Mes visi nuo vaikystės mėgstame cukraus vatos skonį, kuris asocijuojasi su vasaros pasivaikščiojimais parkais ir linksmiausiomis akimirkomis. Dabar tokio skanėsto galima įsigyti net ir paprastoje bakalėjos parduotuvėje, tačiau skonis ne toks, o kokybe rūpi. Todėl geriausias būdas vėl sugrįžti į vaikystę – savo rankomis pasigaminti cukraus vatos.

cukraus vatos receptas

Jei norite skirti šiek tiek laiko ir pastangų, štai kaip savo virtuvėje pasigaminti cukraus vatos.

Ingridientai:

vanduo - ½ šaukšto. ;

cukrus - 1,5 šaukštai. ;

actas - keli lašai.

Maisto gaminimas

Prieš gamindami cukraus vatą patys, turite sukaupti viską, ko jums reikia, būtent: puodą ar keptuvę, kurioje gaminsite maistą, ir šakutes ar kiniškas lazdeles, kurios tarnaus kaip vatos laikikliai.

Naminę cukraus vatą su karamele pradėkite gaminti sumaišę cukrų, vandenį ir actą ir gautą mišinį supilkite į paruoštą dubenį. Uždėkite ant ugnies ir kaitinkite, visą laiką maišydami. Skystį reikia užvirinti, po to galite nukelti indus nuo ugnies, atvėsinti turinį ir vėl pašildyti. Ši manipuliacija turėtų būti kartojama 4-5 kartus. Dėl to turėtumėte gauti auksinę karamelę, gana tirštos konsistencijos.

Dabar ateina pats svarbiausias momentas. Įmerkite šakutę į karštą karamelę ir pradėkite ją sukti aplink paruoštą ir iš anksto pritvirtintą laikiklį. Taigi, cukraus siūlus turite apvynioti aplink laikiklį. Turite tęsti šį procesą, kol gausite tūrį, kaip tikrą cukraus vatą. Nenusiminkite, jei kas nors nepavyksta iš pirmo karto, tokiu atveju jums reikia numoti ranka.

Atkreipkite dėmesį, kad cukraus siūlai yra labai karšti, todėl vyniodami turėtumėte būti ypač atsargūs ir visiškai neįleisti vaikų į virtuvę. Be to, prieš ruošiant cukraus vatą namuose, visus darbinius ir gretimus paviršius reikia uždengti plėvele ar popieriumi, kad nereikėtų jų ilgai ir skausmingai plauti.

Cukraus vata namuose

Tiems, kurie domisi, kaip namuose pasigaminti vaisinės cukraus vatos, siūlome tokį receptą.

Ingridientai:

vanduo - 100 ml;

cukrus - 300 g;

actas - 1-2 lašai;

skonio priedai.

Maisto gaminimas

Mes visi mėgstame įvairiaspalvę, įvairių skonių cukraus vatą, kurią galite rasti parduotuvėse, tačiau pasirodo, kad šį skanėstą galite pasigaminti ir namuose. Pirmiausia paruoškite cukraus sirupą – puode sumaišykite vandenį su cukrumi, įdėkite kąsnelį ir viską gerai išmaišykite. O dabar eilė cukraus vatos priedams: galite imti jau paruoštus, kurie parduodami parduotuvėje, arba galite naudoti natūralius. Citrinų sultys, aviečių ar mėtų sirupas ar net burokėlių sultys puikiai tinka cukraus vatai suteikti spalvos ir skonio.

Išsiuntę pasirinktą priedą į sirupą, uždėkite ant nedidelės ugnies ir virkite nuolat maišydami. Masei užvirus nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite ir vėl pastatykite virti. Darykite tai 4 ar 5 kartus, bet žiūrėkite, kad masė keptuvėje būtų aukso rudos spalvos, o ne tamsi. Jis turėtų būti storas ir gerai ištemptas.

Dabar pasirinkite medvilnės gamintoją. Paimkite, pavyzdžiui, medinius pagaliukus, pritvirtinkite juos vertikaliai prie paviršiaus ir įsitikinkite, kad jie gerai laikosi ir nenukris. Po to panardinkite šluotelės galiuką į cukraus sirupą ir apjuoskite pagaliuką, apvyniodami cukraus siūlus. Sustingusią nepanaudotą masę, kuri liko keptuvėje, sulaužykite gabalėliais ir gausite skanius saldainius.

Iš nereikalingų šiukšlių, reikalingų „šiukšlių“.

Kažkaip puošniai pasirodė su įžanga, bet, atsiprašau.

Šiame straipsnyje kalbėsime apie cukraus vatos gaminimo aparatą.

Seniai norėjau pasigaminti tokį aparatą, bet... tada rankos nepasiekė, tada buvo tiesiog tinginystė.

Prieš porą mėnesių anūkai mane tiesiog užvaldė prašymais pabandyti pagaminti tokį aparatą. (Skausmingai jie „įsimylėjo“ šią cukraus vatą, kurią retkarčiais perka ir atveža dovanų iš Nižnij Novgorodo, nes mūsų kaime jo neparduoda). (Nenustebkite, mes taip gyvename – retai keliaujame į „užsienio šalis“ ir labai didelius miestus).

Kaip sakė V. S. Vysotskis: „Nėra ką veikti, jis užmetė iššūkį portveinui, paguldė ir nutekino „stebuklingą Yudą“ ...“, apskritai jie mane įtikino, ir aš pradėjau gaminti šį aparatą:

O dabar, be anekdotų, trumpai papasakosiu visiems, kas domisi, kaip tokį pat (ar panašų) prietaisą pasigaminti pačiam iš improvizuotų medžiagų namuose.

Pabaigoje atsitiko štai kas:

Turiu iš karto pasakyti, kad šiame naminiame gaminyje nėra mano „išradimų“, tačiau esu tikras, kad jis tikrai pritrauks „naujoves“.

Ir dar, šį Homemade Sweet Mist Tool, kaip aš jį pavadinau (sutrumpintai ir toliau SADIST), jau pagaminau ir naudoju pagal paskirtį (anūkai džiaugiasi), todėl labai smulkiai aprašysiu tik tuos mazgus, kurie yra svarbūs šio SADISTO darbas. Kai kurie parametrai yra labai svarbūs kartojimui (nebent, žinoma, norite pakartoti šį naminį darbą). Atidžiai skaitykite, paaiškinsiu visus gamybos sunkumus, su kuriais susidūriau ir ne kartą perdirbau, kad gaučiau geresnį rezultatą nei tie patys Vidurinėje Karalystėje pagaminti ir youtube siūlomi DIYers įrenginiai.

• Pradėkime nuo pagrindinio mazgo:

Peržiūrėjęs daugybę publikacijų šia tema internete, supratau, kad nereikia „išradinėti dviračio“, nes. bus paprasčiausias ir pigiausias variantas gaminant pagrindinį mazgą, konteinerį cukraus karamelės formavimui ir purškimui. du viršutinių pavarų dangteliai 50 litrų (dideliam) dujų balionui.

Tokias pavarų dėžes rasti nesunku, juolab, kad mūsų namų gaminiams jos gali būti netinkamos pagal paskirtį. (Laimei, prieš trejus metus į mūsų kaimo daugiabučius buvo tiekiamos gamtinės dujos, dėl kurių žmonės atsisakė butelinių dujų, todėl šie reduktoriai yra „bent koks dešimtukas“).

Taigi, iš šių pavarų dėžių paimame du viršutinius dangčius, vieną iš jų nupjauname iš viršutinės (kūginės) pusės, kad susidarytų skylės 35 – 40 mm(į šią skylutę pilsime cukrų),

antroje išgręžiame skylę, skirtą galvutei pritvirtinti ant sukimosi veleno (turiu 8 mm).

Tada dangčių galus (kurie turi didžiausią dydį) šlifuojame ant odos (ant stalo), kol susidaro lygus paviršius (nuimame flanšus), ir sujungiame juos M5 varžtais į vieną mazgą per jau paruoštas skylutes. (jų yra 8, ventiliatoriaus menčių tvirtinimui užtrunkame keturiais varžtais ilgiau) per poveržles - tarpines storio ne daugiau 0,2 mm. Naudojau 0,1 mm storio nerūdijančio plieno foliją, po 2 poveržles po kiekviena tvirtinimo anga tarp dangčių.

Poveržlėms - tarpinėms galite paimti aliuminio, žalvario ar bronzos foliją keliais sluoksniais, tačiau labai svarbu (naudokite mikrometrą), kad bendras poveržlės storis tarp dangčių būtų ne daugiau 0,2 - 0,22 mm (bandžiau padidinti tarpiklio storį iki 0,3 mm, atrodytų nesąmonė - 1 dešimtoji milimetro dalis, bet rezultatas neigiamas).

Negalima naudoti poveržlėms - tarpinėms degi medžiaga popieriaus, plastiko ir pan., pavyzdžiui, cukraus karamelės gamybai Galvutė bus įkaitinta iki 400-500°C.

Ventiliatoriaus menčių forma ir medžiaga, iš kurios jos pagamintos (tai gali būti cinkuota geležis, 1 mm ar storesnis aliuminis, skarda ir kita elastinga, karščiui atspari ir plastikinė medžiaga) neturi didelės reikšmės, svarbiausia, kad jų (menčių) posūkis turėtų susidaryti aparato Galvos (taip vadinsime) sukimosi metu, oro srautas lygiagretus Galvai, t.y. kad sukant galvą tekėtų oras nuskubėjo į centrą.

Viskas su pagrindiniu mazgu.

Pasakysiu nuoširdžiai, jei pasielgėte teisingai, galite būti tikri, kad šis SADISTAS jums tikrai tiks. Galite pakeisti kaitinimo elementą, variklį, tvirtinimo detales ir pan., svarbiausia, kad turėtumėte Head (konteinerį cukraus karamelės formavimui ir purškimui), visa kita yra technikos reikalas.

• Pirmyn:

Nesunku suprasti, kad kaip pagrindą savo naminiam gaminiui (labai noriu jį vadinti SADISTU, nes gaminau ir perdariau daugiau nei 2 mėnesius) paėmiau 250 mm skersmens stiklo pluošto apskritimą ir a. 20 mm storio, kuris jau seniai gulėjo tvarte, apskritai, ką radau, tą ir pasiėmiau.

Čia nėra ką aprašyti, galite pasiimti bet koks tinkamas pagrindas(nebūtinai apvalus), svarbiausia, kad taip būtų svarbus stabilumui, o prie jo (anot bet ko) reikia prisegti kojytes (juokauju) kojytes, geriau gumos,

kad dirbant jos neslystų paviršiumi. Tai (bet kuriuo atveju) būtina, nes. Jūsų dizainas vibruos, kai variklis sukasi, ir nušliaudys nuo jūsų pasirinktos vietos (garantuojama).

• Dabar variklis:

Iš principo variklis, atleiskite man mūsų pagrindiniai šios svetainės "Komentatoriai", kad nevadinau jo "elektros varikliu", galite paimti bet kokį, pradedant nuo senos skalbimo mašinos ir panašiai, iš senų "padorių" magnetofonų, tokių kaip "Timbre". "ir kt. Svarbiausia, kad jis asinchroninis, t.y. be šepetėlių(kad jis eitų per kondensatorių) ir kad jis sukimosi apsisukimų buvo nuo 1000 iki 1350 aps./min. Šioje konstrukcijoje negalima naudoti šepečiu apdirbto variklio. paprastai turi labai didelius sukimosi greičius ir trumpalaikį veikimą.

Sąžiningai, nė vienoje svetainėje, patikėkite manimi, aš juos gana daug studijavau, aprašydamas tokį naminį gaminį, daugiau nei vienas autorius nenurodė jo naudojamo variklio parametrų.

Gamybos proceso metu mano įrenginyje buvo daug variklio parinkčių, pavyzdžiui:

bet aš sustojau ten

Remiantis konstrukcijos matmenimis, jis geriausiai tiko aukščiau išvardytiems parametrams ir tvirtinimo detalėms. Nemeluosiu, nepamenu iš kur, bet man atrodo iš kažkokio didelio ritės "mafono".

• Sumontuojame variklį pačiame centre mūsų pagrindu(Manau, čia nereikia išsamiai aiškinti), nepamirškite - tai labai svarbu.

Tvirtindamas variklį, uždėjau tvirtinimo varžtus tarp pagrindo ir variklio silikoninės įvorės

(juos galima paimti į senus blogus kompiuterio CD ar DVD įrenginius,

Beje, geras daiktas, jei išardysi, neišmesk).

Tai leido man iš dalies sumažinti vibraciją perduodamas į bazę, kai variklis sukasi ir užtikrinti vertikalų veleno reguliavimą variklis (priveržus arba atlaisvinus vieną iš keturių varžtų, tvirtinančių variklį prie pagrindo, gavau galimybę pakeisti vertikalią variklio veleno padėtį pagrindo centro atžvilgiu).

• Variklio veleno su galvute pagrindas (viršutinis rėmas).

Naudojau kaip pagrindą galvos velenui ir prijungimui prie variklio veleno senas aliuminio rėmas 25 vatai dinamika(tokių kolonėlių yra daug senose medinėse kolonėlėse kaip S90 ir pan.).

Išmontavau prie karkaso, o apatinę dalį prie konstrukcijos pagrindo pritvirtinau trimis ø 6 mm smeigėmis. Viršutinę garsiakalbio rėmo dalį, kurioje jau buvo keturios tvirtinimo angos, sujungiau, kad būtų didesnis konstrukcijos tvirtumas, su pagrindu su ø 5 mm smeigėmis. Šias smeiges panaudojau gatavos konstrukcijos apkalimui tvirtinti ir padaryti jį standesnį mano SADISTAS. Tai labai svarbu, nes visi kiti įrenginiai bus prijungti prie šio, pavadinkime "viršutinė", rėmas.

• Variklio veleno ir galvutės prijungimo mazgas.

Internete yra daugybė (taip, po velnių, pilna, per stogą ir pan.) šio mazgo gamybos variantų. Esmė – rasti tinkamą laikiklį, turintį guolį, į kurį būtų galima įkišti veleną, kurį būtų galima prijungti prie variklio veleno ir ant kurio būtų galima saugiai pritvirtinti mūsų Head (konteinerį cukraus karamelės formavimui ir purškimui). Geriausiai tinka „negyvas“ žingsninis variklis - dvi korpuso pusės su dviem guoliais yra sujungtos ir pritvirtintos prie pagrindo per paruoštas skylutes, o į guolių angas įkišamas velenas, ant kurio pritvirtinama galvutė. - indas cukraus karamelės formavimui ir purškimui (beje, tai pats paprasčiausias ir geriausias variantas, nes veleno nutekėjimas sumažinamas iki nulio dėl labai aukštos kokybės (paprastai) tokių variklių gamybos. Todėl primygtinai patariu, jei rasite bent žingsninio variklio korpusą, pasinaudokite juo.

Aš tai padariau taip:

Mūsų apgriuvusioje įmonėje iš senos draugystės buvau apdirbtas tekinimo staklėmis su T formos mova, skirta montuoti du guolius (kuriuos radau savo dėžėse), kurių vidinis ø 8 mm ir velenas ø 8 mm. šie guoliai ir minkšta mova, kurios gale buvo nupjautas M8 sriegis, skirtas Galvos tvirtinimui. Žinoma, jie suklydo, bet „dėl to, kad trūko ...“.

Nepaisant to, pritvirtinus įvorę prie viršutinio rėmo ir sumontavus veleną su pritvirtinta Galva, gavosi gerai (išbėgimas buvo minimalus), beliko sujungti variklio veleną ir veleną su pritvirtinta Galva.

Norėdamas sujungti šiuos du velenus bendraašiu būdu su minimaliu nutekėjimu, aš naudojau minkšta rankovė,

kuris buvo užsakytas Alexpress. Pas mane variklio veleno skersmuo buvo 7 mm, o veleno, ant kurio sumontavau Galva, skersmuo buvo 8 mm (tiesiog radau tik tokius guolius, o M8 sriegiu nukirpti musu "tekikliams" buvo lengviau nei nestandartinis M7). Viskas pavyko kuo puikiausiai.

Beje, šios minkštos įvorės yra tiesiog kiniškas stebuklas – kiekvienoje įvorės pusėje galite užsisakyti bet kokio dydžio, jos kainuoja centą, o kokybė negirtina. Šiuo atžvilgiu kinai yra super.

Pažiūrėkite į aliexpress tiesiog įvesdami „minkšta rankovė“. Buvau šokiruota kaina, kai pamačiau šias įvores svetainėje ir du kartus buvau šokiruotas, kai gavau užsakymą ir įvertinau kokybę. Na, rodos, laikau save gudriu „geležies gabale“, bet, mano naminiai draugai, aš nesuprantu, kaip jie tai daro!

Bet grįžkime prie „mūsų avių“.

Taigi, viską sutvarkiau ir į variklį paleidau 220V, Head (konteineris cukraus karamelės formavimui ir purškimui) sukasi su minimaliu plakimu. Viskas gerai!!!

Belieka tik stabiliai pašildyti šią galvutę apatinėje dalyje, kad supiltas granuliuotas cukrus, atšilęs iki 180-200 ° C, virstų karamelės sirupu, veikiamas išcentrinės jėgos, išskristų į 0,2 mm plyšį ir, atvėsus po įmontuoto ventiliatoriaus mentėmis, varomas oro srovės, kyla į viršų Sweet Mist pavidalu, kad jis būtų suvyniotas ant pagaliuko ir paduodamas „alkanai žmonijai“.

• Taigi, šildymo elementas.

Šiame etape man prasidėjo „šokiai su tamburinu“.

Neradau nieko paruošto, tinkančio savo dizainui, todėl nusprendžiau pats pasigaminti kaitinimo elementą (toliau – NE).

Iš pradžių buvo sumanyta Galvos šildymą organizuoti naudojant dujinį degiklį, kuris veikia autonomiškai iš įvorės (dichlorvoso) kasetės,

tačiau po kelių išbandytų variantų nepavyko pasiekti stabilaus NE veikimo. Sukant Galvą degiklio liepsna arba užgesdavo ir užgesdavo, arba pradėdavo rūkti, perkaitindavo cukraus karamelę ir ji išskrisdavo nesudarant saldaus rūko (cukra vata). Eksperimentų su dujomis metu apatinė Galvos dalis suodino (matote nuotraukoje).

Be to, pagalvojęs, nusprendžiau, kad naudoti du energijos šaltinius (elektrą ir dujas) viename projekte yra mažiausiai švaistoma, o daugiausiai kvaila. Buvo nuspręsta gaminti naminę mini elektrinę viryklę pagal tų, kurias gamino mūsų seneliai, pavyzdį, kai nebuvo kur visko nusipirkti ir nebuvo ko nusipirkti.

Mano NE (mini elektrinė viryklė) turėjo sudaryti rėmas su kojomis, akmuo, kuriame buvo paklota nichromo spiralė, ir pati nichromo spiralė.

Po rėmu visais atžvilgiais (vidinis skersmuo, aukštis ir aukštą temperatūrą atlaikanti medžiaga) idealiai tinka skardinė iš po "raudonos" žuvies - Šprotai pomidorų padaže. Turime atsižvelgti į vieną svarbų dalyką skardinė, t.y. ji būtinai turi įmagnetinti. Jo vidinis ø 98 mm ir išorinis ø galvutė 100 mm - na, kaip tik tai, ko jums reikia!!! Aukštis taip pat tiko mano dizainui, kad nereikėtų jo kirpti.

NE skardinės rėmo apačioje centre išgręžiau skylę velenui - ø 18mm ir tris skyles ø 5mm tvirtinimo kojoms-varžtams.

bet eksploatacijos metu asbestcementis pradėjo sluoksniuotis ir, mano akimis, prarado teisę egzistuoti. galutinis, patikimiausias ir saugiausias galimybė buvo padaryti akmenį spiralei iš ugniai atspari plyta(taip pat vadinamas šamotu). Tokią plytą rasti nesunku, o, kaip paaiškėjo, apdirbama gana nesunkiai. Be didelių pastangų nupjoviau visą plytą šlifuokliu (akmens pjovimo apskritimas), palikdamas 22 mm storio plokštę, tada iš šios plokštės padariau 100 mm kvadratą, elektriniu galąstuvu apdirbau iki tobulo apskritimo ø 98 mm ir centre išgręžta ø 18 mm skylė.

(Apdorojant ugniai atsparias plytas susidaro daug visoms gyvoms ir negyvoms dulkėms kenksmingų dulkių, todėl Šį darbą rekomenduoju atlikti lauke. ir bent jau marlės tvarsčiu. Norint sumažinti dulkes apdirbant, žinoma, buvo galima pamirkyti plytą, panardinant ją į vandenį porai valandų, bet aš to nepadariau, nes. Nebuvau tikras, kaip jis elgsis apdorojimo metu, bijojau, kad pradės trūkinėti).

Vaikai mėgsta cukraus vatą. Dar visai neseniai juo vaišinti teko tik zoologijos sodų ir atrakcionų parko lankymo dienomis. Dabar dėl kompaktiško cukraus vatos gaminimo prietaiso šį skanėstą galite pasigaminti namuose.

Cukraus vatos receptai: naminis vaizdo įrašas

Nuotrauka Shutterstock

Cukraus vatos gaminimo principas

Pagrindinis ingredientas gaminant vatą yra cukrus. Tai gali būti paprastas granuliuotas cukrus arba specialus cukrus su maistiniais dažais ir kvapiosiomis medžiagomis. Pastarasis yra daug patogesnis. Naudojant tokį produktą, į cukraus sirupą ruošiant nereikia dėti jokių papildomų ingredientų.

Atkreipkite dėmesį, kad tokiame cukruje gali būti nesveikų dažiklių ir priedų.

Cukraus vatos mašinos yra pramoninės ir kompaktiškos. Namuose naudojami kompaktiški įrenginiai. Jie yra mažo dydžio su specialia turbina viršutinio dubens viduryje. Cukraus vatos gaminimo mašinos veikimo principas yra labai paprastas. Į turbiną supilamas reikiamas cukraus kiekis, įjungiamas aparatas. Kaitinant turbiną, cukrus ištirpsta ir virsta sirupu. Tada dideliu greičiu išlydyta masė plonu cukraus voratinkliu išsibarsto ant viršutinio dubens sienelių. Tai cukraus vata, kurią vėliau reikia surinkti ant pagaliuko vyniojančiais judesiais.

Yra ir kito tipo prietaisas cukraus vatai gaminti. Jame vietoj turbinos naudojamas diskas, ant kurio plona srovele pilamas iš anksto paruoštas cukraus sirupas. Dideliu greičiu besisukantis diskas išbarsto ploną cukraus voratinklį ant aparato sienelių. Tada cukraus vata atsargiai pagaliuku nuimama nuo prietaiso sienelių. Tokį aparatą naudoti yra sunkiau, nes turėsite papildomai paruošti cukraus sirupą. Tačiau naudodami tokį įrenginį galite eksperimentuoti su receptais, priedais ir dažais.

Jei cukraus vatos gaminimui namuose naudojate mašiną su turbina, jums užteks įsigyti įvairių skonių ir dažiklių cukraus mišinio.

Pirkdami tokius mišinius, atkreipkite dėmesį į sudėtį. Jame turėtų būti tik natūralių dažiklių.

Jei turite diskinį ar patefono aparatą, galite eksperimentuoti su cukraus sirupo receptais.

Vaisinė cukraus vata. Padarykite cukraus sirupą. Norėdami tai padaryti, į keptuvę supilkite vieną stiklinę cukraus, supilkite pusę stiklinės vandens ir kelis lašus acto. Kai masė pradės kaisti, įpilkite į ją pusę stiklinės bet kokio uogų ar vaisių sirupo. Mišinį užvirinkite. Nuimkite puodą nuo ugnies. Įjunkite cukraus vatos gamintoją ir plona srovele pradėkite pilti vaisių sirupą ant besisukančio disko. Surinkite cukraus tinklą ant pagaliuko.

Riešutinė cukraus vata. Paruoškite sirupą iš cukraus, vandens ir acto. Kai sirupas bus karštas, įlašinkite į jį kelis lašus riešutų esencijos. Kai tik mišinys pradeda virti, nukelkite jį nuo ugnies ir gaminkite cukraus vatą mašinoje pagal instrukcijas.

Klasikinis cukraus vatos receptas. Šiame recepte sirupui gaminti naudojamas tik cukrus ir vanduo. Jei reikia, į sirupą galima įlašinti kelis lašus acto ir vanilės esencijos.

Kažkaip laisvalaikiu nusprendžiau padaryti tokią staigmeną vaikams. Visą internetą kastuvu sukasiau, bet radau tik neaiškius brėžinius su disku ant variklio veleno, kur reikia pilti sirupą. Bet mane sudomino klausimas (kaip ir kiti, ieškantys brėžinių) apie paties cukraus užpildymą galutiniam produktui gauti. Vieną darbo dieną praleidus su draugu, įrenginys buvo sukurtas iš improvizuotų priemonių.
Gatavo produkto tipas (nepatobulintas)
1 nuotrauka

Tam reikėjo:
1. Plafonas iš gatvių apšvietimo lempos (tiks bet koks kitas dubuo arba nerūdijančio plieno bakas iš senos skalbimo mašinos, bet tokio tipo lempa pasirodė kaip patogus tvirtinimas prie variklio)
2. Variklis iš automobilio stiklo valytuvo jau sumontuotas lemputės laikiklio korpuse.
2 nuotrauka

3. Dešimt iš senos elektrinės viryklės.
3 nuotrauka

4. Pagrindinė dalis – galvutė žaliavų užpildymui. Bandymų ir klaidų būdu buvo nustatytas optimalus darbo rezultatas. Tam reikėjo dviejų pavarų dėžių iš dujų balionų (viršutiniai dangteliai susukti kartu)
4 nuotrauka

ir jos piešinys

Čia yra ant varžto pritvirtintos galvutės nuotrauka
5 nuotrauka

Elektrinis kaitinimo elementas montuojamas ant stiklo pluošto arba asbesto (kuris yra, bet asbestas yra toksiškesnis)
6 nuotrauka

Pats surinkimas susideda iš galvutės montavimo ant variklio veleno, tarp kurio sumontuotas šildymo elementas, kuo arčiau viršaus.
7 nuotrauka

Kaip namuose pasigaminti cukraus vatos? Neturi specialaus automobilio? Ar tai įmanoma? Žinoma. Saldus ir erdvus skanėstas bus ne ką prastesnis už tai, ką galite nusipirkti parkuose ir parduotuvėse.

Gaminimui jums reikia paprasčiausių ingredientų:

• 0,3 kg cukraus;
• 100 ml gryno vandens;
• 0,5 šaukštelio actas;
• Maistinius dažus galite naudoti pagal skonį arba galite apsieiti be jų.

Virimo procesas

Norėdami paruošti nuostabų ir erdvų desertą ne tik vaikams, bet ir suaugusiems, turite atidžiai laikytis recepto. Nors tai gana paprasta, sekos pakeitimas gali lemti tai, kad gatavo produkto pompastika ir orumas bus prarastas. Kaip virti cukraus vatą namuose nenaudojant specialios įrangos? Jums prireiks paprastų virtuvės aksesuarų: viryklės ir noro išbandyti gardų ir itin paprastą skanėstą.

1. Gaminti cukraus vatą namuose pradedame nuo pagrindinio šaltinio gaminio paruošimo. Pradėkime gaminti cukraus sirupą. Norėdami tai padaryti, patogiame dubenyje sumaišykite išmatuotą cukrų, įpilkite skysčių (vandens, acto) ir gautą mišinį padėkite ant ugnies.
2. Kaitinant, atsargiai, švelniai ir nuolat maišykite cukraus kompoziciją, tam naudojame medinį šaukštą arba mentele.
3. Kad sirupas būtų vienodai pašildytas, atliekame kelis sirupo aušinimo ir kaitinimo ciklus. Tai būtina, kad gaminant cukraus vatą namuose, gautas desertas neturėtų nemalonios guminės tekstūros, o būtų erdvios ir sodrios struktūros. Tinkamai paruoštas sirupas yra raktas į subtilią ir lengvą vatos struktūrą prie išėjimo.
4. Pakaitinis sirupo kaitinimas ir aušinimas kartojamas bent 4 kartus.
5. Kad vata būtų ryškios spalvos, į sirupą įpilama maistinių dažų. Negalite jo naudoti, tada erdvus saldus desertas pasirodys sniego baltumo.
6. Norėdami pagaminti vatą, naudokite specialų plaktuvą. Jis panardinamas į sirupą, kad švelniai apvyniotų medinį pagaliuką, kuris pasitarnaus kaip gatavo deserto rankena.
7. Specialioje mašinoje vatos gamybos procesas nereikalauja specialių įgūdžių. Galite gaminti bet kokio tūrio desertą. Tai priklauso nuo originalaus sirupo kiekio, todėl standartinio porcijos dydžio tiesiog nėra. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir įkvėpimo.