20.06.2020

Naminis cukraus vata – sugrįžimas į vaikystę. „Pasidaryk pats“: cukraus vatos gaminimo mašina „pasidaryk pats“ Cukraus vatos gaminimas namuose


APIE KĄ STRAIPSNIS?

Iš kur ji atsirado?

Manoma, kad cukraus vata atsirado XV a. Senovės romėnai turėjo specialiai apmokytų žmonių, kurie ruošdavo šį skanėstą įvairioms šventėms. Tačiau šiuo atveju ši technologija yra viena iš prarastų, nes nauji cukraus vatos paminėjimai siekia tik XVIII a. Europoje buvo mechaninės mašinos, kurios paruošdavo skanėstą, panašų į šiuolaikinę cukraus vatą. Tačiau gaminimo procesas užtruko labai daug.

Cukraus vata yra delikatesas, pagamintas iš smulkių cukraus arba cukraus sirupo skaidulų, suvyniotų ant plono pagrindo. Todėl cukraus vata yra tokia erdvi ir didelė. Technologinis procesas bus aptartas toliau.

Sudėtis ir gamybos procesas

Norėdami paruošti cukraus vatą, jums reikia šių žaliavų:

  • Cukrus
  • Actas
  • Vanduo
  • Dažikliai

Gamybos procesas prasideda cukraus lydymu specialioje mašinoje. Tada vanduo tiekiamas su labai maža acto koncentracija. Taip paruošiamas cukraus sirupas. Pasirinktinai į jį pridedami dažiklių ir konservantų.

Paruoštos žaliavos tiekiamos į centrifugą, kuri sukasi sirupą ir pro mažiausias skylutes spaudžiami jo lašeliai paduodami. Išskridę lašai pradeda vėsti ir kietėti. Šiuo metu jie suvyniojami ant pagrindo plono pagaliuko pavidalu, todėl iš kietėjančio sirupo galima suformuoti ilgus ir plonus pluoštus. Pluoštai suvyniojami vienas ant kito iki norimo gaminio tūrio ir procesas baigiasi. Tada produktas supakuojamas į specialią mašiną.

Prietaisai ir jų kaina

Manoma, kad pirmąjį cukraus vatos gamintoją 1987 metais išrado Williamas Morrisonas ir Johnas Whartonas. Jie visuomenei pristatė aparatą, kuris automatiniu režimu ruošė naują skanėstą. Šį įrenginį sudarė:

  • Dujinis degiklis, tirpdantis cukrų
  • Sirupo tinklelio centrifugos
  • Oro kompresorius, paskirstęs pluoštus į metmenis ir suformavęs cukraus vatą

Aukščiau aptartas įrenginys buvo mechaninis, tačiau pažanga nestovi vietoje. Jau 1903 m. buvo išrastas elektrinis cukraus vatos aparatas, o pramonė gavo didelį postūmį plėtrai.

Šiuolaikinių prietaisų, skirtų cukraus vatai, asortimentas yra labai platus. Apsvarstykite populiariausius iš jų.

vardasapibūdinimasKaina
Aukso medalis – Econo Floss
Jo ūgis – 40 centimetrų, skersmuo – 65. Svoris nedidelis – tik septyniolika kilogramų, todėl puikiai tinka pradedantiesiems. Pagal elektros suvartojimą jis yra panašus į virdulį ir maitinamas įprastu 220 voltų tinklu.
Valandai darbo galite suvynioti apie du šimtus 15 gramų porcijų, o tai yra vidutinio dydžio rutuliukai.
35-39 tūkstančiai rublių.
Aukso medalis – tornadas
Antrasis įrenginys vadinamas TORNADO, taip pat jį gamina GOLD MEDAL. Jis yra daug našesnis ir didesnis nei pirmasis modelis. Jis yra 85 x 60 centimetrų, o jo aukštis - šešiasdešimt penki centimetrai. Svoris 35 kg. Produktyvumas išlieka 600 vidutinio dydžio porcijų (15 gramų) per valandą. Kaina Rusijos rinkoje yra apie 60 tūkstančių rublių.60 tūkstančių rublių

Prekybai gatvėje taip pat yra daugybė buitinių prietaisų. Jiems būdingas mažas 60-80 porcijų per valandą pajėgumas. Galite nusipirkti juos už 10 tūkstančių rublių.

„Pasidaryk pats“ cukraus vata

Namuose cukraus vatą galite virti tiek ant mašinos, tiek be jos. Galite nusipirkti specialią cukraus vatos mašiną, kuri kainuos apie 1500 rublių, arba pasigaminti patys.

Naminės cukraus vatos mašinos gamybos algoritmas:

  1. Paruoškite metalinius kūdikių maisto dangtelius arba padarykite panašaus dydžio ruošinius.
  2. Naudokite dildę arba švitrinį popierių, kad pašalintumėte apsauginę dangą ir dažus. Naudodami jie neturėtų patekti į medvilnę.
  3. Viename iš dangtelių padarykite didelę skylutę užmigti cukrui, o kitame daug mažų – paruoštam sirupui patiekti.
  4. Dangtelius sujunkite viela arba kitu būdu taip, kad tarp jų liktų 5 centimetrų atstumas.
  5. Maišytuvo arba plaukų džiovintuvo variklį pritvirtinkite prie standaus pagrindo, o tada prie dangčio su mažomis skylutėmis. Prijunkite akumuliatorių prie vainiko.
  6. Uždenkite erdvę aplink dangčius kartonu.
  7. Prietaisas paruoštas! Dabar galite pridėti cukraus ir surinkti išsilydžiusį sirupą nuo sienelių.

Ne visada yra noras gaminti naminius gaminius, bet yra noras gaminti cukraus vatą namuose. Galite pabandyti tai padaryti be rašomosios mašinėlės:

  1. Sumaišykite cukrų ir vandenį santykiu 3:1.
  2. Įlašinkite 3 lašus 6% acto (jei medvilnė neišlips, gali prireikti iki 7 lašų)
  3. Paruoškite cukraus sirupą ant viryklės. Įsitikinkite, kad jis nesudega.
  4. Tada sirupą reikia atvėsinti iki 35 laipsnių. Įsitikinkite, kad jis neužšąla.
  5. Sirupą reikia kaitinti ir vėsinti apie 6-7 kartus, kol jis taps vienalytis ir klampus.
  6. Kai sirupas bus paruoštas, iš jo reikia sukurti siūlus. Norėdami tai padaryti, paimkite daug plonų lazdelių ir sukite sirupą tarp jų įvairiomis kryptimis, kol gausite reikiamą kiekį.

Cukraus vatos gaminimas namuose: naudojant aparatą ir nedalyvaujant specialiai įrangai - išsamus aprašymas pradedantiesiems. Įprastų ir spalvotų skanėstų paslaptys.

Turinys


  • Prieš kelis šimtmečius cukraus vatos ruošimas buvo brangus malonumas, ir tik labai turtingi ir įtakingi žmonės galėjo sau leisti šį saldų skanėstą. Priežastis – daug laiko reikalaujantis, įgūdžių reikalaujantis procesas. Tačiau praėjusiame amžiuje viskas pasikeitė: buvo išrastas aparatas cukraus desertui gauti. Gaminimo procesas tapo paprastesnis, pigesnis, o skanėstas – prieinamesnis. Šiandien jį galima paruošti tiek konditerijos pramonėje, tiek namuose savo virtuvėje.

    Cukraus vatos įranga

    Įprasta cukraus vatos paruošimo įranga yra specialus aparatas, kurį sudaro:
    • metalinė dėžė, kuri tarnauja kaip pagrindas nerūdijančio plieno dubeniui montuoti
    • cukraus dubenys
    • apsauginis dangtelis, kuris yra plastikinis pusrutulis arba gaudymo tinklelis ir neleidžia išpurkšti saldžių siūlų už dubens ribų
    Kad prietaisas veiktų, reikalingas 220 V įtampos elektros tinklas ir 1 minutės įšilimo laikas.
    Svarbu. Pagaminti 1 porciją (priklausomai nuo gaunamo gaminio tūrio) užtrunka ne daugiau 30 sekundžių ir apie 20 gramų žaliavos, kurią operatorius prieš pradėdamas darbą supila į specialų indą.

    Kokie turėtų būti cukraus vatos lazdelės

    Norint surinkti gatavą produktą, taip pat reikia pagaliukų, ant kurių iš tikrųjų suvynioti skanūs siūlai. Paprastai prie prietaiso pritvirtinamos kelios šios bandelės, skirtos bandymo porcijoms paruošti.
    Cukraus vatos lazdelės turi tam tikrus parametrus:
    • Jie turi būti žali, kad cukraus pluoštas nepriliptų per visą ilgį.
    • Ilgis 25-35 cm (priklauso nuo numatomo skanėsto dydžio)
    • Lazdelės turi būti lygios, skirtos specialiai vatai gaminti.
    Prieš gaminant cukraus vatą, pagaliukai iš anksto išimami iš pakuotės ir nuleidžiami į ne mažesnio kaip 35 cm aukščio indą, pripildytą vandens. Tada, paėmę lazdą už galo, kuris lieka sausas, jie energingai pradeda jį varyti ratu išilgai korpuso, kartu sukdami rankoje. Taigi cukraus pluoštas bus apvyniotas aplink lazdelę, o pagaliukas surinks vėl skraidantį pluoštą.

    Populiarių cukraus vatos mašinų apžvalga



    Šiandien buitinės ir pramoninės elektros įrangos vidaus rinkoje cukraus vatos gaminimo mašinas daugiausia atstovauja gamintojai iš Vokietijos, Kinijos ir Rusijos.
    Trijų prekių ženklų produktai yra labiausiai paklausūs tarp vartotojų:
    • oro karštas
    • namų klubas
    • Gastroragas
    Jiems pavyko suderinti kokybę, platų modelių asortimentą ir prieinamas kainas.

    oro karštas

    Kinijos bendrovė „Airhot“ jau du dešimtmečius yra patikima maitinimo ir namų virtuvės įrangos tiekėja.
    „Airhot“ virtuvės prietaisai, skirti cukraus vatos gamybai, turi šiuos privalumus:
    • naudojimo paprastumas
    • modernus dizainas
    • pagaminamumas
    Jis skirtas paprastiems skanumynams ruošti ir su užpildais.
    Airhot modeliai pasižymi virtuvės prietaisams svarbiomis savybėmis: tvirtu dizainu ir kompaktiškumu.
    Populiariausia šio prekės ženklo cukraus vatos gamybos mašina yra AIRHOT CF-1. Jis laisvai telpa ant standartinės virtuvės lentynos. Jo aukštis ne daugiau kaip 50 cm, ilgis, gylis - 45 cm Be to, jis nebijo sugadinimo intensyvaus naudojimo metu. Jo korpusas pagamintas iš patvarios medžiagos.

    namų klubas

    „Homeclub“ cukraus vatos aparatas yra gana nebrangus ir kompaktiškas; jį sudaro:
    • matavimo šaukštas
    • 10 bambukinių pagaliukų vatai vynioti
    • Išsami naudojimo instrukcija
    Dubenį labai lengva išimti, paprasta naudoti, lengva išardyti ir surinkti.
    Dėmesio! Pigūs modeliai, populiarūs tarp namų šeimininkių, turi mažą dubenį, todėl netinka didelėms atostogoms su daugybe svečių.
    Tačiau toks prietaisas pamalonins mažų namų švenčių dalyvius mažu, bet laukiamu skanėstu.

    Gastroragas

    Gastrorag cukraus vatos aparatai yra lengvi, todėl nekelia problemų transportuojant. Jį galima tiesiog nesunkiai nešioti rankomis.
    Dėmesio! Gastroragas yra labai produktyvus: porciją iškeps vos per 12 sekundžių.
    Prietaisui nereikia kruopštaus priežiūros. Pakanka periodiškai išvalyti dubenį nuo saldžių siūlų likučių. Šis prietaisas yra patvarus ir tvirtas.

    Cukraus vatą gaminame naudodami specialų aparatą: žingsnis po žingsnio instrukcijas



    Norint gauti saldų debesėlį erdvių švelnių saldumynų, neužtenka įsigyti įrenginį, išstudijuoti instrukcijas ir griežtai jų laikytis. Reikia žinoti maisto gaminimo niuansus, apie kuriuos atmintinėje nieko nepasakoma.
    Kaip gaminti cukraus vatą, lengva išmokti perskaitę nuoseklias skanėsto paruošimo instrukcijas:
    • Kruopščiai nuplaukite naują prietaisą specialia priemone ir karštu vandeniu.
    • Išdžiovinkite visus komponentus
    • Pašildykite prietaisą 10 minučių
    • Supilkite 3 šaukštelius ant disko. Sachara.
    • Kai išlydytas produktas virsta plonais siūlais, jie perkeliami į specialią bambuko lazdelę:
      • lazda vertikaliai nuleista dubens viduje, kuriame dėl sukimosi aplink jį pradeda vynioti siūlai, sudarydami purų rutulį
      • ant konteinerio šoninių sienelių likę pluoštai surenkami pagaliuku

    Nebrangūs prietaisai greitai įkaista, todėl ilgai naudojant juos karts nuo karto reikia išjungti.

    Spalvotos cukraus vatos paslaptis



    Yra keletas būdų, kaip gauti spalvotą cukraus vatą:
    • Pridedant maistinių dažų
    • Specialių cukraus sirupų naudojimas skanėstams gaminti. Jų gamyba užsiima kelios įmonės. Kiekvienas toks sirupas turi savo skonį ir spalvą. Visi sirupai yra kruopščiai tikrinami dėl saugumo ir cheminių dažiklių bei skonio stipriklių nebuvimo, todėl net alergiški vaikai gali juos naudoti be baimės.
    • Savarankiškas dažų, pagamintų iš natūralių produktų, paruošimas:
      • burokėlių sulčių koncentratas gali suteikti spalvą nuo ryškiai raudonos iki mėlynai violetinės
      • paprikos ekstraktas suteikia visus geltonos spalvos atspalvius iki raudonai oranžinės spalvos, taip pat turi ilgalaikį antiseptinį poveikį, teigiamai veikia virškinimą
      • taip pat galite naudoti ciberžolės šaknų ekstraktą ir šafraną, kad gautumėte geltoną spalvą
      • špinatai suteiks sodrios žalios spalvos
      • purpurinę spalvą galima gauti naudojant juodųjų serbentų, taip pat tamsių vynuogių odeles
    Naudodama sveikų natūralių produktų pagrindu pagamintus dažus, šeimininkė ne tik pamalonins šeimą gardžiu desertu, bet ir pasirūpins jų sveikata.

    Gyvenimo įsilaužimas. Kaip pasigaminti cukraus vatą be mašinos: vaizdo įrašas

    Galite paruošti cukraus skanėstą nenaudodami specialios įrangos. Kaip improvizuotomis priemonėmis gauti cukraus vatos be aparato, galite pamatyti paspaudę nuorodą:

  • Šis skanėstas yra vienas mėgstamiausių tarp vaikų, todėl norėdami patenkinti jų norus ir nesijaudinti dėl galimų pasekmių, šį gaminį galite pasigaminti patys. Kaip pasigaminti cukraus vatos namuose: nuoseklus vadovas, padėsiantis tai padaryti.

    Jei nuspręsite pamaloninti savo vaikus šiuo nuostabiu delikatesu, tęskite nebijodami sunkumų! Yra du būdai, kaip patiems pasigaminti cukraus vatos.


    Prietaiso pagalba

    Norėdami pagaminti aukštos kokybės cukraus vatą, turite turėti specializuotas kompaktiškas įrenginys.

    Jų ypatumas yra mažas dydis, proceso greitis, taip pat turbinos buvimas. Norėdami tokiu būdu paruošti cukraus vatą, turite atlikti šiuos veiksmus:
    1. Supilkite reikiamą kiekį cukraus tiesiai į turbiną.
    2. Tada įjunkite mašiną.
    3. Palaukite, kol turbina visiškai įkais, dėl to cukrus taps skystas. Procedūra užtruks ne ilgiau kaip 5 minutes.
    4. Tada, greitai veikiant aparatui, cukrus labai plonu sluoksniu pasiskirsto ant sienelių.
    5. Rezultate gauname gatavą gaminį, paskutinis žingsnis yra surinkti vatą ant pagaliuko (jei neturite specialaus pagaliuko, galite naudoti ir šiaudelį kokteiliams).
    Jei norite eksperimentuoti su skoniu naudodami skirtingus sirupus, pagaminkite cukraus sirupą iš anksto, tada atlikite šiuos veiksmus:
    1. Supilkite sirupą ant disko (esančio mašinoje, o ne turbinoje).
    2. Palaukite, kol mašina pagamins cukraus vatą (greito sukimosi metu).
    3. Suvyniokite gautą gaminį ant pagaliuko.

    Kitas būdas yra šiek tiek sudėtingesnis nei pirmasis, tačiau, anot žmonių, rankų darbo vata, kaip bebūtų keista, skanesnė!
    Prieš pradėdami gaminti, turite įsigyti standartinius virtuvės įrankius: plaktuvą, plieninį dubenį ir talpų puodą ar keptuvę.
    Taip pat iš karto paruoškite pagaliuką, kuris pasitarnaus kaip laikiklis vatai ir pritvirtinkite jį vertikalioje padėtyje. Kai viskas bus paruošta, galite pradėti virti:
    1. Išmatuokite reikiamą cukraus ir vandens kiekį. Santykis turi būti 3:1. Jei „pagrindinis“ vartotojas yra vaikas, dėkite ingredientų mažesniais kiekiais.
    2. Tada iš anksto paruoštame dubenyje sumaišykite ingredientus.
    3. Tada – gautą masę supilkite į puodą ar keptuvę.
    4. Būsimą vatą pakaitinkite ant silpnos ugnies, nepamiršdami maišyti (jei sirupas apdegė, galite pradėti iš naujo).
    5. Pirmosiomis sirupo virimo akimirkomis kaitinimo indą nukelkite nuo viryklės ir mišinį atvėsinkite.
    6. Ankstesnius veiksmus atlikite 4-5 kartus.
    7. Kai įgaus auksinį atspalvį, reikia patikrinti sirupą, jei gerai išsitampo - masę išmaišyti šluotele.
    8. Suvyniokite gautą produktą ant pagaliuko ir mėgaukitės puikiu skoniu!

    Beveik visada lieka sirupo. Daugelis jo tiesiog atsikrato, o kiti užšaldo, todėl gaunami labai skanūs natūralūs saldainiai. Ir jūs galite naudoti jį kaip užpildą.
    Kad vata būtų kokybiška ir nebūtų biri, prieš gamindami pabandykite sirupą „sutrinti“.
    Eksperimentuokite su skoniu! Be visame pasaulyje žinomų derinių, tokių kaip mėtų ir citrinų, braškių, obuolių ir vanilės, graikinių riešutų ir karamelės, galite sugalvoti ką nors savo.
    Norėdami paruošti vaisių vatą, jums reikia:
    Įpilkite vandens ir cukraus santykiu 2:3, pusę šaukšto acto rūgšties ir pageidaujamų priedų.
    Pasigaminkite cukraus pagrindo sirupą, sumaišydami jį su parduotuvėje pirktu (arba naminiu) sirupu, pavyzdžiui, vyšnių, obuolių.
    Sumaišykite visus ingredientus ir virkite šį mišinį tokiu pat būdu.
    Supilkite sirupą į aparatą (jei yra) arba suvyniokite ant pagaliuko.
    Mėgaukitės galutiniu produktu!

    Tikrai daug kam cukraus vata asocijuojasi su vaikyste, išvykomis į parką ar aikštę, kurias būtinai lydėjo jo valgymas. Kartais norisi prisiminti šį skonį, tačiau šeimos kelionė pasivaikščioti dar neplanuojama. Tokiu atveju cukraus vatą galite pasigaminti namuose savo rankomis, naudodami paprastą ingredientų rinkinį. Be specialaus aparato procesas, žinoma, bus sunkus, tačiau jei pageidaujama, jį visiškai įmanoma įvaldyti.

    Jei planuojate šį skanėstą gaminti dažnai, lepindami vaikus ir save, prasminga įsigyti reikiamą prietaisą. Jo kaina yra palyginti nedidelė, ji yra paprasta naudoti ir visiškai saugi.

    Įranga

    Jei nuspręsite įsigyti cukraus vatos prietaisą, tiksliau, jo paruošimui, turite žinoti, kaip jį teisingai naudoti:

    Cukraus vatos gaminimas specialia įranga vyksta keliais etapais. Prietaisas šyla. Supilkite cukrų ant disko po 1-2 šaukštelius. Tirpdamas produktas virsta traškiais saldžiais siūlais. Dabar juos reikia perkelti į pagaliuką.

    Galite naudoti bambuko arba suši lazdeles. Jie dedami vertikaliai į dubenį. Sukant aplink jį vyniojami patys siūlai, suformuojant purų rutulį. Jei ant indo sienelių lieka pluoštų, juos taip pat galima pasiimti su cukraus vata.

    Jei reikia paruošti spalvotą skanėstą, galite naudoti dažus, įmaišydami juos į cukrų.

    Ši įranga leidžia greitai paruošti skanius saldumynus, tačiau ji taip pat turi trūkumų:

    • Prietaisas yra gana talpus. Jo matmenys yra panašūs į virtuvės kombaino ar lėtos viryklės matmenis;
    • Nebrangios įrangos atstovai labai greitai įkaista, todėl ruošiant cukraus vatą juos reikia periodiškai išjungti. Jei to nepadarysite, įrenginys greitai suges.

    Nepamirškite išvalyti aparato dubens, kitaip laikui bėgant jis visiškai pasidengs cukraus sluoksniu.

    Turėdami tokį įrenginį, galite organizuoti nuolatinę cukraus vatos gamybą. Kai kurie netgi mano, kad tai puiki idėja kuriant ir plėtojant savo verslą.

    DIY įranga

    Įrenginio veikimo principas yra paprastas, o tai skatina daugelį savarankiškai jį sukurti. Norėdami tai padaryti, jums reikia paprasto medžiagų rinkinio, kurį galima rasti, ko gero, kiekvienuose namuose, ir sumanių rankų.

    Štai kaip galite sukurti šį įrenginį savo rankomis. Nuvalykite dilde arba švitriniu popieriumi 2 skardinius dangtelius (pvz., butelių kamštelius). Viename iš jų padarykite didelę skylę, o antrame dangtelyje - keletą mažų, sujunkite juos viela.

    Dabar prie jų reikia pritvirtinti variklį iš kokio nors namų elektroninio įrenginio (pavyzdžiui, iš plaukų džiovintuvo). Visą konstrukciją apvyniokite viela prie lentos, kuri taps prietaiso pagrindu. Naudodami gnybtus pritvirtinkite variklį su akumuliatoriumi (galite naudoti karūninį akumuliatorių).

    Įdėkite storą kartoną vienoje pusėje, kad sukurtumėte pertvarą. Prietaisas, kuriame galite gaminti cukraus vatą namuose, yra paruoštas ir gali būti naudojamas kaip įprasta įranga. Besisukantį būgną galite šildyti žvake arba žiebtuvėliu.

    Nepaisant dizaino paprastumo, jis nėra saugus, todėl geriau įsigyti originalią įrangą arba apsieiti be jos. „Pasidaryk pats“ gurmanas pasirodys ne prasčiau nei pagamintas aparato pagalba.

    Keptuvėje arba puode

    Pirma, pratinkite gaminti maistą su nedideliu kiekiu ingredientų. Procesui reikės įgūdžių. Šiuo atžvilgiu gali būti, kad pirmus porą kartų jums tiesiog reikia treniruotis.

    Ingridientai:

    • Cukrus - 2 šaukštai. l.;
    • vanduo - 0,5 stiklinės;
    • actas - 2 lašai;
    • šakutė, kiniškos lazdelės.

    Virimo būdas:

    Tai yra visas maisto gaminimo principas. Nepamirškite apie saugumą. Karštas cukraus sirupas gali sudeginti, jei su juo elgsitės neatsargiai.

    Jei pirmą kartą vilna pasirodė ne tokia, kokios tikėjotės, nereikia nusiminti – kitą kartą bus geriau.

    Spalvotas skanėstas

    Spalvotą cukraus vatą ypač mėgsta vaikai ir suaugusieji, tačiau kaip jį pasigaminti namuose? Tai visiškai nesunku. Šiandien parduodama daugybė įvairių dažiklių ir maisto priedų, kurie leis skanėstui įgyti naują skonį.

    Populiariausi iš dažų: geltonasis kurkuminas, raudonasis betaninas, geltonasis šafranas, violetinis antocianinas, ugniai raudona paprika. Tiesa, tiriant jų sudėtį tampa aišku, kad natūralių ingredientų – kietų cheminių medžiagų – labai mažai. Ruošdami skanėstą vaikams, neturėtumėte naudoti tokių komponentų.

    Iš vaisių ir uogų (braškių, aviečių, citrinų, apelsinų, mėtų sirupo ir kt.) sulčių galite gaminti spalvotą vatą. Jis paįvairina skonį ir suteikia gražią spalvą. Gardumynų ruošimo technologija tuo pat metu nepasikeis – tereikia į likusius ingredientus įpilti sulčių.

    Jei gaminate keptuvėje (ar puode), gerkite mažiau vandens – reikiamas kiekis skysčio pasipildys sultimis. Paruošę kelis sirupus su skirtingais priedais, galite sujungti jų siūlus, tada saldumas pasirodys įvairiaspalvis.

    Ruošiant ingredientus svarbu atsižvelgti į tai, kad cukraus vatai gaminti turi būti aukščiausios kokybės. Nenaudokite dažytų žaliavų – greičiausiai spalvai suteikti buvo naudojamos cheminės medžiagos, todėl naudokite tik natūralius dažus.

    Kažkaip laisvalaikiu nusprendžiau padaryti tokią staigmeną vaikams. Visą internetą kastuvu sukasiau, bet radau tik neaiškius brėžinius su disku ant variklio veleno, kur reikia pilti sirupą. Bet mane sudomino klausimas (kaip ir kitus ieškančius brėžinių) apie paties cukraus įpylimą, norint gauti galutinį produktą. Vieną darbo dieną praleidus su draugu, įrenginys buvo sukurtas iš improvizuotų priemonių.
    Gatavo gaminio tipas (nepuikuotas)
    1 nuotrauka

    Tam reikėjo:
    1. Plafonas iš gatvių apšvietimo lempos (tiks bet koks kitas dubuo arba nerūdijančio plieno bakas iš senos skalbimo mašinos, bet tokio tipo lempa pasirodė kaip patogus tvirtinimas prie variklio)
    2. Variklis iš automobilio stiklo valytuvo jau sumontuotas lemputės laikiklio korpuse.
    2 nuotrauka


    3. Dešimt iš senos elektrinės viryklės.
    3 nuotrauka

    4. Pagrindinė dalis – galvutė žaliavų užpildymui. Bandymų ir klaidų būdu buvo nustatytas optimalus darbo rezultatas. Tam reikėjo dviejų pavarų dėžių iš dujų balionų (viršutiniai dangteliai susukti kartu)
    4 nuotrauka

    ir jos piešinys


    Čia yra ant varžto pritvirtintos galvutės nuotrauka
    5 nuotrauka


    Elektrinis kaitinimo elementas montuojamas ant stiklo pluošto arba asbesto (kuris yra, bet asbestas yra toksiškesnis)
    6 nuotrauka

    Pats surinkimas susideda iš galvutės montavimo ant variklio veleno, tarp kurio sumontuotas šildymo elementas, kuo arčiau viršaus.
    7 nuotrauka