Kiekvienas sezonas turi savo, ypatingą, vaisių asortimentą. Asmeniškai aš visada laukiu rudens, kad galėčiau mėgautis skaniais, mielassaulėtas vaisius – persimonas. Visa mano šeima ją tiesiog dievina, o retą rudens dieną jos nerasite ant mūsų pietų stalo. :)

Kur rasti persimonai

Pirmą kartą pasirodė persimonas senovės Kinijoje gerokai prieš mūsų erą. Įsivaizduokite, prieš 2 tūkstantmečius kinai išvedė ir pradėjo auginti šį nuostabų vaisių. Būtent Kinija buvo ta šalis, iš kurios persimonai pradėjo plisti v Azija su šiltu ir švelniu klimatu. Tropikai ir subtropikai- būtent šiose klimato zonose kultūra jaučiasi palankiausiai.

Šalyse Europa Viduržemio jūros pakrantėje Persimonai nebuvo iš karto atpažinti. Prireikė šešių šimtmečių, kol apelsinų vaisiai tvirtai įsitvirtino europiečių racione. Iš istorijos žinoma, kad persimonai greitai išplito į Pietų ir Šiaurės Ameriką, šilčiausiuose regionuose.

Šiuo metu kultūra (paprastasis persimonas) auga daugelyje pasaulio šalių ir regionų:

• Australija;
• Indija;
• Šri Lanka;
• Japonija;
• Kinija;
• Ispanija;
• Italija;
• Kaukazo šalys.

Šiek tiek apie persimonų medį

Ar kada nors matėte, kaip jis auga persimonų medis? Apskritai persimonai yra dažni lapuočių medis iki septynių su puse metro aukščio. Atrodo masyvus, kabantys lapai ir šakos vangiai tiesiasi prie žemės.

Medis geriausiai jaučiasi atvirose vietose, šis augalas gana šviesomėgis.

Bet jūs galite su juo susitikti daliniame pavėsyje. Jei medis auga palyginti šaltuose regionuose, tada jis reikalauja ypatinga priežiūra: gynyba nuo stiprus vėjas ir nuolatinė prieiga šviesa ir šiluma.

Persimono staigmenos

Kas įdomu titulai persimonai negavo: ir dievų maisto, ir žieminės vyšnios, ir kiniško persiko, ir dieviškos slyvos, ir širdies obuolio. Ne kiekvienas vaisius gali pasigirti tokiu turtingu sąrašu.

Pasirodo, kad persimonų turinys daug daugiau vitaminunei obuoliuose. Be to, jis išvalo mūsų žarnyną ne prasčiau nei aktyvuota anglis.

Persimonai labai maistingas ir tuo pačiu metu nėra daug kalorijų. Ji puikiai tinka į dietą.

Šis sultingas vaisius jums padės susidoroti su peršalimu ne blogiau už vaistus.

Ir toliau: persimonai padeda įveikti depresija, kuri mus dažnai aplanko pilkais ir lietingais rudens orais. Taigi valgykite persimoną ir būkite laimingi!

Naudinga0 Nelabai

Komentarai0

Didžiąją gyvenimo dalį gyvenau šaltajame Urale. Persimonai pasirodė tik žiemą keista, tarsi želė, sušaldyta forma. Suvalgiau tokį, nes net neįtariau, kad toks egzistuoja persimonai kieti ir saldūs kaip obuoliai. Būdama dvidešimties persikėliau gyventi į pietus, saulėtą KAMKrasnodaro sritis, Sočio miestas. O dabar persimonai auga... mano kieme. Ir tai visai nėra anomalija. Persimonai auga pas visus mano draugus ir kolegas, o kartais, vaikštant po miestą, jo galima rasti laukinis.

Kur auga persimonai?

Kinija laikoma persimonų gimtineŠtai kur jis pirmą kartą buvo atrastas. Kinijoje galima rasti jau kelių šimtų metų senumo persimonų medžių. Tada, beje, ji niekam nepatiko. Aitrokas ir klampus, matyt, buvo tokia įvairovė. Tačiau po kurio laiko buvo ragaujamos ir kitos šio vaisiaus veislės. Iš užsienio Rusijoje, labiausiai paplitusi veislė"Korolek": ryškiai oranžinės spalvos suplokštinti vaisiai, sodraus saldaus skonio. Kitų veislių skonis svyruoja nuo švelniai rūgštaus iki labai saldaus, pavyzdžiui, šokolado. O persimonai dabar auga Brazilijoje, JAV, Vietname, Australijoje, Korėjoje, Japonijoje, Gruzijoje, Abchazijoje ir, žinoma, Rusijoje, vienu žodžiu, beveik visur. Persimono veislė ir atitinkamai skonis priklauso nuo gamtinių ir oro sąlygų, nuo dirvožemio būklės, nuo drėgmės kiekio. Todėl kiekvienoje šalyje ir net kiekviename atskirame regione absoliučiai skirtingi skoniaišis nuostabus vaisius.

Persimonai Rusijoje

Rusijoje auga persimonai ne tik Sočyje, bet ir visame kame Krasnodaro sritis, Volgogrado sritis, Krymas ir Dagestanas. Net nepaisant žemos temperatūros, persimonai mūsų šalyje auga didžiuliais kiekiais, nes atsiranda naujų šalčiui atsparios veislės.

Pavyzdžiui, yra veislių, kurios Net dvidešimties laipsnių šaltis nėra baisus:

• „Virdžinija“;

• „Rusijos moteris“;

• „Goverla kalnas“;

• „Roman-Kosh kalnas“.

Visi šie skoniai yra nuostabūs. Jie dainuoja rudens viduryje, bet vargu ar jie gulės iki žiemos pabaigos. Mėgautis jais reikia iš karto, kol jie švieži ir turtingi unikaliais vitaminais!

Naudinga0 Nelabai

Komentarai0

Persimonas, kaip bebūtų keista, tiesiog myli mano katę. Kol nesuvalgys gabalėlio, neatsiliks. O kai valgo, su malonumu užsimerkia ir švelniai murkia. Persimone daug naudingų medžiagų katėms, kurių jie neranda įprastame maiste. Yra vitamino C, A, P, magnio ir kalio.Ši uoga taip pat turi labai pluoštinė, sutraukianti minkštimas. Katės mėgsta ją laižyti šiurkščiu liežuviu. Be abejo, persimonai yra naudingi žmonėms. Joje geležies ir jodo sandėlis. Reguliariai naudojant, galite net užkirsti kelią vėžiui.

Persimonų auginimo plotai

Galite mėgautis tik persimonu vėlyvą rudenį arba žiemos pradžioje. Iki to laiko ji yra visiškai subrendusi. O medis auginamas beveik visose šalyse: Gruzijoje, Ispanijoje, Rusijoje, Graikijoje, Uzbekistane, Japonijoje, Irane, Izraelyje ir, žinoma, Kinijoje – persimonų protėvėje. Beje, persimonai gali būti augti namuose. Norėdami tai padaryti, iš uogos reikia išimti kaulą ir pasodinti į vazoną, uždengti celofanu ir įdėti į šilumą. Po kurio laiko išdygs daigas. Nuimkite puodą su daigeliu ant palangės. Tada, kuris jau tapo didelis, persodinkite augalą pavasarį. Persimonai myli šviesos, šilumos ir saikingo vandens kiekio.Šios sąlygos turi būti sudarytos ištisus metus. Šaltu oru jį reikia įnešti į patalpą, kurios temperatūra ne žemesnė kaip 10 laipsnių.

Toks kitoks persimonas

Per savo gyvenimą esu išbandžiusi tik trijų rūšių persimonus: „Rossiyanka“, „Korolek“ ir „Šokoladinis“. Ir jie, tiesą sakant, beveik 200. Tikiuosi kada nors galėsiu išbandyti visus kitus. “ rusė“ tai kodel ji rusa moteris, kad sugeba atlaikyti salta. Kryme buvo išvesta veislė. Skonis saldaus skonio.« KAMorolekas"prieš naudojimąturėtų būti užšaldytas, kartumui pašalinti ir Wokadnaya" tikriems smaližiams. Didelis, saldus ir tamsus viduje kaip šokoladas.

Kas paruošta iš persimonų

Paprastai valgomi sveiki vaisiai. Nedaug žmonių žino, kad persimonai - puikus maisto ruošimo ingredientas:

Ir taip pat, pasirodo, jie gaminami iš persimono, tiksliau iš jo medienos baldų, parketo ir net muzikos instrumentų.

Naudinga0 Nelabai

Komentarai0

Praėjusį rudenį pavyko aplankyti Gruziją, kur mėgavausi nuostabia kalnuoto Kaukazo gamta ir valgiau gausybę saldžių šviežių persimonų. Tai kainuoja daug pigiau nei namuose. Faktas yra tas Gruzija yravienas pagrindinių persimonų tiekėjųį NVS teritoriją.

Kur dar auginami persimonai?

Šis vaisius pradėtas auginti m Kinija iš kur išplito į kitas šalis Azija. Ant Europos dalisEurazija persimonai pradėjo plisti tik XIX a. Maždaug tuo pačiu metu jie sužinojo apie šį saldų vaisių teritorijojeAmerika. Į Gruziją išvykau savo draugės, ūkininkaujančios ir uždirbančios pardavinėdamas įvairių rūšių vaisius ir daržoves, kvietimas. O persimoną jis juokais pavadino „juodmedžiu“. Faktas yra tas, kad persimonų tėvynėje jis vadinamas " Juodmedis Ceilonas“. Labai nustebau, nes geltoni vaisiai visiškai nesusiję su juodais. Paaiškėjo, kad iš kai kurių persimonų rūšių mediena užaugina retą juodmedį.

Be Gruzijos, persimonai auginami šių šalių regionuose:

1. Azerbaidžanas.
2. Japonija.
3. Kinija.
4. Indija.
5. Brazilija.
6. Jungtinės Valstijos (Kalifonija ir Virdžinija).

Klimatas vienija minėtas vietas. Persimonų auginimui jums reikia drėgmė ir karštis. Šios sąlygos suteikia subtropinis klimatas.

Persimonų rūšys

Yra persimonų rūšių, kurių aitrokas skonis išnyksta, kai minkštimas praranda elastingumą ir formą. Tai yra tipai:

1. "Sėklos".
2. "Gosho".
3. "Hachia".

Yra persimonų rūšių, kurios nepraranda savo formos nė viename nokinimo etape: « Chineuli“, „Fuyu“.

Bet karališkųjų rūšių Persimonai sulaukė didžiausio populiarumo, kaip ir sulaukė geriausios skonio savybės. Būtent ši rūšis yra pagrindinė auginama. NVS teritorijoje iš esmės parduodami tik karališkieji persimonai.

Viešnagės su drauge metu tapau tikra persimonų žinove ir ragautoja. Bandymui man buvo pateiktos šios veislės:

Asmeniškai man labiausiai patiko Chocolate ir Rossiyanka veislės. Beje, „Rossiyanka“ buvo išvesta Kryme.

Ryškiai oranžinių vaisių, kurie lentynose pasirodo tik vėlyvą rudenį ir žiemą, vidurinės juostos soduose nematyti. Kaip auga persimonai? Kur yra šio augalo gimtinė ir kokios jo auginimo ypatybės?

Įprasta, vietinė persimonų buveinė yra Azijos subtropikai ir atogrąžų regionai. Didelė lapuočių medžių gentis, priklausanti ebeniečių šeimai, apima daugiau nei septynis šimtus rūšių, platinamų nuo Kinijos ir Kaukazo iki Malaizijos.

Kur auga persimonai?

Žmogus nuo seno įvertino prinokusių persimonų skonį, o šiandien visame pasaulyje, kur leidžia klimato sąlygos, auginamos įvairios augalo veislės. Dėl selekcijos ir šalčiui atsparių daigų atsiradimo persimonai žymiai išplėtė savo natūralų paplitimo arealą. Ilgą auginimo sezoną turinti kultūra atsidūrė soduose Pietų Europoje, Šiaurės Amerikos žemyne, Japonijoje ir Australijoje.

Rusijos parduotuvėse saldūs vaisiai dažniausiai atkeliauja iš Turkijos, Izraelio, Užkaukazo ir Šiaurės Kaukazo šalių, kur nuo neatmenamų laikų buvo auginami vietinės, gana nepretenzingos rūšies, auginami medžiai.

Nuo praėjusio amžiaus pradžios persimonai buvo auginami Kryme. Nikitsky botanikos sode buvo įkurta vertingų vaisių derliaus plantacija. Čia taip pat buvo pradėti rimti moksliniai darbai kuriant naujas žiemai atsparias veisles, pritaikytas Rusijos sąlygoms.

Tarp Krymo selekcininkų laimėjimų yra veislės Rossiyanka ir Nikitskaya Bordovaya, kurios pusiasalyje sėkmingai veda vaisius ir be didelių nuostolių ištveria šaltą temperatūrą iki -25 ° C. Šios veislės leido auginti persimonus Ukrainoje.

Kaip atrodo persimonų medis, žiedai ir lapai

Persimmonų gentį sudarantys augalai yra gana dideli ilgaamžiai medžiai, kurie palankiomis sąlygomis pasiekia 8 metrų aukštį ir 500 metų amžių. Veislės išlaiko laukinių protėvių savybes. Medžiai turi plačią lają su ilgomis nusvirusiomis šakomis.

Kultūros bruožas yra vyriškų ir moteriškų augalų buvimas, kurie išoriškai skiriasi gėlių forma ir pobūdžiu. Todėl norint padidinti derlių, šalia plantacijos su vaismedžiais pasodinami keli apdulkintojai. Kaip žydi persimonai, galite sužinoti iš nuotraukos. Moteriški, pavieniai žiedai išsiskiria plačiais taurėlapiais, iki 2–3 cm skersmens vainikėlio forma.

Vyriškos gėlės sėdi ant ūglių kekėse, kartais nedideliais žiedynais po 2-5 vnt. Jie turi siauresnę stiklą primenančią formą ir gelsvai baltus žiedlapius. Skirtinguose regionuose persimonų žydėjimas gali prasidėti nuo kovo iki gegužės.

Galima atpažinti paprastus, pakaitomis ant ūglių sėdinčius iki 7 cm ilgio lapus:

• ovalios širdies formos;
• šviesiai žalia spalva, augant tamsėja;
• lygus paviršius su aiškiai apibrėžtu venų tinklu.

Rudenį medžiai geltonuoja ir raudonuoja. Tuo pačiu metu krintantys lapai praktiškai neturi įtakos persimono medžio išvaizdai, nes visos šakos nusagstytos oranžiniais, geltonais ir beveik raudonais vaisiais.

Persimono vaisių ypatybės

Tiems, kurie domisi, kaip auga persimonai, bus naudinga sužinoti šiek tiek informacijos apie jo vaisius. Moteriškų žiedų vietoje, žydėjimo pabaigoje, susidaro tanki žalia kiaušidė, kurios viduje gali būti iki 10 didelių pailgų sėklų. Subrendę vaisiai įgauna ovalią, smailią arba apvalią širdies formos formą. Yra veislių su plokščiomis uogomis.

Priklausomai nuo veislės ir rūšies, kinta ir prinokusio persimono spalva – nuo ​​šviesiai geltonos iki beveik rudos. Nokimas prasideda rugsėjį ir tęsiasi iki gruodžio mėnesio, todėl persimonai, auginami Kryme, Šiaurės Osetijoje ir Ukrainoje, kartais atsiduria po sniegu.

Dažniausiai soduose auginami Rytų, Kaukazo ir Amerikos persimonai. Sodininkų ir vartotojų ypač mėgstamos veislės su saldžiais, nesutraukiančiais vaisiais.

Kiekvienas, kuris mėgsta saldų persimonų skonį, žino, kad vaisiai skirstomi į dvi kategorijas.

1. Pirmieji skanūs net ir ne per sunokę. Jie turi minkštą, be ryškių skaidulų minkštimą, kuris subrandintuose vaisiuose tampa želė.
2. Antrosios kategorijos persimonų vaisiai tampa valgomi tik po pirmojo šalčio arba dirbtinio užšaldymo. Tokių veislių minkštimas stambesnis, joje daugiau skaidulų.

Abi veislės turi savo privalumų ir trūkumų. Persimonai su minkštais delikatesiniais vaisiais netoleruoja ilgo laikymo ir transportavimo. Dėl menkiausių odos pažeidimų gresia neišvengiamas sugadinimas. Kieti, sutraukiantys vaisiai gali būti laikomi iki 30–40 dienų, o tada, pabuvę minusinėje temperatūroje, mėgaukitės sveiku skanėstu.

Kaip auga persimonai: reikalavimai atviram gruntui

Gamtoje persimonai auga šiltuose regionuose su ilgu šiltuoju metų periodu. Šiuolaikinės šalčiui atsparios veislės leido nustumti šiaurinę patogaus augimo sieną į pietinius Rusijos regionus. Kaip užsiauginti persimonus savo kieme?

Stebėdami, kaip persimonai auga Kryme, Kaukazo ir Ukrainos Juodosios jūros pakrantėje, Šiaurės Osetijoje, matote, kad medžiai atvirame lauke mėgsta gerai apšviestas vietas, apsaugotas nuo vėjo ir potvynių pavasarį ir rudenį.

Kultūra nereikalauja dirvožemio tipo ir sudėties, o organinių medžiagų perteklius gali reaguoti į jau susidariusios kiaušidės kritimą. Svarbiausia, kad galinga šaknų sistema gautų pakankamai oro ir drėgmės.

Jei persimonai atsiduria sausringomis sąlygomis, prastėja derliaus kokybė, dėl užsitęsusio drėgmės trūkumo nukrenta kiaušidės ir lapija.

Regionuose, kur persimonai auga natūraliomis sąlygomis, medžiai žydi jau šiltuoju metų laiku, o vaisiai spėja prisipildyti ir praktiškai sunoksta iki didelių šalnų. Šiaurėje persimonus reikia apsaugoti nuo užšalimo ir pavasario preli pavojaus. Tai taip pat taikoma vaismedžiams ir dekoratyviniais tikslais auginamiems augalams.

Kad derliaus nuėmimas nuo 6-10 metrų aukščio medžio netaptų rizikingu nuotykiu, persimonų vainikas pradeda formuotis nuo pirmųjų metų po pasodinimo. Jie ne tik riboja augimą, bet ir genima jaunas, per plonas šakas, kurios dažnai neatlaiko vaisiaus svorio, o šaltomis žiemomis pirmosios nušąla.

Kaip patiems užsiauginti persimonų?

Tapti savo vaisius vedančio medžio savininku svetainėje yra gana paprasta. Norėdami tai padaryti, turėtumėte įsigyti šalčiui atsparų persimonų sodinuką, pasodinti jį ir prižiūrėti, kol pasirodys ryškūs prinokę vaisiai.

Persimoną galima dauginti auginant iš prinokusio vaisiaus sėklos. Deja, daigai neišsaugo veislės savybių, todėl norint gausiai derėti ir gauti saldžias augalo uogas, reikės skiepyti.

Geriausias išteklius yra kaukazinis persimonas, kuriam būdingas padidėjęs atsparumas žiemai, nereiklus dirvožemis ir ištvermė. Medis turi galingą pluoštinę šaknį, kurios dėka augalas lengvai perkeliamas į didesnį vazoną. Pavasarį, kai kamienas pasiekia 1 cm storį, į stiprų daigą galima įskiepyti bet kokios rūšies veislę. Ant užaugusio medžio patogu atlikti papildomą apdulkintojo vakcinaciją.

Didžiojoje Rusijos dalyje ir Maskvos regione atvirame lauke problematiška. Vaisiams sustingti ir sunokti neužtenka trumpos vasaros, žydėjimo metu ir po jo kyla didelis šalnų pavojus, o žiemą šalnos būna per stiprios net atsparioms Krymo veislėms. Todėl persimoną geriau auginti vazoninėje kultūroje. Tokiu atveju iki pusantro metro aukščio medį lengva prižiūrėti, o gerai prižiūrint net gauti gerą derlių.

Persimonė rusė jų vasarnamyje - vaizdo įrašas

Ant mūsų palangių, kartu su įprastomis kambarinėmis gėlėmis, dažnai galima rasti tikros egzotikos. Pelargonijos ir žibuoklės jau priprato prie tokių kaimynų kaip citrinos, mangai, avokadai, išaugę iš sėklų. Tačiau eksperimentai su šilumą mėgstančiais, išrankiais augalais ne visada būna sėkmingi. Tačiau sodininkų džiaugsmui nėra ribų, jei vis dėlto tokia priežiūra užaugintas augalas duoda derlių.

Persimonas yra toks egzotiškas augalas, kuris, tinkamai prižiūrimas, gali duoti stebėtinai sveikų ir skanių vaisių. Norint, kad persimonai duotų derlių namuose, reikia dėti daug pastangų, taip pat būti kantriems.

Du viename – ir skanu, ir sveika

Dažnai atsitinka taip, kad skanus maistas nėra visiškai sveikas ar net žalingas, tačiau su persimonu viskas pasirodė gerai – jis nepaprastai naudingas, o tuo pačiu daugeliui patinka jo skonis. Žinoma, yra skundų dėl jo sutraukiančių savybių, todėl kai kurie žmonės netgi atsisako naudoti šį naudingų medžiagų sandėlį. Problema visiškai išsprendžiama. Pirmiausia rinkitės visiškai prinokusius vaisius. Juose yra mažesnis tanino (tanino) kiekis, kuris suteikia persimonams sutraukiantį skonį. Antra, jei nepavyko rasti prinokusių vaisių, šaldiklis padės atsikratyti sutraukiančio poveikio. Padėkite persimoną ten 12 valandų - ir problema išspręsta.

Kuo naudingas persimonas

Vartodami šį stebuklingą vaisių, gausite daug naudingų medžiagų:

Sunku patikėti, kad visa tai gali būti mums pažįstamame persimone. Naudinga naudoti dietos metu. Jame mažai kalorijų, bet kartu gerai numalšina alkį. Įvairių veislių persimonų kalorijų kiekis gali šiek tiek skirtis, tačiau vidutinis yra 63 kcal / 100 gramų.

Kaip auga persimonai

Kinija laikoma šio naudingo augalo gimtine. Ši informacija moksliškai nepatvirtinta ir pagrįsta tuo, kad galima rasti kelių šimtų metų senumo medžių. Šis medis labai paplitęs Australijoje, Italijoje, Amerikoje, Turkijoje, Tadžikistane. Laukiškai auga Kaukaze ir Vidurinėje Azijoje. Priklauso juodmedžių šeimai. Natūraliomis sąlygomis persimonai renkasi lengvą, pusiau smėlingą, gerai pralaidžią dirvą. Priklausomai nuo veislės, jis gali augti amžinai žaliuojančių krūmų arba lapuočių medžių pavidalu. Persimono lapai yra sodriai žalios spalvos ir iki rudens įgauna tamsiai raudoną atspalvį.

Esant palankioms sąlygoms, persimonų medžiai gali siekti 15 metrų. Tačiau standartinis jų aukštis yra 3-4 metrai. Įdomu tai, kad arčiau lapkričio nukrenta lapai ir ant medžio šakų lieka tik ryškūs vaisiai.

Persimonų veislės: kiekvienos veislės aprašymas

Persimonų veislių yra labai daug, tačiau mums prieinamos tik kelios veislės. Ką galime pamatyti lentynose?

"Korolek" - vaisiai apvalios formos, dideli, oranžinės spalvos, prinokę tamsėja. Labai sultingas ir saldus persimonas. Gerbėjų atsiliepimai teigia, kad tai pati skaniausia vaisių įvairovė. Prinokęs persimonas „Korolek“ neturi sutraukiančių savybių.

"Large Kinglet" - skonio savybės yra identiškos ankstesnei veislei, tačiau vaisiai yra stambesni, o minkštimas turi šiek tiek rudesnį atspalvį.

„Mandarinų persimonas“ – kartais jis vadinamas medumi dėl saldaus, net gaivaus skonio. Jis yra mandarino formos. Kai šis persimonas visiškai sunoksta, minkštimas tampa labai minkštas, panašus į želė. Dėl šios priežasties jo negalima transportuoti.

"Bull's Heart" yra didelė ir labai saldi persimonų atmaina, bet ne tokia slogi kaip "mandarinas". Minkštimas yra ryškiai oranžinis ir netamsėja net subrendęs.

„Fig“ – ši veislė buvo pavadinta dėl specifinės vaisiaus formos. Jie yra tamsios spalvos, beveik šokolado spalvos. Jis sunoksta anksčiau nei kitos veislės, todėl parduodamas pirmiausia.

Atsižvelgiant į tokią persimonų rūšių įvairovę ir visas jo naudingas savybes, daugeliui žmonių kyla klausimas, kaip auga persimonai ir ar bus galima savarankiškai užsiauginti vaisius vedantį medį? Skaitykite toliau ir pamatysite, kad tame nėra nieko sudėtingo.

Persimo auginimas namuose. Mitai ir realybė

Tie, kurie domisi persimonų auginimu iš akmens, dažnai atsisako šio verslo net nepradėję. Dėl to kalti paplitę mitai, kad auginti persimonus namuose tiesiog nerealu:

• Mitas numeris 1 – kaulai nedygsta. Pagrindinė blogo sėklų dygimo problema gali būti jų prasta kokybė. Iš ką tik suvalgyto vaisiaus reikia paimti kaulą – tai garantuoja beveik 100% rezultatą. Jei kaulas jau kurį laiką gulėjo, galite pasinaudoti rekomendacijomis ir prieš sodinimą atlikti specialų apdorojimą.
• Mitas numeris 2 – jums reikia daug trąšų. Atsikirtimas yra toks: persimonai yra augalas, kuris lengvai prisitaiko prie prastos dirvos. Permaitinimas jai yra daug kenksmingesnis. Natūralu, kad jei norite gauti sveiką augalą ir gerą derlių, geriau jį šerti, tačiau persimonai nėra reiklesni dirvožemio sudėčiai nei kiti augalai.
• 3 mitas – persimonai yra atogrąžų augalas, kuriam reikia šilumos ištisus metus. Iš dalies tai tiesa – augalas kilęs iš atogrąžų kraštų, bet mūsų aplinkoje neblogai prisitaikęs ir, kad namuose derėtų vaisius, jam reikia šaltojo periodo. Kai kurios veislės be pasekmių toleruoja dvidešimties laipsnių šalną.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Norėdami pamatyti, kaip auga persimonas, pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra pasodinti sėklas. Kaulai sodinimui imami tik iš prinokusių vaisių. Pirmiausia būtinai nuplaukite kaulus nuo minkštimo likučių ir išdžiovinkite. Toliau yra du variantai. Pirmasis yra nedelsiant nuleisti sėklas į paruoštą ir iš anksto dezinfekuotą dirvožemio mišinį. Tokiu atveju sodinukų reikės laukti iki dviejų savaičių. Norėdami šiek tiek pagreitinti daigų atsiradimo procesą, galite iš anksto daiginti sėklas. Jie dedami tarp dviejų medvilnės sluoksnių ir dedami į šiltą vietą. Vatą reikia sudrėkinti, kai ji džiūsta. Kai tik pastebima, kad sėklos įsišaknijo, jos perkeliamos į paruoštą dirvą. Nuo šiol atidžiai stebėkite, kaip auga persimonas. Pirmasis daigas dažnai pasirodo su kaulu ant galo. Turite atsargiai atleisti augalą nuo jo, kitaip jis gali išdžiūti.

Tinkama augalų priežiūra yra raktas į būsimą derlių

Kol augalas yra vazone, būtina stebėti laistymą – jokiu būdu negalima jo užlieti, pasirūpinti geru apšvietimu ir, jei leidžia orai, kuo dažniau išnešti į gryną orą. Persimui augant reikia persodinti į didesnius vazonus.

Tręšiant augalą svarbu nepersistengti. Pirmus porą metų galite naudoti kambariniams augalams rekomenduojamas trąšas. Svarbu kaitalioti mineralines ir organines medžiagas.

Mūsų klimato sąlygomis į atvirą žemę persimonai sodinami retai. Dažniausiai laikomas dideliuose vazonuose arba šiltnamiuose. Jei norite kuo greičiau sulaukti vaisių, verta augalą skiepyti. Šiuo atveju medžiai pradeda duoti vaisių 3-4 metų amžiaus. Iš nevakcinuotų pirmojo derliaus tikimasi mažiausiai 7 metus, o žemos drėgmės sąlygomis – dar ilgiau.

Jei persimoną laikote šiltnamyje ar namuose vazone, tuomet turite kontroliuoti jo augimą ir lapinės dalies dydį. Genėjimas padės suformuoti teisingą suapvalintą vainiko formą. Medžio silueto formavimą verta pradėti, kai jis pasiekia 40-60 cm aukštį.

Kaip žiemoti

Kur ir kaip auga persimonai, kai lauke šalta? Žiemą augalas laikomas vėsioje patalpoje. Ideali temperatūra bus +5 – +8 laipsniai. Labai klysta tie, kurie mano, kad kuo šiltesnė patalpa „žiemojantiems“ persimonams, tuo geriau. Kad medis aktyviai duotų vaisių, pusantro – du mėnesius jį reikia palaikyti šaltyje.

Laikas skinti vaisius

Tie, kurie planuoja auginti persimonus derliaus nuėmimui, turėtų atsižvelgti į vieną svarbų niuansą – tai dvinamis augalas. Yra vyriškų ir moteriškų medžių. Norint gauti sėklų vaisius, būtinas privalomas apdulkinimas. Kai kurios persimonų veislės vienu metu gali išauginti vyriškus ir moteriškus žiedus, kurių dydis skiriasi. Moteriški žiedai dideli ir pavieniai, o vyriški – smulkūs, augantys žiedynuose. Norint gauti derlių, kartais atliekamas dirbtinis apdulkinimas.

Skiriasi, kaip čia auga persimonai ir kaip jie auga natūralaus atogrąžų klimato sąlygomis. Taip pat dėl ​​temperatūrų skirtumo šiek tiek pasislenka pasėlių nokimo laikas. Vaisiai skinami nuo spalio iki lapkričio. Net rudens šalnos šių vaisių kokybei įtakos neturės.

Nuimant persimonų derlių, svarbu ypatinga priežiūra. Vaisiai tvirtai pritvirtinti prie šakų ir norint juos pašalinti nepažeidžiant trapios minkštimo, reikia genėjimo. Taurelė paliekama, o kotelis nupjaunamas maksimaliai, kad laikant nepažeistų minkštojo vaisiaus lukšto. Persimoną su įdubimais ir kitais pažeidimais reikia nedelsiant atrinkti ir greitai suvalgyti, nes kitaip jis supūs.

Nuėmus derlių, vaisius kurį laiką reikėtų laikyti gerai vėdinamoje, tamsioje ir vėsioje patalpoje, kur jie sunoksta.

Taip iš kelių sėklų galite gauti kvapnų egzotišką vaisių, vadinamą persimonu. Šio augalo auginimo procedūros aprašymas gali sudominti bet kurį sodininką, o išsami informacija apie šio stebuklingo vaisiaus naudingas savybes neabejotinai paskatins jus imtis veiksmų. Nebijokite augalo reiklumo ir išrankumo. Tik šiek tiek pastangų ir kantrybės – patikėkite, rezultatas netruks laukti.

Persimonas yra puikus, gražus, naudingas augalas, bet jūs turite nuspręsti, ar jį turėti savo kieme

tikrai, persimonas – pietinis medis. Tačiau vis dažniau mums siūlo medelynai ir sodo centrai augina atsparius persimonus ir vaisingas net priemiesčiuose. Pasigilinęs internete, apsilankęs keliuose vasarnamių forumuose, įsitikinai – taip, auga ir neša vaisius, o kartais net ir Maskvos srityje.

Tačiau raštingiausi sodininkai mėgėjai nori daugiau informacijos, žino, kas gali slypėti už reklaminių pasiūlymų. Tačiau šią informaciją nėra lengva gauti. Net ir patyrusiam žmogui sunku greitai rasti tiesos grūdus už nuvertinimų ir nutylėjimų.

Šiame straipsnyje nebus aprašyta priežiūros taisyklės ir persimonų žiemojimo vidurinėje juostoje ypatybėsŠią informaciją galite lengvai rasti svetainėse ir forumuose. Mes suteiksime jums informaciją, kuria vadovaudamiesi galėsite nustatyti, ar svetainėje jums reikia pietietiško svečio - persimono, ar galite sukurti jam tinkamas sąlygas ir ar jis duos vaisių. Ir ar nereikės, galų gale, įdėjus daug pastangų, pašalinti medį iš aikštelės.

Iš karto padarykime išlygą, kad šis straipsnis neskirtas sodininkams tuose regionuose, kur temperatūra žiemą nenukrenta žemiau 0 laipsnių – persimonai ten vis tiek auga, o šiaurinių regionų sodininkams. Maskvos sritis – kraštutinis atvejis, matyt, persimonus ten augino entuziastai, kuriems persimonai jei ne gyvenimo prasmė, tai šviesa lange tikrai. Nesijaudinkite, atranka tęsiasi, matyt, labai sėkmingai.

labai trumpai apsvarstykite persimonų veisles, tinka auginti šaltuose regionuose(persimonams visur, kur temperatūra gali nukristi žemiau 0 laipsnių šalčio).

Korolkovye veislės ir Rytų persimonų veislės, mums labiausiai žinomi, vaisiai siekia 250 g Korolkovy veislių ir 500 g Rytų. Tik pietinėse platumose jiems reikia tvirtos pastogės. Net epizodinis temperatūros kritimas iki -15 laipsnių gali sukelti augalo mirtį. Jie mus mažai domina.

Persimmon virginskaya (Virginskaya) - labiausiai atsparus žiemai. Atlaiko šalčius iki -30, vietomis iki 37 laipsnių šalčio.Augalas dvinamis (kai kurie egzemplioriai vienanamiai), vaisiai labai smulkūs (2-6 cm skersmens), medžio aukštis iki 25 metrų. Atsižvelgdami į tai, kad persimonas yra besiplečiantis medis, įsivaizduokite, kad savo svetainėje pasodinote gryną persimoną. Jis nenaudojamas kultūriniam naudojimui, bet yra ir poskiepis sodinukams, ir pradinė medžiaga veislių veisimui.

rusė moteris- aukštis 4-4,5 m, vaisiai iki 70 g, dvinamiai (rečiau vienanamiai), vaisiai iki 70 g, žiemkentiškumas iki -30 laipsnių.

Hoverla kalnas- ūgis 4-4,5 m, dvinamiai (rečiau vienanamiai), vaisiai - iki 270 g, žiemkentiškumas iki -24 laipsnių.

Roman-Kosh kalnas - aukštis 4-4,5 m, reikalingas apdulkinimas, dvinamis, vaisiai - iki 250 g, ištveria trumpalaikes šalnas iki -27 laipsnių.

Džonas Rikas- aukštis 3,5-4 m, savaime derlingi, vaisiai - 70-150 g, žiemkentiškumas iki -27 laipsnių.

Vidurinė- aukštis 3,5-4 m, savaime derlingi, vaisiai - iki 80 g, žiemkentiškumas iki -30 laipsnių.

• Aukštis. Ūgis vidutinis. Tiesą sakant, labiau tikėtina, kad suaugęs augalas bus aukštesnis. Karūna plinta.
• vaisiaus svoris- Būkite pasirengę, kad vaisiai bus mažesni.
• Atsparumas šalčiui. Šios veislės yra atsparios, tačiau tik tam tikromis sąlygomis, būtent:

– Saulėta, apsaugota vieta. Jei svetainėje turite ir saulėtą, ir nuo vėjų apsaugotą (būtina !!!) vietą 4 metrų aukščio augalui, nešvaistykite savo laiko, nervų ir pinigų. Persimonai mirs.

- Reguliarus laistymas. Persimonai turi būti nuolat drėgni, jei dar pridėsite, kad žemė turi būti nusausinta, būkite pasiruošę laistyti augalą visą sezoną kiekvieną dieną, vasarą – anksti ryte. Be to, norint laistyti suaugusį augalą, kasdien reikės kelių kibirų vandens. Jei neturite tokios galimybės, persimonų auginimą galite pamiršti.

• Dvinamiškumas. Čia prasideda įdomiausia. Mūsų platumose yra tik dvi savaime derlingos veislės - Mider ir John Rick. Likusieji yra dvinamiai augalai. Mažai tikėtina, kad prekybininkai jums praneš, kad yra moteriškų ir vyriškų egzempliorių, greičiausiai jie sakys, kad „augalas gali duoti vaisių be apdulkinimo“. Ir jie pasakys tiesą. Jis gali duoti vaisių arba neduoti vaisių.

Pasisekė tiems forumo nariams, kurie rašo, kaip nuostabiai vienas rusiškos moters ar Goverlos kalno egzempliorius duoda vaisių. Taip, yra šių veislių augalų vienanamiai, bet retai. Ar esate tikras, kad jums pasiseks asmeniškai? Be to, vienanamiai šių veislių egzemplioriai vienais metais gali duoti tik moteriškus žiedus, kitais – vyriškus, o trečius – labai mažai moteriškų. Taigi jūs, net ir pasisekus, galite visai neturėti derliaus arba ant didžiulio medžio kabės keli vaisiai, o gal medis nulūš nuo persimonų.

Tiesą sakant, ant vieno vyriškojo augalo (nevaisingo) galima pasodinti mažiausiai 4 pateles (vaisines). Ar turite vietoje saulėtą ir apsaugotą nuo vėjo vietą bent dviem 4 metrų aukščio augalams su besiskleidžiančiu vainiku ir vienas iš jų neduos vaisių? Gal persimonus geriau nusipirkti parduotuvėje?

Apie Gora Roman-Kosh veislę bent jau jie sako tiesą - "reikalauja apdulkinimo".

Dar šiek tiek negatyvo. Pirkdami sodinuką galite tiesiog apsigauti – parduoda ne tos veislės, galbūt net rytietiškus persimonus, kurie pas jus net nežiemos vienos žiemos.

Pirmus metus persimoną teks dengti. Tai lengva padaryti, galite skaityti bet kurioje svetainėje.

Persimonai greičiausiai pradės duoti vaisių praėjus 4–6 metams po pasodinimo. Jei žydės kitais metais po pasodinimo, žiedus teks skinti patiems. Vėlesniais metais ji pati išmes gėles, kasmet atnešdama vis daugiau derliaus. Pirmasis derlius gali būti 10% žydėjimo. Po kelerių metų viskas susitvarkys. Persimonams tai normalu.

O dabar keli pliusai.. Persimas, galintis duoti vaisių jūsų vietovėje, greičiausiai bus smulkiavaisis. Tegul negąsdina, turi daugiau naudingų medžiagų, skanu, tiesa skirsis nuo įprasto Kingleto ir būsite tikri, kad jis nebuvo prikimštas visokiais nešvarumais, kad padidėtų vaisiaus dydis.

Jei turite didelį neapsodintą plotą, drąsiai sodinkite bet kurią iš minėtų veislių. Net jei vaisių negausite, nenusivilsite. Persimonai yra labai dekoratyvūs ištisus metus ir praktiškai neserga. Per 6-7 metus gausite gražų medį, kuriam nereikia, išskyrus gausų laistymą, priežiūrą, po kuria vasarą gera atsipalaiduoti.

Ir paskutinis patarimas . Jei vis dar nusprendė auginti persimonus, pasidomėkite, kur yra artimiausi medelynai šio augalo daigams auginti. Jei visi jie yra į pietus nuo jūsų svetainės, geriau atsisakyti pirkimo ir atkreipti dėmesį į kitą augalą. Jei darželis yra visai netoli arba šiaurėje, pabandykite jį. Kad auginimas būtų sėkmingas, persimonai (ir ne tik) turi judėti iš šiaurės į pietus, o ne atvirkščiai. Nepirkite sodinukų nei iš rankų, nei parodose - ten galima tik susipažinti su žmonėmis, o tada ateiti į medelyną, įsitikinti, kad daigai auga būtent ten, kur liepta ir nusipirkti vietoje. Jei negalite patikrinti sodinukų kilmės internetinėje parduotuvėje ar sodo centre, atsisakykite pirkti. Taip, procedūra nuobodi ir nepatogi, tačiau didelė tikimybė, kad nepatirsite nusivylimo. Paklauskite, ant ko sodinukas įskiepytas – tai irgi būtina.

Persimonai yra puikus, gražus, naudingas augalas, bet jūs turite nuspręsti, ar jį turėti savo kieme.

gerai ( 35 ) blogai ( 0 )

Persimonas yra vienas mėgstamiausių Rusijos gyventojų delikatesų. Ypač daug jo lentynose atsiranda žiemą. Kodėl žiemą ir kur jie mums atveža – mažai kas žino.

Kur ir kaip auga persimonai?

Tiesą sakant, čia nėra jokios paslapties. Ši didelė oranžinė uoga pradėjo augti Kinijoje. Seniausiems ten aptiktiems persimonų medžiams yra apie 500 metų. Tada jis pradėjo aktyviai auginti Japonijoje. Ir palyginti neseniai (XIX amžiuje) jis išpopuliarėjo pas mus. Dabar persimonų medžiai auga Europoje, Amerikoje, taip pat Kryme ir Kaukaze.

Persimonai - medis yra palyginti mažas ir labai gražus puošybos požiūriu dėl ryškiai tamsiai žalių arba raudonų (prieš krintančių) lapų. Pačios uogos yra didelės ir mėsingos, su saldžiu minkštimu ir nepamirštamu aromatu, panašiu į abrikoso kvapą.

Medžiai žydi nuo gegužės mėn. Vaisiai apie lapkritį. Štai kodėl ant mūsų stalų žiemą atsiranda persimonų, o vasarą jo beveik neįmanoma rasti.

Derlius ir veislės

Šio augalo derlius yra labai geras. Iš vieno paprasto medžio galima nuskinti apie 80 kg vaisių. Tačiau kai kurių derlingų veislių vaisiai siekia daugiau nei 250 kilogramų.

Persimonų veislių žinoma daugiau nei 200. Yra daug įvairių klasifikacijų ir grupių, pagal kurias jos skiriamos. Pavyzdžiui, pagal skonį; apdulkinimas; produktyvumas; ankstyvas, vidutinis ar vėlyvas sunokimas.

Mūsų rajone populiariausios hibridinės veislės yra: Korolek, Mount Goverla, Mider, John Rick, Nikitskaya Bordovaya, Rossiyanka, Mount Roman-Kosh ir kt.

Persimo auginimas namuose. Tinkama augalų priežiūra

Persimonai iš kaulo namuose – ar tai tikra? Gana. Svarbiausia žinoti ir laikytis kai kurių taisyklių - tada jums tikrai pasiseks.

Svarbiausias dalykas auginant persimoną yra sukurti tinkamą mikroklimatą, nes šis augalas iš esmės nėra įnoringas, bet kategoriškai netoleruoja šalčio. Jei ketinate jį auginti asmeniniame sklype, tada, kai artėja šalnos, medį geriau atsinešti į namus.

Taigi, viskas tvarkoje:

1. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra iš vaisių ištraukti sėklas. Kruopščiai nuplaukite, išdžiovinkite ir pasodinkite į tinkamą vazoną. Jei norite, kad sėklos pradėtų augti kuo greičiau, prieš sodinimą apipurkškite jas augimo greitintuvu.
2. Sėklų puodą padėkite į šiltą vietą, prieš tai suvyniotą į celofaną. Pirmąjį daigą galima pamatyti po poros savaičių.
3. Pamatę daigą, vazoną pastatykite ant palangės. Dabar persimonai pradės augti užtikrinčiau ir aktyviau.
4. Kai vaisius pradeda augti iš vazono, turite nedelsiant jį persodinti. Transplantacija vyksta maždaug kartą per metus, pavasarį. Suaugusiam augalui šis procesas reikalingas dažniau - kartą per trejus metus.
5. Kalbant apie apipjaustymą. Kai persimonas pasiekia apie 1,5 metro, leidžiama nupjauti karūną į plotį ir aukštį.
6. Vasarą pastatykite eglutę šiltoje, šviesioje ir be skersvėjų patalpoje. Nepamirškite apie nuolatinį laistymą ir purškimą. Tačiau nepersistenkite – gavęs vandens perteklių augalas gali mirti. Birželio mėnesį jau galėsite stebėti savo persimono medžio žydėjimą. Dabar galite pradėti jį maitinti ir tręšti. Patartina tai daryti du kartus per mėnesį su trąšomis be azoto.
7. Žiemai persimoną padėkite į kambarį, kurio temperatūra ne žemesnė kaip 10 laipsnių.

Namuose užsiauginę persimoną pirmuoju derliumi galėsite džiaugtis po trejų metų.

Gydomosios persimono savybės

Užauginti persimoną, žinant visas sodinimo ir priežiūros paslaptis dabar jums bus lengva, tačiau ar žinote visas jo gydomąsias savybes ir kaip šis nuostabus vaisius veikia jūsų organizmą?

• Viena iš pagrindinių persimonuose esančių medžiagų yra magnis. Ir, kaip žinote, magnis yra nepakeičiamas hipertenzijai.
• Vitaminas PP puikiai tinka gydant depresiją, susilpnėjusią imuninę sistemą.
• Karotinas stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, gerina regėjimą ir odos būklę. Karotinas taip pat žinomas kaip antioksidantas, apsaugantis nuo vėžio.
• Kalis yra nepakeičiamas sportininkų mityboje ir gerina smegenų veiklą. Skatina tinkamą visų žmogaus organų veiklą.
• Gliukozė ir cukrus stiprina širdies raumenį, vitaminas C – kraujagyslių sieneles.
• Be šių vitaminų, persimonai pasižymi mažu rūgštingumu, kuris naudingas virškinamajam traktui. O jei kovojate su venų varikoze, kraujuojančiomis dantenomis, virškinimo, virškinimo trakto, kepenų ligomis – persimonai jums nepamainomas produktas.
• Sergant peršalimu, persimonų sultis atskieskite šiltu vandeniu ir tris kartus per dieną skalaukite – liga atsitrauks.
• Nuo viduriavimo gerkite persimonų nuovirą kas keturias valandas.
• Persimonai taip pat naudingi nėščioms moterims. Į savo racioną įtraukę porą vaisių per dieną, padidinsite imunitetą.

Persimonas turi ne tik gydomųjų savybių, bet ir gana efektyviai naudojamas kosmetologijoje, dietologijoje, turi anticeliulitinį ir jauninantį poveikį. O džiovintų persimonų gydomosios savybės niekuo nesiskiria nuo šviežių.

Rezultatas:

Dabar jūs žinote, kaip auga persimonai. Namuose augindami šią skanią ir gydomąją uogą, ilgą laiką aprūpinsite save ir savo šeimą vitaminais. Galų gale, tinkamai prižiūrint, persimonų medis kasmet atneš didelį derlių, daugelį metų iš eilės.