Quyma temir skovorodka bardoshli. Bu narsaga to'g'ri g'amxo'rlik qilish va undan o'z vaqtida uglerod konlarini olib tashlash, uning zanglab ketishi va mog'or bilan qoplanishiga yo'l qo'ymaslik muhimdir. Agar siz panani qizdirsangiz, uglerod konlarini pichoq bilan olib tashlash oson.

SSSR davridan yaxshi retsept: soda + 72% sovun + silikat elim.

Ko'pgina uy bekalari quyma temirni qanday tozalash kerakligi haqidagi savolga qiziqishmoqda. Va kuyikish, zang uni buzishi mumkin. Bizning maslahatlarimizdan foydalanib, ularni olib tashlashingiz mumkin.

Ba'zi odamlar har safar quyma temir skovorodka kerak deb o'ylashadi.

Bu butunlay to'g'ri emas, lekin uni ifloslanishdan keyin darhol tozalash yaxshiroqdir. Soot - bu yog 'bilan yog'dan iborat qatlam va u allaqachon yopishmaydi. Bu sirt biftek, frantsuz kartoshkasi va siz xohlagan narsalarni qovurish uchun juda mos keladi.

Foydalanishdan keyin issiq suv ostida boshqa quyma temir idishlardan foydalanish yaxshidir. Siz shimgichni yoki matodan foydalanishingiz mumkin, ammo tozalash vositalari kerak emas. Buyum darhol quritilishi kerak.

Agar skovorodkada qattiq oziq-ovqat qoldiqlari bo'lsa, unda siz ulardan qutulishingiz mumkin. bir necha usullardan birida.

1. Neylon tuklar bilan shimgichni yoki cho'tkani oling. Qovurilgan idishga issiq suv yoki kola quying.
2. Agar siz qattiq ovqatni panning pastki yoki yon tomonlaridan tezda olib tashlamoqchi bo'lsangiz, idishlarni issiq suvdan tortib, kosher tuzini quying va qog'oz sochiq bilan ishqalang. Ishqalanish paytida harakatlar dumaloq bo'lishi kerak. Tuz yordamida temir ham tozalanadi. Bunga ishonmang, lekin koka xuddi shunday oziq-ovqat qoldiqlarini olib tashlaydi.

Yuqoridagi usullar yordamida dog'ni olib tashlash qiyinligini tajribangizdan bilsangiz, qozon yoki boshqa idishni suv bilan to'ldiring, uni qaynatib oling, shunda kuyikish orqada qoladi. Yuvib bo'lgandan keyin panga nozik bir qatlam o'simlik yog'ini quyishingiz mumkin.

Zangni qanday olib tashlash mumkin?

Idishlar o'z vaqtida quritilmasa yoki ularni saqlash uchun juda nam joyga qo'yilsa, idish yuzasida zang paydo bo'ladi.

Quruq narsalarni qo'pol zımpara bilan o'ting. Idishlarni nozik taneli zımpara bilan muloyimlik bilan jilolang. Shunday qilib, siz quyma temirdan zangni olib tashlaysiz.

Coca-Cola bilan tozalash

Hamma ham ishonmaydi, lekin koka chindan ham idishdagi kuyishni olib tashlaydi. Suyuqlik eski yog'ni eritadi.

Idishni ichimlikka botirib oling yoki oshxona idishlariga quying va tez orada soda yog'ni yeydi. Coca-Cola bilan tozalash oson protsedura.

Cho'yan skovorodkada pishirish usullari

Yog 'va oziq-ovqat qoldiqlari yonib ketganligi sababli skovorodkada kuyikish paydo bo'ladi. Yillar davomida oshxona anjomlari tozalanmasa, munosib qatlam to'planishi mumkin.

Yonish yo'li bilan olib tashlanadi. Ushbu usullarning ba'zilari uyda amalga oshirilishi mumkin, boshqalari esa juda xavflidir, chunki ular yong'in bilan tahdid qiladi.

Usul raqami 1

Eng katta olovga ega bo'lgan o'choqni tanlang. Uni to'liq quvvat bilan yoqing va panning bir tomonini qizdiring.

Shunday qilib, siz qozonni tozalashingiz mumkin. 2-3 daqiqadan so'ng, idishlarni olovdan olib tashlashingiz kerak va kuchli pichoq bilan kuyik qatlamlarini olib tashlashga harakat qiling.

Ishlamaydi? Xuddi shu tomonni 2-3 daqiqa davomida isitishni davom eting. Bu hududdan olib tashlandimi? Boshqa tomonlar uchun ham xuddi shunday qiling.

Idishni iliq suv ostida sovunli shimgichni yuving. Bir marta ishlatiladigan qog'oz sochiq bilan quriting.

2-usul raqami

Bu erda uglerod konlarini olib tashlash uchun puflagich ishlatiladi. Kuyni tashkil etuvchi yog 'yoqilib, kuyga aylanadi.

U osongina olib tashlanadi. Shunday qilib, ular qozonni tozalashadi, kuyikishni olib tashlashadi, erkaklar. Ular payvandchilar kabi himoya qilish uchun olovga chidamli qo'lqop kiyishadi va buni garajlarda qilishadi.

Zang zımpara bilan chiqariladi.

Uyda yoki kvartirada bunday tajribalardan voz keching. Yong'in bo'lishi mumkin.

3-usul raqami

Siz qozonni yangilamoqchimisiz, sevimli qovurilgan idishingizdan uglerodni olib tashlaysizmi? Buni to'g'ri olovda qiling.

Misol uchun, bu protsedura tabiatda amalga oshirilishi mumkin, agar siz olov yoqsangiz, u erda qozon yoki qovurilgan idishni tashlang. Agar u quyma temir tutqichga ega bo'lsa, unda butun idish olovga qo'yiladi.

Agar tutqich yog'och, plastmassa bo'lsa, uni olib tashlang va shundan keyingina panani olovda 15 daqiqaga qoldirishingiz mumkin.

Keyin tayoq bilan olib tashlang va uglerod konlarini pichoq bilan olib tashlang.

Agar protsedura kerakli natijaga olib kelmasa, uni yana olovga qo'ying va yana qizdiring. Pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan ishlang, eski kuyishni olib tashlang.

Cho'yanni tozalashning boshqa usullari mavjud. Masalan, kimyoviy moddalar. Keling, ularni ko'rib chiqaylik.

Samarali kimyoviy moddalar

Keling, uy kimyoviy moddalaridan uglerod konlarini qanday olib tashlashni aniqlaylik. Foydalanish bunday mablag'lar.

1. Agar skovorodkadagi yog 'qatlami kichik bo'lsa va siz uni yaqinda sotib olgan bo'lsangiz, uni idish-tovoq yuvish vositasi bilan yuving, masalan, Fairy yoki boshqa shunga o'xshash yuqori sifatli yuvish vositasi.
2. Ko'p yillar davomida qozon yoki qovurilgan idishdan foydalanasizmi? Kechqurun idishni moyni tozalash vositasi bilan yuvib tashlang, so'ngra pechni tozalash uchun ishlatiladigan mahsulotni qo'llang. Yog'langan idishni sumkaga mahkam o'rang. Ertalabgacha yotib qolsin. Yarim kun ichida barcha dog'lar yo'qoladi. Agar ular biror joyda qolsa, metall ro'molcha bilan ozgina ishqalang (zang ham u bilan olib tashlanadi).

Tovoqni kuchli kimyoviy moddalar bilan davolashda rezina qo'lqop bilan qiling.

Agar metall qirg'ichdan foydalangandan keyin panada tirnalgan joylar qolsa, ularni nozik taneli zımpara yordamida tozalashingiz mumkin. Tozalash va dazmollash uchun qulay.

SSSR davridan beri universal yechim

Sovet Ittifoqi davrida uy bekalari bir-biridan o'tib ketishdi bu retsept:

• 0,5 kg soda;
• bir bar 72% sovun;
• silikat elim - 2 dona.

Idishni qaynatish uchun sizga qaynatish yoki boshqa sig'imli idish kerak bo'ladi.

Yog'och yoki boshqa materiallardan yasalgan dastani olib tashlash kerak. Ammo dazmolni eritma bilan namlangan shimgichni artib olish kerak. Zang zımpara bilan olib tashlanadi. Oshxona anjomlari uchun quyidagilarga rioya qiling ko'rsatmalar.

1. Idishni suv bilan to'ldiring va isitish uchun pechka ustiga qo'ying.
2. Sovunni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va suvga qo'shing. Endi silikat elim bilan soda quying.
3. Retseptning barcha ingredientlarini aralashtiring va panani suvga botiring.
4. Qovurilgan idishni 15 daqiqa davomida qaynoq suvga soling. Endi suvni o'chiring va idishni qopqoq bilan yoping. Aytgancha, suv o'rniga koka ishlatilishi mumkin.
5. Idish u erda 2 dan 3 soatgacha qolsin. Keyin shimgichni olib, u bilan tanni yuvish kerak. Qiyin joylarda metall qirg'ich bilan yuring.

Ushbu usul bilan hid eng yoqimsiz bo'lmaydi. Ko'chada bunday tartibni amalga oshirish yaxshidir, agar buning iloji bo'lmasa, derazani keng oching yoki kaputni yoqing.

Qaynatishni yoki qovurishni tugatsangiz, darhol idishni yuving va quriting. Oshxona idishlari saqlashdan oldin quritilmasa, ular ustida mog'or paydo bo'lishi mumkin.

Uskunani quruq va salqin joyda saqlang. Dazmol hech qanday namlik bilan yomonlashmaydi.

Tovada yoki yirtqichlardan soot nafaqat idishlarning ko'rinishini buzadi, balki pishirilgan idishlarning ta'miga ham ta'sir qilishi mumkin. Buning oldini olish uchun oshxona anjomlari turiga qarab, bunday murakkab ifloslantiruvchi moddalarni to'g'ri tozalash kerak.

Quyma temir skovorodkani tozalash

Turli xil tozalash variantlari mavjud, ularni quyida topishingiz mumkin.

№1: qum

Bu usul qadim zamonlardan beri qo'llanilgan:

• Quyma temir idishni qum bilan to'ldiring.
• Biz uni eskirgan ifloslanish "po'stlash" boshlagunga qadar yaxshilab kuydiramiz.
• Biz o'zimizni qattiq cho'tkali shimgich bilan qurollantiramiz va barcha kirlarni ehtiyotkorlik bilan tozalaymiz.

Isitish jarayonining o'zi nafaqat pechkada, balki pechda ham amalga oshirilishi mumkin.

Xuddi shunga o'xshash usul bilan kuyikni puflagich bilan tozalash mumkin, ammo bu faoliyat "xushbo'y hid" nuqtai nazaridan yoqimli emas, shuning uchun buni ochiq maydonda yoki yaxshi gazlangan joyda qilish tavsiya etiladi.

№ 2: Sovun + soda

Keyingi usul:

• Deyarli butun cho'yan idishni qoplaguncha suvni qaynatib oling.
• Suvga yarim stakan miqdorida maydalangan kir sovunini (yoki kir yuvish kukuni), kaltsiyli sodaning bir qismini va ish yuritish elimining bir naychasini qo'shing.
• Aralashmani kamida ikki soat qaynatib oling (agar axloqsizlik zich va eskirgan bo'lsa).
• Kirni temir cho'tka bilan tozalang, so'ngra detarjen bilan yuvib tashlang.

Bunday tozalashni shamollatiladigan joyda o'tkazing, chunki tozalash eritmasini pishirishda yoqimsiz hid paydo bo'ladi.

№3: sirka

Qadimgi axloqsizlik bilan qoplangan quyma temir idishni idishlarni tozalashning eng "yumshoq" usuli bilan tozalash mumkin:

• Qovurilgan idishga sig'adigan darajada katta idishga ko'p miqdorda sirka tushiring.
• Bir necha kun bu haqda "unutish".
• Idishlarni yuving va qolgan kirlarni tozalash uchun qattiq yoki temir to'rdan foydalaning.

# 4: Tuz + pishirish soda + sirka

Siz quyqa, yog 'va kuyikish bilan kurashish uchun foydali bo'lgan quyidagi eritmani "qurishingiz" mumkin: 5 litr suv uchun 300 g osh tuzi, 250 g soda va 500 ml sirka kerak bo'ladi. Bu massa qaynatilgan bo'lishi kerak va sizning quyma temir mahsulotingiz u erda kamida bir soat tushirilishi kerak.

Natija sizni hayratda qoldiradi, ammo bunday tozalashdan keyin idishni yuvish vositasi bilan bir necha marta yuvib tashlang.

№5: limon kislotasi

Bu quyma temir idish ichidagi yog 'birikmalarini tozalashda yordamchi bo'lib, uni ikki usuldan birida ishlatish mumkin:

• 2 litr uchun siz 4 choy qoshiq limon kislotasini ishlatishingiz kerak bo'ladi, aralashmani to'g'ridan-to'g'ri idishda taxminan yarim soat qaynatib oling va unda salqin. Keyin barcha yog 'va blyashka idishlarni yuvish vositasi yoki kir sovunining kuchli eritmasi bilan yuvib tashlang.
• 2 litr suv uchun sizga 150 g limon va har qanday foizda 200 ml sirka kerak bo'ladi. Ushbu eritma bilan, shuningdek, idishni eritma ichiga botirib, yarim soat davomida qaynatib, butun idishlarni tozalashingiz mumkin. Keyin bir xil suyuqlikda sovutib, odatdagidek suv ostida yuving.

Ikkinchi tozalash usuli, agar quyma temir idish ichidagi blyashka halokatli bo'lsa, qo'llaniladi.

№6: Vodorod periks

Asbob tozalash protseduralarida soda va sirkadan hech qanday kam emas:

• Soda va periksni shunday nisbatda aralashtiramiz, shunda xamir olinadi.
• Idishning ichki qismiga qo'llang.
• Biz idishlarni isitamiz va massani tom ma'noda 15 daqiqa davomida "ishlash" uchun qoldiramiz.

Shundan so'ng, idishni kuyikishdan yuvish uchun cho'tka va doğaçlama deterjanlar yordamida qoladi.

№ 7: kir yuvish kukuni + o'simlik moyi

Agar kuyik hali cho'qqiga chiqmagan bo'lsa, idishni tozalash uchun kir yuvish kukuni va o'simlik moyining kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin:

• Keng idishga etarlicha suyuqlik quying, shunda pan to'liq unga botiriladi.
• Bu erda (2 litrga mutanosib ravishda) bir hovuch kir yuvish kukuni (afzal qo'l yuvish uchun yoki kir sovunini o'z ichiga olgan) va 10 osh qoshiq o'simlik yog'ini qo'shing.
• Bu aralashmani qaynatib oling va kamida yarim soat qaynatib oling.

Keyin siz temir cho'tkadan foydalanishingiz mumkin va panani kuyik qoldiqlaridan butunlay tozalashingiz mumkin.

№ 8: Shumanit

Bu surunkali yog 'va kuyikish bilan kurashish uchun eski tasdiqlangan "dori". U bilan ishlashda niqob va qalin qo'lqoplardan foydalanish yaxshidir, chunki uning asosiy tozalash xususiyati kislotadir. Shumanitni püskürtmek, 30 daqiqaga qoldirib, metall cho'tka bilan tozalash kerak.

Ushbu vosita qanday aniq qo'llanilishi quyidagi videoda ko'rsatilgan:

№ 9: Ammiak

Bu kimyoviy "qattiq" ta'sir qilish usuli:

• Bir stakan suv bilan ammiak (to'liq ma'noda uch tomchi) va 10 gramm boraksni aralashtiring.
• Bu massani panning pastki qismiga to'kib tashlang va 30 daqiqaga qoldiring.
• Suv bilan yuvib tashlang va standart idishlarni yuvish vositalari bilan yuving.

Alyuminiy idishni qanday tozalash kerak

Agar alyuminiy qovurilgan idish o'zining ajoyib ko'rinishini yo'qotgan bo'lsa, uni quyidagi usullar bilan tozalashingiz mumkin.

№ 1: ammiak + sovun

Agar kuyikish hali maksimal darajaga etmagan bo'lsa, unda siz ifloslanish bilan kurashishning yumshoq usullarini sinab ko'rishingiz mumkin:

• Bir osh qoshiq ammiakni kuchli sovunli eritma bilan aralashtiring (eritma tabiiy kir sovunidan "tayyorlangan" bo'lishi kerak).
• Alyuminiy idishni bu eritma bilan yaxshilab artib oling yoki hatto yarim soat davomida "ho'llang".

Bu "yosh" kuyikishning ko'z oldingizda panjadan tushishiga yordam beradi.

№ 2: otquloq qaynatmasi

Ifloslanishga qarshi yumshoq kurash bilan kuchli oksalik bulon yordam beradi, uni panani artib olish uchun ham ishlatish mumkin. Agar bu protsedura ko'p yordam bermagan bo'lsa, qaynatib oling va keyin namlang, hatto bir kechada ham mumkin. Ertalab ajoyib natijalarni ko'ring.

№3: Sovun + Sirka

100 ml hajmdagi 6% sirka yoki yarim limon sharbati bilan maydalangan kir yuvish sovuni eritmasini tayyorlang. Bu massa kamida yarim soat davomida pan bilan birga qaynatiladi va keyin standart yuvish vositalari bilan yuviladi.

№4: faollashtirilgan ko'mir

Yog 'bilan kurashish uchun ajoyib

• 10 tabletka ko'mirni maydalab, ozgina suv qo'shib, gruel tayyorlang.
• Gruelni panning yuzasiga qo'llang va bir kechada qoldiring.
• Idishlarni odatdagi usulda yuving.

№5: tuz

Ikki usuldan biri qo'llanilishi mumkin:

• 9 litr suvda 270 gramm tuzni suyultiring, eritma ichiga alyuminiy idishni botirib oling. Uni kamida bir necha soat qaynatib oling, so'ngra odatdagidek suv ostida yuving.
• Alyuminiy qovurilgan idishni 1 sm qalinlikdagi tuz bilan yoping va olovni yoqing, keyin idish yuvish vositasi bilan yuving. Natija uzoq kutilmaydi.

No 6: Soda va elim bilan sovun eritmasi

Biz silikat elim va sodani teng nisbatda aralashtiramiz (10 litr suyuqlik uchun ikkalasidan ham yarim stakan), shuningdek, maydalangan 72% kir yuvish sovuni. Massani qaynatib oling, idishni ichiga soling va ifloslantiruvchi moddalar to'liq ajratilguncha (taxminan ikki soat) pishiring. Keyin detarjan bilan yuvib tashlang va toza idishda pishirishdan zavqlaning.

№7: tish kukuni

Alyuminiy qovurilgan idish ichida uglerod qoldiqlari shu tarzda olib tashlanishi mumkin:

• Tish kukunini pastaga aylantiring.
• Uni issiq skovorodkaga teng ravishda yoying.
• Bir kechada qoldiring.
• Ertalab xamirni yuving va porloq porlashiga qoyil qoling.

№ 8: ta'zim

Piyoz ham mayda kuyikish bilan kurashadi:

• 6-7 piyozni yarmiga bo'ling va 2 soat qaynatib oling.
• Keyin panani pishirish soda bilan yarim soat davomida bug'lang.
• Oqim suv ostida odatdagi tarzda yuving.

№ 9: Xantal

Asbobni quyidagi usullar bilan qo'llashingiz mumkin:

• Xantal kukunini ozgina suv va yumshoq cho'tka bilan aralashtirib, xantal pastasini tayyorlang. Massani alyuminiy yuzasiga surting. Agar kuyik eski bo'lmasa, bu usul samarali bo'ladi.
• Pishirish soda, xantal kukuni va sirkadan teng nisbatda pasta hosil qiling. Qo'lqop kiying va alyuminiy qovurilgan idishni bu "sous" bilan silang. Siz uni bir kechada qoldirishingiz mumkin, ertalab esa yumshoq shimgichni artib tashlangan yog 'va kuyikishni artib oling. Agar kuyik eski bo'lsa, bu usul maqbuldir.

№10: cho'g'lanma

Quyidagi harorat farqi usulini sinab ko'rish orqali panning tashqi tomonidagi oz miqdordagi uglerodni tozalashingiz mumkin:

• Idishlaringiz unga qulay joylashishi uchun sovuq suv bilan to'la idishni oling. Buni lavaboda qilish mumkin, ammo keyin lavaboni kuyikishdan tozalash kerak bo'ladi.
• Panani juda yaxshi qizdiring va "issiqlik" o'zining eng yuqori nuqtasiga etganini tushunganingizda, uni tezda sovuq suv bilan tayyorlangan havzaga o'tkazing.

  Siz yaxshi gazlangan joyda porlashingiz va ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki kuyikishdan chiqqan olov idishlarning yon tomonlariga tarqalishi mumkin.

• Alyuminiy idish biroz sovib ketganda, siz allaqachon cho'tka olib, hosil bo'lgan qismlarni tozalashingiz mumkin.

Biz panani nozik qoplama bilan tozalaymiz (keramika yoki teflon)

Nozik, ya'ni yopishmaydigan qoplama ham keramika, ham teflondir. Bunday pan go'zal, lekin yumshoq g'amxo'rlik talab qiladi. Shunday qilib, siz temir cho'tkadan voz kechishingiz kerak bo'ladi, chunki u idishlarga zarar etkazadi. Tozalashda siz quyidagi usullardan foydalanishingiz mumkin:

• xantal kukuni. Tuxumning zichligiga qarab, 2 osh qoshiqdan 100 grammgacha xantal kukuni quying, uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va ifloslanishga qarab panani yarim soatdan 12 soatgacha qoldiring. Bu teflon bilan qoplangan panning ichki qismidan eski yog'ni olib tashlashni osonlashtiradi.
• bug 'hammomi. Yopishmaydigan qoplamali idishning pastki qismi uchun siz bug 'hammomini qilishingiz mumkin: eski idishda, ustiga panani qo'yishingiz mumkin, biz eritma tayyorlaymiz - 4 osh qoshiq soda va bir choy qoshiq ammiak qo'shing. bir litr suvga. Keyin, qovurilgan idishni ustiga qo'ying va butun tuzilmani olovga qo'ying. Biz barcha yog'larni (30 daqiqadan 2 soatgacha) olib tashlash uchun qancha qaynatamiz va barcha ortiqcha narsalarni yumshoq shimgichni tozalaymiz.
• Pishiriq kukuni. Agar ozgina kuyik bo'lsa, idishning "ichini" pishirish kukuni bilan tozalashingiz mumkin: 30 gramm pishirish kukuni quying, yopishmaydigan idishning yuqori qismiga suv quying va qaynatib oling. Idishlar biroz sovib ketganda, barcha kirlarni yumshoq shimgichni olib tashlashingiz mumkin.
• sodali suv. U pishirish kukuni bilan bir xil tarzda qo'llaniladi. Agar siz aralashmaga xushbo'y hidsiz kir yuvish sovuni qo'shsangiz, protsedura yanada samarali bo'ladi.
• Coca Cola. Qovoqqa Coca-Cola quying va yarim soat qaynatib oling. Keyin o'chiring, qolgan yog'ni yuving va maxsus latta bilan tozalang.
• Yelim va soda bilan sovun eritmasi. Agar ifloslanish eski bo'lsa, uni quyidagi aralashmada "ho'llash" yaxshiroqdir: 3,5 litr suvga 180 ml kir sovunli sovun eritmasi, 60 ml silikat elim va 250 g sodali suv qo'shing. Massani qaynatib oling va idishni 24 soat davomida qoldiring, to'liq tozalash uchun ko'proq. Keyin sovunli suv bilan musluk ostida yaxshilab yuvib tashlang va o'zingizning xohishingiz bilan ishlang.
• Soda bilan suyuq shisha. Bunday nozik qoplamali idishlardagi kuchli yog'li ifloslantiruvchi moddalardan quyidagi protsedura yordam beradi: 3,5 litr suv uchun sizga bir nechta suyuq shisha naycha va 250 gramm soda kerak bo'ladi. Bu massani qizdiring va u erda panani tushiring. Maksimal natijaga erishish uchun 60-80 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling va keyin uni odatdagi usulda yoki kir sovuni eritmasi bilan tozalang.

Kimyoviy "tajovuzkorlar"siz yopishmaydigan idishni yog 'va kuyishdan tozalash sirlari haqida quyidagi videodan bilib olishingiz mumkin:

Ko'p tozalash usullarini ko'rib chiqqandan so'ng, har biringiz o'z usulingizni topib, uni doimo ishlatishingiz mumkin. Kir yuvish sovuni bo'laklari bilan aralashtirilgan soda yoki xantal kukuni pastasini ishlatish yaxshidir. Ushbu mahsulotlar har qanday qoplamali kostryulkalar uchun mos keladi va og'ir ifloslanishning oldini olishga yordam beradi.

O'jar yog' - pechkada pishirishning muqarrar sherigi. Oshxona idishlarini yaxshilab yuvmasangiz, u tozalanishi qiyin bo'lgan yangi kuyik qatlamlari bilan qoplanadi.

Savol, ayniqsa, oshxona anjomlari "meros" bo'lganda, panga tushgan kuyishdan qanday qutulish kerakligi haqida keskin tug'iladi. Xo'sh, bunday kuyikish bilan qanday kurashish kerak? Keling, buni aniqlaylik.

Ko'pgina uy bekalari panani qoplagan qora qatlamni sezishadi
tashqarida, tabiiy narsa va uni olib tashlashga urinmang, unda ovqat pishirishni davom ettiring. Bunday yo'l tutish - o'ylamaslik.

Axir, kuyikish uzoq vaqt davomida to'plangan va siqilgan, ko'pincha metall oksidi bilan aralashgan yog 'qatlamidir.

Bu zaharli aralashma qizdirilganda zararli bug'larni chiqaradi va agar uning bir qismi ovqatga kirsa, oqibatlari yoqimsiz bo'lishi mumkin.

Shuning uchun, pishirishga xalaqit bermasa ham, eski kuyishni olib tashlash kerak.

Uy kimyoviy moddalari: uyda uglerod konlarini qanday olib tashlash mumkin

Bugungi kunda styuardessa hayotini osonlashtiradigan vositalarni yaratish uchun kimyoviy formulalar keng qo'llaniladi. Maishiy kimyo sotadigan do'konlarning javonlarida keng assortimentdagi universal tozalash vositalari va yog'larni, shu jumladan eskilarini tezda olib tashlash uchun maxsus mahsulotlar taqdim etilgan.

Kometa Gel, Mr. Muskul, krem ​​shaklida "Pemolux", Sorti, Biolan, Cif Cream, Cillit BENG "Anti-fat + Radiance" deyarli barcha sirtlar uchun mos keladi, hech bo'lmaganda krem ​​yoki jel shaklida mavjud bo'lganlar va abraziv moddalarni o'z ichiga olmaydi.

Biroq, ularning barchasi faqat yangi yog 'va yumshoq kuyikish bilan kurashishga qodir - ular eskisiga nisbatan mutlaqo kuchsizdir.

Ikkinchisidan xalos bo'lish uchun "Anti-yog'" deb belgilangan maxsus mahsulotlar mos keladi. Xususan, Sanita Express, Unicum, Shumanit, Cif "Antifat" moylarini tozalash vositalari o'zlarini yaxshi isbotladilar. Cillit BENG "Anti-yog'" va Blitz qattiq uglerod konlarini olib tashlash bilan biroz yomonroq kurashadi.

Ekonom-sinf mahsulotlari Sanitol, Help samarasiz bo'lib chiqdi. Aytishimiz mumkinki, ushbu mablag'lar bo'lsa, narxdagi farq ko'pincha o'zini oqlaydi.

Yog 'olib tashlash vositalarini alyuminiy yuzalarda ishlatish mumkin emas, shuningdek, ular Teflon bilan qoplangan kostryulkalar uchun mos emas, ayniqsa qoplama shikastlangan bo'lsa.

Agar keramika qoplamasi buzilmagan bo'lsa, mahsulotlardan foydalanish mumkin, ammo panning tashqi tomoni bo'yalmagan bo'lsa. Ushbu mahsulotlar quyma temir idishlar va zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni kuyishdan tozalash uchun juda mos keladi.

Yog 'olib tashlash vositalarida gidroksidi moddalar mavjudligini yodda tutish kerak, shuning uchun siz ular bilan rezina qo'lqop bilan ishlashingiz kerak. Bunday holda, nafas olish organlarini respirator bilan himoya qilish yaxshiroqdir.

Qadimgi kuyikish: mexanik olib tashlash usullari

Kuyish uchun yuqori samarali kimyoviy vositalar arzon emas, shuning uchun ko'pchilik uni faqat mexanik harakatlar yordamida engishga harakat qiladi.

• Tarash.

Metall cho'tka, qirg'ich, pichoq bilan ishlab chiqariladi. Bu usul ayollarning qo'llari uchun emas. Agar ichkarida metall cho'tkalar yordamida hali ham uglerod konlarini qirib tashlash mumkin bo'lsa, uning tashqarisida uning qatlami kamroq egiluvchan bo'lib chiqishi mumkin. Bu holatda hatto erkak kuchi ham etarli bo'lmasligi mumkin.

Ushbu usul faqat quyma temir idishlarni tozalash uchun qabul qilinadi, alyuminiy yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarda yomon tirnalishlar qoladi va keramika yoki teflon qoplamasi yo'q qilinadi.

• porlayotgan.

Yong'in yordamida siz quyma temir, zanglamaydigan po'lat, alyuminiydan tayyorlangan panani tozalashingiz mumkin. Misol uchun, qovurilgan idishni yoqish mumkin. Buning uchun u olovda yoki hatto pechda isitiladi (ikkinchi holatda, derazalarni ochishni unutmang).

Idishni isitishdan oldin siz unga qum, tuz yoki ularning aralashmasini quyishingiz mumkin - keyin u yanada yaxshi yonadi.

Yarim soat o'tgach, panani maxsus tutqich bilan olovdan olib tashlash va urish kerak. Allaqachon bu vaqtda kuyik chiqishi kerak. Uning qoldiqlarini shimgichning qattiq tomoni bilan tozalash mumkin. Pechkada isitish o'rniga, siz shamollatgichdan foydalanishingiz mumkin. Birinchidan, u isiydi, so'ngra idishning qismlari chiqib ketguncha ishlov berish uchun ishlatiladi.

Ushbu operatsiyani faqat ochiq havoda bajarish mumkin.

• Silliqlash.

Faqat quyma temir pan uchun mos keladi va uni bu usul bilan, ehtimol, faqat tashqi tomondan qayta ishlash mumkin bo'ladi. Uglerod konlari maydalagich yoki matkap yordamida chiqariladi, uning ustiga metall cho'tka shaklidagi nozul qo'yiladi.

Ishlayotganingizda, qo'lqop, himoya kostyumi, niqob yoki dubulg'a kiyib, ko'zingizni va yuzingizni yopish orqali o'zingizni qattiq parchalanishdan himoya qilishingiz kerak.

• Oʻchirish.

Idishdagi uglerod konlarini silgi o'rniga melamin shimgichni yordamida o'chirish mumkin. Bu usul har qanday panga mos keladi. Shimgich suvda namlanadi, siqib chiqariladi, kaftlar orasiga siqiladi va uning burchagi bilan axloqsizlik surtiladi.

Biroq, cho'yandan eski quyqani shu tarzda olib tashlash uchun juda ko'p vaqt kerak bo'ladi va buning uchun juda ko'p gubkalar kerak bo'ladi.

Ushbu usulni faqat teflon va sopol idishlardan kuyikish uchun tavsiya qilish mumkin. Bunday holda, pandan keyin yaxshilab yuvish kerak, chunki melanin butunlay xavfsiz emas va urolitiyozning paydo bo'lishiga hissa qo'shishi mumkin degan fikr mavjud.

• Idish yuvish mashinasida yuvish.

Usul yaxshi, lekin faqat ishlab chiqaruvchi shu tarzda yuvishga ruxsat bergan idishlarga mos keladi. Agar idish idish yuvish mashinasida yuvish uchun mo'ljallanmagan bo'lsa, siz boshqa yo'l topishingiz kerak bo'ladi.

Aytish joizki, agar ozgina ifloslanish bo'lsa, panani qo'llaringiz bilan yuvishingiz mumkin. Buning uchun uni iliq suv bilan to'ldirish kerak, unga idishlarni yuvish vositasini qo'shib, biroz vaqt o'tgach, shimgichni yuving. Agar kerak bo'lsa, idishdagi kompozitsiyani qaynatish mumkin, keyin u yanada yaxshi ishlaydi.

Bu usul har qanday pan uchun yaxshi va eng oson va xavfsizdir, ammo o'jar konlarni bu tarzda olib tashlash mumkin emas.

Sovet kimyogarlari bir vaqtlar o'z vatandoshlarini uyda eng arzon ingredientlardan tayyorlanishi mumkin bo'lgan foydali uy-ro'zg'or buyumlari retseptlarini taklif qilish orqali xursand qilishdi.

"Kimyo va hayot" jurnalining sonlaridan birida universal tozalash eritmasi retsepti nashr etildi. Ko'pgina uy bekalari hali ham ushbu eski usuldan foydalanadilar va uni barcha yangi kimyoviy mahsulotlarga afzal ko'rishadi.

Sovet universal yechimini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 0,5 kg soda;
• yuqori gidroksidi tarkibga ega bo'lgan kir yuvish sovuni;
• 2 trubka silikat elim.

Bundan tashqari, sizga kuyikishdan tozalanishi kerak bo'lgan pan to'liq joylashtirilgan katta idish kerak bo'ladi - bu usul kuyikishni hazm qilishni o'z ichiga oladi. Jarayonning o'zi quyidagicha ko'rinadi:

1. Oyna yoki oynani oching, chunki eritma juda yoqimli va sog'lom hidga ega emas.
2. Tankni suv bilan to'ldiring va olovga qo'ying.
3. Suv issiq bo'lganda, sovunni ishqalang va sovun talaşlarini suv idishiga soling. Aralashtirganda, sovun eriguncha kuting.
4. Yelimni sovunli eritma ichiga siqib oling, soda quying. Aralashtiring.
5. Idishni eritma ichiga soling. U qaynatilguncha kuting, unda chorak soat davomida qovurilgan idishni "pishiring".
6. Tankni qopqoq bilan yoping va 2-3 soat kuting.
7. Panani olib tashlang va ko'pikli shimgichni tozalang.

Sovet universal yechimi samarali, ammo tajovuzkor emas, shuning uchun uning yordami bilan uglerod konlarini har qanday materialdan tayyorlangan qovurilgan idishdan "qaynatish" mumkin, keramik qoplamali bo'lganidan tashqari. Bitta narsa shundaki, shishib ketmasligi uchun yog'och tutqichni olib tashlash yaxshiroqdir.

Xalq retseptlari: soda, sirka va qum

Hamma uy bekalari kimyo bo'yicha ma'lumotga ega emaslar, ammo bu ularni sinov va xato orqali uyda uglerod konlarini olib tashlash uchun o'z retseptlarini ixtiro qilishga to'sqinlik qilmadi.

Bir nechta oddiy va samarali tozalash usullari mavjud:

• Sirka.

Bir necha osh qoshiq stol sirkasi panga quyiladi, uni suv bilan 1: 3 nisbatda suyultirish kerak. Ushbu eritma bilan pan olovga qo'yiladi va qaynatiladi. Bir necha daqiqadan so'ng, pan issiqdan chiqariladi, bir oz sovib, shimgich bilan yuviladi. Usul alyuminiy va teflon kostryulkalar uchun mos emas.

• Kir yuvish sovuni.

U ishqalanadi, panga quyiladi, suv bilan quyiladi va 15 daqiqa davomida sovunli suv bilan qaynatiladi. Keyin idishlarni yuvish qoladi. Usul har qanday materialdan tayyorlangan kostryulkalar uchun maqbuldir.

• Qum.

U panga quyiladi va 30-120 daqiqa davomida olovda pishiriladi. Idishlardan so'ng siz faqat taqillatishingiz kerak. Ushbu usuldan keramika va teflon idishlarni uglerod konlaridan tozalash uchun foydalanish mumkin emas, boshqalarga mos keladi.

• Sirka, soda va tuz.

Ikki osh qoshiq miqdorida qo'pol tuz, panga quying va pastki qismga yoying. Tuzni sirka bilan to'kib tashlang, shunda u pastki qismini to'liq qoplaydi. Qaynatishga keltiring va 70 g soda qo'shing, aralashtiring. 10 daqiqadan so'ng panani issiqdan olib tashlang, undan aralashmani olib tashlang, idishni yuving. Quyma temir va zanglamaydigan po'lat bu protseduraga bardosh bera oladigan yagona ikkita materialdir.

• tuz.

U qum bilan bir xil tarzda ishlatiladi, lekin u shunchaki panning pastki qismiga quyilib, bir necha soatga qoldirilsa ham yordam beradi. Teflon yoki seramika qoplamali qovurilgan kostryulkalar uchun bu usullar mos emas.

• Faollashtirilgan uglerod.

Tabletkalarni maydalash va kukunni nam tubiga quyish kerak. Qancha tabletka kerak bo'lsa, idishning hajmiga bog'liq. Bir soat o'tgach, pastki qismini shimgichning qattiq tomoni bilan surtish kerak, keyin yuviladi.

Usul quyma temir idishlar uchun mutlaqo xavfsizdir, alyuminiy yoki zanglamaydigan po'latdan tirnalgan joylar qolishi mumkin va mahsulot yanada nozik qoplamalar uchun mos emas.

• O'simlik yog'i bilan yuvish kukuni.

Ikki yoki uch osh qoshiq o'simlik yog'i bilan bir qoshiq kukunni aralashtiring, bu aralashmani qovurilgan idishga quying, pastki qismga yoying. Panani olovga qo'ying va yog'ni qaynatib oling. Sovuting, yuving. Usul har qanday taom uchun javob beradi.

• Ammiak va boraks.

Bir stakan iliq suvda 2 tomchi ammiak va 10 g boraksni eritib oling, eritmani panga quying. Yarim soatdan keyin oddiy shimgichni tozalang. Retsept quyma temir va zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar uchun javob beradi.

• Limon kislotasi.

Katta konteynerda limon kislotasi va suv eritmasini tayyorlang, bir litr suv uchun bir osh qoshiq limon qo'shing. Idishni idishga soling. 10-15 daqiqa qaynatib oling, sovushini kuting. Idishni olib tashlang va yuving. Alyuminiy idishlarda yoki shikastlangan keramika yoki teflon qoplamali qovurilgan idishda ishlatmang.

• Coca Cola.

Qovurilgan idishni gazlangan ichimlik bilan to'ldiring, Cola-ni qaynatib oling, uni 10 daqiqaga qoldiring, so'ngra pechni o'chiring va idishning tarkibi sovishini kuting.

Usul ko'proq po'lat idishlar uchun mos keladi, ammo Coca-Cola'dan idishlarni eski kuyishdan yopishqoq bo'lmagan qoplama bilan tozalash kerak bo'lganda foydalanish mumkin.

Istisnosiz, barcha xalq davolari quyma temir va zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarni kuyishdan tozalash uchun xavfsiz ishlatilishi mumkin. Ammo alyuminiydan tayyorlangan idishlar, shuningdek, keramika yoki teflon qoplamali idishlar ehtiyotkorlik bilan ishlashni talab qiladi.

Alyuminiy idish va zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlardan uglerod konlarini tozalashning tezkor usuli

Alyuminiy idish va zanglamaydigan po'latdan yasalgan mahsulotni abraziv moddalar bilan tozalash mumkin emas. Kaustik gidroksidi va kislotalar ham bunday idishlarga zarar etkazishi mumkin. Hatto mexanik tozalash usullari ham hamma uchun mos emas, faqat tirnalganidan keyin tirnalish qolishi mumkin emas.

Yuqoridagi usullardan alyuminiy uchun kalsinatsiya va hazm qilish mos keladi. Xalq vositalaridan yog 'va kir sovunli kir yuvish kukuni, shuningdek, soda mos keladi.

Bir osh qoshiq soda bir stakan suvda suyultirilishi kerak, bu eritmaga ozgina idishlarni yuvish vositasi qo'shilishi mumkin. Keyin tayyorlangan mahsulot panga quyiladi, 5-10 daqiqa davomida qaynatiladi. Keyin panani bir soat davomida namlash uchun qoldirilishi kerak. Nihoyat, shimgichni yuvish uchun qoladi.

Teflon yopishmaydigan panani qanday tozalash kerak

Teflon bilan qoplangan pan alyuminiydan ko'ra mo'rtroq, ammo pishirishdan tashqari deyarli barcha tozalash usullari alyuminiy idishlarni tozalash uchun mos keladi va yopishmaydigan idishlar uchun ham maqbuldir.

Bundan tashqari, uni olma bilan tozalash mumkin. Buning uchun siz mevadan katta bo'lakni kesib olishingiz kerak (lekin yadrosiz), suvli tomondan, pichoq bilan tez-tez tirqishlar qiling va panani olma bilan ishqalang. Biroz vaqt o'tgach, idishlarni yuvish kerak.

Yopishmaydigan qoplamalardan uglerod konlarini olib tashlash uchun abraziv moddalarsiz ko'p maqsadli tozalash vositalaridan ham foydalanish mumkin.

Keramika idishni qanday tozalash kerak

Zamonaviy keramik qoplamali idishlar ham maxsus ishlov berishni talab qiladi. Uni tozalash mumkin:

• kir yuvish kukuni va yog'ning eritmasi;
• soda va kir yuvish sovuni;
• limon kislotasi yoki Coca-Cola;
• melamin shimgichni;
• do'konda sotib olingan, universal yoki yog'ni olib tashlash uchun maxsus mo'ljallangan.

Mahsulot jelga o'xshash mustahkamlikka ega bo'lishi va abraziv zarralarni o'z ichiga olmaydi.

Etil spirti sopol qovurilgan kostryulkalar uchun yaxshi tozalash vositasidir - unga paxta yostig'ini namlang va u bilan kirni arting.

Quyma temir skovorodkaning yog 'qoplamini qanday tiklash mumkin

Cho'yandan tayyorlangan idishlarni tozalagandan so'ng, uni artib quritish etarli emas. Yog'li qoplamani qayta tiklash kerak, aks holda ovqat panga yonib ketadi.

Buni qilish oson:

1. Yuvib, tozalagandan so'ng, idishni teskarisini duxovka tokchasiga qo'ying. Pastki folga bilan qoplangan pishirish varag'ini joylashtiring. Pechni yoqing va idishni 40 daqiqa davomida minimal haroratda saqlang.
2. Idishni olib tashlang, ichkaridan va tashqaridan yog' bilan yog'lang, pechga qayting. Uni bir soat davomida yoqing, haroratni 220-240 darajaga qo'shing.
3. Panani olib tashlang, sovushini kuting va yana bir nozik yog 'qatlami bilan surting.

Agar panning plastmassa yoki yog'och dastasi bo'lsa, unda qoplamani boshqa yo'l bilan tiklash kerak.

1. Panga tuz tushiring, 15-20 daqiqa davomida olovga qo'ying. Tuz shitirlashni boshlaganda, uni aralashtiring.
2. Tuzni to'kib tashlang, ichidagi panani moy bilan yog'lang, sekin olovga qo'ying. Yog 'xarakterli hid bilan yonishni boshlaganda, panani mato bilan artib oling va boshqa yog'ni qo'llang. Jarayonni bir necha marta takrorlang.

Shundan so'ng, panani yana ishlatish mumkin.

Qanday qilib kuyik paydo bo'lishining oldini olish mumkin

Oshxona idishlariga to'g'ri g'amxo'rlik kelajakda doimiy kuyish paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi. Oddiy qoidalarga rioya qilish sizni katta muammolardan xalos qiladi:

1. Ovqatni skovorodkada qoldirmang.
2. Pishirgandan keyin panani yuving.
3. Idishlarni yuvgandan keyin artib, quritishga ishonch hosil qiling, ularni nam saqlamang.

Bundan tashqari, panani, ayniqsa seramika yoki teflon bilan qoplangan bo'lsa, harorat o'zgarishiga yo'l qo'ymang - bu qoplamani yo'q qiladi.

Idishlarni to'g'ri ishlatish nafaqat kuyishdan xalos bo'libgina qolmay, balki xizmat muddatini ham uzaytiradi. Idishdagi eski kuyikish sog'liq uchun xavflidir, shuning uchun idishlarni undan tozalash kerak. Buni zamonaviy uy kimyoviy moddalari va xalq davolari yordamida amalga oshirish mumkin, shuningdek, kuyikishni mexanik ravishda olib tashlash usullari mavjud.

Oshxona anjomlari ishlab chiqarilgan materialga mos keladigan usulni tanlash muhimdir. Quyma temir panani tozalashdan so'ng, uning yog'li qoplamini tiklashingiz kerak, bu uyda amalga oshirilishi mumkin. Idishlarni to'g'ri parvarish qilish ularning umrini uzaytiradi va kelajakda kuyikish kabi muammolar paydo bo'lishidan sug'urta qiladi.

Tozalash uchun vaqt yo'qligi va oshxona anjomlarini ishlatish qoidalariga e'tibor bermaslik ko'pincha kostryulkalar yuzasida qalin kuyikish yoki yog 'qatlamining paydo bo'lishiga olib keladi. Qovurilgan idishni kuyikishdan qanday tozalash kerakligi haqidagi savolga javob izlashda uy bekalari eng noodatiy retseptlarga duch kelishadi.

Jasoratli tajribalar, agar siz avval uyda bunday mahsulotlarni tozalash qoidalari bilan tanishsangiz, asbobning shikastlanishiga olib kelmaydi. Iloji bo'lsa, panani yuvish uchun siz maxsus mahsulotlardan foydalanishingiz kerak. Ammo ko'p yillar davomida tasdiqlangan bo'lsa ham, xalq yondashuvlari sezilarli darajada ijobiy natijalar beradi.

Zamonaviy vositalardan foydalanish qoidalari

Foydalanish oson kimyoviy moddalar yog ', shkala, kuyik izlarini tezda olib tashlashga yordam beradi. To'g'ri, agar siz ularni qoidalarga muvofiq ishlatmasangiz, ko'p muammolarga duch kelishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, kuygan panani tozalashni boshlashdan oldin, tayyorgarlik bilan birga kelgan ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak. Va bir nechta universal tavsiyalarni eslab qolishingiz kerak:

1. Panani kuyikishdan yuvish uchun tanlangan mahsulotdan bir necha tomchi oling. Yaxshisi, uni konsentrlangan holda emas, balki suyultirilgan holda qo'llang. Agentni darhol mahsulotga ko'p miqdorda quyish, teskari ta'sirni olish xavfi mavjud, chunki ko'pincha zarur jarayonlarni boshlash uchun preparat suv bilan aloqa qilish kerak.
2. Agar mahsulot qo'llarning terisiga engil ta'sir ko'rsatadigan bo'lsa ham, siz qo'lqop bilan ishlashingiz kerak.
3. Qurilmaning tashqi devorlari va pastki qismini tozalash zarur bo'lganda, siz ham respiratordan foydalanishingiz kerak, chunki. bu sohalarda zararli bug'lar ayniqsa agressivdir.
4. Manipulyatsiya yaxshi shamollatiladigan xonada amalga oshirilishi kerak. Xalq tabobati bilan ishlashda ushbu qoidaga rioya qilish kerak.

Jarayonni davom ettirishdan oldin, mahsulot ma'lum bir qoplama bilan ishlashga mo'ljallanganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Agar bunday ma'lumot bo'lmasa, uni umuman xavf ostiga qo'ymaslik yaxshiroqdir.

Idishning tashqi qismidagi kuyikishni qanday olib tashlash mumkin?

Idishdagi eng zich quyqa qatlami odatda tashqi tomondan hosil bo'ladi. Uni olib tashlash uchun siz sirtni qum qiladigan usta bilan bog'lanishingiz mumkin va u yangi kabi ko'rinadi. Vazifa uyda hal qilinadi, siz faqat o'z imkoniyatlaringizni aniq baholashingiz kerak. Pastki qismni mexanik ravishda qoplaydigan zich axloqsizlik qatlamidan qutulish osonroq. Variantlar quyidagilar bo'lishi mumkin:

• Biz oddiy metall cho'tka yoki qirg'ichni olamiz, muammoli joyni uslubiy ishlov berishni boshlaymiz. Kuyish bilan tezda kurashish mumkin bo'lmaydi, lekin jarayonni nazorat qilish va faqat kerakli narsalarni olib tashlash mumkin bo'ladi.

Maslahat: Tuproq qatlamini tezroq olib tashlashga imkon beradigan sir bor. Vaqti-vaqti bilan, pastki qismi ochiq olovda qizdirilishi kerak, keyin axloqsizlik katta bo'laklarga bo'linadi. Shunday qilib, nafaqat quyma temirni, balki alyuminiy mahsulotlarini ham qayta ishlashga ruxsat beriladi. Asosiysi, taglikni haddan tashqari qizdirmaslik va toza metallni o'zi qirib tashlamang.

• Agar uyingizda puflagich bo'lsa, uni ishlatishingiz kerak. Biz shunchaki panning sirtini isitamiz va chiqadigan axloqsizlik bo'laklarini tanlaymiz. Chekkadan markazga ishlash yaxshiroq, shuning uchun bazaning xavfsizligini kuzatish osonroq.
• Silliqlash mashinalari kostryulkalar tagini tez va yaxshilab tozalaydi. To'g'ri, buning uchun kerakli apparatga ega bo'lish etarli emas, ma'lum ko'nikmalar ham kerak.

Bunday yondashuvlar keramika yoki teflon qoplamali mahsulotlarni qayta ishlash uchun mos emas, hatto tozalash faqat tashqi tomondan amalga oshirilsa ham. Natijalar halokatli bo'lishi mumkin, shuning uchun siz uy kimyoviy moddalari yoki engil xalq davolanishlari bilan shug'ullanishingiz kerak.

Quyma temir qozonni tozalash usullari

Turli xil kimyoviy moddalar yordamida quyma temir panani buzishdan qo'rqadigan, lekin ayni paytda ularning yuzasida eski dog'lardan xalos bo'lishni xohlaydigan uy bekalari uchun quyidagi yondashuvlar foydali bo'lishi mumkin:

• Hech narsani qirib tashlashni xohlamaysizmi? Bunday holda, siz uning uchun qum "sauna" ni tashkil qilish orqali idishni kuyishdan tozalashingiz kerak. Idishga toza, quruq va elenmiş qumni to'kib tashlang. Biz strukturani pechka ustiga qo'yamiz va tarkibini 3 soat davomida juda past olovda isitamiz. shundan so'ng siz mahsulotni to'kib tashlashingiz va idishlarni urishingiz kerak. Kuygan qatlamdan nafaqat ichkarida, balki tashqarida ham qutulish mumkin bo'ladi.
• Yog 'birikmalariga qarshi kurashish uchun qora faollashtirilgan ko'mirdan foydalanish tavsiya etiladi. Biz 1-2 paket tabletkalarni maydalaymiz va hosil bo'lgan kukunni quyma temir idishga quyamiz. Biz bir soat kutamiz va sirtni har qanday detarjen bilan tozalaymiz.
• Sirka eski va doimiy kuyishdan xalos bo'ladi. Suvning 3 qismida biz agressiv reagentning 1 qismini suyultiramiz, natijada olingan eritmani shikastlangan idishga quyamiz. Biz massani sekin olovda 3 soat davomida isitamiz. Ko'zlaringiz oldida axloqsizlik tozalanadi. Noxush hiddan xalos bo'lish uchun, bu yondashuvdan so'ng, quyma temir idishlar zaif soda eritmasi bilan to'ldiriladi, unda 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qaynatiladi.

Yuqoridagi usullarni qo'llashdan oldin, siz quyma temir idishni oddiy kir sovun bilan yuvishga harakat qilishingiz kerak. Barning yarmini qirg'ichdan o'tkazib, idishga soling va ustiga qaynoq suv quying. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yarim soat davomida massani qaynatib oling, to'kib tashlang va mahsulotni toza suvda yuving.

Agar panada yopishmaydigan qoplama bo'lsa, nima qilish kerak?

Keramika idishni yoki teflon bilan qoplangan variantni tozalash haqida gap ketganda, uni xavfsiz o'ynash va uchta variantdan biriga murojaat qilish yaxshidir:

• Sodada qaynatish. Bunday holda, oziq-ovqat emas, balki kalsinlangan mahsulotni ishlatish yaxshiroqdir. 3 litr suv uchun 50 g quruq kukun etarli. Massani qaynatib oling, olib tashlang, ichiga panani tushiring va 20-30 daqiqa ushlab turing. Agar ifloslanish zich bo'lsa, unda mahsulotni pechdan olib tashlash ham mumkin emas, lekin past olovni saqlang.
• Kir yuvish vositasida qaynatish. 3 litr suv uchun biz bir stakan neytral yuvish jeli olamiz, massani issiq holatga keltiramiz. Biz unga panani tushiramiz (yoki mahsulotni shikastlangan idishga quyishingiz mumkin), yarim soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida past olovda qaynatib oling. Shundan so'ng, yopishqoq bo'lmagan qoplamani yumshoq mato bilan ishlang.
• Idish yuvish mashinasida yuvish. Nihoyat, kirni mashinada mahsulotni qayta-qayta qayta ishlash orqali olib tashlash mumkin.

Yuqoridagi usullar sirtdan yog ', eski kuyikish va kuygan ovqat izlarini olib tashlashga yordam beradi.

Alyuminiy va zanglamaydigan po'latni qanday tozalash kerak?

Alyuminiy idishlarni qayta ishlashdan oldin, materialning nozikligini hisobga olish kerak. Ishqorlar va kislotalardan voz kechish yaxshiroqdir. Agar dog 'yangi bo'lsa, pishirish soda foydalaning. Faqat nam shimgichni to'kib tashlang va kerakli natijaga erishilgunga qadar mahsulotning namlangan yuzasini qayta ishlang.

Alyuminiy panani ham silikat elim bilan tiklash mumkin. Unga suv quying, bir osh qoshiq silikat elim va bir xil miqdordagi soda qo'shing. Massani qizdiring va yog'och qoshiq yoki silikon spatula bilan aralashtirib, 10 daqiqa qaynatib oling. Keyin mahsulotni yuvamiz va natijani baholaymiz.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarga alohida yondashuv kerak. Panani kuyikishdan yuvish uchun uni mayda tuz bilan sepib, bir necha soatga qoldirib, odatdagidek yuvish kerak. Va yana bir yaxshi ta'sir - faollashtirilgan uglerod kukunidan foydalanish, bu yog 'va kuygan ovqatning izlarini olib tashlaydi. Biz uni sirtga tarqatamiz, yarim soat kuting. Massani suv bilan to'ldiring va yana 15 daqiqa kuting. Endi panani odatdagi usulda yuvish va agar kerak bo'lsa, yondashuvni takrorlash qoladi.

Agar idish o'z vaqtida kuyishdan tozalanmasa, hosil bo'lgan blyashka oziq-ovqat va atmosferaga zararli bug'larni chiqara boshlaydi. Ularning tarkibidagi komponentlar nafaqat idishlarning sifatiga salbiy ta'sir qiladi, balki onkologiyani rivojlanish xavfini oshiradi. Bu mahsulotdan tashqarida bo'lgan shakllanishlarga ham tegishli.

Idishlarni qalin quyqa qatlamidan qanday tozalashning ko'rib chiqilgan usullari idishlarni tartibga solishga yordam beradi. Qalin quyuq qobiq nafaqat tayyorlanayotgan idishlarning ko'rinishini buzadi, balki ularning yonishiga ham hissa qo'shadi. Ko'p yillar davomida quyma temir idishni tozalash bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud, ularni qo'llash juda oson.

Quyma temir skovorodkani tozalash

Ko'plab gurmeler va barcha turdagi idishlarni pishirishni yaxshi ko'radiganlar qovurish uchun quyma temir mahsulotlarini afzal ko'rishadi. Ular teflon bilan qoplangan idish katta quyma temir idishda pishirishda erishiladigan taomning ta'mini etkazishga qodir emasligiga ishonishadi.

Muhim! Hech qanday holatda panani pichoq, metall cho'tka yoki boshqa shunga o'xshash idishlar bilan tozalash kerak emas. Qo'pol tozalash qoplamaga zarar etkazadi va qovurilgan narsa yonib ketadi.

Ular ta'mlar haqida bahslashmaydi, har kim o'zi uchun qanday idishlarni pishirish uchun ishlatishni o'zi hal qiladi. Biroq, quyma temir kostryulkalar tashqi tomondan kuyikish bilan ifloslanadi. Misol uchun, agar siz krep yoki köfte, kartoshka yoki qo'ziqorinni qovursangiz, har qanday holatda, yog'ning chayqalishi idishlarning devorlarida ham ichki, ham tashqi izlarini qoldiradi. Quyma temir qozonni tozalashning bir necha yo'li mavjud:

1. Qovurish. Yaxshiroq isinish uchun idishga katta osh tuzi yoki oddiy qum quyilgandan so'ng, idish issiq pechka ustiga qo'yiladi. Siz panani qizdirishingiz kerak, so'ngra spatula bilan quyqa qatlamini tozalang. Usul juda samarali, ammo oshxonada yoqimsiz hid paydo bo'lishining noxush daqiqasi bor, shundan so'ng xona yaxshi havalandırılmalıdır.

2. Mexanik tozalash usuli. Bu erda siz allaqachon yumshoq simli shimgich shaklida nozulli matkapdan foydalanishingiz kerak. Ushbu tozalash usulidan foydalanib, xavfsizlik choralari haqida unutmang. Yupqa metall talaşlarni ko'zingizga tushmasligi uchun ko'zoynak taqib qo'yishingiz mumkin. Qo'llarda qo'lqop kiyish kerak.

Yaqinda paydo bo'lgan kuyikish qatlamini tozalash vositasi bilan olib tashlashingiz mumkin. Bunday holda, siz ko'p vaqt sarflashingiz shart emas, chunki idishlar juda tez tozalanadi va keyingi foydalanishga tayyor bo'ladi.

Qovurilgan yoki qovurilgan taomlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan idish-tovoqni qanday yangilashni xohlasangiz ham, uni ishlatish bo'yicha ko'rsatmalarni diqqat bilan ko'rib chiqing. Agar yo'q bo'lsa, siz uni uzoq vaqt oldin tashlab yuborgansiz, faqat maslahatimizga quloq soling.

Qo'pol tozalash usullariga murojaat qilmang. Agar siz sovuq idishdagi uglerod konlarini o'tkir narsa bilan qirib tashlashni boshlasangiz, keyingi foydalanish uchun yaroqsiz idishlarni olish xavfi tug'iladi. Yumshoq tozalash usullaridan foydalaning va ular sizga keyingi oshxona ishlarida quvonch keltiradi.

Maslahat! Tozalash vositalaridan foydalanmang, chunki ular har doim ham yordam bermaydi. Xalq vositalariga, pishirish soda va boshqa usullarga ishonish yaxshidir.

Teflon panani tozalash

Har bir inson har ikki tomonning zamonaviy idishlari yonishning oldini oluvchi himoya teflon qatlamiga ega ekanligini tushunadi, lekin u ham eskirishga moyil. Bu siz uni olib tashlashingiz kerakligini anglatadi. Pishirish jarayonini yaxshiroq qilish uchun qovurilgan idishni kuyishdan tozalash tavsiya etiladi. Tuxumning kamchiliklari:

Pishirilgan idishlarning ta'mi yomonlashadi;
panning estetik go'zalligi yo'qoladi;
kuyik parchalari doimo tushib, pechka yoki siz pishirayotgan idishga tushadi;
soot yog 'va yog'ni o'zlashtiradi, bu ham pishirish samaradorligiga juda salbiy ta'sir qiladi.

Teflon idishni uglerod konlaridan nozik tozalash uchun unga issiq suv quyiladi, ma'lum miqdorda yuvish qatlami va 3-4 osh qoshiq pishirish soda qo'shiladi. Panning yuzasida olingan massa biroz vaqt o'tgach yumshaydi va uni idishlar uchun yumshoq shimgichni olib tashlash qoladi. Panani kuyikishdan qanday yuvish haqida o'ylash juda kam uchraydi, uni doimo toza saqlash yaxshidir.

Maslahat! Hech qanday holatda siz qattiq gubkalar yordamida tez tozalash bosqichlariga murojaat qilishingiz kerak emas, chunki ular teflon qatlamiga zarar etkazishi va sirtda chizishlarni qoldirishi mumkin. Shundan so'ng, pishirish jarayoni yanada muammoli bo'ladi.

Teflon panani pishirish soda bilan tozalash

Endi uyda kostryulkalarni qalin quyqa qatlamidan qanday tozalashni bilsangiz, idishlarni osongina tartibga solishingiz mumkin. Albatta, taqdim etilgan omillar juda katta ahamiyatga ega, chunki sizning idishlaringizning sifati bunga bog'liq bo'ladi. Bu siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan eng keng tarqalgan texnikalar.

Yog 'va yog' to'planishining qalin qatlamini olib tashlash uchun panning tashqi va ichki yuzasida yana bir usul mavjud. Buning uchun siz maxsus yechim tayyorlashingiz kerak:

1. Bazaga uch litrli idishga suv quying
2. Yog'ga qarshi xususiyatlarga ega tozalash vositasini qo'shing.
3. 3 osh qoshiq soda qo'shing.
4. Shundan so'ng, yarim soat davomida tayyorlangan kompozitsiya bilan panani qaynatishingiz kerak.
5. Keyin yumshoq shimgichni ishlatib, sirtni yuving.

Muhim! Uyda ovqat tayyorlashda quyma temir kostryulkalardan foydalanish yaxshidir. Ular qovurish, pishirish va boshqa funktsiyalar uchun eng mos keladi. Ularni tozalash ham juda oson.

Idishlar inson uchun katta ahamiyatga ega. Biz deyarli har kuni u bilan shug'ullanamiz va pan tegishli holatda bo'lishi kerak. Shuning uchun, taqdim etilgan aksessuarlarga qanday qilib to'g'ri g'amxo'rlik qilishni aniqlab, siz hamma narsani amalda qo'llashingiz kerak.

Professionallardan maslahatlar

Qovurilgan idishni uyda uglerod konlaridan tozalash muammo bo'lmaydi, lekin bu erda siz uchun butun ishni soddalashtiradigan ba'zi qoidalar va tavsiyalar mavjud. Ko'pgina oshpazlar yuqorida aytib o'tilgan usullarni qo'llashadi va ularga quyidagi jihatlarga rioya qilish tavsiya etiladi:

Tuxumni tozalashda rezina qo'lqoplardan foydalaning;
hech qanday holatda panning sirtini turli xil o'tkir narsalar bilan ishqalamaslik kerak;
juda kam hollarda kimyoviy tozalash vositalaridan foydalaning;
panani tozalashga ko'proq vaqt ajrating, ya'ni iloji boricha tez-tez;
idishlarni mos sharoitda saqlang.

Taqdim etilgan qoidalarga rioya qilgan holda, siz panani kuyik va kuyishdan himoya qilishingiz mumkin. O'z vaqtida tozalash juda muhim, chunki pishirilgan taomning ta'mi unga bog'liq.

Maslahat! Tovoqni tozalashdan oldin uning qaysi materialdan tayyorlanganligini bilib oling.

Bugungi kunda ishlab chiqarish materiali, funktsional xususiyatlari va boshqa xususiyatlari bilan ajralib turadigan juda ko'p turdagi qovurilgan kostryulkalar mavjud. Shuning uchun, har bir tur uchun parvarish qilish uchun tegishli yondashuvni topishingiz kerak. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar texnik ma'lumotlar varag'ida uglerodni olib tashlash texnologiyasini ko'rsatadilar. Buni bilish juda muhim, chunki yuqoridagi texnika ishlamasligi mumkin.