Sveikas gyvenimo būdas jau seniai populiarus ne tik tarp sportininkų. Daugelis stengiasi laikytis subalansuotos mitybos principų, sportuoja, daug juda. Kokybiškas sportinės mitybos plaktuvas yra nepakeičiamas daiktas kiekvienam, kuris rimtai žiūri į sveiką gyvenimo būdą. Jo pagalba gaminami baltymų, vitaminų ir energijos kokteiliai, kuriuos daugelis naudoja fizinei formai palaikyti.

Norėdami pasiekti idealią figūrą, reguliariai ir rimtai sportuojantys žmonės papildomai naudoja geinerius ir baltymų kokteilius. Juos reikia gerti tam tikru laiku: prieš treniruotę arba iškart po jos. Būtent todėl kokteilius patogu imti į specialų indą, kad galėtumėte juos gerti tiesiai sporto salėje ar fitneso klube.

Tie, kurie nesusidūrė su sportinės mitybos pagrindais ir kūno rengybos papildais, tikriausiai tiki, kad sportinis kratiklis niekuo nesiskiria nuo klasikinio indo, kuriame maišomi paprasti kokteiliai. Tiesą sakant, sportinis purtyklė yra daugkartinio naudojimo indas, kuriame sumaišomi sportinei mitybai skirti ingredientai. Jame taip pat patogu transportuoti ir laikyti kokteilius. Iš išorės konteineris atrodo kaip talpus plastikinis stiklas, kurio viduje yra keli skyriai. Jis sandariai užsidaro plastikiniu dangteliu.

Šeikeryje galite ruošti, laikyti ir transportuoti baltymų, baltymų-angliavandenių mišinius, reikalingus raumenų masės augimui ir raumenų atpalaidavimui. Indas taip pat tinka energiniams gėrimams maišyti. Sportinė mityba, kaip taisyklė, gaminama miltelių pavidalu. Sausas produktas turi būti sumaišytas su pienu, raugintais pieno produktais, sultimis, vandeniu. Žinoma, miltelius galite supilti į įprastą stiklinę, supilti skystį ir išmaišyti. Bet, pirma, mišinys nepasirodys vienalytis, antra, ant stiklo sienelės liks miltelių pėdsakai, trečia, milteliai gali subyrėti ir mišinys išsilies.

Shaker pašalina minėtas problemas. Jame patogu ruošti kokteilius, tikrai žinant, kad išeis norima kompozicija. Gėrimus galima neštis į salę, pasivaikščioti, į darbą.

Sportinių kratytuvų veislės

Sportinės mitybos ir aksesuarų pramonė nestovi vietoje ir nuolat tobulėja, pasiūlydama vartotojams neįprastų naujovių. Iki šiol yra platus asortimentas visų rūšių sportinių kratytuvų, pagamintų iš įvairių medžiagų, skirtingų formų ir tūrių. Pažiūrėkime, kokios yra veislės ir kam kiekviena rūšis naudojama.

Pagal pagaminimo medžiagą

Gamintojai sportiniams kokteilių indams gaminti naudoja šias medžiagas:

1. Metalas. Metalinės purtyklės išoriškai atrodo labai reprezentatyviai, tačiau didelės ir sunkios.
2. Silikonas. Silikoniniai indai yra lengvi, bet ne visada patvarūs.
3. Plastmasinis. Plastikiniai gaminiai yra labai paklausūs dėl savo tvirtumo, lengvumo ir prieinamos kainos. Pagaminta iš aplinkai nekenksmingos, saugios sveikatai medžiagos, lengvai valoma, greitai džiūsta.

metalo

Plastmasinis

Silikonas

Pagal kamerų skaičių

Yra šių tipų kratytuvai:

• Dviejų kamerų konteineris. Susideda iš dviejų skyrių: vienas skirtas milteliams, antrasis skysčiui.
• Trijų kamerų konteineris. Be pagrindinių dviejų skyrių, jame yra trečias skyrius, skirtas tabletėms ir tabletėms.
• Keturvietis konteineris. Šiame variante yra dar vienas skyrius, kuriame pilama papildoma dalis sportinio mišinio.

Dvikamera

Trijų kamerų

Keturių kamerų

Pagal formą ir tūrį

Dažniausiai siūlomi 300-900 ml talpos indai. Populiariausi yra indai, skirti 500, 600, 700 ml skysčio.

1. Tūris 500 ml. Patogus ir kompaktiškas konteineris. Idealiai tinka baltyminiams kokteiliams gaminti. Paprastai vienai baltyminio gėrimo porcijai 30-35 gramus miltelių reikia atskiesti stikline (250 ml) skysčio. Nedideliame purtykle kokteilis paruošiamas per kelias sekundes.
2. Tūris 600 ml. Jis naudojamas tiek augintojams, kurie naudojami raumenų masei priaugti, tiek standartiniams baltyminiams gėrimams.
3. 700 ml. Dideliame inde, kaip taisyklė, gaminami geineriai. Paprastai tokio gėrimo dalis sausoje formoje yra 300-350 ml. Bet vis tiek reikia įpilti skysčio, kuriame milteliai praskiedžiami. Būtent todėl tokiems kokteiliams idealiai tinka 700-900 ml tūris.

Pirmenybė turėtų būti teikiama talpykloms su užsukamu dangteliu. Taip pat yra galimybė su užspaudžiamu dangčiu, tačiau ji yra mažiau patikima. Forma gali būti bet kokia, svarbiausia, kad indą būtų patogu laikyti rankose. Išorėje dažnai dedama matavimo skalė teisingoms proporcijoms nustatyti.

Kad gėrimas būtų vienalytis, be gumuliukų, indo viduje yra specialus tinklelis (dažnai pagamintas iš plastiko). Vietoj tinklelio galima naudoti miniatiūrinį nerūdijančio plieno plaktuvą. Jis dedamas prieš pat ruošiant gėrimus į vidų, indo apačioje.

Į kokius parametrus atkreipti dėmesį renkantis

Pradedantiesiems, nusprendusiems įsigyti kratytuvus sportininkams, sunku padaryti teisingą pasirinkimą. Jums pasiseks, jei sportinės mitybos parduotuvėje susidursite su sąžiningu profesionaliu konsultantu, kuris pateiks reikiamas rekomendacijas ir padės išsirinkti tinkamą variantą. Tačiau daugelis pardavėjų stengiasi prekes pasiūlyti brangiau ir ne visada jos bus kokybiškos. Internetinėse parduotuvėse taip pat didelis sportinių kratytuvų pasirinkimas, kur talpą tenka rinktis patiems.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis prekę:

1. Apimtis. Rinkitės tokio tūrio purtyklę, kuri tinka norimai sportinio gėrimo porcijai paruošti. Jei planuojate gaminti vienkartinį baltymų kokteilį, neturėtumėte pirkti didelės baltymų kokteilinės. Jei gaminate geinerius inde, paimkite didžiausią tūrį.
2. Matavimo skalė. Tai padės išlaikyti tinkamas proporcijas ir išgerti reikiamą kiekį.
3. Dangtis. Užsegamas dangtis atrodo įspūdingai, tačiau užsukamas dangtis yra daug saugesnis.
4. Tinklelis. Padeda paruošti vienalytę mišinį. Pasirinkite gaminį su aukštos kokybės plastikiniu tinkleliu.
5. Forma ir medžiaga. Stiklas turi būti patogus, neslysti iš rankų, būti patvarus ir tuo pačiu lengvas.

Produktą galite įsigyti sporto mitybos skyriuose arba internetinėje parduotuvėje. Kaina priklausys nuo įvairių parametrų: medžiagos, tūrio, prekės ženklo, tinklelio, kamerų skaičiaus. Paprasčiausias sportinio kokteilio plaktuvas, susidedantis iš dviejų dalių, kainuos 250-350 Rusijos rublių. Profesionalaus gaminio su keturiomis kameromis kaina gali būti 1000-1500 Rusijos rublių.

Kaip paruošti sportinį kokteilį purtyklėje:

1. Atidarykite talpyklos dangtį.
2. Supilkite reikiamą kiekį skysčio (norint paruošti standartinę baltyminio gėrimo porciją, reikia 250-300 ml pieno, kefyro, vandens ar sulčių).
3. Supilkite reikiamą kiekį miltelių (gainerio, baltymų ar energetinio gėrimo).
4. Indą sandariai uždarykite dangteliu, stipriai purtykite, kol susidarys vienalytė masė.
5. Kokteilis paruoštas gerti!

Svarbu atsiminti teisingą sudedamųjų dalių pridėjimo seką. Jei iš pradžių subersite miltelius, o paskui supilsite skystį, gėrimas gali gautis gumulinės konsistencijos. Jei miltelius ir skystį sudėsite netinkama tvarka, bus sunku sumaišyti ingredientus, kad gautumėte reikiamą konsistenciją. Kaip matote, sportinio gėrimo paruošimas yra elementarus ir tam nereikia jokių profesinių įgūdžių.

Kaip tinkamai prižiūrėti sportinį konteinerį? Purtyklėms nereikia ypatingos priežiūros. Tik po kiekvieno naudojimo indą reikia išplauti švariu vandeniu, o po to nusausinti švaria, sausa šluoste. Kai kurie gamintojai instrukcijose rašo, kad gaminį galima plauti indaplovėje. Bet vis tiek geriau purtyklę plauti rankomis.

Išplautą stiklinę kurį laiką palikite atidarytą. Jei iš karto uždarysite indą dangteliu, gali atsirasti pelėsių, grybelių, bakterijų.

Ko nedaryti gaminant sportinius gėrimus:

• Miltelius galima skiesti švariu geriamuoju vandeniu, sultimis, kefyru, pienu. Niekada nenaudokite gazuotų gėrimų;
• Nepildykite purtyklės netinkama seka;
• Paruoštą daug baltymų turintį mišinį negalima palikti inde ilgiau nei 1,5-2 valandas. Faktas yra tai, kad baltyminiuose gėrimuose bakterijos sparčiai progresuoja, todėl specialistai pataria iš karto išgerti kokteilio porciją, nepaliekant jos antrai dozei.

Sportinei mitybai skirtos purtyklės naudojamos per šešis mėnesius nuo įsigijimo. Iš karto po pirkimo indą dezinfekuokite specialiu indams skirtu tirpalu. Purtyklės detales galite tiesiog užpilti verdančiu vandeniu.

Jei indą naudosite kasdien, ant sienelių ir siūlų nusėda daug mikrobų ir bakterijų, o net kruopštus plovimas jų visiškai nepanaikina. Štai kodėl taip svarbu sportinius kratytuvus pakeisti laiku, kartą per šešis mėnesius įsigyti naują produktą.

Gamintojo įvertinimas

• Būk pirmas. Lengvi, kompaktiški, lengvai naudojami sportinių gėrimų gaminiai išpopuliarėjo tarp profesionalų ir mėgėjų. Galite pasirinkti tinkamą tūrį: nuo 500 ml iki 1 litro. Stiklo šone yra matavimo skalė. Ypač aktualūs modeliai iš permatomo plastiko, kuriuose iš išorės matosi, ar pudra tolygiai susimaišo su skysčiu.
• Blenderio butelis. Modelių asortimentą pristato klasikinio ir neįprasto dizaino kratytuvai. Kai kuriuose modeliuose yra kilpa, su kuria patogu neštis stiklą su savimi. Šio gamintojo gaminių privalumas – juose puikiai susimaišo bet kokie milteliai, net ir su didelėmis dalelėmis.
• SpiderBottle. Gamintojas užpatentavo specialią metalinę spyruoklę, su kuria galite pasiekti tobulą konsistenciją. Sandarus dangtelis visiškai pašalina skysčio tekėjimą. Galite pasirinkti bet kokio dydžio ir spalvos stiklą.

Sportinis kratiklis yra patogus prietaisas profesionaliems sportininkams ir mėgėjams, kurie seka savo sportinę formą. Su juo nesunkiai paruošite maistingą baltymų kokteilį ar energetinį gėrimą. Rinkdamiesi purtyklę laikykite ją rankose, patikrinkite, kaip sandariai užsidaro dangtelis, ar nėra matomų korpuso pažeidimų. Vėliau įvertinsite patogumą ir bus sunku įsivaizduoti, kaip jums pavyko be šio priedo.

Vaizdo įrašas

Nuotrauka

Sportinis plastikinis plaktuvas - indas, skirtas lengvai ir greitai paruošti baltymų, angliavandenių-baltymų kokteilius ir maisto pakaitalus. Sportinio kratytuvo viduje yra plastikinis tinklelis, kuris gali būti įvairių formų, bet turi pagrindinę funkciją – suskaidyti gumulėlius, kad gautųsi vienalytis skanus kokteilis. Beje, yra kratytuvų be tinklelio klasikine prasme. Tokie plaktuvai turi rutulį, kuris telpa į taurę, taip pat padeda gauti vienalytį kokteilį be gumuliukų.

Rusijos rinkoje dominuoja sportiniai kratytuvai, kurių tūris yra 650-750 ml. Iš asmeninės patirties galime pasakyti, kad sportinės purtyklės, kurių tūris yra 500 ml. daug patogiau, jei vartojate tik baltyminius kokteilius (izoliatus, koncentratus, kazeiną ir kt.), nes pati baltymų dalis yra maža. 28-44 gr. miltelių ir 200-250 ml. skysčiai užima 50% tūrio, o to visiškai pakanka, kad sprandą paruoštumėte be gumulų vos per porą purtimų. Be to, nedidelį sportinį kratytuvą labai lengva valyti ir užima mažai vietos.

Jei jūsų valgiaraštyje dominuoja gaineriai (angliavandenių-baltymų mišiniai), tuomet patogiau naudoti 650-700 ml tūrio sportinį purtyklę, nes porcijos svoris kelis kartus daugiau baltymų, o kai kuriems sportininkams siekia 250-350. gr. milteliai, į kuriuos taip pat reikia įpilti skysčio.

Srieginis ar užsegamas dangtelis? Dažnas klausimas renkantis sportinį kratytuvą. Abu dangčiai turi teisę egzistuoti, bet vis tiek srieginis dangtelis yra patikimesnis. Mažesnė tikimybė, kad plastikinis kratytuvas su sriegiu netyčia atsidarys arba nutekės. Be to, plastikinį kratytuvą su sriegiu lengviau uždaryti.

Tinklelis. Sportiniuose kratytuvuose galite pamatyti plastikinius tinklus žvaigždės, šulinio, kamuoliuko arba klasikinės formos. Forma praktiškai neturi jokios įtakos ruošiant vienalytį kokteilį – daug svarbiau, kad tinklelis tiesiog būtų.

Sukratyti iš karto ar vėliau? Dažnai sportininkai su savimi pasiima iš anksto paruoštą baltymų kokteilį. Gerai, jei jis buvo paimtas prieš valandą, ir daug blogiau, jei jis senesnis nei 5 valandos. Baltyminis maistas – skani vieta bakterijoms, todėl geriau nešiotis sportinį purtyklę su įbertais milteliais, o kai reikia kokteilio, tiesiog įpilti pieno, vandens, sulčių, kefyro, rauginto kepto pieno ar gazuoto vandens (o taip būna ).

Bene skaudžiausias klausimas renkantis sportinį kratytuvą – įmonė (logotipas). Garsios įmonės logotipas negarantuoja, kad jūsų kratytuvas bus kokybiškas ir atvirkščiai. Nedaugelis sporto mitybos gamintojų patys gamina sportines purtykles ir, kaip taisyklė, užsako jas iš trečiosios šalies gamintojo. Todėl renkantis kratytuvą nėra prasmės sukti galvos: imkite tą ar tą su baltai raudonai juodai geltonu dangteliu ir tuo pačiu logotipu. Milteliams nesvarbu, kuriame purtyklėje ji įsiterpia, o jums svarbiausia, kad purtymas būtų vienalytis be gumuliukų.

„Sports Plastic Shaker“ yra patogus, nereikalaujantis priežiūros indas, kuris lengvai telpa į kuprinę, rankinę ar automobilio puodelių laikiklį, jei norite su savimi pasiimti paruoštą kokteilį. Sportinis purtiklis yra patogus, kai esate „kovinėje aplinkoje“ arba sporto salėje.

Kirilas Sysojevas

Suragėjusios rankos nepažįsta nuobodulio!

Turinys

Tam tikrų rūšių gėrimų ruošimas reikalauja intensyvaus maišymo, tam naudojamas specialus prietaisas – plaktuvas. Tai savotiškas stiklas su tvirtai užsukamu dangteliu, kuris patogiai telpa delne. Pavadinimas kilęs iš angliško žodžio shake – purtyti, purtyti. Purtyklė yra privalomas barmeno atributas, ir daugelis žmonių žino, kaip su šiuo prietaisu elgtis ypač įgūdžiai. Barmenas už baro mėto kratytuvą, žongliruoja ir meistriškai paima netikėčiausiame skrydžio trajektorijos taške.

Kam skirtas kratiklis?

Pagrindinė plaktuvo užduotis – kruopščiai sumaišyti ledo gabalėlius su skirtingos konsistencijos ir tankio skysčiais, kad gautųsi vienalytis mišinys. Dažniau iš aksesuaro gaminami alkoholiniai gėrimai, kurie patiekiami iškart po paruošimo, tačiau kartais su juo ruošiami ir nealkoholiniai kokteiliai. Sportinės mitybos plaktuvai turi papildomus skyrelius, skirtus skystiems, sausiems ingredientams ir kapsulėms laikyti. Toks prietaisas pasiimamas su savimi į bėgimą, treniruotę, o kokteilis ruošiamas tiesiog salėje.

Kaip naudoti purtyklę

Šeikerio pagalba gėrimą gali paruošti net pradedantysis. Veiksmų seka yra tokia:

• Pagrindinę stiklinės dalį 2/3 užpildykite susmulkintu ledu. Kubelius galima pakeisti ledo drožlėmis – frappe. Šią masę reikia tepti šaukštu.
• Pripildykite taurę pasirinktais gėrimais. Pirmiausia užtepkite arba supilkite tankesnius komponentus - vaisius, sirupus, sultis su minkštimu, tada alkoholį. Receptuose dažnai nurodoma, kokia tvarka turi būti naudojami ingredientai ir kurios reikia laikytis.
• Sumaišę 2–3 komponentus su ledu, galite sugalvoti savo gėrimo versiją. Nerekomenduojama naudoti gazuotų gėrimų – tai gali sugadinti aksesuarą, o atidarius stiklinę gausite purslų fontaną.
• Uždarykite purtyklę ir stipriai kratykite 10 sekundžių. Nebereikia – ledas ištirps, gėrimas įgaus vandeningą konsistenciją.
• Nuimkite prietaiso viršų ir supilkite kokteilį į taurę naudodami įmontuotą sietelį arba išorinį sietelį, kad nufiltruotumėte ledą, putas, vaisių gabalėlius.

Yra taisyklių, kurių pageidautina laikytis, nebent recepte nurodyta kitaip. Pavyzdžiui, profesionalai žino, kad pieno produktų negalima maišyti su citrinos sultimis arba kiaušinių baltymus su alkoholiu. Ledas stiklinėje gali būti naudojamas pakartotinai, bet ne daugiau kaip du kartus. Paruoštas gėrimas papuoštas mėtų lapeliais, žaliosios citrinos griežinėliais arba kokteilinėmis vyšniomis.

klasifikacija

Yra keletas kratytuvų tipų – kiekvienas turi savo paskirtį. Dažniau aksesuaras pagamintas iš nerūdijančio plieno, sportinės veislės – iš plastiko. Yra stiklas, krištolas, paauksuotas, silikonas arba gaminiai iš kombinuotų medžiagų. Populiariausi yra šie tipai:

• Europietiškas, antrasis vardas yra batsiuvis. Tai klasikinio tipo prietaisas, gaminys susideda iš trijų dalių – stiklinės, dangtelio pavidalo sietelio ir dangtelio. Cobbler naudoja ne tik profesionalai, bet ir pradedantieji, nes jo konstrukcija patogi, su įmontuotu filtru (sieteliu). Jie gaminami iš metalo, stiklo, rečiau – iš plastiko.
• Bostonas. Paprastas ir glaustas pasirinkimas, populiarus tarp barmenų. Profesionalus Boston purtytuvas susideda iš dviejų dalių – pagrindinio stiklo ir dangčio stiklo. Pagrindinė dalis pagaminta iš plieno, o viršutinė dalis – metalas, stiklas, plastikas. Dizaino paprastumą atsveria naudojimo sudėtingumas. Norint dirbti su priedu reikia įgūdžių - atsitrenkus į sieną padaroma anga, o ledas filtruojamas naudojant išorinį sietelį su spyruokle (filtru). Kartais barmenas pila kokteilį nenaudodamas grotelių, o laikydamas ledą viršutine stikline.
• Prancūzų kalba. Įspūdingas ir galingas, šis tipas susideda iš dviejų dalių: stiklinės ir apversto puodelio formos dangčio. Pakuotėje nėra filtro ir matavimo taurelės, tačiau atidarykite priedą padėdami jį ant kieto paviršiaus. Kai kuriuose modeliuose yra "kulnas" - išsikišimas aplink dugną, kuris palengvina atidarymą.
• Greitasis purtiklis (didelio greičio versija). Tai ne prietaisas, o gėrimo paruošimo būdas. Ant Bostono kratytuvo pagrindo dedama taurė, kurioje bus patiekiamas kokteilis.
• Dviejų komponentų. Sportiniai kratytuvai gaminami iš plastiko, rečiau – iš metalo. Dviejų komponentų modeliuose stiklinės apačioje yra skyrelis pudrai (baltymui, kreatinui ir kt.). Pagrindinis skyrius skirtas vandeniui. Tuo metu, kai reikia paruošti kokteilį, apatinis priedo fragmentas pašalinamas ir milteliai supilami į vandenį. Stiklo viduje yra specialus tinklelis arba rutulys, kad gautųsi vienalytė konsistencija be gumuliukų.
• Trijų dalių modeliai turi du papildomus skyrius. Viena jų skirta milteliams, antra – kapsulėms.
• Keturių komponentų gaminiuose yra trys skyriai, skirti dviem miltelių ir kapsulių dozėms.
• Elektrinis sportinis kratytuvas. Tokiuose modeliuose yra variklis ir plaktuvas, kuris veikia kaip maišytuvas. Pripildžius dubenį, reikia paspausti maitinimo mygtuką ir po 10-15 sekundžių yra paruoštas erdvus ir vienalytis kokteilis. Kaip baterijos naudojamos 2 AAA baterijos.

Kaip pasirinkti

Pradedančiajam sunku išsirinkti kokteilių plaktuvą, nes parduodama daugybė jų rūšių. Kad pirkinys būtų naudingas, svarbu apgalvoti, kaip dažnai bus naudojamas aksesuaras, įvertinti kokteilių porcijų skaičių. Pagrindinės atrankos taisyklės:

• Apimtis. Viena kokteilio porcija - 100 -150 ml. Pagal šiuos skaičius galima pasirinkti stiklinės tūrį – 300, 500, 600, 900 ml.
• Medžiaga. Geriau rinktis klasikinio tipo kratytuvą iš metalo. Taigi kokteilio temperatūrą galite nustatyti liesdami, o ne sulaužyti prietaiso nepatogiu judesiu. Kokybiško nerūdijančio plieno stiklo sienelės storis yra 2-3 mm, plonesnis gerai atsidaro po sumaišymo - talpos dalys gali užšalti. Stiklinės ne visada patogios – jos sunkesnės ir lengvai išslysta iš rankų.
• Papildomi priedai. Pradedančiajam patartina naudoti kratytuvą su įmontuotu filtru (cobbler) – sunku išlaikyti išorinį sietelį.
• Ant puodelio dangtelio esanti matavimo skalė padės teisingai išmatuoti ingredientus. Dar geriau įsigyti specialų stiklą skysčiui matuoti - džigerį. Gaminys susideda iš dviejų dalių, didesnėje telpa 40 g, mažesnėje - 20. Pageidautina, kad puodelis būtų su storu krašteliu - iš jo bus lengviau išpilti.
• Geriau rinkitės sportinį kratytuvą iš plastiko – šis gaminys lengvesnis ir patogesnis nešiotis. Svarbu, kad plastikas neskleistų nemalonaus kvapo – tai sugadins gėrimo skonį. Verta nusipirkti modelį, kuriame yra tvirtinimo detalės, kurios pritvirtina stiklą prie treniruoklio ar diržo.
• Sportininkams, kurie naudoja gainerius, tinka 600-700 ml tūrio aksesuaras – tokio tipo miltelių reikia daugiau nei baltymų. Likusią dalį galite nusipirkti pusės litro stiklinę su dangteliu.
• Svarbus pasirinkimo kriterijus yra priedo sandarumas. Geriau rinktis ne užsukamus dangtelius, o tuos, kurie dedami ant stiklo.
• Elektrinis modelis tinka aktyviems žmonėms, kurie reguliariai naudojasi sportine mityba. Įmontuotas plaktuvas padės pasiekti vienalytę gėrimo konsistenciją. Produktą galima naudoti kiaušinių plakimui, kiaušinienės gamybai, blynų tešlai.

Kaip pasidaryti purtyklę

Ne visi namų ūkyje turi purtyklę, bet įprastą gėrimą galima pasigaminti ir be jo. Naminiai kokteiliai ruošiami naudojant maišytuvą, tačiau jis turi minusą – maišymo metu prietaiso peiliai įkaitina skystį. Paprasčiausias būdas kratytuvą pakeisti metaliniu termosu. Jei priedas yra su stikline lempute, pirmiausia galite jį išimti iš korpuso.

Jei neturite termoso, galite naudoti stiklinį indelį su užsukamu dangteliu. Prieš maišant kokteilį, stiklainis iš išorės priklijuojamas juostele, kad eksploatacijos metu nesutrūkinėtų. Pirmiausia indą reikia atvėsinti įdėjus į jį ledo kelioms minutėms, susidariusį skystį nupilti. Iš tokio stiklainio reikia išpilti gatavą gėrimą, ledą laikant dangteliu, kad jo skeveldros nepatektų į stiklinę.

Populiarūs prekės ženklai ir modeliai

Galite nusipirkti kratytuvą iš metalo, plastiko ar stiklo. Alkoholiniams kokteiliams su ledu ruošti geriau užsisakyti metalinį gaminį – ši medžiaga leidžia įvertinti gėrimo temperatūrą kratant. Jei jums reikalingas purtyklė sportinei mitybai maišyti, galite rinktis plastikinį arba metalinį. Tarp populiarių prekės ženklų gaminių galite rasti tradicinės formos modelių, kurie yra patogūs pradedantiesiems.

Modelio pavadinimas, prekės ženklas	Medžiaga	Įranga	Galimybės
Cobbler purtytuvas, Ilsa, Italija	Nerūdijantis plienas	Stiklas, dangtis su sieteliu, dangtelis-dangtelis.	Tūris - 500 ml, aukštis - 200 mm, skersmuo - 83/60 mm
Stiklo purtyklė Boston ProHotel, Indija			Tūris - 850 ml; aukštis - 175 mm; skersmuo – 92 mm
Shaker iš Libbey, JAV / Italija	Stiklas, plastikas	Stiklinis puodelis, plastikinis sietelis, dangtelis	Tūris - 585 ml; aukštis - 210 mm; skersmuo – 70 mm

Kaina

Kratytuvo kaina gali labai skirtis. Kaina priklauso nuo gamintojo, apimties, gamybos medžiagos, papildomų priedų prieinamumo. Modelius iš Kinijos su pristatymu paštu į Sankt Peterburgą, Maskvą ir Rusijos Federacijos regionus galima nusipirkti palyginti pigiai, Europos prekės ženklai be nuolaidos yra brangesni. Lentelėje pateikiamos įvairių medžiagų gaminių, kuriuos galima įsigyti internetinėse parduotuvėse Maskvoje ir Maskvos regione, kainos.

modelio tipas	Gamybos medžiaga			Kur nusipirkti (internetinės parduotuvės Maskvoje)
	Metalas, kaina, rubliai	Stiklas, kaina, rubliai	Plastikas, kaina, rubliai
europietiškas (kurpininkas)
Prancūzų kalba
Sportinei mitybai

Vaizdo įrašas

Ar radote tekste klaidą? Pasirinkite jį, paspauskite Ctrl + Enter ir mes tai ištaisysime!

Bėgant metams fitneso pramonės rinka eksponentiškai augo. Vis daugiau žmonių pradeda suprasti, kad labai svarbu vesti sveiką ir tinkamą gyvenimo būdą. Kartu atsiranda ir įvairių sporto papildų, ir įvairiausių priedų, skirtų patogesniam baltymų ir kitų mišinių vartojimui, paklausa. Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio bus skiriama labiausiai paplitusiam įrenginiui, kuris yra labai dažnas beveik kiekviename sporto salėje dalyvaujančiam sportininkui. Kodėl jie reikalingi, kokių tipų sportiniai kratytuvai yra, kaip juos naudoti ir dar daugiau, mes apžvelgsime čia.

Šiandien labai populiarūs baltymai, taip pat baltymų-angliavandenių mišiniai, iš kurių gaunamos pagrindinės raumeninio audinio struktūros maistinės medžiagos. Tai apima baltymus, angliavandenius ir aminorūgštis.

Faktas yra tas, kad visi šie mišiniai yra miltelių pavidalo, kuriuos galima maišyti su vandeniu, pienu, kefyru ir sultimis. Atrodytų, čia nėra nieko įkyraus. Tačiau taip nėra. Be specialių prietaisų neapsieisi, tiksliau, galima, bet kam komplikuoti savo gyvenimą, kai buvo sugalvoti tokie paprasti sprendimai. Bėda ta, kad įprastoje stiklinėje ar baklažane maišyti miltelius ir skystį nėra labai patogu, nes mišinys susisuka į gumulėlius, blogai išmaišęs prilimpa prie sienelių. Kalbant apie baklažanus, į jį nėra labai patogu pilti miltelius, nes paprasto butelio kaklelio spindulys yra labai mažas ir gali sutrupėti. Būtent dėl ​​šių nepatogumų ir buvo išrastas kratytuvas. Jame patogu maišyti maistinių medžiagų mišinius su vandeniu ar kitu skysčiu, jie labai patogūs ir mobilūs. Sportinį purtyklę galite pasiimti į sporto salę, su savimi į darbą, studijas ar įprastą pasivaikščiojimą.

Kas yra sportinis kratiklis? Pažvelkime į šį priedą atidžiau. Iš principo pavadinimas jau kalba pats už save. Purtyklė– Tai prietaisas, skirtas maišyti ir ruošti įvairius gėrimus, kurie parduodami baruose ir restoranuose. sportinis kratiklis- tai tas pats, tik vietoj alkoholio ir visokių ingredientų iš jo ruošiamas baltyminis arba baltymų-angliavandenių gėrimas iš bet kurios sporto mitybos linijos. Pavyzdžiui, labai populiarus papildas raumenų masės auginimui – arba populiaresnis ir įprastas baltymas.

Kiekvienos sportinės purtyklės viduje rasite plastikinį tinklelį arba metalinį tinklinį rutulį. Pagrindinė tokių nesudėtingų priedų užduotis yra sumaišyti miltelių mišinį su visokiais skysčiais (sultimis, vandeniu, pienu). Šis nedidelis, bet svarbus patobulinimas padeda išvengti gabalėlių ir mišinio likučių atsiradimo ant purtyklės sienelių. Tai yra, kai sukratomas, maišytuvas viduje yra tinklelio arba metalinio rutulio pavidalo, kuris taip pat vadinamas " Blenderio kamuolys“, sulaužo nuo sąlyčio su skysčiu sulipusius miltelius. Dėl to jūs gaunate paruoštą homogeninį mišinį baltymų kokteilio pavidalu.

Sportinių kratytuvų privalumas

1. Kaip jau žinome, vienas nepakeičiamiausių privalumų yra gana kompaktiškas dydis. Be to, jis yra labai lengvas, nes pagamintas iš kokybiško plastiko ir yra gana paprastas naudoti. Dėl šių savybių jis taps nepakeičiamu jūsų asistentu, kad ir kur būtumėte.
2. Lyginant su paprastais maišytuvais, kokteilinė yra ekonomiškas pasirinkimas ruošiant sportinius kokteilius. Bet kuris sportininkas sporto salėje gali sau tai leisti.
3. Kaip minėta anksčiau, trečiasis ypač vertingas sportinių mitybos purtukų privalumas yra jų naudojimo paprastumas. Kokteilį galite pasigaminti tiesiog salėje arba pakeliui namo, bet kur ir bet kada. Jums taip pat nereikia papildomų patiekalų, nes paruoštą kokteilį galite gerti tiesiai iš kratytuvo. Be to, jį lengva ir greita išplauti.

Kokie yra kratytuvų tipai?

Visų pirma, prieš perkant sportinį kratytuvą, reikia išsiaiškinti, kokie yra kratytuvų tipai ir kuo jie skiriasi vienas nuo kito.

Jeigu svarstysime sportinės mitybos plaktuvai Pagal kamerų skaičių jos skirstomos į tris tipus:

1. Pirmojo tipo kratytuvai yra dviejų kamerų. Pirmoji kamera skirta skysčiui laikyti, o antroji reikalinga milteliams. Antroje kameroje galite įdėti baltymo, gainerio ar kreatino. Tai reiškia, kad jums nereikia nešiotis papildomo vandens butelio.
2. Antrasis tipas turi tris skyrius. Viena kamera skirta skysčiui, antra – milteliams ir galiausiai trečia – kapsulėms, kuri padalinta į keturias dalis.
3. Ir, žinoma, keturių kamerų kratytuvai. Be trijų skyrių, kurie buvo aptarti antrajame šio prietaiso vaizde, keturių kamerų talpykloje sportiniam kokteiliui ruošti yra rezervinis skyrius.

Taip pat sportinis kratiklis Galima atskirti pagal medžiagą, iš kurios jis pagamintas, būtent:

1. Pirmojo tipo kratytuvai pagaminti iš saugaus plastiko. Ką reiškia "saugus"? Tai yra, jis neturi pašalinių kvapų, dūmų, išskyrų, kai liečiasi su skysčiu. Jis pagamintas iš aukštos kokybės maistinio plastiko, kuris nekenks jūsų sveikatai ir aplinkai. Tai populiariausias ir paklausiausias tokių talpyklų tipas sportinei mitybai maišyti.
2. Antrasis tipas pagamintas iš silikono. Ši medžiaga taip pat yra saugi sveikatai.
3. Ir galiausiai trečiasis tipas yra metaliniai kratytuvai. Jie yra mažiau paplitę, tačiau savo patikimumu lenkia aukščiau išvardintus tipus, nes netyčia atsisėdus ant sportinio krepšio ten, kur jis yra, sutraiškyti metalinį indą yra daug sunkiau nei, pavyzdžiui, iš plastiko pagamintą kratytuvą.

Jei kratytuvų įvairovę pavyksta išsamiau, jos taip pat turi skirtingą formą ir tūrį. Vidutiniškai sportinio kratytuvo tūris yra 600–750 mililitrų. To pakanka baltyminiam kokteiliui pagaminti.

Be visų aukščiau paminėtų dalykų, kratytuvuose gali būti įvairių papildomų varpelių ir švilpukų, pavyzdžiui, tinklelio ar kamuoliuko viduje, kad mišinys geriau susimaišytų.

Žvelgiant į visas šias sportinių kratytuvų atmainas, kyla klausimas, kaip iš viso šito išsirinkti sau kratytuvą, kad jis tiktų?! Taigi:

1. Renkantis purtyklę, galite sustoti ties minimaliu jos tūriu ir pasirinkti purtyklę, kurios tūris bus 500 ml. To pakaks kasdieniam naudojimui. Žinoma, jei nenorite temptis vandens buteliuko ir kratytuvo, geriausia įsigyti didesnės talpos priedą ir papildomus skyrelius papildams. Tie. galite įpilti tiek vandens, kad treniruotės metu turėtumėte pakankamai skysčių, o po to pasigaminti baltymų kokteilį.
2. Jei naudojate baltymų-angliavandenių kokteilius, tai yra gainerius, jums reikia purtyklės, kurios tūris bus 600-750 ml. Taip yra dėl to, kad gaudytojo suvartojimas yra didesnis nei baltymų suvartojimas. Gaineris gali būti vartojamas iki 350 gramų + taip pat skystis. Čia, manau, visiems viskas aišku.
3. Geriausia pirkti purtykles su užsukamu dangteliu. Tokios purtyklės yra saugesnės tuo, kad nepratekės, kitaip nei kratytuvai su užspaudžiamu dangteliu, kuris linkęs šiek tiek išskristi ar atsidaryti.
4. Iš principo, bet koks kratytuvas turėtų turėti sietelį, kad geriau maišytųsi, tačiau šio sietelio forma tikrai neturi reikšmės. Svarbiausia, kad ji iš esmės ten buvo.
5. Reikėtų atkreipti dėmesį, ar matavimo skalė yra pažymėta ant kratytuvo sienelės, kad vėliau nekiltų problemų skaičiuojant pilamo skysčio tūrį.

Štai viskas, ką reikia žinoti renkantis šį stebuklingą inventorių. Kiekvienas profesionalas naudoja sportinį purtyklę.

Kaip naudotis sportinės mitybos plaktuvu?

1 ŽINGSNIS: Atidarykite purtyklės dangtį.

2 ŽINGSNIS:Įpilkite skysčio tiek, kiek jums reikia (dažniausiai 250-300 ml).

3 ŽINGSNIS: Tada užmiegame reikiamą kiekį miltelių, nesvarbu, ar tai gaineris, ar baltymas.

4 ŽINGSNIS: Tada sandariai uždarykite dangtį ir purtykite, kol purtyklėje susidarys vienalytė masė. Tada išgerkite gautą kokteilį.

sportinis kratiklis nereikalauja iš jūsų sudėtingos priežiūros, tereikia po kiekvieno naudojimo kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu ir nuvalyti sausu skudurėliu. Po plovimo geriau neuždaryti, o leisti išvėdinti ir visiškai išdžiūti, kad neatsirastų pelėsių ir įvairių bakterijų.

Yra keletas šių įrenginių tipų, kuriuos visiškai saugu plauti į indaplovę. Tačiau vis tiek geriau plauti rankomis.

Atkreipkite dėmesį į mišinių dėjimo eiliškumą, tai labai svarbu, nes jei iš pradžių subersite miltelius, o po to įpilsite vandens, jie gali sulipti ir virsti gumuliukais. Taigi maišyti turinį bus daug sunkiau, kol gausis vienalytė masė.

Taip pat turėtumėte prisiminti, ko negalite daryti ruošdami kokteilį su sportiniu plaktuvu:

1. Miltelių neskiesti gazuotu vandeniu.
2. Kad purtyklėje nepriliptų mišiniai, pirmiausia įpilkite vandens, o tada suberkite miltelius.
3. Nepamirškite, kad mišiniuose su dideliu natūralių baltymų koncentratu išgrynintoje formoje bakterijos progresuoja labai greitai, todėl neturėtumėte palikti mišinio purtyklėje ilgiau nei 1-2 valandas, bet geriau iš karto jį išgerti ir gerk tai.

Tiesą sakant, čia ir baigėsi mūsų pažintis su šiuo labai patogiu įrenginiu. Jei staiga nežinote, kokią sportinę mitybą pasirinkti savo kratytuvui, turėtumėte perskaityti šį straipsnį:.

Komentaruose parašykite ką sportinis kratiklis tu naudoji! Pasidalinkite savo patirtimi!

Tikiuosi, kad straipsnis buvo jums naudingas! Jei nenorite praleisti įdomių įrašų apie sportinę mitybą, efektyvias treniruotes ir įvairius gyvenimo būdus, kaip patempti raumenis, užsiprenumeruokite ir sekite naujienas!

Sėkmės visiems!

Gurmaniškų gėrimų gerbėjai puikiai žino, kad daugelio kokteilių negalima paruošti be svarbios priemonės - kokteilių plaktuvas. Ir nors iš pirmo žvilgsnio juo naudotis atrodo lengviausia, perkant verta atsižvelgti į kelis parametrus, priklausomai nuo tolimesnio panaudojimo vietos.

Pradėkime nuo to, kad iš anglų kalbos „shake“ reiškia „shake“ – kratant vyksta kelių ingredientų maišymo (spirtuose) procesas, taip pat jų atšaldymas ledu.

Kratytuvų tipai

Yra keletas purtyklių tipų:

• Europos
• Bostonietė
• Prancūzų kalba

Kiekvienas tipas išsiskiria savo forma, detalėmis ir stiklo tūriu. Norėdami pasirinkti tinkamą purtyklę, turite tiksliai suprasti, kokiu tikslu jį vartojate. Toliau straipsnyje sužinosite apie purtyklių ypatybes ir galėsite tiksliai nustatyti norimą variantą.

standartinis vaizdas

Cobbler arba europietiškas kokteilių plaktuvas susideda iš 3 dalių:

• puodelis
• dangtelis su sieteliu skysčiui nuo ledo filtruoti
• viršutinis dangtelis

Naudoti trinkelėmis paprasta: visi ingredientai dedami į stiklinę, po kurios ji hermetiškai uždaroma.

Norėdami maišyti plaktuvą, turite jį purtyti ne ilgiau kaip 8-10 sekundžių - per tą laiką ledas nespės visiškai ištirpti, tačiau jis atvės kokteilį.

Kokybiškos purtyklos pagamintos iš nerūdijančio plieno, todėl gėrimo temperatūrą galite pajusti ranka. Suplakę nuimkite dangtelį nuo sietelio ir supilkite sumaišytus ingredientus į stiklinę.

Ši purtyklė bus geriausias pasirinkimas pradedančiajam barmenui, nes juo labai paprasta naudotis ir nereikia ypatingų įgūdžių.

supaprastinta išvaizda

Šis purtytuvas išsiskiria supaprastinta forma. Labai patogu laikyti rankoje, tačiau stiklinės tūris nedidelis. Todėl tokio tipo kratytuvus sunku naudoti su dideliu klientų skaičiumi, jis geriau tinka naudoti namuose ir mažose įmonėse.

Jame taip pat yra daug smulkių detalių, kurios linkusios pasimesti.

Bostono ar amerikietišką kratytuvą, skirtingai nei jo atitikmenį, sudaro tik dvi dalys - stiklinė stiklinė (dažnai su skysčio matavimais) ir plieninė kolba.

Kuriant kokteilį ledas dedamas į plieninę kolbą ir iš anksto atvėsinamas, o kokteilio komponentai – į kitą. Prieš maišydami ištirpintą vandenį išpilkite.

Bostono kratytuvas skirtas jau apmokytam barmenui, o sietelis jo pakuotėje neįeina. Jį galima rasti atskirai pavadinimu " koštuvas».

Reikia atsiminti, kad kuo storesnės ir tankesnės kratytuvo sienelės, tuo geriau. „Smūgio“ metu atidaryti purtyklę plonomis sienelėmis nepavyks.

Tai pats nepatogumas darbe, bet kartu ir pats didžiausias. Susideda iš dviejų dalių, kaip Bostono kratytuvas.

„Pūsti“ jis niekada nebus atidarytas.

Jei vis tiek nuspręsite įsigyti šį madingą kratytuvą, paimkite jį iš storo plieno. Galų gale greičiausiai negalėsite atidaryti plonosios, nes ji sušals.

Kartais patyrę barmenai taurę, kurioje bus patiekiamas kokteilis, iškart panaudoja kaip stiklinę. Tokiais atvejais reikėtų rinktis stiklą storomis sienelėmis. Šis kratytuvas vadinamas greičio kratytuvas.

Daugeliui paprastų žmonių kyla klausimas: „Kodėl barmenai taip lengvai žongliruoja kratytuvais, nes jiems net neužtaisytas dangtis? Atsakymas labai paprastas – dėl ledo viduje susitraukia oras, o kokteilių plaktuvas kas sekundę tampa vis stipresnis. Taip pat reikia nepamiršti, kad žongliruoti tinka tik trinkelės.

Kokteilio gaminimo purtykle taisyklės

1. Pirmas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra ledas. Jis turėtų būti didelis ir užpildyti du trečdalius purtyklės.
2. Kad ledas neištirptų, kokteilį patartina ruošti ne ilgiau kaip 10 sekundžių.
3. Pasirinkite metalines kolbas, kad nustatytumėte kokteilio paruošimą ranka. Plastikinės kratytuvo sienelės negalės perteikti gėrimo temperatūros, teks gaminti aklai.
4. Norint gauti kokybišką kokteilį, reikia atsižvelgti į tai, kad galioja stipriųjų gėrimų pylimo tvarkos taisyklė, kad geriau išmaišytų – pirmoje vietoje yra birūs komponentai (dažnai stiprus alkoholis), tada sultys ir galiausiai likeriai bei sirupai.
5. Ir jūs turite atsiminti - gazuotų gėrimų purtyklėje nemaišyti! Pasekmės pašalinamos tik remonto pagalba.

Atskirai verta atkreipti dėmesį į rankų judesius maišant kokteilį purtykle. Kiekvienas barmenas turi savo judesius, todėl neturėtumėte kopijuoti kitų. Pasirinkite judesius, kurie jums bus patogiausi.

Apibendrinant straipsnį, galima padaryti tokią išvadą. Jei esate pradedantysis ir ieškote kratytuvo naudojimui namuose, rinkitės batsiuvį. Jį lengva naudoti ir nereikia papildomų įrankių.

Norint dirbti su dideliu kokteilių srautu, pirmenybė teikiama prancūziškam plaktuvui su maksimaliu tūriu. Taip pat nepamirškite, kad geras kratytuvas visada bus pagamintas iš storo nerūdijančio plieno.

Sėkmės jūsų eksperimentuose!

Vaizdo įrašas apie kratytuvus: