Arbūzų tėvynė yra Kalahario dykuma Pietų Afrikoje, todėl auginimo sąlygoms keliami reikalavimai: šiluma, geras apšvietimas, saikingas mityba, puri kvėpuojanti žemė ir vidutinė oro ir dirvožemio drėgmė.

Turime Astrachanės, Rostovo, Volgogrado, Krasnodaro ir Stavropolio regionus, kurių klimatas ir dirvožemis tinkamas auginti arbūzams. Nejuodosios žemės regiono sąlygomis, Urale arba Sibire ir Šiaurės vakaruose arbūzus galima auginti tik šiltnamiuose ant izoliuoto dirvožemio. Jie veikia gana gerai, jei laikotės kelių paprastų taisyklių. Auginti arbūzus šiltnamyje nėra sunkiau nei auginti agurkus.

Šiltnamiuose geriau auginti veisles, kurių vaisių svoris neviršija 2-3 kg. Pavyzdžiui, šiaurės vakaruose „Sugar Baby“ veislė yra puiki.

Ką mėgsta arbūzas? Geras oro priėjimas prie šaknų, todėl geriau sėti į smėlingas, derlingas dirvas, po sėjos dirvą būtinai suvynioti, kad nuo paviršiaus mažiau išgaruotų drėgmė ir taip nesusidarytų paviršinė pluta. Dirvos purenimas taip pat prisideda prie gero oro patekimo į augalų šaknis.

Arbūzas yra termofilinis augalas. Dygimui būtina, kad žemė 10 cm gylyje įšiltų bent iki 15-16 laipsnių šilumos, optimali dygimo temperatūra – 25 laipsniai. Esant tokiai temperatūrai, arbūzas pakils per savaitę. Esant 13 laipsnių dirvožemio temperatūrai, arbūzas neišdygs, o esant 10 laipsnių – sėklos žūs.

Augimui ir vystymuisi augalui reikia 25-30 laipsnių temperatūros. Vidutinė paros temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 15 laipsnių, o saulėtų, be šalnų dienų skaičius ne mažesnis kaip 120-150, tai yra, sausi, saulėti orai turi būti visą vegetacijos laikotarpį. Temperatūrai nukritus iki –1 laipsnio, augalas žūva.

Arbūzui reikia geros šviesos, todėl jį reikia sėti tik saulėtose vietose.

Ko nemėgsta arbūzas? Rūgščiose, tankiose ar suspaustose dirvose nesodinkite arbūzų ant molio ar priemolio. Jam nepatinka drėgnos, užmirkusios vietos, šaltas dirvožemis, šalto oro sąstingis, laistymas šaltu (žemiau 20 laipsnių) vandeniu, šviežias mėšlas nei dirvoje, nei kaip papildomas tręšimas, per didelės mineralinių trąšų dozės, ilgalaikis vėsinimas, užsitęsęs debesuotumas ar lietingas oras. Jis gana tvirtai toleruoja staigų dienos ir nakties temperatūros pokytį, nes kilęs iš dykumų, kurioms būdingi tokie kritimai.

Arbūzų auginimas šiltnamyje

Pavasarį, kai tik leis dirvožemis, ant kastuvo durtuvo iškaskite sode tranšėją ir įneškite į ją sauso šieno, grąžinkite dirvą iš tranšėjos į vietą ant šieno. Padėję lentą ant žemės, eikite per ją, kad sutankintumėte dirvą. Lysvę ir šiltnamį uždenkite folija. Po dviguba plėvele žemė greitai sušils iki 15-16 laipsnių, net jei oras vėsus. Šienas pradės pūti, išskirs šilumą. Maždaug po 2 savaičių galite pradėti sėti arbūzų sėklas. Geriau auginti anksti prinokusias mažas, apie 2-3 kg svorio veisles. Šiandien rinkoje yra nemažai šių veislių sėklų.

Prieš sodinimą, ant kiekvieno lysvės metro užpilkite po kibirą supuvusio mėšlo ar komposto, įberkite pusę kibiro smėlio ir litrinį stiklainį pelenų ir lengvai įkaskite kartu su paviršiniu žemės sluoksniu iki maždaug 10-12 cm gylio.

Pažymėkite skylutes 40-50 cm atstumu viena nuo kitos, vienoje eilėje. Lysvę gerai užpilkite šiltu (ne mažiau kaip 25 laipsnių) vandeniu ir į duobutę pasėkite po 2 sėklas 4-5 cm atstumu viena nuo kitos. Sėjimo gylis – 5-6 cm.. Ant viršaus pasėlius uždenkite plėvele arba plastikinių skardinių puselėmis.

Kai tik pasirodys ūgliai (maždaug po 10 dienų), plėvelę reikia pakeisti dvigubu lutrasil. Jei po buteliais atsirado ūglių, tuomet ant buteliukų būtina juos padengti papildomu lutrasilio sluoksniu.

Po tokia priedanga daigai nebijo šalnų net iki -5 laipsnių. Jei kai kurios sėklos neišdygo, persodinkite papildomus daigus iš kitų skylių į Tuščias skylutes, kai daigai turės 2–3 tikrus lapus. Šiuo metu iš arbūzų reikia išimti buteliukus, o lutrasilą pakelti pakabinus ant horizontalios grotelės virš augalų, kad neliestų jų viršūnių.

Pasibaigus naktinių šalnų grėsmei arba nukritus žemiau 12 laipsnių šilumos, galima nuimti lutrasilą ir surišti augalus špagatais prie horizontalių grotelių. Pats arbūzas, skirtingai nei agurkas, nesikimba prie špagato, todėl jį reikia karts nuo karto apvynioti špagatu prieš laikrodžio rodyklę arba pririšti prie jo papildomais skudurais.

Kai augalai bus maždaug 60 dienų amžiaus, jie žydės. Pirmiausia atsiranda vyriški žiedai, o vėliau (maždaug po 10-12 dienų) moteriški. Šiuo metu jie turėtų būti apdulkinami rankomis, nes šiauriniuose regionuose nėra reikiamų vabzdžių apdulkintojų ir gali nevykti. Preparatus „Ovary“ arba „Bud“ naudokite dirbtiniam apvaisinimui, kai tik pasirodys moteriškų žiedų pumpurai (jie turi mažus arbūzus).

Kai vaisiai yra maždaug teniso kamuoliuko dydžio, juos reikia sudėti į tinklus ir pakabinti ant horizontalių grotelių, kitaip jie nulūš nuo savo svorio, nes jų kotelis yra silpnas. Jei tręšimas įvyko ant apatinių gėlių, arbūzus galima dėti ant žemės, po jais padėjus lentą, kitaip vaisiai supūs.

Kiekvienam vaisiui reikia apie 10-12 lapelių, todėl vaisiui sustingus ir pradėjus augti, suskaičiuokite 6-7 lapelius virš vaisiaus, o likusius nupjaukite kartu su vainiku. Taip sustabdysite tolesnį blakstienos augimą, o augalas visas savo jėgas nukreips į vaisiaus augimą ir brendimą.

Jei lapų pakanka, tuomet galima ir reikia nupjauti visus šoninius ūglius. Jei po surištu arbūzu lapų nepakanka, dalį lapų palikite ant šoninių ūglių, bet nupjaukite ūglių galus. Šiltnamyje viename augale galite užauginti tik vieną vaisių. Jei paliksite du vaisius, jie bus nedideli, nors ir visiškai subrendę. Arbūzų lapai raižyti, todėl neužgožia vaisių ir jų nereikia pjaustyti norint išretinti augalus.

Arbūzas po apvaisinimo prinoksta maždaug per mėnesį, pradės džiūti kotelio prisitvirtinimo vieta, o vėliau ir pats kotelis. Jei kotelis suvytęs, arbūzo žievelė blizgi, blizga, o pirštais bakstelėjus vaisius skleidžia skambėjimą, vadinasi, arbūzas subrendo. Šiuo metu arbūzai pašalinami. Kambario temperatūroje jie laikomi ne ilgiau kaip du mėnesius.

Maitinimas ir laistymas

Arbūzas – sausrai atsparus augalas, jį reikia laistyti saikingai. Jis mėgsta ne laistyti, o purenti. Todėl kas savaitę reikia purenti dirvą po arbūzais, bet ne giliai, kad nebūtų pažeista šaknų sistema. Jam didžiausias drėgmės poreikis pradiniame periode ir pradinio kiaušidžių augimo metu.

Kai tik įvyks apvaisinimas, arbūzai pradės sparčiai augti. Šiuo metu juos reikia laistyti ir šerti kas savaitę (10 litrų vandens po 1 valgomąjį šaukštą azofoskos ir superfosfato, 1 arbatinį šaukštelį kalio sulfato ir 2 arbatinius šaukštelius Uniflor-micro). Pirmiausia augalus reikia laistyti šiltu vandeniu (10 litrų laistymo skardinė penkių metrų lysvei), o po to šerti, kiekvienam augalui suteikiant 1 litrą viršutinio padažo. Kai tik arbūzai pasiekia veislės dydį, laistymą ir tręšimą reikia nutraukti.

Galima ir kitaip: prieš sodinimą į duobutę įberkite 5-6 granules AVA trąšų, o dar geriau - naudokite šių trąšų miltelių frakciją (1/2 šaukštelio) ir visą vasarą arbūzų niekuo nemaitinkite, o tik palaistykite jį kas savaitę, užpilkite apie 1 - 2 litrus vandens arbūzui, priklausomai nuo oro.

Arbūzo agronorma yra maža: N + P + K = 16, jo praktiškai nereikia tręšti, jei prieš sėją gerai apibarstysite dirvą, įpildami 1/2 kibiro humuso per pusę su pusantro smėlio. -litrinis stiklainis pelenų 1 m 2 dirvos paviršiaus kasti.

Į tūpimo angą reikia įpilti dar 1 valgomąjį šaukštą. šaukštas azofoskos, 1 a.š. šaukštą superfosfato ir 1 arbatinį šaukštelį kalio sulfato, viską gerai išmaišyti su žeme, palaistyti ir tada arba pasėti sausas sėklas, arba pasodinti daigintas. Arbūzui yra padidėjęs fosforo poreikis (N: P: K turi 37: 19: 44), bet bekalio bechlorių trąšų jam reikia daugiau nei azoto.

Be to, arbūzui reikalingi mikroelementai, todėl visą sezoną su 10-15 dienų intervalu jis turi būti šeriamas „Uniflor-micro“ (2 arbatiniai šaukšteliai 10 litrų vandens), purškiant vakare ant lapų arba kai. sėjama į duobutę iš karto 5-6 AVA trąšų granulės, tuomet purkšti mikroelementais nereikia.

Ligos ir problemos

Arbūzai šiaurės vakaruose neturi kenkėjų, išskyrus melioninius amarus ir voratinklines erkes.

Iš ligų pavojingiausias yra augalų vytimas, kurį sukelia dirvožemio grybelis Fusarium. Fusarium dažnai pažeidžia augalus ilgai vėsinus (žemiau 12 laipsnių), esant užsitęsusiam ir lietingu orui arba gausiai laistant, sunkiose dirvose, kai oras prastai patenka į augalų šaknis. Norint išvengti fuzariozės, prieš sėjant sėklas dirvą reikia palaistyti Fitosporin tirpalu.

Laistymas "Fitosporin" turėtų būti kartojamas kas 2-3 savaites.

Kartais šiltnamiuose esantys arbūzai, kaip ir agurkai, nukenčia nuo antraknozės. Kita liga – miltligė – arbūzus pažeidžia ne tik šiltnamyje, bet ir atvirame lauke. Nuo antracnozės, miltligės ir kitų ligų reikia vartoti Fitosporin arba Zircon.

Ligų profilaktikai arbūzus naudinga purkšti „Cirkono“, „Epin-extra“ ir „Cytovit“ mišiniu, kaip ir melioną.

Melionai ir arbūzai yra melionų pasėliai, ypač reiklūs oro ir dirvožemio temperatūrai. Jų auginimo sezonas yra ilgesnis nei pagrindinių Rusijoje auginamų kultūrų. Štai kodėl jie auginami daugiausia pietiniuose šalies regionuose. Tačiau didelį šilumą mėgstančių moliūgų derlių galima išauginti ne tik pietiniuose, bet ir centriniuose Rusijos regionuose, sėjant anksti nokstančių šalčiui atsparių veislių sėklas arba naudojant sodinukų sodinimą, taip pat apsaugant augalus nuo pavasario. šalnos. Be to, būdami vienmečiais augalais, melionai ir moliūgai nesukels papildomų rūpesčių sodininkams, daržovių, pavyzdžiui, abrikosų ar vynuogių, augintojams. Nepaisant to, Rusijos sodo sklypuose nedažnai galima rasti lysvių, ant kurių auga medaus melionas ar saldus sultingas arbūzas. Melionų ir arbūzų auginimas, žinoma, reikalauja tam tikrų pastangų, tačiau net ir nelabai patyrę daržovių augintojai gali sukurti tinkamas sąlygas jiems augti. Sėkmės paslaptis – tinkamos pasėlių veislės ir tinkamos žemės ūkio technologijos pasirinkimas.

Sėkmės auginant arbūzus ir melionus paslaptis yra tinkamos pasėlių veislės pasirinkimas ir tinkama žemės ūkio praktika.

Melionų ir arbūzų veislių pasirinkimas

Prieš sodinimą sėklos pamirkomos – inde su virintu vandeniu reikia suminkyti alijošiaus lapą (vandens tūris turi būti apie 5 kartus didesnis už lapo tūrį), sėklas nuleisti 6 val.

Auginti centriniuose Rusijos regionuose tinka tik anksti subrendusios šalčiui atsparios melionų ir arbūzų veislės. Renkantis sėklas būtina atkreipti dėmesį į vegetacijos trukmę, tai yra dienų skaičių nuo augimo pradžios iki derliaus nokinimo. Ankstyvųjų veislių arbūzai ir melionai turėtų turėti laiko augti ir sunokti ne ilgiau kaip 90 dienų.

Centrinių šalies regionų klimato ypatumai neleis užauginti didelių vaisių. Geriausia pirmenybę teikti vidutinio dydžio veislėms, kurios savo skoniu niekuo nenusileidžia pietų „milžinams“.

Norint gauti didelį derlių, geriausios arbūzų veislės yra: Pink Champagne, Spark, Sibiro šviesos, Maskvos srities Čarlstonas, Sibiro rožė, Krimstar, Dovana šiaurei ir kt. Iš dominančių melionų veislių yra: Pelenė, Dessertnaya 5, Dubovka, Thirty Days, Iroquois, Golden, Northern Cantaloupe, Charkovas anksti ir kt.

Anksti nokstančių šalčiui atsparių melionų ir arbūzų veislių agrotechnika ir priežiūra nedaug skiriasi nuo, pavyzdžiui, morkų, burokėlių ar kopūstų auginimo taisyklių.

Visi šie augalai Rusijos centre auginami tiesiogiai sėjant sėklas atvirame lauke gegužės viduryje – pabaigoje. Kitų veislių melionų pasėlius galima auginti tik šiltnamyje arba per sodinukus, tuo pačiu sumažinant laiką, praleistą atvirame lauke. Šios veislės apima vidurio sezono populiarių Astrachanės arbūzų ar melionų veisles: Kolkhoznitsa, Pineapple ir Medovaya.

Atgal į rodyklę

Melionų ir arbūzų sėklų sėjimas

Tiesiogiai sėjant sėklas atvirame lauke centriniuose Rusijos regionuose, kaip jau minėta, auginamos tik ankstyvos nokinimo veislės melionai ir arbūzai. Sėjai rekomenduojama naudoti 2 ar 3 metų senumo sėklas, kurios, kaip parodė praktika, žydi anksčiau nei paspartina vaisių nokimo procesą. Tais atvejais, kai sėjama su šviežiomis sėklomis, jas pirmiausia reikia džiovinti 2–3 dienas 30–35ºС temperatūroje.

Izoliuoto grunto tipai: 1 - garų duobė; 2 - garų šukos; 3 - garo ketera.

Sėklas geriau sodinti įdėtomis, duobutėmis, priklausomai nuo veislės, tam tikrais atstumais. Taigi trumpas vijokliškas veisles galima sodinti tankiau, o ilgas laipiojančias rečiau. Optimalus atstumas tarp skylių yra ne mažesnis kaip 1 m.

Prieš sėjant sėklas, į kiekvieną šulinį reikia įberti 1-1,5 kg humuso arba komposto. Be to, arbūzams gali būti rekomenduojama tręšti fosforo ir kalio mineralinėmis trąšomis.

Melionų ir arbūzų sėklos sodinamos į maždaug 5 cm gylį, po to žemė gausiai laistoma šiltu vandeniu. Sėklos išdygsta po sėjos maždaug per 8-10 dienų.

Augančius ūglius laistyti reikia šiltu vandeniu, nes žemė gausiai džiūsta, bet ne dažnai, o maždaug kartą per savaitę.

Kaip pabrėžia specialistai, formuojant augalą svarbus ūglių viršūnių užspaudimo procesas. Šis procesas yra būtinas, nes moteriškos gėlės pradeda geriau vystytis antrosios eilės ūgliams. Gnybti reikia, kai ant meliono ar arbūzo ūglio atsiranda 5–6 lapai. Galima pakartotinai kalti augalus, kai ant antros eilės ūglių atsiranda 5-6 lapai.

Atgal į rodyklę

Moliūgų sodinukų auginimas

Melionų ir moliūgų auginimo sodinukų metodas leidžia gauti gerą melionų ir arbūzų derlių, kai auginimo sezonas yra ilgesnis nei 90 dienų. Moliūgų sodinukai turi būti auginami vazonuose, kad sodinant nebūtų pažeista šaknų sistema.

Sodinti paruoštus melionų ir arbūzų sodinukus galite išauginti maždaug per 30 dienų. Prieš sėjant sėklas į vazonėlius, jas galima pamirkyti ir daiginti, tai sumažins daigų atsiradimo laikotarpį.

Pirmoji moteriškoji arbūzo gėlė atsiranda ant pagrindinio stiebo: ankstyvosiose veislėse po 5-6 mazgo ir vėlesnėse veislėse po 12-14 mazgo.

Melionų ir arbūzų sodinukų priežiūra turi savybių. Visų pirma, norint gauti gerus sodinukus, būtina užtikrinti ne žemesnę kaip 20ºС oro temperatūrą. Debesuotomis dienomis ir naktį geriausia temperatūrą šiek tiek sumažinti, kad augalai neišsitemptų. Be to, būtina kontroliuoti, kad augalai nesiliestų su lapais, ir periodiškai išstumti vazonus.

Papildomo sodinukų apšvietimo nereikia, nes moliūgų sėklos daigams sėjamos maždaug balandžio viduryje arba pabaigoje, kai pakanka natūralios šviesos. Tačiau augalų mityba yra būtina. Auginimo laikotarpiu geriausia tręšti 2 kartus.

Paruošti sodinukai turi turėti nuo 3 iki 5 lapų. Melionų daigai turi savo ypatybes: moteriškos gėlės ant šoninių ūglių susidaro anksčiau nei ant pagrindinio ūglio. Todėl paruoštų sodinti augalų viršūnes reikia sugnybti. Likus maždaug savaitei iki datos, kai planuojama sodinti sodinukus, dienos temperatūra sumažinama iki 15ºС, o nakties temperatūra sumažinama iki 12ºС. Be to, periodiškai atliekamas augalų vėdinimas. Taigi daigai grūdinami ir paruošiami sodinti atvirame lauke.

Atgal į rodyklę

Melionų ir arbūzų sodinukų sodinimas

Meliono ypatybė yra tai, kad ant pagrindinio stiebo nėra moteriškų gėlių, todėl pirmasis gnybimas atliekamas per 3 lapą.

Norint apsieiti be šiltnamių ir židinių, nereikėtų skubėti sodinti melionų ir arbūzų daigų. Labai dažnai Rusijos centrinių regionų teritorijoje gegužės pradžioje būna puikūs orai, kurie pastebimai pablogėja iki mėnesio vidurio. Kartais per šį laikotarpį atsiranda šalnų. Tokiomis sąlygomis melionų ir moliūgų daigai gali žūti. Todėl sodinukus geriausia sodinti gegužės pabaigoje, prieš tai perskaičius orų prognozes.

Netikėtai užklupus šalčiui, melionų ir arbūzų ūgliai pareikalaus papildomos priežiūros: virš augalų reikės pastatyti laikiną plėvelės pastogę – šiltnamį.

Daigai sodinami į duobutes, kaip pažymėta, ne mažesniu kaip 1 m atstumu.Į vieną duobutę galima sodinti du augalus, su sąlyga, kad ateityje augantys ūgliai bus nukreipti priešingomis kryptimis.

Norint sodinti melionus ir arbūzus nedideliame plote, į kiekvieną šulinį reikia iš anksto įberti ne mažiau kaip 2 kg humuso arba komposto. Tai geriausia padaryti savaitę ar dvi prieš persodinimą. Iškart prieš sodinimą šuliniai gausiai laistomi šiltu vandeniu, augalai atsargiai išimami iš vazonų ir pasodinami į nuo laistymo susidariusias srutas. Siekiant išvengti augalų puvimo, sodinukų gilinti negalima: daigų grumstas turi išsikišti virš dirvos paviršiaus.

Auginti Centrinės Rusijos sąlygomis tinka tik zoninės anksti nokintos veislės ir arbūzų hibridai su trumpu auginimo sezonu: Bogatyrsky, Delicious F1, Honey Giant, Sugar Baby, Jubilee NK, Crimson Sweet F1, Gift to the North F1. , Itin ankstyvas ir kt.

Arbūzų reikalavimas auginimo sąlygoms

Vaisių augimo laikotarpiu arbūzas sunaudoja didžiausią vandens kiekį. Jei šiuo metu arbūzui nepakanka drėgmės, vaisiai nustos augti, prasidės drėgmės ir maistinių medžiagų nutekėjimas iš vaisių.

Esant pakankamam dirvožemio ir oro drėgnumui, arbūzai gerai auga, vaisiuose susikaupia daug cukraus, jie bus labai skanūs, trapūs, cukruoti.

Perteklinė drėgmė dirvožemyje ir ore vaisių vystymosi ir nokimo laikotarpiu gali neigiamai paveikti vaisių kokybę: jie bus vandeningi, jų cukraus kiekis smarkiai sumažėja.

arbūzų priežiūra

Sėja

Arbūzai gali būti auginami sėjant sėklas tiesiai į atvirą žemę arba per sodinukus.

Arbūzų sėjimas su sėklomis. Sėklas galima iš anksto pamirkyti ir sėti į jau išperintas žemę, o tai žymiai sumažina dygimo laiką. Arbūzų sėklų sodinimo gylis yra 2-4 cm, tai priklauso nuo mechaninės dirvožemio sudėties. Smėlingose ​​ir smėlio dirvose sėjimo gylis bus gilesnis nei molingose ​​dirvose.

Ir dar patikslinimas: jei arbūzų sėklos jau išsirito, tuomet jas reikia pasėti „į dumblą“, kad daigai neišnyktų. Į duobutę dažniausiai pasėjama 5-10 sėklų, nes jas pažeidžia pelės, vabzdžiai, paukščiai. Pasėliai mulčiuojami humusu, iki 1 kg viename šulinyje. Tai apsaugo dirvą nuo išsausėjimo ir skilinėjimo, didėja sėklų daigumas, be to, humusas yra organinis mitybos šaltinis ir būtinas augalams, ypač augimo pradžioje. Humusas yra vienintelė trąša, naudojama auginant arbūzus. Faktas yra tas, kad arbūzai turi savybę kaupti nitratus savo vaisiuose, todėl mineralinių trąšų naudojimas yra nepageidautinas.

Kai daigai turi pirmąjį tikrąjį lapelį, duobėje paliekami 3-4 stipriausi augalai. Antrasis retinimas atliekamas 3-4 tikrųjų lapelių fazėje ir duobėje paliekami 1-2 augalai.

Jei plotas mažas, tuomet galima auginti arbūzus per sodinukus. Arbūzų daigai auginami taip pat, kaip ir agurkų daigai. Pasodinus į žemę arbūzų daigai durpiniuose vazonuose taip pat sodinami į duobutes „dumblėje“ ir mulčiuojami humusu. Tokio sodinimo privalumas – reikia daug mažiau sėklų, pasodintų augalų nebepažeidžia nei paukščiai, nei graužikai, tai yra nuostoliai minimalūs.

Net ir labai mažame plote yra vietos arbūzui. Arbūzas, kaip ir agurkas, gali būti auginamas ant grotelių arba grotelių palei sieną. Antenų dėka arbūzas gerai prisitvirtina prie atramos. Vėliau sustingę vaisiai dedami į įprastą tinklelį ir pakabinami, kad augdami ir bręsdami nenuliptų.

Hilling

Kai ant augalų atsiranda 1-2 tikrieji lapai, jie gerai išpurena dirvą, išlaužo visus gumulus, naikina piktžoles, o tada nuskabo arbūzų šaknies kaklelį, kad žemė suformuotų savotišką volelį, kuris apsaugos šaknies kaklelį. nuo potvynių drėkinimo ir lietaus metu, taip pat apsaugo nuo dirvožemio sutankinimo.

Antrasis sodinimas atliekamas 3–4 tikrųjų lapų fazėje. Kalvėjimas sudaro palankias sąlygas papildomoms šaknims formuotis, o tai tiesiogiai įtakoja mitybos gerėjimą, aprūpinimą drėgme, atsparumu vėjo daromai žalai. Taigi, kalimas žymiai padidina arbūzų derlių.

Laistymas

Auginant arbūzus mažuose plotuose, laistymas gali būti paskirstytas taip:

Nuo sėjos iki daigų atsiradimo, šėrimas laistomas po 3-4 dienų;

Arbūzams pakilus: laistoma gegužę - po 5 dienų, birželį - liepą - po 6-7 dienų, rugpjūtį - po 10 dienų.

Jei arbūzai auginami ant melionų (lauke), rekomenduojama atlikti tris vandens įkrovimo laistymus: pirmasis - blakstienų formavimosi fazėje, antrasis - žydėjimo metu - vaisiaus augimas, trečiasis - per laikotarpį. vaisių augimo.

Naudojant vandens įkrovimo drėkinimą, vandens suvartojimas yra 50–60 litrų 1 m 2. Jei vasara sausa, vandens įkrovimo drėkinimų skaičius padidinamas iki 4-5 kartų. Jei dirvožemiai labai lengvi, smėlėti, vandens papildymo laistymo skaičių galima padidinti iki 7 kartų.

Suspaudimas

Ar man reikia sugnybti arbūzui blakstienas? Taip, ypač centrinės Rusijos sąlygomis. Blakstienų ilgis turi būti maždaug 0,8-1 m, likusios turi būti sugnybtos. Kaip rodo praktika, ant vienos blakstienos paprastai susiformuoja tik trys vaisiai, likusieji nesubręsta, tik prisitraukia maistines medžiagas.

Sugnybę arbūzo blakstienas, galite pagreitinti likusių vaisių prisipildymą ir nokimą. Blakstienų prispaudimas gali būti nustatytas taip, kad sutaptų su antruoju sulenkimu.

Apsauga nuo vėjo

Vasarą atvirose vietose stiprūs vėjai gali pakenkti arbūzų sodinimui. Jis sulaužo lapus, susuka botagus, po kurių jie gali mirti. Visa tai labai neigiamai veikia viso augalo vystymąsi, todėl labai prarandamas derlius.

Kad blakstienos nesisuktų, jas galima susmeigti į žemę (tokius smeigtukus nesunku pasidaryti iš vielos), uždėti medžio šakų arba pabarstyti blakstienas žemėmis. Jie greitai įsišaknija, o tai taip pat žymiai padidina derlių.

Dar viena paslaptis. Kad arbūzo vaisiai sunoktų tolygiai, rekomenduojama juos apversti. Vienkartinis vaisių vartymas padidina vienalaikį vienodą nokimą, vaisiai tampa trapesni, cukringi. Vaisiai pasukami taip, kad viršutinė pusė būtų šone arba apačioje, vaisius reikia apversti, kol jie pradeda nokti, maždaug liepos viduryje.

Kad vaisiai būtų švarūs, nesiliestų su žeme, po jais reikia padėti lentas, kartonines ar plastikines lėkštes. Tai sumažins arbūzų vaisių puvinio riziką ir susirgimų, tokių kaip miltligė, pūkuotoji miltligė, antracnozė, išsivystymo riziką.

Arbūzų derlius nuimamas selektyviai, vaisiams sunokstant.

flickr.com vaizdo šaltinis: Forest ir Kim Starr (2), Muhammad Gharib, Maria Ignez Calhau, Svidro, Sourbugs, Jim, the Photographer, 11299883, cthoyes, Rachel Carter, wehaveno, Carolina Victory Gardener, JanBran, Vera Dink Ethel, A.

Valgomasis arbūzas (Citrullus lanatus var. vulgaris) – moliūginių šeimos vienmetis vaisinis augalas.

Pietų Afrika laikoma jos tėvyne. Į Rusiją atkeliavo iš Persijos per totorių invaziją. Dėl didelio šilumos poreikio arbūzai daugiausia auginami pietiniuose ir pietrytiniuose šalies regionuose. Auginant arbūzų sodinukus naudojant biologinį šildymą, jo ankstyvos nokinimo veislės derlių duoda vidurinėje juostoje. Centriniuose europinės šalies regionuose arbūzai auginami naudojant plėvelės prieglaudas.

Arbūzas yra termofilinė melionų kultūra. Minimali sėklų dygimo temperatūra – 16-17°C. Sušalę -1 °C augalai žūva. Palankiausia oro temperatūra arbūzų vystymuisi yra 20-25, iki 30 °C, o apdulkinimo metu ir ryte - iki 18-20 °C.

Arbūzas laikomas sausrai atspariu pasėliu. Nereikalauja kasdienio laistymo. Laistyti reikia prieš vaisiui sustingus. Laistymas ypač svarbus augant stiebui ir lapams. Tačiau vaisių nokimo metu, siekiant jį pagreitinti ir padidinti arbūzų cukrų, žemė šiek tiek išdžiovinama, sumažinant laistymo skaičių. Apskritai šiltnamius reikia laistyti saikingai, nes per didelė drėgmė sumažina vaisių cukrų.

Arbūzas labai išrankus šviesai, ypač augimo pradžioje. Normaliam saulės spindulių vystymuisi reikia kuo daugiau.

Pirmą kartą ankstyvo nokimo Stokes 647/649 veislės arbūzus pavyko auginti šeštajame dešimtmetyje Jakutske Pedagoginio instituto eksperimentinėje bazėje saulės šildomame įstiklintame šiltnamyje. 1985 metais šis eksperimentas buvo sėkmingai pakartotas netoli Leningrado sodo sklype nedideliame plėveliniame šiltnamyje su saulės šildymu. Abiem atvejais arbūzai gerai sunoko, užaugino kvapnius ir saldžius vaisius.

1986 metais eksperimentas buvo tęsiamas su Sibiryak veisle. Visasąjunginio augalininkystės instituto (VIR) darbuotojas, biologijos mokslų daktaras T. B. Fursa pasidalino sėklomis. Jau keletą metų ji sėkmingai augina arbūzus VIR plėveliniuose šiltnamiuose Puškine. Eksperimentas buvo atliktas dviejuose šiltnamiuose su skirtingomis augimo sąlygomis. Skirtumas tas, kad viename šiltnamyje buvo naudojamas biologinis šildymas, o kitame – ne. Šiltnamyje su biokuru dirvožemio temperatūra vegetacijos pradžioje buvo 3-4 °C, o pabaigoje 1-2 °C aukštesnė nei šiltnamyje be biokuro. Oro temperatūrų skirtumas uždaruose šiltnamiuose neviršijo 1-2 °C, o atviruose šiltnamiuose beveik išsilygino.

Abiejuose šiltnamiuose pasodintų arbūzų augalų daigai buvo vienodai išsivystę. Vėliau augalai vystėsi įvairiais būdais. Šiltnamyje su biokuru žydėjimas prasidėjo 15-18 dienų anksčiau, todėl vaisiai pasirodė didesni, jų svoris siekė 2-3 kg, šiltnamyje be biokuro - ne daugiau kaip 1 kg. Tačiau abiejuose šiltnamiuose vaisiai yra prinokę, o tai rodo galimybę auginti arbūzus plėveliniuose šiltnamiuose Leningrado srityje. Praktika įrodyta, kad naudojant sodinukų kultūrą izoliuotoje dirvoje plėveliniuose šiltnamiuose, ankstyvos nokinimo veislės arbūzai duoda derlių vidurinėje juostoje iki linijos Leningradas-Jaroslavlis - Kirovas - Permė - Sverdlovskas. Tai reiškia, kad sodininkai mėgėjai vidurinėje juostoje turi galimybę sėkmingai auginti arbūzus savo sodo sklype, nes pastatyti plėvelinį šiltnamį nėra sunku.

Gerai žinoma, kad prinokusio arbūzo minkštimas yra puikus troškulį numalšinantis desertas. Tačiau arbūzas yra ir universalus dietinis produktas, naudingas absoliučiai visiems – nuo ​​vienerių metų vaiko iki pagyvenusio žmogaus. Jo maistines savybes lemia lengvai virškinamų cukrų – gliukozės ir fruktozės.

Tradicinė medicina jau seniai naudoja gydomąsias arbūzo savybes. Rekomenduojamas kaip stiprus diuretikas ir karščiavimą mažinantis vaistas. Dėl fruktozės yra naudingas diabetu sergantiems pacientams. Dėl didelio mineralinių druskų, ypač kalio, kiekio jis naudingas sergantiesiems širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, ateroskleroze, hipertenzija, nutukusiems. Arbūzas turi gydomąjį poveikį mažakraujystei, jėgų praradimui, širdies silpnumui. Arbūzų sultys maitina kepenų audinį lengvai virškinamu cukrumi. Rekomenduojamas sergant hepatitu, cholecistitu ir kitomis kepenų ligomis. Arbūzo minkštimo šarminės medžiagos neutralizuoja pagrindinių maisto produktų įnešamų rūgščių perteklių, taip pagerindamos virškinimą, o minkštimo skaidulos skatina gyvybinę žarnyno mikrofloros veiklą.

Etiopijos (Abesinijos) autonominis pasaulinis kultūrinių augalų centras, esantis Etiopijos aukštumų apylinkėse, pasižymintis ištisus metus augančia augmenija, labai aukšta temperatūra ir nepakankama drėgme, laikomas arbūzo gimtine.

Šviesa

Arbūzas reikalauja daug šviesos ir yra trumpas dienos šviesos augalas. Jis negali normaliai vystytis ir duoti didelio derliaus šešėlio sąlygomis. Esant niūriems orams fotosintezė prasta, vaisiuose susikaupia mažai sausųjų medžiagų ir cukrų. Dėl pasėlių sutankinimo pailgėja nokimo laikotarpis ir sumažėja derlius. Jautriausia šviesai 4-5 tikrųjų lapelių fazėje. Kasdienis apšvietimas turi būti ne mažesnis kaip 10 000 liuksų.

Temperatūra

Arbūzas – šilumą mėgstantis, karščiui ir sausrai atsparus augalas, nepakenčiantis šalnų. Reikalinga aktyviųjų temperatūrų suma yra 2000-3000 °C. Sėklos pradeda dygti esant 12-15 °C dirvožemio temperatūrai. Optimali temperatūra augalams augti ir vystytis yra 30-45°C. Temperatūrai nukritus žemiau 15 °C, augalų augimas ir vystymasis sulėtėja, o ilgalaikis 5 ... 10 °C temperatūros poveikis juos veikia žalingai. Ankstyvosiose stadijose jis pasižymi atsparumu žemai temperatūrai. Mažuose tuneliuose didelės drėgmės sąlygomis jauni arbūzų augalai gali atlaikyti didelius temperatūros svyravimus (nuo 2 iki 50 ° C). Daigai žūva -10 °C temperatūroje. Norint užtikrinti gerą nustatymą, vidutinė dienos temperatūra turi būti aukštesnė nei 18 ° C.

Drėgmė

Arbūzo šaknų sistema pradeda formuotis, kol skilčialapiai pasiekia dirvos paviršių. Didžiausią bendrą šaknų ilgį pasiekia žydėjimo fazėje. Arbūzo šaknys prasiskverbia į dirvą iki 1 m gylio 15, o kartais nuo pagrindinės šaknies išsiskiria daugiau šoninių šaknų, kurios taip pat išsišakoja į plonesnes šaknis. Taip ariamajame dirvos sluoksnyje 15-30 cm gylyje susidaro galinga šaknų sistema, kuri apima iki 7-10 m3 dirvožemio. Arbūzo šaknų sistemos ypatybė yra didelė siurbimo galia, kuri gali panaudoti drėgmę, kai dirvožemio drėgnis yra 6%. Siurbimo jėga siekia 1 MPa (10 atmosferų), o tai paaiškina augalo atsparumą sausrai, tačiau norint gauti didelį derlių, arbūzą reikia drėkinti. Kad sukauptų 1 kg sausųjų medžiagų, jam reikia 300-350 litrų vandens. Norint gauti 5 kg vaisių iš 1 m2, arbūzui reikia 160 litrų vandens 1 m2 su optimalia mineraline mityba. Arbūzo poreikis dirvožemio drėgmei priklauso nuo pasėlių vystymosi fazės. Priklausomai nuo vystymosi fazės, augalai pasižymi skirtingais transpiracijos koeficientais (1 lentelė).

Skirtukas. 1 pav. Arbūzų augalų transpiracijos koeficientas priklausomai nuo vystymosi fazės

Labiausiai augalui vandens reikia žydėjimo ir vaisių formavimosi laikotarpiu, tačiau arbūzas neigiamai reaguoja į per didelę drėgmę dirvožemyje ir ore, o tai sukelia:
Augimo sulėtėjimas
Vegetacijos pailgėjimas
Sumažintas cukraus kiekis

Vandens perteklius arba trūkumas vaisių formavimosi laikotarpiu labai paveikia jų dydį ir kokybę. Optimalus ariamo dirvožemio sluoksnio drėgnis arbūzui yra 75-80% HB, oro - 50-60%.

Dirvožemis

Paprastai dirvožemis nėra ribojantis veiksnys, turintis įtakos arbūzų produktyvumui, o tai nėra per daug reiklus derlingumui, tačiau didelis derlius susidaro gerai įdirbtuose šiltuose plotuose. Gali augti ir skurdžiose smėlingose, sunkiose ir akmenuotose dirvose, ir derlinguose chernozemuose. Tik būtina vengti šaltų molio vietų, kuriose yra drėgmės perteklius. Dirvožemis neturėtų plaukti ir turi būti gerai vėdinamas. Arbūzas geriausiai auga smėlingose ​​dirvose. Mėgsta lengvas arba gerai įdirbtas neapdorotas žemes.

Reikėtų nustatyti vietovės, kurioje augs arbūzas, rūgštingumą, nes jis yra per didelis (> 9) arba mažas (<4) рН токсичен для корней растений. В рамках этих значений рН определяет поведение определенных питательных веществ, их оседание или переход в недоступные для растения формы. На кислых почвах (pH 4,0-5,5) железо, алюминий и марганец находятся в доступной для растения форме, но их концентрация достигает токсического уровня. При этом затрудняется поступление в растение фосфора, калия, серы, кальция, магния, молибдена. На кислых почвах может наблюдаться повышенное выпадение растений без внешних причин, развитие болезней и вредителей. На щелочных (pH 7,5-8,5) железо, марганец, фосфор, медь, цинк, бор, и большинство микроэлементов становятся менее доступными для растений. Это может повлечь ряд заболеваний и стать причиной ухудшения качества плодов.

Tiksliausias rūgštingumo nustatymo metodas yra dirvožemio analizė (žr. P. Dirvožemio analizė).

Arbūzas yra vidutiniškai jautrus dirvožemio druskingumui. Ant pav. 1 rodo derliaus praradimą priklausomai nuo dirvožemio druskingumo.

Sėjomaina

Pasėlių kaitaliojimas lauke kas 3–4 metus leidžia sumažinti kenkėjų, ligų ir piktžolių, kurios kenkia arbūzui, kaupimąsi. Arbūzas neturėtų būti auginamas tame pačiame lauke ilgiau nei dvejus metus iš eilės. Tai prisideda prie masinio ligų vystymosi, kenkėjų skaičiaus padidėjimo, vaisių derliaus ir kokybės sumažėjimo. Geriausi arbūzo pirmtakai yra žieminiai kviečiai po juodojo tręšto pūdymo, daugiametės žolės, kukurūzai žaliajam pašarui. Daržovių sėjomainoje arbūzus galima auginti po šakniavaisių, svogūnų, kopūstų.

DIRVO GYDYMAS

Dirvožemio analizė

Dirvožemio analizė yra vienas iš pagrindinių veiksnių auginant arbūzą. Šis renginys suteikia galimybę suprasti, ar tam tikras laukas tinkamas dirbti, taip pat sudaryti pasėlių mitybos schemą. Mėginius iš lauko, kuriame augs arbūzas, reikia paimti ankstyvą pavasarį. Pirma, plotas turi būti ištirtas pagal vienodumo laipsnį. Dirvožemio homogeniškumo lauke rodikliai yra šie:
Spalva
Struktūra
Paviršiaus reljefas
Užsikrėtimas

Didžiausias mėginių ėmimo plotas neturi viršyti 25 ha. Iš 100-200 ha lauko mėginiai gali būti imami kas 50 ha, tačiau su sąlyga, kad paviršius bus lygus. Esant lauko kraštovaizdžio nelygumams, mėginiai turi būti imami kas 25 ha ir aiškiai fiksuojama, kuris mėginys kuriam nelygumui priklauso. Svertinis mėginio vidurkis sudaromas iš 10-20 mėginių, priklausomai nuo tiriamos vietos ploto. Mėginiai imami grąžtu iš 20-25 cm gylio, vadovaujantis atsitiktinės atrankos principu. Paimti mėginiai sumaišomi švariame popieriniame maišelyje arba kartoninėje dėžutėje. Toks mėginys turi būti pasirašytas ir kuo greičiau išsiųstas į laboratoriją.

Dirvožemio mėginio negalima dėti į plastikinį maišelį ar sandarią dėžutę, nes dėl deguonies trūkumo gali įvykti cheminės reakcijos, todėl cheminis tyrimas gali būti sunkesnis. Mėginys turi turėti galimybę prarasti drėgmę, kol laukiama analizės. Mėginį patartina džiovinti sausu oru, kurio temperatūra neviršija 30°C, nes aukšta temperatūra gali sunaikinti kai kurias sudedamąsias dalis.

Dirvožemio mėginys neturi būti užterštas pesticidais ar trąšomis prieš analizę, kuri turėtų nustatyti dirvožemio rūgštingumą, mechaninę ir cheminę sudėtį, taip pat apimti šiuos rodiklius:
Įvertinimas
Rūgštingumas (pH)
organinė medžiaga
Druskingumas (es)
Keičiami katijonai (dirvožemį sugeriantis kompleksas)
Makroelementai (n, p, k)

Pagrindinis žemės dirbimas

Laukas pradedamas ruošti vasaros pabaigoje. Surinkus pirmtaką, dirva diskinėjama, piktžolėms duodama laiko augti. Jei lauke yra daugiamečių piktžolių, purškiama nuolatiniais herbicidais. Naudojant šios grupės herbicidus, reikia laikytis šių patarimų:
Leiskite piktžolėms užaugti iki 10-15 cm aukščio
Nenaudokite produkto, jei sausra ar šaltis paveikė daugiau nei 40% žaliosios piktžolių masės.
Naudojimo norma 3-4 l/ha

Kitas mechaninis žemės dirbimas turėtų būti atliekamas praėjus 12-14 dienų po vaisto panaudojimo.

Pasibaigus herbicidų veikimui, ariama iki 25-30 cm gylio, kultivuojama piktžolėms dygstant. Pusiau pūdymų dirvos paruošimas leidžia užkulisiams sėti žieminius kviečius ar rugius.

Žemės dirbimas prieš sėją

Pavasarį, kai tik leidžia orai ir dirvos branda, drėgmę uždaro akėjimas. Ateityje, prieš sėjant arbūzą, visos priemonės yra skirtos piktžolių naikinimui. Tam sistemingai, bet ne vėliau kaip likus 10-15 dienų iki sėjos, atliekamas akėjimas arba kultivavimas arba purškimas nuolatinio veikimo herbicidais. Paskutinė priemonė leidžia ne tik sunaikinti piktžoles, bet ir išlaikyti drėgmę dirvožemyje, nes bet koks mechaninis lauko apdorojimas praranda drėgmę.

Naudojant mulčią (žr. p. „Mulčiavimas“) likus mėnesiui iki sėjos, įdedama mulčiavimo plėvelė.

Tarpeiliai žemės dirbimas

Pirmasis auginimas iki 12-15 cm gylio atliekamas nedelsiant, kai tik nurodomos eilės. Naudojant mulčią, tarpus tarp eilių galima įdirbti anksčiau. Auginant sunaikinami visi piktžolių siūlai ir ūgliai. Tuo pačiu metu duobutėse esančios piktžolės turėtų būti sunaikintos, kad būtų užtikrinta stipri sodinukų pradžia. Mulčiuojant būtina ypač kruopščiai ravėti duobutes, nes esant palankioms plėvelės sąlygoms, piktžolės dygsta intensyviau nei praėjime.

Antrasis auginimas- po 8-10 dienų iki 10 cm gylio.

Trečias auginimas- kai stiebai pasiekia 60-100 cm ilgį.Tai reikia padaryti kuo vėliau. Auginimo gylis yra 5 cm, nes šaknis jau išaugo ir neturėtų būti sužalota.

MULČIAVIMAS

Daržovių auginimas naudojant plastikines plėveles dirvožemio paviršiui padengti tampa vis populiaresnis. Su šia technologija arbūzas duoda labai gerų rezultatų.

Mulčiavimo privalumai

Nepaisant papildomų filmo sąnaudų, ši technologija atsiperka dėl šių privalumų:
Arbūzų augalų apsauga nuo piktžolių ankstyvose augimo eilėse stadijose
Šilumos kaupimas ir žemės temperatūros svyravimų mažinimas dienos ir nakties laikotarpiais
Drėgmės kaupimasis ir išlaikymas (2 lentelė)
Prekių gavimas 7-10 dienų anksčiau

Skirtukas. 2. Augalų vandens balanso pokyčiai naudojant polietileno plėvelę mulčiavimui

Mulčiavimo plėvelių rūšys

Yra keletas skirtingų spalvų mulčiavimo plėvelių tipų. Kiekvienas iš jų turi savo savybių (3 lentelė).

Skirtukas. 3. PE plėvelių tipai mulčiavimui

Naudojant mulčiavimo plėvelę, reikia atsiminti, kad po ja sukuriamas palankus temperatūros režimas ir ilgiau išlaikoma drėgmė. Tai veda prie dirvos kenkėjų (pirmiausia Kovaliko lervų), smėlinio vidurio (klaidingo vielinio kirmėlio), daigų musių (žr. p. „Kenkėjai“) eilių. Todėl sėklų sėjimas turi būti derinamas su naudojimu. dirvožemio insekticidų.

SĖKLOS

Pagrindiniai rodikliai, apibūdinantys sėklų tinkamumą sėjai:
Panašumas – normaliai dygstančių sėklų skaičius tam tikrą laiką optimaliomis dygimo sąlygomis.
Dygimo energija – daigų atsiradimo greitis ir draugiškumas per gana trumpą laiką.
Veislės grynumas – sėklų, turinčių visas šiai veislei būdingas savybes, kiekis sėklinėje medžiagoje.

Be aukštų sėklos kokybės rodiklių, Syngenta turi daug ekonominių pranašumų:
sukalibruotas. Tas pats sėklos dydis naudojant tiksliąsias sėjamąsias leidžia gauti tam tikrą pasėlių tankį.
Sėklos apdorotos fungicidais. Sėklų apdorojimas apsaugo sodinukus ankstyvosiose vystymosi stadijose nuo patogenų, kurie yra dirvožemyje.

SEV

Sėti reikia tik kokybiškas, fungicidais apdorotas sėklas. Tiesioginis sėjimas yra pigiausias būdas auginti arbūzus. Tiesioginio sėjimo būdu gauti augalai yra atsparesni sausrai ir kitiems įtempiams, tačiau derlius visada subręs vėliau, lyginant su daigais. Tiesioginei sėjai reikia tobulai paruošti dirvą, kurios pagrindinė užduotis yra:
Drėgmės sulaikymas vienodiems daigams
Sukurkite idealią dirvožemio struktūrą, kuri užtikrins vienodą sėjimo gylį

Sėjos datos

Sėti reikia pradėti, kai dirvos temperatūra sėklų vyniojimo gylyje pasiekia 12 °C. Daigai dažniausiai pasirodo 8-10 dieną. Jei dirvožemio temperatūra žemesnė, sėklos dygs labai lėtai, o tai turės įtakos augalų vienodumui ir lems ekonominius nuostolius, nes nevienalyčius augalus sunku prižiūrėti, nuimti derlių, o nevienalyčius produktus parduoti.

Sėjimo gylis

Sėjimo gylis svyruoja nuo 3 iki 6 cm ir priklauso nuo jo dydžio (kuo seklesnis, tuo mažesnis gylis), dirvos tipo (lengvose dirvose giliau, sunkiose – smulkesnės), dirvos drėgmės (sėklas reikia dėti ant šlapios lysvės) .

Sėjimo schemos

Yra daug skirtingų sėjimo schemų (4 lentelė). Optimalios schemos pasirinkimą įtakoja:
Auginimo būdas (tiesioginis sėjimas arba sodinimas, laistymas arba lietus)
Arbūzo rūšis (ankstyvas arba vėlyvas, su sėklomis arba be sėklų)
Norimas vaisių dydis (svoris) (daugiau nei 8 kg arba 3-5 kg)

Skirtukas. 4. Arbūzų sėjos ir augalų tankumo schema

Daigas

Sodinukų auginimo būdo technologija žinoma jau kelis šimtmečius, ji turi savo privalumų ir trūkumų:

Sėjinukų auginimas grindžiamas keturiais pagrindiniais punktais:
Substratas daigams turi būti be piktžolių, kenkėjų ir ligų.
Tinkamos temperatūros ir drėgmės sąlygos
Intensyvus ir kokybiškas apšvietimas
Temperatūra ir vandens kietėjimas prieš sodinimą atvirame lauke

Kasetės ir auginimo sąlygos

Jauni arbūzų augalai patiria šoką, jei persodinant net minimaliai pažeidžiamos šaknys. Šiuo atžvilgiu arbūzas sėjamas tiesiai į kasetes, kurios vėliau vežamos į lauką. Paprastai kasetės dydis yra svarbesnis už jos tipą (5 lentelė). Didelės ląstelių kasetės naudojamos daigams auginti iki pilnametystės arba naudojamos tada, kai sodinimo datas sunku numatyti. Jei sodinimą reikia atidėti dėl oro sąlygų, 68x68 mm ląstelėje sodinukų šaknys nebus apkraunamos, nes substrato tūris didesnis. Sėklos sėjamos į drėgną substratą, po vieną sėklą ląstelėje. Po sėjos kasetės laistomos nedideliu kiekiu vandens. Kitas laistymas atliekamas po ūglių atsiradimo. Sodinukų augimo metu laistoma, kai substratas išdžiūsta. Kasdienis laistymas gali prireikti, kai daigai tinka persodinti. Kasetės laistomos tol, kol vanduo pradeda tekėti pro apatines ląstelių skylutes. Laistyti geriausia ryte, kad lapai išdžiūtų naktį.

Skirtukas. 5. Kasečių, skirtų arbūzų daigams auginti, charakteristikos

Skirtukas. 6. Optimalios sąlygos daigams auginti

grūdinimas

Arbūzų sodinukų grūdinimas turėtų prasidėti likus 3-4 dienoms iki sodinimo į žemę. Grūdinimas vyksta sumažinus temperatūrą šiltnamyje ir sumažinus laistymo kiekį. Grūdinti augalai yra atsparesni žemoms temperatūroms, sausroms, sausiems vėjams, daug greičiau išvysto naujas šaknis nei nesukietėjusiems, tačiau per daug sukietėję augalai auga lėčiau, o kai kuriais atvejais taip ir neatsigauna iki galo.

išlaipinimas

Arbūzų sodinukai turėtų būti sodinami šiek tiek giliau, nei jie augo šiltnamyje. Taip išvengsite vėjo žalos šaknies kakleliui. Nė viena iš durpių puodelio dalių neturi išsikišti į dirvos paviršių. Taigi durpės pradeda veikti kaip tamponas, kuris sugeria drėgmę iš dirvožemio ir gali sukelti vandens stresą sodinukams. Po pasodinimo daigus reikia kuo greičiau palaistyti, kad sunaikintumėte sodinimo metu susidariusias oro kišenes ir sudrėkintumėte dirvą. Tai prisidės prie greito šaknų sistemos vystymosi.

užkulisiuose

Vėjo įtampa sulėtina augalo vystymąsi, dėl to pailgėja arbūzo auginimo sezonas. Pats augalas patiria mechaninių pažeidimų. Užkulisiai yra efektyvus būdas sumažinti vėjo įtaką ir pagreitinti augalų vystymąsi. Sparnelių išsaugojimas prieš žydėjimą pagerina vaisių mezgimąsi, nes sumažėja drėgmės praradimas kritiniu laikotarpiu. Užkulisiai sėjami iš anksto prieš sėjant arbūzus, kad lauke pasirodžius pasėliui jie jau būtų įgavę pakankamą dydį ir galėtų gerokai sumažinti vėjo greitį. Apsauga nuo vėjo reikalinga, kai augalas jaunas ir pažeidžiamas. Todėl tuo pačiu sėdėjimas užkulisiuose su arbūzu reikšmingumo neduoda apsauginis poveikis. Geriausi užkulisiai – rudenį pasėti žieminiai kviečiai arba žieminiai rugiai. Šis įvykis įmanomas, jei dirva paruošiama pusiau pūdymu.

Plotis ir atstumas tarp užkulisių gali būti įvairus – nuo ​​7 iki 15 m. Ateityje sparneliai gali būti naudojami kaip technologiniai takai nuimant derlių. Kol blakstienos pasiekia sparnus, jas galima naikinti mechaniškai arba atitinkamu herbicidu.

TERMAS (MINI-TUNELIAI)

Pasaulyje plačiai paplitusi ankstyvos produkcijos gavimo technologija, leidžianti pradėti derliaus nuėmimą 1-2 savaitėmis anksčiau. Laikiną dangą reikia uždėti mulčiavimo plėvelėmis. Dvigubas plėvelės panaudojimas (viena kaip mulčias, kita kaip pastogė) buvo pavadinta „termosu“.

Norėdami sukurti tunelį metaliniai 150-160 cm ilgio lankai įrengiami eilėmis 1,5-2,0 m atstumu vienas nuo kito. Lankai padengiami 140 cm pločio plėvele, o kraštai apibarstomi žemėmis (2 pav.).

APdulkinimas

Arbūzą apdulkina vabzdžiai, todėl apdulkinančių vabzdžių naudojimas arba palankių sąlygų jiems vystytis sudarymas lauke žydėjimo metu yra svarbi agrotechninė priemonė auginant arbūzą. Veiksmingas apdulkinimas padidina derlių, ankstyvą brandą ir produkto kokybę.

Vyriški ir moteriški žiedai ant augalų yra atskirti. Vyriški žiedai smulkesni už moteriškus, turi 5 kuokelius, iš kurių 4 susilieja poromis, o 1 lieka laisvas (3 pav.). Moteriškos gėlės turi pubesuojančią kiaušidę su penkiakampe stigma (4 pav.).

Vyriškos gėlės gamina žiedadulkes, kurios su vabzdžių (daugiausia bičių) pagalba nukrenta ant moteriškų gėlių. Kad įvyktų pilnas apdulkinimas, bitė turi aplankyti moterišką žiedą 8 ar daugiau kartų. Vėjo žiedadulkių sklaida yra neefektyvi.

Yra keletas veiksnių, turinčių įtakos apdulkinimui:

Oras: debesuota, temperatūra žemesnė nei 15 °С. Vėjo greitis virš 15 km/val. sumažinti bičių aktyvumą. Jei tokie orai palaikomi žydėjimo ir kiaušidės formavimosi laikotarpiu, tai pilnas apdulkinimas gali užtikrinti papildomų avilių patalpinimą lauke.

Konkurencingas žydėjimas: Arbūzų žiedai bitėms nėra labai patrauklūs, palyginti su kitų kultūrų ar piktžolių žiedais. Reikėtų vengti arbūzų kaimynystės su medingaisiais augalais, o medaus piktžoles naikinti arbūzo žydėjimo laikotarpiu.

Arbūzo žiedai atsiveria vieną dieną. Pirmiausia pasirodo vyriški žiedai, gamina žiedadulkes ir nukrinta. Moteriškos gėlės, jei nedulkėtos, taip pat nukrenta. Todėl avilius reikia dėti aplink lauką (jei jo plotas mažesnis nei 20 ha) arba pačiame lauke, vos pasirodžius pirmiesiems žiedams. Bitės yra aktyviausios ryte (vasarą) ir daugiausia renka žiedadulkes ir nektarą po pietų.

Avilio išdėstymas: Dažniausiai bitės skrenda prie gėlių, kurios yra arčiausiai avilio, iki 90 m atstumu.

Pesticidai: pesticidai, ypač insekticidai, gali nužudyti ir laukines, ir namines bites. Todėl purkšti herbicidais, insekticidais ir fungicidais reikia baigti prieš žydėjimą. Jei augalų apsaugos priemones reikia naudoti žydėjimo laikotarpiu, tuomet jas reikia purkšti vakare, kai žiedai užsimezga ir bičių aktyvumas minimalus.

Drėkinimas: purškimas gali sumažinti apdulkinimą. Arbūzų žiedai prisipildo vandens ir mažiau pritraukia bites. Aktyvaus arbūzo žydėjimo laikotarpiu reikėtų vengti laistymo purkštuvu.

Norint visiškai apdulkinti, nuo 500 iki 1000 žiedadulkių grūdelių turi nukristi ant piestelės stigmos. Jei stigma gauna mažiau žiedadulkių, gali susidaryti susisukę (netinkamai suformuoti) vaisiai. Pailgintuose arbūzuose vaisiai susiaurės dėl to, kad vienoje vaisiaus dalyje susiformuos sėklos, o kitoje nesusiformuos.

Žydėjimo metu būtina atlikti apklausą, siekiant nustatyti bičių žiedų kryžminio apdulkinimo aktyvumą. Tam nuo 8 iki 10 valandos ryto ištiriama 100 žiedų, ar nėra bičių. Norint gauti ankstyvą derlių, aviliai turi būti dedami į lauką ne vėliau kaip per savaitę nuo vyriškų gėlių atsiradimo. Bičių šeimų buvimas lauke turėtų trukti ne ilgiau kaip mėnesį. Ilgesnis buvimas nepadidina derliaus, o tik padidina riziką, kad bitės bus apdorojamos cheminėmis medžiagomis.

MAISTAS

Arbūzas yra labai jautrus mineralinių trąšų įterpimui, kurių naudojimas gali padidinti derlių 25-50%, o cukraus kiekį - 2-3%. Auginant arbūzus laistomose žemėse tręšiant trąšomis, galimas derliaus ir cukraus kiekio padidėjimas, o laistant be trąšų sumažėja vaisių cukringumas.

Iš 1 tonos produkcijos arbūzų išima 1,83 kg azoto, 0,75 kg fosforo ir 3,17 kg kalio. Kalbant apie mikroelementus, arbūzas yra jautriausias boro, mangano, geležies ir cinko trūkumui. Trąšų dozė priklauso nuo dirvožemio analizės, klimato, sėjos laiko, veislės ar hibrido savybių. Kai kurie augintojai padidina derlių padidindami vaisių dydį, permaitindami azotu. Dėl to padidėja pačių ląstelių dydis, o ne jų skaičius. Tokios išsiplėtusios ląstelės sukaupia daug vandens, plonėja sienelės, dėl to sumažėja augalų imunitetas, prarandamas skonis, išlaikoma vaisių kokybė ir transportavimas.

Todėl tinkama ir subalansuota arbūzų mityba leidžia gauti ne tik didelį, bet ir kokybišką derlių.

Pagrindiniai valgiai

Mitybos sistema sukurta remiantis dirvožemio analize. Auginant lietaus arbūzą, mineralinės trąšos tręšiamos rudens arimo arba ankstyvo pavasario auginimo metu. Apytikslė norma yra N60 P90 K60. Arimui tręšiamos fosforo ir kalio trąšos (2/3 normos), anksti pavasarį – 2/3 azoto trąšų. Paskutiniai trečdaliai NPK dedami kaip užpilas, nes per paskutines 3–4 savaites prieš nokimą arbūzas sunaudoja 70% maistinių medžiagų. Veiksmingiausias yra šėrimas po tręšimo, tačiau reikalauja papildomų investicijų į lašelinį drėkinimą.

Tręšimas

Tręšimas – tai tirpių mineralinių trąšų įterpimas kartu su laistymo vandeniu per lašelinio drėkinimo sistemas.

Šio metodo pranašumai yra šie:
Sudaryti subalansuotą npk santykį
Laiku aprūpinti augalus reikalingomis maistinėmis medžiagomis
Tręšimas mažomis dozėmis
Didesnis trąšų įsisavinimas
Galimybė auginti derlių skurdžiose dirvose
Darbo ir energijos sąnaudų taupymas tręšimui (7 lentelė)

Skirtukas. 7. Trąšų sąnaudos įvairiems tręšimo būdams

Tokios energijos sistemos naudojimas reikalauja aukšto lygio žinių ir įgūdžių.

lapų mityba

Lapų mityba leidžia aprūpinti augalą reikalingais mikroelementais pažeidžiamiausiomis jų vystymosi fazėmis. Tokio tipo mityba atliekama purškiant augalus specialiomis mineralinėmis trąšomis su mikroelementais.

Svarbiausios arbūzų augalų vystymosi fazės yra:
Žydėjimo pradžia
Kiaušidžių formavimosi pradžia
Vaisių formavimas (vieną mėnesį iki derliaus nuėmimo)

Norint įveikti stresą, kurį sukelia nepalankios oro sąlygos ar herbicidų naudojimas, reikia naudoti stimuliatorius (aminorūgštis). Jas galima naudoti tiek prieš žydėjimą, tiek formuojant vaisius. Šio tipo stimuliatoriai gali būti naudojami kartu su lapų viršutiniais tvarsčiais ir fungicidais. Tai savo ruožtu taip pat pagerina maistinių medžiagų ir pesticidų veikliųjų medžiagų įsiskverbimą į lapų audinį.

Jie susideda iš nukleotidų, skatina būtinų aminorūgščių ir vitaminų dalijimąsi ląstelėse. Dėl to suaktyvėja svarbiausios medžiagų apykaitos reakcijos ir padidėja ląstelių prisitaikymas prie įvairaus pobūdžio streso.

DRĖKIMAS

Nepaisant žemų kultūros reikalavimų drėgmei, arbūzus reikia laistyti, kad gautų didelį aukštos kokybės derlių. Nedidelis drėkinimo apribojimas neturi didelės įtakos arbūzo augalų vaisių skaičiui, tačiau turi įtakos jų dydžiui, formai, svoriui ir kokybei.

YRA TRYS PAGRINDINIAI ARBUZŲ DAŽINIMO METODAI:

1. Vagų drėkinimas

Plačiai naudojamas praeityje. Dabar jis taikomas tik nesant vandens išteklių apribojimų. Vagos drėkinimo efektyvumas yra mažas ir priklauso nuo dirvožemio struktūros, kuri net tame pačiame lauke gali labai skirtis. Be to, šis metodas reikalauja nemažo žmogaus darbo.

2. Lašelinis drėkinimas

Pastaruoju metu jis tampa vis populiaresnis. Leidžia efektyviau naudoti vandens ištekliai, trąšos ir augalų apsaugos produktai. Naudojant mulčiavimą, lašelinis laistymas yra optimalus būdas, ypač tomis sąlygomis, kai auginimo sezono metu natūralūs vandens ištekliai yra riboti. Tačiau norint maksimaliai efektyviai naudoti šią laistymo sistemą, būtina žinoti kiekvieno atskiro lauko ypatybes. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas vandens kokybei, ypač druskų kiekiui, dirvožemio struktūrai, ar laistymo juosta bus įkasta į dirvą. Pavyzdžiui, žinoma, kad vamzdį įkasus iki 5-10 cm gylio, pasiekiami geriausi rezultatai.

3. Purškimas

Jis taip pat naudojamas, kai nėra vandens išteklių apribojimų. Laistant šiuo būdu, naudojamos eilės purkštuvų, vandens pistoletų, mobilių purkštuvų – „Fregat“, „DDA“, „Volzhanka“ ir kt. Šis metodas leidžia tolygiai paskirstyti drėkinimo vandenį lauko paviršiuje.

Drėkinimo laikas

Vandens įtampa labiausiai kenkia prieš išdygimą, žydėjimo pradžioje ir paskutines 10 dienų iki derliaus nuėmimo. Nepakankama drėgmė sėjos metu neigiamai paveiks sodinimo tankumą ir sodinukų vienodumą. Dėl vandens trūkumo žydėjimo metu vaisiai sumažės ir iškreips daugiau vaisių. Nepakankamas laistymas vaisiaus nokimo laikotarpiu gali išprovokuoti viršūnių nusėdimą, dėl ko sumažėja vaisiaus dydis. Drėgmės trūkumas šiuo laikotarpiu taip pat gali sukelti vaisių įtrūkimus ir iškraipymą. Kita vertus, gausus laistymas nokinimo metu gali sukelti poringumą ir pluoštinį minkštimą, sumažinti cukraus kiekį ir neigiamai paveikti skonį.

Norint gauti aukštos kokybės derlių, pagrindinės drėkinimo užduotys yra šios:
Pradėti laistyti po kiaušidės susidarymo
Laistymo reguliarumas (dažnis nuo 1 iki 5 dienų)
Nustokite laistyti likus 7-10 dienų iki derliaus nuėmimo
Smėlingose ​​dirvose laistymas turėtų būti tęsiamas iki derliaus nuėmimo.

DERLIŲ NUĖMIMAS

lauko brandumas

Iki kolekcijos pradžios arbūzas turėtų subręsti lauke. Anksčiau nuskinti vaisiai niekada neįgaus reikiamos spalvos ir pilno skonio. Arbūzas pasiekia optimalų suvartojimą, kai minkštimas įgauna saldų skonį, traškią tekstūrą ir ryškiai raudoną spalvą (yra veislių ir hibridų, kurių minkštimas yra šviesiai raudonos ir net geltonos spalvos). Nepjaustant vaisiaus ir jo neparagavus, sunokumą nustatyti gana sunku.

Išoriniai brandos rodikliai yra tokie:
Sausas ūselis prie kotelio
Vaškinės dangos spalvos arba išvaizdos pasikeitimas ant žievelės
Dirvos dėmė intensyviai geltona
„Tuščiaviduris“ garsas bakstelėjus ne visada rodo, kad arbūzo skonis pasiekė maksimumą.

Nes vartotojai teikia pirmenybę saldaus arbūzo, bendras cukraus kiekis yra svarbus kokybės vertinimo rodiklis. Norint nustatyti sunokimą, reikia atsitiktine tvarka atrinkti kelis vaisius lauke, atlikti organoleptinį įvertinimą ir refraktometru nustatyti cukraus kiekį (5 pav.). Arbūzų tinkamumą masiniam vartojimui lemia 10% ar daugiau cukraus kiekis minkštime nuo vaisiaus centro. Jei atrinkti mėginiai yra prinokę, tai prinokę ir likę arbūzai.

Kolekcija

Vaisius lauke rinkti reikia atsargiai, vengti sumušimo ir nepažeisti odos. Arbūzus geriau nupjauti nuo stiebo, o ne nuplėšti ir neatsukti. Atskyrimo metu į vaisius gali patekti bakterijų ir grybų, dėl kurių minkštimas supūs. Nupjovus vaisius, jis atsargiai perkeliamas į transporto priemonę ir išvežamas iš lauko. Jei prieš pakraunant į transporto priemones arbūzus reikia laikinai laikyti lauke, reikėtų atsižvelgti į du dalykus:
Burtus reikia dėti pavėsyje šalia miško juostų arba uždengti viršūnių sluoksniu
Nupjauti vaisiai dedami aukštyn kojomis, nes ši paviršiaus vieta yra labiau linkusi į saulės nudegimą.

Sandėliavimas

Laikotarpis nuo derliaus nuėmimo iki arbūzų vartojimo yra esminis veiksnys, lemiantis, kada derliaus nuimti. Tolimiausiose rinkose arbūzų derlius nuimamas dar nevisiškai subrendęs, kad būtų išvengta vaisiaus minkštimo sunaikinimo transportuojant. Arbūzą reikia suvartoti per 2-3 savaites nuo nuskynimo. Priešingu atveju jis praranda minkštimo traškumą. Optimali arbūzų laikymo temperatūra yra 10-15°C, santykinė oro drėgmė 85-90%.

Informaciją pateikė Syngenta