Oggi nei negozi puoi vedere un'enorme varietà di elettrodomestici da cucina. A volte scegliere esattamente ciò di cui hai bisogno diventa un compito impossibile anche per le hostess più esperte.

Il nostro articolo parlerà di un tale assistente in cucina come una doppia caldaia. Non sai ancora cos'è? Oppure stai pensando a come scegliere un piroscafo? Bene, sei decisamente nel posto giusto! Ti aiuteremo a non sbagliare e ad acquistare un'unità che ti delizierà per molti anni e soddisferà tutte le tue esigenze e desideri.

Perché hai bisogno di un piroscafo?

Ora un numero enorme di persone presta maggiore attenzione al cibo che mangia. Questo è molto corretto. Come sapete, il cibo più salutare è quello al vapore. Con questo metodo di elaborazione, tutte le sostanze utili, i minerali e le vitamine vengono preservate al suo interno. Durante la frittura e la bollitura, vengono distrutti e le persone finiscono per mangiare cibo "morto". Per evitare che ciò accada, procurati una doppia caldaia.

Un tale mobile da cucina è anche un grande aiuto in casa. Sterilizzare i piatti? Per favore! Scongelare il cibo? Nessun problema! Riscaldare cibi freddi? Facilmente! Guarda quante funzioni ha raccolto questo vero “tesoro in cucina”! Si scopre che un dispositivo può facilmente sostituire uno sterilizzatore e un forno a microonde. A cos'altro serve un piroscafo?

In esso, puoi cucinare non un piatto, ma tre contemporaneamente. E in tali porzioni che è sufficiente per un'intera orda di ospiti. Un altro vantaggio è che a bagnomaria le tue delizie culinarie non bruceranno mai e diventeranno insapore. E un'altra cosa: per lavare questo miracolo, non è necessario fare sforzi titanici, come, ad esempio, nel caso di una padella dopo la frittura. Se gli argomenti di cui sopra ti hanno convinto a correre in negozio domani per un acquisto, non resta che scoprire come scegliere il piroscafo giusto. Questo è ciò di cui parleremo.

Che tipo di cibo si può cuocere nel piroscafo?

Questa è un'unità versatile in cui puoi cucinare quasi tutto! Pesce, carne, cereali e verdure: la "regina della cucina" può facilmente far fronte a tutta questa diversità. E se aggiungi le spezie al piatto, diventerà ancora più gustoso e aromatico. Un enorme vantaggio di una doppia caldaia è che i prodotti cotti al suo interno rimangono molto succosi e gustosi, mantengono il loro colore e l'aspetto appetitoso.

Allo stesso tempo, non è necessario essere costantemente "in servizio" in cucina. Questo da solo è un motivo sufficiente per acquistarlo. E per rendere ancora più piacevole la cottura, vi diremo quale vaporiera scegliere. Recensioni di persone che, a causa della loro salute, sono costrette a mangiare solo prodotti dietetici, confermano che per questi scopi l'unità menzionata è semplicemente necessaria e ideale al 100%.

Dispositivo dispositivo

Uno dei principali vantaggi di un piroscafo è la sua semplicità. Non ci sono dispositivi sofisticati qui, e anche un adolescente può affrontarlo. Di cosa è fatto un piroscafo? Scopriamolo.

1. Base. In questa sezione (la più bassa) è presente un serbatoio dell'acqua e un pannello di controllo, che può essere meccanico o elettronico.

2. Serbatoi di vapore. Possono essercene diversi (fino a tre) o solo uno. Il materiale per la loro fabbricazione è plastica di alta qualità. È commestibile e quindi non rappresenta una minaccia per la salute. Sul fondo di questi contenitori ci sono dei fori attraverso i quali entra il vapore. La sezione più alta è ben chiusa con un coperchio.

3. Pallet. Possono essercene anche diversi (per ogni contenitore) o uno comune.

Vaporiera a gas: pro e contro. Come scegliere una vaporiera a gas?

Il piroscafo più semplice è a gas. Non ha un "ripieno" elettrico e per cucinare il cibo è sufficiente versare acqua e metterlo su un fornello a gas. Anche la questione della scelta è abbastanza semplice. Qui vale la pena prestare attenzione solo al numero e al volume delle ciotole, in base alle esigenze della famiglia. Ma è tutto così bello? Diamo un'occhiata ai suoi pro e contro.

vantaggi:

• Semplicità.
• Tutta la vita. Poiché semplicemente non c'è nulla da irrompere in esso, può servire fedelmente per molti anni.
• Redditività. Dopotutto, il gas naturale nel nostro paese è molto più economico dell'elettricità.

Screpolatura:

• Richiede supervisione durante la cottura.
• Funzionalità insufficiente.

Sulla base di ciò, diventa chiaro che un piroscafo a gas ha molte meno caratteristiche di uno elettrico e spesso semplicemente non può competere con esso. Per questo motivo, ulteriore materiale tratterà la questione di come scegliere il piroscafo giusto, tenendo conto solo dei modelli elettrici.

Controllo elettronico o meccanico?

Il controllo meccanico è il più semplice. Questo è il suo merito principale. Devi solo ruotare la leva per il numero di minuti di cottura richiesto e il processo inizierà. I piroscafi con un tale pannello sono i più economici.

I modelli più costosi hanno il controllo elettronico, le loro capacità sono molto più ampie. Su tale pannello, è possibile accendere il timer, ritardare l'inizio del processo di vaporizzazione, impostare la modalità operativa richiesta.

Quale piroscafo scegliere (con quale pannello di controllo) - in generale dipende dall'insieme desiderato di funzioni e capacità finanziarie.

Pallet: a cosa prestare attenzione esattamente?

Per rispondere a questa domanda, devi capire: perché hai bisogno di una teglia a bagnomaria? Durante la cottura "raccoglie" la condensa e il succo degli alimenti.

Può esserci un pallet, quindi viene installato sotto la ciotola più bassa e i succhi di tutti i contenitori disponibili vi cadono dentro. In questo caso, si ottiene una costruzione passante e l'umidità con gli odori dalle ciotole superiori entra in quella inferiore.

Se vuoi evitarlo, dovresti scegliere una doppia caldaia con più vassoi, ad es. dovrebbero essere installati sotto ogni ciotola. Quindi l'isolamento di ogni piatto è assicurato.

Se il liquido dalla bacinella inferiore trabocca oltre i bordi, ciò potrebbe causare danni all'unità. Di conseguenza, l'altezza dei suoi lati dovrebbe essere sufficiente, 2-3 cm è un buon indicatore. Sarai in grado di affrontare con calma l'attualità e non correre in cucina ogni 10 minuti.

Dovresti anche prestare attenzione alla presenza di maniglie sul pallet. Quindi sarà quasi impossibile bruciarsi.

Ora sai come scegliere saggiamente un piroscafo. Si scopre che anche un dettaglio così insignificante come un pallet dovrebbe essere preso con molta attenzione.

Ciotole vapore (cestini): quali scegliere?

Prima di tutto, dovresti prestare attenzione al numero di contenitori. Loro, come già accennato in precedenza, possono essere da uno a tre. Più persone nella famiglia, più avrai bisogno.

Inoltre, ci sono diversi volumi di ciotole. Varia da 1 a 3,5 litri.

Un fattore importante, che però non tutti conoscono, è la forma dei cestini. Il fatto è che ci sono modelli di caldaie doppie che hanno diversi diametri della vasca. Quello in basso è il più grande, quello in mezzo è più piccolo e quello in alto è il più piccolo. Non è comodo. I proprietari che lasciano recensioni di questo tipo di doppia caldaia sconsigliano l'acquisto di questi modelli. E il motivo è semplice: diversi tipi di prodotti hanno tempi di cottura diversi.

Nel caso in cui il cibo della ciotola inferiore sia già pronto, ma non di quella superiore, è sufficiente riordinare i cestelli. Come avrete intuito, questo non può essere fatto in caldaie a bagnomaria di quest'ultimo tipo proprio a causa del design dei contenitori. Pertanto, la forma, le dimensioni e il volume delle ciotole devono essere affrontati in modo completo e responsabile. Prestare attenzione alla presenza di maniglie per ogni contenitore. Con loro, la probabilità di scottarsi sarà ridotta al minimo.

Tieniti al caldo - Che cos'è?

Tradotto dall'inglese, tenere al caldo significa "tenere al caldo". Questo è esattamente ciò che accade al contenuto se il piroscafo ha questa funzione. Cioè, dopo che il piatto è cotto, l'unità non si spegne, ma manterrà il cibo caldo, adatto al consumo. D'accordo, questa è una piccola cosa molto carina. Soprattutto in combinazione con la funzione di avvio ritardato, che verrà discussa di seguito.

"Partenza ritardata" - una necessità o un bel bonus?

Con questa meravigliosa caratteristica, il cibo può essere cucinato da solo in tua assenza. Devi solo collegare la vaporiera alla presa, inserire il cibo in anticipo, versare l'acqua e impostare il timer per ritardare la cottura per il tempo richiesto. Può durare da una a dodici ore. Questa funzione è semplicemente necessaria per le persone molto impegnate quando, tornando a casa, vogliono vedere in tavola una cena già pronta e non semilavorati crudi.

Questo bel pulsante sul pannello di controllo del tuo "cuoco" elettrico ti farà risparmiare molto tempo libero, quindi vale sicuramente la pena ricordarlo quando chiedi in negozio come scegliere una vaporiera. Le recensioni dei clienti lo confermano all'unanimità, caratterizzando solo positivamente la funzione di partenza ritardata.

Funzione vapore veloce

Nelle moderne caldaie a doppia caldaia con pannello di controllo elettronico, puoi spesso trovare la presenza di una funzione come "Vapore rapido". Cos'è? Perché è necessaria? Ed è possibile farne a meno? Questo problema deve essere risolto. Allora capirai ancora più chiaramente come scegliere il piroscafo giusto e di quale unità hai bisogno.

Sappiamo già che questo elettrodomestico da cucina cuoce il cibo abbastanza rapidamente, pur mantenendo le loro proprietà utili. E con la funzione "Vapore veloce", i piatti appariranno sulla tua tavola 2 volte più velocemente e saranno ancora più utili. Così dice il produttore. Il principio è semplice: il fatto è che quando si preme il pulsante corrispondente, la vaporiera inizia a riscaldarsi ancor prima che vi entri il cibo. Cioè, si trovano immediatamente e immediatamente in un "bagno caldo".

Hai bisogno di una cosa così bella? Probabilmente sì, quando aspetti ospiti e il tempo per cucinare è catastroficamente ridotto.

Quali sono le cose importanti a cui prestare attenzione?

Oltre alle funzioni discusse sopra, una doppia caldaia può avere altre piccole cose utili. Certo, puoi vivere senza di loro. Ma aggiungono comfort e premura al processo di cottura. E questo, vedi, è sempre piacevole. Quindi questo è:

• La possibilità di aggiungere acqua durante il funzionamento dell'unità, grazie ad un apposito foro. Cioè, non è necessario rimuovere tutte le ciotole di cibo per questo.
• Indicatore del livello dell'acqua del vapore.
• Protezione da surriscaldamento.

Potenza. Quale scegliere?

Come scegliere un piroscafo per la casa? A quale potere dare la preferenza? Questo è forse uno dei parametri più importanti, perché non è un segreto che più è piccolo, più lenta sarà la cottura dei cibi.

Nei negozi puoi trovare modelli molto diversi, con potenze da 500 a 2000 watt. C'è anche chi ha questo parametro regolabile.

Non è necessario scegliere l'unità con la potenza più alta. In effetti, il punto più importante qui è il suo rapporto ottimale con il numero e il volume dei cestini. Ad esempio, se una doppia caldaia ha solo una ciotola con una capacità di 1 litro, saranno sufficienti 500 watt. Se ci sono tre ciotole e il volume di ciascuna di esse è di 2,5-3 litri, allora, ovviamente, è meglio giocare sul sicuro e prendere più potenza (per non morderti i gomiti in seguito). Ma, come mostra la pratica, anche 900 watt di solito sono sufficienti con la testa.

Come scegliere un piroscafo per la casa? Recensioni. Valutazione dei migliori modelli

Oggi i piroscafi sono prodotti da un numero enorme di aziende. I produttori competono tra loro, proponendo design originali, nuove caratteristiche e funzioni. A volte la domanda “quale azienda scegliere a bagnomaria” sembra insolubile. Per facilitare la ricerca della risposta, presentiamo alla vostra attenzione una tabella che presenta i sette modelli più popolari di piroscafi con una descrizione dei loro vantaggi e svantaggi (secondo i consumatori).

Ora sai come scegliere una doppia caldaia. Questo meraviglioso dispositivo renderà il tuo cibo gustoso e sano senza alcun problema! Per quanto riguarda i criteri per la scelta di un'unità ideale ... Non esiste una risposta specifica a questa domanda. Sì, le recensioni a doppia caldaia possono chiarire e aiutarti a scegliere un produttore affidabile. Ma solo la padrona di casa, conoscendo le esigenze e le caratteristiche della sua famiglia, può scegliere autonomamente l'insieme definitivo di funzioni, sistema di controllo e design. È necessario valutare insieme tutti i parametri al fine di selezionare il modello ideale per ogni singolo caso.

La parola "vapore" è solitamente associata a un bagno o una sauna, che sono molto benefici per la salute. Un piroscafo elettrico può anche essere chiamato bagno, ma non per una persona, ma per il cibo. Tra questi due bagni c'è un'unità innegabile: entrambi rafforzano la salute umana. Se sei un sostenitore di uno stile di vita sano, non dimenticare di andare allo stabilimento balneare e assicurati di utilizzare una doppia caldaia. Se non ne hai uno, in questo articolo ti diremo come scegliere una doppia caldaia.

Doppia caldaia. Che razza di "bestia" è questa?

Se non hai mai visto questa unità, dovresti conoscerla prima di procedere con la scelta di una doppia caldaia. Il dispositivo del piroscafo è abbastanza semplice. Consiste di tre parti:

1. 1 base. Questa parte del piroscafo contiene tutti gli elementi elettrici del dispositivo. Sono necessari per il riscaldamento dell'acqua, che viene versata in un apposito contenitore situato nello stesso reparto della doppia caldaia. Tutti sanno che quando l'acqua bolle, viene rilasciato vapore. È lui che viene utilizzato per cucinare i prodotti a bagnomaria. Il piroscafo è collegato alla presa tramite un filo con una spina. Puoi controllare il piroscafo attraverso il pannello di controllo situato in questa parte del piroscafo.
2. 2 cestini vapore. A seconda del tipo di vaporiera, possono esserci da uno a tre cestelli. Di solito sono realizzati in plastica alimentare di alta qualità. Nella parte inferiore dei cestelli ci sono dei fori attraverso i quali entra il vapore. Il cestello superiore ha un coperchio ermetico.
3. 3 Pallet. La teglia è necessaria a bagnomaria per raccogliere la condensa e il succo dei prodotti che vengono rilasciati durante il processo di cottura. Nella maggior parte delle doppie caldaie, è progettato un solo pallet per tutti i cestelli, ma ci sono anche modelli in cui il numero di pallet è uguale al numero di cestelli.

Come puoi vedere, non c'è nulla di complicato nella struttura della doppia caldaia. Tutti loro sono disposti secondo lo stesso principio. Pertanto, la scelta di un bagnomaria dipende principalmente dalle caratteristiche tecniche dell'apparecchio.

Perché hai bisogno di un piroscafo?

Sicuramente hai incontrato più di una volta persone la cui cucina è piena di vari tipi di elettrodomestici. All'inizio si pensa che queste persone siano dei veri cuochi, ma spesso si scopre che tutta l'attrezzatura è stata acquistata grazie al boom dei consumi. Spesso la metà di questi dispositivi è inattiva o utilizzata solo molto raramente.

Per non commettere errori del genere e non sprecare soldi in elettrodomestici ovviamente inutili, devi sapere perché hai bisogno di questo o quell'elettrodomestico. Certo, spiegare perché hai bisogno di un aspirapolvere o di una lavatrice è abbastanza semplice. Ma con gli elettrodomestici da cucina le cose sono molto più complicate. Qui è importante decidere in modo specifico quale piroscafo devi scegliere, perché il piroscafo deve prima di tutto soddisfare tutte le tue esigenze.

Prima di iniziare a parlare di come scegliere una doppia caldaia, vale la pena considerare i principali vantaggi dell'acquisizione di questa unità. Quindi, i vantaggi di una doppia caldaia:

• Il piroscafo diventerà prima di tutto un dispositivo indispensabile per le persone che si battono per una dieta sana. Grazie a una doppia caldaia, tutte le vitamine e i minerali che vengono distrutti durante la cottura o la frittura vengono conservati negli alimenti. In effetti, il fritto è generalmente sconsigliato.
• Un piroscafo è un grande aiuto in casa. Grazie a questa unità, non solo puoi cucinare cibi gustosi e sani, ma anche scongelare gli alimenti. Inoltre, una doppia caldaia è semplicemente indispensabile per le donne incinte e le madri, perché per la prima il cibo migliore è proprio quello cotto a vapore, e per la seconda, una doppia caldaia può fungere da sterilizzatore per biberon e piatti.
• Puoi anche riscaldare il cibo nel piroscafo. Inoltre, è possibile cuocere più piatti contemporaneamente nella vaporiera, il cui numero dipende dal numero di cestelli per la cottura a vapore. Pertanto, se valutiamo questa tecnica in base al numero di cestelli, il miglior bagnomaria sarà quello in cui ci sono più cestini. Dopotutto, non è necessario utilizzare sempre tutti i cestelli, ma quando devi cucinare più piatti, una doppia caldaia con più cestelli ti farà risparmiare molto tempo durante la cottura. Un'ottima opzione quando aspetti ospiti e devi cucinare molto. Inoltre, quando si cucinano più pietanze, non è affatto necessario selezionare prodotti con lo stesso tempo di cottura. Tutto quello che devi fare è mettere il cibo che impiega più tempo a cuocere nel cestello inferiore e il cibo che cuoce rapidamente nel cestello superiore.
• I piatti a bagnomaria non bruciano mai e nulla al suo interno scapperà mai. Pertanto, il piroscafo è molto facile da pulire. Inoltre, i piatti a bagnomaria non risulteranno mai asciutti. E se all'improvviso dimentichi di spegnere il dispositivo o tutta l'acqua bolle al suo interno, il piroscafo si spegnerà da solo. A questo proposito, è impossibile decidere quale doppia caldaia sia migliore, poiché tutte le doppie caldaie sono progettate in modo tale che il cibo sia facilmente cucinato al loro interno, sono facili da pulire e sono in grado di spegnersi da sole tramite un timer o quando la padrona di casa si dimentica di loro.
• Il piroscafo è uno di quegli elettrodomestici da cucina che ogni casalinga dovrebbe avere. Anche se non sai cucinare, compra comunque questa macchina. Cucinare in una vaporiera è estremamente semplice, basta mettere il cibo nel cestello per la cottura a vapore, versare l'acqua e accendere l'unità per il tempo desiderato.
• Se hai poco tempo per cucinare, sei una persona molto impegnata, quindi non avrai problemi con la cena se hai un bagnomaria. Le doppie caldaie hanno una funzione come la cottura ritardata. Il tempo di ritardo massimo può essere di 12 ore. Cioè, puoi mettere i prodotti necessari nel piroscafo al mattino presto, impostare il timer per un certo tempo e il piroscafo preparerà cibi gustosi e sani al tuo arrivo. Se improvvisamente non hai intenzione di stare da qualche parte, la doppia caldaia riscalderà regolarmente il cibo per diverse ore. Pertanto, in ogni caso, al tuo arrivo a casa non ci saranno cibi caldi, per la cui preparazione la sera di solito non c'è né forza né voglia.
• Per gli studenti, anche il piroscafo sarà un grande aiuto. Di solito, le cucine elettriche sono vietate negli ostelli, in modo che, ci mancherebbe, non si verifichi un incendio. E nella cucina comune non vuoi cucinare per tanti motivi diversi. È qui che il bagnomaria ti salverà dalla fame, perché puoi cucinare il cibo senza uscire dalla tua stanza.

Come puoi vedere, i vantaggi di una doppia caldaia sono innegabili. E ora scopriamo come scegliere una doppia caldaia, quale doppia caldaia è la migliore e quale marca di doppia caldaia dovresti scegliere.

Un po' sulle caratteristiche del piroscafo

Le caratteristiche principali di qualsiasi vaporiera sono la potenza e il sistema di controllo. Prima di decidere quale piroscafo è meglio acquistare, è necessario conoscere queste caratteristiche in modo più dettagliato.

C'è un'opinione secondo cui la potenza è il parametro più importante di una doppia caldaia e qui la migliore doppia caldaia sarà quella con la potenza più alta. Ma in realtà, questo non è del tutto vero. La maggior parte dei piroscafi ora ha la possibilità di regolare la potenza, da 650 a 2000 watt. Naturalmente, maggiore è la potenza, più velocemente cuocerà il cibo. Ma oltre a questo, anche il volume dei cestelli vapore, la qualità dei prodotti utilizzati nella preparazione dei piatti e il design della vaporiera influiscono sul tempo di cottura. Bene, che tipo di piroscafo è meglio comprare? Quello più potente o un altro? Piuttosto, possiamo dire che dovresti scegliere non in base alla potenza, ma insieme a tutti i parametri della doppia caldaia.

Prima di scegliere un piroscafo, studia attentamente qual è il suo sistema di controllo. A prima vista, sembra che non ci sia nulla di complicato nella gestione di una doppia caldaia. Ma ci sono alcune sfumature qui. Quindi, i sistemi di controllo della caldaia a vapore possono essere di due tipi:

• Con controllo elettronico. I piroscafi con questo tipo di sistema di controllo sono i più funzionali, poiché hanno funzioni come ritardare la cottura, riscaldare per qualche tempo i cibi cotti. Tali sistemi di controllo sono dotati di un display su cui vengono visualizzate tutte le modalità operative del piroscafo.
• Con controllo meccanico. Anche i piroscafi con tali controlli hanno i loro vantaggi. In primo luogo, non è necessario attivare modalità strane, premere un gruppo di pulsanti. Tutto quello che devi fare è impostare il timer rotondo per il tempo di cottura desiderato e la vaporiera inizierà a funzionare. Tutto è semplicemente osceno e non c'è niente di speciale da rompere lì.

Come scegliere il piroscafo giusto?

Bene, qui ci stiamo avvicinando all'argomento principale del nostro articolo. Come scegliere un buon piroscafo? Quale marca di piroscafo è migliore? Quali sono i migliori modelli di piroscafo da considerare per primi quando si determina la propria scelta? Cercheremo di rispondere a queste domande nel seguito dell'articolo.

Per prima cosa, rivolgi la tua attenzione al pallet. L'altezza dei lati della padella dovrebbe essere di 2-2,5 cm, i lati sotto aggiungeranno problemi, perché durante il processo di cottura dovrai drenare più volte la condensa accumulata nella padella, il che ti richiederà del tempo, lo farai monitorare costantemente il processo di cottura. Se l'umidità in eccesso non viene scaricata dalla padella, ciò può causare danni al piroscafo a causa dell'umidità che entra nell'elemento riscaldante. Inoltre, è meglio scegliere una doppia caldaia, il cui vassoio è dotato di maniglie. Poiché la condensa nella padella è calda, le maniglie proteggeranno dalla possibilità di bruciarsi dall'acqua.

Se non si desidera che il cibo nel cestello vapore inferiore venga inzuppato con i succhi del cibo dai cestelli superiori durante la cottura di più piatti, è meglio scegliere una vaporiera con più vassoi. Se pensi che le verdure imbevute nel brodo di carne siano molto buone, puoi scegliere una doppia caldaia con una teglia. Inoltre, molti piroscafi sono dotati di una ciotola di riso che può contenere il cibo dai cestelli vapore superiori. In questo caso sarà esclusa la fuoriuscita di succo dai piani superiori della doppia caldaia.

Ebbene, ecco, infatti, tutti i punti principali a cui prestare attenzione per poter scegliere la giusta doppia caldaia. Secondo tutto quanto sopra, decidi tu stesso quale doppia caldaia è meglio scegliere nel tuo caso particolare.

Puoi anche esplorare le distese di Internet, porre una domanda quale bagnomaria scegliere: le recensioni di persone che hanno già acquistato questo o quel modello di bagnomaria ti aiuteranno a farti un'idea di un buon bagnomaria. Come scegliere una doppia caldaia: le recensioni di queste persone ti aiuteranno a formarti la tua opinione su ciò di cui hai bisogno da una doppia caldaia, su ciò che non è molto buono e su ciò che è completamente inutile. Quindi puoi elaborare mentalmente una visione generale della doppia caldaia ideale.

Quando scegli un buon piroscafo, puoi anche prestare attenzione a piccole cose così insignificanti, ma a volte molto utili, come indicatore della quantità di acqua, del volume e del numero di cestelli del vapore, della loro trasparenza e forma. Se hanno qualche significato per te nel determinare quale doppia caldaia è meglio scegliere, allora diamo un'occhiata a queste "piccole cose" in modo più dettagliato.

Altre sfumature nella scelta di una doppia caldaia

La presenza nel piroscafo dell'indicatore della quantità di acqua nel serbatoio dell'apparecchio aiuta a tenere traccia di quanta acqua c'è nel piroscafo prima dell'inizio della cottura. Questo elemento è forse il più inutile, dal momento che non è difficile aggiungere acqua fresca ogni volta prima di iniziare la cottura.

Se la preparazione di qualsiasi piatto viene ritardata a lungo, da un'ora o più, potrebbe essere necessario aggiungere acqua nel serbatoio. Poi ti tornerà utile un piccolo foro, grazie al quale potrai aggiungere acqua senza spegnere il piroscafo e senza rimuovere i cestelli per gli alimenti. Ma allo stesso tempo, è improbabile che questo foro sia utile, poiché per un tempo di cottura così lungo, molto probabilmente verrà riempito il vassoio, che dovrà essere drenato. E in questo caso dovete ancora spegnere il piroscafo e togliere i cestelli, contemporaneamente sarà possibile aggiungere acqua fresca.

La trasparenza dei cestelli vapore è, ovviamente, bella a prima vista. Dopotutto, a volte, seduti a tavola con tutta la famiglia e parlando, è molto piacevole e interessante guardare i prodotti che vengono preparati a bagnomaria tra una volta e l'altra. Ma in questo caso, non lusingarti: i cestelli sono trasparenti solo per il momento, durante la cottura si appannano ancora dal vapore e sarà molto problematico se non impossibile vedere qualcosa attraverso le pareti del cesti. Pertanto, quando si decide quale vaporiera scegliere, non prestare molta attenzione alla trasparenza dei cestelli. Non pregiudica la qualità della cottura e il gusto.

Ma il numero di cestelli vapore e il loro volume è un parametro piuttosto importante. Come già accennato, nelle doppie caldaie ci sono da 1 a 3 cestini. I loro volumi variano da un litro e mezzo a tre e mezzo. Se hai una famiglia numerosa e ti piace cucinare una varietà di cibi, allora questo piroscafo sarà meglio per te, in cui ci sono tre cestini. Inoltre, più grande è la famiglia, maggiore dovrebbe essere il volume dei cestini. Per una persona che vive da sola, come uno scapolo o uno studente, è più adatto un piccolo piroscafo con un cestello. Se la famiglia è piccola, l'opzione migliore sarebbe una doppia caldaia con due cesti. Cioè, il volume e il numero di cestelli è un indicatore abbastanza importante quando si sceglie una doppia caldaia, ma è tutto puramente individuale. Solo tu puoi determinare quale piroscafo sarà il migliore per la tua famiglia, perché solo tu sai quante persone ci sono nella tua famiglia e quanto cibo consumi in una cena o in un pranzo.

Anche la forma dei cestelli vapore gioca un ruolo, seppur non importante. Non si tratta di forme rotonde o quadrate, ma del fatto che in alcune doppie caldaie un cestello è più piccolo dell'altro e puoi disporli in un solo modo: uno più piccolo viene posizionato su un cesto grande e ancora meno su di esso . Questi cestini non possono essere scambiati. E la possibilità di scambiare cestini accade abbastanza spesso. Succede che i prodotti del cestello inferiore sono già cotti, ma del cestello superiore sono ancora umidi. In questo caso il cestello superiore va sostituito con quello inferiore. Ciò è dovuto al fatto che il cibo viene cotto più velocemente sul livello inferiore del piroscafo e più a lungo sul livello superiore. Pertanto, è meglio acquistare piroscafi con forme del cestello uguali, in modo da poter scambiare liberamente i cestini.

Ecco, infatti, tutto quello che c'è da sapere sulle doppie caldaie per fare la scelta giusta. Ma quale azienda scegliere un bagnomaria è un'altra domanda. Naturalmente, anche il produttore è abbastanza importante nella scelta di una doppia caldaia, poiché la durata del dispositivo e il suo prezzo dipendono dall'azienda. Al momento, ci sono piroscafi con un prezzo da 800 rubli a 7 mila. Se il produttore del piroscafo è importante per te, diamo una rapida occhiata a quali piroscafi di quali aziende sono migliori di tutti gli altri.

I 5 migliori produttori di piroscafi

Ci sono cinque dei migliori modelli di piroscafo a cui la maggior parte delle persone risponde positivamente. Quale piroscafo scegliere: ci sono molte recensioni di persone, dicono che i migliori modelli di piroscafo sono: Tefal, Scarlett, Philips, Moulinex e Braun.

• piroscafi Tefal. I modelli VC1014, VC4003, VC4008 e VS4003 sono particolarmente apprezzati qui. Questi modelli sembrano molto diversi l'uno dall'altro. Ma sono accomunati dal fatto che hanno molte funzioni utili, cestini voluminosi. Inoltre, tutti questi piroscafi hanno tre cestelli vapore. Tra le funzioni: vapore veloce, avvio cottura ritardato, mantenimento in caldo. Ma il modello VC1001 può essere tranquillamente insignito del titolo di "Best Steamer 2011" tra i modelli compatti.
• piroscafi Philips. I modelli HD9120 e HD9140 sono particolarmente apprezzati. Entrambi i piroscafi hanno tre cestelli vapore, hanno anche la stessa potenza. Inoltre, questi piroscafi hanno un prezzo molto ragionevole.
• Moulinex. I modelli popolari sono MV1000 Principio e MV1003 Accessimo. Questi modelli hanno 2 cestelli, sono abbastanza compatti e anche facili da usare. Inoltre, nel secondo modello è prevista la funzione di aggiunta di acqua durante il processo di cottura.
• Marrone. Il miglior piroscafo di questa azienda è il modello Braun FS20. Il piroscafo è dotato di due cestelli vapore in plastica opaca. La potenza del piroscafo è di 850 W, una cifra elevata per l'opzione economica dei piroscafi. Inoltre, con la vaporiera è inclusa una ciotola scura, pensata per quei prodotti che possono macchiare i cestelli della vaporiera.
• scarlatto. I modelli più popolari sono Scarlett SC343 e Scarlett SC1143. Questi modelli sono popolari principalmente a causa del prezzo molto basso. Doppi caldaie abbastanza buone e, soprattutto, compatte. E la loro durata è piuttosto lunga.

Quindi, riassumendo tutte le doppie caldaie considerate, possiamo dire che la migliore doppia caldaia del 2011 può essere chiamata Philips HD9140. È lei che è più richiesta tra tutti i segmenti della popolazione.

Bellezza, brillantezza, nomi d'oltremare sono elementi integranti dei moderni piroscafi. È su di loro che guardano più spesso gli acquirenti, invece di studiare scrupolosamente le principali caratteristiche operative e funzioni utili. Suggeriamo di scegliere un dispositivo in base al riempimento e non in base all'"involucro" lucido ...

Quando scegli gli elettrodomestici, devi ricordare una regola: più opzioni, meglio è. E questa regola "spegne" automaticamente tutte le doppie caldaie progettate per cucinare sul fornello. Pertanto, sceglieremo solo tra i piroscafi elettrici.

L'elenco completo dei "talenti" delle moderne caldaie a doppia caldaia è piuttosto ampio, ma questo non è un motivo per perdersi nulla. Devi conoscere almeno la loro esistenza, altrimenti rischi di rimanere presto deluso dal tuo acquisto.

L'algoritmo del piroscafo

La parte inferiore del piroscafo è riservata alla centralina, che può essere rappresentata come un normale regolatore o un vero e proprio mini-computer con display LCD. La prima opzione ti consente solo di accendere il dispositivo e impostare il tempo di cottura, mentre con la seconda puoi quasi volare nello spazio. Naturalmente è meglio scegliere una centralina elettronica con display LCD (se i soldi lo consentono).

Una versione più avanzata del pannello di controllo permette di impostare la modalità e il tempo di cottura, l'ora di inizio e il timeout. Inoltre, nei migliori modelli, è possibile aggiungere acqua alla vasca durante la cottura, oltre a mantenere la pietanza in caldo a lungo (nella modalità di mantenimento in caldo). A proposito, il piroscafo deve essere in grado di spegnersi automaticamente se non c'è abbastanza acqua all'interno.

E ora di più su ogni funzione ...

Funzionalità utili e simpatiche

Non tutti gli elementi di una doppia caldaia sono vitali, alcuni sono solo una bella aggiunta e aggiungono solo un po' di praticità. È impossibile fare a meno degli altri. Ma andiamo punto per punto:

• Aggiungere acqua durante la cottura - comodo perché non è necessario interrompere il processo per aggiungere acqua nel serbatoio, se necessario;
• La protezione dal surriscaldamento è una cosa vitale, senza la quale il dispositivo si brucerà sicuramente un giorno;
• L'indicatore del livello dell'acqua nel serbatoio è una bella caratteristica, ma se c'è protezione, non è molto rilevante;
• La funzione di mantenimento in caldo è molto utile per gli uomini d'affari, in quanto consente di mantenere il cibo caldo per lunghe ore;
• Avvio ritardato: consente di risparmiare molto tempo, poiché il piroscafo può cuocere in tua assenza;
• La funzione "Vapore rapido" o il suo analogo - accelera il processo di cottura (a volte 2 volte);
• Le "ricette" preinstallate sono convenienti e per alcuni sono estremamente necessarie, poiché non è necessario avere un regalo culinario con esse (devi solo indicare il nome del prodotto e il suo peso).

Caratteristiche importanti

Ci sono solo quattro parametri di definizione:

• Potenza. La barra inferiore è di 400 W, quella superiore è di circa 2000 W. Maggiore è la potenza, più veloce sarà la cottura del cibo. Tuttavia, è importante scegliere il rapporto ottimale tra potenza e numero di ciotole (sarebbe anche bello tenere conto del volume di ogni ciotola). Ad esempio, un piroscafo da 900 watt funzionerà perfettamente con tre ciotole da 3 litri.
• Numero e capacità delle ciotole (cestini). Più ciotole, più piatti puoi cucinare contemporaneamente. Allo stesso tempo, sarebbe bello avere una ciotola per il riso, in cui puoi cuocere qualsiasi cereale. Il volume dei cestini è diverso: da 1 litro e oltre. Guarda qui i bisogni della tua famiglia.
• Il numero e il volume dei pallet. Durante la cottura, il succo di ogni piatto viene raccolto nelle teglie. Se c'è solo un vassoio (in fondo), il succo di quelli superiori gocciolerà sui piatti inferiori, se c'è un vassoio sotto ogni ciotola, gli odori e i succhi non si mescoleranno. Bene, più profondo è il pallet, più conveniente è lavorarci.
• Il formato e il costo del piroscafo. Il prezzo del dispositivo può variare da 20 a 5000 dollari, a seconda delle sue funzioni, caratteristiche e dimensioni. I piroscafi possono essere integrati e desktop. Le opzioni integrate decenti costano almeno $ 1.000, mentre le opzioni desktop partono da $ 20.

Infine

Puoi scegliere l'opzione ideale, ma per questo devi calcolare oggettivamente i bisogni della tua famiglia. Bene, per quanto riguarda i produttori, è difficile da indovinare. A chi credi, compra da loro...

Nonostante il metodo stesso di cottura a vapore sia stato inventato in Cina per più di 5 mila anni, i piroscafi sono considerati un'invenzione relativamente nuova. È vero, non è difficile capire il problema della scelta di una buona doppia caldaia, devi solo sapere a cosa dovresti prestare attenzione.

Caratteristiche principali per la scelta di una vaporiera

Potenza

La potenza dei piroscafi varia da 600 W a 2000 W e influisce direttamente sul costo delle apparecchiature. È vero, nel caso delle doppie caldaie, il più potente non significa il migliore.

Il fatto è che una maggiore potenza riduce i tempi di cottura: ad esempio, a bagnomaria con una potenza di 800 W, il pesce sarà pronto in 15 minuti, e a bagnomaria con 2000 W in 10 minuti.

Il risparmio di tempo non è così grave, ma le bollette elettriche per un uso regolare del dispositivo in entrambi i casi differiranno notevolmente. Si scopre che pagando in eccesso per l'energia al momento dell'acquisto, pagherai anche più del dovuto ogni mese sulle bollette, nonostante il fatto che la qualità del cibo sarà esattamente la stessa.

Sulla base di queste considerazioni, vale la pena concentrare la scelta su apparecchiature con una potenza non superiore a 1000 watt.

Se non puoi permetterti una doppia caldaia o non ti fidi della tecnologia e dei materiali moderni, usa l'esperienza quotidiana delle donne sovietiche: metti una grande pentola d'acqua sul fuoco, metti una garza al posto del coperchio e metti le cotolette o gli gnocchi su di esso. I prodotti preparati in questo modo conservano tutte le vitamine e i nutrienti allo stesso modo di un bagnomaria.

Tipo di controllo

A seconda del tipo di controllo, ci sono tre tipi di piroscafi:

• meccanico;
• con tabellone elettronico e pulsanti;
• con display a cristalli liquidi.

Il tipo di controllo incide seriamente sul prezzo, ma non incide assolutamente sui tempi e sulla qualità della cottura. In questo caso, procedi dalle possibilità del portafoglio, nonché dal tuo atteggiamento verso le innovazioni tecniche. Spesso le persone anziane, abbandonandosi alla tecnologia moderna, preferiscono un semplice controllo meccanico, comprensibile senza istruzioni aggiuntive.

Per altri host, la leva rotante sembra troppo primitiva e preferirebbero il pannello touch, che sembra più elegante e moderno.

In un modo o nell'altro, se non vuoi pagare più del dovuto per un design non funzionale, è meglio scegliere un piroscafo a controllo meccanico.

Indicatore del livello dell'acqua e foro per aggiungere acqua mentre il dispositivo è in funzione

Sfortunatamente, lontano da tutti i modelli di questa attrezzatura sono dotati di un indicatore del livello dell'acqua e di un foro speciale per aggiungere acqua durante il funzionamento del piroscafo.

Questo è triste, perché queste caratteristiche sono più necessarie per il funzionamento attento ea lungo termine del piroscafo, piuttosto che solo dei bei bonus. Inoltre un segnale sonoro non è superfluo, avvertendo che l'acqua nella pentola sta finendo, ma spesso è presente solo nei modelli più costosi.

Pertanto, la presenza di un indicatore del livello dell'acqua e un foro per la sua aggiunta non sono gli ultimi fattori che dovrebbero influenzare la scelta dell'uno o dell'altro modello di doppia caldaia.

Cestelli vapore (quantità, volume, forma)

Al momento, il piroscafo medio ha 2-3 cestelli per il vapore con un volume totale di 5-6 litri, nonché uno o due contenitori aggiuntivi per cucinare cereali e uova.

Quando scegli un piroscafo, devi essere consapevole di quanto cibo cucinerai effettivamente a vapore allo stesso tempo, e non in teoria o nei sogni. Una risposta chiara a questa domanda ti permetterà di scegliere il piroscafo giusto per te e la tua famiglia.

A proposito, lavare una doppia caldaia è più facile di quanto possa sembrare a prima vista. Per il lavaggio delicato dei cestelli di cottura, non è possibile utilizzare prodotti per la pulizia o ricorrere all'uso della lavastoviglie, ma bastano una semplice spugna e del succo di limone per pulire completamente le stoviglie. Il fatto è che l'inquinamento più difficile in pentole e padelle è proprio dall'uso di olio e grasso, che non ha senso usare a bagnomaria, il che significa spendere molta fatica e denaro per pulirlo.

Molto spesso, le casalinghe non usano più di due cesti contemporaneamente, in uno dei quali viene cotto pesce o carne, e nell'altro verdure. Pertanto, due cesti sono sufficienti e il terzo e il quarto saranno necessari solo se hai una famiglia numerosa e tutti sono appassionati di una corretta alimentazione.

Il materiale con cui sono realizzati i cestini può essere di tre tipi:

• Plastica trasparente.

È preferito dagli acquirenti più spesso, perché questo materiale crea l'illusione che sarà possibile osservare il processo di cottura. In effetti, il contenitore per alimenti si appanna molto rapidamente e non si vede assolutamente nulla.

• Plastica opaca.

Non sembra esteticamente gradevole, secondo gli acquirenti, ma è più resistente agli urti e al calore.

• Acciaio inossidabile.

L'acciaio inossidabile è il materiale più costoso e durevole, ma viene scelto raramente nei negozi a causa del fatto che, secondo i clienti, sembra "freddo" e troppo "tecnico".

Se i fondi non sono limitati, vale la pena scegliere una doppia caldaia che corrisponda al design della tua cucina e, se non vuoi pagare più del dovuto, è realizzata in plastica trasparente.

La forma dei cestelli può essere qualsiasi, è importante solo se i contenitori si impilano l'uno nell'altro, riducendo così l'area di stoccaggio. Quindi se decidete di acquistare una vaporiera con tre o anche quattro cestelli di cottura, assicuratevi che possano essere inseriti l'uno nell'altro o di avere abbastanza spazio in cucina per riporre una piramide così alta.

Pallet (disponibilità, quantità, altezza)

In genere, i piroscafi sono dotati di un vassoio: accumula condensa dal cibo cotto a bagnomaria e, in determinate condizioni, questa condensa può anche essere salsa.

Se è presente una sola teglia nella vaporiera e si utilizzano più ciotole con prodotti diversi contemporaneamente, la condensa di tutti i prodotti sarà nella teglia e ci sarà anche una parziale miscelazione dei sapori dei prodotti. Se questo ti sembra inaccettabile, vale la pena acquistare un piroscafo in cui il numero di vassoi corrisponde al numero di ciotole. Di solito questo è superfluo e influisce nuovamente sul prezzo nella direzione del suo aumento significativo.

Un solo ed unico pallet deve essere, ovviamente, capiente, vale a dire almeno 2,5 cm di altezza. Non vale la pena acquistare un piroscafo con un vassoio più piccolo, perché la condensa inonderà l'elemento riscaldante e ciò influisce direttamente sulla qualità e sulla durata dell'apparecchiatura.

Inoltre, il pallet deve necessariamente avere delle maniglie in modo che sia conveniente prenderlo e versarne il liquido accumulato.

Pertanto, un buon piroscafo economico ha le seguenti caratteristiche:

• potenza 800-1000 W;
• tipo di controllo meccanico;
• indicatore del livello dell'acqua;
• foro per versare l'acqua;
• 2 cestelli di cottura in plastica trasparente;
• pallet alto 2,5-3 cm con maniglie.

Un piroscafo con le caratteristiche sopra elencate è ottimale, tutto il resto lo rende più costoso ed è un bel bonus, ma non intacca il processo di cottura, la qualità della cottura, e anche la durata e la facilità d'uso.

Istruzioni video per la scelta di un piroscafo (acquisto di prova)

In una casa moderna, in alcuni casi, sarà semplicemente indispensabile una doppia caldaia. Questa è una tecnica che permette di cuocere a vapore gli alimenti, in modo che il cibo venga digerito nel modo migliore, il più sicuro per l'organismo. Il cibo a bagnomaria è indicato per bambini, donne in gravidanza e in allattamento, persone con malattie del tratto gastrointestinale e solo per tutti coloro che vogliono prendersi cura della propria salute. Il cibo a bagnomaria è il meno difficile per lo stomaco: è facilmente digeribile e, inoltre, la cottura a vapore consente di risparmiare la quantità massima di componenti utili nel cibo. Quale dei piroscafi è giusto scegliere per la casa?

Prima di decidere quale dispositivo è meglio acquistare in un negozio, dovresti scoprire cos'è una doppia caldaia e quali sono i principi e le caratteristiche del suo funzionamento. Questa tecnica si presenta così: nella parte inferiore del dispositivo c'è un pannello di controllo, nella parte superiore c'è uno o più scomparti per cucinare, in cui entra il vapore. L'acqua evaporata avvolge il cibo su tutti i lati, quindi cuoce in modo uniforme e completo senza l'uso di grassi. Questo è sia economico che importante per le persone che desiderano ridurre la quantità di grasso utilizzato nella dieta.

Per il funzionamento del piroscafo, l'elemento principale è l'acqua: di tanto in tanto è necessario versare del liquido nel dispositivo, perché senza acqua è impossibile ottenere vapore per cucinare.

Vale la pena notare qui che in una doppia caldaia è meglio usare acqua speciale e preparata. Idealmente, questo dovrebbe essere un liquido passato attraverso un filtro. Altrimenti, quando si utilizza la normale acqua del rubinetto, vari depositi si depositano sulle pareti del dispositivo. Dovrai eliminarli di tanto in tanto. Ad esempio, il calcare dovrebbe essere rimosso con una soluzione di aceto.

Alcuni moderni modelli di vaporizzatori dispongono di un sistema per la pulizia delle pareti dell'elettrodomestico. Altri vantano un sistema di allerta che ricorda loro l'importanza di pulire le pareti. Comunque sia, i modelli più moderni hanno sempre i loro vantaggi.

L'aspetto di un dispositivo affidabile: che aspetto ha una doppia caldaia

Quali sono i tipi di piroscafi e che aspetto ha un dispositivo di qualità? Prima di tutto, i piroscafi si distinguono per un pannello di controllo: può essere meccanico o elettronico. Il pannello meccanico è più affidabile e facile da usare, in pratica devi ruotare solo una manopola, che è responsabile del tempo di funzionamento dell'apparecchiatura. Nel caso di un tabellone segnapunti elettronico, tutto è un po' più complicato, ma puoi impostare parametri di controllo della cottura più sottili. Questa può essere una modalità operativa speciale o addirittura proprietaria del produttore.

In generale, i pannelli meccanici hanno una serie di vantaggi rispetto a quelli elettronici, quindi:

• Più facile da usare;
• Più affidabile;
• Più economico;
• Si rompono meno spesso.

La seconda sfumatura che devi sapere sulle doppie caldaie è la potenza del dispositivo. Qui tutto è più semplice: più grande è la doppia caldaia, più cesti ha, maggiore è la potenza di cui ha bisogno. Per un grande piroscafo per tutta la famiglia, è necessaria una potenza di 1200 - 1500 watt. Per un piccolo piroscafo con un cestello sono sufficienti 400-600 watt.

La panoramica più interessante dei piroscafi riguarda il numero e la forma dei loro cestelli. Questa è la sfumatura più importante che contraddistingue questa categoria di tecnologia. Le doppie caldaie più semplici hanno uno o due piccoli cestelli. Le grandi doppie caldaie possono avere sei o anche otto cestelli, ognuno dei quali ha un volume di 1-3 litri. Perché un piroscafo ha bisogno di così tanti cestini contemporaneamente? È semplice, in ogni singolo cestello puoi cucinare piatti diversi contemporaneamente. Se stai cercando un piroscafo per una piccola famiglia, il modello a due ciotole farà il lavoro per te.

La ciotola trasparente più comoda in funzione, grazie alla quale è possibile monitorare la prontezza del piatto. La seconda sfumatura importante è se la ciotola è rimovibile, nel migliore dei casi puoi rimuovere comodamente la ciotola e usarla come piatto per conservare il cibo.

Bene, non dimenticare che la ciotola per la cottura a vapore deve avere un fondo di alta qualità. Il miglior fondo in questo caso è un rivestimento antiaderente che durerà più a lungo.

Sfumature e criteri di selezione: come scegliere un bagnomaria per la casa

Se vuoi fare la scelta più equilibrata di una doppia caldaia, dovresti prendere in considerazione molti parametri, caratteristiche e sfumature.

Vale a dire:

• Controllo;
• Volume delle ciotole;
• Disponibilità di indicatori;
• Potenza;
• Prezzo.

Diamo un'occhiata alle sfumature della scelta di una doppia caldaia in modo più dettagliato. Quindi, un acquisto di prova può essere fatto prima di tutto se si è soddisfatti del controllo del dispositivo. È da lui che dipende la comodità dell'uso quotidiano della tecnologia. Si consiglia di fermarsi al tipo di comando meccanico con manopola timer. In questo caso, per avviare il funzionamento del dispositivo, è sufficiente ruotare la manopola, impostandola sulla fascia oraria desiderata. Il display elettronico è adatto a chi ama prendere il controllo di tutte le sfumature della cottura, ad esempio impostando una modalità di partenza ritardata o riscaldando gli alimenti a cottura ultimata.

Per quanto riguarda il volume delle ciotole, tutto dipende dalle esigenze di una particolare famiglia. Per una famiglia numerosa, è meglio prendere ciotole con un volume di circa 2-3 litri, in modo che a bagnomaria si possa cucinare un piatto grande per tutti. Fate attenzione alla forma delle ciotole, meglio se sono uguali, in questo caso potete cambiare i piatti nei posti proprio durante la cottura.

Se il piatto sul vassoio inferiore è già cotto, puoi rimuoverlo e riposizionare la ciotola superiore in questo punto, accelerando il processo di cottura.

Bene, non dimenticare l'acqua, senza la quale il piroscafo semplicemente non funzionerà. Affinché il dispositivo sia nello stato attivo, l'elemento riscaldante deve essere immerso nell'acqua. I buoni modelli di doppia caldaia hanno un indicatore del livello dell'acqua, grazie al quale non devi indovinare quanto liquido è rimasto e se ce ne sarà abbastanza per finire la cottura del piatto. Inoltre, è comodo quando è presente un apposito foro per l'aggiunta di acqua alla campagna di cottura.

Una breve panoramica dei piroscafi

In generale, i moderni piroscafi sul mercato differiscono per molti dei parametri di cui abbiamo discusso sopra, tuttavia, per molti di noi, il prezzo è sempre il punto più importante. I produttori nazionali offrono apparecchiature al prezzo più basso, ma la sua durata è sempre paragonabile al costo del dispositivo.

Tra le buone aziende nazionali, da segnalare Vitek, mentre Philips, Moulinex e Tefal sono considerati i migliori dispositivi importati. Vale anche la pena evidenziare l'azienda di Redmond, senza la quale oggi non può fare una sola recensione di piroscafi: i modelli sono economici e abbastanza resistenti.

Risposta dell'esperto: come scegliere una doppia caldaia (video)

Le regole per la scelta dei piroscafi non sono molto diverse dalla scelta di altri elettrodomestici. Oltre all'aspetto, è importante considerare la facilità d'uso del modello, che è abbastanza difficile da determinare al momento dell'acquisto. Dopo aver esaminato un determinato modello adatto in termini di parametri, è consigliabile scoprire recensioni a riguardo. Per scegliere un piroscafo resistente e conveniente per la tua casa, dovrai dedicare un piccolo sforzo.