04.03.2020

Intensyvaus tipo obelų sodai. Intensyvus obelų sodas. Intensyvios sodininkystės technologijos aprašymas


Rusijos sodininkų asociacijos (APPYAPM) prezidentas, žemės ūkio mokslų daktaras

Žemės ūkio mokslų daktaras, vyr. Sodininkystės ir kraštovaizdžio architektūros katedra MichGAU

Šiuolaikinės valdymo sistemos intensyviems obelų sodams

Pagrindinis Rusijos sodininkystės uždavinys dabartiniame jos vystymosi etape yra toliau gerinti vaisių kokybę, ankstyvą brandą ir sodinimo produktyvumą, mažinant darbo sąnaudas ir lėšas vienam produkcijos vienetui. Su šia užduotimi visada susidūrė viso pasaulio sodininkai. Tačiau šiandien Rusijoje, besiformuojančios rinkos sąlygomis, pramonės likimas priklauso nuo jos sprendimo.

Naminės sodininkystės plėtrai, visų pirma, būtina intensyvinti specializuotų sodininkystės ūkių perėjimą prie didelio intensyvumo sodų rūšių, išsiskiriančių greita investicijų į jų kūrimą grąža (1 lentelė).

1 lentelė

Įvairių rūšių sodų derliaus augimas ir į jų kūrimą investuotų lėšų atsipirkimo laikotarpis (skaičiuoti duomenys)

Esami sodai
Ant energingų sėklinių poskiepių (8×4, 312 medžių/ha) 50 75 100* 120* 120
Ant vidutinio dydžio kloninių poskiepių (6-7×4 m, 360-400 medžių/ha) 50 100 120* 140* 150 150
Ant žemaūgių kloninių poskiepių (4,5-5×2-3 m, 660-1100 medžių/ha) 25 70 100 130* 150* 150 150
intensyvūs sodai
Ant vidutinio dydžio kloninių poskiepių (5×2-3 m, 660-1000 medžių/ha) 60 150* 180* 200 220 240 240
Ant pusiau žemaūgių ir žemaūgių kloninių poskiepių (4-4,5×1-2 m, 1100-2200 medžių/ha) 30 100 150* 250* 250 250 250 250 250
Ant žemaūgių ir supernykštukinių kloninių poskiepių (3-4,5×0,5-1 m, 2200-6600 medžių/ha) 30 120 200* 300* 350 350 350 350 350

5 metų amžiaus Sinap Orlovsky medžių vaisinimas ant poskiepio 54-118 su modifikuoto liekno verpstės formavimu

Juose plačiau ir drąsiau naudojamos ankstyvos ir labai derlingos veislės bei vertingiausi kloniniai poskiepiai. Aiškiai pastebimas įvairaus tipo neproduktyvaus laikotarpio intensyvių sodinimų ir investuotų lėšų atsipirkimo laikotarpio mažinimo modelis, ženkliai padidėjus jų produktyvumui.

Lyginamasis esamų ir intensyvių sodų vertinimas rodo, kad pagrindiniai jų ekonominiai rodikliai labai skiriasi. O intensyvių želdinių ekonominis patrauklumas akivaizdus (2 lentelė).

2 lentelė

Pagrindiniai intensyvių sodų ekonominiai rodikliai, palyginti su esamais centrinėje Rusijoje

Pagrindinis vaidmuo didinant sodininkystės ekonominį efektyvumą tenka intensyvioms technologijoms, kurios, remiantis maksimaliu gamybos procesų mechanizavimu, yra skirtos maksimaliai išnaudoti aukštą šiuolaikinių intensyvių sodų produktyvumo potencialą, nesumažinant jų aplinkos tvarumo konkrečiose srityse. natūralios ir klimatinės jų augimo sąlygos. Sėkmė šiame versle bus pasiekta daugiausia dėl vis plačiau įsisavinamų pažangių jų kūrimo ir auginimo technologijų.

Dešimtojo dešimtmečio pradžioje mūsų instituto darbuotojai atliko rimtą pasaulinės ir vietinės sodininkystės raidos analizę ir nustatė pagrindinę pramonės intensyvinimo kryptį įvedant didelio tankumo sodus ant mažai augančių kloninių poskiepių, o tai buvo vertinama nevienareikšmiškai. daugelis mūsų kolegų. Tačiau instituto technologai pradėjo kurti technologijas, leidžiančias sukurti ir auginti intensyvius, labai pelningus obelų sodus ant kloninių poskiepių.

Remiantis ilgamečio darbo rezultatais, nustatyti pagrindiniai šiuolaikiniai intensyvių sodų projektai, jų ypatumai ir biometriniai parametrai, ištirta ir tiriama daugiau nei 200 veislių-poskiepių derinių.

Daugiamečių tyrimų metu buvo išskirti trys intensyvių obelų plantacijų tipai. Sukurti pagrindiniai jų dizaino elementai: tai įterpimo tankis ir sodinimo modelis, susijęs su poskiepių augimo stiprumu ir lajų forma, taip pat su laikančiųjų konstrukcijų ir drėkinimo sistemų poreikiu (3 lentelė). ).

3 lentelė

Pagrindiniai skirtingų tipų intensyvių obelų sodų komponentai

Medžių išdėstymo tankis, vnt./ha 660-1000 1100-2200 Daugiau nei 2200
Augimo stiprumas ir poskiepio tipas Vidutinio ūgio (MM 106, M 7, 54-118, 57-545) Pusiau nykštukas (M 26, 62-396, P14), nykštukas (M 9, V.9, P60, P16, ARM-18) Nykštukas (M 9. V.9, R60, R16, ARM-18), super nykštukas (M 27, M 20, V.195, V. 146, R59, R22, PB-4)
Medžio vainiko forma Pusiau plokščia, rusiška verpstė Plonas velenas super velenas
Nusileidimo modelis, m 5×2-3 4-4,5×1-2 3-4,5×0,5-1
Atraminių konstrukcijų buvimas Būtinai Būtinai
Laistymo prieinamumas Būtinai Būtinai

Šio skirstymo ribos yra gana sąlyginės, nes Medžių gyvybingumą taip pat gali reguliuoti veislės veržlumas ir pumpuravimo aukštis.

Norint sėkmingai plėtoti intensyvias mažai augančių obelų plantacijų auginimo technologijas, būtina atsižvelgti į šiuos efektyvios sodininkystės veiksnius.

Tai visų pirma aplinkos veiksniai:

  • gamybos vieta optimaliomis aplinkos sąlygomis. Pirmiausia tai klimatas, dirvožemiai, topografija. To svarbą pajutome 2005–2006 m. žiemą.
  • veislės pasirinkimas – vietovei ekologiškai tvarus, didelio pelno, ankstyvo augimo, derlingos, su sudėtingu atsparumu ligoms ir technologiniu vainiku;
  • poskiepio pasirinkimas – žemaūgis, aplinkai tausojantis vietovę, derantis su pagrindinėmis veislėmis;

Didelę reikšmę turi šie agrotechnologiniai veiksniai:

  • tai sodinamosios medžiagos kokybė - ant kloninių atsargų, sveika, kokybiška su nurodytais parametrais;
  • išdėstymas - sutankintas, 5-3 × 3-0,5 m;
  • vainiko formavimas - kompaktiškas pusiau plokščias ir fusiformas;
  • genėjimo sistema ir žaliosios operacijos – reguliuojančios augimą ir derėjimą;
  • laikančiųjų konstrukcijų tipas - gelžbetoniniai stulpai, geležiniai ir asbestiniai vamzdžiai;
  • augalų apsaugos sistema – integruota;
  • dirvožemio priežiūros sistema - eilių tarpų velėna, herbicidinis pūdymas iš eilės;
  • drėkinimas - lašinamas;
  • mineralinė mityba – naudojant mikroelementus pagal augalų vystymosi fazes;
  • vaisių kokybės formavimas, apdorojimas prieš derliaus nuėmimą;
  • optimalios mechanizacijos priemonės;

ir ypač norėčiau pabrėžti

  • aukšto lygio žemės ūkio auginimo technologija, t.y. visos žemės ūkio praktikos įgyvendinimo savalaikiškumas ir kokybė.

Taigi, optimizuojant aukščiau išvardintus veiksnius, intensyvūs sodai su mažai augančiais kloniniais poskiepiais suteikia:

  • didelis stabilus plantacijų produktyvumas iki 30-50 tonų 1 ha;
  • vaisių kokybė - iki 90-95% aukštos kokybės produktų;
  • pagreitintas sodų derėjimas 2-3 metus po pasodinimo;
  • pramoninio derėjimo pradžia 3-4 metus;
  • galimybė sutelkti lėšas veiksmingai apsaugai nuo kenkėjų, ligų, krušos, šalčio ir kitų neigiamų veiksnių;
  • darbo našumo didinimas sode atliekant daug darbo reikalaujančius darbus (genėjimas, derliaus nuėmimas ir kt.);
  • nebrangus vaisinių plantacijų likvidavimas;
  • aukštas pelningumo ir išlaidų susigrąžinimo lygis;
  • tokie sodų tipai leidžia periodiškai keisti sortimentą po 15-17 metų.

Mūsų instituto darbuotojai labai prisidėjo prie pagrindinių žemės ūkio praktikų, turinčių įtakos vaisių ankstyvumui, produktyvumui ir kokybei, kūrimui.

1. Mūsų zonoje po ilgų studijų metų pagal ankstyvumą, produktyvumą, vaisių kokybę išskirtos šios veislės: Žigulevskoje, Lobo, Orlik, Martovskoye, Sinap Orlovsky, Rossoshanskoye dryžuota, iš naujai pristatytos veislės Ligol. Šios veislės kartu su poskiepiais 62-396 (MichGAU selekcija) ir R 60 (lenkiška selekcija) užtikrina aukštą produktyvumą. Trečiaisiais metais po pasodinimo gautas 15-30 tonų derlius iš 1 ha, o 6-aisiais kai kurie variantai davė iki 50-60 tonų iš 1 ha.

2. Nustatyta pumpuravimo aukščio ir sodinukų kokybės įtaka pagrindinių veislių-poskiepių derinių produktyvumui ir augimo procesams.

3. Ištirtos auginimo proceso ypatumai intensyviuose obelų želdiniuose ir kuriami metodai augalų atsparumui stresiniams veiksniams didinti.

4. Sukurtos medžių lajų formavimo sistemos didelio tankumo intensyviuose soduose.

5. Intensyviuose soduose naudojamos atraminės konstrukcijos buvo ištirtos ir įvertintos dėl jų tinkamumo, stabilumo ir ilgaamžiškumo.

6. Sukurtos ir tobulinamos augalų apsaugos sistemos, atsižvelgiant į kenksmingų objektų sudėtį ir želdinių projektavimo ypatumus.

7. Nubrėžiami mineralinės mitybos optimizavimo būdai intensyvaus tipo plantacijose kompleksiškai naudojant makro- ir mikrotrąšas (boras, kalcis, cinkas, geležis).

8. Sukurta herbicidų naudojimo intensyviuose soduose sistema.

Visa tai padeda gauti aukščiausios kokybės produktus.

Tačiau efektyvus intensyvių sodų tvarkymas, ypač pirmaisiais eksploatavimo metais, neįmanomas, jei nenaudojama sodinamoji medžiaga, kurios parametrai yra būtini kiekvienam sodo tipui. Šiuo atžvilgiu sukūrėme kloninių obelų poskiepių sluoksniavimo horizontaliame motininiame tirpale gamybos technologiją, naudojant organinį substratą ir modernią technologiją, leidžiančią išgauti kokybiškus nurodytų parametrų sodinukus.

VNIIS darbuotojų iniciatyva ir metodiškai jiems vadovaujant. Įvairių regionų sodininkystės ūkiuose buvo įkurtos Michurin, intensyvios karalienės ląstelės, medelynai ir sodai.

Reikėtų paaiškinti, kad želdinių rekonstrukcija yra ilgas laikotarpis. Vieno ūkio perėjimo prie intensyvių sodų terminas yra:

  • 2-3 metai skiriami motininio gėrimo klojimui ir auginimui produktams gauti;
  • 3 metai išleidžiami auginant daigus medelyne;
  • 3-4 metai yra sodo eksploatavimas iki pirmųjų komercinių pasėlių.

Iš viso 8-10 metų. Kartu galima atsekti aiškų dėsningumą: kuo daugiau lėšų investuojama į sodo įveisimą, tuo greičiau jos atsiperka ir tuo efektyvesnė gamyba.


Intensyvus sodas su formavimu Modifikuotas plonas verpstė

Ekonominis efektyvumas

Apibendrinant, reikia pabrėžti, kad intensyvūs obelų sodai ant kloninių poskiepių yra Rusijos sodininkystės ateitis. Jie leidžia gauti didelį stabilų kokybiškų vaisių derlių ir greitai atsiperka investicijos į jų kūrimą.


Optimalaus želdinių dizaino, atsižvelgiant į tam tikras gamtines ir ekonomines ūkio ypatybes, sukūrimas yra vienas iš bendrosios vaisių produkcijos didinimo problemos sprendimų.

Pasak N. M. Kurennoy, sodo dizainą (tipą) lemia šių veiksnių derinys: medžių išdėstymo ypatumai, lajos formavimas ir genėjimas, poskiepio augimo stiprumas ir produktyvumas. veislės ir poskiepio derinio, naudojamos žemės ūkio technologijos, mašinų, įrankių sistemos, vaisių auginimo ekonominio efektyvumo ir kt. Pietinei zonai N. M. Kurennoy išskiria tokius sodų dizainus (tipus).

Sodai ant sėklinių ir vidutinio dydžio vegetatyviškai dauginamų poskiepių su kompaktišku medžių eilių išdėstymu eilėmis ir plačiais tarpueiliais (300-600 medžių 1 ha.), Formuojami pagal tipą apvalūs (sferiniai, tūriniai) arba pusiau plokšti. mažo dydžio laja iki 3,5-4 m aukščio su 5-8 pagrindinėmis šakomis. Visiškai užaugusios plantacijos sudaro ištisinius vainikus iš eilės, kurių plotis didesnis nei 2,5–3,0 m.

Sodai ant sėklinių (vidutinio ir žemaūgio veislių), pusiau žemaūgių ir vidutinio dydžio kloninių poskiepių su 500 - 800 medžių 1 ha, suformuoti pagal plokščių lajų (palmetų) tipą su vyraujančiu vystymusi. apatinės šakos, iki 3,5 m aukščio ir vaisiaus sienelės plotis 1,5 - 2,5 m.

Spurinio tipo veislių sodai, auginami laistomi arba padidinto drėgnumo plotuose ant vidutinio ir žemaūgio poskiepių (atitinkamai 500 - 666 ir 1000 - 1666 medžiai 1 ha su suformuota laisvai auganti suapvalinta laja ir 833 - 1000 ir 1250). - 2000 medžių - su plokščių lajų formavimu).

Sodai ant žemaūgių poskiepių, auginamų drėkinant arba didelės drėgmės vietose.

Sodams ant žemaūgių poskiepių (M9, M26, M7) su apvaliais, mažo tūrio vainikais, kurie želdinyje sudaro vientisą sieną, atliekamas platus produkcijos bandymas. Tai laisvai augantis verpstės formos krūmas, kurio augalų išdėstymas 3 x 1 - 1,5 m, o lajos skersmuo (vainiko eilės plotis) 2 - 2,5 m, plonas verpstė ir stulpinis darinys (stulpelis), kurio išdėstymas 3,5 - 4 x 1 ir 3, 5 x 1m (2500 - 5000 medžių 1 ha) ir lajos plotis apie 1m.

Pasak Z. A. Metlitsky, pirmųjų dviejų tipų soduose su stambiais vainikais daugiau nei pusė viso vaismedžių vainiko aukščio ir pločio tenka daliai šakų, kurios yra plikos nuo peraugusių šakelių ir lapų ir atlieka tik jungties tarp šaknų ir vainiko viršūnės funkcijos. Reta medžių išdėstymo sistema neprisideda prie labai produktyvių plantacijų kūrimo, nes lajos projekcijos plotas tokiuose soduose sudaro tik 20-50% viso sodo ploto vietoj įprastų 60-80%. Galingų medžių, galinčių duoti rekordinį derlių, sukūrimas retai, sode nepasiteisino. Rusijos biologas - vaisių augintojas P. G. Shittas pateikė ir pagrindė pasiūlymą sutirštinti (linijinį) vaismedžių sodinimą, derinant tankaus ir reto medžių išdėstymo privalumus ir neturinčius jiems būdingų trūkumų.

Tai galima pasiekti naudojant veisles ir poskiepius, tinkančius sodinti sustorėjusius obelų sodus.

Veislės ir poskiepiai intensyviems obelų sodams

Pagal biologines savybes ir auginimo pobūdį žemaūgiai ir pusiau žemaūgiai medžiai yra vieni iš intensyviausių kultūrų. Jie pradeda duoti vaisių 2-5 metais po pasodinimo, o palyginti mažas tokių medžių dydis leidžia juos sodinti ant vieneto ploto kelis kartus daugiau nei vešlius.

Anot Y. S. Nesterovo, sodinti intensyvaus tipo obelų sodus yra perspektyvios veislės - spurs Yellowspur, Wellspur, Rabispur, Cherrired ir santūraus augimo veislės Wagner, Low Red, Rum Beauty, Lambourne, Granny Smith, Williams, Annie Elizabeth, Farside. .

Labai perspektyvios pietinės sodininkystės zonos intensyviam sodinimui yra SKZNIISiV išvestos zoninės obelų veislės: Kuban spur, Delicious spur, Luch..

Auginti naudojant intensyvias technologijas tinka ir obelų veislės Grive Rouge ir Red Melba ant žemaūgio poskiepio M9. Be to, klojant intensyvaus tipo sodus, reikėtų naudoti ir anksčiau zonuotas veisles Idared ir Starkrimson ant panašių augalų, kurios pasiteisino.

Intensyvios vaisininkystės reikalavimus atitinka ir žiemojančios obelų veislės: Vakarų Europos glosteris ir amerikietiškasis Jonagold ant žemaūgio poskiepio M9. Prie šių veislių savybių būtina pridėti aukštą prekinę kokybę ir ypatingą jų vaisių patrauklumą.

Reikėtų pažymėti, kad Gloucester ir Jonagold veislės yra paveiktos grybelinių ligų. Tačiau jie plačiai naudojami intensyviuose soduose Olandijoje, Belgijoje, Prancūzijoje, Vengrijoje ir kitose šalyse. Šiuo metu šios veislės yra plačiai gaminamos NVS Europos dalies pietuose.

Pasak ekspertų (N. I. Kondratenko), pietų Rusijos obelų soduose patartina auginti ankstyvą, labai produktyvią veislę Golden Delicious, kuri ilgą laiką išlaikė „lyderystę“ intensyviose plantacijose daugelyje Europos šalių bei JAV.

Šiuo metu praktikų dėmesį patraukia nauja veislė Golden Delicious (B klonas), atsparesnė saulės nudegimams. Jo auginimo Kubos sodininkystės zonos aliuvinėse pievų dirvose tikslingumas jau buvo įrodytas atsižvelgiant į vaisių produktyvumą, vartojimo ir komercines savybes.

Labai perspektyvu šiomis gamtinėmis sąlygomis naudoti raudonojo Jonagold veislę – spalvotą Jonagold veislės mutantą. Kaip parodė eksperimentas, formuojant šios veislės medžių vainiką ant poskiepio M9 pagal „verpstės“ tipą ir dedant juos pagal schemą 4 x 1,5 m, jau 3-iais metais po sodo įveisimo, buvo nustatytas 2000 m. Prekinio derėjimo pradžia pastebima 9,7 tonos iš 1 ha derliaus. Tuo pačiu metu aukščiausios kokybės vaisių derlius siekia 94%.

Pastaraisiais metais obelys ant žemaūgių poskiepių pradėtos plačiai naudoti pramoninėje vaisininkystėje. Nykštukų kultūra taip plačiai išplito dėl daugybės privalumų, slypinčių biologinėse augimo ir derėjimo ypatybėse. Jų esmė tokia:

1. Silpni obelų poskiepiai suteikia skiepytoms veislėms didesnį vainiko dydžio vienodumą nei vešlioms. Tai palengvina žemės ūkio praktikos, didinančios darbo našumą, suvienodinimą.

2. Žemaūgiai medžiai yra daug mažesni nei tų pačių veislių ant sėklinių poskiepių. Jas daug lengviau prižiūrėti ir sumažinti darbo sąnaudas atliekant tokius darbus kaip vainiko formavimas ir genėjimas, kenkėjų ir ligų kontrolė. Vaisių skynimas greitesnis, tikslesnis, sumažėja improvizuotų dribsnių kiekis.

3. Soduose ant žemaūgių poskiepių, ypač auginant ant grotelių, derlius per metus auga daug greičiau nei tų pačių veislių, bet įskiepytų į stipriai augančius poskiepius.

4. Nors žemaūgių medžių produktyvumas pilnaverčio derėjimo laikotarpiu yra mažesnis nei vešlių, tačiau viename hektare jų pasodinus daugiau (666 - 2000), bendras derlius sodo ploto vienetui taip pat didesnis.

5. Gerai prižiūrimų vaisių prekinės savybės yra aukštesnės, vaisiai stambesni, geresnės spalvos, turi daugiau sausųjų medžiagų.

6. Žemaūgių medžių derėjimo periodiškumas yra mažiau ryškus nei vešlių medžių. Vegetacijos eksperimentų rezultatai rodo perspektyvas panaudoti pusiau žemaūgį poskiepį M26, kad būtų kuo visapusiškiausia kai kurių intensyviems sodams rekomenduojamų obelų veislių potencialo apraiška. Taigi, pavyzdžiui, Idared / M26 derinio našumo koeficientas Q yra 1,32. Gana tinkami naudoti intensyviuose pietinių regionų soduose yra nauji kloniniai obelų poskiepiai, išvesti SKZNIISiV, žemaūgės SK-3, SK-4 ir pusiau žemaūgės SK-2.

Medžių lajų formavimas didelio tankumo obelų plantacijose

Formavimo užduotis sumažinama iki gamybai tinkamų vaismedžių vainikų sukūrimo, kuris, nepaisant priimtų sistemų, turėtų užtikrinti:

mažo dydžio (kompaktiškų) lajų statyba, atitinkanti priimtą augalų išdėstymo želdinyje sistemą, paprastos konstrukcijos ir formavimo technologijos;

· didelis skeleto dalies stiprumas, stabilumas ir lankstumas, galintis atlaikyti didelę pasėlių apkrovą ir kt.;

· intensyvus lapų paviršiaus ploto didinimas, ankstyvas medžių derėjimas ir spartus pramoninio derliaus augimas;

geras visų medžio dalių ir sutankintos eilės vainiko apšvietimas;

· formuoti medžius su ribotu skeleto medienos kiekiu (pagrindinėmis šakomis), kuriems nereikia sudėtingo ir brangaus genėjimo per visą produktyvų gyvenimo laikotarpį;

· tvarus pirmos eilės šakų padėties išsaugojimas, intensyvus augimas, reguliarus gausus derėjimas ir aukšta vaisių kokybė;

· darbų sode mechanizavimas (genėjimas, dirvos ir medžių priežiūra, derliaus nuėmimas), darbo našumo ir vaisių auginimo efektyvumo didinimas.

Kalbant apie sutankintą išdėstymą, sumažinant atstumą tarp augalų eilėse, ypač svarbus formavimas, užtikrinantis pakankamą jų apšvietimą ir atitinkamai produktyvumą.

Tokios formacijos, pasak V. I. Čerepakhino, R. P. Kudryavtso, A. S. Devyatovo, apima verpstės formos krūmą (verpstę), verpstę (verpstę), ploną verpstę (gruzbekas), prancūzišką ašį (pilerį), laisvai augantį verpstę ( laisvasis velenas, rusiškas velenas).

Verpstės formos krūmą (spindelbush), anot V. Velkovo, sukūrė ir Vengrijos sode introdukavo Sandoras Feyeshas ir rekomendavo obelims, skiepytoms M9 ir M4. Obelų sodinimo raštas M4 - 7 - 7,5 x 4 - 4,5 m; ant M9 - 5 - 5,5 x 2,5 - 3 m.

Verpstės formos krūmas pasižymi nepakopiniu horizontaliai nukreiptų šakų išdėstymu ant kamieno spirale ir yra piramidės formos su platesniu pagrindu. Galutiniai jo matmenys: aukštis 2 - 2,5 m, vainiko skersmuo 4,0 - 4,5 m.

Verpstės formos krūmo privalumas yra formavimo paprastumas sėkmingai parinkus veisles, ankstyvas derėjimas, kultūra be atramos. Toks vainikas netinka toms veislėms, kurios vėluoja vaisius ir turi šakas su aštriais iškrovos kampais.

Verpstę (verpstę) sukūrė Vakarų Europos sodininkai ir, anot A. S. Devyatovo, mažai kuo skiriasi nuo verpstės krūmo. Ji mažesnio dydžio: lajos aukštis 1,8 - 2,2 m, skersmuo 1,5 - 2,0 m, o obelys skiepytos ant poskiepių M9, M26, M27, P22, B146, 63 - 396, pasodintos pagal schemą 2,5 - 3,0 x 1,5 - 2,0 m. Rekomenduojamos žemaūgės, ankstyvos ir gerai išsišakojusios veislės (Idared, Golden Delicious, Jonared, Lambourne, Ionica, Champion). Medžiams reikalingos 2,5 - 3,0 m aukščio atramos iš eglės, ąžuolo, akacijos, bambuko, kurios nepūva iki 20 metų.

Tolimesnis verpstės vainiko (verpstės) tobulinimas lėmė dviejų naujų vainiko formų atsiradimą – ploną verpstę (gruzbeką) su nuolat besiterliančiomis šakomis ir prancūzišką ašį (pilerį) su cikliškai atnaujinamomis nešančiomis šakomis.

Lieknas velenas (gruzbekas) buvo sukurtas XX amžiaus 60-ųjų pabaigoje. žemaūgėms obelų plantacijoms ant poskiepio M9, B9, 62 - 396, B146, P22. Jo autoriai, anot A. S. Devjatovo, buvo vaisininkystės inspektorius J. Smithas ir Gruzbeke esančios įmonės vadovas V. Žanas. 1978 metais jį aprašė S. Wertheimas. Paplitęs Nyderlanduose ir Belgijoje, medžių išdėstymas vienoje eilėje pagal schemą 3 - 4 x 1 - 2 m. Skirtingai nuo kitų verpstės formos lajų, plonas verpstė formuojamas iš vienmečių sodinukų su šakomis. Be to, trečiaisiais metais tęstinė šaka trumpinama iki šoninio silpno išsišakojimo (vertimas), o pati šaka – iki 30–40 cm.Ateityje centrinis laidininkas trumpinamas kaip ir trečiais metais. Tai prisideda prie jo augimo susilpnėjimo ir geresnio užsiteršimo.

Galutinėje formoje plonas M9 velenas (gruzbekas) yra 2–2,5 m aukščio ir 1,0–1,5 m skersmens.

Prancūzišką ašį (pilerį) sukūrė Anglijoje G. A. McLean ir ji rekomenduojama spygliuočių veislių obelų medžiams su besiskleidžiančiu vainiku ant per mažo dydžio poskiepių. Pasak R. N. Kudryavts, pilerį sudaro iki 2 m aukščio centrinis laidininkas, ant kurio tolygiai (kas 10–12 cm) išdėstytos 20–25 peraugančios šakos (vaisių grandys). Kiekvienoje grandyje formuojasi po vieną, dvejų ir trejų metų ūgliai ir šakelės. Trejų metų vaisius vedančios šakos supjaustomos į kelmą, paliekant du ar tris pumpurus. Medžių sodinimo schema 4-5 x 1 - 1,5m. A. S. Derevjatovas patikslina, kad iš pradžių ši karūna vadinosi „Pileriu“, o Prancūzijoje J. Lespinasse pritaikė ir pavadino „Prancūzijos ašimi“. Jis primena ploną verpstę ir yra 3 - 4 m aukščio ir trumpesnėmis, periodiškai atnaujinamomis peraugančiomis ir vaisinėmis šakomis, kurių kamieno skersmens ir šakų santykis ne mažesnis kaip 3:1. Pietinei vaisininkystės zonai rekomenduojami M9 ir M26 poskiepiai.

Pilerio privalumas – ankstyva branda, lengva priežiūra, geros prekinės vaisių savybės. Trūkumas: greitas apatinių trauklių senėjimas.

Laisvai auganti verpstė (laisvoji verpstė), anot V. I. Čerepakhino, yra liekno verpstės modifikacija ir pasižymi stipresniu augimu 100–150 cm ilgio šakų vainiko pagrindu.Ši laja daugiausia skirta obelų veislėms. su besiskleidžiančiu vainiku (Golden Delicious, Mantua , Renet Simirenko, Garbė nugalėtojams ir kt.), įskiepyti į žemaūgius poskiepius M9, M26, P22, kurių sodinimo raštas 4 - 4,5 x 1,5 - 2m. Lajos dizaino ypatumai, principai, medžių formavimo ir genėjimo technika iš esmės yra tokie patys, kaip aprašyta anksčiau verpstiškų lajų atveju. Karūną sudaro kamienas ir pirmos eilės šakos, kurių ilgis 1–1,5 m. Apatinės šakos dedamos pakeltos (pasvirimo kampas 55 - 60°), viršutinės – horizontalios.

Penktaisiais metais po pasodinimo peraugusių šakų genėjimas pradedamas nuo trejų iki ketverių metų pakeitimo ciklu. Vaisines šakeles trumpina 3-4 metų mediena, perkeliant į sutrumpėjusią šaką su dviem-trimis pumpurais, pakaitiniu mazgu arba vaisių dariniais, iš kurių išauga nauji ūgliai. Dvejų, trejų metų vaisius vedančios šakos, jei reikia, trumpinamos, siekiant reguliuoti jų apkrovą vaisių dariniais, ypač Golden Delicious, Starkrimson, Mantua veislių, kad vaisiai nesutrupėtų nuo perkrovos. Ateityje vainikėlių dydį stengiamasi apkarpyti taip, kad aukštis būtų 2 - 2,5 m, skersmuo iki 1,5 m.

Skirtingai nuo kitų verpstės formos lajų, laisvai augantis verpstė turi pašalintą vieną trūkumą – nukarusias šakas, dėl kurių lengviau prižiūrėti dirvą eilėje.

Medžių išdėstymas

Anksčiau buvo įprasta kloti didelius sodus su tokiu augalų išdėstymu, kai atstumai tarp medžių eilėse labai nesiskyrė arba visai nesiskyrė nuo tarpų tarp eilių, pavyzdžiui, obelis ant energingų poskiepių 12 x 10, 10 x 10, 10 x 8 m. Taip viename hektare buvo galima susodinti 83–125 medžius. Kartu kiekvienam sodo medžiui buvo sukurtas didelis plotas ir nemaža oro-šviesos aplinkos, gerokai viršijanti jų efektyvaus panaudojimo poreikius ir galimybes, ypač jaunų medžių.

Intensyviam vaismedžių auginimui sukurtų obelų veislių panaudojimas kartu su žemaūgiais poskiepiais ir fusiforminiais vainikais leido suformuoti tankias plantacijas, į hektarą įsodinant nuo 2 iki 5 tūkst. medžių. Tai leido pašalinti visus minėtus trūkumus ir padidinti derlių suaugusiame sode iki 30-40 tonų 1 ha.

Plėtoti vaisininkystę šiuo keliu labiau pageidautina ir dėl to, kad dirbamos žemės kiekis, tenkantis vienam gyventojui, nuolat mažėja, o iš metinės apyvartos dėl įvairių priežasčių išimama dešimtys tūkstančių hektarų.

Naujos sustorėjusios vaisinių plantacijų struktūros – vienas svarbiausių mokslo ir praktikos laimėjimų sodininkystės srityje. Sustorėję sodinimai yra atspirties taškas naujai sodininkystės sistemai, kuri apima naują struktūrą ir vainiko formavimo technologiją, siekiant maksimaliai padidinti sutankintų sodų naudą ir išvengti jų trūkumų.

Tuo pačiu metu, per daug sustorėjus medžių išdėstymui eilėmis ir mažėjant tarpueiliui, taip pat racionaliai išdėstant, tačiau nesirūpinant augančiais ir tankėjančiais vainikais, pablogėja radiacijos režimas, o tai neigiamai veikia derlių ir vaisių kokybė, mašinų naudojimas ir kt.

Karūnos formavimas.

Lieknas velenas. Ši verpstės formos karūna buvo sukurta Nyderlanduose XX amžiaus 60-ųjų pabaigoje. labai tankiam obelų sodui ant žemaūgio poskiepio M9. Jo autoriai buvo sodininkystės inspektorius J. Smithas ir ūkio vadovas Gruzbeke W. Jean. Pirmą kartą jį aprašė S. Wertheimas 1978 m. Iš pradžių ši karūna vadinta „gruzbeku“, vėliau jai buvo suteiktas „lieknos verpstės“ pavadinimas. Šis vainikas paplitęs Nyderlanduose ir Belgijoje su vienaeiliu sodinimu su 3-4 m tarpueiliais ir 1-2 m atstumais eilėje.Dėlimas pagal schemą 3-3,25x1,25 m laikomas labiau optimalus.

Lieknai verpstei būdingas centrinis kamienas, kelios stiprios šakos apačioje ir gana silpnos per visą kamieną iki pat viršaus 2,5 m aukštyje.Formavimosi pabaigoje laja kūgio formos.

Lieknas verpstas atsirado „verpstės“ pagrindu. Išoriškai jis skiriasi nuo jo mažesniu vainiko skersmeniu ir trumpesniu apaugusių šakų ilgiu. Privaloma įrengti kuolą, kuris turi stovėti tol, kol sodas bus išrautas.

„Lieknos verpstės“ formavimui pirmenybė teikiama karūnuotiems vienmečiams. Norėdami tai padaryti, atlikite toliau nurodytus veiksmus. Vienmečiai darželyje nėra iškasami, o paliekami kitiems metams. Jie nupjaunami, kad ataugtų 40-45 cm aukštyje nuo žemės ir išauginamas naujas kamienas, iš esmės dvejų metų, bet su vasarinėmis šakomis. Jų ypatumas yra tas, kad jie visada turi platų nukrypimo kampą iki 60-90 laipsnių ir jų nereikia nukreipti.

Sėjinuko stiebas išvalomas nuo šakų iki 40–50 cm aukščio.Kamienas nupjaunamas apie 1 m aukštyje, kad būtų užtikrintas šakų augimas į ilgį. 70-90 cm aukštyje turėtų būti 3-5 šakos. Šoninės šakos netrumpinamos. Jei tarp viršutinių šakų yra viena ar dvi nukreiptos į viršų, jos pašalinamos paliekant 5–10 mm ilgio kanapę arba nukreipiamos į horizontalią padėtį, tvirtinant špagatu. Visada įsitikinkite, kad cilindras tvirtai pritvirtintas prie atramos.

Skeleto šakos „lieknoje verpstėje“ neleidžiamos. Peraugimo storis gali siekti 2–2,5 cm.Joms formuotis vertinamos vidutinio augimo stiprumo nuožulnios atšakos, kurios susidaro vidurinėje praėjusių metų augimo dalyje, nes jos nereikalauja lenkimo.

Siekiant užtikrinti pakankamai stiprų užsiteršusių šakų augimą, stiebo kreiptuvas kasmet perkeliamas į silpną viršutinę šaką ar konkurentą. Taip pasiekiamas tikslas apriboti medžio augimą aukštyje. Centrinio laidininko perkėlimas turi būti atliekamas kasmet ir kiekvieną kartą priešinga kryptimi. Dėl to kamienas įgauna zigzago formą ir nenukrypsta nuo vertikalės į skiepijimo vietą.

Šoninių šakų ant kamieno trumpinti per pirmuosius 4 „lieknosios verpstės“ formavimosi metus, išskyrus viršutines iš kasmet susiformuojančių, jei jos nukreiptos į viršų ir stipriai auga, trumpinti. Jie turi būti iškirpti, paliekant trumpą stuburą.

Susiformavę medžiai genimi kasmet. Tuo pačiu metu išpjaunamos į viršų nukreiptos stiprios ataugos ir patrumpinamos nuožulnios šakos, jei jos pasiekia gretimą medį.

Bendras suformuoto medžio aukštis – 2–2,5 m, kūgio formos lajos skersmuo – 1,5–2 m. Pasiekus tam tikrą aukštį, kasmet visiškai nupjaunamas tolesnis kamieno augimas.

Valdymo variantas formuojamas pagal "verpstės" tipą. Šią karūną sukūrė Vakarų Europos sodininkai. Pagal šį tipą formuojamos obelys, skiepytos ant poskiepių M9, M26, M27, P22, B146, 63-396, pasodintos pagal schemą 2,5-3,0 x 1,5-2,0 m.geru išsišakojimu (Idared, Red Jonagold, Jonared, Lambourne, Ionica, čempionas).

Vienmečiai daigai be šakų, pasodinus į nuolatinę vietą, genimi 75–85 cm aukštyje nuo žemės.

Pirmųjų vegetacijos metų pavasarį, pabudus pumpurams, apžiūrint medžius, jie paima 40–60 cm aukščio stiebą, šioje zonoje atliekamas štampavimas, o prieaugiams pasiekus 50– 60 cm, jie pakreipti 69–70 ° nuo vertikalės ir pritvirtinti špagatais. Jei šoninės ataugos nepasiduoda lenkimui, jos išpjaunamos antrųjų vegetacijos metų pavasarį, paliekant 5-10 mm ilgio kelmą. Antrųjų metų pavasarį centrinis laidininkas pririšamas prie kuolo ir nupjaunamas 30–40 cm aukštyje nuo viršutinės ataugos.

Antrųjų metų vasarą atliekamos žaliosios operacijos (vertikalių ūglių gnybimas ir laužymas ant pirmos eilės šakų).

Trečiųjų ir ketvirtųjų vegetacijos metų pavasarį ant kamieno toliau formuojasi šakos. Tuo tikslu kasmet pavasarį centrinio laidininko tęsinio atšaka trumpinama 30–40 cm atstumu nuo viršutinės šakos. Pagrindinis uždavinys – apkarpant laidininką užtikrinti gerą kamieno apaugimą peraugusiomis šakomis, neleisti, kad tarpai būtų didesni nei 15–20 cm.. Pirmos eilės šakų ilgis priklauso nuo atstumo tarp medžių ir siekia 75– 100 cm.kamieno zona - 1,5 -2 cm.Ant pirmos eilės šakų dedamos tik peraugančios šakos su atauga ir vaisiaus pumpurais.

Ant pirmos eilės šakų vertikalios išaugos neleidžiamos, jos išpjaunamos pavasarį (jei vasarą nebuvo pakreiptos ir sugnybtos). Karūnos aukštis pakeliamas iki 1,8–2,2 m. Vėlesniais metais laja retinama kasmet, išpjaunant visas stiprias ataugas vertikalia ir artima jos orientacijai, jei jos nebuvo atmetamos antroje vasaros pusėje per žaliosios operacijos.



Atrodytų, kokia prasmė verstis vaisiumi, kuris jau auga kiekvieno darže? Bet pasirodo, kad švarių, aplinką tausojančių obuolių, užaugintų naudojant visas rinkoje esančias technologijas, trūksta. Obuolių verslas yra patogus, nes yra daug įvairių šio vaisiaus veislių. Jo auginimas gali būti organizuojamas beveik bet kurioje šalies vietoje. Todėl pirmasis tokio verslo verslo plano punktas turėtų būti tinkamos obuolių veislės pasirinkimas.

Obuolių veislės

Derlingiausios obuolių veislės yra:

  1. Antonovka paprasta;
  2. Sary-Sinap;
  3. Renet šampanas;
  4. Butskoe;
  5. Zelenyakas;
  6. Calvil snieguotas;
  7. Renetas Simirenko;
  8. Parmen žiemos auksinė.

Iš pirmųjų keturių nuo medžio galite surinkti iki 500 kg obuolių, iš likusių - iki 300 kg. Šiek tiek mažiau vaisingos yra populiarios veislės Renet Kursk Gold, Astrakhan Red.

Obuolių verslas patogus su įvairiais obuoliais. Jie gali būti įvairių formų, spalvų – visų įmanomų raudonos, geltonos, žalios atspalvių. Svoris ir dydis taip pat skiriasi priklausomai nuo veislės – nuo ​​70 g iki 400. Jau nekalbant apie aromato ir skonio ypatybes – nuo ​​rūgštaus iki saldaus. Be to, kai kurios veislės pradeda duoti vaisių po pirmųjų sodinimo metų. Vaisingiausias bus obuolių sodas iš veislių „Renet šampanas“, „Zelenyak“, „Antonovka įprasta“. Vidutinis derlius išsiskiria „Renet Kursk Gold“, „Astrachan Red“.

Kokią obuolių veislę pasirinkti auginimui, labai priklauso nuo rinkos. Iš obuolių gaminami kepiniai, uogienės, uogienės, vynas, sidras, actas. Jie plačiai naudojami kosmetologijoje ir medicinoje. Jau nekalbant apie tai, kad juos galima parduoti šviežius ar džiovintus turguose, parduotuvėse, prekybos centruose tiesiog valgyti.

Obuolių sodo organizavimas

Norint auginti obelų sodą, reikės ne mažiau kaip 1-2 hektarų žemės sklypo. Žinoma, pageidautina, kad jis būtų ekologiškai švarioje vietoje. Juose tilps apie 400-800 medžių. Daigai sodinami eilėmis maždaug 3 metrų atstumu vienas nuo kito. Geriausias laikas sodinti sodą yra ruduo. Kad sodas pradėtų pakankamai duoti vaisių, kad verslas atsipirktų, reikia juo rūpintis bent trejus metus.

Kiekvieno medžio sveikata, vaisingumas, derliaus kokybė, taigi ir jūsų verslo sėkmė, priklauso nuo tinkamo pasodinimo.

Medžių sodinimo planas:

  • Suarti teritoriją.
  • Iškasti duobes pagal norimą atstumą. Skylės turi būti sodinukų šaknų skersmens.
  • Užpildykite skyles vandeniu.
  • Šiek tiek apkarpykite sodinuko šaknis, įdėkite jas į duobutę taip, kad žemė jas visiškai uždengtų.
  • Iš pradžių duobę užpilkite sausu dirvožemiu, tada iš duobės – žemėmis, suformuodami laistymo vietą.
  • Vandens obelys.

Kiti treji metai turėtų būti skirti sodui auginti. Technologijos yra kelios: vienmečių ir šakotųjų vienmečių, dvimečių ir modifikuotų dvimečių auginimas, knipbaumas ir modifikuotas knipas.

Lengviausia tai daryti vienmečiams. Jas žiemą ar rudenį pakanka paskiepyti 5–15 cm aukštyje, o pavasarį ar rudenį pašerti. Azoto trąšos naudojamos kaip viršutinis sodo padažas. Didžiausią paklausą turi dvejų metų obelų daigai. Norėdami juos gauti, turite nupjauti šakas, kurios yra žemiau 50 cm, ir viršutinius ūglius, palikdami tik vieną centrinį. Viršutinis tręšimas atliekamas tomis pačiomis trąšomis tuo pačiu laikotarpiu.

Knip baum technologija iš pradžių apima paprasto nešakoto vienmečio auginimą. Tada nupjaunama maždaug pusės metro aukštyje, o jau iš viršutinio pumpuro išauginamas šakotas daigas. Centrinę šaką pailginus 20 cm, ją reikia apdoroti augimo reguliatoriumi ir susmeigti. Viršutinis padažas atliekamas panašiai. Auginimas pagal šią technologiją suteikia derliaus pranašumų. Dėl šakotos vainiko pirmaisiais metais nuo medžio galima nuimti iki 3 kg, antraisiais – iki 6 kg obuolių. O po 5 metų tokie sodai gali užauginti iki 350 centnerių iš hektaro. Būtent šiuo laikotarpiu krenta didžiausias pasodinto sodo derlius. Žinoma, kad šis planas veiktų, reikia papildomai jį tinkamai drėkinti, tręšti, saulės šviesa ir tinkamai genėti.

Obuolių rinkimas ir saugojimas

Kad obuoliai atneštų planuotas pajamas, jie turi būti tinkamai surinkti ir saugomi. Derliaus nuėmimo laikas dažniausiai patenka į rugsėjį, kai vaisiaus viduje esantis kauliukas paruduoja, o odelė įgauna veislei būdingą spalvą. Be to, žieminių ir rudeninių veislių obuolių branda yra nuimama ir vartojama. Atėjus laikui jas rinkti, jos vis tiek netinkamos naudoti. Norėdami tai padaryti, jie turi subręsti saugykloje.

Obuoliai skinami tiesiai nuo medžių vėsiu oru ir tik rankomis. Jie neturėtų būti pažeisti, o kotelis turi būti išsaugotas. Taip pat reikia nepilti iš vienos talpos į kitą. Ant žemės nukritę vaisiai „užsikimšusioje“ vietoje greitai patamsėja ir pradeda gesti. Jas reikia rinkti atskirai ir galima džiovinti, virti uogienę ir pan.

Obuoliai surenkami ir sukraunami į dėžutes, geriausia medines. Vaisiai sukraunami sluoksniais, kiekvienas sluoksnis nuo ankstesnio atskiriamas popieriaus lapu. Jis taip pat tarnauja kaip substratas vaisiams, jie taip pat dengia obuolius iš viršaus. Tačiau daugelis nekeičia obuolių popieriumi - tai ne visada pateisinama.

Sandėliavimui nereikia įsigyti specialios įrangos. Galite laikyti derlių rūsyje. Svarbu užtikrinti, kad jame būtų palaikoma apie 0–2 laipsnių temperatūra. Rudeninės ir žieminės veislės puikiai išsilaiko – šviežias jas galima laikyti iki balandžio mėn.

Verslo plano išlaidų ir pelno dalys

Išlaidų plane numatyta, kad 100 arų žemės (viename hektare) galima pasodinti vidutiniškai 250 medžių. Jei sodinsite dvejų metų sodinukus, kitais metais galėsite gauti derlių – apie 8 kg vaisių nuo vieno medžio. Vėlesniais metais derlius padidės iki maždaug 10 kg. Vidutinė vieno sodinuko kaina yra 800 rublių. Tai yra, verslo plane turėtų būti numatyta 200 tūkstančių rublių. sodinukų pirkimui.

Auginant obelų sodą, reikia nuolat tręšti dirvą. Tam naudojamos kalio trąšos ir superfosfatas. Jų kainos apskaičiavimo planas yra pagrįstas 30 rublių kaina. vienam medžiui. Iš viso 250 medžių turėtų būti skirta 7,5 tūkst. už trąšas. Bet tręšti teks ne tik dirvą tiesiai aplink medžius, bet ir likusią teritorijos dalį. Tai yra mažiausiai 4 tūkstančiai rublių. kiekvieną mėnesį. Iš viso verslo pradžiai prireiks ne mažiau kaip 212 tūkst. ir dar 4 tūkst. Taip pat į išlaidų planą turėtų būti įtraukti atlyginimai kombainams ir logistikos išlaidos.

Kalbant apie pajamas, pirmaisiais metais iš kiekvienos obels nuėmę 8 kg vaisių, gausite 2 tūkst. kg derliaus. Vidutiniškai kilogramas obuolių kainuoja 30 rublių. Tai yra, nuo 2 tonų galite gauti 60 tūkstančių rublių. pirmiems metams. Ateityje pajamos išaugs iki 75 tūkstančių rublių. metais. Padidinti pajamas galite organizuodami neprekinių obuolių džiovinimą. Džiovinimas gerai vyksta žiemą ir pavasarį.

LCHI „Puškinskoje“ eksperimentiniame sode medžiai, skiepyti ant žemaūgių poskiepių, pradėjo duoti vaisių 4-5 metais po skiepijimo, o ant vidutinio dydžio poskiepių – kiek vėliau.

8 metų amžiaus Antonovka veislės medžių derlingumas Budagovsky paradiska poskiepyje siekė 25,7 t/ha, o poskiepio MM 106 - 46,4 t/ha, Melba veislės - atitinkamai 38,0 ir 48,0 t/ha. Didžiausias derlius -54,2 t/ha - buvo gautas iš Aromatnoye veislės ant poskiepio MM 106. Per 6 derėjimo metus, priklausomai nuo skiepų ir poskiepių derinio, vidutinis derlingumas svyravo nuo 11,1 (Antonovka vulgaris Budagovskio rojuje) iki 21,4. tonų / ha (Tambovskoje ant poskiepio MM 106).

8 metų amžiaus medžių derlius ant vidutinio dydžio poskiepių pasirodė esąs žymiai mažesnis nei žemaūgių poskiepių, o tai visų pirma nulėmė retesnis medžių, įskiepytų ant dusen, išsidėstymas.

Sėkmių ir poskiepių derinių derliaus diapazonas pasirodė gana didelis. Melba veislės poskiepio Chulanovka (vainiko formos verpstukas) derlius buvo 2,7 t/ha, poskiepio M 3 - 15,8 t/ha, o poskiepio Nr. 490 - 22,4 t/ha.

Daugeliu atvejų medžiai, suformuoti kaip fusiforminis krūmas, davė didesnį derlių, palyginti su jų formavimu įstrižos palmetės pavidalu. Didžiausią derlių davė Melba veislė ant poskiepio A 2 - 27,8 t/ha (verpstukas).

Visos veislės, nepaisant formavimo sistemos, davė minimalų Chulanovka poskiepio derlių. Šio poskiepio Melba veislės derlius buvo 10 kartų mažesnis nei A 2 poskiepio.
Leningrado srities Lugos rajone esančiame valstybiniame ūkyje „Skreblovo“ 1963 metais buvo įrengtas sodas iš 18 veislių obelų, įskiepytų Budagovskio rojuje. 4-aisiais metais medžiai pradėjo duoti vaisių. Šiame eksperimente ypač aiškiai pasireiškė žiemai atsparių veislių skiepijimo į žemaūgį poskiepį svarba. 1967/68 ir 1968/69 žiemos. Velvet, Uspek, Naujųjų metų veislių medžiai sušalo ir iškrito, o žiemai atsparesnių veislių medžiai išliko ir davė vaisių.

Vaisių ir daržovių instituto bandymuose sutirštintame sode, pasodintame 2 x 0,5 m sluoksniais, vietoje pumpuruotame, pirmasis derlius nuo 3,0 iki 7,5 t/ha jau buvo gautas vienmečiams (po metų). pumpuravimas). Nuo dvimečių prikulta nuo 9,7 iki 16,5 t/ha vaisių, nuo trimečių - nuo 13,3 iki 31,6 t/ha, o nuo keturmečių - nuo 43,0 iki 91,8 t/ha. Šie duomenys rodo ypatingą žemaūgių medžių ankstyvumą. 10-12 metų amžiaus žemaūgiai sodai gali duoti didžiausią derlių. Parenkant derlingas veisles ir aukštą agrarinę technologiją, derlius siekia 60,0-80,0 t/ha. Kai kurios obelų veislės, ypač Melba, įskiepytos į žemai augančius poskiepius, gali dėti žiedpumpurius ant ilgų einamųjų metų ataugų.

Kaip ir stiprūs medžiai, nykštukai gali nešti vaisius su pertraukomis. Tai aiškiai matyti Tambovskoe veislės pavyzdyje. Daug kas priklauso nuo veislės, nuo medžių apkrovos ir nuo jų priežiūros. Tačiau žemai augančių medžių vaisiaus procesą lengviau valdyti nei sodinant energingai.

1987 m. eksperimentinėms žemaūgių obelų plantacijoms Leningrado žemės ūkio instituto eksperimentiniame sode „Puškinskoje“ sukako 17 metų, o autoriai pažymi, kad jų derlius yra gana didelis. Apie didelį žemaūgių medžių derlių byloja ir I. V. Mičurino vaisių ir daržovių institute gauti 17 metų duomenys.

Pramoninis obuolių auginimas. Obuolių sodas kaip verslas. Intensyvi obelų auginimo technologija: foto, video.

Šiandien kalbėsime apie pramoninę sodininkystę, o ypač apie populiariausio vaisiaus – obuolių – auginimą.

Šiuo metu mūsų šalyje pagrindinę obuolių rinkos dalį sudaro importuojama produkcija iš Lenkijos ir Turkijos, vietinė produkcija užima mažiau nei 30% rinkos.

Šiuolaikinė pramoninė sodininkystė reikalauja nemažų investicijų, be to, sodininkystė, kaip ir žemės ūkio verslas, turi savo rizikos dalį, o tai pirmiausia liečia oro sąlygas, staigi sausra, uraganas ar stiprus šalnas gali sunaikinti derlių ir pačias plantacijas.

Bet naudojant šiuolaikines technologijas, rizikos procentas gali būti sumažintas, tuo pačiu lašeliniu laistymu išvengsite sodinukų ir pasėlių praradimo dėl staigios sausros, o laistymas virš galvos sumažins nuostolius dėl staigių pavasario šalnų.

Kitas labai svarbus obuolių verslo momentas – investicijų atsipirkimo laikotarpis, čia svarbų vaidmenį atlieka obelų sodo auginimo technologija.

Obuolių sodų auginimo technologijos:

  • Ekstensyvi ant sėklinių poskiepių.
  • Ant vidutinio dydžio (pusiau žemaūgių) poskiepių.
  • Intensyvus ant žemaūgių poskiepių.

Jeigu kalbėtume apie klasikinę ekstensyvią technologiją, naudojamą 70% pramoninių sodų, tai pirmąjį derlių galima gauti praėjus 6 metams po obelų sodinukų pasodinimo, o pramoninį lygį pasiekti tik po 7-9 metų (aktyvi derėjimo fazė). Atitinkamai, visą šį laikotarpį sodinukai turi būti prižiūrimi: laistymas, sodinimas, genėjimas, kenkėjų kontrolė ir pelno perspektyva yra gana miglota.

Bet jei klojant sodą naudojama intensyvi obelų auginimo su lašeliniu laistymu technologija, tai pirmąjį derlių galima gauti jau praėjus 3, o kai kuriais atvejais net po 2 metų po jau skiepytų sodinukų pasodinimo. Taikant tinkamą žemės ūkio technologiją 3 metus iš intensyvaus sodo jau galima gauti apie 20 t/ha derlių, 6-7 metus iki 50 t/ha.

Intensyvi technologija obuolių verslui.

Taigi, kokia yra intensyvi obelų auginimo technologija.

Intensyvi obelų auginimo technologija paremta aukštaūgių veislių naudojimu žemaūgiams poskiepiams, kurie gali ženkliai padidinti 2000-5000 medžių sodinimo tankumą. už 1 ha. Kitas labai svarbus momentas – speciali augančių medžių vainikų karpymo technika, leidžianti išspręsti gretimų sodinukų šešėliavimo problemą.

Intensyvi obelų auginimo technologija turi trūkumų:

  • Žemaūgio poskiepio šaknų sistemos vieta viršutiniame dirvožemio sluoksnyje, atitinkamai, mažas šaknų sistemos atsparumas šalčiui iki -10 - 11 ° C.
  • Nykštukų šaknų sistemą reikia laistyti dažniau, reikės laistymo sistemos.
  • Medžių lajos intensyviame sode reikalauja specialaus verpstinio genėjimo ir papildomų atraminių grotelių įrengimo.

Tačiau visi šie intensyvių technologijų trūkumai apima šiuos privalumus:

  • Didelis obelų derlius iki 50t/ha.
  • Ankstyvas derlius nuimamas 2 - 3 metus po pasodinimo (pramoniniai kiekiai 4 - 5 metams).
  • Žemas (3 - 3,5 m) medžių lajas leidžia greičiau nuimti derlių, kuo efektyviau purkšti kenkėjus.

Pati intensyvi technologija nėra nauja ir jau seniai sėkmingai naudojama Vakarų šalyse, todėl jos taikymo privalumai akivaizdūs.

Obelinės agrotechnologijos ypatumai taikant intensyvią technologiją.

Sodo žymė.

Intensyvios žemės ūkio technologijos sodui įveisti ant žemaūgių poskiepių naudojami lygūs plotai su derlingiausia dirva su galimybe lašeliniam laistymui.

Obelims auginti optimaliausia naudoti vidutinio dydžio priemolius, paprastą juodžemį, pilkas, tamsiai pilkas miško dirvas.

Pagal mechaninę sudėtį tinka vidutiniai, lengvi priemoliai. Karbonatinėse dirvose obelys yra trumpaamžės, karbonatų norma 0,8 m kalkių masės dirvožemio sluoksnyje neviršija 12%.

Sodinimui skirtų obelų veislių parinkimas.

Patartina auginti ekonomiškai pelningas veisles, transportuojamus vaisius, turinčius ilgą galiojimo laiką, daugiausia žiemines.

Populiariausios obuolių veislės yra:

  • Čempionas.
  • Jonagoldas.
  • Golden Delicious.
  • Glosteris.
  • Idared.
  • Florina.
  • Ligol.
  • Eliza.
  • Rosavka.
  • Pinova.

Reikia apsispręsti dėl poskiepio, populiariausi yra šie poskiepiai:

M-9- žemaūgis augalas, derina 2-3 metus po pasodinimo, didelis derlius.

MM-106- pusiau žemaūgio poskiepio šaknų sistema atsparesnė šalčiui nei M-9.

Dirvos paruošimas obelims sodinti.

Dirvožemio analizė, mineralinių trąšų normos skaičiavimas, organinių ir mineralinių trąšų įterpimas.

Organinių trąšų norma:

  • Pilka miško dirva – 70 t/ha humuso.
  • Černozemo tipo dirvožemiai - 50 t/ha.

Obuolių sodinukų sodinimas.

Iškrovimas gali būti atliekamas rudenį, spalį arba ankstyvą pavasarį. Sodinimui su gerai išvystyta šaknų sistema reikalingos 0,5 m skersmens duobės, duobėms kasti naudojamas traktorius su sumontuota grąža.

Dažniausiai žemaūgių poskiepių sodinimas yra 4 metrai tarp eilių, atstumas tarp sodinukų eilėje yra nuo 0,6 iki 2 metrų.

Galite sodinti ant M-9 poskiepio, kai atstumas tarp eilučių yra mažesnis nei 4 metrai, bet tada jums reikės nedidelės technikos sodininkystei.

Po pasodinimo iš karto įrengiama lašelinė laistymo sistema.

Obelų genėjimas ir vainiko formavimas.

Jei sodinami jau vainikuoti daigai, tai po pasodinimo jie nekarpomi, jei daigai be vainiko, pjaunami 0,9 m aukštyje nuo dirvos lygio. Daigams augant, ūgliai pašalinami šaknų zonoje – 0,6 m atstumu nuo dirvos.

Svarbiausias etapas yra vainiko formavimas, intensyvioje technologijoje naudojamas genėjimas ir vainiko formavimas - liekna verpstė, vainiko forma primena suapvalintą verpstę, kurios pagrindas yra apie 3 metrai.

Formuojant karūną, reikės sumontuoti atramines groteles.

Obuolių sodo laistymas.

Intensyvi technologija reikalauja dažno laistymo, geriausias variantas – lašelinis laistymas.

  • Geležies kiekis yra 3-5 mg 1 litre.
  • Karbonatų kiekis anijonu HCO 3- iki 4 mmol/1 l.
  • Su neutralia reakcija (рН=7).

Lašelinio laistymo norma per dieną yra 10–15 m 3 / ha. Jei laistymas atliekamas per vainiką, kad būtų išvengta pavasario šalnų, 150–200 m 3 / ha.

Obuolių sodo priežiūra.

Dirvos įdirbimas obelų sode. Tarpai tarp eilių sode po pasodinimo iki 3 metų laikomi po juoduoju pūdymu, vyresni nei 3 metų, naudojama parosideralinė sistema arba velėninis humusas.

Periodiškai medžius reikia apdoroti preparatais nuo įvairių ligų ir kenkėjų.

Derliaus nuėmimą rankiniu būdu atlieka sezoniniai darbuotojai. Obuoliams laikyti reikalinga vaisių saugykla su kontroliuojama temperatūra, santykine oro drėgme, o laikant obuolius taip pat reikia kontroliuoti anglies dvideginio, deguonies ir etileno kiekį saugykloje.

Intensyvus vaismedžių auginimas – gana perspektyvus verslas, šiuolaikinis vartotojas pirmenybę teikia vietinių gamintojų užaugintam vaisiui, mažėja įvežamos nekokybiškos produkcijos dalis. Visi šie veiksniai prisideda prie pramoninės sodininkystės plėtros mūsų šalyje.