Aštrios žolelės – ne tik specifinis patiekalų priedas, bet ir naudingas, o kartais net ir gydomasis priedas mūsų racione. Todėl verta išmokti auginti kalendrą iš sėklų, kad ant stalo patektų ir vitaminingų žalumynų, ir kvapnios kalendros.

Iš pradžių kalendra žalumynų pavidalu ir jos sėklos (kalendra) dažniau buvo naudojamos Azijos ir Kaukazo šalyse. nacionaliniai patiekalai. Būtent būdingas šio prieskonio kvapas suteikė ypatingą skonį pažįstamai chačo sriubai, kebabams ir avienos iešmams. Dabar kalendros yra beveik kiekvienoje virtuvėje, tačiau žalioji šio augalo dalis naudojama ne taip dažnai. Ištaisyti tokį trūkumą nėra sunku, tereikia išmokti auginti kalendrą savo svetainę ar net miesto butų balkone. Ir norint, kad tokia įmonė būtų sėkminga ir atneštų derlių, pirmiausia turite susipažinti su šios kultūros ypatumais.

• Nusileidimo vieta

Kalendros ar kalendros sėklos kaip sodo žalumynai yra patogios, nes gerai auga ir saulėtose vietose, ir daliniame pavėsyje. Augdamas augalas formuoja kompaktiškus krūmus su gražiais išraižytais lapais, primenančiais petražoles. O kalendra savo aromatu atbaido daugelį kenkėjų, todėl gali būti naudingas jos artumas su kitomis kultūromis. Visi šie argumentai rodo, kad š kvapnūs prieskoniai tikrai atsiras vietos net pačiame mažas sklypas. Be to, augalo dekoratyvumas leidžia jį auginti gėlių vazos, ir gėlynuose.

Priklauso nuo dirvožemio struktūros ir kokybės būsimas derlius

Kalendrą rekomenduojama sėti tose vietose, kur pernai augo javai, bulvės ar ankštiniai augalai. Bet po morkų, kopūstų vėlyvosios veislės ir žolelių, tokių kaip anyžius, pankoliai, salierai, pastarnokai ir petražolės – kalendros sodinti nepatartina, nes dirvoje nebėra jai vystytis reikalingų medžiagų.

Patyrę sodininkai pažymi gražių rezultatų tuo atveju, kai kalendra auga šalia agurkų, salotų, svogūnų ir morkų, todėl ją galima naudoti kaip tankintuvą tokiems sodinimams.

• Dirvožemis

Būsimas derlius tiesiogiai priklauso nuo dirvožemio struktūros ir kokybės. Sėklinės kalendros gerai auga puriose, humusingose ​​dirvose, todėl prieš sodinant sodo lysvę būtina patręšti. Tai geriau daryti rudenį, įvedant mėšlą kasti, paukščių išmatas, praskiestas vandeniu, supuvusį kompostą arba naudojant sudėtingus mineralinius preparatus. Žiemos metu trąšos tolygiai paskirstomos dirvoje, o tai palengvins ir pavasarinis sniego tirpimas.

Sunkus molio dirvožemis visiškai netinkamas auginti kalendrą iš sėklų. Tokie dirvožemiai dažniausiai būna prasto turinio. maistinių medžiagų, jie turi prastą oro ir drėgmės pralaidumą, dėl kurio dažnai susidaro vandens sąstingis, dėl kurio miršta šaknų sistema.

Video apie auginimą ištisus metus

Nepamirškite, kad gerinant žemės kokybę reikėtų apriboti durpių naudojimą, nes tai gali be reikalo padidinti rūgštingumą ir tapti netinkama kalendrų auginimui.

• Veislės

Siekiant maksimaliai padidinti šviežių žolelių sezoną, kalendra sėjama keliais etapais su 10–15 dienų pertraukomis arba naudokite veislių sėklas su skirtingi terminai augmenija.

• Gintaras. Skiriasi turtu eteriniai aliejai ir stiprus aromatas. Sėjimo normos - 2-3 g/kv.m. Daigai pasirodo praėjus dviem savaitėms po sėjos.
• Debiutas. Vidutinio sezono veislė, nuo daigumo iki sunokimo trunka nuo 35 iki 50 dienų. Krūmas iki 30 cm aukščio, gerai lapuotas, pusiau besiskleidžiantis. Rekomenduojama auginti pagal schemą - 10x14 cm Vidutinis derlius apie 1,5 kg iš 1 kvadratinio metro ploto.
• Borodinskis. Sezono viduryje, rekomenduojama vartoti šviežiai ir naudoti konservuojant.
• Stimulas. Viena iš vėlyvųjų veislių, nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina 100–120 dienų. Lizdas kompaktiškas, 25-30 cm aukščio, lapai tamsiai žali.
• Anksti. Populiarus dėl ankstyvos brandos ir subtilių žalumynų, turinčių aštrų aromatą.

Atsižvelgiant į tai, kad kalendra yra gana atspari šalčiui, ją galima sėti nuo balandžio mėnesio, kai tik nutirps sniegas ir atšils žemė. Tokiu atveju pirmuosius salotų lapus rinksite vasaros pradžioje. Gaukite derlių kvepiantys žalumynai tai paaiškės dar anksčiau, jei lizdus sodinsite per sodinukus. Tam vasario mėnesį į puodelius ar dėžutes pasėjamos kelios sėklos ir auginamos namuose ant palangės. O prasidėjus pavasariui daigai sodinami į šiltnamį arba tiesiog į jį atvira žemė. Tačiau reikia pažymėti, kad auginimas šiltnamiuose leidžia iki gegužės švenčių pasivaišinti gardžiu šašlyku su aštria kalendra.

Norint paspartinti sėklų daigumą, prieš sėją rekomenduojama jas pamirkyti keletą valandų.

Turint omenyje naudingą kalendros kaimynystę su kitomis kultūromis, ji dažnai sėjama, kaip sakoma, „išmėtoma“, išbarstant sėklas kitose lysvėse, tarp eilių, sodinimo pakraščiuose ar takuose.

Atsižvelgiant į rekomenduojamą sėjos normą, paruoštoje vietoje daromos duobės ar grioveliai, kurių gylis ne didesnis kaip 2 cm ir tarp jų būtų apie 15 cm atstumas.Jei dirva išdžiūvusi, būtinai išpilkite duobes, palaukite, kol vanduo sugeriamas, o tada sėjama. O norint paspartinti sėklų dygimą, prieš sėją rekomenduojama jas pamirkyti keletą valandų.

Pirmieji žali daigai, kaip taisyklė, pasirodo ne anksčiau kaip po dviejų savaičių, tačiau daugeliu atvejų kalendra dygsta vienu metu ir kartu. Augančias vietas reikia reguliariai laistyti, ypač ankstyvosiose stadijose ir nesant kritulių. Taip pat svarbu laiku išravėti piktžoles, o po laistymo atlaisvinti žemę aplink krūmus, kad nesusidarytų pluta, neleidžianti orui pasiekti šaknų.

Vaizdo įrašas apie sėją ant palangės

Derliaus nuėmimas ir derliaus nuėmimas

Po mėnesio bus paruošti naudoti pirmieji jauni lapai su nuostabiu aromatu ir visu vitaminų rinkiniu. Ši žolelė naudojama šviežioms salotoms, garnyrams, ruošiant mėsos ir žuvies patiekalus. Aštraus kvapo kalendra suteikia sriuboms ypatingo skonio. Smulkinti lapai padažams ir marinatui suteikia specifinio, „rytietiško“ charakterio.

Vaizdo įrašas apie kalendros auginimą namuose

Žalumynų pjaustymas, skirtas naudoti šviežias, palikite kelias kalendros rozetes sėkloms. Maždaug vasaros viduryje krūmas išmuš strėlę ir žydės, o rugpjūčio mėnesį ant skėčio susiformuos vaisiai. Visiškai subrendus, iš kiekvieno augalo galima gauti iki saujos sėklų. Nuėmus derlių, juos reikia išdžiovinti ir naudoti sveikus arba plaktuku gaminant mėgstamus patiekalus. Žalioji kalendra taip pat renkama žiemai, džiovindama nuo šakų nuplėštus lapus arba juos užšaldant.

Linkime sėkmingo derliaus ir skanių patiekalų!

Kalendrą galima pavadinti rusišku prieskoniu su tam tikru tempimu. Rusijos platumose jį jau seniai sėkmingai augino tik pavieniai mėgėjai. Tačiau pastaraisiais dešimtmečiais ją sodina vis daugiau ūkininkų, auga ir pasėlių plotai. Taip yra dėl migracijos procesų – daugėja migrantų iš Vidurinės Azijos, iš pietinės respublikos kur šis prieskonis labai populiarus. Paklausa kuria pasiūlą, o šiandien šis prieskonis Rusijoje tapo toks pat paplitęs kaip seniai žinomos petražolės ir krapai. Cilantro neturi tokios didžiulės veislių ir rūšių įvairovės kaip kiti augalai, tačiau, žinoma, yra pasirinkimas - Veneros, Borodinsky, Picnic, Yantar veislės. Auginti kalendrą lengva, kai žinai, kaip su ja elgtis.

Auginimo sąlygos

Šis augalas mėgsta saulėtas vietas. Pavėsyje auga silpnai ir negali surinkti eterinių aliejų, kurie suteikia skonį ir aromatą. Be jų kalendra yra įprasta piktžolė. Mėgsta neutralią arba silpnai rūgščią dirvą. auga toliau skirtingi tipai dirvose, bet geriau – ant purių, derlingų, be žemų stovinčių vandenų. Per drėgnose vietose jo šaknys pūva.

Kalendra mėgsta purias, derlingas dirvas.

Kalendra puikiai auga šalia kitų žolelių, pavyzdžiui, kmynų ar anyžių. Daugiametės žolės laikomos geriausiais šio augalo pirmtakais.

Skirtingas poreikis – kitoks požiūris

Auginimo technologija gali labai skirtis priklausomai nuo to, ką ūkininkas nori pasiekti:

• žalumynai savo reikmėms pakankamais kiekiais;
• žalumynai parduoti;
• kalendros - kalendros sėklos.

Savo reikmėms

Keista, kad šis pietinis ne karštame klimate vidurinė juosta Rusija ir net Sibiras jaučiasi kaip namie. Jis paradoksaliai sujungia šilumą mėgstantį ir atsparumą šalčiui. Kalendra reikalauja šilumos sėklų dygimo metu ir ankstyvose augimo stadijose. Kitu atveju tai labai šalčiui atsparus augalas – suaugęs rudenį gali atlaikyti šalčius iki minus 5. Nepretenzingas ir atsparus, beveik kaip piktžolė. Todėl norint užsiauginti kalendrą sau, nereikia vargti su bereikalingais sunkumais, užtenka turėti gabalėlį dirbamos žemės. Šią pikantišką žolę galima sėti pavasarį ir vasarą.

pavasario ciklas

Balandį, kai tik žemė išdžiūsta ir tampa įmanoma sėti, sėklos išbarstomos tiesiai ant sklypo norimą plotą ir uždaryti grėbliu. Sėklų suvartojimas - 2 g 1 m 2. Šio metodo trūkumas yra tas, kad beveik garantuotai ūgliai bus nelygūs – kur tanku, o kur tuščia.

Šiek tiek sudėtingiau, bet technologiškai pažangiau yra smulkintuvu arba plokščia lenta padaryti 1–2 cm gylio griovelius, tarp kurių būtų 10–15 cm atstumas. Sėklos sėjamos po vieną 3–5 cm atstumu, vagos kruopščiai užberiamos žemėmis smulkintuvu, plokščia pjaustytuvu arba dantimis apverstu grėbliu.

Kad grioveliai sode būtų lygūs, naudokite ploną ilgą lentą

Šiltoje, drėgnoje dirvoje net ir nemirkytos sėklos išdygs per 10-15 dienų, šaltoje – per 14-21 dieną. permirkęs šiltas vanduo vieną ar dvi dienas sėklos greičiau išdygs.

Praėjus 30-45 dienoms po sudygimo, priklausomai nuo oro, pasirodys žaluma. Galima pjauti, kai krūmai pasiekia 20-22 cm aukštį.Negalite praleisti augalo žydėjimo laikotarpio, nes kalendrai išleidus žiedkočius, lapai labai greitai, žodžiu, per savaitę, tampa stambūs ir nevalgomi, praranda savo pristatymą.

Valgyti skirta kalendra nupjaunama prieš žiedkočių išsivystymą

Šiuo metu kalendra nuimama saugojimui. Arba džiovinti, kaip kokie žalumynai, arba padėti į šaldiklius.

Siekiant pailginti vadinamųjų prekinių žalumynų augimo laikotarpį, žiedai nulaužiami, o kalendra laistoma dažniau (jei nelyja arba jie būna silpni), nes išdžiūvusi žemė paspartina jų dygimą. žiedkočio ir sutrumpina prekinių žalumynų derliaus nuėmimo laikotarpį. Tačiau reikia atsiminti, kad šis augalas nemėgsta perpildymo. Drėkinimo norma - nuo 5 iki 8 litrų 1 m 2.

Kad prekiniai žalumynai būtų visą vasarą, kalendra sodinama keliais ciklais su 2–4 savaičių intervalu.

Jei kalendra sodinama pirmą kartą, jos auginimas ateityje gali būti dar labiau supaprastintas. Aikštelėje palikti keli žiedkočiai, kurie daugiau ar mažiau tolygiai paskirstomi visame plote. Rudenį augalas išmes subrendusias sėklas. Pavasarį jie pakils savaime, be jūsų dalyvavimo. Ir, kaip taisyklė, daug anksčiau, nes ankstyvą pavasarį purve ne visada pavyksta pasėti sėklas tinkamu laiku. O pati žieminė kalendra nulems daigumo laiką ir toliau augs savaime, beveik kaip laukinėje gamtoje.

Vasaros ciklas

Viskas daroma taip pat kaip ir pavasarį, skirtumas bus tik terminais. Vasaros ciklas yra daug greitesnis, nes oras daug šiltesnis, žemė visiškai įšyla iki didesnio gylio, o dienos šviesa ilgesnė. Vasarą drėgnoje dirvoje kalendra neišmirkusi išdygsta per 6-8 dienas, mirkytos sėklos išdygs dar greičiau. Prekiniai žalumynai pasirodys per 20–25 dienas po sudygimo.

Be to, vasarą skiriasi dirvožemio drėgmė. Pavasarį vis dar yra drėgmės atsargos iš ištirpęs sniegas, šilumos dar nėra, žemė taip greitai neišdžiūsta. Vasarą saulėje per karščius žemė gali išdžiūti per kelias dienas, todėl dirvos drėgmę reikia stebėti atidžiau nei pavasarį, ypač dygstant daigams. Sausoje žemėje sėklos gali nesudygti, o išdygę daigai gali išdžiūti, nes šaknų sistema vis dar per mažas ir negali gauti vandens iš gelmių.

Kalendrą reikia laistyti iš laistymo skardinės arba naudojant žarną su purškimo antgaliu, kad nepažeistumėte lapų.

Parduodama

Tai ne apie pramoninės gamybos naudojant didelio našumo sėjamąsias, automatizuotas laistymas ir tt Tačiau ūkininkai žalumynus turgums augina visada ir visur.

Parduodama kalendra sėjama 14–20 dienų ciklais, nuo balandžio iki rugpjūčio, kad būtų užtikrintas nenutrūkstamas gatavų žalumynų tiekimas.

Gauti geras išėjimas prekinių produktų, sėklos sėjamos rečiau, nes atviroje erdvėje kalendra suformuoja prabangesnį krūmą su stambia, lygia lapija. Tuo pačiu metu sodinti kalendrą pernelyg retai neapsimoka, nes sumažėja bendras pasėlių derlius ploto vienete. Optimali schema taip: tarp eilių - 20-25 cm, tarp augalų - 10-12 cm. pagrindinė problema- sodinkite be sėjamosios maždaug tiksliais intervalais didelis skaičius sėklos.

Rinkoje paklausa ne tik kalendros šakelės kekėms ar parduodamos pagal svorį. Kartais pirkėjai ieško mažų jaunų ūglių su šaknimis (tokia kalendra užauga praėjus 3-4 savaitėms po sudygimo). Tam yra priežasčių. Pirma, tai garantija, kad kalendra yra jauna, be žiedkočių, neužaugusi ir šiurkšti. Antra, su šaknimis jį galima laikyti ir parduoti daug ilgiau, ypač jei dedate į keptuvę su vandeniu, pavėsyje. Tačiau tokiems gaminiams nusileidimo schema yra daug griežtesnė. Tarp eilių - 8-11 cm, tarp krūmų - 6-8 cm Kalendra, su ankstyvu rinkimu su retėjimu, nespėja sustorėti, krūmai neužtemdo vienas kito. Šio ploto jai pakanka, kad ji išaugtų iki komercinio dydžio.

Įsišaknijusi kalendra išsilaiko daug ilgiau

Kaip sodinti namuose

Galite auginti kalendrą namuose, tam reikia sėti kovo pradžioje. Sėjai reikalingos dėžės ar vazonai. Sėklos sėjamos 6-7 cm tarpais iki 2 cm gylio.Prieš sodinimą sėklas geriau pamirkyti šiltas vanduo per dieną arba epine 6-20 valandų.

Po pasodinimo dėžės uždengiamos polietilenu ir padedamos ant palangės. Kai pasirodo pirmieji tikrieji lapai, plėvelė pašalinama.

Esant 22-25 laipsnių temperatūrai, sėklos sudygsta pakankamai greitai ir po 3 savaičių bus galima skinti kalendrą

Kadangi kovo mėnuo yra trumpas dienos šviesos laikas, tai būtina papildomas apšvietimas. Tam naudojamos fluorescencinės lempos arba specialios fitolampos.

Fitolampas skleidžia tam tikro diapazono šviesą, kuri turi teigiamą poveikį augalams

Jei reikia, kalendra laistoma: kol daigai labai maži - iš švirkšto, tada iš mažos laistytuvo. Laikantis visų sodinimo ir priežiūros taisyklių, pirmųjų žalumynų galima paragauti po 3 savaičių.

kalendros sėklos - kalendra

Antrasis kalendros pavadinimas yra kalendra, bet tai nėra visiškai teisinga, nes kalendra vadinama prieskoniais ir vaistas džiovintų kalendros sėklų pavidalu. Sėklų galima gauti iš bet kurio, net ir paklydusio krūmo. Bet norint užauginti visavertę kalendros sėklą ir gauti kalendros gera kokybė dideliais kiekiais, su juo reikia elgtis rimtai ir atidžiai. Kalendros sėklos yra reiklesnės apšvietimo sąlygoms, dirvožemio kokybei, laistymui, purenimui, ravėjimui ir viršutiniam tręšimui. Ant sėklų jie sodinami rečiau nei ant žalumynų: tarp eilių - ne mažiau kaip 25 cm, tarp krūmų - ne mažiau kaip 12 cm. Balandžio sėja sėklas duos rugpjūčio pabaigoje. Jų brandą lemia rusvai ruda spalva ir išdžiūvęs lukštas. Krūmai nupjaunami, surišami kekėmis ir pakabinami džiūti. Tada jie kulia ir gauna kalendros.

Kalendros krūmai sodinami pakankamu atstumu vienas nuo kito, kad visiškai subręstų sėklos.

Šios sėklos gali tarnauti sodinamoji medžiaga kitais metais jie naudojami ir kaip prieskoniai. Kaip prieskonį kalendra gali būti laikoma labai ilgai, kaip sėklinė medžiaga - mažiau, nes po dvejų metų laikymo praranda daigumo procentą.

Pilnas kalendros dovanų rinkinys – žolelės, sėklos ir malta kalendra

Priežiūra ir maitinimas

Dauguma nepretenzingas augalas visada atsakys tinkama priežiūra ir maitinti. Kalendrą reikia ravėti nuo piktžolių, atlaisvinti praėjimus, kad nesusidarytų kieta pluta, kuri beveik neišvengiamai susidaro po kiekvieno laistymo ar lietaus. Galite tiesiog mulčiuoti vietą po pirmojo ravėjimo biri medžiaga- humusas, supuvusios pjuvenos, durpės, smulkus šienas be piktžolių sėklų iš po dujinių žoliapjovių. Mulčias neleis susidaryti plutai, o žemė bus minkšta ir drėgna. Laistyti reikia mažiau arba visai nereikia, per storas sluoksnis mulčias negali prasiskverbti pro piktžoles. Jei žemė vis dar sausa, reikia laistyti.

Prieš mulčiavimą būtina supurenti žemę, jei ji jau padengta pluta, ravėti ir gerai išlieti želdyną.

Pavasarį, nutirpus sniegui, tręšimas azotu 25–30 g 1 m 2 karbamido (karbamido) arba amonio nitratas. Lapų augimo laikotarpiu kalendra nėra šeriama.Šerti galite tik kraštutiniu atveju: jei dirvoje stinga azoto, augalas išblyškęs ir anemiškas. Azoto trąšos tręšiamos vasarą kartu su laistymu, tačiau mažesnėmis dozėmis nei daugumai augalų: ne daugiau kaip 10–20 g karbamido (karbamido) arba amonio salietros 10 litrų vandens.

Nepakankamai derlinga kalendra dirva tręšiama rudenį. Nepriklausomai nuo žemės įdirbimo būdo prieš žiemą - plūgu, traktoriumi ar kastuvu - kalio ir fosfatinės trąšos. Gali būti naudojamas kompleksinės trąšos: nitroamofosas, diammofosas, superfosfatas, kalio chloridas ir kiti pagal naudojimo instrukciją, kuri nurodyta ant kiekvienos pakuotės.

Rudenį ruošiant lysves kalendrai naudojamos kompleksinės trąšos (nitroammophoska).

Tuo pačiu metu bet koks bet kokių trąšų, išskyrus azotą, derinys gali būti pakeistas sausais medienos pelenais 0,2–0,5 l 1 m 2 norma. Išmirkę medžio pelenai išplaunami ir netenka kalio, išsaugomos visos kitos medžiagos. Pelenuose, be kalio, kalcio ir fosforo, yra visas augalų vystymuisi būtinų makro ir mikroelementų rinkinys.

Mineralinės trąšos gali būti pakeistos organinėmis trąšomis, įvedant didelį kiekį perpuvusio mėšlo arba komposto (10 kg 1 m 2) kasimui rudenį.

Reikia tepti viršutinį padažą ar ne, t.y. Prastai nuskurdinta arba pakankamai derlinga jūsų sodo dirva lengvai nustatoma pagal daugelio augalų augimą šiame plote praėjusiais metais. Derlingoje dirvoje augalai „pyksta“, auga greitai ir galingai. Ant menkos - visi augalai stingsta, o tai iškart mato net nepatyrę ūkininkai.

Cilantra arba antrasis jos pavadinimas kalendra yra aštrus vienmetis augalas, sėkmingai naudojamas kulinarijoje kaip žuvies, mėsos, salotų ir kt. Dėl didelio vitamino C ir mineralų kiekio šis prieskonis taip pat naudojamas tradicinė medicina, kaip puikus diuretikas ir antiseptikas. Išdžiovinkite šios sėklos žolinis augalas kalendrą įprasta vadinti kalendra, o jos žalumynus, nesvarbu, ar ji šviežia, ar džiovinta.

Centrinės Rusijos gyventojų vasarnamiuose ir soduose dažniausiai galite rasti šių į žemę pasodintų kalendrų veislių:

• Gintaras;
• Long Stand RS;
• Aleksejevskis 190;
• Caribe 215;
• Cilantro.

Sausos šio žolinio augalo sėklos vadinamos kalendra.

Yra ir kitų veislių. Jie skiriasi vienas nuo kito nokinimo trukme, persekiojimo laiku ir taip pat skonis ir maistinių medžiagų kiekis. Sėti ir rūpintis jais bus taip pat.

Visi jie gerai auga lengvose, iš anksto patręštuose dirvožemiuose, taip pat gali būti sodinami į smėlį. Jiems nereikia sudaryti tam tikrų sąlygų.

Nepaisant to, kad mūsų platumose laikoma kalendra egzotiškas augalas, puikiai auga ne tik užmiestyje, bet ir balkone ir net ant lango. Tai suteikia galimybę tiems, kurie neturi asmeninio sklypo, naudotis jo gaiviu želdiniu ištisus metus. Tačiau geriausia, žinoma, šią pikantišką žolę sėti į atvirą žemę, kurią prieš tai reikia tinkamai paruošti.

Lengvi dirvožemiai su mažai šarminga aplinka puikiai tinka kalendrų sėkloms sodinti:

• smėlio;
• priemolio.

Rudenį ruošiama lysvė kalendrų auginimui

Bus puiku, jei prieš sodinant šį prieskonį šioje vietoje augo, pavyzdžiui, kitos sodo žolelės. Dirvą reikės iškasti ir gerai patręšti, naudojant smėlį, humusą ir šviežią žemę. medžio pelenai. Kalbant apie optimalią kalendrų auginimo vietą, tam puikiai tinka saulėje arba daliniame pavėsyje esančios kalvos ar lygumos. Pasodinus šį augalą žemumoje, padidėja rizika, kad jis sušlaps dar nespėjus prinokti.

Rudenį paruošiama lova kalendrų auginimui, išvalant dirvą nuo paskutinio derliaus ir papildomai tręšiant žemę kalio druskos. Tai bus išankstinė jos priežiūra. O šią sodo žolę reikia sodinti anksti pavasarį, kai dirva gerai sudrėkinta tirpstančio sniego ir pirmųjų pavasarinių liūčių. Prieš sodinant žemę reikia dar kartą supurenti, pamaitinti organinių trąšų ir, jei reikia, gerai laistykite.

Sėklas prieš siunčiant sėjai, kad jos geriausiai sudygtų, rekomenduojama pamirkyti alavijo sultyse. Sėkite kalendrą eilėmis, padėkite jas 15 cm atstumu vienas nuo kito, kaip parodyta nuotraukoje. Kalendros sėklas reikia įgilinti į žemę maždaug 2 cm 10 cm atstumu, suvartojimas 1 kv. m bus apie 3 gramus. Išsamus vaizdo įrašas pasėlių galima rasti internete.

Video apžvalga apie sėklas

Puikus pasirinkimas būtų paeiliui apsodinti lysves šia aštria žole. Pirmiausia sodinkite vieną, po dviejų savaičių - antrą, dar po 2 savaičių - trečią. Tai leis per vieną vasaros sezonas nuimkite kalendrą kelis kartus ir ant stalo visada turėkite šviežių žolelių.

Cilantro, taip pat lapų ir lapkočių bei kitų sodo žalumynų reikia reguliarios, bet nesudėtingos priežiūros. Internete yra keletas vaizdo įrašų apie tai. Būtent:

• piktžolių šalinimas;
• purenti dirvą,
• laiku laistyti.

Laistymas ypač svarbus sausomis vasaromis – dėl drėgmės trūkumo augalas gali nesudaryti rozetės paleisdamas strėles. Dėl ankstyvas derlius kalendras galima sodinti šiltnamyje, šiltnamyje arba tiesiog po plėvele.

Šviežiai sudygusių kalendrų sėklų priežiūra turėtų būti kruopštesnė nei suaugusių augalų. Paprastai jie pasirodo virš dirvos paviršiaus praėjus 2–3 savaitėms po pasėjimo. Šiuo laikotarpiu svarbu laiku pašalinti piktžoles, kurios gali sunaikinti jų trapius stiebus. O jiems paaugus apie 5 cm, galima papildomai šerti naudojant azoto trąšų. Tačiau prieš tai lysvę patartina išretinti, pašalinant silpnus daigus. Beje, juos jau galima naudoti maiste.

Šviežiai daigintų kalendrų sėklų priežiūra turėtų būti kruopštesnė.

Kai jaunoji kalendra bus pašerta, ja galite išbarstyti mulčią aplink lysvę, tai neleis piktžolėms augti ir išlaikys drėgmę žemėje. Tai yra visa priežiūra, kurios subtilybes galite pamatyti vaizdo įraše.

Jei tai aštri žolė auginami ant želdinių, tuomet nereikėtų leisti žydėti, operatyviai nupjaunant pririštus pumpurus. Jei augalas auginamas po kalendros sėklomis, tada, priešingai, ankstyvas žydėjimas bus tik po ranka.

kalendra laikoma sodo žolė ilgos dienos šviesos valandos. Jam mažėjant, sulėtės ir jo intensyvus augimas. Todėl planuojantiems šį prieskonį auginti žalumynams patariama sodinti kuo vėliau.

Liepos pabaigoje, rugpjūtį ir rugsėjo pradžioje gėlių stiebai ant jo praktiškai nesiriša, o žaluma, atvirkščiai, auga labai smarkiai. Birželis yra pats tinkamiausias metas rinkti sėklas. Atitinkamai, ankstyvą pavasarį po kalendra reikia pasodinti lysvę. Jo priežiūra bus šiek tiek sunkesnė, tačiau rezultatas to vertas.

Vaizdo įrašas apie tai, kaip sėti prieš žiemą

Derliaus nuėmimas

Kaip minėta aukščiau, sodindami ant savo asmeninis sklypasšiuo prieskoniu galima pasiskaityti tiek žalumynams, tiek sėkloms skinti. Abu naudojami gaminant maistą kaip kvapnus prieskonis. Žalieji iš sodo su dešine ir savalaikis nusileidimasšios sodo žolės derlius gali būti renkamas kelis kartus per vieną sezoną, panašiai kaip ir nutinka. Norėdami tai padaryti, nupjaukite jo žaliąją dalį, kai jos augimas sustos, tačiau gėlių stiebai dar nėra surišti. Dažniausiai taip nutinka, kai stiebų ilgis siekia 20 cm. Tada nupjautą derlių reikia nuplauti, surūšiuoti, išdžiovinti ir surūšiuoti į kekes.

O norint surinkti sėklas, pirmiausia reikia palaukti, kol jos, kaip parodyta nuotraukoje, įgaus rusvą atspalvį, o tada nupjauti stiebus prie šaknies, surišti kekėmis ir pakabinti ant po jomis paklotos aliejinės. Dėl to sėklos subyra ir belieka jas surinkti į sausą stiklainį, kur ir bus laikomos. Papildoma priežiūra jiems nereikia.

Vasaros sezonas jau beveik baigėsi, sodininkai renka paskutinius vaisius, uogas, šakniavaisius, o šeimininkės varsto ruošinius. Žiema ateina ir mums reikia atsargų, bet dar labiau reikia vitaminų – be jų mūsų imuninę sistemą negali būti tokio lygio, koks bus užtikrintas patikima apsauga. Tada pradedame dažnai sirgti, prarandame aktyvumą, o dienos bėga veltui. Gauti tinkamų medžiagų, reikia valgyti daug šviežių žolelių ir daržovių, būtent apie tai šiandien ir kalbėsime. Nieko nenustebinsite krapais ir petražolėmis, bet mes jums pasakysime, kaip auginti kalendrą ant palangės. Toks sodas suteiks pikantišką žolę, kuri turi privalumų sandėlį.

Ir gražu, ir naudinga

Kalendra ant lango – ar verta?

Pirmiausia pažymime, kad kalendra yra kalendra. Tačiau mažas niuansas, kad pirmuoju atveju turime omenyje žaliąją masę, o antruoju – sėklas. Taigi, sako mokslininkai, tačiau dauguma žmonių gali naudoti abu pavadinimus, žyminčius žalumynus. Aštriąją žolę mūsų šalyje galima užsiauginti gana paprastai – ji pakenčia atšiaurų klimatą, dažnas orų kaitas, taip pat puikiai auga ir namuose.

Kodėl tada nepasodinus kalendros? O taip, daugelis smerkia aštrų augalą dėl jo aromato – sako, kad ši kalendra kvepia vabzdžiais. Bet kvapo kvapas, beje, daugeliui yra konjako pėdsakas, tačiau tai nesumažina naudos, kurią gali duoti namų sodas su šia žole.

Kaip auginti kalendrą ant palangės, mes jums išsamiai papasakosime žemiau. Bet pirmiausia šiek tiek apie naudą. Kalendra ir kalendra žinomos jau tūkstančius metų, minimos kūriniuose, šventose knygose, tačiau pas mus, kaip ir daugelis dalykų bei produktų, augalas buvo vertinamas gerokai vėliau. Tačiau mokslininkai daug atrado naudingų savybių dėl turtingos sudėties. kalendra gali padėti širdies ir kraujagyslių sistema, ir nervingas, ir virškinimo trakto, ir taip pat išmuša skirtingus kenksmingų medžiagų ir padeda mūsų odai. Taip pat ši galinga apsauga nuo infekcijų, papildų, bakterijų ir virusų. Taigi kalendros sodinimas namuose yra jūsų šeimos garbės ir rūpinimosi reikalas, ypač rudens-žiemos laikotarpiu, kai siaučia avitaminozė.

Informacijai! Sudėtyje esančio kalendros sudėtyje yra vitaminų - A, B, C, E, K, makro ir mikroelementų - magnio, kalcio, cinko, seleno, vario, fosforo, mangano, geležies, kalio. Tai taip pat rūgščių ir eterinių aliejų šaltinis.

Ar kur nors galima auginti kalendrą ant palangės?

Žinote, dažnai žmonės galvoja, kad ką nors užsiauginti namuose, įskaitant sodinukus, vaistažoles galima tik patyrę sodininkai– tie, kurie turi šiltas balkonas ir dar geriau jūsų namuose. Bet tai yra apgaulė, nes gali tapti bet koks butas gera vieta Jūsų mažam daržui – pomidorai, žolelės, žolelės, agurkai, citrinos ir kita, visa tai gali užauginti net sostinės gyventojas.

Taip, langų vieta vaidina svarbų vaidmenį, tačiau net labiausiai pietietiškiausios ir sėkmingiausios palangės ne visada suteikia gera šviesa. Saulėtomis dienomis klimatas gali nedžiuginti kelis mėnesius, tada gelbsti tik auginimui skirtos lempos. Jie gali būti arba specialūs - fito-apšvietimas, arba paprastos kaitrinės lempos, tačiau pastarasis variantas yra mažiau efektyvus. geras dirvožemis, lengvas, kompetentingas laistymas, o kalendrą jau galite pjaustyti ir dėti į salotas, sriubas, kompensuodami elementų trūkumą organizme. Taip pat galima padaryti ruošinius – išdžiovinti ir užšaldyti žolę.

Informacijai! Ar žinojote, kad džiovinta kalendra daugeliui nėra tokio aštraus ir nemalonaus aromato kaip šviežia. Reikalas tas, kad džiovinimo metu dalis medžiagų išgaruoja. Negalima valgyti šviežių žolelių, valgyti džiovintas, jos vis tiek turi daug naudos.

Kalendra ant palangės - visi auginimo iš sėklų etapai

Perkame sėklas

Tiesą sakant, tai gana paprastas žingsnis, nes kalendra nėra retas aštrus augalas, prie kurio vasarotojams parduotuvėse nusidriekia eilė. Sėklų galite nusipirkti visur, išleisdami labai mažai pinigų. Tačiau šiame etape svarbu atsiminti vieną niuansą – gamybos laiką. Kalendra nepriklauso toms kultūroms, kurios auga bėgant metams daugiau jėgų. Yra augalų, kuriuos rekomenduojama sodinti iš trejus metus laikytų sėklų. Kalendra visada stenkitės pirkti kuo šviežiausią pakuotę.

Pasirinkite vietą

Antra gairės auginant kalendrą iš sėklų. Augalas kilęs iš šiltų kraštų, mokslininkai mano, kad žolės gimtinė yra Viduržemio jūra. Meilę šilumai galima pastebėti ir auginant želdinius sode – saulėtose vietose augalai auga labai aktyviai, turi sodrią lapų spalvą. Iš to darome išvadą, kad geriausia savo namuose rasti pietų arba rytų langą, kur dieną bus daugiausiai šviesos. Jei ne, tada reikės lempų.

Kas nors paklaus, ar galima be jų apsieiti? Galite, bet jūsų žalumynai bus trapūs su pailgais stiebais ir reta žalia masė. Šviestuvų galima nusipirkti daugelyje parduotuvių arba užsisakyti internetu. Tuo pačiu metu gamintojai rūpinasi sodininkais ir gamina skirtingi variantai tvirtinimo detalės, o tai labai patogu. Šie papildomos šviesos šaltiniai gali padėti:

• liuminescencinės lempos - labai dažnai jas naudoja patyrę sodininkai. Šie šaltiniai pateikia geras apšvietimas, vienodi ir nelabai šildo. Tai yra, švelnūs sodinukai nesudegs;
• akvariumas. Yra sodininkų, kurie jas deda, bet tai toli gražu ne geriausias būdas bet tik kraštutiniu atveju;
• dienos šviesa. Jie taip pat gali gerai veikti, tačiau geriau juos derinti su kaitrinėmis lempomis, nes fluorescencinė lempa veikimo metu suteikia daugiau mėlynos spalvos atspalvio;
• kaitrinės lempos. Taip pat ne pats geriausias variantas, brangus ir turi būti derinamas su fluorescenciniu šaltiniu;
• fitolampų – turi daugiausiai optimalus derinys spalvos augalams auginti.

Kad daigai gerai augtų ir vystytųsi, jiems reikia šviesos su raudonai oranžiniais spinduliais ir violetinės-mėlynos spalvos. Jie suteikia gerą augmeniją ir pagreitina augimą. Taigi, žalumynus gausite greičiau, o jų kokybė bus geresnė. Taip pat verta paminėti, kad kalendra gerai toleruoja šaltį, nepaisant jos buveinių karštose šalyse. Todėl nesijaudinkite, jei jūsų namuose nėra taip šilta, kaip daugeliui reikia auginami augalai ir auginti jų sodinukus.

Talpos pasirinkimas

Mes ir toliau suprantame kalendros auginimo iš sėklų klausimą, o dabar laikas pasirūpinti konteineriu ar konteineriu, ar vazonu, kaip jums patogu. Ką mes rekomenduotume. Jei norite tiesiog eksperimentuoti, tuomet nereikėtų per prievartą prispausti palangių stambiais padėklais, tiesiog nusipirkite arba susiraskite vieną puodą ir įmeskite į žemę svečią sėklų. Jūs gausite savo krūvą kalendros ir žinosite, ar tai verta, ar ne. Nepaisant to, žolė yra pati neįprasčiausia iš visų mums žinomų, ne kiekvienas gali jos tiesiog užuosti.

Pagrindinė šio etapo taisyklė – geras drenažas. Tai yra, kad ir kokį puodą pasirinktumėte, iš anksto reikia padaryti skylutes vandeniui nutekėti ir paruošti keramzito sluoksnį, skaldyta plyta arba griuvėsiai. Taip pat ant dugno galite įdėti putplasčio gabalėlių. Jei nuspręsite žalumynus auginti ištisus metus, įsigykite ilgus padėklus, kurie kuo patogiau stovės ant jūsų lango ir galėsite nesunkiai atlikti visus priežiūros veiksmus.

Taip pat atminkite, kad jūsų lempos ir konteineriai turėtų būti optimaliai suderinti vienas su kitu. Tai yra, jei nuspręsite naudoti paprastą kaitrinę lempą, tada pasėkite kalendrą į puodą. Jei turite ilgus fluorescencinius šviesos šaltinius, konteineriai turi būti tinkami, kad procesas būtų kuo efektyvesnis. Alkūnės parduotuvėje parduodamos skirtingos - yra paruoštas dvigubas dugnas, kuris tiesiog leidžia gerai nutekėti vandeniui ir nesusidaro sąstingis.

Į pastabą! Drėgmės perteklius prie šaknų yra daugelio augalų mirties priežastis, taip pat puiki aplinka patogeninei florai vystytis.

Pasirinkus dirvą

Ir šis etapas yra paprastas net pradedantiesiems. Kalendros auginimas iš sėklų gali būti sėkmingas, jei augalai nėra tinkamai maitinami iš dirvožemio.

• Jei gyvenate vietose, kur dirvožemis yra derlingas, tada paprasta sodo dirva tinka.
• Jei ne, tada pirkite paprasčiausią universalų dirvožemį, jo yra bet kurioje parduotuvėje, ir ne tik vasaros gyventojams.
• Taip pat galite naudoti 1/1 variantą, tai yra, kai paimate savo žemę ir sumaišote ją su tokiu pat kiekiu pirktos žemės. Tai pati populiariausia dirva kambariniams augalams sodinti.
• Yra dar vienas dirvožemio receptas - humusas, velėnos žemė, smėlis santykiu 1/1/0,5.

Patarimas! Kad žalioji masė gerai augtų, į dirvą įberkite azoto trąšų, kurias reikia nusipirkti iš anksto.

Sėjama kalendra

Todėl nedelsdami pasėkite sėklas, kiek reikia ir maždaug centimetro gyliu. Lengvai pabarstykite kalendra, supilkite iš purškimo buteliuko, kad neišplautumėte pasėlių. Dabar reikia uždengti padėklus folija, kad sukurtumėte šiltnamio efektą. Perkeliame konteinerius su pasėliais prie lango, laukiame ūglių. Kai pasirodys daigai, nuimkite plėvelę ir pasirūpinkite pasėliais.

Patarimas! Gali už geresnis augimas pastogės landos su stimuliatoriais, jų išparduodama labai daug, bet visada ieškokite tokių, kurie pažymėti "Bio". Šie vaistai nekenkia jūsų sveikatai.

Iš esmės viskas paprasta - kalendrai reikia geros šviesos, apie kurią jau kalbėjome, ypač jei žalumynus sodinate rudenį, o ne pavasarį. Laistymas yra pagrindinė želdinių sąlyga, bet tik tada, kai dirva išdžiūsta. Sudrėkinus kitą dieną, visada atlaisvinkite dirvą, kad patektų deguonis. Vandenį geriau ginti dieną iš anksto, kad jis būtų minkštesnis. Augant daigus pasukite į šviesą, kad nesusisuktų ir neišsitemptų. Šito užteks.

Cilantro (arba - kalendra) - nuostabūs aštrūs žalumynai, daugelio kulinarinių patiekalų ir padažų prieskoniai. Nepakeičiamas kalendros aromatas nuostabiai gali papildyti įvairius maisto produktus, suteikdamas jam ypatingo pikantiškumo. Štai kodėl, toliau Šis momentas kalendros auginimas yra toks populiarus.

Tai aštri žolė išgarsėjo dėl korėjietiškos virtuvės plitimo mūsų regionuose. Daugiau nei penkis tūkstančius metų auginanti kalendrą Tekančios saulės šalių gyventojai vis dar priskiria jai ilgaamžiškumo galią.

Kalendra (kalendra) yra metinis augalas, Umbrella šeimos narys. Sėklos, kaip ir šio aštraus derliaus žalumynai, dėl jose esančių eterinių aliejų turi gana malonų aromatą. Kalendros žalumynai gali būti naudojami tiek švieži, tiek džiovinti.

Kokią kalendros veislę pasirinkti

Prieš rinkdamiesi kalendros veislę, turite nuspręsti, kokiam tikslui jums reikia prieskonių. Jei žalumynams, tada geriau atsisakyti daržovių veislių - jos išsiskiria dideliu aromatingumu, ypatingu lapų švelnumu ir vėlyvu žydėjimo periodu. Jei kalendra auginama kalendrai, tuomet reikia sodinti veisles, iš kurių išauga kokybiškos sėklos. populiariausias daržovių veislių yra laikomi:

• Vanguard - kompaktiškas, nedidelio aukščio augalas su tankia lapuočių dalimi ir stipriu pikantišku aromatu, gali būti sodinamas name ant palangės, balkone;
• Caribe yra kompaktiška, gerai lapuojanti ir vėlai žydinti veislė, stipriai išpjaustyti žalumynai, turintys subtilų skonį ir intensyvų aromatą;
• turgaus karalius - ankstyvos brandos veislė, pasižymi dideliu žalios masės kiekiu, kompaktiškais augalais su sultingais, subtiliais žalumynais ir stipriu pikantišku aromatu;
• Borodinskis - vidurio sezono veislė, kompaktiški, bet aukšti (iki 70 cm) augalai, žalumynai švelnaus skonio, tinka salotoms ir patiekalų garnyrui, skirti auginti žemėje;
• Taiga – vėlyvos brandos veislė, tačiau atspari žydėjimui, kompaktiški smulkūs augalai su tankia lapuočių dalimi;
• Piknikas - ankstyva veislė, kompaktiškas krūmas storais dantytais lapais, intensyvaus aromato ir švelnaus skonio, galima sodinti ant palangės.

Norint gauti žalumynų ir vaisių, tinka veislės, kurios auginamos tik žemėje:

• Gintaras yra augalas su gerai lapuota, subtilia žalia dalimi, sėklos turi intensyvią aštrus aromatas;
• Venus – salotų veislė su tankiais subtiliais žalumynais, sėklos švelnaus pikantiško aromato, naudojamos marinatams, kepiniams gardinti;
• Alekseevsky - vidurio sezono veislė, žydi vėlai, atspari žemos temperatūros, švelnūs žalumynai, aštrūs, sėklos su dideliu esterių kiekiu.

Dirva kalendrai sodinti atvirame lauke

Augalas mėgsta lengvus priemolio ir priesmėlio dirvožemius bei lengvas, gerai apšviestas vietas. Kalendra gerai auga ir pusiau pavėsingose ​​lysvėse, bet ne medžių pavėsyje, antraip užaugs stūksančios ir greitai apaugs žiedstiebiais, bet mums pirmiausia reikia žalumos.

Jei aikštelės dirvožemis negali pasigirti derlingumu ir lengvumu, įpilkite į jį smėlio arba patręškite humusu (pusė kibiro 1 kvadratiniam metrui) arba mineralinių trąšų po 30 g per kvadratinis metras, atliekant šias manipuliacijas ankstyvą pavasarį. Prieš sėją iškasame ir kruopščiai sudrėkiname vietą.

Svarbu: lova su kalendra turi būti ant kalvos arba plokščioje vietoje. Jei pasėsite žemumoje, augalai nespės augti – mirs nuo užmirkimo.

Kalendros sėklų paruošimas sodinti atvirame lauke

Kalendrą galite sėti anksti pavasarį, kai dirva pilna vandens, juolab kad šis augalas nebijo šalnų. Sėklas mirkome tiesiog vandenyje arba pridedant augimo stimuliatoriaus greitam sudygimui.

Jei nenorite naudoti cheminių stimuliatorių, kalendros sėklas pamirkykite alavijo sultyse. Tolesnis sėjimas atliekamas sausomis sėklomis.

Kalendros auginimas iš sėklų atvirame lauke

Jau vasario pabaigoje ir kovo pradžioje kalendros sėklas galima sėti šiltnamiuose. Po sėklų sudygimo 40 dieną pasirodys žiedstiebiai.

Jei sėklas sėsite gegužės-birželio mėnesiais, tai 20 d. Atvirame lauke kalendra sėjama nuo balandžio 20 iki balandžio 28 d. Už 1 kv.m. jums reikės 2,5 gramo sėklų. Kalendros sėklų sėjos gylis – 1,5–2 cm, atstumas tarp augalų – 10–13 cm, tarp eilių – 15–30 cm (kalendrų sėklų prieš sėją mirkyti nereikia). Kai pasirodys du tikrieji lapai, išretinkite, palikdami 8 cm atstumą tarp augalų.Kalendrą reikia auginti 20-25 °C temperatūroje, tuo tarpu turėtų būti daug apšvietimo, nes tai ilgadieniai augalai. Esant prastam apšvietimui, kalendros vystymasis sulėtės.

Kalendros priežiūros atvirame lauke taisyklės

kalendros, taip pat lapų ir lapkočių salierai ir kitiems sodo žalumynams reikia reguliarios, bet nesudėtingos priežiūros. Būtent:

• piktžolių šalinimas;
• purenti dirvą,
• laiku laistyti.

Laistymas ypač svarbus sausomis vasaromis – dėl drėgmės trūkumo augalas gali nesudaryti rozetės paleisdamas strėles. Ankstyvam derliui kalendras galima sodinti į šiltnamį, šiltnamį ar tiesiog po plėvele.

Šviežiai sudygusių kalendrų sėklų priežiūra turėtų būti kruopštesnė nei suaugusių augalų. Paprastai jie pasirodo virš dirvos paviršiaus praėjus 2–3 savaitėms po pasėjimo. Šiuo laikotarpiu svarbu laiku pašalinti piktžoles, kurios gali sunaikinti jų trapius stiebus. O jiems paaugus apie 5 cm, galima papildomai šerti tam naudojant azoto trąšas. Tačiau prieš tai lysvę patartina išretinti, pašalinant silpnus daigus. Beje, juos jau galima naudoti maiste.

Kai jaunoji kalendra bus pašerta, ja galite išbarstyti mulčią aplink lysvę, tai neleis piktžolėms augti ir išlaikys drėgmę žemėje. Tai yra visa priežiūra, kurios subtilybes galite pamatyti vaizdo įraše.

Jei ši prieskoninė žolelė auginama želdynams, tuomet nereikėtų leisti jai žydėti, greitai nulaužant pririštus pumpurus. Jei augalas auginamas po kalendros sėklomis, priešingai, ankstyvas žydėjimas bus tik po ranka.

Kalendra laikoma sodo žole, kuriai būdingas ilgas dienos šviesos laikas. Jam mažėjant, sulėtės ir jo intensyvus augimas. Todėl planuojantiems šį prieskonį auginti žalumynams patariama sodinti kuo vėliau.

Liepos pabaigoje, rugpjūtį ir rugsėjo pradžioje gėlių stiebai ant jo praktiškai nesiriša, o žaluma, atvirkščiai, auga labai smarkiai. Birželis yra pats tinkamiausias metas rinkti sėklas. Atitinkamai, ankstyvą pavasarį po kalendra reikia pasodinti lysvę. Jo priežiūra bus šiek tiek sunkesnė, tačiau rezultatas to vertas.

Kalendros augalo dauginimas

Ši kultūra dauginama sėklomis. Jie turi visiškai subręsti. Tai lemia vaisiaus spalva. Kai jie paruduoja, įgyja Ruda spalva, lengvai nuimami rankomis nuo augalo arba pradeda byrėti, sėklos subrendo ir yra paruoštos derliaus nuėmimui. Kalendros gali daugintis ir dėl savaiminės sėjos, kai renkant kai kurios sėklos praleidžiamos, o vėliau subyra ant žemės. Gana saugiai žiemoję po sniegu, pavasarį dažniausiai išdygsta gana draugiškai.

Kalendros ligos ir kenkėjai?

Augalus gali paveikti tokios ligos kaip miltligė ir ramuliariozė. Iš kenkėjų, užkrečiančių šią kultūrą, galima įvardinti kalendrų sėklų valgytoją, blakę (įvairios jų rūšys), skėtinę kandį, taip pat žieminį kaušelį, kuris graužia augalo stiebą, ir vielinį kirmėlę, pažeidžiančią šaknį. sistema.

Kalendros derliaus nuėmimas

Pasėlius galima auginti ir želdiniams, ir sėkloms. Abu yra puikūs prieskoniai švieži ir džiovinti. Norint, kad augalas turėtų būdingą aromatą, reikia žinoti, kada tinkama jį rinkti ir kaip paruošti laikymui.

Jei auginate kalendrą, planuojate skinti žalumynus. Tokiu atveju žolę būtina nupjauti prieš prasidedant žydėjimui. Susiformavus kiaušidėms, žalumynų skonis gerokai pablogėja, prasideda vaisių nokimas. Pagauti šią akimirką gana sunku, todėl patyrę sodininkai Lapus rekomenduojama rinkti, kai tik jie pasiekia 10-12 cm aukštį.

Derliaus nuėmimas turėtų būti atliekamas anksti ryte arba debesuotu oru. Nupjautos šakos surenkamos mažomis kekėmis ir pakabinamos džiūti pavėsyje, esant geram skersvėjui. Stebėkite, kad ant prieskonio nepatektų saulės spinduliai, antraip jis praktiškai praras nuostabų aromatą. Džiovintą kalendrą vėliau galima susmulkinti. Šioje formoje daug patogiau laikyti specialiuose induose su sandariais dangteliais.