Viduržemio jūros regione, pietinėje Krymo pakrantėje, Rusijos pietuose ir kitose švelnaus klimato vietovėse šis visžalis augalas auginamas atvirame lauke.
Esant sunkesnėms klimato sąlygoms, galima auginti žiemos sode ar kitoje erdvioje šviesioje patalpoje, taip pat ir namuose. Jei pasirinksite stalo veislių medžius, tinkamai prižiūrint, augalas reguliariai duos vaisių.
Geriausia ir lengviausia įsigyti alyvmedžio sodinuką. Jei tai neįmanoma, yra kiti šio augalo gavimo variantai - auginiai ir sėklų sėjimas. Jei alyvuogių reikia tik dekoratyviniais tikslais, jas galima dauginti sėklomis.
Prieš sėją sėklos turi būti laikomos dešimties procentų šarminiame tirpale apie 18 valandų. Ši procedūra atliekama siekiant suminkštinti kietą apvalkalą, per kurį daigai negali prasiskverbti. Po to sėklas reikia nuplauti, išdžiovinti, o kiekvienos iš jų aštrų galiuką nupjauti sekatoriumi.
Jus sudomins: Hortenzija namuose
Dabar galite pradėti sėti. Dirva sėjai turi būti laidi orui ir vandeniui. Tinka lygių dalių lapinės žemės ir stambaus smėlio mišinys, pridedant 0,5 dalies durpių. Į jį galite įdėti susmulkintos medžio anglies ir skaldytų plytų drožlių. Įdėjimo gylis - apie 2 - 3 cm.
Norint išauginti alyvmedį iš sėklos, reikia kantrybės. Tik po 2 - 3 mėnesių pasirodys ūgliai, o visą tą laiką reikia rūpintis pasėliu, palaikant vidutinį substrato drėgnumą. Nereikėtų leisti nei išdžiūti, nei užmirkti dirvožemio. Alyvuogių sėklų daigumas yra mažesnis nei 50%. Dažnai jie visai nedygsta arba užaugina negyvybingus augalus, kurie greitai žūva.
Kitas dauginimo sėklomis trūkumas – vėlyvas įėjimas į vaisiaus fazę. Pirmą kartą augalas, gautas iš sėklos, gali žydėti ir duoti vaisių dešimtmečius po sėjos. Alyvuogė yra ilgakepenė, o jai tai trumpas laikas, tačiau šis būdas tikrai netinka žmogui gauti alyvuogių. Todėl iš sėklų išauginti medžiai skiepijami naudojant veislės augalą kaip atžalą.
Auginiai leidžia jums gauti alyvmedį, kuris visiškai išlaikys visas pirminio egzemplioriaus savybes ir duos vaisių maždaug po 2–4 metų po pasodinimo. Tam reikia paimti maždaug 3 cm skersmens dvejų ar trejų metų šakų fragmentus, atkarpas reikia uždengti sodo pikiu ir apdoroti augimo stimuliatoriumi, po to sodinama medžiaga užkasama. smėlyje iki 10 cm gylio.. Auginius geriau sodinti kampu. Dėžutę pageidautina uždengti stiklu ar plėvele. Per mėnesį pabunda miegantys pumpurai, prasideda šaknis ir ūglių formavimasis. Šiuo laikotarpiu priežiūra susideda iš purškimo (ne laistymo!) ir augalų vėdinimo.
Optimali temperatūra įsišaknijimui yra 20–25 °C. Apšvietimas turėtų būti geras, tačiau šiame etape reikia vengti tiesioginių saulės spindulių. Po 2 - 4 mėnesių, kai susiformuoja jaunų alyvuogių šaknų sistema, jas galima persodinti.
Pasodinus rudenį, augalai išauga laiku iki pavasario. Palaipsniui juos reikia pratinti prie ryškios saulės, kuri natūralioje aplinkoje yra esminė alyvuogių vystymosi sąlyga. Prasidėjus vasarai medžius galima išnešti į terasą ar sodą. Šviežias oras ir saulės šviesa jiems bus naudinga. Kaip ir dauguma Viduržemio jūros floros atstovų, alyvmedžiai pasižymi dideliu atsparumu sausrai. Todėl laistyti reikia saikingai ir vengti užmirkimo. Vazone turi būti geras drenažo sluoksnis, kad drėgmė jokiu būdu nesustingtų prie šaknų. Priešingu atveju brangus medis gali mirti.
Kitas svarbus dalykas yra dirvožemio rūgštingumas. Skirtingai nuo atogrąžų rūšių, alyvuogės teikia pirmenybę šarminiams substratams. Jis nepriima rūgščių dirvožemių, todėl durpių negalima dėti į suaugusių egzempliorių dirvožemio mišinį. Namuose alyvmedžio vainikas turi būti formuojamas pašalinant silpnas šakas ir patrumpinant per ilgas. Augalas gerai toleruoja kirpimą ir gerai išauga auginimo sezono metu, todėl galite saugiai suteikti jam bet kokią norimą formą. Tačiau auginant dėl vaisių, reikia turėti omenyje, kad pagrindinis derlius susidaro praėjusių metų augimui. Šiuo atveju radikalus genėjimas nėra vertas.
Nepaisant sudėtingo ir ne visada produktyvaus dauginimosi proceso, alyvuogės yra gana nepretenzingas augalas. Neabejingas oro drėgmei, gerai pakenčia sausrą, o kieta lapija kenkėjų nedomina. Todėl alyvmedžio auginimas didelių rūpesčių nesukels. O jei suteiksite jam pilną aprėptį ir papildomą maitinimą, po poros metų galėsite gauti kvapnių gėlių ir pačių naudingiausių vaisių. Namuose suaugusi alyvuogė duoda iki 2 kilogramų uogų.
Pasidalinkite šia informacija su draugais socialiniuose tinkluose!
TAIP PAT SKAITYKITE
sidabrinė alyvuogė
Kartą tarp pasaulio globėjos Atėnės ir dievo Poseidono kilo įnirtingas ginčas. Supykdyta karingojo Poseidono, Atėnė su jėga įmetė ietį į žemę. Pirmasis alyvmedis (Olea) Žemėje iš karto išaugo iš žemės. Nuo tada, kaip pasakoja legenda, alyvmedis tapo ramybės ir kūrybinio darbo simboliu.
Nuo seniausių laikų alyvmedžių šakelės tarnavo kaip savotiškas taikos ženklas. Iki šiol simbolinis alyvmedžio atvaizdas kartu su Pablo Picasso „Taikos balandžiu“ tarnauja kaip reprezentacinių forumų emblema.
Alyvuogių aliejus buvo naudojamas higienos tikslais. Jie tepdavo (patepdavo) odą, ją minkštindavo ir valydavo.
Alyvmedis patalpose
Koks čia medis - kilnus ir garbingas alyvmedis, ir ar jis, pripratęs prie laisvo oro, įsišaknys mūsų kambariuose? Natūraliomis sąlygomis alyvmedžiai (Olea europaea) auga pusiau dykumose, uolėtuose kalnų šlaituose ir skurdžiose smėlingose bei druskingose dirvose – kartais ten, kur neišgyvena joks kitas medis. Vietose, kuriose yra sausas subtropinis klimatas, jis tampa tikru žemės plėtros pradininku.
Iš tolo alyvuogė atrodo sidabrinė, nes jos siauri tamsiai žali lapai iš apačios padengti melsva danga. Jį netgi galima supainioti su kokiu nors gluosniu - didelės alyvmedžio šakos taip pat būdingai išlenktos ir „verkiai“ nulinkusios virš žemės. Tačiau pietinės egzotikos lapai neturi nieko bendra su gluosniu – jie tankūs ir kieti, nes Viduržemio jūros saulė negailestingai dega, augalas turi taupyti drėgmę – gležnus vidinius audinius nuo karščio apsaugoti galingais gaubtais.
Alyvuogių atsparumas sausrai yra nuostabus. Čia datulių palmę galima palyginti su juo. Abu „myli“, kai „galva“ šilta, o „kojos“ vėsios: ieškodami gyvybę teikiančios drėgmės, jie giliai nukreipia šaknis, siekiančias požeminio vandens lygį, kuris kartais slypi 5–7 metrų gylyje nuo žemės paviršiaus.
Alyvuogių priežiūra
Tai reiškia, kad egzotiškų augalų mylėtojas, norintis alyvuogę „prijaukinti“, turėtų pasirinkti jai gerai apšviestą vietą, o aktyvaus augimo laikotarpiu (kovo – rugpjūčio mėn.) gausiai laistyti. Rudenį laistymas sumažinamas, tačiau žiemą, kai atrodo, kad alyvmedžio vystymasis užšąla, dirvą vazonuose reikia drėkinti du kartus per savaitę ir jokiu būdu ne dažniau.
Nors alyvuogės yra nepretenzingos, jos daug geriau auga ir vystosi maistingose ir derlingose žemėse.
Nusileidimas
Sėklos sėjamos į maistingą, bet purią ir, kaip sakoma, lengvą dirvą (mišinį sudaro lapų ir velėninė žemė, smėlis, durpės vienodais kiekiais). Didelės pailgos alyvuogių sėklos sodinamos į dubenėlius arba mažus (5-7 cm skersmens) vazonėlius iki 1 cm gylio; daiginkite juos esant + 20 + 24 laipsnių C oro temperatūrai, vengdami užmirkimo ir dirvožemio perdžiūvimo.
dauginimasis
Alyvmedis taip pat gali būti dauginamas pusiau lignuotais auginiais nuo kovo iki balandžio arba nuo rugpjūčio iki rugsėjo). Tam ūgliai supjaustomi 10-12 centimetrų segmentais, kurie sodinami į gerai išplautą upės smėlį į negilias dėžes ar dubenėlius ir laikomi mikro šiltnamyje, įstiklinti arba iškloti plastikine plėvele, kur pasiekiama didelė oro drėgmė. . Pirmosios šaknys pasirodo po 3-4 savaičių.
Alyvuogių auginiai, kaip taisyklė, įsišaknija prastai. Todėl jie su apatiniais galais panardinami į heteroauksino tirpalą 16-20 valandų. Jis ruošiamas taip: 200 mg heteroauksino ištirpinama 10 ml alkoholio, po to indelis iki 1 litro tūrio pripildomas distiliuotu arba nusistovėjusiu vandentiekio vandeniu. Veisles galima dauginti ir skiepijant.
Iki pirmųjų gyvenimo metų pabaigos jaunus sodinukus reikia persodinti į didesnius – 9 cm – vazonus, į žemių mišinį, susidedantį iš trijų dalių velėnos, vienos dalies smėlio ir vienos dalies humusingos žemės. Iki trejų ar ketverių metų transplantacijos atliekamos kasmet, senesni egzemplioriai persodinami po poros metų.
Alyvuogė auga gana lėtai ir pirmą kartą pražysta tik 5-8 metų amžiaus. Jo siaurų odiškų lapų pažastyse atsiranda smulkių kvapnių žalsvai geltonų žiedų šepečiai. Jų aromatas šiek tiek primena žydinčių alyvų kvapą. Juk šie augalai yra artimi giminaičiai. O rudenį prie mūsų medžio sunoksta gelsvi arba melsvai juodi vaisiai – alyvuogės. Švieži jie būna kartūs, nevalgomi, todėl rauginami, sūdomi, iš jų gaunamas labai vertingas alyvuogių (Provanso) aliejus.
viršutinis padažas
Aktyvaus alyvuogių augimo ir vystymosi laikotarpiu (vasaris – spalis) sistemingai (kartą per dvi savaites) reikia tręšti mineraliniais tirpalais ir organinių trąšų užpilais. Vasarą, kad vaisiai geriau stingtų ir vystytųsi, naudinga užtepti dvigubo superfosfato (vandeninio tirpalo pavidalu, kurio koncentracija 5 g litre) ir devivėrės (dviejų savaičių infuzija prieš naudojimą praskiedžiama 15–20 kartų). .
Nuo lapkričio iki vasario patalpose laikomi augalai smarkiai sulėtina medžiagų apykaitos procesus, pereina į santykinę ramybės būseną. Žiemą alyvuoges reikėtų laikyti šviesiose ir vėsiose (t = + 10 + 14 laipsnių C) patalpose, nebetręšti trąšomis.
Apšvietimas
Nepakankamas apšvietimas, gausus laistymas ir per aukšta oro temperatūra žiemą gali neleisti „prisijaukinti“ alyvmedžio savo namuose. Jei šios kliūtys įveikiamos, turite būti kantrūs. Juk iš daugumos augalų, apie kuriuos jau kalbėjome, alyvuogė yra pati „lėtiausia“: auga lėtai ir greitai žydi. Bet jūs galite jį auginti visą savo gyvenimą: šio mažo medžio amžius yra stebėtinai ilgas - jis trunka, kai kurių botanikų teigimu, 3-4 tūkstančius metų.
Kaip auginti alyvmedį namuose Nuotrauka ir vaizdo įrašas
Vaizdo klipas šia tema. Visiems gėlių mylėtojams
Nepraleisk:
Kaip auginti gvajavą ar psidiumą patalpose. Gėlės balkone. Bougainvillea.
Alyvmedis priklauso alyvmedžių šeimai. Viduržemio jūroje, Krymo pietuose, pietiniuose Rusijos regionuose ir kitose švelnaus klimato vietovėse šis augalas auginamas atvirame lauke. Sunkesnėmis sąlygomis galite auginti žiemos sode arba erdviame, šviesiame kambaryje, įskaitant butą. Tinkamai prižiūrimi stalo veislių medžiai reguliariai duos vaisių.
Alyvmedis yra ilgaamžis medis. Jis auga daugiau nei 500 metų. Getsemanės sode (Jeruzalė) auga alyvmedžiai, kuriems, pasak mokslininkų, 2000 metų. Graikija laikoma alyvuogių gimtine. Pasak senovės legendos, deivė Atėnė į šią derlingą žemę atsiuntė alyvmedžio šakelę, iš kurios išaugo pirmasis medis.
Alyvuogės yra tikras lobis žmogaus organizmui. Juose yra daugiau nei 100 naudingų medžiagų. Panašu, kad pati gamta pasirūpino žmogaus sveikata, šviežumu ir grožiu, suteikdama jam šiuos neįkainojamus vaisius.
Alyvuogės – paprasčiausia ir efektyviausia širdies, kraujagyslių, virškinamojo trakto ligų bei piktybinio krūties naviko profilaktika. Norint pasiekti norimą efektą, per dieną pakanka suvalgyti tik aštuonias alyvuoges arba pagardinti salotas alyvuogių aliejumi.
Oliva yra gilių vidinių kultūrinių ryšių personifikacija. Bent jau taip mano Thomas Friedmanas. Savo mintis apie globalizaciją ir kultūrinį tapatumą jis išsakė pripažintoje knygoje „Leksusas ir alyvmedis“, išleistoje 1999 m.
dekoratyvinis alyvmedis
Dažniausiai naminės alyvuogės auginamos ne dėl vaisių, o dėl dekoratyvios, labai patrauklios išvaizdos. Šiandien yra daugybė šios nuostabios kultūros veislių, turinčių būdingų bruožų. Vidiniam auginimui tinka ne daugiau kaip 2 metrų aukščio siekiančios veislės, kurios tinka auginti konteineryje.
Namuose esantis alyvmedis yra miniatiūrinis, visžalis augalas su sferiniu ir kompaktišku vainiku. Jauni augalai turi šviesiai pilką žievę, vyresni – tamsi. Lapai tankūs, siauri, lancetiški, tamsiai žali. Jie ilgai išsilaiko ant šakų, nenukrenta net žiemą. Jie atnaujinami kas 2 metus.
Žiedai balti, smulkūs, dvilyčiai, su taurele. Vaisiai yra pailgi ovalūs vienasėkliai, maždaug trijų centimetrų ilgio kaulavaisiai, kurių galas smailus arba bukas, o apyvaisis mėsingas. Vaisių spalva, priklausomai nuo veislės, gali būti žalia arba tamsiai violetinė. Jo vidutinis svoris yra 15 g.
Alyvmedis namuose
Daugelis nerimauja dėl klausimo, ar šis augalas įsišaknys mūsų butuose? Natūraliomis sąlygomis alyvmedis auga pusiau dykumose, uolėtuose kalnų šlaituose, druskingose ir skurdžiose dirvose. Kartais ten, kur joks kitas augalas negali išgyventi.
Alyvmedis iš tolo atrodo sidabrinis, nes jo tamsiai žali siauri lapai apatinėje pusėje yra padengti melsvu žiedu. Jis netgi kartais painiojamas su kokiu nors gluosniu.
Alyvuogių atsparumas sausrai stebina. Šiuo atveju, ko gero, datulių palmę galima palyginti su juo. Abu šie medžiai mėgsta, kai jų vainikas šiltas, o šaknys vėsios. Ieškodami drėgmės, jie nukreipia savo šaknis labai giliai, pasiekia gruntinius vandenis, kartais net 5-7 metrų gylyje.
Alyvuogių priežiūra
Namuose šis nepretenzingas augalas nereikalauja sudėtingos priežiūros. Jam reikia gerai apšviestos „gyvenamos vietos“, gausaus laistymo aktyvaus augimo laikotarpiu (kovo-rugpjūčio mėn.). Rudenį alyvuogių laistymas sumažinamas, o žiemą, kai augalas tarsi nušąla, vazonuose esanti žemė drėkinama ne dažniau kaip du kartus per savaitę.
dauginimasis
Naminis alyvmedis, kurį lengva prižiūrėti net pradedančiajam augintojui, dauginamas sėklomis, skiepais ir auginiais. Norint auginti medį tik dekoratyviniais tikslais, augalas dauginamas sėklomis.
Ruošiame sėklas
Šis metodas yra gana ilgas, tačiau leidžia pamatyti visą medžio vystymosi ciklą ir garantuoja aukštą jo išgyvenamumą. Prieš sodinimą jie 12 valandų mirkomi kaustinės sodos tirpale. Tada jie nuplaunami vandeniu ir pasodinami į ne didesnio kaip devynių centimetrų skersmens vazoną iki dviejų centimetrų gylio. Dirva turi būti drėgna ir maistinga. Be to, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad žemė būtų laisva, lengva. Tokį mišinį sudaro vienodais kiekiais lapų ir velėninės žemės, smėlio, durpių. Didelės, pailgos formos alyvuogių sėklos sodinamos į mažus (5 cm skersmens) ne gilesnius kaip 1 centimetro vazonėlius.
Pirmuosius ūglius pamatysite po 2 mėnesių. Šiuo metu turėtumėte atidžiai stebėti dirvožemio drėgmę. Pasėlius rekomenduojama laistyti, nes žemės grumstas išdžiūsta, ir stengtis, kad jis neužmirktų ar neišdžiūtų. Sėklų daigumas, kaip taisyklė, yra 40-50%. Dažnai sėklos nedygsta arba išaugina negyvybingus, silpnus ūglius, kurie po trumpo laiko žūva. Jeigu alyvmedį auginame iš sėklų, tai pirmųjų vaisių reikėtų tikėtis tik po dešimties metų. Jei norite paspartinti vaisiaus ar žydėjimo laiką, užaugę daigai turi būti skiepijami į veislių augalus.
Keista, bet alyvmedis namuose gali būti užaugintas net iš sėklos. Tiesa, norint gauti gerą rezultatą, būtina atlikti ilgą pasiruošimo procesą.
Dauginimas auginiais
Šiuo atveju alyvmedis išlaiko visas motinines savybes. Pirmieji vaisiai pasirodo trečiaisiais, retais atvejais antraisiais metais. Būtina paimti dvi ar tris vasaros šakas. Jų atkarpos kruopščiai apdorojamos augimo stimuliatoriumi, po to auginiai sodinami į smėlį dešimties centimetrų gylyje, daigai iš viršaus uždengiami stiklu (tam galima naudoti ir polietileną).
Įsišaknijimui optimali temperatūra yra 25–27 ° C. Paprastai tai įvyksta per mėnesį, po kurio pradeda pasirodyti ūgliai. Po 3-4 mėnesių šaknų sistema bus visiškai suformuota, o daigą galima persodinti į nuolatinę vietą dideliame vazone.
Apšvietimas
Alyvmedis, kurį lengva prižiūrėti namuose, labai mėgsta gerą apšvietimą, todėl pietinės palangės tinka jauniems augalams. Subrendę medžiai gali būti patalpinti į kambarį bet kurioje gerai apšviestoje vietoje.
Šiltuoju metų laiku augalą naudinga išnešti į orą – į sodą arba į balkoną. Šviesos gausa ypač reikalinga augalų augimo ir pumpurų formavimosi laikotarpiu. Jei to nepakanka, alyvuogės sulėtins augimą. Žiemą medžiui reikia papildomo apšvietimo, kad lapai nenukristų.
Oras turi būti pašildytas iki 18-22 ° C - tai yra patogiausia šiai kultūrai. Ramybės laikotarpiu (žiemą) temperatūra neturi viršyti 13 °C. Tokios sąlygos prisidės prie žiedpumpurių klojimo. Laistymas šiuo laikotarpiu yra sumažintas, nerekomenduojama tręšti dirvožemio.
Žydinčios alyvuogės: priežiūra
Žydėjimo laikotarpiu augalui reikia kruopštesnės priežiūros. Šiuo metu labai svarbu stebėti dirvožemio būklę. Laistymas atliekamas pagal poreikį (kai išdžiūsta viršutinis žemės sluoksnis). Jei drėgmės nepakanka, augalo lapai nublunka, susisuka, tada nukrinta. Tai netgi gali sukelti medžio mirtį.
Šiek tiek gelsvi arba visiškai balti subtilaus ir rafinuoto aromato žiedai žydi birželio viduryje. Namuose eglutė keletą mėnesių puošiama gležnomis gėlėmis. Augalą apdulkina vėjas ir vabzdžiai, tačiau naminei alyvuogei būtina kasdien purtyti šakas. Taikant savidulkes vaisius galima rišti įvairaus dydžio, o dėl kryžminio apdulkinimo žymiai pagerėja jų kokybė ir derlius.
Nepaisant to, kad alyvuogė gerai toleruoja sausą orą, rekomenduojame purkšti jos vainiką esant dideliam karščiui. Iki ketverių metų augalą reikia kasmet persodinti. Dažniausiai tai daroma anksti pavasarį, o viso vazono turinio keisti nebūtina, užtenka derlingesniu ir šviežesniu pakeisti tik viršutinį dirvos sluoksnį.
genėjimas
Reguliarus genėjimas padės alyvuogių vainikui suteikti tvarkingą, sferinę formą. Atlikdami šią procedūrą pašalinkite sausas ir silpnas šakas, patrumpinkite ilgus ūglius, sukurkite norimą formą. Jei nuspręsite auginti alyvmedį vaisiams, atminkite, kad didžioji dalis derliaus gaunama iš praėjusių metų augimo. Todėl genėti reikia labai atsargiai, kad galėtumėte džiaugtis kitų metų derliumi.
Nepaisant šiek tiek sunkaus auginimo proceso, alyvmedis yra nepretenzingas ir nėra linkęs į ligas. Reguliariai ir tinkamai prižiūrint, praėjus dvejiems metams po pasodinimo, galite grožėtis žydinčiomis alyvuogėmis ir gauti gerą derlių (iki 2 kg vaisių per metus).
viršutinis padažas
Aktyvaus alyvuogių augimo ir vystymosi metu (vasario-spalio mėn.) reguliariai (kartą per penkiolika dienų) reikia tręšti organinių ir mineralinių trąšų tirpalais ir užpilais. Kad vaisiai geriau stingtų ir vystytųsi vasarą, naudingas dvigubas superfosfatas. Tam naudojamas vandeninis medžiagos tirpalas, kurio norma yra penki gramai litrui vandens. Be to, tai gali būti Deviņvīru jėga – dviejų savaičių infuzija, prieš naudojimą praskiedžiama 15-20 kartų.
Lapkričio–vasario mėnesiais alyvmedis, laikomas patalpose, smarkiai sulėtina visus medžiagų apykaitos procesus ir pereina į ramybės būseną. Žiemą viršutinis tręšimas neatliekamas.
Jei ketinate auginti naminį alyvmedį, tuomet turite atsiminti, kad nepakankamas apšvietimas, gausus laistymas ir labai aukšta oro temperatūra žiemą neleis tokio medžio „prisijaukinti“ jūsų namuose. Jei galite įveikti šias kliūtis, turite būti kantrūs, nes, palyginti su daugeliu augalų, apie kuriuos žino patyrę augintojai, alyvuogės vystosi labai lėtai ir žydi ne per greitai. Tačiau kambarinių augalų mėgėjus vilioja tai, kad galite jį auginti visą gyvenimą – šis mažas medelis, pasak mokslininkų, gyvena mažiausiai tris tūkstančius metų.
Alyvmedis arba alyvmedis priklauso alyvmedžių šeimai. Natūraliai atsiranda krūmų ir medžių pavidalu. Ypač populiarios europietiškos alyvuogės. Yra apie šešiasdešimt kultūros rūšių. Augalo gimtinė yra Afrikoje, Pietų Europoje, Australijoje ir Pietų Azijoje. Medžiai turi netolygią struktūrą. Jie turi ilgas šakas. Alyvuogių gyvavimo ciklas yra apie 300 metų. Kultūra laikoma ilgaamže. Namuose alyvmedis gali būti laikomas iki 10 metų. Tada reikia nusileisti atvirame lauke. Iš alyvuogių gaunami vertingi vaisiai. Vieno masė yra ne didesnė kaip penki gramai. Alyvuogių lapai turi pilkai žalią atspalvį. Augalo vegetatyviniuose organuose yra didelė krakmolo koncentracija. Dėl šios priežasties kultūra puikiai susidoroja su užsitęsusia sausra. Alyvuogių mediena nudažyta pilka spalva.
Priežiūros namuose niuansai
Norint auginti alyvmedį, būtina sukurti šiltas mikroklimato sąlygas.
Apšvietimas
Alyvmedis mėgsta šiltas sąlygas. Gamtoje augalą galima rasti ryškiai apšviestose pakrantėse. Netoleruoja šešėlių vietų.
Temperatūros režimas
Alyvmedis gali atlaikyti net -15 laipsnių temperatūrą. Esant stiprioms ilgalaikėms šalnoms, augalas mirs.
Aktyvaus augalijos vystymosi laikotarpiu rekomenduojama palaikyti temperatūrą nuo + 18 iki + 20 laipsnių. Žydėjimo laikotarpiu grįžtančios šalnos gali turėti įtakos derliui. Ekstremalus karštis kartu su sausu oru taip pat kenkia medžiui.
Laistymas
Kultūra gerai reaguoja į vienodą dirvožemio drėgmę. Pavasario-vasaros sezonu patartina reguliariai laistyti substratą. Ilgalaikis sauso dirvožemio poveikis lemia lapų kritimą.
Žiemą reikia sumažinti laistymo kiekį. Pakankamai sudrėkinkite, kol substratas džiūsta. Alyvmedžiui patartina naudoti šiltą, minkštą vandenį.
Drėgmė
Augalui nereikia specialių sąlygų. Karštuoju metų laiku rekomenduojama padidinti vandens kiekį ore. Tam reikės kelis kartus per dieną purkšti augalą kambario temperatūros vandeniu.
Sausuoju metų laiku patartina medį apipurkšti šiltu vandeniu.
Transplantacijos ypatybės
Alyvmedis gali išgyventi pasikeitus dirvožemiui ir substratui. Suaugusių alyvuogių atstovų persodinti nepatartina. Dažnai pažeidžiama medžio šaknų sistema.
Persodinimui reikia paruošti tinkamą vietą. Auginant perpuvusioje, sausoje dirvoje, dažnai nuvysta. Natūralioje aplinkoje augalą galima rasti uoloje. Todėl sodinant į dirvą galima įberti medžio anglies ir plytų gabalėlių.
genėjimas
Alyvmedis turi būti laiku dezinfekuotas. Augalą dažnai pažeidžia kenkėjai. Ankstyvą pavasarį lauke pažeistas vietas reikia pašalinti.
Vidaus kultūrai gali būti suteikta kompaktiška forma. Norėdami tai padaryti, pašalinkite susilpnėjusius ūglius ir ilgas šakas. Augalas gerai toleruoja kirpimą. Vieną auginimo sezoną kultūra puikiai augs.
Jei augalas auginamas derliaus nuėmimui, reikia atsižvelgti į alyvmedžio ypatumus. Vaisiai susidaro tik ant praėjusių metų ūglių. Todėl kardinalus genėjimas gali sunaikinti daugybę alyvuogių.
Pasodinkite vietovėje
Po atviru dangumi medis gerai įsišaknija ir veda vaisius pietinėje Krymo dalyje ir Viduržemio jūros regione. Sunkesnėmis sąlygomis kultūrą galima auginti erdviame kambaryje, oranžerijoje, šiltnamyje ar kambaryje.
-5 laipsnių šalna pažeis nusilpusias alyvmedžio šakas. Prie -15 laipsnių žus visas augalas. Net ir šiek tiek sumažėjus temperatūrai, labai pablogėjo vaisių ir alyvuogių aliejaus skonis.
Kad derėtų gausiai, reikėtų pasirinkti tinkamas medžių veisles.
Norėdami nuimti derlių, turite įsigyti sodo veislių. Išveisti porūšiai garantuoja reguliarų derėjimą.
Auginimo namuose niuansus galite rasti vaizdo įraše:
Auginimo technologija
dirvožemio mišinys
Permirkęs substratas ir prasta dirvožemio talpa yra pagrindinės alyvmedžių vytimo priežastys. Reikėtų vengti vietų, kuriose kaupiasi vanduo. Sodinant būtinai padarykite storą drenažo sluoksnį.
Galite apsaugoti augalą nuo per didelio kritulių sodindami ant švelnaus šlaito. Patartina nenaudoti derlingo substrato. Per didelis maistinių medžiagų kiekis skatina intensyvų medžio augimą. Dėl to derliaus procentas mažėja.
Idealus dirvožemis medžiui auginti turi atitikti kelis reikalavimus:
- geras drenažas;
- laisvumas;
- praba.
Jei įmanoma, sodinimo duobę užpildykite priesmėlio ir priemolio dirvožemio mišiniu.
Kaip maitinti
Mitybos trūkumą galima papildyti azotu. Procedūra turėtų būti atliekama kartą per metus. Šimtui kvadratinių metrų jums reikės ne daugiau kaip 1,2 kg. Galima sodinti šalia natūralių azoto gamintojų alyvuogių (ankštinių augalų). Taip pat rekomenduojama periodiškai į dirvą įpilti komposto.
Alyvmedis turėtų būti šeriamas azotu ir kompostu.
konteinerių auginimas
Norėdami auginti alyvuoges patalpose, pirmiausia turite paruošti tinkamą veislę. Patartina įsigyti nykštukų kultūrą. Talpykla iš pradžių turėtų būti pasirinkta pakankamai didelė. Puodo matmenys turi būti bent 60 cm gylio ir pločio.
Talpyklos apačioje būtinai padarykite keletą papildomų didelių skylių. Pagrindinis alyvuogių priešas yra nuolatinė dirvožemio drėgmė. Todėl kambariniams medžiams auginti reikėtų paruošti priemolio arba priesmėlio dirvą. Prieš kitą laistymą žemė turi išdžiūti bent trijų centimetrų gylyje.
Konteinerio alyvuogės yra reiklesnės. Norint visiškai išsivystyti kambarinis medis, būtina reguliariai atlikti švelnų genėjimą. Nerekomenduojama leisti sustorėti pagrindinių šakų. Pakanka ant medžio palikti ne daugiau kaip keturias pagrindines šakas.
Pagrindinės problemos ir kenkėjai
Visžalis medis yra ypač pažeidžiamas kenkėjų ir ligų. Didžiausią pavojų augalui kelia juodieji kirminai. Per didelis cheminių apsauginių preparatų naudojimas nėra geriausias būdas paveikti alyvuogių derlių. Todėl medžio imunitetą pageidautina palaikyti organinėmis ir mineralinėmis priemonėmis.
Medis turi žemą atsparumo kenkėjams ir ligoms slenkstį.
Kultūrai dažnai kenkia baltasparniai ir alyvmedžių kandys. Lauke suėsti pumpurai ir lapai rodo vikšrų koloniją.
Staigus šakų ir lapų vytimas rodo Verticillium wilt infekciją. Grybelinė liga nėra gydoma. Jei laiku neišgelbėsite amžinai žaliuojančio medžio iš paveiktų vietų, augalas mirs. Užsikrėtus atviroje vietoje, reikėtų vengti vietos, kur būtų galima toliau sodinti alyvuoges.
Kultūros įtaka
Tinkamai prižiūrint alyvuoges auginti namuose nėra problemų. Pakanka aprūpinti kultūrą visapusiška aprėptimi ir laiku maitinti. Po kelerių metų ant medžio atsiras kvapnūs žiedynai ir sveikos alyvuogės. Konteinerių augalas gali užauginti apie du kilogramus vaisių.
Alyvuogių aliejuje yra lecitino. Elemento netoleravimas sukelia alerginę reakciją.
Alergija taip pat gali būti kryžminė. Žmonės, linkę reaguoti į Paniaceae genties alyvas, alyvuoges ir jazminus, ypač reaguoja į alyvuogių aliejų.
Dažnai reakcijos atsiradimas yra susijęs su paveldimu polinkiu. Norint sumažinti galimas apraiškas, patartina naudoti rafinuotą aliejų.
Alyvuogių dauginimas
Visžalis medis gali būti dauginamas sėklomis ir auginiais. Užuomazgos prieš sėją turi būti apdorotos šarminiu tirpalu. Suminkštintas lukštas garantuoja geresnį daigumą. Sodinimui reikia paruošti pralaidų substratą. Mišinyje turi būti lapinės žemės ir rupaus smėlio. Taip pat į dirvą galite įberti smulkintų medžio pelenų ir skaldytų plytų.
Sėjos gylis neturi viršyti trijų centimetrų. Svarbu nuolat palaikyti pagrindo drėgmę. Netgi šviežiai nuskintų sėklų daigumas mažesnis nei penkiasdešimt procentų. Alyvmedžiui iš sėklų būdingas vėlyvas derėjimas. Pirmieji žiedynai gali pasirodyti tik po 10 metų. Medis gali būti naudojamas skiepijimui.
Alyvmedis gali būti dauginamas sėklomis.
Auginiai užtikrins visų motininės veislės savybių išsaugojimą. Vaisiai ateis per 2 metus. Daigai turi būti dedami į dirvą po nuolydžiu. Norint sukurti šiltnamio efektą, pageidautina paruošti polietileną. Auginiai turi būti reguliariai vėdinami ir purškiami. Po įsišaknijimo alyvuoges galite persodinti į atskirus vazonus.
Kodėl augalas nežydi
Visžalis medis pradės duoti vaisių praėjus keleriems metams po pasodinimo. Pirmojo vaisiaus formavimosi laikotarpis priklauso nuo auginimo būdo. Palankios sąlygos skatina pagreitinti žydėjimą.
Yra veislių, kurios, nepaisant dauginimo būdo ir priežiūros sąlygų, vaisius duos tik po dešimties metų po pasodinimo. Prieš perkant rekomenduojama išsiaiškinti visas sodinamosios medžiagos savybes.
Kaip išsirinkti alyvuoges
Augalas parduodamas sėklų ir išaugintų sodinukų pavidalu. Vidutinė 5 mažalapių alyvuogių sėklų pakuotės kaina yra 132 rubliai. 30 cm aukščio konteinerinę alyvuogę galima nusipirkti už 1250 rublių.
Senovės graikų legenda sako, kad alyvmedis yra pačios Atėnės, taikaus darbo ir teisingų karų globėjos, rankų kūrinys. Ji įsmeigė ietį į žemę, ir iš jos iškart išaugo alyvmedis, o naujasis miestas buvo pavadintas Atėnais.
Europos alyvuogių
Alyvuogės yra visžalis augalas (medis). Jo lapai yra tamsiai žali iš išorės ir sidabriniai iš vidaus.
Medžio žiedai labai smulkūs ir kvapnūs, renkami į šepečius, o laja plati ir besidriekianti, šakos ir kamienas lenkti. Žievė, kaip taisyklė, yra pilkos spalvos, padengta žvynais ir formuoja savotiškus antplūdžius.
Šio augalo vaisius, ko gero, žino visi, tai yra minkštimas su kaulu. Medis žydi nuo gegužės iki birželio, bet vaisiai sunoksta nuo spalio iki gruodžio. Augalas auga gana lėtai, tačiau yra labai atsparus sausrai ir patvarus.
Turiu pasakyti, kad Europos alyvuogės yra kilnus medis, turintis įdomią istoriją. Kiekvienas augalo lapas gyvena vienerius metus, kartais dvejus. Kiekvieno lapo apačioje yra inkstas, kuris ilgą laiką yra ramybėje, jis pradeda augti tik tada, kai to skubiai reikia. Pavyzdžiui, apipjaustant ar pažeidžiant. Dėl tokios nuostabios savybės alyvuogės yra labai stabilios, jos gali visiškai atsigauti.
Naudingos medienos savybės
Europietiškos alyvuogės visus metus yra veikiamos karštų saulės spindulių ir gydomojo jūros oro. Galbūt tai suteikia vaisiams ir lapams unikalių savybių. Archeologai tvirtina, kad naudingąsias lapų savybes žmonės žinojo prieš kelis tūkstantmečius. Jie turi ryškų antimikrobinį poveikį, todėl naudojami kaip karščiavimą mažinanti priemonė ir pūlingoms žaizdoms gydyti. Be to, lapų nuoviras padeda normalizuoti kraujospūdį.
Augalo lapai išskiria daug fitoncidų, kurie medicinos praktikoje yra neįkainojami. Jų nuovirai naudojami kaip diuretikas nuo edemos, taip pat profilaktiniais tikslais nuo aterosklerozės ir nutukimo.
Derliaus nuėmimas
Derliaus nuėmimas nuo medžių pradedamas tuo metu, kai dauguma vaisių įgauna purpurinį atspalvį. Viena vertus, jie dar ne visai prinokę, bet būtent šiuo metu turi didžiausią procentą aliejaus, stipraus aromato ir labai mažai kartumo. Prieš derliaus nuėmimo pradžią po medžiais paskleidžiamos drobės, ant kurių iš tikrųjų kris alyvuogės. Vaisiai numušami specialiu sukamuoju įtaisu, kol jie nepažeidžiami, bet lieka nepažeisti. Yra ir kitas derliaus nuėmimo būdas. Medžiai išnešami specialiais „grėbliais“, tarsi juos šukuojant. Prinokę vaisiai nukrenta ant žemės.
Nuėmus vaisius, vainikas nupjaunamas. Tai labai svarbus ir atsakingas darbas, nes alyvuogės formuojasi ant dvejų metų senumo šakų. Todėl pačią procedūrą atlieka specialus specialistas – pjaustytuvas. Ši profesija perduodama iš kartos į kartą. Paprastai vainikas formuojamas dubenėlio pavidalu, tai daroma siekiant gerai prasiskverbti saulės šviesai.
Europos alyvuogės: priežiūra namuose
Iš esmės alyvuoges mūsų platumose galima auginti ir namuose. Norėdami tai padaryti, medį reikia tinkamai prižiūrėti.
Europietiškos alyvuogės gerai toleruoja mūsų klimatą. Tačiau vis tiek medžius reikia laistyti gana reguliariai, tuo tarpu saikingai. Tai geriausia padaryti su vandeniu.Aktyvaus augimo metu augalas turi būti šeriamas visomis priemonėmis. Europos alyvuogės mėgsta saulėtas vietas. Vasarą geriau jį perkelti į balkoną ar terasą. Žiemą augalą geriau pastatyti vėsioje vietoje, o nuo vasario pradėti didinti temperatūrą. Pavasarį medžius reikėtų perkelti į labiausiai apšviestas vietas, kur jie jaučiasi geriausiai. Jie pradeda žydėti gegužę, birželį, kai temperatūra pasiekia aštuoniolika laipsnių.
Pavasarį medžiai gerai reaguoja į tręšimą kompleksinėmis trąšomis su azotu. Dėl šios priežasties žiedpumpuriai pradeda kloti anksčiau.
Augalų žydėjimas ir apdulkinimas
Mažos baltos arba šiek tiek geltonos gėlės su subtiliu subtiliu aromatu pasirodo kažkur birželio viduryje. Europinės alyvuogės namuose žydi kiek ilgiau nei įprastai, apie kelis mėnesius. Žiedus apdulkina vėjas ir vabzdžiai, tačiau jei vėjo visai nepučia, tuomet šakeles reikėtų kasdien purtyti. Savaiminio apdulkinimo procese vaisiai gali būti rišami įvairaus dydžio. Tačiau kryžminis apdulkinimas žymiai pagerina alyvuogių derlių ir kokybę. Europietiškos alyvuogės kambario sąlygomis duoda apie du kilogramus vaisių, o sode - iki dvidešimties kilogramų.
Norėdami gauti derlių, turite žinoti, kaip prižiūrėti Europos alyvuoges. Iš principo šis medis yra labai atsparus sausrai, tačiau, jei aiškiai nepadaugėja šakų, reikia suprasti, kad jam trūksta drėgmės. Be to, augalas labai šviesamėgis (blogai apšviestose vietose atsiskleidžia šakos), netoleruoja rūgščios ir pelkėtos dirvos. Žemės kalkinimas gali žymiai padidinti derlių.
Alyvuogių dauginimas
Europinės alyvuogės dauginamos auginiais, sėklomis ir skiepais. Prieš sodinimą sėklos 18 valandų panardinamos į 10% šarmo tirpalą, po to nuplaunamos ir sekatoriumi nupjaunama kaulo nosis. Tada jie sodinami maždaug dviejų ar trijų centimetrų gyliu. Pirmieji daigai pasirodo po dviejų ar trijų mėnesių.
Skiepijant naudojamas originalus laukinis medis. Pirmuosius vaisius nuo tokio medžio galima pamatyti tik po 8-10 metų.
Auginiams naudojamos nupjautos 2-4 metų šakos, kurių skersmuo 3-4 centimetrai. Pjūviai apdorojami ir po to kovo mėnesį horizontaliai įlašinami į smėlį iki dešimties centimetrų gylio. Kadangi ant auginių yra daug auginių, pirmieji ūgliai pasirodys po mėnesio. Prieš sodinimą auginius reikia apdoroti augimo stimuliatoriumi.
- Optimali temperatūra yra 20-25 laipsnių.
- Geras apšvietimas, bet nėra tiesioginių saulės spindulių.
Norint išlaikyti didelę drėgmę, dėžutė su auginiais turi būti uždengta plėvele. Daigai purškiami (purškiami, o ne laistomi) kambario temperatūros vandeniu bent kartą per dieną. Augalai persodinami po dviejų ar keturių mėnesių. Jie pradės duoti vaisių tik antraisiais ar trečiaisiais metais.
Geriausias laikas sodinti yra ruduo (švelnios žiemos regionams). Medžiai šeriami mėšlu, kartu pridedant superfosfato, kad nebūtų dirvožemio oksidacijos. O pavasarį žemė kalkinama.
Namuose būtina atlikti formuojantį ir sveikatą gerinantį vainiko kirpimą. Norėdami tai padaryti, pašalinkite silpnas, sausas ir papildomas šakas ir suteikite vainikui norimą formą.
Nuo seniausių laikų alyvuogės buvo auginamos dėl vaisių, kurie buvo mirkomi, o paskui sūdomi, o po to jie įgavo labai malonų skonį.
Labai dažnai kultūra mūsų platumose auginama tik dekoratyviniais tikslais. Todėl galite saugiai formuoti bonsą. Europietiškos alyvuogės turi netaisyklingos formos kamieną, keletą šakų, ant kurių išsidėstę tankūs kontrastingų spalvų lapai. Apskritai augalas gana gražus, įdomus ir puikiai tinkantis iš jo formuoti bonsus.
Toks medis papuoš ne tik kambarį, bet ir sodą. Remiantis išmanančių sodininkų atsiliepimais, galime teigti, kad šio augalo priežiūra nėra labai įnoringa, todėl galite drąsiai jį auginti namuose, bent jau dekoratyviniais tikslais.
Kaip suformuoti bonsą?
Norint suformuoti bonsą, per visą medžio augimo laikotarpį reikia sugnybti naujus ūglius. Tai paskatins daugelio pumpurų atsiradimą visame medyje. Tačiau procesas negali būti atliekamas 10–35 laipsnių temperatūroje. Dėl to gali sumažėti lapelių dydis. Jauni augalai suspaudžia iki 1-3 lakštų.
Genint dideles šakas vegetatyvinio augimo laikotarpiu, geniamose vietose atsiranda gausus, energingas augimas. Todėl nepageidaujamus pumpurus reikia pašalinti, kitaip bus per daug ūglių. Stambias šakas geriausia šalinti rudenį arba žiemą, kai augimas gerokai sulėtėja. Oliva gana nenuspėjamai reaguoja į didelių ūglių genėjimą.
Formuojant bonsą reikia būti atsargiems, nes augalas gana trapus, o žievė su mediena labai lengvai pažeidžiama. Todėl medį reikia labai atsargiai apvynioti viela, o jaunų šakų, jaunesnių nei trejų metų, liesti negalima.
Europos alyvuogių pagrindu galite gauti absoliučiai bet kokio stiliaus bonsus. Pageidautina vertikalios ir šluotos formos. Voratinklinės erkės yra labai pavojingos augalui, jos ant medžio visiškai nematomos. Jie stipriai deformuoja lapus, pradeda riestis ir žaliuoti.
Vietoj pokalbio
Kas yra Europos alyvuogės? Visų pirma, tai nuostabus gražus augalas, duodantis nuostabius vaisius. Be to, jis naudojamas dekoratyviniais tikslais papuošti namus ir sodą. Jei pageidaujama, europietiškas alyvuoges galima auginti namuose ir netgi gauti vaisių. Medis vertinamas ne tik dėl skanių vaisių, bet ir dėl gydomųjų savybių, kurios žmonėms žinomos nuo seno.
Alyvmedžiams augti reikia vidutinio klimato. Jei gyvenate regione, kuriame oras nepalankus šiam augalui, sodinti galima net bute, užtikrinant norimą temperatūrą. Kaip auginti alyvmedį namuose? Išsamios instrukcijos.
Pasirinkite įvairovę
Pirmiausia reikia pasirinkti įvairias alyvuoges. Ši sąlyga yra svarbi, nes jos turi skirtingus tikslus:
- valgymui;
- sviestui gaminti;
- bet kokiam tikslui.
Planuodami auginti alyvmedį namuose, naudokite žemaūgius augalus. Jie sukurti specialiai tam.
Alyvuogės yra dvinamės. Tai reiškia, kad vaisiams gaminti reikalingos ir vyriškos, ir moteriškos ląstelės. Apdulkinimą gamtoje vykdo vėjas. Namuose tai turėsite padaryti patys, naudodami šepetį ar kailio gabalėlį.
Alyvuogių dauginimo būdai
Daigus galima gauti trimis būdais:
- naudojant sėklas;
- sodinti auginį;
- per vakcinaciją.
1. Kaip iš akmens išauginti alyvmedį
Šis metodas užima daug laiko. Nuo pasodinimo iki derėjimo praeina 10-15 metų. Veiksmų seka yra tokia:
- Iš šviežių alyvuogių pašalinkite kauliukus.
- Mirkykite juos 10% šarmo tirpale per naktį.
- Nuplaukite šiltu vandeniu.
- Išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.
- Dildyti kietą akmens sluoksnį (kad būtų lengviau dygti).
- Pasodinkite sėklą į žemę 2–3 cm gyliu.
- Dygimo tikimasi apie 3 mėnesius, palaikant optimalią temperatūrą + 18 C šilumos.
Svarbūs patarimai:
- Dirvožemiui naudojamas smėlio, velėnos ir sodo dirvožemio mišinys santykiu 2: 1: 1, pridedant nedidelę dalį durpių ir kalkių (paprastai 25 g 1 kg žemės).
- Puodas pasirenkamas mažų dydžių. Augalui augant, jis didėja. Taip lengviau kontroliuoti laistymą. Alyvuogės netoleruoja per didelės drėgmės.
Daigas persodinamas kasmet, kol jam sukanka penkeri metai. Tada po 2-3 metų.
2. Vegetatyvinis dauginimas
Tai greitesnis būdas parodyti, kaip auginti alyvmedį namuose. Toks sodinukas pradės greičiau žydėti, paveldėdamas visas veislės savybes. Vegetatyviniam dauginimui naudojami auginiai arba šakniavaisiai. Procesas vyksta keliais etapais:
- Paruoškite metinius auginius.
- Nupjauta vieta apdorojama vaistu, kuris skatina įsišaknijimą.
- Auginiai sodinami į šlapią smėlį (kovo mėn.), užtikrinant optimalų + 20 C temperatūros režimą. Jei auginį pasodinsite į permatomą indą, galėsite kontroliuoti šaknų formavimosi procesą.
- Smėlis reguliariai drėkinamas.
- Naudojant plastikinį maišelį virš rankenos sukuriamas šiltnamis. Pasirodžius šaknims, stiebas persodinamas į dirvą.
- Daigas į nuolatinę vietą sodinamas rudenį (rugpjūčio – rugsėjo mėn.).
Norėdami sutrumpinti laikotarpį iki to momento, kai alyvuogės pradės žydėti ir duoti vaisių, jas galima skiepyti naudojant veislinius augalus.
3. Alyvuogių skiepijimas
Dauginimasis atliekamas pumpuravimo būdu. Iš stiebo nupjaunama pjovimo akis, kuri dedama į žievės skilimą. Pirmieji vaisiai pasirodo po 8-10 metų.
Alyvuogių priežiūra
Jauno augalo priežiūra yra apatinių lapų ir naujų ūglių pašalinimas. Tai padės augalui suteikti medžio išvaizdą. Taip pat reikia pašalinti susitraukusius, nusilpusius ar stipriai vegetuojančius ūglius.
Augalas turi būti šviesiausioje buto vietoje, o žiemą jam reikia papildomo apšvietimo. Laistykite kasdien, bet nedideliais kiekiais. Pavasarį būtina tręšti kompleksinėmis trąšomis. Žiemą laistyti mažiau ir netręšti. Jie perkeliami į kitą vietą (mažiausiai šilta + 10-12 C). Šiuo laikotarpiu dedami žiedpumpuriai. Augalas žydi pavasarį.
1560 m. jis buvo atvežtas į Ameriką, kur daugiausia auginamas Peru ir Meksikoje.
apibūdinimas
Suaugusio auginamo alyvmedžio aukštis dažniausiai siekia penkis ar šešis metrus, bet kartais siekia 10 – 11 ar daugiau metrų. Kamienas padengtas pilka žieve, gumbuotas, susisukęs, senatvėje dažniausiai tuščiaviduris. Šakos mazguotos, ilgos, kai kurių veislių – nusvirusios.
Lapai siaurai lancetiški, pilni, pilkai žali, nežiemoja ir atnaujinami palaipsniui per dvejus trejus metus.
Kvepiantys žiedai labai smulkūs, balkšvi, su dviem kuokelėmis, išsidėstę lapų pažastyse šepetėlių pavidalo. Žydi birželio pabaigoje.
Kaulų vaisiai dažniausiai yra pailgos ovalo formos (2–3,5 centimetro ilgio), smailia arba buka nosimi, mėsingu apyvaisiu, kuriame yra aliejaus. Vaisiaus minkštimo spalva žalia, subrendusi virsta juoda arba tamsiai violetine, dažnai su intensyvia vaško danga. Akmuo labai tankus, vagotu paviršiumi. Vaisiai sunoksta praėjus 4-5 mėnesiams po žydėjimo.
Naudojimas
Veislės
Yra klaidinga nuomonė, kad subrendusios alyvuogės yra juodos, o neprinokusios – žalios. Tiesą sakant, juodosios ir žaliosios alyvuogės yra dvi visiškai skirtingos veislės. Kaip obuoliai "Antonovka" ir "Gold". Juodųjų alyvuogių aliejaus kiekis yra didesnis nei žaliųjų alyvuogių.
Pagal fizikines ir chemines savybes bei aliejaus kiekį alyvuoges galima apytiksliai suskirstyti į dvi grupes: turtingas aliejaus ir mažiau aliejaus. Alyvuogės, kuriose gausu aliejaus, priklauso alyvuogių grupei. Antrajai grupei priklauso perdirbimui tinkamos veislės arba konservuotos veislės. Pagrindiniai rodikliai, vertinant konservuotas veisles, yra vaisiaus skersmuo, masė ir minkštimo bei kauliukų santykis (kuo mažesnis kauliukas ir kuo daugiau minkštimo, tuo vaisius vertingesnis), minkštimo savybės ir cheminė sudėtis.
Maisto produktas
Nuo seniausių laikų žmonės valgė alyvuogių vaisius ir iš jų gamino alyvuogių aliejų.
Alyvuogėse gausu riebalų; aliejaus išeiga iš absoliučiai sausų medžiagų, priklausomai nuo pomologinės veislės, svyruoja nuo 50 iki 80%. Vaisiuose gausu baltymų, pektinų, cukrų, vitaminų: B, C, E, P aktyvių katechinų, yra kalio, fosforo, geležies ir kitų elementų druskų. Be to, vaisiuose rasta angliavandenių, katechinų, fenolkarboksirūgščių, pektino medžiagų, triterpeninių saponinų. Lapuose yra organinių rūgščių, fitosterolio, oleuropeino glikozido, dervų, flavonoidų, elenolido laktono, kartumo ir taninų, eterinio aliejaus, kuriame yra esterių, fenolių, kamfeno, eugenolio, cineolio, citralio ir alkoholių. Lapuose yra glikozidų, organinių rūgščių, kartumo, flavonoidų ir taninų.
Alyvuogių aliejus yra pagrindinis produktas, kuriam daugiausia auginama ši kultūra. Tačiau alyvuogių vaisiai taip pat plačiai naudojami konservų pramonėje gaminant konservus iš žalių vaisių, o iš juodųjų - džiovintų alyvuogių. Provanso alyvuogių aliejus naudojamas maisto pramonėje delikatesinių žuvų konservų (šprotų, sardinių) gamyboje.Riebalų kiekis, cheminės ir fizinės savybės priklauso nuo veiksnių komplekso, metų dirvožemio ir klimato sąlygų, agrotechninių priemonių, pomologinė veislė.
Konservuotos alyvuogės, sausai sūdytos juodosios alyvuogės, o ypač įdarytos, yra aštraus skonio, yra nepamainomas užkandis, delikatesas konservai, papildantys maisto produktų asortimentą, o svarbiausia – turi gydomąją vertę.
Mediena
Žalsvai gelsva, sunki, tvirta ir garbanota mediena puikiai tinka poliravimui ir naudojama baldams gaminti. Jį taip pat vertina medžio drožėjai, jis naudojamas inkrustacijai ir brangių tekinimo bei stalių dirbinių gamybai.
medicininis pritaikymas
Cinchoną jie bando pakeisti alyvmedžio žieve, o užpilai iš lapų normalizuoja kraujospūdį ir kvėpavimą. Specialistai teigia, kad alyvuogėse yra beveik visi žmogui reikalingi vitaminai ir mikroelementai. Žalioje vaisiaus minkštime yra iki 80% nedžiūstančio aliejaus, kuriame yra unikalių savo savybėmis nesočiųjų riebalų rūgščių - oleino (75%), linolo (13%) ir linoleno (0,55%). Skirtingai nei gyvuliniai riebalai, jie ne tik nekenksmingi, bet duoda didelę naudą organizmui – neleidžia vystytis aterosklerozei, širdies ir kraujagyslių ligoms, neturi ir prisideda prie cholesterolio pašalinimo, teigiamai veikia . virškinimo organai. Ispanijos sviesto gamintojai mano, kad alyvuogės yra naudingos bet kokio amžiaus žmogui ir gali tapti net vaikų mitybos pagrindu. Faktas yra tas, kad juose esančios rūgštys – pagrindinis vitamino F komponentas – būtinos kaip statybinė medžiaga ląstelių membranoms, o pats organizmas jas sintetina tik iš dalies.
Kitos paskirties
Alyvuogių aliejus naudojamas kvepalų pramonėje. Antroji ir žemesnė alyva yra žinoma kaip medienos alyva ir naudojama mašinoms sutepti bei gaminant muilą.
Augalai yra geras meliorantas terasiniuose kalnų šlaituose, statesniuose nei 10-12°. Jie daro dirvožemį atsparų erozijai ir įdubimui, o tai labai svarbu stabdant nuošliaužas, dirvožemio eroziją ir nenaudingą kritulių vandens išleidimą. Alyvmedžiai, pasižymintys patvarumu ir šaknų sistemos galia, gali sustabdyti natūralią situaciją Opolznevskio miškininkystėje.
Pasaulio gamyba
| Pasaulio alyvuogių gamyba (2004 m.) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Vieta | Šalis | Gamyba (tūkst.) | Vieta | Šalis | Gamyba (tūkst.) |
| 1 | Ispanija | 4.556 | 11 | Alžyras | 170 |
| 2 | Italija | 3.150 | 12 | Libija | 148 |
| 3 | Graikija | 2.300 | 13 | Argentina | 95 |
| 4 | Turkija | 1.800 | 14 | Jordanas | 85 |
| 5 | Sirija | 950 | 15 | JAV | 77 |
| 6 | Marokas | 470 | 16 | Iranas | 43 |
| 7 | Tunisas | 350 | 17 | Peru | 38 |
| 8 | Egiptas | 320 | 18 | Kroatija | 33 |
| 9 | Portugalija | 270 | 19 | Albanija | 30 |
| 10 | Libanas | 180 | |||
Galerija
|
|
|
|
|
Alyvmedis, arba alyvuogių, priklauso alyvuogių genčiai. Natūralioje aplinkoje susiduria su krūmais ir medžiais. Mėgaujasi ypatinga šlove Europos alyvuogių. Yra apie šešiasdešimt kultūros rūšių. Augalo gimtinė yra Afrikoje, Europoje, Australijoje ir Azijoje. Medžiai turi skirtingą struktūrą. Jie turi ilgas šakas. Medžio gyvenimo trukmė yra apie 300 metų. Kultūra laikoma ilgaamže.
Namuose alyvmedis gali būti laikomas iki 10 metų. Toliau reikia sodinti atvirame lauke. Jis duoda gerus vaisius. 1-ojo masė ne didesnė kaip 5 gramai. Medžio lapai yra tamsiai žali. Augalo vegetatyviniuose organuose yra didelė krakmolo koncentracija. Dėl šios priežasties kultūra puikiai susidoroja su ilga sausra. Alyvuogių žievė yra tamsios spalvos.
Veislės
Visų pirma turėtumėte nuspręsti, kokiu tikslu tikitės jį auginti. Problema ta, kad yra trijų rūšių alyvuogės:
- valgyklos- naudoti maistui;
- aliejinių augalų sėklos- alyvuogių aliejaus gamybai iš jų;
- sujungti- juos leidžiama naudoti maiste, o iš jų spausti aliejų.
Todėl, vadovaudamiesi šiais kriterijais, pasirinkite veislę. Taip pat priklausomai nuo to turi būti parenkama ir veislė, kurioje vietoje tikitės augti (pavyzdžiui, namų sąlygomis rinkitės žemaūges veisles). Jei vis tiek nuspręsite jį auginti, kad išgautumėte derlių, nepamirškite, kad tai dvinamis augalas. Tai reiškia, kad gėlių ir vaisių išvaizdai reikalingi vyriški ir moteriški individai, todėl į vieną duobę sodinami abiejų lyčių atstovai.
Be to, alyvuogės apdulkinamos vėjo pagalba, todėl, nesant vėjo, derlius gali būti mažesnis nei įprastai. Dėl tos pačios priežasties buitinėmis sąlygomis žiedadulkės paskleidžiamos teptuku.
Alyvuogės dauginamos 2 būdais:
- iš sėklos
- iš auginių.
Klimato sąlygos
Alyvuogės geriausiai auga klimato sąlygomis, kuriose yra švelnios žiemos ir sausos vasaros. Esant -5 laipsnių temperatūrai medis jau blogai jausis, žemesnė temperatūra lems mirtį. Atvirame lauke ir atšiauriomis žiemomis galima auginti šildomuose šiltnamiuose, žiemos soduose ir namuose. Pastatai turi būti dideli ir gerai apšviesti.
Dirva sodinimui
žemė visžalių medžių turi būti visiškai neutralaus rūgštingumo, puikaus drenažo ir neužmirkti. Dažnai jis miršta dėl per didelės drėgmės. Pasirinkite dirvožemį, kuriame gausu kalkakmenio. Žemė alyvmedžiui geriausiai tinka ne itin derlingai, pavyzdžiui, priemolio ar smėlio. Pagal struktūrą – smulkiagrūdis. Žinoma, žemė turi būti laisva.
Pagrindinis dalykas yra užmirkęs substratas ir ne itin gera žemės keliamoji galia alyvmedžio vytimo priežastys. Venkite vietų, kuriose kaupiasi vanduo.
Sodinant būtina padaryti tankų drenažo sluoksnį. Galite apsaugoti augalą nuo per didelio kritulių pasodindami jį ant švelnaus šlaito. Pageidautina nenaudoti derlingo substrato. Per didelis maistinių medžiagų kiekis skatina medžių augimą. Dėl to derliaus procentas mažėja. Ideali žemė medžiui auginti turi atitikti visas reikalingas sąlygas.
Medžių apšvietimas
Paprastai jis teikia pirmenybę labai šiltoms sąlygoms. Gamtoje šį augalą galima rasti labai apšviestose pakrantėse. Netoleruoja šešėlių vietų.
Temperatūros režimas medienai
Alyvmedis gali ištverti temperatūros kritimą net iki -15 laipsnių. Esant stipriam ilgalaikiam šaltam orui, augalas mirs. Intensyvaus vegetatyvinio formavimosi laikotarpiu rekomenduojama palaikyti nuo +18 iki +20 laipsnių temperatūrą. Žydėjimo pradžioje grįžtančios šalnos gali turėti įtakos dideliam derliui. Intensyvus karštis kartu su sausu oru taip pat kenkia medžiui.
Augalo laistymas
Kultūra gerai reaguoja į išmatuotą žemės drėkinimą. Pavasario-vasaros sezonu pageidautina reguliariai laistyti substratą. Ilgalaikis sauso dirvožemio poveikis lemia lapų kritimą. Žiemą reikia sumažinti laistymo skaičių. Pakankamai sudrėkinkite, kol substratas išdžius. Jam geriau naudoti šiltą minkštą vandenį.
Aplinkos drėgmė
Augalui nereikia specialių sąlygų. Karštu oru rekomenduojama padidinti vandens buvimo ore laipsnį. Norėdami tai padaryti, kelis kartus per dieną augalą turėsite apšlakstyti kambario temperatūros vandeniu. Esant sausrai, medį geriau purkšti šiltu vandeniu.
Augalų persodinimo ypatybės
Augalas gali patirti dirvožemio ir substrato pasikeitimą. Suaugusių alyvuogių atstovų persodinti nepatartina. Dažnai pažeidžiama šaknų sistema. Persodinimui būtina paruošti tinkamą vietą. Auginant stipriai supuvusioje ir sausoje dirvoje, dažnai nuvysta. Natūralioje aplinkoje augalą galima rasti uoloje. Todėl sodinimo laikotarpiu į dirvą galima įberti medžio anglies ir plytų gabalėlių.
medžių genėjimas
Jį reikia laiku dezinfekuoti. Europietiškas alyvuoges dažnai pažeidžia įvairūs kenkėjai. Ankstyvą pavasarį lauke būtina pašalinti paveiktas vietas. Kambariniam augalui galima suteikti gražią kompaktišką formą. Norėdami tai padaryti, būtina pašalinti susilpnėjusius procesus ir ilgas šakas. Augalas labai tolerantiškas kirpimui.
Vienam vegetaciniam etapui kultūra puikiai padaugės. Jei augalas auginamas derliaus nuėmimui, reikia atsižvelgti į savybes. Vaisiai dažniausiai susidaro praėjusios vasaros ūgliuose. Todėl kardinalus genėjimas gali pašalinti daugybę alyvuogių.
Sodinti sode
Po atviru dangumi europietiškos alyvuogės puikiai įsišaknija ir gerai veda vaisius pietinėje Krymo dalyje ir Viduržemio jūroje. Sunkesnėmis aplinkybėmis kultūrą galima auginti erdviame kambaryje, oranžerijoje, stikliniame šiltnamyje ar šiltame kambaryje. –5 laipsnių šaltukas ardys nusilpusias šakas. Prie -15 laipsnių jis mirs. Net ir šiek tiek sumažėjus temperatūrai, buvo pastebėtas staigus vaisių ir sviesto skonio pablogėjimas. Derliaus nuėmimui reikėtų įsigyti sodo rūšis. Išveisti porūšiai užtikrina nuolatinį vaisingumą.
Kaip maitinti augalą?
Mitybos trūkumus galima kompensuoti azotu. Procedūra turi būti atliekama kartą per metus. 1 pynimui reikės ne daugiau kaip 1,2 kilogramo. Šalia alyvuogių leidžiama sodinti natūralių azoto gamintojų (ankštinių augalų). Be to, retkarčiais į dirvą rekomenduojama įberti trąšų.
konteineriuose augantis medis
Norint auginti geras alyvuoges patalpose, pirmiausia reikia paruošti tinkamą veislę. Pageidautina pirkti nykštukų kultūrą. Talpykla iš pradžių turi būti parinkta pakankamai didelė. Puodo tūris turi būti ne mažesnis kaip 60 cm gylio ir pločio. Talpyklos apačioje būtinai padarykite keletą didelių skylių. Svarbiausias alyvuogių priešas – didelė nuolatinė žemės drėgmė. Todėl norint užauginti gerą kambarinį medį, būtina paruošti priemolio ar smėlio pagrindą.
Prieš kitą užpilimą žemė turi išdžiūti bent 3 cm gylyje. Konteinerio alyvuogės yra reiklesnės. Norint visapusiškai formuotis, reikia nuolat švelniai genėti. Nerekomenduojama leisti sustorėti pagrindinių šakų.
Pagrindiniai sunkumai ir kenkėjai
Visžalis alyvmedis yra ypač jautrus kenkėjams ir ligoms. Didžiausias pavojus amžinai žaliuojančiam augalui yra pavojingos juodosios klaidos. Per didelis cheminių apsauginių preparatų naudojimas nėra geriausias būdas parodyti alyvuogių derlių. Todėl imunitetą geriau palaikyti organiniais ir mineraliniais preparatais.
Medis dažnai pažeidžia:
- pavojingas baltasparnis;
- alyvuogių kandis.
Lauke nugraužti pumpurai ir lapai rodo vikšrų koloniją. Staigus šakų ir lapų džiūvimas rodo užsikrėtimą pavojingu verticilijos vytuliu. Grybelinė infekcija paprastai nereaguoja į gydymą. Jei visžalis medis nebus laiku apsaugotas nuo paveiktų vietų, augalas mirs. Užsikrėtus atviroje vietoje, būtina vengti vietos tolesniam tūpimui.
augalų įtaka
Su tinkama priežiūra alyvuogių auginimas namuose nesukelia sunkumų. Pakanka garantuoti kultūrai gerą apšvietimą ir savalaikę mitybą. Po kurio laiko ant medžio pasirodys kvapnūs žiedynai ir reikalingos alyvuogės. Konteinerių augalas gali užauginti apie 2 kg vaisių.
Alyvuogių aliejuje yra lecitino. Komponento netoleravimas sukelia alerginę reakciją. Pasireiškusi alergija taip pat gali būti kryžminio pobūdžio. Žmonės, kurie reaguoja į Užgavėnių šeimos gėlę, alyvuoges ir krūmus, labiausiai reaguoja į aliejų. Dažnai reakcijos susidarymas yra susijęs su paveldimu polinkiu. Pageidautina naudoti rafinuotą aliejų, kad būtų sumažintos galimos apraiškos.
Alyvuogių dauginimas
Visžalį medį galima dauginti ir sėklos, ir auginiai.
Prieš sėją daigus reikia apdoroti tinkamu šarmo tirpalu. Suminkštintas sėklos lukštas užtikrina geriausią daigumą.
Išlipimui būtina pasiruošti pralaidos substratas. Mišinyje turėtų būti lapinės žemės ir rupaus smėlio. Be to, į dirvą galima įberti smulkintų medžio pelenų ir skaldytų plytų.
Europos alyvuogių pasėlių gylis neturėtų būti didesnis nei 3 centimetrai. Svarbu nuolat palaikyti substrato drėgmę. Netgi šviežiai nuskintų alyvuogių sėklų daigumas mažesnis nei 50%.
Alyvmedis iš sėklos skiriasi pavėluotas vaisius. Pirmieji alyvuogių žiedai gali pasirodyti tik po 10 metų. Medis gali būti naudojamas skiepijimui. Auginiai užtikrina visų originalių veislės savybių išsaugojimą. Vaisiai ateis per 2 metus. Daigai turi būti dedami į dirvą po nuolydžiu. Norint sukurti šiltnamio efektą, geriau paruošti celofaną. Auginius būtina nuolat vėdinti ir purkšti. Gerai įsišaknijus europinėms alyvuogėms, visus augalus galite persodinti į atskirus vazonus.
Kodėl augalas neduoda vaisių?
Visžalis alyvmedis gali pradėti duoti vaisių praėjus porai metų po pasodinimo. Pirmojo vaisių vystymosi laikotarpis priklauso nuo auginimo būdo. Tinkamos sąlygos skatina pagreitinti žydėjimą. Yra rūšių, kurios, nepaisant reprodukcijos būdo ir priežiūros sąlygų, vaisius duoda tik praėjus 10 metų po pasodinimo. Prieš perkant visada rekomenduojama nurodyti visas sodinamosios medžiagos savybes.
