Yangi uzilgan mevalardan siqilgan sharbat o'zining barcha foydali xususiyatlarini faqat dastlabki 10 daqiqada saqlaydi. Qanchalik uzoq saqlansa, undagi vitaminlar shunchalik kam bo'ladi. Sog'lom turmush tarzi tarafdorlari, kichkina bolali oilalar va shunchaki yangi ichimliklarni yaxshi ko'radiganlar uy uchun elektr sharbat chiqargich sotib olishlari kerak. Va ushbu foydali maishiy texnikaning xususiyatlarini oldindan tushunib, vaqtni, asablarni va hatto pulni tejaysiz.

Dizayn va ishlash printsipi

Sharbat chiqargichlar mexanik yoki elektr bo'lishi mumkin. Mexanik sharbatni press bilan siqib chiqaradi va tutqichni bosish orqali harakatga keltiriladi. Elektr sharbat chiqargichlar motorlar bilan jihozlangan, ular yordamida mevalar maydalanadi, suyuqlik va pulpaga bo'linadi. Sharbat tankga oqadi va pulpa qo'lda ajratgichdan yoki olinadigan pulpa idishidan chiqariladi.
Elektr sharbat chiqargichlarning asosiy afzalligi ularning yuqori tezligi va katta hajmlarni qayta ishlash qobiliyatidir. Kuchli qurilmalar mexanik tuzilmalarga qaraganda qimmatroq, ammo yangi sharbat tayyorlash uchun vaqt va kuchni tejash narxni oqlaydi.

Sharbat chiqargichni tanlash xususiyatlari

Sharbat chiqargichni tanlashda siz o'zingizga 3 savolga javob berishingiz kerak.
Qaysi mevalardan sharbat tayyorlaysiz? Masalan, olma yoki sabzi ichimligini sevuvchilar universal qurilma sotib olishlari kerak. Ammo kunni bir stakan yangi apelsin sharbati bilan boshlamoqchi bo'lganlar uchun sitrus sharbat chiqargich sotib olgan ma'qul. Albatta, universal model bu mevalarni engishga qodir, lekin u ulardan kamroq suyuqlikni siqib chiqaradi va jarayonning o'zi uzoqroq davom etadi.


Qancha pulpa kerak? Sof vitaminli suyuqlik olish uchun asboblar, ichimlikdagi pulpa miqdorini qo'lda o'zgartirish imkoniyatiga ega modellar va darajasini sozlash imkoniyati bo'lmagan pulpa bilan sharbat ishlab chiqaradigan sharbat chiqargichlar mavjud.
Qaysi hajmlarni qayta ishlashni rejalashtiryapsiz? Ko'pgina oilalar uchun oddiy maishiy texnikaning kuchi etarli, ammo agar siz sanoat hajmida sharbat tayyorlayotgan bo'lsangiz, katta idish bilan kuchli qurilma sotib olish oqilona bo'ladi.

Sharbat chiqargichlar turlari

Sharbat chiqargichlar ishlab chiqarishda plastmassa yoki metall ishlatiladi. Korpus oziq-ovqat plastmassasidan tayyorlanishi mumkin, ammo ajratgichlar zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak: bu maksimal xizmat muddati bilan mahsulotlarning minimal oksidlanishini ta'minlaydi. Ba'zi modellarning korpusi metalldan qilingan: bunday sharbat chiqargichlar og'ir va ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qiladi, chunki ularda ifloslanish ko'proq seziladi.
Yangi siqilgan sharbat tayyorlash uchun maishiy texnikaning dizayniga ko'ra 3 xili mavjud.
Tsitrus mashinalari oddiy, arzon qurilmalar bo'lib, ular bir necha daqiqada mandarin, apelsin, limon va greyfurtlardan bir stakan suyuqlikni siqib chiqaradi. Teskari tizimga ega modellar (ko'krakni soat yo'nalishi bo'yicha va soat sohasi farqli ravishda aylantirish qobiliyati) maksimal aylanishni ta'minlaydi.

Santrifüj qurilmalar- meva va sabzavotlar diskda maydalanganda, turli diametrli hujayralar bo'lgan elak bo'lgan separatorlarda sharbat va pulpaga ajratiladigan modellar. Silindrsimon ajratgichli modellar mevadan 95% gacha sharbat chiqaradi, ammo uzoq muddat foydalanish uchun pomazani qo'lda tozalash uchun ularni o'chirib qo'yish kerak. Konussimon ajratgichli sharbat chiqargichlarning samaradorligi 15-20% pastroq, ammo pulpa qurilmani qismlarga ajratmasdan tozalanishi mumkin bo'lgan olinadigan idishga kiradi.


Shira sharbat chiqargichlar- mevalardan maksimal miqdorda sharbat olish imkonini beruvchi va uzoq muddatli ishlashga mo'ljallangan juda qimmat qurilmalar. Agar markazdan qochma sharbat chiqargichlarni har 5-10 daqiqada o'chirib qo'yish kerak bo'lsa, vida mexanizmlarini uzluksiz ishlatish, katta hajmlarni qayta ishlash va qish uchun sharbatlarni litrda tayyorlash mumkin. Ular go'sht maydalagich printsipi bo'yicha ishlaydi, mevalar maydalanadi, sharbat bir tankga oqib chiqadi va pirojnoe boshqa tankga kiradi. Vintli qurilmalar past shovqin darajasi va sovuq presslash bilan ajralib turadi: natijada olingan sharbat qizib ketmaydi, shuning uchun u vitaminlarning maksimal miqdorini saqlaydi va ko'pik hosil qilmaydi. Gorizontal vintli bu modellar, tsitrus va markazdan qochmalardan farqli o'laroq, ko'katlardan sharbat siqish, yong'oq va donlardan yog' olish, shuningdek, yuqori pulpa tarkibidagi kartoshka pyuresini tayyorlash imkonini beradi.


Sitrus mashinalari ixtisoslashtirilgan qurilmalar hisoblanadi, boshqa 2 turdagi sharbat chiqargichlar esa har qanday mevadan yangi sharbat olish uchun mos universal moslamalardir. Santrifüj konstruktsiyalar qattiq sabzavot va mevalardan (olma, sabzi, selderey va boshqalar) sharbatni yaxshiroq ishlab chiqaradi, burgular esa rezavorlar, shaftoli, banan, pomidor va boshqa yumshoq meva va sabzavotlar bilan ishlash uchun juda yaxshi. Sharbat chiqargichni sotib olgandan so'ng, siz ko'rsatmalarni diqqat bilan o'rganib chiqishingiz va ma'lum bir qurilma yordamida sharbatini siqib bo'lmaydigan mevalar ro'yxati bilan tanishishingiz kerak. Qoidalarga rioya qilish sizga maishiy texnikadan uzoq vaqt va hech qanday muammosiz foydalanish imkonini beradi.

Quvvat

Sharbat chiqargichning kuchi ichimlik olish tezligini aniqlaydi va to'g'ridan-to'g'ri uning turiga bog'liq.

• Tsitrus mevalaridan sharbat siqish uchun qurilmalar kam quvvatga ega: vitaminli ichimlikni tezda olish uchun 25-50 Vt etarli.
• Vintli sharbat chiqargichlarning quvvati 150 dan 400 vattgacha. Shu bilan birga, ular jim ishlaydi va ortiqcha yuklardan himoyalangan.
• Santrifüj qurilmalar uchun bu ko'rsatkich ideal holda 300-800 Vt bo'lishi kerak, lekin u ham katta raqamlarga etishi mumkin.

Juda kuchli qurilmalarni sotib olmaslik kerak: siz foydalanmaydigan narsa uchun ortiqcha to'lash xavfi bor. Shuni unutmangki, quvvat qanchalik baland bo'lsa, qurilmaning shovqin darajasi shunchalik yuqori bo'ladi.

Tezlik soni

Yana bir muhim parametr - mexanizmlarning aylanish tezligi. U qanchalik baland bo'lsa, mevadan shunchalik ko'p sharbat olish mumkin. Santrifüj qurilmalar uchun optimal tezlik 9-10 ming rpm. Siz 20 ming rpm gacha tezlikda sharbatni siqib chiqaradigan modellarni topishingiz mumkin, ammo bir necha qo'shimcha sharbat tomchilari bunday mashinaning narxini to'lamaydi.
Vintli sharbat chiqargichlar pastroq tezlikka ega - 70 dan 120 rpmgacha. Bu esa, barcha vitaminlar va mikroelementlar sharbatda saqlanib qolgan holda, qurilmaning qizib ketmasligi va uzoq vaqt uzluksiz ishlashiga imkon beradi.
Har bir meva turini o'z tezligida siqish maqsadga muvofiqdir. Tezlik tugmasi optimal rejimni o'rnatishga yordam beradi. Ushbu parametrning mavjudligi qurilmaning narxini oshiradi, ammo siqilgan sharbat miqdorini oshirishga imkon beradi. Yuqori sifatli sharbat chiqargich 2-3 tezlik rejimiga ega bo'lishi kerak: yuqori tezlikda qattiq mevalardan sharbatni siqib, yumshoq mevalardan esa past tezlikda. Ko'p sonli tezliklar narxni oshiradi, lekin qurilmaning funksionalligiga kam ta'sir qiladi, chunki odatda 2-3 ta ishlatiladi.

Uskunalar

Sharbat chiqargich modelini tanlashda siz qurilmaning to'liq to'plamiga e'tibor berishingiz kerak. Agar texnologiya mavjud bo'lsa, undan foydalanish ancha qulayroq bo'ladi:

• Olinadigan sharbat idishi, o'rnatilgan idishga qaraganda foydalanish qulayroq;
• sharbatdagi pulpa miqdorini nazorat qiluvchi tizim;
• mevalarni yuklash uchun patnisni yopish imkoniyati, bu qurilmani ifloslanishdan va mahsulotlarni yo'qotishdan himoya qiladi;
• noto'g'ri yig'ish yoki boshqa nosozliklar yuzaga kelganda xavfsizlik darajasini oshirish va qurilmani yoqishning oldini olish imkonini beruvchi tasodifiy faollashuvdan himoya qilish;
• impuls rejimi, vosita qisqa pauzalar bilan ishlaganda, bu qattiq mevalardan sharbatni siqish jarayonini osonlashtiradi;
• "tomchini to'xtatish" tizimi, buning yordamida ichimlikning so'nggi tomchilari stolga tushmaydi va uni bo'yab qo'ymaydi;
• ko'pikni ajratish uchun qurilma: bu holda siz sharbatni filtrlash haqida tashvishlana olmaysiz;
• sharbat idishidagi suyuqlik miqdorini aniqlash uchun shkala;
• dvigatel sovutish tizimi;
• meva itaruvchi;
• sharbat chiqargichning barqarorligini oshiradigan rezina o'rnatish moslamalari;
• tsitrus modellari uchun turli o'lchamdagi nozullar, ular yordamida siz mayda limonlardan ham, ta'sirchan greyfurtlardan ham sog'lom ichimlikni xavfsiz siqib olishingiz mumkin.

Yaxshi sharbat chiqargich, shuningdek, elakdan tozalash cho'tkasi va shnurni saqlash uchun maxsus bo'linma bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Kengaytirilgan uskunalar qurilmaning narxini oshiradi, ammo qurilma bilan ishlashda maksimal qulaylikdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Sharbat idishining hajmi

O'rnatilgan suyuqlik idishi yoki olinadigan oynaning o'lchami foydalanuvchiga qancha sharbat kerakligiga qarab tanlanishi kerak. Agar siz bitta oila a'zosi uchun yangi sharbat tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda 200 ml (bir stakan) hajm etarli. Agar qurilma 3-4 kishilik oilani vitaminlar bilan ta'minlash uchun kerak bo'lsa, sizga 0,5-0,8 litr hajmdagi idish kerak bo'ladi. Qish uchun ichimliklar tayyorlash uchun sharbat chiqargich kerak bo'lsa, siz 1 litr sharbat sig'adigan kattaroq idishga ega qurilma sotib olishingiz kerak.
Sharbat idishlari bo'lmagan modellar ham mavjud: ichimlik olinadigan idishga tushmaydi, lekin to'g'ridan-to'g'ri sharbat chiqargichning nayzasi ostiga qo'yilgan stakanga tushadi. Bu oshxonadagi joyni tejaydi va foydalanuvchi idishni yuvish zaruratidan xalos bo'ladi.
Tankning mavjudligi va hajmi qurilmaning narxiga juda oz ta'sir qiladi: sharbat chiqargichlar uchun narxlar texnik xususiyatlarga ko'proq bog'liq.

Sharbat chiqargichlarning narxi

Oddiy tsitrus sharbatlari uchun narxlar 500 rubldan boshlanadi. Byudjet qurilmalarining quvvati taxminan 25 Vtni tashkil qiladi, ular plastik qutiga ega va ko'pincha o'rnatilgan sharbat idishi bilan jihozlangan.


markazdan qochma sharbat chiqargich narxi 1 dan 15 ming rublgacha. Pastroq narxlar toifasida 200-300 Vt quvvatga ega plastik quti va to'g'ridan-to'g'ri sharbat etkazib beradigan juda mashhur bo'lmagan brendlarning qurilmalari mavjud. 3-4 ming rubl uchun. siz 1-2 tezlik va qo'shimcha funktsiyalarga ega 400-800 Vt quvvatga ega modellarni sotib olishingiz mumkin: tasodifiy faollashuvdan himoya qilish, ko'pik ajratgich va butun mevalarni yuklash qobiliyati. Ushbu qurilmalarning ko'pchiligi zamonaviy zanglamaydigan po'latdan va plastik qutilarga ega. Mashhur ishlab chiqaruvchilarning qimmatbaho modellari narxi 5 ming rubldan boshlanadi: ular odatda 800-1500 Vt dvigatellar bilan jihozlangan, 3 dan 9 gacha tezlikka ega va ortiqcha yuk himoyasi mavjud.
shnek sharbat chiqargich ga sotib olish mumkin

Olma sharbati juda sog'lom, mazali ichimlikdir, shuning uchun ko'p foydalanuvchilar o'z bog'idan yig'ishtirganda uni litrda yig'ishadi, lekin ko'p miqdordagi mevalarni qo'lda qayta ishlash mumkin emas. O'sha paytda butun olma uchun sharbat chiqargich yordamga keladi - ularni faqat yuvish kerak va ularni qayta ishlash uchun mahsulotga qo'yish mumkin.

Havaskor bog'bonlar bunday maishiy texnika bilan qiziqishi mumkin, ammo texnik parametrlar bilan tanishish, yig'ilgan hosilni tez qayta ishlash uchun qaysi model eng mos ekanligini bilish uchun siz bizning maqolamizni diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak.

Qo'llaniladigan harakatlar turiga ko'ra, mahsulotlar modelga qarab qo'lda, mexanik va elektrga bo'linadi. Professional modelda faqat bitta kamchilik bor - yuqori narx.

Qo'lda ishlaydigan qurilmalar orasida vint va press yoki gidravlik sharbat chiqargich, elektr qurilmalar orasida esa markazdan qochma yoki santrifüj bilan jihozlangan, shuningdek, burg'ulash (vint) va aylanadigan qurilmalar ajralib turadi.

Santrifüj

Ushbu tur hech qachon sanoat texnikasi sifatida ishlatilmaydi, ijobiy fazilatlar sabzi, lavlagi, sholg'om yoki nok, olma qishki navlari kabi qattiq sabzavot va mevalarni qayta ishlashning yuqori tezligini o'z ichiga oladi. Minuslardan:

• vitaminlarning ozgina yo'qolishi va chiqishda sharbat hajmi;
• kuchli tebranish va tovush ta'siri;
• yumshoq mevalarda sharbatni pulpadan ajrata olmaydi.

Bunday sharbat chiqargichlarning narxi ancha yuqori.

Auger

Bunday maishiy texnika asl mahsulotni maydalash jarayonida takroriy silliqlash tufayli maksimal sharbat olish imkonini beradi. Afzalliklarga quyidagilar kiradi:

1. Kam energiya iste'moli.
2. Har qanday mevani qayta ishlaydi - yumshoq va qattiq bir xil samaradorlik bilan.
3. Qayta ishlash jarayonida deyarli shovqin yo'q.
4. Kam quvvat bilan yuqori ishlash.
5. Barcha vitaminlarni yaxshi saqlash.

Kamchiliklardan - tor bo'yin, u yuqori narx bilan ajralib turadi.

Qaysi modellar olma ishlov berish uchun mos keladi

Elektr shnegi sharbat chiqargich nafaqat yuqori mahsuldorlik bilan ajralib turadi - unda sharbat amalda havo bilan o'zaro ta'sir qilmaydi, shuning uchun u qayta ishlash jarayonida oksidlanmaydi, tarkibida juda kam pulpa mavjud. Mutaxassislar bu turni - ekstraktsiya sifati bo'yicha eng yaxshi sharbat chiqargich deb atashadi.

Matbuot asos bo'lib xizmat qiladigan sharbat chiqargichlar tsitrus mevalari uchun ishlatiladi, bunday turlari mavjud:

• model qo'lda, u oz miqdorda sharbatni, masalan, limondan siqish uchun ishlatiladi;
• mexanik - 200 ml dan 1,5 l gacha;
• elektr haydovchi bilan - konus dvigatelning ta'siridan aylanadi va mevaning yarmi qo'lda yoki maxsus mexanizm yordamida ushlab turiladi.

Olmani qayta ishlash uchun sovuq presslangan sharbat chiqargichlar ishlatiladi - bu vintli pressli katta hajmli silindrsimon tuzilma bo'lib, unda bir tsiklda bir necha kilogramm mevalarni qayta ishlash mumkin. Sharbat aralashmalarsiz olinadi, chunki barcha pirojnoe mahsulot ichida qoladi.

Ixtisoslashgan do'konlarning javonlarida kuzgi o'rim-yig'im davrida olma qayta ishlash uchun juda yaxshi bo'lgan juda kuchli modellar mavjud, masalan:

1. Vitek - ikki litrli olma sharbat chiqargich, quvvati 500 dan 800 Vt gacha, ikkita tezlikda o'zgarib turadi va ba'zi modellar ko'pikli ajratgich bilan jihozlangan. Og'iz keng, bu butun mevalarni qo'yish imkonini beradi.
2. Neptun yana bir kuchli sharbat chiqargich bo'lib, u bir soat ichida 180 kg olmani qayta ishlay oladi. Neptun, Stavropol PJSC tomonidan ishlab chiqarilgan rus modeli.
3. Juravinka - Lutsk shahridan bo'lgan ukrainalik model, u sharbat ishlab chiqarish yoki sabzavot va mevalarni kesishga qodir.
4. Sadovaya 302 - Minsk zavodining ishlab chiqarishi, Belarusiya, 51 kg / soat tezlikda qattiq mevalarni qayta ishlaydi.
5. Salyut - Penza shahridagi zavodning sharbat chiqargichi, mahalliy ishlab chiqarish soatiga 60 litr yuqori sifatli sharbat ishlab chiqaradi. Bunkerni tortdan ozod qilish uchun mahsulotni tez-tez to'xtatib turish kerak.
6. Rossoshanka - Voronej shahrining MEZ-dan, oldingi ikkita modelga o'xshash dizaynga ega.
7. Yozgi rezident. Afzalligi shundaki, butun mevalar keng og'izga osongina o'tadi, faqat ularni yuklashdan oldin yaxshilab yuvish kerak. Minuslar orasida olinmaydigan ichki to'r mavjud bo'lib, bu mahsulotni yuvishni qiyinlashtiradi. Har 15 daqiqa ishlagandan so'ng, dvigatelni sovutish uchun taxminan 5 daqiqalik tanaffus kerak bo'ladi.
8. Anxel - Janubiy Koreyaning yuqori samarali ikkita vintli sharbat chiqargich bo'lib, juda katta hajmdagi olma uchun mo'ljallangan, uch darajali ekstraktsiyaga ega, har bir mevadan maksimal miqdorda sharbat siqib chiqaradi. Qattiq va yumshoq mevalarni, ularning miqdoridan qat'i nazar, osonlikcha engishadi, masalan, tsitrus mevalaridan sharbatni butunlay siqib chiqaradi, faqat quruq kek qoladi.

Eng yaxshi variantni qanday tanlash mumkin

Yaxshi ishlashga ega yaxshi olma sharbat chiqargichlari, birinchi navbatda, foydalanuvchilarning talablariga iloji boricha javob berishi kerak va sotib olishdan oldin ular aniqlanishi kerak:

1. Birinchi o'rinda qurilmaning kuchi, sharbat chiqarishning ishlashi va sifati unga bog'liq.
2. Bo'yin diametrining kattaligi katta rol o'ynaydi - agar u tor bo'lsa, unda barcha mevalar kesilishi kerak va bu ko'p vaqt va kuch talab qiladi. Sabzi, olma va nok keng kirish joyiga butunlay kiradi, bu esa foydalanuvchi uchun ishlov berishni ancha osonlashtiradi.
3. Mahsulotda rezina oyoqlarning mavjudligi foydalanishni osonlashtiradi, chunki qurilma stol usti ustida barqaror turadi va agar bir necha tezlik mavjud bo'lsa, foydalanuvchi yuqori sifatli sharbat olish uchun mevalarni qanchalik intensiv qayta ishlashni tanlashi mumkin.
4. Ba'zi modellarda pirojnoe avtomatik ravishda qayta o'rnatish qobiliyatidan foydalaniladi, bu esa mahsulotni idishni tozalash uchun doimo to'xtatmaslik imkonini beradi.

Sharbat chiqargich uchun eng yaxshi variantni tanlash uchun siz quyidagi nuanslarni eslab qolishingiz kerak:

1. Olmani qayta ishlash vazifalarini bajarish uchun markazdan qochma model 350-400 Vt quvvatga ega bo'lishi mumkin, vintli model esa atigi 150-200 Vt. Katta o'lchamdagi mevalar uchun ko'proq sharbatni (30% gacha) siqish uchun 1,2 kVtgacha quvvatga ega mahsulotlar kerak bo'ladi.
2. Separator qancha ko'p inqilobga ega bo'lsa, biz chiqishda shunchalik ko'p sharbat olamiz. Daqiqada 16 dan 21 ming aylanishgacha bo'lgan modellar foydalanuvchilar orasida mashhur, ammo shuni yodda tutishimiz kerakki, daqiqada 8-10 ming aylanish tezligida tabiatga xos bo'lgan foydali moddalar kamroq yo'qoladi.
3. Yaxshi sharbat chiqargichda nafaqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan filtrli to'r va shne, balki meva bilan aloqa qiladigan barcha qismlar ham mavjud, shunda sharbat oksidlanmaydi va operatsiya ancha uzoqroq bo'ladi. Chelik filtri ko'plab kichik teshiklari bo'lgan yupqa po'lat bo'lishi kerak.
4. Sharbat va tort uchun idishlar qanchalik katta bo'lsa, mashina to'xtovsiz ishlaydi, bu ularni tozalash uchun kerak bo'ladi. Katta olinadigan konteynerlar kichiklarga qaraganda yaxshiroq va tezroq tozalanadi.
5. Ko'pik ajratgich sharbatni kirlardan tozalaydi. Santrifüjli mahsulotlar uchun u ikki xilda mavjud: silindrsimon turdagi, bu juda yuqori sifatli aylanishni ta'minlaydi yoki tortni mexanik ravishda olib tashlash uchun tugmachaga ega konussimon.
6. Oshxona kichkina bo'lsa, sharbat va pirojnoe uchun idishsiz sharbat chiqargichni sotib olish yaxshiroqdir, buning uchun oshxona idishlaridan doğaçlama vositalardan foydalaning.
7. Kauchuk oyoqlari bo'lgan qurilma dastgohga kamroq tebranish o'tkazadi - bu ayniqsa yuqori quvvatli santrifüj mahsulotdan foydalanganda to'g'ri keladi.

Olmani sharbat yoki pyurega qayta ishlash uchun ajoyib mahsulot katta tayinlangan resursga va kamida 5 yil xizmat qilish muddatiga ega bo'lishi kerak.

Sharbat chiqargich reytingi

• Korpus materiali: zanglamaydigan po'lat
• Quvvat: 1,5 kVt
• Besleme ochilishi diametri: 84 mm
• Maksimal aylanish tezligi: 13000 rpm
• Tanklar: sharbat uchun - 1,0 l, tort uchun - 3,5 l
• Olchamlari: 320x420x220 mm
• Og'irligi: 6,62 kg
• Kafolat: 24 oy
• Dizayn/ishlab chiqaruvchi: Rossiya/Xitoy

• noyob dizayn, ikki tezlikda ishlash
• sifatli materiallardan tayyorlangan kuchli qurilma
• tez va jim ishlash, oson ishlash

• topilmadi

Bork kompaniyasi MDH davlatlarini sifatsiz uskunalardan tozalash uchun yaratilgan, kompaniyaning ildizi rus, ro'yxatdan o'tgani Germaniya, kichik maishiy texnika esa Xitoydagi zavodlarda ishlab chiqariladi - shunday qiyin taqdir.

• Turi: qattiq sabzavotlar va mevalar uchun
• Korpus materiali: oziq-ovqat uchun mo'ljallangan plastmassa
• Quvvat: 200 Vt
• Hosildorlik: 70 kg/soat
• Tezlik soni: 1
• Sharbat tozaligi: 92%
• Og'irligi: 10 kg
• Kafolat: 1 yil
• Ishlab chiqaruvchi: Voronej, Rossiya

• butun mevalar bilan ishlaydi
• yuqori ishlash
• oddiy dizayn, tozalash oson

• dvigatel juda qiziydi
• katta tebranish

Voronej muhandislari modellarni ishlab chiqishda ehtiyotkorlik bilan harakat qilishadi, lekin bu safar odatdagidek biror narsa noto'g'ri ketdi: ko'plab ijobiy xususiyatlar bilan aniq kamchiliklar mavjud.

• Korpus materiali: bardoshli qalin plastmassa
• Quvvat: 250 Vt
• Hosildorlik: sharbatni siqish - 50 kg / soat, tilimga kesish - 102 kg / soat
• Maydalash rejimida: karam - 138 kg/soat, olma - 84 kg/soat.
• Sharbatning tozaligi - 82-92%
• Olchamlari: 330x310x252 mm
• Og'irligi: 6,5 kg
• Kafolat:
• Ishlab chiqaruvchi: Belarusiya

• yuqori quvvatli, asenkron vosita
• jim ishlash bilan mukammal ishlov berish tezligi
• oddiy foydalanish va oson parvarish qilish

Ko'pincha xaridorlar do'konda sharbat chiqargichni tanlashda muammolarga duch kelishadi. Barcha xilma-xillik orasida meva va sabzavotlardan sharbat siqish uchun bir nechta turdagi uskunalar, shuningdek ularning o'nlab modifikatsiyalari mavjud. Shu sababli, barcha talablarni qondiradigan qurilmani qanday tanlash kerakligi haqida savol tug'iladi.

Sharbat chiqargichlar bir nechta parametrlarga ko'ra turlarga bo'linadi:

• tayinlash bo'yicha;
• harakat tamoyili;
• nazorat qilish usuli.

Bundan tashqari, ular har xil ko'rinishga ega, turli funktsiyalar to'plami va narxiga ega. Agar siz uyingiz uchun sharbat chiqargichni tanlashingiz kerak bo'lsa, jihozlarning asosiy guruhlarini va ularning xususiyatlarini ko'rib chiqing. Avval siz kuniga qancha sharbat olishni xohlayotganingizni aniqlashingiz kerak.

Bir vaqtning o'zida bir yoki ikki stakan ichimlikni siqish uchun mo'ljallangan qurilmalar va kuniga o'nlab litr ishlab chiqaradigan kuchli qurilmalar mavjud. Birinchisi, nonushta paytida sharbatlar ichadigan kichik oila uchun mos keladi. Ikkinchisini bog'bonlar katta hajmdagi ekinlarni qayta ishlash uchun olishlari mumkin.

Dizayni va ishlash printsipiga qarab, sharbat chiqargichlar:

• universal (markazdan qochma dvigatel bilan);
• vint (sovuq presslangan);
• matbuot;
• tsitrus mevalarni qayta ishlash uchun.

Qaysi sharbat chiqargich eng yaxshi ekanligini aniqlash uchun sizga qanday meva va sabzavotlar kerakligini o'ylab ko'ring. Ko'pchilik apelsin sharbatini yaxshi ko'radi va sitrus presslari alohida qurilmalar guruhini yaratadi. Agar siz asosan apelsin va greyfurtlardan sharbatlar tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ushbu turdagi qurilmaga e'tiboringizni to'xtating.

Sitrus mevalaridan, rezavorlardan va urug'li mevalardan sharbat ishlab chiqarish uchun presslash moslamalari qo'llaniladi. Ular qalin, xamirturush ichimlik berishadi. Va kichik maishiy texnika bir nechta porsiyani tez tayyorlash uchun mo'ljallangan.

Santrifüjli mashinalar ko'p qirrali, chunki ular turli xil meva va sabzavotlardan sharbat olishlari mumkin. Bunday sharbat chiqargichlar ichimliklarni juda tez tayyorlaydi, butun jarayon to'liq avtomatlashtirilgan. Ular mayda urug'li reza mevalaridan tashqari har qanday mevani qayta ishlashga qodir.

Bundan tashqari, vintli mashinalar ham mavjud. Ular kuchli va barcha qattiq ovqatlarda, jumladan, pomidor va rezavorlarda yaxshi ishlaydi. Ushbu texnikada, sharbatlarga qo'shimcha ravishda, siz kartoshka pyuresi, murabbo tayyorlashingiz, ko'katlardan kontsentratni siqib, yong'oq moyi va ziravorlar tayyorlashingiz mumkin.

Ijobiy va salbiy tomonlari

Sharbat chiqargichni qanday tanlashni aniqlash uchun siz barcha turdagi qurilmalarning afzalliklari va kamchiliklarini baholashingiz kerak.

sitrus

Yangi tsitrus mevalarini ishlab chiqarish uchun asboblar - arzon narxlardagi sharbat chiqargichlarning eng oddiy modellari. Ular qo'lda va elektr. Qo'llanma - qovurg'ali konus shaklidagi nozulli plastik yoki metall idish.

Limon yoki apelsindan nektar olish uchun siz mevalarni yarmini kesib, konusga qo'yishingiz kerak. Keyin mevani qattiq bosishingiz kerak, uni ko'krak ustiga aylantiring. Yaxshiroq aylanish uchun siz ushbu operatsiyani turli yo'nalishlarda bir necha marta bajarishingiz kerak. Pulpa bilan sharbat maxsus teshiklar orqali idishga tushadi. Bu tsitrus mevalaridan ichimlik tayyorlashning eng oson yo'li.

Elektr modellarida sharbat chiqargich korpusida joylashgan dvigatel mavjud. Yoqilganda, konus aylana boshlaydi, suyuqlikni mevaning yarmidan siqib chiqaradi. Ba'zi modellarda jarayonni tezlashtirish uchun siqish mexanizmi mavjud. Shuningdek, ular ichimlikning zichligini nazorat qilish uchun tezlikni o'zgartirishga ega bo'lishi mumkin.

Ushbu sharbat chiqargichlarning afzalliklari:

• ish tezligi;
• foydalanish va texnik xizmat ko'rsatish qulayligi;
• ixchamlik;
• past narx.

Tsitrus oilasining mevalaridan tashqari, boshqa mevalarni qayta ishlash mumkin emas. Bu minus.

Bosishlar

Sharbat chiqaruvchi-press press va sharbat yig'ish uchun idishdan iborat. Sabzavotlar yoki mevalar tankning yuqori qismiga joylashtiriladi, so'ngra press tushiriladi va bosim ostida ulardan suyuqlik chiqariladi. U teshiklardan pastga oqib o'tadi va tort tepada qoladi.

Asosan, bu qurilmalar rezavorlar, sitrus mevalar, uzumlar, pomidorlar va yumshoq tuzilishga ega bo'lgan boshqa mahsulotlarni qayta ishlaydi. Ularning yordami bilan siz tezda pulpa bilan bir necha stakan yangi ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Qurilmalar ham qo'lda va mexanikdir. Qo'lda bosishda press foydalanuvchining jismoniy kuchini qo'llash orqali tushiriladi, mexanik bo'lsa, bu tutqich mexanizmi yordamida amalga oshiriladi.

Matbuotning afzalliklari:

• dizaynning soddaligi;
• oson parvarish qilish;
• sharbatni tez etkazib berish;
• rezavorlar va pomidorlarni qayta ishlashingiz mumkin.

Kamchiliklardan - matbuot qattiq mevalarni bosish uchun mos emas. Va qo'lda ishlaydigan qurilmalarda jismoniy kuch ishlatish kerak.

Universal

Universal sharbat chiqargichlar faqat tarmoqdan ishlaydi. Mahsulotlardan sharbat olish markazdan qochma kuch yordamida sodir bo'ladi. Chopper kosasiga tushib, mevalar birinchi navbatda yuqori tezlikda aylanadigan disk shaklidagi qirg'ichdan pyuresi bilan maydalanadi. Keyin bu atala ajratuvchi bo'linmaga o'tadi, u erda tezlashuv ta'sirida idishning devorlariga bosiladi. Shu bilan birga, suyuqlik pulpadan chiqadi va maxsus idishga quyiladi. Qolgan tort isrofga ketadi. Ushbu presslash usulida nektar engil va shaffof bo'ladi.

Santrifüj sharbat chiqargichlarning asosiy afzalligi - tayyor ichimlikni olishning yuqori tezligi. Dvigatelning yuqori tezligi tufayli sharbatning bir qismi bir-ikki daqiqada tayyorlanadi. Nonushta uchun bir necha stakan yangi sharbatni tezda tayyorlash kerak bo'lsa, bu muhim omil. Hali ham kuchli santrifüj qurilmalar, ularning qattiqligidan qat'i nazar, deyarli barcha mahsulotlar bilan kurashadi.

Istisno faqat pomidor va toshli rezavorlar bo'lib, ularni ushbu qurilmalarda qayta ishlash tavsiya etilmaydi. Donlar ajratuvchi to'rni yopib qo'yadi, shuning uchun siz doimo qurilmani to'xtatib, uni tozalashingiz kerak. Yana bir kamchilik shundaki, ekstraksiya paytida sharbat qiziydi va oksidlanadi. Shu sababli, tayyor ichimlikdagi vitaminlarning aksariyati yo'q qilinadi.

Santrifüj modellarning afzalliklari:

• yuqori aylanish tezligi;
• ichimlikning tozaligi;
• ko'p turdagi mahsulotlarni qayta ishlash qobiliyati;
• har qanday cho'ntak uchun modelni tanlashingiz mumkin.

Kamchiliklari:

• katta miqdordagi chiqindilar;
• mahsulotlar iste'molini oshirish;
• ba'zi vitaminlarni yo'qotish;
• ba'zi modellarni tozalash va yuvish qiyin;

Auger

Agar siz barcha turdagi sabzavot va mevalar uchun sharbat chiqargichni tanlashingiz kerak bo'lsa, burgu modeli yordam beradi. Ishlash printsipi go'sht maydalagichning ishiga o'xshaydi. Aylanish paytida pichoqlar (shnekli) bo'lgan kuchli mil maydalagichga tushgan har qanday mevalarni osongina maydalaydi. Keyin atala to'r orqali suriladi va suyuqlik pulpa bilan birga sharbat yig'ish idishiga kiradi. Kek minimal qismdir va ichimlik juda boy.

Ushbu presslash usuli sovuq deb ataladi, u qimmatbaho moddalarni saqlash uchun eng yaxshi deb tan olingan. Tayyorlangan sharbatlarda barcha vitaminlar saqlanadi.

Ushbu sharbat chiqargichlar past tezlikda ishlaydi, shuning uchun ulardagi pishirish tezligi markazdan qochadiganlarga qaraganda pastroq. Elektr bilan bir qatorda, tutqich bilan boshqariladigan qo'lda modellar mavjud. Bu erda qattiq mevalarni qayta ishlash uchun siz hamma narsani qilishingiz kerak bo'ladi.

Auger qurilmalari rezavorlar, pomidorlar, uzumlar, o'tlar, turli xil donalar va yong'oqlardan sharbatni yaxshi siqib chiqaradi.

• samarali aylanish;
• vitamin tarkibini saqlash;
• barcha turdagi mahsulotlarni qayta ishlash qobiliyati;
• uzilishlarsiz ish vaqti.

Kamchiliklarga quyidagilar kiradi:

• past tezlik;
• modellarning kichik tanlovi;
• yuqori narx.

Tanlov mezonlari

Uyingiz uchun yaxshi sharbat chiqargichni tanlash uchun uning qismlari va tanasining materiallari, quvvat, funktsiyalarning mavjudligi kabi omillarni hisobga olish muhimdir.

Ishonchli kuchli qurilmalarda ishlab chiqaruvchilar metall yoki yuqori quvvatli plastmassadan yasalgan korpus yasashadi. Ishlaydigan qismlar zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak.

Santrifüj qurilmalarda muhim mezon kuchdir. Agar indikator 400-700 vatt oralig'ida bo'lsa, qurilma yaxshi ishlashni ko'rsatadi. Optimal aylanishlar soni daqiqada 8000-10000. Shnek sharbat chiqargichlari uchun 150-200 vatt normal quvvat hisoblanadi.

Shuningdek, sharbat idishining hajmini ham hisobga oling. Ba'zi modellar ikki yoki uchta porsiya uchun mo'ljallangan va kichik idish hajmiga ega - taxminan 400-500 ml. Agar siz ko'proq miqdorda ichimlik olishingiz kerak bo'lsa, kattaroq idishni tanlash yaxshidir.

Tezlikni o'zgartirish qobiliyati foydalidir, chunki turli xil zichlikdagi sharbatlarni tayyorlash mumkin bo'ladi. Teskari harakat suyuqlikni mahsulotlardan samaraliroq siqib chiqarish imkonini beradi. Damlamani to'xtatish funksiyasi suv ombori bo'lmasa, sharbat ta'minotini o'chiradi. Tasodifiy faollashtirish yoki noto'g'ri yig'ilishdan himoya qilish ham muhimdir.

Mashhur modellar

Eng yaxshi sharbat chiqargichni tanlash uchun mijozlarning yuqori bahosini olgan mashhur modellarning xususiyatlariga qarang.

900 Vt quvvatga ega santrifüj tipidagi mashina turli sabzavot va mevalar bilan osonlikcha kurashadi. 8 sm yuklash ochilishining katta diametri butun mevani yotqizish imkonini beradi. Qurilma past shovqin darajasiga ega. Bu juda ixcham, zamonaviy dizaynda ishlab chiqarilgan.

• sharbatni tez chiqaradi
• tort uchun sig'imli idish va tank;
• demontaj qilish va yuvish oson.

Kamchiliklardan shuni ta'kidlash kerakki, aylanish jarayonida filtr tez-tez tiqilib qoladi, shuning uchun siz ishni to'xtatishingiz kerak.

Olma, apelsin, kivi, kartoshka va boshqa shunga o'xshash mevalarni kesish uchun vaqt sarflamasdan sharbat berishingiz mumkin. Qurilma past shovqin darajasiga ega, qismlarga ajratish va yuvish oson. U ancha ixcham va zamonaviy dizaynga ega.

Polaris PEA 0818AL

Ushbu sharbat chiqargich arzon ixcham qurilmalar orasida eng yaxshisi sifatida tan olingan. Santrifüj turi bir vaqtning o'zida ikki-uch porsiya sharbatni tezda tayyorlash uchun javob beradi. Qurilma tortni avtomatik chiqarishga ega, tanasi po'latdan yasalgan. Tayyor ichimlikni yig'ish uchun idishda 550 ml sharbat mavjud.

Afzalliklari:

• quruq pirojnoe qoldiradi;
• yuklash uchun keng og'iz.

Kamchiliklari:

• pirojnoe uchun idish oqadi;
• shovqinli.

Bizning JM8002

Kuchli vintli model barcha mevalarni osongina maydalaydi. Ikkita sharbat idishi, rezavorlar uchun yuklash tepsisi, tozalash cho'tkasi bilan jihozlangan. Samarali aylanish. Ko'p bosqichli himoyaga ega.

Afzalliklari:

• ichimliklardan tashqari, muzqaymoq, konfiguratsiya, sabzavot va meva pyuresi tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin;
• deyarli jim.

Kamchiliklardan - uzoq ish paytida qurilma qizib ketadi.

Sharbat chiqargich sizning talablaringizni qondirishi uchun u bajarishi kerak bo'lgan funktsiyalar sonini aniqlang. Qanday sharbatlarni va qancha miqdorda tayyorlamoqchi ekanligingizni ko'rib chiqing.

Qaysi sharbat chiqargich yaxshiroq? Ushbu muammoni hal qilish uchun xaridor kelajakda sotib olishning talab qilinadigan turi, texnik xususiyatlari, narx-sifat-funktsiya nisbati to'g'risida qaror qabul qilishi kerak.

Iste'mol bozorida sharbat chiqargichlarning turli xil modifikatsiyalari taqdim etiladi. Shuni esda tutish kerakki, ba'zi rezavorlar va sabzavotlardan pulpa aralashmalarisiz sharbat olish mumkin emas. Qanday bo'lmasin, u pyuresi kabi ko'rinadi, bu mevalarni qayta ishlash uchun ma'lum bir modeldan foydalanish kerak. Yaxshi qurilma tanlash uchun siz ushbu maishiy texnikaning quyidagi xususiyatlari bilan tanishishingiz kerak.

Ushbu mezonga ko'ra, sharbat chiqargichlar quyidagilarga bo'linadi: qo'lda, mexanik va elektr. Birinchi guruh qurilmalari faqat inson kuchini ishlatib, qo'lda sharbat ishlab chiqarishni o'z ichiga oladi. Piston modellari kamroq mehnat talab qiladi, unda xom ashyo yotqiziladi va siqib chiqariladi. Katta jismoniy kuch sarflanishiga qaramay, sharbatni siqishning qo'lda usuli samarasiz.

Mexanik sharbat chiqargichlar oldingi modellardan arzonroq narxda ko'proq sharbat olish imkonini beruvchi maxsus tuzilishda farqlanadi. Bunday holda, ishlov berish mexanizmiga ta'sir qiluvchi tutqichga jismoniy harakatlar qo'llaniladi. Mashina xom ashyoga ko'proq bosim o'tkazadi va suyuqlikni tezroq siqib chiqaradi.

Elektr sharbat chiqargichlar meva va rezavorlardan suyuqlikning 95% gacha siqib chiqarishga qodir, faqat pomaza qoladi. Qurilma elektr energiyasiga ulanganda, mevalarni qayta ishlash dvigatel bosimi orqali amalga oshiriladi. Ushbu modelni sotib olib, xaridor xom ashyoni ko'p harakat qilmasdan iloji boricha yuqori siqish imkoniyatini oladi. Sharbat ishlab chiqarish jarayonining vaqtni tejash va sterilligi shubhasiz afzalligi: mevalar qo'lda tayyorlangan modeldan foydalanganda bo'lgani kabi turli yo'nalishlarda sharbatni sepmaydi.

Sharbat chiqargichdan foydalanish doirasi

Sharbat olish uchun barcha qurilmalarni ikkita keng toifaga bo'lish mumkin: uyda foydalanish va professional foydalanish uchun.

Birinchi navli sharbat chiqargichlarning modellari kundalik hayot uchun zarur bo'lgan barcha funktsiyalar bilan jihozlangan. Zamonaviy bozorda har qanday talab va byudjet uchun sharbat chiqargichlarning juda ko'p modellari mavjud. Oddiy modellar, bir necha stakan yangi sharbat yoki bolalar smetasiga qo'shimcha ravishda, qish uchun boy tayyorgarlik ko'rishga imkon beradi. Qimmatroq modifikatsiyalar qo'shimcha foydali funktsiyalar va ko'proq quvvat mavjudligi bilan ajralib turadi.

Bu liniya Xitoy va mahalliy ishlab chiqarish qurilmalari o'z ichiga oladi Saturn, Scarlett, Rotex, Vitek, Aurora, Orion, Supra, va boshqalar. Ko'pgina modellarda suyuqlikni pulpadan to'liq ajratishni ta'minlamaydigan standart funktsiyalar to'plami mavjud. nima uchun sharbat ko'pincha pyuresi kabi ko'rinadi.

Bozordagi modellarni taqqoslash shuni ko'rsatadiki, Gorenje, Tefal yoki Binatone markali sharbat chiqargichlar yordamida yuqori samaradorlikka erishish mumkin, ularning yuqori narxi ishlab chiqarilgan sharbat sifati bilan qoplanadi.

Ushbu texnikaning mavjudligi majburiy bo'lgan oziq-ovqat korxonalarida mashhur. Ushbu xususiyatni hisobga olgan holda, ishlab chiqaruvchilar ko'pincha sharbat chiqargichlarga barning ichki qismiga muvaffaqiyatli mos keladigan qiziqarli dizaynni beradi. Ushbu modellar yuqori narx bilan ajralib turadi, bu esa mevalarni qayta ishlash sifati bilan qoplanadi.

Professional foydalanish uchun mo'ljallangan sharbat chiqargichlarning ijobiy sharhlari Sana Horeca, Robot Coupe, Bartscher brendlariga havolalar bilan to'la.

Sharbat chiqargichning ishlash mexanizmining qurilma printsipi

Uy uchun yaxshi sharbat chiqargich quvvatga qarab tanlanadi va. Ilovaning maqsadiga qarab, ular urug'lar va universal modellarni o'z ichiga olgan mevalar uchun ajratiladi.

Yumshoq apelsin va greyfurtlardan sharbatni siqish uchun mo'ljallangan modellar uchun yuqori quvvat asosiy talab emas. Bu oson oqadigan mevalarni qo'lda sharbat chiqargichlar bilan ham qayta ishlash mumkin. Qurilma elementlarining dizayni va ishonchliligi ko'proq e'tiborga loyiqdir. Shunday qilib, eng yaxshi model bardoshli metalldan yasalgan bo'lishi kerak. Agar xaridor hali ham ushbu maqsadlar uchun avtomatik qurilma sotib olishni xohlasa, eng yaxshi tanlov 40 vattgacha quvvatga ega modeldir.

Sevishganlar yoki qattiq meva yoki sabzavotdan olingan boshqa sharbatlar uchun ishlab chiqaruvchilar xom ashyoni qayta ishlash sifatini yaxshilaydigan qo'shimcha elementlar bilan jihozlangan yuqori quvvatli mashinalarni taklif qilishadi. , suyuqlikni mevadan ajratish tamoyiliga e'tibor berish kerak. Mevalarni maydalagichda maydalash va keyin bu massani siqish orqali olingan sharbat ajoyib sifatga ega. Yaxshi filtrlash tizimi bilan siz toza, pulpasiz sharbat olishingiz mumkin.

Saqlash uchun rezavor smetanalar yoki pomidor sharbatini tayyorlash uchun katta yengli maxsus sharbat chiqargichlardan foydalanish qulay. Agar siz tosh mevalarni standart apparatda qayta ishlashga harakat qilsangiz, u tezda tiqilib qoladi va to'liq ishlay olmaydi. Maxsus modellar urug'larning ichiga kirishiga yo'l qo'ymaslik uchun rezavorlardan suyuqlikni ehtiyotkorlik bilan siqib chiqarishga imkon beradi.

Eng yaxshi sharbat chiqargichlar universal modellar bo'lib, ular har qanday oziq-ovqatni samarali qayta ishlashga imkon beruvchi to'liq quvvatli oshxona mashinalari: mevalardan yong'oq va ko'katlargacha. Ushbu modellar yuqori quvvat va funksionallik bilan qoplanadigan yuqori narxga ega. Ushbu modelni sotib olishdan oldin, uning funktsiyalariga bo'lgan ehtiyoj haqida qaror qabul qilishingiz kerak. Ehtimol, xaridorga bu kuchli mashina umuman kerak emas, balki apelsin va limondan sharbat tayyorlash uchun oddiy model.

Xom ashyoni qayta ishlash usuli

Qaysi sharbat chiqargich mevalarni yaxshiroq qayta ishlashni aniqlash uchun xaridor mevani maydalash tamoyilini o'rganishi kerak. Ushbu mezonga ko'ra, sharbat chiqargichlar markazdan qochma va shnekka bo'linadi. Santrifüj modeli, taxminan 3500 rpm tezlikdagi maydalagich pichoqlari tufayli mahsulotlarni bir hil bo'tqaga aylantiradi. Shundan so'ng, hosil bo'lgan massa idishlarning devorlari bo'ylab tez tezlashadi, buning natijasida kek devorlarga bosiladi va undan ajratilgan sharbat idishga oqib tushadi.

Santrifüj modellarning kuchi 2000 Vt ga etadi, bu esa ishlab chiqaruvchining past sifatli materiallardan foydalanishiga to'sqinlik qiladi. Xaridorlar shuni bilishlari kerakki, bunday quvvatning yaxshi moslamasini mo'rt plastik va po'latdan yasash mumkin emas. Oksidlanishga chidamli zanglamaydigan material talab qilinadi. Yaxshi modelda plastmassadan foydalanishga faqat xom ashyoni itaruvchi va tayyor sharbat uchun stakan uchun ruxsat beriladi.

Rezavorlar va pomidorlarni qayta ishlash uchun sotib olish yaxshiroqdir. Go'sht maydalagichda ishlatiladiganga o'xshash spiral vint bilan jihozlangan bu sharbat chiqargich xomashyoni aylanadigan shneklar orasiga aylantirib, undan suyuqlikni siqib chiqaradi. Aylanadigan milning ushbu modelida mavjudligi to'ldirilgan tortni sharbatdan ajratish imkonini beradi. Va sovuq presslash usulidan foydalanish vitaminlar va foydali mikroelementlar bilan iloji boricha to'yingan sharbat ishlab chiqarish imkonini beradi.

Uyda foydalanish uchun eng yaxshi sharbat chiqargich qaysi? Vida apparati - katta oila uchun eng yaxshi variant. U markazdan qochma hamkasbiga qaraganda yuqori mahsuldorlikka ega va soatiga 50 tagacha mevani qayta ishlash imkonini beradi. Ushbu modelning muhim afzalligi uning shovqinsizligidir. Shu bilan birga, markazdan qochma modellar arzonroq va kichikroq o'lchamlarga ega. Agar vintli modellar biroz katta hajmli tuzilmalarga o'xshasa, unda ular kichikroq parametrlarga ega va kichik burchakka joylashtirilishi mumkin.

Qo'shimcha aksessuarlarning mavjudligi

Eng yaxshi sharbat chiqargich mevalarni qayta ishlash jarayonini iloji boricha engillashtirishga imkon beradigan qo'shimcha funktsiyalar mavjudligi bilan ajralib turadi.

Ommabop xususiyatlar:

• tortni olib tashlash;
• ko'piklanish;
• mevalarni qayta ishlashning turli usullarining kombinatsiyasi;
• avtomatik tezlikni tanlash.

Sharbatni pulpadan ajratishda chiqindilar mashinada to'planib, filtrlarni yopib qo'yadi. Ularni tozalash uchun vaqti-vaqti bilan ishni to'xtatish kerak, bu esa ko'p miqdorda mevalarni qayta ishlashda sharbat chiqargich bilan ishlashni qiyinlashtiradi.

Mevalarning o'tishi uchun keng ochilishi bo'lgan modellar sharbatni siqish uchun vaqtni tejaydi. Bunday holda, siz katta olma yoki pomidorni kesishingiz shart emas, lekin ularni to'liq mashinaga joylashtirishingiz kerak.

Sharbat chiqarish to'plamida skimmerning mavjudligi mevani qayta ishlash jarayonida hosil bo'lgan ko'pikni sharbatdan ajratib olish imkonini beradi. O'rnatilgan puls va teskari rejimlar sizga eng qattiq mevalarni (sabzi, kartoshka) va eng yumshoqlarini (turli xil tsitrus mevalari) eng yuqori sifat bilan qayta ishlashga imkon beradi. Birinchi funktsiya xom ashyoni qisqa muddatli kuchli harakatlar bilan maydalashni ta'minlaydi, ikkinchi rejim - qarama-qarshi yo'nalishda aylanadigan tez silliqlash ko'krak bilan.

Yuqori silliqlash diskining aylanish tezligiga ega yaxshi sharbat chiqargich ingredientlardan sharbatni iloji boricha tezroq olish imkonini beradi. Shu bilan birga, sekin analogdan foydalanish yuqori tezlikda ishlaydigan apparatda tayyorlanganidan ko'ra engilroq sharbat ishlab chiqarish imkonini beradi.

Mevalarni qayta ishlashning istalgan tezligini o'rnatish qobiliyati foydalanuvchiga turli xil xom ashyo bilan ishlash tezligini mustaqil ravishda tanlash imkonini beradi.

Maishiy texnika do'konlari turli xil narsalarni taklif qiladi: standart funktsiyalar to'plamiga ega oddiy qurilmalardan hashamatli modellargacha. Ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarini yanada samaraliroq qilish uchun doimiy ravishda o'zgartiradilar. To'g'ri tanlov qilish va sotib olishda xato qilmaslik uchun siz kelajakdagi xaridning maqsadi va ma'lum qo'shimcha funktsiyalarga bo'lgan ehtiyoj haqida qaror qabul qilishingiz kerak.

Butun yil davomida sog'lom va mazali yangi sharbatlar ichish uchun sizga yaxshi sharbat chiqargich kerak bo'ladi. Onlayn do'konimizda bunday qurilmalar juda ko'p. Oshxonada chinakam ajralmas yordamchiga aylanadigan modelni tanlashda sizga yordam berish uchun biz ushbu materialda zamonaviy sharbat chiqargichlar haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani to'pladik.

Sharbat chiqargichlar turlari

Sotuvda har xil turdagi sharbat chiqargichlar mavjud: trapezoidal ajratgichli klassik universallar (yoki oddiygina universal, markazdan qochma), silindrsimon ajratgichli modellar, vintlardek va tsitrus sharbatlari. Birlashtirilgan modellar ham mavjud (masalan, sitrus pressi bilan universal).

Universal sharbat chiqargichlar

Eng keng tarqalgan turi. Ular qattiq va yumshoq sabzavot va mevalar, tsitrus mevalari va reza mevalaridan (mayda suyaklari bo'lganlar bundan mustasno: qulupnay, Bektoshi uzumni va boshqalar) sharbat olish uchun mo'ljallangan. Bunday qurilmalardagi mahsulot yuklash og'zidan o'tib, yuqori tezlikda aylanadigan separatorga kiradi, uning pastki qismida qirg'ichdan yasalgan disk (separatorning shakli trapezoidga o'xshaydi). Maydalagich mahsulotni maydalaydi; markazdan qochma kuch ta’sirida sharbat pulpadan ajraladi, filtrdan (separator devorlari) o‘tadi, so‘ngra maxsus nay orqali sharbat chiqargichning nayiga, u yerdan sharbat yig‘ish uchun mo‘ljallangan idishga beriladi. Bunday modellardagi tort odatda avtomatik ravishda olinadigan idishga chiqariladi.

Silindrsimon ajratgichli universal sharbat chiqargichlar

Kamroq tarqalgan turi. Ularda aylanuvchi sentrifugada filtr devorlari qirg`ich diskiga to`g`ri burchak ostida joylashgan. Bunday sharbat chiqargichlarning dizayni pirojnoe avtomatik ravishda buning uchun mo'ljallangan idishga uchib ketishiga imkon bermaydi, shuning uchun ular ish paytida tez-tez tozalanishi kerak. Bunday modellar kamdan-kam hollarda sharbat tayyorlaydiganlar uchun javob beradi: masalan, ertalab bir yoki ikki stakan.

Biroq, bunday sharbat chiqargichlarning samaradorligi universal klassiklarga qaraganda bir oz yuqori (modelga qarab, lekin o'rtacha 10-15% ga). Shuning uchun, tez-tez tozalash zarurligiga qaramay, ular ko'pincha yozgi uylarni qayta ishlash uchun sotib olinadi. Silindrsimon ajratgichli modellar odatda mahalliy ishlab chiqaruvchilar yoki MDH mamlakatlari kompaniyalari tomonidan ishlab chiqariladi. Silindrsimon ajratgichli sharbat chiqargichlarda yana bir plyus bor - vosita deyarli dam olmasdan ishlashi mumkin, faqat ishda kamdan-kam tanaffuslar kerak.

Shira sharbat chiqargichlar

Yaqinda vintli modellar keng tarqaldi: mahsulotlar yuklash bo'yniga kiradi, so'ngra asta-sekin aylanadigan vint bilan siqiladi. Bu sharbatni "hosil qiladigan" maydalagich. Keyin sharbat tortdan ajratiladi, elak-separatordan o'tadi va maxsus kanal orqali sharbat chiqargichning nozuliga, u erdan esa stakan yoki boshqa idishga beriladi. Kek sharbat chiqargichdan tashqariga maxsus truba orqali chiqariladi.

Umumjahon turdagi modellardan farqli o'laroq, bu erda ajratgichning yuqori aylanish tezligi kerak emas, chunki sharbat olishning asosiy printsipi boshqacha. Shu sababli, ushbu modellarning quvvat sarfi har doim kichikdir. Bundan tashqari, ular sezilarli darajada jim.

Vintli sharbat chiqargichlar turli xil mahsulotlardan sharbat olish uchun javob beradi: yumshoq va qattiq meva va sabzavotlar (jumladan, karam barglari), rezavorlar, sitrus mevalari, o'tlar (petrushka, arpabodiyon va boshqalar).

Sitrus sharbat chiqargichlar

Tsitrus sharbatini har qanday sharbat chiqargich yordamida olish mumkinligiga qaramay, agar siz uni boshqalarga qaraganda tez-tez ichsangiz, maxsus modelni sotib olish yaxshiroqdir - bunday sharbat chiqargich bilan yangi apelsin yoki greyfurt sharbatini olish jarayoni osonroq va tezroq.

Tsitrus mevalarining yarmi dvigatelning ishlashi tufayli, sharbat chiqargichning qovurg'ali konusning qo'l bilan bosilishi tufayli aylanadigan joyga qo'yiladi va shu tariqa undan sharbat siqib chiqariladi. Bosim mexanizmiga ega bo'lgan shunga o'xshash sharbat chiqargichlar mavjud, bu erda mevani qo'l bilan ushlab turish kerak emas. Sharbat va pulpa filtr elementiga kiradi: sharbat sharbat chiqargichning nozuliga o'tadi va pulpa qoladi. Bunday sharbat chiqargichda eng yuqori sifatli sharbat chiqarish uchun nozulning teskari aylanishi bo'lsa yaxshi bo'ladi. Bunday qurilmalar turli o'lchamdagi almashinadigan konus shaklidagi nozullar bilan jihozlanishi mumkin - turli xil tsitrus mevalari uchun.