• Žydi: gegužės-birželio mėn.
• Nusileidimas: pavasarį ir rudenį.
• Apšvietimas: ryški šviesa.
• Dirvožemis: durpingas, priesmėlio, priemolio ar durpių-smėlio dirvožemis, kurio pH 3,5–5,5.
• Laistymas: visą sezoną, 2 kartus per savaitę, išleidžiant 10 litrų vandens 1 m² lovų. Jei lyja, galite laistyti rečiau. Drėkinimo būdas - lašinamas arba purkštuvas. Kartą per tris savaites val drėkinimo vanduoįpilkite rūgštintuvo - acto, oksalo arba citrinos rūgšties.
• Viršutinis padažas: pirmuosius dvejus metus tik su amonio sulfatu ir superfosfatu. Pilnos mineralinės trąšos tręšiamos kartą per penkerius metus.
• Genėjimas: pavasarį prieš prasidedant sulčių tekėjimui arba rudenį lapų kritimo laikotarpiu jie atlieka sanitarinį krūmų valymą, o ne septintus metus atlieka jauninantį genėjimą.
• Dauginimasis: žali ir ligniniai auginiai, dalijantys krūmą ir sėklas.
• Kenkėjai: lapiniai vabalai, lapų volelių vikšrai ir medaus vabalai.
• Ligos: rūdys.
• Savybės: bruknių uogos turi gydomųjų savybių stiprinantis, antihelmintinis, karščiavimą mažinantis, žaizdas gijiantis, tonizuojantis, antiskorbutinis, vidurius laisvinantis, diuretikas, choleretikas, diuretikas ir dezinfekuojantis poveikis.

Daugiau apie bruknių auginimą skaitykite žemiau.

Bruknių uoga - aprašymas

Bruknių sodas yra 2,5–25 cm aukščio krūmas. Jo virvelę primenantis žalsvai rudas iki 18 cm ilgio šakniastiebis su retai esančiomis trumpomis ir plonomis šaknimis yra 2–10 cm gylyje. Šūviai su šviesiai plaukuotomis šakomis tęsiasi nuo šakniastiebio. Bruknių lapai, daugiamečiai, odiniai, elipsiniai, su riestu kraštu, 5-7 cm ilgio ir 3–12 cm pločio, yra pakaitomis ant trumpų brendančių lapkočių. Viršutinė pusė lakšto plokštė tamsiai žalia, žemesnė - daug blyškesnė, su tamsiai rudomis liaukomis. Blyškiai rausvos varpelio formos gėlės su dantyta taurele, ant rausvų brendančių žiedkočių, 2-8 gabalėliai surenkami tankioje nukarusiose šakelėse praėjusių metų šakų galuose. Būdinga tai, kad ūglio pagrinde esančios gėlės yra pusantro ar du kartus didesnės nei viršutinėje dalyje esančios gėlės. Bruknes apdulkina daugiausia bitės ir kamanės. Bruknių vaisiai yra ryškiai raudonos daugiaspalvės, beveik sferinės uogos iki 12 mm skersmens. Bruknės žydi gegužės-birželio mėn., O vaisius duoda vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje. Labai dažnai ant vieno krūmo vienu metu galima pamatyti ir žiedų, ir bruknių uogų.

Bruknės yra susijusios su tokiomis kultūromis kaip mėlynės, mėlynės ir spanguolės. Bruknės turi ypatingą panašumą su spanguolėmis, tačiau bruknių uogos yra mažesnės, tankesnės ir ne tokios rūgščios.

Bruknių sodinimas ir priežiūra

Bruknių sodinimas sode.

Akivaizdus ir neginčijamas bruknių pranašumas yra tas, kad jį galima auginti bet kuriame gerai apšviestame sodo kampe Plokščias paviršius... Teritorijoje su nelygiu reljefu, kur sustingsta šaltas oras arba vanduo kaupiasi įdubose ir įdubose, bruknės vystysis blogiau. Kultūra nereikalinga dirvožemio sudėčiai: priesmėlio, priemolio, durpių ar durpių smėlio dirvožemiai didelis rūgštingumas(pH 3,5-5,5). Jei norite iš bruknių gauti didžiausią naudą, patys sukurkite dirvožemį: pašalinkite 25 cm gylio žemės sluoksnį ir užpildykite įdubimą aukštapelkėmis durpėmis arba bet kokių durpių mišiniu su smėliu, pridėdami pjuvenų, nukritusių adatos ar medžio žievė. Sutankinkite lovos paviršių ir supilkite jį parūgštintu vandeniu, kurio tūris yra 10 litrų vienam kvadratiniam metrui. Kaip rūgštynę galite naudoti citriną arba oksalo rūgštis(1 arbatinis šaukštelis 3 litrams vandens), taip pat acto arba devynių procentų obuolių rūgšties (200 ml 20 litrų vandens).

Vienerių ar dviejų metų bruknių daigai sodinami pagal 30x40 cm schemą, pagilinant juos 2 cm. Jei pasodinsite kultūrą dekoratyviniais tikslais, krūmus galite pastatyti 20 cm atstumu vienas nuo kito: kai daigai auga, jų vainikai užsidaro, sudarydami ištisinę dangą ... Po pasodinimo paviršius sutankinamas ir laistomas, o po to, kai vanduo susigeria, tarp krūmų paskirstomas mulčias iš medžio, žievės, šiaudų, pjuvenų, adatų ar smėlio. Tokios talpos netgi galite naudoti žvyrą, tačiau pjuvenos ar medžio drožlės yra geriausias bruknių mulčias. Mulčio sluoksnio storis turėtų būti apie 5 cm.

Kaip prižiūrėti bruknes.

Bruknes turėsite laistyti du kartus per savaitę viso auginimo sezono metu, sunaudodami apie 10 litrų vandens kiekvienam sodo kvadratiniam metrui. Tačiau lietingas oras gali pakeisti drėkinimo režimą. Geriausia įrengti augalui po saulėlydžio Lašelinis drėkinimas arba lašeliniu laistymu. Kartą per tris savaites į vandenį reikia įpilti rūgštintojo. Kitą dieną, sudrėkinus dirvą, būtina atlaisvinti eilučių tarpus, tuo pačiu ravint.

Bruknėms skirtas mineralines trąšas reikia naudoti atsargiai, nes jos gali net pakenkti augalui. Bruknes reikia šerti atsargiai ir laiku: per pirmuosius dvejus gyvenimo metus į kiekvieną sodo kvadratinį metrą įpilama po vieną arbatinį šaukštelį amonio sulfato ir superfosfato. Visiškai praturtinkite dirvą kompleksinės trąšos kartą per penkerius metus.

Retkarčiais turėtumėte retinti bruknių krūmus, kai pradėsite galvoti, kad jie pradėjo augti per tankiai. Septintaisiais metais reikia atlikti senėjimo genėjimą, sutrumpinant visus ūglius 4 cm aukštyje. ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant sulos tekėjimui, arba vėlyvas ruduo, po derliaus nuėmimo. Per metus augalas pradės visiškai duoti vaisių.

Bruknėms kenkia lapų vabalai ir lapų volelių bei medaus vabalų vikšrai. Šie kenkėjai renkami rankomis arba išgąsdinami, purškiant uogų tankumus kiaulpienių užpilu, svogūno žievelės arba tabakas. Esant dideliam vabzdžių dominavimui, naudojamas „Ambush“ arba „Actellik“ sprendimas. Kartais bruknės serga grybelinėmis ligomis, ypač rūdimis, todėl jos lapai ir ūgliai paruduoja ir išdžiūsta. Kovoti su infekcija galima naudojant pesticidų preparatus Kuprozan ir Topsin, tačiau apdorojimo metu reikia griežtai laikytis instrukcijose nurodytos dozės, sekos ir atsargumo priemonių.

Bruknė yra šiaurinė uoga, todėl atspari ir šalnoms, ir be sniego žiemoms. Ji bijo tik grįžtančių pavasario šalnų žydėjimo metu. Sekite orų prognozes ir uždenkite sodą liutrasilio uogomis ar bet kokia kita neaustine medžiaga, prasidėjus šalčiui.

Bruknių surinkimas ir laikymas

Paprastai bruknės skinamos rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais, uogoms visiškai subrendus. Dėl didelio benzoinės rūgšties kiekio vaisiuose jie visą žiemą gerai laikomi medinėse ir keraminėse talpyklose, pripildytose vandens ar silpno cukraus sirupo. Ilgesniam laikymui uogas reikia džiovinti arba konservuoti. Šaldytos bruknės gerai laikomos: prinokusios uogos nuplaunamos, leidžiama išdžiūti, išdėliojamos plastikiniai maišeliai arba konteineriai ir dedami į šaldiklį.

Šiuo metu yra apie 20 bruknių veislių. Populiariausi yra šie:

• – Koralas- kompaktiškas sferinis krūmas, kurio skersmuo ir aukštis yra apie 30 cm, duodamas vaisių du kartus sezono metu - liepos ir rugsėjo mėn. tai didelio derlingumo veislė Olandiškas pasirinkimas, rausvos arba ryškiai raudonos uogos, sveriančios iki 0,3 g, turi klasikinį saldžiarūgštį skonį;
• – Mazovija-žemai augantis, beveik žemę dengiantis augalas su tamsiai raudonomis rūgščiomis uogomis, sveriančiomis iki 0,25 g.Tai lenkiška veislė, duodanti vaisių du kartus per sezoną;
• – Erntezigenas – vokiška veislė iki 40 cm aukščio su labai didelėmis šviesiai raudonomis uogomis kultūrai, siekiančios 1 cm skersmenį Vaisių skonis yra saldžiarūgštis;
• – Erntekronė-vidutinio dydžio augalas iki 20 cm aukščio su didelėmis, tamsiai raudonomis, saldžiarūgštėmis, vidutiniškai 0,4 g sveriančiomis uogomis, kurios sunoksta du kartus per sezoną;
• – Rubinas- vėlai prinokusi veislė iki 18 cm aukščio su tamsiai raudona saldžiarūgščiai vaisiai sveria apie 0,2 g;
• – Kostromichka- veislė, kuri duoda derlių tik kartą vasarą - rugpjūčio viduryje. Šios bruknės vaisiai yra tamsiai raudoni, 7-8 mm skersmens, saldžiarūgščio skonio;
• – Ida-sferiniai tankūs 15-20 cm aukščio krūmai su anksti sunokusiomis ryškiai raudonomis uogomis, sveriančiomis 0,5–0,8 g. Pakartotinis derlius sunoksta rugsėjo mėnesį;
• – Sanna- veislė su stačiais ūgliais 15-25 cm aukščio ir suapvalintais raudonais vaisiais, sveriančiais 0,4 g, sunoksta rugpjūtį;
• – Kostroma rožinė-tolygiai išsišakoję apie 25 cm aukščio krūmai.Veislė sezono viduryje, savaime derlinga. Tamsiai raudoni 7-8 mm skersmens vaisiai sunoksta antrąjį rugpjūčio dešimtmetį.

Bruknių savybės - žala ir nauda

Naudingos bruknių savybės.

Gydomosios bruknių savybės buvo žinomos ilgą laiką: mūsų proseneliai vadino jį „nemirtingumo uoga“, nes ji išgydė daugelį negalavimų. Vertingoje uogoje daugiausia yra daug vitaminų A, E, B ir C. Bruknių vaisių sudėtyje taip pat yra organinių rūgščių (citrinų, obuolių, oksalo, benzoinės ir salicilo), mineralų, tokių kaip manganas, magnis, kalis, geležis, kalcis ir fosforo, taip pat krakmolo, mono- ir disacharidų, flavonoidų ir kitų būtinų žmogaus kūnas medžiagos.

Įdomu tai, kad naudingos bruknių lapų savybės vertinamos ne mažiau nei uogų savybės: jos taip pat turi visą rinkinį svarbios medžiagos, ir pirmiausia - natūralus antiseptikas arbutinas. Šiandien val medicininiais tikslais bruknių lapai naudojami net dažniau nei jo vaisiai. Taip yra dėl to, kad juos lengviau įsigyti, transportuoti, jie laikomi ilgiau nei uogos, neprarandant kokybės. Bruknių lapai turi tonizuojantį, anthelmintinį, karščiavimą mažinantį, žaizdų gijimą, tonizuojantį, antiskorbutinį, vidurius laisvinantį, šlapimą varantį, choleretinį, diuretinį ir dezinfekuojantį poveikį.

Bruknės yra puikus pagalbininkas gydant koronarinę širdies ligą dėl chromo, vario ir mineralinės druskos... Jis mažina gliukozės kiekį ir rekomenduojamas žmonėms, turintiems aukštą cukraus kiekį kraujyje. Bruknė rodoma nėštumo metu: jos sultys geriamos nuo neurozių ir mažakraujystės, kurios dažnai lydi moteris šiuo laikotarpiu. Bruknių, kurių skrandžio sulčių rūgštingumas yra mažas, naudojimas teigiamai veikia žarnyno judrumą.

Augaliniai preparatai populiarūs liaudies medicinoje: bruknių nuoviras karščiavimo metu malšina troškulį, o nuoviras iš jo lapų imamas sergant cukriniu diabetu, inkstų ligomis, podagra ir reumatu. Bruknių arbata (bruknių lapai užplikyti verdančiu vandeniu) malšina nuovargį ir atstato jėgas.

Įrodyta, kad bruknės sustiprina sulfatinių vaistų ir antibiotikų poveikį, todėl bruknių sultys skiriamos karščiuojant ir apetitui didinti po sunkios ligos.

Bruknės - kontraindikacijos.

Bruknių lapų kontraindikacijos taikomos vaikams iki 12 metų ir žmonėms, turintiems didelį skrandžio sulčių rūgštingumą. Be to, spanguolių lapų preparatus pacientams, sergantiems hipotenzija, reikia vartoti atsargiai ir ne ilgiau kaip 2–3 savaites, o po to reikia padaryti 2 savaičių pertrauką. Taip yra dėl to, kad dėl stipraus vaisto diuretikų poveikio kraujospūdis gali smarkiai nukristi.

Kalbant apie bruknių uogas, jų vartoti nepageidautina sergant gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą ir skrandžio opaligę, o dėl bruknių preparatų retinimo savybių jie draudžiami pooperaciniams ir vidinio kraujavimo pacientams.

Bruknės turi vieną dalyką blogas turtas: ji, kaip ir niekas kitas augalas, sugeba kaupti radioaktyviąsias ir toksiškos medžiagos, todėl galite naudoti tik uogas, išaugusias nuo greitkeliai, kapinės ir pramoninė gamyba.

Bruknės - visžalis krūmas iš viržių šeimos. Bruknių lapai rudenį nemiršta, o po sniegu žaliuoja ir sėkmingai peržiemoja. Bruknių krūmai gyvena iki 300 metų. Pasak legendos, ant bruknių nukrito gyvo vandens lašeliai, kuriuos kregždė nešė snapu, kad suteiktų žmonėms nemirtingumo. Kregždę įkando pikta vapsva, ji numetė brangų gyvybę suteikianti drėgmė... Vietoj žmonių amžinas gyvenimas gavo bruknių, pušų ir kedrų. Bruknės žydi gegužę - birželį vidutinio dydžio gėlėmis su silpnu, bet labai maloniu aromatu. Vaisiai sunoksta rugpjūčio antroje pusėje - rugsėjo pradžioje. Bruknė yra gana atsparus šalčiui augalas, todėl aptinkama ir Arkties tundroje, ir ant Alpių medžio.

Liaudies medicinoje bruknių lapai naudojami kaip diuretikas, choleretikas, antiseptikas ir sutraukiantis šlapimo takų, tulžies latakų uždegimas, Šlapimo pūslė, sergant cistitu, urolitiaze, nevirškinimu, taip pat įtrauktas į kolekciją gydant diabetą. Galvos skausmui rekomenduojamos šviežios uogos.

Bruknėse gausu vitaminų: didelis skaičius askorbo rūgštis, B grupės vitaminai, vitaminas E, karotinas, organinės rūgštys: benzoinė, citrininė, oksalo, obuolių, yra daug mangano. Bruknių uogos, kaip vitaminų trūkumo prevencijos ir gydymo priemonė, yra vitaminų arbatos dalis, turi antiskorbutinių ir antiseptinių savybių.

Bruknių lapų nuoviras taip pat geriamas nusėdus druskoms ir artritui. Lapai turi akmenis tirpstantį poveikį tulžies akmenims ir ypač urolitiazei gydyti. Bruknės stimuliuoja apsaugines jėgas organizmas.

Peržiemoję lapai renkami nuo sniego nutirpimo ir prieš žydėjimo pradžią, augalai ar naujai užaugę lapai nuimami rudenį po derliaus nuėmimo. Vasarą surinkti lapai džiovinant patamsėja. Bruknės yra mėnulio augalas, o lapus geriausia rinkti jaunam mėnuliui.

Lapai džiovinami palėpėje arba po baldakimu su gera ventiliacija, kur tiesioginiai saulės spinduliai nepatenka. Lapai išplito plonas sluoksnis 3–5 cm ant popieriaus ar ne audinio ir dažnai maišykite. Uogos užpilamos cukrumi arba užpilamos vandeniu - tokiu pavidalu jas galima laikyti ilgas laikas neprarandant veiklos.

Benzoinė rūgštis yra puikus natūralus antiseptikas, skatinantis ilgalaikis saugojimas bruknių sultys ir uogos. Sibire senovėje bruknėms mirkyti skirtas vanduo buvo saldinamas saldymedžio šaknimi, į jį pridedama rūgpienio, cikorijos ar duonos plutos. Ukrainoje Antonovo obuoliai sudrėkinti bruknėmis. 10 kg išmirkytų uogų sunaudojama 7 kg bruknių, 150 g cukraus ir 2,85 litro vandens.

Rusijoje buvo labai populiarus vanduo arba degtinė - skanūs ir sveiki gaivinantys gėrimai iš uogų užpilai... Pusė bruknių buvo troškinta orkaitėje, sumaišyta su antrąja uogų puse, užpilta atšaldyta virintas vanduo, primygtinai reikalavo 5-7 dienas vėsioje vietoje, tada vanduo buvo dekantuojamas, pasaldintas medumi, įpilama šiek tiek degtinės (1 valgomasis šaukštas litrui vandens) ir išpilstomas į butelius laikymui.

Astrobotanika sako, kad bruknes valdo Saturnas ir yra vaistinis augalasžmonėms, gimusiems po Ožiaragio ir Vandenio ženklu. Bruknės atstato ginčų sutrikdytą pusiausvyrą, pašalina nereikalingą stresą ir pririša žmones prie abipusių įsipareigojimų.

Altajaus kalnų vaistinė linki sveikatos ir aktyvaus ilgaamžiškumo! Dar

Po dešimtmečio dominavimo originalių margų ir gyvybingų tulpių kataloguose tendencijos ėmė keistis. Parodose geriausi dizaineriai pasaulis kviečiamas prisiminti klasiką ir pagerbti žavias baltas tulpes. Putojantis po šiltais spinduliais pavasario saulė, jie ypač šventiškai atrodo sode. Sutikę pavasarį po ilgo laukimo, tulpės tarsi primena, kad balta yra ne tik sniego spalva, bet ir džiaugsminga žydėjimo šventė.

Nepaisant to, kad kopūstai yra viena populiariausių daržovių, ne visi vasaros gyventojai, ypač pradedantieji, gali auginti savo sodinukus. Buto sąlygomis jie yra karšti ir tamsūs. Šiuo atveju neįmanoma gauti aukštos kokybės sodinukų. O be stiprių, sveikų daigų sunku pasikliauti geras derlius... Patyrę sodininkai žino, kad kopūstus sodinukams geriau sėti šiltnamiuose ar šiltnamiuose. O kai kurie net kopūstus augina tiesiog sėdami sėklas į žemę.

Gėlininkai nenuilstamai atranda sau naujų kambariniai augalai, kai kuriuos pakeičiant kitais. Ir čia sąlygos nėra mažos svarbos konkrečios patalpos, nes reikalavimai jų turiniui augaluose yra skirtingi. Įsimylėjėliai dažnai gražiai susiduria su sunkumais žydintys augalai... Iš tiesų, norint, kad žydėjimas būtų ilgas ir gausus, tokiems egzemplioriams reikia ypatinga priežiūra. Nepretenzingi augalai Kambariuose nėra labai daug žydinčių, o vienas iš jų yra streptokarpas.

Medetkos (medetkos) yra gėlė, kuri išsiskiria ryškia spalva. Žemus krūmus su subtiliais apelsinų žiedais galima rasti kelio pakraštyje, pievoje, priekiniame sode prie namo ar net daržovių lysvėse. Medetkos mūsų krašte yra taip plačiai paplitusios, kad atrodo, kad jos čia visada augo. Apie įdomias dekoratyvines medetkų veisles, taip pat apie medetkų naudojimą kulinarijoje ir medicinoje skaitykite mūsų straipsnyje.

Manau, daugelis sutiks, kad vėją gerai suvokiame tik romantišku aspektu: sėdime jaukiai šiltas namas, o vėjas siautėja už lango ... Tiesą sakant, mūsų rajonus pučiantis vėjas yra problema ir nieko gero. Kurdami vėjas nuo augalų suardome stiprus vėjas Keliems silpni srautai ir žymiai susilpninti griaunanti jėga... Kaip apsaugoti svetainę nuo vėjo, bus aptarta šiame straipsnyje.

Pusryčiams ar vakarienei pagaminti sumuštinį iš krevečių ir avokado yra taip paprasta, kaip nulupti kriaušes! Tokiuose pusryčiuose yra beveik visi reikalingi maisto produktai, kurie pasikrauna energijos, kad nesinorėtų valgyti prieš pietus, o ant juosmens neatsiras papildomų centimetrų. Tai skaniausias ir lengviausias sumuštinis po galbūt klasikinio sumuštinio su agurkais. Šiuose pusryčiuose yra beveik visi būtini maisto produktai, kurie jus papildys energija, kad nenorėtumėte valgyti prieš pietus.

Šiuolaikiniai paparčiai yra tie reti augalai senienų, kurios, nepaisant praeities laiko ir visokių kataklizmų, ne tik išliko, bet daugeliu atžvilgių sugebėjo išsaugoti savo buvusią išvaizdą. Kambario formatu, žinoma, neįmanoma auginti nė vieno paparčio, ​​tačiau kai kurios rūšys sėkmingai prisitaikė prie gyvenimo patalpose. Jie puikiai atrodo kaip pavieniai augalai arba puošia dekoratyvinių lapuočių gėlių grupę.

Plovas su moliūgu ir mėsa yra Azerbaidžano plovas, kuris skiriasi nuo tradicinio rytietiško plovo virimo būdu. Visi šio recepto ingredientai ruošiami atskirai. Ryžiai verdami su ghee, šafranu ir ciberžole. Mėsa kepama atskirai iki auksinės rudos spalvos, taip pat moliūgų skiltelės. Svogūnai ir morkos ruošiami atskirai. Tada viskas dedama sluoksniais į katilą ar storasienę keptuvę, užpilama trupučiu vandens ar sultinio ir troškinama ant silpnos ugnies apie pusvalandį.

Bazilikas nuostabus universalus prieskonis prie mėsos, žuvies, sriubų ir šviežių salotų - gerai žinoma visiems Kaukazo ir Itališka virtuvė... Tačiau atidžiau pažvelgus, baziliko žalumynai yra stebėtinai universalūs. Jau kelis sezonus mūsų šeima su malonumu geria aromatinę baziliko arbatą. Gėlyne su daugiamečiais augalais ir vazonuose su vienmečiais žiedais, šviesus aštrus augalas taip pat rado vertą vietą.

Tuja ar kadagys - kas geriau? Šį klausimą kartais galima išgirsti sodo centruose ir turguje, kuriame parduodami šie augalai. Žinoma, tai nėra visiškai teisinga ir teisinga. Na, nesvarbu, ko paklausti, kas geriau - naktį ar dieną? Kava ar arbata? Moteris ar vyras? Žinoma, kiekvienas turės savo atsakymą ir savo nuomonę. Ir vis dėlto ... O kas, jei neatsirasite išankstinio nusistatymo ir nebandysite palyginti kadagio ir tujos pagal tam tikrus objektyvius parametrus? Pabandykime.

Imbiero kreminė žiedinių kopūstų sriuba su traškia rūkyta šonine yra skani, švelni ir kreminė sriuba, kuri patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Jei ruošiate patiekalą visai šeimai, įskaitant vaikus, nedėkite daug prieskonių, nors daugelis šiuolaikinių vaikų visiškai neprieštarauja aštriems skoniams. Patiekimui skirtą šoninę galima virti įvairiai - kepti keptuvėje, kaip šiame recepte, arba kepti orkaitėje ant pergamento apie 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Kai kuriems sėklų sėjos laikas sodinukams yra ilgai lauktas ir malonus darbas, kažkam tai yra sunkus poreikis, o kažkas galvoja, ar lengviau nusipirkti paruošti sodinukai turguje ar su draugais? Bet kokiu atveju, net jei metėte augti daržovių pasėliai, be abejo, dar reikia kažką sėti. Tai gėlės ir daugiamečiai augalai, spygliuočiai ir daug daugiau. Daigai lieka daigais, nesvarbu, ką sėsite.

Drėgno oro mėgėja ir viena kompaktiškiausių bei rečiausių orchidėjų, papinija - tikra žvaigždė daugumai orchidėjų augintojų. Jo žydėjimas retai trunka ilgiau nei savaitę, tačiau tai gali būti nepamirštamas vaizdas. Neįprasti dryžuoti raštai ant didžiulių kuklių orchidėjų gėlių nori būti laikomi be galo. V kambario kultūra paphenia teisingai įtraukta į sunkiai auginamų rūšių gretas. Tai tapo madinga tik išplitus interjero terariumams.

Moliūgų imbiero marmeladas yra šildantis saldumas, kurį galima pagaminti beveik ištisus metus... Moliūgas turi ilgą galiojimo laiką - kartais iki vasaros pavyksta sutaupyti keletą daržovių, šiais laikais visada galima įsigyti šviežio imbiero ir citrinų. Įvairių skonių citriną galima pakeisti laima arba apelsinu - saldumynų įvairovė visada teikia malonumą. Paruoštas marmeladas dedamas į sausus stiklainius, jį galima laikyti kambario temperatūra bet visada sveikiau gaminti šviežią maistą.

Japonijos kompanija „Takii seed“ 2014 metais padovanojo petuniją su nuostabia žiedlapių spalva - oranžine lašiša. Susijęs su ryskios spalvos pietų saulėlydžio dangus, unikalus hibridas buvo pavadintas Afrikos saulėlydžiu („Afrikos saulėlydis“). Nereikia nė sakyti, kad ši petunija akimirksniu užkariavo sodininkų širdis ir buvo labai paklausi. Tačiau per pastaruosius dvejus metus smalsumas staiga dingo iš vitrinų. Kur dingo oranžinė petunija?

Kiekvieną rudenį aš tiesiog noriu klajoti po mišką ieškoti grybų. Ir retai kas neima su savimi papildomo maišelio raudonoms bruknėms skinti. Negalėsite tiesiog praeiti pro elegantišką krūmą, papuoštą ne tik blizgančiais žaliais lapais, bet ir gardžiomis ryškiomis uogomis. Net jei nesurinksite, o tiesiog valgysite, to norės kiekvienas grybautojas.

Na, jei pradėsite rinkti miško grožį, šis procesas suteiks daug malonumo ir naudos. Be to, didžiulius jo krūmus galima rasti pelkėse, spygliuočių ir mišriuose miškuose bei Rusijos tundros zonoje. Tarp laukinių uogų bruknės užima pirmąją vietą gamtos draustiniuose. Jos pirkimai vykdomi centralizuotai ir didelėmis apimtimis.

Bruknių išvaizda

„Krūmai virš guzo“, puošti blizgiais lapais ir raudonomis uogomis. Daugybė legendų apie šį augalą egzistuoja tarp visų tautų. Ir visiems jiems su meile ir pagarba pasakojama apie šį ne tik gražų, bet ir gydantį augalą.

Visžalis mažas krūmas priklauso viržių augalų šeimai. Pagrindinės buveinės yra šiaurės platumos... Krūmo forma gali būti tiesi ir šakota. Bruknių šaknys įsiskverbia į dirvožemio gylį iki 20 cm ir yra ant horizontalaus paviršiaus. Tai užtikrina lengvą krūmo dauginimąsi dėl šaknų sistemos plitimo.

Per ilgas terminas vienoje vietoje auga plantacijos didelis plotas... Bruknė savo nuostabią aprangą dėvi du kartus. Liepos mėnesį prasideda žydėjimo laikotarpis, kurio metu ūglių viršūnės dekoruojamos švelniais varpeliais spalva rožinė surinkta teptuku. Ir tik rudenį jas keičia tos pačios gražios uogos. Vaisius scenoje galite skinti šiek tiek neprinokę.

Taip yra dėl jų galutinio brandinimo gebėjimo saugojimo metu. Stebina ir tai, kad anksti pavasarį pasirodė bruknių krūmas. Per žiemą išsaugotos uogos atrodo kaip nedideli kuokštai nepilnai ištirpusio sniego fone. Tuo pačiu metu išsaugomos gydomosios uogų savybės, o jų skonis primena mirkytas bruknes, paruoštas pagal seną receptą.

Pramoninis bruknių auginimas

Pirmieji šios uogos vystymosi rezultatai pramoniniu mastužinomas iš JAV, šalių darbų Vakarų Europa nuo XIX amžiaus vidurio. Mokslininkai iš Švedijos ir Suomijos bandomojoje stotyje Piikie sukūrė daugybę agrotechninių priemonių. Bruknių auginimas ant grotelių pastebimas.

Pagrindinis pramoninė gamyba bruknių aptinkama Švedijoje, Suomijoje, Vokietijoje, JAV. Šiuo metu žinoma apie 20 bruknių veislių. Trys iš jų buvo gauti Rusijoje. Tai yra Ruby, Kostromichka ir Kostroma pink. Tyrimas buvo atliktas Kostromos miško plantacijoje. Parduodant taip pat galima rasti užsienio veislių „Pearl“, „Sana“. Sussi, Erntesegenas ir kiti.

Bruknių auginimas asmeniniame sklype

Noras auginti originalius augalus neturi nieko bendra su vietove priemiesčio zona... Net jei miške netoliese yra bruknių plantacijų, sunku sustabdyti sodininko entuziazmą. Taigi prasideda auginių paieškos procesas, paruošiant vietą ir auginant augalus malonumui.

Ekspertų patarimai šiuo klausimu yra šie:

1. Dirvožemio pasirinkimas. Bruknės gerai auga ant rūgščių durpynų. Ruošiant jai vietą, geriausia nuimti dirvą iki 30 cm gylio ir užpilti aukštapelkėmis durpėmis. Lovų formuoti nebūtina. Mėšlas ar paukštienos išmatos netaikomos dėl didelio azoto kiekio, kuris yra žalingas jauniems auginiams, kai jie sodinami. Galite naudoti tik mineralinės trąšos.
2. Įsišaknijusių auginių sodinimas. Daigai užkasami 5 cm, gausiai laistomi ir mulčiuojami durpėmis ar pjuvenomis. Stiprūs augalai gaunami iš šaknų ar stiebų auginių, nupjauti anksti pavasarį 10 cm ilgio prieš ūglių ataugimą. Įsišaknijimas atliekamas atskiruose šiltnamiuose arba tiesiog vazonuose. 2 metus auginiai auginami nepersodinant į pagrindinę vietą. Ir tik po to daigai, kurie pradės duoti vaisių trečiaisiais metais, gali pasiimti savo nuolatinė vieta. Optimalus atstumas atstumas tarp augalų yra 30 cm.
3. Bruknių sėklų dauginimas. Šio tipo augalų auginimas yra sunkus ir užima daug laiko. Tačiau yra mėgėjų, kurie tuo domisi. Vaisiai ant krūmų formuojasi tik šeštaisiais metais. Sėklos turi praeiti išankstinį stratifikacijos procesą. Jie nėra padengti žeme. Daigai per 7 savaites atsiranda netolygiai, todėl jiems reikia šiltos ir drėgnos aplinkos.
4. Svarbu agrotechninis momentas bruknių priežiūrai laistoma du kartus per savaitę. Kartais tai galima padaryti su parūgštintu vandeniu. Viršutinis padažas mineralinėmis trąšomis, kuriose yra geležies ir magnio, gerai reaguoja į galingų bruknių krūmų vystymąsi.

Rabatki ir gėlynai, puošti tiesiomis bruknių eilėmis, žavisi. Nematomas tarp šviesūs vienmečiai ar karališkosios lelijos, kuriose jie yra tinkamas momentas nustebinti savo grožiu. Atrodo, kad žydėjimo metu girdimas melodingas jų subtilių varpų skambėjimas.

Užima tik penktą vietą, spanguolės - trečią, mėlynės - antrą, o pirmoji vieta atiteko bruknėms. Tik Sibiro miškuose ir Iš Tolimųjų Rytų kasmet subręsta daugiau nei 3 milijonai tonų!

"Korovino vynuogės"

Mokslinis bruknių pavadinimas, kurį jam suteikė pats Linnaeus, taksonomijos tėvas, yra kupinas paslapčių. Lotynų kalba tai skamba taip: Vaccinium vitis ideaeL. Galite tai išversti: „karvės vynmedis iš Idos kalno“. Iš karto kyla trys klausimai. Kodėl karvė? Kodėl vynuogės? O kur yra Ida kalnas, kuris visai stovi ne Novgorodo ar Pskovo miškuose, o Kretos saloje ir ant kurio, pasak legendos, gimė pats Dzeusas?

Kodėl bruknių uoga yra „karvė“, mokslas atsakymo nesuteikia. Žinomas tik vienas dalykas: taip jį vadino senovės romėnai. Įdomų šio vardo paaiškinimą pateikia seniausias ukrainiečių botanikas, profesorius A.I.Barbarichas. Vacca - lotynų kalba iš tikrųjų „karvė“ (iš šio žodžio kilęs terminas „vakcina“). Bet šis žodis labai panašus į lotynišką basą - uoga. Ar laikui bėgant baccinium virto vaccinium?

Dabar apie Linnaeus. Kodėl jis vadino šiaurinį miško krūmą, kuris gausiai auga netoli Švedijos miesto Upsala, kur jis gyveno ir dirbo, „vynmedžiu“ nuo kalno tolimoje Kretoje? Pasirodo, kad iš tikrųjų šis vardas nepriklauso Linnaeus. Prieš du šimtmečius iki jo, XVI amžiaus viduryje, olandų gamtininkas Dodoieus taip pavadino bruknes. O jis, savo ruožtu, naudojosi graikų šaltiniais - kažkodėl senovės graikai bruknes vadino vynuogėmis iš Ida kalno.

Šį keistą pavadinimą galima paaiškinti įvairiai. Vienas iš tipų uogų augalas bruknės auga mūsų Kaukaze; Gali būti, kad jis taip pat užaugo ant Ida kalno, kurio aukštis yra nemažas - apie 2500 m. Suradę šią uogą ant kalno, vietiniai graikų vynuogių augintojai ją natūraliai pavadino „vynuogėmis iš Idos“. Yra dar viena prielaida: ant Ida kalno augo ne bruknės, o smulkiavaisės rūgščios miško vynuogės, kurios apskritai tapo rūgščių uogų sinonimu - „rūgščios, kaip vynuogės iš Idos“. O vėliau, susidūrę su rūgščiomis bruknėmis Balkanų šiaurėje, graikai pagal analogiją su šiomis vynuogėmis suteikė jai tokį keistą pavadinimą.

Ateities uoga

• Atgal
• Persiųsti

Taip pat skaitykite

Vynuogė

Soduose ir privačiuose sklypuose galite pasirinkti šiltesnę vynuogių sodinimo vietą, pavyzdžiui, saulėtoje namo pusėje, sodo paviljone, verandoje. Vynuoges rekomenduojama sodinti išilgai sklypo ribos. Vienoje eilutėje suformuoti vynmedžiai neužims daug vietos ir tuo pačiu bus gerai apšviesti iš visų pusių. Netoli pastatų vynuogės turi būti dedamos taip, kad ant stogų tekantis vanduo nepatektų ant jo. Ant lygaus paviršiaus būtina padaryti keteras geras nutekėjimas dėl drenažo griovelių. Kai kurie sodininkai, remdamiesi kolegų vakariniuose šalies regionuose patirtimi, iškasa gilias sodinimo duobes ir užpildo jas organinėmis trąšomis bei tręšiamu dirvožemiu. Neperšlampamame molio iškastos duobės yra savotiškas uždaras indas, užpildantis vandeniu per lietų. Derlingoje žemėje šaknų sistema vynuogės iš pradžių gerai vystosi, bet kai tik prasideda užmirkimas, jos uždūsta. Gilios skylės gali atlikti teigiamą vaidmenį dirvožemiuose, kuriuose yra geras natūralus drenažas, pralaidus podirvis arba galimas dirbtinis drenažas. Vynuogių sodinimas

Galima greitai atkurti pasenusį vynuogių krūmą sluoksniavimo metodu („katavlak“). Šiuo tikslu sveiki kaimyninio krūmo vynmedžiai dedami į griovelius, iškastus į vietą, kur anksčiau augo negyvas krūmas, ir apibarstomi žeme. Į paviršių iškeliama viršūnė, iš kurios išauga naujas krūmas. Lignified vynmedžiai dedami ant sluoksnių pavasarį, o žalieji - liepos mėnesį. Jie nėra atskirti nuo motinos krūmo dvejus trejus metus. Sušalęs arba labai senas krūmas gali būti atkurtas trumpai apkarpant sveikas antžemines dalis arba apipjaustant požeminio stiebo „juodąja galva“. Pastaruoju atveju požeminis rutulys atlaisvinamas nuo žemės ir visiškai nupjaunamas. Netoli nuo paviršiaus iš snaudusių pumpurų išauga nauji ūgliai, dėl kurių susidaro naujas krūmas. Vynuogių krūmai, apleisti ir smarkiai pažeisti šalčio, atstatomi dėl stipresnių riebalinių ūglių, susiformavusių apatinėje senosios medienos dalyje, ir pašalinus susilpnėjusias rankoves. Tačiau prieš nuimdami rankovę, pakeiskite ją. Vynuogių priežiūra

Sodininkas, pradėjęs auginti vynuoges, turi gerai išstudijuoti struktūrą vynmedis ir šio įdomaus augalo biologija. Vynuogės yra liaunos (vijokliniai) augalai, jiems reikia paramos. Tačiau jis gali šliaužti žeme ir įsišaknyti, kaip pastebima laukinėse Amūro vynuogėse. Stiebo šaknys ir oro dalis sparčiai auga, stipriai išsišakoja ir pasiekia didelius dydžius. V gamtinės sąlygos be žmogaus įsikišimo, šakotas vynuogių krūmas auga su daugybe įvairaus eilės vynmedžių, kuris pradeda derėti vėlai ir duoda nereguliarų derlių. Auginant vynuogės formuojamos, suteikia krūmams tokią formą, kurią lengva prižiūrėti, užtikrinant aukštą aukštos kokybės kekių derlių. Vynuogių sodinimo Schisandra

Kinų schisandra arba schizandra turi keletą pavadinimų - citrinmedis, raudonosios vynuogės, gomisha (japonų), cochinta, kozyanta (Nanai), Kolchita (Ulchi), usimtya (Udege), uchampu (Oroch). Kalbant apie struktūrą, sisteminius santykius, kilmės ir platinimo centrą, Schisandra chinensis neturi nieko bendra su tikru citrusiniu augalu su citrina, tačiau visi jo organai (šaknys, ūgliai, lapai, gėlės, uogos) skleidžia citrinos kvapą, todėl vardas Schizandra. Citrinžolės vynmedis prilipęs ar apvyniojantis aplink atramą kartu Amūro vynuogės, yra trys aktinidijų rūšys originalus augalas Tolimųjų Rytų taiga. Jo vaisiai, kaip ir tikra citrina, yra per rūgšti vartoti šviežias, tačiau jie turi gydomųjų savybių, malonų aromatą, ir tai pritraukė daug dėmesio. Po užšaldymo Schisandra chinensis skonis šiek tiek pagerėja. Vietiniai medžiotojai, vartojantys tokius vaisius, teigia, kad jie mažina nuovargį, suteikia kūnui gyvybingumo ir gerina regėjimą. Konsoliduotoje Kinijos farmakopėjoje, surašytoje dar 1596 m., Rašoma: "Kinijos magnolijos vynmedžio vaisiai yra penkių skonių ir priskiriami pirmajai vaistinių medžiagų kategorijai. Šizandros minkštimas yra rūgštus ir saldus, sėklos-karčiai sutraukiančios, o bendras vaisių skonis sūrus. jis turi visus penkis skonius “. Auginkite citrinžolę