Kaip auginti didelius žieminius česnakus? Šis klausimas jaudina kiekvieną sodininką, norintį gauti aukštos kokybės ir didelį derlių sodinant plačiai paplitusį ir mylimą produktą.

Augti kaip metinis derlius

Česnakai yra daugiametis augalas, kuris gali augti vienoje vietoje keletą metų. Šis pastovumas džiugina, jei ne vienas „bet“. Svogūnėliai tokiomis augimo sąlygomis bus nedideli, o gvazdikėlių dydis nepatiks. Norėdami gauti parduodamą derlių, turėtumėte žinoti keletą žemės ūkio technologijų subtilybių, kurių svarbi sudedamoji dalis yra metinis derlius. Kaip auginti didelius žieminius česnakus?

Skirtingai nuo vasarinių česnakų, žieminiai česnakai yra labiau atsparūs šalčiui ir turi didelį derlių. Jis turi didelius dantis, tolygiai išdėstytus aplink stiebą. Tinkamumo laikas yra eilės tvarka trumpesnis nei pavasario, maksimalus iki pavasario. Todėl vietoje rekomenduojama auginti dviejų rūšių česnakus: žiemą - žieminiams marinuotiems agurkams ir konservavimui bei pavasarį - ilgalaikiam vartojimui.

Vieta

Svarbus veiksnys kokybiškas augimas sodininkystė ir didelių svogūnėlių gavimas yra tinkamai parinkta žieminių česnakų dirva. Česnakams patogiausios yra priemolio ir priemolio žemės, be artimo buvimo požeminis vanduo... Vieta turėtų būti gerai apšviesta, nes pavėsyje augalas augs silpnai ir išeikvos. Geriausi pirmtakai tokiai kultūrai yra kopūstai, agurkai, moliūgai.

Reikalavimai sodinamai medžiagai

Kaip nustatyti, kada sodinti žieminius česnakus? Žieminius česnakus geriau sodinti rugsėjo pabaigoje-spalio pabaigoje, stengiantis būti laiku bent porą savaičių iki pirmųjų šalnų pradžios. Šiuo metu sodo kultūra sugeba įsišaknyti, bet neauga. Jei palaikoma optimalios sąlygos sodinti žieminius česnakus, tuomet galime drąsiai tikėtis kokybiško derliaus kitais metais.

Kaip auginti didelius žieminius česnakus? Turėtumėte žinoti, kad būsimo derliaus svogūnėlių dydis tiesiogiai priklauso nuo būklės sodinamoji medžiaga... Tai turėtų būti gražios didelės lemputės, be įlenkimų, puvinio, įtrūkimų, maždaug tokio paties dydžio.

Žieminių česnakų sodinimas Maskvos regione atliekamas pagal šį algoritmą: pirma, svogūnėlius reikia išardyti į gvazdikėlius, nenulupant išorinio apvalkalo, nes šios manipuliacijos neigiamai paveiks būsimo derliaus galiojimo laiką. Tada nusileisk. Su paprastais dantimis galite sodinti surinktą vasaros laikotarpis nuo rodyklių oro lemputės. Pirmaisiais metais iš jų išaugs visos galvos (kaip svogūnai), o po metų - teisingos, susidedančios iš kelių griežinėlių.

Svetainės paruošimas

Raktas norint gauti aukštos kokybės derlių bus svetainės paruošimas, kurį rekomenduojama pradėti likus 1–1,5 savaitės iki žieminių česnakų sodinimo Maskvos regione.

Todėl reikia atsargiai tręšti dirvą. Prieš sodinant žieminius česnakus, 1 kv. Dirvą reikia pamaitinti 5-6 kg humuso, 10-12 g amonio salietros, 30 g superfosfato ir 20 g kalio druskos. kvadratinis metras. Nerekomenduojama tręšti šviežio mėšlo, todėl padidėjusi koncentracija azoto dirvožemyje. Dauguma patogi temperatūražieminiams česnakams auginti yra +18 ... + 25 ° C, todėl jie gali atlaikyti -40 ° C žiemos laikotarpis.

Nusileidimo ypatybės

Kaip sodinti žieminius česnakus? Prasidėjus sodinimo laikui, paruoštas česnako skilteles reikia sodinti eilėmis, laikantis 10-12 cm intervalo. Atstumas tarp eilučių 20-25 cm. Sodinimo gylis turi būti dvigubai didesnis už gvazdikėlio aukštį. Sodinant negiliai, yra didelė tikimybė, kad augalas užšals, ypač šaltomis žiemomis be sniego. Kad nekliudytumėte šaknų augimui, česnako skiltelių negalima per daug įspausti į žemę.

Lovą žieminiams česnakams po pasodinimo reikia šiek tiek sutankinti ir vėliau uždengti mulčio sluoksniu (lapais, durpėmis, pjuvenomis, humusu), ant kurio pageidautina dėti eglių šakas ar šiaudus. Tokios izoliacinės medžiagos sulaiko sniegą, kuris yra ne tik prieglobstis nuo šalčio, bet ir drėgmė, kuri ypač reikalinga pavasarį.

Augimo sąlygos

Žieminis česnakas nereikalauja pernelyg didelės priežiūros. Norint kokybiškai augti, pakanka laiku atlikti keletą pagrindinių veiklų: laistyti, ravėti, purenti. Jei dirva derlinga, galite apsieiti be viršutinio padažo. Padidėjus rūgštingumui, lovas rekomenduojama apibarstyti pelenais.

Kol augalai yra jauni ir nesubrendę, piktžolės gali juos „užkimšti“, atimti reikiamą mitybą ir šviesą. Todėl rekomenduojama reguliariai ravėti. Šiek tiek vėliau pakaks tiesiog atsipalaiduoti, tuo pačiu pašalinus žolę, į kurią reaguoja česnakai geras augimas, nes jam nepatinka sutankintas dirvožemis.

Laistymas

Laistant reikia būti atsargiems. Trūkstant drėgmės, česnako lapai pradeda gelsti ir išdžiūti anksčiau laiko. Esant vandens pertekliui, gali atsirasti puvinys, gvazdikėlių skonis gali pablogėti ir tapti vandeningas, o tai neigiamai paveiks produkto galiojimo laiką. Laistyti reikia pradėti, kai pavasarį drėgmė palieka dirvą ir baigiama likus mėnesiui iki derliaus nuėmimo. Likusiu laikotarpiu - pagal orą ir poreikius. Kitą dieną po laistymo būtina atlikti purenimą, kuris užtikrina visišką deguonies patekimą į augalo šaknis ir išsaugo drėgmę. Šios operacijos galima atsisakyti, jei česnakai auginami po mulčiu.

Kaip auginti didelius žieminius česnakus? Kai pasirodo gėlių rodyklės, jos turėtų būti išlaužtos. Keletą gabalėlių galima palikti sėkloms, taip pat savotiškiems „švyturėliams“, pagal kuriuos bus galima nustatyti pradžią. Nors pašalinus strėles, česnakas nokinamas, tai teigiamai veikia jo dydį. lemputes. Likus rodyklėms, česnako galvutės bus mažos.

Ligos ir kenkėjai

Žieminius augalus, kurie nekelia daug rūpesčių, dažnai veikia kenkėjai ir ligos, kurių sukėlėjai dažnai išsilaiko dirvožemyje. Jei valymo metu randamos skaudančios galvos, turėtumėte pradėti gerinti dirvą.

Paprasčiausias būdas yra sėti žaliąją trąšą (augalai, auginami slopinant piktžolių augimą, o paskui įterpiami į dirvą, kad praturtėtų azotu ir pagerėtų struktūra). Kaip tokius augalus galima naudoti garstyčias, medetkas, medetkas.

Nevėluokite su valymo datomis

Subrendę ir prižiūrimi, kurie tiesiogiai veikia pasėlių kokybę, turėtų būti pašalinti ir išdžiovinti laiku. Prognozuojant rudenį užsitęsusius lietus, česnakus rekomenduojama iškasti dar neprasidėjus. Geriau derlių nuimti anksčiau terminas nei per daug eksponuoti sode. Priešingu atveju pernokusios galvutės subyrės, subyrės, o atskirų skiltelių apskritai nebus galima laikyti. Juos reikės tik perdirbti. Greitai skubant nuimti derlių, neprinokę česnakai greitai nuvysta. Geriau galvutes nuimti selektyviai, naudojant konservavimui žiemai, paliekant masę subręsti teisingas laikas derliaus nuėmimas.

Brandinimo požymiai

Kaip nustatyti česnako nokinimą? Manoma, kad aiškus ženklas pageltę lapai (iš viršaus maždaug ketvirtadalis ilgio). Tačiau ši prielaida gali pasirodyti klaidinga, nes žalia masė gali pagelsti dėl kitų priežasčių: dėl nepakankamos mitybos, sausros, ligų, šaknų sistemos pažeidimo. Turite sutelkti dėmesį į auginimo sezono trukmę, kuri yra 100–110 dienų nuo jaunų ūglių atsiradimo momento.

Taip pat apie česnako brandą galima spręsti pagal jo žiedkočius, „supakuotus“ į apvalkalus. Sprogęs lukštas bus tiesioginis česnako nokinimo ženklas.

Dėl teisingas apibrėžimas derliaus nuėmimo laikas, o tai yra svarbus faktas ilgalaikis saugojimasŠie metodai turėtų būti vertinami kartu.

Žieminiai česnakai. Veislės

Didžiausias iš jų yra Lyubasha. Kiti išskirtiniai žieminių česnakų atstovai yra tokios veislės kaip Alkor, Parus, Belorussky, Gribovsky Jubilee. tai

• Alcor yra didelio derlingumo, strėlių antgalių veislė, kuriai būdingos tankios, rausvai violetinės spalvos svogūnėliai apvali forma... Atsparus šalčiui. Gvazdikėlių skaičius svogūnėlyje yra 4-5, vidutinis galvos svoris 13-36 g.Jis gali užsikrėsti geltonojo nykštuko virusu, kurį perneša kelios amarų rūšys. Pažeistam augalui būdingos geltonos garbanojančios strėlės, sutankinti gofruoti lapai su geltonomis juostelėmis, žiedynai nustoja vystytis, o pats augalas įgauna nykštukinę išvaizdą.
• Baltarusių... Ankstyvo nokinimo strėlių antgalių veislė su tankiomis didelėmis lemputėmis, apsirengusi beveik baltomis svarstyklėmis violetinis atspalvis... Atsparus žiemai. Gvazdikėlių skaičius - nuo 4 iki 8. Vidutinis svogūnėlio svoris - 56-78 g. Mažas jautrumas bakterinis puvinys- liga, kuri sunaikina didžiąją dalį sodo produktų laikymo metu. Ligos buvimą galima nustatyti pagal atsitiktinai ant gvazdikėlių paviršiaus išsibarsčiusias rudas opas. Česnako skiltelės taip pat gali atrodyti šaldytos arba virtos. Pralaimėjimas įvyksta, kai auginamas nuskurdusiame dirvožemyje, susilpnėja agrotechninėmis priemonėmis, nepakankamai brandinamas, nevisiškai išdžiovinamas, laikomas netinkamomis sąlygomis.

• Gribovskio jubiliejus... Arrowhead česnakai su plokščiomis apvaliomis lemputėmis, purpurinėmis žvyneliais ir tamsiai violetinėmis gyslomis. Jam būdingas didelis derlius. Liga, sausra, atsparus žiemai. Svogūnuose, kurių vidutinis svoris yra 24–44 g, yra nuo 5 iki 10 gvazdikėlių.
• Lyubaša... Labai didelis. Vidutinis vaisių svoris yra 80-120 g, o gvazdikėlių skaičius yra nuo 5 iki 7. Rodyklės. Jam būdingos plokščios apvalios lemputės. Venos yra melsvai violetinės. Silpnai išreikšta. Lengvai toleruoja žiemojimą. Atsparus fuzariumui - grybelinė liga, kenkia augalui auginimo sezono ir laikymo metu. Pagrindiniai ligos požymiai yra gėlę nešiojančio stiebo pageltimas ir džiūvimas, rausvos žydėjimo atsiradimas lapų pažastyse, puvimas ir visiška šaknų mirtis.
• Burė... Arrowhead veislė su dideliu derlingumu. Svogūnėliai yra plokšti, apvalūs, dideli, su sunkiais baltais žvyneliais. Jis pasižymi aštriu skoniu. Gvazdikėliai nuo 7 iki 10. Česnako galvučių masė - 30-47 g. Vidutinis polinkis į peronosporozę - grybelinę ligą, kitaip vadinamą „klaidinga miltligė". Stipriausi pažeidimai pastebimi vietovėse, kuriose yra drėgnas klimatas; pažeidimų pikas būna lietingais metais. Pažeistas augalas yra sulėtėjęs augimo, turi šviesesnę oro dalies spalvą, lapų formos pasikeitimą ir šviesiai žalių dėmių atsiradimą. Pastarosios, padidintos, padengiamos pilkai violetiniu žydėjimu ir sukelia augalo mirtį.

Česnakai - karštas prieskonis, aktyviai naudojamas gaminant maistą ir liaudies medicina... Česnako auginimas ir priežiūra atvira žemė savarankiškai suteikia sodininkams galimybę iš jų gauti didžiausią naudą, nepakenkiant sveikatai, kurią gali atnešti įsigytas. Tuo tarpu auginti kultūrą namuose yra gana paprasta, jei žinote ir laikotės pagrindinių augalų sodinimo ir priežiūros taisyklių.

Prieš pradedant auginimo procedūrą, rekomenduojama susipažinti su pagrindinėmis taisyklėmis ir rekomendacijomis:

1. Česnakų lysves geriausia rinktis gerai saulės apšviestose vietose.
2. Venkite pasėlių sodinti žemoje vietoje. Esant tokioms sąlygoms, galima kauptis skysčiui, o tai turės neigiamos įtakos augalų būklei.
3. Prieš sodinimą į dirvą svarbu įpilti natūralių arba sintetinių trąšų.
4. Baigėsi žiemos sodas rekomenduojama mulčiuoti ir padengti krūmais, kad nesulaikytų sniego masių.
5. Sėjos gylis tiesiogiai priklauso nuo dydžio sėkla... Dauguma didelių veislių turėtų būti pagilintas nuo aštuonių iki devynių centimetrų, mažas - nuo šešių iki septynių.
6. Pasirinkite tik sodinti didelės sėklos... Atsargiai atskirkite juos vienas nuo kito. Gvazdikėlių nulupti nereikia.
7. Negalima sėti į ką tik iškastą dirvą, kitaip dantys bus gilesni nei būtina. Paruoškite dirvą ne anksčiau kaip prieš savaitę.
8. Sėjos vietą reikia reguliariai keisti (bent kartą per dvejus metus). Tą pačią keterą galite naudoti tik su ketverių metų intervalu.

Teisingas požiūris į pasėlių auginimą leis išauginti aukštos kokybės ir turtingą derlių, taip pat žymiai sumažins ligų ir augalų mirties tikimybę žindymo laikotarpiu.

Kada sodinti česnaką lauke?

Yra dvi česnako sodinimo į atvirą žemę galimybės: ruduo (žiemai) ir pavasaris (pavasariui).

Pasėlius rekomenduojama sodinti rudenį nuo rugsėjo antrosios pusės iki spalio vidurio. Taip pat galite apskaičiuoti numatomo šalčio laikotarpio laiką, priklausomai nuo regiono. Dauguma tinkamas laikas sėjai - 35-45 dienos iki jo pradžios.

Vasarinius česnakus reikia sodinti, kai dirvos temperatūra įšyla iki 5–10 laipsnių šilumos. Paprastai šis laikas patenka į kovo pabaigą arba balandžio pradžią.

Visos pavasario sėjos datos yra santykinės. Šiuo atveju daug kas priklauso nuo regiono. Taigi, šilčiausiu atveju derlių geriausia sodinti anksčiau, šaltesnius - vėliau. Galutinė nusileidimo data yra balandžio pabaiga.

Česnako pirmtakai lovose

Geriausias česnako pirmtakas laikomas bulvėmis. Pasėlius taip pat galite sėti tose vietose, kur augo cukinijos, agurkai ir žirniai. Blogiausias pirmtakas yra visų veislių ir veislių svogūnai. Jei kitais metais po svogūno derliaus auginsite česnaką, galite tikėtis nedidelio ir prastos kokybės derliaus. Tas pats pasakytina apie pomidorus ir morkas.

Kultūra taip pat gali sugyventi su aviečių krūmais, rožėmis, braškėmis, serbentais. Šiuo atveju augalas padės atbaidyti kenkėjus.

Dirvožemio paruošimas

Dirvožemis, skirtas sėti atvirame grunte, turi būti pakankamai derlingas ir nusausintas, reikalaujantis drėgmės. Loomas yra tobulas. Svarbu, kad dirva nebūtų sausa. Paruoškite keterą pavasario sėja seka rudenį.

Norėdami tai padaryti, turite iškasti dirvą ir įberti trąšų. Kiekvienam kvadratinis metras tai užtruks dvidešimt gramų kalio druska ir superfosfatas, taip pat kibiras humuso. Šią procedūrą galima atlikti pavasarį, ne vėliau kaip prieš dvi savaites iki sėjos.

Atstumas tarp baigtų eilučių turėtų būti d2 decimetrai, tarp kitų keterų - mažiausiai 1. Geriausia dantis sodinti į griovelius, tačiau tuo pat metu jų negalima įspausti į žemę. Per tankus dirvožemio mišinys prisidės prie augalo užšalimo nuo šaknų.

Svarbu: neutralizuokite padidėjęs rūgštingumas dirvožemis gali būti padengtas dolomito miltais, kreida arba hidratuotomis kalkėmis.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Visų pirma, visos galimos sėklos turi būti išrūšiuotos ir surūšiuotos. Pasirinkite auginti tik sveikas, sveikas, dideles sėklas. Būtent jie turėtų būti toliau apdorojami prieš sodinimą.

Svarbu: bent vieno ligos pažeisto danties buvimas galvoje automatiškai atmeta visą lemputę.

Pasirinkta sėkla turi būti apdorota priešgrybeline medžiaga Fitosporin. Norėdami tai padaryti, pakanka penkias minutes mirkyti gvazdikėlius vaisto tirpale. Su nebuvimu šį įrankį galite naudoti rausvą kalio permanganato tirpalą arba 1% jodo tirpalą.

Prieš tiesioginį sodinimą naudinga atlikti antrą medžiagos apdorojimą. Norėdami tai padaryti, užpilkite pusę kilogramo medžio pelenų su litru vandens ir virkite kompoziciją pusvalandį. Kiekvieną gvazdikėlį reikės panardinti į atvėsusį tirpalą, o po to kruopščiai išdžiovinti.

Sėti galima ir naudojant vadinamąsias lemputes - organus vegetatyvinis dauginimasisčesnako. Tai yra mažos lemputės, kurios subręsta sėklų dėkle ant paties augalo rodyklės. Medžiagų atrankos, sodinimo ir auginimo sistema praktiškai nesiskiria nuo gvazdikėlių naudojimo sistemos.

Nusileidimas atvirame grunte

Paruošę dirvą ir sodinamąją medžiagą, galite pradėti sodinti tiesiogiai.

Procedūrą atliks keli žingsniai:

1. Atlaisvinkite paruoštą dirvą mentele, kapliu ar kitu patogiausiu įrankiu.
2. Padarykite griovelius, kurių gylis atitiktų paruoštų dantų matmenis nuo 5 iki 10 cm. Atstumas tarp jų turėtų būti nuo dvidešimt iki trisdešimt centimetrų.
3. Česnako daigus sudėkite į griovelius, maždaug penkių centimetrų atstumu. Dantys turėtų būti pagilinti maždaug per pusę.
4. Užpildykite griovelius dirvožemiu, stengdamiesi be reikalo nesuspausti kraigo. Priešingu atveju česnakai gali neišdygti.
5. Išlyginkite keterų paviršių grėbliu, vengdami gilus įsiskverbimasįrankį į dirvą.

Dirvožemis, skirtas sėti atvirame lauke, turi būti drėgnas, bet ne šlapias. Todėl rekomenduojama jį išmesti iš anksto.

Lauko česnakų priežiūra

Pagrindinė augalų priežiūra apima keturis aspektus: savalaikį laistymą, ravėjimą, tręšimą ir dirvos purenimą.

Laistymas

Rekomenduojama reguliariai, bet retai (kartą per vieną ar dvi savaites) nešti vandenį į atvirą žemę. Vienam kvadratiniam metrui pakanka sunaudoti 10 litrų vandens. Lietingu metų laiku laistymų skaičius turėtų būti sumažintas iki minimumo. Tuo pačiu metu svarbu periodiškai atlaisvinti dirvą, kad ji geriau sugertų drėgmę.

Kai keteros bręsta, jos laistomos vis mažiau drėgmės. Likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo, laistymas visiškai sustabdomas.

Tręšimas ir kenkėjų kontrolė

1 kartą per 10 dienų į dirvą būtina papildomai įpilti kalio ir fosforo. Svarbu griežtai laikytis naudojimo instrukcijų, nurodytų ant pakuotės.

Be to, pačioje vegetacijos pradžioje ir suformavus sėklų dėžę, rekomenduojama dirvą patręšti natūraliomis trąšomis, kurias reikės pasigaminti patiems.

Už kilogramą devyniračio ar vištienos išmatos reikia apie 10 litrų vandens. Tokį tirpalą fermentacijai svarbu laikyti 3-5 dienas. Po to kiekvieną litrą reikia praskiesti kibiru vandens ir laistyti.

Kokybiškai apdorojant sodinamąją medžiagą, sumažėja ligų ir grybelių rizika. Be to, prieš pat sodinimą naudinga dezinfekuoti dirvą, užpilant ją silpnu kalio permanganato tirpalu. Pavasarį taip pat rekomenduojama gydyti insekticidais ir fungicidais. Svarbu ravėti, kaip reikia. Paprastai pakanka pašalinti piktžolės kartą per savaitę.

Svarbu: kai tik susiformavusi sėklų ankštis sprogo, ją reikia pašalinti iš augalo, sulaužant ar nukirpiant rodyklę.

Derlius

Česnakus reikia skinti tuo metu, kai žalumynai pagelsta apie 2/3. Paprastai pasėlis subręsta apie 100 dienų, o laikotarpio pabaiga patenka į rugsėjo vidurį. Derliaus brandą rodo laisvas dantų sujungimas galvoje ir sausas lukštas.

Norint atlikti valymą, reikia iškasti svogūną ir ištraukti jį už viršūnių. Esant tokiai būsenai, augalai turi būti išdžiovinti. Po to svarbu pašalinti dirvą ir perkelti galvutes saugojimui vėsioje vietoje. Šaknis ir viršūnes galite nukirpti jau praėjus savaitei po derliaus nuėmimo.

Išvada

Česnako auginimas šalyje arba asmeninis siužetas atvirame lauke - naudinga ir įdomi veikla... Naudodamiesi visomis sėjos ir priežiūros taisyklėmis, galite gauti skanų ir sveiką derlių, kurį galima laikyti ilgas laikas... Toks česnakas gali būti naudojamas tiek kulinarijoje, tiek tradicinėje medicinoje, nebijant dėl ​​galutinio produkto sveikatos ir kokybės.

Mūsų šeimoje Aitriosios paprikos meilė, todėl sodiname ją kasmet. Daugumą veislių, kurias auginu, aš išbandžiau ne vieną sezoną, jas nuolat auginu. Ir kiekvienais metais stengiuosi išbandyti kažką naujo. Pipirai yra termofilinis augalas ir gana įnoringas. Apie veislę ir hibridinės veislės skanūs ir vaisingi saldieji pipirai, kurie gerai auga kartu su manimi ir bus aptarti toliau. aš gyvenu vidurinė juosta Rusija.

Vešlūs blynai keptuvėje su bananų ir obuolių padažu - dar vienas kiekvieno mėgstamiausio patiekalo receptas. Kad po kepimo sūrio pyragai nenukristų, prisiminkite keletą paprastos taisyklės... Pirma, tik šviežia ir sausa varškė, antra, be kepimo miltelių ir sodos, trečia, tešlos tirštumas - iš jos galite formuoti, ji nėra tanki, bet lanksti. Gera tešla su nedideliu kiekiu miltų pasirodys tik geras varškės sūris, bet čia vėl pamatysite esmę „pirma“.

Ne paslaptis, kad daugelis vaistų iš vaistinių persikėlė į vasarnamius. Jų naudojimas iš pirmo žvilgsnio atrodo toks egzotiškas, kad kai kurie vasaros gyventojai suvokiami beveik priešiškai. Tuo pačiu metu kalio permanganatas yra seniai žinomas antiseptikas, naudojamas tiek medicinoje, tiek veterinarijoje. Augalininkystėje kalio permanganato tirpalas naudojamas ir kaip antiseptikas, ir kaip trąša. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tinkamai naudoti kalio permanganatą sode ir darže.

Kiaulienos salotos su grybais yra kaimo patiekalas, kurį dažnai galima rasti šventinis stalas kaime. Šis receptas su pievagrybiais, bet jei yra galimybė naudoti Miško grybai, tada būtinai kepkite taip, bus dar skaniau. Šių salotų ruošimui nereikia skirti daug laiko - įdėkite mėsą į puodą 5 minutėms ir dar 5 minutes pjaustymui. Visa kita vyksta praktiškai nedalyvaujant virėjui - mėsa ir grybai verdami, atvėsinami, marinuojami.

Agurkai gerai auga ne tik šiltnamyje ar šiltnamyje, bet ir lauke. Paprastai agurkai sėjami nuo balandžio vidurio iki gegužės vidurio. Derliaus nuėmimas šiuo atveju galimas nuo liepos vidurio iki vasaros pabaigos. Agurkai netoleruoja šalčio. Štai kodėl mes jų nesėjame per anksti. Tačiau yra būdas priartinti jų derlių ir paragauti sultingų gražių vyrų iš savo sodo vasaros pradžioje ar net gegužės mėnesį. Būtina atsižvelgti tik į kai kurias šio augalo savybes.

Polisias yra puiki alternatyva klasikai margi krūmai ir sumedėjęs. Elegantiški apvalūs ar plunksniški šio augalo lapai sukuria nuostabiai šventinę garbanotą karūną, o elegantiški siluetai ir gana kuklus charakteris yra puikus kandidatas į savo vaidmenį. didelis augalas namuose. Daugiau dideli lapai netrukdykite jam sėkmingai pakeisti „Benjamin & Co“ fikusus. Be to, policininkas siūlo daug daugiau įvairovės.

Moliūgų užkepėlė su cinamonu - sultinga ir neįtikėtinai skani, šiek tiek panaši moliūgų pyragas, tačiau, skirtingai nei pyragas, jis yra švelnesnis ir tiesiog tirpsta burnoje! Tai puikus saldžių pyragų receptas šeimai su vaikais. Paprastai moliūgai vaikams nelabai patinka, tačiau jie nesirūpina valgyti saldumynais. Saldus moliūgų troškinys - skanus ir sveikas desertas, kuris, be to, yra paruoštas labai paprastai ir greitai. Pabandyk tai! Jums patiks!

Apsidraudimas yra ne tik vienas iš svarbiausių elementų kraštovaizdžio dizainas... Ji koncertuoja įvairiai apsaugines funkcijas... Jei, pavyzdžiui, sodas ribojasi su važiuojamąja dalimi arba netoliese yra greitkelis, tada apsidraudimas yra tiesiog būtina. „Žalios sienos“ apsaugos sodą nuo dulkių, triukšmo, vėjo ir sukurs ypatingą komfortą bei mikroklimatą. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime optimalūs augalai sukurti gyvatvorę, galinčią patikimai apsaugoti svetainę nuo dulkių.

Daugeliui kultūrų pirmosiomis vystymosi savaitėmis reikia pasirinkti (ir net daugiau nei vieną), o kitoms - transplantacija yra „draudžiama“. Norėdami „pamaloninti“ tiek tuos, tiek kitus, sodinukams galite naudoti ne visai standartinius konteinerius. Kita gera priežastis juos išbandyti yra išlaidų taupymas. Šiame straipsnyje mes parodysime, kaip apsieiti be įprastų dėžių, puodų, kasečių ir planšetinių kompiuterių. Ir atkreipkime dėmesį į ne tradicinius, bet labai efektyvius ir įdomius sodinukų konteinerius.

Sveika daržovių sriuba iš Raudonasis kopūstas su salierais, raudonaisiais svogūnais ir burokėliais - vegetariškos sriubos, kurią taip pat galima virti, receptas greitos dienos... Tiems, kurie nusprendžia numesti keletą papildomų kilogramų, patarčiau nedėti bulvių, o kiek sumažinti alyvuogių aliejus(Pakanka 1 šaukšto). Sriuba pasirodo labai kvapni ir tiršta, o pasninko metu porciją sriubos galite patiekti su liesa duona - tada ji pasirodys patenkinta ir sveika.

Tikrai visi jau girdėjome apie populiarų terminą „hygge“, kuris atėjo pas mus iš Danijos. Šis žodis jokiu būdu nėra išverstas į kitas pasaulio kalbas. Nes tai reiškia daug ką vienu metu: komfortą, laimę, harmoniją, dvasinę atmosferą ... Šioje šiaurinėje šalyje, beje, didžiąją metų laiko dalį būna debesuota ir mažai saulės. Vasara taip pat trumpa. Tuo pat metu laimės lygis yra vienas aukščiausių (šalis nuolat užima pirmąją vietą JT pasauliniame reitinge).

Mėsos kukuliai padaže su bulvių koše yra paprastas pagrindinis patiekalas, pagrįstas itališka virtuve. Labiau paplitęs šio patiekalo pavadinimas yra kotletai ar kotletai, tačiau italai (ir ne tik jie) tokius mažus apvalius kotletus vadina mėsos kukuliais. Kotletai pirmiausia kepti iki auksinės rudos spalvos, o paskui troškinti tirštame daržovių padaže - pasirodo labai skanu, tiesiog skanu! Šiam receptui tinka bet koks faršas - vištiena, jautiena, kiauliena.

Chrizantema vadinama rudens karaliene, nes būtent šiuo metu sodą puošia ryškūs jos žiedynai. Tačiau chrizantemas galima auginti visą sezoną - nuo vasario iki gruodžio, o šildomuose šiltnamiuose - žiemos mėnesiais. Jei tinkamai organizuosite procesą, ištisus metus galėsite parduoti sodinamąją medžiagą ir chrizantemų gėles. Šis straipsnis padės jums suprasti, kiek pastangų reikės norint auginti chrizantemas dideliais kiekiais.

Česnakai yra populiariausia daržovė mūsų rajone. Tai ne tik labai naudinga sveikatai, bet ir turi neįtikėtino skonio ir aromatas. Česnako dedama į įvairius karštus patiekalus, salotas ir konservus. Šiandien yra žinomos kelios augalų veislės, todėl sodinti galima skirtingu laiku. Žieminis česnakas, kurią lengva auginti ir prižiūrėti, sodinama beveik ant visų. Kaip gauti gausų derlių ir kokių klaidų svarbu vengti?

Žieminiai česnakai, auginimas ir priežiūra

Žieminiai česnakai - auginimo taisyklės

Pati auginimo technologija yra gana paprasta, todėl ją gali įsisavinti kiekvienas, net pradedantysis vasaros gyventojas. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, yra nusileidimo laikas. Jei vėluojate, spartus dantų vystymasis neleis augalui suformuoti stiprios ir galingos šaknų sistemos. Dėl to kultūra tampa silpnos šaknų sistemos savininke, pradeda augti labai lėtai ir nepatinka savininkams gero, derlingo derliaus. Praktiškai tas pats poveikis ankstyvas nusileidimas... Česnakai pradeda augti, bet labai šalta ir nepakanka saulės spindulių neigiamai veikia jo augimą ir vystymąsi.

Tačiau visų pirma svarbu atkreipti dėmesį teisingas pasirinkimas lemputes. Kultūros derlingumas priklauso nuo to, kaip kokybiška bus sodinamoji medžiaga. Todėl mūsų patarimas yra pirkti žieminių česnakų svogūnėlius patikrintose vietose ir atidžiai pažvelgti į lemputės apačią, kurioje neturėtų būti kamštienos plutos. Būtent ji tampa augalų augimo ir jo vystymosi vėlavimo priežastimi.

Pagrindinės žieminių česnakų auginimo taisyklės:

1. Teisingai parinktas dirvožemis. Augalas gerai auga priesmėlio ir priemolio dirvose, kurių rūgštingumas yra vidutinis. Jei jūsų dirvožemis yra labai rūgštus, tiesiog sumaišykite viršutinis sluoksnis su pelenais.
2. Vieta... Česnakai gerai auga atvira zona, nėra užtemimų. Jūs neturėtumėte jo sodinti po medžiu ar krūmu, nes tai tik sulėtins kultūros augimą ir sukels jos mirtį.
3. Drėgmė... Sodinant nereikia skylių laistyti sodinamąja medžiaga. Pakanka, jei žemė yra šiek tiek drėgna.
4. Kaimynystė... Česnakai nėra išrankūs ir augs šalia bet kokių daržovių ar uogų. Jis dažnai sodinamas šalia svogūnų, bulvių, pomidorų, aviečių, agrastų ir kt. Kadangi aitrus česnako kvapas atstumia įvairius kenkėjus, augalas naudojamas kaip priemonė juos sunaikinti.

Lauko sodinimas atliekamas rugsėjo arba spalio mėn. Labai svarbu tai padaryti laiku, nes ankstyvas sodinimas išprovokuoja ankstyvą augimą, o vėlyvas sodinimas neleis augalui pakankamai įsišaknyti. Prieš sodinimą būtina atlikti paruošiamuosius sodinamosios medžiagos veiksmus. Kas čia įtraukta? Pirmiausia gvazdikėliai kalibruojami, tai yra, parenkami tinkamiausi sodinti. Maži, pažeisti ar sergantys pašalinami, lieka tik sveiki ir dideli. Po to reikia dezinfekuoti silpnu kalio permanganato tirpalu.

Česnako lovos yra išdėstytos nedideliu atstumu viena nuo kitos (maždaug 25 cm). Sodinimo gylis turėtų būti pakankamas, kad dantys būtų išsaugoti iki pavasario ir galėtų išgyventi žiemą. Po nusileidimo būtinas etapas taip pat yra mulčiavimas, kuris vienu metu atlieka dvi funkcijas - apsaugo augalą nuo šalčio ir sulaiko drėgmę žemėje. Jei viskas bus padaryta teisingai, žieminių česnakų skiltelės įprastai žiemos, atlaikydamos gana žemą temperatūrą.

Žieminių česnakų priežiūra

Kalbant apie išvykimą, tai nėra ypač sunku. Svarbiausia laikytis šių patarimų:

• Periodiškai atlaisvinkite dirvą ir naikinkite piktžoles.
• Mulčiuokite dirvą.
• Nenaudokite laistymo. Česnakai neaugs per drėgnoje dirvoje, todėl nerekomenduojama laistyti augalo.
• Trąšos. Maistas naudojamas ekologiškai ir tik ankstyvoje stadijoje.

Taigi, žieminiai česnakai, auginimas ir priežiūra, valymas kas nėra sunku, galima sodinti vasarnamis visi norintys. Norėdami tai padaryti, jums tereikia vadovautis mūsų praktiškais ir patikrintais patarimais.

Česnakų kultūra reikalauja auginimo sąlygų. Kaip asmeniniame sklype auginti didelius žieminius česnakus, kaip apsaugoti sodinukus žiemą, kaip maitinti, koks drėkinimo režimas. Atsakymai į šiuos klausimus slypi biologines savybes augalai.

Kultūra gerai prisitaiko klimato sąlygos, atsparus žiemai, gerai toleruojamas žemos temperatūros... Žieminių veislių šaknys dygsta 0 laipsnių temperatūroje, o kai temperatūra pakyla iki 3–5 laipsnių, prasideda intensyvus jų augimas. Augalui reikia drėgmės laikotarpiais iškart po sodinimo ir pavasarį, kai prasideda aktyvus naujų lapų formavimasis. Auginant žieminius česnakus lauke, augalas gali įsitvirtinti rudens laikotarpis pakankamai šaknų masės ir kuo geriau išnaudoti dirvožemio drėgmės atsargas ankstyvą pavasarį.

Mažai energijos šaknų sistema augalai yra labai reiklūs dirvožemio derlingumui ir yra 10–20 cm gylyje, į tai reikia atsižvelgti rengiant lysves. Kultūrai tinka lengvi, gerai patręšti, šiek tiek rūgštūs dirvožemiai. Norint gauti gerą derlių, būtina sukurti sąlygas, kuriomis žieminiai česnakai turės laiko įsišaknyti prieš prasidedant šaltam orui. Žiemojimas ir augimo intensyvumas prasidėjus pavasariui priklauso nuo augalo susidarymo rudenį.

Kaip užauginti gerą česnako derlių?

Gamyklos poreikiai sudaro darbų, kuriuos reikia atlikti rudenį, pavasarį ir vasarą, sąrašą. Ilgas augimo laikotarpis turi įtakos sodinimo taisyklėms. Būtina pasirūpinti augalų apsauga žiemą, palaikyti jaunus ūglius papildomai maitinant pavasarį. Kaip gauti kokybiškų vertingų lempučių daržovių pasėliai atviro grunto sąlygomis.

Nuėmus žieminių česnakų derlių, parenkamos kokybiškos lemputės rudens sodinimas... Ir jie pradeda ruošti keteras rugpjūčio pabaigoje. Remiantis žieminių česnakų auginimo technologija, rudenį turite pasirinkti ir paruošti sodinimo vietą, laiku pasodinti pasėlius ir apsaugoti augalus žiemą.

Svetainės pasirinkimas

Sodinant žieminius česnakus, reikia nepamiršti, kad augalas reikalauja apšvietimo, jis išdžiūsta per ilgai užmirkęs. Todėl kraigo su lemputėmis vieta turėtų būti atvira ir išdėstyta aukštumoje, kad būtų išvengta potvynių lydymosi ir lietaus vandens.

Žieminių česnakų auginimo žemės ūkio technologija reikalauja privalomai laikytis sėjomainos. Daržovės su ankstyvos datos valymas. Geriausia sodinti augalus po ankštinių augalų, moliūgų sėklų, ankstyvųjų kopūstų veislių, aštrių žalumynų.

Būtina auginti kultūrą ant labai derlingo priesmėlio ar priemolio. Sėjos lysvės paruošiamos per mėnesį, o kiekvienam 1 m 2 kasimui pridedama pusė kibiro humuso, 15–20 g kalio druskos ir 30 g superfosfato. Esant dideliam rūgštingumui, dirva deoksiduojama iš anksto, pridedant 250-300 g kalkių. Į kultūrą nededama šviežių organinių medžiagų. Jie kasa žemę iki 18–20 cm gylio, išlygina ir palaiko švarą. Prieš sodinimą lysvės gausiai laistomos vandeniu.

Svarbu! Nusileidimo datų laikymasis ir savalaikis valymas yra garantija geras derliusžieminių česnakų veislių.

Laikas

Geras česnako derlius priklauso nuo sodinimo savalaikiškumo. Priklausomai nuo klimato ypatybės regione sodinimo datos skiriasi. Šilto klimato vietovėse (Vidurinėje Azijoje, Kazachstane), kur augalai gali žiemoti lapais, česnakai sodinami rugsėjo mėnesį. Centrinėje Rusijoje česnakai sodinami spalio pradžioje, kad jie turėtų laiko įsišaknyti, bet nesudygsta. Šalies pietuose šios datos persikelia į spalio pabaigą. Sodinimo data apskaičiuojama taip, kad iki žiemos šalčių liktų 40–45 dienos, o česnako skiltelės galėtų išauginti 10–15 cm ilgio šaknis.

Česnako sodinimas

2-3 savaites prieš sodinimą pasirinktos svogūnėlės 2-3 savaites laikomos 3-5 laipsnių temperatūroje. Likus porai dienų iki sodinimo, galvos padalijamos į skilteles. Žieminių veislių gvazdikėlių dydis yra lygus ir paprastai jų nereikia kalibruoti. Didelis, geras česnakas gaunamas iš gvazdikėlių, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 10 mm.

Mes sodiname kultūrą linijos metodu, pagal vieną bėgimo skaitiklis 15 didelių gvazdikėlių arba 20 Vidutinis dydis atstumu tarp eilučių 30–40 cm. Patartina gvazdikėlius užkasti iki 10–12 cm gylio. Be to, rudenį naudojamas česnakų mulčiavimas, kad augalai garantuotai peržiemotų. Naudojamos durpės ir humusas, kurie supilami į 1,5–2 cm sluoksnį.Toks mulčias, prasidėjus pirmajam pavasario karščiui, prisideda prie greito dirvožemio įšilimo, apsaugo jį nuo plutos susidarymo, sulaiko drėgmę. Ką daryti vietovėse, kuriose yra nestabili sniego danga. Klausimas nėra tuščias. Sodinimo vietoje įprasta kaupti sniegą, kad nesušaltų ir nesulaikytų drėgmės.

Priežiūros ypatybės vasarą

Ankstyvą pavasarį, kai temperatūra pakyla iki 6–8 laipsnių, pasirodo pirmieji ūgliai. Praėjus šalčio pavojui, atidarome keteras, jei jos buvo sumontuotos ant jų papildoma pastogė... Paprastai lapų daigumas prasideda balandžio pabaigoje. Sodinimo priežiūra susideda iš dirvožemio drėgmės palaikymo, tarpų tarp eilučių atlaisvinimo, padažo, laiku pašalintų žiedkočių. Rūpinimasis žieminiais česnakais šiltuoju metų laiku reiškia laistymą be lietaus, viršų, būtiną ravėjimą, atlaisvinant tarpueilius, pašalinant žiedkočius ir griežtai laikantis derliaus nuėmimo datų.

Laistymas

Kultūra reikalauja drėgmės tam tikrais auginimo sezono etapais. Augalui reikia vandens iškart po pasodinimo ir ankstyvą pavasarį. . Priežiūra lauke yra supaprastinta dėl didelė drėgmė dirvožemis rudenį ir ankstyvą pavasarį.

1. Praėjus mėnesiui po daigumo, aktyvus lapų formavimas vyksta tris savaites. Šiuo laikotarpiu česnakas laistomas kas 4–5 dienas.
2. Antrasis etapas prasideda praėjus 60–65 dienoms po ūglių atsiradimo ir yra susijęs su gvazdikėlių augimo pradžia ir rodyklių atsiradimu. Jei nėra lietaus, laistymas atliekamas kas 2-3 dienas. Jei vasara lietinga, augalų laistyti nereikia.
3. Laistymas turėtų būti sustabdytas likus kelioms savaitėms iki planuojamo derliaus nuėmimo. Dirvožemio ir oro sausumas pagreitina svogūnėlių nokimą. Masinis lapų pageltimas parodys, kada nustoti laistyti.

Dažnai, kai augalo viršūnės pagelsta, tai, kas atsitinka, siejama su drėgmės trūkumu. Prieš pradėdami gausiai laistyti, išbandykite vieną iš augalų. Galbūt plunksna pagelsta dėl kenkėjų atsiradimo ar šaknų puvimo.

Viršutinis padažas

Auginimas ir priežiūra būtinai reiškia tręšimą aktyvaus lapų ir svogūnėlių formavimosi laikotarpiu. Kaip trąšas žieminiams česnakams jie naudoja kompleksinis maitinimas su kalio, fosforo, azoto kiekiu. Pabarstymas mėšlu ir kitomis organinėmis medžiagomis pritraukia kenkėjus. Todėl prieš maitindami augalus, kaupkite medienos pelenus, kurie pilami į praėjimus apsaugai.

Pirmasis žieminių česnakų šėrimas skirtas padidinti augalų mitybą intensyvaus lapų augimo laikotarpiu, prasidėjus pavasariniam atšilimui. Viršutinis padažas atliekamas amonio nitratas, išleidžiant 10-15 g vienam kv. kvadratinis metras.

Įjungta Kitas žingsnis palaikyti svogūnėlių augimą, birželio viduryje maitinant augalus azoto-kalio trąšomis.

Pastarasis atliekamas su septintojo lapo išvaizda. Vienam sodinimo metrui naudokite 10 g kalio chlorido ir 20 g superfosfato. Taip šeriami česnakai sugeba ilgiau laikyti, formuoja didesnes lemputes.

Dėmesio! Laiku pašalinus strėles nuo česnako, derlius padidėja 40%.

Papildomos priežiūros technikos

Žieminių česnakų veislių priežiūra vasarą skiriasi tik laiko atžvilgiu, palyginti su pavasarinėmis veislėmis. Tačiau būtent kai kurių tipų darbų savalaikiškumas yra svarbus auginamam pasėliui. Pavyzdys yra rodyklių pašalinimas žiemos veislėse. Jei praleisite akimirką, kultūra pradės masiškai šaudyti, tada nuo didelis derlius tenka atsisveikinti.

1. Norint padidinti žieminių veislių derlių, būtina laiku pašalinti žiedkočius. Jis atima didelę maisto dalį. Ką daryti, jei norite surinkti vertingos sėklinės medžiagos, bet gaila prarasti derlių. Jūs vis dar turite pasirinkti. Palikite keletą augalų svogūnėliams. Likusioje vietoje česnako strėlė išsiveržia praėjus savaitei po jo atsiradimo. Šis metodas leidžia padidinti derlių 40-50%.
2. Augant svogūnėlių dydžiui, jie pradeda nuo jo kasti dirvą. Tai padeda sklandžiai augti ir intensyviai formuotis apsauginėms svarstyklėms. Priėmimas trunka neilgai. Rūpindamiesi česnakais ravėjimo metu, pakeliui galite kasti dirvą. Žinoma, bet koks darbas reikalauja papildomos išlaidos laikas. Tačiau privalomą eilių tarpų atlaisvinimo procedūrą galima derinti su žemės purtymu nuo lempučių.

Visi česnako auginimo būdai yra skirti gauti padorus derlius... Liepos mėnesį artėjant derliui, turite būti ypač atsargūs, kad teisingai įvertintumėte nokinimo laipsnį. Užaugęs svogūnas subyra į skilteles ir negali būti laikomas ilgai.

Česnakai yra paruošti derliui nuimti, kai apatinė plunksna masiškai išdžiūsta ir pagelsta, o viršutinis lapų lygis pradeda gulėti. Skubiai reikia pradėti valymą. Jei neįmanoma laiku pašalinti kultūros, ką daryti šiuo atveju? Geriau skinti česnaką neprinokusį, nei leisti jam užaugti. Jei plunksna prie galiukų pasidaro geltona, tada svogūnėlių formavimo procesas yra pilnu tempu... Po derliaus nuėmimo, svogūnėliai gaus maistą iš lapų ir saugiai ruošiasi ramybės periodui.