Yulaf pishiriqlarini osongina tasniflash mumkin parhez ovqatlanish. Ular to'ldiradi, sog'lom va tanani qo'shimcha kaloriyalar bilan yuklamaydi. Xun xususiyatlarini oshirish uchun jo'xori unining bir qismini makkajo'xori yoki zig'ir urug'i uni bilan almashtirish kerak. Va to'liq nonushta yoki tushdan keyin gazak tayyorlash uchun ularga meva bilan qamchilangan kam yog'li tvorog bilan xizmat qilish foydalidir.

• 200 g jo'xori donalari
• 150 ml kechagi kam yog'li kefir
• 50 g urug'siz mayiz va quritilgan o'rik
• tuxum - 1 dona
• tuz - ta'mga
• 70 g - shakar
• o'simlik yog'i - bir oz

Oatcakes retsepti:

1. Donni kefir bilan aralashtirib, kamida 30 daqiqaga qoldiring, lekin bir necha soat yoki bir kechada yaxshiroq, shunda bo'laklar yopishqoq jo'xori pyuresi mustahkamligiga qadar yaxshi shishiradi.

1. Quritilgan mevalarni yuving va bug'lang, quriting va quriting. Quritilgan o'riklarni mayda maydalang, mayiz bilan aralashtiring, kefir aralashmasiga quying. Quritilgan mevalar bilan birga yoki o'rniga siz xamirga mayda maydalangan siqilgan sabzi va yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin, yassi nonlarning chiroyli rangi va ozgina achchiqligi uchun, lekin bir chimdim soda qo'shishni unutmang, chunki sabzi juda ko'p kislotaga ega.

1. Tuxumni maydalang, qolgan ingredientlarga quying, aralashtiring, tuz qo'shing, bir qoshiq sariyog 'tushiring va shakar qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.

1. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping. Qoshiq yordamida xamirni bir-biridan bir necha sm masofada kichik tepaliklarga joylashtiring va uni qalin doira shaklida spatuladan foydalaning. Pechni 200-220 darajaga qizdiring, yassi nonlarni 15 daqiqa davomida pishiring.

Dukan dietasiga rioya qilasizmi? Deyarli barcha uglevodlar taqiqlangan, lekin siz pishloqli sendvich, hech bo'lmaganda kam yog'li yoki bir parcha tovuq ko'kragini xohlaysizmi? Choy va kreplarni sog'inishga o'layapsizmi? Chiqish bor! Dukanning kepakli jo'xori pishiriqlari sizning qulay ovqatingizdir.

Muhim nuqta shundaki, bir yoki boshqa bosqichda kuniga ruxsat etilgan kepak dozasi juda kichik, shuning uchun ko'p miqdorda kek tayyorlash mumkin bo'lmaydi. O'zingizning kuchingiz va oshxona jihozlaringizdan samarali foydalanish uchun retseptlardagi barcha tarkibiy qismlarni bir necha marta ko'paytirish va bir vaqtning o'zida bir necha kun davomida parhezga rioya qilish oqilona bo'ladi. Qo'shimcha qismlarni sumkaga soling va muzlatib qo'ying.

Har kuni uchun jo'xori pishiriqlari

Qani boshladik. Birinchidan, asosiy retseptni ko'rib chiqaylik, keyin uni sizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin: shirin, sho'r, go'sht, baliq, pishloq, tvorog aralashmasi, goji berry murabbo va boshqalar. Porsiya: 2 kun

Tarkibi:

• Tuxum - 1 dona. (xolesterin bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, 2 ta oqsilni oling);
• Yulaf kepagi - 3 osh qoshiq. "Attack" yoki 4 osh qoshiq uchun. "Kruiz" uchun;
• kam yog'li qalin yogurt - 2-3 osh qoshiq;
• Xamir uchun pishirish kukuni - 2 osh qoshiq;
• Maslahat: yogurtni kam yog'li xamirga o'xshash tvorog bilan almashtirish mumkin.

1. Barcha ingredientlarni idishga soling va ko'pirtirgich bilan uring. Taxminan 15 daqiqa qaynatib oling.Natijada pankek xamiriga o'xshash bir oz qalin xamir bo'lishi kerak.
2. Yassi nonlarni seramika yoki teflon qovurilgan idishda qovuramiz. Buning uchun pechkani qizdiring, qovurilgan idishni bir necha tomchi o'simlik moyi bilan yog'lang va qizdiring.
3. 1 osh qoshiq xamirni issiq yuzaga qo'ying. Qalin va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Qayta aylantiring va yana qovuring.
4. Silikon spatuladan foydalanib, keklarni plastinka ustiga qo'ying va ozgina sovib turing. Porsiyaning yarmini ertaga muzlatgichga qo‘yamiz, qolganini esa kun davomida iste’mol qilamiz.

Agar siz nafaqat Dyukan dietasiga, balki to'g'ri ovqatlanish tamoyillariga ham rioya qilsangiz, kunning birinchi yarmida jo'xori pishiriqlarini iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki ular tarkibida uglevodlar mavjud. Shu bilan bir qatorda, nonushta uchun yarim porsiyani va ertalabki gazak uchun yarim porsiyani iste'mol qiling.

Yuqoriga dudlangan terisiz tovuq go'shti, plastmassaga kesilgan kornişon, bir nechta pomidor bo'laklari va kam yog'li pishloq qo'yishingiz mumkin. Pishloqni eritish uchun mikroto'lqinli pechda hamma narsani 1,5 daqiqa qizdiring. Issiq sendvich tayyor.

Agar siz smetana bilan kreplarni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda bir nechta shakar o'rnini bosuvchi tabletkalarni idishdagi bir osh qoshiq issiq suvda eritib oling, yarim paket kam yog'li tvorog qo'shing, hamma narsani vilkalar bilan ko'proq yoki kamroq bir hil mustahkamlik bilan aralashtiring. Keklarni aralashmaga botirib oling - choy uchun ajoyib g'oya.

Tvorogli jo'xori pishiriqlari

Quyidagi retsept sizga pechda qalinroq jo'xori pishiriqlarini qanday tayyorlashni ko'rsatib beradi. Mahsulot Dukan dietasining maqbul ro'yxatida bo'lsa, ular har qanday narsa bilan ham iste'mol qilinishi mumkin. Porsiya: "Alternatsiya" bilan 1 kun davomida ("Hujum" uchun, kepak miqdorini kamaytiring)

Biz zaxiralardan chiqaramiz:

• kam yog'li tvorog - 200 g;
• Yulaf kepagi - 2 osh qoshiq;
• bug'doy kepagi - 1,5 osh qoshiq;
• tovuq tuxumlari - 2 dona;
• Pishirish kukuni - 2 osh qoshiq;
• Tuz o'rnini bosuvchi - ta'mga;
• Yog'sizlangan sut kukuni - 1 osh qoshiq.

1. Tuxumni bir stakan ichida vilkalar bilan ozgina ko'pik bo'lguncha uring. Kepak qo'shing va yaxshilab urishni davom eting. Shishish uchun 15 daqiqaga qoldiring.
2. Qolgan ingredientlarni shishgan xamir asosiga qo'shing, hamma narsani mikser bilan uring va yana 10 daqiqa turing.
3. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini silikon yoki boshqa yopishmaydigan gilamcha bilan yoping.
4. Bir osh qoshiq yordamida xamirning qismlarini qoshiqqa soling va tekis keklarni hosil qiling.
5. Mahsulotlar yonib ketmasligi uchun pechning eshigidan soatni ushlab, 15-20 daqiqa davomida pishiring.
6. Keklarimizni chiqaramiz, bir oz sovib turamiz va bu orada choynakni qo'yish uchun yuguramiz. Yoqimli ishtaha.

Qisqichbaqasimon Dukan jo'xori pishiriqlari

Yengil va tiniq pishiriqlarni sevuvchilar uchun biz oqsilga asoslangan yassi nonlar uchun retseptni taklif qilamiz. Mahsulotlar "Kruiz" rejimi uchun beriladi, boshqa bosqichlar uchun jo'xori va bug'doy kepagi hajmini sozlash kerak. Porsiya: 2 kun

Tarkibi:

• Tuxum oqi - 6 dona;
• Yulaf kepagi - 4 osh qoshiq;
• Bug'doy kepagi - 3 osh qoshiq;
• Tuz o'rnini bosuvchi - ta'mga.

1. Pechni 180 ° C ga qizdirish uchun qo'ying. Oqlarni maydalagichga to'kib tashlang, ozgina tuz qo'shing, xamir kancasiga qo'ying va qattiq cho'qqilar hosil bo'lguncha uring. Siz blender, mikser, oziq-ovqat protsessor yoki oddiy ko'pirtirgichdan foydalanishingiz mumkin.
2. Yog'och yoki silikon spatula bilan aralashtirib, bir vaqtning o'zida 1 osh qoshiq kepak qo'shing.
3. Havoli xamirni pishirish varag'iga spatula yordamida yopishmaydigan gilamcha qo'ying, uni tekislang va uni tekis keklarga aylantiring.
4. 10 daqiqa davomida pechga qo'ying. Pishgan mahsulotlar yonib ketmasligi uchun eshikdagi oynadan tomosha qilamiz.
   Tayyor bo'lganda olib tashlang va sovutib oling. Keling, zavq bilan siqamiz!

Xamirturushli jo'xori pishiriqlari

Dukan dietasida xamirturushga ruxsat berilganligini bilarmidingiz? Quruq, yangi, darhol - har qanday. Va xamirturush bilan qanday keklar tayyorlanadi - havodor, pufakchalar va ajoyib xushbo'y hid. Albatta, ruxsat etilgan mahsulotlarning cheklangan tanlovi an'anaviy xamirturush xamirini to'liq takrorlashga imkon bermaydi (birinchi navbatda, bu unni taqiqlash bilan bog'liq), ammo xilma-xillikni qo'shish va ajoyib ta'mni ta'minlash mumkin bo'ladi. Porsiya: 2 kun

Diqqat! Retsept Attack uchun mos emas, chunki u jo'xori kraxmalini o'z ichiga oladi. Ratsionning birinchi bosqichida xamirturushli keklarni tayyorlash uchun retseptni ruxsat etilgan mahsulotlar ro'yxatiga moslashtirish kerak.

Tarkibi:

• Makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq;
• Tuxum - 2 dona;
• Yulaf kepagi - 4 osh qoshiq;
• Xushbo'y hid - ixtiyoriy;
• Yog'siz sut - 40 ml;
• Suyuq shakar o'rnini bosuvchi - ixtiyoriy;
• Tuz o'rnini bosuvchi - ta'mga;
• kam yog'li tvorog - 150 g;
• Bug'doy kepagi - 2 osh qoshiq;
• Xamirturush - 7 g darhol yoki 25 g yangi.

1. Biz ikkala turdagi kepakni olamiz va ularni qahva maydalagichda maydalaymiz. Bir tuxum, tatlandırıcı, tuz o'rnini bosuvchi va sut bilan aralashtiring. Yarim soat davomida ko'tarilishi uchun qoldiring.
2. Blenderda tvorog, shakar o'rnini bosuvchi, tuxum, kraxmal va xushbo'y hidni maydalang.
3. Olingan aralashmani xamirga qo'shing va yana 15 daqiqa turing.
4. Shu bilan birga, pechni 180 ° C ga qizdirish uchun qo'ying.
5. Pishirish varag'ini yopishmaydigan to'shak bilan yoping. Ko'tarilgan xamirni bir vaqtning o'zida 1 osh qoshiq yoying. yassi nonlarni shakllantiring va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Mahsulotlar yonib ketmasligi uchun biz eshikdan kuzatamiz.

Biz tanlagan retseptlar bo'yicha pishirishni boshlashdan oldin, esda tutingki, siz dietada nonni dondan emas, faqat kepakdan (jo'xori va bug'doy) tayyorlashingiz mumkin! Bir oz jo'xori uni qo'shib, siz tizimning asosiy postulatlarini qo'pol ravishda buzasiz va chiroyli figuraga erishish uchun siz hamma narsani qaytadan boshlashingiz kerak bo'ladi. Ozg'in bo'lishdan zavqlaning!

Xamirni tayyorlang. Buning uchun eng chuqur idishni olib, ichiga jo'xori uni, soda va sariyog 'kabi ingredientlarni qo'ying. Keyin ¾ stakan issiq suv qo'shing va hosil bo'lgan aralashmani yaxshilab aralashtiring. Shundan so'ng, aralashmani pishirish uchun bir muddat qoldiring.

Olingan xamirni oltita teng o'lchamdagi qismga bo'linib, kerakli o'lchamdagi jo'xori pishiriqlarini hosil qiling. Keyin qovurilgan idishni qizdiring va o'simlik yog'ini qo'shing. Shundan so'ng, bizning yassi nonlarimizni ikkala tomondan juda yuqori olovda ozgina qovuring.

Yulaf pishiriqlarini pishirish uchun pishirish varag'ini tayyorlash uchun uni yuqori sifatli pergament qog'ozi bilan qoplashingiz kerak. Keyin pergamentni bug'doy uni bilan seping va hosil bo'lgan keklarni pishirish varag'iga qo'ying. Keklarni pishirish varag'iga taqsimlab, kelajakdagi pishirishning yuqori yuzasini un bilan ehtiyotkorlik bilan seping. Pechni taxminan bir yuz sakson darajaga oldindan qizdirish kerak. Keklarning mazali va pishirilgan bo'lishi uchun siz ularni pechda taxminan qirq daqiqa davomida pishirishingiz kerak. Pishirish tugashiga besh daqiqa qolganda, kerakli natijaga erishish uchun keklarimizni tayyorlangan jo'xori uni bilan sepishingiz kerakligini unutmang. Pishirgandan so'ng, keklarni pechdan chiqarib oling, ularni sovutib, chiroyli idishga soling. Yoqimli ishtaha!

Ushbu retseptni tayyorlashda ishlatiladigan un katta ahamiyatga ega. Haqiqiy mazali va yumshoq jo'xori keklarini olish uchun uy qurilishi unidan foydalanish tavsiya etiladi. Biz, albatta, uyda juda oson va sodda tarzda tayyorlanishi mumkin bo'lgan jo'xori uni haqida gapiramiz. Buning uchun muntazam jo'xori uni oling va uni qahva maydalagichda yaxshilab maydalang. Natija iloji boricha maydalangan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, bunday un odatdagi bug'doy turiga qaraganda inson tanasi uchun foydalidir. Ammo bunday unni yaratish uchun siz yuqori sifatli bo'laklardan foydalanishingiz kerak.

Har bir inson jo'xori unining vazn yo'qotish uchun foydalari haqida eshitgan, to'g'ri, bu don:

1. Ko'p tolani o'z ichiga oladi va sizni uzoq vaqt davomida to'liq his qiladi.
2. Tanani mukammal darajada tozalaydi va undan erkin radikallarni olib tashlaydi.
3. B vitaminlari va minerallarni o'z ichiga oladi.
4. Oshqozon-ichak traktining faoliyatini normallashtirishga yordam beradi.
5. Muntazam iste'mol qilinganda xolesterin va shakar darajasini pasaytiradi.

Maslahat! Ishlov berilmagan jo'xori uni tanlaganingizga ishonch hosil qiling, chunki u barcha foydali xususiyatlarni saqlaydi.

Qovurilgan idishdagi parhezli yassi nonlar

Ingredientlar

• Yulaf ezib - 4 osh qoshiq.
• Tovuq tuxumlari - 1 sarig'i va 3 ta oq.
• Sut - 4 osh qoshiq.
• Ta'mga tuz.

Tayyorgarlik

1. Yulaf ezib, unga maydalang, tuxum va sut bilan aralashtiring. Bir oz tuz qo'shing.
2. Qovurilgan idishda yog'siz qovuring, aylantiring.

O'ylaymanki, agar siz tatlandırıcı qo'shsangiz, keklarning shirin versiyasini tayyorlashingiz mumkin. Yoki siz ham meva qo'shishingiz mumkin)))

Va ular to'g'ri ovqatlanishning ta'mi yo'qligini aytishadi (va men buni oldin ham aytdim). Ha yoq - bu juda mazali va sog'lom !!!

Yoqimli ishtaha

Alenchik, yana bir bor bravo, aqlli qiz! Yulafli kreplar - parhez menyuingizni diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli.

Men qarshilik qila olmadim va kecha pishirdim, bu shunchaki SUPERB! Biz ularni juda tez tugatdik, shuning uchun keyingi safar men ikki qismli bo'laman.

Do'stlar va blogimiz mehmonlari, xuddi Alena kabi, mazali taomlarni iste'mol qilib, hajmini kamaytirishni xohlaydilar! Yozing, yordam beramiz, aytamiz, maslahat beramiz!

0soat 0 min.

Tayyorgarlik

0 soat 10 min.

Tayyorlang

332Kkal / 100 g

Kaloriya tarkibi

Vegetarian

Rolled jo'xori va jo'xori Shotlandiya taomlaridagi juda mashhur ingredientlardir. Shotlandiya hatto jo'xori pishiriqlarining tug'ilgan joyi hisoblanadi. Va jo'xori pishiriqlari kunning istalgan vaqtida, nonushta, tushlik yoki kechki ovqat bo'lsin, ovqatlanish uchun mos keladi. Ular issiq ovqatlar bilan non o'rniga xizmat qilishi mumkin, sendvichlar uchun asos sifatida ishlatiladi yoki oddiygina iste'mol qilinadi, boy sous yoki shirin murabbo ichiga botiriladi.
Xuddi shu nomdagi Shotlandiya ertakida har bir oila bu pishiriqlarni yaxshi ko'radi. Ammo har kim ularni o'z ta'miga ko'ra eydi: kimdir sut bilan, kimdir bo'tqa bilan, kimdir yangi sariyog' bilan, kimdir pishloq bilan, kimdir esa xuddi shunday. Ammo siz jo'xori pishiriqlarini nima bilan iste'mol qilishni afzal ko'rishingizdan qat'i nazar, ular doimo sizning stolingizda mehmon bo'ladi!)

Rolled jo'xori va jo'xori Shotlandiya taomlaridagi juda mashhur ingredientlardir. Shotlandiya hatto jo'xori pishiriqlarining tug'ilgan joyi hisoblanadi. Va jo'xori pishiriqlari kunning istalgan vaqtida, nonushta, tushlik yoki kechki ovqat bo'lsin, ovqatlanish uchun mos keladi. Ular issiq ovqatlar bilan non o'rniga xizmat qilishi mumkin, sendvichlar uchun asos sifatida ishlatiladi yoki oddiygina iste'mol qilinadi, boy sous yoki shirin murabbo ichiga botiriladi.
Xuddi shu nomdagi Shotlandiya ertakida har bir oila bu pishiriqlarni yaxshi ko'radi. Ammo har kim ularni o'z ta'miga ko'ra eydi: kimdir sut bilan, kimdir bo'tqa bilan, kimdir yangi sariyog' bilan, kimdir pishloq bilan, kimdir esa xuddi shunday. Ammo siz jo'xori pishiriqlarini nima bilan iste'mol qilishni afzal ko'rishingizdan qat'i nazar, ular doimo sizning stolingizda mehmon bo'ladi!)

Rolled jo'xori va jo'xori Shotlandiya taomlaridagi juda mashhur ingredientlardir. Shotlandiya hatto jo'xori pishiriqlarining tug'ilgan joyi hisoblanadi. Va jo'xori pishiriqlari kunning istalgan vaqtida, nonushta, tushlik yoki kechki ovqat bo'lsin, ovqatlanish uchun mos keladi. Ular issiq ovqatlar bilan non o'rniga xizmat qilishi mumkin, sendvichlar uchun asos sifatida ishlatiladi yoki oddiygina iste'mol qilinadi, boy sous yoki shirin murabbo ichiga botiriladi.
Xuddi shu nomdagi Shotlandiya ertakida har bir oila bu pishiriqlarni yaxshi ko'radi. Ammo har kim ularni o'z ta'miga ko'ra eydi: kimdir sut bilan, kimdir bo'tqa bilan, kimdir yangi sariyog' bilan, kimdir pishloq bilan, kimdir esa xuddi shunday. Ammo siz jo'xori pishiriqlarini nima bilan iste'mol qilishni afzal ko'rishingizdan qat'i nazar, ular doimo sizning stolingizda mehmon bo'ladi!)