Строительные материалы

Пётр Кравец

Время на чтение: 6 минут

А А

В частном доме или на даче хранилище является одной из обязательных пристроек. В таком помещении на протяжении всего года сохраняется оптимальная температура для хранения овощей и фруктов, заготовок или консервов.

Строительство и проект погреба своими руками довольно просты, но перед началом необходимо изучить особенности грунта на участке, определить тип возводимой конструкции, выбрать правильно материалы и последовательность действий, как сделать погреб своими руками.

Предварительно стоит изучить фото готовых строений с хранилищами. Их размещают строители и владельцы в открытых источниках, как и описание возможных проблем и их решения.

Для сооружения подземного хранилища важно составить правильные чертежи. На них строение отображается в разных проекциях, и обязательно в разрезе.

Для правильного выбора типа постройки нужно получить проект погреба для приусадебных участков. Его можно выполнить самостоятельно, или же заказать у специалистов, которые рассчитают все параметры и проверят на различные деструктивные факторы.

Требования к обустройству

Часто путают понятия хранилища в подвале и современный погреб, считая, что все подземные хранилища одинаковы.

Разница заключается в том, что подвал располагается под домом, в цоколе строения, и в нем хранят, как правило, вещи, инструменты, оборудование, ставят котельные или обустраивают жилые помещения. Конструкция погреба на участке вписывается существующий ландшафт, или акцентируется как яркая деталь дизайна.

Они отлично подходят для сохранности выращенного урожая, поддерживая температуру около 4 градусов тепла, в независимости от времени года. Такой микроклимат позволяет сберечь вкусовые качества припасов без потери ими кондиции. Устройство погреба под домом тоже возможно, когда нет свободного места на приусадебном участке.

При таком расположении важно учитывать, на каком расстоянии от фундамента можно копать погреб в земле. Допустимым считается расстояние от стен хранилища до фундамента, равное высоте стены.

Правильная эксплуатация овощехранилища такого типа возможна при соблюдении нескольких правил его обустройства:

• Обеспечение низкой температуры. Помещение строится ниже уровня земли или делается в цоколе дома, причем стены должны контактировать с внешними стенами дома или хотя бы одной из них;
• Отсутствие солнечного света – обустройство исключает оконные проемы;
• Наполненность чистым и сухим свежим воздухом с улицы, что может быть достигнуто при помощи естественной или принудительной приточно-вытяжной схемы вентиляционной системы;
• Обеспечение влажности воздуха не менее 80-90%.

По степени своего заглубления подземной части можно выделить следующие виды конструкций:

Наземное сооружение

Такая конструкция слегка возвышается над поверхностью земли, а основание заглублено в грунт не более чем на метр. Это своего рода закром для хранения урожая.

Лабаз можно возвести на любом месте участке, даже в местах, где есть низины и впадины рельефа. Главное отличие лабаза от традиционной конструкции – отсутствие необходимости обустройства потолка, за счет чего можно сэкономить на теплоизоляционных работах и общей смете на строительство.

Огородный лабаз – отличное решение, когда грунт переувлажнен и/или есть низины. Отличие такого хранилища – отсутствие сделанных перекрытий.

Проекты лабазов предполагают двускатную крышу из деревянных досок. Такое исполнение обходится очень дешево для владельца, да и по срокам возведения это самый быстрый из всех вариантов, как правильно сделать погреб своими руками в короткие сроки из подручных материалов очень легко. Дешёвый вариант хранилища, который доступен для любого владельца участка.

Можно сделать наземный лабаз более вместительным, тогда форма построенного сооружения будет со стороны напоминать домик. Поверх перекрытия насыпается грунт, который закроет его толстым слоем.

Остается без защиты только торец строения, где находится входная дверь. Поверх грунта сажается газон, который украсит участок и укрепит структуру в земле своей корневой системой.

Полузаглубленное строение является самым распространенным из всех хранилищ. Внешне оно напоминает наземный вариант, но нижняя часть заглубляется на полтора метра.

Вход для полуподземного строения делается ниже уровня почвы, потому необходимо дополнительно смонтировать дренажную систему для отвода талых вод или атмосферных осадков. Входная дверь тщательно утепляется, поскольку она может пропускать много холода внутрь помещения.

Заглубленный

На небольших участках самым подходящим будет построенный заглублённый вариант исполнения. Но его можно выбирать, только если грунтовые воды (УГВ) залегают достаточно далеко от поверхности, или же при обязательном оборудовании дренажной системы и мощного слоя гидроизоляции для защиты от воды. Если нет возможности отступить половину метра от подземных вод, стоит выбрать полузаглублённый вариант.

Вход накрывается особой крышкой, предварительно утепленной. В некоторых случаях можно оборудовать входную группу домиком небольшого размера, с люком для входа, сделанном в перекрытии. Это пространство также может использоваться для хранения бытовых предметов, продукции или овощей.

Стены делают из любых материалов, используя кирпич, бетон, асбестоцементные листы. Строить из металла нежелательно, его характеристики не позволяются придерживаться оптимальной температуры внутри.

Если земля была выбрана основным материалом, то внутри обшивка должна быть из деревянных элементов. Рейки тщательно просушиваются, отшлифовываются, обрабатываются антисептическими растворами и снова просушиваются для повышения прочности.

Заглубленный вариант своими руками — инструкция

Построить подземный погреб на даче своими руками пошагово незатруднительно, выполняя все действия в нужном порядке.

Изучение грунта и рельефа участка

Оптимальным для строительства будет небольшое возвышение, подгорок или холм. В таком месте грунтовые воды очень далеки от поверхности. Если строить конструкцию на холме, то внутрь вода не будет попадать даже при чрезмерных атмосферных осадках. Более того, такое расположение дает существенную выгоду на гидроизоляционных работах.

Довольно часто владельцы строят хранилища возле дома, чтобы не приходилось далеко ходить за продуктами, что особенно неприятно делать зимой, когда идет снег, или осенью, в промозглую погоду.

Сделать погреб на улице, как принято в большинстве загородных домовладений, не очень удобно, поскольку доставит владельцу дискомфорт в эксплуатации. Для максимального удобства жильцов делаем погреб в доме, именно он считается наиболее комфортным.

Сделать погреб под домом своими руками тоже не слишком сложно, но объем работ существенно возрастет. К тому же, не всегда представляется возможным углубляться в основание в готовом доме.

Перед началом работ необходимо выяснить тип грунта и техническую возможность обустройства заглубленного или наполовину заглубленного помещения. С этой целью делается тест:

• На участке, где планируется постройка, кладется шерсть (клочок), а на нее сырое яйцо;
• Конструкция покрывается банкой и оставляется на ночь;
• Утром оценивается результат – если на шерсти есть капли росы, то грунтовые воды проходят близко, а если и шерсть, и яйцо сухие – воды далеко от поверхности и можно начинать работы.

Перед тем как начинать строительство погребов под ключ, стоит оценить и качественный состав почвы:

• Торф оптимален для обваловки, он обеспечивает отличную сохранность припасов, что очень важно при хранении овощей. Особенно хорош такой грунт, когда нужно сделать насыпной погреб своими руками. Строительство любого типа будет достаточно быстрым, а помещение достаточно надежным;
• Плывун – довольно пучинистый грунт, который непригоден для строительства подземного хранилища. Эта почва имеет в составе суглинок, песок и супесчаные примеси. Для того чтобы построить овощехранилище необходимо заменить грунт и добавить песчаную смесь. Земляной погреб своими руками при такой почве невозможен;
• Песчаный грунт отлично подойдет для строительства основания. Его добавляют в основной материал для снижения пучинистости почвы и сокращения количества влаги.

Материалы и инструменты

Для строительных работ необходим определенный набор инструментов и материалов, совместимых в применении с подземным строением и подвалом.

Из материалов нужно заранее подготовить гравий и щебенку, реечный песок, раствор глины, рубероид в рулонах, цемент и кирпич, доски для каркаса под перекрытие, бетон М100, битум, решетки для армирования поверхностей.

Инструменты понадобятся следующие: ручная трамбовка, бетономешалка, лопата, шуруповерт и шурупы, молоток и гвозди, болгарка, кисть, ножовка и грунтовка.

Обустройство котлована

Делая заглубленный погреб проект начинают с котлована. Для того чтобы вырыть погреб, нужно выполнить следующую последовательность работ:

• Участок расчищается от мусора, палок, камней и растительности;
• Наносится разметка и роется яма. Как правило, типовыми параметрами строения будет длина и ширина в 2,5 метра, глубина 2,3 метра. Перед тем, как выкопать котлован, стоит заранее продумать привлечение экскаватора для экономии времени и сил;
• Стены котлована равняют лопатой, соскребая излишки земли, которые мешают ровности поверхности;
• По глубине котлован зависит от типа конструкции, определяемой на этапе, когда строим подземный погреб. Для того чтобы определить величину, необходимо сделать поправку на люк или входную группу, стеллажи и полы, место, выделяемое лестнице. Правильно выкопать погреб можно только с некоторым запасом по глубине;
• Дно ямы трамбуется, после чего в ней насыпается песок с щебнем. Песчаная подушка должна быть от 20 см по высоте, а гравий насыпается вполовину меньшим слоем.

Обустройство пола

Стяжка пола делается глиняным раствором. Такой способ обходится недорого. Для этого глина соединяется с песком в пропорции 9/1. Разбавление водой делается до консистенции густой сметаны.

Таким раствором пол заливается на толщину в 4 сантиметра. Для того чтобы повысить качественные характеристики основания и его прочность, нужно сделать бетонное укрепление закрома. Для этого необходимо:

• Сделать смесь из песка с бетоном в пропорции 5/1;
• Основание из глины после затвердевания заливается раствором бетона на 5 сантиметров;
• Поверхность разравнивается и оставляется до полного высыхания.

Возведение стен и их гидроизоляция

Стены из кирпича делают по следующей схеме:

• Делается фундамент под кладку, ширина его должна быть в один кирпич, а по высоте – около 15 сантиметров;
• Возведенная конструкция оставляется до полного высыхания;
• Кладка выполняется от угла, где планируется вход;
• При укладке кирпичного ряда придерживаются шахматного порядка;
• Каждый кирпич слегка постукивается, что дает возможность устранить излишки раствора и сделать более качественную сцепку;
• Ровность каждого ряда проверяется уровнем;
• Раствор делается из песка с цементом в соотношении 4/1;
• Кладка делается одновременно с заливом зазоров и щелей. Это даст лучшую гидроизоляцию хранилища для овощей;
• Как только все стены возведены, строительство оставляют на неделю до момента затвердевания раствора.

Отдельно стоящий погреб из кирпича своими руками требует обустройства гидроизоляции. Как правило, применяется гидростеклоизол или изоляторы в рулонах, а также битумная мастика. При этом последовательность работ должна быть следующей:

• Поверхность обрабатываются в обязательном порядке водоотталкивающим раствором;
• На стены приклеиваются листы рубероида, укладываясь на горячую битумную мастику. Для качества гидроизоляции необходимо сделать минимум 3 слоя;
• Стены штукатурятся цементом.

Обустройство перекрытия

Перекрытие конструкции — ответственное мероприятие, поскольку является опорой, выдерживая большие нагрузки. Часто их делают из блоков, сделанных монолитными из бетона с армирующим каркасом. Очень важно, чтобы кровля превышала по своей площади размер помещения, поскольку стены являются несущими элементами.

Порядок строительства перекрытия:

• Подпорки устанавливаются так, чтобы на них можно было сделать опалубку из дерева;
• Опалубка герметизируется, чтобы раствор не вытекал из зазоров;
• Делается каркас из арматуры для монолитной бетонной плиты, шаг прутьев составляет 25 см, высота каркаса – не более 30 сантиметров;
• Если площадь овощехранилища довольно большая, то армирование нужно сделать двойным;
• Сетка для армирования должна быть чуть больше стен помещения, выступая за края на 10 см с каждой из сторон;
• Каркас равномерно заливается бетонным раствором.

Как только плита затвердеет, нужно подождать около 4 недель. Перекрытие наберет необходимую прочность и примет нужный вид.

Вентиляция и освещение

Правильный воздухообмен является одним из важнейших условий сохранности припасов. При некачественной циркуляции воздуха может происходить загнивание продукции, а если слишком много сухого воздуха – усыхание овощей и их вялость.

Технические помещения нужно делать с естественной вентиляцией, она самая простая и менее затратная из всех вариантов. Для её обустройства потребуется приточно-вытяжная схема воздуховода. Вытяжка ставится наверху у потолка, а приток – в противоположном углу, возле пола, отступая от него на полметра.

Последовательность работ для обустройства естественной вентиляции своими руками заключается в следующем:

• Выбирается воздуховод, исходя из расчетных данных 26 кв.см на один квадратный метр площади помещения;
• Монтаж труб делается с углов, располагая низ под потолком. Воздуховод проходит по помещению и выходит на крышу, возвышаясь над ней на полметра;
• Для того чтобы внутри трубы не собирался конденсат, нужна теплоизоляция по варианту сэндвича. Одну трубу вставляют в другую, большего диаметра, а пространство между их стенками заполняют минеральной ватой;
• Открытые концы трубы воздуховода помещают возле пола на полуметре от него. Вытяжка проходит через перекрытие, на 0,8 м заканчиваясь над основанием;
• Снаружи все концы труб накрывают сетками от грязи и птиц, насекомых и снега;
• Специалисты рекомендуют внутрь труб ставить заслонки, при помощи которых можно будет регулировать потоки воздуха.

Проводка электричества делается через медный кабель с тройной изоляцией.

Оформление внутренней части

Как только окончены монтажные работы, начинают благоустраивать помещение внутри. Вариантов оформления может быть множество, даже если это погреб земляной, но обязательными работами будет заставление стеллажами с полками помещения, металлическими полками для консервации или сборными стеллажами, которые легко переставлять и конструировать по необходимости.

Важно понимать, что все конструкции из дерева нужно покрывать антисептиками, водоотталкивающими пропитками и средствами против насекомых.

Мелкозаглубленный вариант своими руками — инструкция

На дачном участке овощехранилище можно делать даже при высоком уровне грунтовых вод. Для строительства потребует очень небольшой котлован, в пределах одного метра в глубину.

Большая часть постройки остается выше уровня почвы. Внутри закрома поддерживается температура воздуха около 2-3 градусов тепла. В вопросах, как построить погреб своими руками, видео и фото-материалы с наглядными примерами некоторых этапов работ, будут неплохим подспорьем.

Полузаглубленный

Такое хранилище гораздо реже подвергается подтоплению, чем другие варианты строений. Термозащита может быть ниже, чем в заглубленном способе, и зимой вполне может быть минусовая температура, а летом – превышающая допустимые показатели. Сэкономив на гидроизоляции, придется сделать качественное утепление.

Вход в такое строение очень удобен, без лестниц и ступеньки. В качестве основных материалов владельцы выбирают горбыль, бетон, кирпичи или камни.

Выбор места должен быть сделан с поправкой на ветер. В случае расположения входа с подветренной стороны, теплоизоляционные слои прослужат гораздо дольше и эффективнее, но зимой будет больше наметать снега.

При строительстве котлован можно рыть своими руками, не привлекая спецтехнику. Достаточно глубины в 0,7-0,9 метра. Прохождение грунтовых вод в почве должно быть не менее полуметра от линии пола помещения. Любое строительство подвала начинают летом, когда УГВ минимален. Форма котлована может быть разной, чаще это квадрат или прямоугольник.

Полы делают из кирпича или бетона, редко применяя шлакоблоки на участках, где нет верховодки. Стены конструкции должны быть приподняты на 2,5 метра, что обеспечит должный уровень безопасности и комфорта в использовании человеком.

Обваловка предполагает использование вынутого грунта, который насыпается на 0,6 метра на перекрытие из горбыля. После монтажа перекрытия на него кладут слой мягкой глины и листы рубероида, чтобы сделать барьер для проникающей влаги.

Устанавливая дверь, нужно расположить её именно в стене, но не в перекрытии. Обустройство входа предполагает тамбур, который послужит теплоизолятором для хранилища.

Таким образом, обустроенный отдельностоящий полузаглубленный погреб своими руками требует установки двух дверей – внутренней, с утеплением войлоком или пенополистиролом, и внешней, из металла со слоем утеплителя и водостойкой обработкой.

Вентиляция и гидроизоляция делаются типовыми для всех хранилищ, на сколько бы заглубленными они ни были. Специалисты отмечают, что из всех материалов для защиты строения от воды, стоит выбрать проникающие и оклеечные её виды, а при монтаже вентиляционной схемы следует придерживаться приточно-вытяжной конструкции.

Овощной лабаз

Наиболее распространенное строительство погреба на дачном участке — овощной лабаз с определенными размерами:

• Высота конструкции 2 метра;
• Ширина 3,3 метра, длина 3 метра;
• Проход внутрь на 0,6 метра.

Инструкция по последовательности выполнения работ:

• Бревна, которые опираются на землю, нужно заглублять на полметра в глубину. Столбы должны быть диаметром 12-18 сантиметров, в некоторых случаях применим размер 18-22 сантиметров. Бревна обмазываются горячей мастикой на основе битума;
• Перекрытие делается из досок, которые объединят концы бревен. Обрешетка из горбыля, глиносоломы и сосновых обрезков. После монтажа делается покрытие рубероидом, затем выполняют обваловку грунтом. Как правило, в эту землю сажают растения с мелкой корневой системой или газонные травы;
• Крыша должна упираться свесами в землю. Это даст дополнительное тепло в зимнее время, когда будут сугробы. Сооружение внешне напоминает палатку;
• Лабаз с одной стороны зашивается досками, между которыми крепят утеплитель. В противоположном торце ставится дверь, которую тоже утепляют. Это защитит лабаз от воды, дождей или талых потоков снега;
• С наружной стороны лабаза выкапывается траншея, которая будет отводить воду от помещения;
• Около конька делается вытяжка, короб с пластиной для регулировки. Лабаз позволяет обеспечить температуру около 3 градусов тепла. Срок службы такого хранилища составляет около 8 лет, а если они сделаны как незаглубленные разборные, то можно продлить эксплуатацию до 10 лет.

Наземное сооружение

Обустройство пристенного типа погреба при высоком уровне грунтовых вод возможно в виде небольшого хранилища, смежного со стеной дома. Когда строится такой отдельный вариант на участке, выбирается несущая стена строения, у которой выкладываются стены смежной конструкции из бетона монолитным способом или кладкой из обожженного кирпича.

Пристенное хранилище — инструкция

Толщина выбирается в один кирпич – 25 сантиметров. Кирпичи кладут на раствор из песка и цемента. Стены тщательно штукатурят тем же раствором цемента. Для защиты от избыточной влаги на внешние поверхности стен хранилища кладут несколько слоев смазки на основе битума.

Пол помещения делается на земляной поверхности, которая предварительно трамбуется и выравнивается. Обустраивают подложку из бетонного раствора на 15 сантиметров.

Через неделю, которая требуется бетону для затвердевания, делается цементная стяжка на 5 см. Для крыши применяют множество слоев глины, рубероида и горбыля. После этого делают обваловку сухой землей, на которую высаживают газон или мелкие кустарники с неглубокими корнями.

Строя стоящий отдельно мелкозаглубленный погреб, устройство отмостки по периметру конструкции является обязательным, как и дренажный сток для отвода лишней воды. Его следует грамотно обустроить — поставить стеллажи, продумать, как сделать полки в погребе и поддоны, где можно хранить овощную продукцию россыпью.

Наземный вариант конструкции

Наземный тип сооружений чаще всего представляют собой несколько ящиков с утеплением, которые очень популярны среди садоводов и дачников.

Как сделать погреб на даче своими руками, если свободного от сада и огорода места мало? Наземная конструкция не потребует много места, особенно когда на участке требуется разместить гараж, дом и огород. Такое хранилище очень удобно, если грунтовые воды проходят очень близко к поверхности, что исключает другие типы построек.

Когда и как сделать погреб если близко грунтовые воды? К обустройству приступают, как правило, летом, когда уровень воды в почве самый низкий.

Все инструменты и материалы лучше заготовить заранее, чтобы не приостанавливать работы для докупки недостающих деталей. Нужны будут песок и щебенка, кирпичи, цемент, известь и глина, доски и теплоизоляция, рубероид.

Последовательность работ

Слой грунта с растительностью снимают на 0,2-0,5 метра. Дно ямы уплотняют и засыпают слоем песка, щебня или гравия, боем кирпича. Такая подушка для дренажа будет залогом отсутствия сырости в помещении хранилища.

По дренажу выкладывают мягкую глину на толщину 15-20 сантиметров. В этот раствор утапливают полностью глиняный кирпич (красный), устанавливая его плашмя. С таким полом покрытие не будет изгрызено мышами, он надежный и удобный в использовании.

Стены погреба, конструкция которого выбрана наземной, выкладывают из красного кирпича, ставя материал на ребро. Над уровнем почвы они не должны возвышаться более чем на 0,3 метра. Из досок делаются потолок и стены, между рядами кладут теплоизоляцию. Не стоит применять минеральную вату, поскольку она быстро теряет свои свойства при повышенной влаге.

Экология познания. Усадьба: Редкая усадьба обходится без погреба. А при достаточно высоком уровне грунтовых вод, предпочтительнее построить полузаглубленный погреб или наземный.

Редкая усадьба обходится без погреба. При выборе конструкции хранилища решающее значение имеет уровень грунтовых вод (УГВ) на земельном участке. При достаточно высоком УГВ, когда осенью или весной вода поднимается выше 2,5 м от поверхности земли строительство подземного хранилища нецелесообразно, в этом случае предпочтительнее построить полузаглубленный погреб или наземный.

В отличие от заглубленного полузаглубленный погреб находится ниже уровня поверхности земли только частично, основная его часть находится на поверхности, что и позволяет построить полноценное хранилище при высоком уровне грунтовых вод (например, при УГВ 1,5 м заглубляться можно только на 1 м).

При частичном заглублении сокращается объем земляных работ при рытье котлована и упрощается устройство гидроизоляции, что является неоспоримым достоинством при строительстве полузаглубленного погреба своими руками. Кроме того, помимо функции хранения овощей, корнеплодов, солений и других продуктов и домашних заготовок полузаглубленный (он же полуподземный) погреб может стать и украшением сада.

Особенности строительства:

• для строительства достаточно вырыть неглубокий котлован глубиной до 1 метра. В большинстве случаев достаточно глубины котлована 70 - 80 см. Максимальную глубину конструкции определяют из того, что грунтовые воды должны быть не ближе 50 см к уровню пола;
• основание делают из кирпича или бетона, реже используют шлакобетон (его рекомендуется применять только в том случае, когда строительство ведется на сухом месте). Затем поднимают стены до необходимого уровня - как правило, не выше 200-220 сантиметров;
• необходима хорошая гидроизоляция дна и стенок погреба. Для гидроизоляции используют рубероид, битум, глину и другие обмазочные материалы, устраивают глиняный замок;
• требуется перекрытие конструкции - его часто делают из горбыля. Перекрытие покрывают слоем мятой глины, затем накрывают двумя слоями рубероида. Сверху насыпают слой грунта, поднятого при строительстве котлована, или привозного. При засыпке грунтом откосы делают под углом 45 градусов. Минимальная толщина засыпки 70 см. Чтобы дожди не размывали грунт, сверху конструкцию обкладывают дерном;
• в перекрытии обязательно устраивают вентиляцию;
• полузаглубленное хранилище обязательно обустраивают отдельным входом с уровня земли. Дверь делают в стене, а не в перекрытии, как у полностью заглубленных конструкций. Вход обустраивают тамбуром с крышей, дверью и лестницей, ведущей непосредственно к двери погреба. Вторую дверь утепляют;
• при выборе местонахождения входа в погреб учитывают расположение конструкции на участке и направление ветра. При расположении входа с подветренной стороны улучшается теплоизоляция, но при этом попасть внутрь конструкции зимой будет трудно из-за снега. Поэтому целесообразно делать вход в погреб с удобной стороны, но при этом нужно лучше утеплять двери (например, обить их войлоком и заделать щели).

Как построить полузаглубленный погреб из кирпича

Погреб из кирпича – наиболее распространенный тип полузаглубленного погреба. Его основание находится на глубине 0,7-1 м от поверхности земли, поэтому его строительство возможно и во влажных местах. Для этого:

• роют котлован требуемых размеров. Если при этом обнаруживают водоносные жилы, то их по мере выявления тампонируют (заделывают) на глубину 0,5 м слоями жирной глины толщиной по 0,1 м;
• стены такого полузаглубленного хранилища выкладывают из обыкновенного красного обожженного кирпича;
• возведение шлакоблочных/ блочных/ набивных в переставной опалубке стен допускает только в сухих местах. Такие стены для придания им водостойкости обязательно нужно оштукатурить с обеих сторон цементным раствором;
• перекрытие кирпичного полуподземного погреба выполняют их необрезных досок толщиной 40-50 мм или горбыля. Сверху делают глиняную смазку или укладывают слой толя (рубероида);
• тип гидроизоляции выбирают в зависимости от места нахождения построенного своими руками полузаглубленного погреба из кирпича. Это может быть обмазочная гидроизоляция, например, горячим битумом, или оклеечная, с глиняным замком или без оного.

Строим блокированный погреб

Строительство своими руками блокированного погреба имеет ряд преимуществ:

• экономические – снижение затрат стоимости строительства на 20-25% и экономия строительных материалов благодаря наличию общих ограждающих конструкций (кровли, стен и т.д.);
• территориальные - рациональное использование земельного участка за счет расположения блокированного погреба на границе 2 смежных участков;
• удобство использования одной семьей – хранение корнеплодов и картофеля возможно в обособленных ячейках, что исключает возможность образования неприятного запаха, появляющегося при их совместном хранении.

Последовательность строительства:

• роют котлован;
• дно котлована зачищают и планируют;
• на дно котлована для блокированного погреба насыпают слой щебня (или кирпичного боя) толщиной 8-10 см - из расчета 0,1 м 3 на 1 м 2 основания. Затем щебень трамбуют и заливают горячим битумом;
• из плотного бетона заливают основание погреба. Состав бетона – цемент, песок, щебень (гравий) из расчета 1:2:4;

• по прошествии 1 недели после заливки основания начинают из кирпича возводить стены погреба;
• кирпичные стены с двух сторон покрывают цементно-песчаной штукатуркой слоем 10-20 мм;
• одновременно с оштукатуриванием стен из того же цементно-песчаного раствора заливают пол толщиной 40-50 мм, заглаживая его кельмой;
• наружную гидроизоляцию стен выполняют битумной мастикой по предварительно нанесенной слоем 0,1 мм битумной грунтовке или используют расплав горячего битума, нанесенного в 2 слоя толщиной 2 мм из расчета 2кг/м 2 ;
• при необходимости устраивают глиняный замок (см. рисунок);
• перекрытие блокированного погреба выполняют из досок толщиной 50 мм или толстого притесанного горбыля. В местах опирания досок на кирпичную кладку, их концы промазывают битумом для увеличения срока службы;
• для утепления перекрытия укладывают слой глиносоломы толщиной 20 см, сверху слой земли толщиной 50 см. Землю засеивают травой;
• откосы стен блокированного хранилища укрепляют дерном.

Строительство погреба на склоне или косогоре

При строительстве своими руками погреба на косогоре или склоне земля используется рационально. Объем земляных работ при этом небольшой, за счет чего снижаются затраты труда и материалов, и как следствие, сокращается стоимость строительства. Погреб на косогоре получается хорошо защищенным от грунтовых и талых вод, а также сырости.

Особенности строительства хранилища на склоне:

• сверху на расстоянии 3-5 метров устраивают нагорную водоотводящую канаву. Глубина канавы должна быть не менее 70-80 см. Расположение канавы – не поперек косогора (склона), а наискосок (под углом), так как в этом случае даже в самые сильные ливни канаву не прорвет, и погреб не будет залит водой ;
• пол погреба делают глинобитным. Для этого глину смешивают с крупнозернистым песком или мелким (фракция 5-10 мм) щебнем (соотношение 1:1-2). Полученную и уложенную смесь глины и наполнителей необходимо тщательно утрамбовать;
• для перекрытия погреба на склоне подойдут тонкомерные бревна – накатник. Сверху изоляция из глиняной смазки (мятая глина с соломенной сечкой);
• поверх перекрытия выполняют обваловку грунтом, толщиной слоя 30 см;
• дверь построенного на склоне или косогоре погреба делают небольшой и утепленной. За дверью – тамбур.

.Погребок для выращивания шампиньонов

Для выращивания шампиньонов необходим не слишком сырой погреб, защищенный от попадания верховой и грунтовой воды.

• для строительства погреба для шампиньонов выбирают возвышенные сухие места;
• выкапывают котлован голубиной 60 см. Стенки котлована делают скошенными;
• погреб для шампиньонов имеет каркасную конструкцию. Остов конструкции – ошкуренные бревна-стойки диаметром 14-18 см, заглубленные нижним концом в грунт на 0,7-0,8 м;
• стенки погреба обшивают горбылем для предохранения земли от осыпания;
• кровлю выполняют из глиносоломы по сплошной дощатой обрешетке из обрезных досок. Такая кровля выполняет одновременно две функции: защиту погреба от атмосферных осадков и утепления;
• для того чтобы приготовить глиносолому из прямой пшеничной или ржаной соломы (т.е. целиковой, а не из под комбайна) необходимо связать небольшие снопы диаметром 7-8 см и вымолачивать их в течение 2-3 дней в жидкой глине. После этого их вытаскивают и укладывают в штабель. Для удаления лишней влаги штабель сверху накрывают деревянным щитом и нагружают. Приготовленные таким образом снопики до того как они высохнут окончательно (они не должны потерять клейкость) укладывают на кровлю, делая небольшой напуск на стенки;
• поверх глиносоломы кровлю обваловывают слоем сухой земли. Толщина слоя земли – 40 см в коньке, 80-100 см в основании;
• пол в погребе для шампиньонов делают глинобитным;
• оптимальная температура в погребке – плюс 10-14 о С. Температура должна быть стабильной, так как при её снижении до +3 о С рост шампиньонов прекращается, при этом они остаются способными к продолжению дальнейшего роста при возникновении благоприятных условий;
• в погребе должен быть обеспечен хороший воздухообмен, для чего устраивают приточно-вытяжную вентиляцию;
• влажность воздуха в помещении крайне важна для выращивания шампиньонов, так как при высокой влажности и плохой вентиляции начинают распространяться плесневелые грибы. Оптимальный уровень влажности составляет 70-90%, для этого пол и стены погреба для выращивания шампиньонов необходимо поливать водой.

Основное назначение погреба – хранение консервации, овощей и фруктов. Но не каждый погреб может гарантированно сохранять годность продуктов. Поэтому постройке своего подпола стоит уделить особое внимание. Главное решить, для каких целей он необходим.

В погребе с температурой от -7 градусов около одного года можно хранить различные продукты. Поэтому многие хозяйки ценят и используют такие помещения для длительного хранения овощей и фруктов. Ведь его основное преимущество перед холодильником – вместительность.

Такое строительство – серьёзный шаг, поэтому в работе необходимо опираться на схемы и чертежи погребов. Чтобы понять какой вариант больше всего подходит, можно посмотреть фото погреба. В интернете находится множество вариантов. На картинке будет готовый макет постройки, остаётся только соответствовать.

Что важно при строительстве?

При строительстве погреба своими руками стоит придерживаться следующих рекомендаций:

• применение материалов из дерева требует предварительной обработки специальными средствами. Эта процедура защищает помещение от влаги;
• лето – идеальное время для установки погреба, так как грунтовые воды находятся на низком уровне;
• желательно сразу оборудовать систему вентиляции;
• лучше всего соорудить две двери внутри хранилища. Это позволит сохранить правильный температурный режим;
• для оптимальной температуры рекомендуется обеспечить теплоизоляцию;
• заранее подумать обо всём оборудовании, чтобы потом не задерживать строительные работы из-за их отсутствия.

Инструкция как сделать погреб

Место

Необходимо выбрать место для будущего погреба. Лучше всего подходят сухие возвышенные места, в дальнейшем не придётся устанавливать гидроизоляцию. В таком случае нет риска попадания влаги. Выбор глубины зависит от желания хозяина, примерно на 2-3 метра.

Следует обеспечить определённое расстояние между основанием погреба и грунтовыми водами (50 см), иначе может случиться затопление.

Материал

К строительству погреба следует отнестись ответственно, учитывая все нюансы, в противном случае неприятности неизбежны. Ещё одним главным пунктом считается выбор материала для строительства.

Природный камень, древесина, красный кирпич и другие подходят для таких целей. Необходима обшивка деревом при постройке земляного погреба. Металлические конструкции лучше избегать, так как они привередливы к климатическим условиям.

Вентиляция

Такой элемент необходим для того, чтобы бороться с влагой и скоплением газов. Чаще всего используют трубу, которая соединяет внутреннюю часть и поверхность погреба. Но можно устанавливать две трубы, которые будут выполнять функцию вытяжки.

Преимущества

Погреб под домом, построенный своими руками имеет немало достоинств:

• экономия участка;
• удобство в использовании. Особенно в зимнее время, можно быстро спуститься и также быстро подняться;
• гидроизоляция и устройство подземного дренажа помогают забыть о сырости;

Характеристика наземного погреба

При стройке наземного погреба важно учесть уровень почвы. Подобное помещение строится на поверхности земли, в отличие от подземных конструкций. Наземный погреб занимает меньше места, не затапливается, функционирует круглый год, имеет внушительный размер и очень удобен в применении.

Однако такая пристройка требует гидротехнических работ. Хранилище нуждается в уходе: периодической уборке, дезинфекции.

Наземный погреб бывает трёх видов: наземный, полузаглублённый, заглублённый. Такие помещения можно построить своими руками, используя кирпичи, брёвна или бетон.

Особенности строительства винного погреба

Винные напитки нуждаются в особом хранении, ведь это влияет на их вкусовые характеристики. Постройка винного погреба очень популярна.

В таком помещении важно обеспечить систему термоизоляции. Закрыто-пористые материалы идеальны для строения винного погреба. Они отвечают за поддержание температуры.

Входная дверь должна быть хорошо уплотнена. Обильное проникновение воздуха негативно скажется на качестве вина. Для пола подойдут любые материалы, лишь бы от них не исходили вредные химические элементы.

Бутылки с напитком хранятся в горизонтальном положении и передвигать их не рекомендуется. Всё необходимое оборудование должно быть хорошего качества с использованием натуральных материалов.

Строительство должно проходить с соблюдением всех необходимых инструкций, чтобы избежать дополнительных работ и порчи продукта.

Фото погреба своими руками

Подвал под домом – не самое лучшее место для длительного хранения заготовок. Температура там повышенная, и ближе к весне овощи в нем будут дрябнуть. Поэтому у начинающих домовладельцев рано или поздно резонный вопрос: «Как сделать отдельностоящий погреб своими руками?»

Виды погребов

По сути, погреб – это достаточно глубокая яма в земле с укрепленными потолком и стенами.

Степень заглубления такого хранилища может быть различной:

• глубокозаглубленные: полностью находятся под землей на всю высоту погреба; поддерживать комфортную для овощей и консервации температуру в любое время в таких помещениях несложно – слой грунта надежно защищает их от жары и холода;
• верховые (наземные) погреба: их можно возводить на любых видах участков, но чаще всего такие конструкции используются при близком расположении подземных вод, когда слишком заглублять погреб не представляется возможным; для защиты таких конструкций от жары и холода их теплоизолируют с помощью засыпки грунтом (обваловки);
• полузаглубленные: нечто среднее между верховым и глубокозаглубленным хранилищем; нижняя его часть заглубляется в почву, а верхняя располагается над землей.

При выборе типа погреба необходимо ориентироваться на глубину подземных вод. Они не должны подниматься выше чем на 50-60 см от дна погреба.

Самостоятельно, без помощи специалистов, определить уровень грунтовых вод непросто. Ориентироваться можно на соседние участки. Обойдите соседей и расспросите их, какие виды погребов используются в этой местности. Более точные измерения можно провести с помощью бурения тестовых скважин. Перед замером уровня вод готовая скважина должна постоять 1-2 дня.

По месту расположения все подземные хранилища можно подразделить на 2 типа:

• отдельностоящие
• пристенные: в целях экономии свободного пространства допускается пристраивать погреб к стенам сараев, гаражей и прочих хозпостроек; располагать погреба можно и внутри таких помещений; но во избежание излишнего нагрева воздуха пристраивать погреб к отапливаемым помещениям не рекомендуется.

Выбор месторасположения

Сохранность продуктов и долговечность самого строения во многом зависят от места, выбранного для постройки.

Погреб не стоит строить:

• на открытом участке, освещенном солнцем – лучше выбрать место в тени
• вблизи крупных деревьев, которые своими корнями могут повредить конструкцию

Для строения подбирается максимально возвышенное место. В этом случае вероятность затопления подземными водами при подъеме их весной снижается. Плюс на такой площадке не будут скапливаться сточные дождевые или талые воды.

Овощехранилище располагают на возвышенном участке

Во избежание обрушения строений котлован погреба должен располагаться не ближе, чем 0,5 м от фундамента строений . При строительстве овощехранилища под неотапливаемым помещением вы не только сэкономите место на участке, но и обеспечите удобство пользования – при каждом походе за продовольственными запасами уже не придется расчищать снег. Стены же и крыша здания создаст дополнительную защиту от холодных ветров и палящего зноя.

При строительстве наземного погреба выход располагают с теневой стороны. Если такой возможности нет, понадобится более тщательная теплоизоляция тамбура и входной двери.

Строительство глубокозаглубленного погреба

Возведение любого вида подземного хранилища следует вести не весной, когда грунтовые воды поднимаются слишком близко к поверхности, а ближе к концу лета, в августе. Все работы должны вестись при сухой погоде. Во время дождя котлован обязательно закрывается пленкой.

1. После выбора места расположения хранилища приступают к рытью котлована. Глубина полноценного погреба должна составлять 2-2,5 м.
2. При подготовке ямы учитывать необходимо и толщину пола, а также высоту подсыпки (подушки) из щебня, служащей защитой от влаги. Толщина такого слоя – 25-30 см.
3. Оптимальный размер овощехранилища 8-12 кв. м. Для небольшой семьи достаточно 4-5 кв. м. К предполагаемой длине и ширине добавляют 0,5-1 м для оборудования стен, гидроизоляции и обустройства глиняного замка.
4. Рытье котлована производится вручную – экскаватор может повредить края ямы, и теплоизоляция хранилища будет нарушена. Землю снимают слоями, тщательно выравнивая края.
5. При рыхлом грунте яму лучше делать с откосом (между полом и верхом разница в каждую сторону должна составлять 30-50 см). В этом случае земля будет меньше осыпаться.
6. По углам лучше сразу забить опоры из швеллера. На него в дальнейшем будут укладываться балки перекрытия.
7. Часть земли понадобится на отсыпку верха погреба, поэтому не уносите грунт слишком далеко.
8. После достижения нужной глубины котлован должен некоторое время выстояться – необходимо убедиться, что он не будет заполняться грунтовыми водами. Если вода чуть просочилась в яму, места ее проникновения заделывают глиной. При сильном подтоплении дальнейшее строительство, к сожалению, будет невозможным.

Надеется на то, что воду из подтапливаемого погреба можно будет ежегодно весной откачивать, не стоит. Вы будете лишь вымывать протоки, постоянно их расширяя, и с каждым годом воды будет прибывать все больше. Если вырытый котлован начало затапливать, лучше забросать его землей и возвести наземный погреб.

Готовим глиняный замок

Самые лучшие полы в погребе – глинобитные. Об особенности глины задерживать влагу и не пропускать ее в помещение знали еще наши предки. По сегодняшний день глиняный замок является одним из лучших вариантов защиты фундамента даже при строительстве жилых домов. Кстати, течи в подвалах зданий, возведенных еще в 18-19 вв., возникают лишь после прокладки новых современных коммуникаций и разрушении глинобитных поверхностей.

Глиняным замком называют слой глины толщиной 20-25 см, уложенный по контуру здания с захватом периметра стен. Идеальным вариантом может стать совмещение современных и традиционных методов защиты. Вначале на полы укладывается рулонный битумный материал (к примеру, рубероид), проклеенный разогретым битумом, они заливаются цементом, а поверх сооружается глиняный замок.

Глину достаточной необходимо предварительно на несколько дней замочить водой. При избытке песка в нее добавляют 10-20% извести. Трамбовать глину лучше в опалубке, засыпая ее небольшими слоями. Для уплотнения ее вытаптывают ногами, время от времени переворачивая лопатой.

Если на дне подготовленной для погреба ямы обнаруживается естественный слой глины, ее необходимо перекопать лопатой, захватывая и участок чуть шире предполагаемых стен. Затем полы хорошо проминают ногами, вновь вскапывают лопатой и утаптывают.

Стены также изолируются глиняным замком. Для этого пространство между кирпичной или бетонной стеной заполняют тщательно утрамбованной глиной. Толщина такого замка – от 25 см. Наполнять пространство глиной удобнее по мере возведения стен. Трамбуют ее с помощью куска бревна или специальной трамбовки в виде плоского тяжелого основания и прикрепленной к нему ручки.

Обычная песчаная подсыпка (подушка), хорошо впитывающая воду, при глинобитных полах нежелательна. Лучше заменить ее слоем щебня, пролитого битумом, который покрывается сверху утрамбованной глиной.

Вентиляция

Независимо от вида погреба в нем обязательно предусматривается вентиляция. Ведь кроме влаги, поступающей по капиллярам из грунта, воду в процессе дыхания будут выделять и хранимые в помещении овощи и фрукты.

Вентиляционных каналов в погребе предусматривается два. Первый вытяжной располагается над самым потолком с выводом наружу на высоту 10-15 см (см. фото). Конец трубы, находящийся вне помещения, должна возвышаться над грунтом на 0,5 м.

При нахождении над погребом хозяйственной постройки (гаража, сарая и пр.) вытяжной канал выводится на крышу здания выше конька. Труба должна возвышаться над ним на 0,5 м.

Второй приточный канал, служащий для притока свежего воздуха, оборудуется на расстоянии 20-25 см от пола. Приточная и вытяжная трубы крепятся только на противоположных стенах. Их минимальная длина – 2,5-3 м. Чтобы циркуляция воздушных масс была равномерной, диаметр каналов должен быть одинаковым.

Их закладывают уже в процессе возведения стен. Для этого в кладке или бетоне предусматриваются специальные отверстия, в которые вставляются трубы. Сверху каналы оборудуются козырьками, защищающими от осадков и проникновения грызунов.

Слишком большой, как и маленький диаметр нежелателен. В первом случае в помещении будет слишком холодно, во втором – небольшой размер канала не будет обеспечивать достаточный воздухообмен. В идеале трубы не должны иметь каких-либо изгибов. Любые расширения и сужения недопустимы.

Размер труб рассчитывается в зависимости от габаритов помещения. На каждый 1 м2 погреба стандартной 2-метровой глубины должно предусматриваться 26 см2 сечения канала. Если глубина хранилища большая, диаметр труб увеличивают пропорционально.

Чтобы водяные пары, выходящие наружу, не промерзали, каналы утепляют в местах выхода грунтом. Можно снаружи одеть кожух, проложенный теплоизоляционным материалом.

В больших овощехранилищах обустраивается принудительная вентиляция. В простейших системах для этого в вытяжке устанавливается электрический вентилятор небольшой мощности. В более сложных вариантах его устанавливают как в приточный, так и вытяжной каналы.

В зимний период приточные отверстия необходимо тщательно затыкать тканью.

Отделка стен

Наиболее популярными материалами для их отделки является бетон, кирпич или бетонные блоки. Для заливки бетона готовится опалубка, в которую встраивается арматурный каркас. Все бетонные работы необходимо проводить в течение одного дня. В противном случае на месте стыков образуются мостики холода, через которые будет уходить тепло. Опасны такие стыки и из-за переизбытка напряжения поверхности – стена получится непрочной.

При возведении кирпичных стен кладку ведут в один кирпич. В качестве раствора используется глиняно-песчаная или цементная смесь. Снаружи стены гидроизолируются двойным слоем битума и рубероидом. Оставшееся пространство между грунтом и стеной засыпается землей и утрамбовывается.

Отделать стены можно асбестоцементными плитами. Дерево использовать нежелательно. Срок его службы во влажном помещении будет невелик. Если в этом есть необходимость, можно использовать способ, который применяли еще наши предки. По углам стен забивают колья, в которые прокладываются нарезанные по длине и высушенные в течение 1-2 года доски или горбыли.

Перекрытие погреба

Для изготовления перекрытия использовать можно бетон, дерево или их комбинацию. Закреплять дощатый потолок и укладывать утеплитель в промежутке между деревянными балками намного удобней и проще.

В этом случае:

1. Поверх стен настилается рубероид.
2. Затем на расстоянии 0,5 м друг от друга укладываются бревна или балки из бруса 150х100 мм, предварительно обработанные антисептиком.
3. Далее готовится настил из досок (горбыля), в котором оставляют место для люка (лаза) размером 80х80 см. После укладки его обмазывают слоем глины, а затем засыпают грунтом.
4. Деревянный настил закрывается слоем гидроизоляции. В качестве него можно использовать толстый полиэтилен. Пленку расстилают таким образом, чтобы она находила на грунт.
5. Теперь укладываем арматуру в виде решетки, готовим опалубку и заливаем ее бетоном толщиной 4-5 см.
6. После полного высыхания бетона (необходимо выждать не менее недели) к люку крепится двойная утепленная, плотно подогнанная крышка. По ее периметру выкладывается кирпич или заливается бетон.
7. При использовании в качестве перекрытия бетонных плит их укладывают на металлические балки. Швы между плитами заделывают цементным раствором; затем такое перекрытие заливают битумом. Поверх него расстилается рубероид, а затем слой утеплителя.
8. Использовать в качестве утеплителя минвату нежелательно – во влажном помещении во временем она собьется в комки и полностью потеряет свои теплоизоляционные свойства. Оптимальный вариант – пенопласт. Стыки между его листами проклеиваются герметиком или клейкой лентой.
9. Если подземное хранилище строится отдельно стоящим, для защиты от солнца летом и снега в зимнее время над погребом лучше предусмотреть небольшое строение с двухскатной крышей (погребицу). Ее дверцу обустраивают с северной стороны. Такое помещение можно использовать как место для хранения садово-огородного инвентаря.

Для надежной теплозащиты стены погребицы заглубляют в грунт на 60-70 см, а снаружи делают отмостку из глины и щебня.

Утепление потолка

Для обеспечения оптимальной температуры в помещении потолок следует обязательно теплоизолировать. Для этого к балкам крепится решетчатая конструкция (обрешетка) из бруса, между которым прокладывается пенопласт или любой другой теплоизоляционный материал, не впитывающий влагу. Для закрепления его обшивают досками или ДВП, которые прикручивают к брусьям.

Перед монтажом утеплителя на потолок крепится внахлест полиэтиленовая пленка. Сделать это можно простым двусторонним скотчем. Все стыки в утеплителе тщательно заделываются. Далее он вновь закрывается пленкой. В качестве финишного покрытия может использоваться штукатурку или доски.

Строительство верхового погреба

Стоимость такой конструкции по сравнению с подземным вариантом достаточно низкая. Да и пользоваться таким хранилищем удобнее – оно оборудовано обычной дверью, и лазать по лестнице вниз уже не придется. Однако сохранить оптимальную температуру без углубления в грунт непросто. Для этого предусматривается особая конструкция строения.

Виды верховых погребов

По видам верховые погреба подразделяются на:

• лабазы с обваловкой: простейшие сооружения из досок или бревен, напоминающие шалаш; для поддержания комфортной температуры такие строения сверху засыпают достаточно большим слоем земли
• верховой погреб без обваловки: ее конструкция схожа с конструкцией обычной хозяйственной постройки; для сохранения комфортной температуры стены такого здания делают двойными с прокладкой между ними слоя теплоизоляции

Строительство погреба с обваловкой

В отличие от глубокозаглубленного, большая часть верхового погреба возвышается над поверхностью. Для сохранения требуемой температуры в помещении оно потребует дополнительной теплоизоляции.

Такое строение возводится в виде шалаша, крыша которого опирается на прочные опоры из бревен.

1. На первом этапе готовится котлован глубиной 0,5-0,6 м. Вынутую землю оставляют поблизости – она пригодится для обваловки. Полы засыпаются щебнем и плотно утрамбовывается. Поверх устраивается глиняный замок (подробно об этом чуть выше).
2. При выборе земли из котлована лучше сразу же вырезать из грунта лестницу из нескольких ступеней. В дальнейшем ее отделывают армированным бетоном, кирпичом или широкой прочной доской. В края бетонных ступенек желательно вмонтировать стальные уголки, чтобы бетон не высыпался.
3. Опоры для перекрытия устанавливают заранее. Для защиты дерева от влаги часть бревен, которые будут углубляться в землю, покрываются битумом или обжигаются.
4. После вкапывания бревенчатых опор в землю на глубину 50-60 см их перевязывают в верхней части длинными жердями.
5. На этапе возведения стен позаботиться необходимо и о вентиляции. Принцип ее устройства схож с вентиляцией, оборудуемой в глубокозаглубленных погребах. Вытяжной канал оборудуется вблизи потолка, а приточный – на противоположной стене чуть выше пола.
6. Стена с торца обшивается двумя рядами досок, промазанных дважды битумом и прослоенных слоем рубероида.
7. Конек кровли готовится из обрезных досок достаточной толщины, покрытых рубероидом. Все щели конопатятся мхом.
8. Перекрытие потолка должно быть максимально прочным, чтобы оно смогло выдержать земляную насыпь. Не забывайте, что кроме давления слоя грунта, на крышу будет приходиться еще и значительная снеговая нагрузка в зимний период.
9. Вход обязательно оборудуется небольшим тамбуром, служащим дополнительной защитой от потери тепла. Дверь, ведущая в овощехранилище, тщательно утепляется.
10. Для отвода воды вокруг такого хранилища проводится канава глубиной 0,5 м. По периметру погреба также предусматривается отмостка шириной 1 м с уклоном от погреба.

Если вода проходит близко к поверхности земли, наземный погреб можно возвести на участке с посыпкой.

Обваловка

1. Земляная засыпка (обваловка) должна надежно удерживать холод летом, и тепло зимой. Ее оптимальная толщина – 35-45 см.
2. Перед обваловкой потолочное перекрытие покрывают 5-сантиметровым слоем глиняно-соломенной смеси. Сверху нее укладывается толстая пленка из полиэтилена или рубероид.
3. Земля, особенно в верхней части перекрытия, со временем может осесть. Чтобы не пришлось делать дополнительную обваловку, для защиты от сползания грунта по откосам необходимо предусмотреть специальное ограждение.
4. Для укрепления обваловки ее необходимо сразу же покрыть дерном или засеять низкорослой травой, к примеру, газонной. Переплетенные корни растений не дадут земле сползать вниз.

Как и любую другую постройку, верховой погреб можно сделать внешне привлекательным, отделав его по своему вкусу. Дизайн участка от этого только выиграет.

Основные этапы строительства погреба без обваловки стен

Верховые погреба с полной обваловкой занимают слишком много пространства на участке. Последние годы владельцы участков нашли другое решение. Вместо обваловки они стали строить погреба с двойными стенами.

Внешне они выглядят как обычные строения. Однако за счет массивных стен, проложенных утеплителем, в таком лабазе сохраняется комфортная для овощей температура. В литературе рекомендуется пространство между стенами утеплять пенопластом, опилками или керамзитом.

Землей с помощью обваловки утепляют лишь одно- или двухскатную крышу такого овощехранилища . Толщина слоя засыпаемого грунта – до полуметра. Так же, как и в предыдущем случае, в таком лабазе предусматривается тамбур. Дверь, ведущая в хранилище, тщательно утепляется.

При строительстве такого овощехранилища:

1. Землю вынимают на глубину 0,5 м.
2. Полы засыпают щебнем, проливают их битумом, а затем готовят глиняный замок.
3. Во влажную глину утапливаются кирпичи таким образом, чтобы между ними образовался минимальный зазор.
4. Кирпичом выкладывают и нижнюю часть стен. Кладка должна возвышаться над поверхностью на высоту штыка лопаты. В качестве раствора для кладки используется песок, глина и известь. Его пропорции 3:1:0,3. Двойные стены можно и полностью выложить из кирпича или камня.
5. Потолок и стены обшиваются 2 рядами толстостенной 40- или 50-миллиметровой доски, в промежуток между ними засыпается и плотно трамбуется земля.
6. Стены дважды промазываются битумом. Поверх них закрепляют слой рубероида.
7. Крыша может быть одно- или двускатной. Перед засыпкой ее застилают рубероидом.
8. В погребе обязательно предусматривается вентиляция.
9. Вокруг погреба прокладывается водоотводная канава.

Такое строение уходит в грунт на глубину около метра при высоте стен около 2 м. Вход осуществляется через тамбур, а дверь располагается на одном уровне с землей. Вторая, утепленная дверь обеспечивает проход непосредственно в погреб, куда спускаются по лестнице. Такие сооружения возводят на участках при уровне грунтовых вод не более 1,5-2 м.

Порядок выполнения работ во многом схож с этапами строительства наземного погреба:

1. Для создания слоя теплоизоляции крыша здания и верхняя часть стен, возвышающихся над поверхностью, также обваливается землей.
2. Перекрытие выполняют из выравненного по бокам горбыля, который покрывают глиной. Поверх укладывают проклеенный горячим битумом рубероид.

Стены возводятся из кирпича, бетона. Шлакобетон на влажных участках использовать нежелательно – он быстро придет в негодность.

Погреб из железобетонных колец

Максимальный диаметр колец из железобетона – 2-2,5 м, поэтому с их помощью можно построить лишь небольшое овощехранилище. Но для небольшой семьи такого помещения будет вполне достаточно.

1. Для сооружения погреба достаточно будет 2-3 колец, которые выставляются в котловане один на другой. Высота колец может варьироваться – она может быть равна 0,4 и 0,6 м, а более высокие изготавливаются высотой 0,8 и 1 м. Из них подбирают 2-3 кольца нужной высоты таким образом, чтобы после сооружения хранилища взрослый человек в нем смог встать в полный рост, а над его головой оставалось немного пространства.
2. Покупать лучше кольца, имеющие замки. Такое соединение будет более прочным, плюс его будет легче герметизировать. Крышку из железобетона с люком-лазом лучше также купить уже готовую.
3. Перед погружением колец в котлован для гидроизоляции их дважды обрабатывают снаружи битумом.
4. Для их установки лучше использовать погрузчик или лебедку.
5. После опускания колец в яму все стыки промазываются бетоном, а затем гидроизолируются битумной мастикой.
6. Еще один вариант – постепенная выемка грунта под кольцами. После удаления земли они постепенно будут опускаться вниз под тяжестью собственного веса.
7. Если грунтовые воды близко, лучше приобрести одно нижнее кольцо со дном или забетонировать пол, предварительно засыпав и утрамбовав на дне котлована глиняный замок с захватом периметра стен.
8. В крышке колодца готовится отверстие для вывода труб вентиляции.
9. Над хранилищем будет разумней сделать небольшую погребицу – она защитит его от сильной жары и ветров.

Для отвода вод по периметру погреба готовят дренаж – ров глубиной 0,4 м, заполненный щебнем.

Если грунтовые воды проходят близко, погреб из бетонных колец можно сделать малозаглубленным. То есть закопать в землю только часть колец. Верх же и боковые стенки хранилища, так же, как и в случае с верховыми погребами, засыпается грунтом (обваловываются).

Погреб в гараже. Построено на совесть!

Готовые конструкции для погребов

Промышленностью выпускаются готовые герметичные конструкции для погребов из самых разных материалов: от пластика до металла. Использовать металлические емкости нежелательно – они плохо хранят тепло.

Установить такую конструкцию несложно. Под нее готовится котлован требуемого размера, в который опускается герметичная емкость. Пространство между ней и грунтом засыпается землей и плотно утрамбовывается. При желании полный монтаж такого погреба может произвести фирма-производитель.

При высоком подъеме грунтовых вод легкие конструкции из пластика или металла может легко выдавить на поверхность. Поэтому их обязательно утяжеляют, засыпая поверх достаточно толстым слоем грунта.

Увидеть воочию процесс закладки пластикового погреба можно на следующем видео:

Редкая усадьба обходится без погреба. При выборе конструкции хранилища решающее значение имеет уровень грунтовых вод (УГВ) на земельном участке. При достаточно высоком УГВ, когда осенью или весной вода поднимается выше 2,5 м от поверхности земли строительство подземного хранилища нецелесообразно, в этом случае предпочтительнее построить полузаглубленный погребили наземный.

В отличие от заглубленного полузаглубленный погреб находится ниже уровня поверхности земли только частично, основная его часть находится на поверхности, что и позволяет построить полноценное хранилище при высоком уровне грунтовых вод (например, при УГВ 1,5 м заглубляться можно только на 1 м).

При частичном заглублении сокращается объем земляных работ при рытье котлована и упрощается устройство гидроизоляции, что является неоспоримым достоинством при строительстве полузаглубленного погреба своими руками. Кроме того, помимо функции хранения овощей, корнеплодов, солений и других продуктов и домашних заготовок полузаглубленный (он же полуподземный) погреб может стать и украшением сада.

Особенности строительства:

• для строительства достаточно вырыть неглубокий котлован глубиной до 1 метра. В большинстве случаев достаточно глубины котлована 70 - 80 см. Максимальную глубину конструкции определяют из того, что грунтовые воды должны быть не ближе 50 см к уровню пола;
• основание делают из кирпича или бетона, реже используют шлакобетон (его рекомендуется применять только в том случае, когда строительство ведется на сухом месте). Затем поднимают стены до необходимого уровня - как правило, не выше 200-220 сантиметров;
• необходима хорошая гидроизоляция дна и стенок погреба. Для гидроизоляции используют рубероид, битум, глину и другие обмазочные материалы, устраивают глиняный замок;
• требуется перекрытие конструкции - его часто делают из горбыля. Перекрытие покрывают слоем мятой глины, затем накрывают двумя слоями рубероида. Сверху насыпают слой грунта, поднятого при строительстве котлована, или привозного. При засыпке грунтом откосы делают под углом 45 градусов. Минимальная толщина засыпки 70 см. Чтобы дожди не размывали грунт, сверху конструкцию обкладывают дерном;
• в перекрытии обязательно устраивают вентиляцию;
• полузаглубленное хранилище обязательно обустраивают отдельным входом с уровня земли. Дверь делают в стене, а не в перекрытии, как у полностью заглубленных конструкций. Вход обустраивают тамбуром с крышей, дверью и лестницей, ведущей непосредственно к двери погреба. Вторую дверь утепляют;
• при выборе местонахождения входа в погреб учитывают расположение конструкции на участке и направление ветра. При расположении входа с подветренной стороны улучшается теплоизоляция, но при этом попасть внутрь конструкции зимой будет трудно из-за снега. Поэтому целесообразно делать вход в погреб с удобной стороны, но при этом нужно лучше утеплять двери (например, обить их войлоком и заделать щели).

Как построить полузаглубленный погреб из кирпича

Погреб из кирпича – наиболее распространенный тип полузаглубленного погреба. Его основание находится на глубине 0,7-1 м от поверхности земли, поэтому его строительство возможно и во влажных местах. Для этого:

• роют котлован требуемых размеров. Если при этом обнаруживают водоносные жилы, то их по мере выявления тампонируют (заделывают) на глубину 0,5 м слоями жирной глины толщиной по 0,1 м;
• стены такого полузаглубленного хранилища выкладывают из обыкновенного красного обожженного кирпича;
• возведение шлакоблочных/ блочных/ набивных в переставной опалубке стен допускает только в сухих местах. Такие стены для придания им водостойкости обязательно нужно оштукатурить с обеих сторон цементным раствором;
• перекрытие кирпичного полуподземного погреба выполняют их необрезных досок толщиной 40-50 мм или горбыля. Сверху делают глиняную смазку или укладывают слой толя (рубероида);
• тип гидроизоляции выбирают в зависимости от места нахождения построенного своими руками полузаглубленного погреба из кирпича. Это может быть обмазочная гидроизоляция, например, горячим битумом, или оклеечная, с глиняным замком или без оного.

Строим блокированный погреб

Строительство своими руками блокированного погреба имеет ряд преимуществ:

• экономические – снижение затрат стоимости строительства на 20-25% и экономия строительных материалов благодаря наличию общих ограждающих конструкций (кровли, стен и т.д.);
• территориальные – рациональное использование земельного участка за счет расположения блокированного погреба на границе 2 смежных участков;
• удобство использования одной семьей – хранение корнеплодов и картофеля возможно в обособленных ячейках, что исключает возможность образования неприятного запаха, появляющегося при их совместном хранении.

Последовательность строительства:

• роют котлован;
• дно котлована зачищают и планируют;
• на дно котлована для блокированного погреба насыпают слой щебня (или кирпичного боя) толщиной 8-10 см – из расчета 0,1 м 3 на 1 м 2 основания. Затем щебень трамбуют и заливают горячим битумом;
• из плотного бетона заливают основание погреба. Состав бетона – цемент, песок, щебень (гравий) из расчета 1:2:4;

• по прошествии 1 недели после заливки основания начинают из кирпича возводить стены погреба;
• кирпичные стены с двух сторон покрывают цементно-песчаной штукатуркой слоем 10-20 мм;
• одновременно с оштукатуриванием стен из того же цементно-песчаного раствора заливают пол толщиной 40-50 мм, заглаживая его кельмой;
• наружную гидроизоляцию стен выполняют битумной мастикой по предварительно нанесенной слоем 0,1 мм битумной грунтовке или используют расплав горячего битума, нанесенного в 2 слоя толщиной 2 мм из расчета 2кг/м 2 ;
• при необходимости устраивают глиняный замок (см. рисунок);
• перекрытие блокированного погреба выполняют из досок толщиной 50 мм или толстого притесанного горбыля. В местах опирания досок на кирпичную кладку, их концы промазывают битумом для увеличения срока службы;
• для утепления перекрытия укладывают слой глиносоломы толщиной 20 см, сверху слой земли толщиной 50 см. Землю засеивают травой;
• откосы стен блокированного хранилища укрепляют дерном.

Строительство погреба на склоне или косогоре

При строительстве своими руками погреба на косогоре или склоне земля используется рационально. Объем земляных работ при этом небольшой, за счет чего снижаются затраты труда и материалов, и как следствие, сокращается стоимость строительства. Погреб на косогоре получается хорошо защищенным от грунтовых и талых вод, а также сырости.

Особенности строительства хранилища на склоне:

• сверху на расстоянии 3-5 метров устраивают нагорную водоотводящую канаву. Глубина канавы должна быть не менее 70-80 см. Расположение канавы – не поперек косогора (склона), а наискосок (под углом), так как в этом случае даже в самые сильные ливни канаву не прорвет, и погреб не будет залит водой ;
• пол погреба делают глинобитным. Для этого глину смешивают с крупнозернистым песком или мелким (фракция 5-10 мм) щебнем (соотношение 1:1-2). Полученную и уложенную смесь глины и наполнителей необходимо тщательно утрамбовать;
• для перекрытия погреба на склоне подойдут тонкомерные бревна – накатник. Сверху изоляция из глиняной смазки (мятая глина с соломенной сечкой);
• поверх перекрытия выполняют обваловку грунтом, толщиной слоя 30 см;
• дверь построенного на склоне или косогоре погреба делают небольшой и утепленной. За дверью – тамбур.

. Погребок для выращивания шампиньонов

Для выращивания шампиньонов необходим не слишком сырой погреб, защищенный от попадания верховой и грунтовой воды.

• для строительства погреба для шампиньонов выбирают возвышенные сухие места;
• выкапывают котлован голубиной 60 см. Стенки котлована делают скошенными;
• погреб для шампиньонов имеет каркасную конструкцию. Остов конструкции – ошкуренные бревна-стойки диаметром 14-18 см, заглубленные нижним концом в грунт на 0,7-0,8 м;
• стенки погреба обшивают горбылем для предохранения земли от осыпания;
• кровлю выполняют из глиносоломы по сплошной дощатой обрешетке из обрезных досок. Такая кровля выполняет одновременно две функции: защиту погреба от атмосферных осадков и утепления;
• для того чтобы приготовить глиносолому из прямой пшеничной или ржаной соломы (т.е. целиковой, а не из под комбайна) необходимо связать небольшие снопы диаметром 7-8 см и вымолачивать их в течение 2-3 дней в жидкой глине. После этого их вытаскивают и укладывают в штабель. Для удаления лишней влаги штабель сверху накрывают деревянным щитом и нагружают. Приготовленные таким образом снопики до того как они высохнут окончательно (они не должны потерять клейкость) укладывают на кровлю, делая небольшой напуск на стенки;
• поверх глиносоломы кровлю обваловывают слоем сухой земли. Толщина слоя земли – 40 см в коньке, 80-100 см в основании;
• пол в погребе для шампиньонов делают глинобитным;
• оптимальная температура в погребке – плюс 10-14 о С. Температура должна быть стабильной, так как при её снижении до +3 о С рост шампиньонов прекращается, при этом они остаются способными к продолжению дальнейшего роста при возникновении благоприятных условий;
• в погребе должен быть обеспечен хороший воздухообмен, для чего устраивают приточно-вытяжную вентиляцию;
• влажность воздуха в помещении крайне важна для выращивания шампиньонов, так как при высокой влажности и плохой вентиляции начинают распространяться плесневелые грибы. Оптимальный уровень влажности составляет 70-90%, для этого пол и стены погреба для выращивания шампиньонов необходимо поливать водой.

Янв 27, 2018 Ольга