anche chiamata, eludendo la peonia. Questa pianta cresce principalmente nella taiga siberiana. La radice di Maryin non è solo una bellissima pianta ornamentale, ma anche estremamente utile. La gente chiamava la pianta zhgun-erba a causa del sapore bruciante dei suoi rizomi curativi. Sfortunatamente, a causa della massiccia raccolta di questa pianta, la sua distribuzione in natura è notevolmente diminuita, quindi la pianta è stata elencata nel Libro rosso. In medicina, le parti sotterranee e fuori terra vengono utilizzate per preparare tinture, che sono prescritte come sedativi per l'insonnia, disturbi del sistema nervoso.
Viene anche chiamato adone primaverile: adone primaverile, papavero lepre, erba lepre è una pianta erbacea perenne con un breve rizoma. È distribuito nelle zone steppiche e forestali della parte europea della Russia, cresce su terreni chernozem su pendii aridi, radure forestali, margini di foreste e tra i cespugli. La primavera di Adonis viene coltivata sia come pianta medicinale che ornamentale.
La liquirizia è una pianta erbacea perenne della famiglia delle leguminose con un potente apparato radicale. Forma grandi boschetti sulle steppe solinetose e sulle rive dei fiumi della steppa, sulle sabbie, nonché sui campi della steppa e della zona semidesertica. La radice di liquirizia viene utilizzata per la produzione di medicinali, nonché nella produzione di birra, pasticceria, cucina e per scopi tecnici.
Ci sono moltissime piante medicinali sul pianeta, ma l'ortica può essere definita la vera leader, che ha ricevuto un riconoscimento universale. Questa è un'erba davvero unica, è utilizzata in vari ambiti della vita umana. Quindi, in passato, fili, corde, reti da pesca venivano realizzati con fibre liberiane ottenute dalle ortiche e venivano realizzati anche tessuti molto resistenti. Nel 19° secolo, gli europei filtravano il miele attraverso un setaccio per ortiche e setacciavano la farina.
A cavallo del millennio, la medicina non tradizionale è uscita di nuovo "dal sottosuolo" e ha fatto della medicina tradizionale, basata sull'evidenza, una vera competizione. Sempre più persone si rivolgono alla medicina alternativa o biologica, cosa impossibile da immaginare senza l'uso delle piante medicinali.
Ogni anno aumenta il numero di aderenti al trattamento a base di erbe. Le sostanze biologicamente attive contenute nelle piante sono in grado di influenzare l'anatomia e la fisiologia umana in un modo o nell'altro. Con una manipolazione sapiente e attenta, le medicine naturali diventano il nostro "oro verde", in grado di curare malattie sia lievi che complesse.
Gli erboristi professionisti, così come coloro che raccolgono erbe per uso personale, sanno che le maggiori proprietà curative delle piante dipendono da dove crescono. Il territorio dell'Altai, in questo senso, è il luogo più unico sulla scala non solo della Russia, ma dell'intero globo.
Altai Krai è nella lista dei luoghi più ecologici del mondo. Ci sono cinque siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO in Altai: il lago Teletskoye, la riserva nazionale della biosfera di Katunsky, la riserva statale di Altai, il monte Belukha e la zona dell'altopiano di Ukok.
La straordinaria combinazione della diversità biologica di questa ecoregione è un vero miracolo ed è protetta dalla comunità ecologica mondiale.
L'aspetto unico dei paesaggi del territorio dell'Altai stupisce tutti coloro che sono tra questi:
Prati alpini e subalpini, succosi, ricchi di erbe aromatiche
lussureggianti foreste di conifere, possenti boschetti di cedri secolari
zona unica delle cinture alpine
laghi e fiumi in cui sgorgano sorgenti cristalline che trasportano i loro zampilli dal ghiaccio eterno che riposa sulle cime delle montagne.
Più di 3.000 specie di piante crescono sul terreno fertile e fertile di questo magico angolo del pianeta. Circa 700 specie sono utilizzate direttamente dall'uomo, quasi 400 sono medicinali, circa 150 sono elencate nel Libro rosso, più di 100 erbe uniche si trovano solo qui e da nessun'altra parte.
Alcune specie possono essere sia medicinali che pericolose allo stesso tempo, contenenti sia vitamine che utili componenti biologicamente attivi, nonché sostanze tossiche. Ci sono certi regole di raccolta e preparazione erbe medicinali che devono essere osservate.
Ci sono periodi o date esatte di raccolta, spesso associate a festività religiose: Petrov fast, Ivan Kupala, ecc., quando la pianta ha proprietà particolarmente curative
La composizione biochimica delle piante varia in base al giorno dell'anno, al giorno del mese e persino all'ora del giorno. Ad esempio, durante il periodo della luna crescente, i succhi si precipitano e riempiono la parte del terreno delle piante, durante il periodo della luna calante, i succhi riempiono il terreno e le radici.
regole per l'essiccazione e la preparazione per la conservazione, che devono anche essere seguite, ecc.
Se ascolti tutte le istruzioni necessarie che possono essere trovate in libri di riferimento speciali, le piante raccolte per un uso futuro manterranno le sostanze utili e attive necessarie. Sin dai tempi antichi, le persone hanno dimostrato l'efficacia di vari tipi di medicine naturali.
E ora elencherò alcune piante medicinali del Territorio dell'Altai:
Rhodiola rosea (radice dorata)
La pianta più famosa, la prima menzione dell'uso a scopo medicinale risale ad un periodo di oltre 500 anni fa. Un certo simbolo della natura curativa della terra di Altai. Nella sua azione è simile all'eleuterococco e al ginseng, appartiene al gruppo di farmaci stimolanti che aumentano l'immunità, le capacità mentali, riducono l'impatto di situazioni stressanti e fattori ambientali avversi.
Elecampane
La gente lo chiama una cura per nove malattie. Era usato anche da Ippocrate, nel Medioevo veniva allevato attivamente e usato per curare una massa di disturbi e persino la peste. Aumenta l'appetito, ripristina rapidamente il corpo dopo gravi malattie infettive, normalizza il lavoro dello stomaco e dell'intestino, allevia l'infiammazione.
Erba di San Giovanni
Furono portati alla corte reale dalla Siberia nel diciassettesimo secolo. Gli stregoni la consideravano una pianta magica, la usavano per curare varie ferite.
Farfara
Il tè di farfara veniva bevuto nell'antica Grecia quando si tossisce. I decotti venivano usati per aumentare la crescita dei capelli, per curare ustioni e ferite.
Motherwort
Fin dal XV secolo sono note le sue proprietà sedative, oltre a normalizzare la pressione sanguigna, ha un effetto rilassante e ipnotico.
achillea
Fin dai tempi di Dioscoride è stato utilizzato per la guarigione, la decontaminazione delle ferite e come agente emostatico.
Questa è solo una piccola parte delle erbe medicinali che crescono nel territorio dell'Altai. Uccello delle Highlander, cianosi azzurra, bergenia dalle foglie spesse, liquirizia degli Urali: puoi elencare a lungo la composizione di questo magazzino naturale di salute e energia curativa.
L'interesse per l'uso di mezzi alternativi per il trattamento delle malattie è cresciuto solo di recente. È stato a lungo stabilito che il corpo umano tollera gli effetti biochimici delle medicine a base di erbe molto meglio degli effetti chimici dei farmaci che sono percepiti come estranei. Oltre al fatto che le erbe, se usate con saggezza, possono curare con successo una serie di malattie, prevengono anche l'insorgenza di nuove, ringiovaniscono e purificano il corpo.
Tra le piante medicinali ve ne sono molte velenose e potenti, che devono essere maneggiate con grande cura. A casa, puoi usare solo piante non velenose di uso comune e tariffe vendute in farmacia e anche dopo aver consultato un medico. Le dosi di piante medicinali riportate nel libro sono calcolate per un adulto.
Per una descrizione completa di tutte le piante medicinali del Territorio dell'Altai elencate nel libro, vedere la categoria delle piante medicinali o tramite la ricerca in blocco per nome.
INDICE DELLE PIANTE MEDICINALI PER LA LORO AZIONE FARMACOTERAPIA E APPLICAZIONE.
Cardiaco.
Biancospino rosso sangue. Adone di primavera. Grigio ittero. lilla
Vasodilatatori usati nell'ipertensione.
Biancospino rosso sangue. Valeriana officinalis. Elecampane è alto, Melilot officinalis. Kalina (succo di bacche). La coppa è gialla. Mordovnik ordinario.
Borsa del pastore. Patrinia media. Tanaceto ordinario. Motherwort a cinque lobi. palude di Sushenitsa. Farmacia dell'aneto. Helleboro Lobel. Serie in tre parti
Aumento della pressione sanguigna.
Immortale sabbioso. Cartamo di Leuzea. Rodiola rosea. Acciaio da campo. Termopsi lanceolata
Emostatico.
Badan dalle foglie spesse. Immortale sabbioso. Serpente montanaro. Pepe Highlander. Iperico perforato. Kalina (corteccia). Acetosa di cavallo. Ortica. Farmaco emorragico. Il cinquefoil è eretto. Spugna di larice. Borsa del pastore. Tanaceto ordinario. Il platano è grande. Sorbo siberiano. Acciaio da campo. Achillea. Equiseto. Mirtillo.
Espettoranti.
Palude d'aria. Altea officinalis. Ledum di palude. Elecampane è alto L'origano è normale. fonte siberiana. Orecchio d'orso di verbasco. Farfara. Tarassaco officinalis. Primula grande. Il platano è grande. La cianosi è blu. Liquirizia degli Urali. Pino (gemme). Termopsi lanceolata. Timo strisciante. Cumino ordinario.
Sistema nervoso eccitante.
Iperico perforato. Cartamo di Leuzea. Mordovnik ordinario.Plaun-ariete. Rodiola rosea. Termopsi lanceolata.
Lenitivo.
Palude d'aria. Biancospino rosso sangue. Belen che scava. Valeriana officinalis. Pepe Highlander. Origano ordinario. Kalina (corteccia). Orecchio d'orso di verbasco. Patrinia media. Peonia evasiva. Assenzio. Motherwort a cinque lobi. Camomilla farmaceutica. La cianosi è blu. palude di Sushenitsa. Celidonia grande
Appetito stimolante.
Palude d'aria. Orologio a tre foglie. Genziana a foglia larga. Iperico perforato. Tarassaco officinalis. Assenzio. Achillea.
Astringenti (antidiarroici).
Badan dalle foglie spesse. Mirtillo rosso. Serpente montanaro. Pepe Highlander. Iperico perforato. Farmaco emorragico. Il cinquefoil è eretto. Rabarbaro Altai. Camomilla farmaceutica. Achillea. Mirtillo. Cannella di rosa canina. Acetosa di cavallo. Orchidea macchiata.
Lassativi.
Orologio a tre foglie. Lassativo Joster. L'olivello spinoso è fragile. Spugna di larice. Tarassaco officinalis. Il platano è grande. Rabarbaro Altai. Camomilla farmaceutica. Rowan (frutta). Liquirizia degli Urali. Acciaio da campo. Cumino ordinario. Acetosa di cavallo.
Con ulcera peptica dello stomaco e del duodeno.
Palude d'aria. Betulla (gemme). Altea officinalis. La cianosi è blu. Iperico perforato. Il cinquefoil è eretto. Olivello spinoso. Peonia evasiva. Il platano è grande. Camomilla farmaceutica. Liquirizia degli Urali. palude di Sushenitsa. Achillea. Fungo Chaga. Cannella di rosa canina.
Con malattie del fegato e delle vie biliari.
Palude d'aria. Betulla (foglie). Immortale sabbioso. Orologio a tre foglie. Voloduska d'oro. Elecampane è alto. Iperico perforato. Ortica. L'olivello spinoso è fragile. Tarassaco officinalis. Borsa del pastore. Tanaceto ordinario. Assenzio. Rabarbaro Altai. Camomilla farmaceutica. Cumino ordinario. Pino (gemme). Cannella di rosa canina. Acetosa di cavallo. La celidonia è grande. La sequenza è tripartita.
Con malattie dei reni e delle vie urinarie.
Palude d'aria. Badan a foglia spessa (foglie). Betulla (liegya e gemme). Mirtillo rosso. Adone di primavera. Elecampane è alto. Iperico perforato. Orecchio di orso verbasco (foglie di fiori). Ortica. La coppa è gialla. Bardana. Tarassaco officinalis. Primula kruppochashechny. Assenzio. Camomilla farmaceutica. Sorbo siberiano. Pino silvestre. Acciaio da campo. Timo strisciante. Equiseto. La sequenza è tripartita. La celidonia è grande. Cannella di rosa canina (semi). acetosella
Reale.
Garofano multicolore. Pepe Highlander. Elecampane è alto. Viburno ordinario (corteccia). Borsa del pastore. Ortica. Achillea.
Antielmintico.
Ledum di palude. Valeriana officinalis. Orologio a tre foglie. Elecampane è alto. Iperico perforato. Felce maschio. Tanaceto ordinario. Assenzio. Pino (trementina). Timo strisciante.
Per le malattie della pelle.
Betulla appesa. Serpente montanaro. La cameriera di Morison. Elecampane è alto. Meliloto medicinale. Origano ordinario. Bardana. Olivello spinoso (olio). Tarassaco officinalis. Patrinia media. Il platano è grande. Assenzio. Camomilla farmaceutica. palude di Sushenitsa. Equiseto. Helleboro Lobel. La sequenza è tripartita. La celidonia è grande.
Antisettico.
Palude d'aria. Badan dalle foglie spesse. Betulla appesa. Immortale sabbioso. Mirtillo rosso. Origano ordinario. Iperico perforato. Farmaco emorragico. Il cinquefoil è eretto. Farfara. Tanaceto ordinario. Il platano è grande. Assenzio. Camomilla farmaceutica. Pino silvestre. Timo strisciante. Achillea. La celidonia è grande. Acetosa di cavallo.
insetticida.
Palude d'aria. Ledum di palude. La vivacità è alta. La coppa è gialla. Tanaceto ordinario. Assenzio. Termopsi lanceolata. Helleboro Lobel. La celidonia è grande.
Con l'alcolismo.
Ariete piano. Timo strisciante.
Capelli rinforzanti.
Bardana. Ortica. Farfara. Helleboro Lobel. Luppolo ordinario.
Con funzione sessuale ridotta.
Cartamo di Leuzea. Rodiola rosea. Orchidea macchiata.
Calendario della raccolta di piante medicinali.
| nomi di piante | Parti raccolte | Raccolta al mese |
| palude di calamo | rizomi | 10, 11, 12 |
| Marshmallow officinalis | radici | 7, 10, 11, 12 |
| palude di Ledum | giovani germogli | 8, 9, 10 |
| Badan dalle foglie spesse | foglie | 9, 10 |
| rizomi | 10, 11, 12 | |
| Nero di giusquiamo | foglie | 8, 9, 10 |
| betulla cadente | foglie | 7, 8 |
| reni | 4, 5, 6 | |
| Immortale sabbioso | infiorescenze | 8. 9, 10 |
| biancospino rosso sangue | fiori | 7, 8 |
| frutta | 11, 12 | |
| Mirtillo rosso | foglie | 6, 7, 11, 12 |
| Valeriana officinalis | rizomi con radici | 10, 11, 12 |
| Orologio a tre foglie | foglie | 7, 8 |
| Voloduska d'oro | erba | 8, 9, 10 |
| Serpente montanaro | rizomi | 6, 10, 11, 12 |
| Pepe Highlander | erba | 9, 10 |
| La cameriera di Morison | radici | 8, 11, 12 |
| adone primaverile | erba | 8, 9 |
| Elecampane alto | rizomi con radici | 6, 7, 10, 11, 12 |
| Meliloto officinalis | erba | 8, 9, 10 |
| Origano | erba | 8, 9, 10 |
| Grigio ittero | erba | 8, 9 |
| Ittero levkoy | erba | 8, 9 |
| Sperone alto | erba | 9, 10 |
| Larkspur reticolato-fetale | erba | 9, 10 |
| Lassativo Joster | frutta | 11, 12 |
| Erba di San Giovanni | erba | 6, 7, 8 |
| Origine siberiana | rizomi con radici | 8, 9 |
| Istod a foglia sottile | 8, 9 | |
| Viburno ordinario | abbaio | 4. 5 |
| frutta | 9. 10 | |
| orecchio d'orso di verbasco | fiori | 7, 8 |
| foglie | 6, 7, 8 | |
| Ortica | foglie | 5, 6. 7 |
| Burnett officinalis | rizomi con radici | 8, 9, 10 |
| Frangola fragile | abbaio | 5, 6 |
| Capsula gialla | rizomi | 7, 8, 9, 10 |
| Potentilla eretta | rizomi | 5. 9, 10 |
| Leuzea safronovidnaya | rizomi con radici | 8, 9, 10 |
| spugna di larice | corpo fruttifero | 4, 5, 6 |
| Feltro di bardana | radici | 4, 5, 9, 10 |
| Bardana | radici | 4, 5, 9, 10 |
| Lyubka bifolia | tuberi radicali | 7, 8 |
| Farfara | foglie | 6, 7 |
| fiori | 4, 5 | |
| Mordovnik ordinario | semi | 8, 9 |
| Mordovnik con la testa a palla | semi | 8, 9 |
| Olivello spinoso | frutta | 8, 9, 10 |
| Tarassaco officinalis | radici | 8, 9, 10 |
| felce maschio | rizomi | 4, 5, 8, 9, 10 |
| Borsa del pastore | erba | 6, 7 |
| Patrinia media | radici | 8, 9, 10 |
| Primula a coppa grande | foglie e fiori | 5, 6 |
| rizomi con radici | 4, 5, 8, 9 | |
| Tanaceto comune | infiorescenze | 7, 8 |
| Peonia evasiva | radici | 8, 9, 10 |
| club muschio | controversie | 7, 8 |
| Club muschio | erba | 7, 8 |
| Piantaggine grande | foglie | 6, 7, 8 |
| Assenzio | erba | 6, 7, 8 |
| Motherwort a cinque lobi | erba | 6, 7, 8 |
| Rabarbaro Altai | radici con rizomi | 5, 8. 9 |
| Rhodiola rosea (radice dorata) | rizomi con radici | 8, 9 |
| camomilla farmaceutica | infiorescenze | 6. 7 |
| Profumato alla camomilla | infiorescenze | 6, 7, 8 |
| Sorbo siberiano | frutta | 9, 10, 11 |
| cianosi blu | radici con rizomi | 8, 9 |
| lilla | erba | 7 |
| Liquirizia degli Urali | rizomi con radici | 4, 5, 9, 10 |
| Pino silvestre | aghi | 1, 2, 3, 11, 12 |
| reni | 4 | |
| gambo di campo | radici | 8, 9, 10 |
| cudweed di palude | erba | 7, 8, 9 |
| Termopsi lamellare | erba | 6, 7 |
| timo strisciante | erba | 6, 7, 8 |
| Timo Marshall | erba | 6, 7, 8 |
| Cumino ordinario | frutta | 7, 8 |
| Achillea | erba | 6, 7, 8 |
| Equiseto | erba | 6, 7, 8 |
| Fungo Chaga | corpo fruttifero | 1, 2, 3, 4, 10, 11, 12 |
| Cheremitsa Lobel | rizomi con radici | 4, 5, 8, 9, 10 |
| Serie in tre parti | erba | 7, 8 |
| mirtillo | foglie | 5, 6 |
| frutta | 7, 8 | |
| Celidonia grande | erba | 5, 6, 7, 8 |
| Rosa canina | frutta | 8, 9, 10 |
| acetosella | radici | 9. 10 |
| frutta | 8, 9 | |
| Orchis | tuberi radicali | 7, 8 |
ZONE GEOGRAFICHE NATURALI DEL TERRITORIO ALTAI.
I. Zona della steppa
Burlinsky, Khabarsk, Slavgorodsky, Tabunsky, Blagoveshchensky, Kulundinsky, Klyuchevsky, Rodinsky, Mikhailovsky, Volchikhinsky, Uglovsky, Loktevsky, Egorevsky. Distretti di Rubtsovsky, Novichikhinsky, Pospeli-Khinsky, Shipunovsky, Aleisky, Romanovsky.
II. zona della steppa forestale
A) sponda sinistra Obi
Distretti di Pankrushikhinsky, Kamensky, Pavlovsky, Topchikhinsky, Tyumentsevsky, Rebrikhinsky, Mamoitovsky, Zavyalovsky *, Baevsky *, Kalmansky, Ust-Pristaisky.
B) la sponda destra del fiume. Obi
Distretti di Talmensky, Pervomaisky, Kosikhinsky, Troitsky, Ust-Pristaisky, Biysk, Tselinny, Sorokinsky *, Kytmanovsky.
III. Salario
(Le pedemontane e le montagne di Salair),
Distretti di Zalesovsky, Sorokinsky *, Togulsky, Eltsovsky, Soltonsky.
IV. Ai piedi dell'Altai
Distretti di Tretyakovsky, Zmeinogorsky, Kurinsky, Krasioshchekovsky, Ust-Kalmansky, Petropavlovsky, Bystroistoksky, Smolensky, Sovetsky, Krasnogorsky.
V. Monti Altai
Distretti di Charyshsky*, Soloneshensky*, Altaisky*.
VI. Montagna Altai
Distretti di Turochaksky, Maiminsky *, Shebalinsky, Ongudaysky, Ust-Koksinsky, Ust-Kansky, Ulagansky e Kosh-Agachsky.
* Il territorio delle aree contrassegnate si trova in due zone.
Ricetta e tasse di iscrizione.
Le ricette di raccolta approvate dal Comitato farmacologico del Ministero della salute dell'URSS, nonché le ricette dei libri di S. S. Stankov e N. V. Kovalevsky "Le nostre piante medicinali e il loro uso medico" e D. Yordanov, P. Nikolov, A. Boychinov "Fitoterapia" sono dati. ". I numeri indicano il rapporto in peso delle parti di piante, che dovrebbe essere preso durante la compilazione della raccolta. La ricetta delle tasse include principalmente piante che crescono nel territorio dell'Altai.I. Malattie gastrointestinali.
II. Problemi respiratori.
III. Malattie dei reni e delle vie urinarie.
VI. Malattie del fegato e delle vie biliari.
V. Tasse vitaminiche.
VI. Commissioni utilizzate nelle malattie nervose e cardiovascolari.
VII. Altre tasse.
Informazioni generali sulla preparazione e l'uso di materie prime medicinali a base di erbe.
Principi attivi delle piante medicinali.
Nei tempi antichi, quando le persone non conoscevano la composizione delle piante medicinali, venivano usate sotto forma di polveri, decotti, a volte sotto forma di unguenti. Dai tempi dell'antico medico romano Galeno iniziarono a essere preparati estratti e tinture complessi, che sono ancora chiamati preparati galenici.
Lo studio della composizione chimica delle piante iniziò ad essere impegnato solo dalla fine del XVII secolo. Tuttavia, a causa dell'imperfezione dei metodi di studio, i risultati sono stati insignificanti. Solo alla fine del XIX secolo, in connessione con il rapido sviluppo della fitochimica, furono scoperti i principali gruppi di sostanze attive delle piante medicinali. Inizialmente sono stati isolati alcaloidi (morfina, cocaina, nicotina, ecc.) in forma pura, poi glicosidi, tannini, saponine, vitamine, fitoncidi e altri. Negli ultimi decenni, grazie all'isolamento delle sostanze attive allo stato puro e allo studio della loro struttura chimica, molte di esse sono state sintetizzate. Eppure, nonostante il grande lavoro svolto in quest'area, come scrive AF Hammerman, "... piccole isole della nostra conoscenza galleggiano ancora nell'oceano dell'ignoto. C'è ancora qualcosa per noi e i nostri figli su cui lavorare ... »
Come già accennato, i principi attivi più comuni nelle piante sono gli alcaloidi. Questi sono composti organici complessi contenenti azoto di proprietà alcaline. Si trovano principalmente nelle piante da fiore e molto raramente in funghi, muschi, alghe in piccole quantità, dalle tracce al 2-8 per cento.
La maggior parte degli alcaloidi sono sostanze cristalline e solo pochi che non contengono ossigeno nella loro composizione sono liquidi (nicotina, anabazina). Non si sciolgono in acqua. Con acidi organici e minerali formano sali facilmente solubili in acqua. Gli alcaloidi sono composti abbastanza stabili, di sapore amaro. Nelle piante si trovano sotto forma di sali di acidi organici o in combinazione con tannini. La velenosità di molte piante è più spesso dovuta alla presenza di alcaloidi in esse.
Ad oggi in URSS sono note circa 400 specie di piante portatrici di alcaloidi (circa 800 in tutto il mondo), di cui sono stati isolati circa 2.000 diversi alcaloidi. Tuttavia, nel complesso, la flora dell'URSS è stata studiata per il contenuto di alcaloidi di circa solo il 20 percento. Gli alcaloidi contengono solo il 10% circa di tutte le piante esaminate. Gli alcaloidi sono distribuiti in modo non uniforme in tutta la pianta: in alcuni sono nei semi, in altri - nelle radici, in altri - nelle foglie. Il loro contenuto in una pianta dipende da molti fattori: fase vegetativa, stagione, clima, zona di crescita, suolo e altre condizioni.
Nonostante il fatto che gli alcaloidi siano stati scoperti da molto tempo, il loro ruolo per la pianta non è ancora chiaro.
I glicosidi sono un ampio gruppo di sostanze di natura priva di azoto, la cui molecola è costituita da una parte zuccherina - glicone e una parte non zuccherina - aglicone (genina). L'azione dei glicosidi è determinata principalmente dalla loro parte non zuccherina. Il loro ruolo nelle piante è stato studiato meglio del ruolo degli alcaloidi. Si ritiene che regolino molti processi chimici di trasformazione delle sostanze. A differenza degli alcaloidi, i glicosidi vengono rapidamente distrutti durante la conservazione dagli enzimi delle piante stesse, nonché sotto l'influenza di vari fattori fisici. È difficile ottenere glicosidi nella loro forma pura a causa della loro instabilità. Pertanto, nella pratica medica, spesso non vengono utilizzate sostanze attive pure, ma le piante stesse o estratti totali da esse. I glicosidi sono altamente solubili in acqua. Ne esistono diversi gruppi: glicosidi cardiaci, lassativi, saponine, amarezza, ecc. I primi sono i più importanti per la pratica medica.
Finora, tra tutti i rimedi cardiaci, i preparati erboristici rappresentano più della metà. I glicosidi cardiaci hanno un effetto più forte sul corpo rispetto ad altri tipi di glicosidi. Le loro dosi terapeutiche per una persona sono decine, centinaia di volte inferiori e sono calcolate in decimi di milligrammo. I glicosidi cardiaci hanno una struttura steroidea. In questo senso, sono vicini agli ormoni e ad altre sostanze corporee. Abbastanza ampiamente utilizzati nella pratica sono i glicosidi che hanno un effetto lassativo, i cosiddetti antraglicosidi contenuti nell'olivello spinoso, nel rabarbaro, nell'aloe, nella senna e in altre piante. A differenza dei glicosidi cardiaci, sono poco tossici, stabili durante la conservazione, la maggior parte di essi è di colore rosso-arancio.
Le piante contenenti amarezza - glicosidi, leggermente tossici per il corpo, dal sapore amaro (assenzio, genziana, dente di leone, centauro, trifoglio d'acqua e altri) hanno trovato ampia applicazione nella pratica.
Molte piante contengono saponine, composti che sono un tipo di glicosidi. Si trovano in rappresentanti di oltre 70 famiglie, in particolare tra chiodi di garofano e primule. Le saponine, come tutti i glicosidi, hanno un forte effetto irritante. Con l'acqua formano una schiuma persistente, simile al sapone. Da qui il nome. Sapo è latino per "sapone". Scioglie facilmente i globuli rossi (emolisi). Se ingerito, l'emolisi non si verifica, poiché la membrana mucosa del tratto gastrointestinale è impermeabile alla maggior parte di essi. Le piante contenenti saponno sono utilizzate nella pratica medica per svariati scopi: come espettorante, diuretico, coleretico, stimolante, emetico, per abbassare la pressione sanguigna. Negli ultimi anni sono state scoperte proprietà così preziose di un certo numero di saponine come anti-sclerotiche, anti-ulcera e ormonali. Le saponine sono utilizzate anche nell'industria alimentare.
I flavonoidi sono un intero gruppo di sostanze attive (biflavonoidi, flavoni, flavonoli, flavani, catechine, ecc.). Contenuto nelle piante più spesso sotto forma di glicosidi. Prendono il nome dal colore giallo (flavum in latino significa “giallo”), nella sua forma pura sono sostanze di colore giallo cristallino solubili in alcool e acqua. Negli ultimi anni, molta attenzione è stata dedicata al loro studio. Alcuni di loro hanno attività della vitamina P, azione battericida, coleretica e promuovono la rimozione delle sostanze radioattive dal corpo, cioè possono essere usati per trattare la malattia da radiazioni.
Le kumarine e le furokumarine si trovano nelle piante allo stato puro o in composti con zucchero sotto forma di glicosidi. Per natura chimica, sono lattoni insaturi. Insolubile in acqua, sensibile alla luce. Più spesso, le cumarine si trovano nelle piante delle famiglie delle leguminose, delle leguminose e delle rue, principalmente nelle radici e nei frutti. In alcuni rappresentanti di queste famiglie, il contenuto di cumarine può raggiungere il 5-10 percento. Ad oggi sono stati isolati e studiati più di 150 derivati cumarinici. Sostanze di questo gruppo hanno trovato applicazione nella pratica medica come fotosensibilizzanti (psoraleni, xantotossine), come vasodilatatori e antispasmodici (atamantina, ostchol), come estrogeni (coumestrol) e agenti antitumorali (peucedanin). Alcuni antibiotici hanno anche natura cumarinica (novobiocina, umbelliferon e altri).
Gli oli essenziali sono liquidi volatili e oleosi che sono insolubili in acqua, causando un odore specifico inerente a molti tipi di piante (menta, aneto, assenzio, timo, ecc.). Attualmente sono note circa 2500 specie di piante profumate. Per natura chimica, gli oli essenziali sono una miscela di varie sostanze organiche: terpeni, chetoni, esteri, aldeidi e altri.
Nelle piante, gli oli essenziali svolgono un ruolo protettivo o attirano gli insetti, favorendo l'impollinazione. Il loro contenuto nelle piante varia da tracce al 20 percento (di solito 0,5-3 percento). Le piante contenenti oli essenziali e le loro preparazioni pure sono ampiamente utilizzate nella profumeria e nell'industria alimentare (rosa, lavanda, geranio, bergamotto, menta, chiodi di garofano e altri oli). Un certo numero di piante sono utilizzate nella pratica medica come sedativi, espettoranti, analgesici, antimicrobici e antielminti.
Resine e balsami sono vicini agli oli essenziali nella struttura chimica, spesso contenuti nelle piante contemporaneamente ad essi. Hanno un effetto antisettico, accelerano i processi rigenerativi nei tessuti.
I tannini (tannini) prendono il nome dalla loro capacità di conciare la pelle e renderla impermeabile grazie alla coagulazione di una proteina - collagene della pelle.
I tanidi sono composti non tossici privi di azoto, esteri di polifenoli. La capacità dei frutti, della corteccia, delle radici delle piante di scurirsi ad una rottura o al taglio è proprio dovuta alla presenza in essi di tannini, che vengono rapidamente ossidati dall'ossigeno atmosferico e acquisiscono un colore giallo o marrone (formazione di flobafeni). I tanidi sono ampiamente distribuiti nel mondo vegetale, si trovano in quasi tutte le piante dalle tracce al 35 percento. I tannini vegetali sono coinvolti nel metabolismo e li proteggono da funghi e batteri nocivi grazie alla loro azione antisettica.
Nella sua forma pura, i tannini sono polveri amorfe di colore giallo o marrone, prontamente solubili in acqua e alcool. Esistono due tipi di tannini: derivati del pirogallolo (tannini idrolizzanti), colorati con sali di ferro di colore nero-blu, e derivati del pirocatecolo (tannini condensati), colorati con sali di ferro di colore nero-verde. Ampiamente usato nell'industria del cuoio e alimentare.
Nella medicina medica e nella pratica veterinaria hanno trovato applicazione come agenti antinfiammatori, astringenti, antisettici, emostatici. Tutte le proprietà elencate dei tannini sono associate alla loro capacità di coagulare la proteina con la formazione di un film protettivo sulle mucose. I tanidi precipitano non solo le proteine, ma anche gli alcaloidi, i glicosidi e i metalli pesanti. A questo proposito, sono ampiamente utilizzati nella pratica per l'avvelenamento con queste sostanze.
Le vitamine, essendo parte dei sistemi enzimatici, regolano vari aspetti del metabolismo nel corpo. Senza vitamine, la vita normale del corpo animale e umano è impossibile. Sebbene alcune vitamine siano sintetizzate nel corpo di esseri umani e animali, la maggior parte di esse è ottenuta dalle piante (carotene, vitamine C, K, D, E e altre).
Oltre ai suddetti gruppi di principi attivi delle piante medicinali, le loro proprietà medicinali possono essere dovute alla presenza di altri tipi di composti chimici, come acidi organici, muco e gomme, oli grassi, fitoncidi, naftochinoni, pigmenti, enzimi, minerali sali, oligoelementi, ecc.
Va notato che l'effetto terapeutico delle piante in alcuni casi è associato non a nessuna sostanza, ma all'intero complesso naturale di sostanze in essa incluse. In questo caso, l'uso di un principio attivo puro non conferisce l'effetto terapeutico che dà l'uso della pianta stessa o dell'estratto totale da essa (ad esempio valeriana, rosa canina, digitale, leuzea, ecc.)
Forme di applicazione delle piante medicinali.
Le piante medicinali sono utilizzate per scopi terapeutici sotto forma di varie forme di dosaggio. La scelta della forma dipende da molte condizioni: la natura della malattia, la parte della pianta da cui viene preparata la forma di dosaggio e le modalità di utilizzo del farmaco.La forma di dosaggio più semplice sono le polveri, che sono parti finemente frantumate di piante (foglie, frutti, radici, rizomi). A casa, le polveri possono essere preparate dalle radici e dai rizomi nei macinacaffè. In generale, le polveri di piante medicinali sono usate raramente nella pratica medica.
Molto spesso, le materie prime medicinali a base di erbe vengono utilizzate sotto forma di infusi e decotti. I metodi della loro preparazione sono forniti da noi in conformità con la Farmacopea statale dell'URSS.
Infusi e decotti sono estratti acquosi di materiali vegetali medicinali. Gli infusi vengono solitamente preparati dalle parti molli della pianta: foglie, fiori, steli (erba); decotti - dalle parti grossolane: radici, corteccia, rizomi. I materiali vegetali vengono schiacciati: foglie, fiori - in particelle non più grandi di 5 mm, steli, corteccia, radici, rizomi - non più di 3 mm, frutti e semi - non più di 0,5 mm. Le materie prime tritate vengono pesate, versate in un recipiente smaltato o di porcellana, versate sopra con acqua a temperatura ambiente, chiuse con un coperchio e poste a bagnomaria bollente. L'infuso viene riscaldato per 15 minuti, decotti - 30 minuti. con frequenti rimescolamenti. Dopo il riscaldamento, la nave viene raffreddata a temperatura ambiente (decotti - 10 minuti, infusi - almeno 45 minuti), dopodiché viene filtrata e il residuo viene spremuto. Le cappe finite vengono regolate con acqua al volume desiderato. Se i decotti sono preparati con materie prime vegetali contenenti tannini (rizomi della serpentina, bergenia, burnet), filtrare immediatamente dopo aver rimosso la nave dal bagnomaria. Dalla maggior parte delle piante vengono preparati infusi e decotti in un rapporto di 1:10, ovvero dieci parti di infuso o decotto vengono preparate da una parte in peso di materie prime tritate. Da piante contenenti sostanze potenti, vengono preparati infusi e decotti in un rapporto di 1:30 (erba di adone, radice di isthod, rizoma e radice di valeriana, erba di mughetto, segale cornuta), da piante velenose - in un rapporto di 1:400 (erba termopsia, speronella, museruola dei semi, rizoma di elleboro). Se è necessario combinare infusi con altri farmaci (tinture, estratti e sostanze medicinali in polvere), vengono aggiunti a decotti e infusi già pronti refrigerati e filtrati. Poiché infusi e decotti si deteriorano rapidamente, vengono preparati per non più di 3-4 giorni e conservati in un luogo fresco. Infusi e decotti pronti vengono assunti per via orale con tè, dessert o cucchiai, bicchieri.
Nella medicina popolare, a casa, gli infusi e i decotti vengono spesso preparati senza bollire. Per fare questo, le materie prime medicinali vengono versate con acqua bollente, ben chiuse e infuse per 4-8 ore, dopodiché vengono filtrate, il residuo viene spremuto e l'estratto risultante viene filtrato. Si ritiene che senza bollire i principi attivi delle piante siano meglio conservati. È possibile conservare tali infusi per non più di un giorno.
Per varie malattie della pelle, lesioni delle mucose, infusi e decotti vengono utilizzati esternamente sotto forma di lavaggi, bagni, lozioni, impacchi e talvolta sotto forma di clisteri. In questo caso possono essere cotti più concentrati (1:5). Infusi e decotti, oltre a quelli attivi, contengono una notevole quantità di sostanze zavorra estratte dall'acqua da materiali vegetali.
Dalle piante medicinali negli stabilimenti farmaceutici e nei laboratori appositamente attrezzati si preparano tinture ed estratti relativi a preparati erboristici.
Di norma, le tinture sono estratti alcolici dalle piante (il più delle volte in alcol a 70 gradi). La materia prima frantumata viene versata in un recipiente ben chiuso con alcol e lasciata in infusione a temperatura ambiente per 7 giorni, mescolando di tanto in tanto. Dopo il periodo specificato, il liquido viene drenato, il residuo viene spremuto, lavato con alcool della stessa forza e la quantità di filtrato viene regolata al volume desiderato. Dalla maggior parte delle piante, le tinture vengono preparate in un rapporto di 1:5, da materie prime contenenti sostanze potenti - 1:10. Le tinture sono preparazioni persistenti, conservate a lungo (fino a diversi anni) a temperatura ambiente in un luogo buio in un contenitore di vetro ben chiuso. Contengono un gran numero di principi attivi, quindi vengono dosati in gocce (di solito 10-30 gocce, raramente di meno o di più). A casa, le tinture vengono spesso preparate con la vodka.
Gli estratti sono estratti condensati da materiali vegetali medicinali. Più spesso, come le tinture, sono alcoliche, meno spesso eteree o acquose. A seconda della consistenza si distinguono estratti liquidi, densi e secchi. Quelli liquidi sono preparati in un rapporto di 1: 1, quelli spessi sono una massa viscosa contenente non più del 25% di acqua, quelli secchi sono una massa sciolta. La preparazione degli estratti è più difficile delle tinture, quindi sono prodotti solo nelle fabbriche. Le loro dosi sono persino inferiori alle tinture. Sono dosati in gocce oa peso.
Oltre alla galenica, le piante vengono spesso preparate nelle fabbriche per nuovi preparati galenici, che sono estratti di acqua che vengono purificati al massimo dalle sostanze di zavorra, meno spesso estratti di alcol. Possono essere utilizzati non solo all'interno, ma anche per iniezioni. I preparati novogalenici per iniezione sono prodotti in fiale, per uso interno - in fiale.
Negli ultimi anni, in connessione con i successi della fitochimica, nella pratica medica sono sempre più utilizzati i principi attivi puri delle piante ottenuti nelle fabbriche (singoli alcaloidi, glicosidi, ecc.). Ampiamente usati nella pratica medica sono il boro o hee - una miscela di piante medicinali essiccate e frantumate, a volte con l'aggiunta di sostanze medicinali minerali. Le tariffe sono destinate alla loro preparazione a casa infusi e decotti, risciacqui e impacchi, bagni terapeutici.
A causa della difficoltà del dosaggio esatto nelle raccolte, di solito non vengono prescritte piante medicinali velenose e potenti. Viene emesso un numero significativo di tasse, approvato dal Comitato farmacologico del Ministero della salute dell'URSS e ricevuto dalle farmacie. La loro confezione indica sempre in che proporzioni cuocerli. Esternamente, le piante medicinali, oltre agli infusi, possono essere utilizzate sotto forma di unguenti, succo fresco e foglie.
Gli unguenti sono preparati con polveri vegetali, estratti, tinture e succo fresco. Vaselina, lanolina, strutto non salato e burro di vacca sono presi come base per la produzione di unguenti. Gli unguenti preparati con strutto e olio penetrano facilmente nella pelle e hanno un effetto più profondo rispetto agli unguenti alla vaselina. Tuttavia, è necessario ricordare che si deteriorano rapidamente. Abbastanza spesso, a scopo terapeutico, il succo di piante fresche viene utilizzato sia esternamente che internamente. Per preservarlo per il futuro, viene aggiunto almeno il 20% di alcol.
Raccolta, essiccazione e conservazione delle materie prime medicinali a base di erbe.
Regole per la raccolta delle materie prime.
Le piante medicinali vengono raccolte durante quei periodi della loro vegetazione, quando contengono la quantità massima di sostanze attive biologicamente attive. È noto che in piante diverse si accumulano in modo diverso; in alcuni sono localizzati nelle radici e nei rizomi, nel secondo - negli steli e nelle foglie, nel terzo - nei semi, e solo in alcune piante sono distribuiti uniformemente in tutte le sue parti. Pertanto, durante la raccolta, è necessario sapere in quale parte si accumula la sostanza medicinale. Il contenuto di sostanze attive nello stesso organo non è lo stesso a seconda della fase di vegetazione delle piante, della stagione. Pertanto, il valore delle materie prime medicinali dipende dai tempi della loro raccolta.Alla fine del libro viene fornito un calendario di raccolta di tutte le piante medicinali in esso descritte. Tuttavia, il tempo di raccolta in esso indicato è da considerarsi indicativo, poiché può variare in modo abbastanza significativo a seconda della zona marginale. Nella zona della steppa, la vegetazione delle piante in primavera inizia 7-14 giorni prima rispetto alle zone pedemontane e montane e termina anche prima. Quindi, nell'elleboro, la parte fuori terra nelle zone della steppa e della steppa forestale del territorio dell'Altai muore all'inizio di agosto e nella zona montuosa - solo a settembre. Variazioni significative nei tempi della vegetazione delle piante possono verificarsi di anno in anno a seconda delle condizioni meteorologiche (inizio o tarda primavera, estate piovosa o secca, ecc.). Ecco perché, sulla base delle osservazioni fenologiche, è necessario apportare opportuni adeguamenti al suddetto calendario per ciascuna zona della regione.
Le parti aeree delle piante (foglie, fiori, frutti) vengono raccolte solo con il bel tempo, poiché le piante inumidite con rugiada o pioggia non si asciugano bene, si deteriorano durante l'essiccazione e il contenuto di sostanze attive in esse diminuisce. Parti sotterranee di piante (radici, rizomi e tuberi) possono essere raccolte con qualsiasi tempo, poiché vengono lavate dopo lo scavo. Dopo la raccolta, dovrebbero essere consegnati rapidamente al luogo di essiccazione.
Quando si raccolgono materie prime medicinali, al fine di preservare la base delle materie prime, viene raccolta solo una parte delle sue riserve operative. In caso contrario, può verificarsi l'esaurimento o addirittura la completa scomparsa di singole specie vegetali, in particolare quelle la cui materia prima è l'intera pianta o parti sotterranee. Come già accennato, il volume annuale dei preparati per le parti fuori terra delle piante medicinali non deve superare il 60-80% del loro stock operativo e per le parti sotterranee - 20-30% (Ivashin, 1966).
I reni e le piante vengono raccolti all'inizio della primavera (di solito tra marzo e aprile), quando sono gonfi, ma non hanno ancora iniziato a crescere. In questo momento sono più ricchi di sostanze balsamiche e resinose. Il periodo di germogliamento dura un periodo di tempo abbastanza breve, calcolato in giorni. Durante il gonfiore, i reni aumentano di volume, le squame renali si allontanano, su cui compaiono strisce e bordi chiari. La raccolta delle cime termina quando scoppiano, cioè la cima del bocciolo inizia a diventare verde. I germogli grandi, ad esempio i pini, vengono tagliati con un coltello e quelli piccoli (betulle) vengono tagliati insieme ai rami, dopodiché vengono essiccati e trebbiati.
La corteccia delle piante viene raccolta durante il flusso di linfa primaverile (aprile-maggio). In questo momento, è facilmente separato dal legno. Solo la corteccia liscia viene raccolta da rami e tronchi giovani, poiché la vecchia corteccia screpolata con uno spesso strato di sughero morto contiene poche sostanze attive. Anche la corteccia ricoperta di licheni fruticosi non viene raccolta, in casi estremi viene pulita con un coltello. Per rimuovere la corteccia si eseguono tagli circolari sui rami e sui tronchi con un coltello affilato a una distanza di 20-50 cm l'uno dall'altro, collegati con uno o due tagli longitudinali, e quindi rimossi sotto forma di scanalature o tubi. Per evitare che l'albero muoia, vengono lasciate strisce di corteccia non rimosse sui tronchi e sui rami.
L e s t comincio a raccogliere quando raggiungono le dimensioni normali. La loro raccolta può continuare per tutta l'estate fino a quando la pianta non appassisce, ma il momento migliore è l'inizio della fioritura. Le foglie vengono strappate a mano, meno spesso tagliate con coltelli, forbici, cesoie. Durante la raccolta vengono rimossi spessi piccioli succosi di foglie (orologio, farfara), che rendono difficile l'essiccazione delle materie prime. Le foglie di ortica vengono raccolte da una pianta precedentemente falciata ed essiccata quando perdono la loro piccantezza. Nei mirtilli rossi, che hanno piccole foglie coriacee, i rami della pianta vengono tagliati, dopo l'essiccazione vengono trebbiati, scartando i gambi. Le foglie sbiadite, ricoperte di ruggine, danneggiate dagli insetti non devono essere raccolte.
I fiori e le infiorescenze vengono raccolti all'inizio della fioritura, quando contengono la maggior quantità di sostanze attive, si sbriciolano meno una volta essiccati e conservano meglio il loro colore. Di solito vengono raccolte a mano. I fiori sono le parti più delicate di una pianta. Non devono essere compattati in ceste per evitare l'autoriscaldamento e il successivo scurimento della materia prima durante l'essiccazione. Asciugarli subito dopo la raccolta e proteggerli dai raggi solari diretti.
L'erba è chiamata l'intera parte fuori terra delle piante erbacee. Viene raccolto dalla maggior parte delle piante all'inizio della fioritura, tagliato con coltelli, falci, forbici senza parti a terra grossolana. In alcune piante, l'erba viene raccolta durante la piena fioritura (erba di San Giovanni, drosera). Con boschetti continui, falciano con una falce e selezionano le piante desiderate. In alcune piante (assenzio, erba di San Giovanni, erba madre, successione), vengono tagliate solo le sommità fiorite e i rami fioriti laterali. Negli arbusti semi-arbusti viene recisa la parte aerea, le foglie e i fiori vengono essiccati, recisi o trebbiati, dopodiché si gettano gli steli spogli (timo). Nelle piante annuali, le radici sottili, quando vengono estratte, vengono lasciate insieme all'erba (palude in essiccazione).
I frutti e i semi vengono raccolti quando sono completamente maturi, dopodiché i semi vengono essiccati e ventilati, rimuovendo le impurità.
Nelle piante con infiorescenze a fioritura non simultanea, la maturazione dei frutti si prolunga nel tempo. Tagliano le cime delle piante quando metà del frutto è maturo, dopodiché vengono legate in mazzi e appese a maturare, quindi trebbiate (cumino). I frutti succosi (bacche) vengono raccolti all'inizio della maturazione, poiché quelli troppo maturi si accartocciano facilmente e poi si deteriorano. I cinorrodi si raccolgono meglio qualche giorno prima della piena maturazione, quando hanno acquisito un colore rosso-arancio, ma il muro è ancora elastico e non si raggrinzisce durante il trasporto. I frutti raccolti devono essere consegnati rapidamente al luogo di essiccazione.
Radici e rizomi, tuberi e bulbi si raccolgono solitamente alla fine dell'estate - in autunno, durante il periodo di morte delle parti aeree, quando la pianta passa allo stadio di riposo. In questo momento, sono più grandi, più carnosi e contengono più ingredienti attivi. Quando si raccoglie molto tardi, è difficile trovare piante. Tuttavia, in questo momento contengono un massimo di sostanze attive. È possibile raccogliere le radici con i rizomi all'inizio della primavera, prima che inizi la crescita delle parti fuori terra. Ma questo periodo è molto breve. Inoltre, in assenza della parte aerea, è difficile trovare il luogo in cui cresce la pianta e quando compaiono giovani germogli con foglie, le radici diventano flaccide e il contenuto di sostanze attive in esse è basso. Corin con rizomi viene dissotterrato con pale, escavatori speciali, forconi, scosso da terra, l'intera parte aerea viene tagliata, le parti morte e danneggiate vengono rimosse e lavate in acqua fredda corrente. È conveniente lavare piccole radici e rizomi in cestini, immergendoli in acqua. Rizomi e radici spessi vengono tagliati longitudinalmente in modo che sia conveniente lavarli e asciugarli in seguito. La materia prima lavata viene asciugata, stesa su una lettiera e quindi inviata al luogo di essiccazione. Nei casi in cui le piante medicinali crescono in grandi aree, possono essere dissotterrate con aratri e poi raccolte a mano (liquirizia).
Regole per l'essiccazione delle materie prime.
Le materie prime raccolte dopo la lavorazione primaria devono essere asciugate rapidamente. In caso di essiccazione prematura, lasciando le materie prime durante la notte a causa della continuazione dell'attività vitale delle cellule e dell'attività degli enzimi, le sostanze attive contenute nelle piante (glicosidi, alcaloidi) vengono distrutte, i microrganismi e i funghi si moltiplicano, portando alla decomposizione e stampaggio delle materie prime. Pertanto, più veloce è l'essiccazione, maggiore è la qualità della materia prima.La natura dell'essiccazione dipende dal tipo di materia prima, dalle sostanze attive in essa contenute. Le materie prime contenenti olii essenziali vengono essiccate lentamente, ad una temperatura non superiore a 30-35°C, poiché l'olio evapora ad una temperatura più elevata (timo, origano). Le materie prime contenenti alcaloidi e glicosidi vengono essiccate a una temperatura di 50–60°C, alla quale cessa l'attività degli enzimi nelle piante che distruggono i glicosidi (Adone, ittero, ecc.). Le materie prime contenenti vitamina C (acido ascorbico) vengono essiccate ad una temperatura di 80-90°C per evitarne l'ossidazione (cinorrodi, foglie di primula). A seconda del tempo, vengono essiccati utilizzando il calore naturale e artificiale. Con il bel tempo si asciugano all'aria aperta, al sole, sotto tende da sole, in locali ben ventilati, in caso di maltempo, in essiccatoi, forni e forni. Le piante si asciugano rapidamente in soffitte sotto un tetto di ferro, soprattutto se ci sono finestre apribili per la ventilazione.
Le parti fuori terra (foglie, fiori, steli) e le parti sotterranee della pianta contenenti oli essenziali e glicosidi vengono essiccate, proteggendole dai raggi solari. I rizomi con radici di altre piante, così come frutti e semi, possono essere essiccati al sole. Durante l'essiccazione, le materie prime devono essere periodicamente miscelate. L'essiccazione è considerata completa quando le radici, i rizomi e la corteccia non si piegano quando piegati, ma si rompono con una crepa, le foglie e i fiori vengono macinati in polvere e i frutti succosi nella mano non si attaccano in grumi e non imbrattano.
Le materie prime già essiccate vengono confezionate in appositi contenitori (sacchi, scatole, balle, balle), a cui sono attaccati cartellini indicanti il nome della materia prima, il suo peso, il tempo, la preparazione. Conservalo in stanze asciutte, buie e pulite. Le piante velenose e potenti devono essere conservate separatamente dalle altre.
La qualità delle materie prime medicinali acquistate nel nostro paese attraverso Lekarstrest, Centrosoyuz e il Dipartimento di farmacia principale è regolata da Standard statali (GOST), Standard All-Union (OST), Specifiche tecniche interrepubblicane (MRTU) e articoli della Farmacopea statale (GF). I requisiti che impongono ai vari tipi di materiali vegetali sono riportati nella descrizione delle singole piante. Per determinare la qualità delle materie prime medicinali e la loro conformità agli standard presso i punti di raccolta e le farmacie, viene eseguita un'adeguata analisi delle merci.
Altai deve una varietà di erbe medicinali allo straordinario clima unico e al rilievo naturale. La più rara combinazione di condizioni naturali ha creato un terreno eccellente per la nascita non solo delle persone più talentuose (Evdokimov, Zolotukhin, ecc.), Ma anche piante medicinali e sorgenti minerali. Cedri, pini, tundra, rocce, prati, tutto questo è raccolto in una vasta area chiamata Altai.
Nel territorio dell'Altai crescono circa 2000 specie di piante, 660 delle quali sono utilizzate dall'uomo come cibo, fonti di vitamine e medicinali. L'elenco delle specie vegetali relitte comprende 32 nomi e 10 di loro sono elencati nel Libro rosso. Si tratta di erba piuma, erba piuma di Zalessky, kandyk siberiano, iris di Ludwig, cipolla di Altai, gimnosperma di Altai, peonia della steppa.
Origanum vulgaris (famiglia delle Lamiaceae)
Pianta erbacea perenne alta fino a un metro con fusti tetraedrici eretti. Da luglio a settembre fiorisce con piccoli fiori rosso porpora. Il frutto è una piccola noce marrone. È famoso non solo per il suo odore e gusto sorprendentemente piacevoli, ma anche per una serie di proprietà utili. Un buon rimedio per tosse, coliche e dolori femminili.
Radice d'oro (radiola rosea)
Un ottimo stimolante che aumenta il tono, migliora la memoria e l'attenzione. Questa pianta è anche chiamata ginseng di Altai e viene consumata come tintura o semplicemente preparata come il tè.
pinoli
Ricco di vitamine E, B, R. L'acido linoleico migliora l'eredità, purifica il sangue. Una fonte di iodio e fosfatide fosforo, che è semplicemente necessario per il corpo umano. Tali oligoelementi carenti come zinco, manganese, cobalto e rame si trovano anche in piccoli e delicati nucleoli. E leggi di più nel nostro articolo pubblicato in precedenza.
Kopechnik siberiano meridionale (radice rossa, vesciche, radice d'orso)
Una pianta dalla radice rossa, che gli orsi malati mangiano con piacere in primavera, è satura di catechine, tannini e aminoacidi, cura l'infertilità, l'impotenza, i problemi urinari e la prostatite, migliora l'immunità e rafforza i muscoli del cuore. Per le sue proprietà benefiche supera la radice d'oro ed è uguale al ginseng.
Olivello spinoso
Un ottimo ripasso. Il tè dalle sue foglie viene bevuto con successo con diabete, ipertensione, dermatite, aterosclerosi, pleurite, malattia coronarica e polmonite. Viene preparato un impacco fogliare sulle articolazioni per l'artrite.
Gorny Altai non è solo una terra sacra e unica, ma anche una riserva naturale e naturale. Tutto è lì. Ghiacciai e montagne, fiumi veloci e laghi azzurri, steppe alpine, foreste, taiga.
E, grazie a una tale varietà di aree naturali, una flora e una fauna molto ricche. Ecco perché lì crescono così tante piante medicinali.
E molti erboristi si recano regolarmente in Altai per spedizioni per studiare e raccogliere piante medicinali.
Ne parla Ekaterina Snegireva, fitoterapista, aromaterapista, psicologa, insegnante di Kundalini Yoga.
Una delle piante senza la quale non torno dall'Altai è Badan dalle foglie fitte.
Cresce abitualmente sulle sponde dei laghi alpini, sui passi, negli anfratti rocciosi e in genere su qualsiasi roccia rocciosa.
Badan è altrimenti chiamato tè mongolo o tè Chigir. Dopotutto, è una delle piante medicinali più antiche, le cui proprietà curative sono state a lungo utilizzate nella medicina popolare dai guaritori mongoli, cinesi e tibetani.
In questi paesi, il tè bergenia è da tempo una bevanda tradizionale, ricorda il tè nero, ma con un gusto e un aroma più aspro e astringente.
Raccolgono le foglie nere e secche dell'anno scorso, dall'aspetto poco appariscente, che hanno già subito la fermentazione naturale e hanno perso la maggior parte dei loro alcaloidi.
Il tè Badan è anche chiamato tè Chaban o tè dei pastori. Vagando per le steppe di alta montagna, le tribù pastorali dell'Altai e della Mongolia hanno bevuto questa bevanda curativa e rigenerante sin dai tempi antichi.
Badan ha una spiccata attività antimicrobica, è considerato un antibiotico naturale, tonifica bene senza aumentare la pressione sanguigna, dona forza e rafforza il sistema immunitario, ha proprietà emostatiche e di rafforzamento vascolare ed è un ottimo urosettico.
"Khan-Altai" - gli Altaiani chiamano la loro terra con rispetto. E questa è davvero una terra sacra, unica. Lei è viva.
È come se la magia fosse ancora lì. Gli altaiani credono che ogni fiume, ogni albero o ogni montagna abbia il suo spirito: eezi. Li adorano e trattano tutti gli esseri viventi con grande rispetto.
Già dai primi minuti del tuo soggiorno ad Altai, sembri essere saturo di un tale atteggiamento, sentimento e inizi a percepire tutto in modo leggermente diverso.
È come se diventassi parte di qualcosa di più grande. Qui ti fondi con la natura, torna alla tua essenza.
Arbusto di Potentilla
Un'altra pianta medicinale comune in Altai è l'arbusto di Potentilla o il tè Kuril.
Interi boschetti di questo arbusto con fiori giallo brillante si trovano quasi ovunque. Questa pianta è stata utilizzata fin dall'antichità anche in Cina e Mongolia.
Il tè Kuril è menzionato nell'antico trattato medico tibetano "Chzhud-Shi". Nella medicina orientale, una bevanda curativa viene utilizzata per curare le malattie del sistema nervoso e del tratto gastrointestinale.
Il tè Kuril viene utilizzato anche per l'ipertensione, per rafforzare il sistema immunitario, per varie malattie del fegato, dei vasi sanguigni e del sistema genito-urinario.
Le foglie vengono raccolte - cinquefoil e fiori. Le persone con bassa pressione sanguigna dovrebbero essere assunte con cautela, perché il cinquefoil può abbassarla ancora di più.
Non meno comune è un'altra pianta unica: la Scutellaria vulgaris.
La prima menzione delle proprietà utili di Skullcap si trova nel trattato di medicina tibetana "Chzhud-Shi", scritto più di 25 secoli fa.
Attualmente il trattamento con farmaci a base di questa pianta è praticato nella medicina cinese.
Lo zucchetto è anche chiamato Blue Hypericum. Non ha assolutamente controindicazioni ed ha attività antiossidante e antitumorale.
Durante il periodo di forte stress fisico e mentale, la pianta protegge il sistema nervoso dai danni e ha un lieve effetto tonificante.
Inoltre, Scutellaria promuove un migliore apporto di ossigeno alle cellule cerebrali e ai muscoli, aumentandone le prestazioni. Dilatando i vasi e aumentando la loro elasticità, la pianta aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e ad alleviare il decorso dell'ipertensione. La stessa proprietà dell'erba la rende un ottimo strumento per la prevenzione degli ictus.
Una delle mie piante Altai preferite è la Shizonepeta multicut. Soprattutto cresce molto nella valle del fiume Chulyshman.
Non può fare a meno di attirare l'attenzione. Sono visibili e percepibili da lontano corolle blu-violacee dal forte odore speziato.
Contiene molti oli essenziali, che causano il suo forte odore, in particolare timolo e carvacrolo, gli stessi che si trovano anche nel timo.
E deve essere aggiunto un po' al tè, altrimenti ucciderà l'aroma e il gusto delle altre erbe.
Nelle foreste di cedri, si può trovare spesso il lichene, che è molto simile alle lunghe alghe patate che pendono per qualche motivo dagli alberi. Questa è Usnea con la barba.
L'usnea è stata utilizzata nella pratica medica fin dall'antichità. Il principale ingrediente attivo dell'Usnea barbuto sono l'acido usnico e l'amarezza.
L'acido usnico è un potente antibiotico naturale con proprietà antibatteriche, antivirali, antinfiammatorie e analgesiche.
Usnee contiene anche molto iodio, acido ascorbico e altre sostanze utili, quindi nella medicina popolare viene utilizzato nel trattamento di varie malattie.
La liquirizia o liquirizia è un'altra pianta medicinale che si trova spesso in Altai.
Di solito vengono utilizzate le radici della pianta, che hanno un sapore dolciastro e un aroma caratteristico. Da essa si ricava la famosa liquirizia dolce.
La liquirizia è ampiamente utilizzata nella pratica medica come espettorante, avvolgente e ammorbidente per la tosse per le malattie delle prime vie respiratorie.
I preparati di liquirizia hanno proprietà immunomodulatorie, antivirali, antispasmodiche, antinfiammatorie, mostrano effetti ipotensivi, rinforzanti i capillari, antibatterici e antitumorali. La liquirizia stimola anche la corteccia surrenale.
In alta montagna e sui passi si trovano fiori delicati, molto belli di colore giallo pallido e azzurro brillante. Questa è Genziana.
Per la prima volta gli infusi e i decotti di genziana iniziarono ad essere usati nell'antico Egitto come rimedio efficace per la cura delle malattie gastriche e nell'antica Roma per convulsioni, gravi contusioni, morsi di animali velenosi, e anche come rimedio per la cura di peste.
Nel Medioevo, la genziana era usata per curare la tubercolosi, la peste, la febbre, la diarrea e anche come efficace antielmintico.
Nei paesi di montagna, le bevande alcoliche amare venivano prodotte dalle radici della genziana.
Le proprietà farmacologiche di questa pianta sono determinate principalmente dalla presenza di sostanze amare - glicosidi, che hanno un effetto positivo sul funzionamento del tratto gastrointestinale e stimolano l'appetito.
Un'altra pianta alpina è Saussurea o Gorkusha. Saussurea è conosciuta nella medicina popolare tibetana, così come nei popoli della Siberia e della Transbaikalia.
La pianta è più spesso utilizzata per epilessia, febbre, diarrea, tubercolosi, neoplasie, emorragie di vario tipo.
Protetta e avvolta da leggende, la stella alpina cresce sugli altipiani di Altai. Per molte nazioni, è un simbolo di amore e felicità.
Portare un fiore alla tua amata ragazza è stato il culmine del coraggio e del coraggio, poiché cresce in alto sulle montagne, sull'orlo della neve eterna, e solo i più coraggiosi possono arrivarci per darlo alla loro amata in seguito.
La stella alpina migliora l'immunità, ha un effetto antinfiammatorio, ma ci sono piante più efficaci per questi scopi. Ci sono così poche stelle alpine al mondo e sono così magiche che la mano non si alzerà per raccoglierle per scopi medicinali.
Peonia evasiva
Nelle foreste di Altai, nelle radure o ai margini della foresta, puoi trovare una peonia a fioritura massiccia deviante o una radice di Maryin.
Questa è una varietà di peonia, che viene coltivata nelle nostre aiuole, giardini, solo la radice di peonia selvatica ha un caratteristico odore forte e ha forti proprietà lenitive.
In Cina, la peonia è usata come parte dei preparati antitumorali. Nella medicina mongola - per le malattie dei reni e del fegato.
La medicina tibetana utilizza ampiamente le proprietà curative della peonia: viene utilizzata nella cura di malattie nervose, raffreddori, malattie gastrointestinali, malaria, febbre, disturbi metabolici, malattie dei reni, delle vie respiratorie e dei polmoni.
Rhodiola Rosea, Kopeechnik dimenticato, Levzeya soflorovidnaya
Il segno distintivo di Altai sono le piante medicinali che appartengono al gruppo degli adattogeni: con un uso regolare, sono in grado di adattare il corpo agli effetti dannosi dell'ambiente.
Hanno una forte proprietà immunomodulante, aumentano le prestazioni mentali e fisiche, tonificano (quindi sono controindicati per le persone con pressione alta).
Dalle radici di queste piante si ricava una tintura alcolica o un decotto. Sfortunatamente, appartengono tutti a specie in via di estinzione e sono elencati nel Libro rosso.
La loro estrazione è vietata, ma ovunque alle fiere di Altai puoi incontrare mercanti con queste radici curative.
Ecco alcune di queste piante: Rhodiola Rosea o Golden Root, Forgotten Kopeck o Red Root, Leuzea Soflorovidnaya o Maral Root.
Rhodiola in quattro parti
Allo stesso gruppo di adattogeni appartiene anche la Rhodiola in quattro parti o la spazzola rossa. Ma è considerata più una pianta femminile, poiché ha anche un effetto ormonale, va usata con cautela.
Ci sono molte altre piante ed erbe medicinali dell'Altai, è impossibile elencarle tutte. Sì, ed è meglio vedere tutto con i propri occhi. Toccali, salutali, prepara un tè profumato.
La stagione di solito dura da maggio a settembre e ogni mese fioriscono erbe diverse. Quindi vai avanti, non te ne pentirai!
